LE MAGAZINE STYLE | LE MATIN DIMANCHE

VOYAGE INTERVIEW AU LOIN, Patrick TRÈS VITE Dempsey comédien et pilote

ACCESSOIRES L’élégance au volant

Vitesse Les voitures électriques démarrent en trombe FÉVRIER 2017 “...and OMEGAisthe watch that went to the Moon.” GEORGE CLOONEY’S CHOICE

#moonwatch

Boutiques OMEGA: Genève •Zürich •Luzern•Interlaken •Bern •Crans-Montana •Zermatt Trench-coat 199.– SOMMAIRE

Patrick Dempsey, de Des chronos Bolides boostés la toile au circuit P. 10 de battants P. 9 à l’électricité P. 14 Vitesse|Février 2017

SUJETS Accessoires de pilote P. 16 Momentum Eau de Toilette, 100 ml, Bentley. Casquette en soie avec 8 Saga détails en cuir, Ermenegildo Zegna La longue histoire du casque, cette protection devenue universelle Exclusively pour Maserati. Porte- cartes en alligator, collection capsule. Giorgio Armani pour Bugatti. 18 Evasion 10 destinations express pour un dépaysement total UNE Montre Aerolithe Performance, 22 Parfums hommage à la Bugatti Ces sillages masculins qui font basculer les femmes Aérolithe, chrono flyback, automatique, boîtier titane 41 mm, bracelet veau noir, Parmigiani Fleurier 23 Ses goûts et Bugatti. Etui en L’horloger Maximilian Büsser et ses machines extraordinaires veau, Thomas Lyte pour Aston Martin. Sneaker en veau avec semelle respirante, Porsche . Photos Yves Bachmann RUBRIQUES Stylisme Ilaria Longo et Gloria Karthan 6 Merveilles: de beaux objets comme autant de petits bonheurs 21 Shopping: des poissons partout dans la déco Cette envie de rattraper le temps

épêche-toi! Attends! Ces injonc- la pédale des gaz au feu rouge, impatiente de dé- tions désordonnées nous ont marrer avant la file d’à côté. Mais je dois admettre accompagnés, petits, quand nos que je comprends assez bien l’adrénaline induite par parents débordés tentaient de domp- ces nouvelles voitures qui accélèrent comme des fu- ter cette matière instable qu’est le sées (lire en page 14). A défaut de diminuer le temps temps. Toujours en retard, toujours de déplacement, autant jouer à décrocher la lune... Den décalage... Ceux d’entre nous qui Temps de déplacement, justement: la plus grisante des ontéduquéàleurtourdesenfantsonttransmiscemême vitesses modernes est celle qui permet de changer de rapportcompliquéavecleplanning.Noussommespétris monde, le temps d’une sieste en avion. Matin pluvieux

du sentiment que les minutes sont des adversaires qu’il à Genève, déjeuner en terrasse à Tel-Aviv, voilà la magie 2017 faut surveiller, mettre à profit et surtout – sacrilège! – ne des dépaysements express (nos favoris en page 18). Renata Libal, jamais perdre. Est-ce cette insécurité viscérale qui nous rédactrice en chef Presque de la téléportation... Et si cette course contre le Magazine imprimé en pousse à tant aimer la vitesse? Comme une revanche qui temps butte sur d’interminables contrôles de sécurité Suisse sur du papier issu de

forêts gérées VITESSE donne, un court instant, l’illusion de rattraper le temps? dans les aéroports, tant pis. On ferme les yeux et on durablement DIETRICH et de sources | Je ne suis pas le genre d’automobiliste qui joue avec respire: la lenteur est aussi un défi à relever. contrôlées. CHRISTIAN DR, encore! est un supplément du Matin Dimanche et de la SonntagsZeitung. Il ne peut être vendu séparément. Adresses: Tamedia Publications romandes, encore!, Avenue de la Gare 39, case postale 615, 1001 Lausanne, Tamedia AG, encore!, Werdstrasse 21, Postfach, 8021 Zurich Editeur: Tamedia Publications romandes SA, 33, av. de la Gare, 1001 Lausanne Directeur Division Tamedia Publications romandes: Serge Reymond Rédaction en chef: Renata Libal (responsable), Silvia Aeschbach (version alémanique) Edition: Loyse Pahud Rédaction: Gloria Karthan Mise en pages: Géraldine Dura (directrice artistique) Image HEUER,

Sophie Perraudin Ont participé à ce numéro: Textes: Mathilde Binetruy, Philippe Clément journaliste auto pour «Le Matin», Marie Dami, Laurent Delaloye, Hanspeter Eggensberger, Sarah Jollien-Fardel, Hannah Schlaepfer Photos: Christian Dietrich, Yves Bachmann : André Gottschalk Conception graphique: ENCORE! G Ariel Cepeda Production alémanique: Ilaria Longo Stylisme: Sonia Bedere & Simon Pylyser, Elif Gedik Secrétariat: Alessandra Ducret Photolithographie: Photomedia Correction: Francis Cattin Impression: Swissprinters AG, Zofingue Marketing: Florence Ruffetta Responsable commercial: Philipp Mankowski TA (Chief Sales Officer), Sascha Müller (Head of ), Jean-Claude Plüss (Head of Sales), Michel Mariani (Head of Agency Relations) Publicité: Publicité Print Suisse romande, Tamedia SA, Tamedia Advertising, av. de la Gare 33, 1001 Lausanne, tél. +41 21 349 50 50, [email protected]; Publicité Print

OS: Suisse alémanique, Tamedia AG, Tamedia Advertising, Werdestrasse 21, 8021 Zurich, tél. +41 44 248 42 30, [email protected], advertising.tamedia.ch Indication des participations importantes selon article 322 CPS: CIL Centre d’impression Lausanne SA, homegate AG, ImmoStreet.ch SA, LC Lausanne-cités SA, Société de Publications nouvelles SPN SA. Tous droits réservés. En vertu des dispositions légales relatives aux droits d’auteur ainsi qu’à la loi contre la concurrence déloyale et sous réserve de l’approbation écrite de l’éditeur, sont notamment interdites toute réimpression, reproduction, copie de texte rédactionnel ou d’annonce

PHOT ainsi que toute utilisation sur des supports optiques, électroniques ou tout autre support, qu’elles soient totales ou partielles, combinées ou non avec d’autres œuvres ou prestations. L’exploitation intégrale ou partielle des annonces par des tiers non autorisés, notamment sur des services en ligne, est expressément interdite. 5 MERVEILLES

