Skogen Är Helande”

Nr 2 2021

Lönsamhet och inspiration SERIEN från Handelsbanken Skog och lantbruk ENTREPRENÖRSKAP Del 2. Affärsmodeller Tydligheten avgör om man lyckas

MARKNAD Mycket hett att äga skog

UTBLICK Franskt lin hotas av varmt klimat

REPORTAGET På Strandåkra är potatisen alltid tidig

Artisten Lina Hedlund: ”Skogen är helande”

Tillväxt 1 a LEDAREN GALLRA MED SCA

Nr 2 2021 Vi kan alla påverka

Lönsamhet och inspiration SERIEN från Handelsbanken Skog och lantbruk ENTREPRENÖRSKAP Del 2. Affärsmodeller Tydligheten avgör om man lyckas

MARKNAD Mycket hett att äga skog

UTBLICK Franskt lin hotas en hållbar utveckling av varmt klimat

REPORTAGET På Strandåkra är potatisen alltid tidig ag är alldeles för kreativ, mina idéer passar inte in! Uttalandet kommer från en person på gatan under ett upprört telefon- samtal. Jag kunde inte undgå att snappa upp frasen när jag passerade. Artisten Lina Hedlund: ”Skogen Vad personen inte insåg var att idéer utan förmågan att genomföra är helande” dem sällan driver utvecklingen framåt. Möjligen kan de i rätt samman- Tillväxt 1 hang inspirera andra till att skapa något.

Ser du a Förmågan att skapa en affärsmodell av en innovation sprungen ur en Jidé är något som kännetecknar en framgångsrik entreprenör. Vilka värden ska skapas och för vem? Hur ser marknaden ut? Hur ska affärsidén generera intäkter och hur kan verksamheten utvecklas över tid? inte skogen för Magasinet Tillväxt ges ut fyra gånger Jag är ganska säker på att dessa frågor inte var intressanta för personen som jag passerade per år av Svenska Handelsbanken AB på gatan. Men för dig som vill få tips om hur framgångsrika företag kan skapas genom tyd- 106 70 Stockholm telefon 08-701 10 00 liga affärsmodeller fortsätter vi i detta nummer vår serie om entreprenörskapet. (org.nr. 502007-7862) alla träd? LÄGET, LÄGET, LÄGET kan svaret bli när man frågar en mäklare om vilka tre faktorer som Ansvarig utgivare: Rolf Åttingsberg Produktion: Splay One, påverkar priset på en fastighet. Hur stämmer detta in på skogsfastigheter? Vi träffar i det här www.splayone.com numret av Tillväxt en nybliven skogsägare samt Redaktör: Marina Tell Eskildsen några mäklare som berättar vad man ska tänka på vid Redaktionsråd: Lena Lundh, Konsumen- Stefan Mattsson, Axel af Petersens, köp och försäljning av skogsfastigheter och varför terna gör allt Ulrik Wedelin, Åsa Willén, Karin M Åberg skog är en intressant investering. och Rolf Åttingsberg mer medvetna val. Formgivning: Sara Bergfors, Hållbarhet är en viktig fråga för både företag och Lena Fredriksson konsumenter. Om ett företag ska vara relevant nu Korrektur: Jenny Björk och i framtiden behöver det tydliggöra hur verksamheten bidrar till ett mer hållbart sam- Omslagsbild: Kristina Sahlén Utgivningsbevis nr: 28 826 hälle. Konsumenterna gör allt mer medvetna val och söker de varor och tjänster som de vet ISSN 2000-5563 eller känner bidrar till ett bättre samhälle med hänsyn tagen till alla de faktorer som ryms Tryckeri: Ruter inom begreppet hållbarhet; ekologiska, sociala och ekonomiska. Hur kan det svenska lant- Kontakta oss med tips och artikelidéer brukets produkter möta konsumentbehovet i framtiden? Denna fråga genomsyrar en stor En gallring med SCA ger dig en finare skog på [email protected] del av det här numret av Tillväxt. Magasinet trycks på Svanen- och FSC- certifierat papper. Inlagan på 100 gram Lumi och bättre kvalitet på träden. De stammar som SKOGEN SPELAR OCKSÅ Set och omslaget på 170 gram Arctic Silk. en viktig roll för att klara världens Handelsbanken förbehåller sig rätten att lämnas kvar får mer utrymme att växa och ger ett publicera hela eller delar av insänt material. uppsatta klimatmål. Hur tar vi på bästa sätt tillvara dess möj- Vid frågor beträffande prenumerationsärenden, ligheter för omställning till ett mer fossilfritt samhälle? Vi högre virkesvärde vid slutavverkning. Dessutom mejla [email protected] eller skriv till Handelsbanken Skog & Lantbruk, möter företrädare från lantbruks- och skogssektorn som ger kan det gallrade virket ge dig en tidig intäkt. Torsgatan 12, 103 70 Stockholm. sin syn på detta. Men vi kan alla påverka en hållbar utveckling i samhället. Fundera gärna på vad du vill och kan bidra med. Var Läs mer på sca.com/gallring kreativ och kom på idéer som passar dig!

ROLF ÅTTINGSBERG Ställföreträdande chef Handelsbanken Skog och lantbruk [email protected] Foto @ Michael Engman

Tillväxt 3 INNEHÅLL FOTO: HANS DAHLGREN HANS FOTO:

#2 -21 SEMPER FOTO: Lönsamhet och inspiration från Handelsbanken Skog och lantbruk

28GÅRDSREPORTAGET Semper är Nordens största tillverkare av barnmat, Tidig potatis modersmjölksersättning och glutenfria produkter.

på Strandåkra ENTREPRENÖRSKAP Göran Olsson är fjärde generationen Affärsmodellen är en på Strandåkra. Han odlar färskpotatis, sommarpotatis, vinterpotatis, gul lök, skiss över pengainflödet morötter och spannmål. Gården ligger I del 2 av serien om entreprenörskap en kilometer från Abbekås längst nere 22 handlar det om affärsmodeller. Vi på den skånska sydkusten. Även i år berättar bland annat om företaget Semper har Göran Olsson, som ibland är först som startades under andra världskriget och i landet med att sätta potatis, varit baserades på Ninni Kronbergs patent på torr- snabb med att få potatisen i jorden. mjölk. I år skruvar Semper på sin affärsmodell och utvecklar logistiken.

MARKNAD MARKNAD HETA STOLEN Själv Känslan viktig vid Gröna finanser målet Bioenergin kommer fann jag köp av fastighet med EU:s taxonomi att räcka enligt Svebio

Priset på skog steg under 2020 och lant- EU:s taxonomi ska ge finansmarknaden SHUTTERSTOCK FOTO: Bioenergin räcker till nu och i fram- glädjen i att äga 6 liga boenden är eftertraktade. Per-Göran 10 gemensamma definitioner för vad som SAHLÉN KRISTINA FOTO: 34 tiden. Det säger Svebios vd Gustaf Gillberg hittade sin drömfastighet efter tre års är miljömässigt hållbart för att därmed kunna Melin. Han tror att 100 terawattimmar mer skog genom letande. Erfarna mäklare ger sina bästa tips. styra investeringar till hållbar verksamhet. biobränslen per år går att få fram. jakten. Gustaf Melin MARKNAD UTBLICK SIFFERSIDAN PROFILEN EXPERTPANELEN Stort sug efter köttlådor Flera orosmoln för Den mest älskade löken Skogen är viktig för Lina Enskild egendom ingår inte och andelskassar världens linodlingar i Sverige är en liljeväxt Folkkära Lina Hedlund har starka i bodelningen vid skilsmässa rötter till sitt Hälsingland. Hon älskar Med ett gåvobrev eller testamente kan man förordna Enligt Felixbarometern som visar svenska I Frankrike, där större delen av världens Bland lökväxter är tulpanen den mest 16 PONTUS 8 folkets syn på vardagsmaten så står 12 linodlingar finns råder det oro bland 15 älskade i Sverige. Inget folk köper så att ”åka hem” och vistas i skogen. Den 35 så att en släktgård kan bli enskild egendom. Syftet ÅHLUND närproducerad mat överst på önskelistan. linodlarna. Pandemin har inneburit ett hårt mycket tulpaner som svenskarna. Numera är rena luften, lugnet och harmonin är viktigt med det är att undanta gården från den bodelning som kan Länschef Handelsbanken Lantbrukare i Sörmlands Matkluster har känt slag men på sikt är det klimatförändringarna dessutom större delen av alla tulpaner som för henne. I Stockholm är Hagaparkens bli aktuell vid en separation om mottagaren är gift. Enskild Uppsala län av suget efter närproducerat. som hotar. konsumeras inhemskt odlade. ädellövskogar ett av hennes vattenhål. egendom ingår inte i en bodelning. SID 14

4 Tillväxt Tillväxt 5 MARKNAD Han investerade i ett liv på landet Under 2020 nådde priset på åkermark nya rekordnivåer. Även priset på skogsmark har stigit och lantliga boenden har blivit allt mer attraktiva. En som har läm- nat staden för gott är Per- Göran Gillberg. Text Tina Andersson När hemarbete funkar bra kan man köpa en gård längre från staden. FOTO: SHUTTERSTOCK Eftersom aktier går Fastighet upp och ned letade Mäklarnas bästa Per-Göran Gillberg efter en Rätt känsla kan vara tips till köpare skogsfastighet. Mentalt – Det har inte gått så dåligt för viktigare än priset l Bestäm anledningen till köp. l Om du är nybörjare – skaffa mig på den ekonomiska sidan. Det är ett stort steg i livet ett bollplank. Jag ville lösa riskspridningen, att köpa en fastighet, men Praktiskt säger Per-Göran Gillberg, som l Engagera dig ordentligt i också att sälja en. Rätt jobbat mer än 30 år i chefsposi- objektet. Besök det eller ta känsla kan vara viktigare hjälp med att titta. tion inom läkemedelsindustrin än rätt pris. l Återkoppla eventuella oklar- heter till mäklaren. De ska och bland annat är medgrundare Text Tina Andersson till Albireo AB. vara utredda före affär. Jennie Bråthén Mona Geprägs l Se till att ha en god relation Makarna Gillberg hade sökt Priserna på skogsmark steg i med din bank innan du läg- aktivt i tre år när de var i Marie- nästan hela landet 2020, enligt ningen, säger Jennie Bråthén. ger bud. Det kan gå snabbt stad i Västra Götalands län och statistik från Ludvig & Co. Mona Geprägs är fastighets- när säljaren bestämt sig. l Du blir näringsidkare. Det tittade på en skogsfastighet. Lantliga boenden på upp till mäklare vid Areal. Hon beskri- finns skattetekniska finesser På väg därifrån tog de en 15 hektar är också eftertrak- ver att det ofta kan ta tid för en att ha koll på. chans och åkte till Åsbro i Asker- tade. fastighetsägare att komma fram Mäklarnas bästa sunds kommun, Örebro län. – Torråret 2018 väckte tan- till beslut om försäljning. An- tips till säljare Hustrun hade sett i Dagens kar hos många kring vatten, mat ledningarna kan vara tunga, Mentalt Industri att Vissboda herrgård och att odla själv, säger Jennie som drastiskt förändrade livs- l Välj rätt person att hantera var till salu och paret körde dit Bråthén, fastighetsmäklare hos förutsättningar eller osämja i ett försäljningen. Ni ska göra mycket ihop under lång tid. oanmälda. Ludvig & Co. samägande. l Prata med mäklaren om – Det kändes harmoniskt Mäklarens uppgift kan bli att anledningen till försäljningen. med vattnet 20 meter från huset, PANDEMIN 2020 öppnade möj- fungera som rådgivare och se Det kan finnas alternativ. damm, skog och åker. Min fru sa: ligheter att flytta. Arbetsgivare om det finns alternativ och i så Praktiskt l Ta fram alla typer av kontrakt ”När vi har sett det här, kommer ser att hemarbete fungerar och fall vilka, exempelvis att bara och avtal som rör gården. vi att kunna köpa något annat?” Per-Göran Gillberg har köpt en herrgård, 107 hektar skog, 40 hektar åker plus vatten och fått ett helt annat liv på FOTO: ULLA-CARIN EKBLOM det går att köpa gård längre från sälja en del. Exempel kan vara uthyrning, köpet. ”Om jag investerar en massa miljoner i aktier är det bara siffror på papper”, säger han storstaden när man slipper – Ett gott samarbete och ett jakt och fiske, vägar, båt- och bryggplatser, servitut. Gör FASTIGHETEN kostade egentli- pendla varje dag. ömsesidigt förtroende är jätte- om muntliga avtal till skrift- gen mycket mer än de tänkt 107 hektar skog, 40 hektar åker och styrelseledamot i ett bolag ten och eventuellt bygga ett tycker det är intressant att det Stor efterfrågan är bra för säl- viktigt, säger Mona Geprägs. liga i samråd med mäklaren. spendera, men efter samtal med plus vatten för 22 miljoner. som tillverkar medicin mot hjorthägn. finns så mycket att jobba med på jare, men processen kräver ändå l Se till att det finns en aktuell skogsbruksplan. MÅNGA SOM SÄLJER bank och mäklare slog de till. – Vi har fått ofattbart mycket Alzheimers sjukdom. Året på – Vi undersöker alternativ gården. Affären har lett till en en hel del förberedelse. sin skog l Städa upp på gården. Strax före julafton 2019 för pengarna, säger Per-Göran gården har inneburit jägarexa- användning av ekonomibyggna- förändring som går att ta på. – Gården kanske inte har eller gård vill att det blir rätt l Viktigast är att vatten, avlopp, skrevs köpekontraktet på och Gillberg. men och jakt på vildsvin, bad i derna på Vissboda, säger Per- – Om jag investerar en massa varit utanför släkten på 130 år person som köper. De behöver el och tak fungerar. Gör en vattenanalys. den 1 april 2020 fick paret till- egen vedeldad bastu, skogsjobb Göran Gillberg. miljoner i aktier är det bara siff- och alla berörs. Att kontakta en tro på den framtida förvaltning- l Slutavverka inte före försälj- träde. Deras villa nära Sahlgrens DE HAR OCKSÅ fått ett helt annat med röjsåg, uppgradering av ror på papper. Nu går jag runt mäklare och få en liten uppfatt- en av den. ningen. ka Universitetssjukhuset i Göte- liv, både mentalt och fysiskt. Han traktor och inköp av vägsladd DE TVÅ VUXNA döttrarna kom- sjön, tittar mot den vackra går- ning om förväntat pris och hur – Det är inte alltid den som l Undvik att skriva långa avtal för arrenden och uthyrning borg såldes för 9 miljoner kronor har trappat ned från vd-positio- och riktigt stor gräsklippare. mer gärna och hälsar på, liksom den och tänker: ”Vem bor där? en försäljningsprocess går till lägger högsta budet som får före försäljningen. och de köpte herrgården med nen till rådgivare inom Albireo Planer finns på att utveckla jak- Per-Göran Gillbergs bror, som Det är ju jag!” n kan vara startskottet till försälj- köpa, säger Mona Geprägs. n

