BOTANAS
Guacamole servido con Totopos 9.50 €
Nachos de la Casa 13.50 € Totopos con queso fundido, frijoles, jalapeños y pico de gallo
Ensalada de la Casa 12.75 € Tomate relleno de nopales, maíz y queso fresco con aliño especial de la casa
Chilaquiles 12.50 € Tortillas bañadas en salsa roja o verde y epazote con huevo frito. Acompañadas de frijoles, chicharrones, crema agria, cebolla con cilantro y cebolla encurtida
Queso Manchego con Chile 10.00 €
VOLVER AL MENÚ QUESADILLAS Quesadillas Sincronizadas 6.00 € Jamón y queso. Tortilla de 15 cm. Acompañada con guacamole y frijoles refritos
Flor de Calabalaza o Cuitlacoche 3.25 € Quesadillas individuales de 12cm.
Quesos Fundidos 9.50 € De Chorizo o de Champiñón. Servido con 6 tortillas
VOLVER AL MENÚ TACOS
Cochinita Pibil 12.00 € Cerdo guisado con achiote y servida con cebolla morada y Chile Habanero encurtido. 6 tortillas Tinga de Pollo 12.50 € Pollo con chipotle servida con pico de gallo, guacamole y un poco de lechuga. 6 tortillas. Al pastor 13.00 € Cerdo adobado y servido con cebolla cilantro y piña. 6 tortillas Chicharrón Frijoles, guacamole y pico de gallo. 6 tortillas 13.50 € Alambre de Pollo Pollo con pimientos servidos con maíz, pico de gallo y arroz 13.00 € Pollo con Mole Poblano Con arroz y frijoles. 12.50 € Carnitas 12.50 € Paletilla de cerdo guisada en su propio jugo con zumo de naranja y hierbas aromáticas. Con guacamole, cebolla y cilantro.
VOLVER AL MENÚ ENCHILADAS
Mole Poblano 13.50 € De Mole Verde o de Mole Rojo. 4 tortillas rellenas de Pollo, Queso o Chicharrón. Cubiertas con salsa a elegir. Acompañada de arroz y frijoles.
De Verduras Asadas 13.50 € Berenjena, pimientos, calabacín y cebolla, cubiertas con salsa verde o salsa roja a elegir. Con queso fundido y crema agria.
VOLVER AL MENÚ PLATILLOS ESPECIALES
Ración de Chicharrón 17.50 €
1/2 ración de Chicharrón 8.95 €
Tamales 5.50€ Envueltos en hoja de plátano. Rellenos de Cochinita, de Pollo, de Queso con jalapeño, o Vegano
VOLVER AL MENÚ POSTRES
Sorbete de Cactus al Cava 4.75 € Helado de Chocolate con Guindilla 5.25 € Helado de Vainilla 4.00 €
Tamales Dulces Fresa, Maíz o Piña 5.25 € Helado de Queso de Cabra 5.25 € De rulo de queso de cabra con cajeta Tarta Tres Leches 4.00 €
Coulan de Chocolate Sin gluten 5.25 €
VOLVER AL MENÚ BEBIDAS
Refrescos 2.50 € Agua mineral 2.00 € Agua mineral con gas 2.50 € Zumo 2.50 € Copa cerveza 2.50 € Copa cerveza 60 cl. 4.50 € Tercio Sol 3.25 € Tercio XX 3.25 € Tercio Desperados 3.25 € Vermut 007 3.50 € Vermut Chicharron 3.50 € Margarita 5.75 €
CAFÉS
Café de Olla 2.00 € Café Expreso 1.50 € Infusión 2.00 €
VOLVER AL MENÚ VINOS
COPA BOTELLA RIOJA 2.75 € 16 € RIBERA 2.75 € 16 € BLANCO RUEDA 2.50 € 14 € ROSADO 2.75 € 15 € CAVA 3.55 € 18 €
TEQUILAS Consultar al personal
www.taqueriaelchicharron.es
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