L’ART À MOINS DE 1000 FRANCS Dis paraître

PAR LAURENT DELALOYE

Le titre n’est pas qu’un simple jeu de mots. Au contraire, il résume bien l’esprit de cette œuvre qui se transforme selon les sources lumineuses. Ainsi, à la lumière ambiante, elle est une aquarelle rouge et bleu avec Vassili au milieu de ses amis festifs. A travers un verre rouge, le même personnage quitte la soirée alors que la femme, dans les bras de laquelle il se lovait, change de posture. Et lorsque la lumière passe au bleu, l’image vire au noir-blanc. Ce pouvoir mystérieux, Jonathan Delachaux (né à Môtiers en 1976) l’a mis au point en 1995 pour entrer à l’ESAV à Genève (actuelle HEAD) dont il est ressorti diplômé en arts visuels en 1998. Depuis, il ne vit que et pour son art dans un étonnant appartement-atelier à l’entresol d’un immeuble cossu de Genève. Avec sa femme, la chanteuse Zoé, il pratique également la musique au sein d’un groupe post-punk. Mais ce ne sont pas là les seules originalités de l’artiste. Depuis 1996, son travail est rythmé par l’existence de trois personnages en plasticine – Johan, Naïma et Vassili – présents dans l’ensemble des peintures acryliques ou des compositions Motifs discrets et musicales! Depuis leurs 13 ans, ils suivent assemblage traditionnel, le couple, prenant tous les jours de l’âge les codes du toujours au gré des épisodes variés que Jonathan ne juste selon Loïc & giL. manque pas d’immortaliser: «Les peindre, c’est en quelque sorte tenir leur journal intime», avoue-t-il tout en reconnaissant ACCESSOIRE que ses compagnons n’empiètent pas sur sa vie privée en permanence! L’actu: Expo «Les Faux-Monnayeurs», jusqu’au 5 mars, au Quartier général de La Chaux-de-Fonds, avec parution du coffret Retour d’élégance de 18 gravures «Evidence» en 30 ex. Site: www.jonathandelachaux.com Le prix: 900 fr. Pour Paolo Luban, l’élégance est une longueurs. «Elles mesurent souvent 150 cm, «Vassili Party» 1/1 de la série «Verre rouge» seconde nature. L’ancien financier italien, mais pour un homme de plus de 184 cm, il (14x 24 cm), aquarelle sur papier, 2015 fin connaisseur de la mode pour homme, faut impérativement 10 cm de plus.» Un rien s’est reconverti presque par militantisme qui change tout! Reste à savoir manier ce dans le commerce de la cravate. «Nous bout de tissu: «La cravate ne s’isole pas en avons oublié, dit-il, à quel point cet acces- tant qu’objet. Elle fait partie d’un ensemble, soire, considéré à tort comme contraignant, avec la chemise et son col, le costume, les est la touche finale d’un costume.» Sur son chaussures», explique Paolo Luban. Et site loicetgil.com basé à Genève, il vend des d’énumérer quelques règles: le respect des cravates en soie tissée ou imprimée, fruit proportions, la bonne longueur (ne doit pas de dix-huit mois de travail avec des arti- descendre au-delà de la ceinture), l’équiva- sans italiens. Assemblées selon la méthode lence de taille entre le pan arrière et le pan traditionnelle dite «a tre pieghe» (trois de devant. Quant au nœud, le plus classique, couches), ces cravates sont plus épaisses le «for-in-hand», convient à toutes les que les ordinaires, très luxueuses avec tenues. Celui qui le fait le mieux? «Obama, leurs motifs subtils, et disponibles en deux sans hésiter.» Sarah Jollien-Fardel GMBH MAGROUND MONTRE DR,

2017 L’ argent fait notre bonheur GOTTSCHALK,

Tout concorde dans la nouvelle Oris Divers Sixty-Five: un ANDRÉ design sixties, un esprit sportif et un heureux mix de nuances. La montre de plongée redonne vie à un modèle de 1965

VITESSE dans une tonalité vintage due à un boîtier en acier inoxydable, DELACHAUX,

| un verre saphir bombé et surtout un cadran argenté. De la même façon que le bronze prêtait un effet «sortie de l’eau» THAN

au modèle Carl Brashear, l’argent ajoute un côté «taillé pour JONA

la haute mer» à la référence Sixty-Five. Virant de l'ardoise au LINI, taupe, voire à l’anthracite sauvage selon les reflets du soleil, TO le cadran est gris, comme une «promesse de tempête». M.B. PRA ENCORE! ORE

Oris Divers Sixty-Five, automatique avec date, 42 mm, acier, étanche FL à 100 mètres, 1900 fr. Disponible sur bracelet caoutchouc noir, cuir vintage marron ou acier inoxydable. OS:

6 PHOT Et le Colisée devint bijou... Telle était la mission que Bulgari a confiée à Zaha Hadid. BIJOU Une bague, un monument

Le centre aquatique des Jeux olympiques à du volume du Colisée, pour sceller en un Londres, l’Opéra de Canton, les tours Soho anneau la relation intense qui lie l’histoire à Pékin... Autant de bâtiments aux lignes du joaillier à la ville de Rome. En 2015, fluides d’inspiration végétale qui marquent cette joaillière a été soumise le style de feu Zaha Hadid. Mais la célèbre à l’œil de Zaha Hadid, pour qu’elle puisse architecte, née à Bagdad et décédée d’une enrouler le célèbre amphithéâtre autour crise cardiaque au printemps dernier, ne du doigt, à sa manière à elle. Ses esquisses laisse pas seulement sa patte au cœur ont été approuvées peu avant Noël 2015 et des villes. Elle s’est aussi penchée sur des son bureau londonien (400 personnes tout objets de format réduit (dont une splen- de même!) a finalisé la pièce. Le résultat dide râpe à fromage qu’édite Alessi ces est hypnotique: les masses sont devenues jours). Dans le registre spectaculaire et La bague B.zero 1 Design Legend se décline des lianes ondulantes, et le bijou dégage précieux, Bulgari propose aussi sa vision en trois ou quatres bandes, en or rose une impression de liberté, de mouvement, personnelle d’une pièce fortement emblé- ou blanc. Un pendentif complète la gamme. d’envol. Une sculpture aérienne aux pers- matique de la maison, la B.zero 1. Dès pectives changeantes, un petit monument l’origine, en 1999, cette bague s’est inspirée sur l’annulaire. Renata Libal

VOITURE Au nom de la route SS 38

Le premier SUV signé Alfa Romeo porte un nom de... col de montagne. Pas n’im- porte lequel, évidemment, mais celui du plus haut col routier des Alpes italiennes: le Stelvio, 2757 mètres d’altitude, à un lancer de pierre des Grisons. Il relie Bormio dans la Valteline à Prato allo Stelvio dans le Tyrol du Sud. Surtout, il est sur le tracé de la très vertigineuse SS 38 et de ses 60 virages en lacets (dont MAKE-UP 48 numérotés…). Un paysage routier de

l’extrême! Après la Giulia, le constructeur 2017 automobile italien poursuit donc son come-back avec ce SUV. La marque spor- Lèvres de sucre tive qui avait jadis fait tant parler d’elle puis semblait s’être assoupie renoue ainsi Après les coulisses de défilés, avec la voie du succès. Avec la Stelvio, elle ce petit bâton magique arrive VITESSE s’appuie sur la tendance au long cours du | SUV. Le modèle de base au moteur 2 litres dans la rue. Il exfolie les lèvres turbocompressé de 280 chevaux s’avère déjà très sportif. Tandis que le moteur en douceur et gourmandise de la version phare Quadrifoglio (photo), grâce à ses grains de sucre. avec ses 510 chevaux, a été développé Au passage, il hydrate et rosit. ENCORE! avec Ferrari. A aller tester en vitesse sur les lacets de la route du Stelvio... Embrassez-moi vite! R.L. Hanspeter Eggenberger Lip Sugar Scrub, Dior, 46 fr. 50 7 SAGA

Têtes à casque

ENCORE RARE AU SIÈCLE DERNIER, LE CASQUE COIFFE AUJOURD’HUI PETITS ET GRANDS. HISTOIRE D'UN COUVRE-CHEF QUI PREND LA TÊTE.

TEXTE HANNAH SCHLAEPFER

amais sans son casque. Tel pourrait être le slogan du XXIe siècle. Du banquier scootérisé à l’écolo bobo à vélo, du skieur à l’ouvrier du bâtiment, personne n’échappe à cette aura pro- 1950 tectrice. L’Homo sapiens serait-il devenu – trop – raisonnable? «On ne considère plus l’accident J comme un coup du destin, explique Magali Dubois, porte-parole du Bureau de prévention des accidents (BPA), notre société met donc en place des mesures pour prévenir le danger.» Si le casque incarne aujourd’hui la philosophie du risque zéro, il a long- temps été réservé aux forces armées. Du métallique de la Grèce antique aux emblématiques Adrian et Brodie de la Grande Guerre, le casque 1915 militaire se transforme au gré des dangers, protégeant des flèches en bois puis des éclats d’obus. D’autres professions à risque se casquent: les sapeurs-pompiers dès le XVIIIe siècle – même si leur cloche de cuivre avec plumet rouge fait plutôt parade – ainsi que les mineurs et les ouvriers du bâtiment. En 1919, l’Américain Edward William Bullard fait 1925 breveter le premier casque de chantier. De toile et de colle à l’origine, il évoluera jusqu’au thermoplastique actuel. Chez les pompiers, il faudra attendre 1985 pour qu’ils abandonnent l’acier et inaugurent le fameux F1 au profil révolutionnnaire conçu par la société française Gallet. 1915 Impulsions sportives e e 1930 L’émergence de nouveaux sports, aux XIX et XX siècles, entraîne elle aussi la diversification des matériaux. En équitation, on voit ainsi les jockeys coiffer une casquette colorée et les cavaliers une bombe rigide. Joueurs de football américain, boxeurs et cyclistes se mettent, eux, aux couvre-chefs en cuir. En 1935, la mort à moto de Thomas Edward Lawrence dit Lawrence d’Arabie fait entrer le casque dans une nouvelle ère. Le neurochirurgien Hugh Cairns documente les blessures de l’offi- cier britannique et publie ses observations en 1941 dans le British Medical Journal. Il s’agit là de la première étude qui démontre a contrario les avantages du casque. Six ans plus tard, trois professeurs de l’Université de Californie se basent sur l’article de Cairns pour développer un modèle destiné aux pilotes de l’armée de l’air américaine: l’US Air P1, avec sa coque extérieure rigide et son intérieur tapissé de mousse souple. Cette technologie intéresse aussitôt les sports à moteur. En 1954, l’entreprise américaine Bell et l’allemande Schuberth réalisent leurs modèles pour / coureurs automobiles et motos. Bell crée en 1966 le casque intégral pour AGENCY pilotes de formule 1, le Bell Star. Les années qui suivent voient l’appari- DR

tion du Nomex qui résiste au feu, ainsi que de la fibre de carbone ou du PRESS kevlar, légers, qui intègrent les systèmes de communication. IMAGES, VDE, /P