6 Tillväxt Tillväxt 7 MARKNAD 5 frågor till ... ”Kunderna vill … Ulrika Ekström, vd på Svenskmärkning AB, som ägs av Svensk Dagligvaruhandel, Livs- medelsföretagen och LRF. Märket ”Från Sverige” ska underlätta för konsumenter att handla från den hitta svenska livsmedel och växter. Text Tina Andersson

Vad är ditt bästa tips för att hitta i märkes- som producerat” djungeln? – Det viktigaste är att du engagerar dig i Närproducerat är vinnare andelskassar gick för högtryck. stärks när lantbrukare visar sin det du äter och dricker och varifrån det kom- när konsumenter vill äta – Det jag möter är att kunder- verksamhet, exempelvis i öppen mer. Märkning är en vägledning. Gå in på hållbart. En som har märkt na vill handla från den som pro- gård och kosläpp. Det är också märkningsföretagens hemsidor och läs på, så av detta är lantbrukaren ducerat. De vill ha en relation, värdefullt att visa stolthet i varda- kan du göra medvetna val i butik. Vårt märke Ulrika Ekström Erika Olsson, nyvald titta på djuren och se åkrarna. De gen. Från Sverige betyder att produkten är odlad ordförande i Ekologiska som kommer hit vill köpa var- – Alla företagare kan tala väl eller född och uppfödd, förädlad, förpackad Lantbrukarna. dagsmat som falukorv, bröd och om sin produktion, berätta att och kontrollerad i Sverige. Ställ krav när Text Tina Andersson potatis, säger Erika Olsson. man är lantbrukare. Allt fler är du handlar. Dina val påverkar hela livsmedels- intresserade av att lyssna. För kedjan. PANDEMIN HAR Hur många företag använder ert märke? Livsmedel Enligt Felixbaro- gjort att fler 10–15 år sedan ville folk prata metern 2020 tar lagar mat hemma. Den kan också om annat, nästa fråga. I dag säger – Märkningen är frivillig och just nu är åtta av tio hänsyn till att vardags- ha gjort att fler längtar efter mat de: ”Vad intressant, vad gör du strax över 10 500 produkter godkända från maten ska vara bra för klimat och med identitet och ursprung, tror då?” drygt 200 företag. Märket har funnits i snart miljö. Samtidigt upplever många hon. fem år och jag är jätteglad att det blivit så stort. att det är svårt att veta vad som – Jag har jättemånga barnfa- LANTBRUKARNAS organisatio- Kategorier där vi skulle kunna vara starkare är faktiskt är bäst ur hållbarhets- miljer som handlar hos mig, och ner bidrar bland annat med mejeri och fågel. synpunkt. familjer med unga vuxna. De samarbeten, exempelvis LRF:s Vilken nytta tycker företagen att märkningen Närproducerat hamnar på för- köper storpack och delar för att delaktighet i Svenskmärkning har? sta plats när barometern frågar laga till matlådor, säger Erika AB. Information är viktigt, inte – Merförsäljning. Ursprungsmärkning konsumenter vad de tycker är Olsson. minst om svenskt lantbruks betyder engagemang för det svenska. Det är viktigast att välja. Det närprodu- Maria Dirke möjligheter att lösa efterfrågan ett sätt att sticka ut. När många använder cerade upplevs som hållbart ur är agronom, på hållbar mat. Att intressera fler märket hjälps vi ett bredare perspektiv. Det repre- egen företagare människor för de gröna näring- När många åt att dra varandra senterar sådant som bättre djur- och hållbarhets- arna är en annan stor uppgift. använder märket framåt. välfärd, schysta arbetsvillkor och expert inom – Vi har en gigantisk utma- hjälps vi åt att dra Vad säger konsu- livsmedelssäkerhet. Många vill LRF. Hon tror ning i att få unga att bli lantbru- varandra framåt. menterna? stötta lokala aktörer. att intresset för Maria Dirke kare. Vi behöver ta vara på det – Svenskt ur- – Jag tror det handlar om att hållbarhet och växande intresset för hållbarhet sprung är den viktigaste faktorn vid val av det känns bättre att äta något som spårbarhet fortsätter att öka och röra oss där unga är rent livsmedel. Det går till och med före priset. man vet varifrån det kommer. framöver. Även lantbrukare som kommunikativt, säger Maria Det vet vi genom våra årliga attitydmätning- Man vill känna sig trygg och ge inte själva har direktförsäljning Dirke. n ar bland 1 000 konsumenter genom analys- sina barn något bra, säger Erika till konsument gynnas av tren- företaget Demoskop. Konsumenter har stort Olsson, Onsberga gård, ordfö- den och hjälper till att driva den. Felixbarometern förtroende för det svenska lantbruket och Märket ska rande i Sörmlands Matkluster – Det viktiga är vad man gör livsmedelsindustrin. De väljer svenskt för underlätta för Livsmedelsföretaget Felix har konsumenten och från i år även ordförande i tillsammans. Många av de vär- sedan 2009 en barometer för att jobbens och klimatets skull. att välja Ekologiska Lantbrukarna. den som konsumenten uppskat- ta reda på hur svenska folket ser Saknar du någon märkning? svenskt. på vardagsmaten. Barometern tar byggs på gårdsnivå, även hos 2020 genomfördes av analysbyrån – Nej. Alltför många märken gör valet MEDLEMMARNA i klustret upp- den som inte är med i försälj- United Minds. Underlaget är digi- svårare. I stället behöver vi märkesföretag levde en otrolig försäljningsök- ningsögonblicket, säger Maria tala enkäter med 1 517 personer i kommunicera innebörden av våra märken, så åldern 18–80 år plus djupintervjuer ning under 2020. Verksamheter Dirke. med sex hushåll av olika typ. Erika Olsson är Kravproducent på Onsberga gård i Sörmland tillsammans med sin man och säljer allt sitt kött från gris, lamm och nötkreatur att det är klockrent för konsumenterna när de som gårdsbutik, köttlådor och Konsumenternas förtroende direkt till konsument och restaurang. FOTO: PRIVAT ska välja. n

