(175(35,6((175(35,6( 5,&+(= 2/,9,(5 5pQRYDWLRQ,VRODWLRQ &RXYHUWXUH&KDUSHQWH =LQJXHULH Le mensuel gratuit du moyen et haut pays niçois       ROLYLHUULFKH]#OLYHIU FÉVRIER 2018 N° 24 / Rédaction : 06 74 68 71 12 / Publicité : 07 86 41 15 45 ZZZFRXYHUWXUHFKDUSHQWHOHYHQVIU

recensement Vos pages villages p. 14 à 30 La population reste numérique Le Département lance stable pages 2 à 7 le Smart Deal p. 8

rencontre Fred Gioria (OGC ) apprécie p. 32

histoire La mission des ânes Charly et Fernando p. 35

vu d’un drone Roquebillière p. 39

➤ Retrouvez les anciens numéros de VieVillages sur vievillages.fr ➤ Votre publicité dans VieVillages : 07 86 41 15 45 LE DOSSIER Recensement : la population joue au yo-yo dans le canton

On a coutume de dire que les statis- tiques montrent tout mais qu’elles cachent l’essentiel. Aussi faut-il ana- lyser avec prudence les résultats du dernier recensement de la population sur notre canton. Car les pourcentages d’évolution sont calculés sur de petits nombres, et si l’on enregistre des va- riations spectaculaires dans certaines communes, cela ne traduit parfois que l’arrivée ou le départ d’une ou deux familles... Quoiqu’il en soit, selon les critères de l’Insee, nous sommes désormais dans le canton de Tourrette- 36 033 habitants contre 35 153 au “comptage“ de 2010, soit une très lé- dans de toutes petites communautés, Ce recensement permettra aux pou- gère progression globale. La couronne ne traduisant en fait qu’une ou deux voirs publics d’adapter leurs investis- niçoise arrive bien sûr en tête avec naissances ou décès. sements pour répondre aux besoins 23 748 habitants (contre 23 079 il y a En tous cas, les derniers chiffres offi- des Maralpins. Mais le paysage éco- sept ans), devant le secteur de la Vésu- ciels restent modestes dans un dépar- nomique et donc démographique va bie (8 058 contre 7 852) et celui de la tement qui comptait précisément au fortement évoluer dans les prochaines Tinée (4 227 contre 4 102). 31 décembre dernier 1 097 556 habi- années avec la montée en puissance tants, en toute petite progression. de l’Éco-Vallée. Elle va à la fois attirer Stabilité On lira dans les pages suivantes ce de nouveaux habitants sur la couronne En entrant davantage dans le détail, on qui explique localement la hausse ou niçoise et en “pousser“ d’autres sur nos notera que dix-huit communes du can- la baisse des populations comme la collines, à la recherche d’un cadre de ton ont vu leur population s’accroître. création d’un lotissement ou fermeture vie plus authentique. Record pour Marie, avec + 29,41% d’une classe d’école... MICHEL BERRY (de 85 à 110 habitants). Dans le même temps, dix villages ont perdu de la population, dont Dans le département et ailleurs... - 23,6% à Duranus, passant de 139 à n Nice (commune) a perdu 1 055 habitants entre 2010 et 2015, tandis que et 43 âmes. ont légèrement progressé. Hors canton, La Trinité marque aussi le n Il y a 15 communes dans les Alpes-Maritimes qui comptent moins de cent habitants. La plus pas avec 10 268 ( -168) tandis que petite est (47), talonnée par (48), toutes deux en augmentation de... + 1 ! Saint-André de la Roche progresse un n Avec 64,3 millions au 1er janvier 2015 en métropole et 1,9 million dans les départements tantinet (5457, soit + 405). d’Outre-Mer, la population française a cru de 1,57 million d’habitants selon l’Insee. Une aug- Mais la tendance générale reste mentation qui n’est pas due à l’immigration, le solde migratoire n’étant que très légèrement à la stabilité avec sept com- positif. munes qui voient le nombre de n Le nombre de départements où la population a diminué ou stagné a plus que doublé par leurs habitants n’évoluer que de rapport à la période 1990-2010, passant de 13 à 27. + ou - 2%, ce qui est “négligeable“ 2 LE DOSSIER

Population Population Communes Variation Pourcentage en 2010 en 2015 Aspremont 2212 2168 44 å 1,99% Belvédère 661 670 9 ä 1,36% La-Bollène-Vésubie 568 578 10 ä 1,76% 1566 1595 29 ä 1,85% Clans 571 599 28 ä 4,90% 3328 3420 92 ä 2,76% Duranus 182 139 43 å 23,60% Falicon 1938 2007 69 ä 3,56% 169 194 25 ä 14,79% Isola 775 695 80 å 10,32% 1354 1324 30 å 2,21% Levens 4745 4786 41 ä 0,86% Marie 85 110 25 ä 29,41% 128 114 14 å 10,93% Roquebillière 1738 1853 115 ä 6,60% 124 122 2 å 1,61% Roure 215 204 11 å 5,11% La Roquette-sur-Var 941 910 31 å 3,29% Saint-Blaise 975 1021 46 ä 4,71% Saint-Dalmas-le-Selvage 134 124 10 å 7,46% Saint-Étienne-de-Tinée 1469 1632 163 ä 11,09% Saint-Martin-du-Var 2599 2917 318 ä 12% Saint-Martin-Vésubie 1329 1402 73 ä 5,49% Saint-Sauveur-sur-Tinée 432 433 1 ä 0,23% Tourrette-Levens 4775 4924 149 ä 3,12% 724 833 109 ä 15,05% 1134 1103 31 å 2,73% 150 156 6 ä 4% La Trinité 10453 10285 168 å 1,60% Saint-André de la Roche 5052 5457 405 ä 8,01% 3 LE DOSSIER Gérard Steppel : « La population de Marie- sur-Tinée est en progression de 30% » En l’espace d’un siècle la commune a perdu 75 % de sa population, le vil- lage de Marie-sur-Tinée comptait 225 habitants en 1901 et seulement 50 en 1999. Heureusement, cette tendance s’est inversée, pour remonter à 85 habi- tants en 2010 et augmenter de manière plus spectaculaire à 111 habitants au dernier recensement de 2015, soit une progression de plus de 30%. Le maire de Marie-sur-Tinée, Gérard Steppel, ré- pond à nos questions.

Gérard Steppel, comment expli- quez-vous cette progression ? Elle s’explique tout d’abord par la re- cherche d’un cadre et d’une qualité de vie plus paisible et agréable notamment ment non, la topographie du village néficié, en effet le restaurant-pizzeria, de la part de jeunes actifs. Ensuite, par en est le principal frein, le village de après de longues années de fermeture, une position géographique idéale, avec Marie, bâti sur un éperon rocheux est a été rouvert par de nouveaux habitants. la proximité des bassins d’emplois de la un belvédère sur la vallée. Cette posi- Comment imaginez-vous Marie dans plaine du Var et de Nice Méridia, et à tion ne permet pas d’y réaliser d’autres l’avenir ? 30 minutes des stations de montagne, constructions. Par conséquent, c’est la Dans mes souhaits, j’imagine que le Marie offre cet exceptionnel cadre de quasi-totalité des anciennes granges qui Marie de demain continuera un déve- vie préservé, avec un climat ensoleillé, sont transformées en habitations et les loppement harmonieux de la population agréable et un véritable caractère grâce à une offre raisonnée de loge- authentique. Enfin, à cette attracti- Réouverture d’un restaurant-pizzeria ments, respectueux du site, construits vité naturelle s’ajoute une politique à la Bollinette dans la tradition avec des matériaux d’offre de logements communaux locaux, notamment au quartier du Clot, à loyers très raisonnables qui vise à fixer maisons de village qui sont réhabilitées. seule réserve foncière, qui pour le mo- des familles. Des constructions seraient possibles ment demeure inconstructible par la loi. mais la loi actuellement en vigueur en Je vois un commerce au sein du village, Qui sont les nouveaux habitants ? empêche la réalisation car les terrains véritable lien de rencontre et d’anima- Les nouveaux habitants sont très divers, disponibles ne sont pas en continuité du tion. Je le vois comme cet écrin encore cela va des jeunes actifs aux néo-retrai- bâti actuel. plus préservé et mis en valeur, épargné tés, mais de nombreux ressortissants Cet apport entraîne-t-il de nouveaux de constructions qui le défigureraient. Je européens viennent également s’établir. commerces ? le vois aussi très attractif tant au niveau Tous ont ce point commun, la recherche La première problématique reste le touristique que sportif (randonnées, d’un cadre offrant une qualité de vie. foncier et de trouver des locaux ou un VTT...) que culturel par cette authenticité La majorité de ces nouveaux villageois terrain, cependant la municipalité a en préservée et son riche patrimoine mis en n’avait auparavant pas d’attaches avec réflexion l’implantation d’un « bistrot de valeur. Je le vois avec une remise en va- la commune. pays » (commerce multi-services : bar, leur du patrimoine agricole et pastoral. Cet apport entraîne-t-il de nouvelles épicerie, point poste etc.). Cela reste Enfin, je le vois comme un lieu où il fait constructions ? malgré tout très positif pour la commune bon vivre et où la vie est belle. Pour le moment, je dirai malheureuse- car le hameau de La Bollinette en a bé- RECUEILLI PAR DAVID VINCENT 4 LE DOSSIER Tourrette-Levens : hausse modérée du nombre d’habitants

Le nombre d’habitants de la com- mune de Tourrette-Levens est passé de 4 775 en 2010 à 4 924 en 2015. « C’est une hausse assez modérée et une évolution normale liée à quelques constructions nouvelles, entre quinze à vingt permis de construire de mai- sons individuelles, commente Fernand Bigotti, directeur général des services de Tourrette-Levens. C’est une urbani- sation normale, très modérée ». Les nouveaux habitants de Tour- rette-Levens sont au nombre de 149. « Ce sont des habitants de construc- tions nouvelles de maisons indivi- duelles des quartiers du Frogier, du Plan-d’Ariou et de Tralatore, poursuit Fernand Bigotti. Nous n’avons pas la population car nous aurions du mal construction de maisons individuelles construit d’immeubles car le plan d’oc- à suivre au niveau des écoles, des bâ- et résidentielles. Nous ne désirons cupation des sols limite la construction timents publics, scolaires et accueil de pas construire des immeubles d’ha- à 250 m2. Avec le PLU, à l’échelle de loisirs ». bitation collective sur la commune, la Métropole, à partir du premier tri- Enfin, le directeur général des ser- mais nous rachetons des bâtiments mestre 2019, de nouvelles construc- vices de la mairie de Tourrette-Levens existants pour les transformer en loge- tions seront possibles. Mais notre sou- imagine la commune dans l’avenir : ments sociaux ». hait est de limiter l’accroissement de « Nous nous orientons vers la RECUEILLI PAR D.V.

