Disney World et Orlando Disney WorldDisney et et Orlando le plaisir de mieux voyager La région d’Orlando 17 46

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Lake Miami 0 2,5 5mi Tohopekaliga

Pleasant Hill Rd. Claude Morneau

Disney World et Orlando

If you can dream it, you can do it. Always remember that the whole thing was started with a dream and a mouse. Ce à quoi vous pouvez rêver, vous pouvez le réaliser. Rappelez-vous que tout cela a débuté avec un rêve et une souris.

Walt Disney Crédits Mise à jour de la 12e édition : Claude Morneau Mise en page et cartographie : Félix Crépeau, Éditeur : Pierre Ledoux Philippe Thomas Adjoints à l’édition : Ambroise Gabriel, Annie Gilbert Photographies : Première de couverture : Le manège Correcteur : Pierre Daveluy du © alamy.com/Greg Recherche, rédaction et collaboration aux Wright. éditions antérieures : Pierre Corbeil, Pierre Daveluy, Quatrième de couverture : © Disney. Catherine O’Neal, Lisa Oppenheimer, Stacy Ritz is inspired by the Walt Disney Conception graphique : Philippe Thomas Pictures presentation of a Animation Studios film, Finding Nemo. © Disney/Pixar. Le restaurant Be Our Judy Tan Page couverture : Guest © Disney.

Remerciements L’auteur remercie Todd Heiden et Bebee Frost de Disney Destinations, Ashlynn Webb de l’Universal Orlando Resort et Diane Harnois. Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement du Canada. Nous tenons également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.

Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

Note aux lecteurs Tous les moyens possibles ont été pris pour que les renseignements contenus dans ce guide soient exacts au moment de mettre sous presse. Toutefois, des erreurs peuvent toujours se glisser, des omissions sont toujours possibles, des adresses peuvent disparaître, etc.; la responsabilité de l’éditeur ou des auteurs ne pourrait s’engager en cas de perte ou de dommage qui serait causé par une erreur ou une omission.

Écrivez-nous Nous apprécions au plus haut point vos commentaires, précisions et suggestions, qui permettent l’amélioration constante de nos publications. Il nous fera plaisir d’offrir un de nos guides aux auteurs des meilleures contributions. Écrivez-nous à l’une des adresses suivantes, et indiquez le titre qu’il vous plairait de recevoir.

Guides de voyage Ulysse 4176, rue Saint-Denis, Montréal (Québec), Canada H2W 2M5, www.guidesulysse.com, [email protected]

Les Guides de voyage Ulysse, sarl 127, rue Amelot, 75011 Paris, France, [email protected]

Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada Disney World et Orlando (Guides de voyage Ulysse) Comprend un index. ISSN 2370-0238 ISBN 978-2-89464-693-9 1. (Flor.) - Guides. 2. Orlando (Flor.) - Guides. I. Collection : Guide de voyage Ulysse. GV1853.3.F62W34 791.06’875924 C2016-300283-5

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire. © Guides de voyage Ulysse inc. Tous droits réservés Bibliothèque et Archives nationales du Québec Dépôt légal – Quatrième trimestre 2018 ISBN 978-2-89464-693-9 (version imprimée) ISBN 978-2-76581-791-8 (version numérique PDF) ISBN 978-2-76581-777-2 (version numérique ePub) Imprimé au Canada Mickey’s PhilharMagic. © Disney Disney World et Orlando à la carte

Découvrir le monde de Mickey avec des tout-petits, courir d’un manège à sensations fortes à un autre avec des ados, explorer les univers d’Avatar et d’Harry Potter en famille, s’émerveiller en couple devant l’inventivité déployée dans la conception d’attractions qui semblent repousser sans cesse les limites de la technologie… Quelles que soient vos motivations, la composition de votre groupe, les activités que vous privilégiez ou la durée de votre séjour, nos conseils et nos suggestions d’attraits et de restaurants incontour- nables vous permettront de profiter au maximum de votre visite dans les grands parcs thématiques de la région d’Orlando. o à la carte la à o d rlan O et et d

Parc aquatique Universal’s . © Universal Orlando Resort Disney Worl Disney 14 nouveautés à ne pas manquer à Disney World Magic Kingdom Disney’s Hollywood Studios ››UP! A Great Bird Adventure, un ››Les spectacles nocturnes Once ››Les spectacles nocturnes spectacle d’oiseaux exotiques Upon A Time (p. 45) et Disney Movie Magic (p. 114) avec des personnages du film UP Happily Ever After Fireworks et : A Galactic d’animation p. 147 (p. 46) Spectacular (p. 114) Ailleurs à Disney World ››La présentation Star Wars: A Galaxy Far, Far Away p. 114 ››, version revue ››Une version réinventée du et augmentée de l’ex-Down- manège Soarin’, rebaptisé ››Le secteur Land town Disney p. 152 p. 122 Soarin’ Around the World ››Miss Adventure Falls, au parc p. 89 aquatique Typhoon Lagoon Disney’s Animal Kingdom Le manège Ever After, p. 172 ›› L’exceptionnelle zone théma- avec les personnages de La ›› tique Pandora – The World of Reine des neiges, au pavillon de Avatar p. 140 la Norvège p. 96 Le spectacle nocturne Rivers of Les irrésistibles films 3D du ›› ›› Light p. 149 Disney & Pixar Short Film Festival p. 88

9 nouveautés à ne pas manquer à Universal Orlando et à SeaWorld Orlando Universal Studios Ailleurs à Universal Orlando ››Le manège de type « descente ››L’attraction high-tech Race ››Le parc aquatique Universal’s de rapides » Through New York Starring Volcano Bay p. 234 p. 250 Jimmy Fallon p. 203 ››Le spectacle de fin de soirée ››Fast & Furious – Supercharged, SeaWorld Electric Ocean p. 249 manège inspiré des films ››La version avec réalité virtuelle ››Ray Rush, au parc aquatique connus pour leurs innombrables des montagnes russes p. 255 cascades en voiture p. 202 Unleashed p. 245 ››, d’autres montagnes Universal Islands of Adventure russes qualifiées d’hypercoas- ››Le manège Skull Island: Reign ters p. 248 of Kong, qui marque le retour du gorille géant King Kong chez Universal p. 225

8 projets en développement à surveiller Disney World ››Le très attendu secteur thé- ››Le Disney Skyliner, un télé- ››Des montagnes russes matique Star Wars: Galaxy’s phérique qui s’intégrera au intérieures sur le thème des Edge, aux Disney’s Hollywood système de transport collectif Gardiens de la Galaxie dans Studios p. 123 de Disney World p. 277 l’ancien pavillon Universe of ››Le centre de divertissement ››Un nouvel hôtel Disney sur le Energy d’Epcot p. 85 intérieur sur le thème du bas- thème de La Guerre des étoiles ››Le manège Mickey & Minnie’s ketball professionnel The NBA p. 286 Runaway Railway, à l’intérieur Experience, à Disney Springs de la réplique du Grauman’s p. 160 Universal Orlando Chinese Theatre aux Disney’s ››Le nouveau spectacle en déve- ››L’attraction qui remplacera les Hollywood Studios p. 115 loppement du Cirque du Soleil montagnes russes Dragons à Disney Springs p. 162 Challenge aux Islands of Adventure, et qui, promet-on, s’insèrera encore mieux dans l’univers d’Harry Potter p. 220 – Journey of the Little Mermaid (Magic Kingdom).

5 petits trucs pour épargner ››Avant le voyage, consultez parcs d’attractions, car ils sont ››Ne louez pas de voiture et uti- régulièrement le site Internet de souvent inférieurs à ceux pra- lisez plutôt l’efficace système Disney World pour demeurer à tiqués aux guichets d’entrée de transport en commun de l’affût des promotions spéciales (p. 302). Disney (p. 275). ponctuelles qui y sont mises de Si vous logez dans un hôtel Si vous comptez prendre tous l’avant (p. 302). ›› ›› Disney, réservez vos places vos repas dans les restos de ››Vérifiez les prix des billets dans le Disney’s Magical Disney, adhérez au Disney d’entrée proposés sur les sites Express, un service de trans- Dining Plan (p. 308). Internet d’Universal Orlando, port gratuit entre l’aéroport et SeaWorld Orlando et autres Disney World (p. 271).

7 trucs pour diminuer le temps passé dans les files d’attente ››Choisissez une période de ››Si vous résidez dans un hôtel ››Durant les défilés et spectacles, l’année un peu moins acha- Disney, tirez profit des Extra qui mobilisent de grandes landée pour votre séjour Magic Hours (p. 306). foules, profitez-en pour visiter (p. 270). certaines attractions très Mangez un peu avant ou un ›› populaires. ››Identifiez à l’avance les attrac- peu après les heures tradition- tions que vous ne voulez nelles des repas et profitez ››Dans les parcs d’Universal pas manquer et réservez vos ainsi des moments pendant Orlando, les jours de grande + (p. 299). lesquels beaucoup de gens affluence, ajoutez l’option mangent pour faire la queue Universal Express Unlimited Arrivez tôt le matin, avant ›› moins longtemps. à votre billet d’entrée (p. 299). l’ouverture des parcs.

18 attractions pour les jeunes enfants Disney World ›› ››Woody Woodpecker’s KidZone › Dumbo the Flying Elephant (Magic Kingdom) p. 64 (Universal Studios) p. 192 o à la carte la à o › (Magic Kingdom) p. 66 d › The Seas with Nemo and › SeaWorld Orlando › (Epcot) p. 96 Friends (Epcot) p. 89 › ››Shamu’s Happy Harbor p. 250 › It’s a Small World (Magic ››Under the Sea – Journey of › the Little Mermaid (Magic Les spectacles des dauphins, rlan Kingdom) p. 63 ›› Kingdom) p. 65 épaulards et otaries au Sea Lion O ››The Magic Carpets of Aladdin and Otter Theater (p. 247), au (Magic Kingdom) p. 49 Universal Orlando Dolphin Theater (p. 243) et au et et The Many Adventures of Shamu Stadium (p. 250) d ›› ››Despicable Me Minion Winnie the Pooh (Magic Mayhem (Universal Studios) Kingdom) p. 64 p. 205 Orlando et sa région Na’vi River Journey (Disney’s ››Crayola Experience (Orlando) ›› ››Seuss Landing (Universal’s p. 260 Animal Kingdom) p. 141 Islands of Adventure) p. 215 ›› (Winter Haven) p. 267 Disney Worl Disney 12 attractions à sensations fortes Disney World ›› (Magic ››The Incredible Hulk Coaster › Big Thunder Mountain Railroad Kingdom) p. 69 (Universal’s Islands of › Adventure) p. 230 (Magic Kingdom) p. 53 ›› Presented by › Expedition Everest – Legend Chevrolet (Epcot) p. 86 ››Revenge of the Mummy › (Universal Studios) p. 203 of the Forbidden Mountain ››The Twilight Zone Tower of (Disney’s Animal Kingdom) Terror (Disney’s Hollywood p. 148 Studios) p. 116 SeaWorld Orlando › Kraken Unleashed p. 245 ››Rock ‘n’ Starring › Aerosmith (Disney’s Hollywood Universal Orlando ››Mako p. 248 Studios) p. 116 Hollywood Rip Ride Rockit ›› Manta p. 249 (Universal Studios) p. 206 ››

8 attractions pour se faire tremper Disney World Universal Orlando ››Popeye & Bluto’s Bilge-Rat ››Casey Jr. Splash ‘N’ Soak Station ››Dudley Do-Right’s Ripsaw Barges (Universal’s Islands of (Magic Kingdom) p. 67 Falls (Universal’s Islands of Adventure) p. 227 Adventure) p. 227 ››Kali River Rapids (Disney’s SeaWorld Orlando Animal Kingdom) p. 148 ››Jurassic Park River Adventure (Universal’s Islands of ››Infinity Falls p. 250 (Magic ›› Adventure) p. 223 Kingdom) p. 54 ›› p. 244

16 attractions à la fine pointe de la technologie Disney World ››Toy Story Midway Mania! ››Race Through New York Starring ››Avatar Flight of Passage (Disney’s Hollywood Studios) Jimmy Fallon (Universal Studios) (Disney’s Animal Kingdom) p. 122 p. 203 p. 140 › The Simpsons Ride (Universal Universal Orlando › ››DINOSAUR (Disney’s Animal Studios) p. 195 Kingdom) p. 150 ››The Amazing Adventures of Spider-Man (Universal’s Islands ››Skull Island: Reign of Kong ›› (Magic of Adventure) p. 228 (Universal’s Islands of Kingdom) p. 57 Adventure) p. 225 › Harry Potter and the Escape › › Transformers: The Ride–3D ››Soarin’ Around the World from Gringotts (Universal › (Epcot) p. 89 Studios) p. 199 (Universal Studios) p. 207 ›› (Epcot) p. 83 ››Harry Potter and the Forbidden SeaWorld Orlando Journey (Universal’s Islands of › Star Tours – The Adventures Antarctica : Empire of the › Adventure) p. 220 ›› Continue (Disney’s Hollywood Penguin p. 246 Studios) p. 126 ››TurtleTrek p. 244 Beauty and the Beast – Live on Stage.

