Valoración Del Patrimonio Natural Y Cultural De Sistemas Costeros Insulares De Cara a Su Recuperación, Difusión Y Gestión
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UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA Tesis Doctoral Tesis doctoral ión Doctorado en Oceanografía y Cambio Global Valoración del patrimonio natural y cultural de sistemas costeros de cara de a su difusión y gest recuperación, insulares de cara a su insulares recuperación, difusión y gestión Valoración del patrimonio natural y cultural de sistemas natural patrimonio del y cultural de Valoración costeros Eva Pérez Hernández Eva Pérez Hernández Las Palmas de Gran Canaria Marzo Marzo 2021 2021 Programa de Doctorado en Oceanografía y Cambio Global Tesis doctoral Valoración del patrimonio natural y cultural de sistemas costeros insulares de cara a su recuperación, difusión y gestión Eva Pérez Hernández Marzo 2021 Las Palmas de Gran Canaria Índice Presentación ............................................................................................................... 1 Resumen ....................................................................................................................... 6 Agradecimientos .......................................................................................................... 8 1. INTRODUCCIÓN ......................................................................................... 11 2. OBJETIVOS E HIPÓTESIS ........................................................................ 27 2.1. Objetivo general ........................................................................................ 28 2.2. Objetivos específicos ................................................................................ 28 2.3. Hipótesis de partida .................................................................................. 30 3. ÁREA DE ESTUDIO ..................................................................................... 32 3.1. Las Palmas de Gran Canaria (LPGC) ....................................................... 35 3.2. Corralejo ................................................................................................... 37 4. FUENTES Y MÉTODOS GENERALES .................................................... 40 5. RESULTADOS .............................................................................................. 44 5.1. Beach surface lost historically: the case of the eastern coast of Las Palmas de Gran Canaria (Canary Islands, Spain) ......................................................... 46 5.2. Lost and preserved coastal landforms after urban growth. The case of Las Palmas de Gran Canaria city (Canary Islands, Spain) ..................................... 76 5.3. Assessing lost cultural heritage. A case study of the eastern coast of Las Palmas de Gran Canaria city (Spain). ............................................................ 107 5.4. Assessing the scenic quality of transgressive dune systems on volcanic islands. The case of Corralejo (Fuerteventura island, Spain). ....................... 148 6. DISCUSIÓN GENERAL ............................................................................ 185 7. CONCLUSIONES GENERALES .............................................................. 193 8. PERSPECTIVAS ......................................................................................... 198 9. REFERENCIAS ........................................................................................... 204 10. ANEXOS ....................................................................................................... 258 Anexo A (Appendix A). Elementos seleccionados para el proceso de evaluación. ……………………………………………………………………………….259 Anexo B (Appendix B). Elementos seleccionados para el proceso de evaluación…... ............................................................................................... 260 Anexo C (Appendix C). Results (in %, mean and standard deviation) of the responses of all the experts surveyed for each element and their corresponding intrinsic values (IV). ...................................................................................... 261 Anexo D. (Appendix D). Users survey. ......................................................... 263 Anexo E. (Appendix E). Results of the responses to the survey. .................. 267 Anexo F (Appendix F). Results of gross value of variables per unit. ............ 268 Anexo G. (Appendix G). Ruta patrimonial del litoral oriental de LPGC. ..... 269 Anexo G.1. Elementos patrimoniales destacados que fueron seleccionados para la ruta patrimonial .......................................................................................... 285 Anexo G.2. Paneles informativos .................................................................. 