Plaza del Caudillo, 1 Fax. 96 163 60 06 46178 () www.layesa.es Tel. 96 163 60 34 La Yesa PLANOPLANO DEDE RUTASRUTAS CALLEJERO MUNICIPAL Cuevas de Agua en la Cuevarruz La Cuevarruz

Punto de interés

Barranco del Sancho Zona de Acampada CV-350 AL. Cuevarruz Ermita San Juan Las Lastras Punto Geodésico B Arbol monumento Barranco de Trillos El Cantal Al. Cuevarruz Manantial E Al. Cuevarruz Fuente Al. Cuevarruz Al. Cuevarruz Vallonquer Al. Cuevarruz Al. Cuevarruz Barranco de las cuevas La Contienda R Refugio

E Vista Panorámica CV-350 Las Sabinas de la CuevarruzBarranco de la Virgen GR - 37 Calle a Santo Tomás La Cuevarruz Pinada del Viudo La Ceja y el Sancho Fte. de los Pocicos Rutas cicloturistas C Barranco de Vallonquer Pino del Sombrero Fte. El Bayo La Pedriza Barranco del Carril

eruel 90 Km. a 800m Bco. de María Bruno T

a Rambla de Carrasca tumbada La Yesa CV-350 CV-350

Calle de La Iglesia El Collo B Bco. De Montalbán Fuente del CañadaEl Carrascal Honda Bayo Fuente Vallejo del Agua El Castellar Arrabal de San Roque D 10 Rambla de Ahillas 9 7 Fuente Somera Rgio. del GR-37 R Carrascal CV-345 La Yesa La Mazorra Calle de San RoqueRonda Exterior a 6 Km. CV-345

Carrasca Cda.CV-345 Vallejo del Agua Lavadero Tumbada Pino Sombrerero F illanueva Caoliníferas B Cerrillo Enebro milenario 1 Calle Nueva Gamellones Ronda Exterior

Calle de la Hierba La Sasga del Molino 3

D Jose Pedro V Calle del Mesón La Rambla Antonio CalvoB 6 Sotelo5 Calle de La Iglesia Restos Rincón del Hocino Íberos B E 16 E Plaza del R4 Bco. Negro de la Rabadilla Productos 15 Caudillo Calle Navarra a 200m Artesanales Jose 13 Los Enebrales AntonioE CalvoCalle del Romero Sotelo 12 Rutas Fuente Cicloturista 11 a Valencia 80 Industría de Km. La Marihuerta Quiromasajista Sílices 14 C 8 18 E Zona Pinada Casa Cultural Calle de Calle del Carmen Barranco del Rus CV-345 Las Ardillas Calle San Juan Arrabal de San Juan Mte. Juan Frontón E Establecimiento Calle del Horno Parque infantil CV-345 Torres Ayuntamiento Correos Calle Eusebio Iglesia o Ermita Centro Médico 2 Bco. de la Berruga Cementerio Farmacia Piscina Casa Rural

Término de Alpuente 17 Rambla de Ahillas de Rambla Polideportivo R Restaurante Barranco de la petarda Término de Chelva Área Recreativa B Bar

Carretera Camino Asfaltado Río a Chelva 21 Km.

Donde Dormir Donde realizar actividades 15 Alimentación y Canes Hnos. Solaz Zuriaga...... 961636019 ALOJAMIENTOS RURALES LA YESA...... 963650765 / 8 Rutas cicloturísticas de La Yesa (layesa.es) 16 Farmacia 961636082 1 La Casica 696655447 9 Sendero de gran recorrido GR-37 17 Esther. Quiromasajista Terapéutica...... 680128606 2 El Bardal 10 Área recreativa San Roque 18 Fábrica de cervezas artesanas Solaz Varea ...... 659809244 3 La Casa del Tio Poldo 11 Área recreativa La Loma Teléfonos de interés Donde Comer 12 Área recreativa La Rambla Ayuntamiento ...... 961636034 4 El Bosque Animado ...... 961636033 Donde ir de copas Centro de Salud ...... 961636042 5 Bar “Plaza” ...... 961636048 7 Bar Piscina Centro de Salud (Urgencias) ...... 961634031 6 Bar “Iguana” ...... 961636007 Donde comprar y otros servicios Guardia Civil ...... 962102004 7 Bar piscina municipal (Julio y Agosto)...... 606906617 13 Horno municipal de leña ...... 961636050 Bomberos ...... 962130080

