Ornithogalum Pyrenaicum L., 1753 (Ornithogale Des Pyrénées)

Ornithogalum pyrenaicum L., 1753 (Ornithogale des pyrénées)

Identifiants : 22465/ornpyr

Association du Potager de mes/nos Rêves (https://lepotager-demesreves.fr) Fiche réalisée par Patrick Le Ménahèze Dernière modification le 30/09/2021

Classification phylogénétique :

Clade : Angiospermes ; Clade : Monocotylédones ; Ordre : Asparagales ; Famille : Asparagaceae ;

Classification/taxinomie traditionnelle :

Règne : Plantae ; Sous-règne : Tracheobionta ; Division : Magnoliophyta ; Classe : Liliopsida ; Ordre : Liliales ; Famille : Liliaceae ; Genre : Ornithogalum ;

Synonymes français : asperge des bois, aspergette, asperge allumette ;

Nom(s) anglais, local(aux) et/ou international(aux) : bath asparagus, spiked star of Bethlehem, French asparagus, Prussian asparagus ;

Note comestibilité : **

Rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : pousses, feuilles, fleurs{{{0(+x). Utilisation(s)/usage(s) comestible(s){{{0(+x) : les jeunes pousses florifères peuvent être consommées comme des asperges{{{0(+x).

Les jeunes pousses fleuries peuvent être consommées comme des asperges

néant, inconnus ou indéterminés.néant, inconnus ou indéterminés.

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Autres infos :

Page 1/2 dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Il pousse dans les zones boisées ouvertes et rocheuses{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : It grows in open woodland and rocky places{{{0(+x).

Localisation :

Australie, Grande-Bretagne, Europe, France, Grèce, Italie, Méditerranée, Espagne, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Australia, Britain, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean, Spain, Yugoslavia{{{0(+x).

Notes :

Il existe environ 80 espèces d'Ornithogalum. Également mis dans la famille des Liliaceae et Hyacinthaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : There are about 80 Ornithogalum species. Also put in the family Liliaceae and Hyacinthaceae{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références :

5"Plants For a Future" (en anglais) : https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Ornithogalum_pyrenaicum ;

dont classification :

"The Plant List" (en anglais) : www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-283468 ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

dont biographie/références de 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 479 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 745 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 729 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 144 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 452 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 176 ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 115 ; Paoletti, M.G., Dreon, A.L., and Lorenzoni, G.G., 1995, Pistic, Traditional Food from Western Friuli, NE Italy. Economic Botany 49(1) pp 26-30 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:306. 1753

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