Malgré ces avancées, certains sports font longtemps la tête au casque. GETTY

1915 Le casque Adrian porté Par exemple le cyclisme sur route, qui attend 2005 pour rendre son port VIA

1971 par les troupes françaises obligatoire. «Il y avait une volonté chez les «routards» de se différencier ARCHIVES APHO

pendant la Première Guerre. -R des «pistards», qui eux ont porté le casque dès les Jeux de Berlin de 1936, DES

1915 Pompiers à l’œuvre RUE

raconte Patrick Clastres, historien du sport et professeur à l’Université AMMA

à Paris (). de Lausanne. Cependant, avec l’arrivée dans les années 1980 des com- /G

1925 Hinkey Haines, pétitions en BMX et en VTT où les concurrents couraient casqués, la MEAUX, – de l’équipe des Giants. VIRGILE

question a été relancée.» OR 1930 L’accident mortel de GUERRE

Sortons de la compétition: que font les têtes ordinaires? Elles se VICT 1985 Lawrence d’Arabie, en 1935, révolutionne l’histoire du casque. couvrent de plus en plus, que ce soit sur les pistes cyclables ou sur la GRANDE neige. Aussi en 2014, 99% des jeunes de moins de 19 ans et 82% des plus IMAGES,

2017 de 65 ans portaient un casque sur les pistes de ski, selon l’association ETTY MUSÉE suisse des assurances. L’Etat participe au mouvement puisque le port du /G casque est obligatoire dès 1981 pour les motards en Suisse puis pour les CH COLL.

cyclomotoristes en 1990. Et le BPA souhaite rendre obligatoire le casque © à vélo pour les enfants jusqu’à 14 ans. Sans succès jusqu’ici. Mais pour SCHLEGELMIL IMAGES,

VITESSE ceux qui craignent de trimbaler cet objet encombrant, la Isis W. ETTY | Shiffer a inventé l’EcoHelmet: un casque en papier recyclable résistant à /G

l’eau. Avec sa structure en «nid d’abeilles», il protège des chocs aussi bien RAINER

1950 Forces de l’air qu’un casque en polystyrène. L’innovation s’adresse surtout aux citadins LIONS

équipées de l’US Air P1. à vélo. A la fin d’un trajet, l’EcoHelmet se plie et se cale aisément dans un IMAGES, HREE

1971 Le coureur Jacky Ickx sac. Une idée jugée brillante puisque la designer américaine a remporté /T au volant de sa Ferrari. en 2016 le prix international du Award. Aux Etats-Unis, GETTY ENCORE!

1985 Adrien Galet invente le casque écolo sera disponible dans des distributeurs juste à côté des ORLANDO

le casque de pompier F1. IMAGES, bornes de location de vélos. Le tout pour 5 dollars. On n’arrête pas le OS: 2016 L’EcoHelmet pliable GETTY 8 progrès. Il fonce… casqué, évidemment. PHOT d’Isis Shiffer pour cyclistes. Casque de ski porté par les mannequins du défilé automne- 2016 2016 hiver 2016-2017 Emporio Armani. MONTRES

Compte à rebours Age d’or Best-seller Pour avoir une bonne longueur d’avance Voilà un chrono qui incite à regarder dans le Comment souffler dix bougies avec panache? La sur ses concurrents dès le démarrage, Ulysse rétro. Il puise son inspiration dans les archives de montre Carrera répond avec une version revisitée Nardin a équipé ce chrono d’une fonction la manufacture Minerva, à Villeret (intégrée à la plus légère grâce au titane. Le traitement PVD compte à rebours faisant tourner les aiguilles marque Montblanc) très impliquée, jadis, dans le noir donne à son boîtier un look viril qui gagne en en sens inverse jusqu’au départ instantané. Elle chronométrage de rallye. Hommage donc à cette modernité avec la couronne en céramique noire et devrait être utile à Artemis Racing, dont histoire d’amour et de précision, avec une reprise l’échelle tachymétrique beige. Le tout est complété la marque est le partenaire officiel pour la des codes classiques: lunette rotative unidirec- par un bracelet en cuir de veau vieilli dont la patine 35e Coupe de l’America. tionnelle, bracelet perforé, esprit tableau de bord. devrait en faire un objet intemporel. Ulysse Nardin Marine Regatta, Ø 44 mm, Montblanc TimeWalker Chronograph Automatic, TAG Heuer Carrera Calibre 16 Day-Date Chronograph automatique, acier, réserve de marche de 72 h, Ø 43 mm, automatique, acier, réserve de marche Black Titanium, Ø43mm, automatique, titane grade 2, étanchéité 100 m, 15900 fr. de 46 h, étanchéité 100 m, 4100 fr. réserve de marche de 42 h, étanchéité 100 m, 4700 fr.

Hissez haut! Formule 1 ADN de course En le voyant au poignet, on comprend pourquoi Comment le dernier tourbillon chronographe à Les records de vitesse fascinent depuis la nuit des ce chrono de 47mm est taillé pour la haute rattrapante de Richard Mille peut-il peser moins temps. Baume & Mercier rend hommage à l’un mer. C’est qu’Officine Panerai vient de devenir le de 40 g, bracelet compris? Sans doute grâce au d’eux dans son nouveau chrono: celui de la Shelby partenaire officiel de la Coupe de l’America. Cinq Graphen utilisé en formule 1, notamment dans la Cobra Daytona Coupé aux 24 Heures du Mans modèles de la gamme Luminor célèbrent cette voiture McLaren dont l’horloger est partenaire. Ce 1964 (315 km/h). Limité à 196 exemplaires, son union avec la navigation, dont trois créés pour matériau high-tech permet d’obtenir une montre modèle reprend sur son cadran bleu argent l’arrière les Américains d’Oracle (ci-dessus), un pour les plus légère et plus solide. Le modèle est une série bicolore de la voiture mythique tandis que le Japonais de Softbank et celui, officiel, de la Coupe. limitée (75 ex.). Quant au prix, c’est du lourd! bracelet en veau bleu est rehaussé de surpiqûres Panerai Luminor 1950 Regatta Oracle Team Richard Mille RM 50-03 McLaren F1, mouvement rouges. Pour les amateurs de sensations fortes. USA 3 Days Chrono Flyback Automatic Titanio, Tourbillon à remontage manuel, titane, carbone Baume & Mercier Clifton Club Shelby® Cobra Limited Ø 47mm, automatique, titane, réserve de marche TPT™, Graph TPT™, réserve de marche d’environ Edition, Ø 44 mm, automatique, acier et titane, réserve de 72 heures, étanchéité à 100 m, 16700 fr. 70 heures, étanchéité à 50 m, 1058500 fr. de marche de 42 heures, étanchéité à 50 m, 7650 fr. Chronofolie SUR LE BITUME OU SUR L’EAU, LES CHRONOS DE L’ANNÉE MESURENT LA PERFORMANCE EN S’INSPIRANT DES COURSES MYTHIQUES. SOUVENT AVEC UN PETIT AIR VINTAGE.

