Servidos? Sim, elas podem! Tem pequi na mesa. E a receita é da Conhecimento dona Tida, da Lagoa aliado à força Grande »pág. 8 da mulher do campo »pág. 6

ANO 9 | Nº 47 FEV/MAR 2018

Maior forno do mundo e tecnologia que reduz a emissão de fumaça? Temos!

Aperam BioEnergia inaugura forno FAP 2000 e novo queimador de gases e se destaca pelo uso de tecnologias inovadoras e pioneiras »págs. 4 e 5

Eu no Folha Nos palcos da vida Empregados se despedem depois Conheça a carreira de 42 anos de do Grupo de Teatro Empresa »pág. 8 Pró-riso »pág. 8 Conversa franca 2 Editorial Folha Florestal | Ano 9 | Nº 47 | FEV/MAR | 2018

ensar e fazer a diferença. E aí, gostou da novidade? Estamos de cara nova. A partir desta edição, P Essa ideia norteia nos- Vem com vamos diversificar o conteúdo do nosso jornal para que a informação sas ações para fazer da Ape- a gente! chegue até você de forma leve, diferente e mais atrativa. ram BioEnergia, a cada dia, a melhor Empresa para se tra- balhar. Investimos em projetos Direto da sala Férias para aprender que viabilizem a redução dos custos, pesquisamos e desen- de aula cada ano, as férias de janeiro volvemos tecnologias que A têm um significado especial resultem em excelência ope- lha aí o Vitor Fernandes em para estudantes de Engenharia racional, incentivamos o aper- O seu primeiro dia de aula na de todo o país, que vêm para o

feiçoamento do nosso time Escola Estadual Rosarinha Pimen- Vale do Jequitinhonha colocar o Pessoal Arquivo Imagens: com treinamentos que nos tinha, em Capelinha. Este ano ele conhecimento em prática. É nesse torna cada vez mais prepara- estuda com cadernos cheios de período que a Aperam BioEner- dos para os desafios. Acredi- estilo, cores da arte urbana e men- gia recebe uma turma de univer- tamos que nessa busca cons- sagens de protagonismo, Saúde, sitários para estágios de férias. tante por inovação seremos Segurança e Sustentabilidade. Ele Em 2018, nove estagiários dos uma Empresa cada vez mais é uma das 800 crianças e ado- cursos de Engenharia Florestal, sustentável. lescentes, com idade entre 4 e Ambiental, Mecânica e Civil tive- Para alcançar nossos obje- 18 anos, que foram beneficiados ram a oportunidade de vivenciar tivos, estamos sempre em com o kits escolares fornecidos a rotina profissional da Empresa, movimento e trabalhamos pela Aperam BioEnergia. durante 30 dias. para ser a mudança que dese- Poder conhecer tecnologias jamos ver. Assumir a postura “Material top para eu estudar inovadoras do segmento de pro- de protagonistas, no que diz o ano todo. Me sinto muito dução de carvão vegetal foi o que respeito à saúde, segurança grato à Aperam BioEnergia mais marcou a temporada da estu- e práticas sustentáveis, é o pelo kit escolar oferecido dante do 10º período de Engenha- Já Marcela Ribeiro Ferreira caminho para chegar onde para ajudar minha família a ria Florestal da UFMG, Poliana estudante do 10º período de queremos. garantir o melhor futuro para Camila Alves de Oliveira. A esta- Engenharia Ambiental da Univer- mim”, comemora, Vitor, que é É por isso, que essas ques- giária de Montes Claros atuou na sidade Federal de Itajubá, veio filho da Eliane Reis, auxiliar tões permeiam o conteúdo administrativo área de Controle de Processos de Belo Horizonte para atuar na desta edição do jornal Folha no escritório da Empresa Florestais. “Sabia que poderia área de Meio Ambiente. “Foi uma Florestal. Lançamos mão do em Capelinha. aprender com esse estágio, mas experiência incrível. A integração conhecimento que possuímos não imaginava que essa experi- de todas as áreas é a peça-chave e de nossas práticas de tra- ência me ensinaria muito além do para o sucesso e bom funciona- balho para levar mais informa- conhecimento profissional. E não mento de uma empresa sustentá- ção às comunidades. E segui- há preço que se pague por uma vel como esta. Vimos isso refletido mos caminhando juntos, lado oportunidade como essa”, declara em todas as áreas da BioEnergia”, a lado, para construir uma Poliana. reconhece Marcela. relação sólida e transformar a nossa realidade. O jornal está diferente por entendermos que pode- mos fazê-lo cada vez melhor. Mas, ele continua a ser uma fonte de informação sobre a nossa empresa e projetos que desenvolvemos em nos- sas comunidades. Ele renasce como um espaço para perpe- tuar o conhecimento e cria- ção de novas ideias. Conta-

