Natuurboerderij Eytemaheert
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
NATUURBOERDERIJ EYTEMAHEERT Leutingewolde- Sandebuur- De Onlanden Leekstermeergebied Projectplan voor de ontwikkeling van Natuurboerderij Eytemaheert Voorwoord Wij, Maurits en Jessica Tepper, begonnen in 2015 aan het Eytemaheert avontuur. Het duurzaam en natuurlijk houden van de prachtige, raszuivere Groninger Blaarkop koe. Wij gingen leveren aan een restaurant in Groningen en aan de particuliere klant middels de webwinkel. Met afzet door het hele land begon dit al gauw heel goed te lopen. Eytemaheert.nl bleef zich verder ontwikkelen en wij namen andere duurzame/biologische boerderijproducten op in ons assortiment. Onze veestapel groeide en onze plannen om onze duurzame veehouderij én agrarisch natuurbeheer verder te ontwikkelen groeide mee. In het voorjaar van 2017 ontstond er een waardevolle samenwerking met Ate en Pamela Meijer. Ate met zijn roots in de omgeving Groningen en Drenthe en in het bezit van een leegstaande boerderij in Leutingewolde. Door de handen ineen te slaan, konden wij tezamen efficiënter en spoediger groeien tot het punt waarop we nu staan. Een prachtige veestapel, een goed benutte stal en hectares in Leutingewolde. We zijn ondernemend en gedreven om van Natuurboerderij Eytemaheert een succes te maken. Ons doel is een natuurboerderij concept waarbij een natuurinclusieve kringlooplandbouw vorm krijgt, met een hoofdrol voor de zeldzame dubbeldoelkoe de Groninger Blaarkop. Dit geven wij vorm in het fraaie noord Drentse landschap, waarbij recreatie en toerisme een belangrijke rol spelen. Op deze wijze wordt de omgeving verrijkt op diverse vlakken, een prachtkans voor Drenthe. De provincie Drenthe heeft kenbaar gemaakt zich in te gaan zetten voor een verduurzaming van de veehouderij en wil zich ontwikkelen middels het Programma Natuurlijk Platteland, waarbij de drie thema’s Beleven, Benutten en Beschermen van belang zijn. In dit projectplan nemen wij u mee met onze plannen, en tonen wij u hoe wij met Natuurboerderij Eytemaheert deze drie thema’s optimaal vorm kunnen geven. Maurits en Jessica Tepper September 2018 2 Inhoudsopgave Inleiding 4 Beleven, Benutten, Beschermen 1. Beleven 5 1.1 Natuurrecreatie 5 1.1.1 Wandelen/fietsen 5 1.1.2 Verblijfsrecreatie 6 1.2 Vergaderen en Horeca 6 1.3 Wetenschap en Educatie 6 2. Benutten 8 2.1 Duurzame veehouderij 8 2.1.1 Kringlooplandbouw 9 2.2 Functionele natuur 10 2.2.1 Wetenschappelijk onderzoek 10 2.2.2 Waterwingebied 12 2.2.3 Natuurinclusieve landbouw 12 2.3 Economische ontwikkeling 13 2.3.1 Winkel 13 2.3.2 Korte Keten 14 2.3.3 Werkgelegenheid 15 2.4 Afstand tot stedelijk gebied of grote toeristische voorzieningen 16 3. Beschermen 17 3.1 Agrobiodiversiteit 17 3.1.1 Groninger Blaarkop 17 3.1.2 Schoonebeeker heideschaap 17 3.1.3 Overige inheemse rassen 18 3. 2 Biodiversiteit 18 3.3 Duurzame energie 21 4. Aangehaalde Bronnen 22 5. Bijlagen 23 3 Inleiding Met het Programma Natuurlijk Platteland heeft de provincie Drenthe gegadigden opgeroepen plannen en ideeën te delen om bij te dragen aan dit programma. In dit projectplan is te lezen hoe wij denken dat Natuurboerderij Eytemaheert een belangrijke bijdrage kan leveren aan de provinciale wens voor het versterken van Beleven, Benutten en Beschermen van de natuur in Drenthe, zij het bestaande, zij het nieuwe natuur. Met een Natuurboerderij in het noordelijk gelegen Leutingewolde benut men een unieke locatie, welke nu vooral wordt ingezet voor intensieve landbouw. Door deze omgeving in te zetten als agrarische natuur, wordt de verbinding gelegd met de nu al aanwezige natuur in het gebied. Leutingewolde was ooit de “hooischuur van Drenthe” met lage natte weilanden rond de Esch, en haver- en hopproductie op de 1,5 meter hoger gelegen Esch. De landbouw ging hand in hand met natuur: boerenlandvogels hadden een plek en er was volop ruimte voor biodiversiteit. Natuurboerderij Eytemaheert zal de ooit zo karakteristieke landschapselementen weer zichtbaar maken. Natuurboerderij Eytemaheert zal bij uitstek de gestelde natuurdoelen verbinden met vrijetijdseconomie, landbouw en leefbaarheid. Ook zal de provincie met Natuurboerderij Eytemaheert een unieke en inspirerende proeftuin voor wetenschappelijk onderzoek en onderwijs binnen de provinciegrenzen hebben, waarbij de verdere ontwikkeling van een duurzaam en vitaal platteland rond natuurinclusieve landbouw voorop staat. Dit projectplan hebben wij geschreven aan de hand van de door de provincie geformuleerde pijlers voor een robuust en natuurlijk platteland: Beleven, Benutten en Beschermen. 4 1. Beleven Provincie Drenthe zet zich met het Programma Natuurlijk Platteland in voor een robuuste natuur die tegen een stootje kan en ruimte biedt om te beleven en benutten. Met het projectplan Natuurboerderij Eytemaheert wordt in hoge mate beleefbare natuur gerealiseerd. Wij zijn zeer bereid om onze boerderij en de omliggende natuurweides open te stellen voor publiek. Door de omwonenden en recreanten te betrekken bij de gerealiseerde natuur wordt deze optimaal beleefd. 