AL FRESCO pizze & risotti
BRISSAGO
I NOSTRI VINI
Vini consigliati Vins recommandés I vini contrassegnati con questo simbolo sono i vini consigliati Les vins marqués de ce symbole sont les vins recommandés dal nostro Restaurant Manager Emanuele Bastrini. par notre Restaurant Manager Emanuele Bastrini.
Weinempfehlungen Suggested wines Weine, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind Marked with this symbol the wines recommended by our die Weine die unser Restaurant Manager Emanuele Bastrini Restaurant Manager Emanuele Bastrini. Ihnen empfiehlt. VINI AL BICCHIERE CHF SPUMANTE Prosecco DOC Brut | Casa Canevel, Valdobbiadene 10cl 8.50 Glera BIANCHI Biancofilo DOC | Brissoni, Verscio 2020 10cl 7.50 Merlot
Fresco di Masi Bianco Bio-Organic IGT | Masi, Verona, Veneto 2020 10cl 8 Chardonnay, Garganega, Pinot Grigio
Pinot Grigio Necotium | Az. Agr. Ronco del Gnemiz, Friuli 2019 10cl 9 Pinot Grigio ROSATO Rosamara DOC | Costaripa, Lombardia 2020 10cl 8.50 Sangiovese, Barbera, Groppello, Marzemino ROSSI Triangolo DOC | Azienda Vitivinicola Giromit, Brissago 2019 10cl 8 Merlot
Ripasso della Valpolicella DOC | Az. Ag. Villa Righetti, Veneto 2017|18 10cl 8.50 Corvina, Rondinella, Molinara
Le Difese IGT | Tenuta San Guido, Toscana 2019 10cl 9 Cabernet Sauvignon, Sangiovese
SPUMANTI
Brivio Brut DOC | Brivio Vini, Mendrisio 75cl 56 Pinot Bianco, Merlot
Prosecco DOC Brut | Casa Canevel, Valdobbiadene 75cl 58 Glera
Franciacorta Cuvèe Royale | Tenuta Montenisa, Marchesi Antinori, Lombardia 75cl 65 Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Franciacorta Rosé | Tenuta Montenisa, Marchesi Antinori, Lombardia 75cl 69 Pinot Nero, Chardonnay
Moscato d’Asti DOCG | Bel Colle, Verduno 2019|20 75cl 58 Moscato
VINI BIANCHI BRISSAGO L’Igher IGT | Az. Vitivinicola Giromit, Brissago 2020 75cl 50 Merlot, Johannisberg, Petite Arvine, Kerner
Rimembro 500°Annivers. Brissago DOC | Az. Giromit, Brissago 2019 75cl 59 Merlot
L’Igher Barrique IGT | Az. Vitivinicola Giromit, Brissago 2017 75cl 64 Merlot, Johannisberg, Petite Arvine, Kerner TICINO Kerner Ticino DOC | Terreni alla Maggia, Ascona 2020 75cl 50 Kerner 2019 37.5cl 30
Terra del Sole Bianco DOC | Cant. Ghidossi, Chiodi, Ascona 2019 75cl 50 Merlot, Doral, Johanniter, Muller-Thurgau
Prima Goccia IGT | Chiodi, Ascona 2017|20 75cl 72 Petit Arvine
Bianco di Merlot Tre Perle di Pedemonte DOC | Hefti Vini, Verscio 2020 75cl 55 Merlot
Allegria DOC | Marcello Brissoni, Verscio 2018 75cl 60 Sauvignon Bianco, Pinot Grigio, Moscato Giallo
Il Sauvignon Ticino DOC | Delea, Losone 2019 75cl 56 Sauvignon
Carato Bianco Ticino DOC | Delea, Losone 2018|19 75cl 68 Merlot
San Zeno Mosaico | Tamborini, Ticino 2017 75cl 53 Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot
La Rinascita Bianco | Valentina Tamborini, Ticino 2019 75cl 57 Johanniter, Sauvigner Gris, Muscaris
Viognier IGT | Kopp van der Krone, Barbengo 2018 75cl 59 Viognier ITALIA Crevoglio DOC | Borgo Maragliano, Piemonte 2019 75cl 55 Chardonnay
Vermentino Blumea IGT Bio | Az. Agr. Pagani de Marchi, Toscana 2019 75cl 53 Vermentino
Soave Classico Meridies | Az. Agr. Nardello, Veneto 2019 75cl 48 Garganega
Lugana DOC | Costaripa, Lombardia 2019 75cl 50 Trebbiano di Lugana (Turbiana)
Verdicchio DOC Bio Casal di Serra | Umani Ronchi, Castelli di Jesi 2018 75cl 49 Verdicchio
Gewurtztraminer DOC | Alois Lageder, Alto Adige 2018|19 75cl 48 Gewurtztraminer
VINI ROSATI SVIZZERA Rosa Rosé DOC | Brissoni, Verscio, Ticino 2020 75cl 50 Merlot ITALIA Rosamara DOC | Costaripa, Lombardia 2020 75cl 52 Sangiovese, Barbera, Groppello, Marzemino