5 films 3D Disney World ››It’s Tough to be a Bug! ››Muppet Vision 3D (Disney’s ››Disney & Pixar Short Film (Disney’s Animal Kingdom) Hollywood Studios) p. 124 Festival (Epcot) p. 88 p. 136 ››Mickey’s PhilharMagic (Magic Universal Orlando Kingdom) p. 62 ››Shrek 4-D (Universal Studios) p. 205

6 attractions où voir des personnages audio-animatroniques Disney World ›› (Magic ››Pirates of the Caribbean ››The American Adventure Kingdom) p. 56 (Magic Kingdom) p. 51 (Epcot) p. 98 ›› (Magic Kingdom) ››Walt Disney’s Carousel of ››Frozen Ever After (Epcot) p. 50 Progress (Magic Kingdom) p. 96 p. 71

20 spectacles et défilés Disney World ››Happily Ever After Fireworks Universal Orlando ››Beauty and the Beast – Live (Magic Kingdom) p. 46 ››Blue Man Group (Universal on Stage (Disney’s Hollywood ››IllumiNations: Reflections of CityWalk) p. 234 Studios) p. 116 Earth (Epcot) p. 94 o à la carte la à o ››The Blues Brothers (Universal d ››Disney Festival of › Indiana Jones Epic Studios) p. 203 Fantasy Parade (Magic › Stunt Spectacular! (Disney’s Universal’s Superstar Parade Kingdom) p. 45 ›› Hollywood Studios) p. 127 (Universal Studios) p. 205 rlan ››Disney Movie Magic (Disney’s ››Mickey’s Backyard Barbecue

O Hollywood Studios) p. 114 (Fort Wilderness) p. 166 SeaWorld Orlando ››Fantasmic! (Disney’s ››Once Upon A Time (Magic ››One Ocean (épaulards) p. 250 et et Hollywood Studios) p. 118 Kingdom) p. 45 › Dolphin Days (dauphins et d › ››Festival of the Lion King › (Disney’s baleines) p. 243 (Disney’s Animal Kingdom) › Animal Kingdom) p. 149 Electric Ocean p. 249 p. 142 ›› › Star Wars: A Galactic Clyde & Seamore’s Sea Lion For the First Time in Forever : › ›› ›› Spectacular (Disney’s High (otaries) p. 247 A “Frozen” Sing-Along Hollywood Studios) p. 114 Celebration (Disney’s Hollywood Studios) p. 126 Disney Worl Disney 4 parcs aquatiques Disney World Universal Orlando SeaWorld Orlando ››Blizzard Beach p. 172 ››Universal’s Volcano Bay p. 234 ››Aquatica p. 254 ››Typhoon Lagoon p. 169

10 endroits pour observer des animaux Disney World ››Maharajah Jungle Trek (Disney’s ››Dolphin Cove p. 243 Animal Kingdom) p. 147 ››Gorilla Falls Exploration Trail › Pacific Point Preserve p. 247 (Disney’s Animal Kingdom) › p. 144 SeaWorld Orlando ››Shark Encounter p. 248 › Antarctica: Empire of the p. 252 ››Kilimanjaro Safaris (Disney’s › ›› Animal Kingdom) p. 143 Penguin p. 246 ›› p. 254 Orlando et sa région ›› (Kissimmee) p. 264

7 attraits hors des grands parcs ››Bok Tower Gardens (Lake Wales) ››Harry P. Leu Gardens (Orlando) ››The Coca-Cola Orlando Eye p. 267 p. 258 p. 260 ››Charles Hosmer Morse Museum ››LEGOLAND Florida (Winter ››Orlando Museum of Art p. 258 of American Art (Winter Park) Haven) p. 267 Orlando Science Center p. 258 p. 265 ››

10 bonnes tables dans les parcs thématiques ››Les Chefs de France (pavillon de ››Mythos Restaurant (Universal’s ››Tutto Italia Ristorante (pavillon la France, Epcot) p. 104 Islands of Adventure) p. 218 de l’Italie, Epcot) p. 103 ››Coral Reef (The Seas with ››San Angel Inn Restaurante ››Yak & Yeti (Disney’s Animal Nemos & Friends, Epcot) p. 92 (pavillon du Mexique, Epcot) Kingdom) p. 149 p. 102 ››Lombard’s Grille (Universal Studios) p. 202 ››Sharks Underwater Grill (SeaWorld Orlando) p. 252 ››Mama Melrose’s Ristorante Italiano (Disney’s Hollywood ››Tiffins (Disney’s Animal Studios) p. 125 Kingdom) p. 138 Morimoto Asia (Disney Springs).

9 bonnes tables hors des parcs thématiques ››Café Tu Tu Tango (Orlando) ››Le Coq au Vin (Orlando) ››The Ravenous Pig (Winter p. 261 p. 261 Park) p. 266 ››California Grill (Disney’s ››The Cowfish Sushi Burger Bar ››Todd English’s Bluezoo (Walt Contemporary Resort) p. 182 (Universal CityWalk) p. 232 Disney World Dolphin) p. 183 ››Christini’s (Orlando) p. 261 ››Morimoto Asia (Disney ››Victoria & Albert’s (Disney’s Springs) p. 159 Grand Floridian Resort & Spa) p. 183

8 restaurants familiaux dans les parcs thématiques ››Be Our Guest (Magic ››Mel’s Drive-In (Universal ››Three Broomsticks (Universal’s Kingdom) p. 68 Studios) p. 191 Islands of Adventure) p. 222 › Crystal Palace (Magic › 50’s Prime Time Café (Disney’s › Via Napoli (pavillon de l’Italie, o à la carte la à o › › › Kingdom) p. 46 Hollywood Studios) p. 128 Epcot) p. 103 d ››Leaky Cauldron (Universal ››Sci-Fi Dine-In Theater Studios) p. 201 Restaurant (Disney’s Hollywood Studios) p. 124 rlan O restaurants familiaux hors des parcs thématiques et et 6 d ››Giordano’s of Kissimmee ››Rainforest Cafe (Disney p. 265 Springs) p. 156 ››Pizzeria Uno (Lake Buena ››The Toothsome Chocolate Vista) p. 264 Emporium & Savory Feast Kitchen (Universal CityWalk) Planet Hollywood Observatory ›› p. 232 (Disney Springs) p. 158 ››T-Rex (Disney Springs) p. 156 Disney Worl Disney 15 restaurants où les repas sont animés par des personnages Magic Kingdom déjeuner; déjeuner et dîner en ››Mickey’s Backyard Barbecue ››Cinderella’s Royal Table – Repas compagnie de Minnie, Mickey, – Revue musicale avec dîner (matin, midi et soir) en compa- Daisy, Donald et Goofy p. 128 animée par plusieurs person- gnie de Cendrillon, dans son nages (Fort Wilderness) p. 166 château, à laquelle se joignent Disney’s Animal Kingdom ››‘Ohana – Petit déjeuner avec d’autres princesses de Disney ››Tusker House Restaurant – Lilo, Stitch, Mickey et Pluto p. 68 Buffet aux trois repas de la (Disney’s Polynesian Village) › Crystal Palace – Buffet animé par journée animé par Donald le p. 182 › canard et sa bande p. 145 Winnie l’ourson et ses amis au ››Trattoria al Forno – Petit petit déjeuner, au déjeuner et au déjeuner en compagnie des dîner p. 46 Ailleurs à Disney World personnages de Raiponce ››1900 Park Fare – Mary Poppins et La Petite Sirène (Disney’s Epcot et ses amis au petit déjeuner BoardWalk) p. 178 ››Akershus Royal Banquet Hall et au dîner (Disney’s Grand – Présence tout au long de Floridian Resort & Spa) p. 181 Universal Studios la journée des princesses des ››Cape May Café – Petit déjeuner ››Café La Bamba – Petit déjeuner contes adaptés par Disney animé par Minnie et ses amis avec les personnages qui (pavillon de la Norvège) p. 102 (Disney’s Beach Club Resort) prennent part à l’Universal’s ››The Garden Grill Restaurant – p. 181 Superstar Parade p. 191 Repas (matin, midi et soir) avec ››Chef Mickey’s – Buffet au petit les tamias Chip & Dale (Tic et déjeuner et au dîner avec le Universal’s Islands Tac), ainsi que leurs amis comme chef Mickey Mouse en personne of Adventure Pluto et Mickey (pavillon The (Disney’s Contemporary Resort) ››Café 4 – Le Marvel Character Land) p. 92 p. 180 Dinner, un dîner proposé cer- tains soirs en compagnie de Garden Grove – Petit déjeuner ›› super-héros comme Captain Disney’s Hollywood Studios la fin de semaine et dîner tous America, Spider-Man et les › Hollywood & Vine – Danses et les soirs avec Goofy, Pluto et › X-Men p. 230 chansons avec les personnages autres () du Disney Channel au petit p. 181 Disney World et Orlando... en temps et lieux

Spaceship Earth, Epcot. © Disney

Jour 1 : Magic Kingdom

Avec tout-petits

Le matin vous faire photographier à leurs côtés. Soyez dans Main Street, U.S.A. de bon Prenez le Walt Disney World Railroad matin et dirigez-vous vers le cœur de (train) afin de faire le tour du Magic pour visiter les attrac- Kingdom. tions suivantes dans l’ordre où elles apparaissent : À , essayez les attrac- tions suivantes : ››Seven Dwarfs Mine Train

o… en temps et lieux et temps en o… › Jungle Cruise ››Under the Sea – Journey of the Little › d Mermaid ››Enchanted Tiki Room ››Enchanted Tales with Belle ››The Magic Carpets of Alladin Dumbo The Flying Elephant rlan ›› Le soir

O › Mickey’s PhilarMagic › Visitez et essayez : › The Many Adventures of Winnie the Pooh

et et › Tomorrowland Transit Authority d › Peter Pan’s Flight ›› › PeopleMover ››It’s A Small World ››Tomorrowland Indy Speedway L’après-midi ››’s Space Ranger Spin Rendez-vous au Town Square Theater pour rencontrer Mickey et Minnie et Disney Worl Disney Sans tout-petits Le matin ››Mickey’s PhilarMagic Dès l’ouverture du Magic Kingdom, fon- ››Buzz Lightyear’s Space Ranger Spin cez vers le Space Mountain, puis allez ››Monsters, Inc. Laugh Floor à pour essayer le Splash ››Walt Disney’s Carousel of Progress Mountain et le Big Thunder Mountain Railroad. Marchez ensuite jusqu’à Ad- Le soir ventureland, où vous trouverez Pirates Essayez Mad Tea Party, It’s A Small Wor- of the Caribbean et la Jungle Cruise. ld et tous les autres manèges de Fanta- syland qui vous attirent. L’après-midi Ne manquez pas le spectacle nocturne ››The Haunted Mansion Happily Ever After Fireworks. ››The Hall of Presidents

Jour 2 : Epcot Le World Showcase ouvre tard le ma- L’après-midi tin, habituellement vers 11h; ainsi vous Rendez-vous au World Showcase pour découvrir : pourrez passer la première moitié de la journée au Future World. ››Frozen Ever After (pavillon de la Norvège) ››The American Adventure Le matin ››O Canada! ››Spaceship Earth ›› ››Test Track Presented by Chevrolet ›› ››Soarin’ Around the World Le soir ››The Seas with Nemo & Friends Dînez dans l’un des restaurants des dif- ››Disney & Pixar Short Film Festival férents pavillons des pays, puis assistez au spectaculaire IllumiNations: Reflec- tions of Earth.

Jour 3 : Disney’s Hollywood Studios Le matin ››For the First Time in Forever: A “Frozen” Sing- Along Celebration Allez tout droit vers les attractions suivantes : ››Voyage of the Little Mermaid ››The Twilight Zone Tower of Terror L’après-midi ››Rock ‘n’ Roller Coaster Starring Aerosmith › Muppet Vision 3D ››Beauty and the Beast › › Star Tours – The Adventures Continue ››Toy Story Midway Mania! et les autres › manèges de ››Indiana Jones Epic Stunt Spectacular! Si vous avez des enfants en bas âge, Le soir remplacez les manèges à sensations Ne manquez pas les spectacles à grand fortes par : déploiement Fantasmic! et Star Wars: A Galactic Spectacular. Jour 4 : Disney’s Animal Kingdom Le matin ››Expedition Everest – Legend of the Forbidden Mountain Allez tout droit au secteur récent Pan- dora – The World of Avatar. Prenez ››Finding Nemo – The Musical ensuite part aux Kilimanjaro Safaris, ››Primeval Whirl puis assistez au spectacle Festival of ››DINOSAUR the Lion King. Le soir L’après-midi Retournez faire les Kilimanjaro Safaris en version nocturne et ne manquez ››It’s Tough to be a Bug! pas le spectacle Rivers of Light. ››Kali River Rapids

Jour 5 : Universal Studios Le matin L’après-midi et le soir Dès l’ouverture du parc, précipitez- ››Revenge of the Mummy vous vers le secteur The Wizarding › Hollywood Rip Ride Rockit World of Harry Potter – Diagon Alley. › ››Race Through New York Starring Jimmy Essayez ensuite : Fallon ››Transformers: The Ride–3D › Men in Black: Alien Attack › ››Shrek 4-D › The Simpsons Ride › ››Despicable Me Minion Mayhem Avec de jeunes enfants, dirigez-vous plutôt vers le secteur thématique Woody Woodpecker’s KidZone.

Jour 6: Universal’s Islands of Adventure Le matin L’après-midi Rendez-vous directement au ››Skull Island: Reign of Kong Wizarding World of Harry Potter – › Dudley Do-Right’s Ripsaw Falls Hogsmeade. › ››Popeye & Bluto’s Bilge-Rat Barges Ensuite, dirigez-vous vers le manège ››Avec de jeunes enfants, allez plutôt flâner Jurassic Park River Adventure. Si vous autour de Seuss Landing. avez des enfants, arrêtez-vous au Le soir Camp Jurassic et au Jurassic Park Dis- The Eighth Voyage of Sinbad Stunt Show o… en temps et lieux et temps en o… covery Center. Puis, rendez-vous à la ›› d Marvel Super Hero Island pour décou- ››Poseidon’s Fury vrir The Amazing Adventures of Spi- › Dr. Doom’s Fearfall der-Man et/ou les montagnes russes › rlan The Incredible Hulk Coaster. O et et d Disney Worl Disney 15

Possibilités pour le jour 7 et pour les plus longs séjours SeaWorld Orlando LEGOLAND Florida Les enfants adoreront les animaux, les Si vous avez de jeunes enfants, faites adolescents n’en auront que pour les l’excursion jusqu’à Winter Haven pour montagnes russes Mako, Manta et Kra- visiter le récent LEGOLAND Florida. ken Unleashed et les adultes apprécie- ront cette pause au milieu des attrac- Les parcs aquatiques tions à la fine pointe de la technologie, Vous pouvez aussi passer ces journées comme TurtleTrek et Antarctica: Empire dans les divers parcs aquatiques des of the Penguin. environs : La région d’Orlando ››Typhoon Lagoon et Blizzard Beach (Disney World) Visitez le centre-ville d’Orlando ou la ravissante ville de Winter Park. ››Universal’s Volcano Bay ››Aquatica (SeaWorld Orlando)

LEGOLAND Florida.

Derrière les mots Claude Morneau voyage à Disney World et ailleurs en Floride depuis de nombreuses années, en famille, en couple ou en solo, par plaisir ou pour affaires. Ses explorations dans tous les recoins de Walt Disney World l’ont à la fois amené à apprécier l’extraordinaire créativité qui y prévaut et à en découvrir les coulisses et l’envers du décor. À l’origine de la création des Guides de voyage Ulysse, Claude occupe aujourd’hui la fonction de vice-président, éditions chez Ulysse, où il œuvre depuis près de 30 ans. Il est aussi l’auteur de plusieurs autres ouvrages, parmi lesquels figurent Escale à Venise, Escale à Chicago, Explorez la Martinique et les guides Ulysse Floride et Chicago. 16 Sommaire

Comprendre Disney World et Orlando 23 De quoi s’agit-il?...... 24 Un peu d’histoire...... 27

Explorer Disney World et Orlando 33

Magic Kingdom 34 Accès et déplacements...... 36 Frontierland...... 53 Renseignements utiles...... 38 Liberty Square...... 55 Main Street, U.S.A...... 42 Fantasyland...... 59 Adventureland...... 49 Tomorrowland...... 69 Epcot 74 Accès et déplacements...... 78 Future World...... 82 Renseignements utiles...... 79 World Showcase...... 92 Disney’s Hollywood Studios 107 Accès et déplacements...... 110 Pixar Place...... 122 Renseignements utiles...... 112 Commissary Lane...... 124 Hollywood Boulevard...... 113 Sunset Boulevard...... 116 Grand Avenue...... 124 Animation Courtyard...... 120 Echo Lake...... 126 Disney’s Animal Kingdom 129 Accès et déplacements...... 131 Africa...... 142 Renseignements utiles...... 132 Rafiki’s Planet Watch...... 146 The Oasis...... 134 Discovery Island...... 135 Asia...... 147 Pandora – The World of Avatar...... 140 DinoLand U.S.A...... 150 Disney Springs 152 Accès et déplacements...... 152 Town Center...... 157 Renseignements utiles...... 154 The Landing...... 159 Marketplace...... 155 West Side...... 161 Ailleurs à Disney World 163 Fort Wilderness...... 165 Disney’s BoardWalk...... 178 Typhoon Lagoon...... 169 Les terrains de golf...... 179 Blizzard Beach...... 172 ESPN Wide World of Sports Complex...... 176 Les complexes hôteliers de Disney...... 180 17