COURONNE NIÇOISE HORS-CANTON 350 500

300 400 250 300 200 200 150 100 100 La Trinité 0 Saint-André de la Roche 50 Aspremont La Roquette-sur-Var Saint-Martin-du-Var Castagniers Saint-Blaise Colomars Tourrette-Levens Falicon 0 Levens -100

-50 -200 5 LE DOSSIER Éric Goldinger : « Un outil utile mais pas suffisant » Directeur adjoint de l’Édu- maternelle cette année arri- Mais en y regardant de cation, de la culture et des veront au collège dans huit plus près, on a constaté sports au Conseil départe- ans... que cette augmentation mental 06, Éric Goldinger était due à... l’ouverture explique comment le recen- Vous appuyez-vous sur de plusieurs EHPAD pour sement peut aider à la prise d’autres documents ? personnes âgées. Au lan- de décision. Oui, notamment sur les cement du Plan Collèges lité de faire une extension Plans Locaux d’Urbanisme Avenir en 2004, on avait sur place (les travaux sont Est-ce un thermomètre per- qui nous indiquent où il y fait appel à un cabinet spé- en cours, ndlr) pour prépa- tinent pour mesurer l’évolu- aura un développement cialisé pour avoir une ex- rer l’avenir. Le collège pas- tion de la population ? immobilier, et donc une périence fine mais l’expé- sera ainsi de 450 à 600 En tout cas, il n’est pas poussée démographique. rience a montré que toutes places, ce qui soulagera le seul. Nous prenons Nous discutons aussi ces prévisions ne se sont celui de Tourrette-Levens qui en compte l’évolution avec les mairies qui nous pas forcément réalisées. arrive à saturation. Tout ce des “grandes masses“, donnent des informations secteur est en extension et comme les entrées dans les très fiables. Et les enseignements du nous anticipons les besoins. Alpes-Maritimes, les flux de dernier recensement ? PROPOS RECUEILLIS population entre les vallées Des marges d’erreur ? Cela ne change pas grand PAR MICHEL BERRY et la bande côtière, etc. Bien sûr ! À Pégomas par chose pour les collèges du Nous analysons aussi les exemple, on avait vu un ac- haut pays, qui ne sont pas Note : un recensement complémen- taire est actuellement en cours sur tranches d’âge des enfants, croissement de 15% de la pleins et ont encore des Saint-Martin-du-Var. ce qui permet de faire des population. Donc on pen- marges de manœuvre. projections. Par exemple, sait logiquement à adapter À Saint-Martin-du-Var, nous les petits qui entrent en les capacités du collège. avons profité de la possibi-

TINÉE VÉSUBIE 200 120 100 150 80

100 60 40 50 Clans 20 Roquebillière Saint-Martin-Vésubie Utelle Belvédère Clans Marie La-Bollène-Vésubie Venanson Saint-Étienne-de-Tinée Ilonse Saint-Sauveur-sur-Tinée Saint-Dalmas-le-Selvage Duranus Lantosque Valdeblore 0 Isola Rimplas Roubion Roure 0 -20 -50 -40

-100 -60 6 LE DOSSIER Trois questions à Jean-Michel Maurel maire de Duranus Duranus a perdu 43 ha- barre, c’est l’évolution nor- bitants entre 2010 (182) male. et 2015 (139). Le maire, Comment allez-vous attirer Jean-Michel Maurel dé- de nouveaux habitants ? crypte cette perte qu’il Nous avons une bergerie espère enrayer prochaine- communale avec un berger, ment. mais à cause de la présence Comment expliquez-vous du loup, nous n’aurons bien- cette perte ? tôt plus rien. Mais nous al- Des anciens sont décédés, lons essayer de restaurer d’autres ont vendu. Avant, deux appartements et d’en les anciens se partageaient faire un troisième, pour les Levens ou à Saint-Jean-la- sement. Nous avons aussi entre Duranus et Nice et louer. Cela devrait intéresser Rivière. Nous n’avons plus des problèmes pour recevoir se recensaient ici. Depuis un couple avec des enfants de commerce depuis long- internet, quand on aura la 2015, de nouveaux habi- ou des retraités. temps. Il n’y a donc pas de fibre, cela ira mieux. Mais tants sont arrivés, notam- Comment voyez-vous l’ave- chance que la commune j’espère, sinon augmenter le ment un couple avec deux nir de Duranus ? s’agrandisse. De toute ma- nombre d’habitants, le stabi- enfants. Mais nous n’arri- Il n’y a pas d’école à Du- nière, il y aurait des pro- liser dans l’avenir. verons pas à redresser la ranus, les enfants vont à blèmes d’eau, d’assainis- RECUEILLI PAR D.V.

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7 ÇA SE PASSE PRÈS DE CHEZ VOUS Charles-Ange Ginésy lance le Smart Deal

Charles-Ange Ginésy a annoncé der- nièrement à Sophia-Antipolis le lance- ment du Smart Deal, un plan de transi- tion numérique porté, dès 2018, par le Conseil départemental sur l’ensemble du territoire des Alpes-Maritimes. Il constitue, avec le Green Deal (plan de transition écologique), l’un des deux axes majeurs de la politique impulsée par le président du Département. « L’objectif du Smart Deal est de réa- liser des projets qui permettront, au travers du numérique, de répondre terrain et des événements publics, une de concevoir des projets. Parmi eux, à une double ambition : apporter un plateforme participative (*), un appel Éric Leandri, fondateur et P.d.-g. de meilleur service aux usagers grâce à à projets numériques et un comité d’ex- Qwant, président de la French Tech l’amélioration de la performance et la perts. Côte d’Azur. modernisation de l’administration dé- Ce comité d’experts, paritaire, com- DAVID VINCENT partementale et répondre aux enjeux posé de 25 membres bénévoles ve- (*) La plateforme participative consiste en : du territoire pour améliorer la qualité nus d’horizons différents (acteurs du 1. Déposez votre idée sur www.imaginonslesalpes- de vie des habitants », a déclaré le pré- monde économique, journalistes spé- maritimes.fr 2. Votre idée sera évaluée par les internautes sident à Sophia-Antipolis. cialisés, universitaires et chercheurs…) 3. Les idées les mieux notées seront étudiées par le dont l’objectif sera de faire émerger et comité d’experts Comité d’experts 4. Les meilleures idées seront réalisées Le Smart Deal propose de créer un écosystème ouvert favorisant la partici- Les ambitions du Smart Deal pation de tous les acteurs de la vie lo- - 100% des démarches administratives en ligne cale pour faire émerger les projets qui - Développement des usages de drones dans les missions de service public permettront aux Alpes-Maritimes de re- - Déploiement des capteurs (ex : évaluer l’état des routes) lever le défi de la transition numérique. - Médiation numérique : accès au numérique pour tous Pour favoriser cette participation, le - Open data : ouverture des données départementales Département a souhaité mettre en - Des nouveaux outils pour mettre en réseaux les acteurs du territoire place des réunions avec les acteurs de

BREVET 2018

8 LES BONS PETITS PLATS DE MISS BRETZEL Crêpes soufflées salées

Pour la pâte à crêpes : 1 gousse d’ail 17 cl de lait 10 g de beurre 80 g de farine Sel, poivre 2 œufs 25 g de beurre Pour l’appareil à soufflé : Huile d’arachide 5 œufs 1 demi-bouquet de ciboulette 40 g de farine 40 g de beurre Pour la garniture : 25 cl de lait 100 g de comté râpé Sel, poivre 200 g de champignons Muscade

Pour la pâte à crêpes : Dans un saladier, mettre la farine et creuser un puits pour y placer les œufs. Fouetter puis incorporer progressivement le moitié du lait tout en mélangeant. Ajouter le beurre fondu puis le reste du lait. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Incorporer la ciboulette ciselée. Pour le montage et la cuisson : Graisser une poêle et la faire chauffer à feu moyen. Préchauffer le four à 220 °C avec deux plaques de cuisson Déposer une demi-louche de pâte à crêpes et laisser cuire recouvertes de papier sulfurisé quelques secondes, la retourner cuire jusqu’à jolie colora- Sur une plaque de cuisson chaude (mise dans le four), garnir tion. Poursuivre jusqu’à obtenir 8 crêpes au total, réserver la moitié de chaque crêpe avec l’appareil puis replier l’autre sur une assiette. moitié sans presser. Baisser le four à 200 °C et enfourner pendant 12 min en Pour la garniture : baissant la température à 150 °C à mi cuisson. Faire suer les champignons dans le beurre jusqu’à ce qu’ils perdent leur eau de cuisson. RETROUVEZ Ajouter l’ail haché, mélanger et laisser cuire pendant envi- Le mot MISS BRETZEL ron 1 min. Assaisonner. de MissBretzel SUR Pour l’appareil à soufflé : Pas besoin d’être à la Chande- rockthebretzel.com Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la leur ou Mardi-gras pour faire [email protected] farine. Mélanger pour obtenir un roux. ces crêpes soufflées ! Si vous êtes

Ajouter progressivement le lait tout en mélangeant afin d’ob- en manque d’inspiration pour un tenir un texture épaisse. repas de semaine, cette recette est Hors du feu, ajouter les champignons et le fromage râpé. top (bon, il faudra s’organiser Assaisonner. un peu car elle demande un peu Laisser tiédir environ 10 min puis incorporer les jaunes de temps !). Et surtout, pourquoi d’œufs. ne pas varier les goûts : du Finalement, incorporer délicatement les blancs montés en roquefort, des noix, un peu de neige. miel , et le tour est joué… 9 PREMIERS PAS EN NIÇOIS Par Roger Gilli et Jean-Pierre Spies, IEO-06 A la candelièra lo soleu va per valons e valièras !

À la chandeleur, le soleil arrive dans les vallons et les vallées !

Des prépositions...