mos com vocês para levar Pessoal Arquivo essa missão adiante! Quem faz Sede Capelinha/MG: Rua Raul Coelho, 725 – Cidade Nova Sede Itamarandiba/MG: Rua Oito, 280 – Bairro Florestal E-mail: [email protected] Publicação da Aperam BioEnergia Site: www.aperambioenergia.com.br Edimar para empregados e comunidades

de Melo Linha aberta com você! Em caso de dúvidas, sugestões ou qualquer Diretor Presidente: Frederico Ayres Lima • Diretor de Operações: outro assunto que envolva a Aperam BioEnergia, entre em contato Cardoso, Edimar de Melo Cardoso • Gerência Administrativa: Angélica Pimenta com o setor responsável. Diretor de Gerência de Carvão: Ézio Vinícius Santos • Gerência de Colheita Florestal e Manutenção Mecânica: Elvis Ferreira Mourão • Gerência Setor Capelinha Itamarandiba Operações de Silvicultura: Daniel Alexander Fernandes Coelho • Gerência Técnica Escritórios (33) 3516.4800 (38) 3521.3600 da Aperam Florestal: Ricardo Wagner Pinto Leite • Coordenação Folha Florestal: Relações com as Comunidades (33) 3516.4826 (38) 3521.3661 BioEnergia Luciano Fernandes • Colaboradores: Adriano Oliveira, Benone Meio Ambiente (33) 3516.4821 (38) 3521.3629 Magalhães, Darleny Vieira, Fernanda Correia, Flávia Magalhães, Jairo Saúde (33) 3516.4857 (38) 3521.3625 do Socorro, Leila Oliveira, Maíza Gomes, Michele Marques, Regisllainy Segurança (33) 3516.4865 (38) 3521.3655 Silva, Vanessa Marques • Produção editorial e editoração: ArteMouse Recursos Humanos (33) 3516.4858 (38) 3521.3646 Comunicação Integrada • Jornalista responsável: Silvânia Pereira •

Arquivo Aperam BioEnergia Arquivo Imagens da capa: Pró Riso e Arquivo Aperam • Tiragem: 2.300 Em caso de incêndios ou outras ocorrências, ligue: 0800 030 5540 Folha Florestal | Ano 9 | Nº 47 | FEV/MAR | 2018 3

Nesta edição, desdobramos projetos desenvolvidos pela empresa que beneficiam as nossas comunidades. Aqui, você vai saber mais sobre o maior forno do mundo para produção de carvão vegetal e o novo queimador de gases, tecnologias inovadoras recém-inauguradas na UPE de Turmalina. Uma receita deliciosa com o pequi e a nossa homenagem pelo Dia Internacional da Mulher também integram esta edição. Boa leitura!

