単品 / A LA CARTE デザート / DESSERT / MÓN TRÁNG MIỆNG

おつまみ / APPETIZER / MÓN KHAI VỊ アイスクリーム HOMEMADE ICE CREAM 95 （バニラ、抹茶、黒胡麻、 小豆、レモン） (VANILLA, , BLACK , RED BEAN, LEMON) ICE CREAM (VANILLA, MACCHA, KEM (VANI, TRÀ XANH, VỪNG ĐEN, ĐẬU ĐỎ, CHANH) 野菜お浸し BOILED VEGETABLES JAPANESE STYLE 100 KUROGOMA, AZUKI, LEMON) YASAI OHITASHI RAU TRỘN XÌ DẦU 季節の果物 SEASONAL FRUITS 100 納豆 FERMENTED SOYBEANS 100 KISETSU NO KUDAMONO HOA QUẢ THEO MÙA NATTO ĐẬU TƯƠNG LÊN MEN 季節の果物 (デラックス) SEASONAL FRUITS (DELUXE) 200 しらすおろし SMALL FISH AND GRATED RADISH 100 KISETSU NO KUDAMONO (DELUX) HOA QUẢ ĐẶC BIỆT THEO MÙA JAKO OROSHI CỦ CẢI MÀI ĂN KÈM CÁ RIU NHỎ メロン (1/8 カット ) MELON (1/8 PIECES) 360 枝豆 BOILED GREEN SOYBEAN 100 MELON DƯA NHẬT (1/8 QUẢ) EDAMAME ĐẬU LÔNG LUỘC MUỐI

イカ塩辛 PICKLED CUTTLE 100 IKA MỰC MUỐI

もろきゅう FRESH CUCUMBER SERVED WITH FERMENTED 165 MORO KYU DƯA CHUỘT, SỐT MORO MISO

長芋千切 SLICED YAM 185 NAGAIMO SENGIRI KHOAI MỠ THÁI CHỈ

銀杏 塩煎り ROASTED GINKGO NUTS 235 GINNAN SIO IRI HẠT BẠCH QUẢ NƯỚNG

漬物盛合せ ASSORTED PICKLES 235 MORIAWASE DƯA MUỐI TỔNG HỢP

焼鳥 （たれ） 2本 CHICKEN SKEWERS (2 SKEWERS) 120 YAKITORI GÀ XIÊN NƯỚNG (2 XIÊN)

出汁巻玉子 ROLLED OMELETTE 150 MAKI TAMAGO TRỨNG CUỘN

手羽先 唐揚げまたは塩焼 DEEP FRIED CHICKEN WINGS OR 120 TEBASAKI ( / SHIO YAKI) GRILLED CHICKEN WINGS WITH SALT ĐẦU CÁNH GÀ CHIÊN HOẶC NƯỚNG MUỐI

豚角煮 SIMMERED PORK BELLY 180 BUTA THỊT BA CHỈ KHO

焼明太子 GRILLED COD 250 YAKI MENTAIKO TRỨNG CÁ NƯỚNG

豆腐料理 / BEAN CURD / ĐẬU PHỤ

冷奴 CHILLED 135 HIYA YAKKO ĐẬU PHỤ LẠNH

湯豆腐 HOT POT TOFU 160 YU DOFU LẨU ĐẬU PHỤ

肉豆腐 SIMMERED TOFU AND BEEF WITH LIGHT 240 NIKU DOFU ĐẬU PHỤ NẤU THỊT BÒ

金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 特撰牛会席 / PRIME BEEF

[ VND2,500]

