JOURNAL OF EASTERN TOWNSHIPS STUDIES REVUE D’ÉTUDES DES CANTONS DE L’EST

EASTERN TOWNSHIPS RESEARCH CENTRE / CENTRE DE RECHERCHE DES CANTONS DE L’EST INTERNAL EDITORIAL COMMITTEE COMITÉ INTERNE DE RÉDACTION Jonathan Rittenhouse Bishop’s University (Drama), Editor Robin Burns Bishop’s University (History) Michael Fox Bishop’s University (Geography) Jean Levasseur Bishop’s University (Études françaises et québécoises) Monique Nadeau-Saumier Directrice, CRCE/ETRC

MANAGEMENT COMMITTEE / COMITÉ DE GESTION J. Derek Booth Bishop’s University (Geography) Peter Gossage Université de Sherbrooke (lettres et humaines) Marie-Paule LaBrèque Acton Vale Monique Nadeau-Saumier Directrice, CRCE/ETRC Jonathan Rittenhouse Bishop’s University (Drama)

CONSULTANTS Guy Laperrière Université de Sherbrooke (lettres et sciences humaines) J.I. Little Simon Fraser University (History)

COMITÉ EXTERNE DE RÉDACTION EXTERNAL EDITORIAL COMMITTEE G. Caldwell Martinville D. Cartwright University of Western Ontario G. Côté Outremont A. Désilets Sherbrooke J-M. Dubois Université de Sherbrooke J-C. Dupont Université Laval M. Echenberg McGill University M-P. LaBrèque Acton Vale L. Lacroix Université du Québec à Montréal G. Lane Lennoxville G. Laperrière Université de Sherbrooke J.I. Little Simon Fraser University J.O. Lundgren McGill University A. Mercier Collège de Sherbrooke R. Milot Collège de Sherbrooke S. Olson McGill University M. Phelps Knowlton C. Rose Bishop’s University D.T. Ruddell Musée national des sciences et de la technologie, Ottawa H. Senior McGill University A. Sirois Université de Sherbrooke P. Southam Université de Sherbrooke I. Tait Champlain College B. Young McGill University NO 4 SPRING/PRINTEMPS 1994

TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES JOURNAL OF EASTERN TOWNSHIPS STUDIES REVUE D’ÉTUDES DES CANTONS DE L’EST

ARTICLES Témoignages de la culture matérielle en Estrie / Jean-Claude Dupont 3 Timber Utilization on the Agricultural Frontier in Southern / J. Derek Booth 15 La constitution de collections et l’enseignement classique au Québec : le cas du musée du Séminaire de Sherbrooke / Sylvie Pelletier 31 The Battle of Big Forks Reconsidered / Bernard Epps 47

LECTURE An Ivory Tower? / C.I.H. Nicholl 61

FORUM Response to Guy Boisclair’s Review of Nationalism, Capitalism and Colonization / J.I. Little 75

ARCHIVES “Amateur Performance”: Excerpts from the Memoirs of Anthony W. Preston / David Seale 87 La revue RÉCE est une revue scientifique, publiée deux fois l’an, soit à l’automne et au printemps. Nous invitons les chercheurs et chercheuses de toutes les disciplines des sciences sociales et humaines à nous soumettre des articles portant sur les Cantons de l’Est. Nous acceptons des textes de 2000 à 7000 mots dactylographiés à double interligne et présentés selon les normes de publication de la discipline en question. Le manuscrit doit être accompagné d’une disquette (Wordperfect 5.1 ou un logiciel compatible). Veuillez faire parvenir vos articles au : CRCE Casier 38 Université Bishop’s Lennoxville (Québec) J1M 1Z7

JETS is a refereed journal and is published bi-annually (Fall and Spring). We welcome manuscripts relating to the Eastern Townships in all disciplines of social sciences and humanities. Manuscripts should be between 2,000 and 7,000 words and conform to the editorial principles of the discipline concerned. Please supply one copy of manuscript, double-spaced throughout, and one copy on floppy disk (Wordperfect 5.1 or compatible equivalent). Send to: ETRC Faculty Box 38 Bishop’s University Lennoxville, QC J1M 1Z7

La couverture/Cover illustration: Vitrine avec animaux naturalisés (Musée du Séminaire de Sherbrooke) Design : VisImage Lithographié sur les presses de : Metrolitho inc. – Sherbrooke Dépôt légal : 2ème trimestre 1994 © ETRC/CRCE 1994 et les auteurs/and the authors T