PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2019

Produits Laitiers

Date d'édition : 25/02/2019 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE

PRÉSENTATION Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.

Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.

Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle.

Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.

LES PRODUITS EN CONCOURS

Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.

Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.

LA SÉLECTION

Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution : 9 les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; 9 les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; 9 les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs.

La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.

LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES

Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.

LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS

Les distinctions : Informations :

: médaille d'Or , : issu de $ : vente sur place & : se visite ! : médaille d'Argent l'agriculture % : vente par correspondance ' : hébergement biologique " : médaille de Bronze

2 Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS " LAÏTA " SARL Segalafrom FROMAGES FRAIS Dénomination complète : Fromage nature Dénomination complète : Bouyguette / / Cream cheese / Marque(s) Marque(s) commerciale(s) : Ségalafrom / Fromage frais salé (nature salé) commerciale(s) : Paysan Breton Matière grasse (en %) : 19.00 / Type de lait ! Gimonet Sylvie Professionnel / Matière grasse (en %) : : cru 24.00 / Type de lait : pasteurisé / Arôme : 195 avenue de Rodez Dénomination complète : Le Chèvre Frai / absence d'arôme 81400 Carmaux Marque(s) commerciale(s) : Sylvie Gimonet 4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec- CS ) 05 63 80 25 00 / : fermier / Matière grasse (en %) : 15.00 30302 [email protected] / Type de lait : cru 29806 BREST Cedex 09 + 12 lieu dit la rongere ) 02 98 42 54 02 ( www.segalafrom.com 18220 parassy + [email protected] ) 0248641556 SARL Segalafrom ( www.laita.com + [email protected] 195 avenue de Rodez 81400 Carmaux $ % & LAÏTA ) 05 63 80 25 00 4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec- CS Gimonet Sylvie [email protected] 30302 + 12 lieu dit la rongere 29806 BREST Cedex 09 ( www.segalafrom.com 18220 parassy ) 02 98 42 54 02 ) 0248641556 TRIBALLAT NOYAL SAS + [email protected] " + [email protected] , ( www.laita.com Dénomination complète : Fromage blanc au $ % & Fromage frais de chèvre nature lait de chèvre / Marque(s) commerciale(s) SA Fromagerie d'Orval EARL CHEVR'O'LAIT : Vrai / La Chèvrerie / : BIO / Matière ! grasse (en %) : 6.40 / Type de lait : Dénomination complète : Epineuil / Dénomination complète : Fromage frais pasteurisé Marque(s) commerciale(s) : Orval / nature / Marque(s) commerciale(s) : Le 2 rue Julien Neveu Matière grasse (en %) : 14.00 / Type de lait chèvre de Ste Cécile / Matière grasse (en 35530 Noyal-sur-Vilaine : pasteurisé %) : 20.00 / Type de lait : cru ) 02 99 04 11 11 23 route de Culan La raudière + [email protected] 18200 Orval 85110 Sainte Cécile ( www.triballat.fr ) 02 48 96 23 43 ) 0682959262 [email protected] + + [email protected] TRIBALLAT NOYAL SAS ( www.orval-fromagerie.fr 2 rue Julien Neveu EARL CHEVR'O'LAIT 35530 Noyal-sur-Vilaine SA Fromagerie d'Orval La raudière ) 02 99 04 11 11 23 route de Culan 85110 Sainte Cécile + [email protected] 18200 Orval ) 0682959262 ( www.triballat.fr ) 02 48 96 23 43 + [email protected] + [email protected] Fromage frais salé ail et fines herbes ( www.orval-fromagerie.fr " EARL DU PURDEAU " Gimonet Sylvie , Eurial Dénomination complète : L'ail et fines " Dénomination complète : chèvre frais herbes / Marque(s) commerciale(s) : Sylvie Dénomination complète : fouetté de fermier / Marque(s) commerciale(s) : Gimonet / : fermier / Matière grasse (en chevre / Marque(s) commerciale(s) : fromagerie du purdeau / Matière grasse %) : 15.00 / Type de lait : cru Soignon / Matière grasse (en %) : 24.00 / (en %) : 17.00 / Type de lait : cru 12 lieu dit la rongere Type de lait : pasteurisé / Arôme : Nature earl du purdeau, le purdeau 18220 parassy 3 Le puits pourret 85410 thouarsais bouildroux ) 0248641556 86510 Chaunay 0607085508 ) + [email protected] ) 05 49 59 25 17 + [email protected] $ % & + [email protected] ( fromageriedupurdeau.fr ( www.soignon.fr Gimonet Sylvie $ EARL DU PURDEAU 12 lieu dit la rongere earl du purdeau, le purdeau 18220 parassy Eurial 85410 thouarsais bouildroux ) 0248641556 3 Le puits pourret ) 0607085508 + [email protected] 86510 Chaunay + [email protected] ) 05 49 59 25 17 $ % & ( fromageriedupurdeau.fr + [email protected] ( www.soignon.fr $

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 3 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! BASTIDARRA Laiteries Hubert Triballat SA FROMAGES FRAIS Dénomination complète : FAISSELLE BREBIS Dénomination complète : Faisselle au lait / Marque(s) commerciale(s) : EKIA, IBASKI de vache - Sélection crémier / Marque(s) Fromage frais aromatisé à la vanille / : HVE / Matière grasse (en %) : 8.00 / commerciale(s) : Rians / Matière grasse ! La Ferme de l'Isle Type de lait : pasteurisé (en %) : 6.00 / Type de lait : pasteurisé ZA ETXECOLU Route de Ste Solange Dénomination complète : Le fromage frais 64520 Bardos 18220 Rians fermier à la vanille / Marque(s) 05 59 03 23 70 02 48 66 22 00 commerciale(s) : La Ferme de l'Isle / ) ) Matière grasse (en %) : 6.00 / Type de lait + [email protected] + [email protected] : pasteurisé / Arôme : vanille ( yaourt-ekia.fr ( rians.com/fr 5261 route de l'Isle $ & ' $ 50860 Moyon ) 02 33 50 30 91 BASTIDARRA Laiteries Hubert Triballat SA + [email protected] ZA ETXECOLU Route de Ste Solange 64520 Bardos 18220 Rians ( www.confituredelait.eu $ % ) 05 59 03 23 70 ) 02 48 66 22 00 + [email protected] + [email protected] La Ferme de l'Isle ( yaourt-ekia.fr ( rians.com/fr 5261 route de l'Isle $ & ' $ 50860 Moyon Fromage frais faisselle nature Ferme de Grignon ) 02 33 50 30 91 ! Laiterie artisanale la cotière + [email protected] Dénomination complète : Faisselle ( www.confituredelait.eu Dénomination complète : fromages moulé fermière / Marque(s) commerciale(s) : $ % à la louche / Marque(s) commerciale(s) : Domaine de Grignon / : Fermier, moulée à laiterie de la cotiere / Matière grasse (en la louche / Matière grasse (en %) : 7.00 / Fromage frais de brebis nature %) : 4.00 / Type de lait : pasteurisé Type de lait : pasteurisé SARL Agour 186 rue de la tréfilerieZAC les granges Route de la ferme 01800 Meximieux 78850 Thiverval-Grignon Dénomination complète : PIKORRA DE 0474612704 ) 01 30 54 37 34 BREBIS / Marque(s) commerciale(s) : ) AGOUR / Matière grasse (en %) : 27.00 / + [email protected] + [email protected] Type de lait : pasteurisé ( www.laiterielacotiere.fr ( www.fermedegrignon.fr Zone Artisanale Ur Xabaleta $ & $ % & 64640 Hélette ) 05 59 37 63 86 Laiterie artisanale la cotière Ferme de Grignon + [email protected] 186 rue de la tréfilerieZAC les granges Route de la ferme 01800 Meximieux 78850 Thiverval-Grignon ( www.agour.com ) 01 30 54 37 34 $ & ) 0474612704 + [email protected] + [email protected] SARL Agour ( www.laiterielacotiere.fr ( www.fermedegrignon.fr Zone Artisanale Ur Xabaleta $ & $ % & 64640 Hélette ) 05 59 37 63 86 + [email protected] ( www.agour.com $ &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 4 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS " GAEC LA BAROTIERE ! GERENTES SAS FROMAGES FRAIS Dénomination complète : FAISSELLE DE , CHÈVRE / Marque(s) commerciale(s) : LA Dénomination complète : Fromage Frais au Fromage frais faisselle nature BAROTIERE / Matière grasse (en %) : 12.00 Lait de Montagne / Marque(s) ! La Fruitière d'Aranc / Type de lait : cru commerciale(s) : GERENTES / : LAIT DE LA BAROTIERELA BAROTIERE MONTAGNE / Matière grasse (en %) : 8.00 / Dénomination complète : fromages moulé 79240 Largeasse Type de lait : pasteurisé / Arôme : Nature à la louche / Marque(s) commerciale(s) : ) 0549720246 LE BOURG fruitiere d'aranc / Matière grasse (en %) : 43200 Araules 6.00 / Type de lait : pasteurisé + [email protected] ) 04 71 65 70 40 La Fruitière d'Aranc2 place du lavoir $ & 01110 ARANC + [email protected] ) 33437611884 GAEC LA BAROTIERE ( laiterie-gerentes.com + [email protected] LA BAROTIERELA BAROTIERE $ 79240 Largeasse ( WWW.lafruitieredaranc.fr ) 0549720246 GERENTES SAS $ & + [email protected] LE BOURG 43200 Araules La Fruitière d'Aranc $ & ) 04 71 65 70 40 La Fruitière d'Aranc2 place du lavoir 01110 ARANC " SARL Agour + [email protected] ( laiterie-gerentes.com ) 33437611884 Dénomination complète : BREUILH DE + [email protected] BREBIS / Marque(s) commerciale(s) : $ ( WWW.lafruitieredaranc.fr AGOUR / Matière grasse (en %) : 8.00 / ! Isigny Sainte Mère $ & Type de lait : pasteurisé Zone Artisanale Ur Xabaleta Dénomination complète : FROMAGE FRAIS ! sarl fromagerie perot 64640 Hélette LISSE 40% / Marque(s) commerciale(s) : ) 05 59 37 63 86 ISIGNY SAINTE MERE / Matière grasse (en Dénomination complète : Faisselle / %) : 40.00 / Type de lait : pasteurisé / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie + [email protected] Arôme : NATURE Perot / Matière grasse (en %) : 0.00 / Type ( www.agour.com Usine de Chef du Pont de lait : pasteurisé $ & 50480 Chef-du-Pont 1181 rue bellevue ) 02 31 51 33 33 58450 neuvy sur loire SARL Agour + [email protected] ) 0660495134 Zone Artisanale Ur Xabaleta ( www.isigny-ste-mere.com + [email protected] 64640 Hélette $ ( fromagerieperot.fr ) 05 59 37 63 86 $ & + [email protected] Isigny Sainte Mère ( www.agour.com Usine de Chef du Pont sarl fromagerie perot $ & 50480 Chef-du-Pont 1181 rue bellevue Fromage frais lissé nature ) 02 31 51 33 33 58450 neuvy sur loire + [email protected] ) 0660495134 La Ferme de l'Isle ( www.isigny-ste-mere.com + [email protected] Dénomination complète : Le fromage frais $ ( fromagerieperot.fr fermier lissé / Marque(s) commerciale(s) : $ & La Ferme de l'Isle / Matière grasse (en %) : 6.00 / Type de lait : pasteurisé 5261 route de l'Isle 50860 Moyon ) 02 33 50 30 91 + [email protected] ( www.confituredelait.eu $ %

La Ferme de l'Isle 5261 route de l'Isle 50860 Moyon ) 02 33 50 30 91 + [email protected] ( www.confituredelait.eu $ %

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 5 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS " Ferme des Peupliers FROMAGES FROMAGES FRAIS Dénomination complète : Fromage frais Tome des Bauges laitier AOP lissé nature au lait entier / Marque(s) Fromage frais lissé nature commerciale(s) : LES PEUPLIERS / : AU Fromagerie du Val d'Aillon Laiterie de Bresse LAIT DE NOS VACHES / Matière grasse (en ! %) : 7.70 / Type de lait : pasteurisé Dénomination complète : Tome des Bauges laitier / Marque(s) commerciale(s) : Dénomination complète : le fromage blanc 4 rue des Peupliers -Orgeville Fromagerie du Val D'Aillon / Matière grasse battu à la crème de Bresse AOP / 27380 Flipou Marque(s) commerciale(s) : LA BRESSANE / (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids 0232497232 Matière grasse (en %) : 8.00 / Type de lait ) du fromage (en kg) : 0.00 : pasteurisé + [email protected] Chef Lieu 60 route des Charmettes ( www.fermedespeupliers.fr 73340 Aillon-le-Jeune 71480 Varennes-Saint-Sauveur $ & ) 04 79 54 60 28 ) 03 85 76 33 50 + [email protected] + [email protected] Ferme des Peupliers ( www.fromagerieaillon.com 4 rue des Peupliers -Orgeville ( www.labressane.fr 27380 Flipou $ % & $ ) 0232497232 Fromagerie du Val d'Aillon Laiterie de Bresse + [email protected] Chef Lieu 60 route des Charmettes ( www.fermedespeupliers.fr 73340 Aillon-le-Jeune 71480 Varennes-Saint-Sauveur $ & ) 04 79 54 60 28 ) 03 85 76 33 50 + [email protected] " La Ferme de Rublé + [email protected] , ( www.fromagerieaillon.com ( www.labressane.fr $ % & Dénomination complète : Fromage Blanc Autre fromage mi-chèvre $ Lisse Nature de Rublé / Marque(s) Laiterie de Saint-Malo commerciale(s) : Fromage Blanc Lisse GERENTES SAS ! Nature de Rublé / : Biologique / Matière Dénomination complète : fromage frais grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru Dénomination complète : Rogeret aux 2 40% nature / Marque(s) commerciale(s) : Rublé Laits / Marque(s) commerciale(s) : MALO / Matière grasse (en %) : 7.80 / Type 44310 Saint Colomban GERENTES / Matière grasse (en %) : 22.00 / de lait : pasteurisé Type de lait : pasteurisé / Poids du ) 02 40 73 67 03 9 rue du Clos du NoyerCS 61786 fromage (en kg) : 0.00 35417 Saint-Malo cedex + [email protected] LE BOURG ) 02 99 21 11 00 ( lafermederuble.fr 43200 Araules + [email protected] $ & ' ) 04 71 65 70 40 + [email protected] ( www.malo.fr La Ferme de Rublé ( laiterie-gerentes.com Rublé Laiterie de Saint-Malo 44310 Saint Colomban $ 9 rue du Clos du NoyerCS 61786 ) 02 40 73 67 03 35417 Saint-Malo cedex GERENTES SAS [email protected] ) 02 99 21 11 00 + LE BOURG lafermederuble.fr 43200 Araules + [email protected] ( $ & ' ) 04 71 65 70 40 ( www.malo.fr + [email protected] ( laiterie-gerentes.com $

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 6 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS Brocciu de 500g en faisselle commerciale Isigny Sainte Mère (AOP) " FROMAGES PIERUCCI Dénomination complète : CAMEMBERT ! AFFINE AU CALVADOS / Marque(s) Brillat-Savarin Dénomination complète : BROCCIU FRAIS / commerciale(s) : ISIGNY SAINTE MERE / " FROMAGERIE DE JUCHY Marque(s) commerciale(s) : PIERUCCI / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait Matière grasse (en %) : 13.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Dénomination complète : BRILLAT-SAVARIN : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 2 rue du Docteur Boutrois AFFINE / Marque(s) commerciale(s) : LIEU DIT TORRALIEU DIT TORRA 14230 Isigny-sur-Mer JUCHY / Matière grasse (en %) : 36.00 / 20201 VESCOVATO 02 31 51 33 33 Type de lait : cru / Poids du fromage (en ) kg) : 0.50 ) 04 95 36 72 74 + [email protected] 1 RUE DE LIZINES + [email protected] ( www.isigny-ste-mere.com 77370 NANGIS $ ) 03 80 62 87 20 PIERUCCI + [email protected] LIEU DIT TORRALIEU DIT TORRA Isigny Sainte Mère 20201 VESCOVATO 2 rue du Docteur Boutrois FROMAGERIE DE JUCHY ) 04 95 36 72 74 14230 Isigny-sur-Mer 1 RUE DE LIZINES + [email protected] ) 02 31 51 33 33 77370 NANGIS + [email protected] Camembert (Autres) ) 03 80 62 87 20 ( www.isigny-ste-mere.com + [email protected] ! Gillot SAS $ Dénomination complète : CAMEMBERT Brie (Autres) Isigny Sainte Mère FABRIQUE EN NORMANDIE / Marque(s) " " VAUBERNIER commerciale(s) : Petit Normand - Bertrand Dénomination complète : CAMEMBERT Village - Bertrand Crémier - Oh La Vache / ISIGNY ISM ETIQUETTE ROUGE / Marque(s) Dénomination complète : Brie / Marque(s) Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait commerciale(s) : ISIGNY SAINTE MERE / commerciale(s) : Bons Mayennais / Matière : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : Le Moulin : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 0.25 pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 1.00 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze 2 rue du Docteur Boutrois FROMAGERIE DU BOIS 02 33 62 14 00 14230 Isigny-sur-Mer BELLERAYFROMAGERIE DU BOIS BELLERAY ) ) 02 31 51 33 33 53470 MARTIGNÉ SUR MAYENNE + [email protected] [email protected] ) 02 43 02 50 01 ( www.fromageriegillot.fr + ( www.isigny-ste-mere.com + [email protected] $ $ ( www.bonsmayennais.fr Gillot SAS $ & Le Moulin Isigny Sainte Mère 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze 2 rue du Docteur Boutrois VAUBERNIER 02 33 62 14 00 14230 Isigny-sur-Mer FROMAGERIE DU BOIS ) ) 02 31 51 33 33 BELLERAYFROMAGERIE DU BOIS BELLERAY + [email protected] 53470 MARTIGNÉ SUR MAYENNE ( www.fromageriegillot.fr + [email protected] ) 02 43 02 50 01 $ ( www.isigny-ste-mere.com + [email protected] $ ( www.bonsmayennais.fr $ &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 7 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! Fromagerie du Plessis - DUP " Poitrey la Belle Etoile FROMAGES Dénomination complète : Camembert de Dénomination complète : CANCOILLOTTE Normandie / Marque(s) commerciale(s) : au VIN JAUNE / Marque(s) commerciale(s) : Camembert (Autres) Petite Normande, E.Graindorge, Traditions LA BELLE ETOILE / Matière grasse (en %) : Société Fromagère de Clécy de Normandie, Spécial Fromager, Plessis, 11.50 / Type de lait : pasteurisé / Poids du " Père Eugène, Fromagerie de la Vie, fromage (en kg) : 0.20 / : VIN JAUNE Dénomination complète : petit Camembert Domaine de Saint-Loup / Matière grasse 12 route de La Belle Etoile / Marque(s) commerciale(s) : Président / (en %) : 22.00 / 25770 Franois Matière grasse (en %) : 21.00 / Type de lait Saint Loup de Fribois ) 03 81 52 24 28 : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 14340 Saint-Loup-de-Fribois 0.15 + [email protected] ) 0231486321 23 rue du Grand Beron ( www.cancoillotte.fr 14570 Clécy + [email protected] ) 02 31 59 30 00 Poitrey la Belle Etoile Fromagerie du Plessis - DUP + [email protected] 12 route de La Belle Etoile Saint Loup de Fribois 25770 Franois ( www.lactalis.fr 14340 Saint-Loup-de-Fribois ) 03 81 52 24 28 ) 0231486321 Société Fromagère de Clécy + [email protected] + [email protected] 23 rue du Grand Beron ( www.cancoillotte.fr 14570 Clécy Cancoillotte aromatisée Cancoillotte nature ) 02 31 59 30 00 Raguin Terroirs Authentiques Raguin Terroirs Authentiques + [email protected] ( www.lactalis.fr Dénomination complète : Cancoillotte au Dénomination complète : Cancoillotte vin jaune / Marque(s) commerciale(s) : nature / Marque(s) commerciale(s) : Camembert de Normandie AOP Maison Raguin / Matière grasse (en %) : Maison Raguin / Matière grasse (en %) : Laiterie Fromagerie du Val d'Ay - Ets 12.50 / Type de lait : pasteurisé / Poids du 9.50 / Type de lait : pasteurisé / Poids du Réaux fromage (en kg) : 0.20 / : Vin jaune fromage (en kg) : 0.25 4 rue Lanchy 4 rue Lanchy Dénomination complète : CAMEMBERT DE 25530 Vercel-Villedieu-le-Camp 25530 Vercel-Villedieu-le-Camp NORMANDIE AOP / Marque(s) 03 81 58 30 01 03 81 58 30 01 commerciale(s) : REO - LE GASLONDE - VAL ) ) D'AY - TH REAUX - CAMPAGNE DE FRANCE / + [email protected] + [email protected] Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Raguin Terroirs Authentiques Raguin Terroirs Authentiques 1 rue des Planquettes 4 rue Lanchy 4 rue Lanchy 50430 Lessay 25530 Vercel-Villedieu-le-Camp 25530 Vercel-Villedieu-le-Camp ) 02 33 46 41 33 ) 03 81 58 30 01 ) 03 81 58 30 01 + [email protected] + [email protected] + [email protected] ( www.reaux.fr Fromagerie Milleret SA Cantal ou Fourme de Cantal fermier $ & ! entre deux AOP Dénomination complète : Cancoillotte Laiterie Fromagerie du Val d'Ay - Ets GAEC Navarro Fumée / Marque(s) commerciale(s) : Le ! Réaux Francomtois / Matière grasse (en %) : 6.50 Dénomination complète : Cantal entre 1 rue des Planquettes / Type de lait : pasteurisé / Poids du deux aop / Marque(s) commerciale(s) : 50430 Lessay fromage (en kg) : 0.25 / : Fumée au bois Cantal fermier / Matière grasse (en %) : ) 02 33 46 41 33 de hêtre 38.00 / Type de lait : cru / Poids du + [email protected] BP 5 fromage (en kg) : 37.00 ( www.reaux.fr 70700 Charcenne Maruéjouls $ & ) 03 84 65 68 68 15800 Polminhac + [email protected] ) 0682879830 ( www.fromagerie-milleret.com + [email protected] & ( www.fromageducantal.fr $ % Fromagerie Milleret SA BP 5 GAEC Navarro 70700 Charcenne Maruéjouls ) 03 84 65 68 68 15800 Polminhac + [email protected] ) 0682879830 ( www.fromagerie-milleret.com + [email protected] & ( www.fromageducantal.fr $ %