先付 / APPETIZER / MÓN KHAI VỊ サラダ / SALAD / SA LÁT 海老博多揚げ FRIED SHEET OF DRIED SHRIMP NEM TÔM CHIÊN 野菜お浸し BOILED VEGETABLES JAPANESE STYLE RAU TRỘN XÌ DẦU 焼肉サラダ GRILLED BEEF SALAD WITH CHEF’S DRESSING 310 あん肝ポン酢 MONKFISH LIVER WITH SAUCE GAN CÁ SỐT PONZU SALAD SA LÁT THỊT BÒ NƯỚNG 和風サラダ JAPANESE STYLE SALAD WITH CHEF’S DRESSING 250 WAFU SALAD SA LÁT TỔNG HỢP KIỂU NHẬT 椀 / SOUP DISH / SÚP 豚しゃぶサラダ PORK LOIN SALAD WITH SESAME DRESSING 200 松茸土瓶蒸し CLEAR SOUP OF MUSHROOMS SÚP NẤM NHẬT BUTA SHABU SALAD SA LÁT THỊT LỢN THĂN SỐT VỪNG IN TEA POT オニオンスライス SLICED ONION SALAD WITH POACHED EGG 100 ONION SURAISU SA LÁT HÀNH TÂY, TRỨNG TRẦN

冷しトマト CHILLED TOMATO 90 造里 / / GỎI SỐNG HIYASHI TOMATO CÀ CHUA LẠNH とろ サーモン 白身魚 TUNA BELLY, SALMON, GỎI BỤNG CÁ NGỪ, CÁ HỒI, SEASONAL WHITE MEAT FISH CÁ TRẮNG 蒸し料理 / STEAMED / MÓN HẤP 焼物 / GRILLED DISH / MÓN NƯỚNG 松茸土瓶蒸し CLEAR SOUP OF MATSUTAKE MUSHROOMS IN TEA POT 銀鱈柚庵焼 GRILLED COD FISH MARINATED CÁ TUYẾT NƯỚNG 680 MATSUTAKE DOBIN MUSHI SÚP NẤM NHẬT IN YUAN SAUCE SỐT YUAN 蛤 酒蒸し STEAM CLAM STEEPED IN 165 HAMAGURI SAKAMUSHI NGAO HẤP RƯỢU SAKE 食事 / RICE DISH / CƠM 茶碗蒸し STEAMED EGG CUSTARD 120 特撰牛ステーキ(120G) PRIME BEEF STEAK THỊT BÒ HẢO HẠNG NƯỚNG CHAWAN MUSHI TRỨNG HẤP 焼野菜 BAKED VEGETABLES RAU BỎ LÒ 野菜サラダ FRESH VEGETABLES SALAD SA LÁT RAU ご飯 STEAMED RICE CƠM TRẮNG 味噌汁 SÚP MISO

または OR HOẶC 特撰牛しゃぶしゃぶ(120G) THIN SLICE OF PRIME BEEF HOT POT LẨU BÒ HẢO HẠNG 野菜 VEGETABLES CÁC LOẠI RAU うどん MỲ UDON

水菓子 / DESSERT / MÓN TRÁNG MIỆNG

季節の果物 SEASONAL FRUITS HOA QUẢ

または OR HOẶC アイスクリーム ICE CREAM KEM

季節により内容を一部変更することがございます。あらかじめご了承くださいませ. Japanese menu items may be changed depend on seasonal ingredients.

金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 刺身 / SASHIMI / CÁ SỐNG ハノイ会席 / HANOI KAISEKI

[ VND2,500 ]

盛り合せ / ASSORTED SASHIMI / CÁ SỐNG TỔNG HỢP 先付 / APPETIZER / MÓN KHAI VỊ 海老博多揚げ FRIED SHEET OF DRIED SHRIMP NEM TÔM CHIÊN 七種盛合せ(雪） 7 KINDS OF ASSORTED SASHIMI 1,600 野菜お浸し BOILED VEGETABLES JAPANESE STYLE RAU TRỘN XÌ DẦU SASHIMI YUKI CÁ SỐNG TỔNG HỢP あん肝ポン酢 MONKFISH LIVER WITH PONZU SAUCE GAN CÁ SỐT PONZU 五種盛合せ(花） 5 KINDS OF ASSORTED SASHIMI 980 SASHIMI HANA CÁ SỐNG TỔNG HỢP 椀 替 / SOUP DISH / SÚP 松茸土瓶蒸し CLEAR SOUP OF MATSUTAKE MUSHROOM SÚP NẤM NHẬT 単品 / SASHIMI / CÁ SỐNG 造 里 / SASHIMI / GỎI SỐNG

