Les Ouvriers Du Canton De Saint-Fulgent
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53 LES OUV RIER S DU CA N TON DE ST. FU LGENT N, CROIX Univ•nittÎ de N o nte 1 Avec ·1e mois d'Août revien t comme tous les ans l 'obligation de mettre au net les rapports d'enquêtes et monographie s effectués par 1es étudiants au cours de l'a nnée dans 1e cadre du Laboratoire de Géographie r ura 1e de Nantes. Il faut bien avouer que c ' est souvent un travail long, fastidieux et qui demande beauco up d'a t te nt ion s i l'on veut que cet t e synthèse soit utile à tous et qu'e l le gar de un caractère sc i enti f ique indispensable . Pourtant depuis la mise en route de l'observation du changement social et cult ure l dans l e canto n de St Fulgent, thème d'ét ude lancé à l'initiative du C. N.R.S., ces t rava ux apparciissent moi ns pénibles et le pensum des soi - disant vacances presque léger ! Pour quoi ? Tout d'abord les étudiants sont beaucoup plus motivés que les autres année s et leurs travaux plus précis , pl us limités dans le temps et l ' espace sont meilleurs et donc bea ucoup plu s utilisables tels quels. L'équipe de professeurs qui l es encadre a sans dout e été aussi plus vigilante, plus sens i ble aux problèmes renco n trés par l es je unes chercheurs s ur le terrain tout au long de 1 'année. Enfin le thème pr ivilégié en 1980, les méthodes de travail r etenues ont passion né tous les r uraliste s ; malgré les insuffisances des enquêtes, l es erreurs méthodolo giques , la lourdeur des dé pou i 11eme nts, restent 1 'enthousiasme et la sati sfaction d'avoir entrouvert une porte, d •avoir compris ( un peu) de l •intérieur que l ques uns des ca r actères du monde ouvrier dans l e canton de St Ful gent, tou t en confirmant quelques hypothèses que nous avions formulées au début de not re travail sur le canton. 54 Z. L 'équipe et Zes méthodes . 11. Commetous les ans, les piliers de Z'équipe ont été les étudiants de 3ème Année qui choisissent comme certificat de spécialité celui de géographie rurale : V. DELANOE,S. GREGOIRE,B. OGER, C. USTARIZsans oublier G.H. FLAMENTet P. GUSTEAUqui malgré leur étude auprès des agriculteurs ont donné un coup de mai n à leurs camarades. Des géographes de 4ème Année également ont participé à certains travaux d'enquêtes : F. CASSIAU, V. JANTZEN. Enfin des socioZog ues apprentis ou confirmés nous ont sérieusement aidés tout au long de l 'année l 'équipe du C.E.A.S. (R. BARREAU,P. COULON,L. MATHE)de la Roche-sur~Yon (1), quatre étudiants de quatrième ou cinquième année de sociolo gie, B. COURAUD,S. ERTUL, B. LIENARDet F. RIBAULTqui doit effectuer un mémoire de maitrise en 7981 sur les ouvriers du canton. Nous avons utilisé deux grands types de sources pour travai 11er: - des fich i ers ou documents consultés en mairie - une enquête directe auprès des ouvriers. 12. Les document s dépouiZZés en mair ie . Nous avons trouvé dans 1es huit mairies du canton 1es documents classiques pour le géographe et avons pu à partir d 'eux utiliser nos mëthodes habit uelles de dépouillement et d'étude. a) Tout d 'abord Les permis de const ru ir e (2) Ce sont tous les imprimés de demandes de permis de construire qui ont été consultés de 1955 à 1979 pour les huit communes du canton de St Fulgent : vu 1 'importance du travail, 1 'analvse détaillée n'a porté que sur quatre communes (Les Brouzils, la Copechagni ère, la Rabatelière, St-Fulgent) . Soulignons tout de suite que présentation et surtout contenu de l'imprimé varient suivant 1 ' année : cependant cer t ains renseignements sont toujours présents ( nom et adresse du demandeur et du propriétaire, situation du terrain, extrait du cadastre, auteur du projet, nat ure du projet, destination des locaux). Les imprimés les pl us récents sont auss i les plus lourds à dépouiller et comportent près d'une trentaine de rubr i ques ! (Annexe 1) . Pour le géographe tous ces éléments sont loin d'avoir la même importance, aussi pour constituer de grands tableaux récapitulatifs nous n'avons voulu retenir que les renseignements concernant : 1 - l a nature du projet : maison neuve rénovation ou agrandi ssement usage agricole usage industriel, artisanal, commercial divers (appentis, garage ... ) 2 - le nom, l'adresse et la profession du demandeur 3 - le lieu-dit de l a construction 4 - s'agit-il d'un lotissement ou non ? 5 - 1 'indication cadastrale 6 - la surface en mètres carrés 7 - l'auteur du projet et son adresse (1) Centre d'Etudes et d'Action ··sociale B.P. 178 - 70 rue Joffre 85007 La Roche-sur-Yon. ( 2) cf . "L 'évo 1 uti on des demandes de permis de construire dans le cant on de St-Fulgent". Sylvie GREGOIREet Corinne USTARIZ.monographie 34 p. 1980-Laboratoire deGêographie Rurale Nantes. 