Sequía y heladas: La producción agrícola de 1786 y la emigración de los trabajadores San Juan de los Llanos,

Isabel González

e on motivo de las heladas sufridas los días nían poca edad, estaban tiernas. De las más 17,18 y 19 de septiembre de 1786, el virrey de adelantadas ya "jiloteaban" las milpas y de las Gálvez solicitó una urgente declaración jurada más atrasadas apenas iban en "banderilla". de las siembras "hechas en el presente año, lo De las cebadas unas iban "encañando", otras que pudieran producir logradas y lo que se estaban aún en verde y otras se hallaban en podría cosechar respecto al quebranto sufrido "zurrón", por lo que las heladas repentinas las en las sementeras". Las Relaciones Juradas alcanzaron. La calidad de lo que se cosechara de los labradores. de San Juan de los Llanos, iba a depender del estado en que las sorpren­ Puebla,l presentadas rápidamente el 4 de dieron las heladas, aunque luego el chagüistle octubre del mismo año, por el Alcalde Mayor y la plaga de la langosta acabarían por dañar­ don Francisco Pimentel, nos dan una idea de las severamente. La producción resultó, ade­ los problemas económicos que venía padecien­ más de escasa, manchada, de medio grano, o lo do la provincia. que fue más grave aún, podrida o simplemente El año anterior, 1785, se había padecido una no se cosechó nada. Pérdidas entre 87.5, 96 y de las más severas y generalizadas heladas de 100% fueron frecuentes. Varios labradores aquella época. Enrique Florescano ha dado a cosecharon solamente "molcates" -mazorcas conocer en dos gruesos volúmenes la gravedad pequeñas de escaso desarrollo--, otros puros de la situación y todas las áreas que abarcó el olotes o de plano sólo zacate. De los tres días de fenómeno de lo que ha sido calificado como "el heladas, 17, 18 y 19 de septiembre, la que año del hambre".2 Al año siguiente en San "remató" las sementeras, como dijera José Juan de los Llanos, labradores, arrendatarios Mariano Rivera, arrendatario del rancho de y terrazgueros se dispusieron a sembrar. Pre­ Ocozala, fue la segunda, o sea la que cayó el día pararon los barbechos y sembraron. Pero era 18. ya 11 de junio y no llovía, llevaban de padecer La gravedad de la situación se aprecia mej or "rigorosa seca" dos meses y medio, por lo que en las declaraciones de los propios afectados. su preocupación aumentaba y algunos hasta El caso de don José Mariano César, terrazgue­ daban ya por perdida su siembra. Por fin llovió ro de la hacienda llamada La Concepción de el 13 de junio, día de Corpus Christi, al que si­ Rosains, que pertenecía a los herederos de don guieron aguas abundantes y los sembrados se Juan Rosains, es lamentable. Desde años repusieron, pero por lo tardío de las aguas las anteriores había perdido las cosechas en las sementeras iban atrasadas, las plantitas te- haciendas de Huiziltepeque y San Diego, aho-

51 ra como terrazguero se había apresurado a semillas que entonces existían tendrían en lo sembrar a toda costa "y con mil ansias", para sucesivo un gran quebranto. ello había vendido cuantas alhajas de oro y Joseph Manuel González, arrendatario del plata tenían él y su esposa, inclusive hasta su rancho de San Joseph anexo a la hacienda de ropa. Sin embargo, la cosecha que recogió fue Atlapaleca, perdió totalmente su siembra. escasa y de mala calidad quedándose total­ Había sembrado tres fanegas y media de maíz, mente sin dinero. De maíz sembró dos fanegas las que habían recibido todos sus beneficios, y media, estimaba cosechar antes de la hela­ pero con la sequía sólo alcanzaron a desarro­ da 200 fanegas, posiblemente recogería 30; llarse en jilote, y al caer la helada perdió de haba sembró 5 fanegas, esperaba 50, tal vez totalmente su cosecha que esperaba de 350 recogería 40; de frijol sembró 1 fanega, espera­ fanegas y sólo cortó zacate; de frijol sembró ba 40, con dificultad recogería 10; de ceba­ tres medias que se redujeron a cinco cuartillas, da sembró 15 cargas, esperaba 200, pero que se habían ido desarrollando bien y de las perdió toda la producción. Para colmo, hay que esperó cosechar 20 fanegas, pero esta que considerar que los terrazgueros son los quedó del todo defraudada. arrendatarios que pagaban la renta con pro­ Manuel Virueña, administrador de la ha­ ductos. cienda de Virreyes,3 de la que era propietaria José González Quintana, arrendatario del