とろ 造り TUNA BELLY SASHIMI 980 とろ サーモン 鮃 TUNA BELLY, SALMON, FLATFISH GỎI BỤNG CÁ NGỪ, CÁ HỒI, TORO BỤNG CÁ NGỪ CÁ BƠN しまあじ 造り STRIPED JACK SASHIMI 560 SHIMAAJI CÁ NGÂN 焼 物 / GRILLED DISH / MÓN NƯỚNG かんぱち 造り YELLOWTAIL SASHIMI 560 KAMPACHI CÁ ĐUÔI VÀNG 特撰牛ステーキ GRILLED PRIME BEEF STEAK BÒ HẢO HẠNG NƯỚNG VÀ 和風サラダ WITH SALAD SA LÁT 鮪 造り TUNA SASHIMI 550 MAGURO CÁ NGỪ

鮃 造り FLAT FISH SASHIMI 514 中 鉢 / ASSORTED DISH / MÓN TỔNG HỢP HIRAME CÁ TR ẮNG BƠN 焼帆立 GRILLED SCALLOP SÒ ĐIỆP NƯỚNG たこ 造り OCTOPUS SASHIMI 325 鶏肉八幡巻 ROLLED CHICKEN WITH BURDOCK GÀ CUỘN CỦ NGƯU BÁNG TAKO BẠCH TUỘC 海老雲丹ソース焼き SHRIMP SOURCE OF TÔM NƯỚNG NHÍM BIỂN GAN NGỖNG NƯỚNG 鮭とろ 造り SALMON BELLY SASHIMI 焼長芋フォアグラ BAKED YAM WITH FOIEGRAS 380 HẠT BẠCH QUẢ NƯỚNG MUỐI SAKE TORO BỤNG CÁ HỒI 銀杏 GINKGO

鮭 造り SALMON SASHIMI 320 SAKE CÁ HỒI 揚 物 / FRIED DISH / MÓN CHIÊN 鰈の唐揚げ FRIED FLATFISH CÁ THỜN BƠN RÁN 酢の物 / VINEGARED DISH / MÓN SỐT DẤM 食 事 / RICE DISH / CƠM

酢の物盛り合せ ASSORTED VINEGARED SEAFOOD 325 鰻ごはん 味噌汁 GRILLED EEL ON RICE, MISO SOUP CƠM LƯƠN, SÚP MISO, SUNOMONO MORIAWASE HẢI SẢN TỔNG HỢP SỐT DẤM 香の物 AND PICKLES DƯA MUỐI

たこ酢 VINEGARED OCTOPUS 189 TAKO SU BẠCH TUỘC SỐT DẤM 水菓子 / DESSERT / MÓN TRÁNG MIỆNG もずく酢 VINEGARED SEAWEED 168 MOZUKU SU TẢO BIỂN SỐT DẤM 季節の果物 SEASONAL FRUITS HOA QUẢ または OR HOẶC 若布胡瓜酢 VINEGARED SEAWEED AND CUCUMBER 84 アイスクリーム ICE CREAM KEM WAKAME KYURI SU RONG BIỂN VÀ DƯA CHUỘT SỐT DẤM

季節により内容を一部変更することがございます。あらかじめご了承くださいませ. Japanese menu items may be changed depend on seasonal ingredients.

