150/PUY-EN-VELAY 2.qxp 16/02/11 8:44 Page 1 150H

VISITES GUIDÉES ET BONNES ADRESSES SPÉCIAL LE PUY-EN-VELAY Clermont-Ferrand, Ambert, Aurillac

SPÉCIAL LE PUY- EN-VELAY

Vos itinéraires avec la carte

Michelin détachable spécial Auvergne - RD - RD

95 , BIMESTRIEL - Avril 2011 - métro : 5,95 5 : F: 5,95 F - - RD - 150 H

LA CHAISE-DIEU, MONT MÉZENC, ABBAYES, VILLAGES DES BURONS - 150 H REJOIGNEZ LE TOIT ENTRE SUCS ET DÔMES, PERCHÉS, CHÂTEAUX FÉO- ET DES VACHES DU LIVRADOIS EN PETIT BALADE SUR DAUX… ITINÉRAIRE COUP CINQ TERROIRS QUI FONT 16710

DE CÉLÈBRES FROMAGES L 16710 TRAIN TOURISTIQUE LES HAUTES TERRES DE CŒUR EN VAL D’ALLIER L

L16710 - 150H - 5,95 n° 150 - Avril 2011 - FRANCE MÉTRO : 5,95 DEF150-MEZENC-RIBEYRE.qxp 28/02/11 13:11 Page 72

À PARTIR DU PUY-EN-VELAY

Au départ de la croix de Boutières, un chemin de randonnée (GR7®) mène à l’un des plus grandioses Mézenc panoramas du Massif central. Au premier plan : Mont le cirque des Boutières hérissé de sucs, ces volcans En roue libre de Saint-Front à Roffiac sans cratères jaillissant telles des taupinières au milieu de grands espaces Voilà un massif, à l’extrême sud-est de l’Auvergne, qui unit Haute-Loire et Haute-Ardèche et d’aiguilles péléennes. Si le ciel est dégagé, vous d’un seul bloc volcanique. Par nature, ces terres laissent s’exprimer les extrêmes. Sur le pourrez apercevoir au sud versant nord-ouest s’étire le plateau ligérien, agrestes prairies de fauche et de pâtures, le mont Ventoux, tandis qu’à l’est, c’est la chaîne où villages de chaumières et robustes fermes couvertes de lauze se calfeutrent de la des Alpes et les cimes enneigées du Mont-Blanc burle (blizzard qui étrille le Massif central). En roue libre, découvrez une expressive leçon qui se distinguent. de géologie à ciel ouvert, avec en toile de fond, le Velay et les Boutières. Luc Luc Olivier - Détours en France