Lugares y Establecimeintos 14 Carniceria “Angelines” ...... 961636012 Emergencias ...... 112 Apostado a 1040 metros de altitud, La Yesa, es un pueblo de Si hay algo que defina la personalidad de un pueblo es su La Yesa interior rodeado de montañas y por tanto de parajes naturales cultura, sus tradiciones y su patrimonio. La Yesa cuenta con Nevada de gran belleza. un amplio acervo que va desde los yacimientos de ruinas

íberas y romanas del Monte del Castellar, próximo al muni-

de La Yesa La de cipio, hasta las monumentales Cruces situadas señalando Ayuntamiento Ayuntamiento Destacan en nuestro relieve la silueta de árboles monumenta- les como la Carrasca “Tumbada” o el “Pino de Sombrero”. los cuatro puntos cardinales. También contamos con un Rincones de gran valor natural como “El Carrascal”, que yacimiento arqueológico con restos íberos en Los Castille- conforma un bosque de carrascas, muchas milenarias. Cuevas jos, Cuevarruz. Albergue antigua tejería del Agua, Peña Rubias, Cueva Negra o el Ocino en Cuevarruz. A

Enclaves naturales integrados en el entorno de las tres ermitas: San Juan, San Roque y San Sebastián, que permiten disfrutar

NATURALEZA del gran valor arquitectónico de estos edificios al tiempo que

ALENCIA V A A invitan a la reflexión y el descanso.

LLÍRIA Frondosos pinares entre los que se puede descubrir espacios -35 V C

OBISPO como Vallonquer, un lugar donde el agua brota de la montaña

LOSA DEL LOSA

-35 V

C y cae en cascada para recorrer el camino que la llevará a

ASINOS C

-35 V C

-347 V C -395 V

C abastecer al pueblo. O antiguos aljibes como el que encontra- En La Yesa también podemos encontrar ruinas de antiguos

ARZOBISPO Molinos Medievales, construcciones típicamente agrestes -345 V C

L DE AR L

VIL mos en las partidas de las Pedrizas o de Los Prudencios que Carrasca

recogen la lluvia y sirven de fuente a pastores y ganado. como los Hornos de Cal, La Fuente del Carmen, La Tejería F A A demuz

A (antigua fábrica de tejas rehabilitada y actualmente alber- Tumbada

AS L HIGUERUE

-345 V C En la Sierra de La Yesa no sólo podrás respirar el aire más puro Y PATRIMONIO CULTURA gue), la Cerería y el Lavadero, en el que observamos un

pilar con el escudo del Rey Jaime I.

-345 V C sino que también se puede disfrutar de formidables vistas panorámicas desde el Alto Negro, Alto de la Márgenes y el

Dentro del casco urbano, y distribuidos por diferentes A L ANDIL

-345 V C Castellar e incluso puedes ver el mar en el horizonte desde el pico de La Ceja. calles, destacan los arcos y escudos heráldicos que adornan

algunas de las fachadas de viviendas particulares y que LA YESA LA De entre la rica flora, cabe destacar la gran variedad de setas datan de los siglos XV y XVI. como las de cardo, de chopo o el rebollón, y plantas aromáti-

A TERUEL A cas como el romero y el tomillo. Junto a ellas convive la fauna Pero sin duda, la joya del patrimonio yesano es La Iglesia propia de estas zonas de montaña, como el jabalí, el zorro, la de Nuestra Señora de Los Ángeles fechada en el siglo XVII, liebre, el conejo de monte, la perdiz, la codorniz, , búhos o de diseño renacentista y con una torre cuadrangular orien-

águilas de distintas especies. tada según los puntos cardinales. En su interior, además de laserrania.es/turismo otras obras de arte, alberga un retablo del siglo XIV de San

Juan Bautista, un Cuadro de Cristo Resucitado de Rudolf Edición 2011 Edición Eichstaedt, un icono de la Virgen del Carmen, del siglo XIV de la escuela Toscana, y un Arca del Monumento del Jueves Santo de mediados del siglo XV y principios del XVI.