金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 御膳 / SET MENU 焼物 / GRILLED DISHES / MÓN NƯỚNG

お造り御膳 ASSORTED SASHIMI SET 1,500 特撰牛ステーキ (150G) PRIME BEEF STEAK WITH ( / PONZU) SAUCE 1,890 OTSUKURI GOZEN GỎI SỐNG TỔNG HỢP (照焼･ぽん酢） BÒ HẢO HẠNG NƯỚNG (SỐT TERIYAKI, SỐT PONZU) TOKUSEN GYU STEAK (TERIYAKI / PONZU) 寿司御膳 ASSORTED SET 1,500 SUSHI GOZEN SUSHI TỔNG HỢP 豪州牛ロースステーキ(150G) ANGUS BEEF STEAK WITH (TERIYAKI / PONZU) SAUCE 480 (照焼･ぽん酢） BÒ NƯỚNG (SỐT TERIYAKI, SỐT PONZU) ちらし寿司御膳 ASSORTED SASHIMI ON SUSHI RICE SET 1,500 GOSYU GYU STEAK (TERIYAKI / PONZU) CHIRASHI SUSHI GOZEN CÁ SỐNG TỔNG HỢP TRÊN CƠM SUSHI フォアグラと長芋 GRILLED FOIE GRAS AND YAM 750 小鉢、和風サラダ、天婦羅、茶碗蒸し、デザート付き FOAGURA TO NAGAIMO GAN NGỖNG NƯỚNG VÀ KHOAI MỠ MÀI Include Appetizer Dish, Salad, , Steamed Egg Custard and Dessert Bao gồm: Món khai vị, sa lát, Tempura, trứng hấp và món tráng miệng 鰻 蒲焼 GRILLED EEL WITH KABAYAKI SAUCE 680 UNAGI KABA YAKI LƯƠN NƯỚNG SỐT KABAYAKI

銀だら幽庵焼 GRILLED COD FISH MARINATED IN YUAN SAUCE 400 特撰牛 ロースステーキ御膳 特撰牛ステーキ (150G)・サラダ・御飯・味噌汁・香物 2,600 GINDARA YUAN YAKI CÁ TUYẾT NƯỚNG SỐT YUAN TOKUSEN GYU STEAK GOZEN PRIME BEEF STEAK, SALAD, RICE, MISO SOUP AND PICKLES 間八かぶと塩焼 GRILLED GREATER AMBERJACK HEAD WITH SALT THỊT BÒ HẢO HẠNG NƯỚNG, SA LÁT, CƠM, SÚP MISO, DƯA MUỐI 400 KAMPACHI KABUTO SHIO YAKI ĐẦU CÁ ĐUÔI VÀNG NƯỚNG MUỐI 鰻蒲焼 御膳 鰻蒲焼・御飯・味噌汁・香物 1,485 牛肉たたき PAN-SEARED BEEF UNAGI KABAYAKI GOZEN 380 GRILLED EEL WITH KABAYAKI SAUCE, RICE, MISO SOUP GYUNIKU TATAKI BÒ NƯỚNG SƠ AND PICKLES LƯƠN NƯỚNG SỐT KABAYAKI, CƠM, SÚP MISO, DƯA MUỐI 槍いか姿塩焼 / 照焼 GRILLED SPEAR SQUID WITH SALT / TERIYAKI SAUCE 252 YARI IKA SUGATA SHIO YAKI / TERI YAKI MỰC ỐNG NƯỚNG ステーキ御膳 牛ステーキ (150G)・サラダ・御飯・味噌汁・香物 1,200 BEEF STEAK GOZEN BEEF STEAK, SALAD, RICE, MISO SOUP AND PICKLES さんま塩焼 GRILLED SAURY 252 SANMA SHIO YAKI CÁ THU ĐAO NƯỚNG THỊT BÒ NƯỚNG, SA LÁT, CƠM, SÚP MISO, DƯA MUỐI 鮭かぶと塩焼 天婦羅 御膳 天婦羅・酢物・御飯・味噌汁・香物 1,000 GRILLED SALMON HEAD WITH SALT 250 SAKE KABUTO SHIO YAKI ĐẦU CÁ HỒI NƯỚNG MUỐI TEMPURA GOZEN TEMPURA, VINEGARED FOOD, RICE, MISO SOUP AND PICKLES TEMPURA, MÓN NGÂM DẤM, CƠM, SÚP MISO, DƯA MUỐI 鯖 塩焼 GRILLED MACKEREL WITH SALT 250 SABA SHIO YAKI CÁ THU NƯỚNG MUỐI 麻布 御膳 天婦羅・炊込み御飯・味噌汁・香物 1,000 AZABU GOZEN TEMPURA, SAVORY RICE, MISO SOUP AND PICKLES 鮭 ハラス塩焼 GRILLED SALMON BELLY WITH SALT 250 TEMPURA, CƠM NẤU THỊT GÀ, SÚP MISO, DƯA MUỐI SAKE HARASU SHIO YAKI BỤNG CÁ HỒI NƯỚNG MUỐI