Après > après Après l’escòla : après l’école Denant/avant > avant Denant la ceremonia : avant la cérémonie En cò de/da> chez Il était au bistrot avec un collègue. En cò de Pèire/da Pèire : chez Pierre Entre > entre entre la pòrta e la fònt En cò mieu/da ieu > entre la porte et la fontaine chez moi Còntra / còntra de > contre fins > jusqu'à Lo metge resterà fins a miegjorn. Es assetat còntra la figuie- Le docteur restera jusqu'à midi. ra. Es assetat còntra de la La filha de la rauba vèrda lègue. Il a tout mangé, sauf le fro- figuiera. FòraLa fille / defòra à la / robeen defòra verte > dehors, à l'extérieurEntre > entre mage. Si parqueja fòra dau quartier Il est assis contre le figuier. despí > depuis Entre la pòrta e la fònt. Au mes que ven per la lei- Il se gare hors du quartier. Da > à fòraEs arribada > sauf, excepté despí tres jorns. Entre la porte et la fontaine. çon dotzena ! A un travalh da faire. AElle tot manjat,est arrivée fòra lodepuis fromai. trois Fins > jusqu’à Au mois prochain pour la Elle a un travail à faire Iljours. a tout mangé, sauf le fromage. Lo metge resterà fins a mie- douzième leçon ! da > par AuDins/dintre mes que ven per la leiçon dotzenagjorn. ! Anam de l’avant dins la Li raiòlas son fachs da ma AuDins mois lo tiradorprochain pour la douzième leçonLe docteur ! restera jusqu’à conjugason maire. Dans le tiroir midi. Les raviolis sont faits par ma Anamembé/emé/mé/m’ de l'avant dins la conjugason(devant Fòra/defòra/en defòra > Rappel : comme tous les par- mère. Rappelune voyelle) : Comme > avectous les parlers de ladehors, langue d'oc,à l’extérieur le niçois n'utilise pas delers pronom de la personnel, langue d’oc, les formes le ni -verbales se suffisent pour Dapé/dapé de > à côté de, indiquerVendrà lamé personne son paire. et le temps. Si parqueja fòra dau quar- çois n’utilise pas de pronom près de Il viendra avec son père. tier personnel, les formes ver- Verbes en ir Son dapé la taula. (Era qui avont la enbeguda iss, comme m’un : agir,collè bastir,- Il chausir,se gare emplir, hors duflorir, quartier. mofir, patir, rostir,bales vestir...)(se suffisent agir, bâtir, pour choisir, indi- emplir, fleurir, moisir, Son dapé de la taula. souffrir,ga. rôtir, vêtir...) : Fòra > sauf, excepté quer la personne et le temps. règle générale de prononciation des formes verbales : l'accent tonique est sur l'avant-dernière syllabe aux personnes S1, S2, S3 et P3, Ils sont à côté de la table. Il était au bistrot avec un col- A tot manjat, fòra lo fromai. et se porte sur la finale aux personnes P1 et P2. Darrier/darrier de > der- rière Verbe Prononciation Traduction Verbes en ir Cau passar darrier de la co- finir [ ] Alphabet phonétique Qui vont en iss, comme : muna. international agir, bastir, chausir, emplir, ( ) correspondance Il faut passer derrière la mai- connue en français florir, mofir, patir, rostir, ves- rie. tir... (agir, bâtir, choisir, em- S1 finissi [fi'ni.si] = (finissi) Je fnis Davant/davant de > devant plir, fleurir, moisir, souffrir, S2 finisses [fi'ni.sɛs] = (finissès) tu finis davant de l’ostau rôtir, vêtir...). Devant la maison S3 finisse [fi'ni.se] = (finissé) il finit, elle finit Règle générale de pronon- De > de P1 finissèm [fi.ni'sɛ]ɛ = (finissin) Nous finissons ciation des formes verbales : Ven de Sant Martin. P2 finissètz [fi.ni'sɛsɛ ] = (finissès) Vous finissez l’accent tonique est sur Elle vient de Saint-Martin. P3 finisson [fi'ni.su˜] = (finissoun) ils finissent, elles l’avant-dernière syllabe aux De > à finissent personnes S1, S2, S3 et P3. 10 TRUCS ET ASTUCES Pour connaître le nombre de jours des mois

Vous aurez besoin de vos mains et La petite bosse de l’auriculaire (le petit c’est tout. Un vieux truc que nous doigt) à gauche est le mois de janvier, avons tous en tête, mais qui peut être le trou juste à côté est février, puis la montré à vos enfants comme un jeu de deuxième bosse est mars, et ainsi de mémorisation. suite. Par exemple, combien de jours compte On passe maintenant à la main droite le mois d’avril ? 30 ou 31 jours ? en commençant par la première bosse Sans utiliser son portable ou bien sortir qui désigne août, 31 jours et etc. le calendrier, il est très facile de savoir jusqu’au mois de décembre. quels sont les mois à 30 ou 31 Facile à retenir ! jours ? mois à 31 jours et chaque trou Voilà, maintenant à vous de jouer pour Une astuce toute simple entre deux bosses est un mois égrener le calendrier de l’année. en utilisant ses mains. à 30 jours. Sauf ce trompeur C’est très pratique pour de février, bien sûr. Février Quelques dictons de février vérifier combien de jours tombe sur un creux, mais c’est il y a dans un mois ! un mois à part ! Il n’en compte Février neigeux, été avantageux On place ses mains que 28, sauf les années bis- Beau février c’est disette au grenier. paumes vers le bas, et on sextiles où il y a un 29e jour En février le tonnerre fait tenir l’huile ferme les poings. tous les quatre ans. Le pro- dans une cuillère. Chaque bosse à la base chain 29 février se fêtera en Si février est sec et chaud, garde du foin d’un doigt symbolise un 2020. pour tes chevaux.

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11 L’ÉCO GESTE Cuisiner les épluchures : l’activité sympa de février

C’est le plein hiver. Le soleil est couché agrémentent tartes, soufflés et autres tôt ce qui nous laisse du temps pour préparations. profiter de la maison et de ses activités. La solution : préparer une infusion La cuisine en est une sympa. Alors, en pomme cannelle. ce mois de février, on porte sa créa- Recette : faire bouillir les épluchures tivité sur les épluchures des légumes de pomme dans une casserole d’eau, et fruits de saison, produits sans pesti- ajouter un bâton de cannelle ou de la cides et engrais chimiques. cannelle en poudre. ➤ Les agrumes sont le fruit local par ex- ➤ Les pommes de terre, le légume des ➤ Les carottes recèlent, et notamment cellence. Oranges, citrons, clémentines, familles par excellence produisent une leur peau, de plein de bons nutriments mandarines, la cuisine de leur écorce belle quantité d’épluchures. La solution : pour le corps. La solution : préparer une est ici bien connue. cuisinez-les pour un apéro entre amis. farine pour un gâteau aux carottes. La solution : on cuisine (rapidement) des Recette : lavez et séchez les épluchures. Recette : sécher les épluchures au four orangettes. Préparez un mélange huile d’olive, ou au naturel. Passez-les au mixer. Uti- Recette : ébouillanter trois fois les thym, ail, sel, poivre. Trempez vos éplu- liser la poudre obtenue pour compléter écorces coupées en lamelle. Les plonger chures dans le mélange. Déposez sur une recette à base de farine, gâteaux, dans le sirop frémissant à deux reprises une plaque de cuisson recouverte de cakes aux légumes. 15 puis 10 mn. Tremper les écorces papier sulfurisé, enfournez à 180°, 15 ➤ Les pommes sont le fruit de l’hiver à dans le chocolat fondu, glissez au réfri- à 20 mn. moins de les transformer en jus, elles gérateur dix minutes.

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Commandez en ligne sur kalu-nissa.com Magasin : 26, rue de la Préfecture - Vieux-Nice - Tél. : 06 51 202 269 12 EXPOSITION Les clichés de Jean Gilletta racontent notre histoire Heureusement, la Côte d’Azur a eu son Jean Gilletta, reporter photographe et presque ethnographe. Ses clichés édi- tés en cartes postales ont en effet lar- gement contribué à la renommée mon- diale de la French Riviera. De ses dix mille photos prises à la char- nière du XIXe et du XXe siècle, beau- coup représentent les paysages de nos montagnes, les villages, les figures al- tières comme celles des bergers et des paysans d’autrefois. Sur son tricycle De Dion-Bouton à mo- teur, il a parcouru à toutes saisons les routes et chemins de notre arrière-pays. Pour poser son trépied devant des scènes typiques, des ouvrages d’art, des caprices de la nature. Clic-clac : il sionnant pour les générations futures. tin-Vésubie en tramway électrique a immortalisé ce passé disparu sur ses Des photographies et des cartes pos- (mais oui !) au bout d’un voyage caho- plaques sensibles. tales font découvrir la vallée de la Vé- tant de 3h10. subie d’abord utile aux villes du littoral Petites scènes de la vie quotidienne, Le souci du moindre détail pour leur apport en bois, en blé ou en faits divers... Rien n’échappe à la Belles dames coiffées de chapeaux, bon lait. Puis, avec le développement sagacité de Jean Gilletta. Comme messieurs moustachus à l’air important, des voies de communication, les cita- par exemple le terminus du tramway luxueuses villas, Palais de la jetée entre dins iront trouver dans nos montagnes avec des ouvriers cantonniers en train les palmiers... un intérêt nouveau. Lantosque sera de travailler à Saint-Sauveur-sur-Tinée Jean Gilletta voulait, comme tout photo- rejointe par la route en 1863, Roque- (ci-dessus). Le bureau de poste, la graphe, montrer le réel comme s’il était blillière en 1870, Saint-Martin-Vésubie fontaine ou l’entrée de Saint-Étienne- conscient que le moindre détail pouvait en 1877. Tandis qu’il faudra attendre de-Tinée devant laquelle posent les revêtir un caractère documentaire pas- 1910 pour pouvoir gagner Saint-Mar- habitants pour qui ce fut sans doute la première photo de leur vie. À l’époque, on aimait les cartes postales. On se les envoyait en toutes circons- tances, pour le plaisir. Au- jourd’hui, ces clichés nous permettent de voyager dans le temps sur le porte bagage de Jean Gilletta. Une exposition à ne pas manquer ! LISE TELL Jusqu’au 5 mars à la Villa Masséna, Nice.

13 Aspremont Présentation des vœux aux administrés

L’assemblée était nom- 2018 : la construction de breuse pour la cérémonie la crèche et du complexe des vœux dans la salle Ho- sportif. Les travaux commen- noré-Trastour. Entouré par ceront le prochain semestre sa majorité municipale, le pour une livraison au cours maire, Alexandre Ferretti, a de l’année 2019. remercié la présence d’Éric La place Saint-Claude sera sera créé. Le maire a remer- cieuse et indispensable dans Ciotti et Marine Brenier aménagée et l’amélioration cié Charles-Ange Ginesy, la réalisation des nombreux (photos ci-dessous), députés de la voirie aux abords fa- président du département projets communaux. Les As- des Alpes-Maritimes et des cilitera la circulation des vé- des Alpes-Maritimes et premontois ont partagé un élus des villages voisins. hicules et des piétons. Une Christian Estrosi, président moment chaleureux autour Alexandre Ferretti a dévoi- partie du Chemin de la Prai- de la Métropole Nice Côte de la traditionnelle galette lé les projets pour l’année rie sera élargie et un trottoir d’Azur pour leur aide pré- des Rois.

14 Aspremont La vie du village

« Rencontre avec son bébé... »

Sensibilisation au massage bébé avec Sandra. Mas- sage, communication, toucher nourrissant, relation, ac- cordage, contact, continuité, apaisement pour le bébé et son (ou ses) parents(s). Jeudi 15 février, de 14h à 15h30, à la salle Hono- ré-Trastour, à Aspremont. Pour les enfants à venir, les tout-petits, les plus grands jusqu’à 18 mois et leurs mamans, papas, grands-pa- rents.

