Annexe A TDR Termes de référence pour mener une enquête sur la pêche récréative en Tunisie
1. Introduction Dans le cadre de ses activités, la Commission Générale des Pêches pour la Méditerranée (CGPM) de l’Organisation de l’Alimentation et de l’Agriculture des Nation Unies (FAO) représenté par le Bureau Sous-Régional pour l'Afrique du Nord à Tunis et en partenariat avec l’Institut National des Sciences et Technologies de la Mer (INSTM) proposent de mener une étude scientifique pilote sur la pêche récréative en Tunisie.
Cette étude comprend deux phases essentielles à savoir
Phase 1 : l’objet de cette prestation, consiste à un recensement de dépistage de l’activité de la pêche récréative marine sur l’ensemble du territoire tunisien et l’identification de pêcheurs récréatifs volontaires pour un suivi scientifique de l’activité de la pêche récréative moyennant une enquête.
Phase 2 : consiste au suivi scientifique périodique de l’activité de la pêche récréative auprès des pêcheurs récréatifs volontaires identifiés.
Afin d’entamer la première phase de ce projet, le bureau de la FAO Afrique du Nord à Tunis se propose de lancer une consultation pour effectuer une enquête pour l’estimation de l’activité de pêche récréative marine sur l’ensemble du territoire tunisien.
2. Définitions : Dans ce document, les termes ci-dessous ont les significations suivantes : Pêche récréative marine est toute activité autre que la pêche professionnelle engendrant la capture ou la collecte d’organismes vivants marins. Les activités de pêche récréative à prendre en considération peuvent s’exercer avec et sans autorisations ou licences exigées au préalable. Les pêches récréatives considérées dans cette étude peuvent être effectuées à partir du rivage, embarquées, par plongé en apnée ou par des moyens de respiration. Les activités de pêche récréatives considérées peuvent se faire par un engin de pêche ou sans engin de pêche. Les activités de pêche récréative effectuées dans les lagunes, les lacs, les lacs collinaires et les rivières ne se sont pas considérés dans ce travail. Zone côtière marine : sont les délégations et les municipalités des gouvernorats du territoire tunisiens distantes de 10 kilomètres du bord de la mer ouverte en maximum. Toutes les autres délégations dont la distance du bord de la mer ouverte est supérieure à 10 kilomètres ne doivent pas être considérées comme zone côtière marine.
3. Objectifs généraux de la prestation (enquête)
L’enquête a pour objectifs généraux suivant : 1- Le dépistage et l’estimation de l’activité de pêche récréative sur l’ensemble du territoire Tunisien en fonction de différents paramètres. 2- Obtention d’une base de données comprenant une liste nominative de numéros des téléphones portable des pêcheurs récréatifs qui accepteraient volontairement de collaborer pour la réalisation de la deuxième phase du projet.
3- Les prestataires de service concernés - Les entreprises et société de sondage d’opinions - Les bureaux d’études - Toutes autres structures autorisées et pouvant effectuer cette prestation de service
4. Public ciblé par l’enquête
Cette enquête a comme public cible les ménages (familles) habitant aussi bien dans des zones côtières marine ou non de l’intégralité du territoire tunisien.
5. Procédure de l’élaboration de l’enquête
La procédure recommandée pour l’élaboration de l’enquête est la méthode « face à face » en ciblant des foyers d’une façon aléatoire.
Il est tout de même possible de soumettre des offres pour élaborer l’enquête en la procédant par des appels téléphoniques ciblant aléatoirement des téléphone fixes uniquement.
La base de données des numéros de téléphones fixes est à la charge du prestataire du service. Une seule méthode sera choisie par pour réaliser cette enquête. Toutefois, le prestaire peut soumettre pour les deux méthodes mais selon deux offres distinctes pour chacune des deux approches.
Cependant, les offres procédées par la méthode « face à face » seront favorisées. Les offres qui concernent la méthode par téléphone fixe ne seront étudiées que si :
- Aucune offre par la méthode « face à face » soit reçue - Insuffisance budgétaire pour réaliser l’enquête par la méthode « face à face ».
L’enquête doit couvrir un public de 6000 foyers (ou répondants) ayant répondu à l’intégralité des questions constitutives de l’enquête. Le public cible doit être choisi d’une façon aléatoire. Un total de 70% du public (soit 4200) doit être ciblé dans les zones (délégations et municipalités) côtières marines alors que 30% du public (soit 1800) doit être ciblé dans les délégations distantes du bord de la mer de plus de 10 kilomètres.
