De Doarpsomropper Fan Skearnegoutum Redaktie
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
De Doarpsomropper fan Skearnegoutum 43ste jiergong – nûmer 6 febrewaris 2012 Meidielingsblêd fan: Redaktie: Doarpsbelangen, Oranje H. Bakker, Legedyk 2, Til. 423442 feriening, Krite “It Pompe- S. Bethlehem, Fleardyk 6. Til. 412142 blêd”, Muzykfer. “Excel- K. Kroese, Lange Achte 21, Til. 426707 sior”, Martens Cantorij, A. Meiners, Legedyk 14, Til. 335682 Prot. Gemeente van A. Sprik-Dijkstra, Molepaed 38, Til. 420459 Scharnegoutum/ Loënga c.a., E.H.B.O., Ver. Chr. Meiwurkers: H. Boonstra, H. Bosma, Onderwijs, peuterspeel- F. Dijkstra, A. Dijkstra, J. Leeverink, S. Plat, plaats “Hummeltsjes- J. Spitse, A. Sijszeling, S. Veenstra, L. de honk”, speeltuinverenigng Vries “Boartersnocht”, Passage, Jeugdraad, Rode Kruis, Abonnementenadministratie: K. Kroese, Stichting Doarpshûs Lange Achte 21, 8629 RK Skearnegoutum “Elim”, Wereldwerkgroep, Advertenties: idem “De Laatste Eer”, Sport- stichting, VV Scharnegou- Bankrelaasje: Rabobank Sneek- tum ‘70, Gymnastiekvere- niging “Sport Staalt Spie- Zuid-Westfriesland 35.61.01.630 ren”, Kaatsclub “De Lytse o.n.f. Stuit”, Volleybalferiening Doarpsomropper “Swette Switters”, Bad- mintonclub “B.C.S. ’76", Vergoedingen voor advertenties per jaar (11x): Tennisclub “De Skearne hele pagina € 160,--, halve pagina Tikkers”, Jeu de boule fe- € 80,-- en een kwart pagina € 50,-- riening “Krekt sa’t rôlet”, Kopij kan aangeleverd worden via e-mail. Biljartvereniging “Schar- negoutum”, “De Laken- [email protected] krakers”, Damclub “De Stadige Strikers”, Amnes- Anonieme inzendingen of stukken zonder dui- ty International, Fûgel- delijk adres van de afzender worden niet in be- wacht Skearnegoutum, handeling genomen. De redactie behoudt zich Shantykoor “De Brûskop- altijd het recht voor de stukken in te korten. pen”. De kopij foar de nije omropper moat binnen wêze op 17 febrewaris foar 19.30 oere op Fleardyk 6 of per email [email protected] 1 43ste jiergong – nûmer 6 febrewaris 2012 Skarnepeople soap; Sleurslinger Sitte jim alwer yn de sleur fan elke dei itselde? ( ) Of ha jim jim slinger alwer fûn? ( ) Yn de earste wike fan’t jier strúnde ik yn de Poiesz en wie der in persoanielslid dy’t mei in ljedder omtôge. “De spegels boppe de kassa’s moatte skjin makke wurde”, klonk it suver ferûntskuldigjend. Hiel wichtich om jesels wat helder boppe de boadskippekar te sjen, mar it bin fansels fan dy jannewarisputsjes: besykje om de sleur te pakken te krijen, slinger oan it wurk te jaan en ferdik- keme it jout ek noch foldwaning. Sa ha ik de lampekap oan de binnekant himmele.(foar 95%, de lêste 5% fûn dat it rjocht fan sitten bliuwen hie,) Dat kaam ek om’t ik ûntfetter fûn by’t opromjen fan de keukenkastkes en ja, fan it ien komt it oar…soks kin ik ek allinnich mar yn krystfakânsjes útfine. Mar de twadde wyks fan jannewaris moasten we dochs wer dwaande mei wer’t we foar de kryst bleaun wienen. Bern wer nei skoalle; de fytsen hienen net echt harren slinger; lege of lekke bannen, ljochten dy’t it net dienen. De fuotbalklup startte mei in sealtoernoai op in snein… in goed besykjen om wer yn de sleurslinger te kommen, fûnen de bern. Ien slingere himsels tsjin de muorre om de bal tsjin te hâlden en sa wie de sleur fan