Brechós e antiquários garantem economia para o consumidor Página 19 17 A UNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016 Profissões perigosas Produtos químicos põem em risco a saúde do trabalhador

FOTOS: Marcos Russo Iluska Cavalcante Especial para A União

Há 10 anos as substân- cias tóxicas presentes nos combustíveis fazem parte da rotina de trabalho de João (nome fictício), mas apesar de todo esse tempo de con- vivência, os perigos do sol- vente ainda parecem ser um desconhecido para o frentis- ta. “A gente escuta muita coi- sa, mas a verdade é que nós não temos a noção do perigo que corre”, responde o pro- fissional, de 35 anos, quando questionado sobre os efeitos da exposição diária ao ben- zeno e outras substâncias presentes na gasolina. João é um dos oito mil frentistas que trabalham em postos de gasolina na Paraí- ba, segundo informa o Sin- dicato do Comércio Varejista de Combustíveis e Derivados de Petróleo (Sindipetro-PB). O benzeno age no or- ganismo através da respi- ração, ou pelo contato com a pele, atravessa facilmente Ana fez pesquisa que mostrou danos à saúde de frentistas; Mônica Rocha diz que algumas empresas ou salões não adotam prevenção à saúde dos funcionários as membranas celulares e atinge o pulmão, fígado, rins, Emprego (MTE), alguns re- esperada. Ele não tem acesso vezes. O frentista acha que atendimento médico para ob- de 15 dias, máscaras para os medula óssea e o sistema quisitos mínimos devem ser às luvas e está há seis meses por estar há tanto tempo ex- ter um diagnóstico dos sin- funcionários e que toma as nervoso central, provocando cumpridos para a gestão de sem receber máscaras de posto e sem muita proteção, tomas, mas mesmo assim se medidas de segurança exigi- alterações sanguíneas e afe- segurança e saúde no traba- proteção. “A gente pede más- esses sintomas podem estar mostra preocupado com o fu- das: “A gente cumpre tudo, tando a produção de células, lho dos frentistas, como a uti- caras, luvas, mas nem toda relacionados à sua profissão, turo de sua saúde. Preocupa- mas eles (os frentistas) estra- conforme informações da lização de Equipamentos de hora eles estão fornecendo mas ele não procurou médi- ção essa que perde o espaço gam os materiais que a gente cartilha n° 7 do Ministério da Proteção Individual (EPIs), esse material. s vezes, dão cos especializados nem fez para a responsabilidade de passa para eles, não dura me- Saúde: “Risco químico, aten- que envolve o uso de másca- uma máscara descartável, em exames mais precisos até sustentar uma família. ses, eles vão lá e acabam. Na ção à saúde dos trabalhado- ras, luvas, óculos de seguran- uma semana já não presta agora. “Até pensei em sair desse maioria dos postos de gaso- res expostos ao benzeno”. ça e vestuário especializado mais. Ela vai se estragando, “Depois parou e eu aca- ramo, e procurar outro, mas lina é assim”, disse o gerente. Alguns cuidados devem para evitar acidentes e preve- por aí a gente vê que é mui- bei deixando para lá. Tenho é muito difícil, não posso sair Ele afirmou que os profissio- ser tomados para evitar a nir a contaminação. to prejudicial à saúde ficar medo de dar um negócio assim, tenho dois filhos e a nais iriam receber em breve exposição ao produto quí- Apesar de a lei garantir sem ela”, relata o profissional. mais grave, a gente escuta gente fica pensando nisso”, o equipamento necessário: mico. Segundo a Norma Re- a segurança dos profissio- Tontura, nsia de vômito, e muito falar que pode dar cn- desabafa. O gerente do pos- “Inclusive estou com um ma- gulamentadora (NR) nº 20, nais dessa área, a realidade uma suspeita de labirintite cer”, comentou. Ele diz que to em que João trabalha diz terial no estoque para distri- do Ministério do Trabalho e de João é bem diferente da acometeram João algumas não teve tempo de procurar que fornece, em um período buir para eles“.

Prejuízo das funções visuais Sindipetro diz que capacita Com o intuito principal mesmo sexo e faixa etária, devido a pouca duração do de criar mecanismos estraté- que não estiveram expos- equipamento descartável, e O Sindicato do Comércio pelo telefone 32210762 a fim de gicos de prevenção para as tos”, disse a pesquisadora. outros por considerar o ma- Varejista de Combustíveis e De- obter informações sobre cursos pessoas já expostas a solven- Ela diz, ainda, que cada terial desconfortável e não rivados de Petróleo da Paraíba de prevenção dos trabalhadores. tes em locais de trabalho, pessoa tem uma percepção conseguir passar o dia in- (Sindipetro-PB) explica que os es- O Sindispetro informou, ain- e também para minimizar para as frequências que fo- teiro de trabalho com elas. tabelecimentos estão passando da, que os postos que não estive- os riscos causados por es- ram apresentadas na avalia- “Imagine com o clima quen- pelos ajustes feitos pelo Ministé- rem em dia com as suas obriga- ses produtos químicos, uma ção, mas as pessoas que têm te de João Pessoa e ter que rio do Trabalho, e que a entidade ções referentes a segurança do pesquisa foi realizada pela algum problema por intoxi- usar uma máscara o dia in- realiza um trabalho semestral de trabalho, estão sujeitos a multa e psicóloga e mestra em Psico- cação aos solventes têm uma teiro, é muito desconforto”, qualificação dos frentistas, repas- outras penalidades dos órgãos fis- logia pela Universidade Fe- sensibilidade menor, não con- comentou a pesquisadora. sando cuidados em relação a sua calizadores, inclusive o fechamen- deral da Paraíba (UFPB), Ana seguindo discriminar tão bem proteção individual. to do estabelecimento. Raquel de Oliveira. os estímulos como as pessoas O que diz a lei Cerca de 50% dos frentistas A entidade também infor- A pesquisa intitulada que não tiveram exposição. Além da norma regula- da Paraíba participaram dos cur- mou que alguns empresários não “Avaliação cromática e acro- Na pesquisa, foram ava- mentadora, ocorreram algu- sos que tiveram início no começo colocam os seus profissionais nos mática de homens e mulhe- liados tantos homens como mas mudanças nos cuidados deste ano, com o intuito de en- cursos do sindicato, devido ao res expostos a solventes or- mulheres, onde foi desco- e exigências para garantir sinar para os profissionais como custo, no entanto, eles estão su- gânicos”, verificou através berto que devido as mulhe- a segurança dos frentistas, tomar cuidados de segurança e jeitos às penalizações. O frentista de testes psicofísicos e ava- res terem uma maior con- conforme aponta a Portaria utilizar os EPIs da maneira correta. Flávio (nome fictício), de 38 anos, liações da composição cor- centração de massa corporal, do Ministério do Trabalho e Segundo o sindicato, os empresá- participou do curso realizado pelo poral, que grupos de fren- podem estar mais protegidas Previdência Social (MTPS), de rios e gerentes também partici- Sindispetro, no entanto, o posto tistas expostos a substâncias às reações dos solventes. nº 1109, publicado no último pam do curso. onde trabalha ainda não forne- tóxicas, como o benzeno e Foram considerados fren- dia 22 de setembro. “A preocupação do sindicato ceu o equipamento necessário o xileno, demonstraram um tistas que tinham mais de seis Os empregadores de- é justamente promover cursos de para sua segurança “A gente fez resultado negativo sobre as meses de exposição, o tempo vem manter disponível para qualificação para que os profissio- um curso, eles explicaram todos suas funções visuais básicas. médio de trabalho dos ho- os frentistas um conjunto de nais possam ter um maior desem- os riscos que tem, mas infelizmen- Segundo a pesquisadora, es- mens variou entre 5 anos e uniformes extras, para o caso penho nas suas atividades, a ideia te as máscaras não chegaram aqui ses profissionais apresenta- meio, enquanto o das mulhe- do traje ser contaminado é garantir a segurança”, explicou para a gente”, relatou. ram um desempenho e sen- res foi de 4 anos e meio. De por qualquer produto quí- a entidade por meio da assessoria Faz um ano e três meses que sibilidade menor às cores e acordo com Ana Raquel, a mico. Eles devem estar sem- de comunicação. ele está na profissão e até agora ao contraste nos testes. exposição é considerada crô- pre higienizados com uma O sindicato explicou que faz diz não sentir os efeitos da exposi- Cerca de 22 frentistas fo- nica a partir do período de frequência mínima de uma um acompanhamento preventivo ção. “Ainda não senti nada. Nesse ram analisados, 11 mulheres, seis meses, as exposições de semana, e nunca podem ser para garantir o cumprimento das tempo que estou aqui só deram o e 11 homens. O grupo expos- apenas um dia, ou até três levados para a casa dos fun- normas de segurança. No entan- material uma vez, depois que aca- to às substâncias não conse- meses, não oferecem riscos, cionários, correndo o risco to, a entidade explica que não bou não deram mais. Falaram que guiu discriminar os estímu- e são chamadas de agudas e de contaminar a família. pode intervir as atividades dos poderia causar câncer ou alguma los da mesma forma que os subcrônicas, respectivamente. A portaria também traz estabelecimentos que não estão coisa assim, mas infelizmente a não expostos conseguiram. A grande maioria dos mudanças para o uso das fla- vinculados ao sindicato, que estão gente não tem muita informação, “A gente supõe que esses frentistas que participaram nelas: “Cabe ao empregador sujeitos a penalizações caso não comprar o material a gente não resultados são atribuídos à da pesquisa não utilizava proibir a utilização de flane- promovam a adesão. Mas, con- pode comprar”, disse. exposição a esses produtos os EPIs. E os que relataram la, estopa e tecidos similares, forme a entidade, qualquer em- químicos, porque eles foram usar, passaram pouco tempo para a contenção de respin- presário pode entrar em contato Continua na página 18 comparados a pessoas do com o equipamento. Alguns gos e extravasamentos”. gERAL 18 AUNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016 icos aeta prossionais e rias cateorias i pesisaora

Iluska Cavalcante Especial para A União RISCO À SAÚDE NO LOCAL DE TRABALHO A profissão de frentista é apenas uma num univer- so de várias categorias que apresentam algum tipo de A cada hoje, 3 trabalhadores são afastados risco ao trabalhador. Segun- do a psicóloga e pesquisado- FOTO: Marcos russo Rodolfo Amorim ra Ana Raquel de Oliveira, a Especial para A União pesquisa que apontou danos à saúde dos frentistas, pode- ria ter sido feita com outros Ao exercer a atividade profis- profissionais que se expõe a sional, as pessoas estão sujeitas a esses tipos de substâncias circunstâncias e imprevistos. Aci- químicas. A profissão de ca- dentes de trabalho e doenças de- beleireiro é uma delas. senvolvidas durante as atividades Mônica Rocha trabalha profissionais são cada vez mais há mais de 20 anos em salão comuns. Na Paraíba, a cada hora, de beleza e relata que ado- três trabalhadores são afastados ta os cuidados necessários de suas atividades por acidentes para cuidar de sua saúde, no e disfunções provocadas pela prá- entanto, os recursos de se- tica do ofício. O Cerest (Centro gurança não estão acessíveis de Referência em Saúde do Tra- em todos os lugares. “Eu já balhador), visa promover ações trabalhei em salões gran- para restabelecer as condições de des, localizados na praia, e trabalho da pessoa por meio de pequenos de bairro. Posso prevenção e vigilância. dizer que o mais ‘sofrido’ é Estabelecido em Jaguaribe, o salão de bairro. É preciso o Cerest proporciona assistência dinheiro para ter acesso às a usuários de, pelo menos, 65 tecnologias necessárias”, municípios das macrorregiões do Estado. O centro dispõe de mé- disse a cabeleireira. Kleber José diz que, em 2015, foram notificados 26 casos de intoxicação por substâncias químicas no Cerest Sapatos fechados, lu- dicos do trabalho, assistentes so- vas, máscaras e muita aten- ciais, enfermeiras, fisioterapeutas ção, é o que Sandra Sares, e profissionais que auxiliam na trabalha numa transportadora, bio Osteomuscular Relacionado ao José Gomes Neto, as empresas que está na profissão há 23 administração, no atendimento e faz entrega de cargas há mais Trabalho), que são movimentos re- devem tomar medidas que obe- anos, recomenda para as dos trabalhadores diagnostica- de cinco anos. O trabalhador co- petidos de qualquer parte do cor- deçam as normas de segurança, a funcionárias de seu salão dos com alguma doença. Além meçou a sentir uma dor na re- po, e podem provocar lesões em fim de evitar mais ocorrências. de beleza. “É importante ter de contribuírem na realização de gião abdominal há cerca de oito tendões, músculos e articulações, Para começar um acompa- esse cuidado, porque quan- oficinas, notificações e protocolos meses. Segundo ele, as dores são principalmente dos membros su- nhamento no Centro de Referên- do um profissional está na gerados pelo centro. sintomas que, até então, não ha- periores, ombros e pescoço. Den- cia, o usuário precisa ter laudos minha empresa, eu sou res- De acordo com dados do Ce- viam aparecido. Aparentemente, tre as principais notificações, está médicos, pareceres e exames, pois ponsável por ele. Algumas rest, no ano de 2015, o número uma simples dor na barriga, mas também a intoxicação exógena. no Cerest, é feito um estudo que empresas e salões não têm dos trabalhadores que procura- só decidiu agora, procurar pelos Este tipo de intoxicação pode resulta no nexo causal, ou seja, a esse cuidado, mas o que eu ram os atendimentos dividiu-se serviços. À espera da sua primei- ser definida como consequência relação que há entre a doença e o sei da lei e me informo, eu em 424 (53,6%) do sexo femini- ra consulta, Marivan conta que clínica ou bioquímica, causada trabalho. O Centro de Referência faço. No momento em que no, e 366 (46,4%) do sexo mas- pretende fazer cirurgia e voltar pela exposição às substâncias quí- em Saúde do Trabalho se instala está trabalhando comigo, eu culino. Verificou-se também, que ao trabalho logo após o procedi- micas encontradas no ambiente, dentro do Cais de Jaguaribe, na preciso prezar pela saúde a maior concentração dos usuá- mento, mesmo ciente de que não como o ar, água, alimentos, plan- Avenida Jesus de Nazaré, 200 - dos profissionais”, comen- rios/trabalhadores, 281 (65,7%) fará os mesmos esforços. Aos 34 tas, animais peçonhentos ou ve- Jaguaribe, João Pessoa-PB. O seu tou Sandra. encontra-se na faixa etária de anos, ele tem esperanças que o nenosos. Por sua vez, os principais funcionamento é feito de segun- Ela disse que os cui- 30 a 49 anos de idade. Os dados afastamento não será longo. representantes de substâncias iso- da à sexta-feira, das 8h às 14h. dados é devido ao uso de revelam ainda que o processo Há também notificações de ladas são os pesticidas, os medi- produtos químicos das sela- de adoecimentos e/ou acidentes doenças ou agravos relacionadas camentos, produtos químicos in- Serviço gens e colorações utilizadas relacionados ao trabalho ocor- ao trabalho. Segundo o assisten- dustriais ou de uso domiciliar. Em rem em pessoas cada vez mais te social e diretor-geral do centro, 2015, foram notificados 26 casos diariamente do salão. Além Contato – Cerest: 3218-7114 disso, o uso constante de ob- novas, no auge da força produ- Kleber José, o Cerest tem como de intoxicação exógena no Cerest. jetos cortantes necessita de tiva. Marivan de Albuquerque base de assistência o Dort (Distúr- Segundo o médico do trabalho, uma atenção redobrada.