8 Tillväxt Tillväxt 9 MARKNAD

KOMMENTAR Nu kommer För att en verksamhet ska räknas som grön i Egen ved värmer gröna regler taxonomin måste den väsentligt flera gånger bidra till minst ett av EU:s sex NÄR JAG VAR utbytesstudent på landsbygden i Texas fick jag lära för finans- klimatmål. mig talesättet ”egen ved värmer två gånger”. Vi svettades när vresiga vedkubbar skulle klyvas till bitar som passade i kaminen (det finns faktiskt gott om skog i nordöstra Texas, ungefär som i marknaden Småland!). Veden värmde två gånger, både när vi sågade och klöv den, och när vi sedan eldade med den. Skogsbruk och jordbruk smart. Mer pengar ska flyta in Lite samma sak är det med sparande, även det värmer två klassificeras utifrån ett och gynna den gröna omställ- gånger. Sparandet värmer såklart när det växt till sig och man grönt tänk. Finansmarkna- ningen, beskriver EU-kommis- kan sätta lite guldkant på tillvaron. Men det finns också en den i EU är på väg att få sionen på sin webbplats. mindre uppenbar fördel. När man sparar regelbundet vänjer gemensamma definitioner Många företrädare för med- man sig vid att leva lite enklare. Det för vad som är miljömässigt lemsländer och organisationer är gör omställningen till att leva på sin Det finns hållbart att investera i. positiva till grundtanken, men pension mindre dramatisk. egentligen Text Tina Andersson har synpunkter på utformning- De som är födda på 1970- och bara två sätt att få Ekonomi Taxonomi är ve- en. I juli 2020 antogs taxonomi- 1980-talen kan räkna med en pen- en högre pension. tenskapen om förordningen, som säger att det sion (statlig och tjänstepension) på i klassificering av organismer. Den här ska bli av. I november presen- runda slängar 55 procent av slutlönen. För dem som är födda som sysslat med biologi känner terade EU-kommissionen ett tidigare blir pensionen något högre, men inte mycket. igen Carl von Linnés indelning förslag på tekniska gransknings- av djur och växter i exempelvis kriterier att använda när syste- DET FINNS EGENTLIGEN bara två sätt att få en högre pension: släkten, arter och underarter. met ska tas i bruk. Under fyra Det ena är att fortsätta jobba efter 65 år. För den som är född När man pratar om EU:s nya veckor var det möjligt för alla 1966 och går i pension vid 68 års ålder istället, stiger den ge- taxonomi handlar det om ett som ville att säga sin mening om nomsnittliga pensionen från 57 procent till 69 procent. liknande system, fast för ekono- förslaget. Det kom in över Vill man inte jobba så länge återstår det att börja spara. Re- miska verksamheter. 46 500 svar. EU:s nya taxonomi ska göra det lättare för folk att satsa sina pengar klimatsmart. FOTO: SHUTTERSTOCK jält. Att spara tio procent av nettolönen i tio år kan ge ytterligare Fondbolag, kapitalförvaltare, tio procent av slutlönen i pension under tio år, försiktigt räknat. pensionsbolag, investerare och FLODEN AV ÅSIKTER har orsakat och EU-parlamentet fyra måna- En verksamhet kan vara att Vad tycker du om EU:s nya taxonomi? Men då har man samtidigt vant sig att leva på mindre pengar sparare ska få gemensamma en försening. Ett färdigt doku- der på sig att acceptera eller odla en viss typ av gröda eller att Magnus Berg, expert närings- det viktigt med tydlighet och framför- och inkomstfallet blir inte lika kännbart. referenser för hur pass miljömäs- ment med kriterier skulle ha invända, och kan begära ytterli- tillverka el med en viss teknik. politik och fossilfrihet, Skogs- hållning från lagstiftarnas sida, nu när Vid närmare eftertanke kan man nog säga att eget sparande, industrierna: implementering ska börja, eftersom sigt hållbart det skulle vara att klubbats igenom vid nyår, men gare två månaders betänketid, För att en verksamhet ska räknas – Syftet är viktigt och vägvalen kan få stora konsekvenser precis som egen ved, faktiskt värmer tre gånger. När man bygger investera i en viss bransch, en är fortfarande under bearbetning skriver det svenska regerings- som grön i taxonomin måste den bra, att styra investe- för tillgången på kapital och därmed sin vedstapel, och sedan eldar. När man sparar, och sedan kan viss typ av verksamhet och ett när den här artikeln skrivs. När kansliet på sin webbsida. väsentligt bidra till minst ett av ringar till hållbara också på omställningstakten och konsumera. Men dessutom finns det en glädje i att betrakta sin verksamheter. För möjligheten att uppnå målen i Paris- visst företag. Fler ska lätt kunna kommissionen tagit sitt beslut Den 1 januari 2022 ska det EU:s sex klimatmål. Samtidigt företagen inom avtalet. vackert byggda vedstapel inför vintern, och att känna trygghet välja att satsa sina pengar klimat- om kriterierna har ministerrådet första steget av taxonomin börja får den inte väsentligt skada skogsindustrin är det över ett privat sparande som växer sakta men säkert inför pen- tillämpas. Kommissionen har något av de andra miljömålen. viktigt att både tillverk- Magnus Hallberg, divisionschef sion. ningen och råvaran kan bli klassad bioekonomi och hälsa, RISE: valt att starta med att klassificera Den måste dessutom leva upp som grön. Klassificeringen påverkar – Syftet är bra, men Så när du klyver ved inför vintern nästa gång, tänk på att EU:s miljömål Storföretag verksamheter inom de branscher till vissa sociala minimikrav som inte bara investerare, storleken på en sak som oroar lägga undan lite inför pensionen också. l Begränsning av klimatföränd- ska redovisa som tillsammans står för över 90 arbetsmiljölagstiftning och investeringar och aktiekurser utan mig är att försla- ringar. När taxonomin införs kommer procent av världens totala ut- mänskliga rättigheter. även allmänhetens uppfattning om get inte klassar l Anpassning till klimatföränd- aktörer på finansmarknaden att olika produkter och material. forskning om bio- ringar. behöva informera om hur håll- släpp av växthusgaser, enligt ekonomi som håll- l Hållbar användning och skydd bara produkterna de erbjuder är taxonomirapporten från EU:s I DET FÖRSTA steget görs klassifi- Cecilia Näsman, hållbarhetskon- bar. Ska vi klara av vatten och marina resurser. enligt taxonomin. Det gäller expertgrupp. Bland dem finns ceringen med tanke på EU:s två sult finans och försäkring, U&We: klimatomställningen är en del av l Övergång till en cirkulär ekonomi. exempelvis fonder. Företag av – Tanken är i grunden lösningen att ersätta produkter av l Förhindra och kontrollera allmänt intresse med över 500 skogsbruk och jordbruk med. första miljömål: att begränsa och positiv för omställ- fossila resurser med biobaserade MATS NYMAN Placeringsstrateg föroreningar. anställda ska redovisa sin andel Där finns även exempelvis till- anpassa till klimatförändringar. ningen till en alternativ, och det krävs fortfarande Handelsbanken l Skydd och återuppbyggnad gröna intäkter enligt taxonomin i utsläppssnål eko- omfattande satsningar för att kom- verkningsindustri, kraftförsörj- Nästa steg av taxonomin ska träda i [email protected] av biologisk mångfald och eko- sina årsredovisningar. nomi. För oss som mersialisera forskningsresultat och system. KÄLLA: REGERINGEN.SE KÄLLA: FAR.SE, REGERINGEN.SE ning, transport, byggbranschen kraft 1 januari 2023. Den ska om- stödjer bolag med skala upp innovationer inom om- och avfallshantering. fatta resterande fyra miljömål. n rapporteringskrav är rådet.

10 Tillväxt Tillväxt 11 KOMMENTAR Utblick Fakta Frankrike den franska lintillverkaren Nova- Befolkning: 69 miljoner. lin France. Landareal: Förra årets skörd blev också 64 miljoner hektar. Ekonomin hänger på Jordbruksareal: cirka 40 procent lägre än nor- 29 miljoner hektar. malt, vilket gjorde att överskot- Produktion: Spann- coronavirusets framfart mål, mejeriprodukter, tet inte blev så stort som man nötkött och vin. KÄLLA: EUROSTAT först hade befarat. De höga tem- DEN FRANSKA EKONOMIN har på ett dramatiskt sätt påverkats peraturerna i början av somma- under 2020 av covid-19. Bruttonationalprodukten (BNP) ren fick på flera håll linet att beräknas ha fallit med mer än 8 procent under 2020, vilket gör Fakta Sverige Befolkning: 10,2 miljoner. blomma innan det hade växt det till den värsta lågkonjunkturen sedan andra världskriget. Landareal: klart och därmed gick man miste Nedstängningar och restriktioner kring social distansering har 40,7 miljoner hektar Jordbruksareal: om de långa fibrer som utmärker slagit hårt mot många företag och hushåll. Stora finans- och 2,6 miljoner hektar. ett lin av hög kvalitet. penningpolitiska stimulanser har dämpat fallet, och har framför Produktion: Mjölk, vall – Förra sommaren blev en allt minskat risken för ett ännu mer negativt scenario med och höstvete. KÄLLA: JORDBRUKSVERKET, SCB påminnelse om snabbt ökande arbetslöshet, konkurser och finansiell oro. det som linodlarna oroar sig DEN FRAMTIDA EKONOMISKA aktiviteten är i hög grad beroende allra mest över av den pågående spridningen av coronaviruset och av hur länge – klimatföränd- restriktionerna för att begränsa detta finns kvar. Även om man ringarna, säger nu kan se ljuset i slutet av tunneln tack vare effektiva vacciner Pandemin och Stephan Berg- Stephan finns stor osäkerhet om tidsplaneringen, distributionen och Bergman man på Berg- deltagandet i vaccinationskampan- man Textiles i Tranemo. jen. I Frankrike har vaccinationen Landets Han jobbar med Europas gått långsamt på grund av begräns- befolkning klimatet hotar största spinneri, italienska Lini ningar av tillgängligt vaccin men tillhör världens ficio & Canapificio Nazionale akademiska studier och undersök- mest vaccin- utanför Bergamo, som bland ningar visar även att landets befolk- skeptiska. annat köper lin från Frankrike. ning tillhör världens mest vaccin- linodlingarna – Det är inte så enkelt att bara skeptiska. Efter det historiska raset i flytta odlingarna norröver. Var- tillväxten under första halvåret 2020 skedde en stark återhämt- Ett linfält i Normandie. Frankrike är Europas största lantbruksland. Tillsammans med Belgien och Holland står landet för 80 procent av världens linodling. FOTO: SHUTTERSTOCK ken i våra trakter i Sverige, Balti- ning över sommaren när smittspridningen minskade och man kum, Ryssland eller Vitryssland lättade på restriktionerna. I takt med att smittspridningen ökade Förra året var skakigt för världens största odlare av Det här fick Sebastien Wind- garnerna, de bol är också ett turistmål och tar får man fram samma kvalitet, igen under hösten genomfördes en andra nedstängning under fiberlin, Frankrike. Pandemin och en alltför het som- sor, ordförande i den franska finaste lin- emot 50 000–60 000 personer även om de länderna också varit november och december. mar satte sina spår. Odlarna är oroliga för att pande- bondeorganisationen APCA, att garnerna som varje år. Däremot märker man att stora producenter. Möjligen kan Sedan mitten av december råder det nationellt utegångsför- min ska blossa upp igen, men på sikt är det klimatet gå ut och prata om marknads används till beställningarna från privatperso- man tänka sig Tyskland. bud kvälls- och nattetid i hela landet för att hindra smittsprid- krisen till Reuters i somras. Då kläder, som har ner i webbutiken har ökat. ningen, men efter att antalet smittade ökat igen införde reger- som bekymrar. Text Ann-Helen Meyer von Bremen uppmanades de franska linod- drabbats. Men MEN KLIMATORO och önskan ingen i mitten av mars nya och striktare restriktioner i landets larna att bara så halva sin areal för även vi som Stefan I FRANKRIKE HAR efterfrågan om mer hållbara produkter kan mest tätbefolkade områden. De nya restriktioner kommer Johansson Frankrike står tillsam- Linodlingarna och exporten att kunna minska det överskott använder mer ökat igen, framför allt från samtidigt innebära en fördel för antagligen att begränsa den ekonomiska aktiviteten på kort sikt mans med Belgien och har under de senaste tio åren som man då trodde skulle finnas bruksgarner har fått fler förfråg- Kina. linet. men effekterna på ekonomin ser dock ut att bli betydligt mil- Holland för 80 procent av värl- ökat i Frankrike, men förra året kvar till och med 2022. ningar från garnproducenter än – Efterfrågan är nu i stort Linodlarna själva har börjat dare än föregående år. dens linodling till textilier. Det är blev tufft. När pandemin började – Främst är det fashion- vanligt, säger Stefan Johansson, tillbaka på samma nivåer som kommunicera att lin binder Prognoser från IMF och den franska centralbanken pekar på dessa tre länder som har rykte stänga ner världen under mars ägare till och vd på Klässbols före pandemin mycket koldioxid i textilier som en tillväxt kring 5–6 procent under 2021. om sig att producera linet av den sjönk efterfrågan på lin, lingarn Linneväveri utanför Arvika. och priserna varar länge. allra högsta kvaliteten. Allra och textilier som en sten och Lin stiger igen. Den – Som ett resultat av pande- största producenten är Frankrike därmed också priserna. Klädför- Bara 1 procent av världens LINNEVÄVERIET har märkt av stora risken nu min och en allt tydligare klimat- och centrum för den franska säljningen i Europa stannade av textilier består av lin. 120 000 nergången och tvingats permit- är en tredje och förändring ser vi ett växande hektar lin för textilier odlas i linodlingen är Normandie, där och handeln med Kina, som Frankrike (2019). 61 procent tera. Det är beställningar från allvarligare intresse från konsumenterna för MIKAEL SÖDERQVIST över 60 procent av de franska köper drygt 30 procent av den av den franska linodlingen restauranger, julmarknader och nedstängning Patrick naturen, naturliga fibrer och de Analytiker Vanhersecke Handelsbanken linodlingarna finns. Området ska franska linexporten, dog. Efter finns i Normandie. Totalt återförsäljare som Skansen som på grund av de produkter som kan tillverkas av finns det cirka 10 000 [email protected] vara en fantastisk syn under de få Belgien är Kina för övrigt den franska linodlare. har försvunnit, men framför allt nya varianterna av virus, säger dem. Då hamnar linne i fokus, veckor i juni när linet blommar. näst största linimportören. har man tappat besökare. Kläss- Patrick Vanhersecke, chef för säger Patrick Vanhersecke. n

12 Tillväxt Tillväxt 13 Krönika Tulpanodling hos Lagergrens

i Lenhovda. 160 000 FOTO: LAGERGRENS HANDELSTRÄDGÅRD

orter i Sverige bildar det som kan kallas för 1,3 3 miljarder kronor var det totala Tulpanens rike. Det är Ekerö utanför Stock- årliga värdet av produktionen holm, där cirka 30 miljoner tulpaner odlas av prydnadsväxter från växt- Det är hjärtat årligen, Eskilstuna där det odlas cirka 25 husodlingen i Sverige 2019. miljoner tulpaner, samt Lenhovda i Småland, där det odlas cirka 23 miljoner som avgör priset tulpaner varje år.

