Méthodes de références de calcul de la dose d’azote prévisionnelle

Méthodes de référence admises en Champagne-Ardenne - Méthode du bilan additif - Méthode CAU (Coefficient Apparent d'Utilisation de l'engrais) dose d’azote apporter à dose d’azote

Version de février 2019 Les méthodes décrites dans ce document sont applicables depuis février 2017 et reprennent certains aspects Références champardennaises Références pour calculer la « juste » du programme d'action nitrates régional Grand-Est. Compte tenu des futures avancées réglementaires et techniques, ce document a donc un caractère évolutif. * Liste des communes ardennaises en zone vulnérable : voir page 22 Gestion de l’azote : contexte général et exemples zt pot a 'a 'riain0 0 0 0 20 Fa 20 Azoteapporté par l'eau d'irrigation M organiques Effet direct des produits L du précédent Minéralisation résidus des 60 K Effet culture intermédiaire Arrière-effetJ prairie 20 I Minéralisation du sol 40H Reliquat sortie hiver utilisable G l’hiver Azoteabsorbédéjà pendant 270 F Azoteaprèsdanssol le récolte la D Besoinsla culturede q 3 uN/q) x (90 C al Grève ; terre; valléede terrehumifère – Sable c Rendzine0-90 colorée moyen– limon profondLimon – ; potentielcm (0-90 grise rendzine Craieprofonde – cm craie(0-90 àpoches Craiemoyennementprofonde – ; potentielcm (0-60 Graveluche – Craiesuperficielle Argilo-calcaireprofondG4oucaillouteux peu Argilo-calcaireprofondavecG3ou cailloux Argilo-calcairemoyenavec G2oucaillouteux avecouG1 cailloux Argilo-calcairesuperficiel Argile Typede sol Type craiesol : de moyenne de rendementq/ha: 90 Objectif Exemple fournituresd'azote sontdétaillées (postes à M). F bilan du la additif, méthodeDans différentesles l’Aube Haute-Marnela ou utilisera * On préférentiellementCAUdu méthodela Ces deux méthodesadaptées dessols à différents pe Méthode de calcul en fonction Méthode calculen de sol type du de colza apporté par légumineuse associée au Azote E EON OAX C D 7 0310 + 40 (E) BESOINS TOTAUX =+ (C) = (D) 270 N ORIUE =ttld F F)120 = total de (F) à (Fa) FOURNITURES(N) : Blé de colza – 2 talles en sortie hivertalles sortie 2 en de colza: Blé – (équivalent ammonitrate) (E)-(N)= apporter aveccalculle suivant : Bilan Bilan additif (O) (O) Dose prévisionnelle Deux méthodes méthodes de Deux référence 190 0 Azote apporter à blé : plus de 100 q/ha) Bilan additif Bilan q/ha) 100 de : plusblé blé : moins de 80 q/ha) Bilan additif Bilan q/ha) 80 de : moinsblé Fournitures Fournitures apporter = = apporter Besoins - Besoins Besoins Besoins totales oeà Dose totaux ; potentiel blé 80 à 100 q/ha) Bilan additif Bilan q/ha) 80 à100 blé potentiel ; m Bilan additif Bilan m pour les exploitationsles pour siège le estdontdan situé rmettent dedéterminer ladose d’azote à fournituresd'azote sontglobalisées. CAU,du la méthodeDans les différentes aveccailloux argilo-calcaire moyen Type G2 – sol : de de rendementq/ha: 65 Objectif Exemple = = fe ietdspout raius0 direct des produits organiques Effet L R 195 3 uN/q) x Besoinsla culturede q (65 C Besoinstotaux (O) (O) Dose prévisionnelle(ammonitrate) = Cas particulier du colza : p14 : particulierCas du colza Fournitures globalesdu sol Bsis–Fournitures) / CAU (0.85) (Besoins – : Blé de colza: Blé CAU CAU ou bilan additif * additifCAU bilanou * additif CAUbilanou – fournitures = (195-60)/0.85= Bilan additifBilan additifBilan Méthode CAU CAU s s 158 60 1 A. Cultures soumises au calcul de la dose d'azote

Ces cultures (détaillées ci-dessous) bénéficient de références scientifiques suffisantes pour ce calcul.

Cultures soumises au calcul de la dose d'azote prévisionnelle Avoine d'hiver et de printemps, Blé dur et tendre d'hiver et de printemps, Maïs grain et Céréales fourrage, Orge d'hiver et de printemps, Seigle, Sorgho grain, Triticale Oléagineux Colza d'hiver et de printemps, Lin oléagineux, Tournesol

Légumes Betterave potagère, Carottes, Céleri-rave, Chou à choucroute, Epinard, Flageolet, Oignons

Autres Betterave industrielle, Pommes de terre, Racine endive

La dose réellement apportée ne doit pas dépasser cette dose de référence calculée sauf par ajustement en végétation ou par calcul avec une méthode admise (cf. ci-dessous). Le calcul de la dose de référence n'est pas obligatoire dans les cas suivants !

‹ Dose inférieure à 50 kg N/ha Si la dose d'azote apportée est inférieure à 50 kg d'azote total par hectare, vous êtes dispensé de calcul. Dans ce cas, reportez simplement la dose prévue sur votre plan prévisionnel de fumure. ‹ Cultures soumises à des plafonds d'azote Pour ces cultures, des plafonds d’azote ont été définis (cf. cultures à plafond d'azote). Vous reportez simplement la dose prévue sur votre plan prévisionnel de fumure. ‹ Calcul de la dose par des méthodes admises Vous n'êtes pas tenu de calculer votre dose d'azote prévisionnelle par la méthode de référence décrite dans ce guide si vous utilisez, dans les conditions qu'elle prévoit, une des méthodes conformes à la méthode du bilan développée par le Comifer. Les méthodes du tableau ci-dessous sont conformes.

Exemple de méthodes de raisonnement de la dose conformes Pesée colza Azobil Azolis Fertiweb Lisas II (Réglette Colza) Azofert Farmstar Visiostar Visioplaine Outils de pilotage en végétation admis

Les outils de pilotage en végétation permettent l'ajustement de la dose à la hausse ou à la baisse Si vous ajustez votre dose d'azote par un outil de pilotage, dans les conditions d'utilisation qu'il prévoit (reportez vous à leur notice d'utilisation) et qu’il fait apporter d’avantage d’azote que la méthode de référence ; ceci est autorisé. Ces conditions d'utilisation sont notamment : le calcul d'une dose prévisionnelle (X) et une dose déjà Gestion de l’azote : contexte général et exemples exemples et général contexte : l’azote de Gestion apportée de X – une quantité mise en réserve. Les outils du tableau ci-dessous sont admis.

Exemple d’outils de pilotage admis Culture Farmstar N-sensor Jubil GPN-pilot N-tester Ramsès Culture Héliotest Blé tendre d’hiver admis admis admis admis admis admis admis tournesol sauf en craie Orge de printemps - - admis - admis admis N-tester Escourgeon Pomme de terre - - admis - admis admis admis 2 A. Cultures à plafond d’azote (exprimé en azote efficace) Å

Cultures et plafonds d’azote (kg Azote efficace/ha) Oléagineux Plantes industrielles Soja 0 * Artichauts feuille 180 e Protéagineux Œillette 120 Pois protéagineux 0 Lin textile 80 Luzerne déshydratée 0 ** Tabac Virginie 120 Féverole, vesce, sainfoin 0 Tabac Burley 300 Lupin doux 0 Graminées porte-graines Fourrages Dactyle 190 Légumineuses fourragères 0 Fétuque élevée 160 Luzerne fourragère 0 ** Fétuque rouge 150 Cultures dérobées ou à vocation énergétique Ray-grass anglais 170 Ray-grass italien 80 Ray-grass italien 110 Méteil ou autres dérobées sans légumineuses 60 Autres graminées porte-graines 180 Autres dérobées avec légumineuses (de type 50 Plantes à fibres prairie d'association légumineuse-graminées) Dérobées en légumineuses pures 0 Chanvre 160 Culture non référencée : dose plafond 210 Lin textile 80

• Pour le soja, un apport est justifié si au moins 30 % des plantes ne présentent pas de nodosités et si le feuillage des plantes présente une coloration vert pâle à jaunâtre avant l'entrée en floraison des plantes. La dose d'engrais à appliquer est à moduler selon le type de sol et l'objectif de rendement, et est plafonnée à 150 kg N/ha. ** Pour la luzerne, il est possible d'épandre des matières organiques dans la limite de 250 kg/ha/an d'azote équivalent minéral.

Prairies – plafond d'azote (kg Azote efficace/ha)

Ensilage ou enrubannage précoce en 1 ère utilisation puis regain 160 Ensilage ou enrubannage précoce en 1 ère utilisation puis pâture 140 Foin ou enrubannage tardif en 1 ère utilisation puis regain 100 Foin ou enrubannage tardif en 1 ère utilisation puis pâture 80 Pâture intensive (25 ares/UGB) * 100 Pâture intermédiaire à extensive (30 à 40 ares/UGB) * 80 Bandes tampons 0 * Chargement instantané maximal

Vignes – plafond d'azote (kg N/ha) Å

Vigne AOP et IGP 60 * Vigne pépinière viticole, mère porte greffe 60

Cultures avec « avec Cultures d’azote plafond Champagne-Ardenn en » Vigne sans indication géographique 90 Vigne raisin de table 90 *les amendements organiques normés de type NFU 44-051 ne sont pas pris en compte dans le calcul de l'azote apporté.