55 8 - le type de construction 9 - le nombre de pièces 10 - la surface habitable 11 - les observations diverses. Ce que nous voulion s cerner de manière précise peut se regrouper en effet autour de quatre thèmes ; tout d'abord l'évolution des constructions et en particulier des habitations neuves depuis 25 ans : l 'or igine géographique et socio-professionnel le des demandeurs : où construit-on et de quel le manière? Enfin y-a-t-i l eu un "boom" des constructions, qui veut construire ? Les sources étudiées nous ont permis en partie de répondre à ces questions, au moins sur quatre communes, et de cartographier ces résultats. Il faut cependant rappeler les difficultés de manipulation de cette source et féliciter S. GREGOIREet C. USTARIZ pour leu r patience et leur travail : selon les mairies les classements changent (par numéro ou par année}, les demandeurs n'ont pas toujours satisfaction et doivent renouveler leur demande (le classement par ordre alphabétique évite de les compter plusieurs fois}, suivant les imprimés les renseignements à recueillir changent de place, enfin tout n'est pas toujours bien rempli et il faut alors compléter la collecte en feuilletant les divers certificats, l e plan masse etc ... même alors, demeure le sentiment que la vérité échappe parfois (s'agit-il bien d'une vraie résidence principale ?) et se fait sentir le besoin d'avoir d'autres renseignements sur le demandeur et ses conditions de log ement au moment de la demande (en appartement, chez ses parents, etc ... ). Il n'en reste pas moins que les caractères du logement et plus particulièrement du logement des ouvriers dans 1e canton ont pu être défi ni s gr âce à cette source très précieuse. bi Ensu it e l.es doownents démograph i ques . (1) Tout en respectant l'anonymat le plus strict, nous avons pu soit dans les mairies, soit dans les antennes d'information de l 'I .N.S.E.E. obtenir que 1ques renseignements démographique s sur 1a population ouvrière ha.•n·t ant dans le canton de St Fulgent en 1975 date du dernier recensement général de la popula tion. Quoique incomplètes et déjà un peu anciennes ces statistiques réunies par les secrétaires de mairie pour faciliter leur travail, nous ont permis d'établir des fiches pour les hui t communes du canton : chaque fiche comprend des informations sur la composition de la famille, la qua li fication professionnelle, l'entreprise (lieu de travail et type d'activité), le confort du logement et la date de construc tion, l'origine sociale et géographique de chaque ouvrier. Cette documentation est donc loin d'être négligeable et avec F. RIBAULT nous pensons l'exploiter en 1981. Nous avons tenté avec quelques sociologues de manipuler ces fiches pour 1a commune de la Copechagnière. Cet essai nous a permis de formuler quelques remarques sur les ouvriers sur le plan démographique, socio-économique et sur le plan du logement. Cette pratique des documents a été également positive car elle a permis ensuite d'aller sur 1e terrain et de questionner directement les ouvriers en ayant déjà une assez bonne cannai ssance (théorique) de 1 a situation! ( l) cf . "Les ouvrier s à 1a Copechagnière" Brigitte LIENART, Bernadette COUTAUD et Servet ERTUL27 p 1980 - Laboratoire de Géographie Rurale - Nantes. 56 c) enfin ies iistes prud 'homaies . Ces listes peuvent être consultées par tous dans les mairies: elles fournissent des renseignements sur les ouvriers trava iii ant dans la commune. Corrme il y a eu des êlections en 1979, ces listes établies d'aprês les indications des employeurs nous semb1 aient intéressantes à ana lyser. Mais avant de se 1ancer dans le travail de dépouillement bien des précautions doivent être prises (l). Sur le s listes figure la rubrique "entreprises indus trielles" avec bien sûr le collège des ouvriers : mais l'entreprise ARRIVE à St-Fulgent est classée dans 1a rubrique agri cu 1ture ! Et les entreprises art i sana 1es si nombreuses dans le canton ? Elles aussi emploient des ouvriers ! Celles-ci ont été retenues par Bruno OGER dès qu'il y avait plus de 5 employés recensés . et parfois le • seuil a été abaissé lorsqu'il s'agissait de tuileries et de briqueteries. En fait, il faut être vigilant, bien connaitre dêjà le tissu industriel du canton (2) ce qui permet de limiter les grosses erreurs. Les secrétaires de mairie ont toujours fait preuve de genti 11esse en nous renseignant sur 1es productions de te 11e ou te 11e entreprise inconnue.