Van apero tot dessert

De l’apéro au dessert | From appetizer to dessert Inhoud

5

43 25

Bladerdeegproducten Quiches, tarteletten en pizza Dessertproducten 5 Produits en pâte feuilletée 15 Quiches, tartelettes et pizza 19 Produits pâtissiers Puff pastry products Quiche, tartelette and pizza Dessert

Chocoladekuipjes Chocoladedecoraties IJskoekjes 25 Des coupes au chocolat 31 Décorations au chocolat 39 Biscuits de glace Chocolate cups Chocolate decorations Ice cream cones

Topping Ambachtelijke vanillewafeltjes en koekjes Croutons 43 Topping 47 Gaufres artisanales à la vanille et biscuits 51 Croutons Topping Vanilla waffles and cookies Croutons

Contenu | Content

2 Voorproever

V Foods ontpopt zich al 25 jaar tot een bijvoorbeeld in combinatie met een dressing. betrouwbare partner voor de professi­ Het assortiment werd aangevuld met grissini Donele verbruiker. We kunnen zowel de en apero sticks. Dit is een gamma van zeer slager, bakker en horeca uitbater van dienst krokante ‘dippers’ in verschillende smaak­ zijn. Ook de foodservice en de industrie zijn varianten. Daarnaast is DV Foods ook verdeler een dagdagelijkse verbruiker van ons van de bekende Haust-toastjes. productgamma. Met een brede waaier aan zelf geproduceerde bladerdeegproducten, De innovatiedrang van DV Foods levert regel­ biedt het gediversifieerde oplossingen voor matig interessante nieuwe producten op. Zo zowel hartige aperitiefhapjes als zoete lanceerden we een nieuwe range boterkoek­ desserts. Het assortiment van eerlijke en jes voor een zalig koffiemoment. heerlijke producten werd dit jaar uitgebreid met enkele veelbelovende nieuwkomers. Met de ‘Toast Croccante’ hoef je de toastjes niet last minute te beleggen. Dit product Het bedrijf uit Meulebeke begon in 1992 als blijft lange tijd gegarandeerd krokant. handel in bladerdeegproducten en vlees­ Daardoor kan men in de keuken de tijd gans conserven, maar concentreerde zich vanaf anders indelen. 1996 vooral op de bladerdeegmarkt. In 2001 veranderde oprichter en zaakvoerder Dirk Dé klassieker van DV Foods blijven de vanille­ Verwilst het geweer van schouder: sindsdien wafels. Met dit heerlijk gebak zijn we destijds verwierf DV Foods vooral een stevige onze eigen productie­afdeling begonnen. Ze reputatie als producent van lekkere blader­ zijn beschikbaar in de natuurlijke variant, met deeg- en chocoladeproducten aan een rozijnen, chocolade of suikervrij. Een leuke tip betaalbare prijs. voor een creatief dessert? Warm een vanille­ wafeltje op en dien op met een bolletje ijs en Het is ons streefdoel om de groothandels te een heerlijke topping. bedienen met een heel uit­gebreid assorti­ ment, dat evolueerde van 17 naar ruim 850 DV Foods is sinds augustus 2009 actief vanuit referenties. Daardoor mogen wij ons de een nieuwe vestiging, met een up-to-date Dessertproducten grootste Belgische aanbieder van blader­ machinepark. Ook in de toekomst willen we Produits pâtissiers deegproducten noemen. Onze meerwaarde onze klanten blijven verwennen met eerlijke, Dessert schuilt vooral in ons totaalaanbod, van het lekkere en betaalbare producten, gemaakt aperitiefhapje tot en met het dessert. volgens de strengste normen van de voedsel­ veiligheid. IJskoekjes De portfolio van DV Foods omvat bladerdeeg- Biscuits de glace en dessertproducten, chocolade­kuipjes en Dirk Verwilst Ice cream cones -decoraties, ijskoekjes, toppings, ambachte­ Gedelegeerd bestuurder lijke vanillewafels en koekjes, en croutons. Croutons De croutons geven aan soepen en salades een krokant tintje, maar kunnen even goed Croutons worden gebruikt als decoratie op het bord, Croutons

Entrée | Appetizer

3 epuis 25 ans, DV Foods s’est révélé comme partenaire fiable pour V Foods has been a trustworthy partner for the professional le consommateur professionnel. Nous fournissons le boucher, le user for the past 25 years. We serve butchers, bakers and Dboulanger et l’exploitant horeca. En outre, le service de restaura­ Dcatering managers. Moreover, the food service as well as the tion ainsi que l’industrie sont des consommateurs quotidiens de notre industry are daily users of our range. Thanks to the wide range of assortiment. Il offre des solutions diversifiées pour les amuse-bouche, homemade puff pastry products, we offer you diverse solutions for ainsi que pour les desserts sucrés, par un éventail de produits artisa­ both hearty appetisers and sweet desserts. This year, we expan­ naux en pâte feuilletée. Notre assortiment de produits honnêtes et ded our range of tasty and fair products with some very promising délicieux a été étendu par quelques nouveaux arrivants cette année. newcomers.

Cette entreprise de Meulebeke commençait en 1992 comme commerce Our company, located in Meulebeke, started out as a trading de produits en pâte feuilletée et conserves de viande, mais s’est con­ company for puff pastry products and tinned meat in 1992, but has centré surtout sur le marché de la pâte feuilletée depuis 1996. En 2001, concentrated mainly on the puff pastry market since 1996. In 2001, le fondateur et gérant, Dirk Verwilst, a changé son fusil d’épaule : founder and manager, Dirk Verwilst, decided on another approach. depuis lors, DV Foods a surtout acquis une solide réputation comme Since then, DV Foods has had a solid reputation as manufacturer producteur de délicieux produits en pâte feuilletée et chocolat à des of tasty puff pastry and chocolate products at affordable prices. prix abordables. We strive to offer wholesalers an extremely wide range, that evol­ Il est notre objectif de fournir les grossistes d’une gamme très ved from 17 to 850 references. As a result, we can call ourselves élaborée, qui est évoluée de 17 à plus de 850 références. Ainsi, nous the largest Belgian supplier of puff pastry products. Our added va­ pouvons nous appeler le plus grand fournisseur belge de produits lue especially lies in our overall supply: from appetiser to dessert. en pâte feuilletée. Notre valeur ajoutée se trouve surtout dans notre gamme globale : d’amuse-bouche, jusqu’au dessert. DV Foods’ portfolio includes puff pastry products and desserts, chocolate cups and decoration, ice-cream cones, toppings, home­ Le portefeuille de DV Foods comprend des produits en pâte feuilletée made vanilla waffles and biscuits, and croutons. The croutons lend et desserts, des coupes et décorations en chocolat, biscuits de glace, soup and salads a crispy twist, but you can also use them as plate topping, gaufres artisanales à la vanille et biscuits, et croutons. Les decoration, e.g. combined with a dressing. Our range has been croutons donnent une touche croquante aux potages et salades, scaled up with grissini and breadsticks. This range contains very mais ils peuvent aussi être employés comme décoration du couvert, crispy sticks in various tastes for dipping. en combinaison d’une vinaigrette, par exemple. L’assortiment a été Moreover, DV Foods distributes the well-known Haust toast. complété avec grissini et apéro sticks. C’est un assortiment de « trempeurs » très croquants en plusieurs variantes de goût. En plus, DV Foods’ drive for innovation regularly results in interesting new DV Foods distribue les toasts Haust, qui sont très bien-connus. products. That is how we launched a new range of butter biscuits, for you to have heavenly coffee breaks. La dynamique innovante de DV Foods souvent mène à des nouveaux produits intéressants. Comme le nouvel assortiment de biscuits au Our crispy and savoury toasts and grissini make crunchy appeti­ beurre, lancé pour que vous savouriez votre café encore plus. sers; you can garnish them long before your party and still they will remain crispy. Nos toasts et grissini croquants et savoureux restent croquants, vous pouvez les garnir bien avant la fête. DV Foods’ classic will always be the vanilla waffle. We started our very own production division with this wonderful pastry, back in Les grands classiques restent toujours les gaufres à la vanille. Avec the day. They are available in their natural variants, with raisins, ce produit délicieux, nous avons commencé notre propre département chocolate or sugar free. Here is a fun tip for a creative dessert: production à l’époque. Elles sont disponibles en naturelle, avec des warm up a vanilla waffle and serve with a scoop of ice cream and raisins, du chocolat ou sans sucre. Une suggestion géniale pour un a savoury topping. dessert créatif ? Chauffez une gaufre à la vanille et servez avec une boule de glace et un topping savoureux. DV Foods has been operating from its new location with up-to- date machinery equipment since August 2009. In the future, we DV Foods se situe dans un nouvel endroit depuis août 2009, avec un wish to keep on spoiling our customers with fair, tasty and afforda­ parc de matériels moderne. Dans l’avenir aussi, nous souhaitons gâter ble products, produced according to the strictest norms of food nos clients avec des produits honnêtes, savoureux, qui conforment safety. aux règles les plus sévères de la sécurité des aliments et dont les prix sont abordables. Dirk Verwilst Managing Director Dirk Verwilst Administrateur délégué

Avec goût et passion | With taste and passion

4 Bladerdeegproducten

Mini-hoorntje paneer met kaas-spinazie vulling Mini-cornet chapelure farcis de fromage et épinards Mini cone bread crumbs with cheese-spinach filling

Ingrédients Préparation — 20aine minicornets panés — Blanchissez bref les épinards et laissez 200 gr d’épinards bien égoutter. Cuisez les pignons sans 125 gr de ricotta huile dans une poêle. Mélangez tous 100 gr de feta les ingrédients, épicez avec du sel, 25 gr de parmesan du poivre et de la noix de muscade. 2 cuill. de pignons Remplissez les cornets et enfournez 1 œuf pendant 10 minutes. noix de muscade poivre sel Ingrediënten Bereiding — 20 tal mini hoorntjes paneer — Blancheer de spinazie heel Ingredients Directions 200 gr spinazie kort en laat goed uitlekken. —20 mini cones bread crumbs — Blanch the spinach very shortly and let 125 gr ricotta Bak de pijnboompitten in 200 gr spinach drain well. Fry the pine nuts in a pan 100 gr feta een pan zonder vetstof. 100 gr feta without grease. Mix all the ingredients, 25 gr parmezaanse kaas Meng alle ingrediënten, 25 gr Parmesan season with salt, pepper and nutmeg. 2 lp pijnboompitten breng op smaak met zout, 2 spoons of pine nuts Fill the cones and place in the oven for 1 ei peper en nootmuskaat. 1 egg 10 minutes. nootmuskaat Vul de hoorntjes en plaats nutmeg peper in de oven gedurende salt zout 10 min. pepper

Avec goût et passion | With taste and passion Produits en pâte feuilletée | Puff pastry products

5 Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products

Mini pasteitje rond Mini pasteitje rond groot model Zakouski Mini-bouchée ronde Mini-bouchée ronde GM Zakouski Mini pastry round Mini pastry round large model Zakouski 123031 Aantal / quantité / quantity 96 121061 Aantal / quantité / quantity 245 121122 Aantal / quantité / quantity 192 Ø 123030 Aantal / quantité / quantity 192 8 g 40 mm 26 mm 121055 Aantal / quantité / quantity 240 121057 Aantal / quantité / quantity 336 6 g Ø 37 mm 25 mm 5 g Ø 35 mm 25 mm

Zakouski ‘Presto’ Zakouski ‘Caresse’ Mini pasteitje vierkant Zakouski ‘Presto’ Zakouski ‘Caresse’ Mini-bouchée carrée Zakouski ‘Presto’ Zakouski ‘Caresse’ Mini pastry square 121127 Aantal / quantité / quantity 140 121124 Aantal / quantité / quantity 105 123032 Aantal / quantité / quantity 96 7 g Ø 40 mm 25 mm 10 g Ø 50 mm 25 mm 121067 Aantal / quantité / quantity 192 121068 Aantal / quantité / quantity 336 5 g 35 x 30 mm 26 mm

Mini schijfjes gekarteld vrac Mini bladerdeegschijfje Mini pasteitje rechthoek Mini disques cannelés vrac Mini-disque feuilleté Mini-bouchée rectangulaire Mini puff pastry disc jagged Mini puff pastry disc Mini pastry rectangular 120015 Aantal / quantité / quantity 420 123028 Aantal / quantité / quantity 90 123029 Aantal / quantité / quantity 70 7 g Ø 45 mm 12 mm 121051 Aantal / quantité / quantity 180 121053 Aantal / quantité / quantity 245 121052 Aantal / quantité / quantity 420 9 g 30 x 55 mm 25 mm 6 g Ø 50 mm 15 mm