Å Tous les plafonds sont exprimés en azote efficace, ainsi les fournitures d'azote efficace des matières organiques (valeur pour le poste Xa) viennent en déduction de la dose d'azote minéral 3 A. Cultures à plafond d’azote (suite) Å

Plafond d’azote Cultures (kg Azote efficace/ha) Légumes et fraises Ail 160 Artichaut 150 Asperge 220 Aubergine 220 denne Bette et carde 250 Brocolis 200 Céleri branche 300 Choux blanc, de Bruxelles, chinois, fleur, vert et autres 250 Concombres 300 Courgettes 270 Echalote dont échalion 120 Fenouil 150 Fève 0 Fraise 180 Haricots à écosser, demis-sec, coco paimpolais, vert et beurre 130 Lentille 0 Maïs doux 180 Melon 120 Navet potager 150 Pastèque 210 Petits pois 50 Plants de légumes 210 Poireau 200 Poivron 300 Potiron courge giraumon 140 Radis, raifort cultivé ou radis noir 100 Salades (chicorée, laitue, mâche, autre) 120 Fleurs et plantes ornementales Cultures florales 300 Arbres et arbustes fruitiers Fruits à coque (noyer, noisetier, autres) 130 Fruits à noyau (abricot, cerise, pêche, prune, …) 110 Pommier de table 100 Pommier à cidre 80 Poirier y compris Nashi 120 Autres fruits à pépins 130 Framboisier 50 Groseillier 60 Cassissier 80 Autres petits fruits, myrtilles 80 Autres arbres et arbustes, cultures énergétiques Arbres de Noël 130 Pépinière ornementale, fruitière ou forestière 130 Récolte en sec : 60 Cultures à vocation énergétique (miscanthus, switchgrass, TTCR) Récolte en frais : 120 Les cultures avec « avec Lescultures d’azote plafond en » Champagne-Ar Autres (jonc, mûrier, osier, arbres truffiers…) 130

Plafond d'azote pour toute autre culture ne figurant pas dans les tableaux : 210 kg N/ha.

Å Tous les plafonds sont exprimés en azote efficace, ainsi les fournitures d'azote efficace des matières organiques (valeur pour le poste Xa) viennent en déduction de la dose d'azote minéral 4 Méthode du bilan additif

Poste B – Objectifs de rendement des cultures

Calcul de l’objectif de rendement :

Il correspond à la moyenne des rendements réalisés sur l’exploitation pour la culture considérée au cours des cinq dernières années en excluant la valeur maximale et la valeur minimale et, si possible, pour des conditions comparables de sol.

° S’il manque une référence pour l’une des 5 années, une 6ème peut être utilisée.

° S’il manque 2 années ou plus, il suffit de prendre les valeurs par défaut de l’objectif de rendement. Elles sont reprises dans le tableau ci-dessous.

Rendements de Craie Limon référence en Craie profonde, Craie moyenne superficielle G3 moyen Champagne-Ardenne Rendzine grise Limon calcaire Graveluche Sable G2 G1 Terre de en cas de données et colorée Limon profond Argile, G4 Grève vallée manquantes Terre humifère Blé tendre d’hiver 97 87 84 78 75 68 58 Blé tendre de 58 80 74 72 68 61 52 printemps Blé dur d’hiver 63 62 57 56 56 50 43 Blé dur de printemps 64 62 57 55 56 54 52 Orge et escourgeon 89 80 76 72 71 65 56 d’hiver Orge et escourgeon de 78 71 67 62 59 52 46 printemps Avoine d’hiver et de 60 56 53 51 50 49 47 printemps Maïs grain 99 99 92 90 89 84 71

Cultures avec calcul du bilan azoté bilandu calcul avec Cultures Maïs fourrage 17 17 17 15 13 11 (tonne/ha) Sorgho 58 54 51 50 51 49 42 Triticale et seigle 86 76 73 71 68 63 58 Colza d’hiver et 41 37 36 34 34 33 29 navette Colza de printemps 36 33 31 29 Tournesol 37 34 32 30 29 27 23 Soja 30 30 27 27 29 28 26

Rendements exprimés en quintaux par hectare (sauf indication contraire)

Références GREN Champagne-Ardenne 5 Poste C - Besoins en azote des cultures

Pour calculer les besoins de la culture, multipliez le besoin par unité de rendement par l’objectif de rendement de votre parcelle, sauf pour les besoins forfaitaires à l’hectare. Exemples : - Escourgeon : besoins = 80 q (objectif de rendement) x 2,5 uN/q = 200kgN/ha. - Betterave : les besoins forfaitaires sont de 220 kgN/ha, quel que soit le rendement.

Culture Besoins en azote Cultures dont les besoins sont unitaires (par unité de rendement) Avoine 2.2 kg/q Blé dur 3.7 kg/q ou voir tableau page 7 Blé tendre 3 kg/q ou voir tableau page 7 Blé tendre améliorant 3,5 kg/q ou voir tableau page 7 Colza d'hiver 7 kg/q (Rdt x besoins plafonné à 330) Colza de printemps 5.2 kg/q Lin oléagineux 4.5 kg/q Maïs fourrage 14 kg/t de MS moins de 100 q 2.3 kg/q Maïs grain de 100 à 120 q 2.2 kg/q Selon objectif de rendement plus de 120 q 2.1 kg/q 2.5 kg/q ou 2.2 kg/q possible pour variété Orge de printemps brassicole en sol non crayeux Orge d’hiver, escourgeon 2.5 kg/q Seigle 2.3 kg/q Sorgho fourrager 13 kg/t de MS Sorgho grain 2.4 kg/q Tournesol 4.5 kg/q Triticale 2,6 kg/q Cultures dont les besoins sont forfaitaires Betterave fourragère ou potagère 260 kg/ha

Cultures avec calcul du bilan azoté bilandu calcul avec Cultures Betterave sucrière 220 kg/ha Chou à choucroute 300 kg/ha Céleri-rave 250 kg/ha Epinard 260 kg/ha Flageolet 200 kg/ha Grosse carotte (Flakkee) 200 kg/ha Jeune carotte (Amsterdam) 120 kg/ha Oignons 200 kg/ha Racine endive 160 kg/ha Pommes de terre Voir tableau page 8

Références COMIFER / GREN Champagne-Ardenne 6 Cultures avec calcul du bilan azoté http://www.comifer.asso.fr/index.php/fr/bilan-azote tln inat aatc GAmtog aae,Mercat Manager, Armstrong, LG Galactic, Bienfait, Athlon, System,Tenor, Terroir,Thalys, Triomph Matheo,Milor, Nemo,Oxebo, Pakito, RGTLibravo, Ro Collector, Creek,Fructidor, Complice, KWSExtase, Aristote,Amboise, Arkeos, Auckland,Barok,Belepi, Reciproc,RGTVelasko, RGTVenezio, Rubisko, Sophie Lavoisier,LGAbsalon, Luminon, Musik, Oregrain, P Diamento,Euclide, Filon, Fluor, Gimmick, Goncourt, Vo AllezY, RGT Apache, Arezzo, Bagou,Boregar, Calabro, TorpC Mondio, Sobred, Johnson, RGT Glasgow, Popeye, Trapez Stereo, Mutic, Stadium, Sokal, Mortimer, Lyrik, Hyteck Hystar, Lithium, Hyking, Hyclick, Hybery, Granamax, Chev Gedser, Boisseau, Atoupic, Armada, Ambition, Aigle, Advisor, Poste C - Besoins unitaires des principales unitairesvariétés principales Besoins des Poste- C Monopole, Lennox et autres blés améliorants - 3,9 60 k 60 3,9 - etQuébon Qualital Lona, Ghayta, autresdurs etblés Galibier, Fabulis Lennoxautresaméliorants etblés Monopole, Manital, Renan aussi un enjeu important. enjeuunaussi L’utilisation la de forme ¢ ». nœuds 2 stadele « pourral’épiaisonêtreappliquée à à floraiso la ou ¢ complémentaire besoin le estélevé. sera plus efficacele l’augmentation sur tenela de la reporterquantité d’azote correspondantcomplau ¢ reste la de conduite:comme suit compte encette prise deLa majorationné besoin du : les AdapterCONSEIL pratiquesgestion de fedela N/ha. kg à passer 60 doit N/ha,reportd’azoteun vers la fin kg l’ordrede 20 u et de 3,2 Pourvariétéune ayant coefficientun bq exempleUn enêtre pris compte.qui doit » bq nouveau« l’objectif • Si rendementununeassocie etoptimal la de variétéêtrecomptequi endoit pris le dans l’objectif • Si productionestdeuniquement d’opti Aussi azoteenLe besoin blétendre duse déclinedorénav tendre. blé de variété. variétés chaque des pour (bq) azote azote en besoins d’intégr des propose végétal calcul du Institut - tendre ARVALIS blé 2017, du Depuis protéines les pour d’azote complément Un ot Besoinsunitaires desprincipales variétés PosteC- Le fractionnement deLe fertilisationla estla premiè Le choix la choix de formeLe d’engrais en particul apporté, Dans certaines situationsbien définies régionaleme D'autres variétés, présentesmoins régiodans notre /postes-du-bilan-previsionnel/besoins-proportionnel ellule,Descartes, n ; on peut alors peutréalis envisagerdont ; on apports,2 4 n calcul calcul totale la deà dose apporter. ur en protéines ; le serale ;report d’autant plus impor protéines en ur aledor,Pastoral, d’azote la sensible à volatilisation moins la est Laurier,Macaron, Hyfi,KWS Dakotana, miser le rendement,le alorsmiser c’est unitaire besoin le emnasn u eathbtelmn e4 gN/ha kg montaison,de qui serait habituellement40 de Bergamo, Chevron, teneur en protéines d’au moins 11,5 %, c’est %, le enteneur protéines d’au 11,5 moins re pratiqueà adapter. Il convient, particulier,en CS,Starway, Syllon, n bc de 0,2, c’est-à-dire0,2, de complémentaire besoin un d bc n rtilisation azotée ier pour le ou les apports de fin fin montaison,depré de les apports ou le pour ier ément du besoin versément besoin du de fin montaison,la où l’appo nsard, Sherlock, nsard,Sherlock, cessite, pour atteindrepour cessite, l’objectif protéines,d’ada n eo e exvis: voies selon les deux ant nt, la quantité correspondantcomplémentbeso duau o, Tulip 3,2 3,2 40 kg N 40 3,2 3,2 Tulip o, go,Diderot, ignon, n,sontdétaillées site sur le Comifer.du de blé yi,Lear, Hywin, , ru betfpoéns(betf1,% asle dans 11,5%) (objectif protéines objectif un er ’ntttadfn nbsi ult en » qualité « besoin un défini a l’institut lupto, rendement Objectif de blé de b 2,8 3 - 4,1 80 kg N 80 kg N 60 4,1 3,9 kg N 40 - 3,7 - - s-au-rendement-cas-general.html et protéine rendement Objectif bq 3,2 60 kg N 60 3,2 kg N 70 3,2 3 40 kg N 40 3 kg N 60 3 préférable. de és és après montaison la fin pour conseillée réserve Mise en » b « tantque pter le le pter sente e e rt