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 8 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS SAS FROMAGERIE BOUCHET Cantal ou Fourme de Cantal fermier ! vieux AOP FROMAGES Dénomination complète : ABONDANCE GAEC ELEVAGE MERLE FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : LE Cantal ou Fourme de Cantal fermier FROMAGER DU GENEVOIS / Matière grasse Dénomination complète : Cantal fermier entre deux AOP (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids vieux AOP / Marque(s) commerciale(s) : " EARL CALDAYROUX du fromage (en kg) : 8.00 GAEC ELEVAGE MERLE / Matière grasse (en ZA JUGE GUERIN %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du Dénomination complète : CANTAL ENTRE 2 74160 Beaumont fromage (en kg) : 37.00 FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : 04 50 04 58 02 10 route de MouretChalinargues FERME DE LABOUYGUES / Matière grasse ) 15170 Neussargues en Pinatelle (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids + [email protected] 0631572778 du fromage (en kg) : 40.00 ( WWW.FROMAGERIEBOUCHET.COM ) 9 chemin de Labouygues $ + [email protected] 15130 Arpajon-sur-Cère $ ) 04 71 64 28 68 GAEC le Chalet + [email protected] Chez Novelly GAEC ELEVAGE MERLE $ & 74420 Boëge 10 route de MouretChalinargues ) 04 50 39 17 20 15170 Neussargues en Pinatelle ) 0631572778 EARL CALDAYROUX $ 9 chemin de Labouygues + [email protected] GAEC Barbossine - DAVID Emmanuel 15130 Arpajon-sur-Cère " $ ) 04 71 64 28 68 et Corinne Cantal ou Fourme de Cantal laitier entre [email protected] + Dénomination complète : Abondance deux AOP Fermier / Marque(s) commerciale(s) : AOP Les Fromageries Occitanes - $ & / Matière grasse (en %) : 38.00 / Type de Fromagerie de Talizat Abondance fermier AOP lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 8.00 GAEC le Géant le terroit,1325 route de thonon GAEC Dénomination complète : Cantal AOP Entre- Barbossinele terroit Deux au lait cru affiné Tunnel / Marque(s) Dénomination complète : Abondance 74390 Châtel commerciale(s) : Comptoir des Affineurs; fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : ) 04 50 73 27 05 Cantorel; Les Fromagers Cantaliens; Prix Abondance fermier AOP / Matière grasse + [email protected] Ronds; Saveurs de Terroirs; Au coeur du (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids Pays Vert; Secrets d'Affineurs / Matière gra du fromage (en kg) : 8.00 $ La Pradoune 758 Route du Linga 15170 Talizat 74390 Châtel GAEC Barbossine - DAVID Emmanuel et Corinne ) 04 50 33 75 14 ) 04 50 73 27 56 le terroit,1325 route de thonon GAEC + [email protected] + [email protected] Barbossinele terroit ( les-fromageries-occitanes.fr $ 74390 Châtel ) 04 50 73 27 05 Les Fromageries Occitanes - Fromagerie GAEC le Géant + [email protected] de Talizat 758 Route du Linga La Pradoune 74390 Châtel $ 15170 Talizat ) 04 50 73 27 56 ) 04 50 33 75 14 + [email protected] + [email protected] $ ( les-fromageries-occitanes.fr

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 9 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS Cantal ou Fourme de Cantal laitier jeune GAEC Roux de l'Ane Vert AOP ! FROMAGES Société Fromagère de Riom Dénomination complète : Chabichou du Poitou AOP / Marque(s) commerciale(s) : Cantal ou Fourme de Cantal laitier entre Dénomination complète : CANTAL JEUNE / Ferme de l'Ane Vert / Matière grasse (en deux AOP Marque(s) commerciale(s) : PONT DE LA %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du ! Fromagerie Paul Dischamp PIERRE / GASTON TROUPEL / Matière fromage (en kg) : 0.15 grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : L'Ane Vert Dénomination complète : CANTAL ENTRE pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 86230 Sossais DEUX AOP / Marque(s) commerciale(s) : 40.00 05 49 90 73 85 DISCHAMP - MDD / Matière grasse (en %) : ) Route de Saint-Etienne de Chomeil 30.00 / Type de lait : cru / Poids du + [email protected] 15400 Riom-ès-Montagnes fromage (en kg) : 40.00 ( www.ferme-ane-vert.fr ) 04 71 78 00 06 ZA la Vernède $ & 63530 Sayat + [email protected] ) 04 73 62 81 81 $ GAEC Roux de l'Ane Vert + [email protected] L'Ane Vert Société Fromagère de Riom 86230 Sossais ( www.dischamp.com Route de Saint-Etienne de Chomeil ) 05 49 90 73 85 15400 Riom-ès-Montagnes Société laitiere Dischamp + [email protected] ) 04 71 78 00 06 CHAMBERNON ( www.ferme-ane-vert.fr + [email protected] 15260 Neuvéglise $ & 04 71 23 82 33 ) $ Charolais AOP + [email protected] Chabichou du Poitou AOP ! SARL la Racotière Cantal ou Fourme de Cantal laitier vieux Coopérative Laitière de la Sèvre ! Dénomination complète : CHAROLAIS AOP / AOP Dénomination complète : Chabichou du Marque(s) commerciale(s) : CHAROLAIS Laiterie Fromagerie Duroux SARL Poitou AOP / Marque(s) commerciale(s) : AOP / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type Sèvre et Belle / Matière grasse (en %) : de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : Dénomination complète : Cantal Vieux AOP 24.00 / Type de lait : cru / Poids du 0.25 / Marque(s) commerciale(s) : Duroux / fromage (en kg) : 0.15 Route de laugère Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait 5 avenue de Niort 71420 Génelard : cru / Poids du fromage (en kg) : 39.00 79370 Celles-sur-Belle ) 03 85 79 25 38 Le Bourg ) 05 49 32 28 48 19220 Rilhac-Xaintrie + [email protected] [email protected] ) 05 55 28 27 62 + ( www.clacbitou.com coop-sevrebelle.fr + [email protected] ( $ % $ GAEC Nathalie et Sébastien Chaize Laiterie Fromagerie Duroux SARL Coopérative Laitière de la Sèvre Le Colombier Le Bourg 42310 Sail-les-Bains 19220 Rilhac-Xaintrie 5 avenue de Niort 79370 Celles-sur-Belle 04 77 64 14 35 ) 05 55 28 27 62 ) ) 05 49 32 28 48 [email protected] + [email protected] + + [email protected] $ ( coop-sevrebelle.fr $

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 10 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Comté AOP MONTS ET TERROIRS Fromageries ARNAUD SAS FROMAGES Dénomination complète : Comté AOP / Dénomination complète : Comté Extra AOP Marque(s) commerciale(s) : Monts et Chavignol (AOP) Juraflore / Marque(s) commerciale(s) : Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / ! SAS FROMAGERIE DUBOIS-BOULAY Juraflore / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Dénomination complète : Crottin de kg) : 40.00 Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46 Chavignol ou Chavignol / Marque(s) Avenue de la gare - BP 60066 39801 Poligny cedex commerciale(s) : Crottin de Chavignol / 39800 Poligny 03 84 73 76 40 Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait ) : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.06 ) 03 84 37 14 23 + [email protected] chavignol + [email protected] 18300 Sancerre ( www.juraflore.com Monts et Terroirs-Les Plains et Grands ) 02 48 54 15 69 $ % & Essarts les Plains et grands essarts [email protected] + 25470 Plains-et-Grands-Essarts (Les) La Combe du Val ( www.dubois-boulay.fr ) 03 84 73 76 40 $ % 01430 Saint-Martin-du-Frêne + [email protected] SAS FROMAGERIE DUBOIS-BOULAY ) 04 74 75 70 37 Fromageries ARNAUD SAS chavignol ! Fromageries ARNAUD SAS 18300 Sancerre Dénomination complète : Comté Extra AOP 02 48 54 15 69 ) Dénomination complète : Comté Extra AOP Juraflore / Marque(s) commerciale(s) : + [email protected] Juraflore / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en ( www.dubois-boulay.fr Juraflore / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 $ % kg) : 40.00 Avenue de la gare - BP 60066 " SNC FROMAGERIE COUET Avenue de la gare - BP 60066 39800 Poligny 39800 Poligny ) 03 84 37 14 23 Dénomination complète : Crottin de 03 84 37 14 23 [email protected] Chavignol ou Chavignol / Marque(s) ) + commerciale(s) : Crottin de Chavignol / + [email protected] ( www.juraflore.com Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait ( www.juraflore.com $ % & : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.06 $ % & Route d'OizonRomecrot Juraflore - Charmauvillers 18410 Argent-sur-Sauldre Juraflore - Valempoulières ) 02 48 73 60 40 25470 Charmauvillers + [email protected] 39300 Valempoulières $ & ! Fromageries ARNAUD SAS MONTS ET TERROIRS Dénomination complète : Comté Extra AOP SNC FROMAGERIE COUET Dénomination complète : Comté AOP / Juraflore / Marque(s) commerciale(s) : Route d'OizonRomecrot Marque(s) commerciale(s) : Monts et Juraflore / Matière grasse (en %) : 35.00 / 18410 Argent-sur-Sauldre Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en ) 02 48 73 60 40 Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 + [email protected] kg) : 40.00 Avenue de la gare - BP 60066 Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46 39800 Poligny $ & 39801 Poligny cedex ) 03 84 37 14 23 ) 03 84 73 76 40 + [email protected] + [email protected] ( www.juraflore.com $ % & Monts et Terroirs - Salins les Bains route de champagnole Juraflore - Saint Julien 39110 Salins les Bains ) 0384737640 39320 Saint-Julien + [email protected]

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 11 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! MONTS ET TERROIRS " MONTS ET TERROIRS FROMAGES Dénomination complète : Comté AOP / Dénomination complète : Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et Marque(s) commerciale(s) : Monts et Comté AOP Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Fromageries ARNAUD SAS Type de lait : cru / Poids du fromage (en Type de lait : cru / Poids du fromage (en ! kg) : 40.00 kg) : 40.00 Dénomination complète : Comté Extra AOP Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46 Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46 Juraflore / Marque(s) commerciale(s) : 39801 Poligny cedex 39801 Poligny cedex Juraflore / Matière grasse (en %) : 35.00 / 03 84 73 76 40 03 84 73 76 40 Type de lait : cru / Poids du fromage (en ) ) kg) : 40.00 + [email protected] + [email protected] Avenue de la gare - BP 60066 39800 Poligny Monts et Terroirs - Trévillers Monts et Terroirs-Bouclans ) 03 84 37 14 23 11 rue des fruitières 20 rue Lallemand 25470 TREVILLERS 25360 Bouclans + [email protected] ) 0384737640 ) 03 84 73 76 40 ( www.juraflore.com $ % & + [email protected] + [email protected] Abondance laitier AOP Juraflore - Largillay Marsonnay " Fromageries ARNAUD SAS Fromagerie des Hauts de Savoie - Dénomination complète : Comté Extra AOP Féternes 39130 Largillay-Marsonnay Juraflore / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 35.00 / Dénomination complète : ABONDANCE ! Fromageries ARNAUD SAS Type de lait : cru / Poids du fromage (en LAITIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : kg) : 40.00 POCHAT / LES HAUTS DE SAVOIE / Matière Dénomination complète : Comté Extra AOP Avenue de la gare - BP 60066 grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : cru / Juraflore / Marque(s) commerciale(s) : 39800 Poligny Poids du fromage (en kg) : 9.00 Juraflore / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en ) 03 84 37 14 23 Curninges230, route de la Fruitière kg) : 40.00 + [email protected] 74500 Féternes 04 50 73 24 68 Avenue de la gare - BP 60066 ( www.juraflore.com ) 39800 Poligny $ % & + [email protected] ) 03 84 37 14 23 + [email protected] Juraflore - Arinthod Fromagerie des Hauts de Savoie - Féternes ( www.juraflore.com Avenue de la gareBP 60066 39800 Poligny Curninges230, route de la Fruitière $ % & 74500 Féternes ) 0384371423 ) 04 50 73 24 68 Juraflore - Fruitière de la Baroche " MONTS ET TERROIRS + [email protected] 39250 Arsure-Arsurette Dénomination complète : Comté AOP / LA FRUITIERE D ARBUSIGNY - CAPT ET Marque(s) commerciale(s) : Monts et " juraterroir- Coopérative de la Marre FILS DEPUIS 1850 ! Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en , Dénomination complète : comté AOP / kg) : 40.00 Marque(s) commerciale(s) : JURA TERROIR Dénomination complète : Abondance AOP / / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46 Marque(s) commerciale(s) : ARBUSIGNY / lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 39801 Poligny cedex Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 9.00 6 route du Chaumois ) 03 84 73 76 40 274 route de la muraz 39210 Marre (La) [email protected] + 74930 Arbusigny ) 03 84 51 24 00 ) 0450945079 + [email protected] Monts et Terroirs-Damprichard + [email protected] $ Rue des Ecoles 25450 Damprichard ( www.lesfruitieresdesbornes.com SAS Jura Terroir ) 03 84 73 76 40 $ & 3 bis Rue du Vieux Pont + [email protected] 39300 Pont-du-Navoy LA FRUITIERE D ARBUSIGNY - CAPT ET FILS DEPUIS 1850 ) 03 84 51 24 00 274 route de la muraz * 03 84 51 26 22 74930 Arbusigny + [email protected] ) 0450945079 $ + [email protected] ( www.lesfruitieresdesbornes.com $ &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 12 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Emmental ! Fromagerie Gaugry Société Fromagère d'Eteaux FROMAGES " Dénomination complète : EPOISSES AOP Dénomination complète : EMMENTAL DE 250G / Marque(s) commerciale(s) : Coulommiers SAVOIE / Marque(s) commerciale(s) : GAUGRY / Matière grasse (en %) : 24.00 / ! Laiterie Fromagerie du Val d'Ay - Ets POCHAT, LES HAUTS DE SAVOIE, LA POINTE Type de lait : pasteurisé / Poids du Réaux PERCEE / Matière grasse (en %) : 31.00 / fromage (en kg) : 0.25 Type de lait : cru / Poids du fromage (en RD 974 Dénomination complète : COULOMMIERS / kg) : 73.00 21220 Brochon Marque(s) commerciale(s) : REO / Matière 44 rue du Mont Blanc 0380340000 grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / ) 74800 Eteaux Poids du fromage (en kg) : 0.35 + [email protected] 04 50 97 67 86 1 rue des Planquettes ) ( www.fromageriegaugry.fr 50430 Lessay + [email protected] $ % & ) 02 33 46 41 33 ( www.pochatetfils.fr + [email protected] Fromagerie Gaugry Société Fromagère d'Eteaux RD 974 ( www.reaux.fr 21220 Brochon $ & 44 rue du Mont Blanc 74800 Eteaux ) 0380340000 04 50 97 67 86 Laiterie Fromagerie du Val d'Ay - Ets ) + [email protected] Réaux + [email protected] ( www.fromageriegaugry.fr 1 rue des Planquettes ( www.pochatetfils.fr $ % & 50430 Lessay Epoisses de 250-350gr (AOP) Fourme d'Ambert AOP ) 02 33 46 41 33 SAS Fromagerie Germain GAEC GENESTE + [email protected] ( www.reaux.fr Dénomination complète : EPOISSES AOP Dénomination complète : Fourme $ & 250G / Marque(s) commerciale(s) : d'AMBERT AOP Fermiére / Marque(s) GERMAIN - CHALANCEY / Matière grasse commerciale(s) : Ferme GENESTE / Matière " Renard Gillard (en %) : 24.00 / Type de lait : pasteurisé / grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Poids du fromage (en kg) : 2.20 Dénomination complète : Coulommiers au ZAE Champ MiolinVAUX SOUS AUBIGNY Herment lait cru / Marque(s) commerciale(s) : 52190 LE MONTSAUGEONNAIS 63160 BONGHEAT Renard Gillard; Les Courtenay / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / ) 03 25 84 89 51 ) 04 73 68 40 87 Poids du fromage (en kg) : 0.50 + [email protected] + [email protected] 11 petite rue $ & 55290 BIENCOURT-SUR-ORGE GAEC GENESTE ) 04 50 33 75 14 SAS Fromagerie Germain Herment + [email protected] ZAE Champ MiolinVAUX SOUS AUBIGNY 63160 BONGHEAT $ 52190 LE MONTSAUGEONNAIS ) 04 73 68 40 87 ) 03 25 84 89 51 + [email protected] Renard Gillard + [email protected] Fromage à raclette 11 petite rue $ & 55290 BIENCOURT-SUR-ORGE ! Fromagerie de Clerval ) 04 50 33 75 14 Dénomination complète : raclette au lait [email protected] + pasteurisé Label Rouge / Marque(s) $ commerciale(s) : Ermitage / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.00 738 grande voie 25340 Pays de Clerval ) 03 81 99 48 00 + [email protected] $

Fromagerie de Clerval 738 grande voie 25340 Pays de Clerval ) 03 81 99 48 00 + [email protected] $

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 13 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS " Coopérative des Monts de Joux " LA FROMAGERIE DE LA DURANCE FROMAGES Dénomination complète : Raclette au lait Dénomination complète : RACLETTE DU cru / Marque(s) commerciale(s) : Monts de FRUICHIER A LA TRUFFE / Marque(s) Fromage à raclette Joux / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type commerciale(s) : Fromagerie de la Durance Fromageries ARNAUD SAS de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de ! 6.80 lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 Dénomination complète : Raclette 36 rue Laurent Troutet za le Villardza le Villard Juraclette / Marque(s) commerciale(s) : 25560 Bannans 05600 Guillestre Juraclette / Matière grasse (en %) : 28.00 / 0674296289 04 92 45 32 31 Type de lait : cru / Poids du fromage (en ) ) kg) : 7.00 + [email protected] + [email protected] Avenue de la gare - BP 60066 $ ( www.fromageriedeladurance.fr/ 39800 Poligny $ % & ) 03 84 37 14 23 Coopérative des Monts de Joux + [email protected] 36 rue Laurent Troutet LA FROMAGERIE DE LA DURANCE 25560 Bannans za le Villardza le Villard ( www.juraflore.com ) 0674296289 05600 Guillestre $ % & + [email protected] ) 04 92 45 32 31 Juraflore - Fromagerie de la Haute Combe $ + [email protected] Route de l'enclos ( www.fromageriedeladurance.fr/ 25270 Septfontaines Fromagerie des Hauts de Savoie - " Frangy $ % & [email protected] + SA Perrin-Vermot Dénomination complète : Raclette de " ! MONTS ET TERROIRS Savoie IGP / Marque(s) commerciale(s) : Dénomination complète : RACLETTE AU Pochat / Les Hauts de Savoie / Matière LAIT CRU / Marque(s) commerciale(s) : Dénomination complète : Raclette au lait grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : JEAN PERRIN / Matière grasse (en %) : Cru / Marque(s) commerciale(s) : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 6.20 26.00 / Type de lait : cru / Poids du Entremont Terroirs & Sélection, Secrets ZA les BonnetsBP 5 fromage (en kg) : 0.00 d'Affineurs, Monts et terroirs Sélection 74270 Frangy Zone Artisanale Crémier / Matière grasse (en %) : 45.00 / 25330 Cléron Type de lait : cru / Poids du fromage (en ) 04 50 44 70 15 kg) : 7.00 + [email protected] ) 03 81 62 41 41 Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46 + [email protected] 39801 Poligny cedex Fromagerie des Hauts de Savoie - Frangy ( www.jean-perrin.com/ ) 03 84 73 76 40 ZA les BonnetsBP 5 $ & 74270 Frangy + [email protected] ) 04 50 44 70 15 SA Perrin-Vermot Monts et Terroirs- Route des Terroirs - + [email protected] Zone Artisanale Chalet de Vevy 25330 Cléron Route de Chalain " LA FROMAGERIE DE LA DURANCE ) 03 81 62 41 41 39570 Vevy + [email protected] ) 0384737640 Dénomination complète : RACLETTE DU FRUICHIER / Marque(s) commerciale(s) : ( www.jean-perrin.com/ + [email protected] FROMAGERIE DE LA DURANCE / Matière $ & grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 za le Villardza le Villard 05600 Guillestre ) 04 92 45 32 31 + [email protected] ( www.fromageriedeladurance.fr/ $ % &