Acesse o conteúdo do “Seminário Fala aí! para Organizações Sociais” Você sabe o que é aço verde? e você participou do “Semi- organizações apoiadas pela Fun- S nário para Organizações dação Aperam Acesita e BioEner- Sociais”, realizado em dezembro, gia. Cerca de 100 participantes de “Encontramos o aço verde em nossa em Capelinha, e ficou com “gosti- diversas organizações de Itama- casa, no bojo de máquina de lavar, nas pias, talheres e maçaneta de porta. nho de quero mais”, já pode aces- randiba, Capelinha, Minas Novas,

Imagens: Arquivo Pessoal Arquivo Imagens: É o aço feito com carvão vegetal. A sar o material de apoio utilizado Turmalina, Veredinha e Carbonita produção de aço requer uma enorme nas palestras no link: goo.gl/ prestigiaram o Seminário. fonte de energia. O carvão vegetal é o WUvsv4. A proposta é fornecer combustível usado nas usinas para a informações para dar continui- produção do aço verde. É ecológico por dade ao debate iniciado no que emite uma quantidade menor de evento. gases no efeito estufa.” Realizado pela Ape- Ricardo Rodrigues Pinto, ram BioEnergia e Fun- Produção de Carvão dação Aperam Ace- sita, com o apoio do Instituto Filantro- pia, o encontro teve “O aço verde é um compromisso como tema principal da nossa Empresa com a “Imersão para Cap- sustentabilidade. O carvão vegetal tação de Recursos” e que produzimos aqui, com o eucalipto contou com palestras, em um processo super ecológico, é oficinas, apresentação matéria-prima da Aperam Timóteo na dos projetos sociais desen- produção do aço verde.“ volvidos pela Empresa e mos- José Vicente dos Santos, tra de trabalhos e produtos de Colheita Florestal

Certificados “O Aço verde traz para a região Os participantes do Semi- da Empresa, na Gerência de do Jequitinhonha uma gama de nário para Organizações Relações com as Comunida- oportunidades de crescimento. Todos Sociais podem retirar o cer- des. Participantes de outros aqueles que estão envolvidos, direta tificado de participação do municípios devem procurar a e indiretamente, no processo de evento nos escritórios de unidade que representa a sua produção do carvão vegetal, crescem Capelinha e Itamarandiba região. junto à Empresa. Produzir o carvão vegetal com o manejo das florestas de eucalipto, torna-se um negócio cada vez mais desafiador em busca da sustentabilidade.“ Ailton Costa de Azevedo, Logística de Transportes A pauta é sua

A gente quer saber qual assunto você gostaria de “É um aço produzido com carvão ver aqui no Folha Florestal. vegetal, 100% ecológico, a partir Mande pra gente a sua das florestas renováveis da Aperam sugestão de pauta pelas BioEnergia e que não polui o meio suas redes sociais. Poste ambiente. Tenho muito orgulho de a hashtag #MinhaPautaÉ trabalhar na única empresa que seguida do assunto que produz aço verde no mundo, que está você quer sugerir. Estamos presente nas nossas casas, nos carros, te esperando! nos prédios e nas praças das cidades.“ Gilberto Godinho, Relações com as Comunidades 4 Capa Folha Florestal | Ano 9 | Nº 47 | FEV/MAR | 2018 Sim, investimos em inovação e sustentabilidade!

ois novos equipamentos, loca- por utilizar tecnologias inovado- presidente da Aperam BioEnergia, automatizado de gestão da uni- D lizados na Unidade de Pro- ras, sofisticadas e sustentáveis. Frederico Ayres Lima; e do diretor dade produtiva. O aparato tecno- dução Palmeiras (UPE), em Tur- O evento de inauguração reuniu de Operações da Empresa, Edimar lógico, aliado ao empenho e atua- malina, foram inaugurados pela lideranças da Empresa, autorida- de Melo Cardoso. Houve corte ção dos profissionais que atuam no Aperam BioEnergia no último dia des e imprensa regional, além de da fita inaugural do queimador local, traz como resultado um pro- 27 de março. O FAP 2000, o maior representantes do setor público e de gases e ignição do FAP 2000, duto final de maior qualidade, com forno do mundo para a produção privado. marcando o início das atividades ganhos em padronização e custo do carvão; e o novo queimador de O grupo presente conheceu do novo forno. do carvão vegetal. “Usamos conhe- gases, capaz de reduzir a emissão detalhes sobre o funcionamento Parte da linha de produção cimento de ponta e nossa produ- de fumaça na atmosfera, colocam do novo forno e novo queimador de da UPE Palmeiras, o FAP 2000 ção é resultado de um misto de a Empresa e a região do Jequitinho- gases, a partir de visitas ao local e e o novo queimador de gases inovação, sustentabilidade e exce- nha em uma posição de destaque das apresentações realizadas pelo estão integrados ao sistema lência”, afirma Frederico Ayres Lima.