doña María Josefa Villalobos, comlrma que el rancho de San Miguel Teometla alias El Llano, motivo de haberse helado las sementeras fue dijo que con el tiempo de dos meses y medio de que se encontraban muy tiernas; por la escasez seca que hubo, se experimentó se "ajilasen" de lluvia las siembras habían estado muy todas las sementeras. Hasta el día 17 de junio retrasadas. Luego, los pocos sembrados que en que llovió se reformaron las plantas, pero habían quedado de las heladas estaban con las heladas de los días 17 y 18 de septiem­ entonces padeciendo chagüistle. Las pérdidas bre se perdieron casi totalmente las cebadas y en la producción de esta hacienda fueron cuan­ maíces. Lo poco que recogió de maíz fue de tiosas. De maíz sembraron 25 fanegas, antes mala calidad; de haba y de alberjón nada, y de de la helada estimaban cosechar 2000 fanegas, cebada sólo pachacata (chupada) y de medio pero sólo cosecharían 200. De haba sembraron grano unas 100 cargas, de manera que cuando 20 fanegas, calculaban cosechar 200, sólo cose­ llegara a la trilla sería mucho menos de la charían 140; de alberjón sembraron 22 fane­ cantidad que había calculado debido al cha­ gas, esperaban 240, pero perdieron toda la güístle, "y anteriormente como ahora el gusa­ producción. De cebada sembraron 135 cargas, no que hace mucho daño a las sementeras". esperaban 1600 cargas, sólo recogerían 500. Don Pedro José Quijano suscribió por su En general la escasa producción que lograron hermano don Juan Manuel Quijano, dueño de fue de mala calidad. la hacienda de San Miguel Tatempam alias José Joaquín de UUoa, arrendatario del Concha y su rancho agregado. Don Pedro José rancho de San Antonio Mescala, pertenecien­ era el administrador de la hacienda. Sembra­ te a la hacienda de San Juan Atlapaleca, ba maíz, haba, alberjón y cebada, en su rela­ sembraba maíz, haba, alberjón, papa y cebada. ción dijo que había observado que además de la Del alberjón, que sembró 4th fanegas, espera­ helada, el mucho chagüistle que estaban pade­ ba cosechar 50, no cosechó nada; de papa, ciendo las pocas cebadas que existían con al­ sembró una fanega, esperaba cosechar 50, gún grano provocaría una gran rebaja tanto en pero toda se perdió. De los demás productos la su calidad como en su cantidad. producción fue muy escasa. Don José Amador, arrendatario de la ha­ Félix Antonio Yzquierdo y su hermano Este­ cienda de Santiago Quetzotepeque, sembraba ban eran propietarios de la mitad del rancho maíz, haba y cebada, y dijo que debido a la de San Miguel Ygsoteno. Félix sembró 3 fane­ langosta que estaban padeciendo las pocas gas de maíz, esperaba recoger 300, sólo cose-

52 chó 30; de frijol sembró 9112 almudes, sólo rían, según estimación antes de las heladas, cosechó 3 fanegas. Su hermano sembró tam­ 11,060 fanegas; sin embargo apenas obtendría bién 3 fanegas y de 300 que esperaba cosechar de rendimiento entre grano bueno, mediano y sólo recogió 60; de frijol y de alberjón sembró pachacate, 1,600 fanegas. De haba sembró 313 media fanega de cada producto y debido a la fanegas que producirían 2,664 fanegas, pero sequía se perdió totalmente la producción, de cosecharía de haba manchada y la mayoría manera que cuando en septiembre las autori­ malísima, apenas 200 fanegas. De cebada dades pidieron una estimación de cuánto po­ sembró 920 y media cargas, producirían 9,205 drían haber logrado antes de la helada, ellos cargas, cosecharía de medio grano, lengua de manifestaron cero producción. Dijeron que pájaro y aluzema unas 1,000 cargas. De alber­ "todo lo sucedido nos ha sido de gran quebran­ jón sembró 206 fanegas que podrían producir to por lo tardío de las aguas y ahora por las he- logradas 1,230 fanegas; de trigo centeno sem­ ladas", . bró 10 cargas que producirían 200 cargas; de El rancho de Alchichica. propiedad de la frijol sembró 8 fanegas que producirían 64 Cofradía del Santísimo Sacramento. sita en la fanegas, pero debido a las heladas, de estos parroquia de Tezuitlán. tenía 6 arrendatarios, tres últimos productos no cosecharía absoluta­ los hermanos Diego. Francisco, Miguel. San­ mente nada; de papa sembró 6 fanegas, que tiago y Vicente Martínez, y Mariano Figueroa, producirían 30 fanegas, pero sólo cosechó esca­ quienes sembraron 6 fanegas de maíz en ras­ samente dos fanegas de papa inservible. El trojos del año anterior, con buena disposición porcentaje de pérdida por producto de estas para producir 500 fanegas,. pero -asegura­ haciendas fue bastante considerable: de maíz ban- se encontraban muy abatidos, ya que el 86.4~1Ó, de haba el 92.19%, de cebada el sólo cosecharían 40. 