LA FROMAGERIE DE LA DURANCE za le Villardza le Villard 05600 Guillestre ) 04 92 45 32 31 + [email protected] ( www.fromageriedeladurance.fr/ $ % &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 14 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS Livarot AOP - (diamètre 120-128mm, 450- Les Fromagers de Thiérache 500gr) " FROMAGES TRIBALLAT NOYAL SAS Dénomination complète : Fauquet ! Maroilles AOP Coupe 750g / Marque(s) Laguiole (AOP) Dénomination complète : Livarot laiter commerciale(s) : Fauquet / Matière grasse GAEC DU ROUCADEL AOP 500g / Marque(s) commerciale(s) : (en %) : 26.00 / Type de lait : pasteurisé / , Fromagerie de la Houssaye / Matière Poids du fromage (en kg) : 0.75 grasse (en %) : 21.00 / Type de lait : cru / 28 rue de la Croix Dénomination complète : Laguiole AOP Poids du fromage (en kg) : 0.50 02170 Nouvion-en-Thiérache (Le) fermier issu de l'Agriculture Bioligique / 2 rue Julien Neveu 03 23 98 35 70 Marque(s) commerciale(s) : bio / Matière ) 35530 Noyal-sur-Vilaine grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / + [email protected] Poids du fromage (en kg) : 31.00 ) 02 99 04 11 11 LA BORIE DE MONDOU + [email protected] Les Fromagers de Thiérache 12210 Laguiole ( www.triballat.fr 28 rue de la Croix ) 0688960246 02170 Nouvion-en-Thiérache (Le) + [email protected] TRIBALLAT NOYAL SAS ) 03 23 98 35 70 & 2 rue Julien Neveu + [email protected] 35530 Noyal-sur-Vilaine GAEC DU ROUCADEL ) 02 99 04 11 11 Maroilles AOP Mignon (moule 11 à 11.5 cm de côté ; 180 gr) LA BORIE DE MONDOU + [email protected] 12210 Laguiole ( www.triballat.fr ! GAEC de la Fontaine Orion ) 0688960246 Maroilles AOP Gros (moule 12.5 à 13cm Dénomination complète : MAROILLES + [email protected] de côté ; 360 gr) MIGNON / Marque(s) commerciale(s) : CLAIRE HALLEUX / Matière grasse (en %) : Ferme du Pont des Loups & " 0.00 / Type de lait : cru / Poids du Gruyère IGP Dénomination complète : Maroilles / fromage (en kg) : 0.00 ! MONTS ET TERROIRS Marque(s) commerciale(s) : La Ferme du 1 rue Hurtebise Pont des Loups, La Ferme du Moulin, La 02140 HAUTION Dénomination complète : Gruyère IGP / Ferme de Marguerite / Matière grasse (en ) 03 23 98 22 50 Marque(s) commerciale(s) : Entremont %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du [email protected] Terroirs et Sélection, Entremont / fromage (en kg) : 0.72 + Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait www.maroilles-claire-halleux.fr 2 rue du Pont des Loups ( : cru / Poids du fromage (en kg) : 42.00 59440 Saint-Aubin $ & Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46 ) 03 27 57 84 09 39801 Poligny cedex GAEC de la Fontaine Orion + [email protected] ) 03 84 73 76 40 1 rue Hurtebise ( www.fermedupontdesloups.fr + [email protected] 02140 HAUTION $ % & ' ) 03 23 98 22 50 Monts et Terroirs-Verchamp + [email protected] Ferme du Pont des Loups Verchamp ( www.maroilles-claire-halleux.fr 70230 Larians-et-Munans 2 rue du Pont des Loups 59440 Saint-Aubin $ & ) 03 84 68 31 42 ) 03 27 57 84 09 + [email protected] + [email protected] MONTS ET TERROIRS ( www.fermedupontdesloups.fr ! $ % & ' Dénomination complète : Gruyère IGP / Marque(s) commerciale(s) : Entremont Terroirs et Sélection, Entremont / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 42.00 Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46 39801 Poligny cedex ) 03 84 73 76 40 + [email protected]

Monts et Terroirs-Les Plains et Grands Essarts les Plains et grands essarts 25470 Plains-et-Grands-Essarts (Les) ) 03 84 73 76 40 + [email protected]

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 15 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS " Société Lesire et Roger Mont d'Or ou vacherin du Haut-Doubs AOP Fromageries ARNAUD SAS FROMAGES Dénomination complète : MAROILLES Quart / Marque(s) commerciale(s) : LESIRE / Dénomination complète : Le Mont d'Or Maroilles AOP Mignon (moule 11 à 11.5 Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait Arnaud / Marque(s) commerciale(s) : Le cm de côté ; 180 gr) : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : Mont d'Or / Matière grasse (en %) : 22.00 / ! SARL Leduc 0.00 Type de lait : cru / Poids du fromage (en 9 rue Dardenne kg) : 0.70 Dénomination complète : Maroilles AOP 02500 Mondrepuis Avenue de la gare - BP 60066 Mignon / Marque(s) commerciale(s) : 03 23 58 13 51 39800 Poligny LEDUC / Matière grasse (en %) : 26.00 / ) Type de lait : pasteurisé / Poids du + [email protected] ) 03 84 37 14 23 fromage (en kg) : 0.38 ( www.fromage-lesire.com + [email protected] 4 route de la Capelle $ ( www.juraflore.com 02260 Sommeron $ % & ) 03 23 97 23 86 Société Lesire et Roger + [email protected] 9 rue Dardenne Juraflore - Longevilles Mont d'Or 02500 Mondrepuis ( www.leduc-maroilles.com $ % & ) 03 23 58 13 51 25370 Longevilles-Mont-d'Or + [email protected] PFCE LES FOURGS SARL Leduc ( www.fromage-lesire.com ! 4 route de la Capelle $ Dénomination complète : Mont d'Or / 02260 Sommeron Maroilles AOP Sorbais (moule 12 à 12.5 Marque(s) commerciale(s) : Le Montagnon ) 03 23 97 23 86 cm de côté ; 270 gr) / Matière grasse (en %) : 26.00 / Type de [email protected] lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 + SARL Leduc ( www.leduc-maroilles.com " 40 Grand' Rue $ % & Dénomination complète : Maroilles AOP 25300 Fourgs (Les) Sorbais / Marque(s) commerciale(s) : ) 03 81 69 42 36 Maroilles AOP Quart (moule 8 à 8.5 cm LEDUC / Matière grasse (en %) : 26.00 / de côté ; 90 gr) + [email protected] Type de lait : pasteurisé / Poids du Les Fromagers de Thiérache fromage (en kg) : 0.58 ! PFCE LES FOURGS 4 route de la Capelle 40 Grand' Rue Dénomination complète : Fauquet 02260 Sommeron Maroilles AOP Quart 210g / Marque(s) 25300 Fourgs (Les) 03 23 97 23 86 commerciale(s) : Fauquet / Matière grasse ) ) 03 81 69 42 36 [email protected] (en %) : 26.00 / Type de lait : pasteurisé / + + [email protected] Poids du fromage (en kg) : 0.21 ( www.leduc-maroilles.com 28 rue de la Croix $ % & Morbier AOP 02170 Nouvion-en-Thiérache (Le) Fromagerie Badoz ) 03 23 98 35 70 SARL Leduc + [email protected] 4 route de la Capelle Dénomination complète : MORBIER AOP / 02260 Sommeron Marque(s) commerciale(s) : BADOZ RIEME / Les Fromagers de Thiérache ) 03 23 97 23 86 Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 6.00 28 rue de la Croix + [email protected] 02170 Nouvion-en-Thiérache (Le) 4 rue Eiffel ( www.leduc-maroilles.com 25300 Pontarlier ) 03 23 98 35 70 $ % & ) 03 81 39 80 20 + [email protected] + [email protected] ( fromagerie-badoz.com

Fromagerie Badoz 4 rue Eiffel 25300 Pontarlier ) 03 81 39 80 20 + [email protected] ( fromagerie-badoz.com

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 16 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Beaufort AOP Mothais sur feuille FROMAGES ! MONTS ET TERROIRS ! Paul Georgelet SARL Dénomination complète : Beaufort du Fort Dénomination complète : MOTHAIS SUR Morbier AOP du Mont / Marque(s) commerciale(s) : FEUILLE / Marque(s) commerciale(s) : PAUL Fromageries ARNAUD SAS Secrets d'Affineurs, Monts et terroirs GEORGELET / Matière grasse (en %) : 28.00 Sélection Crémier, Comptoir des affineurs, / Type de lait : cru / Poids du fromage (en Dénomination complète : Morbier AOP Entremont Terroirs & Sélection / Matière kg) : 0.20 Juramorbier / Marque(s) commerciale(s) : grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / 6 route de la Caille Juramorbier / Matière grasse (en %) : Poi 79110 Villemain 28.00 / Type de lait : cru / Poids du Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46 fromage (en kg) : 7.00 ) 05 49 07 88 72 39801 Poligny cedex Avenue de la gare - BP 60066 + [email protected] ) 03 84 73 76 40 39800 Poligny ( www.paulgeorgelet.fr + [email protected] ) 03 84 37 14 23 $ % & [email protected] + Monts et Terroirs-La Bathie Paul Georgelet SARL ( www.juraflore.com Zone Commerciale du Château 6 route de la Caille 73540 Bâthie (La) $ % & 79110 Villemain ) 03 84 73 76 40 Juraflore - Fromagerie de la Haute Combe ) 05 49 07 88 72 + [email protected] Route de l'enclos + [email protected] 25270 Septfontaines www.paulgeorgelet.fr Coopérative Laitière de la Vallée des ( [email protected] + " Arves $ % & GAEC LAIT'NERGIE - LA C'LAIT DES MONTS ET TERROIRS Dénomination complète : BEAUFORT AOP / " ! CHAMPS Marque(s) commerciale(s) : BEAUFORT / Dénomination complète : Morbier AOP / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait Dénomination complète : MOTHAIS SUR Marque(s) commerciale(s) : Entremont : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 FEUILLE / Marque(s) commerciale(s) : LA Terroirs & Sélection, Entremont, Secrets Belluard C'LAIT DES CHAMPS / Matière grasse (en %) d'Affineurs, Monts & Terroirs Sélection 73530 Saint-Sorlin-d'Arves : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du Crémier, Comptoir des Affineurs, Saveurs 04 79 59 70 16 fromage (en kg) : 180.00 de Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 ) / Type de + [email protected] chez chauveau 86400 savigné Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46 ( www.beaufortdesarves.com ) 0771003289 39801 Poligny cedex $ % & ) 03 84 73 76 40 + [email protected] + [email protected] Coopérative Laitière de la Vallée des $ Arves Monts et Terroirs- Route des Terroirs - Belluard GAEC LAIT'NERGIE - LA C'LAIT DES CHAMPS Chalet de Vevy 73530 Saint-Sorlin-d'Arves chez chauveau Route de Chalain ) 04 79 59 70 16 86400 savigné 39570 Vevy + [email protected] ) 0771003289 ) 0384737640 ( www.beaufortdesarves.com + [email protected] + [email protected] $ % & $ ! PFCE LES FOURNETS Dénomination complète : Morbier AOP / Marque(s) commerciale(s) : Le Montagnon / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 1 rue Bas de Fournet 25390 Fournet-Luisans ) 03 81 43 61 13 + [email protected]

PFCE LES FOURNETS 1 rue Bas de Fournet 25390 Fournet-Luisans ) 03 81 43 61 13 + [email protected]

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 17 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Munster ou Munster Géromé fermier AOP Munster ou Munster Géromé laitier AOP FROMAGES GAEC du Vacceux Fromageries de Blamont , Dénomination complète : Munster Géromé Munster au Cumin AOP Dénomination complète : Munster fermier AOP pasteurisé / Marque(s) ! FROMAGERIE DE L'ERMITAGE bio / Marque(s) commerciale(s) : GAEC du commerciale(s) : Val de Weiss / Matière Vacceux / Matière grasse (en %) : 45.00 / grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : Dénomination complète : Munster / Type de lait : cru / Poids du fromage (en pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Marque(s) commerciale(s) : Ermitage / kg) : 0.00 1 la Gayire Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait 15 chemin de la Pécherotte 68650 Lapoutroie : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 88160 LE THILLOT 0.13 ) 04 50 33 75 14 03 29 25 01 33 718 rue de la Division LeclercBP 1 ) + [email protected] 88140 Bulgnéville + [email protected] $ ) 03 29 09 14 33 GAEC du Vacceux + [email protected] Fromageries de Blamont 15 chemin de la Pécherotte 1 la Gayire www.ermitage.com ( 88160 LE THILLOT 68650 Lapoutroie $ ) 03 29 25 01 33 ) 04 50 33 75 14 [email protected] FROMAGERIE DE L'ERMITAGE + + [email protected] 718 rue de la Division LeclercBP 1 $ 88140 Bulgnéville ! GAEC du Lejol Fromageries de Blamont ) 03 29 09 14 33 Dénomination complète : MUNSTER ! + [email protected] FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : Dénomination complète : Munster au lait ( www.ermitage.com LE GERBAMONT GAEC DU LEJOL / Matière cru / Marque(s) commerciale(s) : Val de $ grasse (en %) : 51.00 / Type de lait : cru / Weiss / Matière grasse (en %) : 28.00 / Poids du fromage (en kg) : 0.00 Type de lait : cru / Poids du fromage (en ! Maison Dodin SARL 15 route de la Chapelle kg) : 0.20 88120 Gerbamont 1 la Gayire Dénomination complète : MUNSTER AU ) 03 29 24 89 38 68650 Lapoutroie CUMIN 11cm 250gr - DODIN Affiné à l'Ancienne / Marque(s) commerciale(s) : + [email protected] ) 04 50 33 75 14 Maison DODIN - Affinage de Munster à $ + [email protected] l'Ancienne / Matière grasse (en %) : 27.00 / $ Type de lait : pasteurisé / Poids du GAEC du Lejol fromage (en kg) : 0.25 15 route de la Chapelle Fromageries de Blamont 1A rue du Docteur Macker 88120 Gerbamont 1 la Gayire 68650 Lapoutroie ) 03 29 24 89 38 68650 Lapoutroie ) 03 89 47 50 05 + [email protected] ) 04 50 33 75 14 + [email protected] + [email protected] $ $ ! Maison Fischer $ Maison Dodin SARL SIFFERT FRECH Affineurs 1A rue du Docteur Macker Dénomination complète : Le Munster du " 68650 Lapoutroie Grand Père Fischer fabrication fermière Dénomination complète : Munster Laitier 800g / Marque(s) commerciale(s) : Le ) 03 89 47 50 05 AOP / Marque(s) commerciale(s) : Le Grand Munster du Grand Père Fischer / Matière Sapin / Siffert Frech / Frech / Matière + [email protected] grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : $ Poids du fromage (en kg) : 0.80 pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 9 rue de la grande cave 35 route de Rosenwiller 68980 Beblenheim 67560 Rosheim ) 0389479001 ) 0388502013 + [email protected] + [email protected] ( www.maison-fischer.fr $ $ % Les fromageries de Blamont Maison Fischer 2 route de Migneville 9 rue de la grande cave 54450 Herbéviller 68980 Beblenheim ) 0389479001 + [email protected] ( www.maison-fischer.fr $ %

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 18 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Ossau-Iraty laitier AOP " SAS FROMAGERIE DES ALDUDES Fromagerie du Pays d'Aramits FROMAGES Dénomination complète : Ossau Iraty Lait Dénomination complète : OSSAU-IRATY cru 6 mois / Marque(s) commerciale(s) : Neufchâtel fermier AOP artisanal ARAMITS / Marque(s) Aldarri / Matière grasse (en %) : 33.00 / " EARL du Vieux Chêne commerciale(s) : ARAMITS / Matière grasse Type de lait : cru / Poids du fromage (en (en %) : 37.00 / Type de lait : cru / Poids kg) : 4.00 Dénomination complète : Fromage du fromage (en kg) : 4.50 2 Place des remparts Neufchatel / Marque(s) commerciale(s) : Quartier Esquiasse 64220 Saint-Jean-Pied-de-Port MAISON BAILLEUX / Matière grasse (en %) : 64570 Aramits 0559491031 23.70 / Type de lait : cru / Poids du ) fromage (en kg) : 0.20 ) 05 59 34 63 03 + [email protected] 2 route de Neufchâtel + [email protected] ( www.fromage-brebis.de 76440 Mesnil-Mauger ( www.fromagerie-aramits.com ) 02 35 09 85 38 $ % COOPERATIVE LAITIERE DU PAYS BASQUE + [email protected] 2 place des Remparts Fromagerie du Pays d'Aramits 64220 Saint-Jean-Pied-de-Port EARL du Vieux Chêne Quartier Esquiasse ) 05 59 49 10 31 2 route de Neufchâtel 64570 Aramits + [email protected] 76440 Mesnil-Mauger ) 05 59 34 63 03 ( www.fromage-brebis.com ) 02 35 09 85 38 + [email protected] $ % & + [email protected] ( www.fromagerie-aramits.com Pélardon AOP $ % Neufchâtel laitier AOP Vincent Emmanuelle et Jean-Marc SARL Agour " Fromagerie du Pays de Bray SAS ! Dénomination complète : Pélardon A.O.P. Dénomination complète : OSSAU IRATY / Marque(s) commerciale(s) : Pélardon Dénomination complète : Neufchâtel LAITIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : A.O.P. / Matière grasse (en %) : 50.00 / Graindorge / Marque(s) commerciale(s) : AGOUR / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en Coeur de Bray / Matière grasse (en %) : Type de lait : pasteurisé / Poids du kg) : 0.06 24.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 4.00 La Borie fromage (en kg) : 0.20 Zone Artisanale Ur Xabaleta 48000 Saint-Étienne-du-Valdonnez ZI Val de BéthuneRue Sainte Radegonde 64640 Hélette 04 66 48 02 83 76270 Neufchâtel-en-Bray ) ) 05 59 37 63 86 ) 0231486321 + [email protected] + [email protected] + [email protected] $ ( www.agour.com ( www.coeur-de-bray.com $ & Vincent Emmanuelle et Jean-Marc La Borie Fromagerie du Pays de Bray SAS SARL Agour 48000 Saint-Étienne-du-Valdonnez ZI Val de BéthuneRue Sainte Radegonde Zone Artisanale Ur Xabaleta ) 04 66 48 02 83 76270 Neufchâtel-en-Bray 64640 Hélette + [email protected] ) 0231486321 ) 05 59 37 63 86 + [email protected] $ + [email protected] ( www.coeur-de-bray.com Pérail ( www.agour.com SOCIETE FROMAGERE DE SAINT $ & ! GEORGES

Dénomination complète : Pérail 150g / Marque(s) commerciale(s) : Lou Perac, La Bergere / Matière grasse (en %) : 26.30 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.15 Route de Boyne - Le Massegros 48500 MASSEGROS CAUSSES GORGES ) 0466656709 + natalia.iakovleva@roquefort-societe.com

SOCIETE FROMAGERE DE SAINT GEORGES Route de Boyne - Le Massegros 48500 MASSEGROS CAUSSES GORGES ) 0466656709 + [email protected]

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 19 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! Gaec du Cedre Bleu ! Sandrine POZIN - Ferme Capra FROMAGES Dénomination complète : AOP bleu Dénomination complète : Picodon AOP / d'Auvergne / Marque(s) commerciale(s) : Marque(s) commerciale(s) : POZIN / Pérail La ferme Bonnafoux / Matière grasse (en Matière grasse (en %) : 31.00 / Type de lait " SAS Fromageries Papillon %) : 41.00 / Type de lait : cru / Poids du : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.06 fromage (en kg) : 0.00 785B Route des Voyrasiers Dénomination complète : Pérail PAPILLON les loubieres 26260 SAINT-BARDOUX / Marque(s) commerciale(s) : Pérail 15500 Rageade 04 75 71 55 38 PAPILLON / Matière grasse (en %) : 28.00 / ) 0672482801 Type de lait : pasteurisé / Poids du ) + [email protected] fromage (en kg) : 0.15 + [email protected] ( www.tomme-capra.fr 4 impasse de la route de TierguesLauras $ & $ % 12250 Roquefort-sur-Soulzon ) 05 65 58 50 00 Gaec du Cedre Bleu Sandrine POZIN - Ferme Capra + [email protected] les loubieres 785B Route des Voyrasiers 15500 Rageade 26260 SAINT-BARDOUX ( www.roquefort-papillon.com ) 0672482801 $ & ) 04 75 71 55 38 + [email protected] + [email protected] SAS Fromageries Papillon $ & ( www.tomme-capra.fr 4 impasse de la route de TierguesLauras Picodon AOP $ % 12250 Roquefort-sur-Soulzon Pont l'Evêque AOP ) 05 65 58 50 00 ! LES FROMAGERS FERMIERS DU PEYTOT SARL SAS Fromagerie de Livarot - FDL + [email protected] ( www.roquefort-papillon.com Dénomination complète : Picodon AOP / Dénomination complète : Pont-l'Evêque / $ & Marque(s) commerciale(s) : Les Fromagers Marque(s) commerciale(s) : Domaine du Fermiers du Peytot / Matière grasse (en %) Plessis, Fleuron du Plessis / Matière grasse Bleu d'Auvergne AOP : 19.00 / Type de lait : cru / Poids du (en %) : 24.00 / Type de lait : cru / Poids GAEC GENESTE fromage (en kg) : 0.06 du fromage (en kg) : 0.40 rue du cimetière 42 rue du Général LeclercBP 38 Dénomination complète : Bleu d'Auvergne 07230 Planzolles 14140 Livarot AOP Fermier / Marque(s) commerciale(s) : ) 0475399231 02 31 48 63 21 Ferme GENESTE / Matière grasse (en %) : ) 27.00 / Type de lait : cru / Poids du + [email protected] + [email protected] fromage (en kg) : 2.80 ( peytot.com ( www.graindorge.fr Herment $ % & $ % & 63160 BONGHEAT ) 04 73 68 40 87 LES FROMAGERS FERMIERS DU PEYTOT Fromagerie du Plessis - DUP + [email protected] SARL Saint Loup de Fribois rue du cimetière 14340 Saint-Loup-de-Fribois GAEC GENESTE 07230 Planzolles ) 0231486321 0475399231 Herment ) + [email protected] 63160 BONGHEAT + [email protected] ) 04 73 68 40 87 ( peytot.com + [email protected] $ % &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 20 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! SAS Fromagerie d'Anjouin EARL LA FERME DU PLAN FROMAGES Dénomination complète : POULIGNY SAINT Dénomination complète : REBLOCHON PIERRE AOP / Marque(s) commerciale(s) : FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : Pont l'Evêque AOP SAS FROMAGERIE D'ANJOUIN / Matière SCA PRODUCTEURS REBLOCHONS - LE SAS Fromagerie de Livarot - FDL grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : cru / FARTO / Matière grasse (en %) : 25.50 / ! Poids du fromage (en kg) : 0.25 Type de lait : cru / Poids du fromage (en Dénomination complète : Pont-l'Evêque Route de Saint Loup kg) : 0.50 AOP / Marque(s) commerciale(s) : 36210 Anjouin 700 route des Confins E.Graindorge / Matière grasse (en %) : 02 54 40 63 67 74220 Clusaz (La) 23.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du ) 04 50 02 60 13 fromage (en kg) : 0.36 + [email protected] ) 42 rue du Général LeclercBP 38 + [email protected] 14140 Livarot SAS Fromagerie d'Anjouin ) 02 31 48 63 21 Route de Saint Loup Coopérative des Producteurs de 36210 Anjouin Reblochon fermier + [email protected] ) 02 54 40 63 67 40 avenue d'Annecy ( www.graindorge.fr 74230 Thônes + [email protected] $ % & ) 04 50 02 05 60 Reblochon fermier AOP * 04 50 02 92 03 SAS Fromagerie de Livarot - FDL Joseph Paccard SARL + [email protected] 42 rue du Général LeclercBP 38 14140 Livarot ( www.reblochon-thones.com Dénomination complète : REBLOCHON DE ) 02 31 48 63 21 SAVOIE AOP FERMIER / Marque(s) GAEC LA CHAINE DES ARAVIS + [email protected] commerciale(s) : Joseph PACCARD / Dénomination complète : REBLOCHON ( www.graindorge.fr Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : $ % & : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.55 225 Route de ChalmontLes Bréviaires Fromages Jean-Pierre MISSILLIER / Matière Pouligny Saint-Pierre AOP 74230 Manigod grasse (en %) : 25.50 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.50 Ferme des Cabrioles ) 04 50 44 07 50 ! 226 Chemin du plein air [email protected] Dénomination complète : Pouligny Saint + 74450 Grand-Bornand (Le) Pierre Fermier / Marque(s) commerciale(s) ( www.reblochon-paccard.fr ) 04 50 02 71 19 : Pouligny Saint Pierre Fermier / Matière $ % & [email protected] grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / + Poids du fromage (en kg) : 0.25 EARL du Nant Bruyant - Veyrat-Charvillon $ Les Auzannes F et JP FROMAGES JEAN PIERRE MISSILLIER 36220 Fontgombault Le Coriaz LA PEZERETTAZ ) 02 54 28 09 61 74230 Manigod 74450 Grand-Bornand (Le) [email protected] ) 04 50 44 93 33 + ) 0450023147 * 04 50 44 93 33 $ & * 0450023437 + [email protected] Ferme des Cabrioles + [email protected] Les Auzannes $ & 36220 Fontgombault ! Joseph Paccard SARL 02 54 28 09 61 ) Dénomination complète : REBLOCHON DE + [email protected] SAVOIE AOP FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : Joseph PACCARD / $ & Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.55 225 Route de ChalmontLes Bréviaires 74230 Manigod ) 04 50 44 07 50 + [email protected] ( www.reblochon-paccard.fr $ % &