Les tableaux ci-dessous de ce document pourrait servir de modèle pour élaborer la stratégie d’échantillonnage. Toutefois, il est important de signaler que l’erreur marginale pour mener cette enquête doit être strictement inférieure à 5%.
6. Les questions à poser durant l’enquête L’enquête devra comporter les questions suivantes : 1/ Age et sexe de tous les membres de la famille 2/ Y’a-t-il un membre de la famille qui pratique la pêche récréative en mer ? 3/ Si oui, combien, âge et sexe ? 4/ Au cours de l’année écoulée, combien de fois cette personne a pratiqué la pêche récréative et quels sont les principaux gouvernorats où la pêche s’est déroulée. 5/ Cette (ces) personne(s) accepte (ent) elle (s) d’être suivi(es) de manière périodique par une équipe scientifique concernant l’activité de pêche récréative (nombre de sorties, zone de pêche, espèces pêchées) et de nous faire parvenir le numéro de téléphone portable pour effectuer le suivi.
Il est à noter que les personnes consentantes à prendre part à au suivi seront protégés par l’anonymat.
7. Livrables :
Produit 1 : rapport d’avancement des travaux
- Etat d’avancement selon la couverture. - Nombre de questionnaires valide réalisés. - Pourcentage de réalisation - Nombre de pêcheurs pratiquant la pêche récréative ayant accepté à la participation et la contribution à la réalisation des phases ultérieures du projet. - Difficultés rencontrées.
Produit 2 : Une base de données des personnes ayant accepté à la participation et la contribution à la réalisation des phases ultérieures du projet comprenant au moins : nom, prénom, délégation, numéro(s) de téléphone portable.
Produit 3 : rapport complet et détaillé de l’étude dépistage de la pêche récréative marine en Tunisie.
- Déroulement lieux et timing de l’enquête. - Matériel et méthodes. - Résultats de l’enquête et interprétation comprenant entre autres : ✓ Le nombre et la repartions des échantillons par zone. ✓ L’erreur marginale par zone.
✓ L’ensemble des résultats ainsi que leurs interprétations détaillant les indicateurs (âge, sexe, nombre de pratique de pêche récréative etc.) en Tunisie d’une façon générale et par délégation, gouvernorat et selon la proximité par rapport à la mer.
8. Délais de réalisation de l’intégralité de la prestation
L’intégralité de la prestation devrait être achevé et rendue dans un délai de trois mois (sauf en cas de force majeure) à compter à partir de la date de signature du contrat.
9. Soumission : Les dossiers de soumissions doivent contenir le suivant : - Détails de l’offre technique comprenant : o Approche retenue (téléphonie fixe ou le face à face ciblant des ménages aléatoirement) avec justification o Approches, méthodologies et matériel pour entreprendre l’étude demandé. o Organisation du travail, méthodes de collecte de données et stratégie d’échantillonnage o Organisation et personnel o Planification du travail et meilleur délai de réalisation (réel et clairement indiqué). o Liste des travaux similaires réalisés. - Détails de l’offre financière o Meilleure offre financière répondant aux spécifications techniques exigées pour chaque approche retenue pour l’élaboration de l’enquête à part (si le prestataire dépose pour les deux approches). o L’offre financière doit être exprimés en dinars Tunisien, hors TVA. o Date de validité de l’offre.