Mini pasteitje visje Mini visjes gekarteld Mini Worstenbroodje Mini-bouchée océane Mini poissons cannelées Mini-friand Mini fish pastry Mini fish pastry Mini sausage roll 123045 Aantal / quantité / quantity 100 121086 Aantal / quantité / quantity 315 123046 Aantal / quantité / quantity 100 121069 Aantal / quantité / quantity 200 7,3 g 71 x 31 mm 16 mm 121087 Aantal / quantité / quantity 200 121070 Aantal / quantité / quantity 400 120018 Aantal / quantité / quantity 360 5 g 60 x 25 mm 22 mm 8 g Ø 15 mm 45 mm 21 mm

6 • Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products

Mini-hoorntje Traiteur Mini-hoorntje paneer Gourmande Mini-cornet traiteur Mini-cornet chapelure Gourmande Mini cone neutral Mini cone bread crumbs Gourmande 123039 Aantal / quantité / quantity 99 123038 Aantal / quantité / quantity 99 123024 Aantal / quantité / quantity 96 121077 Aantal / quantité / quantity 297 121076 Aantal / quantité / quantity 297 121039 Aantal / quantité / quantity 240 5 g Ø 15 mm 64 mm 25 mm 120013 Aantal / quantité / quantity 300 121040 Aantal / quantité / quantity 720 5 g Ø 15 mm 64 mm 25 mm 120012 Aantal / quantité / quantity 1200 4 g Ø 40 mm 21 mm

Gourmande fleurine Mini pasteitje vierkant Mini apero-bakjes vierkant neutraal Mini apero-bakjes vierkant zwart Gourmande fleurine Mini-bouchée carrée Petit bac apéro carré neutre Petit bac apéro carré noir Gourmande fleurine Mini pastry square Small appetizer square neutral Small appetizer square black 123025 Aantal / quantité / quantity 96 123032 Aantal / quantité / quantity 96 123002 Aantal / quantité / quantity 105 123003 Aantal / quantité / quantity 105 121042 Aantal / quantité / quantity 720 121067 Aantal / quantité / quantity 192 120006 Aantal / quantité / quantity 1000 121003 Aantal / quantité / quantity 525 120011 Aantal / quantité / quantity 1200 121068 Aantal / quantité / quantity 336 5,6 g 40 x 40 mm 15 mm 120007 Aantal / quantité / quantity 1000 4 g Ø 40 mm 21 mm 5 g 35 x 30 mm 26 mm 5,6 g 40 x 40 mm 15 mm

Mini pasteitje rechthoek Mini tartelet Mini-St.-Jacobsschelpje Schuitje Mini-bouchée rectangulaire Mini-tartelette Mini coquille St.-Jacques Barquette Mini pastry rectangular Mini tartelette Mini scallopshell Boat 123029 Aantal / quantité / quantity 70 123042 Aantal / quantité / quantity 120 123041 Aantal / quantité / quantity 120 123051 Aantal / quantité / quantity 80 121053 Aantal / quantité / quantity 245 121082 Aantal / quantité / quantity 240 121081 Aantal / quantité / quantity 420 121112 Aantal / quantité / quantity 150 9 g 30 x 55 mm 25 mm 121083 Aantal / quantité / quantity 750 120016 Aantal / quantité / quantity 1200 8 g 100 x 40 mm 15 mm

120017 Aantal / quantité / quantity 1200 5 g 45 x 49 mm 8 mm 4 g Ø 45 mm 14 mm

Mini Worstenbroodje Aperitief-lepeltje Cocktail-lepeltje diep Mini quiche neutraal Mini-friand Cuillère apéro Cocktail cuillère haut Mini-quiche neutre Mini sausage roll Appetizer spoon Cocktail spoon deep Mini quiche neutral Aantal / quantité / quantity 120 123046 Aantal / quantité / quantity 100 123001 Aantal / quantité / quantity 120 123019 123040 Aantal / quantité / quantity 90 Aantal / quantité / quantity 400 121087 Aantal / quantité / quantity 200 120001 Aantal / quantité / quantity 400 120008 121079 Aantal / quantité / quantity 300

120018 Aantal / quantité / quantity 360 5 g 80 x 35 mm 5 mm 6 g 65 x 35 mm 14 mm 5,6 g Ø 50 mm 18 mm 8 g Ø 15 mm 45 mm 21 mm

Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products • 7 Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products

Mini tartelet rechte boord neutraal Mini tartelet rechte boord zwart Luxe zoutjes assortiment Tartelette mini bord lisse neutre Tartelette mini bord lisse noir 123004 Aantal / quantité / quantity 258 Mini tartlet neutral straight board Mini tartlet black straight board 123043 Aantal / quantité / quantity 96 123044 Aantal / quantité / quantity 96 121084 Aantal / quantité / quantity 192 121085 Aantal / quantité / quantity 192 9 g Ø 38 mm 20 mm 9 g Ø 38 mm 20 mm

Presentjes assortiment Discus hartig Maantje ‘Caro’ Half maantje 123006 Aantal / quantité / quantity 270 Discus salé Fleuron ‘Caro’ Fleuron crête de coq 4 g Ø 45 mm Discus savoury Moon ‘Caro’ Crescent 124001 Aantal / quantité / quantity 750 g 121030 Aantal / quantité / quantity 140 123021 Aantal / quantité / quantity 80 Ø 50 mm 6 g 57 x 25 mm 20 mm 121031 Aantal / quantité / quantity 320 120009 Aantal / quantité / quantity 500 5 g 57 x 20 mm 20 mm

Volle visje garnituur Hartje ‘Caro’ Klokje ‘Caro’ Fleuron poisson Petit coeur ‘Caro’ Clochette ‘Caro’ Full fish garnisch Heart ‘Caro’ Clock ‘Caro’ 123023 Aantal / quantité / quantity 105 121032 Aantal / quantité / quantity 105 121033 Aantal / quantité / quantity 110 121036 Aantal / quantité / quantity 210 4 g 50 x 40 mm 20 mm 6 g 45 x 35 mm 20 mm 3 g 70 mm 20 mm

Boompje ‘Caro’ Sterretje ‘Caro’ Vallende ster ‘Caro’ Sapin ‘Caro’ Étoile ‘Caro’ Étoile filante ‘Caro’ Christmas tree ‘Caro’ Star ‘Caro’ Shooting star ‘Caro’ 121029 Aantal / quantité / quantity 110 121034 Aantal / quantité / quantity 105 121035 Aantal / quantité / quantity 105 4 g 55 x 45 mm 20 mm 4 g Ø 45 mm 20 mm 5 g 80 x 35 mm 20 mm

8 • Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products

Luxe zoutjes assortiment 123004 Aantal / quantité / quantity 258

Half maantje Fleuron crête de coq Crescent 123021 Aantal / quantité / quantity 80 121031 Aantal / quantité / quantity 320 120009 Aantal / quantité / quantity 500 5 g 57 x 20 mm 20 mm

Klokje ‘Caro’ Pasteitje Quadro Pasteitje gekarteld Patisserie pasteitje Clochette ‘Caro’ Bouchée Quadro Bouchée cannelée Bouchée pâtissière Clock ‘Caro’ Quadro pastry Jagged pastry Pie pastry 121033 Aantal / quantité / quantity 110 121134 Aantal / quantité / quantity 60 121090 Aantal / quantité / quantity 90 123012 Aantal / quantité / quantity 30 6 g 45 x 35 mm 20 mm 22 g 55 x 55 mm 45 mm 20 g Ø 65 mm 50 mm 121099 Aantal / quantité / quantity 60 121019 Aantal / quantité / quantity 90 25 g Ø 70 mm 50 mm

Vallende ster ‘Caro’ Collectief pasteitje Collectief pasteitje + hoedje Étoile filante ‘Caro’ Bouchée collectivitée Bouchée collectivitée + chapeau Shooting star ‘Caro’ Collectivity pastry Collectivity pastry + sep. lid 121035 Aantal / quantité / quantity 105 121014 Aantal / quantité / quantity 90 123008 Aantal / quantité / quantity 30 5 g 80 x 35 mm 20 mm 25 g Ø 70 mm 45 mm 121013 Aantal / quantité / quantity 90 25 + 5 g Ø 70 mm 55 mm

Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products • 9 Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products

Traiteur pasteitje Traiteur pasteitje + hoedje Rond pasteitje ‘Royale’ Bouchée traiteur Bouchée traiteur + chapeau Bouchée ‘Royale’ Caterer pastry Caterer pastry + separate lid Round pastry ‘Royal’ 123015 Aantal / quantité / quantity 24 123017 Aantal / quantité / quantity 24 123014 Aantal / quantité / quantity 16 121100 Aantal / quantité / quantity 36 121027 Aantal / quantité / quantity 72 121102 Aantal / quantité / quantity 32 121024 Aantal / quantité / quantity 72 35 + 5 g Ø 85 mm 45 mm 121021 Aantal / quantité / quantity 48 35 g Ø 85 mm 50 mm 50 Ø 110 mm 45 mm

Boot-pasteitje Pasteitje vierkant Vierkant pasteitje Bouchée barquette Bouchée carrée Bouchée carrée Boat pastry Maxi pie - Square Square pastry 121089 Aantal / quantité / quantity 48 121104 Aantal / quantité / quantity 36 123018 Aantal / quantité / quantity 24 35 g 110 x 55 mm 45 mm 38 g 85 x 85 mm 50 mm 121028 Aantal / quantité / quantity 72 35 g 70 x 70 mm 50 mm

Hoekpasteitje laag Rond laag pasteitje Krab laag Bouchée carré bas Bouchée à la Reine bas Crab bas Square pastry low Round pastry low Crab low 121044 Aantal / quantité / quantity 48 121097 Aantal / quantité / quantity 48 121095 Aantal / quantité / quantity 25 33 g 85 x 85 mm 23 g Ø 80 mm 25 mm 48 g 145 x 95 mm 25 mm

Kreeft laag Doosje ‘Noble’ Homard bas Boîte ‘Noble’ Lobster low Box ‘Noble’ 121096 Aantal / quantité / quantity 24 121007 Aantal / quantité / quantity 50 46 g 175 x 65 mm 25 mm 40 g 100 x 60 mm 35 mm

10 • Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products

Rond pasteitje ‘Royale’ Kaasrol Kaasrol Kaasrolletje Bouchée ‘Royale’ Roulé torsadé Roulé torsadé Roulé torsadé Round pastry ‘Royal’ Cheese roll Cheese roll Cheese roll 123014 Aantal / quantité / quantity 16 121047 Aantal / quantité / quantity 40 121048 Aantal / quantité / quantity 30 123027 Aantal / quantité / quantity 30 121102 Aantal / quantité / quantity 32 25 g Ø 25 mm 110 mm 50 mm 40 g Ø 30 mm 110 mm 50 mm 121049 Aantal / quantité / quantity 90 121021 Aantal / quantité / quantity 48 35 g Ø 25 mm 110 mm 45 mm 50 Ø 110 mm 45 mm

Vierkant pasteitje Bouchée carrée Kaasrol groot model Worstenbroodjes boter Vierkant pasteitje met boter Square pastry Roulé torsadé grand model Friands au beurre Bouchée carré au beurre 123018 Aantal / quantité / quantity 24 Cheese roll large model Sausage rolle butter Square pastry butter 121028 Aantal / quantité / quantity 72 121050 Aantal / quantité / quantity 75 121121 Aantal / quantité / quantity 60 121132 Aantal / quantité / quantity 54 Ø 35 g 70 x 70 mm 50 mm 45 Ø 30 mm 113 mm 53 mm 35 g 100 mm 25 mm 35 mm 35 g 80 x 80 mm 50 mm

Krab laag Vis-pasteitje Hartpasteitje Pasteitje ‘Isis’ Crab bas Bouchée marinière Bouchée Coeur Bouchée ‘Isis’ Crab low Ocean pastry Heart pastry Pastry ‘Isis’ 121095 Aantal / quantité / quantity 25 123011 Aantal / quantité / quantity 18 123010 Aantal / quantité / quantity 24 121103 Aantal / quantité / quantity 36 48 g 145 x 95 mm 25 mm 121017 Aantal / quantité / quantity 54 121016 Aantal / quantité / quantity 72 27 g Ø 90 mm 34 g 90 mm 45 mm 36 g Ø 85 mm