EARL Les Eglantiers-Provenaz Jean-Marie et Rose Les Granges du Bouchet 74450 Le Grand Bornand ) 04 50 02 36 78

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 21 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Reblochon laitier AOP " SAS FROMAGERIE BOUCHET FROMAGES Fromagerie de la Tournette - ! Verdannet Dénomination complète : Reblochon de SAVOIE / Marque(s) commerciale(s) : MONT Reblochon fermier AOP Dénomination complète : REBLOCHON SALEVE / Matière grasse (en %) : 25.00 / ! GAEC Le Tavaillon LAITIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : Type de lait : cru / Poids du fromage (en VERDANNET / Matière grasse (en %) : 27.00 kg) : 0.50 Dénomination complète : REBLOCHON / Type de lait : cru / Poids du fromage (en ZA JUGE GUERIN FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : kg) : 0.50 74160 Beaumont Reblochon Fermier GAEC LE TAVAILLON / 28 avenue du ParmelanBP 254 04 50 04 58 02 Matière grasse (en %) : 25.50 / Type de lait ) 74007 Annecy : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.52 + [email protected] 04 50 51 41 13 354 route des Côtes ) ( WWW.FROMAGERIEBOUCHET.COM 74450 Grand-Bornand (Le) + [email protected] $ ) 04 50 02 21 17 Fromagerie de la Tournette - Verdannet + [email protected] GAEC LA LOUISA $ 28 avenue du ParmelanBP 254 2766 RTE CHAPELLE RAMBAUD 74007 Annecy 74930 PERS JUSSY 04 50 51 41 13 GAEC Le Tavaillon ) ) 0450944283 354 route des Côtes + [email protected] + [email protected] 74450 Grand-Bornand (Le) ) 04 50 02 21 17 LA FRUITIERE D ARBUSIGNY - CAPT ET Rigotte de Condrieu AOP ! FILS DEPUIS 1850 + [email protected] GAEC DU MONT , ! Dénomination complète : La Rigotte de $ Dénomination complète : REBLOCHON DE Condrieu AOP / Marque(s) commerciale(s) : SAVOIE / Marque(s) commerciale(s) : GAEC DE LA PIERRE DU SAIX RIGOTTE / Matière grasse (en %) : 28.00 / " ARBUSIGNY / Matière grasse (en %) : 23.00 Type de lait : cru / Poids du fromage (en Dénomination complète : REBLOCHON / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 / : NOISETTE FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : kg) : 0.50 LE MONT Fromages Jean-Pierre MISSILLIER / Matière 274 route de la muraz 42400 Saint-Chamond grasse (en %) : 25.50 / Type de lait : cru / 74930 Arbusigny Poids du fromage (en kg) : 0.53 ) 04 77 31 29 64 ) 0450945079 85 impasse des Brettoz + [email protected] + [email protected] 74450 Grand-Bornand (Le) $ % & ) 0670592306 ( www.lesfruitieresdesbornes.com + [email protected] $ & GAEC DU MONT LE MONT LA FRUITIERE D ARBUSIGNY - CAPT ET FROMAGES JEAN PIERRE MISSILLIER 42400 Saint-Chamond FILS DEPUIS 1850 LA PEZERETTAZ ) 04 77 31 29 64 274 route de la muraz 74450 Grand-Bornand (Le) 74930 Arbusigny + [email protected] ) 0450023147 ) 0450945079 $ % & * 0450023437 + [email protected] Rocamadour AOP + [email protected] ( www.lesfruitieresdesbornes.com GAEC des Champs Bons $ & ! Dénomination complète : Rocamadour Fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : Ferme des Champs Bons / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.04 Lachapelle-Basse 46200 Lachapelle-Auzac ) 05 65 37 82 52 + [email protected] $

GAEC des Champs Bons Lachapelle-Basse 46200 Lachapelle-Auzac ) 05 65 37 82 52 + [email protected] $

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 22 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Sainte Maure de Touraine AOP Saint-Félicien FROMAGES ! GAEC Limouzin Fromagerie du Dauphiné Dénomination complète : Sainte Maure de Dénomination complète : Saint Felicien / Roquefort AOP Touraine AOP fermier / Marque(s) Marque(s) commerciale(s) : Chartrousin / Les Fromageries Occitanes commerciale(s) : Maison Limouzin / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 0.00 Dénomination complète : Roquefort AOP : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 1940, RD 1092 lait cru / Marque(s) commerciale(s) : La Petite CarteLA PETITE CARTE 38470 Têche Arbas/Arbas grande 37350 Petit-Pressigny (Le) tradition/Cantorel/Comptoir des affineurs ) 04 76 36 95 00 /La Pastourelle / Matière grasse (en %) : ) 02 47 94 93 94 + [email protected] 32.00 / Type de lait : cru / Poids du + [email protected] r fromage (en kg) : 2.80 $ & $ Cave Milhau - agrément 12.203.019 12250 ROQUEFORT SUR SOULZON GAEC Limouzin Fromagerie du Dauphiné ) 04 50 33 75 14 La Petite CarteLA PETITE CARTE 1940, RD 1092 + [email protected] 37350 Petit-Pressigny (Le) 38470 Têche 04 76 36 95 00 ( les-fromageries-occitanes.fr ) 02 47 94 93 94 ) + [email protected] + [email protected] Les Fromageries Occitanes r $ & Cave Milhau - agrément 12.203.019 $ 12250 ROQUEFORT SUR SOULZON LAITERIE DE VERNEUIL-COOPERATIVE " Saint-Marcellin IGP ) 04 50 33 75 14 TOURAINE BERRY Fromagerie du Dauphiné + [email protected] Dénomination complète : SAINTE-MAURE ! ( les-fromageries-occitanes.fr DE TOURAINE AOP / Marque(s) Dénomination complète : Saint-Marcellin commerciale(s) : VERNEUIL / Matière IGP / Marque(s) commerciale(s) : Société Affinage Conditionnement grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Chartrousin / Matière grasse (en %) : 21.00 Poids du fromage (en kg) : 0.25 / Type de lait : thermisé / Poids du Dénomination complète : Roquefort fromage (en kg) : 0.00 TEMPLIER MARIA GRIMAL / Marque(s) La LaiterieLes Arcis commerciale(s) : TEMPLIER , MARIA 37600 Verneuil-sur-Indre 1940, RD 1092 GRIMAL / Matière grasse (en %) : 52.00 / ) 02 47 94 71 02 38470 Têche Type de lait : cru / Poids du fromage (en + [email protected] ) 04 76 36 95 00 kg) : 2.80 ( www.laiterie-de-verneul.com + [email protected] 2 avenue François GALTIER $ r 12250 Roquefort-sur-Soulzon $ ) 0565585794 LAITERIE DE VERNEUIL-COOPERATIVE * 0565589041 TOURAINE BERRY Fromagerie du Dauphiné 1940, RD 1092 [email protected] La LaiterieLes Arcis + 38470 Têche & ' 37600 Verneuil-sur-Indre ) 02 47 94 71 02 ) 04 76 36 95 00 Société Fromagère de Requista + [email protected] + [email protected] r Société Fromagère de REQUISTA ( www.laiterie-de-verneul.com 12170 Réquista $ $ ) 05 65 46 15 97 + [email protected] &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 23 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! EARL de Mathonière ! GAEC Grégoire FROMAGES Dénomination complète : Saint Nectaire Dénomination complète : Saint Nectaire Fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : Saint-Nectaire fermier AOP Saint Nectaire Fermier AOP / Matière Cantorel, Secrets d'affineurs, comptoir des Fromagerie Paul Dischamp grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / affineurs, Au Coeur du Pays Vert) / Poids du fromage (en kg) : 1.60 Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait Dénomination complète : SAINT-NECTAIRE Saint Herem : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.65 FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : 15160 Allanche La Grange Neuve DISCHAMP / Matière grasse (en %) : 27.00 0631561202 63850 Égliseneuve-d'Entraigues / Type de lait : cru / Poids du fromage (en ) 04 73 71 91 96 kg) : 1.60 + [email protected] ) ZA la Vernède $ % & + [email protected] 63530 Sayat ) 04 73 62 81 81 Fromagerie des Monts du Livradois Les Fromageries Occitanes Champs-sur-Tarentaine-Marchal + [email protected] 15160 Allanche 15270 LANOBRE ( www.dischamp.com ) 04 71 20 44 32 ) 04 50 33 75 14 [email protected] GAEC DU PUY FERRAND + Fromagerie Paul Dischamp Courbange ! ( les-fromageries-occitanes.fr 63790 Saint-Victor-la-Rivière Dénomination complète : SAINT-NECTAIRE GAEC VESSAIRE ) 04 73 88 56 87 FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : ! + [email protected] DISCHAMP / Matière grasse (en %) : 27.00 Dénomination complète : SAINT NECTAIRE / Type de lait : cru / Poids du fromage (en FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : kg) : 1.60 LES TERRES D'AUVERGNE / Matière grasse Fromagerie Paul Dischamp ZA la Vernède (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids Dénomination complète : SAINT-NECTAIRE 63530 Sayat du fromage (en kg) : 1.65 FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : ) 04 73 62 81 81 DRESSONDEIX DISCHAMP / Matière grasse (en %) : 27.00 63850 EGLISENEUVE D'ENTRAIGUES + [email protected] / Type de lait : cru / Poids du fromage (en ) 0610031638 ( www.dischamp.com kg) : 1.60 + [email protected] ZA la Vernède 63530 Sayat GAEC DE LA GRIFFE LES TERRES D'AUVERGNE ) 04 73 62 81 81 27 route de Clermont Ferrand ! 63610 BESSE + [email protected] Dénomination complète : SAINT NECTAIRE + [email protected] FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : ( www.dischamp.com LES TERRES D'AUVERGNE / Matière grasse $ (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids GAEC de l'Espinassade ! Fromagerie Paul Dischamp du fromage (en kg) : 1.65 za croix de la combeles terres d'auvergne 63680 Saint-Donat Dénomination complète : SAINT-NECTAIRE 63610 BESSE ST ANASTAISE 04 73 22 35 08 FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : ) 04 73 79 88 88 DISCHAMP / Matière grasse (en %) : 27.00 ) / Type de lait : cru / Poids du fromage (en [email protected] GAEC de Rimat + kg) : 1.60 ( www.terres-auvergne.fr Dénomination complète : St Nectaire ZA la Vernède Fermier / Marque(s) commerciale(s) : St 63530 Sayat GAEC du Coudert Nectaire Fermier / Matière grasse (en %) : ) 04 73 62 81 81 La Chavade 28.00 / Type de lait : cru / Poids du [email protected] 63610 Valbeleix fromage (en kg) : 1650.00 + ) 04 73 71 20 78 rimat ( www.dischamp.com 63680 Rimat-Chastreix GAEC DU CHAR FLEURI ) 04 73 21 45 82 Cluchat [email protected] + 63710 LE VERNET SAINTE MARGUERITE $ + [email protected] Les Fromageries Occitanes Champs-sur-Tarentaine-Marchal 15270 LANOBRE ) 04 50 33 75 14 + [email protected] ( les-fromageries-occitanes.fr

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 24 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! Fromagerie Bonal " Laiterie Fromagerie Duroux SARL FROMAGES Dénomination complète : SALERS AOP / Dénomination complète : Salers AOP / Marque(s) commerciale(s) : BONAL / Marque(s) commerciale(s) : Duroux / Saint-Nectaire fermier AOP Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait ! SARL Fromagerie Soron : cru / Poids du fromage (en kg) : 38.00 : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 6 RUE DENIS PAPIN Le Bourg Dénomination complète : Saint-Nectaire 15000 Aurillac 19220 Rilhac-Xaintrie fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : 04 71 48 22 85 05 55 28 27 62 SORON / Matière grasse (en %) : 28.00 / ) ) Type de lait : cru / Poids du fromage (en + [email protected] + [email protected] kg) : 1.60 46 rue du Chambon GAEC DES VOLCANS Laiterie Fromagerie Duroux SARL 63170 Aubière ROUTE DU MEYNIEL Le Bourg ) 0669257713 15250 CRANDELLES 19220 Rilhac-Xaintrie + [email protected] + [email protected] ) 05 55 28 27 62 $ + [email protected] ! Fromagerie Bonal GAEC DE BRION HAUT Selles-sur-Cher AOP Dénomination complète : SALERS AOP / Brion Haut Marque(s) commerciale(s) : BONAL / ! EARL SOMMIER FLAVIEN THIBAUD 63610 COMPAINS Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait Dénomination complète : SELLES SUR CHER ) 04 73 71 21 81 : cru / Poids du fromage (en kg) : 38.00 AOP / Marque(s) commerciale(s) : SELLES + [email protected] 6 RUE DENIS PAPIN SUR CHER AOP / Matière grasse (en %) : 15000 Aurillac 25.00 / Type de lait : cru / Poids du " GAEC de la Prade ) 04 71 48 22 85 fromage (en kg) : 0.15 + [email protected] 10 RUE DE BEL AIR Dénomination complète : saint nectaire 41130 Billy fermier / Marque(s) commerciale(s) : LE 02 54 76 38 12 BOSBLETER / Matière grasse (en %) : 45.00 Bonal Jean ) / Type de lait : cru / Poids du fromage (en Labonétie + [email protected] kg) : 1.75 15800 Pailherols $ LA PRADE $ % & 63610 VALBELEIX EARL SOMMIER FLAVIEN THIBAUD ) 0689337712 ! GAEC DE LA FERME DU JARRY 10 RUE DE BEL AIR 41130 Billy + [email protected] Dénomination complète : Salers / $ & Marque(s) commerciale(s) : Salers / ) 02 54 76 38 12 Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait + [email protected] GAEC de la Prade : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 LA PRADE LE JARRY $ 63610 VALBELEIX 15430 PAULHAC " SA Fromagerie P Jacquin et Fils ) 0689337712 ) 0471733409 Dénomination complète : sellse sur cher [email protected] + [email protected] + AOP Trad / Marque(s) commerciale(s) : $ & P.Jacquin & Fils / Matière grasse (en %) : Les Fromageries Occitanes 25.00 / Type de lait : cru / Poids du Salers AOP Champs-sur-Tarentaine-Marchal fromage (en kg) : 0.15 ! EARL SIGAL 15270 LANOBRE 9 route de Meusnes ) 04 50 33 75 14 36600 Vernelle (La) Dénomination complète : Salers AOP / + [email protected] ) 0254953060 Marque(s) commerciale(s) : Secrets d'affineurs, Cantorel / Matière grasse (en ( les-fromageries-occitanes.fr + [email protected] %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du ( www.fromagerie-jacquin.com fromage (en kg) : 40.00 & La Salesse 15430 Paulhac SA Fromagerie P Jacquin et Fils ) 0450337422 9 route de Meusnes + [email protected] 36600 Vernelle (La) ) 0254953060 Les Fromageries Occitanes + [email protected] Champs-sur-Tarentaine-Marchal ( www.fromagerie-jacquin.com 15270 LANOBRE & ) 04 50 33 75 14 + [email protected] ( les-fromageries-occitanes.fr

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 25 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Tomme de Savoie IGP Tomme des Pyrénées IGP FROMAGES ! FROMAGERIES CHABERT ! Les Fromageries Occitanes , Dénomination complète : Tomme des Tome des Bauges fermier AOP Dénomination complète : Tomme de Savoie Pyrénées Dorée / Marque(s) ! GAEC Ferme de la Correrie IGP / Marque(s) commerciale(s) : commerciale(s) : Entremont, Capitoul, Fromageries Chabert / Matière grasse (en Chistera, La Vie de Château / Matière Dénomination complète : TOME DES %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du grasse (en %) : 31.00 / Type de lait : BAUGES FERMIERE AOP / Marque(s) fromage (en kg) : 1.70 pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 4.20 commerciale(s) : Tome des Bauges - Ferme Fruitière de la Chambotte ZI Induspal de la Correrie / Matière grasse (en %) : 73410 Saint Germain la Chambotte 64140 LONS 48.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.30 ) 0450621545 ) 04 50 33 75 14 La Correrie + [email protected] + [email protected] 73340 Aillon-le-Jeune ( les-fromageries-occitanes.fr ) 0479546470 FROMAGERIES CHABERT + [email protected] Fruitière de la Chambotte Les Fromageries Occitanes $ & 73410 Saint Germain la Chambotte ZI Induspal ) 0450621545 64140 LONS GAEC Ferme de la Correrie + [email protected] ) 04 50 33 75 14 La Correrie + [email protected] 73340 Aillon-le-Jeune ! GAEC LA CROIX DE COLOMBAN ( les-fromageries-occitanes.fr ) 0479546470 Dénomination complète : Tomme de Savoie Bleu doux AOP (Bleu de Gex, Fourme de + [email protected] IGP fermière / Marque(s) commerciale(s) : Monbrison, Bleu du Vercors - Sassenage) La Croix de Colomban / Matière grasse (en Société Fromagère de Saint-Bonnet $ & %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du ! GAEC La Marmotte en Bauges fromage (en kg) : 1.70 Dénomination complète : Fourme de Le lencieux Crosset Montbrison / Marque(s) commerciale(s) : Dénomination complète : TOME DES 74230 THONES Pont de la Pierre / Matière grasse (en %) : BAUGES FERMIERE AOP / Marque(s) ) 0674190486 30.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du commerciale(s) : Tome des Bauges - Ferme fromage (en kg) : 2.30 la Marmotte en Bauges / Matière grasse + [email protected] Le Pont de la Pierre (en %) : 48.00 / Type de lait : cru / Poids 42940 Saint-Bonnet-le-Courreau du fromage (en kg) : 1.30 GAEC LA CROIX DE COLOMBAN 04 77 76 82 86 La Frenière Le lencieux Crosset ) 73340 La Motte en Bauges 74230 THONES + [email protected] ) 0479521120 ) 0674190486 $ & + [email protected] + [email protected] $ Société Fromagère de Saint-Bonnet Fromagerie des Hauts de Savoie - Le Pont de la Pierre " 42940 Saint-Bonnet-le-Courreau GAEC La Marmotte en Bauges Frangy 04 77 76 82 86 La Frenière ) Dénomination complète : TOMME DE 73340 La Motte en Bauges + [email protected] SAVOIE 29% / Marque(s) commerciale(s) : ) 0479521120 POCHAT / LES HAUTS DE SAVOIE / Matière $ & [email protected] grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : + Tomme provenant de deux ou plusieurs thermisé / Poids du fromage (en kg) : 1.80 espèces animales $ ZA les BonnetsBP 5 74270 Frangy ! PIERUCCI ) 04 50 44 70 15 Dénomination complète : AMORE DOLCE / + [email protected] Marque(s) commerciale(s) : PIERUCCI / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait Fromagerie des Hauts de Savoie - Frangy : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 0.00 ZA les BonnetsBP 5 LIEU DIT TORRALIEU DIT TORRA 74270 Frangy 20201 VESCOVATO ) 04 50 44 70 15 ) 04 95 36 72 74 + [email protected] + [email protected]

