Annexe A TDR Termes de référence pour mener une enquête sur la pêche récréative en Tunisie 1. Introduction Dans le cadre de ses activités, la Commission Générale des Pêches pour la Méditerranée (CGPM) de l’Organisation de l’Alimentation et de l’Agriculture des Nation Unies (FAO) représenté par le Bureau Sous-Régional pour l'Afrique du Nord à Tunis et en partenariat avec l’Institut National des Sciences et Technologies de la Mer (INSTM) proposent de mener une étude scientifique pilote sur la pêche récréative en Tunisie. Cette étude comprend deux phases essentielles à savoir Phase 1 : l’objet de cette prestation, consiste à un recensement de dépistage de l’activité de la pêche récréative marine sur l’ensemble du territoire tunisien et l’identification de pêcheurs récréatifs volontaires pour un suivi scientifique de l’activité de la pêche récréative moyennant une enquête. Phase 2 : consiste au suivi scientifique périodique de l’activité de la pêche récréative auprès des pêcheurs récréatifs volontaires identifiés. Afin d’entamer la première phase de ce projet, le bureau de la FAO Afrique du Nord à Tunis se propose de lancer une consultation pour effectuer une enquête pour l’estimation de l’activité de pêche récréative marine sur l’ensemble du territoire tunisien. 2. Définitions : Dans ce document, les termes ci-dessous ont les significations suivantes : Pêche récréative marine est toute activité autre que la pêche professionnelle engendrant la capture ou la collecte d’organismes vivants marins. Les activités de pêche récréative à prendre en considération peuvent s’exercer avec et sans autorisations ou licences exigées au préalable. Les pêches récréatives considérées dans cette étude peuvent être effectuées à partir du rivage, embarquées, par plongé en apnée ou par des moyens de respiration. Les activités de pêche récréatives considérées peuvent se faire par un engin de pêche ou sans engin de pêche. Les activités de pêche récréative effectuées dans les lagunes, les lacs, les lacs collinaires et les rivières ne se sont pas considérés dans ce travail. Zone côtière marine : sont les délégations et les municipalités des gouvernorats du territoire tunisiens distantes de 10 kilomètres du bord de la mer ouverte en maximum. Toutes les autres délégations dont la distance du bord de la mer ouverte est supérieure à 10 kilomètres ne doivent pas être considérées comme zone côtière marine. 3. Objectifs généraux de la prestation (enquête) L’enquête a pour objectifs généraux suivant : 1- Le dépistage et l’estimation de l’activité de pêche récréative sur l’ensemble du territoire Tunisien en fonction de différents paramètres. 2- Obtention d’une base de données comprenant une liste nominative de numéros des téléphones portable des pêcheurs récréatifs qui accepteraient volontairement de collaborer pour la réalisation de la deuxième phase du projet. 3- Les prestataires de service concernés - Les entreprises et société de sondage d’opinions - Les bureaux d’études - Toutes autres structures autorisées et pouvant effectuer cette prestation de service 4. Public ciblé par l’enquête Cette enquête a comme public cible les ménages (familles) habitant aussi bien dans des zones côtières marine ou non de l’intégralité du territoire tunisien. 5. Procédure de l’élaboration de l’enquête La procédure recommandée pour l’élaboration de l’enquête est la méthode « face à face » en ciblant des foyers d’une façon aléatoire. Il est tout de même possible de soumettre des offres pour élaborer l’enquête en la procédant par des appels téléphoniques ciblant aléatoirement des téléphone fixes uniquement. La base de données des numéros de téléphones fixes est à la charge du prestataire du service. Une seule méthode sera choisie par pour réaliser cette enquête. Toutefois, le prestaire peut soumettre pour les deux méthodes mais selon deux offres distinctes pour chacune des deux approches. Cependant, les offres procédées par la méthode « face à face » seront favorisées. Les offres qui concernent la méthode par téléphone fixe ne seront étudiées que si : - Aucune offre par la méthode « face à face » soit reçue - Insuffisance budgétaire pour réaliser l’enquête par la méthode « face à face ». L’enquête doit couvrir un public de 6000 foyers (ou répondants) ayant répondu à l’intégralité des questions constitutives de l’enquête. Le public cible doit être choisi d’une façon aléatoire. Un total de 70% du public (soit 4200) doit être ciblé dans les zones (délégations et municipalités) côtières marines alors que 30% du public (soit 1800) doit être ciblé dans les délégations distantes du bord de la mer de plus de 10 kilomètres. Les tableaux ci-dessous de ce document pourrait servir de modèle pour élaborer la stratégie d’échantillonnage. Toutefois, il est important de signaler que l’erreur marginale pour mener cette enquête doit être strictement inférieure à 5%. 