Elejó Dalmo Oliveira Novembro Pós-Golpe

Os movimentos sociais negros do Brasil organismos internacionais que dão suporte a contra mulheres em estradas vicinais da região. A violência contra as mulheres na Paraíba iniciam o emblemático mês de novembro se movimentos sociais na América Latina. O agressor suspeito está preso na delegacia da parece permear todas as classes sociais. defrontando com uma conjuntura político-social Na Paraíba, cujo governo socialista tem cidade onde várias vítimas já o reconheceram. Recentemente veio à tona outro caso deste das mais conturbadas das últimas décadas. prazo de validade, teoricamente até 2018, esses As autoridades policiais e o movimento de distúrbio coletivo envolvendo um renomado Depois do impeachment forjado na presidenta movimentos sociais precisam potencializar as mulheres conclamam outras possíveis vítimas a auxiliar do Poder Executivo Estadual. O episódio, Dilma Rousseff, foi dado início ao mais agressivo oportunidades de parcerias institucionais com a irem à delegacia para mais reconhecimentos e para além da mera agressão numa relação desmonte das políticas públicas de promoção da atual gestão, fazendo acelerar a implementação de denúncias. conjugal, revelou uma nuance sutil da cultura igualdade racial no país. políticas públicas e ações institucionais que ficaram A população rural da região está em machista da nossa sociedade, quando parentes da A nova secretária Especial de Políticas represadas até o momento. Não é uma tarefa polvorosa com a onda de violência. Em mulher agredida (uma jovem de 16 anos) foram à de Promoção da Igualdade Racial (Seppir) fácil num cenário de escassez orçamentária, de Queimadas novos casos de estupro foram imprensa praticamente defender o agressor. do Ministério da Justiça e Cidadania, ajustes econômicos e de boicote do financiamento registrados esse ano. No dia 24 de outubro desembargadora aposentada Luislinda entre os entes federados, especialmente num mais um caso foi registrado. A vítima foi uma Movimentos sociais rearticulam fórum Valois, que assumiu um órgão ainda mais cenário de antagonismo ideológico como esse que senhora de 63 anos, ativista do movimento de de segurança alimentar desprestigiado, tem dificuldades em justificar sua vivenciamos atualmente. agricultoras familiares da região. Teresinha Na terça-feira, dia primeiro, cerca colaboração ao governo de Michel Temer. Desarticulado e dependente do apoio foi encontrada morta e despida jogada dentro de trinta representantes de movimentos A exemplo do que ocorria com os demais governamental, o Movimento Negro local de uma cisterna num aterro sanitário daquele sociais e organizações não-governamentais movimentos sociais no Brasil, o Movimento enfrentará uma situação de crise das mais severas. município. participaram de reunião de rearticulação do Negro agora precisará definir novas estratégias Os campos mais afetados, certamente serão Em novembro de 2014 a vítima foi Ana Fórum Estadual de Soberania e Segurança de luta e de resistência, esquecendo de vez a os da Educação, Saúde, Segurança Alimentar e Alice Macedo Valentin, de 16 anos. O acusado é o Alimentar (Fessan-PB). zona de conforto que desfrutou na Era PT. Com Agrário. Se para a população comum as ameaças vaqueiro Leônio Barbosa de Arruda, condenado O evento ocorreu no salão de reuniões do a nova conjuntura político-partidária saída do da PEC 55 são assustadoras, para a comunidade a 34 anos de prisão. Ele foi preso depois de Sindicato dos Trabalhadores Rurais do Município segundo turno das eleições, domingo passado, afrodescendente a efetivação de cortes em violentar e tentar matar a dona de casa Antônia de Queimadas, na Região Metropolitana de alçando os partidos de centro-direita para o investimento por 20 anos pode significar o Rodrigues de Sousa Duarte, que sobreviveu à Campina Grande. Um dos temas mais abordados comando da maioria das prefeituras das capitais aprofundamento de uma situação em que as tentativa de homicídio, reconheceu e denunciou foi a problemática do abastecimento de água e de cidades com mais de 200 mil habitantes, desvantagens estruturantes em ser negro/negra o agressor. na região. O fórum deve realizar novo encontro há de se esperar tempos cada vez mais difíceis nesse país configurarão um quadro de degradação O surto de violência na região de na primeira quinzena de fevereiro do ano que na defesa dos direitos obtidos até agora pela humana semelhante ao que vivíamos no Brasil Queimadas parece ser alimentado por uma vem na cidade de Patos, onde serão traçadas população negra. antes da década de 80 do século passado. cultura machista e sexista arraigada no metas e redefinidas estratégias de luta para os Em curto prazo, o pouco fomento que imaginário coletivo dos homens da região. O próximos anos. “É preciso redefinir estratégias vinha dos governos para a manutenção de Mulheres em risco caso mais escabroso ocorreu em fevereiro de para o novo cenário pós-golpe para garantir que entidades e organismos não-governamentais A prisão de um suspeito de cometer 2012 com o assassinato de Michelle Domingues nenhum direito conquistado com as políticas que atuam na promoção da igualdade racial mais de uma dezena de estupros na região e Isabella Pajuçara num episódio hediondo de públicas de segurança e soberania alimentar seja deve escassear de uma vez por todas, pelo da Borborema, ocorrida no início da semana estupro coletivo. O clima entre a população retirado pelo Governo Temer”, disse Arimatéa menos nos próximos cinco anos. Por outro passada, na zona rural de Esperança, abriu feminina da cidade é de insegurança e medo França, representante da Central Única dos lado, é cada vez mais raro o financiamento de alerta para um surto deste tipo de violência permanentes. Trabalhadores (CUT). Economia

João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016 AUNIÃO 19 Brechó e antiquários Espaços garantem economia para o bolso do consumidor

FOTO: Marcos Russo Lucas Campos Especial para A União

Muito embora exista o mito de que objetos que pas- saram por outras mãos são lixo e, portanto, necessaria- mente descartáveis, uma ten- dência de mercado há tempo tem chamado a atenção: os espaços dos antiquários e brechós. Esses negócios con- sistem em, basicamente, re- colher objetos ou roupas que já foram utilizados por outras pessoas, reformá-los sem extrair a essência da peça e vender por preços mais aces- síveis ao consumidor – garan- tindo, no caso dos brechós, uma economia de até 80% em relação às lojas comuns. Segundo aponta uma pes- quisa realizada em 2015 pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), existem um total de 14.590 empresas que vendem objetos de segunda mão. Esses negócios geram uma forma in- teressante e criativa de lucro para os pequenos empreende- dores e ainda permitem que o consumidor gaste pouco, detalhe importante quando se coloca na balança a atual con- juntura de crise econômica do País. Esta última, por sinal, não foi capaz de fragilizar o cresci- mento desses negócios, uma Diante da atual crise que passa a economia do País, os produtos de brechós e antiquários são alternativas para o consumidor fugir da inflação crescente vez que, de janeiro de 2013 a outubro de 2015, o crescimen- to de empresas que vendem objetos usados ficou em 31. Na Paraíba, os registros numéricos do Sebrae também Antiguidades geram renda para família de João apontam um crescimento significativo. Em 200, havia Sentado em sua cadeira de pediram para envernizar uma tentam encontrá-los para poder ço de cana”, explica, afirmando apenas dois negócios varejis- balanço, João Henrique, pro- cadeira e ele não tinha o conhe- ter a lembrança mais vívida den- ainda que o investimento acaba tas de antiguidades e 12 de prietário da Movelaria Aliança, cimento de como realizar o pro- tro de casa. sendo vantajoso. Entretanto, artigos usados. Já em 2014, está cercado por verdadeiras cesso, mas ainda assim realizou “Móveis com rebusques, não dá rodeios ao dizer que o o número de lojas de antigui- relíquias. Objetos antigos, pre- o serviço corretamente. A partir arabescos e que tenham algum preço do móvel é equivalente dades catalogadas cresceu sentes de outras épocas para a de então, alguns clientes come- respaldo de barroco. São mó- ao dobro do valor pelo qual foi em apenas um, ao paço que nossa, tão corrida e tão caótica. çaram a aparecer e, por manifes- veis de linhas italiana, francesa, comprado, isso porque é preciso o de lojas de objetos usados Cadeiras coloniais, uma máqui- tarem não querer mais alguns espanhola e colonial portugue- considerar os gastos com mate- cresceu em 61. Neste ano, os na de escrever, um telefone da móveis antigos, João oferecia sa”, explica ao ser questionado rial de reparo e mão de obra. números permaneceram em segunda guerra, um relógio de sua mão de obra em troca deles. sobre as peças pelas quais há Seu João ainda fala que linha crescente: são 12 lojas pêndulo e outra infinidade de Assim, foi juntando os ob- maior procura em sua loja. Estes o negócio de vender objetos de antiguidades e 111 comér- móveis que já devem sentir o jetos e dando o paço corajoso móveis, por sua vez, são obtidos antigos não é para quem tem cios de objetos usados. efeito massacrante do tempo, de iniciar seu negócio que João através dos próprios clientes, grandes aspirações na vida, uma