moandeitemoarns nei skoalle ek wer trochbrutsen, want we mochten nei ’t sikehûs, lokkich hienen we in protte Suskes en Wiskes mei. Freedtemoarn al wer yn de sleurslinger fan boadskippen dwaan, kom ik Aalts- je tsjin; noch gjin rigel kopij binnen. Hm, jim ha dus ek mouite om yn de sleur- slinger te kommen. Ferline wike frege ik al om foto’s oan de oare redaksjele- den. WWW skriuwster reagearre mei in stikje en foto fan in diëtiste, dy hat it fansels smoardrok yn jannewaris; ek de iterij moat nei alle gourmet, appelflap en oaljebollen wer yn de sleurslinger. Foto’s yn it midden fan de Doarpsomropper wurdt ek in aardige sleurslinger, mar foar de simmerfakânsje besykje we de plaatsjes by de praatsjes te krijen. Aaltsje is nei 20 jier ‘Wordsleur’ oan’t pielen mei in nij programma ‘Indesign’. Fierders sil de skoalle dit jier dwaande mei ferhuzerij en binne wy us kopiear- en fouplak kwyt. Dêrby wol de skoalle it apparaat kwyt wer’t wy de Doarpsom- ropper mei kopieare, dus der moat rekkene wurde… Foar de Doarpsomropper dus gjin sleur dit jier, wer allegear oare wizen om der in slinger oan te jaan. Ta beslút noch in ferhaaltsje om in slinger oan dizze soap te jaan . Elim is by- gelyks ek al wer hielendal yn’t ritme en yn it nije jier wie der in gespreksgroep yn ien fan de sealtsjes en it gie oer de woestyn (droech thema sa nei de jier- wikseling). Elim is in oase út de bibel midden yn de woestyn mei 70 palmbe- ammen en 12 boarnen, dat ferhaal ha ik krekt oan de bern ferteld op skoalle, in soart fan centerparks betochten we. Mar it Elimbestjoer wol minsken bêst 2 43ste jiergong – nûmer 6 febrewaris 2012 yn de mjitte komme dy’t it oer de woestyn ha. Gewoan de thermostaat op 30: de dielnimmers hielendal waarm en toarstich.... Dus as 2012 te sleurderich wurdt, op nei Elim, der jouwe se der wol in slinger oan! SYM. B ddddddddddddddddddddddddddddddddd Wat eten wij vandaag? ZUURKOOL Het is weer “winter”, dus tijd voor winterkost. Zelf ben ik gek op zuurkool, omdat je het zoveel kunt varieëren. Zuurkoolstamppot met worst, ham, spekjes, ananas, mandarijn en zelfs als ovenschotel. Thuis eten we altijd een Hongaarse variant. Niet met aardappelen, maar met rijst, scherpe paprikaworst, uien en zure room. Willen we het extra luxe, dan komen daar nog gehaktballen en rundvlees bij. Dit is eigenlijk de kost van de Hongaarse schaapherders. Erg lekker, maar ook teveel kaloriëen. Het onderstaande recept heb ik van een collega gekregen, volgens haar is het Frans met een eigen inbreng. Ingrediënten: ( voor 4 personen ) 1 pakje zuurkool 500 gram gehakt aardappelen ( aardappelpuree ) 200 gram bakbacon zout en peper geraspte kaas ketjap Bak het gehakt met zout, peper en ketjap. Maak een aardappelpuree van de aardappelen. Bak het spek uit. Beboter een platte ovenschaal. Laag 1: Aardappelpuree Laag 5: Plakjes bakbacon Laag 2: Helft van de zuurkool Laag 6: Aardappelpuree Laag 3: Gehakt Laag 7: Geraspte kaas met klontjes Laag 4: Andere helft van de zuurkool boter Oven voorverwarmen tot 175 graden en het gerecht ongeveer 20 minuten in de oven laten totdat er een mooi bruin korstje op zit. Toetje: Dit is een toetje wat ze in Hongarije en Oostenrijk vaak eten ( Palacsinta ). Bak wat dunne flensjes. In plaats van de daar gebruikte soort dikke kwark met in drank geweekte rozijnen neem ik rum/rozijnenijs. 