Imagens: Arquivo Aperam BioEnergia

O FAP 2000 e o queimador de gases (imagem da direita) da UPE Palmeiras foram inaugurados em março

Parceria Lopes Pereira, isso é um dos pon- de vida da população e dos empre- ver de perto a Unidade de Produ- Para construir os novos equi- tos de destaque. gados”, avalia Ailton, ressaltando ção. “Com os novos equipamentos, pamentos, que não possuem simi- “A Aperam BioEnergia, mais uma que a Empresa deu total condição a Empresa demonstra preocupa- lar no mundo, a Aperam BioEnergia vez, deu força aos empreendedo- para os prestadores de serviço atu- ção com o meio ambiente e isso buscou inovar no material empre- res da região, oferecendo a opor- arem com segurança e sem regis- tem um peso importante. Para gado, no método construtivo, no tunidade de prestar nossos servi- tro de incidentes. a região será um marco. Quando desenvolvimento da tecnologia e ços na construção do queimador O coordenador do Núcleo Regio- cheguei tive a impressão de que no design. Além disso, priorizou a de gases. Para nossa empresa, foi nal de Regularização Ambiental de não havia nenhum forno em pro- valorização do desenvolvimento uma honra fazer parte de um pro- Capelinha do Instituto Estadual cesso de carbonização, porque regional ao contratar empresas do jeto que trará grandes benefícios, de Florestas (IEF), Hélio de Cam- não havia fumaça, mas a unidade Vale do Jequitinhonha. Para o sócio não só para a própria Aperam Bio- pos Valadares, que também esteve estava em pleno funcionamento. proprietário da Veredinhas Trans- Energia, mas também para o meio presente na inauguração, elogia o Valeu conhecer a Unidade de Pro- portes e Construção Civil, Aílton ambiente e melhoria da qualidade evento e ressalta a importância de dução in loco”, conclui. Folha Florestal | Ano 9 | Nº 47 | FEV/MAR| 2018 5 Sim, investimos em inovação e sustentabilidade!

Conhecendo o FAP 2000

Essa é a capacidade de processamento 2metros cúbicos mil de madeira do novo forno Produtividade

O FAP 2000 tem capacidade três vezes maior que a tecnologia do RAC 700, até então o maior do carretas de segmento. Com isso, a Aperam BioEnergia supera a própria marca de possuir o maior forno do mundo madeira para a produção do carvão vegetal. O resultado da produção mensal tem estimativa de atingir são necessárias para abastecer o FAP 2000 34 410 toneladas. A Empresa trabalha com a meta de substituir 121 dos 282 fornos pelo FAP 2000 até 2021.

de aumento na produção mensal de carvão vegetal, 30% se comparado ao RAC 700

Tecnologia e design desenvolvidos 100% pelo time da Aperam automatizado BioEnergia O carvão vegetal produzido pela Aperam BioEnergia é utilizado na fabricação do aço na planta industrial da Aperam em Timóteo (MG). Por ser uma matéria- prima gerada a partir da sustentabilidade e RAC 700 RAC 220 ancorada sobre outras práticas sustentáveis, o produto final da indústria em Timóteo 550 m³ de madeira 180 m³ de madeira (como o aço inoxidável e os aços elétricos) recebe o nome Aço Verde. 9 carretas 3 carretas 6 Comunidades Folha Florestal | Ano 9 | Nº 47 | FEV/MAR | 2018