Informations : [email protected] Tél : 06 19 71 39 74 Dossier complet à télécharger sur le site : www.sivomvaldebanquiere.fr Compétences/ Petite Enfance / Espaces Parents

ÉTAT CIVIL

Bébé est né ! Sincères félici- tations aux heureux parents ❤ Blanche MAS-BASSET, née le 22 décembre, fille de Jennifer MAS et Thomas BASSET

Ils nous ont quittés. Nos pensées accompagnent les proches ✞ Josépha DUPUIS Le 22 décembre

✞ Patrick PILLAI Le 9 janvier

✞ Jacques BASSO Le 18 janvier 15 Belvédère Serge Mézailles : « Nous avons une source endémique de truites dans la Gordolasque »

La est le pays européen où le Quels poissons trouve-t-on ? nombre de pêcheurs est le plus impor- Uniquement des truites. Nous avons tant. On dénombre quelques 3 900 une souche endémique dans la Gordo- associations locales de pêche, que l’on lasque : ce sont des truites « Fario mé- appelle les AAPPMA. Elles représentent diterranéennes souche Gordolasque ». 1,4 million de pêcheurs. Nous sommes Nous introduisons aussi des poissons, allés à Belvédère, à la rencontre de mais malgré cela, il n’y a pas d’hybri- Serge Mézailles, 56 ans, président dation. de l’AAPPMA la Gordolasque depuis La pêche réduit-elle le nombre de pois- 2002. Cet artisan-peintre et son asso- sons ? ciation comptant quatre-vingts pêcheurs Non. Qu’on pêche ou pas, la rivière gèrent la pêche dans la Gordolasque, produit toujours la même masse de les rivières et les lacs du parc du Mer- poissons. Pour la truite, la pêche a ten- cantour. dance à booster le renouvellement des poissons. Il faut savoir que les truites se Serge Mézailles, qu’est ce qu’une AAP- mangent entre elles, même si elles sont PMA ? surtout insectivores et se nourrissent de C’est une association agréée de pêche larves aquatiques (90% de leur alimen- et de protection du milieu aquatique. tation). Ce sont ces mêmes larves qui se On compte vingt APPMA dans le dépar- nourrissent des alevins de truites. tement des Alpes-Maritimes. Celle de Dans AAPPMA, il y a pêche mais aussi Belvédère fait partie des petites. Il y en lors de l’attentat du 14 juillet sur la Pro- protection. Comment protégez-vous le a une à Lantosque, une à Roquebillière menade des Anglais à Nice, puis a été poisson ? et une à Saint-Martin-Vésubie. reprise par Christian Simbille. Nous le comptabilisons et vérifions son Quelles sont les actions de votre asso- Vos autres actions ? état sanitaire. Pour le comptabiliser, ciation ? En juillet, nous organisons la tradition- nous procédons au moyen de la pêche Fin février, nous procédons à des lâ- nelle fête de la pêche en Gordolasque électrique. Nous envoyons du courant chers de truites. Ensuite, nous faisons au lac du Countet dit lac EDF. Le same- dans l’eau, le poisson est assommé de l’alevinage dans la rivière en avril di, est prévue une pêche « no-kill » : où quelques secondes. Nous le sortons à et dans les lacs en juillet. Nous pla- les poissons pêchés doivent tous être l’épuisette, nous le mettons dans un bac, çons des alevins et des boîtes d’œufs relâchés. Le dimanche, a lieu une fête il est compté, mesuré, pesé. Nous véri- Vibert, ce sont des cages en plastiques pour les enfants avec un repas pris sur fions son état sanitaire, et nous réalisons qui contiennent 1000 œufs, dans une place. Enfin, en décembre, pour le Télé- des analyses génétiques. Ensuite, il est source. Une boîte donne trois cents thon, une pêche à la truite est organisée placé dans un bac de réveil, et nous le truitelles. Sur ces trois cents unités, une sur la place de Belvédère. remettons dans la rivière. Nous avons vingtaine survivra. Quand et comment peut-on pêcher dans ainsi une vision complète du terrain. la Gordolasque ? Avez vous des projets ? Pêche « no-kill » au lac du Countet Tout d’abord, nous sommes en « eau En juin 2017, nous avons ouvert un par- D’où viennent les alevins ? libre » et il faut un permis de pêche. cours de découverte au lac Saint-Grat. Ce sont des alevins de truite de souche À partir de cette année, il faut en faire Nous avons pour projet de faire des tra- méditerranéenne provenant du centre la demande sur internet. La saison de vaux d’étanchéité car ce lac de 1,5 ha piscicole de Roquebillière. Ce centre a pêche commence le deuxième samedi manque d’eau depuis cinq ou six ans. été créé par la Fédération en 1972. Il de mars et se termine le troisième di- DAVID VINCENT a été géré par David Bonnet, décédé manche de septembre. Renseignements : Serge Mézailles, tél 06.83.55.74.92 16 Belvédère Michel Ghintran, président et adepte d’un chasse réglementée et raisonnable

« Nous voulons gommer jamais vu, mais nos chas- le cliché de mauvais chas- seurs en ont tiré deux dont seur », lance Michel Ghin- un cette année ». tran, 65 ans, retraité, ex- Le riche biotope de la com- agent technique et sécurité à mune de Belvédère auto- l’EPHAD de Villefranche-sur- rise et permet les tableaux Mer, président de l’associa- suivants : plus de cent tion communale de chasse chamois, chevreuils, cerfs, de Belvédère. Cet amoureux bartavelles, tetras-lyres, en- de la nature, marié, père viron quatre-vingts sangliers, de deux enfants et deux lièvres... La saison de fois grand-père, gère cette chasse a lieu du deuxième association comptant cent week-end de septembre au membres composés de villa- deuxième week-end de jan- geois et ayant-droits. vier, les mercredis, samedis « Je suis pour une chasse et dimanches. raisonnée et réglemen- Les chasseurs de Belvédère tée, insiste-t-il. Autrefois, la participent aussi à la vie chasse était plus de la sur- de la commune : « Nous vie alimentaire. Aujourd’hui, avons de très bons rapports c’est un loisir et en tant que avec le maire, Paul Burro, président, je suis là pour ap- poursuit Michel Ghintran. pliquer la réglementation de « Nous nous donnons pour sur deux ans pour l’attribu- Nous sommes toujours prêts la Fédération ». objectif de préserver la na- tion du nombre d’animaux à aider au nettoyage des Pour Michel Ghintran, les ture. Nous faisons de l’en- à chasser. Nous chassons le chemins, nous participons à accidents de chasse ont don- semencement, pour que le cerf, le chevreuil, la biche, des journées de débroussail- né une très mauvaise image gibier puisse se nourrir ». le faon, le chamois, la bar- lement ». Michel Ghintran a du chasseur. C’est pourquoi Ses détracteurs lui disent : tavelle et le perdreau. En aussi aidé à un programme la sécurité est pour lui pri- « Vous nourrissez ce gibier revanche, le sanglier est en d’introduction de chamois mordiale : «Nous avons des pour mieux le tuer ensuite ! » chasse libre et le bouquetin du Mercantour en Lozère : armes dans les mains. Nous Il leur répond alors : « Si est protégé ». « Les chamois étaient endor- devons donc suivre une for- on laisse faire, l’espèce mis par un produit anesthé- mation tous les deux ans. En va disparaître. Il y a vingt Nettoyage des chemins siant en vue de leur transfert. septembre dernier nous en ans, nous avons effectué Quant au loup, les chasseurs Quand j’ai vu l’un d’eux avons suivie une à Roque- un lâcher de chevreuils, de ont le droit de le tuer quand avec la tête recouverte, stres- billière. Si on respecte la biches et de faons et nous en ils sont en battue : « Mais sé et tout tremblant, j’ai été réglementation, il n’y a pas voyons toujours, nous avons nous ne participons pas à très ému ». d’accident. Si je n’ai pas contribué à les maintenir des battues spécifiques. Une La preuve qu’on peut-être d’accident, je peux dire que ici ». brigade de l’ONCFS (Office chasseur et aimer les ani- j’ai fait une bonne saison de La chasse est aujourd’hui national de la chasse et de maux. chasse ». très réglementée et le chas- la faune sauvage) est seule DAVID VINCENT chargée de tuer ces loups. Le second axe de son action seur ne peut faire n’importe Renseignements : http://chasseurs. est la gestion de la chasse : quoi : « Un comptage est fait Personnellement, je n’en ai belvedere.free.fr/societe.htm 17 Castagniers « Un vrai village où il fait bon vivre »

Salle comble pour la pre- Estrosi-Sassone, sénatrice ; des mière cérémonie des vœux maires du canton : le Docteur 2018 à la salle des fêtes, Alain Frère de Tourrette-Levens, Espace des Oliviers, en ce Isabelle Brès de Colomars ; Jean- premier dimanche de janvier Paul Fabre de Saint-Blaise ; MM. où le maire Jean-François Bonsignore, adjoint d’Aspre- Spinelli et les membres du mont ; Ghiran, adjoint de Levens conseil municipal avaient ré- ; Lauriano Azinheira, directeur uni les Castagnérenques. général des services de la Mé- Le maire, dans son discours, tropole ; Condomitti, directeur devait rendre hommage à de cabinet de la Métropole ; Pierrette Laugier décédée il le commandant Cordeille repré- y a huit mois et rappeler les sentait le commandant Mottier réalisations effectuées puis ; l’adjudant-chef Fabien Bauer, les nombreux projets pour députée et Dominique Es- Rois ont été partagés par commandant la brigade de 2018. Il terminait son allo- trosi-Sassone, sénatrice, ont l’assistance en clôture de gendarmerie de Saint-Martin- cution en rappelant son atta- félicité le maire pour sa pro- cette cérémonie. du-Var ; le lieutenant Christophe chement à Castagniers. motion dans la Légion d’hon- Nous avons noté, autour du Laugier, chef de centre des sa- neur et ont adressé leurs sou- maire et de l’ensemble du peurs-pompiers de Castagniers ; Traditionnelle galette haits pour la France et leurs conseil municipal, la présence Marie-Thérèse Gasteuil, direc- «Un vrai village où il fait bon meilleurs vœux au conseil de Marine Brenier, députée, trice de l’école du village ; Blan- vivre ; préserver son village municipal et à la population adjointe au maire de Nice, dine Pain, directrice de l’école et l’aimer, c’est aussi, aimer castagnérenque. conseillère métropolitaine ; des Moulins ; les adjoints de Co- ses administrés ». Le verre de l’amitié et la dé- Caroline Migliore, conseillère lomars ; Enzo Barbero et Alfiero Tour à tour, Marine Brenier, gustation de la galette des départementale ; Dominique Borgatta de Rocchetta Palafea.