72 Détours en France N° 150 / Avril 2011 / Auvergne 73 DEF150-MEZENC-RIBEYRE.qxp 28/02/11 13:11 Page 74

À PARTIR DU PUY-EN-VELAY LE MÉZENC

Luc Luc Olivier - Détours en France x 3 1 3 2 ‘‘ En quelques coups de pédale, nous voici écomusée, les pierres guérisseuses (dites charmantes chaumières de , le 3// De Saint-Front, village sur une route de crête. Les sucs du aussi « pierres à venin »), utilisées autre- typique de montagne, village vedette du Mézenc, semblent sortir Meygal, dômes volcaniques qui se dres- fois dans les fermes pour soulager toutes empruntez durant deux La burle, ce vent glacial, parfois meurtrier, kilomètres la D 39 en d’un conte pour enfants. L’une d’elles, la souffle de novembre à avril sur le plateau, sent ici et là dans le paysage, nous accom- sortes de maux, côtoient les outils direction du Puy. Une toute ferme des frères Perrel mérite la visite. pagnent jusqu’à Bigorre, réputé pour ses anciens. Le bâtiment possède encore son petite route s’échappe sur Reconvertie en écomusée, elle possède transformant le Mézenc en une petite Sibérie. la gauche vers Maziaux et chaumières préservées. «montadou», petite pente en pierre Bigorre. À l’imitation de une grange aux dimensions impression- qu’empruntaient les charrettes de foin Moudeyres, le village de nantes (700 m2 de toiture), où flotte encore Bigorre possède de superbes UN ÉCOMUSÉE POUR CONNAÎTRE pour monter à la grange. chaumières. Sur la photo, la bonne odeur de foin. Jetez un œil à LE SECRET DES PIERRES cette « maison de pays » l’arcas, auvent couvert de lauze qu’em- abrite un écomusée. 1// À Moudeyres, halte i Jules Romains avait lancé L’une d’elles abrite l’écomusée de Robert , PLUS HAUTE pruntaient autrefois les hommes et les obligatoire à la ferme des ses « Copains » sur les routes Cortial. L’ancien facteur de Saint-Front a COMMUNE DU MASSIF CENTRAL bêtes. Les épicéas prennent d’assaut le ‘‘ une ancienne frères Perrel, chaumière (classée Maison du Mézenc, plutôt que sur laissé ses tournées (à ski en hiver !) pour De Bigorre, on rejoint le village de mont d’Alambre tandis que l’on rejoint Les de pays) au toit en forte celles du pays d’Ambert, nul créer ce musée dédié à la conservation des Moudeyres en traversant les vallées Estables, la plus haute commune pente fait de paille de doute que ses joyeux héros traditions du Mézenc. « C’est un pays dur, seigle, grasse donc encaissées de Machabert et de l’Aubépin. d’Auvergne (1343 mètres). Ski de fond, ski imperméable. Pour la qualité auraient perdu en bedaine ce qui n’a longtemps servi que de pâturage pour Le mont Mézenc (1753 mètres), recon- alpin, parapente, traîneau à chiens, et l’authenticité de ses qu’ils auraient gagné en les troupeaux en transhumance, explique-t- naissable à sa forme d’enclume, semble raquettes, VTT... Difficile de s’ennuyer habitations, le village est classé. lyrisme. L’écrivain était pourtant natif de il. Vers l’an mille, les moines s’y sont fixés. À surveiller de loin le vaste tapis ondulant dans cette petite station, qui a trouvé dans 2// L’écrivain Alexandre SSaint-Julien-Chapteuil, juste au nord du défaut d’argile pour construire des tuiles, ils des prairies de fauche et de pâturage. Les le tourisme un regain de vie. // suite page 76 Vialatte affirmait massif du Mézenc... Laissons les regrets ont couvert les toits de leurs maisons avec de qu’ « en Auvergne il y a plus derrière nous et enfourchons notre VTT à la paille de seigle. Une paille grasse, aussi de montées que de descentes » ! Ici, la Roche Saint-Front. Nous voilà d’emblée au cœur imperméable que les plumes d’un canard. » Pointue, imposant rocher de notre sujet : les maisons épaisses, coif- La tradition est restée et, aujourd’hui, on de rhyiolite au reflet rosé. Selon la légende, elle fées de lauze, taillées dans la trachyte, compte encore une cinquantaine de chau- Stevenson à Monastier-sur-Gazeille cacherait le trésor des semblent se calfeutrer sous la falaise pour mières dans la région, la plupart à Bigorre seigneurs du Mézenc, se protéger de la burle. Ce vent glacial, et Moudeyres. « En 1932, treize chaumières « Le Monastier est un petit village de montagne situé dans hauts faits d’armes. Au Monastier, il fait l’acquisition d’une qui y avaient un château ânesse, nommée Modestine, sans se douter du fil à retordre que au Moyen Âge. parfois meurtrier, souffle de novembre à ont brûlé en une heure de temps à Bournac. une agréable vallée, à quinze milles du Puy. J’y ai passé un mois merveilleux. […] Toutefois, on me montrait les égards va lui donner l’animal durant sa randonnée. Son journal de bord, avril sur le plateau, transformant le On a arrêté de construire les chaumières à qu’inspire un voyageur en partance pour un pôle inclément. » Voyage avec un âne à travers les Cévennes, est devenu le livre Mézenc en une petite Sibérie. L’église partir de cette période », constate Robert En 1878, Robert Louis Stevenson choisit le village de de chevet de tous les bourlingueurs qui se respectent. Un sentier, Monastier-sur-Gazeille, dans le Mézenc, comme point de départ le GR 70®, a même été tracé pour marcher dans les pas (et les romane du XIe siècle recèle de chapi- Cortial. Désormais, la lauze règne en maî- de son périple à travers les Cévennes. Le jeune voyageur veut sabots) de Stevenson et de son âne : 252 kilomètres à travers teaux sculptés et d’harmonieuses voûtes tre. Un dicton local ne dit-il pas « Qui pose rejoindre le pays des camisards, dont il a lu jusqu’à plus soif les la Haute-Loire, l’Ardèche, la Lozère et le Gard. en pierre grise. lauze, pour mille ans pose » ? Dans son

