La Cave De Montreuil © Benoît Bremer
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Édition printemps/été Numéro 1 Montreuil-sur-mer Destination Côte d’Opale Pour être mieux P.24 “J’ai grandi avec les Misérables” P.34 Chasse au trésor à la Citadelle P.48 Dolce vita à la campagne P.60 Sous les pavés, un art de vivre “L’art de vivre d’une cité millénaire” © Benoît Bremer EDITO “A travers ce magazine, laissez-vous séduire par le cadre enchanteur de Montreuil-sur-mer ! Avec charme et authenticité, notre cité millénaire vous convie à une rencontre avec l’Histoire, la culture, un art de vivre, ses habitants... Au détour des rues pittoresques, vous découvrirez un patrimoine architectural et naturel exceptionnel, qui vous emmènera à l’abbatiale, à la citadelle... ou flâner sur les remparts offrant un panorama époustouflant sur la vallée environnante. Elu 2e Village préféré des Français en 2016 et fleuron de la gastronomie locale, Montreuil-sur-mer vous invite au dépaysement.” Charles Barège Maire de Montreuil-sur-mer 3 Explorer les recoins d’une cité fortifiée © Benoît Bremer 4 5 Sommaire Edito 2 Sur les pas de Colette | six temps forts d’une journée lumineuse 6 Reflets d’argent sur les pavés mouillés | six temps forts d’une journée grisâtre 8 Nouveautés 10 Portfolio 12 Montreuil-sur-mer comme un habitant Convivialité au “Clape” | Le bonheur se cultive en terrasse ! 16 À la recherche du charme perdu | Brocantes ludiques et trésors cachés 22 “J’ai grandi avec les Misérables” | Dans les coulisses du son et lumière 24 La Chartreuse de Neuville | Au coeur du chantier de restauration 30 Mille ans d’histoire(s) | Les bâtisses du temps qui passe 32 Montreuil-sur-mer en tribu Chasse au trésor à la Citadelle | Sur les traces des preux chevaliers 34 Bol d’air méditatif | Randonnée bien-être en Terre d’Opale 38 La nature apprivoisée | Plaisirs simples à la campagne 44 Se ressourcer à Montreuil-sur-mer Dolce vita à la campagne | Cocooning et pause nature 48 Cure d’oxygène | Autour des remparts au petit matin 50 Alexandre par le menu | Rencontre avec un talent brut 52 De la couleur et des saveurs | Bien manger, pour être mieux 56 Montreuil-sur-mer épicurien Péché de gourmandise | Une certaine vision du bonheur 60 Six saveurs pour locavores | Les incontournables gourmands 62 François Granderie | Le parti-pris du quotidien 64 Comme une âme de village... | Redécouvrez le vrai sens de l’hospitalité 70 Du vin, une ville | Les bons vins font les bonnes tables 74 Les grands rendez-vous 2018 78 De vous à nous 80 Carnet d’adresses 82 Plan touristique 90 Editeurs de la publication : Opale&CO / Montreuil-sur-mer Domaine de Collen, Le Domaine du Blanc Pignon**, Le Jardin du Rédaction en chef : Fabrice Dalongeville / Maxime Berton Manoir d’Hénocq, Marie Lemaire, Les Hauts de Montreuil, Les Malins Plaisirs, Christine Lignier, Mairie Montreuil-sur-mer, Fabrice Moley, Conception Service Communication de l’Agence Daniel Petit, Christian Plard, Cécilia Rado, Laurent Séminel, M. Opale&CO : Jean-David Hestin (chef de service), Estelle Dubail, Villette, Un Matin dans les Bois, Guy Wittevrongel Delphine Hain, Orlane Jombart, Marie Lemaire, Sébastien Loublier, Couverture : Benoit Bremer photographe Cécilia Rado Ont collaboré à ce numéro : Simon Bourré, Lucile Rédaction : Marie Lemaire, Cécilia Rado Coelembier, François Delattre, Alexandre Gauthier, François Maquette originale : Jérémy Roubert Granderie, Colette Martel, Tim Matthews Impression : IEH Document non contractuel. Les tarifs et informations pratiques Crédits photos : Abbaye de Valloires, Au Bon Accueil, Au Gré indiqués dans cette brochure ne sauraient engager la responsabilité des Blé, Benoît Bremer Photographe, Camping La Fontaine des de l’agence d’attractivité Opale&CO et de l’office de Tourisme de Clercs**, Caravaning Les Tourterelles****, Chartreuse de Neuville, Montreuil-sur-mer. Numéro ISSN en cours. Citadelle de Montreuil-sur-mer, Jean-Baptiste Courtier, Estaminet de l’Andouiller, Euphonie, Marie-Thérèse Fachon, Stevens Fievet, Agence d’attractivité Opale&CO Jean-Marie Fontaine, Violette de Gastines, Jean-Michel Graillot, 17 rue Saint-Austreberthe, Site Braquehay Bâtiment central Jean-David Hestin, La Ferme de mon Enfance, La Grenouillère, La 62170 Montreuil-sur-mer | Tél. 03 21 90 01 60 | www.opaleandco.co Route des Vacances, Le Château de Montreuil, Le Clos de Marenla, Le @opaleandco | cotedopalepouretremieux 4 5 DÉCOUVRIR Sur les pas de Colette Six temps forts d’une journée lumineuse Originaire de la Somme, Colette habite les 2. Rues pittoresques... et shopping ! environs de Montreuil-sur-mer depuis 1989… 10h. Face à la Porte de Boulogne, la Cavée Saint- et n’imagine plus sa vie ailleurs ! Découvrez Firmin est la première véritable épreuve du parcours ses recommandations 100% locales ! de Colette. “C’est une rue difficile à monter”, reconnaît- elle. Symbole du Montreuil ouvrier, la Cavée est surtout l’une des plus anciennes rues de Montreuil. 