Cursos renovam a esperança Mulheres de fibra dos moradores de Minas Novas Cursos do Senar valorizam epois de passar uma tem- de Nascentes, Avicultura e habilidades das mulheres do campo D porada morando em São Apicultura, ministrados em Paulo (SP), Lafaiete Leres da Palmital. Salete: Silva, de 42 anos, acaba de a costura retornar à Palmital, comuni- Novos planos

mudou a Pessoal Arquivo dade de Minas Novas. De volta Em apenas três meses, 72 sua vida à sua cidade natal, o desejo do moradores de Minas Novas agricultor era de, logo que che- tiveram a oportunidade de gasse, poder retomar a ativi- aprender e aperfeiçoar o dade profissional e aumentar conhecimento sobre ativida- a renda da família. Mas, a carên- des de subsistência, já exer- cia da sua comunidade não lhe cidas nas comunidades. O pri- permitiu desenvolver a produ- meiro ciclo de cursos do ano ção rural no tempo esperado. de 2018 trouxe capacitações A oportunidade de fazer cur- sobre Recuperação de Nascen- sos de capacitação onde mora tes e Avicultura. Seis turmas mudou a realidade de Lafaiete e nas comunidades de Ribeirão dos moradores de Minas Novas. da Folha, Ribeirão dos San- Com a parceria entre o Senar tos, Palmital e Lagoa Grande -MG, a Associação Comunitá- foram capacitadas, somando ria de Promoção e Incentivo uma carga horária total de 144 aos Grupos de Produção Alter- horas de formação. ue toda mulher representa de proporcionar transformações nativa de Minas Novas (ASCOPI) Juntamente com um grupo Q força, não há como negar. à vida das mulheres em todos as e Aperam BioEnergia, cursos de moradores de Palmital, Pelo mundo afora, as mulheres comunidades onde a Empresa de capacitação específicos Lafaiete Leres planeja participar estão conquistando cada vez atua. para atender às necessidades da Associação de Apicultores mais espaço, lutando bravamente A dona de casa Salete Rodri- das comunidades ajudaram os de Minas Novas, para fortale- por respeito e pelos seus direi- gues Gonçalves representa as moradores a aperfeiçoarem as cer a atividade apícola no muni- tos. Nas zonas rurais do Vale do mulheres do campo. Moradora suas habilidades para desenvol- cípio. A criação de aves e as Jequitinhonha, as mulheres tam- de Setúbal, comunidade de Ita- ver a atividade agrícola. ações para recuperar nascen- bém estão em plena atividade. marandiba, Salete é recordista em “A carência da comunidade é tes também ganharam novas Seguem trabalhando incansavel- aproveitar oportunidades e já fez grande. Mas os cursos do Senar estratégias, depois dos cursos mente, cultivando as terras, plan- seis capacitações do Senar-MG, estão renovando a nossa espe- de capacitação do Senar. “O que tando e garantindo a segurança incluindo os cursos de “Confecção rança. Com o que aprendemos mais me chamou a atenção foi alimentar das suas comunidades. de peças íntimas” e “Roupa Mas- nos cursos, estamos colocando saber que estávamos fazendo Em sintonia com o Dia Inter- culina”. Para ela, a costura mudou em prática e vemos a possibi- muita coisa errada. Mudamos nacional da Mulher, anualmente a sua vida. lidade da renda aumentar”, a forma de trabalhar com essa comemorado no dia 8 de março, “Além de desenvolver uma declara o Lafaiete, que partici- oportunidade e vamos melho- celebramos as conquistas e nova habilidade, os cursos foram pou dos cursos de Recuperação rar a situação”, projeta. homenageamos as mulheres uma oportunidade de envolver do campo. São as mulheres que a comunidade na aprendizagem estão em cada canto da nossa de algo que pode trazer a gera- região, que abraçam as oportu- ção de renda para várias famílias”, nidades, usam de criatividade, conta Salete. “A costura se tor- adquirem novas habilidades, pro- nou um remédio para mim. Um dia duzem, reaproveitam e criam um senti dores de cabeça, cansada e Aperam BioEnergia Arquivo Imagens: universo de possibilidades. Tudo pensativa com os problemas da para buscar melhorias para o seu vida, decidi ir costurar. Imediata- meio de vida e bem-estar. mente me senti melhor e fiquei tranquila”, conclui. Oportunidades Atualmente, ela põe em prática Nos cursos de capacitação o aprendizado na sede da Asso- oferecidos pelo Serviço Nacional ciação de Moradores de Setúbal, de Aprendizagem Rural (Senar junto às outras colegas costu- -MG), em parceria com a Aperam reiras e participa do Projeto “Dê BioEnergia, as mulheres tam- Alças à Reciclagem”, da Aperam bém têm participação significa- BioEnergia, que reutiliza banner’s tiva. Os cursos de “Corte e cos- de campanhas da Empresa como tura” são iniciativas viabilizadas matéria-prima para produzir saco- pela Empresa com a finalidade las retornáveis. Folha Florestal | Ano 9 | Nº 47 | FEV/MAR | 2018 7