g N in in 7 Cultures avec calcul du bilan azoté d’industrie féculed’industrie dePomme terre (Frites, chips, …)chips, (Frites, transformation de dePomme terre etplant lavé) fraisdu(marché consommation dePomme terre chair ferme chair de terre Pomme Pomme de de terre Pomme Poste C - Besoins de la pomme terre de la pomme (kg N/ha) de Besoins Poste- C grenaille 11 juin01-10 mai 21-31 mai11-20 mai 01-10 avril 21-30 avril11-20 avril 01-10 mars21-31 juin01-10 mai 21-31 mai11-20 mai 01-10 avril 21-30 avril11-20 avril 01-10 mars21-31 11 juin01-10 mai21-31 mai11-20 mai01-10 avril21-30 avril11-20 avril01-10 mars21-31 12 juin11-20 juin01-10 mai21-31 mai11-20 mai01-10 avril21-30 avril11-20 avril01-10 12 juin11-20 juin01-10 mai21-31 mai11-20 mai01-10 avril21-30 avril11-20 avril01-10 plantation Datede juillet 21-30 21-30 01-10 juillet 11-20 11-20 11-20 11-20 01-10 01-10 août août juin 2 4 5 6 7 8 8 8 190 190 195 185 195 190 190 185 190 185 185 180 185 180 180 175 185 175 175 165 180 165 165 155 175 155 160 140 165 140 145 125 150 125 130 130 1 3 4 5 6 7 8 8 190 185 180 175 165 155 145 130 110 1 4 6 8 9 0 1 1 220 225 230 215 230 220 230 225 235 210 225 215 230 205 220 230 210 220 195 215 225 200 215 225 210 220 180 210 220 190 210 160 195 215 170 200 145 185 200 160 190 210 165 190 110 170 200 130 170 150 180 150 155 160 6 8 9 0 1 2 2 230 235 245 225 250 230 255 220 240 260 230 245 260 210 235 255 260 225 245 255 205 235 250 260 215 240 255 260 195 230 245 255 210 235 250 260 185 225 240 250 200 230 245 255 210 165 235 245 220 180 240 250 230 200 245 235 210 245 240 220 240 225 230 230 9 1 1 3 3 4 5 250 260 270 250 275 255 280 240 265 285 255 270 285 235 265 280 285 245 270 280 260 230 275 285 265 240 275 285 210 270 250 280 230 275 260 280 210 245 275 270 220 250 280 270 235 260 270 190 245 265 275 200 250 270 220 255 275 230 260 240 265 245 250 255 56 01010101510135 140 130 140 135 145 125 145 140 130 140 145 120 140 135 125 135 140 110 135 130 115 130 140 100 135 125 105 125 135 90 130 115 95 115 130 120 105 65 105 80 125 105 90 35 95 110 65 95 75 100 75 80 85 56 0 2 4 5 6 6 170 180 165 185 175 160 180 170 150 175 165 140 170 155 120 160 140 100 150 125 60 135 105 120 15 60 95 57 2 4 7 8 9 9 205 215 195 210 190 205 185 195 170 185 145 165 125 150 75 125 15 70 57 0151510125 130 120 130 115 120 105 115 90 105 75 90 35 75 5 35 0 5 juillet juillet 01-10 01-10 11-20 juillet 21-31 21-31 21-31 21-31 11-20 11-20 août août juillet 01-10 01-10 01-10 01-10 21-31 juillet juillet sept sept 21-31 11-20 Datedéfanagede récoltede ou verten 01-10 11-20 11-20 11-20 11-20 août sept sept juillet 21-31 21-31 01-10 août 11-20 11-20 21-30 21-30 21-30 21-30 août sept sept 01-10 01-10 11-20 août août 21-31 21-31 01-10 01-10 01-10 01-10 août oct oct 11-20 21-31 21-31 août août 01-10 01-10 11-20 11-20 11-20 11-20 sept oct oct 21-31 21-31 01-10 01-10 août sept Après 21 21 Après Après 21 21 Après 11-20 11-20 sept oct oct 01-10 01-10 11-20 sept sept Après 21 21 Après 11sept 21 sept21 après après après après sept 8 Poste D - Azote restant dans le sol après la récolte (kg N/ha) Betteraves, Céréales, Maïs, Colzas Racine endive, Jeune carotte, Oignons Type de sol Pommes hiver Grosse carotte, Epinard, de semis, de terre et Céleri-rave, Flageolet, Sorgho, print. Chou à choucroute, Oignon bulbille Tournesol Lin oléagineux Argile 30 40 30 30 30 Argilo-calcaire profond avec cailloux – G3 30 30 30 30 20 Argilo-calcaire profond peu caillouteux – G4 40 40 40 30 20 Craie superficielle – Graveluche 30 40 20 30 20 (0-60 cm ; potentiel blé : moins de 80 q/ha) Craie moyennement profonde – craie à poches 40 40 30 30 30 (0-90 cm ; potentiel blé 80 à 100 q/ha) Craie profonde – rendzine grise 40 40 40 30 30 (0-90 cm ; potentiel blé : plus de 100 q/ha) Limon profond – Rendzine colorée 0-90 cm 30 20 30 30 20 Limon moyen 30 20 30 30 20 Sable – Grève 20 20 15 30 20 Terre de vallée – Terre humifère 20 20 30 30 20 Poste F - Azote déjà absorbé par la culture en sortie d’hiver ° Pour les céréales d’hiver : Stade de la céréale Jusqu’à Maître brin Maître brin Maître brin Maître brin maître brin + 1 talle + 2 talles + 3 talles + 4 talles Azote absorbé en sortie d’hiver (kg N/ha) 10 15 20 25 30 + 5 kg par talle supplémentaire avec un maximum de 50 kg/ha ° Pour les cultures de printemps : aucune absorption n'est réalisée avant l'ouverture du bilan. ° Pour le lin oléagineux d’hiver : 15 kg N/ha. ° Pour le colza : la valeur du poste Pi (Azote Absorbé = Nabs ) est obtenue par une pesée de matière verte (MV) : • Cas général pour une seule mesure en sortie d’hiver (avant le début de la montaison) : Pi = Nabs SH = MV SH x 65 avec MV SH = pesée en kg de la matière verte du colza sur 1 m². Une estimation visuelle, en sortie d’hiver, est aussi possible mais elle sera moins précise pour les gros colzas. • Cas avec mesures en entrée d'hiver (EH) et en sortie hiver (SH). Nabs EH = MV EH x 50 avec MV EH = pesée en kg de la matière verte du colza sur 1 m² en entrée hiver. Calcul de Pi : - si Nabs SH > Nabs EH (MV SHx65 > MV EHx50) alors Pi = Nabs SH - sinon Pi=Nabs SH + (0.5x(Nabs EH-Nabs SH)/1.35) Poste G - Reliquat d’azote utilisable en sortie d’hiver (RSH)

Cultures avec calcul du bilan azoté bilandu calcul avec Cultures ° Une analyse de sol est obligatoire sur l’une des 3 principales cultures en zone vulnérable, pour toute exploitation de plus de 3 ha. Elle est constituée d’un RSH lorsqu’il est réalisable (type de sol) et utilisable (culture) ; sinon elle est constituée au minimum d’une mesure d’azote total ou du taux de matière organique. ° Un RSH ou un outil de pilotage n’est plus obligatoire après prairie, protéagineux, luzerne et jachère + 5 ans. Le RSH n’est plus obligatoire sur les parcelles avec apport de matières organiques mais nous vous le recommandons. ° Pour réaliser votre PPF, vous avez 3 possibilités : en priorité, utilisez vos propres mesures de reliquat à la parcelle ; ensuite utilisez les moyennes annuelles diffusées par le Groupe Azote régional ; enfin il est possible, depuis cette année, d’utilisez les moyennes pluriannuelles. ° Dans le cas du colza , la mesure du RSH est souhaitable en cas d'apport organique, si le colza est bien vert en sortie d'hiver ou sur des petits colzas en sol profond. Ensuite, prenez la valeur de 20 kg N/ha en argile peu profonde, graveluche, craie superficielle, sable, et grève ; 30 kg N/ha en argiles profondes, G3, G4, limons moyens et profonds, rendzines colorées, terres de vallée et humifère et 40 kg N/ha en craies moyennement profondes et profondes et les rendzines grises.