Zones côtières marine distantes de la mer de 10Km maximum proposées Gouvernorat Délégation Population N Gouvernorat Délégation Population N Gouvernorat Délégation Population N Jendouba Tabarka 48 993 49 Nabeul 73 128 48 Sfax Ville 101 176 48 Beja Nefza 48 101 48 Dar Chaabane 46 781 48 Sfax Ouest 110 125 48 Bizerte Nord 87 307 49 Beni Khiar 43 132 49 Sakiet Ezzit 87 512 48 Zarzouna 24 793 48 Korba 68 964 48 Sakiet Eddair 113 776 48 Bizerte Sud 55 659 48 Menzel Temime 65 645 48 Sfax Sud 119 139 48 Sedjnene 40 166 48 Nabeul Kelibia 58 491 49 Tina 62 997 48 Bizerte Utique 19 922 48 Hammam El Guezaz 15 727 48 Sfax Agareb 40 943 48 Ghar El Meleh 19 477 49 El Houaria 41 317 49 Djbeniana 49 678 48 Menzel Djmil 47 224 48 Takelsa 22 151 48 EL Amra 30 599 48 Ras Djbel 58 241 48 Sliman 53 491 49 Ghraiba 15 776 48 Soukra 129 693 48 Hammamet 97 855 48 Skhira 34 673 48 Ariana Raoued 106 414 49 Sousse Medina 35 288 49 Mahres 34 257 48 kalaât El Andalous 26 796 49 Sousse Riadh 64 532 48 Kerkenah 15 501 48 Carthage 24 216 48 Sousse Jawhara 86 517 48 Monastir 104 535 49 La Goulette 45 711 49 Sousse Sidi Abedelhamid 52 787 49 Werdanine 21 814 48 Tunis lE Kram 74 132 48 Hammam Sousse 42 691 48 Sahline 27 449 48 La Marsa 92 987 48 Akouda 34 494 48 Benbla 32 555 48 Hammam Lif 42 518 49 Sousse Kalaâ Kebira 59 132 48 Moknine 89 277 48 Monastir Hammam Chôtt 31 858 48 Sid Bou Ali 19 543 48 Bekalta 17 850 48 Ben Arous Ezzahra 34 962 48 Hergla 9 343 49 Teboulba 37 485 49 Radès 59 998 49 Enfidha 49 335 48 Ksar Hlel 49 376 48 Megrine 26 720 48 Bouficha 26 760 48 Ksibet El Mediouni 34 576 48 Medenine Sud 54 640 48 Kalaâ Seghira 37 797 48 Sayada- Lamta- Bouhjar 24 889 49 Ben Guerdane 79 912 48 Zaouia Ksiba Thrayet 32 304 48 Gabes Medina 46 731 49 Zarzis 75 382 49 Mahdia 79 545 49 Gabes Ouest 31 768 48 Médenine Djerba Houmet Souk 75 904 49 Chebba 24 515 49 Gabes Sud 74 422 48 Gabes Djerba Midoun 63 528 48 Mahdia Meloulech 22 085 48 Ghannouch 28 051 48 Djerba Ajim 24 294 48 Sidi Alouane 37 767 48 ElMetouia 27 878 48 Sidi Makhlouf 25 206 48 Ksour Essef 54 366 49 Mareth 63 122 48
Délégations proposées distantes de la mer plus que 10Km Gouvernorat Délégation Population N Gouvernorat Délégation Population N Gouvernorat Délégation Population N Jendouba 72 337 11 Ariana Ville 114 486 11 Ben Arous 31 128 11 Jendouba Nord 40 779 11 Sidi Thabet 24 503 11 La Nouvelle Medina 57 194 11 Ariana Bou Salem 35 501 10 Cité Ettathamen 84 312 11 El Mourouj 104 538 11 Ain Drahem 35 400 11 EL Mnihla 89 884 11 Ben Arous Bou Mhel El Bassatine 40 101 11 Jendouba Fernana 47 690 10 La Medina 21 400 11 Mohamedia 66 439 11 Ghardimaou 64 170 10 Bab Bhar 36 210 11 Fouchana 74 868 11 Oued Mliz 17 843 10 Bab Souika 29 185 11 Mornag 61 518 11 Balta Bou Aouane 38 764 10 Elomrane 42 208 11 Kef Ouest 33 418 11 Béja Nord 71 198 11 Elomrane Supérieur 55 513 11 Kef Est 40 288 11 Béja Sud 38 101 11 Ettahrir 21 709 11 Nebeur 25 897 11 Amdoun 21 187 11 El Menzah 41 830 11 Sakiet Sidi Youssef 17 500 10 Teboursouk 22 115 11 Cité Elkhadra 35 173 11 Tajerouine 27 592 10 Béja Tibar 11 206 10 Tunis Le Bardo 71 961 11 Kef Kalaât Snan 15 621 10 Testour 33 613 11 Sijoumi 33 870 11 Kalaât