TEXTE MATHILDE BINETRUY 2017 ccrochez vos ceintures, cette année on va tous battre des records. Les Clair-obscur horlogers ont conçu des chronos virils qui s’inspirent du monde de l’auto- Sur le cadran blanc argenté, soleillé, se détachent A les trois compteurs emblématiques du mythique mobile et de la voile. De la formule 1 à la Coupe de l’America en passant par les compétitions de voitures des années 1960, les références ne manquent pas, El Primero né en 1969. Cette nouveauté esthé-

et les montres sont toutes plus techniques les unes que les autres. Leurs fonctions tique de la marque connue pour ses liens histo- VITESSE

ont aussi leur raison d’être dans la vie ordinaire. Les comptes à rebours serviront à riques avec l’aéronautique existe aussi inversée: | ne pas manquer un départ (réveil du matin?), les échelles tachymétriques à mesurer compteurs blancs sur noir ébène. Le boîtier en la vitesse d’un humain ou d’un objet (lancer d’assiette à proscrire...) tandis que la lu- aluminium céramisé noir intense abrite un mouve- nette unidirectionnelle enregistrera des données complémentaires, comme la durée ment à haute fréquence et roue à colonnes. d’un phénomène (cuisson des pâtes?). Et pas de «je suis un sportif du dimanche» Zenith El Primero 36000 VpH, Black & White, qui tienne, le design de ces pièces tient davantage de l’esthétique que de l’expression

Ø42mm automatique, aluminium céramisé, réserve ENCORE!

DR du coureur rescapé sur la ligne d’arrivée d’un marathon. de marche 50 heures, étanchéité à 100m, 8900 fr. OS:

PHOT 9 INTERVIEW SPEED PATRICK IL EST ACTEUR, PILOTE DE COURSE ET PÈRE DE TROIS ENFANTS. PATRICK DEMPSEY VIT SES PASSIONS À FOND. TOUT EN S’EXHORTANT À SAVOURER LE CALME ET L’INSTANT PRÉSENT.

TEXTE SYLVIA AESCHBACH

erek Shepherd. On connaît Patrick Vous collaborez avec une marque de montres sise à Dempsey surtout sous le nom de ce doc- La Chaux-de-Fonds, quel rapport avez-vous avec la Suisse? teur de la série télévisée Grey’s Anatomy. J’adore ce paysage et tout particulièrement ses montagnes. La Au regret général, le personnage est mort seule chose qui me frustre dans votre pays, ce sont les limitations dans un accident de voiture après onze de vitesse. (Il rit.) ans et près de 250 épisodes. Ironie du sort: dans la vraie vie, l’acteur est un Vous aimez les belles montres et les voitures rapides, pilote passionné de course automobile et mais quelle est votre définition du luxe? Dpossède sa propre écurie... Pour se conso - J’aime tout ce qui est fait de manière artisanale, avec du soin, du ler, les spectatrices énamourées ont pu récemment retrouver leur dévouement et de la passion. héros favori sur grand écran, dans la comédie Bridget Jones’s Baby. Reste que la vedette hollywoodienne de 50 ans est bien davantage C’est ce qui vous a fait accepter un partenariat que le «nice guy» – un chic type, comme on dit là-bas – qu’il incarne avec l’horloger TAG Heuer? souvent. La marque a une longue histoire, liée à la course automobile. Et j’adore

2017 Sa passion pour les voitures occupe ses jours et ses rêves, et il les montres, surtout celles qui adoptent une esthétique vintage. s’investit à fond dans ce secteur, même si actuellement il ne conduit plus sur circuit. L’an dernier, il a été nommé ambassadeur de la ville Vous en possédez beaucoup? du Mans et il incarne aussi la marque horlogère TAG Heuer, très Oui, des contemporaines comme des modèles anciens. Mais j’ai branchée sur les bolides. Côté privé, sa vie a fait les grands titres. L’an acheté ma première TAG Heuer bien avant de signer avec eux. Ma

VITESSE dernier, ce père de trois enfants était à deux doigts du divorce. Son préférée est la Montreal Chronograph de 1972. Je la porte surtout

| épouse, Jillian Fink, une célèbre make up artist, demandait une sépa- le soir, car on doit la traiter avec beaucoup d’attention et d’amour. ration après quinze ans de vie commune. Ensuite, coup de théâtre et retour amoureux. A en croire les médias américains, il semblerait Et la course automobile? Qu’est-ce qui vous fascine? que le coup de force de madame ait incité monsieur à accepter de J’aime la concentration absolue qu’une course induit. Et je parle revoir les modalités de leur union. On dirait que ça marche... Lors de là du corps, du mental, et aussi d’une dimension spirituelle. Ces notre entretien téléphonique, en début de mois, Patrick Dempsey ne moments sont une métaphore de la manière dont chacun de nous ENCORE! HEUER tarissait pas d’éloges sur son épouse. Charmant et détendu (ce qui devrait vivre: oublier passé et futur, investir seulement le présent. G TA

est précieux pour une star de cet acabit), il a parlé de bonne grâce de Je suis aussi très sensible à la camaraderie et à l’histoire de ce sport. O:

10 toutes ses passions, qu’il s’agisse d’amour, de montres ou de voitures. J’aime le bruit et l’odeur d’une course. Ces sensations me comblent. PHOT En avant-première, le portrait de Patrick Dempsey, choisi par TAG Heuer pour sa campagne publicitaire. INTERVIEW

Aucune peur? surpasser. Avec eux je fais du vélo, de la voile, du tennis et du foot- DEMPSEY Je n’ai pas le temps d’avoir peur. Je suis absorbé par la discipline et ball. Mais je ne suis pas vraiment un joueur d’équipe, je préfère de AU MANS la concentration, et ne me laisse donc pas distraire par une autre loin les sports individuels. E   E sensation. Je suis dominé par l’adrénaline et la conscience intense Le 15 juin 2014, de la puissance et de la force. En parlant d’enfant… Petit, vous rêviez d’or olympique Patrick Dempsey, du à skis. D’où vous vient donc cette passion pour la vitesse? team Dempsey-Proton Rating, se prépare pour Une course dont le souvenir est précieux? Elle a beaucoup à voir avec mon passé. J’ai grandi dans un coin son premier tour des Je choisirais le moment où je suis monté sur la deuxième marche perdu du Maine, avec de longs hivers, et nous étions tout le temps 24 Heures du Mans. du podium, après les 24 Heures du Mans. C’était une expérience dehors. A skis, j’ai toujours éprouvé un sentiment de paix. Et lors E  E  E extraordinaire, associée à la réalisation d’un vœu longtemps caressé. des départs rapides, j’avais la sensation de voler. Le 13 juin 2015 au Mans, Patrick Dempsey (toujours avec son En termes de camaraderie: quelles sont les différences Une autre passion liée au rythme est le jonglage. Vous équipe Dempsey- entre l’univers de la voiture et celui du cinéma? avez aussi été jongleur professionnel avant de vous lancer Proton Racing) s’offrait Comme comédien, il est difficile de mesurer précisément son suc- dans la carrière d’acteur... la deuxième place cès, alors que les pilotes se réfèrent à des chiffres précis. La vérité est Oui, et cela a commencé par hasard! Lors d’une panne de courant, de sa catégorie. Il était accompagné des dans le chronomètre. Cette clarté permet des relations simples et à l’école, un enseignant a improvisé un petit numéro pour nous pilotes Patrick Long merveilleuses, car les réussites comme les échecs sont évidents pour faire patienter. Je lui ai demandé de m’apprendre et j’ai fait preuve et Marco Seefried. tous. Pendant une course, on n’a que des adversaires, mais sortis des d’un talent naturel. voitures, nous sommes tous amis. Cette amitié est beaucoup plus profonde que tout ce que j’ai pu vivre dans ma carrière. Vous faites le modeste! Vous avez été deuxième aux championnats du monde! J’imagine que vous possédez une fabuleuse Chaque soir, après l’école, je m’entraînais deux à trois heures. Entre collection de voitures... mes 13 et 17 ans, j’avais même mon propre spectacle, qui tournait J’ai toujours ma Porsche 356 de 1963. Celle-là, je ne la vendrai jamais. dans tout l’Etat du Maine. Pour moi, cela a été une piste pour quitter Je possédais une multitude de voitures dans le passé, mais cela a ma petite ville. Cela m’a toujours plu de voir les réactions des gens changé. Aujourd’hui, ma devise est: le moins est le mieux. durant ma performance. Ils étaient ravis.

