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Manejo Integrado De Insectos Herbívoros En Sistemas Ganaderos Sostenibles

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Manejo Integrado De Insectos Herbívoros En Sistemas Ganaderos Sostenibles MANEJO INTEGRADO DE INSECTOS HERBÍVOROS EN SISTEMAS GANADEROS SOSTENIBLES Editores Karen Castaño Quintana Julián Chará Orozco Carolina Giraldo Zoraida Calle MANEJO INTEGRADO DE INSECTOS HERBÍVOROS EN SISTEMAS GANADEROS SOSTENIBLES Editores Karen Castaño Quintana Julián Chará Orozco Carolina Giraldo Zoraida Calle ISBN 978-958-9386-92-7 Impresión ISBN 978-958-9386-93-4 Digital Cali - Colombia Título Manejo integrado de insectos her- Manejo integrado de insectos bívoros en sistemas ganaderos sostenibles / herbíboros en sistemas ganaderos Castaño Quintana, Karen; Chará Orozco, Ju- sostenibles lián; Giraldo, Carolina; Calle, Zoraida. -- Cali, CIPAV, 2019 Editores 306 páginas ilustradas Karen Castaño Quintana ISBN 978-958-9386-92-7 Impresión Julián Chará Orozco ISBN 978-958-9386-93-4 digital Carolina Giraldo Zoraida Calle 1. Ganadería sostenible – 2. Sistemas silvo- pastoriles. – 3. Control biológico de insec- tos. – 4. Manejo integrado de plagas – 5. Fotografías portada Insectos herbívoros. – 6. Hormiga arriera: Juan Fernando Escobar Atta cephalotes. – 7. Insectos en sistemas Juan David Sánchez ganaderos. – 8. Problemas del control quí- Carolina Giraldo mico. -- I. Karen Castaño Quintana, Julián Chará Orozco, Carolina Giraldo, Zoraida Ca- Fotografías contraportada lle, Editores; Juan Fernando Escobar, Juan Juan Fernando Escobar David Sánchez, Carolina Giraldo, Francisco Francisco López Machado López Machado, Tatiana Meza, Fotógrafos. Juan David Sánchez -- II. Título Tatiana Meza 632.96 CD 21 Ilustraciones Fundación Centro para la Investigación en Naturaleza Creativa Sistemas Sostenibles de Producción Agro- pecuaria CIPAV. Diseño gráfico José Antonio Riascos de la Peña Impresión Ingeniería Gráfica S.A. Primera edición, noviembre 2019 ISBN 978-958-9386-92-7 Impresión CIPAV - Fundación Centro para la ISBN 978-958-9386-93-4 Digital Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria Para citar este libro: Carrera 25 No. 6-62 Barrio El Cedro Castaño-Quintana, K., Chará, J., Cali, Valle del Cauca, Colombia Giraldo, C., Calle, Z. 2019. Manejo A.A. 20591 integrado de insectos herbívoros Teléfono (57) (2) 524 30 61 en sistemas ganaderos sostenibles. Fax: (57) (2) 519 00 61 CIPAV, Cali Colombia. 306p. e-mail: [email protected] http://www.cipav.org.co Manejo integrado de insectos herbívoros en sistemas ganaderos sostenibles Agradecimientos Los editores agradecen a los coautores de los capítulos por la participación en la elaboración de esta publicación y a los investigadores que hicieron la revisión externa de los capítulos del libro: Aymer Andrés Vásquez, Carlos Eduardo Giraldo, Carlos Santamaría Velasco, Carmen Elisa Posso, Diego Fernando Rincón, James Montoya Lerma, Jonathan Rodríguez Guerrero, Leidy Salamanca Canizales, Leonardo Rivera Pedroza, Patricia Chacón de Ulloa, Sandra Milena Valencia, Selene Escobar y William Cardona Duque. También agradecemos a todos los productores que participaron en el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible y permitieron llevar a cabo los estudios de seguimiento y control de insectos indeseados en los diferentes sistemas silvopastoriles evaluados. Este libro se publica en el marco del proyecto “Ganadería Colombiana Sostenible”- GCS que contó con la financiación del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF por sus siglas en inglés) y del Gobierno del Reino Unido, y que se llevó a cabo en Colombia por una alianza entre Fondo Nacional del Ganado - FEDEGAN, CIPAV, The Nature Conservancy y El Fondo Acción, y el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural – MADR, y del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible – MADS, bajo la supervisión del Banco Mundial. De igual forma, agradecemos a Colciencias y FEDEGAN por la financiación de algunas de las investigaciones, a la Universidad del Valle por facilitar el uso de espacios y laboratorios, y al profesor James Montoya Lerma por su asesoría. Los editores Karen Castaño Quintana Julián Chará Carolina Giraldo Zoraida Calle III Contenido Presentación 1 CAPÍTULO 1 Introducción y sistemas de ganadería sostenible. 2 Karen Castaño-Quintana. CAPÍTULO 2 Alternativas de manejo de organismos plaga en sistemas de producción sostenible. 14 Karen Castaño-Quintana, Carolina Giraldo y Julián Mendivil. CAPÍTULO 3 Manejo integrado de “maría pirata” Prosarthria teretrirostris (Orthoptera: Proscopiidae) en sistemas silvopastoriles intensivos del Valle del río Cesar. 58 Carolina Giraldo, Karen Reyes y James Montoya-Lerma. CAPÍTULO 4 Aspectos biológicos y comportamiento de “maría pirata” Prosarthria teretrirostris (Orthoptera: Proscopiidae) en sistemas silvopastoriles intensivos del valle del río Cesar (Colombia). 