mas que não perderam por isso chegou até onde está atualmen- que os oferecem para João a fim vez que o empreendimento é Facilidades sua singularidade. te. Ele conta que as pessoas que de vendê-los ou trocá-los. instável. Ele esclarece que há Os antiquários são res- - vem até sua loja são as mais - - ponsáveis por abrigar peças No negócio desde 19 de fe Sobre a vantagem de com momentos de lucro considerá vereiro de 1974, João conta que conservadoras, ou seja, aquelas prar um móvel antigo, o vende- vel, principalmente nos últimos antigas e que podem ser uti- adentrou no mercado de móveis que gostam de ter esses objetos dor pontua que a melhor carac- quatro meses do ano, mas que lizadas na decoração de re- antigos por necessidade de ali- antigos dentro de casa. Isso por- terística desses objetos é, além no resto do tempo não há uma sidências, lojas, escritórios e mentar sua família. Na época, o que, segundo o idoso, os consu- de um bom preço, a durabilida- grande demanda por parte dos diversos outros ambientes. homem do campo estava desem- midores criam um apego emo- de. “É um móvel que dura, 80 consumidores. “Riqueza não Com a tendência de mercado pregado e trabalhava consertan- cional a móveis que permeiam anos para frente. Ao contrário existe para o vendedor de mó- de mesclar o atual com o an- do colchões de mola. Um dia, lhe suas memórias e, dessa forma, dos móveis novos, que são baga- veis velhos”, conclui. tigo, esse empreendimento tem deslanchado e atraído a atenção de diversos decora- dores por todo o País, princi- palmente por conta dos pre- ços. A lógica é a mesma para os brechós, que tem aumen- Lucros com a venda de roupas vintage tado de número por conta do advento da internet, de forma Com 15 anos de história proprietário tem. Ele explica figurinos para teatro, filmes e didas têm uma história, todas que qualquer pessoa pode no negócio, Fábio Rodrigues que o começo foi muito difícil bandas locais. Para garantir a elas carregam um sentimento abrir o seu brechó usando a trouxe consigo uma forma por conta do preconceito que diversidade e qualidade das pe- e agregam algo em seus novos rede social correta - 17% dos inovadora de fazer o brechó as pessoas têm com esse negó- ças, ele viaja a cada dois meses donos: “A ideia da gente é reu- brechós são lojas online. na capital paraibana. Seu em- cio e que, mesmo depois de já para outras capitais e uma vez tilizar e pensar no que a roupa Estes últimos, por sua preendimento consiste em três consolidado na cidade, ainda é por ano para outros países, tra- é, qual a ideia do que você pode vez, já são extremamente conceitos: o de vender roupas preciso haver todo um trabalho zendo consigo ideias e looks ser com aquela roupa”. populares em alguns países vintage, ou seja, aquelas cata- pedagógico com os clientes para interessantes. “O cliente que Por fim, Fábio pontua a da Europa e nos Estados Uni- logadas entre os anos 70 e 90; explicar que a loja não é, por vem consumir do brechó, ele já importância do brechó: no dos, mas só recentemente o de produzir estilos diferencia- exemplo, um bazar de caridade. quer fugir do comum, ele quer País, não há estatísticas de tem ganhado popularidade dos, distanciando o seu consu- “No Nordeste a gente não deixar de se vestir igual a todo quantas roupas são descarta- no Brasil. Isso porque a des- midor das roupas vendidas em tem uma cultura boa de bre- mundo”, explica. das. “Eu estava lendo um estu- contrução da ideia de que lojas de departamento; e o de chós, existe meio que um pre- Fábio acrescenta que, por do que diz que são mais de 1 brechós só vendem roupas atender, antes de mais nada, as conceito com brechó e roupas conta das viagens e das modifi- milhão de toneladas de roupas velhas e muito desgastadas necessidades do cliente. usadas”, pontua. Ele acrescen- cações que são feitas nas roupas, descartadas na Inglaterra e tem acontecido apenas de Iniciado em 2001 pela mãe ta que, hoje em dia, as pessoas o valor das peças acabam su- 80% disso pode ser reutilizado alguns anos para cá. Na rea- de Fábio, o brechó funcionava já conhecem melhor esse tipo bindo um pouco. Contudo, por e não é”. E é disso que se tra- lidade, essas lojas oferecem de forma mais tradicional: as de negócio, de forma que a todo o diferencial e estilo exclu- ta também o brechó: consumir uma quantidade diversifi- roupas eram recolhidas e vendi- clientela aumentou. Inserido sivo que se adquire, acaba sendo com consciência de reutilizar e cada de peças que atendem das, sem a grande preocupação principalmente na cena cultu- vantajoso comprar no brechó. como reutilizar, sem descartar a diversos gostos, além de com a customização que o atual ral e alternativa, Fábio produz Além disso, todas as peças ven- ou poluir o ambiente. atender a demanda de diver- sas classes sociais. Social

20 A UNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016 Ele disse Ela disse “Não deixo de acreditar “Acreditar em si mesmo nas coisas porque não leva a um destino infinito. existem. Eu também posso Acreditar que falhou é o fim me inventar para elas” de sua jornada” Goretti enaide FABRÍCIO CARPINEJAR SARAH MEREDITH [email protected] @letazenaide colunagorettizenaide

Z FOTO: Dalva Rocha . Música CONFIDÊNCIAS

A BANDA brasi- ARTISTA, PRODUTOR DE EVENTO, COREÓGRAFO, ADERECISTA, FOTÓGRAFO liense Muntchako, de DE CENA E JORNALISTA um som multiétnico e dançante, será a HERMANI DE CASTRO CRUZ atração deste mês Apelido: tenho dois, Maní por poucas pessoas e Meni de novembro do FOTO: Arquivo Projeto Música do pela família e amigos de infância. Mundo, realizado pela Uma MÚSICA: gosto do estilo “House”, músicas Fundação Espaço dançantes pois amo dançar. Tenho saído pouco, Cultural da Paraíba. mas gosto de ouvir no meu som minhas músicas O show será na dançantes e tomar umas... próxima sexta-fei- Um CANTOR/CANTORA: gosto do Michael Bublê, me ra, às 21h na Sala de lembra o Elvis Presley e o Frank Sinatra, canta muito, Concertos “Maestro tem presença cênica no palco e é muito bonito. José Siqueira”, com Prefere CINEMA OU TEATRO: gosto dos dois, mas ingressos que custam cinema é a grande paixão, tenho uma verdadeira R$ 5 (meia entra- coleção de filmes musicais, dramas, documentários da) e R$ 10 (inteira) e filmes temáticos, mais ou menos uns 2 mil filmes. disponíveis com uma Um FILME: “E o vento levou...” é o filme da minha hora de antecedência vida, são três horas de filme que me inspira e vai no local. sempre me dar forças para enfrentar a maratora Estilista Edna Martins é a aniversariante de hoje do meu dia a dia. A melhor peça de TEATRO: “Val de Sarapalha”. Nunca esqueci, é um espetáculo que tem tudo, desde Algodão da Paraíba No Eco Medical um bom elenco, cenografia, fotografia, a trilha so- nora. Já assisti muitos espetáculos mas este ficou “Um livro REPRESENTANDO a gestão unificada Emepa/Interpa/ O OFTALMOLOGISTA Daniel Montenegro, gravado na minha memória para sempre. marcante é Emater, Vlaminck Paiva Saraiba vai estar de 21 a 30 deste que atua no Centro Um ATOR: o paraibano Edilson Alves. É um cara “Elas só mês em Bogotá, na Colômbia, para o evento do Acordo de do Tratamento da talentoso, criativo e empreendedor. Cooperação Sul-Sul, com foco no fortalecimento do setor Visão, na Praça da Uma ATRIZ: Fernanda Montenegro pela força dra- citavam o algodoeiro dos sistemas de produção da agricultura familiar. Independência, vai mática em que faz, seja do drama à comédia. Ele estará acompanhado de Alexandre Alfredo, da atuar, também, a partir Poesia ou PROSA: tanto um como outro são Pequeno Emater, que apresentará o Projeto Algodão da Paraíba e deste mês, na Clínica formas de fazer um texto literário e expressam Príncipe”, do a metodologia de Assistência e Extensão Rural no Estado. Provisão, no edifício conteúdo e instigam a imaginação. Mas a poesia é o gênero que trata de questões emocionais, o sujeito paraibano Wills FOTO: Arquivo Eco Medical, no bairro do Miramar. volta-se para si mesmo e nela são abordados temas Leal, por ser O referido profis- como aflições, paixões, depressão, perda... sional é filho dos mé- Um LIVRO: “Elas só citavam o Pequeno Príncipe”, do um livro sobre dicos Teotônio e paraibano Wills Leal, por ser um livro sobre os basti- os bastidores Janete Montenegro. dores do Miss Paraíba e, claro, por contar um pouco da minha história, pois comecei em 1984 ministrando do Miss Worksho aulas de passarela para modelos e manequins, depois Paraíba e, vieram os Concursos de Miss e Mister Paraíba. Hoje A DIRETORIA de estou à frente do Sated/PB (Sindicato dos Artistas claro, por Gestão de Pessoas e Técnicos da Paraíba) e realizo o Miss Paraíba Gay, do TJPB vai promover contar um Mister Paraíba e o Miss Paraíba T, evento para Tra- o I Ciclo de Workshop sobre Desenvolvimen- vestis e Mulheres Trans e ainda um Infantil. pouco da to de Equipes, com Um ESCRITOR(A): Paulo Coelho minha história, o tema “Atendimen- Um ARTISTA PLÁSTICO: o pernambucano Romero to ao Público”. Com Britto pela forma criativa que coloca suas pinturas. pois comecei inscrições abertas Um lugar INESQUECÍVEL: Paris. Em 1989 tive a opor- em 1984 até o próximo dia 9, o tunidade de viajar a Paris a convite de meu irmão evento será destinado Jório Roberto (in memoriam) que na época morava lá ministrando a servidores que atuam e tinha que passar um tempo na África e sua esposa aulas de no Fórum Cível da acabara de ter uma filha, então fui fazer companhia Capital e outras uni- às duas. Foi a minha viagem inesquecível! passarela, dades judiciárias. VIAGEM dos Sonhos: ir a Disney para saciar a criança que existe em mim e que, graças a Deus, depois vieram Festejos nunca vai morrer. os concursos PREFERE gosto muito de praia mas o campo me traz OS 99 ANOS do paz, gosto de ouvir a natureza, os bichos. de Miss e Jovem advogada Clarice Guerreiro Galvão está hoje aniversariando Corpo de Bombeiros RELIGIÃO: sou católico mas não praticante. Quan- Mister Paraíba. Militar da Paraíba do estou necessitando de sentir e purificar minhas Parabéns foram comemorados energias vou a Casa da Vovozinha (casa Espírita). Hoje estou à com homenagens a 22 Um ÍDOLO: minha mãe dona Hercília por tudo que me frente do Domingo: Vereador João Almeida, estilista Edna Martins, pro- pessoas, entre civis e ensinou, por ter sido criada num abrigo e ter consti- fessores Leo Mendonça e Vânia Siqueira Brito, jornalistas Lilian militares, além de uma tuído uma bela família, onde o respeito ao próximo Sated/PB e Morais e Niele Carolino, deputado Ricardo Marcelo, empresária ação social com 40 sempre o mais importante. E Michael Jackson pela realizo o Miss Nathércia Suassuna Dutra, figurinista Ana Arcela, advogada crianças carentes, que superação e pelo talento. Clarice Guerreiro Galvão participaram de uma Uma MULHER elegante: Stella Wanderley, uma Paraíba Gay, Segunda-feira: Administrador de empresas Hugo Luna Maciel, manhã recreativa na mulher das mais elegantes que já conheci. Mister Paraíba empresários Joullyson Rodrigues, José Carlos Leal Cabral e Caixa Beneficente, no Um HOMEM charmoso: o multimídia Abelardo Ju- Cecília Miranda Reis, psicóloga Cristina Medeiros, Sra. Alcierene Altiplano. rema Filho. e o Miss Veloso Borges, professor Romero Calzavara, executivo Iedo Uma BEBIDA: Rum Paraíba T, Andrade, Sras. Kiko Aquino Gouveia, Lúcia Maria Pinheiro dos Dois Pontos Um PRATO irresistível: macarrão Santos, Fátima Miranda e Celina Montenegro, atriz Criselide Um TIME DE FUTEBOL: São Paulino roxo evento para Barros, desembargador federal Alexandre de Luna Freire. l l Sofsticação e reuinte ue Qual seria a melhor DIVERSÃO: reunir amigos e a Travestis e promete o agniiue Reveillon b família para dar boas gargalhadas. Softel panema, ue tem como gerente QUEM você deixaria numa ilha deserta? as pes- Mulheres Trans, arie rengre Chapotonge. soas mesquinhas e invejosas. e ainda um Zum Zum Zum l l Os paraibanos ue deseam Um ARREPENDIMENTO: de não ter dado mais passar o reveillon no Rio de aneiro atenção ao meu pai, acho que mesmo que tenha infantil” l l l A Galeria Gamela, no bairro de Tambaú, abriu a coletiva “Razões” com a participação vai encontrar no reerido hotel pacotes cuidado dele até a morte ainda não foi o suficiente. de vinte artistas de estilos e técnicas diferentes. especiais em diversas categorias de Hoje dou tempo integral a cuidar da minha mãe que acomodações para o im de ano. faz hemodiálise, fica depressiva e isto não é fácil... l l l Retornam hoe de curta temporada em uenos Aires, na Argentina, os em- ais inormações no site . presrios islene e Robson Nr Dantas. softel.com. Palmeiras enfrenta o Internacional hoje no Estádio Alianz Parque Página 24

