Bar Pferdestall

Sehr verehrte Gäste, Geachte Gasten uit ons Buurland zu unserer Philosophie zählen nicht nur G a s t v r i j h e i t , v r i e n d e l i j k h e i d e n Freundlichkeit, Aufmerksamkeit und gezelligheid evenals een vlotte en K o m m u n i k a t i o n , s o n d e r n a u c h attente bediening staan bij ons hoog in Zuvorkommenheit und Schnelligkeit. het vaandel. Sollte es trotzdem einmal Grund zur Beanstandung geben, haben wir immer ein Onze rookvrij bar/bistro biedt een offenes Ohr. huiselijke sfeer en een all-weather Fühlen Sie sich in unserem urigen, terras waar u ook in de koudere dagen rauchfreien Innenraum wie zu Hause oder heerlijk kunt genieten onder de wollen nutzen Sie unsere Allwetter-Terrasse, die dekens en terrasverwarming. auch in der kalten Jahreszeit mit Mocht u toch niet helemaal tevreden zijn Wärmestrahlern und Decken für eine dan kunt u dat graag bij ons melden. wohlige Atmosphäre sorgt. Laat u zich rustig bij ons verwennen, wij Bei der Auswahl der Produkte achten wir wensen u een aangenaam verblijf. s t e t s a u f h ö c h s t e Q u a l i t ä t . Gleichermassen bei der Kaffeezubereitung mit unserer original italienischen Frühstück bis 14 Uhr Siebträgermaschine der Edelmarke 'La Warme Küche 12 bis ', mit welcher wir nach feinster 'Baristakunst' jeden einzelnen Kaffee von 21:00 H a n d z u b e r e i t e n . S i e w e r d e n e s schmecken! Snacks ab 21:00(auch warm) Bei unseren Speisen legen wir Wert auf Frische und Handarbeit, unsere Kuchen W i r b a c k e n u n s e r e B r o t e , und Torten sind stets selbstgemacht. Kaffeegebäck und Kuchen selbst! Ebenso versuchen wir den Allergikern Insbesondere auch die Marmeladen unter Ihnen, als auch den Vegetariern sind aus eigener Herstellung! und Veganern gerecht zu werden. W i r s i n d F r e u n d e d e r K o c h - Für Anregungen jeglicher Art sind wir sehr dankbar. Handwerkskunst und machen zu 95% alles selbst! Und nun geniessen Sie die Zeit mit und bei uns und lassen sich verwöhnen!

Aufgrund der aktuellen Situation und der verschiedenen Aufagen gibt es bei uns im Moment nur noch eine digitale Karte.

Bei Fragen diesbezüglich sind wir gern behilfich und danken für euer Verständnis

Euer Pferdestall-Team

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Frühstück bis 14:00 Für alle unentschlossenen: Sports(Wo)man M a n k a n n s i c h s e i n F r ü h s t ü c k a u c h f r e i Bio-Basis-Müsli zusammenstellen !!! mit BioMilch 4,10 mit Joghurt 4,10 mit Früchten zusätzlich 3,10 Portion Rührei (3 BioEier) mit Schinken, mit krabben, Vive La France frischem Brot frischem Brot Zwei Croissants, dazu selbstgemachte Marmelade und eine Schale Café au Lait und Margarine und Margarine 7,60 6,80 11,80

Pferdestall-Frühstück1,3,5 3 Bio Brötchen, Margarine, 1 Scheibe BioKäse, Power & Health 1 Scheibe Schinken, 1 gekochtes BioEi, 1 Portion Selbstgemachte Marmelade, selbstgebackenes Vital-Nuss-Brot mit 1 Pott Kaffee oder Friesen-Tee Avocado-Kichererbsen-Creme 7,80 dazu gebeizter Lachs 10,90 Eala frya Fresena1,3,5 dazu Rosa Roastbeefscheiben 10,90 ((Steht) auf, (ihr) freien Friesen!) 3 Bio Brötchen, 2 Scheiben selbst gebackenes und je zwei pochierte BioEier Brot, Margarine, BioKäse, gekochter Schinken, Salami, Selbstgemachte Marmelade, Lachs, Krabbenrührei von 2 BioEiern, 1 Glas Friesen- vegan Tee oder 1 Pott Kaffee mit getrockneten Tomaten 15,90 und schwarzen Oliven 7,80 vegetarisch Für andere Getränke mit getr. Tomaten schwarzen Oliven buchen wir einen Aufpreis! und zwei pochierten BioEier 9,80

frische Smoothies

Gesundheit - Apfel, Karotte, Ingwer Green Power - Feldsalat, Ananas, Apfel, Ingwer je Goethes Garten - Feldsalat, Lollo Bianco, Gurke, Apfel, Ingwer Allmost Beauty - VLY Erbsenproteindrink, Erdbeeren, Agavendicksaft 6,90 Beeren-Party - Waldbeeren, Cranberry, frischer O-Saft, Banane, Agave Pferdestall Vitalkick - Banane, Apfel, Karotte, Orange, Sanddorn 7,20

Goldene Milch - Erbsenproteindrink, Kurkuma, Ingwer, Zimt, Muskat 6,30

Original Club-Sandwiches bestehend aus drei Scheiben frischem, selbst gemachtem Brot, Margarine, Salat, Gurke, Tomate

Kochschinken o. Salami o. BioKäse 6,90 gebr. FAIRMAST Hähnchenbrust 13,10 frisches Dt. Roastbeef 11,60 hausgebeiztem Lachs und Zwiebel 11,60 wählen Sie zwischen American- oder Sylter- Dressing

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Frische Salate mit selbst gemachtem Brot und Margarine

klein – gemischt 5,50 gross – gemischt 9,50 mit FAIRMAST Hähnchenbrust 15,30 mit frischem Roastbeef 14,30 mit Selbst gebeiztem Lachs 14,30 mit Nordseekrabben1 15,50 mit Ziegenweichkäse 14,50

Wählen Sie zwischen American-, Sylter-Dressing(Laktose- &Glutenfrei) oder Kräuter-Vinaigrette3,5

„Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen“ Konfuzius (551-479 v. Chr.) - chinesischer Philosoph

Suppen und Eintöpfe mit selbst gemachtem Brot

Kartoffelsuppe aus Bio-Kartoffeln vegan und Glutenfrei 5,20 mit Lachs 7,20 mit Krabben1 7,20

FAIRMAST Hühnerbrühe mit Einlage und fr. Kräutern 8,60 Linseneintopf vegan 9,20 mit gebr. Mettenden 10,20 Rindfeisch-Eintopf mit Gemüse und Kartoffeln 10,20

Nach Wunsch reichen wir Glutenfreies Brot!!!

beachten Sie auch unser wechselndes Angebot

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Unsere Klassiker

Strammer Max3 Strammer Borkumer1 selbst gemachtes Brot, Schinken selbst gemachtes Brot, Krabben und 2 BioSpiegeleier, kleine und 2 BioSpiegeleier, kleine Salatbeilage Salatbeilage 9,70 16,70

Krabbencocktail1 Toast Hawaii1,3,5 mit selbst gemachtem Brot und Brot, Schinken und fr. Ananas, Margarine American-Dressing und mit BioKäse 13,90 überbacken 8,20

3 Wiener Würstchen1,3 mit selbst gemachtem Brot, mit frischem lauwarmem Margarine und Senf Kartoffelsalat aus Bio-Kartoffeln 5,90 und Senf 8,90 2 selbst gemachte Frikadellen mit selbst gemachtem Brot, mit frischem lauwarmem Margarine und Senf Kartoffelsalat aus Bio-Kartoffeln 6,90 und Senf 9,90 2 Matjesflets mit Zwiebeln auf Schwarzbrot mit Zwiebeln & Bratkartoffeln aus 8,20 Bio-Kartoffeln 11,20 Spezialitäten des Hauses Scheiben von rosa gebratenem Deutschem Roastbeef aus eigener Herstellung & Meerrettich mit frischem selbst gemachtem Brot 13,30 mit Bratkartoffeln aus Bio-Kartoffeln 16,30 Gratinierter Ziegenkäse 13,40 auf warmem Rote-Zwiebel-Konft mit selbst gemachtem Brot „Borkumer Fischtopf“ 15,90 mit verschiedenen Fischflets, Garnelen, Krabben, Miesmuscheln, frischem Bio-Gemüse und Kräutern Lauwarmer Gemüse-Linsen-Salat 15,60 an selbst gebeizten RinderfletScheiben mit eingelegten Kirschtomaten und selbst gemachtem Brot Tomaten-Graupen-Risotto 15,30 Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne, marinierter Wildkräutersalat zusätzlich mit Garnelen 18,90 zusätzlich mit Roastbeef 18,90

Wir sind fexibel in Zusammenstellung und Ausführung. Insbesondere bezüglich Portionsgröße, bevor wir die Hälfte wegschmeissen müssen, sagt einfach bescheid!

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Speziell für unsere Vegetarier & Veganer Kartoffelsuppe Linseneintopf aus Bio-Kartoffeln 9,20 5,20 Rote-Bete-Salat mit gerösteten Nüssen Kräutervinaigrette und frischem selbst gemachtem Brot 12,70 Lauwarmer Gemüse-Linsen-Salat mit eingelegten Kirschtomaten und selbst gemachtem Brot 12,50 Veganes Kichererbsen-Gemüsecurry mit Jasminreis und frischen Kräutern 14,50 Tomaten-Graupen-Risotto Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne, marinierter Wildkräutersalat 15,30 wechselnde selbst gemachte vegane Kuchen jedes Wochenende ein wechselndes veganes Gericht Die Pasta an sich ist immer vegan

Cucumis-Sophisticated Drinks Veganes Erfrischungsgetränk Cucumber (Gurke) 0,33l 3,80 Lavender (Lavendel) 3,80 Rhabarberschorle 0,33l 3,80 Stachelbeer-Apfel-Schorle 0,33L 3,80 Goldene Milch - Erbsenproteindrink, Kurkuma, Ingwer, Zimt, Muskat 6,30

Heisse Zartbitter-Schokolade & Haferdrunk o. Erbsenprotein 4,20 vegane Kuhfecken-Latte mit Erbsenprotein o. Haferdrunk 5,20

Weisswein Gustavshof-Rheinhessen Grauburgunder QbA 0,2l 5,80 *feingliedriger Duft nach Birne und Banane, milder Geschmack mit angenehmen mittellangem Abgang*

Weisswein Gustavshof Blanc de Noir Cabernet Qualitätswein 0,2L 7,50 *fruchtige Aromen nach Erdbeere und Cassis, zarte Noten roter Paprika, gut balanciert, fnessenreicher Körper*