Denneboom ‘Bandero’ Klok ‘Bim-Bam’ Sapin ‘Bandero’ Cloche ‘Bim-Bam’ Pine ‘Bandero’ Clock ‘Bim-Bam’ 121093 Aantal / quantité / quantity 36 121094 Aantal / quantité / quantity 36 36 g 110 x 80 mm 45 mm 33 g 105 x 90 mm 50 mm

Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products • 11 Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products

Mini cone + sleeve Neutraal Mini cone + sleeve Groen Mini cone + sleeve Rood Mini cone + sleeve Zwart Neutre • Neutral Vert • Green Rouge • Red Noir • Black 123034 Aantal / quantité / quantity 90 123033 Aantal / quantité / quantity 90 123035 Aantal / quantité / quantity 90 123037 Aantal / quantité / quantity 90 121072 Aantal / quantité / quantity 180 121071 Aantal / quantité / quantity 180 121073 Aantal / quantité / quantity 180 121075 Aantal / quantité / quantity 180 Ø 125015 Aantal / quantité / quantity 12 x 9 4,8 g Ø 25 mm 75 mm 4,8 g Ø 25 mm 75 mm 4,8 g 25 mm 75 mm 4,8 g Ø 25 mm 75 mm

Mini cone + sleeve Sesam Mini cone + sleeve Chocolade 123036 Aantal / quantité / quantity 90 Chocolat • Chocolate 121074 Aantal / quantité / quantity 180 153003 Aantal / quantité / quantity 90 4,8 g Ø 25 mm 75 mm 151013 Aantal / quantité / quantity 180 155001 Aantal / quantité / quantity 12 x 9 9 g Ø 25 mm 75 mm

12 • Bladerdeegproducten • Produits en pâte feuilletée • Puff pastry products Bladerdeegstengels • Bâtons de pâte feuilletée • Puff pastry straws

Mini cone + sleeve Zwart Noir • Black 123037 Aantal / quantité / quantity 90 121075 Aantal / quantité / quantity 180 4,8 g Ø 25 mm 75 mm

Bladerdeegstengels met kruidenpaneer Kaasstengels + emmental Kaasstengels + maanzaad Bâtons de pâte feuilletée + herbes Bâtons au fromage + emmental Bâtons au fromage + graine de pavot Puff pastry straws + herbs Cheese straws + emmental Cheese straws + poppy 125002 Aantal / quantité / quantity 6 x 25 125008 Aantal / quantité / quantity 6 x 25 125010 Aantal / quantité / quantity 6 x 25 165 x 10 mm 165 x 10 mm 165 x 10 mm

Kaasstengels Kaasvlinders Traiteur pasteitje Bâtons au fromage Papillons aux fromage Bouchée traiteur Cheese straws Cheese butterflies Caterer pastry 125005 Aantal / quantité / quantity 8 x 85 g (± 10 st) 125012 Aantal / quantité / quantity 8 x 100 g (± 22 st) 125022 Aantal / quantité / quantity 12 x 4 120 mm Ø 50 mm 35 g Ø 85 mm 50 mm

Bladerdeegstengels • Bâtons de pâte feuilletée • Puff pastry straws• 13 Maître Antoine

Bouchees gekarteld Mini bouchees rond Halve maantjes Etuis bouchees cannelées Etuis mini bouchées rondes Etuis fleurons Etuis jagged pastries Etuis mini pastries Etuis fleurons 125003 Inhoud / contenu / 125014 Inhoud / contenu / 125004 Inhoud / contenu / content: content: content: 12 x 6 stuks/pcs. 14 x 12 stuks/pcs. 14 x 12 stuks/pcs. 65 mm

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Toast croccante kruiden Toast croccante Toast croccante ui Toast croccante herbes Toast croccante Toast croccante oignon Toast croccante herbs Toast croccante Toast croccante onion 455004 Inhoud / contenu / 455005 Inhoud / contenu / 455006 Inhoud / contenu / content: content: content: 12 x 80 g 12 x 80 g 12 x 80 g

Grissini Grissini pesto Grissini tomato Gressins Gressins pesto Gressins tomato Breadsticks Breadsticks pesto Breadsticks tomato 465002 Inhoud / contenu / 465004 Inhoud / contenu / 465006 Inhoud / contenu / content: content: content: 12 x 12 stuks/pcs. 12 x 12 stuks/pcs. 12 x 12 stuks/pcs.

Zanbia koekjes Etuis bisquits zanbia • Etuis zanbia biscuits 555003 Inhoud / contenu / content: 12 x 25 stuks/pcs.

Assortiment etuis toast croccante / grissini 495002 Inhoud / contenu / content: 24 stuks/pcs.

14 • Maître Antoine Quiches, en pizza

Tartelet Quiche met pikante worstjes Tartelette ‘quiche’ aux saucisses piquantes Tartlet quiche with spicy sausages

Ingrédients Préparation — 6 tartelettes ‘quiche’ 10 cm — Fouettez les œufs avec la crème 2 cuill. de chapelure et le lait. Ajoutez sel, poivre et 1 dl de crème thym. Parsemez de la chapelure 1 dl de lait sur les tartelettes. Arrangez le 1 cuill. à café de thym mélange sur les quiches. Coupez 4 œufs la mozzarella et les saucisses en sel et poivre petits morceaux et distribuez-les des petites saucisses piquantes séchées au-dessus des quiches. Enfourrez 1 petite boule de mozzarella au lait de bufflonne pendant 30 à 45 minutes à 180°C. Ingrediënten Bereiding Ingredients Directions — 6 tal tartelet quiches 10 cm — Klop de eieren los met de room en — 6 tartlets quiche 10 cm — Beat the eggs with the cream and 2 lp paneermeel melk. Voeg peper, zout en thijm 2 spoons of bread crumbs the milk. Add salt, pepper and 1 dl room toe. Strooi paneermeel over de 1 dl cream thyme. Scatter bread crumbs over 1 dl melk bladerdeegkuipjes. Verdeel het mengsel 1 dl milk the tartlets. Divide the mixture 1 koffielepel thijm over de quiches. Snijd de mozzarella 1 teaspoon of thyme between the quiches. Cut the 4 eieren en de salami in stukjes en verdeel 4 eggs mozzarella and the sausages in peper en zout over de quiches. Plaats in oven 180°C salt and pepper small pieces and divide them over pikante kleine droge worstjes gedurende 30 à 45 min. small spicy dry sausages the quiches. Bake in the oven at 1 balletje buffelmozzarella 1 ball of buffalo mozzarella 180°C for 30 to 45 minutes.

Quiches, tartelettes et pizza | Quiche, tartlet and pizza

15 Quiches, tarteletten en pizza • Quiches, tartelettes et pizza • Quiche, tartlet and pizza

Quiche met peer en roquefort Quiche poire et roquefort Quiche with pear and Roquefort cheese

16 • Quiches, tarteletten en pizza • Quiches, tartelettes et pizza • Quiche, tartlet and pizza Quiches, tarteletten en pizza • Quiches, tartelettes et pizza • Quiche, tartlet and pizza

Quiche met peer en roquefort

Tartelette ‘Maison’ Quiche poire et roquefort Bladerdeeg taartje Tartelette ‘Maison’ • Tartelette ‘maison’ Tartelette feuilletée • Pastry tartelette Quiche with pear and Roquefort cheese 121118 Aantal / quantité / quantity 45 121117 Aantal / quantité / quantity 144 8,5 g Ø 65 mm 25 mm 123052 Aantal / quantité / quantity 72 10,5 g Ø 80 mm 25 mm

Quiche Tartelette Quiche • Quiche Tartelette • Tartelette 123050 Aantal / quantité / quantity 36 121114 Aantal / quantité / quantity 40 121111 Aantal / quantité / quantity 72 15 g Ø 85 mm 25 mm 15 g Ø 80 mm 22 mm

Grote quiche Tartelette ‘Quiche’ Pannetje Grande quiche • Large quiche shell Tartelette ‘Quiche’ • Tartelette ‘Quiche’ Tartelette • Tartelette 121043 Aantal / quantité / quantity 36 121119 Aantal / quantité / quantity 35 121088 Aantal / quantité / quantity 35 121120 Aantal / quantité / quantity 72 18 g Ø 100 mm 28 mm 17 g Ø 100 mm 25 mm 30 g Ø 125 mm 30 mm

Ingrediënten Ingrédients Ingredients — 8 quiches 13,8 cm — — 8 quiches 13,8 cm — — 8 quiches 13,8 cm — 2 rijpe peren 2 poires mûres 2 ripe pears 8 koffielepeltjes balsamicosiroop 8 cuill. à café de sirop balsamique 8 teaspoons balsamic syrup hand vol pijnboompitten poignée de pignons handful of pine nuts 5 dl room 5 dl de crème 5 dl cream 4 eieren 4 œufs 4 eggs 100 gr roquefort 100 gr roquefort 100 gr Roquefort cheese Bereiding Préparation Directions Snijd de peren in een waaier en leg een kwart Coupez les poires en éventail et en arrangez Cut the pears fan-shaped and put one quarter peer op de bodem van het bladerdeeggebakje. un quart sur le fond de la pâte feuilletée. pear on the bottom of the pastry. Spoon the Lepel de balsamicosiroop op de peren. Coulez le sirop balsamique sur les poires. balsamic syrup on top of the pears. Fry the Pijnboompitten bakken in pan zonder vetstof. Cuisez les pignons sans huile dans une poêle. pine nuts in a pan without grease. Stir the Beslag maken met room, melk, eieren. Préparez un appareil de la crème, du lait et cream, milk and eggs into batter. Chop up the Versnipperde bieslook en de kaas onder het des œufs. Mélangez avec de la ciboulette chive and mix into the batter, together with beslag roeren. Giet het beslag bovenop de hachée et le fromage. Versez l’appareil sur the cheese. Pour the batter on the pears, peren, verdeel de pijnboompitten en plaats in les poires, arrangez les pignons et enfournez scatter the pine nuts and put in the oven at de oven. 180°C – 30 min. pendant 30 minutes à 180°C. 180°C for 30 minutes.

Quiches, tarteletten en pizza • Quiches, tartelettes et pizza • Quiche, tartlet and pizza • 17 Quiches, tarteletten en pizza • Quiches, tartelettes et pizza • Quiche, tartlet and pizza

Quiche + aluminium Quiche + aluminium St.-Jacobsschelp + aluminium Quiche + aluminium • Quiche + aluminium Quiche + aluminium • Quiche + aluminium Coquilles St.-Jacques + aluminium 121108 Aantal / quantité / quantity 45 121109 Aantal / quantité / quantity 56 Scallopschell + aluminium 30 g Ø 110 mm 24 mm 40 g Ø 138 mm 25 mm 121113 Aantal / quantité / quantity 30 30 g Ø 125 mm

Bladerdeeg schijf Pizzabodem + aluminium Pizzabodem + aluminium Disque feuilletée • Pastry disc Fond de pizza + aluminium • Pizza + aluminium Fond de pizza + aluminium • Pizza + aluminium 121011 Aantal / quantité / quantity 25 121105 Aantal / quantité / quantity 50 121106 Aantal / quantité / quantity 30 Ø 130 g Ø 210 mm 5 mm 63 g 150 mm 20 mm 83 g Ø 200 mm 20 mm

Pizzabodempjes Pizzabodem rechthoekig Bladerdeegplak Mini fond de pizza • Mini Pizza Fond de pizza rectangulaire Pâte feuilletée • Puff pastry 131010 Aantal / quantité / quantity 200 Pizza rectangular 111004 Aantal / quantité / quantity 15 12,5 g Ø 70 mm 8 mm 131007 Aantal / quantité / quantity 10 790 g 570 x 370 mm 3 mm 535 g 390 x 270 mm 10 mm

18 • Quiches, tarteletten en pizza • Quiches, tartelettes et pizza • Quiche, tartelette and pizza Dessertproducten

Profiterol met sinaasappel Profiteroles à l’orange Profiterole with orange

Ingrediënten Bereiding — profiterollen — Smelt de boter in de room. Voeg de sorbet van sinaasappel chocolade toe en laat verder smelten. zeste van sinaasappel Snijd de profiterol op en doe er een 200 gr chocolade balletje sorbet op. Snijd wat zeste van 50 gr boter een sinaasappel en leg enkele stukjes 1 dl room op de sorbet. Overgiet met de warme chocolade en presenteer.