21 A UNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016

Foto: Ivo Marques

José Freire, o Zezinho Botafogo, sempre teve muita identificação com o clube

ZEZINHO BOTAFOGO Torcedor que virou presidente Foto: tVtorcedor José Freire foi integrante fortalecer o futebol de base, da TOC 12 e crê em novas construir mais campos de trei- conquistas para o clube namentos, e possivelmente, até terceirizar as categorias Sub- Ivo Marques 17 e Sub-19, para investido- [email protected] res que sejam botafoguenses. Queremos já em 2017 sermos No último dia primeiro de campeões, não só do Paraiba- novembro, um torcedor fervoro- no, mas também da Copa do so do Botafogo realizou um an- Nordeste. Sinto que estamos tigo sonho, se tornar presidente no caminho certo para atingir- do clube do coração. José Freire mos nossos objetivos", disse da Costa, político de 53 anos, as- Zezinho, que pretende também sumiu o Belo prometendo dar criar uma galeria para home- continuidade ao trabalho de um nagear todos os presidentes grupo, que está unido trabalhan- do clube, e fazer uma grande e do nos bastidores, desde 2010, moderna sala de troféus. segundo o presidente eleito. Segundo ele, o clube já tem "Este sonho só está sendo uma base para a próxima tem- possível, porque o clube hoje porada, composta por cerca de tem um grupo de pessoas abne- 15 atletas, entre os que renova- gadas, unidas e que trabalham ram contratos, os novos contra- muito pelo crescimento da agre- José Freire durante a posse na Maravilha do Contorno realizando o grande sonho de torcedor do clube tados recentemente, e os atletas miação. Eu me sinto um privile- da base. A intenção é fechar o giado em ter sido escolhidos de papéis picados, muita anima- criação de um carnê, pago por de um clube, quem era rico. Liso elenco com 30 jogadores. "Te- por estas pessoas, para assumir ção. Foi amor a primeira vista", botafoguenses, que possibili- não poderia. Hoje, a coisa é mui- mos que ter um grande elenco, a presidência", disse Zezinho disse Zezinho, que, de lá para cá, tou o pagamento dos salários to diferente. O Botafogo é um porque vamos participar de vá- Botafogo, como é mais conheci- nunca mais perdeu um jogo do dos jogadores, e o clube termi- time de estrutura, e muito bem rias competições, justifica. do pelos torcedores. Belo. Virou um torcedor fanáti- nou ainda sendo vice-campeão. administrado. Qualquer um dos De acordo com Zezinho, o Zezinho é de Taperoá, e co, e chegou a participar de uma A entrada oficial de ezinho integrantes do grupo, pode assu- Botafogo já está acertado com veio para João Pessoa em 1978, torcida organizada, a TOC 12. como dirigente do clube só ocor- mir e fazer um grande trabalho, vários jogadores, sendo que 90 quando tinha 12 anos, e morava Em 1996, Zezinho ouviu reu em 1998, convidado pelo porque o clube tem um planeja- por cento deles ainda estão dis- em Patos. Ao chegar na capital de um presidente, que o Bo- então presidente, Nelson Lira, mento, e é uma verdadeira famí- putando campeonatos, e por paraibana, ele foi assistir uma fi- tafogo não iria participar do para assumir o cargo de diretor lia unida", disse o dirigente. isso, não podem ser anunciados nal do Campeonato Estadual de Campeonato Paraibano, em de relações públicas. De lá para agora. Outros ainda têm contra- Futebol daquele ano, entre Bota- represália à FPF. Ele comprou cá, tem participado de todas as Continuidade tos com seus clubes, até o dia 31 fogo e Nacional de Patos. O Belo uma briga, e fez com que o time diretorias, mas nunca alimentou Entre as promessas de Ze- de dezembro. "Assim que eles venceu por 1 a 0, e se sagrou participasse. Em 1998, não era o desejo de ser presidente, por- zinho para o biênio de sua admi- assinarem o contrato, nós vamos campeão. Eu fiquei louco, quan- o presidente de fato, mas na que não tinha dinheiro. "Naquela nistração, estão justamente os anunciando os nomes", concluiu do vi aquela torcida, com chuva prática, foi o responsável pela época, só poderia ser presidente desejos de um grupo. "Iremos o novo presidente do Belo. A UNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016 22 Foto: Atlético/Divulgação COPA DO BRASIL Marcelo Oliveira pode fazer história Nunca um técnico conseguiu ganhar a competição por duas vezes consecutivas O técnico Marcelo Oliveira está na final da Copa do Brasil pela quinta vez - a segunda seguida - nos últimos seis anos. Na atual temporada, o co- mandante classificou o Atléti- co Mineiro que brigará pelo título com o Grêmio. O treina- dor de Pedro Leopoldo, inte- rior de Minas Gerais, poderá fazer história se conquistar o genuíno bicampeonato nacio- nal, segundo levantamento do site estatistico srgoool. apenas dois acumulam mais de um Em 27 anos de Copa do Brasil, título na Copa do Brasil. O recordis- nenhum treinador conseguiu faturar ta de conquistas é o técnico do 7 a duas vezes seguidas o torneio. Mar- 1. Luiz Felipe Scolari surpreendeu celo Oliveira é o atual campeão da todos com seu primeiro título no Em um aspecto, Marcelo Oli- Copa do Brasil ao dar a volta olímpica torneio. Ainda desconhecido, Feli- veira já entrou para a história. com o Palmeiras. O título foi obtido pão foi campeão, em 1991, no co- Ele igualou o feito de Felipão que nos pênaltis contra o Santos. Antes da mando do Criciúma. também foi finalista cinco vezes conquista, o comandante já havia dis- Três anos depois, Luiz Felipe da Copa do Brasil. Mas o técnico putado a final em três oportunidades. Scolari voltou a vencer a Copa do do penta obteve a façanha em 21 Marcelo Oliveira foi vice-cam- Brasil, mas desta vez vestindo a anos, 15 a mais do que Marcelo Oli- peão com o Coritiba, em 2011, camisa do Grêmio. O treinador ain- veira. contra o Vasco, e, em 2012, ante da levou o Palmeiras ao título em Em 2016, o Galo estará em sua o Palmeiras. O treinador voltou a 1998, ao derrotar o Cruzeiro, e em segunda final sonhando com seu bater na trave em 2014, quando 2012, quando o Verdão despachou segundo título. Já o Grêmio acu- o Cruzeiro perdeu o título para o o Coritiba na final. mula oito decisões e quer a quinta rival Atlético Mineiro. Sem falar O outro técnico com mais de um conquista para se isolar na lide- que, em caso de título, o treinador título no torneio é Levir Culpi, cam- rança entre os campeões. Os jogos mineiro poderá entrar para uma peão com o Cruzeiro, em 1996, diante finais serão em 23 e 30 de novem- seleta lista de comandantes. do Palmeiras e com o Atlético Mineiro, bro. Na decisão não há vantagem Entre os 22 técnicos campeões, em 2014, contra a própria Raposa. para gol marcado fora de casa.

HISTÓRIAS RADIOFÔNICAS

HILOMAR BENÍCIO DE ARAÚJO (HILOMAR ARAÚJO) fsoo u s ransormou m cronsa sporvo Marcos Lima conquistando cada vez mais a em plena evolução ainda, mas [email protected] popularidade”, alega ele. já melhoramos muito”, diz ele, Comentarista e apresen- afirmando que na Paraíba, no Filósofo de formação, tador, Hilomar tem no repór- Brasil e em outros países, o jornalista e radialista por in- ter setorial Gláucio Lima, que fator econômico é muito es- teligência, Hilomar Benício cobre diariamente o Botafogo sencial para se fazer este es- de Araújo, ou popularmente Futebol Clube, uma pessoa porte. “Futebol só se faz com “Hilomar Araújo” é, o que po- para se espelhar. “Tem gran- dinheiro, por isso, João Pessoa demos adjetivar de “um cro- de admiração por ele, pelo e Campina Grande sempre lar- nista diferenciado entre os fato dele ser um autêntico gam na frente dos demais. Os tantos existentes na Paraíba”. desportista e também pela investimentos dos clubes são O filho do casal Pedro Hilo grande postura que possui bem maiores”, observa. dos Santos Araujo e Francis- como um profissional. Além Conceito é uma coisa que ca Benício de Araújo e pai de do mais, procuro ouvir tudo não existe na crônica espor- Gabriel Hilo, Gabriela Araújo e que diz respeito a crônica tiva paraibana, na opinião de Hilania Araújo, com a esposa esportiva, escutar vários ra- Hilomar Araújo. “Conceitua- Neide Petrônio de Sousa, está dialista absorvendo sempre do não!!! Nós somos tratados na profissão por acaso. o melhor. Gosta também do para muitos como toqueiros: “Tudo começou quando Eboli, da CBN e também do falta uma Associação mas con- li um artigo sobre o tema e Caio Ribeiro, na televisão”, tundente e com mais ações vi que me enquadrava per- diz Hilomar, referindo-se, voltadas para colaborar com feitamente nesta luta diária principalmente, a alguns pro- os profissionais da crônica es- de praticar a inteligência, e. fissionais que estão na atuali- portiva da Paraíba”, reivindica o mais importante: o exer- dade na ativa. o radialista, acrescentando cício de todos os dias, que é Para ele, o repórter se- que as entidades de classe re- ter um bom caráter. Acho que torial é de fundamental im- presentativas atualmente no isso é comunicação. Por isso portância nos veículos de Estado estão muito a desejar. me encantei” afirma o repór- comunicação de massa na “Estão muito longe de Repre- ter da TV Tambaú e também atualidade, pois, este profis- sentar!!! Teríamos de ter uma apresentar esportivo na Rá- sional, consegue trazer, em Hilomar Araújo já passou por diversas emissoras do Estado mudança radical para que a dio Tabajara, veículo oficial do primeira mão as notícias de classe tivesse uma boa repre- Governo do Estado. bastidores, no entanto, Hi- crítica, é bom que se diga, não “Eu torço pelo Vasco da sentação”. Ex-atleta amador do Es- lomar Araújo também tem serve para todos”, justifica. Gama. Aqui na Paraíba, Estu- Por fim, o cronista defen- tudante, do bairro de Cruz da suas críticas em relação a este Assim como tantos des- dante, do falecido Helio. Te- de a independência de todos Armas que, por muitos anos segmento. “Acho essencial o portistas pelo mundo afora, o nho um apreço muito grande os seguimentos que lidam com foi comandado pelo despor- repórter setorial esportivo, cronista Hilomar Araújo tam- pelo Auto Esporte Clube por o futebol na Paraíba, no Brasil tista Hélio (in memoriam), no entanto, só acho que tería- bém se diz no direito de tor- questões profissionais. Tudo e no mundo, principalmente Hilomar Araújo tem vasta ex- mos de ter um rodízio entre cer por um clube de futebol. na minha vida começou por no que diz respeito ao relacio- periência profissional na área os setoristas, para não criar- “Também sou humano”, brinca lá. Faço questão de registrar, namento entre federações e esportiva, tendo passado por mos vínculos e profissionais ele, fazendo questão de dizer porém, nunca fui fanático tor- tribunais de justiças esporti- grandes emissoras do Estado, torcedores. Com isso teríamos que nunca foi torcedor faná- cedor”, assegura. vos. “Vou tomar por exemplo, dentre elas Rádio Sanhauá, noticiários trazendo sempre a tico, apesar de gostar muito O cronista Hilomar Araú- nosso Estado. A Federação Pa- Rádio CBN, Rádio Miramar, TV verdade dos fatos e com mais e vestir sempre a camisa do jo também tem sua visão em raibana de Futebol não deve Master, dentre outras. “Pro- isenção”, alfineta, mesmo re- Vasco da Gama, equipe carioca relação ao futebol paraiba- ter relação nas decisões do curo sempre fazer tudo com conhecendo que existem cro- que tenta voltar à elite do fu- no. Para ele, este segmento já Tribunal de Justiça Desportiva bastante profissionalismo. nistas que desempenham essa tebol nacional, pois está na Se- esteve em situações piores, de Futebol da Paraíba. Isso é Esta é a moral da história. As- atividade com muito afinco, gunda Divisão do Campeonato porém, hoje, existe um cres- o que eu acho. Acredito ser o sim vamos galgando espaços e seriedade e transparência. “A Brasileiro. cimento demasiado. “Estamos correto”. João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016 AUNIÃO 23 CBF cria a Segunda Divisão no Brasileiro de Futebol Feminino FOTO: CBFnews Competição será dividida em Série A1 e Série A2, com 16 clubes cada O Campeonato Brasileiro Fe- minino 2017 terá novidades. Em evento de lançamento esta sema- na, na sede da CBF, no Rio de Janei- ro (RJ), foram anunciadas a nova fórmula de disputa, o número de participantes, duração da com- petição e premiação. A principal inovação será a criação de mais uma divisão. A competição será dividida em Série A1 e Série A2, com 16 clubes cada. Sendo assim, haverá acesso e descenso. As duas equipes piores colocadas na A1 em 2017, disputarão a A2 em 2018. Consequentemente, os dois fina- listas da A2 em 2017, disputarão a A1 em 2018. E assim a cada ano. Na Série A1, o formato prevê dois grupos, de oito clubes cada, com turno e returno. Avançarão às quartas de final os quatro times melhores colocados de cada grupo. Nesta fase, serão disputados jogos de ida e volta, assim como na semi- final e na final. Portanto, as equi-