Weisswein Dr. Bürklin-Wolf Riesling Qualitätswein 0,2L 9,80 *sehr frisches Bukett nach grünem Apfel und Limone, saftig mit feiner Mineralität, schlank und animierend, Holzfassausbau*

Rotwein MAS PETIT Rotwein-Cuvée DO 0,2L 8,20 *Cuvée aus 51 % Garnacha und 49 % Cabernet Sauvignon, Bukett nach roten Früchten, Vanillearomen, samtig und weich, angenehme Tannine, Holzfassausbau* Côtes du Rhône Massif d’Uchaux GARANCE -La Cabotte- 0,75l 39,50 *Bukett nach reifen Früchten, würziger, kraftvoller Geschmack, lang und tief im Abgang*

Für Milch-Mix-Getränke bieten wir als Alternative einen veganen Hafer- Drunk oder einen veganen ERbsenproteindrinnk

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Donnerstag-Sonntag F r i s c h e s e l b s t g e m a c h t e P a s t a i n wechselnden Variationen u n d a n d r e w e c h s e l n d e Highlights am Wochenende

!!! Snacks ab 21:00 !!! Nachos Scheiben von rosa mit BioKäse überbacken und gebratenem deutschem frischer Salsa Roastbeef 6,70 aus eigener Herstellung Matjes auf Schwarzbrot1 mit Meerrettich und mit Zwiebeln frischem selbst gemachtem Brot 8,20 13,30

2 selbst gemachte Frikadellen mit selbst gemachtem Brot, mit frischem selbst gemachtem Margarine und Senf Kartoffelsalat und Senf 6,90 9,90 3 Wiener Würstchen1,3 mit selbst gemachtem Brot, mit frischem selbst gemachtem Margarine und Senf Kartoffelsalat und Senf 5,90 8,90

Kartoffelsuppe vegan 5,20 Linseneintopf vegan 9,20 mit Einlage 7,20 mit einem Würstchen 10,20 Hühnersuppe 8,60 Rindfeisch-Eintopf 10,20

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall

Eisspezialitäten Shakes & Co.5 Vanille, Erdbeer, Schoko 4,70 Süßer Engel (Erdbeer) 4,50 Sanddorn 4,90 Eisschokolade 4,50 Sanfter Engel (O-Saft) 4,50 Eiskaffee (Cold Brew) 4,70

Eisbecher5

3 Kugeln gemischt 3,80 Bailey´s Becher8 4 Kugeln gemischt 4,90 mit Bailey´s 7,50 Sanddornbecher mit Schokobecher 5,90 Sanddornschnaps 7,50 Cherry Lady Erdbeerbecher (Saison) 7,80 mit heissen Kirschen 6,30 Schwarzwaldbecher Alle Eisbecher mit drei Kugeln mit Kirschwasser 7,50 Eierbecher mit eierlikör 7,50 für die kleinen Kunterbunt 4,00 Biene Maja 4,80 Bio-Milchreis mit BioMilch gemacht

Zimt & Zucker 4,20 heissen Kirschen 5,80 Margarine 4,60 frischen Erdbeeren(Saison) 6,00 Vanille-, Schokososse 5,00 Bio-Sanddornsaft 5,90

Kuchen und Süsses Wir bieten Ihnen ein wechselndes A n g e b o t a n f r i s c h e n , s e l b s t gemachten Kuchen und Torten an. Ebenso Glutenfrei und/oder Vegan. Bitte erfragen Sie die Aktuelle Auswahl. Hausgemachte Waffeln 3,20

verfeinern Sie zusätzlich Ihre Kuchen mit einem i-Tüpfelchen:

sahne (ungesüßt) 1,60 Vanillesosse5 1,20 Bio Nuß-Creme 1,60 Kugel Eis5 1,30 Schokosoße5 1,20 heisse Kirschen 1,80 fr. Erdbeeren(Saison) 1,80

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall

Tee verfeinern Sie Ihren Kaffee mit 2cl Sirup 1,00 „Ostfriesen-Tee“ Original Vanille, Haselnuss, Karamel, Mandel, auf Stövchen, mit Kandis Zimt, Kokos 1,5 und Sahne 5,50 2cl Alkohol 2,30 Sanddorn-Früchtetee Eierlikör, Amaretto, 43er, Baileys, Kahlúa 5,8 auf Stövchen mit Kandis 5,70 Als besonderen Service bieten wir Eilles Tee verschiedene Sorten: auch laktosefreie Milch und Bio Darjeeling, Bio Vervenia, Bio v e g a n e H a f e r m i l c h u n d Früchte, Bio Rooibusch, Bio Erbsenproteindrink Jasmin im Glas 3,20 im Kännchen 5,40 Glas Schwarzer Tee 2,90 (Ostfriesische Mischung) Glas Frische Minze 3,80

F ü r a l l e M i l c h g e t r ä n k e „Tee weckt den guten Geist v e r w e n d e n w i r und weise Gedanken. Er a u s s c h l i e s s l i c h erfrischt das Gemüt. Bist du ausgewiesene Bio-Milch niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern.“ Shen Nung

Barista-Ecke

Friesenpresso 3,80 mit 1cl Friesengeist Grosser Pott Kaffee 3,30 Grosser Pott Kaffee Hag 3,30 2,40 Espresso Dopio 3,90 Espresso Macchiato 3,00 Espresso Dopio Macchiato 4,50 5 5,00 Dopp. Espresso, 1 Kugel Vanilleeis Original 3,30 Grosser Cappuccino 3,90 Café au lait 3,90 Schale Café au lait 4,60 3,90 Guten Morgen „Latte“ 5,20 mit dopp. Espresso Schok-Moc 5 5,20 Schokolade, Milchschaum, Espresso Kuhfecken-Latte 5,40 mit BioSchokocreme

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall

Heisse Getränke Heisse Spezialitäten

Chai Latte 5 3,90 Kaffee España 5 5,20 Warme BioMilch mit Honig3,30 mit Liquor 43 Kaffee Advocaat 5,20 Schöne Heisse Schokolade mit Eierlikör aus Callets. Sie können Kaffee Baileys 5 5,20 Wählen zwischen Kaffee Amaretto 5,20 Weiss und Zartbitter/ Pharisäer 5,20 Vollmilch Kaffee mit braunem Rum Irish Coffee 5 5,20 Kaffee mit Irish Whiskey Tasse Kinderschokolade 5 Russische Schokolade 5,30 ohne Sahne 2,80 mit Vodka mit Sahne 3,50 Lumumba 5 5,30 Schokolade mit braunem Rum Grosser Pott Schokolade 5 Jägerschuss 5,30 ohne Sahne 4,20 Schokolade mit Jägermeister mit Sahne 4,90 Schokolade Baileys 5,8 5,30 Schoko-Koko 1,5 5,20 Schokolade Amaretto 5,30 Schokolade, Kokos, Sahne Friesen Schokolade 5,30 Glas heisse Zitrone 3,60 mit Friesengeist Glas Tee mit Rum (2cl) 5,30 Schwarzwälder Schokolade mit Kirschwasser 5,30 Glühwein 7 4,00 chocolat française 5,30 mit Rum 2cl 5,10 mit Cointreau mit Amaretto 2cl 5,10 mit Kirschwasser 2cl 5,10 a l l e S p e z i a l i t ä t e n m i t Sahnehaube und 3cl Alkohol

Eiergrog 7 5,20 mit Wein, Eierlikör, Sahne Liquor 43 5 mit Milch 5,30 Grog von 5cl Rum 5,10 Apfelgrog 5,10 Wünschen Sie vielleicht ein Sanddorngrog leckeres Stück Kuchen zu Ihrem Kaffee, Fragen Sie uns, mit 5cl Sanddornschluck5,60 wir haben ein wechselndes mit 4cl Bio-Saft alkoholfrei4,90 Angebot an frischen und mit Sahnehaube zusätzlich 0,60 selbst gemachten Backwaren.

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall

Getränkekarte

Cocktails

Spirituosen

Bier

Wein

Alkoholfreie Getränke

Heisse Getränke

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Aperitif Bartender Specials

Lanson Champagner Mezcal-Mule Piccolo 26,00 Mezcal/Maracuja/Limette/SpicyGinger 10,50 Petit VAUX Cuvée Sekt brut Pisco-Sour 10cl 4,80 Pisco/Zitrone/Zucker/Eiweiss/Angostura 9,00

Kir3,7 Gin Basil Smash Creme de cassis/Petit VAUX Sekt RutteGin/Zitrone/Zucker/Basilikum 6,80 9,50

Kir Royal One Night in Borkum1 Creme de cassis5/Champagner Rum/Melonenlikör/Malibu/Zitrone/ 12,00 Ananassaft 9,50 Aperol Spritz5,7 Aperol / Petit VAUX Sekt / Soda Absinthe Cucumber Cooler 7,50 Absinth/Gin/Limette/Zucker/ Soda/Salz/Pfeffer

Sanddorn Spritz7 10,50 Sanddornschluck/Petit VAUX Sekt/ Lüttje Hosenschieter Soda Holunderblütensirup/Zitronensaft/ 8,20 Basilikum/trüber Apfelsaft 7,50 Lillet D’amour Lillet/Cranberrysaft/Petit VAUX /Soda 8,50 Champagner Cocktails

Hugo7 Holunder-Sirup/Petit VAUX Sekt/Soda Champagner Cocktail 7,50 Angostura/Würfelzucker/Champagner 12,00

Campari5 Orangensaft/Soda Prince of Wales 6,00/5,00 Cognac/Benedictine/Angostura/ Champagner 13,50 Americano5 Vermouth Rosso/Campari/Soda 7,50 Kir Royal5 Creme de Cassis/Champagner Sherry 12,00 Medium 5cl 5,00 Brockmans 75 Brockmans-Gin/Zitronensaft/Zucker/ Champagner Lillet Blanc 14,50 5cl 5,50 „Ob ich morgen leben werde, Martini Vermouth Bianco weiß ich sicher nicht, dass 5cl 5,00 ich, wenn ich morgen leben werde, trinken werde, ist Antica Formula Vermouth Rosso gewiß!“ 5cl 5,80 Gotthold Ephraim Lessing

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Vodka-Cocktails Gin-Cocktails Cosmopolitan Vesper Martini Vodka/Zitronensaft/ The Vesper according to Ian Cranberrysaft/Marmelade Fleming and James Bond: 8,00 "Three measures of Gin, one of vodka, half a measure of Kina TouchDown Lillet. Shake it very well until it's Vodka/ApricotBrandy/Zitronensaft ice-cold, then add a large thin /Maracujasaft/Orangensaft/Grenadine slice of Lemon Peel. Got it?" 9,50 Casino Royale 10,50