ör oss skogsägare är skogen värdefull. För vissa ligger värdet i att skogen finns på en släktgård där traditionen ska föras vidare. För andra består värdet av glädjen i att bruka skogen och se hur den utvecklas. Vissa ägare kanske ser det mer som en ren investering och jämför med aktiemarknaden. 80procent av de tulpaner Det är så lätt med aktier. Jag köper en aktie för 100 kronor som köps i Sverige är och säljer den för 150 kronor, det uppstår en reavinst som jag numera svenskodlade. Fskattar för. En enkel process. Skogsekonomin är lurigare. Jag köper en fastighet Svenskarna är det folk i världen som köper flest för 600 kronor per skogskubikmeter. Jag avverkar och får ett netto på låt oss tulpaner per invånare säga 500 kronor per skogskubikmeter och måste ändå skatta för en vinst. Är varje år. det möjligen så att det finns olika skogskubikmeter och flera värden att ta hänsyn till för att förstå helheten? Jag vet att det finns många sätt att minska beskattningen och det är väl det jag måste lära mig, det är klurigt men väl värt mödan att sätta sig in i.

SJÄLV FANN JAG glädjen i att äga skog genom jakten. Min far tog mig med vid tidig ålder och jag föll för jakten redan från första stund. Oboyen, smör- gåsarna, elden och att lyssna på alla historier var det jag uppskattade mest. 19olika släkten finns det i Men det är inte alltid lätt växtfamiljen Alliaceae, även kallad lökväxter. Avkastningen på att köpa en skogsfastighet. Tidigare utgjorde lök- ägande av skog har Först och främst ska jag hitta växter inte en egen en som helst ligger i mitt familj utan ingick i Lökväxter de senaste decennierna väl närområde. Den ska ha bra familjen liljeväxter I Sverige odlas lökväxter både som prydnadsväxter och (Liliaceae). Flera lökar kryddväxter men också som mat. Bland prydnadsväxterna matchat andra tillgångar. bonitet, bra arrondering och och knölar som odlas bra jakt. När en sådan fastig- i trädgårdar är fort- är tulpanen numera den värdemässigt största grödan. farande kvar i familjen het väl kommer ut så kommer frågan som ett brev på posten. Vad ska jag be- liljeväxter, som tulpaner. KÄLLA: LRF TRÄDGÅRD, TRÄDGÅRDSVÄXTER.COM, BLOMSTERLANDET.SE, JORDBRUKSVERKET, TULPANGUIDEN.SE, LANDLANTBRUK.SE tala? Efter att ha försökt värdera efter alla konstens regler kommer det ändå att vara några till som vill ha fastigheten lika mycket som jag. Rågrannar, jägare och andra som struntar i värderingen. enda släkte Jag lyssnade på Skogspodden där man pedagogiskt förklarade hur värde- i familjen ringen av en skogsfastighet går till. Slutsatsen var ungefär att en värdering ändå Alliaceae växer vilt tulpaner odlas bara är en värdering. Det är hjärtat som avgör priset! i Sverige. numera i Sverige Avkastningen på ägande av skog har de senaste decennierna väl matchat Det är släk- varje år. De utgör andra tillgångar som teoretiskt har en högre risk än skogs- 1tet Allium, ett släkte cirka 25 procent som även har odlats av det totala ägande. Får vi bara bibehålla vår möjlighet att ta självständiga beslut rörande flitigt av människan i värdet för pryd- PONTUS ÅHLUND 125 vår skog kommer det att borga för fortsatt god avkast- tusentals år. Här ingår företag i Sverige nadsväxter i Utbildning: Civilekonom Uppsala universitet. vitlök, gräslök, purjo- producerar lökblommor svenska växthus n Befattning: Länschef för Handelsbanken i Uppsala ning från våra skogstillgångar! lök och vanlig gul lök. i kruka. Det handlar och är därmed län. Ålder: 57 år. Intressen: Jakt, fiske, golf. Dold mest om hyacint, den värdemässigt talang: Kan ta hand om en älg från skott till tallrik. narcisser och amaryllis. största grödan.

1414 Tillväxt Tillväxt 15 PROFILEN

Lina behöver skogens läkande kraft För artisten Lina Hedlund är Hälsingland och Kilafors alltid ”hemma” – trots att det var länge sedan hon flyttade därifrån. Den rena luften, lugnet och skogen gör att hon gärna återvänder. – Skogen är helande, säger hon. Text Martin Röshammar Foto Kristina Sahlén

kogen för mig är Paulo Coelho att man ska sätta sig på stadsparken som är välkänd och påfyllning, kraft, en stubbe och låta själen komma uppskattad bland annat för sin meditation, tystnad i kapp. Det är bra att ha med sig grönska, sina hassellundar och sin och lugn. Den ger bakom örat. Man behöver det, man ädellövskog, och som innehåller en mig ro. Skogen är behöver stanna upp, säger Lina av Svealands största koncentrationer helande. Vi männi Hedlund. av ek, alm, ask, lind och lönn. Lina skor behöver gå ut stressade ofta dit för att finna lugnet. Soch liksom krama om oss själva och DET ÄR INTE bara hon och Paulo – Jag är som min mormor, rastlös. träden i skogen, säger Lina Hedlund Coelho som anser detta. I Sverige är Jag får väl bara acceptera det. Rast- på sitt entusiastiska sätt. ju skogens rekreationsvärde hög- lösheten är intressant. Den är skit- De tjocka hälsinge-L-en är intak- prioriterat. Det värderas lika högt jobbig ibland och kan göra mig ta när hon pratar. som skogens andra viktiga värden. nedstämd. Men då har jag träningen, Hon förklarar det som att hon Ett av Skogsstyrelsens uppdrag är då kan jag gå ut i naturen och vara dras ut, hon styrs ut. Hon MÅSTE just att värna skogens värde för re- för mig själv och i mig själv. Samti- ut och springa eller ta sina promena- kreation, friluftsliv och folkhälsa. digt som jag har ett extremt behov av der och sätter sig gärna på en stubbe När Lina Hedlund bodde med att vara i det sociala. och bara är. sin familj i Stockholms innerstad var Kontrasterna! Lina Hedlund Lina Hedlund tycker mycket om att gå ut i naturen och vara för sig själv. – Det sägs i boken Alkemisten av Hagaparken hennes oas. National- återkommer till dem om och om > ”Vi människor behöver krama om oss själva och träden i skogen”, säger hon.

16 Tillväxt Tillväxt 17 PROFILEN FOTO: FRANKIE FOUGANTHIN FRANKIE FOTO: FOTO: ANNCATRIN BLYCKERTS ANNCATRIN FOTO:

Alcazar i Allsång på Skansen 2015. Gruppen består av Lina Finalist i Melodifestivalen David Sundin, Linnéa Henriksson och Lina Hedlund var program Hedlund, Andreas Lundstedt och Tess Merkel. 2019. FOTO: WIKIMEDIA COMMONS ledare för Melodifestivalen 2020.

Det känns berikande på hanterbart avstånd. Och det stora är inte det minsta rädd för att kasta sig behovet av att ”få komma hem” och mellan olika musikaliska genrer och att man umgås mer över andas i Hälsingland finns alltid kvar. olika uttryckssätt. Hon har gjort mu- generationerna och är beroende Hon säger fortfarande att hon ”åker sikal, fars och barnprogram. Hon har av varandra på ett annat sätt hem till Hälsingland och Kilafors”. varit programledare, senast förra Hennes pappa Latta dog våren 2016 våren med flera miljoner tittare i Me- i Kilafors. men hennes mamma Eva bor kvar i lodifestivalen. Hon älskar, verkligen Kilafors. När hon var i övre tonåren ÄLSKAR, att uppträda live och att ville hon bara bort från hemtrakten göra tv live. Det ger henne ett skönt > igen. Hon konstaterar att sedan pan- och det tog några år innan hon ”blev pirr och där och då har hon kontroll demin slog till och förändrade allas kompis med Hälsingland igen”. och ett lugn, men också en förmåga våra liv har det blivit mindre av det – Det hör väl ihop med ungdomen att strunta i att saker kan gå dåligt. där, av skiftande tempo och byte av att man inte vågar vara alla sina färger. miljöer. Nu skiter jag mer i vad andra tycker. DET VAR NÄR hon gick på Torsbergs- – Jag älskar känslan av att vara på Det känns berikande att man umgås gymnasiet i Bollnäs, på musikpro- väg till spelningar. Sen är det härligt mer över generationerna och är bero- grammet, som hon kände att ”ja, det att få komma hem. Det är nödvändig ende av varandra på ett annat sätt i är det här jag vill göra”. Musiken har påfyllning. Kilafors. Jag är väldigt glad i Kilafors. funnits med sedan Lina var pytteliten. Lina Hedlund behöver bruset och Pappa Latta var jazzmusiker (och staden men är mycket nöjd med att LINA HEDLUND UTSTRÅLAR energi språklärare) och satt jämt och sjöng hon och familjen sedan april förra året och fart. Hon pratar snabbt och myck- med Lina och storasyrran Hanna. bor på Lidingö utanför Stockholm et. Det känns helt logiskt med tanke Mamma Eva sjöng i kör och hade och med naturen runt hörnet och bruset på hur hennes artistkarriär ser ut. Hon har en stor kärlek till Beatles. Lina Hedlund berättar om hur hon Lina Hedlund var både sport- och hästtjej som ung. Eller ja, hon flikar snabbt in att det är I tonåren ville hon bara bort från hemtrak- Född: Den 28 mars 1978 i Kila- splittringen 2019. Har varit med och 3, Mästerkatten, Smur- terna och det tog några år innan hon blev fors i Bollnäs kommun. i Melodifestivalen 2002 (med farna 2 och Pingvinerna från viktigt att påpeka att ridning också är kompis med Hälsingland igen. Nu är hon Bor: Lidingö. storasyster Hanna Hedlund), Madagaskar. sport. Hon tänker sig fortfarande att glad i Kilafors, tycker om att ”komma hem” Yrke: Mångsidig artist. Dan- 2003 (solo), 2009 (med Alca- Våren 2020 ordnade hon och vågar vara ”alla sina färger”. sare, sångerska, program zar), 2010 (med Alcazar), 2014 fem spelningar med många hon någon mer gång i livet ska ha en ledare. (med Alcazar) och 2019 (solo). kända artister, i ett litet och egen häst. Men det blev musikinrikt- Familj: Sambo med Nassim Al Var en av programledarna i streamat format, Karantän- ning på gymnasiet och där fick hon Fakir. De har två söner, födda samma tävling/program 2020. sessions. Sändningarna blomma i fred. 2012 och 2016. Hörs i de dubbade versio- gjordes i hennes vardags- Sambon Känd för: Var med i gruppen nerna av ett antal animerade rum, på hennes altan och i Nassim – Då fick jag bli Lina. Hemma var Alcazar från 2007 fram till filmer. Som Alvin och gänget 2 Globen. Al Fakir. jag lillasystern och Hanna höll också > 18 Tillväxt Tillväxt 19 PROFILEN