Universal Studios 184 Accès et déplacements...... 186 World Expo...... 196 Renseignements utiles...... 188 The Wizarding World of Harry Potter – Diagon Alley...... 198 Hollywood...... 190 San Francisco...... 202 Woody Woodpecker’s KidZone...... 192 New York...... 203 Springfield: Home of the Simpsons...... 195 Production Central...... 205 Universal’s Islands of Adventure 208 Accès et déplacements...... 210 The Wizarding World of Harry Potter – Hogsmeade...... 219 Renseignements utiles...... 212 Jurassic Park...... 223 Port of Entry...... 214 Skull Island: Reign of Kong...... 225 Seuss Landing...... 215 Toon Lagoon...... 226 The Lost Continent...... 217 Marvel Super Hero Island...... 228 Ailleurs à Universal Orlando 231 Universal CityWalk...... 232 Universal’s Volcano Bay...... 234 SeaWorld Orlando 238 SeaWorld...... 239 Aquatica...... 254 Discovery Cove...... 254 Orlando et sa région 256 Orlando...... 256 Lakeland...... 266 Lake Buena Vista...... 264 Lake Wales...... 267 Kissimmee...... 264 Winter Park...... 265 Winter Haven...... 267

Disney World et Orlando pratique 269 Quand visiter Disney World?...... 270 Les déplacements dans la région d’Orlando....275 Planifier son séjour...... 270 Où loger?...... 277 Les formalités d’entrée...... 271 L’arrivée...... 271 Renseignements utiles, de A à .Z...... 292

Index 314

Crédits photographiques 320 18 Liste des cartes Disney’s Animal Kingdom 131 Orlando Disney’s Hollywood Studios 111 centre-ville 257 Disney Springs 153 Principales routes vers la Floride 273 Epcot 75 SeaWorld Orlando 241 Floride 274 Universal’s Islands of Adventure 211 International Drive 259 Universal Studios 187 Magic Kingdom 40-41 Walt Disney World Resort 164 Liste des encadrés 550 000 photos pour la postérité 83 Des visites guidées pour arpenter les coulisses du Royaume 39 Adieu DisneyQuest, à bientôt The NBA Experience 160 Des visites guidées pour tous les goûts 137 Adieu dragons! 220 Des visites guidées pour tous les À la rescousse 245 goûts à Epcot 81 À l’assaut des vagues! 168 Des visites guidées qui sortent de Amateur de lutte? 191 l’ordinaire 242 À quel manège allons-nous Dinner theaters 262 maintenant? 188 Disney World et la région d’Orlando Attention : soirée spéciale! 49 sur Internet 303 Aux premières loges 230 Échange d’enfants 189 Calendrier des événements Electric Ocean 249 annuels 312 Expédions les formalités, voulez- C’est tout à fait cela! 84 vous? 280 Combien de présidents dites- Fast & Furious – Supercharged 202 vous? 57 Jitneys, tramways à cheval et autres Controverse, controverse 251 véhicules farfelus 42 Des agents secrets dans le World La distribution spéciale d’E.T. Showcase 95 Adventure 193 Des problèmes de voiture? 275 L’école des Jedi 127 Des supermarchés qui font la Le 308 livraison 293 19 Le Disney’s Animal Kingdom by Où rencontrer les personnages de night 139 Disney à l’Animal Kingdom 138 Le Disney Skyliner 277 Où rencontrer les personnages de Le Disney Vacation Club 278 Disney au Magic Kingdom 44 L’Epcot International Food & Wine Où rencontrer les personnages de Festival 100 Disney aux Disney’s Hollywood Studios 119 Le prix à payer pour se retrouver en tête de file 190 Où rencontrer vos personnages favoris 194, 215 Les attractions d’Epcot où l’on peut utiliser unFastpass+ 80 Où sont passés les dinosaures? 85 Les attractions des Disney’s Hollywood Passez en tête de file 217 Studios où l’on peut utiliser un Passez en tête de file grâce aux Fastpass+ 113 Fastpass+ 299 Les attractions du Disney’s Animal Kingdom où l’on peut utiliser un Petit lexique anglais-français 240 Fastpass+ 135 Pirate d’un jour 51 Les attractions du Magic Kingdom où Quelques applications mobiles 310 l’on peut utiliser unFastpass+ 37 Quelques dates marquantes 27 Les clés du Royaume 47 Qui a-t-il dans le Chinese Le service Disney’s PhotoPass 296 Theatre? 115 Les Extra Magic Hours; de quoi s’agit-il Sauvez le Magic Kingdom! 43 au juste? 306 Souriez! 226 Les fêtes de fin d’année dans les parcs de la région d’Orlando 311 Spectacles de rue 50 Les food trucks chez Disney 161 Tailles minimales pour accéder à certains manèges 295 Les peuples d’Epcot 93 Toy Story Land 122 Les princesses de Disney 61 Les robots audio-animatroniques 70 Une descente de rivière dont personne ne sortira indemne 250 Les spas de Disney World 284 Une nouvelle génération de billet L’expérience de Celebration 28 d’entrée : le MagicBand 301 L’option Quick Queue Unlimited, pour Un hôtel Star Wars? 286 passer en avant 244 Un nouveau land inspiré de La Guerre L’Outpost : une autre façon de des étoiles 123 voyager 97 Un repas en compagnie d’un Moyennes des températures et des Imagineer 309 précipitations 302 Verrouillage et entreposage 212 Où rencontrer les personnages de Disney à Epcot 87 Wilderness Explorers 134 A R C T I Q O U E Situation géographiqueC É A N dans le monde

AMÉRIQUE DU NORD (méridien origine) °

ASIE E

O EUROPE U I Q C I F

É C O A A C Longitude 0 P N É N A A N É AFRIQUE C

O A T Latitude 0° (équateur) L A N N P DIE T N A I C I Q N I AMÉRIQUE DU SUD A F U É I OCÉANIE Q E C O U

E

CAROLINE DU NORD

Columbia

CAROLINE Atlanta DU SUD

Orlando ALABAMA OCÉAN › Superficie : 287 km2 GÉORGIE › MISSISSIPPI Montgomery ATLANTIQUE ››Population : ville d’Orlando : 277 000 hab. agglomération : 2 500 000 hab. Jacksonville

Climat : subtropical Tallahassee ›› FLORIDE ››Fuseau horaire : Est (UTC -5) Daytona Beach UNIVERSAL ORLANDO Orlando ››Langue : anglais SEAWORLD ORLANDO DISNEY WORLD ››Monnaie : dollar américain Tampa Fort Golfe du Lauderdale BAHAMAS Mexique Fort Myers Disney World Miami ››Création : 1971 Key West ››Superficie : 111 km2 ››Parcs et zones thématiques : Magic Kingdom, Epcot, Disney’s Hollywood Studios, Disney’s Animal Kingdom, Typhoon Lagoon, Blizzard Beach, ESPN Wide World of Sports Complex, Disney Springs

SeaWorld Orlando Universal Orlando ››Création : 1973 ››Création : 1990 ››Superficie : 0,8 km2 ››Superficie : 3,4 km2 ››Parcs thématiques : SeaWorld, Discovery Cove, ››Parcs et zones thématiques : Universal Studios, Aquatica Universal’s Islands of Adventure, Universal’s Volcano Bay, Universal CityWalk 21

Disney’s Pop Century Resort. La statue de Walt Disney et de Mickey. Comprendre Disney World et Orlando De quoi s’agit-il? 24 Un peu d’histoire 27 24

Château de Cendrillon, Magic Kingdom. © Disney

alt Disney World, c’est l’évasion tous ceux qui désirent découvrir les mille et suprême! Un voyage dans la réalité une facettes de la Floride centrale, le voyage quotidienne au royaume de l’ima- ne fait que commencer. Aussi y trouve-t-on Wginaire! Destination voyage la plus courue du deux autres grands lieux de divertissement : monde, Disney World attire chaque année des Universal Orlando et SeaWorld Orlando. Le ? millions de gens qui franchissent ses tourni- premier se divise lui-même en deux parcs thé- il - quets pour s’abandonner dans la fontaine de matiques majeurs, soit les Universal Studios, it l’imaginaire, et s’y abreuver de rêves. un montage surréaliste de fantaisies ludiques g a

’ et d’illusions hollywoodiennes, et les Universal’s s Islands of Adventure, truffées d’attractions à sensations fortes ou à la fine pointe de la tech- De quoi s’agit-il? nologie, auxquels s’est récemment ajouté le quoi parc aquatique Volcano Bay. Quant à SeaWorld e Il ne fait aucun doute que ce complexe touris-

D tique constitue un univers en soi : à n’importe Orlando, qui propose un regard sur la mer dans quel moment, ses 111 km2 accueillent en effet un cadre de détente, il a fait l’objet d’une réno- plus de gens et de circulation, et contiennent vation majeure au cours des dernières années. plus d’hôtels et de restaurants que la plupart Puis, il y a Orlando, qui pourrait bien se révéler des villes. Mais par-dessus tout, Disney World, le secret le mieux gardé de la région, avec son c’est un état d’esprit. En une seule génération, centre-ville animé, son architecture du début il a su marquer la psyché américaine en faisant du XXe s., ses beaux musées, ses boutiques partager les rêves d’un seul homme à un pays rénovées et ses restaurants colorés. Et il ne tout entier. Car c’est ici qu’en 1971 Walt Disney Comprendre faudrait pas oublier la nature environnante, a offert au monde le plus grand terrain de jeu qu’il s’agisse des plantations d’agrumes qui qui soit, et le monde s’est empressé de le faire s’étendent jusqu’à l’horizon, des lacs transpa- sien. rents jalousement protégés par des forêts de Mais les vacances de rêve dans ce coin de pays cyprès ou des pâturages sans fin où broutent sont loin de s’arrêter à Disney World. Pour paisiblement les troupeaux. 25

It’s a Small World, Magic Kingdom. © Disney

Le présent ouvrage se concentre principale- Le Walt Disney World ment sur le monde fantaisiste de Disney et sur les autres grands parcs thématiques qui Resort lui font concurrence, sans toutefois oublier les Chacun des quatre grands parcs thématiques du musées et autres attraits majeurs d’Orlando, Walt Disney World Resort, que nous nomme- de Kissimmee et d’autres villes des environs. rons « Disney World » tout au long de ce guide ? il L’accent est mis sur la qualité, les prix, l’exem- afin d’en alléger le texte, fait l’objet d’une sec- - plaire et l’exceptionnel, mais sans pour autant it

tion distincte dans le chapitre « Explorez Disney g a perdre de vue notre public cible : la famille. World et Orlando ». Il y a bien sûr le Magic ’ s Pourquoi la famille? Pour la simple et bonne Kingdom, qui représente la genèse de Disney raison que, chaque jour, de plus en plus de World et le creuset par excellence de l’imagi- voyageurs choisissent de se rendre à Disney naire; c’est d’ailleurs celui que les enfants pré- quoi World en famille pour partager l’expérience

fèrent, avec ses manèges extravagants et son e unique qu’on y offre. ambiance joyeuse. Pour les amateurs de haute D technologie et de culture, Epcot allie pour sa En parcourant ce guide, vous découvrirez les part une atmosphère de foire mondiale perma- meilleurs hôtels et restaurants, de même que nente à des attractions futuristes qui enflam- les attractions de la Floride centrale destinées ment l’imagination. Les Disney’s Hollywood spécialement aux familles. De plus, vous y Studios proposent des spectacles remplis de trouverez une foule de conseils qui vous per- vedettes et des visites palpitantes recréant la mettront d’économiser temps et argent. Les magie cinématographique d’Hollywood. Quant besoins spécifiques des familles y sont aussi au Disney’s Animal Kingdom, il propulse la Comprendre abordés, qu’il s’agisse de garde d’enfants, de faune à l’avant-scène avec plus de 200 espèces lieux appropriés à l’allaitement des nourris- sauvages, en plus de recréer depuis l’été 2017 sons ou de la location d’une poussette. Vous l’univers de la planète Pandora, découverte apprécierez aussi nos encadrés soulignant des dans le film Avatar. faits intéressants, des statistiques peu connues et des anecdotes variées. 26 Les parcs secondaires de Disney World sont décrits dans la section « Ailleurs à Disney » du même chapitre. Souvent considérés comme les joyaux de la couronne de Disney, ces mondes enchanteurs comprennent Fort Wilderness, un vaste terrain de camping boisé où les familles peuvent tranquillement se retirer; le Typhoon Lagoon, véritable paradis tropical du rafting et des toboggans aquatiques;Blizzard Beach, un autre parc aquatique, version « hivernale »; et l’ESPN Wide World of Sports Complex, un gigantesque complexe sportif multidisciplinaire. À cela s’ajoute le secteur Disney Springs, autre- fois connu sous le nom de Downtown Disney, mais qui a fait l’objet d’une telle transformation et de tant d’ajouts de boutiques et de restau- rants que nous lui consacrons désormais une section à part entière.

Universal Orlando Mais la liste des parcs d’attractions de la région d’Orlando ne s’arrête pas là. On retrouve encore Universal Orlando, qui comprend deux parcs thématiques auxquels des sections distinctes sont consacrées : les Universal Studios et les The Amazing Adventures of Spider-Man, Universal’s Islands of Adventure. Universal’s Islands of Adventure. Plus grands studios de cinéma et de télévision à l’extérieur d’Hollywood, les Universal Studios présentent des scènes de films renversantes, des balades permet entre autres expériences de nager avec époustouflantes et des effets spéciaux fabuleux. des dauphins, et Aquatica, un parc de tobog- On y a de plus inauguré en 2014 un secteur gans aquatiques hors de l’ordinaire.