Sex on the Beach1,5 CLaridge Cocktail Vodka/PeachTree/Cassis/Cranberrysaft/ (Savoy 1930) Ananassaft/Zitronensaft Gin/Noilly Prat/ApricotBrandy/Cointreau 9,50 10,50

Negroni5 Glamour Girl5 Gin/Campari/Carpano Vodka/43er/Cassis/Zuckersirup/ Zitronen-/Orangensaft 9,00 9,50 Tom Collins OldTom/Limette/Zucker/Soda Black Russian 9,00 Vodka/Kahlua Gin Basil Smash 7,00 Rutte/Zucker/Zitronensaft/Basilikum 9,50 White Russian „The Big Lebowsky“ White Monkey Vodka/Kahlua/BioMilch Monkey47/Zitronensaft/Zucker/Eiweiss 8,00 12,00 White Lady Bloody MaryI Gin/Cointreau/Zitronensaft Vodka/Tomatensaft/ 8,00 Zitronensaft/Gewürze Gin Fizz 9,50 O49/Zitrone/Zucker/Soda/Eiweiss

9,50 Vodka Tai Vodka/Cointreau/Limette/ Mandelsirup/Zitronensaft/ Sloe Gin Fizz OrangenBitter Monkey47 Sloe Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda 9,50 10,50 Appollon SingaporeSling Vodka-Lorbeerblatt-Infusion/ Gin/CherryHeering/Benedictine/ Zitronensaft/Zuckersirup/Eiweiss Zitronensaft/Angostura- 9,50 u.OrangenBitter/Ananassaft 10,50 Glück bedeutet einen anständigen Martini, ein Arnaud Martini anständiges Essen, eine Amuerte Coca Gin, Noilly Prat, Cassis anständige Zigarre und eine 12,50 anständige Frau ... oder eine unanständige Frau - je Gin Gin Mule nachdem, wie viel Glück man Beefeater, Limette, Zucker, Ingwer, verkraften kann. Minze, Spicy Ginger Robert Burns 9,00

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall

Rum-Cocktails Meermaid-Sour Meermaid Infused Rum, Zitrone, Pina Colada Zuckersirup, Eiweiss „Ramon Perez“ 9,50 weisser Rum/Kokos-Creme/ frische Ananas 9,50 Cachaca/Tequila/Mezcal “Burning“ Mai Tai1,5 Cocktails weisser Rum/dunkler Rum/ High Proof Rum/Triple Sec/ Mandelsirup/Limettensaft Caipirinha 9,50 Cachaca/Limetten/Rohrzucker 7,00 Daiquiri weisser Rum/Limettensaft/Zuckersirup Tommy's Margarita 8,00 Tequila Blanco/Agavensirup/ Limettensaft 9,00 Planters Punch5 Myers's Rum/Limettensaft/Grenadine/ Orangensaft/Muskat Spirit of Spain5 9,50 Tequila Blanco/Liquor 43/Orangensaft/ Ananassaft/Grenadine Vanilla Kiss 9,50 Havanna 3Y/Vanille-Sirup/Sahne/ Ananassaft/Maracujasaft Tequila Highball 9,50 Corralejo Anejo, Limettensaft, Agavensirup, Soda 9,50 Flying Kangaroo5 Vodka/weiser Rum/43er/Kokos/Sahne/ Orangensaft/Ananassaft Mezcal-Mule 9,50 Mezcal/Maracuja/Limette/SpicyGinger 10,50

Zombie5 Havanna 3Y/Myers's Rum/Apricot Brandy El Camino High Proof Rum/Orangensaft/ Mezcal, Rye, DOM B., Creole Bitter Ananassaft/Zitronensaft/Grenadine 10,00 11,50

Long Island Iced Tea5,8 weisser Rum/Vodka/Tequilla Blanco/Gin/ Triple Sec/Cola 10,00 Mojito Havanna 3Y/frische Minze/ Limette/Rohrzucker/Soda 8,00 Himbeer Mojito Havanna 3Y/frische Minze/Himbeeren Limette/Rohrzucker/Soda 9,00 Ein intelligenter Mann ist manchmal gezwungen, sich Memories5 Havanna 7Y/Lillet/Limette/Waldhonig zu betrinken, um Zeit mit Narren zu verbringen. 9,00 Ernest Hemingway

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Whisk(e)y, Brandy &

Cognac-Cocktails5 Bier-Cocktails Talisker Mojito Last Shandy Talisker/Schoko-Bitter/ Aperol, Limettensaft, Zucker, Zuckersirup/Minze/Limette/Soda Jever Pils 10,50 7,50 Manhattan Black Refresher Rye Whiskey/Carpano Antica Formula/ ApricotBrandy, Lillet, GingerAle, TBT OldTime Bitter Köstritzer Schwarzbier 9,00 9,00 Old Fashioned Bourbon/Zucker/Angostura/Soda Special-Cocktails5 9,00 Sanddorn-Caipirinha Whiskey Sour Sanddornschluck/Limette/Rohrzucker Bourbon, Zucker Zitronensaft 8,00 8,00 Sanddornzauber Blood and Sand Lassen Sie sich überraschen und Dewar’s 12Y/CherryHeering/ verzaubern!!! Carpano Antica/Orangensaft 9,50 9,00 Fasanenglück Bourbon Mint Julep Vanilleeis/Sanddornschluck/Sprite Woodford Reserve/Zucker/Minze 7,50 10,00 Pferdestall-Mule Lynchburg Lemonade Sanddornschnaps, Limette, TH SpicyGinger Jack Daniels Old No. 7/Triple Sec./ 9,50 Zitronensaft/Sprite -geht auch alkoholfrei- 9,50 Sanddorn-Fizz Penicillin O49-Gin/Sanddornsaft/ Laphroig 10Y/Dewars 12Y/ Pfrsischsirup/Soda Zitrone/Ingwer/Honig 9,50 10,50 Sweet Slipper Elegant Cointreau, Midori, Limette, Eiweiss Courvoisier, Cointreau, Noilly Prat 8,00 12,50

Frozen Highlights „Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob Daiquiri 8,00 sie wiederkommen!“ Oscar Wilde Himbeer-Daiquiri 9,00 Margarita 8,00 Strawberry-Margarita 9,00

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall

Longdrinks Thomas Henry - Specials Dark&Stormy 9,00 Summer Sin 9,50 Gosling/Limette/TH Spicy Ginger Vodka, Minze, Holundersirup, Moscow Mule 9,00 frischer Zitronensaft, Vodka/Limette/TH Spicy Ginger TH Tonic Cuba Libre5,8 7,80 Havanna 3Y/Limette/Cola Mystic & Spice 8,50 Monkey 10,50 Spiced Rum, frischer Gin/Lillet/Cointreau/TH Spicy Ginger Limettensaft Téte à Téte 9,00 TH Mystic Mango Cointreau/Zitronensaft/ TH Elderfower Tonic Fräulein Elster 9,50 Cape Codder 9,00 Jägermeister, Antica Vodka/Limetten/Cranberrysaft Formula, frischer El Diablo5 9,50 Zitronensaft, Vanillesirup Blanco Tequila/Cassis/ TH Mystic Mango Limetten/TH Ginger Ale Paloma 9,00 Lillet Chérie 9,00 Tequila Blanco/Limette/Salz/ Lillet Blanc TH Grapefruit TH Cherry Blossom Tonic Pink Ink 9,00 Pferdestall-Mule 9,50 Beefeater Gin Sanddornschnaps, Limette, TH Cherry Blossom Tonic TH Spicy Ginger -geht auch alkoholfrei-

mit 4cl Spirituose “Trinkt man zu wenig, geht man die Wände hoch, trinkt man zu

Vodka Lemon3 7,00 viel, wird man betrunken, trifft Vodka „Fruchtsaft“ 6,00 man den magischen Moment, schwebt man!“ Humphrey Bogart Havanna 3y Cola5,8 6,00 Havanna 3Y Sprite 6,00 Korn Cola/Sprite5,8 5,00 Charly5,8 5,00 Campari Orange5 6,00 Campari Soda5 5,00 Aperol Maracujá5 6,00 Malibu „Fruchtsaft“ 6,00 Liquor43 Milch5 auch laktosefrei o vegan 5,00 Liquor43 Orange5 6,00 Southern C. Ginger5 7,00 Southern C. Kirsch5 6,00 Pernod Cola5,8 6,00 Bacardi Cola/Sprite5,8 6,00 Bacardi „Fruchtsaft“ 6,00 Jägermeister Cola5,8 6,00 Jim Beam Cola/Sprite5,8 7,00 Jacki Cola/Sprite5,8 7,00 Sanddorn Maracujá 7,00 mit Sanddornschluck

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall

Non-Alcoholic- Cocktails alkoholfreier Pferdestall Delight1 „Gin“ Erdbeer-/Ananassaft/Maracujanektar/ Sahne/Kokos 7,50

Pussy Fruits1 Orangen-/Ananas-/Zitronensaft/ Bananen-/Kirschnektar/Kokos/ Wonderleaf Basil Smash Mandelsirup Wonderleaf, Zucker, Zitrone, Basilikum 7,50 9,00 Wonderleaf Fizz Coconut Kiss1,5 Ananassaft/Kokos/Sahne/Grenadine Wonderleaf, Zucker, zitrone, Eiweiss, Soda 7,50 8,00

Safer Sex on the Beach1,5 Viersichsirup/Orangen-/Ananassaft/ Wonderleaf Mule Maracujanektar/Grenadine Wonderleaf, Zucker, Limette, Minze, Spicy Ginger 7,50 8,50

Florida1,5 Ananas-/Orangen-/Zitronensaft/ Maracujanektar/Grenadine 7,50 F a l l s S i e I h r e n LieblingsCocktail Rose's Kiss n i c h t g e f u n d e n Ananassaft/Maracujanektar/ haben, dann fragen Sahne/Vanillesirup 7,50 Sie uns einfach, wir v e r s u c h e n I h r e m Lüttje Hosenschieter W u n s c h Apfel-/Zitronensaft/ Holunderblütensirup/Basilikum nachzukommen!!! 7,50 Börkumer-Caipi Limette/Rohrzucker/Bio-Sanddornsaft/ Maracujanektar 7,50

Sanddorn-Brise1,5 Gönnen Sie sich eine Brise unserer heimischen Frucht!!! 8,50 Ipanema Limette/Rohrzucker/Maracujanektar/ TH Ginger Ale „Ich habe eine Diät 6,00 gemacht und fettem Essen und Alkohol abgeschworen – in zwei Wochen verlor ich Virgin Mojito 14 Tage.“ Minze/Rohrzucker/Limette/TH Ginger Ale Joe E. Lewis 6,00