1.1 Natuurrecreatie De bezoeker ervaart een traditionele, natuurlijke doch innovatieve boerenplaats/boerderijomgeving, waarbij de boerderij niet in strijd is met de natuur, maar waarbij deze in harmonie met elkaar samengaan. Er is sprake van een symbiose. De boerderij versterkt de natuur en andersom. Door de ligging nabij natuurgebied De Onlanden en nabij Het Leekstermeer wordt er optimaal gebruik gemaakt van de mogelijkheden voor recreatie en beleving. 1.1.1 Wandelen/fietsen Er zal een wandelpad (zandpad) worden aangelegd, door/langs het land behorend bij Natuurboerderij Eytemaheert. Er zullen informatieborden worden geplaatst, met daarop informatie over de koeien, de vogels, het bodemleven, het beheer en de geschiedenis. Vanaf het pad kunnen de wandelaars volop genieten van de natuurlijke omgeving, van de vogels, van de traditionele, inheemse koeien. Gehoornd, grasgevoerd en met de kalfjes vrolijk rondlopend bij de kudde en zogend bij de moederkoe. Ook een fietspad past binnen onze plannen: een fietspad vanuit Roden en vanuit Leek door de Eytemaheert landerijen, richting het Leekstermeergebied zal een goede en mooie aanvulling zijn op het huidige fietspadennetwerk. Mogelijk leggen we bloemen en bloem-plukstroken aan. In ieder geval volop bloemen en kruiden, voor de beleving, maar bovenal voor de biodiversiteit. Het traditionele boerenlandschap, waarin ook de geschiedenis van het gebied weerspiegeld wordt, zal voor veel mensen een hoge belevingswaarde hebben. Het grasland zal worden beweid door de kudde(s) raszuivere Groninger Blaarkop koeien. Met de weidende authentieke koeien, de keur aan akker- en weidevogels en de geuren en geluiden van deze natuurlijke agrarische omgeving, zal men zich er thuis en op het gemak voelen. Een moment van rust ervaren. Afbeelding (bron: Topotijdreis.nl) 1908 de houtelementen rond de Esch zijn hier goed zichtbaar. Tot Roden en de Esch was een coulisselandschap. Van de Esch tot het Leekstermeer een laag weidevogellandschap. 5 1.1.2 Verblijfsrecreatie Ook aan de verblijfsrecreant is gedacht: Wij ambiëren het toevoegen van vakantiewoning(en) (na)bij Natuurboerderij Eytemaheert. Van hieruit kan de gast optimaal de natuur, de directe omgeving en de meer stedelijke omgeving ervaren (binnen Drenthe en Groningen). De omgeving biedt een keur aan trekpleisters, zowel voor mensen met als zonder kinderen. Door natuur, landbouw, onderzoek en recreatie te combineren ontstaat er een unieke vorm van beleven. Nabij de boerderij te Leutingewolde, zullen Maurits en Jessica Tepper in Sandebuur een twee- of drietal duurzaam gebouwde houten chaletwoningen bouwen. Deze chaletwoningen zijn bedoeld voor recreatieverblijf, geschikt voor gezinnen en voor stellen. De ligging van deze woningen is te midden van een bosrijk stuk privégrond, naast de huiskavel van de familie Tepper. Door de ligging te midden van de natuur rondom Roderwolde, nabij Roden én nabij Groningen, is dit een perfecte locatie voor mensen die zoeken naar een combinatie van rust, natuur en beleving. Met Roden als uitvalsbasis voor de dagelijkse boodschappen, horeca én uitstapjes, zal het een positieve impuls vormen voor de gemeente Noordenveld. In de marketing en communicatie zullen de huidige website, de te ontwikkelen Natuurboerderij en Proeftuin (WUR) een belangrijke impuls vormen: veel potentiele gasten zijn al bekend met Eytemaheert en zullen geneigd zijn interesse te hebben in een verblijf nabij de boerderij. 1.2 Vergaderen en Horeca Door ook horeca/catering op te nemen in het totaalconcept, biedt Eytemaheert de mogelijkheid om op een unieke locatie te vergaderen en te genieten van gerechten bereid met de Eytemaheert producten en andere lokale, duurzame producten. Een vergaderzaal zal ruimte bieden aan groepen van verschillende grootte en voor andere vormen van groepsrecreatie. De horecatak zal op termijn verder uitgebreid worden, mogelijk naar een semi-zelfstandige bedrijfstak. Hierbij staan de korte keten en de traceerbaarheid van de producten centraal. Ook het thema ‘no-waste’ zal een uitgesproken rol krijgen binnen de bereiding en verwerking van de gerechten. 1.3 Wetenschap en Educatie Een grote rol bij Natuurboerderij Eytemaheert is weggelegd voor wetenschap. Door de Wageningen University & Research (WUR) de mogelijkheid te geven onze Natuurboerderij te benutten als een academische leeromgeving, zullen studenten en onderzoekers in onze Proeftuin geïnspireerd worden om kennis te vergaren over een moderne, toekomstgerichte wijze van natuurinclusieve landbouw. Het onderzoek zal een belangrijke bron van nieuwe kennis opleveren, die bovenal bruikbaar