> på och sjöng. Jag tog en lite mer tillba- Krönika kalutad och blyg roll hemma. Jag är så tacksam över de tre åren på gymnasiet. Så mycket resurser, så bra lärare och vi fick testa allt. Hon tror att uppväxten nästan två mil från Bollnäs har gjort att hon inte tar något för givet. Om ingen kunde skjutsa henne så var det bara att ta Är din nyttofunktion cykeln. Och hästen, den var hennes ansvar och det gällde att gå upp fem på morgonen, före skolan. – Det där gör ju något med en. maximerad? Man blir självständig. Det har också varit viktigt för mig att tjäna mina ivet är en transportsträcka från födelse till död och frågan är egna pengar och att betala räkningar, hur nyttan maximeras under denna transportsträcka. Vi det är det första jag gör varje månad. behöver kanske ibland stanna upp och tänka efter hur vårt Ordning och reda är viktigt för liv ska utformas. Vi kanske börjar med att svara att vi vet hur henne. En buffert har hon byggt upp vi vill leva, men tänker man ett steg till är det kanske inte för som så många andra artister, alltid så lätt att göra avvägningar. konstnärer och kulturarbetare har Den sammanlagda lyckan eller nyttan är en sammanväg- hon, trots ett starkt självförtroende, Lning av många saker. Exempel på saker som ingår i individens nyttofunktion också ett orosmoln som ständigt är företaget + familjen + inkomster + semestrar + trygghet + …och så vidare. svävar över henne och liksom ropar ut Nyttofunktionen ser olika ut för olika individer och vi skulle definiera vår att ”det kan ta slut i morgon”. ”Jag kan lite av allt. Det är min styrka”, säger Lina Hedlund. egen nyttofunktion olika i olika faser i livet. När man är 25 år och ogift har man en uppfattning om sin nyttofunktion och när man är sextio, gift och har SÅ VAR DET ju det där med bredden. barn som börjar bli vuxna Många förknippar henne nog med En del av mig, personen – Det hade jag funderat på, hur Den sammanlagda har man en annan uppfatt- glitter och glamour, mycket hår, Lina, fick stanna upp. skulle jag bli i en katastrofsituation? lyckan eller nyttan ning om sin nyttofunktion. fransar och mycket smink. Hon har Skulle jag bli den som blir apatisk eller Dessutom har de flesta varit med i Melodifestivalen sex Vilket på ett sätt var väldigt den som snabbt tänker: Hm, hur löser är en sammanvägning av nyttor ett avtagande mer- gånger, har programlett samma täv- nyttigt. Jag har fått tid att tänka vi det här på bästa sätt? Jag säger inte många saker. värde, vilket ibland även kan lingsprogram och discodansade och att jag alltid kommer att vara sådan, bli negativ nytta. Den upp- sjöng i gruppen Alcazar i elva år. Men på vad som är viktigt i mitt liv. men när pandemin slog till blev det så. levda nyttan av inkomst är inte dubbelt så hög med en dubbel inkomst och hon lyser när hon pratar om de visor Jag var full av energi från Melodifesti- 300-gramsbiffen upplevs inte ge dubbelt så stor nytta som 150-gramsbiffen. de sjöng hemma och om den mer valen och kände att något måste göras. Ökar vi storleken på biffen ytterligare kan alltså den ytterligare storleken till lågmälda föreställning hon hoppas ställelse när vägen från idé till resultat och med uppfattats som negativ i vår nyttofunktion. på att få sätta upp, en hyllning till två är kort. NOG HAR ÄVEN Lina Hedlund haft Barbro: Hörberg och Lill-Babs Precis så var det förra våren då sina dagar då hon har gråtit, varit för- DET GÄLLER ATT göra en bra avvägning mellan de olika nyttorna för att maxi- Svensson. pandemin slog till snabbt och effek- bannad på politikerna och frustrerad mera sin egen nyttofunktion, till exempel den tid man lägger på företaget – Jag brukar säga det: Det finns tivt och allt vad konserter och liveun- över situationen. Man måste få dyka respektive familjen. Exempel på detta kan vara lantbrukaren som satsar på folk som sjunger hundra gånger bättre derhållning heter fick pausas. Den ner i det där mörka hålet ibland, menar mjölkproduktion med ny ladugård. Korna mjölkar bra och kostnaderna är än jag, de som skådespelar hundra 7 mars 2020 stod Lina Hedlund som hon. Hon hyllar kulturens kraft och låga, vilket leder till en god vinst i företaget. Lantbrukaren känner att han gånger bättre och de som program programledare inför 30 000 åskådare funktion i vårt samhälle, är oroad över lyckats med sin gård, vilket gör att han känner sig nöjd med inkomst och leder bättre och de som dansar bättre. på Melodifestivalscenen i Friends att många kulturarbetare och små och företagande i sin nyttofunktion. Men korna och företaget tar så mycket tid Men jag kan lite av allt. Det är min Arena. Några dagar senare var det stora företag lever på ruinens brant. och engagemang att familjen tröttnar och det slutar med skilsmässa. styrka och det jag mår bäst av. mesta stoppat. Då blev hon spindeln i – Men en del av mig, personen Slutsatsen blir att satsningen på den högavkastande mjölkproduktionen nätet för den egna idén Karantän Lina, fick stanna upp. Vilket på ett sätt trots allt leder till att lantbrukarens nyttofunktion blir dålig när alla nyttor NÅGON STRATEG ÄR hon inte, hon sessions, streamade konserter där hon var väldigt nyttigt. Jag har fått tid att vägts samman. Individens nyttofunktion består av en helhet och beaktas inte lyssnar på magen och hjärtat. Men fick med sig artistkollegor som Ca- tänka på vad som är viktigt i mitt liv. helheten vid beslutsfattande finns risken att nyttofunktionen långt ifrån HÅKAN ROSENQVIST Lantmästare, agronom, agronomie doktor. n Utbildning: samtidigt beskriver hon sig själv rola, Malena Ernman, Pernilla Wahl- Samtidigt, när jag får jobba, då mår jag maximeras. Befattning: Egen företagare. Har ett jord- och skogs- som en handlingskraftig business gren, Tommy Körberg och Molly som bäst och då blir jag bättre hemma bruk. Ålder: 60 år. Intressen: Ekonomi, mat och dryck. woman som känner en stor tillfreds- Hammar. också! n Dold talang: Att leva ett gott liv utan hög kostnad.

20 Tillväxt Tillväxt 2121 En temaserie om Entreprenörskap ● 2. Affärsmodeller Ibland måste man skruva på sin affärsmodell för att anpassa sig till omvärldens förändringar. Läs här om Semper, EU-projektet Rubizmo och IVA-rapporten som Vad är en affärsmodell? hävdar att nya affärsmodeller är ett måste för livsmedelsbranschen framöver. En affärsmodell är företagets plan för hur man ska tjäna pengar. Man ska förenkla och tydliggöra hur företaget skapar värden av ● 1. Innovationer ● 2. Affärsmodeller ● 3. Skalbarhet ● 4. Nätverk olika slag. Det ska också framgå hur företa- gets verksamhet ser ut. Det är en viktig del i affärsutvecklingen att arbeta med affärs modeller. KÄLLA: FORETAGARNA.SE

Business Model Canvas ”M ånga små steg En vanlig standard i arbetet med affärsutveck- ling är Business Model Canvas, BMC. Följande nio steg bildar en verksamhets affärsmodell: 1. Kundsegment. Dem man vill nå. leder snabbare 2. Erbjudande. Kombinationen av tjänster och produkter som skapar värde. 3. Kanaler. De kommunikationsmedel man framåt” har för att nå sina kunder. 4. Kundrelationer. Beskriver företagets för- Semper har alltid satsat stort på Utan entreprenören Ninni Kron- hållande till sina kunder. 5. Intäktsströmmar. Flöden av intäkter från innovation och utveckling. berg hade Semper troligen inte fun- kunderna till företaget. Affärsmodellen är också central. nits. Hon föddes i Gävle 1874 och 6. Nyckelresurser. Tillgångar och resurser som Ett nytt logistikcenter är en av gifte sig med en man som drev en är nödvändiga för att företaget ska fungera. de senaste satsningarna. Det 7. Nyckelaktiviteter. De aktiviteter som måste maltfabrik. När paret skilde sig flyt- finnas för att företaget ska fungera. ska öka flexibiliteten och ge tade Ninni ner till vänner på Ryds- 8. Nätverk. Nödvändiga leverantörer och bättre service till kunderna. gårds gods i Skåne. Där pågick forsk- partners. Text Karin Janson 9. Kostnadsstruktur. En beskrivning av de ning för att framställa hållbar torr- kostnader som affärsmodellen ger upphov till. mjölk och Ninni kunde bidra med KÄLLA: FORETAGARNA.SE OCH ATTSTARTA.SE VARJE ÅR DELAR Semper ut priser till sina kunskaper från maltfabriken. medarbetare för bästa entreprenör- 1927 fick hon sitt första patent, som 5 tips för förändring skap och entreprenörsanda. Tidigare skulle följas av fler och utgöra grun- Vill du åstadkomma en förändring i ditt före- har de också arrangerat ett draknäste, den för en helt ny industri. tag? Här är tips från foretagarna.se: där medarbetare får presentera idéer Den svenska entreprenören Axel 1. Måla fan på väggen Fråga dig: Vilken är din USP (unique selling för att utveckla både företaget och Wenner-Gren investerade i torrmjöl- point)? Kommer din USP att fortsätta vara produkterna, precis som i tv-program- ken och startade bolaget Svenska konkurrenskraftig? Vad händer om du inte met med samma namn. Mjölkprodukter AB i Kimstad i Öster- möter den förändring som pågår? – Vi grundades genom en innova- götland 1939. Tanken var från början Semper är Nordens största tillverkare av barnmat, modersmjölksersättning och glutenfria produkter. FOTO: SEMPER 2. Var ödmjuk Att vara envis och självsäker kan vara bra. tion och har sedan att exportera torrmjölk, särskilt till Men vid en förändring måste man inse att man dess arbetat för att brittiska kolonier, där hållbarheten Semper produktutveckling. De första barn- ersättning. Antalet produkter minska- kanske inte kan eller förstår allt. Sedan 2006 ingår Fördelar med egen logistik 3. Skruva på det du har utveckla våra pro- var en eftertraktad egenskap. Semper i det inter- matsburkarna såg dagens ljus i Eslöv des, med målet att bli Nordens ledan- Efter förra årets översyn av lager och logistiktjänster satsar 2 I stället för att sträva efter att växa för mycket dukter, samtidigt nationella livsme 1960, när Semper samarbetade med de aktör inom barnmat och Semper nu på ett nytt, eget centrallager på cirka 23 000 m kan man genom att skruva på det man har delsföretaget Hero i Götene. Det ska förstärka Sempers position ytterligare som vi har ett ambiti- UNDER KRIGSÅREN BLEV mjölkpulver konservföretaget Felix. Produkter glutenfritt. Det har Semper lyckats åstadkomma en förändring. Här kan man ta Group. samt innebära ännu mer flexibilitet, bättre service till kun- hjälp av modellen Business Model Canvas. öst hållbarhetsarbete stort i Sverige och Svenska Mjölkpro- I fabriken i Gö- som chokladmjölken Pucko, Ögon med. derna och ökad leveranssäkerhet. som innefattar både Marina dukter bytte namn till Semper. En ny tene tillverkas väl- kakao, mögelost och leksaker har – Att vi kan fördjupa oss i våra Bygget av det nya centrallagret inleddes under januari i 4. Ledarskap Eriksdotter miljö- och hälsofrå- anläggning byggdes i Götene, med ling, gröt, moders- också funnits i sortimentet. konsumentgruppers behov och foku- år och det planeras stå klart för inflyttning under senhösten Även små företag kan fastna i gamla vanor. mjölksersättning, 2021. Det kommer att hantera förnödenheter av råvaror till Ledarskapet är då centralt för att våga gor. Vi har en nära koppling till forsk- tillverkning av bageriprodukter, väl- tillskottsnäring och sera tror jag är en av framgångsfakto- fabriken i Götene och färdigvaror från koncernens syster- utmana det sätt man jobbar och tänker på. ning inom nutrition och satsar på ling och BabySemp, som lanserades glutenfria mixer för 1990 KÖPTE SEMPER upp Juvels glu- rerna. Men också att vi ständigt jobbar företag samt utgöra central distributionspunkt för alla före- Det är viktigt med lyhörda chefer. utveckling inom hela kedjan, från hur 1948. Med BabySemp var världens den nordiska mark- tenfria sortiment och började tillver- med förbättringsarbete i alla led. Vi tagets kunder. 5. Tänk beteende naden. Logistikpartner och leverantör av lagerdriften är Logent. I stället för att stressa över att inte ha hakat på maten odlas till hur den lagas och första industritillverkade moders- Omsättning: ka glutenfria livsmedel, vilket i dag är tror att många små steg leder snabbare Det nya centrallagret ligger i nära anslutning till Sempers den senaste tekniken, tänk i stället: Vad leder förpackas, säger Marina Eriksdotter, mjölksersättning född. Cirka 1,4 miljarder kärnan i verksamheten tillsammans framåt än att ta ett stort kliv då och då, tillverkningsanläggning i Götene. KÄLLA: DAGENS LOGISTIK, SEMPER teknikförändringen till i form av förändrat marknadsdirektör på Semper. Efter det följde flera decennier av kronor. med barnmat och modersmjölks säger Marina Eriksdotter.n kundbeteende?