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Hayman´s Old Tom Gin England 40,0% 6,00 Charakteristik: Der Hayman's Old Tom Gin erhält durch seine erlesenen Zutaten wie zum Beispiel Beeren, Kräuter und auch Zitrusfrüchte einen süßlichen, beinahe sogar floralen Geschmack mit sehr viel Tiefe. Das Aroma wird meist als fruchtig und rund bezeichnet und selbst die feinsten Noten von Orange und Zitrus können während des Genusses entdeckt werden. Vollendet wird der Geschmack durch einen Hauch von Gewürzkuchenaromen und Honig. Gin & Tonic Empfehlung: Thomas Henry Elderfower Tonic 3,50 -England- Gin 4cl Fever Tree Indian Tonic 3,50

Beefeater London Dry Gin Beilagenempfehlung: Zitronenschale, Limette England 47,0% 5,00 Charakteristik: Typisches Gin Aroma, feine Zitrusnoten, ausgesprochen Sipsmith VJOP trocken. Hergestellt wird dieser Gin aus reinstem Korndestillat England 57,7% 12,00 und 9 pflanzlichen Zutaten: Sevilla Charakteristik: Orangenschalen, Zitronenschalen, Wacholder, Koriandersaat, Geschmacklich und aromatisch betrachtet steht der Gin für viel Lakritze, Angelica Wurzel, Angelica Saat, Mandeln Kraft, Charakter und Komplexität. Wacholder und holzige und Iriswurzel. Noten von Zeder und Pinie dominieren das markante Aroma. Ein Hauch von säuerlicher Zitrusfrucht agiert als Ausgleich. Der Geschmack des Premium-Gins ist von exotischen Empfehlung: Gewürzen, Reichhaltigkeit und einem Maximum an Wacholder Thomas Henry Slim Tonic 3,50 geprägt. Herbe dunkle Schokolade gleicht das Ganze mit etwas Süße aus. Fever Tree Indian Tonic 3,50 Empfehlung: Beilagenempfehlung: Orangenschale, Zitronenschale, Schweppes Tonic Dry 3,00 Wacholderbeere, Pfeffer Cucumis Lavendel 3,80 Fever Tree Indian Tonic 3,50 Brockman´s Premium Gin England 40,0% 10,00 Beilagenempfehlung: Charakteristik: Zitrone Aroma und Geschmack des Brockman's Premium Gin zeigen sich von der individuellen und etwas fruchtigeren Seite. Man verspürt einen Beiklang von Orange, Ingwer und Beeren. Koriander, ein feinherber bis säuerlicher Hauch und ein Plymouth Gin Unterton von trockener Würze gesellen sich dazu. Der England 41,2% 6,00 englische Gin steckt voller Geschmack und punktet mit einem Charakteristik: runden Aroma. Der Plymouth Gin begeistert auch durch sein Finish, das lang anhaltend ist und als mild empfunden wird. Gerade diese Milde macht den Plymouth Gin so beliebt, dass er auch bei Churchill, Empfehlung: Roosevelt und Hitchcock in der Hausbar nicht fehlen durfte. Thomas Henry Elderfower Tonic 3,50 Den Namen Plymouth darf nur der Gin tragen, der in Plymouth hergestellt wurde, es ist eine geschützte Gin-Kategorie. Das resultiert daher, weil der Gin so einzigartig im Aroma und Beilagenempfehlung: Geschmack ist. Orangenschale, Grapefruitschale Empfehlung: Hepple Gin Schweppes Tonic Dry 3,00 Schottland 45,0% 10,00 Fever Tree Indian Tonic 3,50 Charakteristik: Vielfältig an Aromen und Intensität, die durch Vakuumverfahren und Beilagenempfehlung: Kohlenstoffdioxid-Extraktion gewonnen werden. Zitrus- und Orangenschale, Zitrone, Wacholderbeere Wacholderstark.

Empfehlung: Thomas Henry Elderfower Tonic 3,50 „ E i n K l u g e r M a n n Beilage: Orangenschale widerspricht nie einer Frau, er wartet bis sie es selbst tut” Humphrey Bogart

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-Schottland- Gin 4cl -Niederlande- Gin 4cl Hendrick`s Gin Schottland 44,0% 8,00 Rutte Celery Gin Charakteristik: Niederlande 43,0% 8,00 Intensive florale Aromen. Weich und harmonisch ausbalanciert. Charakteristik: Erfrischendes und sehr spezielles Aroma durch Rosenblätter Sellerienoten sind allgegenwärtig, drängen sich jedoch nicht und Gurken. unangenehm auf. Herbale Kräuternoten, ein pfeffrig würziger Beiklang und ein Unterton von Orange schwingen mit. Der Empfehlung: Rutte Celery Gin gibt sich leicht bitter, alles andere als scharf und durchaus wacholderbetont mit Piniennoten. Er ist Cucumis Gurkenlimo 3,80 überraschend leicht und gleicht die Züge von Sellerie mit der Fever Tree Indian Tonic 3,50 Frische von Zitrusfrüchten aus. Dies ist ein Gin, der zu jeder Jahreszeit passt und nicht nur Sellerie-Fans anspricht. Beilage: Gurke, Rosmarin o. Pfeffer Empfehlung: Tanqueray Gin No.10 Fever Tree Mediterranien Tonic 3,50 Schottland 47,3% 8,00 Fever Tree Indian Tonic 3,50 Charakteristik: Extrem reiner und extrem schmackhafter Gin hergestellt aus handverlesenen frischen Früchten wie weiße Grapefruits, Orangen und Limetten zusammen mit Gin-typischen Botanicals u.a. Wacholder, Koriander und einer Spur Kamille. -Spanien- Gin 4cl Unvergleichlich frisch und trocken.

Empfehlung: Nordes Atlantic Galician Gin Spanien 40,0% 9,00 Thomas Henry Tonic 3,00 Charakteristik: Fever Tree Mediterranean Tonic 3,50 Herbale, florale und fruchtige Noten. Der spanische Gin gibt sich animierend, sommerlich und lebhaft mit einer Frische, die Beilage: apfel, Zitronenschale manchen trockenen Ginsorten bedauerlicherweise fehlt. Man könnte ihn als temperamentvollen Rebell bezeichnen. basiert nicht auf einem Getreidedestillat, sondern auf Wein, dessen Jinzu Gin Grundlage die weiße Rebsorte Albariño darstellt. 15 Botanicals Schottland 41,3% 8,50 spanischer - genauer gesagt, galizischer - Herkunft reichern Charakteristik: den Alkohol an. Dazu gehören neben Wacholder u. a. Hibiskus, Mit seinem fruchtigen, floralen und durchaus Noten von Reiswein Chinin, Seetang, Ginster, Kardamom, Lakritze, Ingwer und Tee. mitbringenden Trinkerlebnis ist er ein interessantes Unikat. Der Empfehlung: klare Dry Gin besitzt ein weiches Mundgefühl. Angereichert wurde er bei der Destillation mit japanischem Sake mit Kirschblüten. Thomas Henry Elderfower 3,00 Fever Tree Mediterranean Tonic 3,50 Empfehlung: Thomas Henry Cherry Blossom Tonic 3,50 Beilage: Minze, Limette, Apfel, Traube Beilage: Zitrone Le Tribute Gin Spanien 43,0% 8,50 Isle of Harris Gin Charakteristik: Schottland 45,0% 10,00 Eine Sinfonie, reich an exotischen Tönen, gepaart mit Klängen von Getreide, Wacholder und Koriander und sanft umhüllt von Charakteristik: einem Hauch Ingwer, erreicht den Gaumen und betört die Nicht zu komplex, gibt nach und nach verschiedene Nuancen frei. Sinne. Wacholder im Vordergrund, im Abgang süsse Aromen von Zitrus und vor der Küste handgepflücktem Zuckerseetang. Empfehlung: Empfehlung: Le Tribute Tonic 4,00 Tribute & Tribute Tonic sind eine traumhafte Fever Tree Indian Tonic 3,50 Kombination für besondere Momente! Beilage: Grapefruit Beilage: Grapefruitzeste, Rosmarin

Mare Gin Spanien 42,7% 8,00 Charakteristik: Mit Aromen von typisch mediterranen Botanicals wie Arbequina Oliven, Rosmarin, Basilikum und Thymian Empfehlung: Fever Tree Mediterranean Tonic 3,50 Beilagenempfehlung: Rosmarin, Thymian, Basilikum, Orange

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Als Besondere Empfehlung:

Gin Mare - Tonic Perfect Serve

mit selbst gemachter Orangenmarmelade, Rosmarin, Basilikum, Orangentwist & Fever Tree Mediteranean Tonic

11,50

Monkey 47 Dry Gin Lossburg/Schwarzwald 47,0% 10,00 -Japan- Gin 4cl Charakteristik: Intensive, reine Wacholdernote, spritzig und frische Zitrusnote, feinblumig-lieblich, leicht pfeffrig-würzige Note, zarte Bitternote Ki no bi Kyoto Dry Gin durch die Preiselbeere. Tiefgründig, harmonisch ausgewogen und Japan 45,7% 10,50 komplex. Charakteristik: Empfehlung: Zurückhaltend, typisch japanisch, mit herbalen und floralen Tönen. Schweppes Tonic Dry 3,00 Vielschichtig, und doch in sich stimmig auf Basis von Reisdestillat. Cucumis Lavendel 3,80 Empfehlung: Beilage: Orangenschale, Limette Fever Tree Indian Tonic 3,50 Beilage: Zitrone Elixier Gin Berlin 40,0% 10,50 Charakteristik: -Österreich- Gin 4cl Unverkennbare Noten von Waldmeister gesellen sich zu den Piniennoten der Wacholderbeeren, zu Koriander und Zitrusfruchtschalen. Die Kräuter, Gewürze und Beeren sind herrlich Löwen Wood Gin aufeinander abgestimmt. Voralberg 40,0% 10,50 Empfehlung: Charakteristik: Mehrere Monate im Barriquefass gereift, samtige Holznote, Fever Tree indian Tonic 3,50 Alpenkräuter, Orange Empfehlung: Ferdinand's Saar Dry Gin am Besten pur Saarbrücken 44,0% 8,00 Fever Tree Indian tonic 3,50 Charakteristik: Beilage: Orange Hergestellt aber 30 verschiedene Botanicals (handverlesene Kräuter, Gewürze und Früchte) aus den Weinbergen und eigenem Anbau sowie einer Zugabe von Schiefer Riesling Wein des Weinguts Zilliken im -Deutschland- Gin 4cl Anschluss an die Destillation. Dies verleiht ihm seine einzigartige Note. Empfehlung: The Duke Munich Dry Schweppes Tonic Dry 3,00 München 45,0% 6,50 Beilagenempfehlung: Limette, Traube Charakteristik: Rein und weich durch zweifache Destillation. Sämtliche Kräuter und Gin Sul Gewürze für den The Duke Munich Dry Gin stammen aus rein biologischem Anbau. Hinzu kommen Koriander, Zitronenschalen, Hamburg 43,0% 10,50 Angelikawurzel, Lavendelblüten, Ingwerwurzel, Orangenblüten, Charakteristik: Kubebenpfeffer und weitere Drogen, so dass insgesamt 13 Ein Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln. Einfache, aber ausgesuchte Kräuter und Gewürze diesen Gin ausmachen. Für die frische und beste Botanicals wie u.a. Wacholderbeeren, Koriander, besondere bayerische Note sorgen Hopfenblüten und Malz frische Zitronen aus Portugal, Rosmarin, Piment, Lavendel, Zimt und Zistrose (Cistus ladanifer), eine liebevolle Destillation in sehr kleinen Empfehlung: Batches und feine, mediterrane Zitrusnoten zeichnen GIN SUL aus. Thomas Henry Tonic 3,00 Fever Tree Indian Tonic 3,50 Empfehlung: Cucumis Lavendel 3,80 Thomas Henry Tonic 3,00 Beilage: Orangenschale, Zitrone Fever Tree Indian Tonic 3,50