9 Poste H - Minéralisation du sol en grandes cultures (kg N/ha)

Betteraves, Céréales, Céleri-rave, Jeune carotte, Colzas d'hiver et Chou à choucroute, Epinard, Type de sol de printemps, Grosse carotte, Flageolet, Lin oléagineux Maïs, Oignons de semis, Oignon bulbilles d'hiver Pommes de terre, Lin oléagineux Racine endive, de printemps Sorgho, Tournesol Argile 30 30 60 Argilo-calcaire profond avec cailloux – G3 30 30 30 Argilo-calcaire profond peu caillouteux – G4 30 40 50 Craie superficielle – Graveluche 20 20 50 (0-60 cm ; potentiel blé : moins de 80 q/ha) Craie moyennement profonde – craie à poches 20 20 60 (0-90 cm ; potentiel blé 80 à 100 q/ha) Craie profonde – rendzine grise 35 30 60 (0-90 cm ; potentiel blé : plus de 100 q/ha) Limon profond – Rendzine colorée 0-90 cm 40 40 60 Limon moyen 30 40 50 Sable – Grève 20 20 40 Terre de vallée 40 40 60 Terre humifère 50 50 90

Poste I – Arrière-effet prairie (kg N/ha)

Les valeurs représentent le supplément de minéralisation à prendre en compte dans le calcul.

Arrière-effet

Période de destruction Age de la prairie Rang de la culture suivante de la prairie -2 ans 2-3 ans 4-5 ans 6-10 ans + 10 ans Printemps 1ère culture après destruction 20 60 100 120 140 Printemps 2ème culture après destruction 0 0 25 35 40 Automne 1ère culture après destruction 10 30 50 60 70

Les valeurs mentionnées dans le tableau ci-dessus sont à multiplier par un coefficient en fonction du type de prairie et du mode d'exportation. Les cultures avec calcul du bilan azoté bilandu calcul avec cultures Les Coef. multiplicateur Prairie de graminées Prairie avec légumineuses

Pâture intégrale 1 1

Pâture + Fauche 0.7 1

Fauche intégrale 0.4 1

Exemple : Vous avez retourné une prairie fauchée de graminées âgée de 7 ans au printemps il y a 2 ans, l'arrière-effet du retournement à prendre en compte dans le calcul du bilan est de : 35 x 0.4 = 14 kg N.

10 Poste J - Effet couvert végétal en interculture (Cipan) ° Minéralisation des résidus de la culture intermédiaire (kg N/ha)

Cas général : Reliquat réalisé en avril Reliquat réalisé en sortie d'hiver

Production Destruction Destruction Destruction Destruction Type de Cipan de la Cipan avant 1 er janv après 1 er janv avant 1 er janv après 1 er janv (t MS/ha)

Crucifères : moutarde, radis… Moins de 1 5 10 0 5 Entre 1 et 3 10 15 5 10 Graminées type ray-grass Plus de 3 15 20 10 15 Phacélie, Moins de 1 0 5 0 0 Entre 1 et 3 5 10 0 5 Graminées type seigle, avoine… Plus de 3 10 15 5 10 Moins de 1 5 13 3 5 Mélange Entre 1 et 3 13 20 5 13 Graminées - légumineuses Plus de 3 20 28 13 20 Moins de 1 8 15 3 8 Mélange Entre 1 et 3 15 23 8 15 Crucifères - légumineuses Plus de 3 23 30 15 23 Légumineuses pures Moins de 1 10 20 5 10 Spécificité agriculture Entre 1 et 3 20 30 10 20 biologique Plus de 3 30 40 20 30 Source : brochure Comifer Poste K – Minéralisation des résidus du précédent ° Minéralisation des résidus de récolte de la culture précédente (kg N/ha)

Culture précédente (kg N/ha) Graminée porte-graines pailles enfouies - 40 * Céréales pailles enfouies, Graminée porte-graines pailles exportées - 20 * Maïs grain, Ray-grass dérobé, Sorgho grain, Tournesol - 10 * Ail, Céréales pailles exportées, Chanvre, Echalotes, Lins, Maïs fourrage, 0 Œillette, Poireau, Salade, Sorgho fourrage, Autres précédents Courgettes, Endives, Jachère annuelle de graminées ou spontanée, Lentilles, +10 Navets, Oignons Betteraves, Carottes, Colzas, Epinards, Haricots, Jachères de crucifères, Pois +20 protéagineux, Pommes de terre, Soja, Vesces, autres légumineuses

Les cultures avec calcul du bilan azoté bilandu calcul avec cultures Les Artichaut, Céleri, Chou hors brocolis, Féveroles, Jachères de légumineuses, +30 Luzerne, Trèfles Brocolis, Pois de conserve +40 * Dans ces situations, la dégradation des résidus consomme de l'azote. Poste M – Azote apporté par l'eau d'irrigation Pour simplifier le calcul, affectez une dose forfaitaire de 10 kgN/ha. Poste Fa – Azote apporté par une légumineuse associée au colza En cas d’association avec une légumineuse gélive, le supplément de fourniture d’azote Fa est de 30kg N/ha, sinon 0 11 Poste L - Effet direct des produits organiques

Pour calculer l'effet, multipliez la quantité apportée/ha par la teneur en azote puis par le coefficient de contribution (ou coefficient d'équivalence en engrais minéral : Keq). Exemple : vous avez apporté, sur blé, 30 t/ha de fumier de bovins en logettes au printemps. L'effet direct est de : 30 t/ha x 5.1 kgN/t x 15 % = 23 kgN/ha.

Coefficient d’équivalence azote minéral (Keq) ° Composition moyenne des produits et Culture d'hiver ou de coefficients de contribution (Keq) en Culture de printemps printemps précoce Cultures pérennes (prairies) tardive (maïs, betterave) fonction des cultures et des dates d’apport (céréales)

Keq après ouverture du bilan Keq sur le cycle Azote total Apport Produit organique (kg/t ou Apport été Apport hiver Apport été Apport hiver Apport été hiver kg/m 3 ) automne printemps automne printemps automne printemps Fumier bovins très compact 5.8 10 % 15 % 15 % 30 % 20 % 35 % de litières accumulées Fumier de bovins compact de 4.9 10 % 15 % 15 % 30 % 20 % 35 % pente paillée Fumier de bovins en logettes 5.1 10 % 15 % 15 % 30 % 20 % 35 % Compost de fumier de bovins 8 5 % 10 % 10 % 20 % 15 % 25 % stabilisé Bovins Fumier de dépôt ou de 8 10 % 15 % 15 % 30 % 20 % 35 % stockage Lisiers de bovins presque purs 4 10 % 35 % 15 % 45 % 25 % 40 % (système couvert) Lixiviats de purins dilués 0.4 10 % 35 % 15 % 45 % 25 % 40 % Lisiers mixtes de porcs 4.3 5 % 45 % 5 % 50 % 30 % 50 % (prélevés en fosse extérieure) Fumier de porcs

Porcins 7.2 10 % 20 % 15 % 45 % 25% 40 % (litière accumulée sur paille) Fientes poules pondeuses 30 5 % 45 % 5 % 50 % 30 % 60 % séchées en fosse profonde Fientes poules pondeuses 40 5 % 45 % 5 % 50 % 30 % 60 % séchées sous hangar Fumier poulet de chair 24 10 % 35 % 15 % 45 % 25% 40 % (après stockage) Fumier poulet label (après

Volailles 16 10 % 35 % 15 % 45 % 25% 40 % stockage) Fumier dinde de chair 23 10 % 35 % 15 % 45 % 25% 40 % (après stockage) Compost contenant des 15 5 % 45 % 5 % 50 % 30 % 60 % fientes de volailles Cultures avec calcul du bilan azoté bilandu calcul avec Cultures Fumier d'ovins 6.7 10 % 15 % 15 % 30 % 20 % 35 % Lisier de lapins 8 10 % 15 % 15 % 30 % 20 % 35 % Autres Autres animaux Fumier de caprins 6.1 10 % 15 % 15 % 30 % 20 % 35 % Compost de déchets verts 9 2 % 5 % 2 % 5 % 15 % 5 % Vinasses de sucrerie 23 15 % 30 % 30 % 50 % 30% 50% Effluent de sucrerie - 0 % 5 % 0 % 5 % 0 % 5 %