? consacré à l’univers d’Harry Potter, dans le but il - avoué de répéter le succès obtenu avec celui Ailleurs dans les environs it mis en place en 2010 aux Universal’s Islands of g La section « Orlando et sa région » présente

a Adventure, qui mettent aussi en vedette des ’

s pour sa part quelques-uns des musées et

promenades pétaradantes et d’autres attrac- tions axées sur Dr. Seuss, le Jurassic Park et les autres attractions d’Orlando, de Kissimmee et bandes dessinées de super-héros de de Marvel d’ailleurs dans les environs. quoi

Comics. Entre les deux parcs, on trouve aussi le

e Parmi les sites couverts, on retrouve des parcs secteur baptiséUniversal CityWalk, où restau- D d’attractions devenus des classiques de la rants, boutiques, salles de spectacle et boîtes région, comme Gatorland, ou ayant permis de de nuit s’alignent dans une ambiance festive. Et réhabiliter des lieux mythiques, comme c’est à tout cela s’est ajouté en 2017 le tout nouveau le cas de LEGOLAND Florida, qui a donné une parc aquatique Universal’s Volcano Bay. seconde vie aux vénérables (1936). SeaWorld Orlando Cette section dévoile de plus quelques lieux Non loin de là, SeaWorld Orlando, qui a aussi moins connus, qui n’en sont pas moins de véri- Comprendre droit à sa propre section, dévoile les mystères tables petits trésors, tel le Charles Hosmer cachés de l’océan. Parc d’attractions marines Morse Museum of American Art, avec son le plus couru du monde, il fait connaître à ses exceptionnelle collection de vitraux et autres visiteurs 9 000 espèces de toutes tailles. On lui objets créés par Louis Comfort Tiffany, ou le a de plus adjoint deux nouveaux parcs au cours Florida Southern College, dont une partie du des dernières années, soit Discovery Cove, qui campus est signé Frank Lloyd Wright. 27 Un peu d’histoire Quelques dates marquantes Naturellement, tout commença par un rêve. Il 1901 : Naissance de Walt Disney à Chicago. y a quelques décennies, Disney World n’existait en effet que dans l’esprit d’un visionnaire cali- 1926 : Les frères Walt et Roy Disney fornien. Walt Disney avait certes donné le jour établissent à Hollywood (Californie) le à son sur la Côte Ouest américaine, Walt Disney Studio, qui fera œuvre de mais il voyait plus grand encore, tellement qu’il pionnier au cours des années suivantes chercha carrément à l’autre extrémité du pays un espace assez vaste pour contenir son rêve. avec la création du personnage de Mickey Mouse et la production du pre- mier dessin animé parlant de l’histoire Les origines de la Floride (Steamboat Willie, 1928). Bien avant que Disney ne choisisse la Floride, cette péninsule parsemée de palmiers avait 1937 : Lancement de Blanche-Neige et déjà inspiré les esprits romanesques. Ainsi, dès les Sept Nains, signé par Walt Disney et 1513, Ponce de León avait tenté d’y dénicher premier long métrage d’animation de la légendaire fontaine de Jouvence ainsi que l’histoire. les fabuleuses cachettes d’or qui attendaient, croyait-on, les ambitieux chasseurs de trésors. 1955 : Inauguration de Disneyland Il n’y trouva ni l’or ni la jeunesse, mais décou- à Anaheim près de Los Angeles, qui vrit plutôt un territoire aux brises embaumées, révolutionnera l’industrie des parcs aux plages bordées de palmiers et aux fleurs épanouies à longueur d’année. Il l’appela d’attractions. « Floride » (de l’espagnol florida, c’est-à-dire 1964 : Incapable de développer son « la fleurie »). parc d’Anaheim, qui est cerné par les Ponce de León s’en retourna après avoir exploré développements environnants, Disney le littoral est de la péninsule, mais il revint acquiert dans le plus grand secret plus quelques années plus tard, en 1521, cette fois de 111 km2 de terrain à 32 km au sud- dans l’espoir d’y implanter une petite colonie du côté sud-ouest. Les Autochtones, hostiles à ce ouest d’Orlando sur lesquels il entend projet, sabotèrent ses efforts, mais nombreux construire son nouveau « royaume ». étaient déjà ceux qui avaient compris que la Floride valait bien des batailles. 1966 : Décès de Walt Disney. istoire

Au début des années 1700, des colons anglais 1971 : Ouverture à Orlando de Walt h ’ commencèrent à donner du fil à retordre aux Disney World, qui ne comprend alors d Espagnols. Ils ravagèrent les missions du nord que le Magic Kingdom. de la Floride, réduisirent à néant la « première

colonie » et exterminèrent beaucoup d’Amérin- 1973 : Un parc thématique concurrent peu n diens. Plus l’emprise de l’Espagne s’effritait, plus voit le jour : SeaWorld. La personna- U la convoitise de l’Angleterre pour ce territoire lité particulière de la région d’Orlando se consolidait. Finalement, en 1763, après les commence alors à prendre forme. ravages de la guerre de Sept Ans, l’Espagne échangea la Floride contre Cuba, renonçant 1982 : Epcot, second parc thématique ainsi à ses rêves glorieux de jeunesse éternelle de Walt Disney World, ouvre ses portes. et de richesses étincelantes. Les Anglais nourrissaient de grands projets 1989 : Ouverture des Disney-MGM pour la Floride, dont bien peu se réalisèrent Studios, qui seront rebaptisés Disney’s Comprendre cependant, car leur attention se tourna, après Hollywood Studios en 2007, du parc les palmiers et les plages ensoleillées, vers les aquatique Typhoon Lagoon et de la sombres champs de bataille de la Révolution zone de boîtes de nuit Pleasure Island.

américaine. Même les Espagnols, qui profi- › tèrent de la confusion pour reprendre la colonie 28 aux Tuniques rouges, se virent incapables de la DeLand, et qu’une eau étonnamment chaude maintenir et durent la revendre aux États-Unis et colorée coulât à Silver Springs, contribuèrent en 1821. par la suite à intensifier la circulation maritime. En 1845, la Floride était devenue un État, et De superbes bateaux à vapeur transportant l’âge d’or du bateau à vapeur commençait déjà denrées et marchandises dans leurs cales à promouvoir le tourisme et l’agriculture. Des entraînaient désormais les riches et les puis- rumeurs voulant qu’il y eût réellement une fon- sants, sur le fleuve St. Johns, qui s’étend sur taine de Jouvence à DeLeon Springs, près de 500 km vers le sud au départ de Jacksonville.

L’expérience de Celebration La vision d’origine de Walt Disney pour Epcot (l’acronyme d’Experimental Prototype Community of Tomorrow) englobait la créa- tion d’une véritable communauté de l’avenir, d’une ville modèle tournée vers le futur. Ces visées ne se concrétisèrent jamais dans le projet Epcot même, tel que réalisé par ses successeurs. Par contre, elles trouvent enfin leur écho dans le projet Celebration, aména- Celebration. gé à quelque 20 km au sud de Disney World.

La corporation Disney s’est portée acquéreur de près de 20 km2 de terrain au cours des années 1990 afin de développer une ville modèle dans laquelle, à terme, vivront 12 000 per- sonnes. Suivant un plan d’urbanisme qui favorise un design harmonieux et une vie commu- nautaire active, Celebration s’inspire des villes traditionnelles du sud-est des États-Unis de la première moitié du XXe s. dans l’architecture de ses habitations. Celles-ci sont construites sur des terrains de taille modeste afin d’inciter les résidents à fréquenter régulièrement les parcs et lieux publics de la ville. Elles s’élèvent d’ailleurs près les unes des autres afin d’en- courager les échanges entre voisins. Mais, malgré ce regard romantique sur le passé, Cele- bration se tourne résolument vers l’avenir par l’utilisation au quotidien des technologies les

istoire plus avancées. Le plan d’urbanisme qui a présidé au développement de cette ville privée est h

’ l’œuvre des firmes d’architectes new-yorkaises Robert A. M. Stern, qui a également signé d l’hôtel Disney’s Yacht Club Resort, et Cooper Robertson & , groupe qui a notam- ment œuvré à la planification des projets de Battery Park City, à New York, et du Cityfront Center, à Chicago. Plusieurs autres architectes de renom participent de plus à l’expérience, n peu peu n

U qui se veut la contribution de Disney à un courant que certains nomment le New Urbanism.

La ville est organisée autour de Market Street, ce quartier commerçant qui fait office de centre-ville avec ses boutiques, ses restaurants, ses bureaux, son hôtel et sa mairie (Philip Johnson, Ritchie & Fiore, architectes). Elle possède aussi un splendide terrain de golf dessiné par les réputés spécialistes Robert Trent Jones, père et fils.

Considérant avoir atteint ses objectifs, la Walt Disney Company commence toutefois à se

Comprendre retirer graduellement du développement et de l’administration de Celebration dès 2002, notamment en revendant des terrains couvrant une importante superficie et en confiant à un tiers la gestion des espaces commerciaux du centre-ville. Conséquemment, le nom de Disney n’est aujourd’hui associé à Celebration que sur le plan historique aux yeux de plusieurs. 29 1990 : Un autre géant hollywoodien alt Disney World embauche vient défier l’empire Disney dans son maintenant plus de 70 000 per- W fief d’Orlando en y installant les Uni- sonnes! Cela en fait le plus important versal Studios. employeur œuvrant en un site unique aux États-Unis. 1995 : Ouverture à Disney World d’un autre parc aquatique : Blizzard Beach.

Les débuts du tourisme 1997 : Création du secteur West Side, moderne qui, avec Pleasure Island et le Mar- Vers la fin des années 1880, deux millionnaires ketplace, forme dorénavant le Down- aux rêves aussi grandioses que ceux de Ponce town Disney. de León voulurent rendre accessible ce paradis entouré par la mer, et donnèrent le coup d’envoi Ouverture du complexe Disney’s Wide à un développement territorial qui se pour- World of Sports, rebaptisé ESPN Wide e suivit jusqu’au XX s. Tout commença lorsque World of Sports Complex en 2010. Henry B. Plant et Henry Flagler construisirent des chemins de fer le long de chaque côte, les 1998 : Inauguration du Disney’s Animal ponctuant de somptueux centres de villégiature Kingdom. qui conviaient le pays tout entier à venir jouir de ce paradis. Et au cours des décennies qui 1999 : Ouverture des Universal’s suivirent, c’est effectivement par milliers que Islands of Adventure, second parc des gens envoûtés par le rêve accoururent vers cette terre promise. Certains y cherchaient un thématique de l’empire cinémato- meilleur emploi, ou l’éternelle chance de « com- graphique concurrent de Disney, qui mencer une nouvelle vie », alors que d’autres rebaptise alors son complexe Univer- voulaient tout simplement se dorer au soleil et sal Orlando. Suivent des hôtels et une profiter de ses eaux on ne peut plus invitantes. zone nocturne, l’Universal CityWalk, Pendant ce temps, la région d’Orlando accueillait qui visent à faire d’Universal Orlando une autre espèce de rêveurs : les cowboys flo- une destination touristique à part en- ridiens. Ces colons, travailleurs et terre à terre, tière, comme Walt Disney World. tirèrent leur subsistance des étendues broussail- leuses (ocali), qui s’avérèrent d’ailleurs idéales Arrivée du Cirque du Soleil dans le sec- pour l’élevage. Ayant l’habitude de faire claquer teur West Side de Downtown Disney.

leur fouet alors qu’ils conduisaient leurs trou- istoire h peaux, ils furent bientôt surnommés crackers. 2000 : Ouverture de Discovery Cove, ’ Mais ils établirent également de vastes planta- second parc du complexe SeaWorld d tions d’orangers et de pamplemoussiers, donnant Orlando, où il est notamment possible ainsi naissance à l’empire agrumicole de Floride. de nager avec des dauphins. n peu peu n

Toutefois, les agrumiculteurs ne connurent pas U tous la réussite. Vers la fin du XIXe s., une gelée 2008 : Inauguration du parc Aquatica à dévastatrice fit perdre à un Canadien du nom SeaWorld Orlando. d’Elias Disney les oranges de sa plantation de 32 ha. Elias était parti du Kansas pour venir en Fermeture des boîtes de nuit de Plea- Floride centrale afin de profiter de cette terre sure Island. Disney entend alors réa- promise. Il tint tout d’abord un hôtel à Daytona ménager ce secteur pour lui donner Beach (un des premiers de cette région) et une couleur plus familiale. acheta ensuite une plantation dans la localité voisine, Paisley. L’hôtel n’attirant pas autant 2010 : Inauguration de la section Comprendre de touristes que prévu, il fit faillite et perdit consacrée à Harry Potter des Univer- du même coup sa ferme. Puis, en 1889, Elias sal’s Islands of Adventure. s’installa à Chicago et devint un ouvrier de la construction. Il mourut en 1930 sans jamais › avoir remis les pieds en Floride. 30 Quelle ironie du sort que le fils d’Elias, Walt pour son projet floridien. Son rêve véritable Disney, vienne un peu plus de 30 ans plus tard était celui d’une ville où des gens vivraient et ouvrir ses propres hôtels non loin de Daytona travailleraient, d’une communauté climatisée Beach. D’autant plus que si l’hôtel de son père et régie par ordinateur, avec des appartements, a été un échec, ceux de Walt constituent un des boutiques, des terrains de golf, des églises héritage sans pareil. et un hôpital. Elle serait couronnée d’un dôme de verre, pour la protéger, disait Disney, de la chaleur et de l’humidité. Et elle s’appellerait L’arrivée en Floride Epcot (Experimental Prototype Community of de Walt Disney Tomorrow, ou « prototype expérimental de communauté futuriste »). Lorsque Walt Disney vint à Orlando au début des années 1960, la région, un « territoire Epcot ouvrit bien en 1982, mais pas comme vierge » au dire des crackers, ne demandait l’avait projeté Disney. Sa « ville » d’un milliard qu’à s’ouvrir au tourisme et au développe- de dollars prit plutôt la forme d’un parc théma- ment. Dans son petit centre-ville, des rangées tique abritant une foire mondiale permanente d’édifices peu élevés s’étendaient bien sur plu- ainsi qu’un éventail d’attractions scientifiques. sieurs rues, prolongées par des banlieues sur Sa construction stimula encore davantage quelques kilomètres, mais pour bientôt céder l’économie déjà florissante de la Floride cen- la place à de grands espaces où le ciel rencon- trale. Au cours des 10 années qui avaient suivi trait directement la brousse. Et, même si 90 000 l’ouverture du Magic Kingdom, la population personnes y avaient déjà élu domicile, Orlando de l’agglomération d’Orlando avait presque ne possédait alors que deux « grandes » attrac- doublé; SeaWorld avait créé un parc aquatique tions : Gatorland et le musée Tupperware. concurrençant Disney World, et des douzaines de motels, de grandes chaînes hôtelières, Avant même que Walt Disney ne pose la pre- des comptoirs de restauration rapide et des mière pierre de son monde fantaisiste, la région attractions touristiques tentaculaires s’étaient était déjà un paradis pour les puristes avec ses implantés tout autour de Disney World, attirés grandes pinèdes, ses lacs sans fond d’une lim- par l’assiette au beurre du mégaprojet. Partout pidité cristalline et ses kilomètres de terres en Floride, on appelait Orlando la ville de silencieuses. C’est exactement ce qu’il fallait à Mickey Mouse, tandis que le reste des États- Disney, à la recherche d’espaces vastes et intou- Unis continuait à investir des millions de dollars chés. Car c’est précisément l’absence de telles dans cette terre de vacances sans précédent. terres qui l’avait poussé à quitter la Californie, où son Disneyland de 41 ha était cerné par les développements environnants. Un développement effréné istoire 2

h En 1964, Disney acheta donc plus de 111 km Le développement effréné de la région d’Or- ’

d de terrain à 32 km au sud-ouest d’Orlando et lando se poursuivit au cours des années sui- entreprit d’y bâtir son royaume. Le personnage vantes. Tout comme elle avait séduit Elias et mourut en 1966, mais son Magic Kingdom vit Walt Disney, la Floride centrale demeure un

n peu peu n le jour cinq ans plus tard, ouvrant ses portes pôle d’attraction pour d’innombrables vision- er U le 1 octobre 1971; et un an plus tard, il avait naires caressant rêves et projets divers, avec déjà attiré10,7 millions de visiteurs, soit plus de tout l’espace nécessaire pour les réaliser. Ainsi, monde que n’en comptait alors l’État tout entier Disney World s’enorgueillit bientôt de deux de la Floride. L’avènement de Disney World parcs aquatiques, d’un gigantesque terrain de eut l’effet d’une onde de choc sur Orlando, et camping, d’un parc naturel, d’une trentaine de entraîna une métamorphose physique et cultu- complexes hôteliers, de plus de 150 restau- relle qui s’étendit à tout le centre de la Floride. rants, de centres commerciaux et de boîtes D’un seul coup, ce petit patelin d’arrière-pays de nuit. Et le parc de stationnement du Magic est devenu une ville champignon. L’ouverture Kingdom à lui seul pourrait contenir la totalité Comprendre du Magic Kingdom devait en outre décider de du Disneyland de Californie, le précurseur du la destination vacances de millions d’Américains Walt Disney World. pour les décennies suivantes. Au cours des années 1990, c’est Hollywood qui Le Magic Kingdom n’était pourtant qu’un début, est à l’avant-scène du décor de rêve d’Orlando. une infime partie du plan dressé par Disney Disney World, avec ses Disney’s Hollywood 303 Disney World et la région d’Orlando sur Internet ›› www.disneyworld.com ›› www.universalorlando.com Le site officiel du Walt Disney World Le site officiel d’Universal Orlando. En Resort comprend une importante sec- anglais seulement. tion en français. ›› www..com ›› www.wdworld.com Le site officiel des parcs d’attractions Un site québécois très bien fait qui ren- SeaWorld, qui inclut une section sur ferme des informations de toute nature SeaWorld Orlando. En anglais seule- sur Disney World. Idéal pour obtenir ment. des renseignements d’ordre ponctuel : ›› www.visitorlando.com attractions et établissements fermés Z à

