Centro Journal ISSN: 1538-6279
[email protected] The City University of New York Estados Unidos M. Rivero, Yeidy Beyond U.S. dominance: Cuban and local influences on the origins of Puerto Rican commercial television Centro Journal, vol. XIII, núm. 1, 2001, pp. 62-79 The City University of New York New York, Estados Unidos Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37711309004 Cómo citar el artículo Número completo Sistema de Información Científica Más información del artículo Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Página de la revista en redalyc.org Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto CENTRO(Spring2001)final.qxd 7/22/07 2:34 PM Page 62 Beyond U.S. Dominance: Cuban and Local Influences on the Origins of Puerto Rican Commercial Television Yeidy M. Rivero [ 62 ] CENTRO(Spring2001)final.qxd 7/22/07 2:34 PM Page 63 CENTRO Journal Volume7 xiii Number 1 spring 2001 On March 29, 1954, at 4:30 p.m. Tele- contemporary Puerto Rican television. mundo (WKAQ-TV, channel 2) aired Taken together, these explorations con- Cocina Frigidaire, its first regular program textualize the complexity of Puerto Rican on Puerto Rican television.1 This cook- commercial television. ing show’s main purpose, according to My sources consist of newspaper arti- Frigidaire’s Puerto Rican president, was to cles published in El Mundo between 1954 “ayudar a revivir el arte de la buena cocina and 1955 and personal interviews con- en los hogares de Puerto Rico, con espe- ducted during July 1997, September 2000, cial énfasis en los platos típicos de nuestro and December 2000.