N’avez-vous jamais pensé à changer de carrière? Vous êtes abonné aux médailles d’argent: aux 24 Heures Si j’étais plus jeune, j’arrêterais immédiatement le cinéma. Mais du Mans, aux championnats de jonglage et aussi dans la je suis réaliste, et je dois admettre que j’ai dépassé ce moment. liste des hommes les plus sexy, du magazine People… Actuellement, je fais les deux avec plaisir, ce qui équilibre ma vie. Ça fait un drôle d’effet de figurer sur une telle liste. Mais j’imagine que ça fait partie du métier. (Il rit.) Dans l’histoire automobile, d’autres acteurs avant vous, comme Steve McQueen par exemple, se sont essayés au Et vous jonglez aussi dans le film Bridget Jones’s Baby… volant. Avez-vous des modèles? Oui, mais avec seulement trois balles. Je voulais le faire avec cinq LE COUPLE J’éprouve une infinie admiration pour de nombreux pilotes de balles, et voilà que les producteurs du film ont décidé que cela ferait diverses générations, mais il m’est difficile de citer des noms. Je beaucoup trop professionnel. Au Grand Prix pense particulièrement à la course automobile d’avant la Seconde d’Allemagne 2014, à Hockenheim, voici Guerre mondiale, ou à celle des années 1950. Et à des gens comme De fait, vous avez toujours beaucoup de balles en l’air… Patrick Dempsey en Ayrton Senna ou Lewis Hamilton. Quand vous accordez-vous du temps? balade avec sa femme Pour moi, le plus important est d’avoir le temps de faire toutes les Jillian Fink. La crise Avez-vous déjà rencontré Lewis Hamilton? choses que j’aime. J’essaie de vivre et de savourer le présent aussi qui a depuis lors menacé leur couple Oui. Et à chaque fois avec grand enthousiasme. consciemment que possible. s’est aujourd'hui calmée. L'acteur a A 50 ans, que faites-vous pour tenir le choc face Votre priorité du moment? décidé de lever le pied à des adversaires plus jeunes? La famille avant tout. J’ai une fille de 15 ans, Talula Fyfe, et des de la pédale pour consacrer plus de (Il rit.) Je dois toujours travailler davantage pour garder la forme. jumeaux de 10 ans, Sulliva Patrick et Darby Gallen. Le temps que je temps à sa famille. Physiquement, mes deux garçons de 10 ans me poussent à me passe avec eux m’est primordial. PHOTOS: VLADIMIR RYS /GETTY IMAGES, SHAUN BOTTERILL/GETTY IMAGES. ADAM PRETTY/GETTY IMAGES Vo ne j’aime Je qu’une Vo No que To Vo Depuis Qui assis Ou 10 Amenez-v d’ange possibilit C’ est copilot mê Mo famille jour mais de artist des Effective du puisse de suis Na sollicitations pa J’ai Gar Et sommes Iz nos da Ou que un Je Il cou Pa Vo J’ai em nouveaux Et A êtr quelques mails Pe Vo de Vo Po un suis Et nouveaux son zie est quoi es vantage ys ut n’ai ur us s tra ép dois e turelle us us us us us us me comme la si us me i, me i, gra i! sentiment course. vo moment… dis passion, p to pour dez-v . tr années je to tr déjà conduit, le surnom -êtr ne envie J’aim jamais t diffé Cela (Il isodes, aussi en êtr et St e. bes ce . vail cela on télévision? ois ujours ès s av av av jouez av ar maintenant ne nd mbé av suis là fe l’action En aucun meille fair musique. e. av ev Je quand ux va absolume fr rit e impr e. j’aime voitur une ri re ra ons r ez ez ez ez oin me to en continue un és Ma qu’elle ec me moi rê re fait surprises en honnêt équents ve to lui début dit, e .) défis ous d’aspé objectifs, Ce qui it connaissant, me comme de us re ... par les d’un ous fants ve nts pour à quitté l’air fr le e me nt ut s Je qu’un moi J’imagine de is pas -t-il voilà nt! av le du ur bonne suis une suite ession ssembler ve des pr On dans ôlé qui occupés vi dans mon av vive . e une da quand e j’étais sentiment at dois av . has jumeaux des Qu plair moi particuliè ec plus de me nu oblè ma pè Cela Ma si plaisir en vo ec re de rit te Et d’apr ns d’êtr rô et les ec sont e: en y est nt très le on qui de amitié re ar nt prése and ntion: e se vo par couple. é. la s nostalgie? source Ne is non. le est . plaise famille à l’admet Gr mal… me à cela déplacements? contacts à ma jogging ait fants ce passion. 9 me comédie à d, Av div tr année, possible. mble. enfants une souv le petit sûr pr sé fer si son no ou tr re vo se de sa actuel ey ès-midi, tflix vo reconnaissant h e av en je de la ur l’action ec occupé à se possible soutie rie. e ép ca mais beaucoup, nt gar av ra voir or me 30 que C’était uv toujours , vo us ’s ont re aille cours, us êtes-v suit re ma re nt ns méchant, épouse. est c’est skiant ouvr cet notr formidable. rr . e. ar it succès ec ent ce en et ncontr d’inspiration, que Anatomy el C’est tr Ma tr lation . me der iè . appeler ra ai da On du parfait er partez le te êtr je le Pa e. ns ça! fe Ma de e r vo c’ le e peu Amazon Je re. vo nt et me ppelle . parf e e à vantage. is nt av sincè ur que sur les mme ne j’ir dix est de ? jour . rfois, je matin doit e une côt vo us les de les dans yage. plus Un int l’école? t Ce ous dans joue Ce je vo agr nt ec plus uxiè dois de annive er ces ai m’at dans s en séducteurs ma . mois ne nouveaux é. 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2017 Accélération VITESSE

| OU QUAND LE DÉMARRAGE EN FLÈCHE DES VOITURES ÉLECTRIQUES GRISE DAVANTAGE ENCORE! QUE LA VITESSE PURE.

14 éclair TEXTE PHILIPPE CLÉMENT PHOTOS: JIANFEI/ISTOCK, DENIS MEUNIER, DR E pétr le ou gar tions Ma flirt Californie sur jourd’hui sir Là, tablet pour éclair cit convaincus dès une tr pour de il thique, une sur em ge marrages pr somme, allumé ral maximum to ont sa quand, the puissance to fair C’est pr sont la l’accélé voitur liée Les s’e Au beau sl se pe Si, de l’ivresse av de ra sions mote élec ont les Po éponyme, Ainsi la Quant 100 de Po de consommation changé en L’ÉLECTRIQUE BOOSTÉES al ne ès Te te co ut us em ov ur rsche, ec ntilles vit rt ré é nt la em 2,2 tant effective pe spr fe Les Alors, d’un çons bar is pleine om pair en rmique e fait vigue vous tr les le e ur sla sour km/h à la e zone olie bie bonne ur à av ré chauffe ainsi urs oqué faut êt page) LaF esse iques sous siffle uilles un les ce quota ré . ie ti déjant inte que tr de… te en fair ne à de es la Le seco ussir , l’accélé quées vif en s, s ec ve ts appe rs 90D tr ra 90D intr on n ou la e n’est à con de po er elle av la r, de tactile «cool» ra joue t pied uve, voitur ces meille exact plus co av ès CO Nissan t rsion ur uses champion tion. surt passe compris gr e en «économique», 918 achet – les où en les rar pur la que, r disparue la n la le d’autr au pour en dicale ec ndes vécu ur ét vit lui phé dès puissance, plus la à oduir ez ve ur au au le me l ap dose… possibilit (to parle doit de calmes n’ Te ées i, de côt me haut à ou mont de 2,4 mot sortie concur eint d’adr 2 r core par belles dém pas vit dans urs ils le esse, ntionnels. a se out . e, se «ve aussi du ve Sp supe ut pr hi ra le des les visage… em sla fur Po se la nt, nomé Da e . boos bes s qui de mê eu urs 75 e conduit nsations s esse? 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Il e Le Us te norgueillit n tr comme fa des normes, un age. rrible eu la ain l’est actions ut es nec Fe à rs Te missile construct . bi se Bolt Fa des rr omac conve en sla plus fusée hisse ari ir le . cela e capables passe mot dans conce pr de Et mie ultr sol-sol ntion qui omet amé aussi pour eu eu 2’’2! dir ux? ses a de se pt rs rs – e - - 15 ENCORE! | VITESSE 2017 ACCESSOIRES À TOUTE ALLURE STYLISME ILARIA LONGO ET GLORIA KARTHAN PHOTOS YVES BACHMANN

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Sur les hauteurs du djebel Akhdar à Oman, l’hôtel de luxe Alila se fond dans le paysage. ÉCHAPPÉES EXOTIQUES EXPRESS UNE POIGNÉE D’HEURES DE VOL SUFFIT POUR CHANGER DE MONDE. NOS DESTINATIONS LES PLUS DÉPAYSANTES.