Les vœux des associations

Les associations ont été mises à l’hon- Une plaque à la salle des de l’école de neur le dimanche 21 janvier à la salle fêtes des Oliviers, à la salle danse « dirigée des fêtes Espace des Oliviers pour la principale a été érigée en par Corinne que traditionnelle cérémonie des vœux des hommage à Pierrette Lau- l’on ne présente associations. gier « salle Pierrette-Lau- plus » ont offert gier » 1945-2017 – Adjointe au Maire à leurs parents et à la nombreuse as- Une plaque 2001-2017. Le maire Jean-François sistance un très beau spectacle. « Espace Pierrette-Laugier » Spinelli dans son discours rappelle Nous avons noté autour du maire la pré- Avant d’énumérer et féliciter les asso- l’importance de ces associations qui sence des présidents du club bouliste ciations communales, le maire ayant à font vivre et perdurer les traditions Jacky Marabotto, de la société de chasse ses côtés l’ensemble du conseil munici- dans notre village, remercie tous les Jean-Claude Laugier, de l’amicale des sa- pal, a dévoilé les plaques en l’honneur acteurs qui travaillent tout au long de peurs-pompiers Céline Buchy, du club du de Pierrette Laugier, ancienne adjointe, l’année puis a souhaité une excellente 3e âge Michel Canovaro, du comité des décédée il y a huit mois. année 2018. Les enfants et les ados fêtes .../... 18 Castagniers

.../... Isabelle Stefani, des différentes sec- Jacques Murris et Raymond Leautier, ad- tions de Castagniers Sport Art et Loisirs, joints, les conseillers Eva Larrieu, Fabien dont le président Raymond Leautier, adjoint. Benard, Claude Pastor, Béatrice Amorison, Cyclisme Raymond Leautier, tennis Alain Isabelle Blain-Descormiers, Christine Du- Baietto, gym adulte Géneviève Champeaux, bois, Evelyne Spinelli, Isabelle Stefani, des Qi Gong Ginette Parodi. Juges Ahura Yvette anciens élus Pierre Mantero, René Durand, Baïetto et Mireille Brescich, - Patchwork Per- Jean-Louis Siccardi, Marie-France Ravaïoli. lita Weingarten, danse Christine Dubois, Le verre de l’amitié et la dégustation de la taekwondo Fréderic Gateau. galette des Rois ont terminé cette journée.

Une magnifique Saint Vincent

La traditionnelle fête de la Éric Ciotti, dans son allocu- Saint Vincent, patron des tion, a rappelé l’importance Oliviers, qui s’est dérou- de ces fêtes qui font partie lée le lundi 22 janvier, a de nos racines et de notre rassemblé autour du maire culture. Jean-François Spinelli et des Nous avons noté autour du membres du conseil muni- maire Jean-François Spinelli, la cipal, de nombreux Casta- présence des conseillers muni- gnérenques, des élus et des cipaux : Claude Pastor, Fabien amis. Benard, Eva Larrieu, Isabelle La Saint Vincent, fête de Stefani ; d’Antoine Veran, maire l’amitié, de la convivialité dans la salle de la mairie. en souvenir de leur père. de Levens ; Christian Airaut, et du souvenir, devait dé- Le maire, dans son discours, Une minute de silence a été adjoint au maire de Saint-Mar- buter par un hommage au a rappelé l’origine de cette observée en hommage à tin-Vésubie ; le Docteur Alain cimetière suivi par la messe fête qui a été relancée en Vincent et à son épouse Pier- Frere, maire de Tourrette-Levens célébrée par le père Benoit 1978 à son initiative et celle rette. Pour terminer, il a re- était représenté par Bertrand Parent qui était rehaussée de son adjoint Vincent Ser- mercié toutes les personnes Gasiglia, premier adjoint ; par les chants de la chorale vella. d’être venues en nombre, Franck Braquet, adjoint à Colo- Saint Michel et enfin par la Une fête qui remporte tou- et notamment le député mars ; des anciens élus : Pierre traditionnelle procession. jours un beau succès au Éric Ciotti, président de la Mantero, Lucien Dubois, René Le verre de l’amitié a été fil des ans, perpétuée par commission des finances du Durand, Jean-Louis Siccardi et partagé par l’assistance Christophe, Pascal et Sylvie, Conseil départemental. Jérémy Rava. 19 STATIONS DE SKI À PORTÉE DE MAIN

#ALPESMARITIMES DES MONTAGNES DE PLAISIR

AURON • -LES-LAUNES • CASTÉRINO ESTENC- • GRÉOLIÈRES-LES-NEIGES ISOLA 2000 • L’AUDIBERGUE DEPARTEMENT06.FR LA COLMIANE / VALDEBLORE

@ALPESMARITIMES LE BORÉON / SAINT-MARTIN-VÉSUBIE PEÏRA CAVA • ROUBION DEPARTEMENT06 SAINT-DALMAS-LE-SELVAGE VAL PELENS / SAINT-MARTIN-D’ENTRAUNES DEPARTEMENT06 TURINI CAMP D’ARGENT • VALBERG

20 Colomars “boîte à lire” À découvrir dans le hall d’accueil du Fort Casal Lancement à partir de février de la boîte à lire

On dépose un livre ou pas On lit le livre sur place ou on l’emporte On rapporte le livre ou pas

21 B.S.A. s’installe à Levens B.S.A. s’installe à Levens En effet, depuis le 5 Septembreevens 2017,B.S.A. (Beladiri Silat Académie) aEn ouvert effet, une depuis section le 5à laSeptembre salle 2017,B.S.A. (Beladiri Silat Académie) a ouvert une section à la salle communale du Rivet.L communale du Rivet. B.S.A. est une association qui existe depuis près de 10 ans, et qui enseigneB.S.A. le est une association qui existe depuis près de 10 ans, et qui enseigne le Beladiri Silat Système, une discipline fondée par Laurent GILLI, regroupantBeladiri Silat Système, une discipline fondée par Laurent GILLI, regroupant La Beladirile penchak Silat silat (self-défense Académie mains nues), le kali (bâtons courts), et lele penchak silat (self-défense mains nues), le kali (bâtons courts), et le panantukan (boxe pieds - poings). panantukan (boxe pieds - poings). s’installeIl s’est à aussi Levens inspiré de ses nombreuses années de pratique des artsIl s’est aussi inspiré de ses nombreuses années de pratique des arts martiaux comme le Silat, le Karaté kyokushinkai, la Boxe anglaise, lemartiaux comme le Silat, le Karaté kyokushinkai, la Boxe anglaise, le En effet, depuis le 5Krav sep- maga,nombreuses le Kali, années le MMA... de du Rivet, dans le Krav maga, le Kali, le MMA... tembre dernier, B.S.A. (Bela- pratique des arts martiaux gymnase. diri Silat Académie)Tout a ouvert en gardantcomme le unesilat, voie le karaté martiale, Pour letout B.S.S. renseigne a -pour but de vous donner les une section à la salle com- kyokushinkai, la boxe an- ment : www.bsa-nice. Tout en gardant une voie martiale, le B.S.S. a pour but de vous donner les munale du Rivet.moyens de glaise,faire leface krav maga,aux différentes le kali, com 06.15.03.73.11 agressions de la vie quotidienne. moyens de faire face aux différentes agressions de la vie quotidienne. B.S.A. est une association le MMA... Laurent GILLIqui existe et sesdepuis instructeurs près de Tout vousen gardant accueillent une voie Laurent GILLI et ses instructeurs vous accueillent dix ans, et qui enseigne martiale, le B.S.A. a pour les mardis et jeudis de 19h30 à 21h00, à la salle les mardis et jeudis de 19h30 à 21h00, à la salle commune dule BeladiriRivet , Silatdans Système, le gymnase. but de vous donner les une discipline fondée par moyens de faire face aux commune du Rivet, dans le gymnase. Laurent Gilli, regroupant le différentes agressions de la penchak silat (self-défense vie quotidienne. mains nues), le kali (bâtons PourLaurent tout Gillirenseignement et ses instruc :- Pour tout renseignement : courts), et le panantukan teurs www.bsa-nice.comvous accueillent les www.bsa-nice.com (boxe pieds - poings). mardis et 06.15.03.73.11jeudis de 19h30 06.15.03.73.11 Il s’est aussi inspiré de ses à 21h, à la salle communale

Bibliothèque municipale Frédéric-Maurandi Notez-le Le Niçois Joann Sfar

Et si Jacques Meru- ➤ da, dit « Le Niçois », Sportifs, sortait de sa planque le rendez-vous à dorée sud-américaine ne pas manquer : pour celle qu’il n’a le 4 février place jamais pu oublier : à l’effort avec le rallye d’hiver À lire... et faire lire Nice, sa ville ? Sa ville, aujourd’hui de Levens VTT et dirigée par son fils VTTAE. « soi-disant » spirituel, Christian Estrival, est menacée par une vague bleu marine qui n’a rien à voir avec la Méditerranée qu’il aime tant. L’heure du grand Cinéma retour a sonné ! Et si la réapparition de Jacques Meru- Foyer rural, 19 h da n’est pas du goût de tout le monde, ni les règlements de compte, ni les jalousies politiques, ni les magouilles, Mercredi 7 février : BRILLANTISSIME et encore moins son ancienne maîtresse, ne sauraient le Mercredi 21 février : LES TUCHES 3 faire renoncer... (Source : livre.fnac.com) Mercredi 28 février : BELLE ET SÉBASTIEN 3

22 Roubion Roubion, naturellement !

À peine plus d’une heure de route depuis le littoral azuréen et vous voilà prêt à découvrir sur près de 30 kms, des pistes de ski alpin ser- pentant entre forêts de mé- lèzes tout en profitant d’un ensoleillement maximum à prix tout doux. Ici, pas de files d’attentes interminables aux remontées mécaniques, pas d’embou- teillages non plus sur les 20 pistes, Roubion joue clairement la carte d’un « autre ski ». Refuge idéal des skieurs qui aiment prendre leur temps, des en enseignement lage ou à la station, en ap- tout-petits qui découvrent individuel ou partement ou en chalet, des leurs premières glissades, collectif ; tarifs à hébergements confortables la station vous propose partir de 25 €/h sont à votre disposition et aussi des idées randon- et réservations au vous accueillent toute l’an- nées et des itinéraires 04 93 02 10 30. née. Et en plus, en ce mo- pour les amateurs de ski Roubion c’est ment, on vous offre une super de fond et de raquettes, aussi un village promo ! Profitez des « offres des week-ends décou- médiéval à visi- givrées » : six nuits au prix de verte chiens de traîneaux ter en après-ski ; une ! Du dimanche 18 février et cani-raquettes ainsi qu’un luge et pourquoi pas devenir quoi de mieux en effet pour au samedi 24 février, à par- (1) espace luge pour les anima- le nouveau champion de des- finir une journée au grand tir de 99 € les six nuits . tions de fin de journée. cente de la station ! air qu’une pause gourmande Attention il n’y en aura pas Pendant les vacances de fé- avec une bonne raclette, pour tout le monde ! Alors vrier, vous pourrez participer L’après-ski : recette de saison par excel- n’hésitez plus, Roubion c’est aux descentes aux flambeaux nature et gourmand lence ! maintenant ! (avec vin chaud obligatoire Des cours de ski sont dispen- Alors envie d’un séjour na- à l’arrivée !), aux courses de sés par des moniteurs ESF ture et authentique ? Au vil- 1. Conditions et renseignements : 04 93 02 10 30.