Affärsmodeller sätter kunden i fokus Affärsmodellen Att våga är att förlora Marknadsanalys ett måste i alla modeller En marknadsanalys Alla företag är unika En affärsmodell beskriver hur företagets verksamhet är viktig. fotfästet en liten stund. Det finns både minimalistiska och extensiva affärsmodel- måste alltid göras. Företag kan lära mycket av varandra men varje företag är fungerar samt hur företaget skapar olika värden. Syftet är ler. Men alla modeller ska innehålla en marknadsanalys, unikt. Enligt attstarta.se brukar det därför aldrig rekom- att tydliggöra vad som krävs för att företaget ska lyckas Att inte våga är att förlora sig en beskrivning av hur intäkterna ska inkomma samt en menderas att man kopierar en affärsmodell rakt av. Olika med sin affärsidé. En affärsmodell ska, enligt attstarta.se, själv. Søren Kierkegaard, beskrivning av de utvecklingsmöjligheter som företaget företag kan alltså fungera som inspiration åt varandra men alltid innehålla en beskrivning av den tänkta kundkretsen. filosof och författare har. Det finns mer att läsa om detta på attstarta.se. varje företag bör utveckla sin egen unika affärsmodell.

22 Tillväxt Tillväxt 23 Entreprenörskap ● 2. Affärsmodeller Nya affärsmodeller — ett måste i framtiden ENTREPRENÖREN HAR ORDET FOTO: GÅRDSFISK FOTO: Resursbristen i framtiden Vill bli en pålitlig aktör kommer att kräva nya affärs- Per Hedberg är grundare av Virkesbörsen, en modeller, enligt en rapport från digital marknadsplats för att köpa och sälja virke. IVA. Där påpekas också att helt Virkesbörsens affärsmodell handlar mer om att nya livsmedelskällor kan bli bygga tillit än om att tjäna snabba pengar. FOTO: CLAUDIE CAMIRAND CLAUDIE FOTO: verklighet. Många människor i Text Karin Janson världen äter till exempel redan Johan Ljungquist och Mikael Olenmark i dag proteinrika insekter. Dessalles driver Gårdsfisk, som finns Hur kom du på idén med Virkesbörsen? i Rubizmos virtuella bibliotek. Text Marina Tell Eskildsen – Jag har jobbat med affärsutveckling Halva Kinas yta och strategi inom skogsnäringen och såg en LÖNSAMHET OCH tillväxt måste frigö- EU-projekt möjlighet att förändra virkesmarknaden. behövs för produktion ras från tillgången på råvaruresurser. 2030 kommer det att behövas identifierar Det är en marknad som saknat öppenhet Per Hedberg Det står att läsa i IVA-rapporten Re- 500 miljoner hektar ny mark för pro- och transparens. Genom att låta köpare och surseffektiva affärsmodeller – stärkt duktion av livsmedel och biobränsle- framgång säljare mötas på en digital marknadsplats grödor i världen, enligt IIASA. Virkes- konkurrenskraft. Där framgår det RUBIZMO ÄR ETT EU-projekt sker ett slags demokratisering. Även små Det är lika mycket som halva Kinas börsen också att resursbrist inom en nära yta och så mycket mark kommer som ska stimulera landsbygds- och nischade aktörer har möjlighet att lägga Grundades: 2017. framtid kommer att kräva nya affärs- sannolikt inte att gå att uppbringa. företag att utveckla nya affärs- bud på virke och säljaren kan få bättre be- Anställda: 6 hel- modeller. IIASA (International Institute for modeller. Man tittar på fram- talt. Vi hade ett 70-tal köpande bolag i fjol, tidsanställda och Applied Systems ett par konsulter. Rapporten slår fast att den domi- Analysis) är en inter- gångsrika företag och tar reda på allt från små sågverk till stora skogsbolag. Ort: Stockholm. nerande affärsmodellen inom livs- nationell forsknings- vad det är som har gjort att de Vad driver dig? Omsättning: medelsproduktionen i dag är lågt pris. organisation som lyckats. När man har identifierat – En stor drivkraft är omställningen till 1,2 miljoner kronor. bedriver tvärveten- Det betyder att det huvudsakligen är skapliga studier framgångsfaktorerna ska andra ett hållbart samhälle. Jag tror att en funge priset på produkterna som styr livs- rörande mänskliga perspektiv på företagare kunna applicera dessa rande virkesmarknad är grunden för att medelsbranschens affärsmodeller. Snart behövs inte bara nya affärsmodeller utan kanske också nya livsmedelskällor. Bilden visar en portion med globala förändringar. KÄLLA: IVA OCH IIASA faktorer på sina företag. Målet är skapa fokus och engagemang i skogsbruket, Enligt IVA:s rapport är det dock fullt mjölmask och nötter. Detta serverades nyfikna förbipasserande på en jordbrukskonferens i Schweiz. att företagare ska kunna inspire- vilket bland annat kan leda till att fler förny- möjligt att etablera andra värden än ras av andra företag inom den bara produkter tas fram. lågt pris i en affärsmodell. Det visar Redan nu experimenteras det med Resurssnålt senteras även en tanke om hur den den eller inte kvarstår det faktum att bransch de själva befinner sig i. Berätta om er affärsmodell? satsningar på exempelvis ekologisk allt från storskalig produktion av Det behövs en tion- industrialiserade världen skulle kunna världen, enligt FAO, behöver pro- – Vi har valt att tänka långsiktigt och tog del så mycket växt- I ETT VIRTUELLT mat, närproducerad mat och rättvise- insekter till produktion av syntetiskt biomassa för att minska sin miljöpåverkan genom att ducera 60 procent fler kalorier per bibliotek har in kapital från Almi och en affärsängel i ett märkt mat. kött. föda upp och fram- byta ut en del av nuvarande protein- år vid 2050 för att kunna mätta man inom Rubizmo börjat samtidigt skede. Skogsindustrin är ganska År 2050 kan bristen på de resurser ställa ett kilo insek- rika livsmedel (kött) mot en konsum- jordens befolkning. En femtedel av la goda företagsexempel. De konservativ ter jämfört med I RAPPORTEN FRÅN Även små och som driver dagens matproduktion IVA hänvisar man motsvarande tion av insekter. det ökade matbehovet skulle enligt drygt 50 företagen är alla inom och vi bedö- dessutom ha gett upphov till helt nya bland annat till den FAO-rapport som mängd nötkött. WRI (World Resources Institute) sektorerna livsmedel, biobase- nischade aktörer mer att det livsmedelskällor. togs fram för åtta år sedan. Där pre- KÄLLA: FAO UNGEFÄR TVÅ MILJARDER människor kunna bli tillgänglig bara genom att rade värdekedjor och ekosy har möjlighet att kommer att ta på jorden äter redan i dag insekter man halverar den andel mat som stemtjänster. Från Sverige finns lägga bud på virke. lång tid att som komplement till övrig föda och i dag kastas bort. 14 affärsmodeller med, däri- förändra bete- Nya affärsmodeller i fokus fördelen med insekter, påpekas det, är bland Gårdsfisk, som Tillväxt enden, till exempel för skogsägare att börja I projektet ”Resurs-effek- styrmedel som främjar för ett rent och resurs att de finns överallt, reproducerar sig SAMMANFATTNINGSVIS under- skrev om i nummer 1/2021. använda mer digitala tjänster. Vi har också tiva affärsmodeller – stärkt utvecklingen av dessa nya effektivt samhälle där konkurrenskraft” finns två affärsmodeller. näringslivet har de bästa fort, innehåller mycket protein och stryks det i IVA-rapporten hur Rubizmo planerar också att valt att ta betalt av endast virkesköparna, huvudspår. Det ena stimu- Visionen för projektet, förutsättningarna att har liten miljöpåverkan. Utmaningen viktigt det är att införa nya affärsmo- skapa virtuella kaféer med halv- eftersom vi hjälper dem med affären. Vårt lerar framväxten av nya som startades av Kungliga utveckla och exportera är dock att framställa dem som läckra deller då man menar att upprätt timmesföreläsningar och efter- pris är 1,75 procent av virkesvärdet och vi affärsmodeller med Ingenjörsakademien, är resurseffektiva lösningar inbyggd resurseffektivitet att Sverige år 2050 ska och bidra till landets kon- på tallriken för nya konsumenter. hållandet av låga råvaru- och livs- följande virtuella studiebesök. tar aldrig mer än 10 000 kronor för en affär. och det andra identifierar ses som en global förebild kurrenskraft. KÄLLA: IVA Oavsett om insekter gör entré på medelspriser är en huvudorsak till Läs mer om projektet Rubizmo För oss är det viktigaste i det här skedet att den västerländska livsmedelsmarkna- att resursslöseriet är så stort. n på rubizmo.eu. n växa och vi vill bli en pålitlig aktör på marknaden, inte tjäna snabba pengar. Men det är Franchising i solcellsbranschen Alla människor är entrepre- Dropshipping – slipper eget lager inte omöjligt att vi skapar en ny affärsmo- Franchising finns i olika varianter. Det innebär att den som äger ett nörer, men många får aldrig Dropshipping är ett exempel på en affärsmodell som kan dell i framtiden. affärskoncept erbjuder andra att mot ersättning få nyttja konceptet vara fördelaktig för den som inte har möjlighet att hålla Har du något tips till andra entreprenörer? för egen affärsverksamhet. Ett exempel inom den gröna näringen möjligheten att ta reda på det. något eget lager. Varorna går direkt från grossist till kund i

är SolNord som via franchising försöker utveckla solcellsverksam- Muhammad Yunus, ekonom och den här modellen. Den är vanlig inom IT-branschen och inom – Att tro på det man gör och att se sitt het i Sverige. bankman, har tilldelats FN:s fredspris e-handeln. företag i en större helhetsbild. n