10 TEXTES GLORIA KARTHAN, HANNAH SCHLAEPFER RUBRIQUE

6 h 25 5 h 45 4 h 20 Oman, Ivalo, Te l-Aviv, 2 le soleil du nord 3 la branchée 1désert d’altitude

La destination On pourrait s’arrêter à Mascate, la La destination Alors que la faible lumière d’hiver rosit La destination Jeune et cosmopolite, parfois plus décontractée des petites capitales du Moyen- la neige, les stations de ski de la Laponie finlandaise surnommée la capitale gay du Moyen-Orient, Tel-Aviv Orient: ses plages, son souk, sa mosquée (somp- proposent de multiples activités: randonnées dans a su emprunter le meilleur des villes occidentales pour tueuse). Mais il est plus dépaysant de louer un 4x4 et la poudreuse, pistes de fond éclairées et parcs pour l’assaisonner à la sauce orientale. En témoignent les de filer vers les montagnes du Jabal Akhdar (2 h 30 amateurs de ski freestyle. Une offre étoffée même si galeries d’art aux accents new-yorkais, les graffitis au d’excellentes routes: pas besoin de chauffeur, les les domaines les plus prisés, Levi et Saariselkä, sont style londonien, les cafés aux airs parisiens et les panneaux sont bilingues). Là, à 2000 mètres bien plus petits que les stations réputées des Alpes. discothèques au son d’Ibiza. Le tout sublimé par la d’altitude, s’ouvre, noir et rouge, un désert minéral Et pas question de se bousculer au départ des remon- Méditerranée et les 14 kilomètres de plage de sable strié de gorges. A choix: une retraite méditative ou une tées mécaniques, la «zen attitude» règne. Après une fin qui bordent la capitale israélienne... Pour les plus exploration sur les sentiers (balisés). Au programme: journée de ski, un sauna finlandais attend les skieurs. spirituels, Jérusalem n’est qu’à deux heures de route. canyons escarpés, bassins naturels, villages aban- L’expérience ultime Observer une aurore boréale Emotion forte garantie, après la visite de la vieille ville, donnés et (en mars-avril) champs de roses en fleur. le temps d’une nuit claire. En hiver, le ciel de Laponie devant le Mur des Lamentations. L’expérience ultime Perché au bord d’un précipice, s’anime de magnifiques couleurs environ sept nuits L’expérience ultime Manger dans une «houmous- l’Hôtel Alila (www.alilahotels.com/jabalakhdar) offre un sur dix. Ceux qui craignent le froid – les températures terie», par exemple, le restaurant familial Abu Hassan, havre de luxe loin de la frénésie du monde (dès 520 fr. peuvent atteindre -28 degrés – iront se réfugier dans fondé en 1966 dans le petit village de Jaffa (Dolphin pour deux, demi-pension incluse). L’architecture se fond un igloo de verre à Saariselkä (40 kilomètres d’Ivalo). Street 1) aux portes de Tel-Aviv: la purée de pois dans la roche dont elle est issue. On savoure la piscine à Idéal pour admirer le spectacle bien au chaud. chiches crémeuse y est fameuse dans tout le pays. débordement en pierre noire et le cours de yoga au soleil (Village d’igloos Kakslauttanen, une nuit à partir Elle se déguste aussi au marché couvert de Sarona couchant, sur la plate-forme vertigineuse. R.L. de 406 euros pour deux, www.kakslauttanen.fi.) au centre de Tel-Aviv (rue Eliezer Kaplan 6). Vols directs pour Mascate de Zurich avec OmanAir De Genève, vol de la compagnie Finnair comprenant De Genève, vol sans escale avec les compagnies (un peu plus long avec Swiss, via Dubai). une escale à Helsinki. El Al et easyJet (retour en 4 h 45).

6 h 10 4h10 4 h Les îles Féroé, Lviv, Amman, 5 la mutante 6 Rome orientale 4les sauvages IMAGES La destination Elles sont 18, plantées dans l’Atlan- La destination Sous l’empire austro-hongrois, elle La destination Pépite de l’Antiquité, la capitale jorda- GETTY

IGHTROCKET tique à équidistance de l’Ecosse, de l’Islande et de la s’appelait Lemberg, et quand elle était polonaise, nienne est l’une des plus anciennes villes du monde VIA /L Norvège, et à la merci des caprices météo… A la bise Lwòw… Cette ville pittoresque aujourd’hui ukrainienne encore habitées. Symbole de ce patrimoine unique: la

OTHEK glaciale qui pousse les brouillards contre les falaises n’a subi aucun bombardement pendant la guerre et citadelle. Elle abrite les vestiges du temple d’Hercule KAEHLER

HOT succède en un rien de temps le soleil qui allume les dégage un vrai charme multiculturel. Les façades ainsi que le Palais omeyyade, musée archéo-logique à /P

GANG prés acidulés ou l’herbe des toits. Car oui, certaines colorées Renaissance et baroque confèrent un air ciel ouvert qui offre une vue imprenable sur la ville. D’ici, IMO maisons ont encore une couverture végétale. Dans cet résolument méditerranéen à la ville. Les cinéastes le gigantesque théâtre romain semble insignifiant. WOLF

univers brut et intense, 100% nature, la gentillesse russes s’en servent d’ailleurs comme lieu de tournage Pour ceux qui ont la bougeotte, la mer Morte n’est qu’à 2017 THOMAS extraordinaire des habitants, les Féringiens, réchauffe à la place de Rome ou Venise, et l’Unesco l’a inscrite 60 kilomètres. Tout en barbotant, on admire les rives le cœur des visiteurs parfois égarés. au Patrimoine mondial. Ne pas manquer la synagogue de la Cisjordanie en face. (La Jordanie bordant des L’expérience ultime Aller voir les macareux sur l’île ainsi que les églises grecques et arméniennes. zones de conflit, on consultera le site du DFAE avant de DREAMSTIME.COM,

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mai et d’août, les «perroquets des mers», protégés, se capitale ukrainienne du café, elle le doit à son passé rues escarpées de la vieille ville, soit un cheesecake | VERJOHN ARION SIL déchaînent au pied des falaises et au-dessus des prés. autrichien. Certains bars, tel le renommé Svit Kavy sur parfumé à l’orange, accompagné d’un thé à la menthe On les repère facilement à leur bec orange et bigarré, la place Katedralna (au N° 6, www.svitkavy.com), pro- ou d’un café à la cardamome. La pâtisserie Habiba leurs pattes orange, leur corps rondelet noir et blanc posent jusqu’à 40 sortes de café. Les amateurs de Sweet (Al Hazar Street 2), la plus réputée de la ville, MANNINEN, OLEKSANDRF et leur envol poussif. Mais ce sont de superplongeurs! chocolat chaud ne seront pas en reste. Servi avec des sera parfaite pour une pause sucrée avant de se diriger RJA (Réservation du trajet en bateau via www.mykines.fo amandes effilées grillées et une multitude de pâtisse- vers la Rainbow Street et ses échoppes colorées. En ENCORE! TA IMAGES,

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OS: De Genève, vol avec les compagnies SAS et Atlantic De Genève, vol faisant escale à Varsovie Street) qui expose de l’artisanat bédouin. GETTY Airways, une escale à Copenhague. avec la compagnie polonaise LOT. Vols directs de Genève avec Royal Jordanian Airlines. 19 VIA PHOT ÉVASION

6 h 50 6h 25 4 h 40 Ponta Delgada, Tbilissi, Inverness, 8 la paradoxale 9 ode romantique 7 l’anticyclonique