pes que chegarem à decisão terão FOTO: Leandro Martins/Allsports feito 20 partidas. Os times elimina- dos na primeira fase terão atuado 14 vezes. Os participantes da compe- tição serão definidos da seguinte forma: uma vaga será para o cam- peão da Copa do Brasil de Futebol O lançamento da competição aconteceu no início da semana, na sede da Confederação Brasileira de Futebol; o diretor Manoel Flores anunciou as novidades Feminino 2016, o Audax/Corin- thians; outra para o vencedor do sequência do Raning Nacional Brasileirão deste ano, o Flamengo/ de Clubes de Futebol Feminino de Marinha; além de oito para os oito 2016. Para o ano seguinte, são duas Arthur Elias crê no crescimento da modalidade primeiros colocados do Raning vagas para os clubes rebaixados da Nacional de Clubes de Futebol Fe- Série A1, uma vaga para a federação A conquista do título do um time competitivo a nível nino um plano de carreira. Tive minino de 2017 e seis para os seis número 1 do do Raning Nacional Audax/Corinthians na Copa nacional. Com uma década de uma visão que parecia loucura primeiros da classificação final do de Federações de Futebol Feminino do Brasil Feminina contou carreira dedicada ao futebol à época, mas hoje em dia quem Campeonato Brasileiro Masculino 2017 e mais 13 para demais fede- com um personagem especial feminino, o treinador escre- escolher esse caminho vai estar da Série A 2016. Se ainda houver rações. Haverá uma fase preliminar atuando fora dos gramados. veu seu nome na história da bem pela perspectiva de cresci- vagas, serão preenchidas pela se- para classificação para a Série A2. À beira dos campos, passan- modalidade e agora segue mento da modalidade. Tenho a quência da classificação da Série As 26 federações se enfrentam en- do instruções às jogadoras, o com planos para o desenvolvi- sensação de que valeu a pena, A e depois da Série B do Brasileiro tre si em jogo único na sede da me- técnico Arthur Elias foi o res- mento. acima de tudo pelo trabalho Masculino 2016. Caso necessário lhor ranqueada, em que o vencedor ponsável por moldar a equipe “Tomei uma decisão lá realizado, com a equipe jogan- recém-formada e construir atrás de fazer do futebol femi- do em alto nível, responden- ainda assim, o Raning Nacional conquista a vaga. A definição dos do em campo ao que foi feito de Clubes de Futebol Feminino de confrontos será em 2017. FOTO: Kin Saito/CBF durante o ano. A técnica com 2017 voltará a ser utilizado como A premiação da competição Arthur comandou o que elas atuaram e a fome de critério. será de 10 mil reais para quem se Audax/Corinthians vencer fizeram o trabalho ser A premiação prevê que o clube classificar à A2; 15 mil para os clu- na Copa do Brasil muito merecido. Elas estão de que se classifique para esta com- bes que chegarem às semis; 30 mil Feminina parabéns” avaliou o treinador. petição ganha 15 mil reais, quem para o vice e 50 mil para o campeão. avançar para as quartas, mais 20 De estreante a campeão mil; 30 mil para quem chegar às Investimento da CBF Arthur Elias assumiu o co- semis; 60 mil para o vice e 120 mil A CBF custeará tudo no Cam- mando do Audax no início de para o campeão. peonato Brasileiro Feminino das 2016. Em sua primeira partici- Na Série A2, a fórmula será um Séries A1 e A2: passagens aéreas pação à frente do clube, o jo- pouco diferente. Serão dois grupos ou de ônibus (dependendo da dis- vem técnico encontrou dificul- de oito clubes cada, com turno úni- tncia, consultar o Regulamento dades com um elenco ainda em co. Chegam às semifinais as duas Específico da Competição); hospe- formação e acabou eliminado equipes melhores colocadas de dagem e alimentação. na segunda etapa do Campeo- cada grupo. Nesta fase e na final, Além dos valores citados aci- nato Brasileiro. Na segunda serão confrontos de ida e volta. As- ma (de premiação por classifica- metade do ano, com um time sim, os times que chegarem à final ção e avanço na competição), o clu- mais consolidado e ciente dos terão disputado 11 jogos, enquan- be mandante receberá R$ 10 mil conceitos propostos por Arthur, to os eliminados na primeira etapa por jogo para gastos com a partida, a estreia vitoriosa na Copa do terão jogado sete partidas. e a equipe visitante receberá R$ 5 Brasil viria para abrir o caminho Os participantes do ano de mil reais por jogo para despesas para o título. 2017 serão definidos através da que tiver.

Eduardo Araújo [email protected] Elas no comando A essência do feminismo é a luta por todos e nessa trilha sem volta a nossa Consti- um grande desafio pela frente, assim como de jogar precocemente aos 2 anos. Como igualdade entre sexos e o fim da opressão exer- tuição Federal prega a promoção do bem de ocorreu com tantas outras ícones do feminis- jogadora, Emil fez parte da primeira Seleção cida em face das mulheres, tanto de cunho psi- todos, independentemente de origem, raça, mo: mostrar que homens e mulheres tem sim Brasileira Sub-17, em 17. Na categoria prin- cológico quanto físico, em todas as esferas da sexo, cor, idade e quaisquer outras formas de igualdade de condições para fazer o que bem cipal, entretanto, jogou como volante da Seleção vida, no trabalho, em casa e no círculo social. discriminação, reverberando a identidade de entender, com a qualidade e a dedicação intrín- Portuguesa de 2007 a 200”. Alguns momentos são marcantes para direitos e obrigações entre homens e mu- secas ao labor, notadamente no esporte bretão. Depois, passou a trabalhar fora das quatro o feminismo e a luta travada a séculos frente lheres, conforme inciso I do art. 5º da Carta Segundo notícia postada no site da CBF, a linhas, tendo como último e notável trabalho ao autoritarismo e a sociedade patriarcal que Magna. treinadora Emil, nascida em São Paulo, tem “36 a direção da equipe de São José dos Campos, balizam a nossa civilização, dentre eles o dia Neste diapasão, os livros sobre a história anos, começou a jogar futebol ainda criança, e sendo vice-campeã da Copa do Brasil 2016 ao 8 de março, pontuando o Dia Internacional da do futebol, especialmente o brasileiro, com desde cedo teve o apoio de sua mãe, Oneida, seu perder para o Audax/Corinthians. Mulher, rememorando ano após ano o ocorri- certeza trarão com orgulho 2016 como o ano irmão eber e de seu pai, Antônio. Aos 13 anos A CBF acertou em cheio e pretende com do em 1857, quando centenas de operárias da em que uma mulher passou a treinar a Seleção chegou à equipe do Saad Esporte Clube (SP). ela iniciar um trabalho de longo prazo na base indústria têxtil de New York foram reprimidas Brasileira Feminina pela primeira vez. Passou pelo São Paulo (SP), São Bernardo (SP), feminina, buscando a formação de atletas. Fica a de maneira absurdamente violenta em razão A autora da façanha que irá substituir Barra de Teresópolis (RJ) e Veranópolis (RS). nossa torcida para que o trabalho possa render de uma greve por melhores condições de Vadão no comando feminino é a ex-jogadora Em 2003, foi convidada a jogar na Espanha, frutos e trazer alegria para o nosso futebol ulti- trabalho. e treinadora do São José (SP), Emil Lima, onde atuou por cinco anos, até ir para a Itália. mamente tão carente de vitórias dentro e fora A história caminha para igualdade entre anunciada pela CBF com pompa, a qual terá Devido a uma série de lesões no joelho, parou de campo. 24 A UNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016 FOTO: Felipe COTrim/VeJA.COm PALMEIRAS Inter é mais um esao o ler e o alo

Cuca adverte jogadores para a seja a vitória do Porco, para afastar boa fase do adversário que está de vez o pessimismo, de que o Pal- subindo de produção na disputa meiras amarela sempre na reta final dos campeonatos. Ele vê o Inter em Palmeiras e Internacional fazem ascensão e pede concentração total. o jogo de maior expectativa, hoje, às Pelo lado do Internacional, o 16 horas, na Arena Allianz Parque, técnico Celso Roth está tendo muito em São Paulo. O Verdão luta para se trabalho para não deixar a pressão manter na liderança com uma boa tomar conta dos jogadores. O clube margem de vantagem sobre os con- faz uma péssima campanha no Cam- correntes mais próximos. Já o Inter- peonato Brasileiro, e está na 16ª po- nacional atravessa um momento di- sição, com apenas 38 pontos, apenas fícil e precisa também somar pontos, 2 a mais do que o vitória, primeiro só que para fugir da zona de rebai- clube na zona de rebaixamento. xamento. Durante os últimos dias, a prin- A arbitragem da partida será de cipal preocupação do treinador foi um trio pernambucano. O árbitro com o lado psicológico dos jogado- central é Péricles Bassols Pegado res. Na última rodada, o Colorado Cortez, auxiliado por Clóvis Amaral não foi além de um empate com o da Silva e Cléberson do Nascimento Santa Cruz, em pleno Estádio Beira Leite. Rio. Para piorar ainda mais as coi- No Palmeiras, a ordem é não dá sas, o clube foi eliminado da Copa do sopa para o azar. O Verdão é o líder Brasil na última quarta-feira, após do campeonato, com 67 pontos, e empatar com o Atlético em Belo Ho- precisa vencer para se manter com rizonte pelo placar de 2 a 2. folga sobre os adversários. O clube O técnico Celso Roth está otimis- não foi bem na última rodada, quan- ta diante do crescimento da equipe. do perdeu para o Santos por 1 a 0, “Fizemos um bom jogo em Minas em partida disputada na Vila Bel- Gerais e acredito numa boa partida miro. O técnico Cuca não quer nem diante do favorito Palmeiras em saber de outro resultado, que não São Paulo”, disse Roth. Os jogadores do Palmeiras estão muito próximos de comemorar o título do Campeonato Brasileiro deste ano

Cruzeiro/MG x Fluminense/RJ - 17h Santa Cruz/PE x América/MG - 17h Vitória/BA x Atlético/PR - 17h

Abalado com a desclassificação da Copa do Brasil, no meio Santa Cruz e América fazem hoje, às 16 horas, no Um jogo considerado decisivo para o Vitória-BA, que de semana, após um empate em 0 a 0 com o Grêmio, o Arrudão, em Recife, o jogo dos desesperados, lutando é a primeira equipe na zona do rebaixamento. O time Cruzeiro quer continuar a sua ascensão no Campeonato para fugir da lanterna da competição. O Santa é o último baiano vai com força máxima, às 17h de hoje, para Brasileiro, desde a entrada do técnico Mano Menezes. colocado da competição, com apenas 24 pontos. Já o cima do Atlético-PR, o sexto melhor time do Brasileiro A Raposa enfrenta hoje, às 16 horas, no Mineirão, o América é o penúltimo, com 27 pontos. Na última rodada, da Série A. O confronto de rubro-negros ocorrerá no Fluminense, que vem de um mau resultado na última o Tricolor empatou em 2 a 2 com o Internacional, em Estádio Manoel Barradas (Barradão) e promete recorde rodada da competição, quando empatou em 2 a 2 com o Porto Alegre. O Coelho vem de uma vitória importante de público. Uma vitória dos donos da casa pode levar de sobre o São Paulo, por 1 a 0, em partida disputada em Vitória. O Cruzeiro está na 13ª posição, com 41 pontos, volta, ao Z-4, o Internacional-RS. O Vitória está com 36 Belo Horizonte. A arbitragem do jogo ficará a cargo de um a enquanto o Fluminense está em nono lugar, com 51 pontos. trio paulista. O árbitro central é Luiz Flávio de Oliveira, pontos e na 17 posição, enquanto o Atlético-PR tem 51 O trio de arbitragem para esta partida será de Goiás. O auxiliado por Miguel Cataneo Ribeiro da Costa e Herman pontos e está na sexta posição. Os jogadores da equipe árbitro central é Elmo Alves Resende Cunha, auxiliado por Brumel Vani baiana treinaram forte durante a semana e, com a força Cristhian Passos Sorence e Leone Carvalho Rocha. FOTO: Reprodução/Antonio Melcop/Santa Cruz de sua torcida, acreditam em um bom resultado.

Chapecoense/SC x Figueirense/SC -19h30 Coritiba/PR x Atlético/MG - 19h30 No confronto de catarinenses, a Chapecoense quer Mesmo atuando fora de seus domínios, o Atlético afundar ainda mais seu arquirrival Figueirense. São 10 Mineiro joga todas as suas fichas na partida diante do preciosos pontos que separam os dois times. Na 11a Coritiba, hoje, às 19h30, pela 34a rodada da Série A do posição, o Chapecoense joga em seu estádio, na Arena Campeonato Brasileiro. A partida será no Estádio Couto Condá, às 19h30, e recebe uma equipe que passa maus Pereira, e uma vitória pode deixar a equipe mineira na momentos no Brasileirão. O Figueirense não faz uma vice-liderança da competição, dependendo de tropeços boa campanha e ocupa a 18a posição, estando na zona do Flamengo e Santos. A equipe ocupa a quarta posição do rebaixamento, buscando forças para se livrar da na tabela de classificação, com 60 pontos, um a menos queda. Mesmo fora da briga pelo título nacional, o time que o Peixe e dois a menos que a equipe carioca. de Chapecó acredita que nesta fase final de competição A diferença para o líder Palmeiras é de 7 pontos. O ainda dá para buscar uma vaga na Copa Sul-Americana. Santa Cruz, do lateral Léo Moura, deve jogar a Segundona em 2017 Coritiba ocupa a 15a posição com 41 pontos.