Apoio Cultural impulsiona carreira de grupo teatral

Arquivo Aperam BioEnergia á 10 anos, foi criado em H Capelinha o Grupo Teatral Pró-Riso, que hoje é responsá- vel pelas intervenções teatrais em diversos eventos institu- cionais na Aperam BioEnergia. Aperfeiçoamento Segundo Maria de Fátima Pinheiro Durante o curso de Recu- dos Santos Pimenta, fundadora, peração de Nascentes, os coordenadora e autora de todas produtores aprendem a cer- as peças do grupo, o apoio da car e limpar as áreas das nas- Empresa representou um divi- centes, controlar a erosão sor de águas para a trajetória do Grupo Pró-Riso em cena e a replantar espécies nati- Pró-Riso. vas para recuperá-las. Já no “A Aperam BioEnergia acredi- A coordenadora do grupo tam- 10 integrantes e sua sede está curso de Avicultura os parti- tou no nosso potencial, investiu bém explica que esse apoio per- localizada à rua Juscelino Barbosa, cipantes aprendem a fazer o recursos e, consequentemente, mitiu que diversas peças apre- nº 74, no Centro de Capelinha. manejo da criação de frangos abriu portas para que nossa arte sentadas na BioEnergia depois Ao longo de uma década de caipiras, incluindo orientações pudesse ser vista por um público fossem levadas às comunidades. atividade, o Pró-Riso já criou sobre higiene pessoal, cuida- maior. A parceria com a Aperam “Nosso grupo sempre sonhou em peças de teatro desenvolvi- dos com o meio ambiente, ali- BioEnergia nos proporcionou levar a arte teatral para o meio das exclusivamente para aten- mentação, vacinação, medi- autonomia financeira para inves- rural e isso também foi possível der os eventos institucionais da cação, condições sanitárias, tir em figurinos e, o que é mais por meio do incentivo da Aperam. Empresa, como SIPIN, Balanço tipos e montagem de insta- importante, permitiu que o nosso Sem esse apoio, jamais teríamos Social, Dia da Árvore, etc. O apoio lações, seleção de aves, con- trabalho alcançasse o respeito e condições de levar arte e cultura é prestado por meio de recurso trole sanitário, coleta e sele- o reconhecimento em Capelinha para tantas pessoas”, conta. Atu- financeiro, divulgação e material ção de ovos. e cidades vizinhas”, conta Fátima. almente, o grupo é composto por gráfico.