Industries Effluent de féculerie - 10 % 15 % 15 % 35 % 20 % 35 % Effluent de distillerie - 0 % 5 % 0 % 5 % 0 % 5 % Source : Comifer et GREN Champagne-Ardenne • Lorsque l'effluent provient de l'extérieur de l'exploitation, le fournisseur doit indiquer le contenu en azote et le coefficient d'équivalence en engrais (Keq) ou la classe de cinétique de minéralisation. • D’autres effluents moins présents dans la région sont détaillés dans l’arrêté préfectoral de février 2017 12 Références de la méthode CAU e utrs etp esle afred ’nri iéa a minéral l’engrais de forme ét la ont et sol sol du de type globales le fournitures cultures, les les CAU, du méthode la Dans ot Fourniture globale du solPoste R – Blétendre d’hiver Autres céréalesAutres Céréalesde printemps d’hiver Tournesol deprintemps Maïs Oléagineux Lins 4-pood8 tpu 70 50 et plus 80 40 à69 60 profond - G4 à59 50 profond moyennement – G3 superficiel – G2 trèssuperficiel – G1 4-pood6 tpu 60 40 et plus 65 30 à54 45 profond - G4 à44 35 profond moyennement – G3 superficiel – G2 trèssuperficiel – G1 4-pood8 tpu 100 60 et plus 80 40 à69 60 profond - G4 profondà59 50 moyennement – G3 superficiel – G2 trèssuperficiel – G1 4-pood120 90 profond 60- G4 profond moyennement – G3 superficiel – G2 trèssuperficiel – G1 4-pood120 90 60 profond - G4 profond moyennement – G3 superficiel – G2 trèssuperficiel – G1 4-pood80 60 40 80 profond - G4 moyennementprofond – G3 superficiel – G2 trèssuperficiel – G1 Typede argilo-sol Typede argilo-sol Typede argilo-sol Typeargilo-solde Typeargilo-solde Typede argilo-calcairesol calcaire calcaire calcaire calcaire calcaire Méthode du CAU enazote N/ha)(kg Fournituresdusol Fournituresduensol Potentiel de Potentielde Potentielde rendement rendement rendement 0à7 60 à79 70 5à6 50 à64 55 0à7 80 à79 70 azoteN/ha)(kg (q/ha) (q/ha) (q/ha) 120 Fournituresduensol 120 azoteN/ha)(kg pré et aervarie. valeur cette pporté, Fournituresduensol Fournitures du sol en solFournituresdu Fournitures du sol en solFournituresdu beuspru ééete éon Selon témoin. référentiel un par obtenues é azoteN/ha)(kg azote(kgN/ha) azote(kgN/ha) formedel’engrais) (quelle la soit que Engraissolide 0,60 CAU formedel’engrais) (quelle la soit que 0,80 CAU 0,50 CAU Engraissolide Engraissolide Engraissolide 0,85 0,70 0,85 CAU CAU CAU 13 Références de la méthode CAU (en kg N/ha) (en fournitu d’engrais dose La – (besoins apporter = à X Pi Fournitures(tableauR) (tableauBesoins C) très compactbovins t/hadefumier20 de apportun de Exempleobjectif detype G2, sol : colzaunsur Flég Fa l voir colza, le fournitu Pour N/ha. la kg à 15 ajouter, = faut Pi lin, il le d’hiver, Pour colza (Pi). le d’hiver et lin le Pour : d’hiver lin du et d’hiver colza du particulier Cas CAU Dose d’azote minéral d’ammonitrate à apporter = = (224 à apporter d’azoteDose minérald’ammonitrate Fourniturecomplémentaireliéelalég à présencede Effetdirectdel’apport organique (tableauL) : Dose d’azote minéral d’ammonitrate à apporter = = (184 à apporter d’azoteDose minérald’ammonitrate Effetdirectdel’apport organique (tableauL) : CAU Fournitures(tableauR) Besoins (tableauBesoins C) Exemple pour un Maïs à 80q sur un sol avec sol apG2 unun surà Exemple Maïs80q unpour Fourniture globale du solPoste R (suite) – d’hiver : La pesée en sortie d’hiver donne 0,5 kg, donc l’ donc kg, 0,5 d’hiver donne sortie en pesée La : Oléagineux : Voirposte Fa pageen11 Colza d’hiver : Dans le le : cas Dans d’unecolza,culturede supplémentde oru potdamntaeestde d’ammonitrate apportun pour otds P P+0)CU]–X lg–Fass – Flég – Xa – ] (Pi+P0))/CAU – (Pf = [ X soit dose + FaCAU]x + Flég) Xa + Pi+ [(X + = P0 Pf Dans ce cas, Flég = 25 kgN sinon Flég = = 0 Flég sinon kgN 25 = cas,ce Flég Dans Lins oru potdamntaeestde d’ammonitrate apportun pour 4-pood50 30 30 50 profond - G4 moyennementprofond – G3 superficiel – G2 trèssuperficiel – G1 4-pood50 30 30 50 profond - G4 moyennementprofond – G3 superficiel – G2 trèssuperficiel – G1 Typede argilo-calcairesol Typede argilo-calcairesol : 7 kgN/ha x 32 q/ha = 32 x kgN/ha7 : : 2,3 kgN/ha x 80 q/ha = 80 x 2,3 kgN/ha : : La fourniture du sol de type G2 est :G2 fourniture La detype de sol du : La fourniture du sol de type G2 est :G2 fourniture La detype de sol du Poste C – p 6 à 8 8 à 6 p Poste – C Calcul pour méthode la pour Calcul CAU 0,80. 224 0,60. Fournituresduensol Fournituresduensol 184 azoteN/ha)(kg q/ha. 5,8 kgN/t x 20 t/ha= 0,10 x 20 x kgN/t 5,8 azoteN/ha)(kg 6,7 kgN/t x 20 t/ha x 30% = = t/ha 30% x 20 x kgN/t 6,7 rendement de 32 q/ha, légumineuse gélivelégumineuserendement q/ha,de32 associée, q/ha. azote déjà absorbé par le azotecolzale parabsorbé = 0,5 65 x déjàestde Poste R – p 13-14 p Poste – R umineuses gélivesumineuses associées de litières accumulées en août avantdelitièresenaoût accumuléescole semis du – 30 – 32)/0,80 -11,6 -30 = 161 uN/ha . uN/ha = 161 -30 -11,6 32)/0,80 – 30 – funtr ’zt i upééetpi protéagin fourniture d’azote précédentlié au pois port de 20t de fumier d’ovin defumier de20t port printempsauépandues e)/CU–effet direct organiquesapports des res)CAU / – – 90)/0,60 -40 = 117 uN/ha. 117 -40 = 90)/0,60 – ed o,l uniédaoedj bobee sortie en absorbée déjà d’azote quantité la sol, du re acld ot ie ae9 page en Pi poste du calcul e 30 90 kg N/ha. kg N/ha. Engraissolide Engraissolide 0,80 CAU 0,70 CAU 11,6 40 kg N/ha. kg N/ha. : 30 kg N/ha Poste L – p 12 p Poste – L 32 kg N/ha. avec lza eux. eux. 14 Méthodes du bilan additif et du CAU Poste P – volatilisation des engrais liquides ‹ Ajustement de la dose d’apport en fonction du type d’apport

Le calcul de la dose prévisionnelle se place en configuration d’efficacité maximale de l’engrais quelque soit sa forme. Ainsi, le calcul prévisionnel (bilan additif et CAU) devrait ne pas tenir compte de la volatilisation des engrais liquides. Cette volatilisation devrait être prise en compte lors de chaque apport grâce à une grille de risque non publiée à ce jour en région.

En l’absence de grille de risque , la volatilisation, engendrée par l’apport d’engrais liquide, peut être intégrée au calcul de la dose prévisionnelle en majorant celle-ci de 10 ou 15% selon le typede sol:

Majoration de la dose liée à Type de sol l’utilisation de solution azotée Non calcaire + 10 % Calcaire + 15 %

‹ Toutes cultures : cas des bilans négatifs ou inférieurs à 30 kg/ha

‹ Lorsque le calcul donne un résultat négatif (besoins < fournitures) : Aucun apport autorisé ‹ Lorsque le calcul donne un résultat entre 0 et 30 kg N/ha : Un apport de 30 kg N/ha est toléré Cas particuliers – particuliers Cas CAU et additif bilan

15 Plan prévisionnel de Fumure azotée Toutes cultures fertilisées (bilan additif)

Document à renseigner avant l’apport unique ou avant le 2 ème apport d’azote minéral et à conserver 5 ans.