74 Détours en France N° 150 / Avril 2011 / Auvergne 75 DEF150-MEZENC-RIBEYRE.qxp 28/02/11 13:11 Page 76

À PARTIR DU PUY-EN-VELAY LE MÉZENC

Cyrille Roméas, CARNET éleveur de fin gras D’ADRESSES du Mézenc Bigorre

Écomusée Roffiac D 39 Lac de Saint-Front

GR 40 Machabert GR 430 Au

b Saint-Front

é

p

i n Ferme des Frères Perrel

Moudeyres GR 7 L es Narces Cascade du Salin Dents- D 36 du-Diable Mont 1539 m d’Alambre Croix de Luc Luc Olivier - Détours en France 1691 m Peccata GR 7 Mont Mézenc Dans sa ferme de Chaudeyrolles, 1753 m Cyrille Roméas, 34 ans, a l’habitude de bichonner tout particulièrement Croix des Les Estables Boutières huit bœufs et génisses sur la cen- GR 73 taine que compte son troupeau. Cirque des Luc Luc Olivier - Détours en France Ces chouchous de l’étable ont une Boutières mission : donner une succulente viande persillée (constellée de poin- tes de gras), appelée fin gras du M. Sinier - Détours en France Mézenc. « À l’automne, les bêtes chambres d’hôtes à fort caractère et Avant de rejoindre la croix de Peccata, les À peu près à mi-chemin comme combustible, comme en Irlande. SE RENSEIGNER plus courageux grimperont jusqu’à la de Fay-sur-Lignon et Les Marquez une pause pour contempler la sélectionnées rentrent à l’étable, OFFICE DE TOURISME de sympathiques dîners. Nuitée avec Estables, le village de explique l’éleveur. On leur donne le DU MÉZENC - LOIRE SAUVAGE petit déjeuner à 62 €. Repas, 22 €. croix de Boutières pour admirer l’incroya- cascade du Salin sur fond de Dents du 43150 Les Estables. 04 71 08 31 08. Chaudeyrolles est tapi au meilleur foin, celui que l’on récolte par ble cirque des Boutières, hérissé de sucs et pied du mont Signon. Diable et de mont Mézenc. 43150 Le Monastier-sur-Gazeille. LES FERMIERS DU MÉZENC beau temps et qui contient des feuil- d’aiguilles péléennes. Retour à la croix de Cette ancienne carrière de 04 71 08 37 76 43150 Les Estables. 04 71 08 34 30. lauze se trouve en bordure les et des plantes du plateau, comme et www.mezencloiresauvage.com Les excellents produits de la ferme Peccata, point de départ du chemin d’as- d’un cratère d’explosion, les DEPUIS ROFFIAC, UNE CARTE la cistre (fenouil des Alpes). Elles sont préparés en cuisine. Menus de cension du mont Mézenc (compter 45 narces, ancien lac changé POSTALE AUVERGNATE IDYLLIQUE VISITER 14 à 30 €. Vente de miel, saucisson, en tourbière. Affluent du engraissent séparément des autres minutes de marche). En haut, le panorama Dans les prés, limousines, aubrac, charo- MAISON DU FIN GRAS terrine, fromage, confiture, lentilles, etc. Lignon, le ruisseau le Salin bêtes. Après 110 jours au minimum, 43430 Chaudeyrolles. 