Programação 2018 A partir do mês de abril, Estrada sinalizada de estão previstos novos cursos para Minas Novas, Itamarandiba à Lagoa do Bonga

Turmalina, Veredinha, Arquivo Aperam BioEnergia Itamarandiba e Capelinha. hegar à comunidade rural Confira a agenda de cursos C Lagoa do Bonga, em Itamaran- já confirmados: diba, deixou de ser um problema para quem mora ou tem familia- Minas Novas res na comunidade. O trajeto de 36 Horta Caseira quilômetros, partindo do Centro da » Palmital: 2 a 4/4 cidade à comunidade, recebeu 38 placas indicativas. Todo o projeto » Cruzinha: 5 a 7/4 de sinalização da estrada foi ela- » Lagoa Grande: 16 a 18/4 borado e executado pela Aperam » Bem Posta: 19 a 21/4 BioEnergia, conforme regras esta- Recuperação de Nascentes: belecidas pelo Conselho Nacional de Trânsito (Contran). » Ribeirão dos Santos: A sinalização beneficia direta- 23 a 25/4 mente 14 famílias moradoras da De Itamarandiba à Lagoa do Bonga foram instaladas » Bem Posta: 26 a 28/4 comunidade. Um levantamento 38 placas de sinalização Piscicultura: feito pela área de Relações com » Ribeirão da Folha: as Comunidades da Aperam Bio- para ajudar sinalizar o local, com Boas condições 30/4 a 4/5 Energia apontou a necessidade o apoio da Prefeitura, mas com o A estrada de Itamarandiba à e orientou a criação de um pro- passar do tempo, as placas foram comunidade Lagoa do Bonga, Corte e Costura: jeto de sinalização para atender danificadas”, conta. assim como as demais estradas » Coqueiro Campo: às necessidades da comunidade. “Conheço bem a estrada e rurais de toda região de atuação 7 a 11/5 O agricultor e presidente da mesmo assim já me perdi diver- da Aperam BioEnergia, recebem Capelinha associação de moradores da sas vezes. Já tive até que dormir manutenção da Empresa regu- Comunidade Lagoa do Bonga, no carro e esperar o dia amanhe- larmente para garantir boa con- Recuperação de Nascentes: José Adão Gonçalves, de 54 anos, cer para tentar chegar à comuni- dições para tráfego. O objetivo é » Santo Antoninho: morou a maior parte da sua vida dade no dia seguinte. A Aperam promover intervenções necessá- 16 a 18/4 na localidade. Hoje reside em Car- BioEnergia fez um trabalho exce- rias que possam contribuir para o » Bateria do Riacho: bonita, mas mantém um terreno lente, que será mantido por todos desenvolvimento socioeconômico 19 a 21/4 na comunidade. “Já coloquei placas os moradores”, revela José Adão. e equilíbrio ambiental da região. 8 #EunoFolha Folha Florestal | Ano 9 | Nº 47 | FEV/MAR | 2018