Infos pratiques n Station ouverte tous les week-ends jusqu’au 9 février puis tous les jours jusqu’au 11 mars. n Chiens de traîneaux Club Syberian Husky 06 Gilles Delforge 06.35.32.37.85 n D’autres questions ? Appelez nous au 04 93 02 10 30 ou suivez nous sur www.roubion.com et réseaux sociaux.

23 Saint-Martin-du-Var Une belle soirée de vœux et de projets

Une nouvelle fois, Hervé Paul long de l’année et particu- nauté saint-martinoise. Il a boulevard de la Digue, la et son équipe municipale lièrement le week‑end du également tenu à mettre à création d’un supermarché, ont accueilli une foule nom- 27‑30 avril avec le 27 avril : l’honneur Michel Bottin, Pa- d’une résidence seniors et breuse à l’occasion de la commémoration officielletrick La Louze et Francine La d‘une maison médicale, présentation des vœux en ce en présence d’Éric Ciotti Louze pour la réalisation du n l’extension de l’école élé- samedi 13 janvier au com- et Christian Estrosi de la si- livre du 150e anniversaire mentaire, plexe sportif de Saint‑Martin- gnature du décret actant la de la commune. Un très bel n le retour à la semaine des du-Var. Cette très agréable séparation des deux com- ouvrage entièrement conçu quatre jours en septembre soirée a débuté avec l’allo- munes de La Roquette-sur-Var et rédigé par ces amoureux 2018 pour les écoliers, cution de M. le maire qui a et Saint-Martin-du-Var, suivie de Saint-Martin. après une consultation effec- dressé le bilan de l’année le 28 avril de la journée des M. le maire devait égale- tuée auprès des parents en 2017 avec notamment : enfants avec des représenta- ment évoquer les projets octobre dernier, n Le pôle enfance jeunesse, tions gratuites de cirque, puis 2018 avec : n le recensement de la po- n Le city stade, le 29 avril de la journée des n la réalisation du giratoire pulation qui a commencé le n Le début de l’extension du associations et des familles avenue Pasteur au droit de 18 janvier et qui prendra fin collège Bréa, avec des animations gratuites la RM 6202 avec le dé- le 17 février. n La façade du local com- pour tous, et enfin le 30 avril : voilement du résultat de la Marine Brenier, députée, et munal au rond-point Libéra- la journée des aînés avec une grande consultation lancée Éric Ciotti, député et conseil- tion avec l’arrivée prochaine animation musicale. auprès des Saint-Martinois ler départemental ont en- d’un nouveau commerce, pour l’aménagement du n La salle des associations De nombreux chantiers terre-plein central du rond suite adressé leurs vœux de prospérité et de santé ainsi au rez-de-chaussée de la ré- en 2018 point : le blason de la com- sidence Calmette, mune , que quelques mots à la nom- n Les trottoirs rue Barbusse et Hervé Paul a tenu à remer- n la construction d’une ca- breuse assistance. Ce fut en- aux abords de la maternelle. cier les élus et notamment serne de sapeurs-pompiers, fin au tour de Coco et Fifine Mais 2017 a été et restera sa première adjointe Jacky n l’extension du collège, de régaler les convives avec sans conteste l’année des Gerucci, les associations, le n la mise en synthétique de les trippes et la polenta… 150 ans de la commune comité des fêtes, le personnel la pelouse du stade, Quel délice ! avec de nombreuses mani- municipal pour leur implica- n l’aménagement d’une par- Une animation musicale de festations populaires, festives tion dans ce beau projet qui tie du quartier de la Digue grande qualité a clôturé et accessibles à tous tout au a rassemblé toute la commu- avec le prolongement du cette belle soirée.

A gauche, une foule nombreuse et attentive écoute le maire Hervé Paul lors de son allocution. A droite, Francine La Louze, Patrick La Louze et Michel Bottin reçoivent du maire la médaille de la commune pour leur magnifique ouvrage en présence d’Éric Ciotti, Marine Brenier et Caroline Migliore. (Photos DR) 24 Saint-Martin-Vésubie de février

n Dimanche 4 février chauffée à 33°C. De 17h à 21h au Vesùbia Théâtre Le saut ? de la mariée Mountain Park. (Rens. 04.93.23.20.30). par la compagnie les Mots en scène 16h, salle Jean-Gabin, entrée 5€. n Dimanche 18 février • Théâtre « Cocteau et Piaf, les enfants terribles » n Mardi 6 février par la compagnie Hidraïssa. Passage du 21ème rallye de 16h30 Espace Jean-Grinda, entrée gratuite. Monte-Carlo historique • Course de ski de fond La Valentine au centre nor- dique du Boréon. Ouverte à tous, inscription sur place Les rendez-vous n Vendredi 9 février avec un certificat médical dès 9h30. Départ de la Concert Merry Mood course à 10h30. 20h30 espace Jean-Grinda, entrée gratuite. n Samedi 24 février Échappée blanche. n Mercredi 14 février Toute la journée, au centre nordique du Boréon. • Championnat d'académie Rens. 04.93.02.33.69. de ski nordique. De 9h à 17h au centre nordique du n Tous les samedis soir, séance de cinéma à 20h30, Boréon. espace Jea-Grinda au Vesùbia Mountain Park. • Soirée zen spéciale Saint-Valentin (aqua-yoga, relaxation aquatique Renseignements à l’office de tourisme au 04.93.03.21.28 et sur www.saintmartinvesubie.fr en duo et séances de massage. Eau

CARNAVAL du 24 au 27 février l’hôpital Saint-Antoine. Titoun, Roi des Aiglons en route pour la Russie. Lundi 26 février Samedi 24 février Toute la journée dès 7h : tournée dans le haut du vil- 15h30 : tournée du héraut lage et ses alentours avec le Bifou djouve. annonçant l’arrivée de sa Ma- 11h : arrivée du Bifou sur la place du village. jesté. 15h : après-midi enfantine. Animations et spectacle sui- 17h : arrivée de sa majesté vis d'un goûter. Titoun sur son char. 22h : bal avec DJ DJOOK - Mardi 27 février salle Jean-Gabin. Toute la matinée dès 7h : tournée dans le bas du village et ses alentours avec le Bifou madje. Dimanche 25 février 15h : Défilé carnavalesque jusqu'à la place de la Frai- 10h30 : tournoi et démons- rie. Ambégu de la municipalité. tration de Mourra (jeu niçois 17h30 : tirage de la tombola derrière la mairie. Avec traditionnel). dégustation de boudin fabriqué et offert par la boucherie 12h : dégustation de la Pépa "Chez Marco" et vin chaud offert par Chez Amandine. réalisée par les polentiers du vil- 21h : feu d'artifice. Procession des pénitents blancs suivie lage, sur la place Général de Gaulle de l'incinération de sa Majesté Titoun, place de la Gare. 14h30 : visite du cortège carnavalesque aux résidents de 22h : bal costumé avec DJ Becchetti - salle Jean-Gabin.

25 Tourrette-Levens

A GENDA

févriEr Soirée Trulles de l’AOTL Football Samedi 10 mars Exposition Kelly Galarato 20 h - Salle des fêtes 28 € - Tél. : 06 13 40 42 46 Jusqu’au 25 février - Gratuit Espace culturel ouvert du mercredi au dimanche de 14 h à 18 h

Concours de déguisement équestre avec l’AOTL Équitation Dimanche 11 février À partir de 10 h 45 - Village

Soirée Rock’n’roll du comité des fêtes Samedi 17 février 20 h - Salle des fêtes 20 € - Tél. : 06 42 29 81 57

Compétition badminton Dimanche 18 février 8 h - Hall des sports Tél. : 06 10 29 47 06

Loto familial de l’APE Tordo Dimanche 18 février 14 h 30 - Salle des fêtes

Loto du Rotary Samedi 24 février 19 h 30 - Salle des fêtes

mArs

Stage de cirque Du 5 au 9 mars - Salle de cirque Tous en piste : 06 74 46 94 27

Découvrez les pages Instagram, Facebook et Twitter de Tourrette-Levens www.tourrette-levens.fr 26 27 SIVoM Val de Banquière

TOURRETTE-LEVENS Un espace sportif et de loisirs à l’étude La commune de Tourrette-Le- vens, par délibération de son conseil municipal, a dé- cidé de déléguer au SIVoM Val de Banquière, la maî- trise d’ouvrage de son projet d’espace sportif et de loisirs sur le quartier de Brocarel. Les premières études, réa- lisées par le SIVoM durant l’année 2016, ont confirmé la faisabilité technique de cette opération et permis d’estimer le coût de réalisa- tion de l’opération. La commune pourra dis- poser, sur un grand terrain attenant au stade, de deux club house avec un loge- estimé à un million d’eu- détaillé, préalable indispen- courts de tennis, d’un par- ment pour le gardien, et ros TTC. Un bureau d’études sable au recrutement d’un cours de santé, d’une aire d’un parking. (BRED) a été chargé de réali- architecte prévu pour le dé- de jeux pour enfants, d’un Le coût de l’opération est ser le programme technique but du printemps.

ASPREMONT Micro-crèche : début des travaux en septembre Les architectes Heams & Michel ont été retenus, après consultation, pour réaliser la micro-crèche voulue par la commune d’Aspremont. Le cabinet d’architecte ayant rendu sa copie, nous avons dé- sormais une idée de ce futur bâtiment. Rappelons que, par délibération de son conseil municipal, la commune d’Aspre- mont a donné délégation au SIVoM Val de Banquière pour la réalisation de cette micro-crèche, mais aussi d’un complexe sportif et d’un parking au lieu-dit La Prai- sera de dix places. Pour un coût d’envi- prend également la création d’un com- rie, à proximité des tennis et du groupe ron un million d’euros. plexe sportif qui abritera quatre salles scolaire. de sport, et d’un parking de 34 places, Le début des travaux de la micro-crèche Un complexe sportif commun aux deux structures. est prévu pour septembre 2018 pour et un parking à venir Le coût total du programme dans son en- une ouverture un an plus tard, en sep- Outre la structure d’accueil des jeunes semble est d’environ 2,5 millions d’eu- tembre 2019. Sa capacité d’accueil enfants, le projet de la commune com- ros TTC. 28 Le SIVoM Val de Banquière est présidé par Honoré Colomas, maire de Saint-André de la Roche. 21, boulevard du 8-Mai 1945 Il regroupe les communes d’Aspremont, Castagniers, Colomars, Duranus, Falicon, 06730 Saint-André de la Roche Tél. 04 92 00 50 50 La Roquette‑sur‑Var, Levens, Saint-André de la Roche, Saint-Blaise, Saint-Martin-du-Var, www.sivomvaldebanquiere.fr Tourrette-Levens et La Trinité. @sivomvaldebanquiere