PIERUCCI LIEU DIT TORRALIEU DIT TORRA 20201 VESCOVATO ) 04 95 36 72 74 + [email protected]

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 26 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Valençay AOP ! Fromagerie Milleret SA EARL Le Palais du P'Tit Chèvre FROMAGES Dénomination complète : Roucoulons Noix Dénomination complète : valencay aop / / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie Tomme provenant de deux ou plusieurs Marque(s) commerciale(s) : valencay aop / Milleret / Matière grasse (en %) : 30.00 / espèces animales Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait Type de lait : pasteurisé / Poids du " Matocq : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.22 fromage (en kg) : 0.13 / : Noix 38 rue de la caillette BP 5 Dénomination complète : Vache/brebis / 41130 Châtillon-sur-Cher 70700 Charcenne Marque(s) commerciale(s) : Matocq / 03 84 65 68 68 Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait ) 02 54 71 57 14 ) : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : + [email protected] + [email protected] 4.00 ( lepalaisduptitchevre.fr ( www.fromagerie-milleret.com Route du Col du Soulor $ & & 64800 Asson ) 05 59 71 40 03 EARL Le Palais du P'Tit Chèvre Fromagerie Milleret SA + [email protected] 38 rue de la caillette BP 5 70700 Charcenne ( matocq.fr 41130 Châtillon-sur-Cher $ ) 02 54 71 57 14 ) 03 84 65 68 68 + [email protected] + [email protected] Matocq ( lepalaisduptitchevre.fr ( www.fromagerie-milleret.com Route du Col du Soulor $ & & 64800 Asson Fromageries Perreault ) 05 59 71 40 03 ! Les Fromagers de Tradition ! + [email protected] Dénomination complète : Valençais AOP Dénomination complète : Le Vieux Pané ( matocq.fr Segré / Marque(s) commerciale(s) : Grand Caractère 2.3Kg / Marque(s) $ Fromagerie Segré / Matière grasse (en %) : commerciale(s) : Vieux Pané / Matière 26.00 / Type de lait : cru / Poids du grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : " SARL Agour fromage (en kg) : 0.22 pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 2.30 5 rue de l'Ancienne Gare 6 rue de Bellitourne Dénomination complète : CHEVRE BREBIS / 41130 Châtillon-sur-Cher 53204 Château Gontier cedex Marque(s) commerciale(s) : AGOUR / 02 43 09 53 00 Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait ) 0254716689 ) : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : + [email protected] + [email protected] 4.50 $ Zone Artisanale Ur Xabaleta Les Fromagers de Tradition 64640 Hélette 5 rue de l'Ancienne Gare Fromageries Perreault ) 05 59 37 63 86 41130 Châtillon-sur-Cher 6 rue de Bellitourne + [email protected] ) 0254716689 53204 Château Gontier cedex ) 02 43 09 53 00 ( www.agour.com + [email protected] $ & + [email protected] Autre Fromage au lait de vache à pâte $ SARL Agour molle et à croûte morgée ou mixte Zone Artisanale Ur Xabaleta Les Fromagers de Thiérache ! Société Fromagère de Clécy 64640 Hélette Dénomination complète : Petit Crémeux du Dénomination complète : Brique / 05 59 37 63 86 ) Nord Fauquet 125g / Marque(s) Marque(s) commerciale(s) : Président / + [email protected] commerciale(s) : Fauquet / Matière grasse Matière grasse (en %) : 26.00 / Type de lait ( www.agour.com (en %) : 31.00 / Type de lait : pasteurisé / : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : $ & Poids du fromage (en kg) : 0.13 0.20 28 rue de la Croix 23 rue du Grand Beron 02170 Nouvion-en-Thiérache (Le) 14570 Clécy ) 03 23 98 35 70 ) 02 31 59 30 00 + [email protected] + [email protected] ( www.lactalis.fr Les Fromagers de Thiérache 28 rue de la Croix Société Fromagère de Clécy 02170 Nouvion-en-Thiérache (Le) 23 rue du Grand Beron ) 03 23 98 35 70 14570 Clécy + [email protected] ) 02 31 59 30 00 + [email protected] ( www.lactalis.fr

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 27 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS " SARL LOU PASSOU BIO ! SOCIETE LAITIERE DE VICHY FROMAGES , Dénomination complète : COMTESSE DE Dénomination complète : TOMME AUX 3 VICHY / Marque(s) commerciale(s) : Autre Fromage au lait de vache à pâte LAITS / Marque(s) commerciale(s) : LOU COMTESSE DE VICHY / Matière grasse (en molle et à croûte morgée ou mixte PASSOU BIO et LA CAVE DE MAITRE PIERRE %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du " BONGRAIN GERARD / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de fromage (en kg) : 0.35 lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : ZI VICHY RHUE Dénomination complète : Le Montagnard 0.00 03300 CREUZIER LE VIEUX des Vosges 200g / Marque(s) ROUTE DE BOYNE ZA D'INOS ) 0473600692 commerciale(s) : Le Montagnard / Matière 48500 Massegros (Le) grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : + [email protected] 04 66 49 90 39 pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 ) 4 rue Eugène Gérard + [email protected] SOCIETE LAITIERE DE VICHY 88530 Le Tholy ( loupassoubio.fr ZI VICHY RHUE ) 0329266134 03300 CREUZIER LE VIEUX SARL LOU PASSOU BIO + [email protected] ) 0473600692 ROUTE DE BOYNE ZA D'INOS + [email protected] 48500 Massegros (Le) BONGRAIN GERARD ) 04 66 49 90 39 4 rue Eugène Gérard " Fromagerie Delin 88530 Le Tholy + [email protected] Dénomination complète : CREMEUX DE ) 0329266134 loupassoubio.fr ( BOURGOGNE A LA TRUFFE / Marque(s) + [email protected] Autre Fromage au lait de vache à pâte commerciale(s) : DELIN / Matière grasse molle et à croûte fleurie (en %) : 40.00 / Type de lait : pasteurisé / Autre Fromage à pâte molle provenant Poids du fromage (en kg) : 0.50 de plusieurs espèces animales Société Fromagère de Clécy ! 1 parc d'activités de la petite champagne ! Onetik SAS Dénomination complète : Saint Morgon / 21640 Gilly-lès-Cîteaux Marque(s) commerciale(s) : Président / ) 03 80 62 87 20 Dénomination complète : Tomme Chèvre Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait [email protected] Brebis ONDUA / Marque(s) commerciale(s) : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : + : Fromagerie ONETIK / Matière grasse (en 0.20 ( fromagerie-delin.com %) : 35.00 / Type de lait : pasteurisé / 23 rue du Grand Beron $ Poids du fromage (en kg) : 4.50 14570 Clécy RD 252 ) 02 31 59 30 00 Fromagerie Delin 64240 Macaye 1 parc d'activités de la petite champagne + [email protected] ) 05 59 70 27 27 21640 Gilly-lès-Cîteaux ( www.lactalis.fr + [email protected] ) 03 80 62 87 20 [email protected] ( www.onetik.com Société Fromagère de Clécy + $ 23 rue du Grand Beron ( fromagerie-delin.com 14570 Clécy $ Onetik SAS ) 02 31 59 30 00 Fromagerie Guilloteau RD 252 [email protected] " 64240 Macaye + Dénomination complète : Pavé d'Affinois www.lactalis.fr ) 05 59 70 27 27 ( plié 150g / Marque(s) commerciale(s) : + [email protected] SOCIETE LAITIERE DE VICHY Pavé d'Affinois / Matière grasse (en %) : ! 21.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du ( www.onetik.com Dénomination complète : GAPERON / fromage (en kg) : 0.15 $ Marque(s) commerciale(s) : L'ORTIE DU LE PLANIL T'OINE / Matière grasse (en %) : 0.00 / 42410 PELUSSIN Type de lait : cru / Poids du fromage (en ) 04 74 87 52 63 kg) : 0.00 / : AIL ET ORTIE [email protected] ZI VICHY RHUE + 03300 CREUZIER LE VIEUX ( www.pavedaffinois.com ) 0473600692 $ + [email protected] Fromagerie Guilloteau LE PLANIL sarl pagedid 42410 PELUSSIN la chalayle breuil 04 74 87 52 63 03120 Breuil (Le) ) ) 04 73 60 03 50 + [email protected] + [email protected] ( www.pavedaffinois.com $ $ % & '

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 28 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS Fromagerie Berthaut Autre Fromage au lait de vache à pâte ! molle et croûte fleurie à caractère FROMAGES Dénomination complète : Berthaut Trou du lactique Cru 60g / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie Delin Autre Fromage au lait de vache à pâte Berthaut / Matière grasse (en %) : 25.00 / ! molle et à croûte lavée Type de lait : pasteurisé / Poids du Dénomination complète : CREMEUX DE Fromagerie Berthaut fromage (en kg) : 0.06 BOURGOGNE AU BLEU D'AUVERGNE / Place du Champ de Foire Marque(s) commerciale(s) : DELIN / Dénomination complète : Berthaut 21460 Époisses Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait Affidélice 200g / Marque(s) commerciale(s) ) 03 80 96 44 44 : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : : Berthaut / Matière grasse (en %) : 23.00 / 0.50 / : FOURRE AU BLEU D'AUVERGNE Type de lait : pasteurisé / Poids du + [email protected] 1 parc d'activités de la petite champagne fromage (en kg) : 0.20 ( www.fromagerie-berthaut.com 21640 Gilly-lès-Cîteaux Place du Champ de Foire $ 03 80 62 87 20 21460 Époisses ) [email protected] ) 03 80 96 44 44 Fromagerie Berthaut + + [email protected] Place du Champ de Foire ( fromagerie-delin.com 21460 Époisses ( www.fromagerie-berthaut.com $ ) 03 80 96 44 44 $ Fromagerie Delin + [email protected] 1 parc d'activités de la petite champagne Fromagerie Berthaut ( www.fromagerie-berthaut.com 21640 Gilly-lès-Cîteaux Place du Champ de Foire $ 03 80 62 87 20 21460 Époisses ) Fromageries Perreault ) 03 80 96 44 44 ! + [email protected] fromagerie-delin.com + [email protected] Dénomination complète : Le Vieux Pané ( ( www.fromagerie-berthaut.com Brique 150g / Marque(s) commerciale(s) : $ Vieux Pané / Matière grasse (en %) : 27.00 LES FROMAGERS DE CHEVILLON $ / Type de lait : pasteurisé / Poids du ! Société Fromagère de Clécy fromage (en kg) : 0.15 Dénomination complète : LE CHEVILLON / 6 rue de Bellitourne Marque(s) commerciale(s) : FROMAGERS DE Dénomination complète : Terroir / 53204 Château Gontier cedex CHEVILLON / Matière grasse (en %) : 40.00 Marque(s) commerciale(s) : Président / ) 02 43 09 53 00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait fromage (en kg) : 1.50 : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : + [email protected] 9 RUE BOCCARD 0.20 $ 52170 Chevillon 23 rue du Grand Beron 03 80 62 87 20 14570 Clécy Fromageries Perreault ) ) 02 31 59 30 00 6 rue de Bellitourne + [email protected] + [email protected] 53204 Château Gontier cedex $ ) 02 43 09 53 00 ( www.lactalis.fr LES FROMAGERS DE CHEVILLON + [email protected] 9 RUE BOCCARD Société Fromagère de Clécy $ 52170 Chevillon 23 rue du Grand Beron ) 03 80 62 87 20 14570 Clécy + [email protected] ) 02 31 59 30 00 + [email protected] $ ( www.lactalis.fr

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 29 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS Fromagerie Delin Autre Fromage au lait de vache à pâte " persillée FROMAGES Dénomination complète : CREMEUX DE Bressor SA BOURGOGNE / Marque(s) commerciale(s) : ! Autre Fromage au lait de vache à pâte DELIN / Matière grasse (en %) : 40.00 / Dénomination complète : Bresse Bleu molle et croûte fleurie à caractère Type de lait : pasteurisé / Poids du SUPREME / Marque(s) commerciale(s) : lactique fromage (en kg) : 1.50 Bresse Bleu / Matière grasse (en %) : 31.00 ! SA Perrin-Vermot 1 parc d'activités de la petite champagne / Type de lait : pasteurisé / Poids du 21640 Gilly-lès-Cîteaux fromage (en kg) : 0.20 Dénomination complète : VAL DE LOU 03 80 62 87 20 Le VillageBP 26 CREMEUX / Marque(s) commerciale(s) : ) 01960 Servas JEAN PERRIN / Matière grasse (en %) : + [email protected] 04 74 52 77 22 31.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du ( fromagerie-delin.com ) fromage (en kg) : 0.00 $ + [email protected] Zone Artisanale $ 25330 Cléron Fromagerie Delin ) 03 81 62 41 41 1 parc d'activités de la petite champagne Bressor SA + [email protected] 21640 Gilly-lès-Cîteaux Le VillageBP 26 01960 Servas ( www.jean-perrin.com/ ) 03 80 62 87 20 ) 04 74 52 77 22 $ & + [email protected] [email protected] ( fromagerie-delin.com + SA Perrin-Vermot $ $ Zone Artisanale 25330 Cléron " Gillot SAS ! Fromagerie de Beauzac 03 81 62 41 41 , ) Dénomination complète : FROMAGE à pate + [email protected] Dénomination complète : Fromage au lait persillée au lait de vache pasteurisé / ( www.jean-perrin.com/ de vache à pâte molle / Marque(s) Marque(s) commerciale(s) : St Agur coupe $ & commerciale(s) : Gillot Bio - Petit et libre service / Matière grasse (en %) : Normand Bio / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du " Coopérative Laitière de la Sèvre 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 fromage (en kg) : 0.25 Pirolles Dénomination complète : Le Pigou cendré Le Moulin 43590 Beauzac / Marque(s) commerciale(s) : Sèvre et 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze Belle / Matière grasse (en %) : 23.00 / ) 04 71 61 47 91 02 33 62 14 00 Type de lait : pasteurisé / Poids du ) + [email protected] fromage (en kg) : 0.15 + [email protected] 5 avenue de Niort ( www.fromageriegillot.fr Fromagerie de Beauzac 79370 Celles-sur-Belle $ Pirolles ) 05 49 32 28 48 43590 Beauzac + [email protected] Gillot SAS ) 04 71 61 47 91 Le Moulin ( coop-sevrebelle.fr + [email protected] 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze $ ) 02 33 62 14 00 " GERENTES SAS Coopérative Laitière de la Sèvre + [email protected] Dénomination complète : Fourme de 5 avenue de Niort www.fromageriegillot.fr ( Montagne / Marque(s) commerciale(s) : 79370 Celles-sur-Belle $ GERENTES / Matière grasse (en %) : 28.00 / ) 05 49 32 28 48 Type de lait : pasteurisé / Poids du + [email protected] fromage (en kg) : 3.00 ( coop-sevrebelle.fr LE BOURG $ 43200 Araules ) 04 71 65 70 40 + [email protected] ( laiterie-gerentes.com $

GERENTES SAS LE BOURG 43200 Araules ) 04 71 65 70 40 + [email protected] ( laiterie-gerentes.com $

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 30 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Brie de Meaux AOP ! Fromagerie des Hauts de Savoie - FROMAGES Renard Gillard Frangy Dénomination complète : Brie de Meaux Dénomination complète : TOMME DE Autre fromage au lait de vache à pâte AOP au lait cru / Marque(s) commerciale(s) MONTAGNE A L'AIL DES OURS / Marque(s) pressée cuite : Les Courtenay / Matière grasse (en %) : commerciale(s) : POCHAT / LES HAUTS DE MONTS ET TERROIRS 45.00 / Type de lait : cru / Poids du SAVOIE / Matière grasse (en %) : 29.00 / fromage (en kg) : 3.00 Type de lait : thermisé / Poids du fromage Dénomination complète : Saint Mont des 11 petite rue (en kg) : 1.80 / : AIL DES OURS Alpes / Marque(s) commerciale(s) : 55290 BIENCOURT-SUR-ORGE ZA les BonnetsBP 5 Entremont Terroirs & Sélection, 74270 Frangy Entremont, Monts et Terroirs Sélection ) 04 50 33 75 14 ) 04 50 44 70 15 Crémier, Affiné des Alpes de Secrets + [email protected] d'Affineurs, Monts et Terroirs, Saveurs de $ + [email protected] / Matière grasse (en %) : Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46 Renard Gillard Fromagerie des Hauts de Savoie - Frangy 39801 Poligny cedex 11 petite rue ZA les BonnetsBP 5 ) 03 84 73 76 40 55290 BIENCOURT-SUR-ORGE 74270 Frangy + [email protected] ) 04 50 33 75 14 ) 04 50 44 70 15 + [email protected] + [email protected] Monts et Terroirs-La Bathie Zone Commerciale du Château $ ! Fromageries ARNAUD SAS 73540 Bâthie (La) Société Fromagère de Raival Dénomination complète : Tome du Jura ) 03 84 73 76 40 " Juraflore / Marque(s) commerciale(s) : + [email protected] Dénomination complète : BRIE DE MEAUX / Marque(s) commerciale(s) : ANDRE COLLET Juraflore / Matière grasse (en %) : 28.00 / / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de Type de lait : cru / Poids du fromage (en ! Laiterie Mulin SAS lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 3.00 kg) : 7.00 11 grande rue Avenue de la gare - BP 60066 Dénomination complète : MEULE FRUITEE / 39800 Poligny Marque(s) commerciale(s) : MEULE DU 55260 Raival 03 84 37 14 23 BESAC / Matière grasse (en %) : 34.00 / ) 03 29 75 09 11 ) Type de lait : pasteurisé / Poids du + [email protected] + [email protected] fromage (en kg) : 45.00 ( www.juraflore.com LIEU DIT CHAMPS BRELAND Société Fromagère de Raival $ % & 25170 Noironte 11 grande rue ) 03 81 58 19 54 55260 Raival Juraflore - Fromagerie de la Haute Combe + [email protected] ) 03 29 75 09 11 Route de l'enclos 25270 Septfontaines + [email protected] Laiterie Mulin SAS + [email protected] LIEU DIT CHAMPS BRELAND Autre fromage au lait de vache à pâte 25170 Noironte pressée non cuite ! Fromageries ARNAUD SAS ) 03 81 58 19 54 Société nouvelle Laiterie de la Dénomination complète : Le Mousseron + [email protected] Montagne Juraflore / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 28.00 / Dénomination complète : TOMME DE Type de lait : cru / Poids du fromage (en MONTAGNE / Marque(s) commerciale(s) : kg) : 7.00 DISCHAMP - MDD / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du Avenue de la gare - BP 60066 fromage (en kg) : 3.00 39800 Poligny 45 Avenue Jean ParratSaillant ) 03 84 37 14 23 63710 Saint-Nectaire + [email protected] ) 0473885687 ( www.juraflore.com + [email protected] $ % & ( www.dischamp.com Juraflore - Fromagerie de la Haute Combe Société nouvelle Laiterie de la Montagne Route de l'enclos 45 Avenue Jean ParratSaillant 25270 Septfontaines 63710 Saint-Nectaire + [email protected] ) 0473885687 + [email protected] ( www.dischamp.com

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 31 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS " Matocq " SA Perrin-Vermot FROMAGES Dénomination complète : Tommette de Dénomination complète : CROIX DES vache / Marque(s) commerciale(s) : Matocq CELTES / Marque(s) commerciale(s) : JEAN Autre fromage au lait de vache à pâte / Matière grasse (en %) : 34.00 / Type de PERRIN / Matière grasse (en %) : 28.00 / pressée non cuite lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) Type de lait : pasteurisé / Poids du ! Société Fromagère de Bouvron : 0.60 fromage (en kg) : 0.00 Route du Col du Soulor Zone Artisanale Dénomination complète : Edam jeune / 64800 Asson 25330 Cléron Marque(s) commerciale(s) : Boule d'Or / 05 59 71 40 03 03 81 62 41 41 Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait ) ) : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : + [email protected] + [email protected] 2.10 ( matocq.fr ( www.jean-perrin.com/ 1, Chemin de la Gautherais $ $ & 44130 Bouvron ) 0240562300 Matocq SA Perrin-Vermot + [email protected] Route du Col du Soulor Zone Artisanale 64800 Asson 25330 Cléron Société Fromagère de Bouvron ) 05 59 71 40 03 ) 03 81 62 41 41 1, Chemin de la Gautherais + [email protected] + [email protected] 44130 Bouvron ( matocq.fr ( www.jean-perrin.com/ ) 0240562300 $ $ & + [email protected] " Matocq " SAS le Moulis " EARL DE BAGAURE Dénomination complète : Vache fermier / Dénomination complète : FROMAGE Marque(s) commerciale(s) : Matocq / ARTISANAL DES PYRENEES ARIEGOISES AU Dénomination complète : FROMAGE Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait LAIT CRU DE VACHE / Marque(s) FERMIER DU BEARN VACHE / Marque(s) : cru / Poids du fromage (en kg) : 4.00 commerciale(s) : LE MOULIS VACHE / commerciale(s) : néant / Matière grasse Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids Route du Col du Soulor : cru / Poids du fromage (en kg) : 4.00 du fromage (en kg) : 4.50 64800 Asson Luzenac de Moulis1 Rue Principale ESTRABOU ) 05 59 71 40 03 09200 Moulis 64570 ANCE + [email protected] ) 05 61 66 09 64 ) 0559308056 ( matocq.fr + [email protected] + [email protected] $ $ $ % Matocq SAS le Moulis EARL DE BAGAURE Route du Col du Soulor Luzenac de Moulis1 Rue Principale ESTRABOU 64800 Asson 09200 Moulis 64570 ANCE ) 05 59 71 40 03 ) 05 61 66 09 64 ) 0559308056 + [email protected] + [email protected] + [email protected] ( matocq.fr $ $ $ %