24 Tillväxt Tillväxt 25 Entreprenörskap ● 2. Affärsmodeller

KOMMENTAR Rekordmånga I den nya ekonomin sitter ingen säkert nystartare 2020 ALLA DELAR AV näringslivet har eller kommer att för- ändras. Det menade ekonomen Clayton Christensen Funderar du på att starta eget? duktig på det man gör, men det måste Enskild firma är ett bra som i mitten på 1990-talet myntade begreppet disrup- Då är du inte ensam. Förra året finnas en plan för vem som ska köpa sätt att starta, det är lite mindre tiv innovation. Christensen menade att disruptiva eller startades fler nya företag än och hur man når den marknaden, Många lägger sig i byråkrati än aktiebolag och banbrytande, innovationer ständigt hotar att kasta någonsin tidigare i Sverige, säger Olle Martinelle. startgroparna nu för att enklare att komma i gång. omkull de bolag som slutar ifrågasätta gamla sanningar. trots, eller kanske på grund av, En annan viktig diskussion är hur vara redo när pandemin Teslas banbrytande batteriteknik, Airbnbs idé om att coronapandemin. Tillväxt tipsar affärsmodellen ska se ut. är över. låta turister sova på en främlings soffa och Ubers kon- om vad du behöver för att – Det vanligaste är att man tar cept att låta vem som helst lyckas. betalt per timme eller har ett fast pris Starta eget? vara taxichaufför sågs inte som Sociala Text Karin Janson på en produkt. Båda affärsmodellerna Alla vill inte hot av ledarna för bil, hotell medier Illustration Jens Magnusson Tänk på handlar om att få betalt för den tid bygga ett nytt Ikea, och taxiindustrin. Idag är ger alla möjlighet UNDER 2020 STARTADES rekord- man faktiskt lägger ner, så att man har man kanske vill bli det här! Tesla, Airbnb och Uber några att nå ut direkt många företag i Sverige, 73 500, vilket råd att ta ut en lön, säger Olle Marti- livsstilsentreprenör. av världens mest hyllade bo- till sin målgrupp. är en ökning med 14 procent jämfört nelle. lag, både av kunder och inves- med året innan. På Nyföretagarcent Det vanligaste är att man tar terare. Disruptiva innovationer tvingar gamla industri- rum i Jämtland/Härjedalen har man ÄVEN OM FLER startar AB i dag brukar betalt per timme eller har ett fast pris ledare att antingen härma eller hamna i kölvattnet. sett samma trend. Nyföretagarcentrum ge rådet att börja på en produkt. Båda affärsmodellerna – Vi har haft en klar ökning under med enskild firma. handlar om att få betalt för den tid DE SENASTE ÅREN har potentialen för disruptiv innova- förra året. Förutom att coronapande- – De allra flesta som kommer är man faktiskt lägger ner. tion ökat exponentiellt. Internet och sociala medier har min gjort att många ensamma och enskild firma är ett bra möjliggjort en demokratisering av det som tidigare bara förlorat jobbet och sätt att starta, det är lite mindre byrå- var möjligt för storbolag. Startkapitalet som krävs för kanske därför startar krati än aktiebolag och enklare att att komma igång är idag mindre än någonsin och so- eget, har också kravet komma i gång. Framför allt är det Man måste Man måste ha ciala medier ger alla möjlighet att nå ut direkt till sin på aktiekapital i aktie- enklare att avveckla om man känner vara intresserad engagemang i sin idé. målgrupp. Även om få bolag tar sig till samma nivå som bolag sänkts från att man inte vill fortsätta. Det är också av kundens Tesla och Uber så ökar rekordmängden nystartade 50 000 kronor till Olle Martinelle ett bra sätt att starta eget på deltid, för perspektiv. bolag pressen på storbolagen att inte halka efter. 25 000, vilket gjort den som fortfarande jobbar och vill Men för att få storbolagen på fall krävs förståelse för att fler valt den bolagsformen, säger prova sin affärsidé, säger Olle Marti- de brister som finns i befintliga system. I Christensens Olle Martinelle, rådgivare. nelle. modell var ett av de tydligaste exemplen på disruption Företagsmentorn hur nya bolag, med ny teknik, effektiviserade klassiska NYFÖRETAGARCENTRUM ordnar Bo Selerud tror att vi industrier såsom stål och papper. Kanske är det därför informationsträffar i hela landet, med kommer att se ännu 50-plussarna är den åldersgrupp som ökar snabbast information och inspiration om före- fler nya företag i år: bland nya företagare i Sverige. Även om nidbilden av tagande. Nästa steg är personlig råd- – Många lägger sig i att förstå kunden, menar han. kunden. Då kommer man att lyckas. Vad vill du säga till den som funderar den revolutionära entreprenören fortfarande är tre givning, där man går igenom budget, i startgroparna nu för Alla som vill – Även om man har världens bästa Det är också viktigt att fundera på att starta eget men inte riktigt vågar? avhoppare från Handelshögskolan talar mycket för affärsplan, finansiering, försäkringar, att vara redo när Bo Selerud starta eget är affärsidé kommer man inte att ro den igenom vad man vill med sitt företa- – Alla som vill starta eget är rätt att det är personer som har verkat i och förstår etable- lokalfrågan och eventuellt behov av pandemin är över. rätt person för i hamn om man inte bygger relatio- gande och sätta upp mål. person för att göra det. Man måste ha rade industrier som i framtiden kan skaka om dagens personal. Bo Selerud har coachat hundratals att göra det. ner. Man måste vara intresserad av – Alla vill inte bygga ett nytt Ikea, engagemang i sin idé. Relationsbyg- jättar. I det nya innovativa klimat som råder kan man – En väldigt viktig del i affärspla- företag, både svenska och internatio- Bo Selerud kundens perspektiv, vilka problem man kanske vill starta en verksamhet gandet har också blivit enklare i dag, bara vara helt säker på en sak, att inget bolag sitter nen är marknadsföring och hur man nella, till framgångsrika affärer. Nyck- produkten eller tjänsten löser, och som man känner sig nöjd med och bli i och med sociala medier. Bli bra på säkert. n ska nå kunderna. Man kan vara jätte- eln till framgångsrikt företagande finns tänka långsiktigt för att förbättra för livsstilsentreprenör? sociala medier, det är mitt andra tips! n

Hållbarhet är affärsmodellen Cirkulära affärsmodeller lockar Kännetecknande för en entreprenör JOHAN LIEDGREN Mot 2030 – Hållbarhet som lantbrukets affärsmodell heter På E-day, som är en årligt återkommande mötesplats i Öster- Enligt sajten Driva Eget finns det flera kännetecken på en entreprenör. Digitalisering och innovation publikationen som den svenska FAO-kommittén utgav 2019. götland för aktörer inom energi- och miljöområdet, stod cirku- Det är personer som ifrågasätter mer än andra, hittar smarta lösningar, Handelsbanken Där beskrivs hur svenskt lantbruk blev ett av de mest hållbara lära affärsmodeller och slutna kretslopp i centrum vid det är optimistiska, passionerade och envisa. De är ofta tävlingsmänniskor [email protected] i världen. Framtida möjligheter för ett hållbart svenskt lant- senaste mötet. Det hölls digitalt denna gång. Priset Årets Miljö- Envista och förändringsbenägna. De kan själva vara krångliga som kunder. bruk presenteras också. profil delades ut och gick till Envista AB. prisades. KÄLLA: DRIVA EGET, FORETAGARNA, ATTSTARTA, E-HANDELSBYRÅN KLOTA, SVENSKA FAO-KOMMITTÉN, LRF

26 Tillväxt Tillväxt 27 GÅRDSREPORTAGET GÅRDSREPORTAGET Göran gillar att vara först Läget och de lätta jordarna skapar rätt förut- sättningar för potatisodling på Strandåkra. Göran Olsson är alltid tidig med sättningen. Det roligaste under året är att ta upp potatisen, tycker han. Text Tina Andersson Foto Hans Dahlgren

öran Olsson har odling så passande för Strandåkra. levt med potatis i – Vi brukar vara bland de första att stort sett hela sitt ha färskpotatis. Det är en fördel att liv. Han är upp- kunna komma i gång tidigt, säger vuxen på gården Göran Olsson. Strandåkra utan- Sättningen startar vanligtvis under för Abbekås på andra halvan av mars, men det kan bli GSkånes sydkust. Sedan 1989 är han både tidigare och senare beroende på fjärde generationen att driva familje- vårvädret det aktuella året. Jorden ska jordbruket vidare. Det trivs han med. vara tillräckligt varm och det ska helst – Man lever med naturen. Det är inte vara risk för frost, för vid frost en tråkig tid december till februari, vissnar en del av plantan och det på- sedan piggnar man till när solen kom- verkar skörden negativt. Gården har mer tillbaka. Det allra roligaste är när en heltidsanställd plus säsongsanställ- man börjar plocka upp potatis, för da från Polen, för att allt ska komma i folk blir så glada när de kan börja köpa jorden i rätt tid och på rätt sätt. Myck- av de nya, säger han. et kring både sättning och upptagning Göran Olsson och hans fru Eva Nils- görs fortfarande manuellt. dotter Olsson har en magisk utsikt från Äntligen! Livsandarna gårdsplanen och boningshusets fram- GÖRAN OLSSON ODLAR eget utsäde. återvänder när värmen trängt undan vintern och sida. Havet breder ut sig rakt i söder 120 ton sättpotatis till 31 hektar färsk- Göran Olsson får dra igång och fälten i sluttningen ner mot vattnet potatis har stått i luftiga, grunda för- sättningen av årets färskpotatis. badar i ljus en molnfri dag. Det är läget groningslådor i ett särskilt lager på och den lätta jorden som gör potatis- gården sedan den 10 januari. Ljuset > 28 Tillväxt Tillväxt 29 På Strandåkra kom de första knölarna i jorden den 20 mars i år. Traktorn GÅRDSREPORTAGET kryper fram i lite över en kilometer i timmen.

Potatis i Sverige Areal: 16 320 hektar matpotatis (2020). Skörd: 542 500 ton (2020). Andel färskpotatis: Cirka 19 procent (arealen) och 13 procent (skörden). Om matpotatis: Hit räknas förutom färskpotatis och höst- och vinterpotatis för direkt konsumtion även potatis för tillverkning av mos, chips, pommes frites med mera samt foderpotatis och utsädesodlingar av matpotatissorter. KÄLLA: JORDBRUKSVERKET

Uppsving för potatis Enligt branschorganisatio- nen Svensk Potatis ökade konsumenters intresse för matpotatis för tredje året i rad 2020. I en rapport med 500 tillfrågade svarade 14 procent att de kommer att öka sin konsumtion av potatis. 56 procent lyfter fram lång hållbarhet och minskat matsvinn som anledning att köpa potatis. Pandemin tros ligga bakom en del av uppsvinget för potatis. De flesta köper fortfarande potatis i lös- vikt, men det syns även en ökning av antalet konsumenter som väljer färdig- packat, i linje med försök att minska Sättpotatisen förgror i ett speciellt lager där ljus och golvvärme gör att den utvecklar groddar. smittspridningen. KÄLLA: SVENSKPOTATIS.SE

> från fönstren och golvvärmen som ser Under vårbruket sätts även 28 Den sätter till och med dit etiketten till att det är åtta grader i lagret gör att hektar sommar- och höstpotatis. Den själv, säger han. potatisen börjar förgro. När tiden är får mogna längre i jorden, tas upp I Strandåkras egen gårdsbutik med inne placeras lådorna på en traktor- senare och håller att lagra över vin- självbetjäning säljs potatis både i påse dragen potatissättare med plats för tern. På gården står ett eget kyllager, och i lösvikt. Klassiska mjöliga sorter fyra personer. Traktorn rullar ut på byggt 2003. Där inne är luften mättat som King Edward och bintje möter fältet och kör i snigelfart fram och jordig och det är mörkt och svalt, bara lite nyare kollegor, som den fasta tillbaka. Varje person plockar konti- ”Det är lite hant- tre grader plus. I bastanta trälårar i sorten folva. Den slätskaliga, långovala verk med färsk- nuerligt potatisar från lådorna och potatisen. Vi tar höga staplar väntar bland annat den knölen från Danmark är det stor efter- lägger dem i små fack som leder pota- upp den under maj nya, populära sorten Queen Anne på frågan på. och juni”, säger tisen ner i jorden. Göran Olsson. att finna sin väg till tallrik. Lagret – Det är populärast med fast pota- – Det kan bli ganska kallt, speciellt rymmer 1 000 ton när det är fullt och tis. Yngre människor gillar fast potatis om händerna. Det är inte många det är lagom för Strandåkras produk- som passar till sådant som klyftor och svenskar som är sugna på det här tion. gratänger, säger Göran Olsson. jobbet, säger Göran Olsson. Från kyllagret skickas en del av potatisen till särskilda packerier som I BUTIKEN FINNS även gårdens egen EN TREDJEDEL AV färskpotatisen dagligvaruhandeln anlitar. En viss del lök och egna morötter. Under säsong täcks med fiberduk, för att bli snab- packas på gården. Göran Olsson säljs också sparris och andra delikates- bare färdig. Duken gör att potatisen förevisar en packmaskin för nät från ser från grannar och samarbetspart- går att ta upp cirka två veckor tidigare 1994 och en packmaskin för pappers- ners. än den som inte är täckt. påsar från 2000. Tekniken har innebu- – Vi odlar tio hektar lök, för lök har – Det är lite hantverk med färskpo- rit ett rejält lyft på gården. blivit väldigt populärt i svensk matlag- tatis. Vi tar upp den under maj och – Tidigare fick man fylla allt för ning. Morötterna är en hobby. Moröt- juni. En del exporterar vi till Finland hand. Nu tar pappersmaskinen fram ter är kul, säger Göran Olsson. och lite överallt, säger han. tolv stycken femkilospåsar i minuten. Då och då rullar en bil in på uppfar- > 30 Tillväxt Tillväxt 31 GÅRDSREPORTAGET ÄLSKA SKOGEN

Kärlek och gödsel får skogen att växa Att gödsla är något av det mest lönsamma en skogsbrukare kan göra. Skogsgödsling får din skog att må bättre och ge större avkastning. Gödslingen motverkar även växthus- FTG skogsvagnar ger den bästa effekten genom att leda till ökad kolbildning i mark och totalekonomin – högt andrahandsvärde! träd. Att du dessutom gödslar din skog med kärlek tar vi FTG Cranes AB • 0521-26 26 30 • www.ftgforest.com för givet. – — Vill du veta mer? Besök sg-systemet.com eller kontakta oss på 0418-76500.

VI ÄLSKAR OCKSÅ SKOGEN.