Ivo Marques [email protected] Estou otimista O Campeonato Paraibano de 2017 está torna a disputa mais justa, porque serão greves, e jogam sem motivação, tornando os pinense e Treze, em formar boas equipes se vestindo, e eu estou otimista. Tudo indica classificados aqueles clubes que foram real- clubes verdadeiros sacos de pancada. para as disputas. Creio que teremos bons que teremos uma competição bem melhor mente os melhores da competição, depois Uma outra preocupação minha diz jogos, com um índice técnico superior ao do que a que tivemos nos últimos anos. Pelo de enfrentar todas as outras equipes. Desta respeito a insistência do Treze em realizar que vimos este ano. Torço para que todos os menos, esta foi a ideia que tive, após as reu- forma, os clubes considerados de médios e clássicos no acanhado Estádio Presidente clubes fechem com a TV que tem os direitos niões do conselho arbitral. O primeiro acerto pequenos terão a oportunidade de ter uma Vargas. Desta forma, seriam jogos de uma de transmissão, e assim, todas as torcidas foi exatamente na data do início da competi- participação maior na competição, já que torcida só, e mesmo assim, com possibilida- possam ser beneficiadas com a transmissão ção. A escolha do dia 8 de janeiro foi ótima, farão, no mínimo, 18 jogos. des de problemas. Tomara, que a diretoria dos jogos mais importantes. Assim, os clubes porque evita que tenhamos transtornos com Na minha opinião, o único perigo com a do Treze pense melhor e veja que a vanta- paraibanos e seus patrocinadores poderão a falta de datas para terminar o campeonato, nova (velha) fórmula de disputa está no fato gem técnica e financeira é muito pequena, ser vistos em todo o País. No final, todos antes das competições nacionais, como vem de que alguns dirigentes paraibanos ainda e que realize seus clássicos nos estádios saem ganhando, com estas transmissões. acontecendo todos os anos. não se tornaram profissionais, e muitas ve- Amigão e Almeidão, que têm estrutura para Eu estou otimista, e espero que todos Outra mudança foi na forma de disputa. zes formam times, sem condições de honrar abrigar qualquer grande espetáculo. tenham aprendido com os erros do passado. A volta dos jogos de ida e volta, com todo os compromissos. O resultado disto é que os Vejo com bons olhos a movimentação Bola para frente, que eles sirvam apenas de mundo jogando entre si, na primeira fase, atletas não recebem os salários, ameaçam grande, principalmente de Botafogo, Cam- exemplo do que não se deve fazer em 2017. 25 A UNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016 Padre empreendedor Religioso Luiz Santiago de Moura implantou a cultura do sisal no Curimataú paraibano e criou projetos para facilitar o desfibramento e a comercialização do produto no Estado

Hilton Gouvêa assíduo do Evangelho, também estudava as Num período em que as secas se repe- Currais Novos, a fim de aproveitar economica- [email protected] ciências ocultas, com o intuito de saber cada tiam distribuindo o caos, empregou muita mente a febre gerada pela riqueza de minérios vez mais sobre as coisas do Universo. gente. De espírito irrequieto e gênio forte, extraídos no Seridó e Curimataú do Rio Gran- ábio, bravo, impulsivo, valentão e Franzino, de aparência comum e dotado conduzia tudo com mão de ferro e não to- de do Norte, na década de 1940. Dominado empreendedor. Assim era o padre de uma sapiência que o permitia envolver-se lerava luteranos, a ponto de ser acusado de pela fobia contra religiosos estranhos à Igreja Luiz Santiago de Moura, dono de simultaneamente com diversas coisas, San- mandante da morte de Severino Amaro dos Católica, em 1935 mandou demolir um templo grande fortuna em Cuité. Aviador, tiago nasceu em 1897, no Sítio Meia-Pataca, Santos, em 15 de agosto de 1940, quando protestante em Cuité e criou problemas para os motociclista, empresário, antropó- em Remígio, a 198 Km da capital. E a partir este retornava de um culto. Nada superiores clérigos, que suspenderam as suas Slogo, pesquisador e arqueólogo, implantou da fazenda Ubaia, de sua propriedade, ficou comprovado sobre a parti- ordens canônicas, em 1941. o sisal no Curimataú paraibano e inventou expandiu as culturas do sisal e algo- cipação do padre. Mas ele foi Ele não se deixou abater: construiu uma engenhocas que facilitavam o desfibramento dão. “Era um homem acima de seu suspeito número um nesta igreja na fazenda e continuou a rezar missas. e a comercialização desta planta no Semiári- tempo”, é a opinião do escritor José empreitada criminosa. Antes, nos meados da década de 1920, do da Paraíba. Para ele não havia obstáculos: Otávio de Arruda Mello. O sucesso Exímio atirador, construiu uma fábrica beneficiadora de sisal, determinar era fazer, por isso os projetos obtido com a cultura da agave, o dono de seu próprio avião para produzir cordas e outros derivados. que inventava tinham início, meio e fim. fez adquirir mais quatro fazendas. e de um campo de pouso, Saiu-se bem, como em tudo que fazia. Entre Thomás Bruno de Oliveira e Vanderley Ao que dizem, era um homem inaugurou uma agência de suas invenções para amenizar as agruras da Brito, pesquisadores destacados da Sociedade com boa disponibilidade automóveis em vida no campo, criou um elevador domésti- Paraibana de Arqueologia, em Campina Gran- financeira. co, uma mesa de refeições rotativa e um mu- de, nos premiam esta semana com a pesquisa seu, reunindo obras artesanais em cemité- intitulada “O Polêmico Padre Luiz Santiago”, rios indígens, pesquisados na parte oriental uma pedra rara nos estudos sobre importantes da Serra da Caxexa, em Barra de Santa Rosa. personagens do interior, que viveram milê- Também produziu escritos que estudavam o nios à frente de suas épocas. Santiago buscava tupi e os costumes das populações primiti- o passado e o presente e, mesmo pregador vas do Curimataú.

Revólver à mostra sobre a batina Acervo se encontra A vida não podia ser di- inscrições rupestres e sabaquis em museu de Areia ferente, para um homem que por ele descobertos entre criou a Sociedade Sociológica Solânea e Cacimba de Dentro, Uma das peças arqueológicas em João Pessoa, nos anos 40, é descrito como “uma pedra que guardava com carinho era um junto com Cleantho Torres. E mergulhada em densa vege- tambetá (pedra de beiço). Segun- que também, com sua filma- tação, muito bonita e len- do ele, os índios faziam este adorno dora importada, registrava dária.” Teria a forma de um facial com o feldspato, um minério tudo que estivesse a seu al- grande dólmen, sustentado farto no Curimataú, que após amo- cance. Destemido, andava ar- por outras pedras pequenas, lecido na água, era moldado para mado com o revólver à mostra em cuja sombra poderiam se embelezar lábios e orelhas. Santia- sobre a batina. Arquitetou e abrigar cerca de 30 pessoas. go morreu em 1989, aos 91 anos, desenhou a planta da Igreja Em 1971 operários desco- de pneumonia, na Fazenda Ubaia, a de Cuité, construída em 1935. briram em Cuité uma igaça- primeira que comprou em sua vida, Criou modelos de automóveis ba, durante a implantação da para iniciar as culturas de sisal e al- que se deslocavam melhor rede de esgotos. Antes que a godão. Doou a maioria de suas pe- no campo, transportando al- ignorância desses homens re- ças culturais e arqueológicas para godão e agave para o bene- duzisse tudo a pó, Santiago o Museu Paroquial de Areia, sob a ficiamento. Um dicionário descreveu-a em papel. Esses e responsabilidade de um afilhado, o tupi-português, escrito por outros achados ele catalogou padre Ruy Vieira. Atualmente, este Santiago em 1963, ainda não e os guardou em seu museu acervo está reunido no Museu Re- foi publicado. ou fez doações a órgãos pú- gional do Centro Social Pio XII, na Segundo ele, o Vale do blicos. Criticava ferozmen- mesma cidade. Ele não permitia que Curimataú era domínio da te o arqueólogo Luiz Clerot, protestantes fossem sepultados no nação Cariri, conhecida pelos por não importar-se com uma Cemitério de Cuité. E decidiu que indígenas como Inhaim. Este urna funerária indígena que seu corpo fosse enterrado num jazi- sítio arqueológico, repleto de descobriu em Casserengue. go que ele mesmo projetou, ao lado da sua igrejinha particular.

Deu no Jornal Gastronomiafgdgfd A coluna destaca o que Filé de atum grelhado dizem os especialistas com legumes ao vapor sobre certos alimentos é a receita de hoje PÁGINA 27 PÁGINA 28 DIVERSÃO 26 João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016 AUNIÃO Piadas JOGO DOS 9 ERROS Mendigo m mendigo se aproima de uma senhora cheia de sacolas de compras ue ia andando na rua e ala: adame, eu estou sem comer h 4 dias. a madame: eu Deus u gostaria de ter sua orça de vontade

Bêbado O bêbado saiu da igrea e o padre alou: ai com Deus meu flho, e ue São edro, Santa Luia, Santo Ant- nio e Nossa Senhora te acompanhem O bêbado saiu e pegou sua bicicleta Logo mais adiante caiu e disse: u sabia ue tanta gente na bicicleta não ia dar certo

Louco No ptio do manicmio: ual o seu nome pergunta um louco a um colega. Sei l, me esueci e o seu Tambm esueci ua, então somos ars

Português oauim encontra anoel. Como vais, anoel. or ue essa cara tão triste ue eu vou ser pai. arabns as por ue essa tristea ue não sei como dar a notícia minha mulher

Seu Lunga Seu Lunga embarca em um nibus interestadual e aps alguns minutos de viagem o sueito ao seu lado cutuca o seu ombro e

pergunta:

- nível da água, 7 - bico do peixe, 8 - pássaros, 9 - colar do índio. do colar - 9 pássaros, - 8 peixe, do bico - 7 água, da nível - Aui a R 6 pote, do lista - 5 canoa, - 4 brinco, - 3 bicho, do rabo - 2 Pena, - 1 seu lunga responde: Não, aui o meu ombro. A R ali Palavras Cruzadas Horóscopo

Áries Touro Gêmeos A semana começa sob a inuência da Lua Nova A semana começa inuenciada pela Lua Nova A semana começa inuenciada pela Lua Nova em scorpião, ue chega unida a ercrio e em em scorpião, ue chega unida a ercrio e em scorpião, ue chega unida a ercrio timo aspecto com Netuno, indicando dias de em timo aspecto com Netuno indicando dias e em timo aspecto com Netuno indicando maior envolvimento com as negociações mais de maior envolvimento com seus relaciona- dias de rotina intensa e boas novidades em importantes. m grande negcio, envolvendo o mentos pessoais e profssionais. Sua vida seus proetos, especialmente os de trabalho. aumento de seus rendimentos, atravs de uma social ganha um novo e colorido movimento, ocê pode ser convidado a participar de uma sociedade ou parceria comercial pode ser frmado. pois novas amiades podem ser eitas e nova euipe ou proeto, traendo mudanças No setor pessoal, você estar mais echado as antigas, renovadas. Os compromissos importantes em sua rotina. O momento e envolvido com seu amor. Os momentos de sociais de trabalho tambm serão um ponto timo para começar ou fnaliar um processo privacidade e intimidade devem ser preservados. importante durante esta semana. As ue de seleção de emprego. Nas primas três se- Distanciese da vida social e aproveite a semana, eistem, são amplamente benefciadas. manas, um novo emprego pode surgir ou um unto de seu amor, pois sua sensualidade e piter continua benefciando os proetos convite para uma nova unção ou promoção. emoções estarão or da pele. piter em Libra, de trabalho novos, ou os ue estão em Sua sade passa por um timo momento de continua benefciando os relacionamentos. andamento, e as mudanças de emprego. reciclagem e renovação da energia vital. Câncer Leão Virgem