豚生姜焼 御膳 豚生姜焼・サラダ・御飯・味噌汁・香物 980 BUTA SHOGAYAKI GOZEN PORK GINGER, SALAD, RICE, MISO SOUP AND PICKLES THỊT LỢN SỐT GỪNG, SA LÁT, CƠM, SÚP MISO, DƯA MUỐI

豚ヒレカツ 御膳 豚ヒレカツ・サラダ・御飯・味噌汁・香物 980 BUTA HIRE KATSU GOZEN FRIED BREADED PORK FILLET, SALAD, RICE, MISO SOUP AND PICKLES THỊT THĂN LỢN TẨM BỘT RÁN, SA LÁT, CƠM, SÚP MISO, DƯA MUỐI

小鉢、造り、茶碗蒸し、デザート付き Include Appetizer Dish, Sashimi, Steamed Egg Custard and Dessert Bao gồm: Món khai vị, cá sống, trứng hấp và món tráng miệng

金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 揚物 / DEEP-FRIED DISHES / MÓN CHIÊN 麺 / NOODLES / MỲ

天ぷら盛合せ ASSORTED TEMPURA 380 特撰牛肉牛蒡そば・うどん OR UDON NOODLES WITH WAGYU BEEF 1,400 TEMPURA MORIAWASE TÔM VÀ RAU TẨM BỘT CHIÊN TOKUSEN GYUNIKU GOBO SOBA/ UDON AND BURDOCK MỲ SOBA HOẶC UDON VỚI THỊT BÒ HẢO HẠNG カレイ唐揚げ DEEP-FRIED FLATFISH 350 KAREI KARA AGE CÁ TRẮNG CHIÊN GIÒN 肉牛蒡そば・うどん SOBA OR UDON NOODLES WITH BEEF AND BURDOCK 420 NIKU GOBO SOBA / UDON MỲ SOBA HOẶC UDON VỚI THỊT BÒ 海老天ぷら SHRIMP TEMPURA 320 山掛けそば・うどん SOBA OR UDON NOODLES WITH GRATED YAM EBI TEMPURA TÔM TẨM BỘT CHIÊN 375 YAMA KAKE SOBA / UDON (HOT OR COLD) 野菜天ぷら ASSORTED VEGETABLE TEMPURA 160 MỲ SOBA HOẶC UDON VỚI KHOAI MỠ MÀI YASAI TEMPURA CÁC LOẠI RAU TẨM BỘT CHIÊN 天婦羅(ざる）そば･うどん SOBA OR UDON NOODLES ( HOT OR COLD) 335 TEMPURA (ZARU) SOBA/ UDON するめ天ぷら DRIED SQUID TEMPURA 130 WITH ASSORTED TEMPURA SURUME TEMPURA MỰC KHÔ XÉ SỢI TẨM BỘT CHIÊN MỲ SOBA HOẶC UDON VỚI TEMPURA きつねそば･うどん SOBA OR UDON NOODLES WITH FRIED TOFU 252 豚カツ DEEP-FRIED PORK 252 KITSUNE SOBA / UDON MỲ SOBA HOẶC UDON VỚI VÁNG ĐẬU NHẬT TON KATSU THỊT LỢN TẨM BỘT CÀ MỲ CHIÊN 鍋焼きうどん UDON NOODLES IN CLAY POT WITH EGG, 350 チキン南蛮 CHICKEN ESCABECHE 180 NABEYAKI UDON SHRIMP TEMPURA & VEGETABLES CHIKIN NANBAN THỊT GÀ TẨM BỘT CHIÊN ĂN KÈM SỐT ĐẶC BIỆT MỲ UDON VỚI TRỨNG, TÔM TẨM BỘT RÁN VÀ RAU 若鶏唐揚げ DEEP-FRIED CHICKEN 160 釜揚げうどん 天ぷら付 UDON NOODLES IN A HOT WATER POT SERVED 320 WAKADORI KARA AGE THỊT GÀ CHIÊN GIÒN KAMAAGE UDON WITH TEMPURA MỲ UDON NÓNG ĂN KÈM TÔM VÀ RAU TẨM BỘT RÁN ちくわ磯辺揚げ FISH CAKE TEMPURA, SEAWEED POWDER FLAVOR 150 CHIKUWA ISOBE AGE CHẢ CÁ TẨM BỘT RONG BIỂN CHIÊN かき揚げそば･うどん SOBA OR UDON NOODLES WITH TEMPURA 310 KAKIAGE SOBA/ UDON MỲ SOBA HOẶC UDON VỚI HẢI SẢN VÀ RAU THÁI CHỈ TẨM BỘT RÁN 揚げだし豆腐 DEEP-FRIED BEAN CURD 120 AGEDASHI TOFU ĐẬU PHỤ CHIÊN 茶そば CHILLED GREEN TEA NOODLES 250 CHA SOBA MỲ TRÀ XANH LẠNH