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Mit 49% Vol. ist er spürbar kerniger als gewöhnlich. Aber das passt gut zu den Menschen hier. O49 schmeckt pur mit Eis, klassisch mit Beilagenempfehlung: Tonic oder für Kenner mit einem Blatt frischem Salbei im Glas. Rosmarin, Wacholderbeere, Zitronenschale Empfehlung: Siegfried Rheinland Dry Gin Thomas Henry Tonic 3,00 Bonn 41,0% 10,00 Charakteristik: Handwerklich hergestellt aus 18 Botanicals. Sanfte Zitrusnoten der Pomeranze werden von Nuancen von Thymian, Beilage: Salbei Kardamom und Wacholder begleitet und entfalten so eine harmonische Komplexität. Die Frische von Lavendel trifft auf würzig-erdige Noten von Ingwer, Angelikawurzel, Kubeben Pfeffer und wird durch den Müritz Gin dezent-warmen Charakter der Lindenblüte abgerundet. Frei von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen. Waren/Müritz 45,5% 10,00 Charakteristik: Dieser Gin ist eine echte Rarität, denn er wird von der Natur limitiert, Empfehlung: da die Wacholderbeeren aus dem Müritz-Nationalpark stammen. Mit diesen handverlesenen Beeren und 20 weiteren Botanicals, wie Thomas Henry Tonic 3,00 beispielsweise Sanddornbeeren, Koriandersamen, Zitronenschalen, Fever Tree Indian Tonic 3,50 Zimtrinde, Kamillenblüten, Paradieskörner, Lavendelblüten komponiert der Gin-Meister einen ausbalancierten Gin. Cucumis Lavendel 3,80 Wild, würzig, elegant, fruchtig und am Ende so komplex. Beilage: Zitronenschale, Thymian Empfehlung: FREEsia Gin Thomas Henry Tonic 3,00 Leer 40,0% 4,00 Fever Tree Indian Tonic 3,50 Charakteristik: Die Urform des heutigen Gin stammt aus Friesland und war bekannt als Genever, der plattdeutschen Bezeichnung für Beilagenempfehlung: Apfel, Pfeffer, Zitrone, Orangenschale, Rosmarin Wacholder. Dieser Schnaps auf Basis der Wacholderbeere fand schon im Mittelalter urkundliche Erwähnung. Zu dieser Zeit wurde in Ostfriesland die Friesische Freiheit unter dem Ruf „Eala Frya Fresena“ verkündet. Um an die große Geschichte der Friesen und Alle Kombinationen sind die des Friesischen Gin / Genever zu erinnern, wurde der FREEsia n a t ü r l i c h f r e i n a c h GIN kreiert. Feine Wacholder Noten werden von dem blumig, weichen Aroma eines Destillats aus ostfriesischem Tee abgerundet. Geschmack wählbar, Lassen Sie Ihrer kreativität freien Empfehlung: Lauf. Thomas Henry Tonic 3,00 Fever Tree 0,2l Beilage: Orange Mediterranean Tonic 3,60 - eleganter Geschmack von Kräuter und Zitrus Woodland Sauerland Dry Gin Indian Tonic 3,60 Lüdenscheid 45,3% 9,00 - leicht, nicht so süss Charakteristik: Woodland ist ein echter Dry Gin aus dem waldig geprägten Mittelgebirge des Sauerlandes. Die überwiegend heimischen Botanicals machen den einzigartigen Geschmack dieses Thomas Henry 0,2l Sauerländer Destillats aus. Fichtenspitzen, Baumpilz und Löwenzahnwurzel sorgen für einen waldig-erdigen Geschmack. Tonic Water 3,10 Eine leichte Kopfnote aus frischen Brennnesseln, handgepflücktem - mild & zurückhaltend Sauerampfer sowie Zitrusaromen runden die Körpernote spritzig ab. So entsteht ein herb-frischer Gin, destilliert mit eigenem fein- Elderfower Tonic 3,60 milden Sauerländer Quellwasser. - feiner holundergeschmack Empfehlung: Cherry Blossom Tonic 3,60 Fever Tree Mediterranean Tonic 3,50 - mit Japanischen Kirschblüten Beilage: Minzspitze und Apfel Schweppes 0,2l O49 Pure Organic Gin Tonic Dry 3,10 Georgsmarienhütte 45,3% 9,00 - trocken Charakteristik: Dieser Gin ist von hier und für hier. Hergestellt wird er in einer Familiendestille an den Ausläufern des Teutoburger Waldes. Flasche für Flasche von Hand abgefüllt, entsteht mit mehr als 130 Cucumis 0,33l Jahren Erfahrung ein Pure Organic Gin aus unbehandelten -vegan- Wacholderbeeren, bereichert um die würzig herbe Note der Gurkenlimonade 3,80 Deutschen Hopfenblüte und unverwechselbar veredelt mit den Lavendellimonade -vegan- 3,80 floralen Essenzen des westfälischen Salbeis. Ehrensache, dass für diesen außergewöhnlichen Gin ausschließlich Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau verwendet werden.

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Korn-Speicher 2cl Alkoholfreie Alternative Das Korn 3,70

Das Korn gelagert 6,00

Bio Dinkelkorn 4,50

Nork Derbe 3,50

Siegfried Wonderleaf Nork Zitrone/Ingwer 3,00 18 Botanicals Zuckerfrei Vegan Deicht Emmerkorn 3,50 4cl 6,00 mit jedem Tonic kombinierbar Berentzen BioKorn 3,20 Empfehlung: Stählemühle Korn 9,50 TH Elderfower Tonic 3,50 oder einen leckeren Cocktail vielleicht? Wonderleaf Basil Smash 9,00

Wonderleaf Fizz 8,00 Wonderleaf Mule 8,50

„Die Kirchen, die ich in meinem L e b e n b e s u c h t h a b e , h a t t e n schöne Tresen, freundliches P e r s o n a l u n d n a h m e n k e i n e Spenden, sondern Kreditkarten.“ John Houston

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Scotch Whisky5 4cl

-Malt Lowlands-

Glenkinchie 12Y 43,0% 8,50

Aroma: Blumigen Noten von Schnittblumen (Osterglocken, Lilienblüten) mit klarem Anflug von Röstaromen. Wird zunehmend süßer und -Malt Islands- cremiger mit einem Hauch von Zitrusfrucht. Geschmack: Weich und leicht, mild mit zunehmenden blumigen Noten, Laphroaig 10Y 40,0% 9,50 Anflug von krossen Tönen, denen ein Bündel aus Aromen von Aroma: buttrigen Zuckerguss, Zitronen-Käsekuchen und Freesien folgt. Medizinisch, rauchig, torfig, nach Seetang. Nachklang: Geschmack: Kräuteraromen, langsam trockener werdend. Seegrasig, jodig, ölig, rauchig, salzig, leicht süß. Nachklang: Sehr langsam und einzigartig. -Malt Speyside- Talisker 10Y 45,8% 9,00 Aroma: Sanft, Torfrauch, Süße von Zitrusfrüchten mit Spuren der The Glenlivet 15Y40,0% 9,00 See Geschmack: Aroma: Reiche Süße getrockneter Früchte mit rauchigen Spielerische Verflechtung blumiger und fruchtiger Aromen. Untertönen. Mächtige, wärmende Fülle, die an Intensität Geschmack: zunimmt. Süß, malzig mit Anklängen von Vanille und Pfirsich. Nachklang: Nachklang: Gewaltig, lang anhaltend, wie ein Abendrot auf den Lang anhaltend, süß und wärmend. Hebriden. -Malt Highlands- Bowmore 15Y 43,0% 12,00 Sherry Cask Aroma: Dalwhinnie 15Y 43,0% 9,50 dunkle Schokolade, Rosinen Aroma: Geschmack: Sehr aromatisch, trocken, Hauch von Heidekraut und Torf. Zedernholz, Toffee, Sherry Geschmack: Nachklang: Leichte Süße von Heidehonig, Anflug von Malz und Torf. robust und wärmend Nachklang: Langer Abgang mit süßen Noten. Ardbeg uigeadail 54,2% 13,50 Aroma: intensiv, rauchig, fruchtig, Leder, Tabak Glenmorangie Geschmack: Quinta Ruban 46,0% 9,50 rauchig, malzig, sehr ausgewogen, leichte Lakritz Aroma: Nachklang: Dunkle Minz-Schokolade, Mandarinen und Sevilla-Orangen lang aromatisch, feine Sherry-süße mischen sich mit Sandelholz und Walnuss, bevor sie einem würzigen Abgang von Pfeffer und Muskat weichen. Jura 16Y 40,0% 12,00 Geschmack: Minz-Schokolade und Walnüsse umspielen den Gaumen wie Diurach’s Own Samt und legen das Fundament für Rose, türkischen Honig Aroma: und süße Sevilla-Orangen. Meeresbrise mit Honig und Ingwer Nachklang: Geschmack: Langanhaltender seidiger Nachgeschmack, der dunkle vielschichtig mit Frucht und Süße, dunkle Schokolade Minzschokoladenoten und Spuren von Orange hinterlässt. Nachklang: angenehm süß und komplex

-Blended-

Ballentines 40,0% 5,50 Dimple 40,0% 6,50

Dewars 12Y 40,0% 6,50 Aroma: Voll, fruchtig. Sultaninen und Rosinen mit schottischer Heide. Geschmack: Ausbalanciert und fruchtig mit einer Spur Eiche. Nachklang: Lang, komplex und andauernd

Gern reichen wir auch eine schöne Zigarre. Fragen Sie uns!