A semana começa inuenciada pela Lua Nova A semana começa inuenciada pela Lua Nova em A semana começa inuenciada pela Lua Nova em scorpião, ue chega unida a ercrio e em scorpião, ue chega unida a ercrio e em timo em scorpião, ue chega unida a ercrio e timo aspecto com Netuno indicando dias de aspecto com Netuno, indicando dias de mudanças em timo aspecto com Netuno indicando dias maior envolvimento e abertura de seu coração. positivas e maior envolvimento com sua vida do- de intenso movimento e mudanças positivas Sua vida social ganha um novo movimento e mstica e os relacionamentos em amília. A compra em sua rotina. Durante esta semana, bons novas amiades podem ser eitas. ntre uma e ou venda de um imvel de amília pode começar a acordos podem ser frmados e boas nego- outra pessoa, um novo romance pode começar ser negociada e ser frmada rapidamente. Se um ciações podem ser eitas. m novo contrato a ser desenhado pelo niverso e um namoro de seus pais esteve com problemas de sade ou pode ser assinado envolvendo trabalho ou começar em algumas semanas. Se estiver en- fnanceiro nas ltimas semanas, o momento pode mesmo um contrato de compra ou venda. De volvido em proetos criativos, sua participação envolver a recuperação e a renovação das energias. ualuer maneira, tudo o ue começar agora ser relevante, pois sua criatividade benef- O período bom tambm para começar uma ter bons resultados. Sua vida social ganha ciada durante toda semana. O relacionamento reorma em sua casa, ou na sede de sua empresa. um novo e intenso movimento aproimando com os flhos passa por um momento positivo piter continua benefciando a vida social, ami- os amigos. piter em Libra, continua benef- de renovação de energias. ades, e a assinatura de novos contratos. ciando sua vida material e fnanceira. Libra Escorpião Sagitário Durante esta semana, você pode ter algumas A semana começa inuenciada pela Lua Nova A semana começa inuenciada pela Lua boas surpresas relacionadas a ganhos e vida em seu signo, ue chega unida a ercrio e em Nova em scorpião, ue chega unida a material e fnanceira. m novo proeto, envol- timo aspecto com Netuno, marcando o início de ercrio e em timo aspecto com Netuno vendo uma grande soma de dinheiro e aumento uma nova ase em sua vida pessoal eou profs- marcando o início de um ciclo de maior de seus lucros e rendimentos pode surgir e ser sional. O período pode envolver o início de um envolvimento com seu mundo emocional, rapidamente frmado. O dinheiro começa a movi- novo proeto, ue trar crescimento e epansão ue passa por um momento de euilíbrio. O mentarse na sua direção, a partir do início da sua vida. m novo momento começa, um ciclo período timo para escrever, ler, estudar semana. Fiue atento a novas oportunidades echa e outro se abre. O período pode envolver e, especialmente, começar a planear um em investimentos, proetos, aplicações, e tudo a chegada ou retorno de um flho, ou de um novo proeto, ue pode ser colocado em o ue puder representar a melhoria de sua vida parente uerido sua vida, mas tambm de prtica daui algumas semanas, uando a fnanceira. Desde o mês passado, tudo começa um novo amor ou romance, ue pode tornarse nova lunação or em seu signo. O momento a movimentarse em seu entorno e sua vida. intenso e apaionado. piter em Libra continua bom para a prtica da meditação, da Novas oportunidades têm surgido e você deve traendo beneícios ao seu mundo emocional e respiração euilibrada para o descanso e estar bastante atento a elas. capacidade de planeamento. euilíbrio do corpo e alma. Capricórnio Aquário Peixes

A semana começa inuenciada pela Lua Nova em A semana começa inuenciada pela Lua Nova Durante esta semana, você estar totalmente scorpião, ue chega unida a ercrio e em timo em scorpião, ue chega unida a ercrio e em envolvido com um novo proeto ue envolve pes- aspecto com Netuno marcando o início de uma ase timo aspecto com Netuno, marcando o início soas eou empresas estrangeiras. O momento de maior envolvimento na vida social e com os ami- de uma ase de maior envolvimento com seus timo para viagens internacionais e nego- gos. Novas amiades podem ser eitas e as antigas, proetos profssionais e planos de neg- ciações com outras empresas, especialmente renovadas. O momento timo para se envolver cios. ma boa notícia pode chegar, traendo as ue pertencem a outras culturas. possível em proetos sociais eou políticos, ou em grupos novidades e a possibilidade de sua carreira ue você receba um convite para trabalhar de carter esotrico. Os contatos com grandes atingir novos patamares. m novo andamento em outro país, ou ue sea rapidamente empresas, clubes e instituições são amplamente nos negcios, uma promoção, um convite para transerido. O momento timo para começar benefciados neste período, podendo resultar participar de uma outra euipe ou unção, ou um curso superior de especialiação ou de uma em novos contratos de trabalho. piter em Libra mesmo um convite para trabalhar em outra língua estrangeira. uestões ue envolvem continua benefciando sua vida profssional, empresa pode ser negociado. De uma maneira sociedades, parcerias comerciais, investimentos abrindo portas e traendo novas oportunidades de ou de outra, o crescimento acontece e uma e uma grande soma de dinheiro são altamente crescimento e epansão no setor. nova ase começa. benefciadas. Agnaldo Almeida [email protected] TWITTER: @agnaldoalmeida

João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016 AUNIÃO 27 FOTOS: Reprodução/Internet OLÁ, LEITOR! Cesta página 2 A suspensão de Leo

O jornalista Leônidas dos Santos era uma das figuras mais queridas do jornalismo paraibano nas décadas 160-70. Foi brutalmente assassinado quando voltava pra casa, lá no Cordão Encarnado. Leo trabalhava havia anos no Correio da Paraíba, como subsecretário de redação. Amigo pessoal de Teotônio Neto, dono do jornal, era eterno e intocável na sua função, independente de quem fosse o editor de plantão. Numa dessas mudanças de diretoria, Abmael Morais foi - Pesquisadora diz que comer terra pode ser bom. Bom pra quem? 1 contratado como redator chefe pelo 1 então diretor Hilton Motta. Com 2 - O ovo – ora é vilão, ora é o alimento mais completo e faz bem menos de um mês de casa, Abi não gostou que Leo tivesse faltado ao expediente do sábado. E mandou suspendê-lo. Todo mundo na Redação apelou Afinal, que ciência é esta? em favor de Leo, advertindo ao novo editor que o subsecretário era pessoa de muito prestígio junto à Sou leitor assíduo de descobertas Ter febre é bom para estimular produtiva de nossas vidas. Por outro direção. Abmael não cedeu. científicas e, com mais avidez ainda, o sistema imunológico da criança. Se o lado é preciso entender que nem sempre Na segunda-feira, porém, acompanho as notícias sobre o que dizem estado geral estiver bom, nem medicar às aquilo que nos é passado se trata de quando Leo apareceu, Morais já os especialistas a respeito da ingestão de vezes é necessário. Antibiótico então nem uma verdade absoluta. Até porque o tinha desistido da punição. Para sua certos alimentos. Chego mesmo, às vezes, se fala, só atua contra bactérias, e muitas tempo passa, a ciência se desenvolve e surpresa, Leo entrou no gabinete e a incluir no cardápio aqui de casa frutas, vezes as crianças têm quadros virais. muitos dos conceitos e verdades que nos foi logo agradecendo: verduras e legumes somente porque li Esses remédios são maravilhosos, mas seu foram ensinados são ultrapassados (ou - Chefinho, muito obrigado por na semana anterior as recomendações uso não pode ser banalizado justamente redescobertos) e atualizados. Pensando me suspender. Eu estava mesmo que essa gente especializada faz. Como porque eles matam também bactérias do exatamente nisso confira quais são as precisando de uns dias de folga. qualquer leigo no assunto, e dependendo bem diz Sarinho. coisas que você aprendeu na escola, mas - Mas eu não vou mais suspendê- naturalmente da procedência da que a ciência já desmentiu lo. Pode voltar ao trabalho. informação, obedeço a quase tudo. E mais: Gordura não faz mal Leo não se deu por vencido: quando encontro os amigos, saio dizendo A outra notícia da semana, também - A Amazônia é o pulmão do mundo - Meu chefe, dessa suspensão a eles as vantagens de consumir chicória, na área médica, tem a ver com adultos. Você provavelmente escutou essa eu não abro mão nem se Teotônio alho-poró, acelga, rúcula, agrião e coisas Diz lá: “Artigos e revisões que contestam afirmação não apenas na escola mas Neto, que é o dono do jornal, vier me do gênero. Falo com jeito de professor e o argumento de que a gordura é o grande também na mídia. Mas a grande realidade pedir. depois fico até envergonhado quando leio, vilão das doenças coronárias têm ganhado é que apesar de realmente inspirar O2 Deu meia volta e só apareceu dias depois, que nada daquilo era verdade. força”. Em vez dela, a culpa seria do e emitir CO2, (assim como os nossos três dias depois. Lépido e No máximo, uma meia-mentira. açúcar. No mês passado, a revista JAMA pulmões), o termo não pode ser utilizado fagueiro. Esta semana que passou, deparei- Internal Medicine publicou um estudo que em referência a floresta quando tenta me com duas notícias – uma na Folha, sugere que a indústria do açúcar pagou emitir a ideia de que ela é a responsável Sem luz, não há notícia outra no Globo – que li com a atenção o equivalente a US$ 48 mil para uma pela pureza e emissão de oxigênio no É claro que, como em qualquer de sempre. A primeira se referia à pesquisa relacionar doença do coração à planeta, uma vez que a quantidade de outro lugar, também numa Redação importncia do contato de micróbios no gordura saturada e tirar o foco do risco O2 que toda a floresta Amazônica emite de jornal os momentos não são primeiro ano de vida dos bebês. Tenho causado pelo açúcar. Um dos maiores é apenas um quinto daquilo que as algas apenas de descontração. Ao um netinho que está justamente nesta acusadores do açúcar, o endocrinologista marinhas unicelulares e pluricelulares contrário, há situações de tensão insuportável. Casos de estresse fase. Contrariando o senso comum, o e pesquisador Robert Lustig, da liberam. Ou seja, as algas sim são as coletivo e, obviamente, muita especialista dizia lá que os pais devem Universidade da Califórnia, defende que responsáveis por uma grande emissão de reclamação. Afinal, nada é mais deixar as crianças entrar em contato com a sacarose causa diretamente doenças oxigênio no planeta. susceptível a erros e surpresas do micróbios e bactérias porque isso ajuda cardiovasculares, gordura no fígado, que o jornal do dia seguinte. na formação de anticorpos. Até aí, tudo diabetes tipo 2 e cárie. - A água dos rios é doce O repórter policial José de bem. Lá em é Pinheiro, no início dos anos A esta altura é impossível não Se as águas dos rios realmente fossem Souza, um dos mais competentes 160, já diziam isto. Mas vejam o que o lembrar de um caso mais famoso. doces, seria possível obter açúcar através na história recente do jornalismo estudo acrescenta: Acusado de ser o inimigo número um da evaporação desta água, da mesma paraibano, estava justamente lendo - Pais, abandonem álcool gel. Pensem do coração durante décadas, o ovo há forma que é possível conseguir sal através o jornal A União na manhã seguinte e discutam com o pediatra antes de dar pouco deu o troco. Já existem provas da água do mar. A água dos rios por sua a um dia de intenso trabalho. antibióticos aos seus filhos. Não tenham científicas que revelam: ele não é o que vez, também possui uma determinada Levantara cuidadosamente os medo de deixá-los brincar em tanques se imaginava. “Um estudo americano, quantidade de sais dissolvidos, a grande pormenores de um caso policial que de areia. Mães, amamentem, mesmo que realizado com um grupo que o consumia diferença é que esta concentração é estava tomando conta da cidade e o leite tenha que ser complementado. Se e outro não, apontou maior incidência considerada baixíssima (aproximadamente deixara na tarde anterior um farto puderem, tenham um cachorro. A melhor de doenças cardíacas justamente 0,6 parte de sais para cada um trilhão material para ser editado. maneira de limpar uma chupeta que cai entre as pessoas que não recorriam ao de partes de água), por esse motivo ela é Para sua surpresa, a edição no chão é lambê-la antes de dar de volta alimento com frequência. Ele não provoca denomina de água doce. de A União, onde trabalhava, não ao bebê. gua quente e sabão bastam para problemas cardiovasculares. Os principais trazia absolutamente nada do que lavar mamadeiras. Deixem as crianças se fatores que causam esse mal são o - Células cerebrais podem se regenerar? produzira. Na página policial, em sujarem, ficarem ao ar livre. tabagismo, a obesidade e o sedentarismo”, Podem sim. Durante muito tempo lugar das notícias um anúncio de A microbiologista Brett Finla, afirma o doutor Pedro Alves de Souza, se acreditou e até mesmo se ensinou página inteira onde se lia: “O Brasil do Canadá até escreveu um livro “Let professor do Departamento de Tecnologia nas escolas que as células do cérebro está ficando rico”. Them Eat Dirt” (Deixe-os comer terra, da Faculdade de Ciências Agrárias e não podiam se regenerar. Mas em 18, Vivia-se o período da ditatura em tradução livre), em que descreve Veterinárias da Universidade Estadual cientistas da Suécia e dos Estados Unidos militar e essas peças ufanistas pesquisas recentes e outras ainda em Paulista (Unesp). descobriram que as células responsáveis chegavam com frequência aos andamento mostrando como os micróbios Segundo ele, trata-se de um dos pela memória e aprendizagem podem jornais com recomendação expressa de ser publicadas várias vezes. (principalmente as bactérias) atuam alimentos mais completos que existem. criar novas células – o que deu novas Chateado, é de Souza no organismo humano e são capazes de “Em relação ao valor nutritivo de sua esperanças sobre uma eventual cura para resolveu procurar o editor contribuir para a saúde. O livro ganhou proteína, só perde para o leite materno, doenças como o Alzheimer. Marconi Altamirando e foi logo uma edição em Portugal, está disponível sendo, inclusive, superior ao leite, ao perguntando: para ser comprado on-line, mas ainda pescado e à carne”, diz. A nutricionista - Vasilhas plásticas no micro-ondas - Dr. Marconi, eu deixei ontem não tem data prevista para sair no Brasil. Maria Cecília Corsi (SP) também o O Instituto Nacional do Cncer – umas dez matérias sobre o crime Essa exposição aos “micróbios bons”, diz a defende. “O ovo é uma fonte muito rica INCA, órgão do ministério da Saúde, de Valdemarina e hoje não saiu doutora, é fundamental durante a primeira de energia, possui nutrientes, vitaminas através de sua Coordenação de Prevenção nada? infncia. e sais minerais. E, o que é bom demais, e Vigilncia do Cncer, emitiu uma nota Quase sem levantar a cabeça, No que depender de mim, não vou uma unidade tem apenas 70 calorias.” O técnica advertindo que o aquecimento de Marconi respondeu: deixar o neto comer terra. O médico bioquímico americano Donald McNamara, comida no forno de micro-ondas, feito em - É que faltou luz ontem na Ricardo Ghelman, do Instituto da que estuda as propriedades do colesterol recipientes de plástico, libera a dioxina, Redação, é, e nós tivemos que Criança da Faculdade de Medicina da há 40 anos, destaca a riqueza do nutriente substncia que pode causar cncer. O acelerar a edição colocando este USP, e Emanuel Sarinho, presidente do colina, encontrado no alimento. A risco é real e concreto. A nota do Inca anúncio. Departamento Científico de Alergia da substncia melhora a formação dos reforça informações que já circulavam Como aquela não era a primeira Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), neurônios, estimula a memória e tem nas redes sociais, vez em que ocorria a falha, Souza dizem que há uma tendência mundial importante papel para a nutrição do bebê Se você acredita nisso, espere protestou: no Brasil apenas começando de se usar na gestação. só até a divulgação da próxima - Mas dr. Marconi, e por menos antibióticos e pensar em como pesquisa. Num passe de mágica, ela que é que só falta luz na minha podemos estimular a imunidade de nossa “Verdades” mudam com o tempo pode demonstrar que tudo o que você página? população infantil. A escola é uma fase natural e bastante aprendeu, está errado. Fabio Maia - professor, gastrônomo, apresentador do programa semanal de TV Degustando Conversas (disponível também no youtube.com/degustandoconversas), escritor da coluna Gustare (paraibaonline.com.br), palestrante e amante da boa gastronomia.