ざるそば･うどん CHILLED SOBA OR UDON NOODLES 245 ZARU SOBA / UDON MỲ SOBA HOẶC UDON LẠNH

金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 食事 / RICE / CƠM 鍋 / HOT POT / LẨU

鰻丼 椀付 GRILLED EEL KABAYAKI ON RICE, SERVED WITH MISO SOUP 580 特撰牛すき焼き(150G) PRIME BEEF 2,100 UNA DON CƠM LƯƠN NƯỚNG, SÚP MISO TOKUSEN GYU SUKIYAKI LẨU BÒ HẢO HẠNG ÁP CHẢO

鰻重 椀付 GRILLED EEL KABAYAKI ON RICE, SERVED WITH CLEAR SOUP 830 特撰牛しゃぶしゃぶ(150G) PRIME BEEF SHABU SHABU 2,100 UNA JYU CƠM LƯƠN NƯỚNG, SÚP TRONG TOKUSEN GYU SHABUSHABU LẨU BÒ HẢO HẠNG

焼肉重 椀付 GRILLED BEEF ON RICE, SERVED WITH MISO SOUP 550 豪州牛すき焼き(150G) ANGUS BEEF SUKIYAKI SERVED WITH RAW EGG 945 YAKI NIKU JYU CƠM THỊT BÒ NƯỚNG, SÚP MISO GOSYU GYU SUKIYAKI LẨU BÒ ÁP CHẢO

天重 椀付 ASSORTED TEMPURA ON RICE, SERVED WITH MISO SOUP 480 豪州牛しゃぶしゃぶ(150G) ANGUS BEEF SHABU SHABU 945 TEN JYU CƠM TÔM VÀ RAU TẨM BỘT RÁN, SÚP MISO GOSYU GYU SHABUSHABU LẨU BÒ NHÚNG

蟹雑炊 CRAB MEAT AND EGG RISOTTO 315 寄せ鍋 SEAFOOD, MEAT AND VEGETABLE HOT POT 785 KANI CHÁO CUA YOSE NABE LẨU HẢI SẢN THẬP CẨM