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Woodford Reserve 43,2% 7,50 Wasser des Lebens, „uisge beatha“, gesprochen uschkeba, nennen die Schotten Aroma: Sehr sanft mit Eindrücken von Karamell, Crème Brulée d e n W h i s k y , d a s G o l d d i e s e s m i t und Aprikosen. Schönheiten so reich gesegneten Landes. Geschmack: Weich mit Eindrücken von Aprikosen und süßen Schottland und Whisky – das gehört Kakao, gefolgt von würzig-bitteren Roggennoten. irgendwie zusammen. Irgendetwas ist an Nachklang: Lang mit einem sanften Eichenholzfinish. diesem Land, dass dazu verführt, an einem Glas guten Scottish Single Malt Whiskys zu nippen, das würzige, manchmal scharfe, Makers Mark 45,0% 9,00 manchmal rauchige, manchmal honigmilde Aroma über die Zunge laufen und die Hitze Aroma: starkes Vanillearoma des Lebenswassers den Hals herunter Geschmack: würzig, nussig und Vanille-Noten rinnen zu lassen. Der Whisky scheint etwas Nachklang: sehr abwechslungsreich und lang anhaltend von der Seele dieses Landes einzufangen – ein Gefühl, eine Ahnung, die man bestätigt fndet, wenn man eine Whisky-Destillerie besucht und sich anschaut, wie der Whisky hergestellt wird. Da kommt alles gute aus Schottland zusammen: das Getreide der Japanese Whisky 4cl fruchtbaren Felder im Süden und Osten Schottlands, das klare Bergwasser der Highlands und das würzige Aroma des Torffeuers, das in den Wintermonaten über Hibiki Japanese dem Land liegt und untrennbar mit Großbritannien verbunden ist. Harmony 43,0% 14,00 Und wenn Sie dann Ihr Whisky-Glas heben, v e r g e s s e n S i e n i c h t „ s l à i n t e Aroma: mhath“ [ˌslɑːndʒə ˈva] zu sagen: Das ist Blumige Noten mit Anklängen japanischer Orange und Schottisch-Gälisch für „gute Gesundheit“. Sandelholz. Dann schmeckt der Whisky gleich noch Geschmack: einmal so gut. Fruchtig mit Orangenschalen und einer schmackhaften Honigsüße. Nachklang:Subtiler und zarter langanhaltender Abgang mit einer Spur Mizunara (japanischer Eiche) Irish Whiskey 4cl Nikka from the Barrel Paddy Old Irish 40,0% 5,50 Blended Whisky 51,4% 14,00

Jameson 40,0% 5,50 Aroma: Komplexes Aroma. Duftet nach Flieder und Aprikosen. Geschmack: Kraftvoller, würziger Geschmack. Aroma: Leichten blumiger Duft, gepfeffert mit würzig-holzigen Nachklang: Langer Abgang, mit Noten von reifen Früchten. und süßen Noten. Geschmack: Perfekte Ausgewogenheit von würzigen, nussigen und Vanille-Noten, mit einem Hauch von süßem Sherry. Nachklang: Unglaublich mild. Japan gehört zu den größten Produzenten von Single Malt W h i s k y u n d d i e s e s i n d s o American Whiskey 4cl h e r v o r r a g e n d , d a s s s i e r e g e l m ä ß i g r e n o m m i e r t e Jim Beam 40,0% 5,50 W h i s k y p r e i s e a b r ä u m e n . J a p a n i s c h e r W h i s k y s t e h t g e n e r e l l f ü r Q u a l i t ä t u n d Bulleit Rye 40,0% 6,50 perfekte Handwerkskunst.

Jack Daniels No.7 40,0% 5,50 Jack Daniels Select Single Barrel 45,0% 9,00

Aroma: Eiche und leichte Vanilletöne Geschmack: trockene Noten, milde Akzente von Lackritze und die Würze der Eiche sorgen für einen unverwechselbaren Eindruck am Gaumen Nachklang: ein Hauch von Süßholz

Gern reichen wir auch eine schöne Zigarre. Fragen Sie uns!

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Rum5 4cl Spirits of OLD MAN Project One - Caribbean Spirit Havanna Club 3Y Karibik 40,0% 9,50 Cuba 40,0% 5,00 Charakteristik: Havanna Club 7Y Farbe: Dunkler Bernstein. Duft: Aprikose, Vanille und Kokos. Cuba 40,0% 7,00 Geschmack: Sehr mild, viel Volumen und lieblich. Aprikose, Rosine, Bacardi Blanco dunkle Schokolade, etwas grüne Banane und mittelkräftiger Kokos Cuba 37,5% 5,00 Captain Morgan spiced Jamaica 35,0% 5,00 Myer´s Planters Rum Jamaica 40,0% 5,00 Gosling Black Seal Bermudas 40,0% 6,00 Charakteristik: Ein Schluck ist wie eine Mischung aus Vanille und Karamell; zusammen mit dem Geschmack von Beerenfrüchten ergibt sich ein Potpourri, dass zwischen würzig und süß eine ganze Bandbreite an Richtungen abdeckt und jeden Gaumen entzückt. Der Gosling Black Seal Dark gewann sogar die Platinmedaille bei den World Spirits. Project Two - Caribbean Spirit Karibik 40,0% 9,50 Ron Botucal ReservaExclusiva Charakteristik: Venezuela 40,0% 7,50 kandierte Orangenfrucht, Noten von feiner Vanille und ein wenig Aroma: Charaktervoll, komplexes Bouquet von Fruchtkuchen, Würze. Im Mund startet der Spiced Rum voll durch. Herbsüßer Start, Rum-Rosinen-Eiscreme, Kakao, Zimt und Gewurznelken. Wärme, Cremigkeit. Eine Welle exotischer Früchte - allen voran die G e s c h m a c k : Vollmundig. Reichhaltige Noten von Orange - gefolgt von einem feinen, würzigen Unterton. Im Untergrund Schokoladensauce, Karamell und reifen tropischen Fruchten. tummeln sich Schokoladen- und Traubennoten. Im Nachklang noch Abgang: Dunkle Schokolade und Orange. einmal Orangenfrucht, süße Noten und ein Touch von Ingwerwürze

Angostura 1919 Ebenfalls mehrfach Ausgezeichnet! Trinidad&Tobago 40,0% 7,50 Rum Project CHOICE Aroma: Vielschichtig mit verführerischen Noten von Kokos,

Karamell und Vanille. Vintage 2017 48,8% 12,00 Geschmack: Äußerst weich mit warmen Aromen von Schokolade, Charakteristik: Nugat, Mandelcreme und Honig. Farbe: Dunkler Bernstein. Abgang: Wundervolle Länge mit zartem Schmelz. Duft: Aprikose, Vanille und Kokos. Geschmack: Sehr mild, viel Volumen und lieblich. Aprikose, Rosine, dunkle Schokolade, etwas grüne Banane und mittelkräftiger Kokos Appleton Estate 21Jahre Jamaica 43,0% 4cl 15,00 Limitiert auf 1000 Flaschen! Charakteristik: 2cl 8,50 Deadhead Rum Für eine geschmeidige, manchmal herb anregende Süße sorgen Beiklänge von Vanille und Kakao, während man beim Genuss mit Mexico 40,0% 9,00 Muse eine dezente Fruchtigkeit wie von Rosinen und Charakteristik: Orangenschalen bemerken wird. Nugat sowie Eindrücke von Durch die Reifung in europäischen Eichenfässern nimmt der Rum frischen, reifen Orangen und Eichenholz gewinnen gegen Ende an einen ganz besonderen Geschmack an, sehr viel herb-markanter Kraft und werden von einem scharfen Pfefferton aufgewogen. und weniger vanillig, als üblich bei Reifung in ehemaligen Bourbonfässern. Im Anschluss der reinen Reifung von 6 Jahren wird der Rum in der Solera Methode gereift. Dabei bekommt er Meermaid Infused Rum Kontakt mit ehemaligen Cognac-, Whiskey-, Sherry- und Deutschland 40,0% 6,00 Bordeauxfässern. Durch den doch sehr aufwändigen und eher Charakteristik: unüblichen Reifungsprozess beinhaltet der Deadhead Rum sehr offenbart an Nase und Gaumen eine Fülle von Nuancen, da er mit viele, vor allem subtile, Noten von sehr unterschiedlichen Aromen. so vielen Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten verfeinert Dabei zu nennen sind z.B. Kaffee, Schokolade, Würze, Zimt, wurde. Neben den würzigen und süßlichen Noten verspürt man Muskat, Karamell, Anis, Vanille. Er ist eher kein Süßrum und mit eine gewisse Kraft und natürlich fruchtige Noten. Nelken und einer ordentlichen Schärfe im Abgang gesegnet. Orangen kommen am deutlichsten zur Geltung, wobei auch ein Eindruck wie von Lebkuchen entsteht DOS MADERAS SELECCION SUPERIOR RESERVE 40,0% 10,00 Rhum Dillon XO 12J Charakteristik: Martinique 45,0% 9,50 Pflaume und Dörrobst gesellen sich zu gerösteten Nüssen mit feiner Charakteristik: Bitterkeit. Der Dos Maderas Selección Superior Reserve Rum gibt sich kräftige, würzige bis scharfe Noten als auch etwas Mildes verführen elegant, harmonisch und tiefgründig zugleich die Nase. Süßes Zuckerrohr gesellt sich zu trockener Eiche und zu einem fruchtigen bis weinigen Unterton von Cognac