Valorização e aprendizado Se diz cria do “Jequi”, mas

ste ano será um dos mais mar- Nova carreira nunca fez arroz com pequi E cantes para o auxiliar adminis- Para Murilo, a nova fase da sua trativo Sebastião Rodrigues dos vida será de recomeço profissional xótico e saudável. Assim peculiar. Afinal, ele requer paci- Santos e para o apontador Antô- como autônomo na área de ven- E pode ser definido o pequi, ência, porque seu caroço tem nio Murilo Rocha. Afinal, em 2018, das. Também de maior dedicação um dos frutos mais utilizados muitos espinhos e é necessá- eles completam 42 anos como à Pastoral da Criança e às ativida- na culinária sertaneja de Minas rio cuidado ao se roer o fruto. empregados da Aperam BioEner- des da Sociedade São Vicente de Gerais e Goiás. Típico do cer- A pessoa corre o risco de sofrer gia. O ciclo encerra na Empresa por Paulo de Capelinha, onde já atua. rado brasileiro , ele é consumido sérios ferimentos nas gengivas razões trabalhistas, que exigem o Para ele, os trabalhos sociais são cozido, puro ou combinado tradi- e no palato. desligamento compulsório após gratificantes pelo aprendizado cionalmente com arroz e frango. Já a sua faceta saudável 42 anos de trabalho. que proporciona, assim como os É um fruto que, segundo a cozi- deve-se ao fato do pequi ser Os dois têm em comum, além valores e ensinamentos adquiri- nheira Maria Aparecida Bar- rico em potássio, antioxidantes do tempo de casa, a trajetória dos em seu tempo dentro da Ape- bosa, da Pousada e Restaurante e vitaminas A e E. Isso faz com marcada pelas raízes familiares ram BioEnergia. Lagoa Grande (Minas Novas), que ele seja bom para a imuni- na Empresa. O pai de Sebastião costuma ser amada ou odiada. dade, para a visão, para a pele e trabalhou na Aperam BioEnergia “Não tem meio termo, mas para diminuir o nível de coleste- “Levo desses 42 anos durante 22 anos, atuando no com- é impressionante: quem gosta rol ruim. Além da polpa, o pequi grandes lições de vida, bate de pragas. Seus seis irmãos come de se fartar”, comenta possui uma castanha da qual se como comprometimento, Tida, como é conhecida. O produz óleo, atualmente pre- também foram empregados, a trabalho em equipe, exemplo da sua esposa Helena. estabelecimento costuma ser- sente em diversos produtos da companheirismo, ter a vir o tradicional arroz com pequi indústria farmacêutica. O óleo Seu filho Sergio atualmente é segurança como um valor, durante a safra (novembro a também é usado na gastrono- operador de máquinas da BioEner- tudo que aprendi até março). O fruto é colhido no mia. “Pode substituir o azeite gia; só a filha, Ivone, é que seguiu hoje”, conta. “Agradeço outros caminhos e é comerciante. a todos pela experiência quintal do próprio restaurante. tradicional. Para quem aprecia Murilo também teve na empresa o que adquiri trabalhando Quando falamos que o pequi o sabor do pequi é uma maravi- pai José e seu irmão Otávio. com todas as pessoas aqui é exótico, não é só pelo sabor lha”, conclui Tida. nesta Empresa, por todo Dedicação o crescimento pessoal e Arroz de Pequi Com o tempo livre, Sebas- profissional que obtive. Ingredientes: tião planeja se dedicar a curtir os Desejo boa sorte aos dois netos e ao trabalho na Igreja colegas que continuam sua • 100g de arroz jornada. Que Deus abençoe Nossa Senhora das Graças, onde • 10 pequis amarelos à todos.” é voluntário na prestação de con- e lavados (100g) tas. Além disso, ele pretende cui- • 1 dente de alho picado dar do sítio que possui próximo à • 50g de cebola picada Capelinha e de “suas vaquinhas”. • 15 ml de óleo

Imagens: Arquivo Pessoal Arquivo Imagens: • sal a gosto “Vou sentir muita saudade da Aperam BioEnergia. A • salsinha e cebolinha verde Empresa me proporcionou picadas a gosto um aprendizado constante Preparo: e sempre me valorizou no decorrer desses mais de 40 • Dê uma cozinhada no pequi; anos. Gostaria de deixar • Refogue o arroz, coloque para os meus colegas a Vem pro Folha! sal com alho, o pequi e receita que me manteve misture; Você também tem uma todo esse tempo na Quer compartilhar suas receita tradicional, que • Cubra com água quente Empresa: primeiramente a experiências, habilidades é sucesso na mesa da (Pode usar a própria água fé em Deus constante em ou atividades de lazer? família? Manda pra gente! que cozinhou o pequi); minha vida, a honestidade, Escreva para comunicacao. Na próxima edição, sua a responsabilidade e a [email protected] • Deixe cozinhar e coloque o receita pode ser publicada humildade. Só tenho a com seu nome completo, cheiro verde. aqui no Folha Florestal. agradecer.” onde mora, telefone de contato e um breve relato sobre o assunto que quer falar. Ou poste um comentário, com as Opine! informações acima, em suas redes sociais com a hashtag Conte pra gente o que achou do novo #EunoFolha. O espaço é Folha Florestal. Mande a sua opinião aberto para empregados pelas redes sociais com uma foto da Aperam BioEnergia e e use a hashtag #NovoFolhaFlorestal. moradores das comunidades