La destination Difficile de croire que sept heures suffi- La destination Dans la capitale de la Géorgie, la La destination Au cœur des Highlands – la région sent à rejoindre Ponta Delgada, la capitale, sur l’île São cathédrale orthodoxe de la Trinité côtoie des construc- montagneuse du nord de l’Ecosse – Inverness invite Miguel, de l’archipel des Açores. Cet ancien village de tions futuristes comme le pont de la Paix sur la rivière aux longues balades (bien emmitouflé). Le paysage pêcheurs aux façades et trottoirs surlignés de basalte Koura. Les amateurs de panorama monteront en télé- verdoyant sublime la river Ness qui traverse la ville. a non seulement un aéroport mais une université. São phérique à la forteresse de Narikala qui abrite l’église Pour contempler celle-là dans son écrin, on grimpe sur Miguel regroupe les attributs des neuf îles des Açores Saint-Nicolas. Les gourmands préféreront la butte l’esplanade du château en pierre rose, avant de la fendre avec son climat tempéré, son paysage de carte postale, Mtazminda, où se trouvent la tour de la télévision et le en bateau de croisière sur 15 kilomètres, le temps ses sources chaudes, ses lacs. Et si on a froid aux pieds parc d’attractions, et goûteront les délices du Restau- d’atteindre le loch Ness et son monstre. Au retour, après le bain dans l’océan, on les blottira dans le sable rant Funicular: plats géorgiens, bar lounge et boulan- détour conseillé via la vallée du Glen Affric qui abrite la noir chauffé naturellement par l’activité volcanique. gerie... Après le marathon culinaire, place à la balade dernière forêt de pins calédoniens d’Ecosse. Le soir, rien L’expérience ultime Voir les baleines. Si la chasse a dans les rues escarpées et charmantes de la vieille ville. de tel pour se remettre de ses émotions en écoutant été jadis un commerce lucratif aux Açores, elle est inter- L’expérience ultime Plonger dans un bain d’eau un concert folk dans le meilleur pub de musique live dite depuis trente ans. De nos jours, seules les caméras chaude. Tbilis signifiant «chaud» en géorgien, pas de la ville, le Hootananny sur Church Street. sous-marines chassent le mammifère dans son milieu étonnant que le quartier Abanotubani soit réputé pour L’expérience ultime Se mettre à la pêche dans la naturel. Les baleines défilent surtout au printemps, ses thermes. Dans la rue Abano, choisir le bain river Ness, réputée pour ses saumons. Il est possible les cachalots et les dauphins sont eux présents toute Orberliani pour ses mosaïques bleues ou le bain N° 5, d’acquérir pour quelques jours seulement une auto- l’année aux abords des côtes. Il est conseillé de réserver le plus ancien de la ville, pour ses bassins creusés risation de pêche à la boutique Graham’s Tackle Shop, son excursion (dès 55 euros via www.furusimo.pt ou dans la roche. (Une heure dans salle privatisée Castel Street 37 (selon la saison, 10 à 15 livres pour un 35 euros via www.mobydick-tours.com). dès 20 lari - 9 fr.; massage et gommage dès 5 lari.) permis d’un jour et 75 à 125 livres pour une semaine). De Genève, vol de la compagnie portugaise ATP Vols de Genève faisant escale à Varsovie avec Vol de Genève comprenant une escale à Londres Heathrow avec une escale à Lisbonne. la compagnie polonaise LOT. avec les compagnies British Airways et KLM.

Au début du tourisme moderne, au XIXe siècle, le déplacement faisait partie du voyage, de nos jours on veut être téléporté.

Fin d’une époque, début de la nôtre... une collision datant de 1953. SCAL PA IMAGES, ETTY /G OVER /C

4 h 10 VILLARINO

Santiago, XULIO 10 la fervente .COM,

La destination A Saint-Jacques-de-Compostelle, AINONVIEW

tout le monde ne peut aller à pied… Et l’hommage .BRIT au tombeau de Jacques dans la cathédrale, but des WWW pèlerins depuis plus de dix siècles, n’est pas interdit Envies d’originalité plutôt que de plages aux touristes arrivés par les airs! Quoiqu’il en soit, IMAGES, le centre historique de la ville galicienne mérite RAFAEL destinations via les marqueurs de était libre de s’arrêter et d’admirer à lui seul la visite; il figure d’ailleurs sur la liste du MATOS-WASEM goût que sont les médias et internet. le paysage. Et en avion c’était la fête. GETTY /

2017 patrimoine mondial de l’Unesco. L’animation Professeur à la Haute Hier Barcelone était à la mode, Maintenant le trajet est plutôt vu y est extraordinaire. Et il n’y a pas que la fièvre Ecole de gestion & aujourd’hui on va aux Açores... comme une corvée, il n’y a qu’à tourisme, à Sierre, géographe GEDDES religieuse: spécialités gourmandes, marchés Les destinations ont leur cycle de penser aux contrôles de sécurité.

d’artisanat, boutiques... les plaisirs sont variés. De nouvelles destinations ne vie. Elles sont découvertes, par Parallèlement, par conscience AARON L’expérience ultime La danse du botafumeiro cessent d’émerger: signe de soif exemple par des routards, puis fré- écologique ou réflexe sécuritaire, 2014

VITESSE dans la cathédrale (de style roman avec des ajouts de nouveauté chez les voyageurs? quentées par des élites et peu à peu, apparaît le slow tourism pratiqué

| Renaissance et baroques), un encensoir géant pesant On part de plus en plus: en 2016, on via le bouche à oreille et les réseaux à vélo, à dos de mulet, ou à pied – IMAGES, 72 kilos. Ce rite visait jadis à masquer la forte odeur dénombrait 1,2 milliard d’arrivées sociaux, deviennent incontournables souvent local. On peut ainsi prévoir

des pèle-rins... A l’exception des années saintes – la touristiques internationales pour alors que se développent les lignes que la part des Suisses séjournant GETTY prochaine est en 2021 – l’événement a lieu lors de la 700 millions en 2000. Et le marché aériennes et les infrastructures. A dans le pays pendant les vacances VIA IG

messe du vendredi soir à 19 h 30 ou le 25 juillet et non suit l’expansion du low-cost. Ces l’affluence succédera la stagnation à amorce une hausse. De nos jours, en /U

pas lors de l’incontournable messe quotidienne du compagnies se livrent une âpre moins qu’il y ait un renouvellement. fait, chacun compose ses voyages OUPE ENCORE!

pèlerin, à 12 h, qui accueille les marcheurs. L.P. bataille, les marges dans ce secteur Et l’impact de la vitesse? selon son capital économico-culturel MYL e De Genève, vol avec Swiss en faisant escale à Zurich étant très réduites. A l’affût, elles Au début du XIX siècle, le déplace- alors qu’il y a trente ans on pratiquait OS:

20 (dès début avril). prospectent et repèrent de nouvelles ment faisait partie du voyage. On quasi tous le tourisme balnéaire. L.P. PHOT SHOPPING

Vase No Limit en verre, poissons de porcelaine, 540 fr., Vanessa Mitrani pour Roche Bobois.

Sculpture en grillage, env. 240 fr., Benedetta Mori Ubaldini pour Magis.

Paravent Biombo à motif de carpe, en bois de hêtre et cuir, édition limitée, prix sur demande, Jonathan Anderson pour Loewe.

Carafe Fish & Fish, env. 25 fr., Paola Navone pour Serax.

Fauteuil collection Sushi, env. 3400 fr., Edward van Vliet pour Moroso.

Bouchon stoppeur en laiton argenté, 65 fr., Shanghai Tang.

Bouilloire Pito en acier et acajou 439 fr., Frank Gehry pour Alessi.

Cuillère à caviar Colombina Fish, set de 6, 48 fr., Doriana et Massimiliano 2017 Fuksas pour Alessi. VITESSE A la pêche au design | DR

QUEVEDO, NI TOUT-À-FAIT JAPONAIS NI VRAIMENT CHINOIS, LE POISSON S’AFFRANCHIT O ENCORE! BL

PA DES CODES POUR NAGER DANS LES INTÉRIEURS CONTEMPORAINS. OS:

PHOT SÉLECTION MARIE DAMI 21 BEAUTÉ

Le humer ÉPICÉ & l’aimer POUR LES FEMMES, LE CHOIX D’UN PARTENAIRE PASSE BEAUCOUP PAR L’ODORAT. DANS CETTE SENTEUR LIÉE À LA SÉDUCTION, ELLES CHERCHENT AUSSI LE RÉCONFORT.