Année : Culture : Ilot cultural enne Ilot cultural : Regroupement de parcelles contiguës ayant les Surface (ha) mêmes culture, précédent, Cipan, type de sol, apports organiques et minéraux Période d'implantation

Date du reliquat azoté (ouverture du bilan) Type de sol Précédent Informations sur la parcelle Si irrigation, teneur en azote de l’eau A Dose prévisionnelle * Objectif de rendement B (moyenne 5 ans ôtée des extrêmes)

* Remplir si dose plafond ou dose < 50 kgN/ha. Ne pas remplir si le calcul de la dose prévisionnelle est effectué ci-dessous Calcul prévisionnel de la dose d'azote

C Besoins de la culture Besoins totaux D Azote dans le sol après la récolte (E) BESOINS TOTAUX = (C) + (D) F Azote déjà absorbé pendant l’hiver G Reliquat sortie hiver utilisable Fournitures du sol H Minéralisation du sol I Arrière effet prairie J Effet culture intermédiaire K Minéralisation des résidus du précédent Autres fournitures L Effet direct des produits organiques M Azote apporté par l'eau d'irrigation Fa Azote apporté par légumineuse associée au colza (N) FOURNITURES = total de (F) à (Fa) (O) Dose prévisionnelle (équivalent ammonitrates) = (E)-(N) Si solution azotée : coefficient de volatilisation (P) ** (Q) Dose prévisionnelle en équivalent engrais = (O) x (P) ** Prise en compte de la volatilisation lors du calcul prévisionnel possible tant que l’arrêté complémentaire définissant la grille de risque lors de l’apport n’est pas parue (Cf. p15).

Apports prévus d'azote minéral et/ou organique 1er apport 2ème apport 3ème apport Plan prévisionnel de fumure azotée en Champagne-Ard azotée de fumure prévisionnel Plan Azote total Azote efficace Azote total Azote efficace Azote total Azote efficace (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) Apports organiques Apports minéraux

Cette fiche est un exemple. Elle contient toutes les données obligatoires. Toutefois, vous pouvez utiliser le document et le support que vous souhaitez (papier, informatique, …) à condition de renseigner les minima réglementaires. 16 Plan prévisionnel de Fumure azotée Fiche Colza (réglette Colza) Document à renseigner avant l’apport unique ou avant le 2 ème apport d’azote minéral et à conserver 5 ans.

enne Année : Ilot cultural concerné Surface (ha) Type de sol Ilot cultural : Date de semis Regroupement de parcelles contiguës (A) Poids de végétal en sortie ayant les mêmes culture, précédent, Cipan, hiver (kg/m²) type de sol, apports organiques et minéraux ou double pesée en entrée et sortie d’hiver (B) Objectif de rendement (C) Dose prévisionnelle Date du reliquat ou de Ouverture du bilan l'estimation du poids

Apports prévus d'azote minéral et/ou organique 1er apport 2ème apport 3ème apport Azote total Azote efficace Azote total Azote efficace Azote total Azote efficace (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) Apports organiques Apports minéraux

Plan de fumure prévisionnel basé sur la méthode "réglette colza" Sur colza, en l'absence d'apports organiques, les reliquats d'azote en sortie d'hiver sont, en général, assez faibles. L'azote déjà absorbé par la plante est en revanche très fluctuant en fonction des quantités disponibles à l'automne. Cette spécificité incite à adapter la méthode du bilan en réalisant des pesées du colza en sortie d'hiver ou des doubles pesées en entrée et sortie d’hiver (méthode réglette azote TerresInovia).

Reliquat azoté sortie hiver La mesure du reliquat d'azote dans le sol est souhaitable en cas d'apport organique si le colza est bien vert en sortie d'hiver ou sur des petits colzas en sol profond. Plan prévisionnel de fumure azotée en Champagne-Ard azotée de fumure prévisionnel Plan

Cette fiche est un exemple. Elle contient toutes les données obligatoires. Toutefois, vous pouvez utiliser le document et le support que vous souhaitez (papier, informatique, …) à condition de renseigner les minima réglementaires. 17 Plan prévisionnel de Fumure azotée Toutes cultures fertilisées (CAU)

Document à renseigner avant l’apport unique ou avant le 2 ème apport d’azote minéral et à conserver 5 ans.

Année : Culture : enne Ilot cultural : Ilot cultural concerné Regroupement de parcelles contiguës ayant les Surface (ha) mêmes culture, précédent, Cipan, type de sol, apports organiques et minéraux Période d'implantation

Date du reliquat azoté (ouverture du bilan) Type de sol Précédent Informations sur la parcelle Si irrigation, teneur en azote de l’eau A Dose prévisionnelle * Objectif de rendement B (moyenne 5 ans ôtée des extrêmes)

* Remplir si dose plafond ou dose < 50 kgN/ha. Ne pas remplir si le calcul de la dose prévisionnelle est effectué ci-dessous Calcul prévisionnel de la dose d'azote

Besoins totaux C Besoins de la culture Fourniture globale du sol Fournitures du sol R (dont azote déjà absorbé par le lin) (E) Besoins – fourniture du sol = (C) – (R) CAU CAU Coefficient Apparent d’Utilisation (O) Dose prévisionnelle hors apport de produits organiques = (E) / CAU Si solution azotée : coefficient de volatilisation (P) ** (Q’) Dose prévisionnelle en équivalent engrais = (O) x (P) Autres fournitures L Effet direct des produits organiques (Q) Dose prévisionnelle d’N minéral = (Q’) – (L)

** Prise en compte de la volatilisation lors du calcul prévisionnel possible tant que l’arrêté complémentaire définissant la grille de risque lors de l’apport n’est pas parue (Cf. p15).

Apports prévus d'azote minéral et/ou organique 1er apport 2ème apport 3ème apport Azote total Azote efficace Azote total Azote efficace Azote total Azote efficace (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) Apports organiques Apports minéraux Plan prévisionnel de fumure azotée en Champagne-Ard azotée de fumure prévisionnel Plan

Cette fiche est un exemple. Elle contient toutes les données obligatoires. Toutefois, vous pouvez utiliser le document et le support que vous souhaitez (papier, informatique, …) à condition de renseigner les minima réglementaires. 18 Plan prévisionnel de Fumure azotée Cas du colza (CAU)

Document à renseigner avant l’apport unique ou avant le 2 ème apport d’azote minéral et à conserver 5 ans.

Année : Culture : enne Ilot cultural : Ilot cultural concerné Regroupement de parcelles contiguës ayant les Surface (ha) mêmes culture, précédent, Cipan, type de sol, apports organiques et minéraux Période d'implantation

Date du reliquat azoté (ouverture du bilan) Type de sol Précédent Informations sur la parcelle Si irrigation, teneur en azote de l’eau A Dose prévisionnelle * Objectif de rendement B (moyenne 5 ans ôtée des extrêmes)

* Remplir si dose plafond ou dose < 50 kgN/ha. Ne pas remplir si le calcul de la dose prévisionnelle est effectué ci-dessous Calcul prévisionnel de la dose d'azote

Besoins totaux C Besoins de la culture R Fourniture globale du sol Fournitures du sol + Pi + azote déjà absorbé par le lin et le colza (E) Besoins – fourniture du sol = (C) – (R + Pi) CAU CAU Coefficient Apparent d’Utilisation (O) Dose prévisionnelle hors apport de produits organiques = (E) / CAU Si solution azotée : coefficient de volatilisation (P) ** (Q’) Dose prévisionnelle en équivalent engrais = (O) x (P) L Effet direct des produits organiques Fa Azote apporté par légumineuse associée au colza Autres fournitures Supplément d’azote en précédent pois Flég protéagineux. Voir page 14 (Q) Dose prévisionnelle d’N minéral = (Q’) – (L) ** Prise en compte de la volatilisation lors du calcul prévisionnel possible tant que l’arrêté complémentaire définissant la grille de risque lors de l’apport n’est pas parue (Cf. p15).

Apports prévus d'azote minéral et/ou organique 1er apport 2ème apport 3ème apport Azote total Azote efficace Azote total Azote efficace Azote total Azote efficace (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) (kg N/ha) Plan prévisionnel de fumure azotée en Champagne-Ard azotée de fumure prévisionnel Plan Apports organiques Apports minéraux

