Feuille L’actualitéde agricolechou de l’antenne de Haute Corrèze

Juillet 2018 | n°10

ÉVÉNEMENTS & FESTIVITÉS Profitez... C’est l’été !

POINT TECHNIQUE FESTIVITES ESTIVALES RENDEZ-VOUS

Machinisme Comices et Marchés des Retrouvez démonstration de strip-till producteurs de pays : tous les rendez-vous et essais en cours toutes les dates ! techniques ! > Page 3 > Page 2 > Page 4

Votre antenne de proximité : 05 55 46 78 46 www.correze.chambre-agriculture.fr Du côté de chez vous

MACHINISME de ne pas bouleverser les horizons Retour sur une démonstration de du sol et de conserver la vie dans strip-till celui-ci (microbienne, vers de terre, mycorhize, couvert végétal). Par En mai dernier, la Chambre conséquent, l’outil est équipé d’un d’agriculture de la Corrèze et Sébastien disque ouvreur entouré par deux Gourdoux ont organisé à chasses débris permettant le passage une démonstration de Strip-till. Pour de la dent dans des débris importants. ce faire, le constructeur DURO est Ensuite, l’outil est équipé de deux intervenu avec un Strip-till en 4 rangs disques incurvés qui affinent la terre combiné d’un semoir MONOSEM. Sur juste après le passage de la dent. Enfin, la journée, un peu moins de 3 ha ont le module arrière équipé de deux roues été semés. squelettes, d’un rouleau barres ou d’un rouleau Guttler vient rappuyer le sol. a parcelle sur laquelle s’est déroulée la Nous tenons à remercier l’entreprise journée a un précédent maïs ensilage DURO pour avoir participé à cette avec couvert de trèfle blanc semé journée, et avoir présenté le matériel. en même temps. L’éleveur souhaite Sur la même parcelle sera effectuée maintenir le couvert végétal de trèfle une comparaison avec une pratique pendant plusieurs années de culture culturale plus conventionnelle. Nous de maïs ensilage. L’objectif est de vous tiendrons informés des évolutions tendre vers des techniques de travail de la parcelle. du sol simplifiées, une diminution des intrants (produits phytosanitaires en Cédric Parapel (conseiller particulier) tout en maintenant les machinisme) performances techniques. Le strip-till et Jean-Robert Loge (antenne de est une alternative à la charrue. Cet Haute-Corrèze) outil permet de travailler uniquement la ligne de semis (environ 20 cm de largeur) sans dégrader la structure du sol sur l’inter-rang. L’intérêt est Chuuut... Essais en cours !

CÉRÉALES Le rendement de chaque D’AUTOMNE bloc a été mesuré comparaison de variétés le 31 mai avec une et d’espèces de blé et de analyse chimique. Ils triticale seront communiqués • GAEC DE MAUREIX, prochainement à Sébastien CHASSAC, l’occasion d’une nouvelle Maureix de NEUVIC visite bout de champ. • BARROT Thierry, Le Bourg de SAINT- FRÉJOUX MAÏS SOUS COUVERT DE TRÈFLE BLANC PLATEFORME Voir article démo semis PRAIRIE strip-till ci-dessus • GAEC Jean et Plateforme prairie : Bernadette VAN DE SARRASIN visite du 16 mars et du 31 mai. WIEL, La Vialle d’AIX • ANDANSON Cette plateforme a David, Bongue de été mise en place à LAMAZIERE HAUTE l’automne 2017. Elle est Essai conduit en BON VENT ELISE ! composée de 14 blocs Agriculture Biologique. de semis différents sous Comparaison de Elise TRAYSSAC, conseillère couvert de céréales et différentes densités de territoriale productions animales méteils, et avec semis semis sur l’antenne de Haute Corrèze est de prairie à l’automne et partie vers de nouveaux horizons au printemps. et aventures. Nous lui souhaitons bonne continuation ! Les festivités estivales

