Le Tour du Gros-de-Vaud St-Barthélémy pour faire apparaitre et conserver ce témoignage du Le château d’Echallens laisse place à celui de St- passé. L’église n’est pas toujours ouverte et il est

Une randonnée pédestre en Barthélémy. Construit au sommet d’une butte par l’une conseillé de se renseigner auprès de la commune si l’on des plus anciennes familles seigneuriales du Gros-de- désire visiter cet édifice. 5 étapes, à la découverte Vaud, la famille de Gumuens, ce château se trouve déjà du Gros-de-Vaud mentionné en 1160 dans certains documents. Malgré son Penthalaz âge vénérable, il est très bien conservé. Il abrite A mi-parcours entre Daillens et Penthalaz, les chemins Long d’environ 70 kilomètres, ce parcours pédestre est aujourd’hui un centre social et curatif pour personnes agricoles cèdent leur place à un sentier forestier. Au divisé en 5 étapes. Il effectue une boucle autour handicapées. Située en contrebas, la ferme du château mois de mai, l’ail des ours vient tapisser le sol et le d’Echallens, en traversant campagnes, forêts et villages fait également partie de ce complexe et un petit sentier parfum caractéristique de cette plante nous envahit. ruraux. En empruntant des chemins variés, il offre un relie les 2 bâtiments. Un zoo présente les animaux de la Voilà une bonne occasion pour réaliser un petit pesto. aperçu complet du district du Gros-de-Vaud et de son ferme ainsi que de nombreux oiseaux. Un petit magasin Mais attention de ne pas confondre l’ail des ours avec le patrimoine. nous permet de déguster des produits du terroir ainsi colchique ou le muguet, qui sont très toxiques. Nous que des pâtisseries maison. Cet endroit est une halte rejoignons au bas du vallon, le bord de la Venoge. Son Etape no 2 (~14.3km) très agréable. cours traverse l’ancienne câblerie de Cossonay (située sur la commune de Penthalaz). Cette usine, fondée en D’Echallens à Penthalaz Bettens 1898, fut jusque dans les années 1990, l’une des 3 usines Bettens représente bien les villages agricoles de la à fabriquer des câbles pour la Suisse. Elle fut aussi une Accès par les transports publics : région, avec ses grandes fermes et ses jardins potagers. source importante d’emplois pour cette région, en -Echallens : Ligne du LEB (Lausanne-Echallens-Bercher) Le parcours emprunte ici, de longs chemins agricoles qui occupant près de 650 employés dans les années 1950. -Penthalaz : Ligne CFF (Lausanne-Yverdon) sont bordés de cultures variées. Voilà une bonne Quelques centaines de mètres en aval, l’imposant silo à occasion pour apprendre à les identifier. Blé, orge, grain annonce la fin de l’étape. Celle-ci se termine à la Echallens avoine, colza, maïs, tournesol, pommes-de-terre, gare CFF de Penthalaz (Cossonay-Gare). Nous quittons le chef-lieu du district en longeant son betteraves, chaque parcelle possède une texture, un château médiéval. Construit au XIIIe siècle par Amédée parfum, ainsi qu’une couleur différente. Le paysage III de Montfaucon, il appartient aujourd’hui à la semble avoir été composé d’un patchwork de tissus commune d’Echallens. De nos jours, ce château n’a pas colorés du brun au vert, en passant par différents tons l’air bien redoutable. Autrefois, il était entouré d’un de doré. Office du tourisme Echallens région fossé et l’on y accédait par un pont-levis. www.echallens-tourisme.ch - Tél. 021 881 50 62 A la sortie du village, nous rejoignons la rivière du Daillens Talent, que nous suivons en empruntant de petits Au centre du village, l’église cache son précieux trésor. Parcours et brochure réalisés par Thierry Duperrut sentiers forestiers. Il est fréquent d’y croiser des En 2006, ont été découvertes, sous une couche de Accompagnateur en montagne diplômé renards à l’affut ou des hérons qui pêchent dans la badigeon blanc, des peintures exceptionnelles datant du Email : thierry @montagne-rando.ch rivière. XIVe siècle. Un important travail fut alors entrepris www.montagne-rando.ch