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 32 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS Autre Fromage de brebis à pâte molle et FERME SEGUIN à croûte fleurie " FROMAGES SOCIETE FROMAGERE DE SAINT Dénomination complète : LE PITCHOUNET / ! GEORGES Marque(s) commerciale(s) : LE Autre fromage au lait de vache à pâte PITCHOUNET / Matière grasse (en %) : pressée non cuite Dénomination complète : Goustal / 25.00 / Type de lait : cru / Poids du " SIFFERT FRECH Affineurs Marque(s) commerciale(s) : Lou Perac / fromage (en kg) : 0.40 , Matière grasse (en %) : 26.30 / Type de lait Blayac : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 12150 Sévérac-le-Château Dénomination complète : Tommette 0.17 05 65 47 62 91 Fermière Bio aux Fleurs / Marque(s) ) Route de Boyne - Le Massegros commerciale(s) : Le Grand Sapin / Siffert + [email protected] 48500 MASSEGROS CAUSSES GORGES Frech / Matière grasse (en %) : 31.00 / ( www.ferme-seguin.com ) 0466656709 Type de lait : cru / Poids du fromage (en $ % & kg) : 1.90 + [email protected] 35 route de Rosenwiller FERME SEGUIN 67560 Rosheim SOCIETE FROMAGERE DE SAINT GEORGES Blayac ) 0388502013 Route de Boyne - Le Massegros 12150 Sévérac-le-Château 48500 MASSEGROS CAUSSES GORGES + [email protected] ) 05 65 47 62 91 ) 0466656709 $ + [email protected] + [email protected] ( www.ferme-seguin.com GAEC DES BRIMBELLES $ % & Rue du Pont " ETOILE DU QUERCY 54540 MIGNEVILLE " PIERUCCI ) 03.83.72.20.06 Dénomination complète : BRIQUE DE BREBIS / Marque(s) commerciale(s) : Etoile Dénomination complète : SAVEUR DU + [email protected] du Quercy / Matière grasse (en %) : 25.00 / MAQUIS / Marque(s) commerciale(s) : Type de lait : pasteurisé / Poids du PIERUCCI / Matière grasse (en %) : 35.00 / " Société Fromagère de Rodez fromage (en kg) : 0.20 Type de lait : thermisé / Poids du fromage Vailles (en kg) : 0.00 Dénomination complète : fromage au lait 46130 Loubressac LIEU DIT TORRALIEU DIT TORRA de vache Rodez / Marque(s) 20201 VESCOVATO commerciale(s) : RODEZ / Matière grasse ) 05 65 10 50 50 (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids + [email protected] ) 04 95 36 72 74 du fromage (en kg) : 2.50 $ + [email protected] Rue de la PradeBP 3201 12032 Rodez cedex 9 ETOILE DU QUERCY PIERUCCI ) 05 56 76 53 53 Vailles LIEU DIT TORRALIEU DIT TORRA + [email protected] 46130 Loubressac 20201 VESCOVATO ) 05 65 10 50 50 ) 04 95 36 72 74 Société Fromagère de Rodez + [email protected] + [email protected] Rue de la PradeBP 3201 12032 Rodez cedex 9 $ ) 05 56 76 53 53 " ETOILE DU QUERCY [email protected] + Dénomination complète : PADIRAC / Marque(s) commerciale(s) : Etoile du Quercy / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.15 Vailles 46130 Loubressac ) 05 65 10 50 50 + [email protected] $

ETOILE DU QUERCY Vailles 46130 Loubressac ) 05 65 10 50 50 + [email protected] $

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 33 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Autre fromage de brebis à pâte persillée Gabriel Coulet SA FERME SEGUIN FROMAGES ! Dénomination complète : TOMME DE Dénomination complète : LE BLEU DE BREBIS GABRIEL COULET / Marque(s) Autre fromage de brebis à pâte molle et SEVERAC / Marque(s) commerciale(s) : LE commerciale(s) : TOMME DES CAZELLES / à croûte lavée BLEU DE SEVERAC / Matière grasse (en %) : Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait ! SARL Agour 23.00 / Type de lait : cru / Poids du : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : fromage (en kg) : 1.10 4.00 Dénomination complète : ARPEA / Blayac 3 avenue de Lauras Marque(s) commerciale(s) : AGOUR / 12150 Sévérac-le-Château 12250 Roquefort-sur-Soulzon Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait 05 65 59 90 21 : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : ) 05 65 47 62 91 ) 0.75 + [email protected] + [email protected] Zone Artisanale Ur Xabaleta ( www.ferme-seguin.com ( www.gabriel-coulet.fr 64640 Hélette $ % & $ % & ) 05 59 37 63 86 + [email protected] FERME SEGUIN Gabriel Coulet SA 3 avenue de Lauras ( www.agour.com Blayac 12250 Roquefort-sur-Soulzon $ & 12150 Sévérac-le-Château ) 05 65 47 62 91 ) 05 65 59 90 21 SARL Agour + [email protected] + [email protected] Zone Artisanale Ur Xabaleta ( www.ferme-seguin.com ( www.gabriel-coulet.fr 64640 Hélette $ % & $ % & ) 05 59 37 63 86 Autre Fromage de brebis à pâte pressée PIERUCCI + [email protected] EARL Pujalet , ( www.agour.com $ & Dénomination complète : Tomme de Brebis Dénomination complète : PETIT PIERUCCI des Pyrénées / Marque(s) commerciale(s) : BIO / Marque(s) commerciale(s) : PIERUCCI " GARROCQ SERGE ET HELENE Fromage fermier de la Vallée d'Ossau / / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de Matière grasse (en %) : 34.00 / Type de lait lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : Dénomination complète : TOMETTE PUR : cru / Poids du fromage (en kg) : 5.00 0.00 BREBIS FERMIERE / Marque(s) 228 rue Bacou LIEU DIT TORRALIEU DIT TORRA commerciale(s) : ESQUILHOT / Matière 20201 VESCOVATO grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / 64260 Aste-Béon 04 95 36 72 74 Poids du fromage (en kg) : 0.00 ) 05 59 82 64 19 ) 8 chemin d'arcaude + [email protected] + [email protected] 64260 Sainte-Colome % & ) 0623378171 PIERUCCI LIEU DIT TORRALIEU DIT TORRA [email protected] EARL Pujalet + 20201 VESCOVATO $ % & 228 rue Bacou 64260 Aste-Béon ) 04 95 36 72 74 GARROCQ SERGE ET HELENE ) 05 59 82 64 19 + [email protected] 8 chemin d'arcaude + [email protected] 64260 Sainte-Colome Ferme Lanoute % & ! ) 0623378171 Dénomination complète : Fromage de + [email protected] brebis / Marque(s) commerciale(s) : Ferme Lanouté / Matière grasse (en %) : 32.00 / $ % & Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 4.50 Route de Nay 64260 Sevignacq-Meyracq ) 05 59 71 99 30 + [email protected] $ &

Ferme Lanoute Route de Nay 64260 Sevignacq-Meyracq ) 05 59 71 99 30 + [email protected] $ &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 34 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS Société Fromagère Corse Autre Fromage de chèvre à pâte molle et ! à croûte fleurie FROMAGES Dénomination complète : Tomme de brebis Gaec RODIER-SARTRE / Marque(s) commerciale(s) : Corsu Autre Fromage de brebis à pâte pressée Vecchiu - Casanu / Matière grasse (en %) : Dénomination complète : Le Cabrou de ! Fromagerie Baechler 30.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du l'Aubrac / Marque(s) commerciale(s) : Le fromage (en kg) : 0.00 Cabrou de l'Aubrac / Matière grasse (en %) Dénomination complète : BAECHLER Lieu Dit Micoria PorettaRoute de pineto : 21.50 / Type de lait : cru / Poids du FROMAGE BREBIS / Marque(s) 20290 Lucciana fromage (en kg) : 0.08 commerciale(s) : FROMAGERIE BAECHLER / 04 95 58 41 70 Lieu dit Noubloux Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait ) 48340 TRELANS : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : + [email protected] 6.00 $ ) 0466326670 Lieut dit Broc + [email protected] 47110 Temple-sur-Lot (Le) Société Fromagère Corse ) 05 53 84 90 24 Lieu Dit Micoria PorettaRoute de pineto Gaec RODIER-SARTRE + [email protected] 20290 Lucciana Lieu dit Noubloux ) 04 95 58 41 70 48340 TRELANS ( www.fromagerie-baechler.com + [email protected] ) 0466326670 + [email protected] Fromagerie Baechler $ Lieut dit Broc 47110 Temple-sur-Lot (Le) " LA FERME LARRAILLET TRIBALLAT NOYAL SAS 05 53 84 90 24 ) Dénomination complète : FROMAGE Dénomination complète : Petit Billy Le + [email protected] FERMIER DU BEARN BREBIS / Marque(s) Crémeux 140g / Marque(s) commerciale(s) ( www.fromagerie-baechler.com commerciale(s) : FERMIERS DU BEARN LOS : Petit Billy / Matière grasse (en %) : 21.00 DE QUI CAU / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du ! GAEC PEYROLE / Type de lait : cru / Poids du fromage (en fromage (en kg) : 0.14 kg) : 5.00 2 rue Julien Neveu Dénomination complète : fromage pur LE FAGET 35530 Noyal-sur-Vilaine brebis vallée d'Ossau / Marque(s) 64400 Oloron-Sainte-Marie commerciale(s) : Croix de Loraine / ) 02 99 04 11 11 Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait ) 0685271571 + [email protected] : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 + [email protected] ( www.triballat.fr RUE AYGUEBERE $ % & ' 64440 Laruns TRIBALLAT NOYAL SAS ) 06 85 75 36 90 LA FERME LARRAILLET 2 rue Julien Neveu + [email protected] LE FAGET 35530 Noyal-sur-Vilaine $ % & 64400 Oloron-Sainte-Marie ) 02 99 04 11 11 ) 0685271571 + [email protected] GAEC PEYROLE [email protected] + ( www.triballat.fr RUE AYGUEBERE $ % & ' 64440 Laruns ! EARL CHEVR'O'LAIT ) 06 85 75 36 90 LA FROMAGERIE DE LA DURANCE " Dénomination complète : Palet de Ste [email protected] + Dénomination complète : EXTRABREBIS / Cécile / Marque(s) commerciale(s) : Le $ % & Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie de chèvre de Ste Cécile / Matière grasse (en la Durance / Matière grasse (en %) : 32.00 %) : 20.00 / Type de lait : cru / Poids du / Type de lait : cru / Poids du fromage (en fromage (en kg) : 0.22 kg) : 0.60 La raudière za le Villardza le Villard 85110 Sainte Cécile 05600 Guillestre ) 0682959262 ) 04 92 45 32 31 + [email protected] + [email protected] ( www.fromageriedeladurance.fr/ EARL CHEVR'O'LAIT $ % & La raudière 85110 Sainte Cécile LA FROMAGERIE DE LA DURANCE ) 0682959262 za le Villardza le Villard + [email protected] 05600 Guillestre ) 04 92 45 32 31 + [email protected] ( www.fromageriedeladurance.fr/ $ % &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 35 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! GAEC DU MONT ! Gaec RODIER-SARTRE FROMAGES Dénomination complète : Le Rogeret / Dénomination complète : La Buche Le Marque(s) commerciale(s) : Le Rogeret / Cabrou de l'Aubrac / Marque(s) Autre Fromage de chèvre à pâte molle et Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait commerciale(s) : La Buche Le Cabrou de à croûte fleurie : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 / : l'Aubrac / Matière grasse (en %) : 21.50 / ! EARL de la Treille CAPRIN Type de lait : cru / Poids du fromage (en LE MONT kg) : 0.28 Dénomination complète : Tomme / Matière 42400 Saint-Chamond Lieu dit Noubloux grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / 04 77 31 29 64 48340 TRELANS Poids du fromage (en kg) : 0.00 ) ) 0466326670 7 rue des plous Véniers + [email protected] 86200 LOUDUN $ % & + [email protected] ) 0549982844 GAEC DU MONT Gaec RODIER-SARTRE + [email protected] LE MONT Lieu dit Noubloux 42400 Saint-Chamond 48340 TRELANS EARL de la Treille ) 04 77 31 29 64 ) 0466326670 7 rue des plous Véniers 86200 LOUDUN + [email protected] + [email protected] ) 0549982844 $ % & La Guyotte ferme Bressane SARL + [email protected] ! GAEC LA BAROTIERE ! Dénomination complète : Cabrion de la ! Fromageries Lescure Dénomination complète : BAROTIER / Guyotte / Marque(s) commerciale(s) : Marque(s) commerciale(s) : LA BAROTIERE Cabrion de la Guyotte / Matière grasse (en Dénomination complète : Saint-Loup Bûche / Matière grasse (en %) : 17.00 / Type de %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du 180g / Marque(s) commerciale(s) : Saint- lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.12 fromage (en kg) : 0.15 Loup / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type LA BAROTIERELA BAROTIERE 5, rue de l'abergement de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en 79240 Largeasse 71270 FRONTENARD kg) : 0.18 0549720246 ) 03 85 72 62 71 12 bis boulevard de Pont-Achard ) 86000 Poitiers + [email protected] + [email protected] ) 0549310024 $ & ( www.laguyotte.fr + [email protected] $ % & GAEC LA BAROTIERE La Guyotte ferme Bressane SARL Fromageries Lescure LA BAROTIERELA BAROTIERE 79240 Largeasse 5, rue de l'abergement 12 bis boulevard de Pont-Achard 71270 FRONTENARD 86000 Poitiers ) 0549720246 ) 03 85 72 62 71 ) 0549310024 + [email protected] + [email protected] + [email protected] $ & ( www.laguyotte.fr GAEC La ferme du bois normand ! Fromageries Lescure ! $ % & Dénomination complète : LA BRIQUETTE / SARL la Racotière Dénomination complète : Saint-Loup Les Marque(s) commerciale(s) : LA BRIQUETTE ! Crottins Crémeux 120g / Marque(s) / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de Dénomination complète : FROMAGE DE commerciale(s) : Saint-Loup / Matière lait : cru / Poids du fromage (en kg) : CHEVRE FERMIER AU LAIT CRU / Marque(s) grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : 260.00 commerciale(s) : CLACBITOU / Matière pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.12 251 le bois normand grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / 12 bis boulevard de Pont-Achard 28270 Rueil-la-gadelière Poids du fromage (en kg) : 0.25 86000 Poitiers ) 06 99 35 35 35 Route de laugère ) 0549310024 71420 Génelard + [email protected] + [email protected] ) 03 85 79 25 38 $ & + [email protected] Fromageries Lescure GAEC La ferme du bois normand ( www.clacbitou.com 12 bis boulevard de Pont-Achard 86000 Poitiers 251 le bois normand $ % 28270 Rueil-la-gadelière ) 0549310024 ) 06 99 35 35 35 GAEC Lapray + [email protected] + [email protected] Lieu dit La Chappe 71220 Martigny-le-Comte $ & ) 0385244505 + [email protected]

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 36 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS MILHIET Laure Autre Fromage de chèvre à pâte molle et " à croûte lavée FROMAGES Dénomination complète : Coeur des Loups SAS A Filetta Fromagerie Artisanale / Marque(s) commerciale(s) : Le Bois des ! Autre Fromage de chèvre à pâte molle et Louvières / Matière grasse (en %) : 25.00 / Dénomination complète : A FILETTA PETIT à croûte fleurie Type de lait : cru / Poids du fromage (en CHEVRE / Marque(s) commerciale(s) : A " ETOILE DU QUERCY kg) : 0.12 FILETTA / Matière grasse (en %) : 28.00 / 15 rue de la TourLe Bois des Louvières Type de lait : pasteurisé / Poids du Dénomination complète : COMPOSTELLE / 28500 Mézières-en-Drouais fromage (en kg) : 0.22 Marque(s) commerciale(s) : Etoile du 0663308854 Route Nationale 198Taglio-Isolaccio Quercy / Matière grasse (en %) : 22.00 / ) 20230 San-Nicolao Type de lait : pasteurisé / Poids du + [email protected] 04 95 36 99 09 fromage (en kg) : 0.12 ( www.boisdeslouvieres.fr ) Vailles $ & + [email protected] 46130 Loubressac ( www.afiletta.fr ) 05 65 10 50 50 MILHIET Laure $ % + [email protected] 15 rue de la TourLe Bois des Louvières $ 28500 Mézières-en-Drouais SAS A Filetta Fromagerie Artisanale ) 0663308854 Route Nationale 198Taglio-Isolaccio ETOILE DU QUERCY + [email protected] 20230 San-Nicolao 04 95 36 99 09 Vailles ( www.boisdeslouvieres.fr ) 46130 Loubressac $ & + [email protected] ) 05 65 10 50 50 ( www.afiletta.fr SA Fromagerie d'Orval + [email protected] " $ % $ Dénomination complète : Romorantin Autre Fromage de chèvre à pâte pressée blanc / Marque(s) commerciale(s) : Orval / gaec pacheu philippe et isabelle " GAEC Nathalie et Sébastien Chaize Matière grasse (en %) : 26.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : Dénomination complète : fromage de Dénomination complète : Made in france / 0.15 chevre / Marque(s) commerciale(s) : Marque(s) commerciale(s) : Made in France 23 route de Culan fromage de chevre / Matière grasse (en %) / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de 18200 Orval : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.36 ) 02 48 96 23 43 fromage (en kg) : 2.80 Le Colombier 3 lotissement pene rouye 42310 Sail-les-Bains + [email protected] 64570 Arette ) 04 77 64 14 35 ( www.orval-fromagerie.fr ) 05 59 88 96 51 + [email protected] SA Fromagerie d'Orval + [email protected] $ 23 route de Culan 18200 Orval gaec pacheu philippe et isabelle GAEC Nathalie et Sébastien Chaize 02 48 96 23 43 3 lotissement pene rouye Le Colombier ) 64570 Arette 42310 Sail-les-Bains + [email protected] ) 05 59 88 96 51 ) 04 77 64 14 35 ( www.orval-fromagerie.fr + [email protected] + [email protected] " SARL Segalafrom FROMAGERIES DES CHAUMES-Mauléon $ Dénomination complète : Cubotin / ! " La Ferme ROSSIGNY Marque(s) commerciale(s) : Ségalafrom / Dénomination complète : Le Cayrol Tomme Matière grasse (en %) : 21.00 / Type de lait de Chèvre 4.4Kg / Marque(s) Dénomination complète : Fromage lactique : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.09 / : commerciale(s) : Cayrol / Matière grasse au lait cru fermier / Marque(s) Thym (en %) : 30.00 / Type de lait : pasteurisé / commerciale(s) : La Ferme Rossigny / 195 avenue de Rodez Poids du fromage (en kg) : 4.40 Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait 81400 Carmaux 29 rue GAMBETTA : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.08 ) 05 63 80 25 00 64130 Mauléon-Licharre chemin du saut bénard 05 59 28 07 98 14400 CROUAY + [email protected] ) ) 0615791527 ( www.segalafrom.com + [email protected] + [email protected] $ SARL Segalafrom 195 avenue de Rodez FROMAGERIES DES CHAUMES-Mauléon La Ferme ROSSIGNY 81400 Carmaux 29 rue GAMBETTA chemin du saut bénard 05 63 80 25 00 64130 Mauléon-Licharre 14400 CROUAY ) ) 05 59 28 07 98 ) 0615791527 + [email protected] + [email protected] + [email protected] ( www.segalafrom.com $

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 37 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS " EARL CAZAJOUS Autre Fromage de chèvre cendré Cloche d'Or SAS FROMAGES Dénomination complète : fromage fermier ! du bearn chèvre / Marque(s) Dénomination complète : Couronne de Autre Fromage de chèvre à pâte pressée commerciale(s) : néant / Matière grasse Touraine / Marque(s) commerciale(s) : ! GAEC DE LA HECHE LOUSPLAAS (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids Cloche d'Or / Matière grasse (en %) : 45.00 du fromage (en kg) : 2.40 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en Dénomination complète : FROMAGE 48 route de hours kg) : 0.17 FERMIER DU BEARN CHEVRE / Marque(s) 64530 LABATMALE 33 avenue Vallée du Lys commerciale(s) : néant / Matière grasse 06 35 97 83 40 37260 Pont-de-Ruan (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids ) du fromage (en kg) : 5.00 + [email protected] ) 02 47 26 81 01 9 chemin garenot + [email protected] 64800 Asson EARL CAZAJOUS ( www.laiterie-fromagerie.com ) 0559308056 48 route de hours $ 64530 LABATMALE + [email protected] ) 06 35 97 83 40 $ % & CLOCHE D'OR + [email protected] 33 AV Vallée du Lys GAEC DE LA HECHE LOUSPLAAS 37260 Pont-de-Ruan 9 chemin garenot " SA Perrin-Vermot ) 02 47 26 81 01 64800 Asson 02 47 65 70 67 Dénomination complète : TOMME DE * 0559308056 ) CHEVRE CABRETTE / Marque(s) + [email protected] + [email protected] commerciale(s) : JEAN PERRIN / Matière ( laiterie-fromagerie.com grasse (en %) : 26.00 / Type de lait : $ $ % & pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.00 Matocq Zone Artisanale ! Coopérative Laitière de la Sèvre ! 25330 Cléron Dénomination complète : Le Caprifleur Dénomination complète : Tommette de ) 03 81 62 41 41 chèvre / Marque(s) commerciale(s) : cendré / Marque(s) commerciale(s) : Sèvre Matocq / Matière grasse (en %) : 38.00 / + [email protected] et Belle / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du ( www.jean-perrin.com/ Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.60 $ & fromage (en kg) : 0.12 Route du Col du Soulor 5 avenue de Niort 64800 Asson SA Perrin-Vermot 79370 Celles-sur-Belle ) 05 59 71 40 03 Zone Artisanale ) 05 49 32 28 48 + [email protected] 25330 Cléron + [email protected] 03 81 62 41 41 ( matocq.fr ) ( coop-sevrebelle.fr $ + [email protected] $ ( www.jean-perrin.com/ Matocq $ & Coopérative Laitière de la Sèvre Route du Col du Soulor 5 avenue de Niort 64800 Asson 79370 Celles-sur-Belle ) 05 59 71 40 03 ) 05 49 32 28 48 + [email protected] + [email protected] ( matocq.fr ( coop-sevrebelle.fr $ $