89.13% y de alberjón, frijol y trigo centeno el Las haciendas de San Nicolás Pizarro y 100% de cada uno. Santa Gertrudis, la primera concursada en el Don José Manuel de Reyes, dueño de cinco Juzgado de San Juan de los Llanos, la tenía en haciendas y dos ranchos que habían sido de calidad de depositario don Joseph Cruzado y jesuitas, debía 100 mil pesos a la Junta de Sevilla y la de Santa Gertrudis, concursada en Temporalidades, había gastado una buena el Juzgado de Testamentos de Puebla la tenía suma en la siembra de 110 cargas de maíz de arrendada; de los productos que sembró, de 1786 y perdió toda la producción, más cuatro cebada recogió 300 cargas cuando esperaba co­ cargas de trigo; en 1786 vuelve a sembrar, sechar 1600, pero de tan mala calidad que no gastando en ello 80 mil pesos y debido a la serviría para semilla. sequía y heladas volvió a perder gran cantidad Propietarios de haciendas y ranchos,labra­ de semilla. Don José Manuel era dueño de la dores. arrendatarios y terrazgueros sufrieron hacienda de la Concepción y sus anexas, es por igual el desastre. En las grandes hacien­ decir las haciendas de la Noria, la de San das en donde la siembra era enorme, las pérdi­ Miguel y la de Santa Lugarda y de los ranchos das también fueron sumamente altas. Por de Santa Rosa y Cuatepeque. En las haciendas ejemplo en las haciendas de San Nicolás Te­ de la Concepción sembraron 36 fanegas de chachalco y Santiago Texmelucan ubicadas en maíz, esperaban cosechar antes de presentar­ yenlahacienda de NueBtra Señora de se las heladas 4,320 fanegas, sólo cosecharon la Concepción alias Soto y los ranchos de San 150; de haba sembraron 67 fanegas, espera­ Francisco Chicmeeayucam y San Diego Maza­ ban cosechar 613, cosecharon 390; de cebada tepec, localizadas en San Juan de los Uanos, sembraron 413 cargas, esperaban cosechar propiedad del Capitán del Regimiento de Mili­ 8,260, recogieron 1,600. Las pérdidas en esta cias de Puebla y TlaxcalaFrancisco Agustín hacienda fueron cuantiosas: 4,170 fanegas de Blanco, según su relación, dijo que de maíz maíz, 123 fanegas de haba, 480 fanegas de al­ sembró 110 fanegas 6 almudes que le produci- berjón, 30 de frijol y 6,760 cargas de cebada. En

53 la hacienda de la Noria las pérdidas también 57,190 fanegas. De la cebada que era el pro­ fueron enormes. De maíz sembraron 32 fane­ ducto que más se sembraba, se obtuvo una gas, esperaban cosechar 4,800, recogieron 600 séptima parte, dándose por perdidas las seis fanegas; de haba sembraron 96 fanegas, es­ restantes que ascendían a 85,461 fanegas; la peraban 864, recogieron 350; de alberjón pérdida de la haba se consideró en más de la sembraron 37 fanegas, esperaban 444, no re­ mitad, o sea en 5,174 fanegas aproximada­ cogieron nada; de frijol, de una fanega que mente. La de frijol en casi las dos terceras sembraron y de la que esperaban cosechar 12, partes, o sea en 143 fanegas. La producción de se perdió toda la producción; de cebada sem­ alberjón se perdió totalmente, 4,005 fanegas, a braron 350 cargas, esperaban 7,000, recoge­ pesar de las esperanzas. De la poca papa que rían 1,100. Aquí sembraban además papa y sembraron, apenas se lograría una quinta trigo. De papa sembraron 3 fanegas, espera­ parte, ya que las cuatro partes restantes se ban 150, recogieron 60; de trigo sembraron 2 perdieron, siendo el monto de éstas 558 fane­ cargas, esperaban 50, cosecharían 3. Las pér­ gas. didas de la producción en esta hacienda fueron En proporción con la pérdida de los labrado­ de 4,200 fanegas de maíz, 514 fanegas de haba, res, la de los indios puede considerarse aún 444 de alberjón, 12 de frijol, 90 de papa, 47 mayor, porque no haciendo éstos más siem­ cargas de trigo y 5,900 de cebada. En la hacien­ bras que las que podían hacer por sus propias da de San Miguel se sembraban sólo tres pro­ manos, esperaron a que lloviera para llevarlas ductos: maíz, haba y cebada. Del primero se a cabo, por lo que las heladas hicieron mucho sembraron 26 fanegas, se esperaban cosechar daño a las plantas más tiernas y sólo recogie­ 3,900, se calculó que se recogerían 2,000; de la ron 60 