TEXTE SILVIA AESCHBACH

AROMATIQUE uido portait kl de Karl Lagerfeld... Depuis cette romance, et malgré les trente ans écou- lés, les notes orientales et ambrées de KL font instantanément surgir les souvenirs de cette époque. Ce jeu olfactif des émotions réveillées fonctionne – hélas! – aussi à l’inverse. Au mo- G ment où le parfum Egoïste sur le petit ami du moment est devenu insupportable, c’est que la relation s’essoufflait. Ainsi, beaucoup de femmes se souviennent de l’odeur d’un homme à leur première rencontre, et cette association de sensations se fixe à jamais. Dans le bon commme dans le mauvais sens. On connaît bien, chez les femmes, ce rapport sensuel aux odeurs. Il se traduit souvent par une délectation à s’emmitoufler dans le pull-over d’un amoureux pour l’emporter avec soi tout au long de la journée. Ou à dormir dans son T-shirt quand il s’absente. Il semble que ce comportement soit typiquement féminin: peu d’hommes portent l’écharpe de leur chérie pour aller au bureau. Ce constat intuitif vient d’être corroboré par la science. Un psychologue évo- lutionniste allemand, de l’Université de Kassel, s’est penché sur le phénomène du réconfort olfactif. Le professeur Harald Heuer a interrogé 459 femmes et 153 hommes, tous hétérosexuels, et les ré- sultats sont assez contrastés, selon le genre. Plus de 80% de femmes HESPÉRIDÉ hument régulièrement les vêtements de leur partenaire; 60% ont déjà dormi avec un tissu de lui. La réciproque est peu vraie: 34% des hommes admettent ce type de nostalgie. Harald Heuer interprète la différence ainsi: les hommes recherchent les odeurs qui flattent le TERREUX nez; les femmes, en revanche, aspirent à une forme de réassurance et la trouvent dans le parfum – bon… ou moins bon. Le sillage d’un homme, en effet, ne se réduit pas aux effets de son eau de Cologne. Il en est imprégné, certes, mais cette odeur se mêle à celle de sa peau au naturel, ainsi qu’aux senteurs parasites, qui vont de la mousse à raser au gel douche… ou à la cigarette. Chaque mélange est unique et exerce un effet séducteur voire érotique, qui semble plus puissant encore que l’attrait optique. La raison n’a rien de romantique: tout est affaire de gènes. L’odeur est un véhicule – les célèbres phéromones – de reconnaissance évolutionniste et les femmes repèrent ainsi les partenaires qui pourraient élargir leur bagage génétique. Des chercheurs – de l’Université de Dresde cette fois – ont établi que les couples dont l’allèle HLA (variation d’un même gène) est différent jouissent d’une vie amoureuse plus riche. Les contraires s’attirent… Le principe évolutionniste là derrière est connu: la femelle cherche spontanément à éviter les risques liés à la consanguinité. La différence dans la compatibilité: voilà le type de nuance que le nez féminin est apte à reconnaître d’emblée.

Odeurs mâles épicées De fait, plutôt que de coup de foudre au premier regard, il vaudrait mieux parler de coup de foudre aux premiers effluves… C’est aussi la direction que prend l’industrie du parfum, en conférant des senteurs psychologiquement connotées aux mâles. Ainsi croit-on reconnaître l’odeur de l’aventure, de la liberté… ou de la sécurité. Selon le site américain Scentbird, qui propose un abonnement pour découvrir des senteurs, les parfums masculins qui remportent le plus de faveurs féminines sont les plus épicés. Ça tombe bien: nous voici en plein dans la tendance. Après des années d’effluves frais, simples et propres, CITRONNÉ la parfumerie masculine s’oriente vers des effets plus expérimentaux. «Outre les classiques, comme le vétiver, la fougère, le musc ou les notes boisées, on voit apparaître des nuances lourdes et exotiques, particulièrement durant les périodes froides de l’année», relève Christof Hoerler, adjoint à la direction de la Parfumerie Spitzenhaus, à Zurich. Les jus masculins tendent aussi à recourir aux fragrances gourmandes, comme la fève tonka, la cannelle ou la vanille et les asso- ciations se font audacieuses. Surprise encore, les senteurs se font plus insistantes, avec des concentrations élevées, des eaux de parfum, des élixirs. «Et plus on va vers le nord, plus l’envie de parfums chauds et

enveloppants se fait sentir», sourit Christof Hoerler. Et pour l’achat? DR BOISÉ On vient toujours plus souvent en couple choisir le sillage de mon- OS:

sieur. Forcément: l’amour passe par le nez… PHOT SES GOÛTS

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45 Maximilian Büsser LE PLUS ALLUMÉ DES HORLOGERS SUISSES VÉNÈRE LES OBJETS HABITÉS D’UNE ÂME, CHERCHANT TOUJOURS LA PATTE HUMAINE DERRIÈRE LA MÉCANIQUE.

TEXTE RENATA LIBAL 6

epuis qu’il a quitté le monde cette HM8 (1) renoue avec ma passion de un bout de sa vie. C’est tout ce que je défends: des marques de montres clas- l’époque. Elle rend hommage au CanAm, des artisans fiers de leur travail. siques pour créer son propre ce championnat de fous organisé de 1966 à rêve, en 2005, Maximilian 1974. Pas de règles, pas de protection, juste de Vous possédez de semblables folies? DBüsser n’en finit plus d’ex la vitesse... Et seuls les roll bars, ces arceaux J’ai la chance d’avoir une Machine Light - plorer ses souvenirs d’enfant afin d’en faire métalliques, étaient censés assurer la sécu- N°1 de Frank Buchwald (4). Ce Berlinois, des sculptures horlogères. Inspiration sous- rité. On les retrouve sur la montre, comme longtemps illustrateur de science-fiction crée marine, aéronautique ou automobile, mais le cockpit et le capot ouvert sur le moteur. des illuminations extraordinaires utilisant toujours avec des étoiles dans les yeux. près de 200 composants. MB&F (pour Maximilian Büsser & Friends) Votre auto mythique des années 1960?

produit quelque 270 montres par an, qui J’étais, et suis toujours, amoureux de délires Vous habitez à Dubai maintenant… 2017 ne donnent l’heure qu’accessoirement. Ce que jamais je ne pourrai m’offrir comme La qualité de vie y est extraordinaire. Et en

DR sont surtout de merveilleuses machines, la Bizzarrini 5300GT Stradale (2). Ces deux ans, j’y ai vécu davantage de change- produites avec des artisans passionnés qui œuvres d’art valent des millions, elles ont ments qu’en Suisse durant les 48 années TES, adorent expérimenter (les Friends). été créées par des artistes, avec des car- précédentes. Tenez, il y a peu, le quartier EMIRA

rosseries sublimes et des détails qui ne fai- des affaires de Dubai (3) était un désert, VITESSE

De quelle émotion votre Horological saient pas gagner une fraction de seconde… et voyez les tours d’aujourd’hui! |

IMAGES, Machine N°8 s’inspire-t-elle? Mais quelle allure!

ETTY Entre mes 4 et mes 18 ans, je voulais devenir Vous êtes sans cesse en avion… /G designer de voitures. Je rêvais de l’Ecole de Un autre objet réalisé par un artiste? Moins depuis la naissance de ma fille, et design de Pasadena, qui avait ouvert une Les motos de Chicara Nagata (6) – j’en voilà la deuxième qui arrive! Mais je passe ANJUM succursale à La Tour-de-Peilz. Mais l’éco vends en exclusivité dans notre Mad Gallery, une semaine par mois en Suisse. Je vole

- ENCORE!

ZOHAIB lage revenait à 50000 fr. par an et j’ai fina- à Genève. Ce Japonais incroyable monte tout Emirates (5): le confort et les services y

OS: lement opté pour l’EPFL. Cela m’a donné seul, à la main, une moto tous les 5 ans. Ce sont tels que je ne voyage qu’en classe éco-

PHOT une autre perspective sur les montres. Mais bijou vaut 380000 fr., mais un homme y a mis nomique, même sur les longs courriers. 23