Cette fiche est un exemple. Elle contient toutes les données obligatoires. Toutefois, vous pouvez utiliser le document et le support que vous souhaitez (papier, informatique, …) à condition de renseigner les minima réglementaires. 19 Annexes Å dépasser 170 kg par an hectarekg parparSAU. 170 de dépasser La quantitémaximaled’azote organiquetotal interditzonesen zoneshumides. enou inondables ° ° ° ulusmdfctosotééaprés le figurent elles apportées, été ont modifications Quelques e eue 'plqetpu azn unrbed arégio la de vulnérable ent zone la est pour s'appliquent Grand-Est mesures Ces (PAR) régional d'action programme 6ème Le A l’exceptionl’épandagA classées, installations des Fertilisation organique et Zonescours humides d’eau Enregistrements particulièresd’épandage Conditions ° ° ° ° ° principales règles à respecter:Les sont ° ° zoneEn vulnérable, stockage le le compostage ou au Stockagecertainseffluents d’élevage de champ au Le retournementdes prairies le danscadreBCAE des rattachée à la doit figurerculture:qui elle suit récoltela précédentdu à récoltela culturela de Une bande enherbéebandeUne cahier sur le d’enregistrement.comme fertiliséesparcellesLes non d’enregistrementLe cahier Enfin, en fonction des types d’effluents,fonctionEnfin, des en types il existe cultural concerné.l’îlot la dateetLa datetasdudépôtde reprise de doive cas en de paille) la couverture ou tas.du d’environ sur lit un ou d’épaisseur cm 10 matéride pas être présentdoit tas nov Le ne 15 duchamp au stockageduréeLa de mois9 dépasse pas ne zones êtreles place peuttas pas en sur Le ne mis fientesdeLes avecvolailles matièr de 75% plus de fumiers Les les fumierscompactsetde novolailles couverture, …) aediret d’épandage conditions Calendrier de 5 m de largede m5 êtredeimplantée doit cou des long le . doit être après doit actualisé fertil épandagechaquede doiventêtre clairementle de plan sur identifiées estinterdit large mètresde sur 10 des cou le long Directive Nitrates e de matière organique (normalisée ou non) doit êtr doit non) ou (normalisée organiquematière de e épandue, y compris par les animaux eux-mêmes, ne do animaux ne les compris pary eux-mêmes, épandue, dans les documents dès dès l’étédocumentsles dans l’automne. ou considérée et intègre la Cipan qui la la Ci La qui précède. considéréeintègre et la Cipan conditions à particulières respecter des (forme,h champ est uniquement autorisé pour : est champuniquementpour autorisé où où l’épandageestinterdit nt être notées dans le cahier le ntd’enregistrementêtredansnotées sur e e sèche n susceptibles susceptibles nd’écoulement, au absorbant dont le C/N est supérieur à 25 (comme à absorbant25 auC/N estle dontsupérieur embre au 15 janvier,15 embreau sur praircasdépôt sauf en de norangeen Champagne-Ardenne. n ée iuu e1 le vigueur en ré asl et ci-dessous. texte le dans rsd’eau la dontliste a étéétablie fumureprévisionnel, isant azoté. estétabliIl de rsd’eau. Il estégalement er e conforme RSD.e au etmr 2018. septembre it pas it a estpan auteur, ie ie 20 Annexes insl-oe inr,Vlir-eSc Villiers-sur Villiers-le-Sec, Val-de-Meuse, Vignory, Vignes-la-Cote, Troisfontaines-la-Ville, Treix, Moulins, eqex efnans invle omnor,Sommer Sommancourt, Signeville, Saint-Ciergu Sexfontaines, Saint-Blin, Serqueux, Rupt, Rouvroy-sur-Marne, Richebourg Aube, Riaucourt, Reynel, Rangecourt, Ranconnières, Perrogney-les-Fontaines Ormoy-les- Perrancey-les-Vieux-Moulins, Ormancey, Noyers, Noncourt-sur-le-Rongeant, Morancour Montreuil-sur-Thonnance, Montot-sur-Rognon, Mandre Malaincourt-sur-Meuse, Maizières, Maisoncelles, Le Lavilleneuve, Laville-aux-Bois, Lanques-sur-Rognon, Huilliecour Harreville-les-Chanteurs, Hacourt, Germainvillier Blaise, Fronville,, Froncles, Frecourt, Foulain, Ecot-la-Combe Echenay, Doulevant-le-Château, Daillanc Saucourt, Cuves, Curmont, Curel, Courcelles-en-Montagne, Ch Chaumont-la-ville, Chaumont, Chauffourt, Sommermont, Chambro Chamarandes-Choignes, Chalvraines, Bouzancourt, Cerisières, Bourmont, Bourg-Sainte-Marie, sur-Rognon, Avrecou Autigny-le-Petit, Autigny-le-Grand, Aujeurres, = HAUTE-MARNE en-Argonne. = MARNE Villers–le-Tourneur. = it e 8 omns: communes 285 des Liste • Ö Ñ É Ç soumis à autorisation). CIPAN oudérobée la le ou couvert végétal interc en Å Interdiction étendue au 31 janvier pour communes.285 maïsSur présenceEn d’une culture, l’épandage d’effluent pe L’épandage d’effluent peu chargé est autorisé du 15 n oucouvert le destructionLa s’entend pour la Cipan Périodesd’épandage iavle htie,Cadfnan,L hmn Eclair Chemin, Le Chaudefontaine, Chatrices, Binarville, aln,Buelmn,Can,Hgior,Hurc,L H La , , Chagny, , Baalons, gvle ilavle iguanor,Abnil,An Ambonville, Aingoulaincourt, Aillianville, Ageville, l'interdiction est étendue jusqu'au 15 février pour 285 aediret d’épandage conditions Calendrier Sie ir-e-oet ie,Vie,Viie,Vouec Voisines, Voisey, Vivey, Vitry-les-Nogent, -Suize, ,Gra,Grnsy iysrAjn ilnor,Gilla Gillancourt, Giey-sur-Aujon, Gerrnisay, Germay, s, ,Hmevle lod se-asgy onil,Jonch Joinville, Is-en-Bassigny, Illoud, Humberville, t, t asnor,Burcut aadsrMre Beauche Bayard-sur-Marne, Baudrecourt, Bassoncourt, rt, ersePisnt ono-e-rne,Poinson-les- Poinson-les-Grancey, Poinsenot, Perrusse , Leschere-sur-le-Blaiser Leffonds, Chatelet-sur-Meuse, alrt alry adeor,Vaux-sur-Saint-Urbain Vaudrecourt, Valleroy, Valleret, -aCt,Mni,MrcMreil,Mro,Mrils M Mareilles, Mardor, Marbeville, Marac Manois, s-la-Cote, ut aleor,DmatnsrMue aper,Damr Dampierre, Dammartin-sur-Meuse, Daillecourt, ourt, cut hmule,Capgele-nBsin,Chang Champigneulles-en-Bassigny, Chamouilley, ncourt, iacut iacutBce,Rochefort-sur-la-Cote Rizaucourt-Buchey, Rimaucourt, , Eurville-B Euffigneix, Esnouveaux, Epizon, Effincourt, , s an-opsrAjn an-atnlsLnrs Sa Saint-Martin-les-Langres, Saint-Loup-sur-Aujon, es, efnans ruvu,On-eVl uicut Outre Oudincourt, Osne-le-Val, Orquevaux, Sexfontaines, vlo,Cosu,CrylsMrils Cirey-sur-Blai Cirey-les-Mareilles, Choiseul, evillon, cut ocutsrMre oluor-u-ozn Su Soulaucourt-sur-Mouzon, Soncourt-sur-Marne, ecourt, Neuilly-sur Narcy, Mussey-sur-Marne, Morionvilliers, t, rca,Banil-u-es,Behny Breuvannes-e Brethenay, Brainville-sur-Meuse, Brachay, Directive Nitrates luede type et I estII limitéd’azoteà 70 kg effiulture s lrn-nAgne ormn,Passavant-en-Argonn Moiremont, Florent-en-Argonne, es, eo-lnhvle neil-aPare Annonville, Anneville-la-Prairie, delot-Blancheville, u chargéu est autorisé jusqu’au 31 août dans la limite ééa nitrutr et récoltela pour dérobéla végétalen interculture ovembre au 15 janvier dans la limiteded’azote 20 kg e rn,Luegy aqin,Nuiy mn,Remilly-les , , , Louvergny, orgne, communes. ut ricute Vroncourt-la-Cote. et Vraincourt ourt, r,Jzneor,L eery,Lcael-nBas,L Lachapelle-en-Blaisy, Genevroye, La Juzennecourt, ery, n eril,Lvcut eeil,Lfo-ePtt Lo Liffol-le-Petit, Lezeville, Levecourt, Leurville, on, m,Gnor,GafgyCei,GdotVlir,Guin Gudmont-Villiers, Graffigny-Chemin, Goncourt, ume, e ifnanse-ros lfot lnhm,Colomb Clinchamp, Clefmont, Cirfontaines-en-Ornois, se, axos eqeil,Vrise,Vesaignes-sous-Laf Verbiesles, Vecqueville, Vauxbons, , i,Buvle ise,Bas,Beor,Blge Bonne Bologne, Blecourt, Blaisy, Biesles, Beurville, min, oet osu,Pisn,Puag,Paly Prez-sous- Praslay, Poulangy, Poissons, Poiseul, Nogent, n-heal,SitUbi-aocut Saints-Geosme Saint-Urbain-Maconcourt, int-Thiebault, ohsBtanor,Rcealé,Rlmot