04 71 56 17 67 prend sa source près du laises et salers ne nous trompent pas : englobe les monts du Cantal, le massif du elles peuvent être abattues. » et www.aoc-fin-gras-du-mezenc.com FRANCILLON Gros Rocher et forme une 43150 Les Estables. 04 71 08 39 56 Sancy et les Alpes. Pins cembro et épicéas cascade. L’écrivain Chaudeyrolles est le pays du fin gras du Les foires grasses, qui se tiennent et www.lefrancillon.com nous guident jusqu’à la Roche Pointue, ou Jules Vallès, né au Puy-en- Mézenc (lire ci-contre). Avant de revenir à encore au Béage et aux Estables, ont RANDONNER MÉZENC PULSIONS Une belle ferme, vieille de 400 ans, Dents du Diable. Ce rocher de rhyolite, Velay, passait ses notre point de départ, un dernier crochet vacances à Chaudeyrolles lieu autour de Pâques, selon la tradi- Le Bourg, 43150 Les Estables. abrite cinq chambres et un gîte de qua- pris d’assaut par les fans de varappe, chez son oncle curé. s’impose pour admirer le lac de Saint- tion. « L’obtention de l’AOC en 2006 04 71 08 30 31 ou 06 80 55 63 04 tre chambres. C’est rustique, conforta- cacherait, selon les légendes, le trésor des Front. Ce maar (ancien cratère volcanique et www.mezenc-pulsions.org ble et charmant. On apprécie, devant la a permis au fin gras du Mézenc de Ce prestataire sérieux organise vos cheminée, le dîner préparé par Marie. seigneurs du Mézenc ou une grotte appar- rempli d’eau), qui dessine un cercle bien remettre en valeur cette activité, note balades : randonnée ccliste ou pédes- Chambre double à 65 € avec petit tenant à Satan et gardée par un crapaud. rond, évoluera à terme en tourbière. Le Cyrille Roméas. Ce produit de pres- tre, VTT, escalade, balade en âne, ski… déjeuner. Repas à 25 €, vin compris. La route descend vers Chaudeyrolles en panorama depuis le chemin menant au tige me sert de vitrine pour vendre ma Hélas, l’AOC est arrivée trop SE LOGER, SE RESTAURER ACHETER laissant sur la gauche la narce, cuvette hameau de Roffiac justifie un dernier coup viande. » LE MOULINOU CHAUMIÈRE DES SAVEURS marécageuse que survolent les circaètes de pédale : sous nos yeux, le lac, le mont tard pour sauver la race mézine, une 43150 Moudeyres. 04 71 08 30 52 ET DE L’ARTISANAT DE MOUDEYRES Jean-le-Blanc. Autrefois, les habitants à Mézenc, les Dents du Diable et le col de la race locale qui a disparu dans les et www.lemoulinou.free.fr 43150 Moudeyres. 06 20 72 62 80. années 1960. Lucia et Bertrand Gaboriaud tiennent Ce « grangeou » bien restauré a été court de bois de chauffage découpaient croix de Peccata se serrent tous pour ren- avec dynamisme (et avec le sourire) transformé en lieu de vente de produits des briques de tourbe et s’en servaient trer dans la carte postale. Idyllique. 2 cette belle ferme du XVIIIe siècle. Cinq locaux. Ici, tout est « made in Mézenc ».