COLOMARS Les jeunes créent une boîte à lire

L’initiative est plus que louable, elle est Comment ça marche ? citoyenne ! Chacun peut y déposer des ouvrages Les ados de la maison des jeunes et/ou en prendre. Chacun fait à sa de Colomars sont à l’origine de la guise car elle fonctionne en libre-ser- construction d’une « Boîte à lire » réa- vice. « On y laisse des livres qui pour- lisée dans le cadre des « Ateliers Brico- ront être lus par d’autres et vivront une lage Bois » pendant les vacances d’au- nouvelle vie », explique l’un des ani- tomne et sur les temps d’accueil libre mateurs. « On peut aussi choisir d’en du mercredi après-midi. prendre et par la suite les partager à Cette « Boîte à lire », simple et esthé- nouveau, ou les garder. ». tique, est un joli meuble en bois, à l’as- Une belle initiative à mettre à l’actif pect d’étagère déstructurée. de ces jeunes qu’il faut féliciter. Il n’y Elle est installée dans le hall d’accueil a plus qu’à l’alimenter en ouvrages va- du Fort Casal. riés et se laisser tenter…

LE SIVoM Val de Sports d’hiver : la sécurité avant tout Banquière recrute Afin d’encadrer toujours => Éducateurs/trices Jeune mieux les jeunes, et parti- Enfant. Crèches intercom- culièrement les skieurs en munales du SIVoM Val de herbe, les animateurs du Banquière (Saint-André de SIVoM enrichissent sans la Roche - Tourrette-Levens). cesse leur formation. => Auxiliaires de pué- En prévision des vacances riculture. Crèches inter- d’hiver et des nombreuses communales du SIVoM activités et sports de neige Val de Banquière (La prochainement program- Trinité- Saint-André de la més, plus de 25 animateurs Roche - Tourrette-Levens). ont suivi une formation théo- => Aides à domicile. Pôle rique sur la sécurité, la ges- de rattachement : Pôle Ser- tion des groupes, le matériel vice d’Aide à la Personne. et les équipements. prenant en compte tous les Dans les semaines qui => Animateur(trice)s. Mais comme rien ne vaut la paramètres de sécurité mais viennent, le SIVoM orga- ALSH de Saint-André de pratique, seize d’entre eux, aussi le choix du terrain en nisera cinq séjours ski qui la Roche, Falicon, Saint- encadrés par des éduca- fonction des niveaux de ski et concerneront plus de 150 Blaise, La-Roquette-sur-Var, teurs sportifs du SIVoM, se la mise en place d’exercices enfants et adolescents. Castagniers. sont ensuite déplacés sur les adaptés à chaque niveau. Au programme également, => Animateur(trice)s. pistes d’Auron afin de mettre De l’avis de tous ces enca- trois samedis intercommu- Maisons des Jeunes. Pour consulter ces offres, en pratique les acquis de la drants, animateurs sur les sé- naux pour les ados des MDJ rendez-vous sur : svdb.fr/sivom/ semaine précédente. jours et directeurs des Mai- gérées par le SIVoM qui ras- recrutement Renseignements : Ils ont ainsi pu répéter la sons des jeunes, le bilan de sembleront 40 à 48 ados 04 93 27 71 19. conduite d’une séance, en cette action est très positif. chaque samedi. 29 Valdeblore AGENDA DE LA GLISSE ET DU FUN

30 RANDONNONS EN RAQUETTES Lacs de Terre Rouge Au départ de la station d’Isola 2000, parking supérieur (2070 mètres)

Description Malgré la proximité de la sta- Accès routier tion d’Isola 2000, cette petite boucle permet la découverte De Nice (aéroport), remon- d’un cirque alpin resté sau- ter la vallée du Var par la vage, entouré des parois gra- RM 6202 jusqu’à la Mescla. nitiques du mont Malinvern et Prendre à droite la vallée de la cime Tavels. de la Tinée (RM 2205) et la C’est au printemps qu’on trouvera les conditions les suivre jusqu’à Isola- Village. plus favorables pour ce par- Bifurquer à droite (RM 97) cours dans un secteur souvent soufflé au cœur de l’hiver par et gagner par une route si- la lombarde, ce vent redouté nueuse de 17 km la station venu du Piémont italien. Les d’Isola 2000 (parking supé- lacs de Terre Rouge se ré- rieur). veillent alors progressivement monte dans l’adret où s’ac- parvient ainsi sur un large de l’emprise de l’hiver : neige crochent les derniers grands replat où s’étagent les lacs et glace laissent entrevoir une mélèzes : on parvient ainsi à de Terre Rouge : passer entre Fiche eau timide qui dissuadera les hauteur de l’arrivée du téléski les petits lacs pour gagner technique raquetteurs de s’aventurer sur du Belvédère. Contourner les berges du lac supérieur cette mini-banquise. celle-ci, descendre légère- (2 452 m) qu’on contourne Départ : Attention ! respecter le tracé ment jusqu’à une prise d’eau par un ample mouvement Isola 2000 damé des pistes de ski alpin et remonter à gauche le val- tournant de gauche à droite 5 kilomètres aller-retour longées ou traversées. lon de Terre Rouge (Nord-Est) (2 500 m) à l’aplomb de la Durée : 3 h jusqu’à la cote 2 250 m en- baisse de Druos et de la cime +450 mètres / -450 mètres Itinéraire viron. Traverser le torrent vers de Tavels. Descente par le De décembre à avril Du Hameau, suivre sur 300 m la droite (Est) en direction de même itinéraire. Cartographie spécifique : la petite route menant à l’hô- la balise 92 et continuer plein NB : ne pas s’aventurer sur TOP 25 n° 3640 ETT tel Diva (Est) et prendre à Nord en évitant par la droite les lacs (danger de rupture de RANDONNÉE FACILE gauche (b.90a) la trace qui un petit verrou rocheux. On la couche deVIE&VILLAGES_78X55CM_CHULLANKA_FEV_17.pdf glace). 1 03/01/2018 10:37

Page réalisée avec le concours de www.randoxygene.org C

M Les guides RandOxygène vous proposent une grande variété

d’itinéraires à parcourir dans le cadre des différentes activités deJ pleine nature. Ces activités se déroulent dans un milieu naturel parfois difficile et soumis aux aléas climatiques. CM

Chaque usager évolue en fonction de ses capacités dans ce milieuMJ sous sa propre responsabilité et doit prendre les précautions né- cessaires pour une pratique en toute sécurité. CJ Consultez les informations : CMJ

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31 4 PATTES ET COMPAGNIE La belle histoire de Charly et Fernando

Si Charly et Fernando avaient la pa- solidarité qui prend forme, née d’une role, ils vous diraient que parfois les véritable volonté municipale. histoires de négligence animale ne se Service des espaces verts, services finissent pas toujours mal. techniques, tout le monde collabore Et c’est tant mieux. Quasi inespéré ! pour mener à bien ce projet pas comme Pour le coup, on vous la raconte cette les autres, tout aussi éco-citoyen qu’hu- belle histoire des deux ânes sauvés de main, tout aussi utile que ludique. leur triste sort dans la petite commune Tout se rejoint, s’harmonise et se du Mas. concrétise. Mal en point, les deux compères ont Quand Charly et Fernando arrivent été récupérés par une toute jeune et dans leur joli parc parfaitement clôtu- très méritante association, « Au Service ré grâce au partenariat mené avec la des Animaux », ASA 06, implantée à Coopérative agricole de Nice, ce sont Colomars. Une sorte de fourrière qui 72 enfants qui viennent les accueillir. n’en est pas vraiment une, menée par 144 petites mimines qui se sont attar- deux amoureuses des animaux. Une dées en câlins sur les deux nouveaux fois remis sur leurs sabots, les deux Deux ânes, deux personnalités ! Charly est pensionnaires de Saint-Laurent-du-Var. ânes ont tiré le gros lot ! un brin boudeur tandis que Fernando joue les Cette rencontre s’inscrit dans un but bourreaux des cœurs ! pédagogique et ludique, mais aussi Parc, abris et foin... environnemental. Quelle plus belle retraite que celle of- Car ne croyez pas que Charly et Fer- ferte par la commune de Saint-Laurent- nando se la coulent douce ! Il y a du du-Var ? L’idée, portée du fond du terrain à débroussailler et de l’herbe à cœur par les agents municipaux du manger. service des espaces verts, par une jo- « C’est non seulement un vrai projet lie envie d’un maire, Joseph Segura, et pédagogique, mais aussi une première de son élue au Développement durable expérience pour nous », le soulignait Danielle Herbert, a été jusqu’au bout. récemment le maire de Saint-Laurent- Sauvés de la misère Charly et Fernan- du-Var Joseph Segura, « Ce rapport do ! Fini les jours sans foin et sans câ- entre l’animal et l’enfant est essentiel. lins ! Et notre débroussaillement est on ne Une fois castrés, vaccinés, les deux peut plus naturel ! ». ânes ont rejoint leur nouvelle demeure Un très bel et émouvant exemple d’en- entre oliviers et bonne herbe au Mou- gagement éco-citoyen... lin des Pugets. Et là, c’est la chaîne de BRIGITTE DARBOT

❤ Farah a 15 ans. Elle aussi À l’adoption aimerait bien s’installer dans une chouette famille pour y ❤ Kaiser, Rottweiler de passer sa retraite ! 9 ans, aimerait bien trouver Ils vous attendent au refuge une gentille famille pour un de La Conca, à Tourrette-Levens. panier retraite bien mérité ! Tél. 04 93 91 01 13.