La Yesa cuenta con varios espacios destinados a la actividad La Yesa se caracteriza por tener una rica y variada gastrono- Arcos de física y al deporte. Dentro del municipio existe frontón, pista mía fundamentada en productos cultivados en el propio de pádel, polideportivo con campo de fútbol sala y piscina municipio y elaborados de forma tradicional. Esta combina- Fiestas municipal. ción ofrece como resultado sabores y sensaciones que rememoran tiempos de antaño y reivindican una cocina También contamos con un gimnasio al aire libre para mayores, natural y saludable. Cabe destacar el arroz con alubias y varios parques infantiles, y zonas de merenderos y paellleros. nabos autóctonos. Este plato, "Olla de pueblo", debe su La Yesa nombre a su elaboración realizada en olla de barro, a fuego Pero si lo que quieres es unir en una sola actividad turismo y lento, en la chimenea de leña. deporte, La Yesa cuenta con el diseño de tres rutas cicloturistas de diferentes dificultades y el sendero de Gran Recorrido GR37 Más productos de La Yesa son los embutidos de la jarra, que, con un total de 65Km, atraviesa los municipios de Alpuen- puestos en aceite tras su elaboración en la matanza, y los te, Titaguas, Aras de los Olmos y La Yesa. Cualquiera de estas embutidos caseros elaborados en las carnicerías del pueblo. actividades permite disfrutar de parajes con gran valor natural No podemos dejar de destacar el pan de pueblo, empanadi- y cultural, y descubrir los rincones más recónditos y entraña- llas, tortas de panceta o sardina, coquitos, rollitos de anís, tortas de azúcar con nueces y pasas, y otros muchos manja- bles del pueblo, como el Pino del Sombrero, La Carrasca res elaborados artesanalmente en el horno municipal de Tumbada, La Ceja y el Sancho. leña, así como la miel de los distintos apicultores del munici- pio. De entre las actividades que se realizan en el municipio, cabe destacar, la construcción de Arcos Conmemorativos en honor a Destacar también la cerveza artesanal “Galana” elaborada Productos la Virgen Carmen y al Sagrado Sacramento. Estos monumentos en el propio municipio y cuyo sabor intenso es el comple- se realizan con troncos de madera forrados de barda, adorna- mento ideal para saborear cualquiera de estos productos. autóctonos dos con motivos originales y erigidos durante la Fiestas Extraordinarias celebradas cada tres años en agosto. Por últimpo detallar las especialidades de los diferentes restaurantes y bares de La Yesa: La encendida de luminarias, tanto en la celebración del Corpus Restaurante “El Bosque Animado”: arroz meloso con jabalí, Christi, como en el día de la patrona la Virgen del Carmen en gazpacho de Pastor, ciervo estofado y postres caseros como La Yesa (16 de julio) o San José en Cuevarruz (siguiente domin- arnadí o crema de higos con queso de oveja. go después del Corpus), son una de nuestras tradiciones más Bar Plaza: Arròs en Costra, Gazpacho Manchego, Carnes y arraigadas. Embutidos de la zona y tapas variadas. Bar la Iguana: Tapas, platos combinados, bocadillos. Muy típico también es la conmemoración a San Antonio Abad, Piscina Municipal: Tapas, platos combinados, bocadillos, el 17 de enero, con grandes hogueras en los diferentes barrios y barbacoas por encargo. del municipio. ACTIVIDADES, AVENTURA Y DEPORTE ACTIVIDADES, AVENTURA GASTRONOMÍA Y PRODUCTOS AUTÓCTONOS