76 Détours en France N° 150 / Avril 2011 / Auvergne 77 DEF150-MEZENC-RIBEYRE.qxp 28/02/11 13:11 Page 78

À PARTIR DU PUY-EN-VELAY

Aux rives de la Senouire, rivière affluente de l’Allier, voici le village de Les beaux villages , la vallée de Dieu, et son abbaye du XIe siècle, fondée par Robert de Turlande pour les religieuses bénédictines. de la Ribeyre Nos coups de cœur en val d’Allier De Lavaudieu à Vieille-, le Brivadois regorge de petits villages aussi charmants que méconnus. L’occasion de se souvenir des bénédictines de Lavaudieu et du marquis de La Fayette. En approchant des rives de l’Allier, heureuse surprise ! Le soleil réchauffe les murs des maisons, et les hautes falaises, où poussait jadis la vigne, encadrent l’Allier au sortir de ses gorges. Du grand spectacle avec, en point d’orgue, la montée à Saint-Ilpize.

otre escapade commence torses ou cannelées, il compose un ensemble à Lavaudieu, dans le ravissant. On se prend à détailler les chapi- Brivadois, à 56 kilomètres teaux sculptés de créatures fantastiques au nord-ouest du Puy-en- (sirènes à deux queues, anges, salamandres préhistorique Velay. Robert de Turlande, et licornes). La galerie supérieure date du e le fondateur de la Chaise- XIV siècle. Dans le réfectoire, une superbe Des mastodontes, Dieu, n’a eu qu’à suivre le fresque d’inspiration byzantine du XIIe siècle des gazelles, des cours de la Senouire pour fonder ici son représente un Christ en majesté. tigres vivaient à Chilhac il y a près Nabbaye de moniales bénédictines en 1057. de deux millions Vallis Dei, la vallée de Dieu, deviendra TUILES ET PIERRES DORÉES d’années. Dans les Lavaudieu. Un nom aussi enchanteur que sa MAGNIFIENT LE VILLAGE années 1960, rivière, la Senouire, autrefois baptisée Sinus Lavaudieu a encore bien d’autres richesses à Christian Guth a mis au jour de précieux Auri (serpent d’or) en raison des paillettes offrir au visiteur de passage : une ancienne gisements de fossiles d’or et de mica qui lui donnaient ses reflets maison de paysan-boulanger, transformée d’animaux. dorés. La première chose à faire est de visi- en petit musée des Arts et Traditions popu- Le musée de la ter l’église abbatiale et le cloître, seuls vesti- laires, des rues bordées de roses trémières, Paléontologie de Chilhac présente ges de l’abbaye. Avec son clocher octogonal traversées chaque jour par des troupeaux de les origines de cette tronqué sous la Révolution (et coiffé d’un moutons, des maisons de vigneron avec faune tropicale bonnet phrygien en guise de girouette !), leurs porches-escaliers et leurs rangées de préhistorique et les l’église renferme quelques trésors dignes génoises... Le petit pont de pierre qui circonstances de sa disparition. Il revient d’intérêt. Notez en particulier une copie en enjambe la Senouire offre une belle vue du également sur la frêne d’une tête de Christ roman (l’originale village. Au petit sentier qui longe la rivière, découverte, en est conservée au Louvre) et les magnifiques préférez le chemin qui se faufile entre pota- 1974, de galets

fresques murales de l’École italienne. L’une gers et vieilles maisons de // suite page 80 aménagés. Une querelle d’experts d’elles montre La Mort en manteau entoure la datation

rouge, frappant les humains des flè- de ces objets qui ches de la peste. Un sujet macabre pourraient être les qui contraste avec la douceur des plus anciens ‘‘ d’Europe. Chilhac lignes de l’abside romane. serait, d’après la À l’ombre du clocher, le cloître La rivière Senouire était thèse de Guth, l’un mérite la visite. Seul cloître roman autrefois baptisée Sinus Auri des plans anciens préservé de l’Auvergne historique, il sites d’occupation (serpent d’or) en raison des humaine du vieux accueillit les bénédictines jusqu’à la continent. Révolution. Avec ses arcatures irré- paillettes d’or et de mica qui lui > Adresse p. 81 gulières et ses colonnes lisses, donnaient ses reflets dorés. 78 Détours en France ‘‘ N° 150 / Avril 2011 / Auvergne 79 DEF150-MEZENC-RIBEYRE.qxp 28/02/11 13:12 Page 80