1. Se promener sur les remparts On l’emprunte pour rejoindre le coeur religieux de la 9h ! Pour Colette, une journée réussie à Montreuil-sur- ville : l’abbatiale Saint-Saulve. En quittant l’abbatiale, mer commence forcément sur les remparts. ne manquez pas de traverser la ruelle de la Vignette, “Je démarre toujours ma promenade par le front afin de rejoindre la rue du Clape-en-Bas et ses petites ouest, explique-t-elle. On y trouve l’un des plus beaux échoppes classées Monuments Historiques. “J’aime panoramas de toute la ville !” C’est en marchant en beaucoup cette rue, et en particulier la boutique de haut des fortifications, le long de l’ancien chemin de Paola, la fileuse de verre”, confie Colette. ronde, que l’on prend conscience de la physionomie Le shopping se poursuit ensuite rue d’Hérambault, de Montreuil. Une promenade de 3 km, à la fraîcheur où Colette a ses petites habitudes, comme flâner chez des arbres, où le maître-mot est “respirer”. Le conseil Tendances ou La Maison d’Isa-Syl. de Colette ? “Se poser sur un banc et profiter de la vue ! Je ne le fais pas assez”, regrette-t-elle. A partir de la Citadelle, la promenade des remparts se fait plus boisée. “La vue sur la Ville Basse, avec au 3. Pique-niquer sur les remparts loin la Chartreuse, est absolument magique, souligne 12h ! Et si on profitait du soleil pour manger dehors ? Colette. Selon la saison ou l’heure de la journée, La bonne idée de Colette : “Du maroilles de chez l’ambiance change totalement”. Son moment favori : Caseus, à déguster avec une baguette Gavroche de la le matin, vers 8 ou 9h, quand la ville est encore boulangerie Grémont” (voir p.63). Idéal pour un endormie. “C’est le meilleur moment pour méditer au brunch ou un pique-nique… sur les remparts bien- calme, tel Victor Hugo marchant sous les grands arbres sûr ! Pour les palais sucrés, Colette recommande les de Montreuil...” délicieux chocolats de chez Pierru. 6 4. Visiter la Citadelle 6. Dîner en ville 14h. Cap sur la Citadelle ! “Quand on vit à Montreuil, Côté tables, Montreuil-sur-mer offre aussi un vaste la Citadelle n’est pas juste un musée : c’est avant tout choix. Par ce beau temps, l’idéal est bien-sûr de un lieu d’animations, de spectacles, de concerts, de manger en terrasse ! La bonne adresse de Colette ? mariages… J’ai énormément de souvenirs associés à “Froggy’s Tavern, pour la convivialité et parce que ce lieu”. Il faut dire que chaque été, Colette y incarne c’est un peu en retrait de la place”. De quoi terminer la la Thénardier, dans le cadre du grand spectacle journée en beauté ! “Les Misérables à Montreuil-sur-mer”. “Ma petite fille Lucile a même joué Cosette !” confie-t-elle avec fierté. Musée et site historique, la Citadelle conserve les vestiges de l’ancien château royal de Philippe Auguste du 13e siècle. Des expositions, dont l’une dédiée au GHQ (le grand quartier général britannique de la Première Guerre Mondiale) y ont lieu tout au long de l’année. 5. Boire un verre en terrasse 17h, l’heure de prendre un petit rafraîchissement. Les cafés de la place du Général de Gaulle vous ouvrent les bras ! Pour Colette, rien de tel qu’une halte au Caveau quand il fait doux, “pour profiter du soleil tout en restant à l’abri du vent”. La chaleur est torride ? La bonne idée “Préférez le Douglas. C’est l’endroit idéal quand on Rencontrez Colette, notre greeter locale, et recherche un peu d’ombre... et on y trouve un grand vivez Montreuil-sur-mer comme un habitant ! choix de bières !” Rendez-vous sur www.greeters62.com 2 3 1 4 6 5 7 DÉCOUVRIR Reflets d’argent sur les pavés mouillés Six temps forts d’une journée grisâtre Parce que parfois la pluie s’invite lors de votre 2. Flâner d’exposition en exposition séjour, Colette vous livre aussi ses bonnes 11h. Et si on se cultivait un peu ? Située près de la idées pour occuper une journée pluvieuse ! Grand Place, la toute nouvelle Maison du Tourisme et du Patrimoine vous accueille. Parcourez les 1. Réveil sportif... ou en douceur expositions, glânez des informations ou posez-vous 9h. Quelques gouttes de pluie ne vont pas décourager tranquillement dans le Petit Salon. Juste en face, les sportifs aguerris ! Équipez-vous pour un footing Colette vous recommande la galerie d’art Talents, “un tonique sur les remparts, le nez au vent. Pour les lieu surprenant et convivial”. Du côté de la Citadelle, moins téméraires, optez pour quelques soins au spa trois autres expositions vous attendent bien au sec ! ou en centre d’esthétique. Colette vous recommande Premium Spa, “pour l’atmosphère et le calme du lieu.” 8 3. Un déjeuner 100% réconfort 6. Dîner dans une ambiance chic et cosy 12h30, l’heure de s’offrir un bon repas.