6. Les questions à poser durant l’enquête L’enquête devra comporter les questions suivantes : 1/ Age et sexe de tous les membres de la famille 2/ Y’a-t-il un membre de la famille qui pratique la pêche récréative en mer ? 3/ Si oui, combien, âge et sexe ? 4/ Au cours de l’année écoulée, combien de fois cette personne a pratiqué la pêche récréative et quels sont les principaux gouvernorats où la pêche s’est déroulée. 5/ Cette (ces) personne(s) accepte (ent) elle (s) d’être suivi(es) de manière périodique par une équipe scientifique concernant l’activité de pêche récréative (nombre de sorties, zone de pêche, espèces pêchées) et de nous faire parvenir le numéro de téléphone portable pour effectuer le suivi. Il est à noter que les personnes consentantes à prendre part à au suivi seront protégés par l’anonymat. 7. Livrables : Produit 1 : rapport d’avancement des travaux - Etat d’avancement selon la couverture. - Nombre de questionnaires valide réalisés. - Pourcentage de réalisation - Nombre de pêcheurs pratiquant la pêche récréative ayant accepté à la participation et la contribution à la réalisation des phases ultérieures du projet. - Difficultés rencontrées. Produit 2 : Une base de données des personnes ayant accepté à la participation et la contribution à la réalisation des phases ultérieures du projet comprenant au moins : nom, prénom, délégation, numéro(s) de téléphone portable. Produit 3 : rapport complet et détaillé de l’étude dépistage de la pêche récréative marine en Tunisie. - Déroulement lieux et timing de l’enquête. - Matériel et méthodes. - Résultats de l’enquête et interprétation comprenant entre autres : ✓ Le nombre et la repartions des échantillons par zone. ✓ L’erreur marginale par zone. ✓ L’ensemble des résultats ainsi que leurs interprétations détaillant les indicateurs (âge, sexe, nombre de pratique de pêche récréative etc.) en Tunisie d’une façon générale et par délégation, gouvernorat et selon la proximité par rapport à la mer. 8. Délais de réalisation de l’intégralité de la prestation L’intégralité de la prestation devrait être achevé et rendue dans un délai de trois mois (sauf en cas de force majeure) à compter à partir de la date de signature du contrat. 9. Soumission : Les dossiers de soumissions doivent contenir le suivant : - Détails de l’offre technique comprenant : o Approche retenue (téléphonie fixe ou le face à face ciblant des ménages aléatoirement) avec justification o Approches, méthodologies et matériel pour entreprendre l’étude demandé. o Organisation du travail, méthodes de collecte de données et stratégie d’échantillonnage o Organisation et personnel o Planification du travail et meilleur délai de réalisation (réel et clairement indiqué). o Liste des travaux similaires réalisés. - Détails de l’offre financière o Meilleure offre financière répondant aux spécifications techniques exigées pour chaque approche retenue pour l’élaboration de l’enquête à part (si le prestataire dépose pour les deux approches). o L’offre financière doit être exprimés en dinars Tunisien, hors TVA. o Date de validité de l’offre. Zones côtières marine distantes de la mer de 10Km maximum proposées Gouvernorat Délégation Population N Gouvernorat Délégation Population N Gouvernorat Délégation Population N Jendouba Tabarka 48 993 49 Nabeul 73 128 48 Sfax Ville 101 176 48 Beja Nefza 48 101 48 Dar Chaabane 46 781 48 Sfax Ouest 110 125 48 Bizerte Nord 87 307 49 Beni Khiar 43 132 49 Sakiet Ezzit 87 512 48 Zarzouna 24 793 48 Korba 68 964 48 Sakiet Eddair 113 776 48 Bizerte Sud 55 659 48 Menzel Temime 65 645 48 Sfax Sud 119 139 48 Sedjnene 40 166 48 Nabeul Kelibia 58 491 49 Tina 62 997 48 Bizerte Utique 19 922 48 Hammam El Guezaz 15 727 48 Sfax Agareb 40 943 48 Ghar El Meleh 19 477 49 El Houaria 41 317 49 Djbeniana 49 678 48 Menzel Djmil 47 224 48 Takelsa 22 151 48 EL Amra 30 599 48 Ras Djbel 58 241 48 Sliman 53 491 49 Ghraiba 15 776 48 Soukra 129 693 48 Hammamet 97 855 48 Skhira 34 673 48 Ariana Raoued 106 414 49 Sousse Medina 35 288 49 Mahres 34 257 48 kalaât El Andalous 26 796 49 Sousse Riadh 64 532 48 Kerkenah 15 501 48 Carthage 24 216 48 Sousse Jawhara 86 517 48 Monastir 104 535 49 La Goulette 45 711 49 Sousse Sidi Abedelhamid 52 787 49 Werdanine 21 814 48 Tunis lE Kram 74 132 48 Hammam Sousse 42 691 48 Sahline 27 449 48 La Marsa 92 987 48 Akouda 34 494 48 Benbla 32 555 48 Hammam Lif 42 518 49 Sousse Kalaâ Kebira 59 132 48 Moknine 89 277 48 Monastir Hammam Chôtt 31 858 48 Sid Bou Ali 19 543 48 Bekalta 17 850 48 Ben Arous Ezzahra 34 962 48 Hergla 9 343 49 Teboulba 37 485 49 Radès 59 998 49 Enfidha 49 335 48 Ksar Hlel 49 376 48 Megrine 26 720 48 Bouficha 26 760 48 Ksibet El Mediouni 34 576 48 Medenine Sud 54 640 48 Kalaâ Seghira 37
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