LESENE ROSSO D.O.P.

Cantina SanDonaci

CANTINA SAN DONACI Sca - Via , 62 - 72025 San Donaci (Br) - Via Mesagne 62 - 72025 San Donaci (Br) - Italy | T/+39 0831.681085 F/+39 0831.681839 www.cantinasandonaci.eu | [email protected] Lesene ® Brindisi denominazione di Origine Protetta Rosso

DENOMINAZIONE DENOMINATION Lesene Rosso Brindisi DOP Lesene Rosso Brindisi Dop VITIGNI GRAPE VARIETY Negroamaro 90 %, Malvasia 10% Negroamaro 90%, Malvasia 10% GRADAZIONE ALCOLICA ALCHOLIC STREINGHT 13,50% 13,50% ZONA DI PRODUZIONE PRODUCTION AREA nella provincia di Brindisi Salento in the area of Brindisi COMPOSIZIONE TERRENO SOIL TYPE Medio impasto Middle mixture SISTEMA ALLEVAMENTO TRAINING SYSTEM Alberello Pugliese Apulian freestandyng system DENSITÀ IMPIANTO PLANT DENSITY Circa 4000 piante ad ettaro About 4000 plants per hectare RESA PER ETTARO YIELD (per Hectare) q.li 60 - 70 60-70 q VINIFICAZIONE VINIFICATION In rosso con termo condizionamento In red with thermo-controlling fermentation del processo fermentativo process INVECCHIAMENTO AGEING 6 mesi in barriques 6 months in barriques CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE ORGANOLEPTIC FEATURES Di colore rosso rubino intenso. Odore vinoso con With a winey smell and very determined scents both profumi molto decisi sia in intensità che persistenza, in intensity and in persistence, such as prunes, spiccano la prugna, la ciliegia, ma anche il pepe cherries, but also as black pepper. Its taste is nero. In bocca è piacevolmente fresco e strutturato. pleasantly fresh and structured. TEMPERATURA DI SERVIZIO SERVING TEMPERATURE 18 - 20 °C 18-20 °C ABBINAMENTI FOOD PAIRINGS Si accompagna bene con arrosti, formaggi stagionati It is suggested for roasts, mature cheese e selvaggina. and game FORMATI SIZE 750 ml. 750 ml.

DATI TECNICI CONFEZIONI Codice EAN bottiglia Formato Dimensione Confezione Capacità Peso Lordo IVA Tappo

Bottiglia vetro Bordolese Altezza 320 mm 750 ml 1,250 Kg 20% Sughero 6 5 Elite Diametro 77,5 mm

DATI TECNICI PER IMBALLO DA 6 BOTTIGLIE Codice EAN cartone Tipo imballo Dimensione Conf. Imb. Litri per imb. Peso Lordo Strati per pallet Cartoni per strato Cartoni per pallet N° Bottiglie Dimens. per pallet Lungh. 24,2 cm Base 120 cm. Cartone Largh. 16,2 cm 64,5 7,50 4 25 100 600 Altezza 170 cm. Altez. 30,0 cm Prof. 80 cm.

CANTINA SAN DONACI Sca - Via Mesagne, 62 - 72025 San Donaci (Br) - Italy Tel.+39 0831681085 - Fax.+39 0831681839 www.cantinasandonaci.eu - [email protected]