3 43ste jiergong – nûmer 6 febrewaris 2012 Leg in een beboterd schaaltje een flensje, warm het even op in de oven. Doe er dan wat poedersuiker over en leg er een bolletje rum/rozijnenijs bij. Gar- neer met een een toef slagroom. EET SMAKELIJK Piri dddddddddddddddddddddddddddddd Wie, Wat, Waar WIE? Bea Sijtema (26) uit Leeuwarden, sinds een half jaar met plezier diëtiste hier in Scharnegoutum, in dienst van diëtistenpraktijk Pranger. WAT? Haar praktijkuren waar iedereen welkom is. Via de huisarts, en ook op eigen initiatief: pak zelf de telefoon en bel! Eerste consult vaak een uur, daarna kor- tere sessies om te ondersteunen. WAAR? Aan de Alddyk kant in Elim, elke dinsdagmiddag. Of, als je dan niet kan, op een ander tijdstip in overleg. Eerste kamertje meteen links, nog vóór de wachtkamer van de huisartsen. WAAROM? Ahh, dat is een lang verhaal. Vooral omdat ze alles met gezondheid leuk vindt. En met mensen en puzzelen. Getuige haar tocht langs verschillende op- leidingen en studies: medicijnen (uitgeloot), biologie (toch maar niet), Voeding en Diëtetiek aan de Hanzehogeschool Groningen (Ja!), of toch Bouwkunde in Eindhoven? (nee) EN TOEN? Werd ze een betrokken, vriendelijke diëtiste. Die nuchter blijft en bij wie men- sen zich op hun gemak voelen. En die van duidelijkheid houdt. Kreeg ze er plezier in, hoe mensen met een paar adviezen hun leefstijl weer op de rit krijgen. Let op: vooral mannen blijken daar goed in te zijn! Kwam ze heel wat hardnekkige volkswijsheid tegen, bijvoorbeeld over bana- nen. Dat je ze als stopmiddel moet eten bij buikgriep (niet waar), en dat je ze niet mag eten bij suikerziekte (niet waar). EN VOORAL: Vindt ze het een leuke uitdaging, om aan te sluiten bij de leef- en eetwijze die mensen al hebben: dat is het vertrekpunt bij de voedingsrichtlijnen. Kan een diëtiste in allerlei situaties behulpzaam of nodig zijn: bij overgewicht, ondergewicht, ondervoeding door ouderdom, ziekte of verdriet, bij COPD, sui- kerziekte, eetstoornissen, te hoog cholesterol, bij voedselallergieën bij kinde- ren, of ook bij intensief sporten. 4 43ste jiergong – nûmer 6 febrewaris 2012 Gaat wat en hoe je eet over het persoonlijke, intieme deel van je leven. En maakt dat dit werk voor Bea afwisselend en mooi. Bijvoorbeeld als ze merkt dat de voedingsadviezen iemand geholpen hebben om weer wat gelukkiger in het leven te staan. Is ieder die informatie wil, ook over mogelijke vergoeding, van harte welkom om te bellen of te mailen: 0561 433563 of kijk op www.dietisten praktijk- pranger.nl A.M. ddddddddddddddddddddddddddddd Passage Scharnegoutum 16 februari Jaarvergadering. De gebruikelijke zaken komen aan de orde, en is ook tijd voor een leermo- ment en ontspanning. Spreekt het programma van Passage u aan, of wilt u een avond onze gast zijn dan bent u van harte welkom. De aanvang van de avonden is om 20.00 uur in Elim ddddddddddddddddddddddddddddd Doarpshûs Elim klaverjassen Vrijdag 24 februari klaverjassen. De spelregels zijn ongewijzigd, er worden drie bomen gespeeld. De aanvang is altijd om 20.00 uur in Elim. ddddddddddddddddddddddddddddd Klaas Kroese wint Silvesterloop Klaas heeft oudjaarsdag de negende Silvesterloop met start en finish in Pop- penwier op zijn naam geschreven.