Cavalier king charles spanieln Dumle Gårdsbutiken är välbesökt även utanför högsäsong och självbetjäning gör att kunderna slipper trängsel. gillar att träffa folk, precis som husse.

> ten och stannar utanför gårdsbutiken. – Butikerna har höjt margi- vattna hela potatisarealen flera Ungefär 25 kunder om dagen blir det i nalen till en nivå som inte står i gånger. Han har en bevatt- snitt, om man slår ut det över året. proportion till det lilla jobb de ningsdamm och tar vara på Tätast är tillströmningen under som- har med potatisen. Det är hel- dräneringsvattnet. En fördel är marhalvåret, men många stamkunder ler inte så lätt för en odlare att att vara teknikintresserad, handlar även vintertid. Coronapande- bara byta kund och börja sälja eftersom maskiner styrs allt min har gjort det mer populärt att sin potatis till någon annan, för alla har mer med GPS och kopplas handla i avskildhet. ju redan sin leverantör som man inte Strandåkra ihop med mobiltelefon, samtidigt vill konkurrera med, säger han. Företagsform: som vissa delar på exempelvis redskap Enskild firma. FÖRUTOM FÖRSÄLJNINGEN i den egna I potatisbranschen finns möjlighet Företagare: Göran behöver justeras mekaniskt. LARS MORTIMER HÄLGE AV gårdsbutiken säljer Göran Olsson till att skriva kontrakt med fast pris inom Olsson. – Det går inte att vara bakvänd när mindre grossister och till familjeföre- vissa typer av odling och till vissa Omsättning: man är bonde, säger Göran Olsson. 6—7 miljoner taget Peppinge Produkter AB med bas köpare. Det kan gälla till exempel för kronor per år. på Österlen. Peppinge Produkter produktion av chips, pommes frites Odlingen: Certifie- EKONOMI OCH marknadsföring är det LÄNGRE levererar bland annat till Coop. Han eller stärkelse. Göran Olsson har rad enligt IP Sigill också bra om man gillar. Egen hem- Frukt & Grönt. beskriver att marknaden för matpota- under hela sin tid som odlare valt sida och Facebook är välfungerande tis går upp och ned beroende på till- matpotatis till marknadspris, som kanaler för Strandåkra. Där får det LIVSLÄNGD gång och efterfrågan, precis som för normalt ligger på några kronor per gärna ligga vackra bilder och informa- MINSKAT UNDERHÅLLPATENT OCH STILLESTÅNDSTID många andra livsmedel. Det som mest kilo vid försäljning i bulk. tion om vad som går att köpa i gårds- SÖKT påverkar tillgången är vädret. – Jag har aldrig haft ett fastpriskon- butiken. – Det är vädret som till 90 procent trakt, säger han. Göran Olsson tycker att det mesta styr skörden, säger han. är bra, men något som faktiskt var DET ÄR INTE HAGGISLÄNKEN NU Något som Göran Olsson ogillar är så lätt att starta potatis- bättre förr är att han hade fler kontak- SOM STANDARD att dagligvaruhandeln tar ut allt högre odling i dag, eftersom markpriserna ter med människor ansikte mot an- priser av konsumenten, medan betal- är höga och det krävs en del special- sikte. I dag sker mycket av kommuni- Hylonox ningen till odlaren ligger kvar på en maskiner. Göran Olssons tips till nya kationen per mejl eller i bästa fall Mekaniskt skydd mot snytbaggar relativt låg nivå även när tillgången är odlare är att markens läge och jordens telefon. Pandemin har ytterligare www.clarktracks.se Vi stödjer och är medlemmar av FSC. mindre. I klartext blir det onödigt dyrt typ är viktig, liksom möjligheten att begränsat de fysiska mötena. Läs alltid etiketten och produktinformationen Tel. 070-340 32 01 | 073-980 06 36 före användning. [email protected] | www.organox.se Ägare till Clark Tracks är Nordic Traction Group, för konsumenten att köpa potatis i bevattna. Själv har han tre bevatt- – Jag hoppas att coronan släpper i Gunnebo 0490-28 590 | CT4008 butik. ningsmaskiner och brukar behöva sommar, säger han. n

32 Tillväxt NYHETER OCH TIPS FRÅN HANDELSBANKEN BLÅ SIDAN

Heta stolen Handelsbankens experter svarar på läsarnas frågor om finansiering, skatter, placeringsformer med Expertpanelen mera. Mejla till: [email protected] ”I Sverige är skogen den stora Vad händer när jag avlider? FRÅGA: Jag äger och driver en lant- SHUTTERSTOCK FOTO: delen inom bioenergin” bruksfastighet som ägts av min släkt sedan fem generationer tillbaka. Fastig- Bioenergin räcker och det blir bäst om marknaden får styra. Det heten är min enskilda egendom enligt anser Gustav Melin, vd på Svebio, som benat ut siffrorna i en förordnande i gåvobrev. Jag är gift men har inga barn. Vad händer när Text Tina Andersson Foto Kristina Sahlén färdplan mot fossilfritt. jag avlider? Per Larsson

Varför skrev Svenska Bioenergiföreningen, skogsbruket. Exempel är etanol från cel- Svebios vd Gustav Melin SVAR: Syftet med att i ett gåvobrev eller tes- Svebio, en egen färdplan? tycker att bioenergi är lulosa, diesel från tallolja eller förgasad bra eftersom det hand- tamente förordna att viss egendom ska vara – Vi ville svara på frågan varifrån allt svartlut, bensin av lignin samt pyrolys. lar om mycket enskild är ofta att egendom som överlåts till biobränsle som behövs ska komma. För Vad kan jordbruket bidra med? restprodukter barn ska ”skyddas” för att kunna behållas i från jord- och familjen. Genom att förordna att till exempel skogsbruk. fem år sedan startade regeringen initiati- – Ytterligare etanolfabriker, raps till en släktgård ska vara enskild egendom vet Fossilfritt Sverige. Inom det har nä- dieselproduktion, halm till eldning och undantas gården från den bodelning som ringslivets branscher tagit fram färdplaner. odling av energiskog. Biogas från grödor kan bli aktuell vid en separation om mottaga- De visar att industrin behöver ungefär 50 är dyrt. Biogas från gödsel – absolut! I ren är gift. Vid en bodelning läggs normalt terawattimmar mer el och 100 terawattim- Sverige är skogen den stora delen inom båda makarnas egendom samman och delas Den som inte vill att släktgården ska ärvas av efterlevande make eller maka måste skriva ett testamente. mar mer biobränslen årligen för fossilfri- bioenergin. Globalt är det jordbruksgrö- sedan lika mellan dem. Enskild egendom ingår dock inte i bodelningen. eller om inga barn finns, till annan i familjen, vis finns det inte heller något som hindrar att het 2045. Många säger att den mängden dor, exempelvis sockerrör till drivmedel. En bodelning görs vid skilsmässa men exempelvis syskon. Enligt lag ärver dock din hustru ärver den om det är vad du önskar. biomassa inte finns. Hur ser du på att man använder potentiell också vid ett dödsfall, om den avlidne var efterlevande make/maka även enskild egen- En släktgård representerar ofta stora vär- Hur har ni på Svebio räknat? mat till detta? gift. Den avlidnes kvarlåtenskap utgörs av dom. I det fall du inte vill att släktgården ska den, både vad avser ekonomi och affektion. – Våra volymer bygger på SLU:s och – Maten blir allt billigare och dennes andel av makarnas giftorättsgods ärvas av din hustru utan stanna i din del av Att ha relevanta och korrekta familjerättsliga handlingar på plats är guld värt. Tveka inte Lunds universitets beräkningar. Vi har jordbruksmark läggs ned. och dennes enskilda egendom. Om den familjegrenen krävs att du förordnar om det i avlidne var gift och paret hade gemen- ett testamente. att kontakta en jurist om du är osäker på vad också använt rapporten Bioenergi på rätt Svält beror inte i huvudsak på samma barn, eller inga barn, ärver den eftersom gäller i ditt fall. sätt, skriven av Skogsstyrelsen, Jordbruks- att det inte finns livsmedel. levande makan/maken enligt lag all ATT SLÄKTGÅRDEN är din enskilda egendom verket, Energimyndigheten och Natur- Svält beror på sådant som kvarlåtenskap efter den avlidne. enligt förordnande i gåvobrev och att det i vårdsverket. Vi har inte hittat på siffrorna fattigdom, korrupt styre, din familj kan finnas en önskan att behålla CECILIA RHODIN EN VANLIG MISSUPPFATTNING är att enskild gården inom familjen medför inte någon själva. bristande rättssäkerhet och Bankjurist egendom, i ditt fall släktgården, inte ingår i begränsning i din rätt att förfoga över fastig- Kan ni ha räknat fel? inbördeskrig. Alla som har Handelsbanken den kvarlåtenskap som efterlevande make/ heten. Du har rätt att sälja fastigheten till [email protected] – Detta handlar om potentialbedöm- pengar har mat. Jag har tittat maka ärver utan i stället går direkt till barnen, utomstående eller ge bort den i gåva. Givet- ningar. Det kan finnas något mindre eller 60 år bakåt i statistik från FN:s mycket mer. Poängen är att vi inte behöver livsmedels- och jordbruksorganisa- veta att alla de här volymerna finns. Det tion FAO. Avkastningen per hektar I varje nummer av tidningen Tillväxt presenterar vi här tips och nyheter viktiga är att vi får en politik som inte ökar mer än befolkningstillväxten. Kontoret tipsar från Handelsbankens kontor runt om i Sverige bromsar. Vi tycker att man ska utnyttja Ökad bioenergiproduktion i potentialen utan att bestämma på förhand fattiga länder kan ge inkomster Aktuella och konkreta Ågren, som arbetar på före- – Det är ett fint komplement till kund tagssidan på Handelsbanken tidningen Tillväxt. Genom att det både är att problemen är oöverstigliga. Om bio- och mat till landsbygden. tips är det bästa i Jönköping. aktuellt och konkret är det användbart för bränslena inte räcker så kommer de att bli Vad behövs för att färdplanen Det digitala nyhetsbrevet från Handels- – Det är nog de konkreta många. för dyra och om vi skadar biologisk mång- ska bli verklighet? banken Skog och lantbruk är ett an- tipsen som gör nyhetsbrevet Nyhetsbrevet från Handelsbanken Skog fald kan vi styra till bättre metoder. Vi ska – Marknaden. Det blir fel vändbart verktyg för många skogs- och så användbart. Det är väldigt och lantbruk utkommer fyra gånger om året inte låta bli att använda det som finns bara när politiker vill välja energi- jordbrukare. Det tycker Inger Ågren på uppskattat, säger hon. och det går att prenumerera på det — utan Inger Ågren upplever Inger Ågren kostnad. Man går in på handelsbanken.se för att vissa tror att det inte kommer att lösning. Lägg i stället en avgift på Gustav Melin Handelsbanken i Jönköping. Text Marina Tell Eskildsen också att många tycker att och väljer den klickbara rubriken ”Skog och räcka i framtiden. det som är problemet. Markna- Aktuell som: Vd på Svenska det är värdefullt att nyhetsbrevet är så aktu- lantbruk”. Därefter klickar man på länken Bioenergiföreningen, Svebio. Hur stor är skogens vikt? den väljer, företagen satsar. Det är nyhetsbrevet är att man får ellt. Vid kundträffar och möten med nya kun- ”Skog och lantbruks nyhetsbrev och kundtid- Ålder: 58 år. DET BÄSTA MED der tipsar hon alltid om det digitala nyhets- ning”. Sedan erbjuds man möjligheten att – Vi har fem olika metoder för att göra bättre för skattebetalarna och det Utbildning: Agronom med fina tips, goda råd och bra uppdateringar om biodrivmedel från restprodukter från blir fler lösningar. n växtodlingsinriktning. vad som är aktuellt just nu. Det säger Inger brevet från Handelsbanken Skog och lantbruk. prenumerera på nyhetsbrevet.

34 Tillväxt Tillväxt 35 Vi skapar värden – från frö till trähus

Ett gott samarbete med andra skogsägare är viktigt för oss. Tillsammans arbetar vi långsiktigt med din skog och skapar värden – från frö till trähus. För kontaktuppgifter och för att läsa mer om oss se holmen.com/skog