289 Anexo G.3. Folletos ....................................................................................... 294 Presentación Presentación La presente Tesis Doctoral, titulada “Valoración del patrimonio natural y cultural de sistemas costeros insulares de cara a su recuperación, difusión y gestión”, se enmarca en el Programa de Doctorado en Oceanografía y Cambio Global de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC). La investigación se ha realizado en el seno del Grupo de investigación Geografía Física y Medio Ambiente (GFyMA) del Instituto de Oceanografía y Cambio Global (IOCAG) de la ULPGC, bajo la dirección del Dr. Luis Hernández Calvento. La Tesis Doctoral se inserta en las líneas de investigación “Costas de las islas volcánicas: procesos naturales e interacciones humanas” y “Sistemas de dunas costeros áridos: procesos naturales e interacciones humanas”, de dicho Grupo y, de forma relacionada, en la línea “Oceanografía Biológica, Biotecnología y Medioambiente” del citado Programa de Doctorado. El desarrollo del trabajo de investigación ha sido posible gracias a una subvención del Programa de Ayudas de Formación del Personal Investigador (nº referencia: TESIS2017010042), inserto en los programas oficiales de Doctorado en Canarias de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI) del Gobierno de Canarias, cofinanciadas con el Fondo Social Europeo, correspondiente a la convocatoria 2017. La difusión de los resultados de la investigación ha sido posible gracias a la vinculación de esta Tesis con los proyectos competitivos titulados “Caracterización de procesos socio‐ecológicos de los sistemas playa-dunas de Canarias como base para su gestión sostenible” (Ref. CSO2013‐43256‐R)” y “Análisis de procesos naturales y humanos asociados a los sistemas playa-duna de Canarias” (Ref. CSO2016-79673-R) del Programa Estatal de I+D+i Orientada a los Retos de la Sociedad, del Plan Estatal de 1 Presentación Investigación Científica y Técnica y de Innovación del Gobierno de España, cuyo investigador principal fue el Dr. Luis Hernández Calvento. Desde la perspectiva científica, la selección del objeto de estudio de esta Tesis Doctoral (el patrimonio en las costas de las islas Canarias), está motivada por dos razones concatenadas: en primer lugar, porque existe una preocupación creciente en la sociedad acerca de la evolución de los espacios costeros y la pérdida de su patrimonio. Esta preocupación está causada por el proceso de litoralización que se ha venido produciendo, a escala global, en los últimos siglos, al concentrarse la mayor parte de la población mundial en la franja litoral (Wong et al., 2014). Las consecuencias que este proceso ha tenido para los elementos del patrimonio natural y cultural costero han sido, en términos generales, muy negativas. En paralelo a este amplio proceso, se vienen produciendo cambios en las áreas costeras del planeta como consecuencia del actual cambio climático de origen antropogénico (Observatorio de Sostenibilidad y Greenpeace, 2019). En este contexto, esta Tesis Doctoral trata de aportar respuestas, desarrollando metodologías de evaluación y valoración del patrimonio costero; y, en segundo lugar, porque entendemos que las costas de las islas Canarias pueden ser un laboratorio adecuado para desarrollar este tipo de estudios, dadas sus condiciones de partida, naturales y antrópicas. Al respecto, se trata de espacios insulares (bastante únicos, desde el punto de vista global, pues las islas volcánicas de punto caliente representan tan solo un 0,04% de la superficie terrestre emergida; Ferrer-Valero et al., 2018) y, por lo tanto, acotados espacialmente, pero donde se desarrollan los mismos procesos que en las áreas continentales. Por otra parte, el amplio desarrollo urbano y turístico que se ha producido en las áreas costeras de las islas Canarias en los últimos siglos, y especialmente en las últimas décadas, es un elemento que también cobra peso en la elección del área de estudio, pues comparte este desarrollo con muchas otras áreas costeras del mundo. Partiendo de estas premisas de 2 Presentación representatividad, entendemos que también las vicisitudes que del estudio de estos sistemas costeros insulares se deriven, ya sean a nivel de planteamiento del problema o de desarrollo metodológico, pueden ser aplicables, con los consiguientes ajustes, a otras áreas del Planeta. Desde la perspectiva académica, este estudio supone un avance sobre un Trabajo Final del Máster (TFM) previo, desarrollado en el Máster Oficial en Patrimonio Histórico, Cultural y Natural de la ULPGC, titulado “El Patrimonio perdido: reconstrucción de las características de las “mareas” del litoral oriental de Las Palmas de Gran Canaria”. En este trabajo se identificaron los elementos del patrimonio perdido, natural y cultural, como consecuencia de la prolongación de la carretera Las Palmas de Gran Canaria-Sur, GC-1, hacia el puerto