À PARTIR DU PUY-EN-VELAY LES PLUS BEAUX VILLAGES DE LA RIBEYRE

l’évêque de Clermont au XVe siècle, il permet- capricieux de la falaise festonnée de tait de contrôler les routes de Lavaudieu, de vignes. Un paysage ravissant qui ne nous La Chaise-Dieu, de Brioude et du Puy-de- quitte plus jusqu’à Saint-Ilpize. Levez les Dôme. Depuis 2004, une troupe de théâtre yeux vers les ruines du château et de sa organise en été des visites du château en cos- chapelle romane, nids d’aigles perchés au tume. Les visiteurs peuvent enfiler une cote de sommet de leur rocher de basalte. Quelle maille et même se faire mettre au pilori ! légende Goethe n’aurait-il pas imaginé sur ce piton romantique ? Au XIIIe siècle, les VIGNES, FIGUES, OLIVES… dauphins d’Auvergne y contrôlaient la val- Après , la D41 traverse la houle lée de l’Allier. Difficile de se dérober au blonde des champs de blé, avant de serpen- regard des guetteurs embusqués dans la ter jusqu’à Chilhac. Une partie de ce village, tour carrée du château, seul vestige encore bâti sur une falaise de basalte dominant le debout sur son dyke volcanique. À ses val d’Allier, repose sur des orgues basalti- côtés, la petite chapelle castrale arbore un ques. Ici, le soleil sait réchauffer la roche. La clocher à deux baies et un joli toit de lauze. nature qui s’y développe n’a rien d’auver- Surtout, elle surplombe avec majesté le gnate : Chilhac a ses figuiers de barbarie, et cours d’eau et les maisons de Villeuneve- , ses oliviers. Quelques maisons de d’Allier, tout en contrebas. vignerons rappellent aussi l’ancienne activité Ici, le regard embrasse un paysage plus viticole du village. Depuis le parvis de l’église aride que jamais. Entouré de maquis, Saint- pierre grise, marron et rousse. Sous François romane, un beau panorama se déploie sur la La forteresse médiévale Ilpize semble une enclave méditerranéenne er I , les chanoinesses issues de la noblesse de Ribeyre, ainsi que l’on surnomme le val en Auvergne. Pas étonnant que la vigne ait demeuraient dans ces maisons à balcons de (XIIe-XVe siècles), d’Allier entre Langeac et Vieille-Brioude. en surplomb de la vallée de passé une porte puis une cour. L’édifice Toisant le cours de l’Allier, prospéré durant des siècles sur ces terres bois (les « estres »), véritables loggias don- la Senouire, n’a pas oublié La D585 nous mène à Lavoûte-Chilhac en nous plonge au cœur du monastère béné- à 150 mètres de hauteur, légères, acides et ensoleillées. La Ribeyre nant sur la Senouire. son passé glorieux. suivant l’Allier, qui se presse et écume dictin fondé en 1025 par Odilon de les ruines du château était connue pour son pinot noir et son Aujourd’hui, une troupe féodal et la chapelle théâtrale en costume contre les galets. Par caprice, le cours d’eau Mercœur, cinquième abbé de Cluny. À deux castrale romane gamay avant que l’épidémie de phylloxéra, e RENDEZ-VOUS AU PILORI d’époque redonne vie au dessine ici une boucle, qui isole une partie pas, il fait bon flâner sur l’isthme étroit qui (XIV siècle) de Saint-Ilpize à la fin du XIXe siècle, ne vienne tout ruiner. château. Gare aux visiteurs sont installées sur La D20, qui remonte la rivière, nous emmène inattentifs : le pilori du village sur une étroite presqu’île. Les permet de voir l’Allier dédoublé. un dyke volcanique. La D585 poursuit son travelling avant le à Domeyrat. Le château féodal, troué comme fonctionne à nouveau ! kayaks batifolent au pied du prieuré cluni- long de l’Allier, croisant au loin une ribam- un gruyère après que les villageois l’eurent sien, qui est à l’origine du village. Sa façade SAINT-ILPIZE, belle de petits villages perchés en haut des pillé sous la Révolution, coiffe un rocher sur- concave masque l’église gothique, qui a rem- NID D’AIGLE DE LA RIBEYRE falaises. Les maisons agrippées à leur épe- plombant la Senouire. Édifié au XIIIe siècle par placé l’église primitive de style roman et à La route de corniche (D585) longe l’af- ron rocheux signalent Vieille-Brioude, qui le seigneur de Papabeuf, puis fortifié par l’intérieur de laquelle on pénètre après avoir fluent de la Loire, épousant les contours marque la fin de la Ribeyre. 2