MARCHÉS DES PRODUCTEURS DE PAYS EN HAUTE-CORRÈZE Si on ne les présente plus, c’est que le principe est désormais connu et reconnu des gourmands ! Et pour preuve, le marché de fête cette année ses 20 ans. Animations et bonne ambiance garanties ! Petit nouveau de la liste, dans une formule adaptée : Bort- les-Orgues. Cette année, la commune lance un marché en matinée de 8h30 à 12h30, Square Marceau : un rendez-vous supplémentaire à cocher pour la Haute-Corrèze. Marchés réguliers A partir de 17 h - Tous les lundis : Rens. : 06 47 45 89 23 Tous les mardis : Bort-les-Or- Jeudi 26 juillet, à Ussel, Place gues (matin) de la République Tous les mercredis : Meymac A partir de 17 h - Tous les vendredis : Neuvic Rens. : 06 47 45 89 23 Jeudi 9 août, à Ussel, Place Marchés événementiels de la République Jeudi 12 juillet, à Ussel, Place A partir de 17 h - de la République Rens. : 06 47 45 89 23

BIENVENUE À LA FERME LA FERME DES 4 PATTES – GAEC PRADEL LES NOUVEAUX GAEC de Laval Aurélie PRADEL, à Margeride ADHÉRENTS ! Ludovic et Vanessa GOUYON Production de volailles, à bovins, veaux de lait Cette année, le réseau Production de Bovins et porcs [email protected] départemental Bienvenue à la [email protected] ferme souhaite la bienvenue à 3 nouveaux adhérents AU CHAMP DE ROC installés sur l’antenne de Benoît BAUDET à Montaignac- Haute-Corrèze. Saint-Hippolyte Maraîchage bio [email protected]

Les comices et événements agricoles 2018

COMICES AUTRES MANIFESTATIONS Canton de

SAMEDI 01 SEPTEMBRE Canton de Corrèze Foire ovine à PEROLS SUR VEZERE SAMEDI 04 AOÛT Dimanche 29 juillet à MEYMAC à MEYRIGNAC L’EGLISE avec un temps d’échanges sur le métier et témoignages Canton d’Egletons SAMEDI 01 SEPTEMBRE Canton de Neuvic Concours de Labours départemental des JA à ST YRIEIX LE DEJALAT SAMEDI 04 AOÛT Samedi 04 août à CAMPS à LIGINIAC Canton de Concours Chevaux Lourds de la Xaintrie SAMEDI 08 SEPTEMBRE Canton d’Ussel Samedi 04 août à CAMPS SAMEDI 11 AOÛT à ST HILAIRE FOISSAC à ST ANGEL Concours Départemental SALERS Canton de Meymac Samedi 11 août SAMEDI 22 SEPTEMBRE Canton de Bort-les-Orgues à SERVIERES LE CHATEAU SAMEDI 15 SEPTEMBRE à SOUDEILLES

à ST BONNET PRES BORT Festival de l'Élevage Canton de Sornac 25 et 26 août 2018 SAMEDI 08 SEPTEMBRE Canton d’Eygurande à BRIVE LA GAILLARDE MERCREDI 15 AOÛT à AIX à Journée de l'Élevage Canton de Laroche- Samedi 29 septembre à USSEL Canillac SAMEDI 01 SEPTEMBRE à

SOIRÉE STABU FESTIVE conviviale et festive qui doit être un lieu d’échanges Vendredi 7 septembre à partir de 19 h et de présentation des formations programmées pour l’hiver. Chez Guillaume et Elise JARASSE, Régeat de COUFFY Informations et inscriptions : 05 55 46 78 46 SUR SARSONNE L’Antenne de Haute Corrèze propose une soirée LES RENDEZ-VOUS...... à ne pas manquer !