VINI ROSSI BRISSAGO Sasel IGT | Az. Vitivinicola Giromit, Brissago 2017 75cl 76 Merlot TICINO Terra del Sole Rosso Ticino DOC | Can. Ghidossi, Chiodi, Ascona 2019 75cl 50 Merlot, Arinarnoa
San Martino Ticino DOC | Can. Ghidossi, Chiodi, Ascona 2018 75cl 62 Merlot 2018 50cl 48
Rompidee Ticino DOC | Chiodi, Ascona 2017 75cl 78 Merlot
Triade Assemblaggio DOC | Can. Ghidossi, Chiodi, Ascona 2016|17 75cl 78 Merlot, Diolinoir, Gamaret
Ultima Goccia Ticino DOC | Chiodi, Ascona 2018 75cl 70 Merlot
Melodia | Terreni alla Maggia, Ascona 2018 75cl 60 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carminoir
Il Giubileo Ticino DOC | Terreni alla Maggia, Ascona 2018 75cl 62 Merlot
Il Querceto Ticino DOC | Terreni alla Maggia, Ascona 2017|18 75cl 80 Merlot
Merlot Tre Perle di Pedemonte DOC | Hefti Vini, Verscio 2016 75cl 55 Merlot
Merlot Barricato Tre Perle di Pedemonte DOC | Hefti Vini, Verscio 2016 75cl 84 Merlot
Libero Rosso Ticino | Marcello Brissoni, Verscio 2015 75cl 68 Merlot
Riserva Marcello Coll.ne Spec. DOC | Marcello Brissoni, Verscio 2011 75cl 96 Merlot
Saleggi DOC | Delea, Losone 2018|19 75cl 59 Merlot 2019 37.5cl 30
Carato Ticino DOC | Delea, Losone 2017|18 75cl 74 Merlot
Carato Riserva Ticino DOC | Delea, Losone 2018 75cl 92 Merlot
La Rinascita Rosso | Valentina Tamborini, Ticino 2017 75cl 59 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Arinarnoa
San Zeno Costamagna | Tamborini, Lamone -Ticino 2017 75cl 87 Merlot
Espe N° 7 | Tamborini, Ticino 2018 75cl 72 Arinarnoa
Ludiano | Tamborini, Valle Blenio-Ticino 2017|18 75cl 59 Merlot
Balin IGT | Kopp van der Krone, Barbengo 2018 75cl 90 Merlot, Arinarno
Sassi Grossi DOC | Gialdi Vini, Mendrisio 2018 75cl 88 Merlot 2017 150cl 176 ITALIA Nebbiolo Ciabot Russ | Az.Ag.Gagliano, Piemonte 2017 75cl 48 Nebbiolo
Barbera d’Alba Ape Reale Belcolle DOC | Piemonte 2019 75cl 52 Barbera
Barolo Rocche dell’Annunziata DOCG | Az. Gagliasso, Piemonte 2014|15 75cl 76 Nebbiolo 2015 150cl 156
Barbaresco Rabaja DOCG | Giuseppe Cortese, Piemonte 2013 75cl 78 Barbaresco
Vino Nobile di Montepulciano DOCG | Az. Ag. I Cipressi, Toscana 2015 75cl 50 Montepulciano
Chianti Classico DOCG | Podere Poggio Scalette, Toscana 2018 75cl 54 Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Le Volte Dell’Ornellaia | Ornellaia, Toscana 2019 75cl 66 Cabernet Sauvignon, Merlot
Guidalberto IGT | Tenuta San Guido, Toscana 2018 75cl 72 Cabernet Sauvignon, Merlot 2018|19 37,5 36
Brunello di Montalcino DOCG | Podere la Vigna, Toscana 2015 75cl 80 Sangiovese Grosso
Guado al Tasso Bolgheri Doc Sup. | Marchesi Antinori, Toscana 2017|18 75cl 156 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Ilatraia IGT | Brancaia, Toscana 2014 150cl 192 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Tignanello IGT | Antinori, Toscana 2017 75cl 131 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Sassicaia DOC | Tenuta San Guido, Toscana 2017 75cl 276 Cabernet Sauvignon, Merlot
Ornellaia Bolgheri Doc Superiore | Ornellaia, Toscana 2015 75cl 288 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Amarone Valpolicella DOCG | Az. Ag. Villa Righetti, Veneto 2016 75cl 66 Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
VINI DOLCI
Dolcemente Bianco | Brissoni, Verscio 2015 37,5cl 46
Prezzi in CHF – IVA compresa | Preise in CHF – MWST inklusive Prix en CHF - TVA comprise | Prices in CHF – VAT included Bottiglie di vino come take away - 20% di sconto | Weinflaschen als take away - 20% Rabatt Bouteilles de vin à emporter - 20% de rabais | Wine bottles as take away - 20% discount