Ingrédients Préparation Ingredients Préparation — profiteroles — Fondez le beurre dans la crème. Ajoutez — profiteroles — Melt the butter in the cream. Add the sorbet orange le chocolat et laissez fondre aussi. orange sorbet chocolate and let also melt. Cut the zeste d’orange Coupez les profiteroles et mettez une orange peel profiterole and put a scoop of sorbet on 200 gr de chocolat boule de sorbet au-dessus. Arrosez 200 gr chocolate top. Cut some orange peel and scatter 50 gr de beurre avec le chocolat chaud et servez. 50 gr butter a few pieces on the sorbet. Coat in hot 1 dl de crème 1 dl cream chocolate and serve.

Produits pâtissiers | Dessert

19 Dessertproducten • Produits pâtissiers • Dessert

Mini taartje zanddeeg gesuikerd diep Mini taartje in zanddeeg Mini tartelet rechte boord cacao Mini-tartelette sablée sucrée haute Mini-tartelette sablée P.B. Tartelet mini bord lisse cacao Mini tartelette shortbread sweetened deep Mini tartelette shortbread Mini tartlet cacao straight board 151019 Aantal / quantité / quantity 240 153008 Aantal / quantité / quantity 90 153006 Aantal / quantité / quantity 96 11,5 g Ø 40 mm 20 mm 151018 Aantal / quantité / quantity 300 151016 Aantal / quantité / quantity 192 7 g Ø 45 mm 12 mm 9 g Ø 38 mm 20 mm

Mini tartelet rechte boord zoet Tartelet zanddeeg gesuikerd Taartje in zanddeeg Tartelette mini bord lisse sucree Tartelette sablée sucrée P.B. Tartelette sablée Mini tartlet sweetened straight board Tartelette shortbread sweetened Tartelette shortbread 153007 Aantal / quantité / quantity 96 151031 Aantal / quantité / quantity 135 153010 Aantal / quantité / quantity 60 151017 Aantal / quantité / quantity 192 25 g Ø 75 mm 25 mm 151030 Aantal / quantité / quantity 180 9 g Ø 38 mm 20 mm 21 g Ø 83 mm 18 mm

Tartelet zanddeeg gesuikerd (rechte boord) Taartje in zanddeeg Taartbodem zanddeeg Tartelette sablée sucrée (bord droit) Tartelette sablée Tarte sablée Tartelette shortbread sweetened (straight board) Tartelette shortbread Pie crust shortbread 151032 Aantal / quantité / quantity 72 151028 Aantal / quantité / quantity 120 151025 (boter, pur beurre, butter) 40 g Ø 95 mm 24 mm 34 g Ø 105 mm 18 mm Aantal / quantité / quantity 12 Ø 180 mm 23 mm 151026 (boter, pur beurre, butter) Aantal / quantité / quantity 14 Ø 220 mm 23 mm 151027 (margarine) Aantal / quantité / quantity 14 Ø 280 mm 23 mm

Rechthoekje zanddeeg Zanddeeg rondje Rectangle sable breton Disques de sables breton Shortbread rectangle Shortbread disk 551006 Aantal / quantité / quantity 90 551007 Aantal / quantité / quantity 96 22 g 100 x 40 10 mm 21 g Ø 83 mm 10 mm

20 • Dessertproducten • Produits pâtissiers • Dessert Dessertproducten • Produits pâtissiers • Dessert

Mini tartelet rechte boord cacao Soesje klein Soesje Soes Tartelet mini bord lisse cacao Mini-profiterole P.B. Profiterole P.B. Chou Mini tartlet cacao straight board Small profiterole Profiterole Puff cake 153006 Aantal / quantité / quantity 96 151015 Aantal / quantité / quantity 400 153009 Aantal / quantité / quantity 60 151006 Aantal / quantité / quantity 120 151016 Aantal / quantité / quantity 192 2,5 g Ø 38 mm 30 mm 151022 Aantal / quantité / quantity 250 10 g Ø 75 mm 53 mm 9 g Ø 38 mm 20 mm 3 g Ø 45 mm 36 mm

Taartje in zanddeeg Mini roomsoesje Roomsoes Mini-Baba + cuvet Tartelette sablée Mini-éclair P.B. Éclair Savarin + cuvette Tartelette shortbread Mini eclair Eclair Mini baba + holder 153010 Aantal / quantité / quantity 60 153004 Aantal / quantité / quantity 50 151007 Aantal / quantité / quantity 140 151020 Aantal / quantité / quantity 360 151030 Aantal / quantité / quantity 180 151022 Aantal / quantité / quantity 250 9 g 30 x 110 mm 33 mm 3,5 g Ø 35 mm 20 mm 21 g Ø 83 mm 18 mm 3 g 65 x 25 mm 25 mm Roomsoes groot model Éclair grand modèle Large eclair 151008 Aantal / quantité / quantity 120 12 g 158 x 47 mm 37 mm

Taartbodem zanddeeg Baba Mini hoorntje gesuikerd Roomhoorn boter Tarte sablée Savarin Mini cornet sucré Cornet sucré beurre • Cream horn butter Pie crust shortbread Baba savarin Mini sugared cone 151023 Aantal / quantité / quantity 72 151025 (boter, pur beurre, butter) 151001 Aantal / quantité / quantity 100 153005 Aantal / quantité / quantity 99 Roomhoorn margarine Aantal / quantité / quantity 12 19 g Ø 65 mm 33 mm 151014 Aantal / quantité / quantity 297 Cornet sucré margarine • Cream horn margarine Ø 180 mm 23 mm 7 g Ø 15 mm 64 30 mm 151024 Aantal / quantité / quantity 72 151026 (boter, pur beurre, butter) 30 g Ø 30 mm 110 mm 48 mm Aantal / quantité / quantity 14 Ø 220 mm 23 mm 151027 (margarine) Aantal / quantité / quantity 14 Ø 280 mm 23 mm

Zanddeeg rondje Gebakschelp met suiker Discus gesuikerd Disques de sables breton Tartelette fleur sucrée Discus sucré Shortbread disk Pastry shell sweetened Discus sugared 551007 Aantal / quantité / quantity 96 153002 Aantal / quantité / quantity 36 154001 Aantal / quantité / quantity 750 g 21 g Ø 83 mm 10 mm 151009 Aantal / quantité / quantity 144 Ø 50 mm 14 g Ø 80 mm 22 mm

Dessertproducten • Produits pâtissiers • Dessert • 21 Dessertproducten • Produits pâtissiers • Dessert

Mini tulp Mini tulp cacao Tulp klein Mini tulipe/coupe Mini tulipe/coupe cacao Tulipe petite Mini tulip Mini tulip with chocolate coating Small tulip 313010 Aantal / quantité / quantity 96 313011 Aantal / quantité / quantity 96 313006 Aantal / quantité / quantity 12 4 g Ø 30 mm 15 mm 8 g Ø 30 mm 15 mm 311024 Aantal / quantité / quantity 72 8 g Ø 50 mm 25 mm

Tulp klein cacao Tulp groot cacao Tulp groot Tulipe petite cacao Tulipe grande cacao Tulipe grande Small tulip with chocolate coating Large tulip with chocolate coating Large tulip 313007 Aantal / quantité / quantity 12 311010 Aantal / quantité / quantity 48 311009 Aantal / quantité / quantity 48 311025 Aantal / quantité / quantity 72 29 g Ø 80 mm 30 mm 14 g Ø 80 mm 30 mm 16 g Ø 50 mm 25 mm

Artisanale tulp biscuit Tulipe artisanale Artisanal tulip biscuit 153011 Aantal / quantité / quantity 12 151034 Aantal / quantité / quantity 72 20 g Ø 65 mm 35 mm

22 • Dessertproducten • Produits pâtissiers • Dessert Dessertproducten • Produits pâtissiers • Dessert

Meringue toefjes naturel Meringue toefjes chocolade drops Meringue toefjes bresilienne Houppes de méringue naturel Houppes de méringue gouttes au chocolat Houppes de méringue au bresilienne Meringue tufts natural Meringue tufts chocolate drops Meringue tufts hazelnut 714001 Aantal / quantité / quantity 250g 714002 Aantal / quantité / quantity 450g 714004 Aantal / quantité / quantity 450g 3 g Ø 35 mm 25 mm 4 g Ø 35 mm 25 mm 4 g Ø 35 mm 25 mm

Mini meringue Meringue Meringue Mini meringue Polognaise Torsade Mini meringue Meringue polognaise Meringue torsade 711004 Aantal / quantité / quantity 240 713001 Aantal / quantité / quantity 15 711003 Aantal / quantité / quantity 144 3,5 g Ø 38 mm 20 mm 711001 Aantal / quantité / quantity 60 13,5 g 90 x 60 mm 25 mm 20 g Ø 70 mm 30 mm

Rond schuimgebakje Rond schuimgebakje Meringue tongen Meringue ronde Meringue ronde Meringue langue Round meringue Round meringue Meringue tongue 713003 Aantal / quantité / quantity 52 711005 Aantal / quantité / quantity 212 714006 Aantal / quantité / quantity 250 g 711009 Aantal / quantité / quantity 312 10 g Ø 70 mm 20 mm 9,5 g 120 x 35 mm 16 mm 10 g Ø 65 mm 20 mm

Macarons de Paris small neutraal Macarons de Paris small aardbei Macarons de Paris small pistache Macarons de Paris small neutre Macarons de Paris small fraise Macarons de Paris small pistache Macarons de Paris small neutral Macarons de Paris small strawberry Macarons de Paris small pistache 721006 Aantal / quantité / quantity 220 721009 Aantal / quantité / quantity 220 721008 Aantal / quantité / quantity 220 3 g Ø 35 mm 3 g Ø 35 mm 3 g Ø 35 mm

Macarons de Paris small chocolade Macarons de Paris small mix Macarons de Paris small chocolat Macarons de Paris small mix Macarons de Paris small chocolate Macarons de Paris small mix 721007 Aantal / quantité / quantity 220 723001 Aantal / quantité / quantity 220 3 g Ø 35 mm Ø 3 g 35 mm Dessertproducten • Produits pâtissiers • Dessert • 23

Dessertproducten • Produits pâtissiers • Dessert

Biscuitbladen natuur Bladerdeegplakken Feuilles genoises nature Plaque feuilletée Biscuits sheets Sheet puff pastry 151002 Aantal / quantité / quantity 12 151003 Aantal / quantité / quantity 10 340 g 600 x 400 7 mm 570 g 560 x 330 10 mm

Individueel bavarois Kit Charlotte Individuelle bavarois Kit Charlotte Bavarois individual Kit Charlotte 151010 Aantal / quantité / quantity 60 151011 Aantal / quantité / quantity 12 18 g Ø 60 mm 40 mm 130 g Ø 180 mm 45 mm

Individueel Charlotte Individuelle Charlotte Charlotte individual 151012 Aantal / quantité / quantity 60 23 g Ø 60 mm 40 mm

24 • Dessertproducten • Produits pâtissiers • Dessert Chocoladekuipjes

Chocoladelepel met kruidige mango Cuillère en chocolat avec mangue épicée Chocolate spoon with spicy mango

Ingrédients Préparation — 20 cuillères en chocolat — Râpez le citron vert et mettez-le 1 citron vert dans le wok ensemble avec l’eau, le 1 armoise citronnelle gingembre et l’armoise citronnelle 1,5 dl d’eau coupée. Ajoutez un peu de jus de 150 gr de sucre citron vert. Laissez caraméliser à feu gingembre pressé doux. Juste avant de servir, ajoutez 2 mangues mûres les mangues hachées et sautez bref. Finissez avec le zeste du citron vert. Ingrediënten Bereiding Ingredients Directions — 20 chocoladelepels — Rasp de limoen en doe samen in de — 20 chocolate spoons — Grate the lemons and put in a wok 1 limoen wok met het water, suiker, gember 1 lemon together with the water, sugar, 1 limoengras en opengesneden citroengras. Voeg 1 lemon grass ginger and cut open lemon grass. 1.5 dl water wat limoensap toe. Laat op een zacht 1.5 dl water Add some lemon juice. Leave to 150 gr suiker vuurtje karamelliseren. Voeg, net voor 150 gr sugar caramelise on a low heat. Just Gember geperst het opdienen, de h gesneden mango pressed ginger before serving, add the chopped up 2 rijpe mango’s toe en roerbak kort. Werk af met zeste 2 ripe mangoes mango and stir-fry a short moment. van limoen. Top up with lemon peel.