Le site de l’Orlando Tourism Bureau. pour rénovation, offres spéciales et Version française disponible. A

réductions, horaires... e

›› www.experiencekissimmee.com d ›› www.disney.com/d23 Le site du Kissimmee Convention & Le site communautaire officiel de Visitors Bureau. Version française dis- l’empire fondé par Walt Disney en ponible. 1923, pour les maniaques qui veulent en connaître toujours plus sur Disney ›› www.visitflorida.com World, les autres parcs à travers le Le site officiel de l’organisme de promo- monde ainsi que les films et émissions tion touristique de l’État de Floride : Visit de télé produits par Disney. En anglais Florida. Version française disponible.

seulement. utiles, nements g

des rubriques voyage de tous les journaux incertitudes et nombre de décisions de der- ensei importants. Beaucoup de ces prix sont avanta- nière minute. R geux, mais pas tous. Méfiez-vous particulière- Certains forfaits s’adressent spécifiquement ment des hébergements à bas prix qui affichent aux voyageurs canadiens afin de contrer, en « près de Disney », alors qu’ils s’en trouvent partie du moins, les effets négatifs d’un taux parfois assez éloignés. Si l’endroit est situé à de change qui leur est souvent défavorable. plus de 8 km, cherchez ailleurs; vous perdriez Ces offres spéciales peuvent se révéler vrai- en effet la moitié de la journée à vous rendre pratique ment avantageuses. Rappelez-vous toutefois aux parcs thématiques et à en revenir. La com- qu’il vous faudra prouver votre citoyenneté modité et la tranquillité d’esprit valent bien canadienne en présentant votre passeport quelques dollars de plus. au moment de vous enregistrer à votre hôtel. Un nombre étourdissant de forfaits sont pro- Vous devrez aussi le faire à l’un des guichets posés aux visiteurs de Disney World. L’achat du premier parc thématique que vous visiterez d’un forfait dépend surtout de vos besoins. Si (prévoyez donc un peu plus de temps avant de vous prenez l’avion jusqu’à Orlando et que vous pouvoir accéder au parc à cette occasion). logez dans un complexe hôtelier de Disney, un Surtout, n’hésitez pas à « magasiner ». Les forfait peut probablement vous faire réaliser agents de voyages peuvent vous aider à com- des économies. Recherchez les forfaits qui parer les prix et les options des différents for- incluent le transport aérien, l’hébergement, faits; compte tenu de la concurrence farouche la location d’une voiture et les billets d’accès que se livrent les hôtels et les centres d’intérêt aux parcs thématiques; vous épargnerez ainsi de la région, vous ne devriez avoir aucun mal jusqu’à 20% sur les prix courants. Les forfaits à trouver une bonne affaire correspondant à ont également l’avantage de vous donner une vos besoins. idée de ce que coûtera votre voyage, car la plupart des frais seront couverts dès le départ. Méfiez-vous toutefois des kiosques situés un Ils permettent en outre d’éliminer plusieurs peu partout dans les environs de Disney World, 304 qui vendent des billets d’entrée à prix réduits Internet sans fil pour les différents parcs thématiques. Il s’agit d’un coup de dés : tout peut bien se passer, Un réseau Internet sans fil est accessible gratui- mais il n’y a aucune garantie. De plus, ces tement dans les hôtels de Disney World (dans les chambres, les restaurants, aux abords des comptoirs sont souvent associés à des vendeurs piscines et autres aires publiques), ainsi que d’appartements en copropriété de type time- dans les parcs thématiques et à Disney Springs. sharing, et vous devrez vous taper une visite et une séance d’information avant d’enfin pouvoir Tout n’est toutefois pas encore complètement mettre la main sur vos billets. au point avec ce service. Ainsi, l’accès au réseau s’avère encore déficient en divers points du Aussi, ne succombez pas à la tentation de royaume, comme dans certaines parties du recourir aux sites Internet ou autres revendeurs Fort Wilderness Resort and Campground. On

Z qui proposent la vente à prix réduits de portions déplore aussi encore des ralentissements mar- à inutilisées de billets de plusieurs jours. Ce type qués les jours de fort achalandage, alors que le A de revente est d’ailleurs interdit par la loi en e e réseau devient surchargé. C’est souvent le cas

d Floride. Il n’y a de plus aucun moyen de savoir au Magic Kingdom, notamment. combien de jours il reste sur un billet autrement Tous les concurrents de Disney, entre autres qu’en se présentant à la barrière d’entrée d’un Universal Orlando et SeaWorld, offrent égale- des parcs thématiques. D’ailleurs, en théorie du ment ce service gratuitement. moins, les billets de Disney ne sont pas trans- férables d’une personne à une autre (on entre en mémoire l’empreinte d’un de vos doigts la Personnes à mobilité première fois que vous utilisez votre billet et réduite

nements utiles, utiles, nements on la vérifie les fois suivantes). Walt Disney World et les parcs thématiques g environnants sont, dans leur presque totalité, Heures d’ouverture facilement accessibles aux personnes à capa-

ensei cité physique restreinte. Les attractions sont

R Les heures d’ouverture des parcs théma- équipées de larges rampes à faible inclinaison, tiques peuvent fluctuer énormément d’une et les restaurants ainsi que les toilettes ont été saison, d’un mois, d’une semaine et même aussi conçus pour eux. Des fauteuils roulants d’une journée à l’autre. En fait, Walt Disney et des véhicules motorisés à trois roues sont World, Universal Orlando et SeaWorld Orlando par ailleurs proposés en location à l’entrée de ajustent leurs heures d’ouverture et de ferme- chaque parc. Pour les malentendants, Disney

pratique ture en fonction de l’affluence prévue. Il faut World dispose, à l’intérieur de chaque parc, de donc consulter les sites Internet de chacun des descriptions écrites de la plupart des attrac- parcs pour connaître l’horaire quotidien des tions ainsi que d’appareils de communication jours correspondant à votre séjour. spécialement adaptés. Moyennant un léger dépôt, les malvoyants et non-voyants peuvent, À noter que les horaires officiels pour tous les quant à eux, se munir d’un audioguide expli- parcs de Walt Disney World sont publiés six quant chacune des attractions. Adressez-vous mois à l’avance sur le site www.disneyworld. au bureau du service à la clientèle (comptoir com. On y trouve également le calendrier des des Guest Relations). Extra Magic Hours, ces périodes additionnelles Pour tout renseignement au sujet des ser- pour visiter les grands parcs thématiques et les vices offerts aux personnes à mobilité réduite parcs aquatiques qui sont réservées certains dans la région, adressez-vous au Center for matins et certains soirs aux résidents des hôtels Independent Living (720 N. Denning Dr., Disney. Winter Park, 407-623-1070, www.cilorlando. Du côté d’Universal Orlando, les horaires des dif- org). férents parcs sont disponibles de cinq à six mois La Society for Accessible Travel & Hospitality à l’avance sur le site www.­universalorlando. (212-447-7284, www.sath.org) est également com. Pour ce qui est de SeaWorld Orlando, ils en mesure de fournir des renseignements utiles sont publiés six mois à l’avance sur le site www. aux personnes à mobilité réduite qui voyagent seaworld.com. aux États-Unis. 305 Z à

A e e d nements utiles, utiles, nements g

Magic Kingdom. ensei R

Renseignements touristiques Universal Orlando Renseignements généraux : 1000 Universal et service à la clientèle Studios Plaza, Orlando, FL 32819, 407‑363‑8000, www.universalorlando.com

Walt Disney World pratique Renseignements généraux : 407‑939‑1861, SeaWorld Orlando www.disneyworld.com Renseignements généraux : 7007 SeaWorld Réservations de chambres : 407‑939‑1936 Dr., Orlando, FL 32821, 407‑545‑5550, Réservations de restaurants : 407‑939‑3463 www.seaworld.com Bureau des objets trouvés : pour réclamer un Orlando et Kissimmee bien perdu ou déposer un objet trouvé, veuillez Orlando Tourism Bureau : lun-ven 8h à vous présenter le jour même au comptoir de 17h30, sam-dim 9h à 15h, fermé le 25 déc; service prévu à cet effet dans chacun des parcs 407‑363‑5872 ou 800‑972‑3304, (voir la rubrique « Renseignements utiles » www.visitorlando.com au début des sections sur chaque parc), au Kissimmee Convention and Visitors Transportation and Ticket Center ou à la récep- Bureau : lun-ven 8h à 17h; 407‑569‑4800, tion de votre hôtel. www.experiencekissimmee.com Le lendemain ou les jours suivant la perte, com- muniquez avec la Lost and Found Station du Restaurants Transportation and Ticket Center (407-824- On dirait presque qu’il y a plus de restaurants que 4245). de gens dans le centre de la Floride. Afin de vous aider à choisir parmi cette pléiade de restos, nous les avons répertoriés en fonction de leurs prix et de l’intérêt qu’ils présentent pour les familles. 306 Les repas servis au dîner par les restaurants « petit budget » ($) coûtent moins de 15$; l’atmosphère y est décontractée, le service habituellement, rapide et la clientèle, sou- vent locale. Les restaurants de catégorie « moyenne » ($$) offrent des dîners dont les prix varient de 15$ à 30$; le cadre y est détendu mais agréable, le menu se révèle plus varié et le service, généralement un peu moins bousculé. Les établissements de caté- gorie « moyenne-élevée » ($$$) proposent quant à eux des dîners dans une fourchette de Z prix allant ; la cuisine y est tantôt

à de 31$ à 60$

A simple, tantôt élaborée, selon le contexte,

e e mais le décor y est toujours plus somptueux et d le service, plus personnel. Les restaurants de catégorie « supérieure » ($$$$), où le prix des dîners s’élève à plus de 60$, relèvent le plus souvent de l’expérience gastronomique; la cui- sine devient alors un art raffiné et le service doit être pour le moins impeccable. À noter que si vous souhaitez prendre tous vos repas dans les établissements situés à l’inté- nements utiles, utiles, nements

g rieur des limites de Walt Disney World, il vous est possible d’ajouter un Disney Dining Plan aux forfaits qui combinent déjà hébergement ensei et entrées dans les parcs. Ce système peut R vous permettre d’économiser en fin de compte jusqu’à 25% du prix des repas, avant pourboire Maria & Enzo’s Ristorante, et boissons alcoolisées (voir l’encadré). Disney Springs.

pratique Les Extra Magic Hours : de quoi s’agit-il au juste? L’un des avantages que procure le fait de loger dans un des hôtels de Disney est de pouvoir profiter de périodes exclusives pour visiter les parcs thématiques et les parcs aquatiques. Au cours de ces périodes, seuls les résidents des hôtels Disney, incluant le Swan et le Dolphin, ainsi que des hôtels de bannières diverses installés aux abords de Disney Springs, sont admis sur le site ou aux attractions.

Comment cela fonctionne-t-il? Eh bien, il faut d’abord obtenir l’horaire des Extra Magic Hours, car il varie constamment. On peut obtenir cette information plusieurs mois à l’avance en consultant la section « calendrier » du site officiel de Disneyorld W (www.disneyworld.com).

Les Extra Magic Hours peuvent aussi bien être prévues pour le matin, avant l’ouver- ture officielle des parcs, que pour le soir, après l’heure de fermeture affichée. Dans les deux cas, le fonctionnement est tout simple : seules les personnes en mesure de présenter leur carte ou leur MagicBand démontrant qu’ils résident sur le site sont admises au parc. Ensuite, ils devront aussi présenter leur carte magnétique ou leur MagicBand à l’entrée de chaque attraction. 307 Z à

A

Les Chefs de France, Epcot. e

© Disney d

Certains restaurants changent souvent de pro- avantages tels que livres à colorier et visites-sur- priétaire, tandis que d’autres ferment à l’occa- prises de personnages de Disney. Quant aux restau- sion durant la saison morte. Nous nous sommes rants situés à l’extérieur de Walt Disney World, on donc efforcés de sélectionner des établisse- n’y apporte peut-être pas autant d’attention, mais ments bénéficiant d’une solide réputation de vous n’y trouverez pas moins des adresses intéres- stabilité et de qualité. Notez enfin que les prix santes loin du brouhaha des parcs thématiques. nements utiles, utiles, nements

des petits déjeuners et des déjeuners varient g moins d’un restaurant à l’autre que ceux des Un minimum de planification vous évitera de dîners. Tous les restaurants servent le déjeuner longues attentes, et ce, à n’importe quel res- et le dîner, sauf indication contraire. taurant. Si vous voyagez en haute saison, évitez ensei les heures d’affluence (11h30 à 13h30 et 17h R Disney World à 20h). Vous pouvez même carrément sauter le repas du midi en prenant un petit déjeuner Les centaines de restaurants de Walt Disney copieux avant de vous rendre aux parcs thé- World peuvent se diviser en trois grandes matiques, puis acheter un casse-croûte en catégories : restauration rapide infecte au coût milieu d’après-midi dans un des kiosques qui excessif, restauration rapide convenable au coût

foisonnent à Disney World, servant de tout, pratique excessif et cuisine recherchée de haute qualité. des bretzels aux hot-dogs, en passant par les Bon nombre d’entre eux se classent malheu- pommes de terre au four et les glaces. reusement dans le premier groupe, surtout au Si vous logez dans un complexe hôtelier de Magic Kingdom, où les familles passent beau- Disney, vous pouvez demander une réservation coup de temps et où, pour la simple commodité prioritaire pour le déjeuner et le dîner dans la de manger au royaume de Mickey, il faut sou- plupart des restaurants offrant un service com- vent attendre longtemps en ligne devant des plet, en appelant jusqu’à 180 jours à l’avance au comptoirs bondés. Même dans les restaurants 407-939-3463. Il est aussi possible de le faire quatre-étoiles d’Epcot, les tables sont accolées via le site Internet de Disney (www.disneyworld. les unes aux autres et l’on presse parfois les com), ainsi qu’à l’aide de l’application mobile clients de terminer rapidement leur repas. My Disney Experience. À noter que certains Mais le fait de manger à Disney World n’a pas restaurants de Walt Disney World exigent doré- que du mauvais. Ainsi dans quel autre lieu navant un No-Show Fee, soit des frais de 10$ pouvez-vous trouver un restaurant chic qui si vous annulez votre réservation moins de 24 vous accueille en bermudas et en chaussures heures d’avance (une carte de crédit est donc de sport, avec vos enfants et votre poussette? requise pour faire ces réservations). Prenez Mieux encore, la plupart des établissements offrent donc la peine de vérifier si cette politique est de bons menus pour enfants (bien que les prix ne en vigueur dans l’établissement de votre choix soient pas toujours à leur taille) ainsi que divers au moment d’y réserver une table. 308 Universal Orlando s’y attarde, à part peut-être ceux aménagés Il est possible de se procurer un forfait qui sur le Waterfront at SeaWorld. Il y a toutefois permet, pour un prix fixe, de prendre tous les quelques salles à manger hors du commun repas de la journée dans une centaine de res- aménagées aux abords de certaines attrac- taurants à service rapide d’Universal Orlando. tions qui méritent d’être signalées (Sharks Disponible en diverses déclinaisons, ce forfait Underwater Grill, Dine With Shamu). a été baptisé Universal Dining Plan Quick Service. Comptez 24$ par jour pour les adultes Par ailleurs, sachez que SeaWorld propose un et 16$ pour les enfants, avant taxe et service. forfait à prix fixe baptisé All-Day Dining Deal, SeaWorld Orlando qui permet de manger autant qu’on veut dans une sélection de ses restaurants. Il en coûte

Z Il y a de nombreux comptoirs de restau- à ration rapide un peu partout sur le site de 35$ par jour pour les adultes et 20$ pour les A SeaWorld. Bien peu cependant méritent qu’on enfants. e e d

Le Disney Dining Plan Vous comptez prendre tous vos repas dans les restaurants de Disney World pen- dant votre séjour? Adhérez alors au Disney Dining Plan, qui vous fera économiser quelques précieux dollars.