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Vodka 4cl Brände 2cl Parliament Grappa Le Giare Amarone Russland 40,0% 5,00 3Y Barrique-gereift 41,0% 5,50 Green Mark samtig & intensiv Russland 40,0% 5,00 Grasovka Calvados 40,0% 2,50 Polen 40,0% 5,50 Williams Birne 40,0% 2,50 Himbeergeist 42,0% 2,50 Kirschwasser 42,0% 2,50 Tequila/Mezcal 4cl Fürst Bismarck 38,0% 2,00 Malteser Aquavit 40,0% 2,50 Sierra Tequila Silver Jubi Aquavit 40,0% 2,50 Mexico 38,0% 5,00 Linie Aquavit 42,0% 2,50 Sierra Tequila Reposado Bokma Genever 38,0% 2,00 Mexico 38,0% 5,00 Cognac & Brandy 4cl Asbach Uralt Deutschland 38,0% 4,50 Carlos I Gran Reserva 12Y Spanien 38,0% 6,50 Rooster & Wolf Niederlande 40,0% 7,50 Remy Martin VSOP Frankreich 40,0% 7,50 Corralejo Gran Anejo Mexico 38,0% 4cl11,00 Courvoisier VSOP Duft: Intensiv, leicht erdig, geheimnisvoll 2cl 6,00 Frankreich 40,0% 7,50 Geschmack: Viel Zimt, Vanille, süß und trocken werdend, Orange und eine leicht herbe Kakaonote elegant, komplex, Jasmin, Pfrsich Abgang: Sehr weich mit einer milden Zitrusnote Camus XO Elegance 2cl11,00 Corralejo Anejo Frankreich 40,0% 4cl21,00 Mexico 38,0% 4cl 9,00 Breites Spektrum an Aromen, mit Noten von kandierten Im Bouquet ist eine Anis-und Marshmallownote erkennbar, die Früchten, schokoladigen und nussigen Tönen, sowie holzigen von den Fassaromen umrahmt werden. Im Geschmack Noten. Vielschichtig und komplex, fruchtige Noten von offenbart sich dann ein Hauch von Kokosnuss in Kombination kandierten Aprikosen und Citrusfrüchten korrespondieren mit mit Agave und Puderzucker, was dem Corralejo Anejo Tequila Anklängen von Honig, Schokolade, Mandel und Haselnuss ein frisches, süßliches Wesen gibt. Danach bildet eine pfeffrige und subtilen, aromatischen Tönen von Eiche und Vanille. Fassnote den Höhepunkt, womit dieser Tequila nun seinen einzigartigen Genuss entfaltet. Im Abgang ist er ausgewogen, weich und elegant, wodurch seine hohe Qualität bestätigt wird und beweist, wieso er bei Kennern so beliebt ist. Miel de Tierra Reposado Mexico 40,0% 4cl10,00 „So sanft wie Honig, so alt wie unsere Erde.“ Le Tribute Mezcal Mexico 40,0% 4cl10,50 „rauchig, elegant“

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Kräuter & Bitter5 4cl Liköre 2cl

Ramazotti 30,0% 5,00 Amaretto 21,0% 2,30 Jägermeister 35,0% 5,00 Eierlikör 20,0% 2,30 Fernet Branca 39,0% 5,00 Kahlúa5,8 20,0% 2,50 DOM Benedictine 40,0% 5,00 Sambuca 40,0% 2,50 Pernod 40,0% 5,00 Küstennebel 22,0% 2,50 Campari Bitter 25,0% 5,00 Aperol 11,0% 5,00 Liköre 4cl

Malibu 21,0% 5,00 „La Fée Verte - Die Grüne Fee“ Licor 435 31,0% 5,00 Absente Distilleries et Cointreau 40,0% 5,00 Domaines de Provence Baileys5,8 17,0% 5,00 (Absinthe) 55% 7,00 Cherry Heering 24,0% 5,00 Aus der Provence in Südfrankreich wird der traditionelle Absinth mit Southern Comfort 35,0% 5,00 dem Namen Absente 55 Prozent im Weingut von Henri Bardouin hergestellt. Dieses Kultgetränk war immerhin 70 Jahre lang in Frankreich verboten. Dennoch erfreut sich die „grüne Fee“ in unserer Zeit einer großen Beliebtheit. Auch in der Marke Absente sind die anregenden und stimmungshebenden Fähigkeiten des ursprünglich aus Wermutkraut gewonnenen Getränks erhalten geblieben. Natürlich handelt es sich hierbei nicht mehr um den ursprünglichen Absinthe aus bitterem Beifuß, aus dem dieser in grauer Vorzeit zubereitet wurde. Bei dem Bardouin Absinth, dem Absente 55 Prozent, handelt es sich um den berühmtesten Vertreter seiner Art, welcher weltweiten Kultstatus erlangte. Der Absente ist für seinen frischen und milden Geschmack nach Pfefferminz und Sternanis weithin bekannt. Mit dem zulässigen Höchstgehalt von 10 mg / Liter Thujon entfaltet der Absinth seine einzigartige Wirkung und belebt Geist und Sinne. Dabei kann er nicht nur mit Wasser verdünnt, sondern auch pur genossen werden. Sehr beliebt ist er jedoch als Zutat zu den angesagten Cocktails. Es gibt aber auch ein besonderes Ritual bei der Darreichung. Auf ein Glas Absente wird ein Löffel mit einem Stück Zucker gelegt. Indem nun Wasser über das Zuckerstück gegossen wird, verfärbt sich der Absente zur grünen Fee, er erreicht eine sogenannte opalgrüne Farbe. Richtig gut schmeckt er, indem zerstoßenes Eis und etwas Minzearomen hinzugegeben werden. Kenner trinken den Absinth jedoch pur.

Chartreuse Jaune Frankreich 40,0% 6,50 Die Destillerie Grande Chartreuse wurde bereits im Jahr 1084 vom heiligen Bruno gegründet. Der Likör selbst wird aber erst 1840 hergestellt. Die Kartäuser-Mönche nahmen sich der Produktion an und verkauften den Tropfen als einen Gesundheitslikör, der auch Spezialitäten 2cl schnell außerhalb von Frankreich bekannt wurde. Die auffallend gelbe Farbe ist eines der wichtigsten Merkmale des Likörs. Das Aroma der Spirituose besticht durch vielseitige Gewürze und Kräuter. Es heißt, dass dem Likör mehr als 120 verschiedene Hausgemachter Pflanzen und Kräuter zugefügt werden. Solch eine Vielfalt ist auch Sanddorn ca.20,0% 2,50 am Gaumen zu spüren. Viele Genießer bezeichnen den Chartreuse Jaune Likör als eine Art Medizin. Die verwendeten Zutaten haben Stichpimpulibock- aber auch tatsächlich eine beruhigen Wirkung auf den Körper. forcelorum 35,0% 2,50 Daher wird der Likör auch gern als Digestif verabreicht. SchwibbelWibbel5,8 3,00 Sambuca/Baileys Schmeckt auch lecker mit Eis und Wasser Friesengeist 56,0% 3,00 B 525,8 3,00 2cl Kahlua,Baileys,Stroh80 Brockumer Alter Schwede 35,0% 2,50 Stutenpisse 32,0% 3,00 Kruiden 32,0% 2,00 Roter Hengst 42,0% 3,50

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oder DEMETER-Qualität Bei uns werden Schorle-Trinker nicht bestraft, suchen Sie sich einen offenen Wein aus unserer Karte aus Schoppenpreis minus 1€

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Gustavshof - Rheinhessen Wir haben ein Grauburgunder QbA 5,80 *feingliedriger Duft nach Birne und wechselndes Banane, milder Geschmack mit angenehmen Angebot, bitte mittellangem Abgang* -trocken- erfragen Sie dieses Gorgo Custoza DOC 7,80 beim Service. *intensives Bukett nach Apfel und Pfrsich, feines Aroma nach frischen Kräutern, langer, saftiger Abgang* Agricola Gorgo / Venetien / Italien „Wer Wein trinkt, schlaft gut, wer gut schlaft, Pinot Grigio delle Venezie DOC 7,80 *Bukett nach Birne und Quitte, spritzig, sundigt nicht, wer nicht mit erfrischendem Fruchtfnale* sundigt, wird selig. Wer Agricola Gorgo / Venetien / Italien also Wein trinkt, wird selig.“ Gustavshof 7,50 William Shakespeare(1564-1616) Blanc de Noir Cabernet Qualitätswein1) *fruchtige Aromen nach Erdbeere und Cassis, zarte Noten roter Paprika, gut balanciert, fnessenreicher Körper* Gustavshof / Rheinhessen / D

Dr. Bürklin-Wolf Riesling Qualitätswein 9,80 *sehr frisches Bukett nach grünem Apfel und Limone, saftig mit feiner Mineralität, schlank und animierend, Holzfassausbau* Dr. Bürklin-Wolf VDP / Pfalz / D

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Weißwein – Flasche 0.75l Biere vom Fass Gorgo Custoza DOC 29,00 *intensives Bukett nach Apfel und Stiefel-Trinken 2.0l 21,50 Pfrsich, feines Aroma nach frischen Kräutern, langer, saftiger Abgang* Pitcher 1.5l 16,10 Agricola Gorgo / Venetien / Italien Pferdestall Pils mild Pinot Grigio delle Venezie DOC 29,00 Jever Pilsener herb *Bukett nach Birne und Quitte, spritzig, mit erfrischendem Fruchtfnale* Sion Kölsch je 0.25l 2,90 Agricola Gorgo / Venetien / Italien Schlösser Alt 0.4l 4,30

Gustavshof 28,00 Schwarzbier Blanc de Noir Cabernet Qualitätswein1) Köstritzer 0.3l 4,00 *fruchtige Aromen nach Erdbeere und Cassis, zarte Noten roter Paprika, gut balanciert, fnessenreicher Körper* Altbierbowle 0.25l 3,40 Gustavshof / Rheinhessen / D 0.4l 4,90

Dr. Bürklin-Wolf Riesling Qualitätswein 39,00 *sehr frisches Bukett nach grünem Apfel und Limone, saftig mit feiner Mineralität, schlank und animierend, Holzfassausbau* Dr. Bürklin-Wolf VDP / Pfalz / D

Rosewein – Flasche 0.75l

Gorgo Bardolino Chiaretto DOC 32,00 *erfrischendes Bukett frischer Himbeeren und Kirschen, dezentes Blütenaroma, gute Struktur und fruchtiger Nachhall* Agricola Gorgo / Venetien / Italien

Rotwein – Flasche 0.75l MAS PETIT Rotwein-Cuvée DO 29,00 *Cuvée aus 51 % Garnacha und 49 % Cabernet Sauvignon, B u k e t t n a c h r o t e n F r ü c h t e n , V a n i l l e a r o m e n , s a m t i g u n d w e i c h , angenehme Tannine, Holzfassausbau* Parés Baltà / Penedès / Spanien

Gorgo Bardolino DOC Gorgo 32,00 *erfrischendes Bukett nach roten Kirschen, weich und rund am Gaumen, gut ausbalanciert* Agricola Gorgo / Venetien / Italien Flaschenbiere -Frankreich- Solange der Vorrat reicht!!! Erdinger Weissbier 0.5l 4,60 2015 Champrenais Syrah Languedoc Hell, Dunkel, Alkoholfrei1 Vignerons de la Vicomté 0,75l 25,00 mit Zusatz 0.6l 5,20 *Ein herrlicher südlicher Rotwein. Komplex Cola, Sprite, Saft etc. und mit schön eingebundener Fruchtsäure, A r o m e n n a c h H e i d e l b e e r e n u n d Jever FUN10,0% 0.33l 3,60 Schwarzkirschen* -trocken- Flensburger 0.33l 3,60