鮭雑炊 SALMON AND EGG RISOTTO 170 SHAKE ZOSUI CHÁO CÁ H ỒI

野菜雑炊 VEGETABLES AND EGG RISOTTO 145 追加 / ADDITIONAL / MÓN GỌI THÊM YASAI ZOSUI CHÁO RAU, TRỨNG 特撰牛(150G) 明太子茶漬け COD ROE AND RICE WITH GREEN TEA 230 PRIME BEEF 1,890 TOKUSEN GYU THỊT BÒ HẢO HẠNG MENTAIKO CHAZUKE CƠM TRỨNG CÁ VỚI TRÀ XANH NHẬT 豪州牛(150G) ANGUS SIRLOIN BEEF 鮭茶漬け SALMON AND RICE WITH GREEN TEA 136 420 GOSYU GYU ROSU THỊT BÒ SHAKE CHAZUKE CƠM CÁ HỒI VỚI TRÀ XANH NHẬT 豚肉(150G) PORK LOIN 梅茶漬け PICKLED PLUM AND RICE WITH GREEN TEA 110 252 BUTA ROSU THỊT LỢN UME CHAZUKE CƠM MẬN MUỐI VỚI TRÀ XANH NHẬT 雑炊セット RICE AND EGG おむすび 各種 RICE BALL WITH GRILLED SALMON FLAKES / 70 105 (鮭,おかか,昆布,梅) DRIED BONITO FLAKES/ CARAMELIZED KELP/ PICKLED PLUM ZOSUI SET CƠM VÀ TRỨNG OMUSUBI (SHAKE / OKAKA/ KONBU/ UME) CƠM NẮM VỚI VỚI CÁ HỒI, CÁ BÀO, RONG BIỂN, MẬN MUỐI うどん玉 UDON NOODLE 80 UDON TAMA MỲ UDON 焼きおむすび 各種 GRILLED RICE BALL WITH GRILLED SALMON FLAKES/ 90 (鮭,おかか,昆布,梅) DRIED BONITO FLAKES/ CARAMELIZED KELP/ PICKLED PLUM 野菜 VEGETABLES 80 YAKI OMUSUBI (SHAKE/ OKAKA/ KONBU/ UME) CƠM NẮM NƯỚNG VỚI CÁ HỒI, CÁ BÀO, RONG BIỂN, MẬN MUỐI YASAI RAU ライスセット RICE, MISO SOUP AND PICKLES 105 豆腐 BEAN CURD 63 RAISU SETTO CƠM, SÚP MISO VÀ DƯA MUỐI TOFU ĐẬU PHỤ

赤だし RED MISO SOUP 85 AKADASHI SÚP MISO ĐỎ

味噌汁 MISO SOUP 65 MISOSHIRU SÚP MISO

金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 握り寿司 / NIGIRI SUSHI / SUSHI 寿司 / ROLLED SUSHI / SUSHI CUỘN

単品 / SUSHI / SUSHI 細巻き寿司 手巻き寿司 ROLLED SUSHI HAND ROLLED SUSHI とろ TUNA BELLY 360 ぼたん海老 BOTAN SHRIMP 350 TORO BỤNG CÁ NGỪ BOTAN EBI TÔM BOTAN とろ鉄火 TUNA BELLY ROLL 360 とろ TUNA BELLY HAND ROLL 300 TORO TEKKA CƠM CUỐN BỤNG CÁ NGỪ TORO TEMAKI SUSHI CUỐN BỤNG CÁ NGỪ いくら SALMON ROE 255 かんぱち AMBERJACK 240 IKURA TR ỨNG CÁ HỒI KANPACHI CÁ ĐUÔI VÀNG ねぎとろ TUNA BELLY & LEEK ROLL 360 ねぎとろ TUNA BELLY & 300 NEGI TORO CƠM CUỐN BỤNG CÁ NGỪ BĂM VÀ NEGI TORO TEMAKI LEEK HAND ROLL しまあじ STRIPED JACK まぐろ TUNA 252 250 HÀNH SUSHI CUỐN BỤNG CÁ NGỪ VÀ SHIMA AJI CÁ NGÂN MAGURO CÁ NGỪ HÀNH XANH FLAT FISH ひらめ 230 ほたて SCALLOP 180 鉄火巻 TUNA ROLL 252 鉄火巻 TUNA HAND ROLL 200 CÁ TRẮNG HIRAME HOTATE SÒ ĐIỆP TEKKA MAKI CƠM CUỐN CÁ NGỪ TEKKA TEMAKI SUSHI CUỐN CÁ NGỪ