84 Carolina Giraldo, Karen Reyes y James Montoya-Lerma. CAPÍTULO 5 Revisión de la biología y métodos de control de la hormiga arriera Atta cephalotes (Hymenoptera: Myrmicinae). 108 Karen Castaño-Quintana. IV Manejo integrado de insectos herbívoros en sistemas ganaderos sostenibles CAPÍTULO 6 Aspectos ecológicos, enemigos naturales y métodos de control de la hormiga arriera Atta cephalotes (Hymenoptera: Myrmicinae) en la Reserva Natural El Hatico. 150 Karen Castaño-Quintana, Carolina Giraldo, Jonathan Rodriguez, Nelly Victoria Giraldo, Zoraida Calle, Karen Reyes, Carlos H. Molina, Enrique José Molina, Juan José Molina, Inge Armbrecht y James Montoya-Lerma. CAPÍTULO 7 Insectos chupadores del pasto kikuyo Cenchrus clandestinus (Hochst. ex Chiov) Morrone en condiciones de monocultivo y sistemas silvopastoriles intensivos en el trópico alto de América. 180 Daniel Esteban Ochoa, Jhon Jairo Lopera-Marín, Zoraida Calle, Julián Chará y Enrique Murgueitio-Restrepo. CAPÍTULO 8 Heteropsylla cubana Crawford (Hemiptera: Psyllidae) en sistemas silvopastoriles con Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit (Fabaceae) en condiciones de Cuba. 206 Nurys Valenciaga Valdés, Madelen Herrera Perdomo y Tomás Elías Ruiz Vázquez. CAPÍTULO 9 Evaluación de métodos agroecológicos para el manejo del barrenador de las meliáceas Hypsipyla grandella (Lepidoptera: Pyralidae) en la Reserva Natural El Hatico, Valle del Cauca, Colombia. 224 Karen Castaño-Quintana, Adriana Giraldo-Sanchez, Enrique Murgueitio-Restrepo, Zoraida Calle, Carlos Hernando Molina, Juan José Molina y James Montoya-Lerma. CAPÍTULO 10 Ciclo de vida, comportamiento y daño de la polilla defoliadora “Pega-Pega” Apotoforma sp. (Lepidoptera: Tortricidae) asociada a Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit en sistemas silvopastoriles intensivos del valle del río Cesar - Colombia. 258 Carolina Giraldo, Karen Reyes y James Montoya-Lerma. CAPÍTULO 11 Impactos negativos y manejo adecuado de agroquímicos. 286 Karen Castaño-Quintana. V VI Manejo integrado de insectos herbívoros en sistemas ganaderos sostenibles Presentación En Colombia, un número creciente de productores buscan aumentar la rentabilidad de sus fincas en el mediano y largo plazo y al mismo tiempo contribuir al cuidado del medio ambiente a través de la transición hacia sistemas ganaderos sostenibles y la protección de los ecosistemas naturales. Por ejemplo, los sistemas silvopastoriles combinan árboles, pastos y arbustos en arreglos agroforestales que proveen múltiples beneficios productivos y ambientales. Sin embargo, durante los procesos de establecimiento y consolidación de los sistemas silvopastoriles, pueden aparecer organismos indeseados que afectan a las plantas cultivadas o al ganado, tal como ocurre en otros sistemas productivos. Para los ganaderos, es importante conocer algunas prácticas adecuadas para el manejo y control de los organismos indeseados, de tal modo que puedan identificar y aplicar métodos eficientes de manejo, sin necesidad de recurrir a plaguicidas tóxicos que contaminan los alimentos y el medio ambiente, y afectan la salud humana y animal. Durante la implementación del proyecto de Ganadería Colombiana Sostenible, se han registrado brotes de insectos indeseados en sistemas silvopastoriles de diferentes regiones del país y se han evaluado métodos de manejo respetuosos del entorno natural. El propósito de esta publicación es compartir las experiencias y aprendizajes sobre el control de insectos herbívoros y otros organismos plaga que han causado daño en los sistemas silvopastoriles, de tal modo que los lectores puedan identificarlos y tengan las herramientas necesarias para controlarlos sin ocasionar daños al ecosistema y a la salud de los habitantes del campo y los consumidores. 1 CAPÍTULO 1 Introducción y sistemas de ganadería sostenible Karen Castaño-Quintana1,2 1Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria – CIPAV, Cali, Colombia. 2Departamento de Biología, Universidad del Valle, Cali-Colombia. [email protected] 2 Manejo integrado de insectos herbívoros en sistemas ganaderos sostenibles Resumen El uso de plaguicidas es una práctica común en el control de organismos indeseados en los sistemas productivos agrícolas y pecuarios de todo el mundo. En Colombia el uso de plaguicidas en agricultura ha aumentado en un 360% durante los últimos años. Sin embargo, el uso de agroquímicos puede tener efectos devastadores; estos compuestos causan intoxicaciones y enfermedades crónicas, reducen o eliminan las poblaciones de enemigos naturales de los organismos plaga y otros organismos benéficos, contaminan los alimentos y el medio ambiente, estimulan el desarrollo de resistencia de los organismos no deseados, reducen la diversidad biológica, contaminan las fuentes de agua y aumentan los costos de producción. En este sentido, los sistemas ganaderos sostenibles y la adopción de estrategias que componen el Manejo
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