Des coupes au chocolat | Chocolate cups

25 Chocoladekuipjes • Des coupes au chocolat • Chocolate cups

Mini kuipjes vingerhoed Mini kuipjes à la carte Likeurkuipjes + aluminium Mini-Coupes thimble Mini-Coupes à la carte Baquets de liqeur + aluminium Mini cup thimble Mini cup à la carte Liqueur cups + aluminium 211014 Aantal / quantité / quantity 72 213010 Aantal / quantité / quantity 168 213020 Aantal / quantité / quantity 84 4 g Ø 25 mm 24 mm 4 g Ø 40 mm 23 mm 5 g Ø 30 mm 32 mm

Mini chocolade kuipje puur rond laag Mini chocolade kuipje wit rond laag Chocolade kuipjes puur rechthoek Mini coupe au chocolat fondant ronde bas Mini coupe au chocolat blanc ronde bas Coupe au chocolat fondant rectangle Mini dark round choclate cup flat Mini white round choclate cup flat Rectangular dark choclate cup 211013 Aantal / quantité / quantity 144 231006 Aantal / quantité / quantity 144 213014 Aantal / quantité / quantity 70 4 g Ø 38 mm 10 mm 4 g Ø 38 mm 10 mm 6 g 78 x 25 mm 15 mm

Chocolade kuipjes wit rechthoek Midi chocolat kuipje vierkant Chocolade cups ‘Juliette’ wit Coupe au chocolat blanc rectangle Midi baquet carré Coupes’Juliette’ au chocolat blanc Rectangular white choclate cup Midi cup square Chocolate cup ‘Juliette’ white 233006 Aantal / quantité / quantity 70 211011 Aantal / quantité / quantity 105 233001 Aantal / quantité / quantity 90 6 g 78 x 25 mm 15 mm 211012 Aantal / quantité / quantity 210 231001 Aantal / quantité / quantity 180 129 g 45 x 45 mm 30 mm 12 g Ø 45 mm 35 mm

Chocoladekuipje artisanaal puur Chocolade cups ‘Antoinette’ Ballerina Coupes au chocolat artisanales Coupes’Antoinette’ au chocolat Ballerine Artisanal chocolate cup Chocolate cup ‘Antoinette’ Ballerina 213011 Aantal / quantité / quantity 15 213001 Aantal / quantité / quantity 105 213012 Aantal / quantité / quantity 60 211015 Aantal / quantité / quantity 100 211001 Aantal / quantité / quantity 245 12 g Ø 65 mm 30 mm 35 g Ø 45 mm 40 mm 12 g Ø 50 mm 30 mm

26 • Chocoladekuipjes • Des coupes au chocolat • Chocolate cups Chocoladekuipjes • Des coupes au chocolat • Chocolate cups

Choc. kuipje puur lang Choc. kuipje wit lang Nano puur Coupe au choc. fondant rectangulaire Coupe au choc. blanc rectangulaire Nano fondant Choc. cup dark rectangular Choc. cup white rectangular Nano dark 213013 Aantal / quantité / quantity 90 233005 Aantal / quantité / quantity 90 211019 Aantal / quantité / quantity 90 6g 80 x 26 mm 16 mm 6g 80 x 26 mm 16 mm 7 g Ø 30 mm 30 mm

Chocolade kuipjes puur rechthoek Nano wit Nano duo Mini Pharon wit Mini Pharon puur Coupe au chocolat fondant rectangle Nano blanc Nano duo Mini-Pharon blanc Mini-Pharon fondant Rectangular dark choclate cup Nano white Nano duo Mini pharon white Mini pharon dark 213014 Aantal / quantité / quantity 70 231008 Aantal / quantité / quantity 90 251001 Aantal / quantité / quantity 90 231007 Aantal / quantité / quantity 100 211018 Aantal / quantité / quantity 100 6 g 78 x 25 mm 15 mm 7 g Ø 30 mm 30 mm 7 g Ø 30 mm 30 mm 6 g Ø 45 mm 30 mm 6 g Ø 45 mm 30 mm

Chocolade cups ‘Juliette’ wit Pharon puur Chocoladekopje mini puur Chocoladekopje small Chocoladekopje midi puur Coupes’Juliette’ au chocolat blanc Pharon fondant Tasse mini au chocolat fondant Tasse au chocolat small Tasse midi au chocolat fondant Chocolate cup ‘Juliette’ white Pharon dark Coffee cup mini dark Coffee cup small Coffee cup midi dark 233001 Aantal / quantité / quantity 90 211020 Aantal / quantité / quantity 50 213008 Aantal / quantité / quantity 300 213009 Aantal / quantité / quantity 96 213007 Aantal / quantité / quantity 120 231001 Aantal / quantité / quantity 180 12 g Ø 50 mm 60 mm 2 g Ø 25 mm 3 g Ø 30 mm 8 g Ø 40 mm 12 g Ø 45 mm 35 mm

Ballerina Chocoladekopje midi melk Chocoladekopje midi wit Chocoladekopje groot puur Ballerine Tasse midi au chocolat au lait Tasse midi au chocolat blanc Tasse grande au chocolat fondant Ballerina Coffee cup midi milk Coffee cup midi white Coffee cup large dark 213012 Aantal / quantité / quantity 60 223004 Aantal / quantité / quantity 120 233003 Aantal / quantité / quantity 120 213005 Aantal / quantité / quantity 30 12 g Ø 65 mm 30 mm 8 g Ø 40 mm 8 g Ø 40 mm 211009 Aantal / quantité / quantity 90 22 g Ø 70 mm

Chocoladekuipjes • Des coupes au chocolat • Chocolate cups • 27 Chocoladekuipjes • Des coupes au chocolat • Chocolate cups

Chocolade lolly cup puur Chocolade lolly cup melk Chocolade lolly cup wit Lolly coupes au chocolat fondant Lolly coupes au chocolat au lait Lolly coupes au chocolat blanc Lolly cup dark Lolly cup milk Lolly cup white 213016 Aantal / quantité / quantity 54 223005 Aantal / quantité / quantity 54 233007 Aantal / quantité / quantity 54 5 g Ø 35 mm 5 g Ø 35 mm 5 g Ø 35 mm

Chocolade scheplepeltje wit Chocolade scheplepeltje puur Chocolade scheplepeltje melk Pelle au chocolat blanc Pelle au chocolat fondant Pelle au chocolat au lait Shovel white chocolate Shovel dark chocolate Shovel milk chocolate 233008 Aantal / quantité / quantity 70 213018 Aantal / quantité / quantity 70 223006 Aantal / quantité / quantity 70 3,5 g 65 mm 3,5 g 65 mm 3,5 g 65 mm

Chocoladelepeltje puur met stokje Canneloni met chocolade Mini cilinder wit gestreept Cuillière au chocolat avec bâtonnet Canneloni au chocolat Mini cylindre blanc rayé Chocolate spoon dark Canneloni with choclate Mini cylinder white striped 213015 Aantal / quantité / quantity 120 153001 Aantal / quantité / quantity 110 231010 Aantal / quantité / quantity 70 Ø 211016 Aantal / quantité / quantity 240 151005 Aantal / quantité / quantity 165 4 g 32 130 mm 210001 Aantal / quantité / quantity 480 12 g Ø 25 mm 50 mm 4 g 65 x 40 mm

Kuipje hartvorm puur Chocolade mandje puur Coupe coeur fondant • Heart cups dark Plein panier au chocolat fondant 213004 Aantal / quantité / quantity 75 Chocolate bucket dark Kuipje hartvorm melk 213017 Aantal / quantité / quantity 30 211017 Aantal / quantité / quantity 90 Coupe coeur au lait • Heart cups milk 14 g Ø 35 mm 223003 Aantal / quantité / quantity 75 Kuipje hartvorm wit Coupe coeur blanc • Heart cups white 233002 Aantal / quantité / quantity 75 8 g 58 x 58 mm

28 • Chocoladekuipjes • Des coupes au chocolat • Chocolate cups Chocoladekuipjes • Des coupes au chocolat • Chocolate cups

Chocolade lolly cup wit Chocolade koffietas puur Chocolade koffietas melk Chocolade koffietas wit Lolly coupes au chocolat blanc Tasse au café au chocolat Tasse au chocolat au lait Tasse au café au chocolat blanc Lolly cup white Chocolate coffee cup dark Chocolate coffee cup milk Chocolate coffee cup white 233007 Aantal / quantité / quantity 54 213022 Aantal / quantité / quantity 30 223008 Aantal / quantité / quantity 30 233010 Aantal / quantité / quantity 30 5 g Ø 35 mm 20 g Ø 40 mm 30 mm 20 g Ø 40 mm 30 mm 20 g Ø 40 mm 30 mm

Chocolade mini bloem puur Chocolade mini bloem melk Chocolade mini bloem wit Mini fleur au chocolat fondant Mini fleur au chocolat au lait Mini fleur au chocolat blanc Mini chocolate flower dark Mini chocolate flower milk Mini chocolate flower white 213023 Aantal / quantité / quantity 96 223009 Aantal / quantité / quantity 96 233011 Aantal / quantité / quantity 96 4 g 4 g 4 g

Mini cilinder wit gestreept Chocolade mini kannetje puur Chocolade mini kannetje melk Chocolade mini kannetje wit Mini cylindre blanc rayé Mini carafe au chocolat fondant Mini carafe au chocolat au lait Mini carafe au chocolat blanc Mini cylinder white striped Mini chocolate can dark Mini chocolate can milk Mini chocolate can white 231010 Aantal / quantité / quantity 70 213024 Aantal / quantité / quantity 96 223010 Aantal / quantité / quantity 96 233012 Aantal / quantité / quantity 96 4 g Ø 32 130 mm 4 g 4 g 4 g

Chocoladekuipjes • Des coupes au chocolat • Chocolate cups • 29 Chocoladekuipjes • Des coupes au chocolat • Chocolate cups

Halve chocoladebollen gemarmerd Chocolade halve bol puur Chocolade halve bol melk Demi boules au chocolat marbré Demi boule au chocolat fondant Demi boule au chocolat au lait Chocolate half-round marbled Half dark chocolate ball Half milk chocolate ball 243001 Aantal / quantité / quantity 30 213003 Aantal / quantité / quantity 30 223002 Aantal / quantité / quantity 30 16 g Ø 70 mm 35 mm 16 g Ø 70 mm 35 mm 16 g Ø 70 mm 35 mm

Chocolade zeteltje puur Chocolade zeteltje melk Chocolade zeteltje wit Siège au chocolat fondant Siège au chocolat au lait Siège au chocolat blanc Chocolate sofa dark Chocolate sofa milk Chocolate sofa white 213021 Aantal / quantité / quantity 30 223007 Aantal / quantité / quantity 30 233009 Aantal / quantité / quantity 30 15 g Ø 70 mm 15 g Ø 70 mm 15 g Ø 70 mm

Choc. bol puur dame blanche restylée Choc. halve voetbal Boule au choc. fondant dame blanche restylée Demi football au chocolat Dark chocolate ball dame blance restyled Half chocolate football 253001 Aantal / quantité / quantity 15 253002 Aantal / quantité / quantity 24 24 g Ø 70 mm 65 mm 11 g Ø 66 mm 35 mm

Chocup mignon Cup mignon Chocup mini Chocup medium Chocup mignon Cup mignon Chocup mini Chocup medium Chocup mignon Cup mignon Chocup mini Chocup medium 310003 Aantal / quantité / quantity 4 x 300 g 310005 Aantal / quantité / quantity 1200 g 310004 Aantal / quantité / quantity 90 310002 Aantal / quantité / quantity 64 313003 Aantal / quantité / quantity 96 313005 Aantal / quantité / quantity 96 313004 Aantal / quantité / quantity 48 313002 Aantal / quantité / quantity 35 15 ml Ø 25 mm 25 mm 15 ml Ø 25 mm 25 mm 30 ml Ø 30 mm 45 mm 60 ml Ø 35 mm 55 mm

30 • Chocoladekuipjes • Des coupes au chocolat • Chocolate cups Chocoladedecoraties

Chococup met ijskoffie Coupe chocolat au café glacé Chocups with ice coffee

Ingrediënten Bereiding — chocup medium 60 ml — Giet alle ingrediënten in een 2 tasjes espresso blender en mix goed. Plaats in 1 tasje gezoete, gecondenseerde melk koeling tot gebruik. 1 koffielepel vanillesuiker 5 klontjes ijs Ingrédients Préparation — chocup moyen 60 ml — Versez tous les ingrédients dans 2 tasses d’espresso un mixeur et mélangez bien. 1 tasse de lait condensé sucré Placez dans le réfrigérateur avant 1 cuill. de sucre vanillé de servir. 5 glaçons Ingredients Préparation — chocup medium 60 ml — Pour all the ingredients in a 2 cups espresso blender and mix well. 1 cup sweetened condensed milk Refrigerate before serving. 1 teaspoon vanilla sugar 5 ice cubes Chocup medium Chocup medium Chocup medium 310002 Aantal / quantité / quantity 64 313002 Aantal / quantité / quantity 35 60 ml Ø 35 mm 55 mm Décorations au chocolat | Chocolate decorations