Sur la rive gauche de l’Allier, la plus belle petite cour, le magret de canard au miel et à la arrivée à Lavoûte-Chilhac rhubarbe ou une assiette de fromages et char- s’effectue en franchissant de la LE CARNET e Fête cuteries. Menu complet à 23 €. son pont du XI siècle (restauré au XVe siècle). Barrique D’ADRESSES Situé dans une boucle LA MAISON D’À CÔTÉ SE RENSEIGNER 43100 Lavaudieu. de la rivière, ce village est Autrefois cerné de OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL 04 71 76 45 04 un point d’embarquement vignes, Lavaudieu prisé des canoéistes approvisionnait GORGES ALLIER Un hébergement de charme dans l’un des Le Bourg, 43380 Lavoûte-Chilhac. et kayakistes. l’abbaye de La « plus beaux villages de France ». Bien située 04 71 77 46 57 et www.haut-allier.com Chaise-Dieu en vin. en bordure de Senouire, la demeure abrite Sous la Révolution, quatre chambres de caractère. Chambre dou- le peuple s’empara SE LOGER, SE RESTAURER ble à 55 € avec petit déjeuner. 43380 Chilhac. du cloître, en sortit CHEZ L’AUTRE, 04 71 77 49 98 et www.chez-lautre.com les tonneaux et fit VISITER Armelle et Bernard Jollivet ont retapé cette bombance sur la MUSÉE DE PALÉONTOLOGIE vieille maison vigneronne sise au cœur du place du village. Mairie. 43380 Chilhac. 04 71 77 47 26. Vieux-Chilhac. Les deux chambres sont amé- Ouvert d’avril à novembre et toute l’année sur En souvenir de ces nagées comme des nids douillets, tandis que rendez-vous pour les groupes. nuits arrosées, les terrasses orientalisantes et les patios Entrée adulte : 4,90 €. Lavaudieu célèbre parfumés de chèvrefeuille invitent à la sieste. (chaque week-end Un coup de cœur. Chambre double de 85 à après le 14 juillet), CHÂTEAU LAFAYETTE 120 € avec petit déjeuner. 43230 Chavaniac-Lafayette. autour d’une grande 04 71 77 50 32 barrique, les joies COURT LA VIGNE et www.chateau-lafayette.com de l’ivresse 43100 Lavaudieu. 04 71 76 45 79. La demeure natale du général « héros des révolutionnaire. Une charmante petite auberge où choisir, deux mondes » (1757-1834) . entre le figuier et la vigne rampante de la Ouvert du 1er avril au 11 novembre.

80 Détours en France N° 150 / Avril 2011 / Auvergne 81