[email protected] (83) 98604-4633 28 AUNIÃO João Pessoa, Paraíba - DOMINGO, 6 de novembro de 2016 Assado, cozido, grelhado ou refogado Qual o mais saudável? Conheça as vantagens e desvantagens de pratos assados, cozidos, no vapor, grelhados,

Verão chegando e Divulgação fritos, refogados e crus: começa a corrida para Assado: a vantagem desse método é não

as academias e a busca FOTOS: utilizar água nem gordura, preservando os nu- incessante por tudo que trientes e sabor dos alimentos. Antes do pre- possa emagrecer. Mas a paro, lembre-se de retirar toda gordura visível grande pergunta sem- das carnes e pele do frango. pre deveria ser é sau- Cozido na água: quando cozinhamos um dável? E independente alimento na água, as vitaminas C e do comple- do tipo de alimento de- xo B se perdem, pois são solúveis em água. Para sofre de pressão alta e colesterol. esse método, não deixe o óleo queimar, substi- vemos também cuidar reduzir essa perda, utilize pouca água no cozi- Cozido: a pressão no interior da panela tuindo-o regularmente. da saúde em primeiro faz com que a temperatura de cozimento se Refogado: essa preparação altera pouco o lugar e depois manter a mento e adicione o alimento quando a mesma forma, assim ficar aten- já estiver fervendo. Uma maneira de repor a eleve muito, diminuindo assim o tempo de valor nutricional dos alimentos, além de dei- to às escolhas dos ali- perda é aproveitar a água do cozimento para cozimento. Como também utiliza água no co- xá-los mais saborosos. Refogar é cozinhar em mentos que vão compor preparar arroz, feijão, macarrão e sopas, já que zimento, ocorre perda de nutrientes. A dica fogo brando com um pouco de gordura, acres- o seu cardápio é funda- é rica em vitaminas e nutrientes. para reduzir essa perda é cozinhar os legu- centando água quando necessário até que o ali- mental e também como No vapor: cozinhar no vapor pode ser mes, por exemplo, com a casca, que funciona mento adquira a consistência desejada. Prefira cuidar da forma de pre- mais demorado, mas é a melhor opção para como uma barreira de proteção. azeite ou óleo de canola ao invés de manteiga, paro deles. quem quer manter a forma e a saúde, além Grelhado: um alimento grelhado é sempre e o ideal é que o alimento fique al dente. Assim, Ainda me recupe- de preservar a cor, o aroma e a textura dos uma preparação saudável. Antes de iniciar o os nutrientes são preservados e o alimento ad- rando da cirurgia tenho alimentos. Vários tipos de alimentos podem preparo, aqueça muito bem a grelha em fogo quire a consistência correta. procurado formas de ser preparados no vapor: legumes, verduras, alto; assim, as proteínas formam rapidamente Cru: são ótimos para o bom funcionamen- emagrecer e ao mesmo peixes, frutos do mar, aves e carnes, desde uma camada protetora (uma crosta) que retém to do intestino, pele e saúde em geral. A única tempo ter uma vida de que sejam previamente temperados. No co- os sucos nutritivos em seu interior. atenção é com relação ao maior risco de conta- hábitos mais saudáveis, zimento a vapor não há necessidade de adi- Frito: se possível, evite frituras! A fritu- minação por bactérias. Por isso, higienize mui- por isto com o clima es- cionar gordura, sendo, portanto a melhor ra aumenta o valor energético dos alimentos, to bem os alimentos antes de prepará-los. Se quentando nada melhor opção para quem quer perder peso ou quem engorda e faz mal à saúde. Quando optar por possível, prefira os alimentos orgnicos. do que ir à praia. Tomar banho de mar é um ex- celente relaxante mus- RECEITA DA SEMANA cular, sem contar que a água do mar é rica em sais minerais, como só- Grelhado ou no vapor? Classificação: prato principal Tempo de preparação: 10 min dio e iodo, que são ele- Na nossa receita de hoje do com a quantidade de óleo. A mentos que possuem Dificuldade: Fácil apresentamos a opção do Atum quantia deve ser suficiente ape- Porções: 2 Pessoas ação cicatrizante e an- Grelhado e os legumes ao vapor. nas para untar a panela. Carnes tisséptica para a pele. Porém esta é a melhor forma ou e vegetais, por exemplo, podem Ademais, ultimamen- grelhar tudo seria? Na verdade ser ingeridos grelhados e até te descobri através de além de preferir legumes ao va- mesmo legumes com maior teor um estudo realizado pela por pelo sabor, sei que no caso de água, como abobrinha e pi- Universidade de Alicante, dos legumes, a melhor opção é o mentão, também podem porque na Espanha, que a água cozimento ao vapor – isso por- ficam mais suculentos. do mar fortalece o corpo que ele não é imerso na água e Além dos meios de prepa- contra os vírus, bactérias não cozinha totalmente e desta ro, existem diferenças também e reforça o sistema imu- forma fica mais saudável e me- na resistência das vitaminas – a nológico do corpo. O clo- nos calórico. menos resistente à temperatura reto de sódio, substância Mas na grelha é uma boa é a vitamina C, por isso, o me- mais resistente, o que significa saem na água quente, mas não que faz com que a água opção também porque é rápida lhor cozimento nesse caso é o que cozinhar cenoura, abóbora se perdem – por isso, a dica do mar seja salgada, pos- e leva pouca gordura, é possível vapor. A outra menos resistente e batata não prejudica a quan- é aproveitar a água usada no sibilita melhor funcio- grelhar um alimento na frigidei- é a vitamina do complexo B. A tidade da substância. Os mine- preparo ou preparar alimentos namento das células do ra, mas é preciso tomar cuida- vitamina A, por outro lado, é a rais e vitaminas do complexo B ricos nesse nutriente na grelha. corpo, principalmente as imunológicas. Falar em mar liga FILÉ DE ATUM GRELHADO COM LEGUMES AO VAPOR diretamente a um dos meus pratos prediletos: Para esta receita vamos precisar de: peixe. Por isto, além de Ingredientes Preparação seguir a linha fitness, com a coluna toda volta- 2 filés de Atum Sal, Pimenta do reino 1 - Tempere os filés de atum com e refogue por 2 minutos aproxi- da para o esclarecimen- 1 limão Cebola roxa em tiras finas limão, alho sal e pimenta. madamente. to da melhor forma de 1 dente de alho amassado 2 - Em uma frigideira aquecida sele os 5 - Sirva o filé de badejo com os preparo dos alimentos, Manjericão fresco Utensílios files dos dois lados rapidamente. legumes(coloque a cenoura primeiro e sugiro uma receita light Brócolis em buquê (cosido ao vapor) Frigideira grande 3 - Na outra frigideira já aquecida, depois os outros legumes) ao vapor de atum, saudável e rica Couve-flor (cozida ao vapor) Frigideira média acrescente o azeite e doure a cebola. com azeite e sal. em nutrientes. Cenoura em palitos finos (cozida ao vapor) Espátula pão duro 4 - Depois acrescente os buquês Azeite Pinça de brócolis e as cenouras em tiras Vamos cozinhar? Bom apetite

Coluna do Vinho Joel Falconi [email protected]

Queiramos ou não a Chardonay pro- do o segredo da fórmula os quais, diaria- duz uma das mais felizes combinações, A nobreza das uvas brancas mundo afora mente procedem às diferentes misturas de casando muito bem com a Pinot-Noir, cujos ervas e plantas necessárias à sua elabora- viticultores adoram cultivá-la e o vinicultor em outras regiões onde a produção ainda é parte da fascinação dos vinicultores por ção. Seguem-se processos extremamente adora confeccionar o seu vinho além de experimental. No Brasil já se está produzin- essa uva; sendo inquestionável tratar-se complicados e destilações, até que se todos nós adorarmos bebê-lo. Com essa do essa assemblage-espumante, que vêm de uma variedade de uva nobre. Seu vinho obtenham os vários alcoolatos, que são definição sentimental vários especialistas ganhando bastante mercado dentro das não é um exemplo do tipo fortemente combinados em presença de macerações (enólogos, sommeliers, escritores de vi- nossas fronteiras, onde merecem destaque aromático; mas seu impacto no olfato é de plantas. O produto é então posto a en- nhos e meros apreciadores como nosotros) as marcas Aurora, Chandon, Dal Pizzol, evidente e umedecido. Alguns sommelliers velhecer em barris de carvalho da Rússia sintetizam o resultado dessa feliz Cuvée Garibaldi, Miolo, Salton e Valduga, que esta- associam-na à maçãs maduras em Chablis, ou da Hungria (que não interferem na cor) que é a uva Chardonnay, considerada a uva mos citandos por ordem alfabética, dado a outros identificam o aroma de melão em pelo menos por três anos e por doze anos branca mais nobre do mundo, usada na dificuldade de classificá-las por qualidade, Maconnais e também de outras frutas para obter a qualidade de V.E. P. (Vullisse- produção de vinhos branco-secos respon- que verdadeiramente está crescendo junta- como abacaxi. Para outros, encontra-se ment Exceplionellement Prolongué). sável pelos afamados vinhos da Borgonha mente com os tipos proseccos e moscatéis, também algo de “amanteigado” tudo se Não nos estendemos em maiores na França; onde ela entra na composição todos bastantes usados também em mari- referindo mais a textura e ao peso do que detalhes, porque um novo artigo com pu- do champagne com as negras Pinot-Noir e dages com diversas comidas e até mesmo um sabor à francesa. O mosteiro foi fecha- blicação marcada para a próxima semana, Pinot-Meunier, resultando uma assembla- em break- fests e ou petit-dejeneurs. do, perdendo-se a receita, que somente foi onde nossos leitores estarão recebendo ge sensacional, talvez a mais conhecida e Produzindo um vinho leve, de sabor recuperada em 1.835, após o retorno da maiores informações sobre essas uvas que bebida em todo o mundo. extremamente agradável; a Chardonnay é Ordem à França que reiniciou a produção. compõem o novo naipe de varietais da É também cultivada no norte da Itália, provavelmente a uva branca cujos vinhos Atualmente, instalados em Voiron, cerca de Gato Negro-Tarapacá que foram lançados na Espanha, na Califórnia, no Chile, na têm maior afinidade com o envelheci- quarenta religiosos se incumbem do nobre em nosso jantar-reunião da sexta-feira, 21 Argentina, na Austrália, na África do Sul e mento em carvalho. Sua maleabilidade é mister; com apenas três frades conservan- de outubro passado.