31 Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations

Chocolade drops puur Chocolade drops melk Chocolade drops wit Des gouttes au chocolat fondant Des gouttes au chocolat au lait Des gouttes au chocolat blanc Chocolate drops dark Chocolate drops milk Chocolate drops white 817008 Aantal / quantité / quantity 700 g 824001 Aantal / quantité / quantity 4 kg 834001 Aantal / quantité / quantity 4 kg 811008 Aantal / quantité / quantity 12 x 700 g 820004 Aantal / quantité / quantity 20 kg 830004 Aantal / quantité / quantity 20 kg 814001 Aantal / quantité / quantity 4 kg 810007 Aantal / quantité / quantity 20 kg

Bakvaste druppels puur Choco vlokjes puur Chocoladeblaadjes gemarmerd Des gouttes résistant à la cuisson Scaglietti cacao fondant Des petits feuilles marbré Bake stable drops dark Scaglietti choco dark Chocolate leaves marbled 817003 Aantal / quantité / quantity 700 g 817007 Aantal / quantité / quantity 700 g 847004 Aantal / quantité / quantity 150 g 811003 Aantal / quantité / quantity 12 x 700 g 811007 Aantal / quantité / quantity 12 x 700 g 841004 Aantal / quantité / quantity 12 x 150 g 841003 Aantal / quantité / quantity 1 kg

Fanderolletjes melk/wit Schaafsel puur Schaafsel melk Fanderolles au lait et blanc Copeaux au chocolat fondant Copeaux au chocolat au lait Fanderolls milk/white Shavings dark Shavings milk 857012 Aantal / quantité / quantity 400 g 817015 Aantal / quantité / quantity 350 g 827005 Aantal / quantité / quantity 350 g 851012 Aantal / quantité / quantity 12 x 400 g 811015 Aantal / quantité / quantity 12 x 350 g 821005 Aantal / quantité / quantity 12 x 350 g 851006 Aantal / quantité / quantity 2,5 kg 811029 Aantal / quantité / quantity 2,5 kg 821007 Aantal / quantité / quantity 2,5 kg

Schaafsel melk bleek Schaafsel wit Bloesem puur Copeaux au chocolat au lait pâle Copeaux au chocolat blanc Pétales de fleur au chocolat fondant Shavings milk pale Shavings white Chocoate blossom dark 821006 Aantal / quantité / quantity 2,5 kg 837007 Aantal / quantité / quantity 350 g 817006 Aantal / quantité / quantity 300 g 831007 Aantal / quantité / quantity 12 x 350 g 811006 Aantal / quantité / quantity 12 x 300 g 831008 Aantal / quantité / quantity 2,5 kg 810005 Aantal / quantité / quantity 4 kg

32 • Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations

Bloesem melk Bloesem wit Bloesem gemarmerd Pétales de fleur au chocolat au lait Pétales de fleur au chocolat blanc Pétales de fleur au chocolat marbré Chocolate blossom milk Chocolate blossem white Chocolate blossom marbled 827001 Aantal / quantité / quantity 300 g 837001 Aantal / quantité / quantity 300 g 847002 Aantal / quantité / quantity 300 g 821001 Aantal / quantité / quantity 12 x 300 g 831001 Aantal / quantité / quantity 12 x 300 g 841002 Aantal / quantité / quantity 12 x 300 g 820003 Aantal / quantité / quantity 4 kg 830003 Aantal / quantité / quantity 4 kg 841001 Aantal / quantité / quantity 1 kg 840002 Aantal / quantité / quantity 4 kg

Bloesemkrullen aardbei Chocolade koffiebonen puur Hagelslag puur Pétales de fleur au chocolat fraise Des grains café au chocolat fondant Vermicelli au chocolat fondant Strawberry blossom Chocolate coffee beans dark Chocolat sprinkles dark 857010 Aantal / quantité / quantity 300 g 817010 Aantal / quantité / quantity 800 g 817013 Aantal / quantité / quantity 700 g 851010 Aantal / quantité / quantity 12 x 300 g 811010 Aantal / quantité / quantity 12 x 800 g 811013 Aantal / quantité / quantity 12 x 700 g 814003 Aantal / quantité / quantity 3 kg 810011 Aantal / quantité / quantity 25 kg

Hagelslag melk Maxi bloesem gemarmerd Choco crispies Mix Vermicelli au chocolat au lait Maxi-pétales de fleur au chocolat marbré Choco crispies Mix Chocolate sprinkles milk Chocolate blossom marbled maxi Choco crispies mix 827002 Aantal / quantité / quantity 700 g 847001 Aantal / quantité / quantity 300 g 857001 Aantal / quantité / quantity 400 g 821002 Aantal / quantité / quantity 12 x 700 g 841008 Aantal / quantité / quantity 12 x 300 g 851001 Aantal / quantité / quantity 12 x 400 g 820006 Aantal / quantité / quantity 25 kg 841006 Aantal / quantité / quantity 2,5 kg 854001 Aantal / quantité / quantity 2,250 kg

Mini dragees Ijsspikkels Hostieblaadjes groen Mini dragées Non pareilles Des petites feuilles vert Chocolate mini dragees Ice cream sprinkles Green leaves 867008 Aantal / quantité / quantity 900 g 867004 Aantal / quantité / quantity 900 g 867001 Aantal / quantité / quantity 60 g 861008 Aantal / quantité / quantity 12 x 900 g 861004 Aantal / quantité / quantity 12 x 900 g 861001 Aantal / quantité / quantity 12 x 60 g 860004 Aantal / quantité / quantity 10 kg 864001 Aantal / quantité / quantity 4,5 kg 860001 Aantal / quantité / quantity 1000 stuks/pcs. 860002 Aantal / quantité / quantity 25 kg

Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations • 33 Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations

Bréseliennenootjes fijn Bréselienne grof Pailleté feuilletine Bréselienne fin Bréselienne gros Pailleté feuilletine Nuts Brésilienne fine Brésilienne nuts Pailleté feuilletine 877004 Aantal / quantité / quantity 700 g 877002 Aantal / quantité / quantity 700 g 867010 Aantal / quantité / quantity 375 g 871004 Aantal / quantité / quantity 12 x 700 g 871002 Aantal / quantité / quantity 12 x 700 g 861010 Aantal / quantité / quantity 12 x 375 g 874002 Aantal / quantité / quantity 3,5 kg 874003 Aantal / quantité / quantity 3,5 kg 860006 Aantal / quantité / quantity 2,5 kg 870002 Aantal / quantité / quantity 20 kg 870003 Aantal / quantité / quantity 20 kg

Speculoos granulaat Amandelpoeder Meringue staafjes Granulés de spéculoos Broyage pur Barres de méringue Spéculoos crumble Almond powder Meringue rods 867011 Aantal / quantité / quantity 350 g 877001 Aantal / quantité / quantity 450 g 867007 Aantal / quantité / quantity 120 g 861011 Aantal / quantité / quantity 12 x 350 g 871001 Aantal / quantité / quantity 12 x 450 g 861007 Aantal / quantité / quantity 12 x 120 g 860007 Aantal / quantité / quantity 10 kg 874001 Aantal / quantité / quantity 1750 g 864002 Aantal / quantité / quantity 800 g 860003 Aantal / quantité / quantity 3 kg

Meringue druppels Gouttes de méringue Meringue drops 714005 Aantal / quantité / quantity 350 g 717000 Aantal / quantité / quantity Bus 180 g 711000 Aantal / quantité / quantity 12 x 180 g

34 • Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations

Victory decor Puntdecor Grand decor Decor Victory Fan decorettes Grand décor Decoration victory décor Fan decoration (point) Decoration grand décor 811024 Aantal / quantité / quantity 315 stuks/pcs. 811020 Aantal / quantité / quantity 245 stuks/pcs. 811023 Aantal / quantité / quantity 265 stuks/pcs. 43 x 20 mm 50 x 35 mm 43 x 20 mm

Choc. spinneweb melk Breekchocolade Grafitti puur Breekchocolade houtnerf Toile d’ araigne au chocolat au lait Chocolade à briser Grafitti fondant Chocolat a briser grafitti faux boix Chocolate spider web milk Choc. break grafitti dark Break chocolade wood grain Aantal / quantité / quantity 6 stuks/pcs. 823002 Aantal / quantité / quantity 500 g 813001 Aantal / quantité / quantity 6 vellen/feuilles 853003 215 g Choc. spinneweb wit Breekchocolade Grafitti wit Toile d’ araigne au chocolat blanc Chocolade à briser Grafitti blanc Chocolate spider web white Choc. break grafitti white 833005 Aantal / quantité / quantity 500 g 833001 Aantal / quantité / quantity 6 vellen/feuilles

Grafitti vierkant wit Grafitti vierkant melk Grafitti vierkant puur Grafitti ronde blanc Grafitti carrée au lait Grafitti carrée fondant Grafitti square white Grafitti square milk Grafitti square dark 833004 Aantal / quantité / quantity 144 stuks/pcs. 823001 Aantal / quantité / quantity 144 stuks/pcs. 813004 Aantal / quantité / quantity 144 stuks/pcs. 50 x 50 mm 50 x 50 mm 50 x 50 mm

Grafitti rond wit Grafitti rond puur Grafitti ronde blanc Grafitti ronde fondant Grafitti round white Grafitti round dark 833003 Aantal / quantité / quantity 144 stuks/pcs. 813003 Aantal / quantité / quantity 144 stuks/pcs. Ø 50 mm Ø 50 mm

Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations • 35 Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations

Panatella wit Panatella puur Panatella au chocolat blanc Panatella fondant Chocolate panatella white Panatella dark 831003 Aantal / quantité / quantity 811021 Aantal / quantité / quantity 110 stuks/pcs. 110 stuks/pcs. 200 x 16 mm 200 x 16 mm

Decotubes puur Decotubes wit Decotubes melk/wit Decotubes fondant Decotubes blanc Decotubes lait/blanc Decotubes dark Decotubes white Decotubes milk/white 811025 Aantal / quantité / quantity 500 g 831004 Aantal / quantité / quantity 500 g 851005 Aantal / quantité / quantity 500 g 320 x 135 mm 50 mm 320 x 135 mm 50 mm 320 x 135 mm 50 mm

Chocolade cilinder wit Chocolade cilinder puur Chocolade decor wafeltje duo Cylindre au chocolat blanc Cylindre au chocolat fondant Gaufre au chocolat duo Chocolate cylinder white Chocolate cylinder dark Chocolate waffle duo 833002 Aantal / quantité / quantity 30 stuks/pcs. 813002 Aantal / quantité / quantity 30 stuks/pcs. 853005 Aantal / quantité / quantity 96 stuks/pcs.