La formule est simple : au moment de réserver votre forfait comprenant l’héberge- nements utiles, utiles, nements

g ment à Disney World et vos billets d’entrée aux parcs thématiques, vous pouvez y ajouter le Disney Dining Plan pour le nombre de jours que durera votre visite. Vous obtiendrez alors à prix réduit une banque de crédits à échanger dans les restaurants ensei

R participants. La réduction peut atteindre de 15% à 25%, prétend-on chez Disney, sur les prix (taxe incluse, mais avant service) d’un repas par jour à un restaurant avec service aux tables, d’un repas par jour dans un établissement de type fast-food et de deux collations par jour (glace, maïs soufflé ou autres).

Plusieurs déclinaisons de ce « plan de base » sont maintenant possibles : plan n’in-

pratique cluant que des repas fast-food, ou diverses formules enrichies comprenant les petits déjeuners ou plus de collations, par exemple, ou encore trois repas par jour dans des restaurants avec service aux tables et deux collations.

Bien que les familles apprécient en général ce programme, il est à noter que les visiteurs doivent adhérer au même nombre de Dining Plans que de billets d’entrée achetés. Donc, une famille de quatre personnes qui achète quatre billets d’entrée doit se procurer quatre billets de Dining Plan, même si les enfants ne mangent jamais tous leurs plats. Il sera toutefois possible à cette famille de quatre personnes de ne commander que trois repas à la fois dans les restaurants; la banque de crédits du Dining Plan diminuera plus lentement et, à la fin du voyage par exemple, cette famille pourra terminer ses repas en achetant des collations et des desserts gigantesques.

Plus d’une centaine de restaurants, situés aussi bien dans les parcs que dans le sec- teur Disney Springs ou dans les complexes hôteliers de Disney World, participent à ce programme. Certains de ces établissements sont classés dans la catégorie « Signature Restaurants » (Cinderella’s Royal Table, par exemple), ce qui signifie qu’ils exigent deux crédits pour repas complets par personne au lieu d’un seul. 309 Services aux familles Poussettes et sièges-autos Une poussette peut s’avérer salutaire dans les parcs thématiques. À défaut d’apporter la vôtre, vous pouvez en louer une dans n’importe quel parc de Disney World, à Universal Orlando ou à SeaWorld Orlando. La poussette est géné- ralement recommandée pour les enfants de moins de 3 ans et devient nécessaire pour les 3 à 5 ans à Epcot et à Universal Orlando, ce qui n’est pas forcément le cas aux Disney’s Z à Hollywood Studios, beaucoup moins étendus. A

Dans le Magic Kingdom, on préférera s’en e passer en début de journée, quitte à s’en pro- Poussettes de location, Epcot. d curer une plus tard si la fatigue vient à gagner les plus jeunes. Conservez toujours votre reçu de location, car, en cas de vol, il vous suffira de Un repas en compagnie le présenter pour qu’on vous donne une autre Imagineer poussette sans frais additionnels. d’un Chez Disney, on appelle les créatifs qui Garderies ont pour tâche de concevoir les attrac- Les résidents des complexes hôteliers de Walt Imagi- utiles, nements

tions, défilés et spectacles des g Disney World et d’autres hôtels de la région neers, une contraction, en anglais, des d’Orlando peuvent faire appel au service de mots « imagination » et « ingénieur ». gardiennage aux chambres Kids Nite Out ensei

Si vous souhaitez en savoir plus sur R (800-696-8105, www.kidsniteout.com), en le travail d’un Imagineer, sachez qu’il mesure de s’occuper des enfants jusqu’à l’âge est possible de prendre un repas avec de 12 ans. Il est conseillé de réserver au moins l’un d’eux aux restaurants Hollywood 24 heures à l’avance. L’entreprise Super Sitters Brown Derby des Disney’s Hollywood (407-382-2558, www.super-sitters.com) en est Studios et Cítricos du Disney’s Grand une autre qui propose le service de gardiennes pratique aux chambres. Floridian Resort & Spa. Lors de ces repas un peu spéciaux, Centres de services aux nourrissons jusqu’à 10 personnes s’installent à la (Baby Services) table d’un Imagineer et ont tout le loi- Situés au Magic Kingdom, à Epcot, aux Disney’s sir de converser avec lui. Une bonne Hollywood Studios et au Disney’s Animal façon d’en apprendre davantage sur Kingdom, ces centres disposent de salles tran- le processus créatif et, qui sait, d’obte- quilles à l’éclairage tamisé, avec des tables à nir quelques scoops sur les attractions langer et de confortables berceuses (fauteuils à actuellement en développement. bascule) pour l’allaitement. On peut également s’y procurer des chaises hautes, des bavoirs, des Comptez 74$ pour les adultes, avant tétines, du lait en poudre, des céréales et des taxe et service, le midi (au Hollywood petits pots de nourriture. Des couches jetables Brown Derby) et 89$ pour le repas y sont aussi disponibles, de même que dans du soir (au Cítricos). Pour réserver, plusieurs boutiques de Disney, qui les tiennent composez le 407-939-3463. Sachez généralement sous le comptoir, de sorte que qu’il faut s’y prendre plusieurs mois à vous devez les demander. l’avance pour faire sa réservation. 310 Z à

A e e d

Macy’s Holiday Parade, Universal Studios.

nements utiles, utiles, nements Quelques applications mobiles g ›› My Disney Experience L’application officielle développée par ensei

R Disney permet, entre autres choses, de faire des réservations dans les restaurants des parcs thématiques et des hôtels de Disney World. Elle permet aussi de réserver des Fastpass+ et des places pour assister aux spectacles, défilés et feux d’artifice. Ony pratique trouve également des estimations en temps réel des temps d’attente aux manèges et attractions des quatre parcs thématiques de Disney World.

›› Official Universal Orlando Resort App Le concurrent Universal a aussi lancé son application mobile gratuite. Elle permet notamment d’obtenir une évaluation des temps d’attente aux différentes attractions, avec la possibilité de programmer des alertes pour que vous soyez avisé lorsque le délai à un manège donné atteint un seuil que vous aurez préalablement identifié comme étant acceptable pour vous.

›› SeaWorld Discovery Guide L’application mobile de SeaWorld rend possible l’achat de billets d’entrée au parc. Elle donne aussi les horaires des nombreux spectacles à l’affiche tout au long de la journée, ce qui est très utile pour la coordination des visites de manèges et des spectacles d’animaux marins. 311 Z à

A e e d

Mickey’s Very Merry Christmas Party, The Candlelight Processional, Epcot. Magic Kingdom.

Les fêtes de fin d’année dans les parcs de la région d’Orlando utiles, nements g Beaucoup de familles choisissent la période des fêtes de fin d’année pour visiter les parcs thématiques de la région d’Orlando. À cette occasion, des attractions particu- ensei lières et des présentations spéciales sont toujours prévues. Voici un aperçu de ce que R les différents parcs réservent à leurs visiteurs en cette période.

Au Magic Kingdom, un défilé spécial dont la vedette est nulle autre que le père Noël en personne est habituellement organisé en après-midi. Des soirées spéciales intitu- lées Mickey’s Very Merry Christmas Party, pour lesquelles il faut débourser un droit d’entrée spécifique, sont aussi organisées en novembre et en décembre. pratique

Le World Showcase d’Epcot organise pendant ce temps le festival Holidays Around the World, où les traditions entourant les célébrations de fin d’année dans les diffé- rents pays représentés font l’objet de divers spectacles et activités. Parmi ces spec- tacles, mentionnons The Candlelight Processional, une série de concerts de chorales agrémentés de lectures faites par des célébrités.

Du côté d’Universal Orlando, une version locale de la célèbre Macy’s Holiday Parade de New York, avec ses chars allégoriques surplombés par des ballons géants, est pré- sentée tous les jours aux Universal Studios.

Aux Universal’s Islands of Adventure, un parc thématique aux tendances un brin subversives, c’est l’occasion de rencontrer le Grinch, ce personnage du Dr. Seuss qui n’aime pas Noël…

Finalement, les divers spectacles et attractions de SeaWorld évoquent tous à leur façon les fêtes de fin d’année dans le cadre de ce que l’on a baptisé la SeaWorld’s Christmas Celebration. 312

Epcot International Food and Wine Festival.

Calendrier des événements annuels

Janvier Tigers de Detroit à Lakeland. Walt Disney World : quelque 20 000 Winter Park : des artisans venus des personnes participent au Walt Disney quatre coins de l’Amérique du Nord World Marathon, dont le tracé traverse convergent en ce lieu à l’occasion du l’ESPN Wide World of Sports Complex et Winter Park Sidewalk Art Festival, l’un

.les différents parcs thématiques  des événements artistiques les plus sail- Au cours des mois de janvier et février, lants du sud des États-Unis. spectacles, concerts et événements célé- brant les arts visuels et culinaires ponc- Avril tuent l’Epcot International Festival of Walt Disney World : Mickey Mouse et

pratique the Arts. le Lapin de Pâques (Easter Bunny) des- cendent Main Street, U.S.A. pour l’Easter Orlando : le premier de l’An, un défilé à Parade du Magic Kingdom (a parfois lieu large déploiement donne le coup d’envoi en mars). à la partie de football décisive qu’est le Citrus Bowl Presented by Overton’s. Floride centrale : le Florida Film Fes- tival présente plus de 180 films, docu- Mars mentaires et courts métrages du monde Walt Disney World : l’Epcot Internatio- entier. Les projections ont principalement nal Flower & Garden Festival tapisse lieu à Winter Park et à Maitland. Epcot de plus de 30 millions de fleurs (du début mars à la fin mai). Mai Orlando : pour une durée de 12 jours, Floride centrale : les professionnels du l’Orlando International Fringe Theatre baseball s’entraînent à l’occasion du Festival célèbre le théâtre, l’art et la Major Leagues Spring Training. Voyez musique au moyen de centaines de spec- entre autres les Braves d’Atlanta à l’ESPN tacles et concerts présentés dans diffé- Wide World of Sports Complex ou les rentes salles de la ville. 313

Epcot International Flower & Garden Festival.

Juin leurs organisées au Magic Kingdom de la Orlando : les Gay Days Orlando, qui cé- mi-septembre jusqu’à la fin d’octobre. lèbrent annuellement la fierté gay et les- Universal Studios : ne manquez pas les bienne, invitent des milliers de personnes Halloween Horror Nights du Back Lot, à participer à divers événements, incluant transformé pour une période de quelques des journées spéciales dans les parcs thé- semaines (de la mi-septembre au début matiques de Disney World. du mois de novembre) en un dédale

 de maisons hantées. On y présente des Juillet spectacles à faire peur, et des centaines Walt Disney World : le 4 juillet, l’Inde- de monstres et de mutants envahissent le pendence Day (jour de l’Indépendance site pour l’occasion. américaine) se termine par un feu d’arti- fice majestueux dans trois des quatre Winter Park : le Winter Park Autumn grands parcs thématiques, soit le Magic Art Festival (octobre) présente des expo- pratique Kingdom, Epcot et les Disney’s Hol- sants locaux et nationaux. lywood Studios. Décembre Septembre-novembre Walt Disney World : la souris préférée Walt Disney World : l’Epcot Interna- de Disney vous invite à faire la fête lors tional Food and Wine Festival bat son de son Mickey’s Very Merry Christmas plein de la mi-septembre à la mi-no- Party dans Main Street, U.S.A. (voir aussi vembre dans la section World Show- l’encadré « Les fêtes de fin d’année dans case du parc. Sont alors proposées aux les parcs de la région d’Orlando »). visiteurs des dégustations de mets et vins Orlando : le père Noël arrive tôt pour provenant de divers pays, incluant des mener le bal lors de la Christmas Parade, contrées n’ayant pas de pavillon dans le un défilé qui traverse le centre-ville. World Showcase.

Des soirées costumées baptisées Mic- key’s Not-So-Scary Halloween Parties (billets d’entrée spécifiques) sont par ail- 314 Index Les numéros en bleu renvoient aux cartes.