Romain- Rolampont, Rochetaillée, Roches-Bettaincourt, , evle aeols as erèee-aoi,Flamme Ferrière-et-Lafolie, Fays, Faverolles, ienville, y hny hnrie,Cams hre-nlAge Ch Charmes-en-l’Angle, Charmes, Chantraines, Chanoy, ey, ra-u-an,Mtos enueu,Mre,Mue,M Meures, Merrey, Mennouveaux, Mathons, arnay-sur-Marne, mn,Drans oban orm-advle Doncour Domremy-Landeville, Domblain, Darmannes, emont, Sie evlelsVie,Njn ivle oet No Nogent, Ninville, Nijon, Neuvelle-les-Voisey, -Suize, -asgy racut unèe,Bso,Buxières-les Busson, Bugnières, Briaucourt, n-Bassigny, ancut ent hvt hllsMlirs Thonnan Thol-les-Millieres, Thivet, Ternat, zannecourt, eor,Oirs asy anye-asgy Paroy-sur Parnoy-en-Bassigny, Pansey, Ozières, mecourt, pe,Ace-ari,Annor,Aubepierre-sur-Aube Arnancourt, Arc-en-Barrois, Aprey, cace/ha(dérogation possiblesi plan d’épandage ,Sit-eéol,Vrirs inel-hta tVil et Vienne-le-Château Verrières, Sainte-Menéhould, e, e. L’apport d’azote organique avant et sur la de efficace/ha.N 50 kg Ptés an-acl igy uy Villers-le-Tilleu , , Saint-Marcel, -Pothées, fficace/ha. ghm,Luirs uysrMre Magneux, Luzy-sur-Marne, Louvières, ngchamp, fuh,Lmnie Lamothe-en-Blaisy, Lamancine, afauche, rcutaxOms Guindrecourt-sur- drecourt-aux-Ormes, or,Bubnelsbis Bourdons- Bourbonne-les-bains, court, eor,FnanssrMre Forcey, Fontaines-sur-Marne, recourt, ylsDu-gie,Cne,Consigny, Condes, ey-les-Deux-Eglises, uh,VsinssrMre Vieville, Vesaignes-sur-Marne, auche, ,Sre,Sre,Surn Semilly, Saudron, Sarrey, Sarcey, s, u-es,Ruor,Rouvres-sur- Roueourt, sur-Meuse, aace Rachecourt-sur-Marne, Lafauche, Cemn,Buxières-les-Villiers, -Clefmont, re-aGad,Chantonrupt- armes-la-Grande, elsJivle Thonnance-les- ce-les-Joinville, dn-eRcex Nomecourt, idant-le-Rocheux, Sux Pautaines-Augeville, -Saulx, lirs ibl Montheries, Mirbel, illières, -u-es,Doulaincourt- t-sur-Meuse, ueie Audeloncourt, Auberive, , 21 lers- etl Cetteplaquette étéa réalisée les parmembres tech Annexes ofyl-a,Cif-eHu,Clot armn,Guyo Damremont, Culmont, Coiffy-le-Haut, Coiffy-le-Bas, Ménil-Anne Marvaux-Vieux, Mars-sous-, Lépron-les-VaMarquigny, , L'Échelle, L'Écaille, Thour, R La Neuville-lès-, La Neuville-en-tourne-à-fuy, Hauv Givr Hauteville, Haudrecy, , Hannogne-Saint-Rémy, Moines, , Floing, Fléville, , Chuffilly-R Doumely-Bégn , Chevières, , Coulommes-et-Marqueny, , B Chesnois-Auboncourt, Ch Chappes, , , , Chagny, , Barby, Blanzy-la-Salonnaise , Banogne-Recouvrance, , , , Balham, Ausso Aure, Auboncourt-Vauzelles, Aubigny-les-Pothées, else Vicq. et Velles Montcharv Marcilly-en-Bassigny, Maizieres-sur-Amance, Arbigny-sous- Anrosey, Andilly-en-Bassigny, Aigremont, haut-marnaises communes des Liste Tog Thugny-Trugny, This, Thin-le-Moutier, , Signy-l'Abba Sévigny-Waleppe, , , Sery, Seraincourt, Sault-lès-Reth Saulces-Monclin, Saulces-Champenoises, S Saint-Marcel, Saint-Loup-en-Champagne, Mont-de-Jeux, Saint-Éti Sainte-Marie, Saint-Clément-à-Arnes, Aignan, Remilly-Aillicourt, Remaucourt, Quilly, Quatre-Champs, Novy-Chevr Novion-Porcien, Neuvizy, Mour Neuville-lès-This, Mont-Saint-Remy, Mont-Saint-Martin, , Alland'Huy-et-Sausseuil, , Aire, Acy-Romance, : zone en vulnérable ardennaises communes Liste des orer ilr-u-a,VlesrRtun,Vnq V , Ville-sur-Retourne, Villers-sur-Bar, Tourneur, Viel-Saint-Remy Vaux-Villaine, Vaux-Montreuil, , le blé, le l'escourgeon,l'orgeprintemps de etcol le 1 du le PAR Dans Grand-Est, il n'existe de fraction plus date et maximale dose Fractionnement, Å périodesCesd’interdiction s’appliquent ne u à pas Périodesd’épandage • • • (ZAR) Renforcées d’Actions Zones En présenceEn cultured'une irriguée, l'apport est au emï usaepéoed éeopmn el culture. la de végé développement couvert du un précoce pla défaut, stade en A au mise 2018. maïs être septembre de peut 1er du ne partir maïs à de est ans, cultures ans 5 deux de de plus succession depuis La herbe en avan surfaces détruit des être retournement peut Le ne couvert le longue, interculture En Périodes d'interdictiond'épandage des fertilisantsdes azotés minéraux hors oevléal : vulnérable zone le,Ltne iy on-on,Lnw,Lcu,Machau , Longwé, Logny-Bogny, , Létanne, llées, uir,Wdlnor,Wgo,Wsgy . Wasigny, , Wadelincourt, ouziers, n ir,Gar,Gmn,Gadhm,Gadr,Grivy-Lo Grandpré, Grandchamp, , , Givry, on, neàAns aneVuor,SitFrex Saint-Ge Saint-Fergeux, Sainte-Vaubourg, enne-à-Arnes, mge aSbtei,Llbe aez eChâtelet-sur-R Le , , Sabotterie, La omagne, lma,Buovle orq ovleot Brécy-Briè Bouvellemont, Bourcq, , , , mge ml-luy nels peot Ardeuil-et-Mo Apremont, , Ambly-Fleury, , eil-e-ohe,Rneil,Rte,Rilly-sur-Ais , Renneville, Remilly-les-Pothées, èe,Nyr-otMui,OiyPia,Oot ave,P , Omont, Olizy-Primat, Noyers-Pont-Maugis, ières, aens ie else-asgy esy Champigny-s Celsoy, Celles-en-Bassigny, Bize, Varennes, e igy omrne o,Sro,SryBuhmn,So Sorcy-Bauthémont, , Son, , Singly, ye, t ireotsrAac,Pseop lso,Ranconni Plesnoy, Pisseloup, Pierremont-sur-Amance, ot, l al-an-ey avle ain-u-in,Séch Savigny-sur-aisne, Sauville, Sault-Saint-Remy, el, iu-è-sed ilr-eatl-hu,Villers-d Villers-devant-le-Thour, Vieux-lès-, , n apport apport nd’engrais NPK sem localisé dulignela sur c,Ateor-tPurn ur,Aaçn vu,Baâlo , Avançon, , Autrecourt-et-Pourron, nce, s orelsCamn,Tutrn ad,Vaux-Champag Vandy, , Tourcelles-Chaumont, es, n,HrylAlsen,Huicut ly nuot Ju , Illy, , Herpy-l'Arlésienne, iné, ron,Cadn,CâeuPrin htlCééy Cha Chatel-Chéhéry, Château-Porcien, , arbogne, itMne,SitMrl an-ireàAns Saint- Saint-Pierre-à-Arnes, Saint-Morel, aint-Menges, ce lv-ab,CnélsHry otev,Cra,C , , Condé-lès-Herpy, Clavy-Warby, oche, torisé jusqu'au 15 juillet juillet ettorisébrunissement 15 jusqu'aujusqu'au vle at-mne aet-u-mne aevle L Laneuvelle, Laferte-sur-Amance, Haute-Amance, nvelle, n ozn utne-on,Nnei-u-in,Neufli Nanteuil-sur-Aisne, Murtin-et-Bogny, Mouzon, on, ls éi-éios emn,Mncetn oto,Mon , , Mesmont, Ménil-Lépinois, lles, ,Du,Duy rie rcut cy cra,, Écordal, Écly, Dricourt, , , Doux, y, amn-nAgne ef-tl-otom,Belval-Boi Beffu-et-le-Morthomme, eaumont-en-Argonne, za. nementobligatoire maximale appordose 1er de au et er apport niques niques du GREN Champagne-Ardenne e1rnovembre 1er le t a ne-agdi teipat u e îlots les sur implanté être doit inter-rang tal nedt(afME eiee herbe) en remise MAEC (sauf interdit eq'n el ossrueproed 5 de période une sur fois seule qu'une ce e oz,RurysrAdy uin,Saint- , Rouvroy-sur-Audry, , ne, vn-ozn ilr-eTlel Villers-le- Villers-le-Tilleul, evant-Mouzon, mimn,SitJvn Saint-Lambert-et- Saint-Juvin, rmainmont, sdn almt e1 gd’azote/ha. kg limite la is dansde10 e,BinesrAse usn , , Brienne-sur-Aisne, res, tun,L htltsrSron,Le Châtelet-sur-, Le etourne, t ar,Mry ac,, Marcq, , , lt, ut ea,Smd,Smy , , , Sedan, ault, iil,JsieHrin,L oge , La Justine-Herbigny, niville, des soies sur maïs maïs surirrigué. des soies u-aens huea,Chezeaux, Chaudenay, ous-Varennes, taxle,Ancut sed Attigny, Asfeld, , ntfauxelles, uni-ePtt Saint-Remy-le-petit, Quentin-le-Petit, s,Gicut ancut Ham-les- Hagnicourt, , isy, rs oes Varennes-sur-Amance, Soyers, eres, mn-oce,Chémery-Chéhéry, umont-Porcien, rhs olor-yny Puiseux, Poilcourt-Sydney, erthes, s arnE-e-nios Balan, Bairon-Et-Ses-Environs, ns, mne un,Sr,Suzanne, Sury, , rmonne, ann asal,Flie Faux, Falaise, , , e axe-iue,Vaux-lès- Vaux-en-Dieulet, ne, e efasn Neuville-Day, , ze, rveeAnnor,Lavernoy, ariviere-Arnoncourt, ryMcéoéi,Coucy, orny-Machéroménil, -e-ae,, s-des-Dames, hi,Mont-Laurent, thois, t pour t 22