Tramontana germarmerd Tramontana wit gestreept Chocolade bol gemarmerd Tramontana marbré Tramontana Blanc rayé Boule au chocolat marbré Tramontana marbled Tramontana white striped Chocolate ball marbled 841007 Aantal / quantité / quantity 105 stuks/pcs 851009 Aantal / quantité / quantity 131 stuks/pcs. 843001 Aantal / quantité / quantity 216 stuks/pcs. 105 x 41 mm 96 mm 105 x 41 mm 96 mm

36 • Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations

Crispy balls Puur Crispy balls Melkchocolade Crispy balls Wit Fondant Chocolat au lait Blanc Dark Milk chocolate White 854002 824002 834002 1500 g Ø 16 mm 1500 g Ø 16 mm 1500 g Ø 16 mm

Decotubes melk/wit Chocolade schijf puur Chocolade schijf melk Chocolade schijf wit Decotubes lait/blanc Disque au chocolat fondant Disque au chocolat au lait Disque au chocolat blanc Decotubes milk/white Chocolate disc dark Chocolate disc milk Chocolate disc white 851005 Aantal / quantité / quantity 500 g 813007 823004 833009 320 x 135 mm 50 mm 25 g Ø 13 cm 25 g Ø 13 cm 25 g Ø 13 cm

Chocolade decor wafeltje duo Chocolate grid stick puur Gaufre au chocolat duo Chocolate grid stick fondant Chocolate waffle duo Chocolate grid stick dark 853005 Aantal / quantité / quantity 96 stuks/pcs. 811031 Aantal / quantité / quantity 42 stuks/pcs. 10 g 180 mm

Chocolade bol gemarmerd Chocolate little grid stick puur Boule au chocolat marbré Chocolate little grid stick fondant Chocolate ball marbled Chocolate little grid stick dark 843001 Aantal / quantité / quantity 216 stuks/pcs. 811032 Aantal / quantité / quantity 84 stuks/pcs. 4,5 g 85 mm

Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations • 37 Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations

Assortiment 1 chocolade decoratie Assortiment 1 decoration chocolat Decoration assorted box 1 811001 Aantal / quantité / quantity 90 stuks/pcs

Assortiment 2 chocolade decoratie Assortiment 2 decoration chocolat Decoration assorted box 2 811002 Aantal / quantité / quantity 100 stuks/pcs

38 • Chocoladedecoraties • Décorations au chocolat • Chocolate decorations Yskoekjes

Cornets met speelse garnituur Cornets à la garniture frivole Cones with playful decorations

Ingrediënten Bereiding 600 gr chocoladecallets Doe 600 gr chocoladecallets in een plastieken of glazen IJshoorntje recipiënt en plaats dit in de microgolfoven en smelt de callets op 600-800 W. Haal ze om de 30 tot 45 seconden uit de microgolfoven en roer goed om zodat de temperatuur van de callets zich homo­ geen verspreidt en deze niet verbranden. Herhaal dit tot de chocoladecallets volledig gesmolten zijn en verwarm verder tot een kristalvrij mengsel. 47° voor donkere | 45° voor melk | 43° voor wit Haal de chocolade nu uit de microgolfoven. Voeg er 200 gr callets bij en roer goed om tot alle callets zijn gesmolten en een licht verdikte gelijkmatige massa is verkregen: de chocolade is getem­ pereerd en klaar om te verwerken. De chocolade heeft volgende temperatuur: rond 32°C voor donkere | rond 30°C voor melk | rond 29°C voor witte en gekleurde massa’s Dip de cornets in de nog warme chocolade en dip aansluitend in één of meerder decoraties.

Ingrédients Préparation Ingredients Directions 600 gr de callets de chocolat Versez 600 gr de callets de chocolat dans un récipient en plastique 600 gr chocolate callets Put 600 gr of chocolate in a plastic or glass container. Cornets ou en verre et mettez-le dans le four à micro-ondes. Faites fondre Cones Place in the microwave oven at 600 to 800 W to melt les callets à 600-800 W. the callets. Sortez-les du four à micro-ondes toutes les 30 à 45 secondes et Take them out of the microwave oven every 30 to 45 se­ mélangez bien afin que la température des callets se distribue conds and stir well, so the callets’ temperature spreads d’une manière homogène, et qu’ils ne brûlent pas. Répétez jusqu’à evenly and they do not burn. Repeat until the chocolate ce que les callets sont complètement fondus et chauffez jusqu’à ce callets are completely melted. Then heat some more que vous obtenez un mélange exempt de cristaux. until it becomes a crystal free mixture. 47° pour le chocolat noir | 45° pour le chocolat au lait 47° for dark chocolate | 45° for milk chocolate 43° pour le chocolat blanc 43° for white chocolate Sortez le chocolat du four à micro-ondes. Ajoutez 200gr de callets Take the chocolate out of the microwave oven. Add 200 et mélangez bien jusqu’à ce que tous les callets sont fondus et gr of callets and stir well until all callets have melted qu’ils forment une masse épaisse et homogène : le chocolat est and you have obtained a lightly thickened even mass : tempéré et prêt à l’emploi. the chocolate is now tempered and ready to use. Le chocolat est à une température de : environ 32°C pour le The chocolate’s temperature is now: about 32°C for dark chocolat noir | environ 30°C pour le chocolat au lait | environ 29°C chocolate | about 30°C for milk chocolate | about 29°C pour le chocolat blanc et teinté for white and coloured chocolate Plongez les cornets dans le chocolat chaud et puis dans une ou Dip the cones in the still hot chocolate and then dip in plusieurs décorations. one or more decorations.

Bisuits de glace | Ice cream cones

39 Ijskoekjes • Biscuits de glace • Ice cream cones

Mini ijshoorntje luxe Mini-cornets luxe Mini ice cone luxe 313009 Aantal / quantité / quantity 99 311027 Aantal / quantité / quantity 224 Ø 17 mm 50 mm

Mini ijshoorntje IJshoorntje Bistro IJshoorntje Iceberg Mini-cornets de glace Cornet Bistro Cornet Iceberg Mini ice cone Ice cone Bistro Ice cone Iceberg 313008 Aantal / quantité / quantity 99 311001 Aantal / quantité / quantity 132 311002 Aantal / quantité / quantity 216 311026 Aantal / quantité / quantity 432 311004 Aantal / quantité / quantity 490 Ø 75 mm 130 mm Ø 35 mm 65 mm Ø 48 mm 138 mm

IJshoorntje maxi cone IJshoorntje IJshoorntje extra Cornets maxi cone Cornets Cornets extra Maxi cone Ice cone Ice cone extra 311003 Aantal / quantité / quantity 96 311011 Aantal / quantité / quantity 100 311022 Aantal / quantité / quantity 100 Ø 52 mm 155 mm Ø 42 mm 160 mm 311023 Aantal / quantité / quantity 360 Ø 42 mm 160 mm

40 • IJskoekjes • Biscuits de glace • Ice cream cones Ijskoekjes • Biscuits de glace • Ice cream cones

Mini ijshoorntje luxe IJshoorntje IJshoorntje IJshoorntje Mini-cornets luxe Cornets Cornets Cornets Mini ice cone luxe Ice cone Ice cone Ice cone 313009 Aantal / quantité / quantity 99 311015 Aantal / quantité / quantity 500 311012 Aantal / quantité / quantity 100 311014 Aantal / quantité / quantity 325 311027 Aantal / quantité / quantity 224 Ø 50 mm 129 mm 311013 Aantal / quantité / quantity 396 Ø 47 mm 161 mm Ø 17 mm 50 mm Ø 41 mm 160 mm

IJshoorntje IJshoorntje IJshoorntje Cornets Cornets Cornets Ice cone Ice cone Ice cone 311016 Aantal / quantité / quantity 320 311017 Aantal / quantité / quantity 260 311018 Aantal / quantité / quantity 272 Ø 52 mm 160 mm Ø 56 mm 174 mm Ø 60 mm 157 mm

IJshoorntje IJshoorntje IJshoorntje Cornets Cornets Cornets Ice cone Ice cone Ice cone 311019 Aantal / quantité / quantity 252 311020 Aantal / quantité / quantity 189 311021 Aantal / quantité / quantity 180 Ø 70 mm 165 mm Ø 80 mm 164 mm Ø 95 mm 164 mm

IJskoekjes • Biscuits de glace • Ice cream cones • 41 Ijskoejes • Biscuits de glace • Ice cream cones

Piroudecor 311028 Aantal / quantité / quantity 17 x 12 Ø 9 mm 160 mm

Sigaretten artisanaal Ronde galetten Ronde galetten Cigarettes artisanales Galettes rondes Galettes rondes Artisanal sigarettes Round galettes Round galettes 311033 Aantal / quantité / quantity 120 311030 Aantal / quantité / quantity ± 270 311031 Aantal / quantité / quantity ± 225 130 mm Ø 80 mm Ø 90 mm

Grote galetten Waaiers artisanaal Dubbele waaiers Galettes rondes Eventails artisanales Eventails doubles Large round ice waffle Artisanal fan Double fan 311008 Aantal / quantité / quantity 200 315003 Aantal / quantité / quantity 6 x ± 36 311006 Aantal / quantité / quantity 200 Ø 105 mm 75 mm

42 • IJskoekjes • Biscuits de glace • Ice cream cones Topping

Vanilleijs met framboos, meringue en coulis van aalbes Glace à la vanille avec framboise, meringue et coulis groseilles rouges Vanilla ice with raspberry, meringue and red currant coulis

Ingrediënten Bereiding vanille-ijs Doe ijs in een potje, meng er verse rode vruchten de vruchten onder. Brokkel wat coulis van aalbes meringue en meng die eveneens meringue onder het ijs. Overgiet met coulis van aalbes. Ingrédients Préparation glace à la vanille Mettez la glace dans un récipient et fruits rouges frais mélangez avec les fruits. Emiettez coulis de groseilles rouges un peu de meringue et mélangez meringue aussi avec la glace. Arrosez avec le coulis de groseilles rouges. Ingredients Directions vanilla ice Put ice in a jar, mix with the fruit. fresh red fruit Crumble some meringue and mix red currant coulis with the ice as well. Coat with red meringue currant coulis.

43 Topping

Mousse van bosbessen met kersen Mousses d’airelles aux cerises Blueberry mousse with cherries

44 • Topping Topping

Mousse van bosbessen met kersen Mousses d’airelles aux cerises Blueberry mousse with cherries

Noordkrieken Kersen Topping Cerises du nord Topping Cerises North cherries Cherry topping 367001 Aantal / quantité / quantity 367002 Aantal / quantité / quantity 6 x 1,2 kg 12 x 850 g

Ingrediënten Bereiding — 4 kleine tulpjes met cacao 5 cm — 300 gr zwarte bessen kort koken in wat 300 gr zwarte bessen water. Mix kort. Likeur toevoegen en laten klein scheutje water afkoelen. Klop de room met de vanillesuiker kleine scheutje cassislikeur stijf. Doe een snuifje zout in het eiwit en 50 gr suiker klop stijf. Lepel de room in het eiwit en voeg snuifje zout de bessencoulis toe. Verdeel over de potjes 1 dl slagroom en laat opstijven. Garneer met kersen. ½ eiwit 1 zakje vanillesuiker Ingrédients Préparation — 4 minitulipes cacao 5 cm — Faites bouillir bref 300 gr de cassis dans un 300 gr de cassis peu de l’eau. Battez bref. Ajoutez le liqueur une goutte d’eau et laissez rafraîchir. Fouettez la crème avec une goutte de crème de cassis le sucre vanillé jusqu’à ce qu’elle est épaisse. 50 gr de sucre Ajoutez une pincée de sel dans le blanc d’œuf pincée de sel et fouettez-le jusqu’à ce qu’il est raide. Coulez 1 dl de crème fraîche la crème dans le blanc d’œuf et ajoutez le ½ blanc d’œuf coulis de baies. Distribuez dans les bocaux et 1 sachet de sucre vanillé laissez raidir. Parfaites avec des cerises. Ingredients Directions — 4 minitulips with chocolate coating 5 cm — Boil 300 gr blackcurrants in some water for 300 gr blackcurrants a short time. Mix for just a moment. Add splash of water the liqueur and leave to cool down. Beat measure of elderberry liqueur the cream with the vanilla sugar till it is 50 gr sugar sturdy. Add a pinch of salt to the egg white pinch of salt and beat till it is sturdy. Spoon the cream 1 dl whipped cream into the egg white and add the berry coulis. ½ egg white Divide in the jars and leave to become firm. 1 sachet of vanilla sugar Garnish with cherries.

Topping • 45 Topping

Topping karamel Topping chocolade Topping aardbeien Topping frambozen Topping caramel Topping chocolat Topping fraises Topping framboises Topping caramel Topping chocolate Topping strawberry Topping raspberry 321002 Inhoud / contenu / content 331002 Inhoud / contenu / content 341002 Inhoud / contenu / content 351002 Inhoud / contenu / content 12 x 280 ml 12 x 280 ml 12 x 280 ml 12 x 280 ml

Topping karamel Topping chocolade Topping aardbeien Topping frambozen Topping caramel Topping chocolat Topping fraises Topping framboises Topping caramel Topping chocolate Topping strawberry Topping raspberry 321001 Inhoud / contenu / content 331001 Inhoud / contenu / content 341001 Inhoud / contenu / content 351001 Inhoud / contenu / content 12 x 960 ml 12 x 960 ml 12 x 960 ml 12 x 960 ml

46 • Topping Ambachtelijke vanillewafeltjes en koekjes

Vanillewafels met chocoladedecoraties Gaufrettes vanille décorées de chocolat Vanilla waffles with chocolate decorations

Ingrediënten Bereiding — vanillewafel — Dompel de vanillewafel in gesmolten fondant chocolade fondant chocolade en laat drogen. suikerdecoratie Bestrooi met suikerdecoratie. Dompel witte chocolade de vanillewafel in wat gesmolten rozijnen witte chocolade en laat drogen. caramelsaus Wafeltjes met rozijnen overgieten met warme caramelsaus. Ingrédients Préparation — gaufrette vanile — Trempez la gaufrette vanille dans chocolat noir du chocolat noir fondu et laissez sucre sécher. Parsemez du sucre. Trempez chocolat blanc la gaufrette vanille dans un peu de raisins chocolat blanc fondu et laissez sécher. sauce caramel Arrosez les gaufrettes avec des raisins et de la sauce caramel chaude. Ingredients Directions — vanilla waffle — Dip the vanilla waffles in melted dark dark chocolate chocolate and leave to dry. Sprinkle sugar sugar decoration on top of them. white chocolate Dip the vanilla waffles in some melted raisins white chocolate and leave to dry. caramel sauce Scatter raisins on top and pour hot caramel sauce over them.