Mercredi 20 juin, 9h30-13h / Saint-Aulaire Mardi 26 juin, 14h-17h/ Saint-Ybard Mercredi 11 juillet, 10h-13h / Saint-Angel Mercredi 11 juillet, 13h30-16h30 / Bassignac-le-Haut JOURNÉES TECHNIQUES JOURNÉES JOURNÉE INNOV’ACTION VENDREDI 13 JUILLET DE 10 H À 13 H Les tutos de Jean-Jo / à l’EARL du Chêne Mallet, Abreuvement Trémoulines de Laroche-prés- Un atout pour mon exploitation Matinée sur la thématique de la simplification du travail, la réduction de la pénibilité et de la répétitivité des tâches, la prévention des risques d’accident

Renseignements et inscriptions : 05 55 21 55 52 [email protected] www.correze.chambre-agriculture.fr Ce pistolet automatique évite la surveillance et JOURNÉE les débordements ABREUVEMENT Chaque tracteur est équipé d’un MERCREDI 11 JUILLET, support de boules, de chevilles et 10H-13H d’adaptateurs d’huile

Au GAEC DE L’HERMITAGE, Le Bouchaud de SAINT ANGEL : Vous souhaitez découvrir des CULTURE DU SARASIN dispositifs d'abreuvement JEUDI 12 JUILLET DE 10 H À 13 H fiables et durables tout en Chez David ANDANSON, Bongue de LAMAZIERE-HAUTE gagnant du temps et de l'argent, venez donc découvrir Depuis 2 ans, une dizaine de producteurs travaille à la structuration et au ce qu'il est possible de faire développement d’une filière blé noir, en agriculture biologique, sur la montagne afin de distribuer à vos limousine et les communes alentour. animaux une eau de bonne Les producteurs sont accompagnés par le Parc Naturel Régional, la qualité. Communauté de Communes Creuse Grand Sud et les Chambres d’agriculture La demi-journée commencera départementales 19, 23 et 87. par un point réglementaire par Ils ont pu mettre en place plusieurs outils opérationnels : rapport aux zones humides, - Fiche d’itinéraire cultural, aux drainages, aux cours d'eau - Suivi agronomique de parcelles, et autres rigoles. Ensuite vous - Echange de pratiques. sera présentée la mise en place d'abreuvoirs au pré et en bâtiment par la Chambre FOURRAGE d'Agriculture et la mise en ! GAGNEZ VOTRE ANALYSE ! Gagnez place d'aménagements de votre analyse par catégorie (foin/ Concours ensilage/enrubannage) et par antenne, pour cours d'eau par les techniciens la meilleure analyse de la meilleure "rivière" de Haute-Corrèze Comme chaque année, une journée d’analyse de Communauté. Ce moment fourrage est organisée sur votre antenne. Prenez d'échange se poursuivra par date au plus près de chez vous : à Ussel, cette Foin / ensilage / enrubannage journée est prévue JEUDI 18 OCTOBRE. la visite des aménagements Journées d’analyses : d'abreuvement réalisés sur Petite nouveauté cette année, l’analyse obtenant l’exploitation avec la création les meilleurs résultats dans les catégories foin/ d'abreuvoirs via le captage de enrubannage/ensilage sera offert au participant ! 9h-12h30 / 14h-16h30 sources et l'alimentation en Pour rappel, pensez à prélever des échantillons à la récolte, notez les caractéristiques techniques eau traitée d'un bâtiment à Pensez à prélever vos échantillons à la récolte, notez les caractéristiques et conservez-les au congélateur jusqu’à analyse. techniques et conservez-les au congélateur jusqu’à analyse. partir de sources. Résultats instantanés par méthode infra-rouge Renseignements et participation : 05 55 21 55 58 Inscriptions : 05 55 46 78 46 Les résultats sont instantanés, grâce à la méthode infra-rouge. Information : 05 55 21 55 58

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Feuille de chou - L’actualité agricole de l’antenne de Haute Corrèze est éditée par la Chambre d’agriculture de la Corrèze - Puy Pinçon - BP 30 - Avenue du Docteur Albert Schweitzer - 19 001 Cedex. Directeur de publication : Tony Cornelissen / Responsable éditorial : Sylvain Strasfogel / Comité de rédaction : Bernard Delpy, Jean-Robert Loge, Elise Trayssac, Bernard Viallaneix, Isabelle Dannay, Caroline Frotin, association Synergie Haute-Corrèze / Conception graphique : Caroline Frotin / ISSN : demande en cours / Crédits photos : CDA19, APCA, Unsplash / Impression interne - 800 exemplaires / Dépôt légal : juillet 2018 / www.correze.chambre-agriculture.fr