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 38 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS " EARL CHEVREAU DESSERTS LACTÉS FROMAGES Dénomination complète : BRIQUE CENDREE Île flottante DE CHEVRE / Marque(s) commerciale(s) : Autre Fromage de chèvre cendré CHANTELOUP / Matière grasse (en %) : " Laiteries Hubert Triballat SA Anthony PARIS 25.00 / Type de lait : cru / Poids du " fromage (en kg) : 0.20 Dénomination complète : Ile Flottante à la vanille Bourbon / Marque(s) Dénomination complète : coeur cendré / le petit chanteloup commerciale(s) : Rians / Matière grasse du Marque(s) commerciale(s) : coeur cendré / 79310 st marc la lande Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait produit fini (en %) : 4.00 / : vanille 0789828714 : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.12 ) Route de Ste Solange Maillebois + [email protected] 18220 Rians 45420 Dammarie-en-Puisaye ) 02 48 66 22 00 EARL CHEVREAU ) 02 38 29 68 09 + [email protected] le petit chanteloup [email protected] rians.com/fr + 79310 st marc la lande ( $ & ) 0789828714 $ Anthony PARIS + [email protected] Laiteries Hubert Triballat SA Maillebois Route de Ste Solange 45420 Dammarie-en-Puisaye " EARL de la Treille 18220 Rians 02 38 29 68 09 ) Dénomination complète : Bûche cendré / ) 02 48 66 22 00 + [email protected] Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait + [email protected] : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 $ & ( rians.com/fr 7 rue des plous Véniers $ Cloche d'Or SAS 86200 LOUDUN " Riz au lait à la vanille ) 0549982844 Dénomination complète : Coeur de SARL BEILLEVAIRE Touraine / Marque(s) commerciale(s) : + [email protected] ! Cloche d'Or / Matière grasse (en %) : 45.00 Dénomination complète : Riz au lait à / Type de lait : cru / Poids du fromage (en EARL de la Treille l'ancienne / Marque(s) commerciale(s) : kg) : 0.15 7 rue des plous Véniers BEILLEVAIRE / Matière grasse du produit 33 avenue Vallée du Lys 86200 LOUDUN fini (en %) : 3.70 / : gousse de vanille 37260 Pont-de-Ruan ) 0549982844 10 Rue André Marie Ampère ) 02 47 26 81 01 + [email protected] 44270 Machecoul Saint Même + [email protected] ) 0240023398 ( www.laiterie-fromagerie.com " JOUSSEAUME EARL + [email protected] ( WWW.BEILLEVAIRE.COM $ Dénomination complète : TAUPINETTE, CHEVRE FERMIER AU LAIT CRU / Marque(s) $ % & CLOCHE D'OR commerciale(s) : TAUPINETTE 33 AV Vallée du Lys JOUSSEAUME / Matière grasse (en %) : SARL BEILLEVAIRE 37260 Pont-de-Ruan 18.00 / Type de lait : cru / Poids du 10 Rue André Marie Ampère ) 02 47 26 81 01 fromage (en kg) : 0.14 44270 Machecoul Saint Même * 02 47 65 70 67 2 Impasse de Chez Goin ) 0240023398 16440 Roullet-Saint-Estèphe + [email protected] + [email protected] ) 05 45 66 33 41 ( laiterie-fromagerie.com ( WWW.BEILLEVAIRE.COM $ + [email protected] $ % & ( www.goat-and-cheese.com $ % &

JOUSSEAUME EARL 2 Impasse de Chez Goin 16440 Roullet-Saint-Estèphe ) 05 45 66 33 41 + [email protected] ( www.goat-and-cheese.com $ % &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 39 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS " LE PETIT BASQUE Beurre de baratte non salé EARL Ferme de la Courtille DESSERTS LACTÉS Dénomination complète : Crème au ! chocolat au lait de brebis / Marque(s) Dénomination complète : Beurre doux / Riz au lait à la vanille commerciale(s) : Le Petit Basque / Matière Marque(s) commerciale(s) : EARL Ferme de ! SNC Ferme du Bourg Groux grasse du produit fini (en %) : 7.00 / : la Courtille / Matière grasse du produit chocolat fini (en %) : 82.00 Dénomination complète : Riz au lait vanille ZAC LA PRADE 54, rue de la courtille / Marque(s) commerciale(s) : FERME DU 33650 Saint-Médard-d'Eyrans 62224 EQUIHEN-PLAGE BOURG GROUX / Matière grasse du produit 0557970209 fini (en %) : 4.00 / : vanille ) ) 0699513673 3021 route de la Maugerie3021 route de la + [email protected] + [email protected] Maugerie ( lepetitbasque.fr 50860 MOYON VILLAGES EARL Ferme de la Courtille ) 02 33 55 73 67 LE PETIT BASQUE 54, rue de la courtille + [email protected] ZAC LA PRADE 62224 EQUIHEN-PLAGE $ % & 33650 Saint-Médard-d'Eyrans ) 0699513673 ) 0557970209 + [email protected] SNC Ferme du Bourg Groux + [email protected] 3021 route de la Maugerie3021 route de la ( lepetitbasque.fr " EARL STERCKEMAN Maugerie 50860 MOYON VILLAGES BEURRES Dénomination complète : beurre de ferme doux / Marque(s) commerciale(s) : Ferme ) 02 33 55 73 67 Beurre de baratte salé Sterckeman / Matière grasse du produit + [email protected] fini (en %) : 82.00 LAITERIE CORALIS SAS $ % & " 10 rue de la Meullemotte 62910 Éperlecques Crème dessert au chocolat Dénomination complète : Beurre de baratte Bleu Blanc Coeur au sel de ) 0321953166 BASTIDARRA ! Guérande Agrilait / Marque(s) + [email protected] commerciale(s) : Agrilait / Matière grasse Dénomination complète : CREME www.fermesterckeman.e-monsite.com du produit fini (en %) : 80.00 ( CHOCOLAT / Marque(s) commerciale(s) : $ EKIA, IBASKI / Matière grasse du produit 2 route de FougèresCS 67755 35577 Cesson Sévigné cedex fini (en %) : 3.00 / : CHOCOLAT EARL STERCKEMAN ) 02 40 68 45 42 ZA ETXECOLU 10 rue de la Meullemotte 64520 Bardos + [email protected] 62910 Éperlecques ) 05 59 03 23 70 ( agrilait.fr ) 0321953166 + [email protected] + [email protected] LAITERIE CORALIS SAS ( yaourt-ekia.fr ( www.fermesterckeman.e-monsite.com 2 route de FougèresCS 67755 $ & ' 35577 Cesson Sévigné cedex $ BASTIDARRA ) 02 40 68 45 42 " Laiterie Le Gall ZA ETXECOLU [email protected] + Dénomination complète : Beurre de 64520 Bardos ( agrilait.fr baratte à la crème maturée doux / ) 05 59 03 23 70 Marque(s) commerciale(s) : LE GALL / Laiterie Le Gall + [email protected] " Matière grasse du produit fini (en %) : 82.00 ( yaourt-ekia.fr Dénomination complète : Beurre de Le Raden $ & ' baratte à la crème maturée demi-sel / 29860 PLOUVIEN Marque(s) commerciale(s) : LE GALL / ) 0298409030 Matière grasse du produit fini (en %) : 82.00 + [email protected] Le Raden www.laiterie-legall.fr 29860 PLOUVIEN ( 0298409030 ) Laiterie Le Gall + [email protected] Le Raden ( www.laiterie-legall.fr 29860 PLOUVIEN ) 0298409030 Laiterie Le Gall + [email protected] Le Raden www.laiterie-legall.fr 29860 PLOUVIEN ( ) 0298409030 + [email protected] ( www.laiterie-legall.fr

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 40 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! Isigny Sainte Mère " CANDIA SAS BEURRES Dénomination complète : BEURRE D'ISIGNY Dénomination complète : Beurre doux 82% AOP DEMI-SEL / Marque(s) commerciale(s) de matière grasse / Marque(s) Beurre AOP non salé : ISIGNY SAINTE MERE / Matière grasse du commerciale(s) : CANDIA; CANDIA Extra SAS Sabourin - Laiterie de Montaigu produit fini (en %) : 80.00 taste; Douceur de France / Matière grasse 2 rue du Docteur Boutrois du produit fini (en %) : 82.00 Dénomination complète : MONTAIGU / 14230 Isigny-sur-Mer 1 rue Lebon Marque(s) commerciale(s) : MONTAIGU / 02 31 51 33 33 29000 Quimper Matière grasse du produit fini (en %) : 82.00 ) ) 04 73 23 90 39 ZI le Planty + [email protected] 85607 Montaigu cedex ( www.isigny-ste-mere.com + [email protected] ) 02 51 45 65 00 $ ( sodiaal.fr + [email protected] Isigny Sainte Mère CANDIA SAS ( www.laiteriedemontaigu.com 2 rue du Docteur Boutrois 1 rue Lebon 14230 Isigny-sur-Mer 29000 Quimper SAS Sabourin - Laiterie de Montaigu ) 02 31 51 33 33 ) 04 73 23 90 39 ZI le Planty 85607 Montaigu cedex + [email protected] + [email protected] ) 02 51 45 65 00 ( www.isigny-ste-mere.com ( sodiaal.fr + [email protected] $ Beurre salé ( www.laiteriedemontaigu.com Beurre non salé ELVIR SAS Sabourin - Laiterie de Montaigu Beurre AOP salé ! Dénomination complète : Beurre demi-sel Maîtres Laitiers du Cotentin Dénomination complète : MONTAIGU / / Marque(s) commerciale(s) : Le Beurre de Marque(s) commerciale(s) : MONTAIGU / la laiterie de Condé sur Vire Elle et Vire, Dénomination complète : BEURRE AOP Matière grasse du produit fini (en %) : 82.00 Le Beurre normand Elle et Vire / Matière D'ISIGNY SALE / Marque(s) commerciale(s) : grasse du produit fini (en %) : 80.00 ZI le Planty BEURRE D'ISIGNY "TRIBEHOU" / Matière 85607 Montaigu cedex 2, Route Neuve grasse du produit fini (en %) : 80.00 50890 Condé-sur-Vire ) 02 51 45 65 00 8 Route de ValognesBP 102 ) 02 33 06 65 88 50260 Sottevast + [email protected] + [email protected] ) 02 33 21 75 75 ( www.laiteriedemontaigu.com ( www.elle-et-vire.com/fr/ + [email protected] SAS Sabourin - Laiterie de Montaigu ( maitres-laitiers.fr ELVIR ZI le Planty $ 85607 Montaigu cedex 2, Route Neuve 50890 Condé-sur-Vire ) 02 51 45 65 00 Maîtres Laitiers du Cotentin ) 02 33 06 65 88 8 Route de ValognesBP 102 + [email protected] + [email protected] 50260 Sottevast ( www.laiteriedemontaigu.com ) 02 33 21 75 75 ( www.elle-et-vire.com/fr/ ! Société Beurrière d'Isigny + [email protected] Société Beurrière d'Isigny ( maitres-laitiers.fr Dénomination complète : Beurre Gastronomique doux / Marque(s) Dénomination complète : Motte aux gros $ commerciale(s) : PRESIDENT / Matière grains de sel de mer / Marque(s) grasse du produit fini (en %) : 82.00 commerciale(s) : PRESIDENT / Matière grasse du produit fini (en %) : 80.00 7 avenue Saint-Martin 50540 Isigny-le-Buat 7 avenue Saint-Martin 50540 Isigny-le-Buat ) 02 33 48 01 99 ) 02 33 48 01 99 + [email protected] + [email protected] Société Beurrière d'Isigny Société Beurrière d'Isigny 7 avenue Saint-Martin 50540 Isigny-le-Buat 7 avenue Saint-Martin 50540 Isigny-le-Buat ) 02 33 48 01 99 ) 02 33 48 01 99 + [email protected] + [email protected]

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 41 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS " LAÏTA Crème crue EARL DU CLOS QUENTIN BEURRES Dénomination complète : Beurre moulé demi-sel au Sel de Guérande / Marque(s) Dénomination complète : crème crue du Beurre salé commerciale(s) : Paysan Breton / Matière clos quentin / Matière grasse du produit ! Société Beurrière d'Isigny grasse du produit fini (en %) : 80.00 fini (en %) : 47.00 4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec- CS 2 , le bois andré Dénomination complète : Beurre 30302 50000 saint georges montcocq Gastronomique demi-sel / Marque(s) 29806 BREST Cedex 09 commerciale(s) : PRESIDENT / Matière ) 0684063829 ) 02 98 42 54 02 grasse du produit fini (en %) : 80.00 + [email protected] 7 avenue Saint-Martin + [email protected] $ & 50540 Isigny-le-Buat ( www.laita.com ) 02 33 48 01 99 EARL DU CLOS QUENTIN LAÏTA + [email protected] 2 , le bois andré 4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec- CS 50000 saint georges montcocq 30302 Société Beurrière d'Isigny ) 0684063829 29806 BREST Cedex 09 7 avenue Saint-Martin + [email protected] 50540 Isigny-le-Buat ) 02 98 42 54 02 ) 02 33 48 01 99 + [email protected] $ & + [email protected] ( www.laita.com ! EARL LES LONGS CHAMPS CRÈMES Dénomination complète : CREME CRUE Société Industrielle Laitière du FERMIERE / Marque(s) commerciale(s) : ! Léon - SILL Crème AOP LES LONGS CHAMPS / Matière grasse du produit fini (en %) : 47.00 Dénomination complète : BEURRE Maîtres Laitiers du Cotentin PASTEURISE A LA CREME MATUREE DEMI- ! les longs champs SEL / Marque(s) commerciale(s) : LE GALL Dénomination complète : CREME D'ISIGNY 50420 tessy bocage PROFESSIONNEL / Matière grasse du AOP / Marque(s) commerciale(s) : CREME ) 02 33 05 40 19 FRAICHE "TRIBEHOU" / Matière grasse du produit fini (en %) : 82.00 + [email protected] produit fini (en %) : 38.00 Le RadenLe Raden earlleslongschamps.jimdo.com/ 8 Route de ValognesBP 102 ( 29860 PLOUVIEN & ) 02 98 40 90 30 50260 Sottevast ) 02 33 21 75 75 + [email protected] EARL LES LONGS CHAMPS [email protected] ( www.sill-entreprises.com + les longs champs ( maitres-laitiers.fr 50420 tessy bocage Société Industrielle Laitière du Léon - $ ) 02 33 05 40 19 SILL + [email protected] Le RadenLe Raden Maîtres Laitiers du Cotentin earlleslongschamps.jimdo.com/ 29860 PLOUVIEN 8 Route de ValognesBP 102 ( ) 02 98 40 90 30 50260 Sottevast & ) 02 33 21 75 75 GAEC de la Bottinière + [email protected] ! + [email protected] ( www.sill-entreprises.com Dénomination complète : creme crue ( maitres-laitiers.fr simon / Marque(s) commerciale(s) : creme $ crue simon / Matière grasse du produit fini (en %) : 50.00 La Bottinière 50420 Tessy-sur-Vire ) 0233563650 + [email protected] $

GAEC de la Bottinière La Bottinière 50420 Tessy-sur-Vire ) 0233563650 + [email protected] $

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 42 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS Crème légère pasteurisée ensemencée - TRIBALLAT NOYAL SAS maturée (moins de 34% MG) CRÈMES , Isigny Sainte Mère ! Dénomination complète : Crème fraîche de Crème crue Dénomination complète : CREME DE Normandie / Marque(s) commerciale(s) : ! La Ferme de l'Isle NORMANDIE / Marque(s) commerciale(s) : VRAI / Tante Hélène / Matière grasse du ISIGNY SAINTE MERE / Matière grasse du produit fini (en %) : 38.00 Dénomination complète : La crème crue produit fini (en %) : 30.00 2 rue Julien Neveu fermière / Marque(s) commerciale(s) : La 2 rue du Docteur Boutrois 35530 Noyal-sur-Vilaine Ferme de l'Isle / Matière grasse du produit 14230 Isigny-sur-Mer 02 99 04 11 11 fini (en %) : 50.00 ) 02 31 51 33 33 5261 route de l'Isle ) + [email protected] 50860 Moyon + [email protected] ( www.triballat.fr ) 02 33 50 30 91 ( www.isigny-ste-mere.com TRIBALLAT NOYAL SAS + [email protected] $ 2 rue Julien Neveu ( www.confituredelait.eu Isigny Sainte Mère 35530 Noyal-sur-Vilaine $ % 2 rue du Docteur Boutrois ) 02 99 04 11 11 14230 Isigny-sur-Mer La Ferme de l'Isle + [email protected] 02 31 51 33 33 5261 route de l'Isle ) ( www.triballat.fr 50860 Moyon + [email protected] Laiterie Fromagerie du Val d'Ay - Ets www.isigny-ste-mere.com ) 02 33 50 30 91 ( ! Réaux + [email protected] $ Dénomination complète : CREME FRAICHE ( www.confituredelait.eu Crème pasteurisée ensemencée - maturée plus de 35% MG MATUREE / Marque(s) commerciale(s) : $ % REO - LE GASLONDE / Matière grasse du Ferme des Peupliers " SNC Sylvain Hardel produit fini (en %) : 42.00 Dénomination complète : Crème fraîche 1 rue des Planquettes Dénomination complète : L'HOTEL VALOIS / épaisse pasteurisée / Marque(s) 50430 Lessay Marque(s) commerciale(s) : L'HOTEL commerciale(s) : LES PEUPLIERS / Matière ) 02 33 46 41 33 VALOIS / Matière grasse du produit fini (en grasse du produit fini (en %) : 45.00 %) : 50.00 + [email protected] 4 rue des Peupliers -Orgeville L'Hôtel Valois ( www.reaux.fr 27380 Flipou 50410 Haye-Bellefond (La) $ & ) 0232497232 ) 02 33 61 20 44 + [email protected] Laiterie Fromagerie du Val d'Ay - Ets + [email protected] ( www.fermedespeupliers.fr Réaux 1 rue des Planquettes SNC Sylvain Hardel $ & 50430 Lessay L'Hôtel Valois 02 33 46 41 33 50410 Haye-Bellefond (La) Ferme des Peupliers ) ) 02 33 61 20 44 4 rue des Peupliers -Orgeville + [email protected] 27380 Flipou + [email protected] ( www.reaux.fr ) 0232497232 $ & [email protected] + LNUF BAYEUX ( www.fermedespeupliers.fr ! $ & Dénomination complète : Crème entière épaisse à 35% MG / Marque(s) commerciale(s) : Président / Matière grasse du produit fini (en %) : 35.00 ZAC des LongchampsRue Jean Mermoz 14400 Saint-Martin-des-Entrées ) 02 31 92 50 30 + [email protected]

LNUF BAYEUX ZAC des LongchampsRue Jean Mermoz 14400 Saint-Martin-des-Entrées ) 02 31 92 50 30 + [email protected]

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 43 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! LAITERIE DE VERNEUIL-COOPERATIVE Yaourt au lait de chèvre ferme nature LAITS TOURAINE BERRY ! GAEC DU MONT , Dénomination complète : Le yaourt du Lait sec écrémé - Spray Dénomination complète : LAIT UHT DEMI mont Pilat / Marque(s) commerciale(s) : Le EPI INGREDIENTS - Société LAÏTA ECREME BIO / Marque(s) commerciale(s) : yaourt du mont Pilat " VERNEUIL / Matière grasse du produit fini LE MONT Dénomination complète : POUDRE DE LAIT (en %) : 1.60 42400 Saint-Chamond ECREME MEDIUM HEAT / Marque(s) La LaiterieLes Arcis ) 04 77 31 29 64 commerciale(s) : EPI INGREDIENTS / 37600 Verneuil-sur-Indre Matière grasse du produit fini (en %) : 0.50 + [email protected] ) 02 47 94 71 02 Zone industrielle de l'hermitage $ % & 44150 Ancenis + [email protected] ) 02 51 14 23 78 ( www.laiterie-de-verneul.com GAEC DU MONT + [email protected] $ LE MONT 42400 Saint-Chamond ( www.epi-ingredients.com LAITERIE DE VERNEUIL-COOPERATIVE ) 04 77 31 29 64 TOURAINE BERRY EPI INGREDIENTS - Société LAÏTA + [email protected] La LaiterieLes Arcis Zone industrielle de l'hermitage 37600 Verneuil-sur-Indre 44150 Ancenis $ % & ) 02 47 94 71 02 ) 02 51 14 23 78 TRIBALLAT NOYAL SAS + [email protected] ! + [email protected] , ( www.laiterie-de-verneul.com ( www.epi-ingredients.com Dénomination complète : Yaourt bio au lait $ de chèvre nature / Marque(s) EPI INGREDIENTS - Société LAÏTA " YAOURTS commerciale(s) : VRAI / La Chèvrerie Dénomination complète : POUDRE DE LAIT 2 rue Julien Neveu ECREME MEDIUM HEAT / Marque(s) Yaourt au lait de chèvre aromatisé à la 35530 Noyal-sur-Vilaine commerciale(s) : EPI INGREDIENTS / vanille ) 02 99 04 11 11 Matière grasse du produit fini (en %) : 1.50 TRIBALLAT NOYAL SAS + [email protected] Zone industrielle de l'hermitage , ( www.triballat.fr 44150 Ancenis Dénomination complète : Yaourt bio au lait ) 02 51 14 23 78 de chèvre vanille / Marque(s) TRIBALLAT NOYAL SAS + [email protected] commerciale(s) : VRAI / La Chèvrerie 2 rue Julien Neveu ( www.epi-ingredients.com 2 rue Julien Neveu 35530 Noyal-sur-Vilaine 35530 Noyal-sur-Vilaine ) 02 99 04 11 11 EPI INGREDIENTS - Société LAÏTA ) 02 99 04 11 11 + [email protected] Zone industrielle de l'hermitage + [email protected] ( www.triballat.fr 44150 Ancenis ( www.triballat.fr ) 02 51 14 23 78 " Yéo Frais + [email protected] TRIBALLAT NOYAL SAS Dénomination complète : Yaourt au lait de ( www.epi-ingredients.com 2 rue Julien Neveu chèvre 100% français nature / Marque(s) commerciale(s) : YOgourmand Lait UHT demi-écrémé 35530 Noyal-sur-Vilaine ) 02 99 04 11 11 183 avenue des états unis LAITERIE CORALIS SAS 31200 TOULOUSE + [email protected] ) 0561588729 Dénomination complète : Lait demi- ( www.triballat.fr écrémé Bleu-Blanc-Coeur sans OGM + [email protected] Bretagne / Marque(s) commerciale(s) : ( www.yfrais.fr Agrilait / Matière grasse du produit fini (en %) : 1.60 2 route de FougèresCS 67755 35577 Cesson Sévigné cedex ) 02 40 68 45 42 + [email protected] ( agrilait.fr