Gaufres artisanales à la vanille et biscuits | Vanilla waffles and cookies

47 Ambachtelijke vanillewafeltjes en koekjes • Gaufres artisanales à la vanille et bischuits • Vanilla waffles and cookies

Vanillewafels individueel Suikervrije wafels individueel Vanillewafels rozijnen individueel Gaufres à la vanille individuel Gaufres à la vanille pauvre en sucre individuel Gaufres à la vanille aux raisins individuel Vanilla waffles individual Sugarfree vanilla individual Vanilla waffles with raisins individual 521003 Aantal / quantité / quantity 48 x 1 stuk/pièce 511002 Aantal / quantité / quantity 50 x 1 stuk/pièce 541002 Aantal / quantité / quantity 48 x 1 stuk/pièce

Vanillewafels chocoladedrops individueel Vanillewafels clip Suikervrije wafels Gaufres à la vanille aux gouttes de chocolat individuel Gaufres à la vanille clip Gaufres à la vanille pauvre en sucre clip Vanilla waffles with chocolate drops individual Vanilla waffles clip Sugarfree vanilla waffles clip 531002 Aantal / quantité / quantity 48 x 1 stuk/pièce 521005 Aantal / quantité / quantity 8 x 6 stuks/pcs. 511003 Aantal / quantité / quantity 9 x 5 stuks/pcs.

Vanillewafels met chocoladedrops clip Vanillewafels met rozijnen clip Vanillewafels vrac Gaufres à la vanille aux gouttes de chocolat clip Gaufres à la vanille aux raisins clip Gaufres à la vanille vrac Vanilla waffles with chocolate drops clip Vanilla waffles with raisins clip Vanilla waffles bulk 531003 Aantal / quantité / quantity 8 x 6 stuks/pcs. 541003 Aantal / quantité / quantity 8 x 6 stuks/pcs. 521002 Aantal / quantité / quantity 2 kg

48 • Ambachtelijke vanillewafeltjes en koekjes • Gaufres artisanales à la vanille et biscuits • Vanilla waffles and cookies Ambachtelijke vanillewafeltjes en koekjes • gaufres artisanales à la vanille et biscuits • Vanilla waffles and cookies

Vanillewafels emmertje Vanillewafels emmertje Pirouline duo Gaufres à la vanille seau Gaufres à la vanille seau 551005 Vanilla waffles bucket Vanilla waffles bucket Aantal / quantité / 524002 Aantal / quantité / quantity 700 g 524001 Aantal / quantité / quantity 1 kg quantity 120 x 2

Ambachtelijke vanillewafeltjes en koekjes • Gaufres artisanales à la vanille et biscuits • Vanilla waffles and cookies • 49 Ambachtelijke vanillewafeltjes en koekjes • Gaufres artisanales à la vanille et bischuits • Vanilla waffles and cookies

Koekjes naturel Koekjes witte en pure chocolade Koekjes chocolade Biscuits naturel Biscuits chocolat blanc et fondant Biscuits chocolat Cookies natural Cookies white and dark chocolate Cookies chocolat 554003 Aantal / quantité / quantity 800 g 554005 Aantal / quantité / quantity 800 g 554004 Aantal / quantité / quantity 800 g

Koekjes cranberry Koekjes parelsuiker Boterkoekjes cranberry Biscuits canneberge Biscuits sucre perle Biscuits au beurre canneberge Cookies cranberry Cookies pearl sugar Cookies cranberry 554007 Aantal / quantité / quantity 800 g 554006 Aantal / quantité / quantity 800 g 551001 Aantal / quantité / quantity 4 x 900 g

Boterkoekjes mini 3 assorti Koekjes Zanbia Brinky choco-fourré Biscuits de beurre mini 3 assorti Biscuits Zanbia 551004 Aantal / quantité / quantity Butter cookies mini 3 assorti Cookies Zanbia 12 x 300 g 551003 Aantal / quantité / quantity 4 x 900 g 554001 Aantal / quantité / quantity 700 g

50 • Ambachtelijke vanillewafeltjes en koekjes • Gaufres artisanales à la vanille et biscuits • Vanilla waffles and cookies Croutons

Paprikasoep met kruidencroutons Soupe au poivre avec croûtons aux herbes Paprika soup with herb mix croutons

Ingrédients Préparation — 2 l de soupe — Coupez les poivrons en 4 et détachez le cœur 5 poivrons blanc et les pépins. Hachez les oignons, l’ail 2 oignons et les poivrons et cuisez-les dans un peu 2l de bouillon de poulet de graisse. Saupoudrez le curry et poivrons 1 cuill. de curry en poudre en poudre au-dessus et laissez mijoter. 1 cuill. de poivrons en poudre Arrosez avec le bouillon, ajoutez une feuille de laurier et une branche de thym et laissez cuire pendant 10 minutes. Enlevez la feuille de laurier et la branche de thym et mixez bien. Ajoutez les croûtons. Si vous voulez, vous pouvez aussi ajouter quelques cuillères de fromage aux herbes. Ingredients Directions Ingrediënten Bereiding — 2 l soup — Cut the paprika in quarters and remove — 2 lt soep — Snijd de paprika in 4 en haal er het zaad en de witte 5 paprika the seeds and the white ribs. Chop up the 5 paprika’s zaadlijsten uit. Versnipper de ui, look en paprika 2 onions onions, garlic and paprika and fry in a little 2 uien en bak in wat vetstof. Strooi er de paprika- en 2 l chicken broth bit of grease. Sprinkle the paprika and curry 2 lt bouillon van kip currypoeder over en laat even mee sudderen. 1 spoon of curry powder powder on top and let simmer for a moment. 1 lp currypoeder Overgiet met de bouillon, voeg een laurierblaadje 1 spoon of paprika powder Cover in the broth, add a bay leaf and a sprig 1 lp paprikapoeder en een takje tijm toe en laat 10 min koken. Haal of thyme and boil for 10 minutes. Remove het laurierblaadje en de tijm uit de soep en mix the bay leaf and the thyme from the soup heel fijn. Strooi er de croutons over. Je kan ook nog and mix till it is smooth. Scatter the crou­ enkele toefjes kruidenkaas toevoegen aan de soep. tons on top. You can also add some tufts of herb cheese to the soup.

51 Croutons

Pane Italia Bruschetta emmer Gebakken uitjes Instant soepcroutons Pane Italia Bruschetta seau Oignons cuits Croutons soup instant Pane Italia Bruschetta bucket Fried oignons Instant soup croutons 411008 Aantal / quantité / quantity 14 x 120 g 431002 Aantal / quantité / quantity 12 x 150 g 417005 Aantal / quantité / quantity 350 g 414006 Aantal / quantité / quantity 1 kg 431001 Aantal / quantité / quantity 10 x 500 g 411007 Aantal / quantité / quantity 12 x 350 g 410006 Aantal / quantité / quantity 7,5 kg 411006 Aantal / quantité / quantity 4 x 2,5 kg 414005 Aantal / quantité / quantity 1,8 kg 410005 Aantal / quantité / quantity 20 kg 6 mm

Croutons natuur Croutons knoflook Croutons kruidenmix Croutons nature Croutons ail et herbe Croutons mix d’épices Neutral croutons Garlic croutons Herb mix croutons 417004 Aantal / quantité / quantity 350 g 417002 Aantal / quantité / quantity 350 g 417010 Aantal / quantité / quantity 350 g 411004 Aantal / quantité / quantity 12 x 350 g 411002 Aantal / quantité / quantity 12 x 350 g 411010 Aantal / quantité / quantity 12 x 350 g 414004 Aantal / quantité / quantity 1,8 kg 414002 Aantal / quantité / quantity 1,8 kg 414010 Aantal / quantité / quantity 1,8 kg 410004 Aantal / quantité / quantity 18 kg 410002 Aantal / quantité / quantity 20 kg 410008 Aantal / quantité / quantity 18 kg 10 mm 10 mm

Toast croccante Toast croccante kruiden Toast croccante ui Toast croccante • Toast croccante Toast croccante herbes • Toast croccante herbs Toast croccante oignon • Toast croccante onion 454004 Inhoud / contenu / content 1 kg ± 320 stuks/pcs 454005 Inhoud / contenu / content 1 kg ± 320 stuks/pcs 454006 Inhoud / contenu / content 1 kg ± 320 stuks/pcs 45 x 30 mm 45 x 30 mm 45 x 30 mm

Biscotto pesto (emmer) Biscotto pesto (seau) Biscotto pesto (bucket) 454003 Aantal / quantité / quantity 1 kg

52 • Croutons Croutons

Aperostick Aperostick pesto Aperostick tomato Apéro stick Apéro stick pesto Apéro stick tomato Apero stick Apero stick pesto Apero stick tomato 464001 Inhoud / contenu / content 1 kg ± 380 stuks/pcs 464002 Inhoud / contenu / content 1 kg ± 380 stuks/pcs 464003 Inhoud / contenu / content 1 kg ± 380 stuks/pcs 65 mm 65 mm 65 mm

Grissini artisanaal Grissini artisanaal pesto Grissini artisanaal tomato Gressins artisanaux Gressins artisanaux pesto Gressins artisanaux tomato Breadsticks Breadsticks pesto Breadsticks tomato 464004 Inhoud / contenu / content 800 g ± 125 stuks/pcs 464005 Inhoud / contenu / content 800 g ± 125 stuks/pcs 464006 Inhoud / contenu / content 800 g ± 125 stuks/pcs 155 mm 155 mm 155 mm

Grissini sesamzaad Grissini maanzaad Gressins sésame Gressins graines de pavot Breadsticks sesame Breadsticks poppy 464007 Inhoud / contenu / content 600 g ± 100 stuks/pcs 464008 Inhoud / contenu / content 600 g ± 100 stuks/pcs 100 mm 100 mm

Dipper driehoek Dipper triangle Dipper triangle 444000 Inhoud / contenu / content 800 g ± 300 stuks/pcs 60 x 45 mm

Croutons • 53 Haust

Krokant toast Snack cups rond Sea cups Party extra original Croquant toast Snack cups rond Sea cups Party extra original Crispy toast Snack cups round Sea cups Party extra original 421002 Aantal / quantité / quantity 421010 Aantal / quantité / quantity 421009 Aantal / quantité / quantity 421006 Aantal / quantité / quantity 12 x 100 g 12 x 100 g 12 x 100 g 10 x 200 g Krokant toast horeca Snack cups rond horeca 421003 Aantal / quantité / quantity 421011 Aantal / quantité / quantity 16 x 100 g 16 x 100 g

Mini toast vierkant Toast ‘n chips knoflook Stokbroodtoast naturel Mini toast carré Toast ‘n chips ail Toast baguette nature Mini toast square Toast ’n chips garlic French bread toast 421004 Aantal / quantité / quantity 24 x 80 g 421014 Aantal / quantité / quantity 6 x 125 g 421013 Aantal / quantité / quantity 6 x 130 g

Assortiment Haust Ronde beschuiten Beschuitpaneermeel zak Boîte assorti Haust Biscottes rondes Chapelure sac Assortment Haust Round rusks Bread crumbs bag 421001 Aantal / quantité / quantity 30 dozen/paquets 421008 Aantal / quantité / quantity 12 x 2 x 125 g 420001 Aantal / quantité / quantity 5 kg

54 • Croutons Synergie Break

Party extra original Party extra original Party extra original 421006 Aantal / quantité / quantity 10 x 200 g

Synergie Break Chia Break 441001 Aantal / quantité / quantity 18 x (3 x 4) stuks/pcs. 441002 Aantal / quantité / quantity 18 x (3 x 5) stuks/pcs.

Croutons • 55 IFS certified IFS This catalogue is developed with the support of support the with developed is catalogue This T +32 51 48 52 64 | F +32 51 48 93 62 | [email protected] |www.dvfoods.be |[email protected] 62 93 |F+32 51 48 64 52 T +32 51 48 DV FOODS nv | Gentstraat 56 - zone III | B-8760 Meulebeke III |B-8760 -zone 56 |Gentstraat nv FOODS DV

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