Citywalk) 234 A B Blues Brothers, The (New York) 203 Achats 292 Baby Services 309 Bob Carr Performing Arts Center Adventureland (Magic Kingdom) 49 Bagages 296 (Orlando) 263 Adventurers Outpost (Discovery Barnstormer, The (Fantasyland) 66 Bok Tower Gardens (Lake Island) 138 Bars et boîtes de nuit 297 Wales) 267 Aerophile – The World Leader in Atlantic Dance Hall (ailleurs à Bok Tower (Lake Wales) 267 Balloon Flight (West Side) 161 Disney) 178 Boneyard, The (DinoLand Aéroports BaseLine Tap House (Disney U.S.A.) 151 Orlando International Airport Hollywood Studios) 125 Buzz Lightyear’s Space Ranger Spin (Tomorrowland) 71 (MCO) 271 Block & (Epcot) 106 Orlando Sanford International Cava del Tequila (Epcot) 106 Airport (SFB) 272 CityWalk’s Rising Star (ailleurs à Affection Section (Rafikis Planet Universal Studios) 233 C Watch) 147 Camping 278 Africa (Disney’s Animal Dawa Bar (Disney’s Animal Kingdom) 145 Camping World Stadium Kingdom) 142 (Orlando) 263 Agrabah Bazaar (Adventureland) 50 Dockside Margaritas (Disney Springs) 157 Camp Jurassic (Jurassic Park) 224 Aînés 293 Canada (World Showcase) 101 Albin Polasek Museum & Sculpture Enzo’s Hideaway (Disney A Candlelight Processional, The Gardens (Winter Park) 265 Springs) 159 (Epcot) 311 (Toy Story Flamecraft Bar (SeaWorld Canot (Fort Wilderness) 168 Land) 122 Orlando) 253 Caro-Seuss-el (Seuss Landing) 215 All-Day Dining Deal (SeaWorld) 252 Hole in the Wall (Disney Cartes de crédit 294 All-Day Dining Deal (SeaWorld Springs) 160 Casey Jr. Splash ‘N’ Soak Station Orlando) 308 Jerryrolls (ailleurs à Disney) 178

Index (Fantasyland) 67 Allemagne (World Showcase) 97 Jock Lindsey’s Hangar Bar (Disney Castaway Creek (Typhoon Amazing Adventures of Spider-Man, Springs) 160 Lagoon) 170 The (Marvel Super Hero Lava Lounge (Disney Springs) 157 Cat in The Hat, The (Seuss Island) 228 Nomad Lounge (Disney’s Animal Landing) 215 AMC Theater (Disney Springs) Kingdom) 139 Celebration 28 162 Pat O’Brien’s (ailleurs à Universal Centres de services aux AMC Universal Cineplex (Universal Studios) 233 nourrissons 309 CityWalk) 234 Raglan Road (Disney Springs) 160 Chair Lift (Blizzard Beach) 174 America Gardens Theatre (World Change 294 Showcase) 106 Red Coconut Club (ailleurs à Universal Studios) 233 Charles Hosmer Morse Museum of American Adventure, The (États- American Art (Winter Park) 265 Rix Lounge (ailleurs à Disney) 183 Unis) 98 Chester & Hester’s Dino-Rama! American Heritage Gallery (États- Rose & Crown Pub (Epcot) 106 (Primeval Whirl) 150 Unis) 98 Shark Bar (Disney Springs) 157 Chine (World Showcase) 96 Amway Center (Orlando) 263 Splitsville Luxury Lanes & Dinner Christmas Parade (Orlando) 313 Animal Actors On Location! (Woody Lounge (Disney Springs) 162 Church Street (Orlando) 256 Woodpecker’s KidZone) 192 Stargazers Bar (Disney Springs) 158 Cinderella Castle (Fantasyland) 60 Animation Courtyard (Disney’s Cirque du Soleil (Disney Hollywood Studios) 120 The Groove (ailleurs à Universal Studios) 233 Springs) 162 Animaux de compagnie 293 Citrus Bowl Presented by Overton’s Annie Pfeiffer Chapel (Lakeland) 266 The Imperial Wine Bar & Beer Garden (Orlando) 263 (Orlando) 312 Antarctica: Empire of the Penguin CityWalk (ailleurs à Universal (SeaWorld Orlando) 246 Todd English’s Bluezoo (ailleurs à Disney) 183 Studios) 232 Appartements, location d’ 280 Climat 301 Applications mobiles 310 Tune-In Lounge (Disney’s Hollywoos Studios) 128 Clyde & Seamore’s Sea Lion High Aquatica (SeaWorld Orlando) 254 (Sea Lion and Otter Theater) 247 Tutto Gusto Wine Cellar (Epcot 106 Arena, The (ESPN Wide World of Coca-Cola Orlando Eye, The Sports Complex) 177 UK Bear Cart (Epcot) 106 (Orlando) 260 Argent 294 Bay Lake Beach (Fort COLORTOPIA () 90 Ariel’s Grotto (Fantasyland) 66 Wilderness) 167 Commissary Lane (Disney Arrivée 271 Bayside Stadium (SeaWorld Hollywood Studios) 124 Asia (Disney’s Animal Kingdom) 147 Orlando) 253 Conduite automobile 272 Assistance aux non- Beauty and the Beast – Live on Conservation Station (Rafikis Planet anglophones 294 Stage (Sunset Boulevard) 116 Watch) 147 (Tomorrowland) 72 Bébé 309 Cornell Fine Arts Museum, The Attractions 294 Big Surf Shores (Aquatica) 255 (Winter Park) 266 Audioguides 294 Big Thunder Mountain Railroad Autocar 272 (Frontierland) 53 (Frontierland) 54 Avatar Flight of Passage (Pandora – Billets 297 Crayola Experience (Orlando) 260 The World of Avatar) 140 Blizzard Beach (ailleurs à Disney) 172 Cross Country Creek (Blizzard Avion 271 Blue Man Group (Universal Beach) 174 315 Crossroads of the World (Hollywood Echo Lake (Disney’s Hollywood France (World Showcase) 100 Boulevard) 114 Studios) 126 Freshwater Oasis (Discovery Crush ‘n’ Gusher (Typhoon Eighth Voyage of Sindbad Cove) 254 Lagoon) 172 Stunt Show, The (The Lost Frontierland (Magic Kingdom) 53 Curious George Goes to Town Continent) 218 Frozen Ever After (Norvège) 96 (Woody Woodpecker’s Electrical Water Pageant (complexes Fun Spot America Kissimmee KidZone) 193 hôteliers de Disney) 180 (Kissimmee) 264 Cutback Cove (Aquatica) 255 Électricité 302 Fun Spot America Orlando Enchanted Tales with Belle (Orlando) 258 (Fantasyland) 65 Future World (Epcot) 82 D Epcot 74, 75 Das Kaufhaus (Allemagne) 97 Epcot Character Spot (Epcot) 87 Day in the Park with Barney, Epcot International Festival of the Arts 312 G A (Woody Woodpecker’s Galerie Bijutsu-Kan (Japon) 99 KidZone) 193 Epcot International Flower & Garden Festival (Walt Disney World) 312 Gangplank Falls (Typhoon Décalage horaire 301 Lagoon) 171 Déplacements 275 Epcot International Food and Wine Festival (Walt Disney World) 313 Garderies 309 Desert Farm () 88 Équipement électronique 302 Gate of the Golden Sun (Chine) 96 Despicable Me Minion Mayhem Gatorland (Kissimmee) 264 (Production Central) 205 Équitation (Fort Wilderness) 168 Gay Days Orlando 313 Dinner theaters 262 ESPN Wide World of Sports Complex (ailleurs à Disney) 176 Gertie (Echo Lake) 126 DinoLand U.S.A. (Disney’s Animal Kingdom) 150 E.T. Adventure (Woody Golf (ailleurs à Disney) 179 Woodpecker’s KidZone) 192 DINOSAUR (DinoLand U.S.A.) 150 Gorilla Falls Exploration Trail États-Unis (World Showcase) 98 (Kilimanjaro Safaris) 144 Discovery Cove (SeaWorld Orlando) 254 Événements annuels 312 Grand Avenue (Disney’s Hollywood Expedition Everest - Legend of the Studios) 124 Discovery Island (Disney’s Animal D Kingdom) 135 Forbidden Mountain (Asia) 148 Gran Fiesta Tour Starring the Three Discovery Island Trails (Discovery Extra Magic Hours 306 Caballeros (Mexique) 95 Island) 135 Grizzly Hall (Country Bear Disney Dining Plan 308 Jamboree) 54 Disney Festival of Fantasy Parade F

(Main Street, U.S.A.) 45, 48 Fairytale Garden (Fantasyland) 60 Index Disney Junior – Live on Stage! Familles 309 H (Animation Courtyard) 121 and Fairways Habitat Habit! (Rafikis Planet Disney Movie Magic (Hollywood Miniature Golf (ailleurs à Watch) 146 Boulevard) 114 Disney) 179 Hall of Prayer (Chine) 96 Disney & Pixar Short Film Festival Fantasmic! (Sunset Boulevard) 118 Hall of Presidents, The (Liberty (Imagination!) 88 Fantasyland (Magic Kingdom) 59 Square) 56 Disney’s Animal Kingdom 129, 131 Fastpass+ 299 Halloween Horror Nights (Universal Disney’s BoardWalk (ailleurs à Fear Factor Live (World Expo) 197 Studios) 313 Disney) 178 Ferme (Fort Wilderness) 166 Happily Ever After (Main Street, Disney’s Hollywood Studios 107, Festival of the Lion King (Africa) 142 U.S.A.) 46 111 Fêtes de fin d’année 311 Hard Rock Live (Universal Disney Springs 152, 153 Fievel’s Playland (Woody CityWalk) 234 Disney’s Woodpecker’s KidZone) 193 Harry P. Leu Gardens (Orlando) 258 Miniature Golf (ailleurs à Harry Potter and the Escape from Disney) 179 Finding Nemo – The Musical (DinoLand U.S.A.) 151 Gringotts (The Wizarding Disney Vacation Club 278 Flight of the Hippogriff (The World of Harry Potter - Diagon Doctor Doom’s Fearfall (Marvel Wizarding World of Harry Alley) 199 Super Hero Island) 229 Potter – Hogsmeade) 220 Harry Potter and the Forbidden Dolphin Cove (SeaWorld Florida Film Festival 312 Journey (The Wizarding World of Orlando) 243 Florida Polytechnic University Harry Potter – Hogsmeade) 220 Dolphin Days (Dolphin Theater) 243 (Lakeland) 266 Haunted Mansion, The (Liberty Dolphin Nursery (SeaWorld Florida Southern College Square) 57 Orlando) 249 (Lakeland) 266 Hébergement 277 Dolphin Plunge (Aquatica) 254 Floride 274 Heures d’ouverture 304 Dolphin Theater (SeaWorld Forfaits 302 High in the Sky Seuss Trolley Train Orlando) 243 Formalités d’entrée 271 Ride!, The (Seuss Landing) 216 Downhill Double Dipper (Blizzard Histoire 27 Beach) 175 For the First Time in Forever: A “Frozen” Sing‑Along Celebration Hogwarts Express – Hogsmeade Downtown Arts District (Echo Lake) 126 Station (The Wizarding World of (Orlando) 256 Fort Langhorn (Tom Sawyer Harry Potter – Hogsmeade) 222 Dr. Phillips Center for the Performing Island) 54 Hogwarts Express - King’s Cross Arts (Orlando) 263 Fort Wilderness (ailleurs à Station (The Wizarding World of Dudley Do-Right’s Ripsaw Falls (Toon Disney) 165 Harry Potter - Diagon Alley) 200 Lagoon) 227 Fort Wilderness Campfire (Fort Holidays Around the World 311 Dumbo the Flying Elephant Wilderness) 167 Hollywood Boulevard (Disney’s (Fantasyland) 66 Fort Wilderness Marina (Fort Hollywood Studios) 113 Wilderness) 168 Hollywood Drive-In Golf (Universal Fort Wilderness Trail Ride (Fort CityWalk) 232 E Wilderness) 168 Hollywood Rip Ride Rockit Easter Parade (Walt Disney Fossil Fun Games (Primeval (Production Central) 206 World) 312 Whirl) 150 Hollywood (Universal Studios) 190 316 , The Keelhaul Falls (Typhoon Marvel Super Hero Island (Orlando) 260 Lagoon) 171 (Universal’s Islands of Honu of the Honu ika Moana (River Ketchakiddee Creek (Typhoon Adventure) 228 Village) 236 Lagoon) 171 Mayday Falls (Typhoon Lagoon) 171 Hoop-Dee-Doo Musical Revue (Fort Kilimanjaro Safaris (Africa) 143 Melt-Away Bay (Blizzard Beach) 174 Wilderness) 166 Kissimmee (Orlando et sa Men in Black: Alien Attack (World Horaire 304 région) 264 Expo) 196 House of Blues Music Hall (Disney Ko’okiri Body Plunge (The Mennello Museum of American Art, Springs) 162 Volcano) 236 The (Orlando) 258 Humunga Kowabunga (Typhoon Kopino Wai Winding River (River Me Ship, The Olive (Toon Lagoon) 171 Village) 236 Lagoon) 227 Krakatau Aqua Coaster (The Mexico Folk Art Gallery Volcano) 236 (Mexique) 95 Kraken Unleashed (SeaWorld Mexique (World Showcase) 95 I Orlando) 245 Mickey and Minnie Starring in Red I-Drive 360 (Orlando) 260 Carpet Dreams (Commissary If I Ran the (Seuss Landing) 216 Lane) 124 Ihu’s Breakaway Falls (Aquatica) 255 Mickey’s Backyard Barbecue (Fort Ika Moana of the Honu ika Moana L Wilderness) 166 (River Village) 236 Lac Osceola (Winter Park) 265 Mickey’s Not-So-Scary Halloween IllumiNations: Reflections of Earth Lake Buena Vista Course (ailleurs à Parties (Walt Disney World) 313 (World Showcase) 94 Disney) 179 Mickey’s Not-So-Scary Halloween ImageWorks (Imagination!) 88 Lake Buena Vista (Orlando et sa Party (Magic Kingdom) 49 Imagination! (Future World) 86 région) 264 Mickey’s PhilharMagic Impact Wrestling (Universal Lake Eola Park (Orlando) 256 (Fantasyland) 62 Studios) 191 Lakeland (Orlando et sa région) 266 Mickey’s Royal Friendship Faire Impressions de France (France) 100 Lake Wales (Orlando et sa région) 267 (Fantasyland) 60 I Incredible Hulk Coaster, The (Marvel Landing, The (Disney Springs) 159 Mickey’s Very Merry Christmas Super Hero Island) 230 Land, The (Future World) 88 Party 313 Independence Day (Walt Disney La Nouba (Disney Springs) 162 Mickey’s Very Merry Christmas Party World) 313 Leave a Legacy (Epcot) 83 (Magic Kingdom) 49, 311 Indiana Jones Epic Stunt LEGOLAND Florida (Winter Min and Bill’s Dockside Diner (Echo Spectacular! (Echo Lake) 127 Haven) 267 Lake) 126