Côtes du Rhône Massif d’Uchaux GARANCE -La Cabotte- 39,50 *Bukett nach reifen Früchten, w ü r z i g e r , k r a f t v o l l e r Geschmack, lang und tief im Abgang* trocken-

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Alkoholfreie Getränke Rhabarberschorle 0,33l 3,90 0.33l 3,00 0.75l 5,90 StachelbÄrschorle 0,33L 3,90 0.33l 3,00

Staatl.Fachinger Still0.75L 7,80 Flensburger malz Mineralwasser 0.4l 3,70 0.33l 3,60 selbst gemachter Eistee 0.4l 4,40 Glas kalte Milch 0.2l 2,50 auch laktosefrei Glas kalte Schokolade0.2l 2,70

Fritz Limonaden 0,33L 3,60 Bio Kola, Kindergetränk Guarana Kola im speziellen Kinderbecher Zuckerfrei, Erfrischungsgetränk 2,20 Orange, Säfte 2,40 Zitrone

Thomas Henry Bitterlimonaden 0.2l Flaschen Tonic Water3 3,10 Grosser Saftladen Bitter Lemon3 aus der Region 3,10 Tomatensaft Fl. 0.2l 3,00 Ginger Ale5 3,10 Orangensaft Spicy Ginger Apfelsaft naturtrüb 3,60 Kirschnektar Mystic Mango3,5 Bananennektar 0.2l 2,80 3,60 KiBa 0.3l 3,80 Maracujánektar 0.4l 4,80 Fever Tree Bitterlimonaden Ananassaft Mediterranean Tonic 3,60 Erdbeersaft Indian Tonic 3,60 Cranberrysaft Elderfower 3,60 Johannisbeersaft Le Tribute Tonic 4,50 Alle Säfte 0.2l 2,60 als 0.3l 3,60 Cucumis-Sophisticated Drinks Schorle 0.4l 4,60 Veganes Erfrischungsgetränk

Bio-Sanddorn 0.2l 2,70 Cucumber (Gurke) Schorle 0.3l 3,70 0,33l 3,80 0.4l 4,70 Lavender (Lavendel) 0,33l 3,80 Frisch gepresster Orangensaft 0.2l 4,60

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Nachhaltigkeit hat bei Seeberger Tradition. Konstanz in den Kernwerten und Leidenschaft für Innovation bewahren uns eine hohe Produkt- und Lebensqualität. Dafür ergreifen wir konkrete Maßnahmen wie Klimabilanzen, Nachhaltigkeitsleitlinien für Lieferanten und eine Mitarbeiterbeteiligung am Erfolg des Unternehmens. Allem voran: die uneingeschränkte Fairness zu allen Menschen, mit denen wir täglich zu tun haben. Das Ziel: Wir möchten gute Lebens- und Arbeitsbedingungen schaffen und natürliche Ressourcen beim Anbau schonen, damit auf dem selben Ackerland auch nachfolgende Generationen wertvolle Lebensmittel anbauen können.

Espresso Fuego Valioso Bio-Fairtrade Kaffee

Blend aus zentralamerikanischen B l e n d a u s s ü d - u n d und indischen Kaffees. 60 % zentralamerikanischen Kaffees, Arabica, 40 % Washed Robusta u.a. Honduras und Peru. 100 % Arabica A r o m a : s c h o k o l a d i g , l e i c h t Aroma: würzig, nussig fruchtig

D i e s e r f e u r i g e u n d r a s s i g e Dieser feine Kaffee wurde mit E s p r e s s o a u s s c h o n e n d e r besonderer Sorgfalt geröstet Langzeit-Trommelröstung verfügt u n d v e r f ü g t ü b e r e i n e über eine lebhafte Säure. Würzig, h a r m o n i s c h e S ä u r e . leicht fruchtig, mit Noten von G e s c h m a c k l i c h e N o t e n v o n Nuss und Schokolade. S c h o k o l a d e , K a r a m e l l u n d Zitrus- früchten.

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Heisse Spezialitäten

Kaffee España 5 5,20 mit Liquor 43 Kaffee Advocaat 5,20 mit Eierlikör Kaffee Baileys 5 5,20 Kaffee Amaretto 5,20 Pharisäer 5,20 F ü r a l l e M i l c h g e t r ä n k e Kaffee mit braunem Rum v e r w e n d e n w i r Irish Coffee 5 5,20 a u s s c h l i e s s l i c h Kaffee mit Irish Whiskey Russische Schokolade 5,30 ausgewiesene Bio-Milch mit Vodka Lumumba 5 5,30 -Ecke Schokolade mit braunem Rum Jägerschuss 5,30 Friesenpresso 3,80 Schokolade mit Jägermeister Schokolade Baileys 5,8 5,30 mit 1cl Friesengeist Grosser Pott Kaffee 3,30 Schokolade Amaretto 5,30 Grosser Pott Kaffee Hag 3,30 Friesen Schokolade 5,30 mit Friesengeist Espresso 2,40 Schwarzwälder Schokolade Espresso Dopio 3,90 mit Kirschwasser 5,30 Espresso Macchiato 3,00 chocolat française 5,30 Espresso Dopio Macchiato 4,50 mit Cointreau Affogato 5 5,00 Dopp. Espresso, 1 Kugel Vanilleeis a l l e S p e z i a l i t ä t e n m i t Cappuccino Original 3,30 Sahnehaube und 3cl Alkohol Grosser Cappuccino 3,90

Café au lait 3,90 Liquor 43 5 mit Milch 5,30 Schale Café au lait 4,60 Latte Macchiato 3,90 Guten Morgen „Latte“ 5,20 mit dopp. Espresso Schok-Moc 5 5,20 Schokolade, Milchschaum, Espresso Kuhfecken-Latte 5,40 mit Bio-Schokocreme

verfeinern Sie Ihren Kaffee mit 2cl Sirup 1,00 Zimt, Kokos 1,5 Vanille, Haselnuss, Karamel, Mandel, 2cl Alkohol 2,30 Wünschen Sie vielleicht Eierlikör, Amaretto, 43er, Baileys, e i n l e c k e r e s S t ü c k Kahlúa 5,8, Cointreau Kuchen zu Ihrem Kaffee, Fragen Sie uns, wir Als besonderen Service haben ein wechselndes b i e t e n w i r a u c h Angebot an frischen laktosefreie Milch und und selbst gemachten vegane Hafermilch o. Backwaren. Erbsenproteindrink.

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Heisse Getränke

Chai Latte 5 3,90 Warme Milch mit Honig 3,30 Glas heisse Zitrone 3,60 Glas Tee mit Rum (2cl) 5,30 Glühwein 7 4,00 mit Rum 2cl 5,10 mit Amaretto 2cl 5,10 mit Kirschwasser 2cl 5,10 Eiergrog 7 5,20 mit Wein, Eierlikör, Sahne Schöne Heisse Schokolade aus Grog von 5cl Rum 5,10 Callets. Apfelgrog 5,10 Für jeden Callet™ feinster Sanddorngrog b e l g i s c h e r S c h o k o l a d e mit 5cl Sanddornschluck 5,60 verwendet Callebaut® 100% mit 4cl Bio-Saft alkoholfrei 4,90 nachhaltig angebauten Kakao. mit Sahnehaube zusätzlich 0,60 Und von jeder Packung wird ein Teil wieder in die Bauern u n d d e r e n G e m e i n d e n investiert, in Zusammenarbeit Tee m i t d e r C o c o a H o r i z o n s Foundation. „Tee weckt den guten Geist u n d w e i s e G e d a n k e n . E r erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern.“ Shen Nung

„Ostfriesen-Tee“ Original auf Stövchen, mit Kandis S i e k ö n n e n und Sahne 5,50 Wählen zwischen Weiss und Sanddorn-Früchtetee Zartbitter/Vollmilch auf Stövchen mit Kandis 5,70 Eilles Tee verschiedene Sorten: Bio Darjeeling, Bio Vervenia, Bio- Tasse Kinderschokolade 5 Rooibusch, Bio Jasmin ohne Sahne 2,80 mit Sahne 3,50 Samova Früchtetee ‚GardenParty‘ im Glas 3,20 im Kännchen 5,40 Grosser Pott Schokolade 5 ohne Sahne 4,20 Glas Schwarzer Tee 2,90 (Ostfriesische Mischung) mit Sahne 4,90 Glas Frische Minze 3,80 Glas fr. BioIngwer 4,50 Schoko-Koko 1,5 5,20 Schokolade, Kokos, Sahne

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Sehr verehrte Gäste, bitte haben Sie dafür Verständnis, dass das Verzehren von mitgebrachten Speisen und Getränken bei uns nicht gestattet ist. Vielen Dank. Geniessen Sie die Zeit bei uns und mit uns. Ihr Pferdestall-Team

Eine Allergen-Tabelle kann man separat bei den Mitarbeitern erfragen.

„Die Kraft in der geistigen Welt ist reines Sein und vollkommene Schönheit; denn wo wäre das Schöne, das des Seins beraubt wäre und wo das Sein, das der Schönheit beraubt wäre? Denn wo das Schöne aufhört, da hört auch d a s S e i n a u f ! D a r u m i s t d a s S e i n begehrenswert, weil es mit dem Schönen identisch ist, und das Schöne so liebenswert, weil es das Sein ist.“ ―Plotin (antiker Philosoph)

Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer Bar Pferdestall Pferdestall-Shop Für all diejenigen, welche nicht genug v o n u n s h a b e n können:

Schlüsselband Unsere fantastische App 3,00

Aufkleber 0,50 im Apple Store oder unter https://chayns.net/ 72417-12725/app Bierglas (0,25 l.) 5,00 Bierglas (0,4 l.) 6,00 zu fnden sind wir auch in verschiedenen Social Medias Henkelglas, Deckel&Halm 6,00

Kaffeetassen Cappuccino 14,00 Großer Pott 15,00 Schale 17,00 am schnellsten über den QR-Code Klassische Emaille-Tasse (wie bei Oma) 15,00

Hausgemachter Sanddornschluck 22,00 (Flasche 0,7 l. - nur außer Haus)

Speisen- & Getränkekarte 8,00

Zusatzstoffe 1 : K o n s e r v i e r u n g s s t o f f e 2:Geschmacksverstärker 3:Antioxidationsmittel 4:Süßungsmittel 5:Farbstoffe 6:Phosphate 7:Sulf t e 8 : K o f f e i n h a l t i g 9 : c h i n i n h a l t i g 10:geschwärzt 11:geschwefelt 12:gewachst 13:genetisch verändert 14:Aspartam

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