32 www.coop-nice.fr

Vie Villages, magazine gratuit Où trouver hors du canton Numéro 24 - Février 2018 CAGNES • Bureau de tabac, Val Fleuri Association Loi 1901 Roure, La Roquette-sur-Var, • Bureau de tabac, 28, avenue des Oliviers 579, avenue Caravadossi Saint-Blaise, Saint-Dalmas- • Cagnes Presse, 69, boulevard Maréchal Juin 06790 Aspremont le-Selvage, Saint-Etienne-de- Tél. 06 74 68 71 12 Tinée, Saint-Martin-du-Var, CROS DE CAGNES [email protected] Saint-Martin-Vésubie, Saint- • Supermarché Casino N°ISSN : 2492-6841 Sauveur-sur-Tinée, Tour- • Intermarché, bd Marcel-Pagnol, Saint-Laurent-du-Var Tirage : 12 500 exemplaires rette-Levens, Utelle, Valde- NICE Secrétaire : Fabien Brasselet blore, Venanson, La Trinité, • Alexx Presse, 40, avenue Sainte-Marguerite, Ont collaboré à ce numéro : Saint-André de la Roche. • Kiosque chez Alex, 93, quai des États-Unis Roger Charles, Michel Berry, Crédits photographiques : • Max B Presse, 54, rue Bonaparte David Vincent, Marie Sin, Lise service iconographique • Kiosque TNL, 23, boulevard Delfino Tell, Brigitte Darbot, Jean-Michel Nice-Matin/DR/Freepik • Restaurant La Gaité Nallino, 72, avenue Cap-de-Croix Maurice, Franz Chavaroche Maquette : V&V CelMar Presse • La Pignata, alimentation et tabac, 244, av. de Fabron ainsi que toutes les municipalités Merci aux Editions Gilletta • Spar de Bellet, 507, route de Bellet présentes dans ce numéro : Impression : SAS Nice-Matin LA TRINITÉ Aspremont, Belvédère, La Bol- 214, Bd du Mercantour - Nice • Bar tabac presse, 84, boulevard du Général-de-Gaulle lène-Vésubie, Castagniers, Tous droits réservés. La repro- Clans, Colomars, Duranus, duction, même partielle, des SAINT-ANDRÉ DE LA ROCHE Falicon, Ilonse, Isola, Lan- articles est interdite. Ne peut être • Oxybike, 23, quai de la Banquière tosque, Levens, Marie, Rim- vendu. Ne pas jeter sur la voie • Cordonnerie-serrurerie, 23, quai de la Banquière plas, Roquebillière, Roubion, publique. Couverture : Freepik. 33 ET SI ON PARLAIT SPORT Anthony Fotia, le Vésubien du Team Sébastien Loeb Racing

Dans le monde du rallye auto et par- ticulièrement à Roquebillière, tout le monde connaît la famille Fotia. Le père Patrick, garagiste, fut un excellent pi- lote, comptant 34 victoires en rallyes régionaux et nationaux. Son fils Anthony, 21 ans, qui a pris le relais, n’en finit pas d’étonner son monde puisqu’il vient de signer un contrat dans le Team Sébastien Loeb Racing pour 2018. « Je suis né à Nice le 1er avril 1986, mais je vis à Roquebillière depuis tou- jours, raconte Anthony Fotia. J’y suis allé à l’école maternelle, primaire et au collège, puis au lycée à Nice pour décrocher un bac pro mécanique. Au- jourd’hui, je travaille pour la Métropole Fotia qui, dès ses 18 ans, entame sa Roquebillière, Jean-Philippe Nicolao, comme agent des routes à Roquebil- première saison de rallye : « C’était en travaillant dans le Team Sébastien Loeb lière. Nous vivons en famille à Plan- 2015, j’avais 18 ans et demi, j’ai fait Racing à Strasbourg, m’a dit qu’ils re- Gast, près du village, avec mon père quelques bons chronos cherchaient deux pilotes. Patrick, ma mère Odile, ATSEM, et au rallye de Vésubie où Il m’a alors proposé d’al- mon petit frère Nicolas, 16 ans. Roque- je me suis classé 4e avec ler rouler pour ce team billière, c’est mon village, je ne me vois une petite voiture. À la au rallye du Var. Et j’ai pas habiter ailleurs ». fin de cette première gagné en catégorie R2 Tout jeune, Anthony se passionne pour année, j’ai terminé 3e au volant d’une Peugeot les sports mécaniques et c’est naturelle- du rallye du Haut-Pays 208 » (photo ci-dessus ment qu’il pratique le karting : « J’ai été niçois avec ma Clio R3 aux côtés de Sébastien deux fois champion de France. Puis, derrière deux grosses Loeb). À la suite de cet après avoir eu mon permis, je me suis voitures. En 2016, j’ai excellent résultat, le pa- donné un an pour construire une voi- participé à quelques ral- tron du Team Sébastien ture de rallye, pendant le passage de lyes du championnat de France et je Loeb Racing l’a appelé : « Je suis allé mon bac pro mécanique en alternance. me suis classé 4e du rallye du Var avec le 8 janvier dernier à Strasbourg pour C’était une Peugeot 306 que j’ai reven- une 208 R2 ». signer un contrat de pilote pour la 208 due pour acheter une DS3 ». La saison dernière s’est bien terminée Rallye Cup 2018. Mon copilote sera pour le jeune homme de Roquebil- mon oncle Didier Sirugue, de Belvé- Un pilote et un ingénieur lière : « En 2017, en championnat dère. C’est l’un des meilleurs ». de Roquebillière, de France jeunes, je me classe 2e au Avec un pilote et un ingénieur de un copilote de Belvédère volant d’une Ford Fiesta. Je remporte Roquebillière ainsi qu’un copilote de Roquebillière, c’est l’étape avant le aussi le rallye Vésubie à Roquebillière Belvédère, on peut dire que le Team Turini, c’est aussi le Monte-Carlo : avec une Skoda R5. Après, j’ai eu des Sébastien Loeb Racing aura un air très « C’est mythique, je connais bien, je soucis mécaniques et j’ai arrêté la sai- vésubien ! m’y sens chez moi », explique Anthony son. Mais, un ingénieur originaire de DAVID VINCENT 34 PORTRAIT DE CHAMPION

Fred Gioria, fidèle à l’OGC Nice et à Falicon

Quel amoureux de l’OGC Nice ne connaît pas Fred Gioria, entraîneur adjoint et ancien joueur emblématique des « rouge et noir » ? Resté fidèle à ses couleurs, jusqu’à aujourd’hui où il est entraîneur-adjoint de Lucien Favre, ce passionné de 48 ans donne une grande partie de son temps au football. En dehors de son métier, il retrouve son épouse et ses trois enfants à son domi- cile, à Falicon, un village qu’il a choisi et dont il apprécie les charmes.

Fred, pourquoi avez-vous choisi Fali- con ? Je suis originaire de Nice-Est. Avec Nous sommes allés disputer un super 15 ans, puis j’ai signé mon premier mon épouse, nous avons habité Gai- tournoi de trois jours à Venise il y a contrat pro à 19 ans. J’ai fait toute ma raut et nous cherchions une maison à deux ans. carrière à l’OGC Nice. J’ai préféré res- acquérir. Mes grands-parents habi- Un restaurant près de chez vous ? ter fidèle. taient en face de Falicon et c’est la par- L’auberge de l’Aire Saint-Michel, aux Vos meilleurs souvenirs ? tie de la ville qui me plaisait. En 2005, Quatre-Chemins où l’on peut manger Mon titre de champion de France de nous avons trouvé cette maison située de très bons raviolis. 3e division avec le centre de formation. chemin du Faliconnet. Elle nous a plu Une plage ? Puis le titre de champion de France de tout de suite. Falicon, c’est un village Avec mon épouse, nous allons à Ville- D2 et la montée en D1 en 1993-94. perché, magnifique. franche, Saint-Jean-Cap-Ferrat ou Enfin, la Coupe de France 1997 en Votre famille ? Beaulieu. tant que capitaine. Je suis marié à Annie, assistante mater- Vos hobbies ? Des entraîneurs marquants ? nelle. Nous avons trois enfants : Laura Le football me prend beaucoup de En tant que joueur, j’ai apprécié Al- 24 ans, infirmière, Chiara 19 ans et temps. Le reste, je le consacre à ma bert Emon et Jean-Noël Huck, ensuite Mateo, 13 ans. Mon fils Mateo pra- famille, à partir en vacances ou à jar- Claude Puel et René Marsiglia comme tique le football, après Falicon, il joue diner à la maison. adjoint, puis Lucien Favre. en U15 à Saint-Jean-Beaulieu. Votre destination de vacances préfé- Vos objectifs pour la suite ? Participez-vous à la vie de Falicon ? rée ? Mon but est de toujours progresser, Je connais madame le maire et l’équipe Chaque pays que j’ai visité a ses qua- avancer, sortir des jeunes joueurs du municipale. Je me suis occupé un mo- lités, mais je préfère l’Asie (Thaïlande, centre de formation. ment de l’équipe de football des petits. Bali, etc.) pour le côté zen des gens RECUEILLI PAR DAVID VINCENT qui y vivent. Si vous deviez partir de Falicon, où iriez-vous ? J’aime bien l’Italie d’où ma famille est originaire. Je vais souvent dans le Pié- mont où je possède une petite maison. Parlons football, votre carrière ? J’ai débuté à l’USONAC à 7 ans. Puis, je suis allé à l’OGC Nice à 10-11 ans, je suis rentré au centre de formation à 35 Epile et Face - Institut de Beauté 113, Bd Léon-Sauvan - 06690 Tourrette-Levens LE COIN BEAUTÉ Tél.07.77.83.03.58 http://epileetface.e-monsite.com. Des sourcils bien maquillés pour un regard plus intense

Vous vous sentez perdue au milieu de parfaite. Vous pouvez aussi opter pour tous les produits et techniques exis- un mascara pour sourcils, appliquez-le tants ? Pas de panique ! Découvrez plutôt sur des sourcils denses et par pe- des astuces pour vous y retrouver en tites touches. un clin d’œil ! 3/ Bien maquiller ses sourcils 1/ Choisir la bonne couleur Pas d’inquiétude : un peu de pra- Même s’il est recommandé de prendre tique sera nécessaire pour trouver la une teinte de maquillage pour sour- teinte, le produit et le dosage qui vous cils proche de sa couleur naturelle ou conviendront parfaitement. adaptée à celle de ses cheveux, cer- Pour vous aider à tracer la bonne taines n’hésitent pas à prendre des forme de sourcils, vous pouvez vous teintes plus foncées pour donner en- servir d’un pochoir à sourcil ou alors core plus de profondeur à leur regard. vous baser sur quelques « règles » es- Pour des sourcils blonds à blonds fon- sentielles : votre sourcil doit commen- cés choisissez une teinte blond clair. cer dans le prolongement de la ligne Pour des sourcils roux à châtain clair, vraiment de règles, c’est avant tout une « aile du nez-coin interne de l’œil », une teinte châtain clair. Et pour des question de préférence et chaque type et se terminer dans le prolongement de sourcils châtain foncé, bruns ou noirs de produit peut offrir un résultat satis- la ligne « aile du nez-coin externe de préférez une teinte châtain foncé. faisant. l’œil ». La teinte kaki, encore peu utilisée en Cependant, si vous avez les sourcils Le maquillage se révèle quant à lui plu- Europe mais très répandue en Asie et fins, travaillez-les plutôt au crayon sec. tôt simple : brossez les sourcils dans le chez les maquilleurs professionnels, Si vos sourcils sont plus épais, optez sens de leur implantation naturelle, ap- serait la teinte universelle. Effet naturel plutôt pour un crayon à sourcils gras. pliquez le produit, brossez à nouveau garanti ! Pour un rendu très naturel, choisissez si besoin pour enlever l’excédent, puis un fard à sourcils que vous applique- fixez à l’aide d’un mascara transparent 2/ Crayon, mascara ou fard ? rez à l’aide d’un pinceau biseauté. fixateur. Les produits pour le maquillage des N’hésitez pas à piocher aussi dans vos Et c’est tout ! sourcils ne manquent pas. Il n’y a pas fards à paupières pour trouver la teinte ^sqwx

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