Index Innovation, Science and Technology LEGOLAND Water Park (Winter Mine Blower Coaster (Fun Spot Building (Lakeland) 266 Haven) 267 America Kissimmee) 264 Innoventions (Future World) 90 Liberty Square (Magic Kingdom) 55 Miniland (LEGOLAND Florida) 267 International Drive (Orlando) 258, Liberty Square Riverboat (Liberty Miss Adventure Falls (Typhoon 259 Square) 56 Lagoon) 172 Internet sans fil 304 Liberty Tree (Liberty Square) 56 Mission: SPACE Advanced Training Italie (World Showcase) 97 (The Land) 88 Lab (Future World) 85 It’s a Small World (Fantasyland) 63 Location de voitures 275 Mission: SPACE (Future World) 84 It’s Tough to be a Bug! (Discovery Loch Haven Park (Orlando) 258 Monnaie 294 Island) 136 Loggerhead Lane (Aquatica) 255 Monsters, Inc. Laugh Floor Lost Continent, The (Universal’s (Tomorrowland) 69, 72 Islands of Adventure) 217 Move It! Shake It! Dance & Play It! (Main Street, U.S.A.) 45 J Muppets Present... Great Moments Japon (World Showcase) 99 in American History, The (Magic Jazzy Jellies (Shamu’s Happy M Kingdom) 56 Harbor) 250 Macy’s Holiday Parade (Universal Muppet Vision 3D (Grand Jewel of the Sea Aquarium (Journey Orlando) 311 Avenue) 124 To Atlantis) 245 Madame Tussauds Orlando Museum of Military History Jitneys 42 (Orlando) 260 (Kissimmee) 264 Journey Into Your Imagination with Mad Tea Party (Fantasyland) 64 Mystic Fountain, The (The Lost Figment (Imagination!) 87 MagicBand 301 Continent) 218 Journey To Atlantis (SeaWorld Magic Carpets of Aladdin, The Orlando) 244 (Adventureland) 49 Jungle Cruise (Adventureland) 50 Magic Kingdom 40-41 Jurassic Park Discovery Center Magnolia Course (ailleurs à N (Jurassic Park) 224 Disney) 179 Na’vi River Journey (Pandora – The Jurassic Park River Adventure Maharajah Jungle Trek (Asia) 147 World of Avatar) 141 (Jurassic Park) 223 Main Street, U.S.A. (Magic NBA Experience, The (Disney Jurassic Park (Universal’s Islands of Kingdom) 42 Springs) 160 Adventure) 223 Maisons, location de 280 New York (Universal Studios) 203 Major Leagues Spring Training 312 Norvège (World Showcase) 96 Mako (SeaWorld Orlando) 248 K Maku Puihi Round Raft Rides Kala & Tai Nui Serpentine Body (Rainforest Village) 237 O Slides (The Volcano) 236 Manta (SeaWorld Orlando) 249 Oak Trail (ailleurs à Disney) 179 Kali River Rapids (Asia) 148 Many Adventures of Winnie the Oasis, The (Disney’s Animal Kang & Kodos’ Twirl ‘n’ Hurl Pooh, The (Fantasyland) 64 Kingdom) 134 (Springfield: Home of the Map and Show Schedule (SeaWorld O Canada! (Canada) 101 Simpsons) 196 Orlando) 240 Ohyah & Ohno Drop Slides Kata’s Kookaburra Cove Marketplace (Disney Springs) 155 (Rainforest Village) 237 (Aquatica) 255 Maroc (World Showcase) 100 Omaka Rocka (Aquatica) 255 317 Once Upon A Time (Main Street, Princess Fairytale Hall Springs) 161 U.S.A.) 45 (Fantasyland) 61 Cafe 4 (Universal’s Islands of One Fish, Two Fish, Red Fish, Blue Production Central (Universal Adventure) 230 Fish (Seuss Landing) 215 Studios) 205 Cafe La Bamba (Universal One Ocean (Shamu Stadium) 250 Project Tomorrow: Inventing Studios) 191 Orange County Regional Historic the Wonders of the Future Café Tu Tu Tango (Orlando) 261 Center (Orlando) 258 (Spaceship Earth) 84 California Grill (ailleurs à Orlando Promenades en charrette à foin Disney) 182 centre-ville 257 (Fort Wilderness) 168 Pteranodon Flyers (Jurassic Cape May Café (ailleurs à Orlando Ballet (Orlando) 263 Disney) 181 Orlando City Hall Terrace Gallery Park) 223 (Orlando) 256 Publix Field at Joker Marchant Captain America Diner (Universal’s Islands of Adventure) 230 Orlando City SC (Orlando) 263 Stadium (Lakeland) 267 Orlando City Stadium (Orlando) 263 Puka Uli Lagoon (Rainforest Capt. Cook’s (ailleurs à Disney) 180 Orlando International Airport Village) 237 Casey’s Corner (Magic Kingdom) 46 (MCO) 271 Punga Racers (The Volcano) 236 Chef Art Smith’s Homecomin’ Orlando International Fringe (Disney Springs) 159 Theatre Festival 312 Chef Mickey’s (ailleurs à Orlando Magic (Orlando) 263 Q Disney) 180 Orlando Museum of Art Quick Queue Unlimited 299 Christini’s (Orlando) 261 (Orlando) 258 Cinderella’s Royal Table (Magic Orlando/Orange County Convention Kingdom) 68 Center (Orlando) 260 Circus McGurkus Cafe Stoo- Orlando (Orlando et sa région) 256 R Rabais 302 pendous (Universals Islands of Orlando Philarmonic Orchestra Adventure) 216 Race Through New York Starring (Orlando) 263 Cítricos (ailleurs à Disney) 182 Orlando Pride (Orlando) 263 Jimmy Fallon (New York) 203 Columbia Harbour House (Magic P Orlando Sanford International Rafiki’s Planet Watch (Disney’s Airport (SFB) 272 Animal Kingdom) 146 Kingdom) 58 Orlando Science Center Raft Rides (Typhoon Lagoon) 171 Comic Strip Cafe (Universal’s Islands (Orlando) 258 Rainforest Village (Universal’s of Adventure) 228 Oscar’s Classic Car Souvenirs & Volcano Bay) 237 Confisco Grille (Universal’s Islands Super Service Station (Hollywood Ray Rush (Aquatica) 255 of Adventure) 214 Boulevard) 114 Re-Discovering America: Family Cookes of Dublin (Disney Index Outpost (World Showcase) 97 Treasures from the Kinsey Springs) 159 Collection (États-Unis) 98 (Epcot) 92 Reflections of China (Chine) 97 Cosmic Ray’s Starlight Cafe (Magic Renseignements touristiques 305 Kingdom) 73 P Restaurants 305 Pacific Point Preserve (SeaWorld Crêpes des Chefs de France 50’s Prime Time Café (Disney’s (Epcot) 105 Orlando) 247 Hollywood Studios) 128 Palais des Doges (Italie) 98 Croissant Moon Bakery (Universal’s 1900 Park Fare (ailleurs à Islands of Adventure) 214 Palm Course (ailleurs à Disney) 179 Disney) 181 Pandora – The World of Avatar Crystal Palace (Magic Kingdom) 46 (Disney’s Animal Kingdom) 140 ABC Commissary (Disney’s Hollywood Studios) 124 Dine With Shamu (SeaWorld Park Hopper 298 Orlando) 252 Passeports 271 Akershus Royal Banquet Hall (Epcot) 102 Dinosaur Gertie’s Ice Cream of Pêche (Fort Wilderness) 168 Extinction (Disney’s Hollywood Personnes à mobilité réduite 304 Ale & Compass Restaurant (ailleurs Studios) 128 à Disney) 181 Peter Pan’s Flight (Fantasyland) 63 D-Luxe Burger (Disney Springs) 157 Pete’s Silly Sideshow AMC Dine-In Theatres (Disney Springs) 161 Earl of Sandwich (Disney (Fantasyland) 67 Springs) 155 Artist Point (ailleurs à Disney) 182 Pets Ahoy! (Seaport Theater) 248 East End Market (Orlando) 260 Backlot Express (Disney’s Petting Farm (Fort Wilderness) 166 Electric Umbrella (Epcot) 90 Phineas & Ferb: Agent P’s World Hollywood Studios) 128 Showcase Adventure (World Beaches & Cream Soda Shop ESPN Club (ailleurs à Disney) 178 Showcase) 95 (ailleurs à Disney) 180 Fantasy Fare (Disney Springs) 161 Pirates of the Caribbean Be Our Guest (Magic Kingdom) 68 Fife & Drum Tavern (Epcot) 104 (Adventureland) 51 Beverly Hills Boulangerie (Universal Finnegan’s Bar and Grill (Universal Pixar Place (Disney’s Hollywood Studios) 191 Studios) 204 Studios) 122 Biergarten Restaurant (Epcot) 103 Flame Tree Barbecue (Disney’s Place Saint-Marc (Italie) 98 Big River Grille & Brewing Works Animal Kingdom) 138 Planifier son séjour 270 (ailleurs à Disney) 178 Florean Fortescue’s Ice-Cream Popeye & Bluto’s Bilge-Rat Barges Parlour (Universal Studios) 200 (Toon Lagoon) 227 Blondie’s (Universal’s Islands of Adventure) 228 Flying Fish (ailleurs à Disney) 178 Port of Entry (Universal’s Islands of Adventure) 214 BoardWalk Bakery (ailleurs à Fountain View (Epcot) 90 Poseidon’s Fury (The Lost Disney) 178 Frontera Cocina (Disney Continent) 217 Boatwright’s Dining Hall (ailleurs à Springs) 158 Poussettes 309 Disney) 182 Garden Grove (ailleurs à Précipitations 302 Bob Marley - A Tribute to Freedom Disney) 181 Primeval Whirl (DinoLand (ailleurs à Universal Studios) 233 Gaston’s Tavern (Magic U.S.A.) 150 Boma - Flavors of Africa (ailleurs à Kingdom) 68 Prince Charming Regal Carrousel Disney) 181 Ghirardelli Ice Cream & Chocolate (Fantasyland) 62 Bongos Cuban Cafe (Disney Shop (Disney Springs) 155 318 Restaurants (suite) Pecos Bill Tall Inn and Cafe (Magic Three Broomsticks (Universal’s Giordano’s of Kissimmee Kingdom) 55 Islands of Adventure) 222 (Kissimmee) 265 Pinocchio Village Haus (Magic Tiffins (Disney’s Animal Grand Floridian Café (ailleurs à Kingdom) 68 Kingdom) 138 Disney) 180 Pizzafari (Disney’s Animal Kingdom) 138 Todd Englis’s Bluezoo (ailleurs à Harambe Market (Disney’s Animal Pizza Ponte (Disney Springs) 159 Disney) 183 Kingdom) 145 Pizzeria Uno (Lake Buena Vista) 264 Tokyo Dining (Epcot) 104 Hard Rock Cafe Orlando (ailleurs à Planet Hollywood Observatory Tomorrowland Terrace Restaurant Universal Studios) 233 (Disney Springs) 158 (Magic Kingdom) 73 Hollywood Brown Derby (Disney’s Plaza Restaurant (Magic Tony’s Town Square Restaurant Hollywood Studios) 115 Kingdom) 46 (Magic Kingdom) 46 Hollywood & Vine (Disney’s Raglan Road Irish Pub and Tortuga Tavern (Magic Kingdom) 52 Hollywood Studios) 128 Restaurant (Disney Springs) 159 Trail’s End Buffet (ailleurs à House of Blues Restaurant & Bar Rainforest Cafe (Disney’s Animal Disney) 168 (Disney Springs) 161 Kingdom) 134 Trattoria al Forno (ailleurs à Jiko – The Cooking Place (ailleurs à Rainforest Cafe (Disney Disney) 178 Disney) 182 Springs) 156 T-Rex (Disney Springs) 156 Jimmy Buffett’s Margaritaville Restaurant Marrakesh (Epcot) 104 Tusker House Restaurant (Disney’s (ailleurs à Universal Studios) 233 Restaurantosaurus (Disney’s Animal Animal Kingdom) 145 Joy of Tea (Epcot) 103 Kingdom) 151 Tutto Italia Ristorante (Epcot) 103 Jungle Navigation Co. Ltd. Skipper Rose & Crown Pub and Dining Via Napoli (Epcot) 103 Canteen (Magic Kingdom) 52 Room (Epcot) 105 Kabuki Cafe (Epcot) 104 Victoria & Albert’s (ailleurs à Sanaa (ailleurs à Disney) 180 Disney) 183 Katsura Grill (Epcot) 104 San Angel Inn Restaurante (Epcot) 102 VIVO Italian Kitchen (ailleurs à Kimonos (ailleurs à Disney) 180 Satu’li Canteen (Disney’s Animal Universal Studios) 233

S Kona Cafe (ailleurs à Disney) 181 Kingdom) 141 Voyagers Smokehouse (SeaWorld Kusafiri Coffee Shop & Bakery Sci-Fi Dine-In Theater Restaurant Orlando) 252 (Disney’s Animal Kingdom) 145 (Disney’s Hollywood Studios) 124 Whispering Canyon Cafe (ailleurs à La Cantina de San Angel (Epcot) 102 Seafire Grill (SeaWorld Orlando) 252 Disney) 182 La Hacienda de San Angel Sharks Underwater Grill (SeaWorld Wolfgang Puck Express (Disney (Epcot) 102 Orlando) 252 Springs) 156

Index Leaky Cauldron (Universal Shula’s Steak House (ailleurs à Woody’s Lunch Box (Disney Studios) 201 Disney) 183 Hollywood Studios) 122 Le Cellier Steakhouse (Epcot) 105 Sleepy Hollow (Magic Kingdom) 58 World Showcase of Flavors (Disney Le Coq au Vin (Orlando) 261 Spice Mill Burgers (SeaWorld Springs) 161 Les Chefs de France (Epcot) 104 Orlando) 252 Yachtsman Steakhouse (ailleurs à Les Halles Boulangerie-Pâtisserie Spice Road Table (Epcot) 104 Disney) 183 (Epcot) 104 Splitsville Luxury Lanes & Dinner Yak & Yeti (Disney’s Animal Liberty Inn (Epcot) 104 Lounge (Disney Springs) 162 Kingdom) 149 Liberty Tree Tavern (Magic Spring Street Tacos (Disney Revenge of the Mummy (New Kingdom) 58 Springs) 161 York) 203 Lombard’s Seafood Grille (Universal STK Orlando (Disney Springs) 160 Rivers of America (Liberty Square Studios) 202 Sunset Ranch Market (Disney’s Riverboat) 56 Lotus Blossom Cafe (Epcot) 103 Hollywood Studios) 119 Rivers of Light (Asia) 149 Louie’s Italian Restaurant (Universal Sunshine Seasons (Epcot) 91 River Village (Universal’s Volcano Studios) 204 Bay) 236 Tangierine Café (Epcot) 104 Roa’s Rapids (Aquatica) 255 Main Street Bakery (Magic Teppan Edo (Epcot) 104 Kingdom) 46 Rock ‘n’ Roller Coaster The Boathouse (Disney Starring Aerosmith (Sunset Mama Melrose’s Ristorante Italiano Springs) 160 Boulevard) 116 (Disney’s Hollywood Studios) 125 The Bubba Gump Shrimp Co. Royal Sommerhus (Norvège) 96 Maria & Enzo’s Ristorante (Disney Restaurant & Market (ailleurs à Springs) 159 Royaume-Uni (World Universal Studios) 232 Showcase) 101 Maya Grill (ailleurs à Disney) 182 The Burger Digs (Universal’s Islands Runamukka Reef (River Village) 236 Mel’s Drive-In (Universal of Adventure) 225 Runoff Rapids (Blizzard Beach) 175 Studios) 191 The Capital Grille (Orlando) 261 Monsieur Paul (Epcot) 105 The Cowfish Sushi Burger Bar Morimoto Asia (Disney (ailleurs à Universal Studios) 232 Springs) 159 S The Daily Poutine (Disney San Francisco (Universal Mythos Restaurant (Universal’s Springs) 157 Islands of Adventure) 218 Studios) 202 The Edison (Disney Springs) 159 SEA LIFE Orlando (Orlando) 260 Narcoossee’s (ailleurs à Disney) 183 The Garden Grill Restaurant Sea Lion and Otter Theater NBA Sports Grill & Brew (ailleurs à (Epcot) 92 (SeaWorld Orlando) 247 Universal Studios) 232 The Ravenous Pig (Winter Park) 266 Seaport Theater (SeaWorld Nine Dragons Restaurant The Rusty Spoon (Orlando) 261 Orlando) 248 (Epcot) 103 The Smokehouse (Disney Seas with Nemo & Friends, The Numero Uno (Orlando) 260 Springs) 161 (Future World) 89 ‘Ohana (ailleurs à Disney) 182 The Toothsome Chocolate SeaWorld Orlando 238, 241 Olivia’s Café (ailleurs à Disney) 182 Emporium & Savory Feast Kitchen SeaWorld’s Christmas Celebration 311 Paddlefish (Disney Springs) 159 (ailleurs à Universal Studios) 232 Service à la clientèle 305 Paradiso 37, Taste of the Americas The Wave... of American Flavors Services de collecte des paquets 293 (Disney Springs) 161 (ailleurs à Disney) 182 Services financiers 294