うなぎ EEL 168 いか SQUID 150 鰻巻 EEL ROLL 185 鰻巻 EEL HAND ROLL 147 UNAGI LƯƠN IKA MỰC UNAGI MAKI CƠM CUỐN LƯƠN UNAGI TEMAKI SUSHI CUỐN LƯƠN

たこ OCTOPUS 160 海老 SHRIMP 130 干瓢巻 SWEETENED GOURD ROLL 105 梅しそ巻 & PERILLA 85 TAKO BẠCH TUỘC EBI TÔM KANPYO MAKI CƠM CUỐN BẦU KHO UME SHISO TEMAKI HAND ROLL SUSHI CUỐN MƠ MUỐI VÀ TÍA TÔ

納豆巻 NATTO ROLL 105 干瓢巻 SWEETENED GOURD 66 NATTO MAKI CƠM CUỐN ĐẬU TƯƠNG LÊN MEN KANPYO TEMAKI HAND ROLL SUSHI CUỐN BẦU KHO

盛合せ / ASSORTED SUSHI / SUSHI TỔNG HỢP 新香巻 JAPANESE PICKLES ROLL 105 納豆巻 NATTO HAND ROLL 66 SHINKO MAKI CƠM CUỐN CỦ CẢI VÀNG MUỐI NATTO TEMAKI SUSHI CUỐN ĐẬU TƯƠNG LÊN MEN 盛合せ（松）椀付 10PCS OF ASSORTED SUSHI, MISO SOUP 1,200 梅しそ巻 UMEBOSHI & PERILLA ROLL 115 新香巻 JAPANESE PICKLES 66 MORIAWASE ( MATSU ) SUSHI TỔNG HỢP (10 LOẠI), SÚP MISO UME SHISO MAKI CƠM CUỐN MƠ MUỐI, LÁ TÍA TÔ SHINKO TEMAKI HAND ROLL SUSHI CUỐN CỦ CẢI VÀNG MUỐI 盛合せ（竹）椀付 8PCS OF ASSORTED SUSHI, MISO SOUP 800 MORIAWASE ( TAKE ) SUSHI TỔNG HỢP (8 LOẠI), SÚP MISO 胡瓜巻 CUCUMBER ROLL 70 胡瓜巻 CUCUMBER HAND ROLL 56 KAPPA MAKI CƠM CUỐN DƯA CHUỘT KAPPA TEMAKI SUSHI CUỘN DƯA CHUỘT 鯖バッテラ PRESSED VINEGARED MACKEREL SUSHI 260 SABA BATTERA SUSHI ÉP CÁ THU NGÂM DẤM カリフォルニア CALIFORNIA ROLL 357 カリフォルニア CALIFORNIA HAND ROLL 168 ロール CƠM CUỐN CALIFORNIA ハンドロール SUSHI CUỐN CALIFORNIA CALIFORNIA ROLL CALIFORNIA TEMAKI

特上太巻 SPECIAL JUMBO ROLL 390 TOKUJYU CƠM CUỘN ĐẶC BIỆT FUTO MAKI

金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 金額の表記はベトナムドン(,000)です。また、5%のサービス料と10％の税金を頂戴します。 Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. Prices quoted in (,000)VND, subject to 5% service charge and 10% VAT. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out. 食事のお持ち帰りはお断りさせていただきます. Food is not available for take out.