PROJET D’IRRIGATION AGRICOLE ETUDE DE RENTABILITE ECONOMIQUE Création d’un réseau d’irrigation sur les communes de Pennautier, Aragon, Villemoustaussou et Ventenac-Cabardès. Réalisée par : Pôle Eau Agronomie Chambre d’Agriculture de l’Aude Maître d’ouvrage des études : Carcassonne Agglo 1, rue Pierre Germain - 11890 CARCASSONNE Cedex 9 Réalisation : Pauline RAYSSAC Chambre d’Agriculture Tel : 04 68 11 79 13
[email protected] ZA de Sautès à Trèbes 11878 CARCASSONNE Cedex 9 Tél : 04 68 11 79 79 Fax : 04 68 71 48 31
[email protected] www.aude.chambagri.fr SOMMAIRE INTRODUCTION ......................................................................................................................................3 1. STRATEGIE ECONOMIQUE DU TERRITOIRE ..............................................................................4 1.1. Enjeux économiques agricoles locaux................................................... 4 1.1.1. Présentation de la zone d’étude .........................................................................4 1.1.2. Les structures économiques présentes...............................................................7 1.1.3. La segmentation administrative des vins ...........................................................8 1.2. Stratégie commerciale des structures économiques presentes et intérêt du développement de l’irrigation.......................................................... 11 1.2.1. Analyse des structures les plus représentatives du périmètre d’étude .........11 1.2.2. Synthèse