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[ RAZAS AUTÓCTONAS ] El burro zamorano-leonés: Una raza en peligro de extinción

Fomento de la raza Mª Cruz Rey de las Moras [ Doctora. en Biología Molecular y Biotecnología e Ingeniero Agrónomo Coordinadora de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Europea La Consejería de Agricultura y Ga- Miguel de Cervantes nadería de la Junta de Castilla y Le- ón lleva a cabo desde 1995 la valora- ción morfológica e identificación in- Miriam Matilla Rodríguez dividual de animales. Posteriormen- Ingeniero Técnico Agrícola y Licenciada en Ciencias Ambientales. te creó y aprobó el funcionamiento Técnico de la Junta de Castilla y León. del Libro Genealógico de la raza en 1998 que lo gestiona a través del Ser- El pasado de muchos animales domésticos, está relaciona- vicio Territorial de Agricultura y Ga- do con los trabajos del campo, prestando múltiples servi- nadería de Zamora. cios en las tareas agrarias. Durante años, ha sido la única maquinaria de la que podía servirse los agricultores y su Este animal plenamente adaptado a su entorno, se ha trabajo era tan valorado como el de cualquier persona. Es caracterizado por su elevada el caso de la raza zamorano-leonesa su papel e importan- rusticidad y sobriedad, cia en el campo ha sido crucial durante épocas. resultando de gran interés para la conservación del [ Un censo centralizado desarrollados. La cabeza es grande y patrimonio genético y alargada. Las orejas, de ancha base, constituyendo una a gran mayoría del censo se separadas cara a los lados e inclina- población asnal autóctona halla en la provincia de Zamo- das, con pelos largos en su borde in- L ra, con buena agrupación ra- terno que a veces caen en forma de cial en localidades del oeste y centro trenzas. También es muy caracterís- en las comarcas de Aliste (San Vite- tico el crecimiento del pelo en la re- En este marco de actuación públi- ro, Grisuela, Samir de los Caños, gión intermandibular, a modo de ca, la Consejería de Agricultura y Bercianos de Aliste y ), barba. El peso medio de los machos Ganadería dentro de las acciones de Tierra de Alba (Domez, , llega a los 350 kg., y el de las hem- la Política Agraria Comunitaria, ha Bermillo de Alba, y Villa- bras, a 250-300 kg. creado una línea de ayuda denomi- campo) y ( y Villaseco del Pan). Hay lo- calidades con buen censo en Sayago (Villadespera, Villardiegua de la Ri- bera y Torreganones) y en Tierra de Tábara (Abejera y Ferreras de Aba- jo) donde destacan individualidades. [Características raciales Es un asno bien conformado, pe- queño pero corpulento, su pescuezo es corto, recto y musculoso. Su tron- co es moderadamente corto, con la cruz poco destacada y la grupa eleva- da. El pecho es alto y profundo y el vientre prominente y caído, carácter propio de las razas rústicas. Las pa- tas son gruesas y curtidas, con pelo abundante y cascos anchos y bien

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nada “Ayudas a las Razas en Peligro Un poco de historia de Extinción”, donde esta incluida la raza Zamorana-Leonesa Tiene su origen en un tronco co- ción mular por su cualidad de En 1995 nació la Asociación Espa- mún a otros asnos europeos, el buen raceador, sobre todo en pa- ñola de Criadores de Ganado Selec- Equus asinus europeus aunque radas del centro y oeste peninsu- to de Raza Zamorano-Leonesa (AS- bien pudiera ser éste, una forma lar. Intervino, además, en la for- NAL) que aglutina a todos los cria- dores y sirve de base para la coordi- europea del agriotipo original mación de razas asnales extranje- nación de actuaciones programadas africano. Existen referencias a ras, como el asno de Poitou (Fran- sobre la raza. esta raza en el siglo XV, en docu- cia y el asno Americano (EE.UU.). Esta asociación de criadores del bu- mentos de los Reyes Católicos, Su censo evolucionó negativa- rro zamorano-leonés ASZAL, presidi- Felipe V y Carlos III, quien reco- mente a comienzo de la década de da por Jesús de Gabriel, está desarro- mendaba su cría y regaló en 1785 los setenta, la modernización de llando distintos programas para fo- un garañón de Zamora a George la agricultura y la mecanización mentar el valor de esta raza, dentro Whashistong (EE.UU.). de las tareas del campo suponen de estas actuaciones se celebra la Fe- ria Anual de al objeto de El primer estudio etnológico so- la puntilla para esta rústica raza, promocionar esta raza. bre la raza se hizo en 1922, en el sus cualidades como animal de área del garañón situada en loca- trabajo no pueden competir con Conclusión lidades próximas a Benavente los tractores y toda clase de ape- [ (Zamora) y Valencia de Don Juan ros que poco a poco se introducen En la actualidad el problema princi- (León), en los márgenes del río en el campo español. pal radica en la baja tasa de repro- Esla, área de cría que tuvo su fi- La raza recibió el espaldarazo ofi- ducción, ya que de las 1.100 repro- nal a término de los años cin- cial en 1940, cuando la Dirección ductoras, apenas la cuarta parte se dedica a la cría. La salvación de este cuenta del siglo pasado. De ahí el General de Ganadería implantó burro pasaría también por realizar nombre oficialmente otorgado a su Libro Genealógico en las pro- una serie de actuaciones en el plano la raza en detrimento de su área vincias de Zamora y León, que- técnico, así como la introducción de de origen y cría tradicional en las dando relegado hacia finales de nuevas y estrictas exigencias en ma- comarcas del oeste de la provin- los años setenta. En 1980 fue ca- teria de genética. cia de Zamora. talogada por el Ministerio de El número de ejemplares para el uso En otras épocas los animales fue- Agricultura como raza de “pro- tradicional del asno zamorano-leonés como animal de carga y tiro práctica- ron empleados con profusión en tección especial”, pasando de mente ha desaparecido, por lo que trabajos agrícolas y servicios do- 1997 a la categoría de “en peligro hay que tratar de buscar soluciones mésticos, hoy sigue utilizándose de extinción” según el actual Ca- para potenciar esta raza, entre otras; para ello en su área tradicional. El tálogo de Razas de Ganado de Es- impulsando su uso para cría, realizar garañón se empleó en la produc- paña. paseos en la naturaleza como activi- dad de turismo rural, etc. •

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