LAITERIE CORALIS SAS 2 route de FougèresCS 67755 35577 Cesson Sévigné cedex ) 02 40 68 45 42 + [email protected] ( agrilait.fr

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 44 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Yaourt au lait de vache ferme aromatisé Yaourt au lait de vache brassé nature à la vanille YAOURTS sarl fromagerie perot Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques ! ! Dénomination complète : Yaourt nature Yaourt au lait de brebis aromatisé à la , brassé au lait entier / Marque(s) vanille Dénomination complète : Yaourt sucré à commerciale(s) : Fromagerie Perot ! Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques l'arôme naturel de vanille / Marque(s) 1181 rue bellevue commerciale(s) : La Laitière 58450 neuvy sur loire Dénomination complète : Lou Pérac 2 rue du centre L'onctueux Vanille / Marque(s) ) 0660495134 93160 Noisy-le-Grand commerciale(s) : Lou Pérac + [email protected] ) 01 55 85 98 90 2 rue du centre ( fromagerieperot.fr 93160 Noisy-le-Grand + [email protected] $ & ) 01 55 85 98 90 Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques + [email protected] sarl fromagerie perot 2 rue du centre 1181 rue bellevue 93160 Noisy-le-Grand Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques 58450 neuvy sur loire 01 55 85 98 90 2 rue du centre ) ) 0660495134 [email protected] 93160 Noisy-le-Grand + + [email protected] ) 01 55 85 98 90 fromagerieperot.fr Laiterie de Saint-Malo ( + [email protected] ! $ & Dénomination complète : yaourt au lait SCL DES HAYES " LE PETIT BASQUE entier sucré aromatisé vanille / Marque(s) ! commerciale(s) : MALO Dénomination complète : YAOURT FERMIER Dénomination complète : Yaourt à la 9 rue du Clos du NoyerCS 61786 BRASSE NATURE / Marque(s) grecque au lait de brebis vanille / 35417 Saint-Malo cedex commerciale(s) : LA FERME DE LA VIEILLE Marque(s) commerciale(s) : Le Petit Basque 02 99 21 11 00 ABBAYE ZAC LA PRADE ) FERME DE LA VIEILLE ABBAYE 33650 Saint-Médard-d'Eyrans + [email protected] 14220 BARBERY ) 0557970209 ( www.malo.fr ) 0231783148 + [email protected] Laiterie de Saint-Malo + [email protected] ( lepetitbasque.fr 9 rue du Clos du NoyerCS 61786 ( www.lafermedelavieilleabbaye.com 35417 Saint-Malo cedex LE PETIT BASQUE & ' 02 99 21 11 00 ZAC LA PRADE ) SCL DES HAYES 33650 Saint-Médard-d'Eyrans + [email protected] FERME DE LA VIEILLE ABBAYE 0557970209 ( www.malo.fr ) 14220 BARBERY [email protected] + BASTIDARRA ) 0231783148 lepetitbasque.fr " ( [email protected] Dénomination complète : YAOURT VANILLE + Yaourt au lait de brebis brassé nature / Marque(s) commerciale(s) : EKIA, IBASKI, ( www.lafermedelavieilleabbaye.com ! Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques ANTONIN, PRELYS & ' ZA ETXECOLU EARL LES LONGS CHAMPS Dénomination complète : Lou Pérac 64520 Bardos " l'Onctueux Nature / Marque(s) 05 59 03 23 70 commerciale(s) : Lou Pérac ) Dénomination complète : yaourt nature brassé à la main au lait entier / Marque(s) 2 rue du centre + [email protected] commerciale(s) : LES LONGS CHAMPS 93160 Noisy-le-Grand ( yaourt-ekia.fr les longs champs 01 55 85 98 90 ) $ & ' 50420 tessy bocage + [email protected] 02 33 05 40 19 BASTIDARRA ) + [email protected] Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques ZA ETXECOLU 64520 Bardos earlleslongschamps.jimdo.com/ 2 rue du centre ( 93160 Noisy-le-Grand ) 05 59 03 23 70 & ) 01 55 85 98 90 + [email protected] EARL LES LONGS CHAMPS [email protected] ( yaourt-ekia.fr + les longs champs $ & ' 50420 tessy bocage ) 02 33 05 40 19 + [email protected] ( earlleslongschamps.jimdo.com/ &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 45 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! BASTIDARRA ! Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques YAOURTS Dénomination complète : YAOURT NATURE Dénomination complète : Yaourt Pot Verre / Marque(s) commerciale(s) : EKIA, IBASKI, La Laitière Nature / Marque(s) Yaourt au lait de vache ferme nature ANTONIN, MEALK, PRELYS commerciale(s) : La Laitière Ferme de Grignon ZA ETXECOLU 2 rue du centre 64520 Bardos 93160 Noisy-le-Grand Dénomination complète : Yaourt nature 05 59 03 23 70 01 55 85 98 90 entier / Marque(s) commerciale(s) : ) ) Domaine de Grignon, Le Petit Versaillais + [email protected] + [email protected] Route de la ferme ( yaourt-ekia.fr 78850 Thiverval-Grignon $ & ' Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques ) 01 30 54 37 34 2 rue du centre 93160 Noisy-le-Grand + [email protected] BASTIDARRA ZA ETXECOLU ) 01 55 85 98 90 ( www.fermedegrignon.fr 64520 Bardos $ % & + [email protected] ) 05 59 03 23 70 Ferme de Grignon + [email protected] ! Laiterie de Saint-Malo Route de la ferme ( yaourt-ekia.fr , 78850 Thiverval-Grignon $ & ' Dénomination complète : Yaourt au lait ) 01 30 54 37 34 entier nature bio / Marque(s) Elevage Bio du Vexin Normand ! commerciale(s) : MALO + [email protected] , ( www.fermedegrignon.fr 9 rue du Clos du NoyerCS 61786 $ % & Dénomination complète : Yaourt nature 35417 Saint-Malo cedex BIO au lait entier / Marque(s) ) 02 99 21 11 00 Ferme des Peupliers commerciale(s) : LE BIO DES PEUPLIERS + [email protected] Orgeville www.malo.fr Dénomination complète : Yaourt nature au 27380 Flipou ( lait entier / Marque(s) commerciale(s) : 0232497232 FERME DES PEUPLIERS ) Laiterie de Saint-Malo 4 rue des Peupliers -Orgeville + [email protected] 9 rue du Clos du NoyerCS 61786 27380 Flipou 35417 Saint-Malo cedex ) 0232497232 Elevage Bio du Vexin Normand ) 02 99 21 11 00 Orgeville [email protected] [email protected] + 27380 Flipou + ( www.fermedespeupliers.fr ) 0232497232 ( www.malo.fr $ & + [email protected] Société Coopérative Fruitière du Val ! d'Arly Ferme des Peupliers Franck DILLIES 'La cense des 4 rue des Peupliers -Orgeville ! peupliers' Dénomination complète : Yaourt de Savoie 27380 Flipou Nature / Marque(s) commerciale(s) : La ) 0232497232 Dénomination complète : YAOURT NATURE Fraiche Altitude + [email protected] AU LAIT DE VACHE / Marque(s) 71 route des évettes commerciale(s) : LA CENSE DES PEUPLIERS 73590 Flumet ( www.fermedespeupliers.fr $ & 469 Rue Blonde ) 04 79 31 70 90 59242 GENECH + [email protected] 0623256280 ) ( www.coopflumet.com + [email protected] $ % &

Franck DILLIES 'La cense des peupliers' Société Coopérative Fruitière du Val 469 Rue Blonde d'Arly 59242 GENECH 71 route des évettes ) 0623256280 73590 Flumet + [email protected] ) 04 79 31 70 90 + [email protected] ( www.coopflumet.com $ % &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 46 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Yaourt au lait de vache sur lit d'abricot Yaourt au lait de vache ferme aromatisé au citron YAOURTS LA LAITIERE DE BOURGOGNE LA FERME DEBARNOT Dénomination complète : YAOURT Yaourt au lait de vache ferme nature BICOUCHE A L'ABRICOT / Marque(s) , " FIERBOIS TRADITION commerciale(s) : LAITIERE DE BOURGOGNE Dénomination complète : Yaourt bio citron DELIN / Marque(s) commerciale(s) : invitation à Dénomination complète : Yaourt nature au 1, Route de Laborde la ferme lait entier de vache / Marque(s) 21200 Sainte-Marie-la-Blanche le grand crottetLE GRAND CROTTET commerciale(s) : lefierbois 0380628720 03160 Franchesse 1 ZA LA PRIOTERIE ) 07 63 66 19 90 37310 CHEDIGNY + [email protected] ) ) 0608752345 $ + [email protected] + [email protected] ( lafermedebarnot.fr LA LAITIERE DE BOURGOGNE www.fierboistradition.fr/ $ % ( 1, Route de Laborde 21200 Sainte-Marie-la-Blanche LA FERME DEBARNOT FIERBOIS TRADITION ) 0380628720 le grand crottetLE GRAND CROTTET 1 ZA LA PRIOTERIE 03160 Franchesse 37310 CHEDIGNY + [email protected] ) 07 63 66 19 90 ) 0608752345 $ + [email protected] + [email protected] La Ferme de Viltain ( lafermedebarnot.fr ( www.fierboistradition.fr/ ! Dénomination complète : Yaourt au lait $ % LA FERME DEBARNOT " entier de vache sur lit d'abricot / Ferme des Peupliers , Marque(s) commerciale(s) : LA FERME DE ! VILTAIN Dénomination complète : Yaourt au lait Dénomination complète : Yaourt bio entier sur lit de citron / Marque(s) nature / Marque(s) commerciale(s) : Ferme de ViltainLE PETIT VILTAIN commerciale(s) : FERME DES PEUPLIERS invitation à la ferme 78350 Jouy-en-Josas 4 rue des Peupliers -Orgeville le grand crottetLE GRAND CROTTET ) 01 39 56 38 14 27380 Flipou 03160 Franchesse + [email protected] ) 0232497232 ) 07 63 66 19 90 $ & + [email protected] + [email protected] La Ferme de Viltain ( www.fermedespeupliers.fr ( lafermedebarnot.fr Ferme de ViltainLE PETIT VILTAIN $ & $ % 78350 Jouy-en-Josas 01 39 56 38 14 Ferme des Peupliers LA FERME DEBARNOT ) 4 rue des Peupliers -Orgeville le grand crottetLE GRAND CROTTET + [email protected] 27380 Flipou 03160 Franchesse $ & ) 0232497232 ) 07 63 66 19 90 I-GREC + [email protected] + [email protected] " ( www.fermedespeupliers.fr ( lafermedebarnot.fr Dénomination complète : Yaourt lait de $ % vache abricot / Marque(s) commerciale(s) : $ & le petit pré fromagerie Maison cardot SARL 20 RUE DES VERGERS ! 78580 LES ALLUETS-LE-ROI Dénomination complète : yaourt à l'huile ) 0612995357 essentielle de citron / Marque(s) commerciale(s) : fromagerie Maison Cardot + [email protected] 85 chemin de la sainteferme du Rivoiron ( www.i-grec.fr 26750 Saint Michel sur savasse ) 04 75 48 38 68 I-GREC [email protected] 20 RUE DES VERGERS + 78580 LES ALLUETS-LE-ROI ( www.fromagerie-maison-cardot.com ) 0612995357 fromagerie Maison cardot SARL + [email protected] 85 chemin de la sainteferme du Rivoiron ( www.i-grec.fr 26750 Saint Michel sur savasse ) 04 75 48 38 68 + [email protected] ( www.fromagerie-maison-cardot.com

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 47 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS Yaourt au lait de vache brassé à l'abricot Yaourt au lait de vache brassé à la framboise YAOURTS SCEA La Ferme du Manège ! SCEA La Ferme du Manège Dénomination complète : Yaourt Entier Yaourt au lait de vache ferme aromatisé Brassé au lait du jour abricot 180g / Dénomination complète : Yaourt Entier au citron Marque(s) commerciale(s) : La Ferme du Brassé au lait du jour framboise 180g / " BASTIDARRA Manège Marque(s) commerciale(s) : La Ferme du Chemin de La Ferme du Manège Manège Dénomination complète : YAOURT ETUVé 76640 Hattenville Chemin de La Ferme du Manège CITRON / Marque(s) commerciale(s) : EKIA, 76640 Hattenville IBASKI, ANTONIN, PRELYS ) 02 35 96 71 23 02 35 96 71 23 ZA ETXECOLU + [email protected] ) 64520 Bardos ( www.lafermedumanege.com + [email protected] ) 05 59 03 23 70 ( www.lafermedumanege.com + [email protected] SCEA La Ferme du Manège SCEA La Ferme du Manège ( yaourt-ekia.fr Chemin de La Ferme du Manège $ & ' 76640 Hattenville Chemin de La Ferme du Manège ) 02 35 96 71 23 76640 Hattenville 02 35 96 71 23 BASTIDARRA + [email protected] ) ZA ETXECOLU ( www.lafermedumanege.com + [email protected] 64520 Bardos ( www.lafermedumanege.com FIERBOIS TRADITION ) 05 59 03 23 70 " Ferme des Peupliers + [email protected] Dénomination complète : Yaourt au lait " ( yaourt-ekia.fr entier de vache à l'abricot / Marque(s) Dénomination complète : Yaourt brassé à $ & ' commerciale(s) : lefierbois la framboise / Marque(s) commerciale(s) : 1 ZA LA PRIOTERIE FERME DES PEUPLIERS " Laiterie de Saint-Malo 37310 CHEDIGNY 4 rue des Peupliers -Orgeville , ) 0608752345 27380 Flipou 0232497232 Dénomination complète : yaourt bio au lait + [email protected] ) entier sucré aromatisé citron / Marque(s) ( www.fierboistradition.fr/ + [email protected] commerciale(s) : MALO ( www.fermedespeupliers.fr 9 rue du Clos du NoyerCS 61786 FIERBOIS TRADITION $ & 35417 Saint-Malo cedex 1 ZA LA PRIOTERIE ) 02 99 21 11 00 37310 CHEDIGNY Ferme des Peupliers + [email protected] ) 0608752345 4 rue des Peupliers -Orgeville 27380 Flipou ( www.malo.fr + [email protected] ) 0232497232 ( www.fierboistradition.fr/ Laiterie de Saint-Malo + [email protected] 9 rue du Clos du NoyerCS 61786 " sarl fromagerie perot ( www.fermedespeupliers.fr 35417 Saint-Malo cedex Dénomination complète : Yaourt brassé à $ & ) 02 99 21 11 00 l'abricot au lait entier / Marque(s) Laiterie Coopérative Etrez + [email protected] commerciale(s) : Fromagerie Perot " ( www.malo.fr 1181 rue bellevue Dénomination complète : YAOURT BRASSE 58450 neuvy sur loire A LA FRAMBOISE / Marque(s) " Laiterie Péchalou ) 0660495134 commerciale(s) : ETREZ 367 route de montrevel Dénomination complète : Yaourt au lait + [email protected] 01340 Etrez entier étuvé au citron vert / Marque(s) ( fromagerieperot.fr ) 04 74 25 41 86 commerciale(s) : Péchalou $ & Le Récolat + [email protected] 24220 Saint Cyprien sarl fromagerie perot ( www.laiterie-etrez.com ) 0553292665 1181 rue bellevue $ + [email protected] 58450 neuvy sur loire ( www.pechalou.fr ) 0660495134 Laiterie Coopérative Etrez + [email protected] 367 route de montrevel 01340 Etrez Laiterie Péchalou ( fromagerieperot.fr ) 04 74 25 41 86 Le Récolat $ & 24220 Saint Cyprien + [email protected] ) 0553292665 ( www.laiterie-etrez.com + [email protected] $ ( www.pechalou.fr

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 48 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS ! La Ferme de Viltain ! Ferme des Peupliers YAOURTS Dénomination complète : Yaourt au lait Dénomination complète : Yaourt au lait entier de vache sur lit de framboises / entier sur lit de fraises / Marque(s) Yaourt au lait de vache sur lit de Marque(s) commerciale(s) : LA FERME DE commerciale(s) : FERME DES PEUPLIERS framboises VILTAIN 4 rue des Peupliers -Orgeville LA LAITIERE DE BOURGOGNE Ferme de ViltainLE PETIT VILTAIN 27380 Flipou 78350 Jouy-en-Josas 0232497232 Dénomination complète : YAOURT ) 01 39 56 38 14 BICOUCHE A LA FRAMBOISE / Marque(s) ) + [email protected] commerciale(s) : LAITIERE DE BOURGOGNE + [email protected] ( www.fermedespeupliers.fr DELIN $ & $ & 1, Route de Laborde 21200 Sainte-Marie-la-Blanche La Ferme de Viltain Ferme des Peupliers ) 0380628720 Ferme de ViltainLE PETIT VILTAIN 4 rue des Peupliers -Orgeville + [email protected] 78350 Jouy-en-Josas 27380 Flipou $ ) 01 39 56 38 14 ) 0232497232 + [email protected] + [email protected] LA LAITIERE DE BOURGOGNE $ & ( www.fermedespeupliers.fr 1, Route de Laborde 21200 Sainte-Marie-la-Blanche Yaourt au lait de vache sur lit de fraises $ & ) 0380628720 BASTIDARRA Yaourt au lait de vache brassé à la fraise [email protected] Gaec Saint Gérard + Dénomination complète : YAOURT ETUVé " $ BI COUCHE FRAISE / Marque(s) Dénomination complète : Yaourt brassée à commerciale(s) : EKIA,IBASKI, PRELYS, la fraise / Marque(s) commerciale(s) : ! Ferme des Peupliers ANTONIN FermOgout ZA ETXECOLU 16 hameau du petit cagny Dénomination complète : Yaourt au lait 64520 Bardos 80680 Saint fuscien entier sur lit de framboises / Marque(s) commerciale(s) : FERME DES PEUPLIERS ) 05 59 03 23 70 ) 0683307923 4 rue des Peupliers -Orgeville + [email protected] + [email protected] 27380 Flipou ( yaourt-ekia.fr ) 0232497232 $ & ' Gaec Saint Gérard + [email protected] 16 hameau du petit cagny BASTIDARRA 80680 Saint fuscien ( www.fermedespeupliers.fr ZA ETXECOLU ) 0683307923 $ & 64520 Bardos + [email protected] Ferme des Peupliers ) 05 59 03 23 70 4 rue des Peupliers -Orgeville + [email protected] " SCEA FERME DU COUDROY 27380 Flipou yaourt-ekia.fr ( Dénomination complète : yaourt brassé à ) 0232497232 $ & ' la fraise / Marque(s) commerciale(s) : [email protected] + EARL LES LONGS CHAMPS yaourt de la ferme du coudroy ( www.fermedespeupliers.fr ! Le Coudroy $ & Dénomination complète : yaourt brassé au 76260 Saint-Martin-le-Gaillard lait entier sur lit de fraise / Marque(s) ) 0684487121 commerciale(s) : LES LONGS CHAMPS + [email protected] les longs champs 50420 tessy bocage $ 02 33 05 40 19 ) SCEA FERME DU COUDROY + [email protected] Le Coudroy ( earlleslongschamps.jimdo.com/ 76260 Saint-Martin-le-Gaillard & ) 0684487121 + [email protected] EARL LES LONGS CHAMPS les longs champs $ 50420 tessy bocage ) 02 33 05 40 19 + [email protected] ( earlleslongschamps.jimdo.com/ &

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 49 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze Palmarès du Concours Général Agricole 2019 CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS PRODUITS LAITIERS YAOURTS

Yaourt au lait de vache brassé à la vanille ! La Ferme de Viltain Dénomination complète : Yaourt au lait entier de vache brassé à la vanille / Marque(s) commerciale(s) : LA FERME DE VILTAIN Ferme de ViltainLE PETIT VILTAIN 78350 Jouy-en-Josas ) 01 39 56 38 14 + [email protected] $ &

La Ferme de Viltain Ferme de ViltainLE PETIT VILTAIN 78350 Jouy-en-Josas ) 01 39 56 38 14 + [email protected] $ & " SCL DES HAYES Dénomination complète : YAOURT FERMIER BRASSE VANNILLE / Marque(s) commerciale(s) : LA FERME DE LA VIEILLE ABBAYE FERME DE LA VIEILLE ABBAYE 14220 BARBERY ) 0231783148 + [email protected] ( www.lafermedelavieilleabbaye.com & '

SCL DES HAYES FERME DE LA VIEILLE ABBAYE 14220 BARBERY ) 0231783148 + [email protected] ( www.lafermedelavieilleabbaye.com & '

Médaille d'Or % vente par correspondance & se visite 50 , Issu de l'agriculture biologique ! Médaille d'Argent $ vente sur place ' hébergement AFFINEUR = $%& " Médaille de Bronze