Khesba 6 652 10 Goubellat 15 762 10 Ezzouhour 40 728 11 Djerissa 9 807 10 Mdjez Elbeb 41 749 10 Elhrairia 110 184 11 Elksour 15 215 10 Djoumine 29 029 11 Sidi Hassine 109 672 11 Dahmani 27 907 10 Mateur 46 975 11 El Ourdia 32 147 11 Es Seres 23 259 10 Ghezella 26 977 11 El Kabaria 86 024 11 Siliana Nord 28 907 11 Bizerte Menzel Bourguiba 61 919 11 Sidi El Bechir 27 749 11 Siliana Sud 30 233 11 Tinja 23 455 11 Djbel Djloud 23 638 11 Bou Arada 20 444 10 El Alia 27 075 11 Manouba 58 792 11 Gaâfour 16 934 10 EL Mida 26 995 11 Douar Hicher 84 090 11 El Krib 20 155 10 Menzel Bouzelfa 37 860 11 Oued Elil 69 317 11 Siliana Bourouis 12 618 10 Nabeul Beni Khaled 37 964 11 Mornaguia 42 687 11 Makthar 29 052 11 Mannouba Grombelia 67 475 11 Borj Amri 17 408 11 Er Rouhia 25 951 10 Bouargoub 30 942 11 Jedeida 44 748 11 Kesra 16 404 10 Medenine Nord 54 769 11 Tebourba 43 499 11 Bargou 12 482 11 Médenine Beni Khadech 25 885 10 El Battane 18 977 11 El Aroussa 9 907 10
Délégations proposées distantes de la mer plus que 10Km Gouvernorat Délégation Population N Gouvernorat Délégation Population N Gouvernorat Délégation Population N Kairaouan Nord 96 781 11 Menzel El Habib 10 148 10 Zarmdine 29 733 11 Kairouan Sud 93 101 11 EL Hamma 73 512 11 Monastir Beni Hassen 13 869 11 Gabes Echbika 35 308 10 Matmata 4 444 10 Jammel 65 420 11 Sebikha 71 922 10 La Nouvelle matmata 14 224 11 Kondar 13 565 11 El Oueslatia 34 452 10 Kasserine Nord 65 322 11 Sousse Sidi El Hèni 13 505 11 Kairaouan Haffouz 40 066 10 Kasserine Sud 21 653 11 Msaken 97 225 11 El Alâa 28 991 10 Ezzouhour 21 819 10 Bou Merdès 33 890 11 Hajeb El Ayoun 36 137 10 Hassi ferid 19 400 10 Ouled Chamekh 23 020 11 Nasrallah 33 789 10 Sebeitla 75 245 10 Chorbène 25 935 11 Mahdia Echrarda 27 518 10 Sebiba 41 189 10 Hebira 10 654 11 Bouhajla 72 371 10 Kasserine Djedeliane 12 297 10 Esouassi 50 424 11 Sidi Bouzid Ouest 73 226 11 El Ayoun 19 211 10 El Djem 48 611 11 Sidi Bouzid Est 49 450 11 Thalla 37 128 10 El Hencha 49 223 11 Jilma 40 239 10 Hidra 9 762 10 Sfax Menzel Chaker 37 368 11 Cebalit Ouled Asker 20 382 10 Foussana 41 447 10 Bir Ali Ben khlifa 52 678 11 Bir Elhfay 38 288 10 Feriana 51 455 10 Tataouine Nord 61 431 10 Sidi Bouzid Sidi Ali Ben Aoun 28 214 10 Majel Bel Abbès 23 315 10 Tataouine Sud 34 344 10 Menzel Bouzaine 25 321 10 Gafsa Nord 10 022 11 Smar 14 793 10 Meknassy 23 789 10 Sidi Aich 10 084 10 Tataouine Bir Lahmar 8 460 10 Souk Jdid 21 660 10 El ksar 36 482 10 Ghomrassen 15 957 10 Mezzouna 24 766 10 Gafsa Sud 101 148 10 Dhehiba 4 295 10 Rgueb 64 998 10 Om EL Araies 27 012 10 Remeda 10 173 10 Ouled Haffouz 19 579 10 Gafsa Redeyef 26 976 10 Kebeli Sud 30 447 11 Tozeur 46 422 10 Metlaoui 38 634 10 Kebeli Nord 31 854 11 Degach 28 543 11 Mdhila 15 306 10 Souk El Ahed 27 865 10 Kebeli Tozeur Tameghza 6 516 10 El Gtar 20 137 10 Douz Nord 28 617 10 Nafta 21 731 10 Belkhir 14 784 10 Douz Sud 18 565 10 Hazoua 4 700 10 Sned 36 746 10 Faouar 19 613 10
Population : population par délégation selon les statistiques de l’Institut National de la Statistique (INS) effectuées dans le cadre du recensement général effectué en 2014.
N : nombre d’enquêtes proposées par délégation.