fanegas, perdiéndose 5,200. cebada se sembraron 400 cargas, se esperaban En los partidos de Zacapoaxtla y Tlatlau­ 8,000, no se recogió nada; afortunadamente el quitepeque, hubo sequía pero no padecieron haba sí se logró: se sembraron 72 fanegas, y se las heladas, por lo que sus cosechas, además de calculó que producirían 648 fanegas. Las pér­ alcanzar para el mantenimiento de sus habi­ didas aquí fueron de 1,900 fanegas de maíz y tantes, permitió la extracción de suficientes 8,000 cargas de cebada. Por último la hacienda semillas para socorrer a otros pueblos distan­ de Santa Lugarda también fue muy afectada tes hasta 50 leguas, como había sucedido en por el mal tiempo. De las 3,300 fanegas de años anteriores. maíz que se calculaban cosechar, ya para prin­ En Quimixtlán, la situación era diferen­ cipios del mes de octubre (1786), en que debían te, aquí las siembras se redujeron sólo a los declarar de cuánto sería su producción, las solares de los indios y a cortos pegujales. A siembras estaban perdidas. De haba la pérdi­ pesar de la sequía y de la peste que padecieron, da fue menor, 52 fanegas, lográndose 200 de 28 de la cual se estaban reponiendo, no dejaron de fanegas sembradas. De cebada se sembraron obtener una cosecha mediana y en caso de fal­ 263 cargas, se estimaban recoger 5,260, con tarles semilla, tenían a la mano el socorro de mucho trabajo se recogerían 1,000, perdiéndo­ los pueblos colindantes de las jurisdicciones se 4,260 cargas. En estas haciendas, como en de Córdoba y Jalapa o también podían recurrir muchas otras, la causa de la pérdida fue tam­ a San Andrés Chalchicomula. bién la "rigurosa seca y yelos". Para los labradores de la región la distancia Las zonas que abarcaron la sequía y las hasta donde se podía obtener la semilla para heladas fueron San Juan de los Llanos, Ystac­ dar la ración a los trabajadores no era el maxtitlan, y Tepeyahualco. Hacien­ problema principal, hay muchas referencias do un balance global de las pérdidas resulta de que en épocas de calamidad iban a traer que del maíz, de cinco partes que esperaban maíz de zonas lejanas. Las autoridades, me­ cosecharse sólo se recogería una, perdiéndose diante estricto control, permitían "extraer" el las otras cuatro, cuya cantidad comprendía maíz y conducirlo a lugares donde hiciera

54 falta. El problema mayor que ellos afrontaban de Capellanías de Puebla, por lo que sólo era la falta de dinero para habilitar sus hacien­ disfrutaba de la hacienda de Taxtitlán, y su das. Era ya grave la decadencia de las propie­ rancho agregado de El Rosario. La primera dades para estas fechas y una prueba son sus agregó, en su relación, que era de tierras numerosas fincas concursadas, es decir, ya en "débidas" y de escasos jugos. remate por ventas, además de que el tiempo La situación crítica por la que pasaban las que utilizaban tratando de conseguir el dinero haciendas derivaba en la falta de trabajado­ les impedía sembrar oportunamente, por lo res, éstos mientras contaran con su ración de que se atrasaban las labores con la consiguien­ maíz y buen tratamiento eran fieles a la ha­ te pérdida de la producción. cienda; en los casos de calamidad aparente­ En efecto, es notable que muchas de sus mente era cuando menos podían quejarse los propiedades, haciendas y ranchos, estaban hacendados de escasez de trabajadores ya que concursadas. De 29 haciendas, 38 ranchos y 6 de los pueblos emigraban rápidamente a las haciendas con rancho anexo que en total tenía haciendas, pensando encontrar trabajo y ali­ San Juan de los Llanos se encontraban concur­ mento seguro, pero como muy bien lo ha seña­ sadas: la hacienda de Teacalco, la de Coyotepe­ lado Rodolfo Pastor en el prólogo a las Fuentes que, la de San Juan Atlapaleca y sus dos para la crisis agrícola de 1785-86, 41as hacien­ ranchos anexos de San Joseph y de San Anto­ das no podían absorber a toda esa gente y nio Mescala, la de San Nicolás Tectipanapam, menos en época de calamidad y menos aún la de Santiago Quesotepeque, la de Santa Ger­ estas haciendas de Puebla con su economía tan trudis y la de San Roque, y los ranchos inde­ venida a menos. pendientes de San Miguel Teometla alias El Por ello en el año de 1786, segundo año Llano, San Ysidro Tzacualco o Tlazacualco y consecutivo de malas cosechas, los labradores, SanFranciscoCacaloco, todas estas propieda­ sin dinero, cargados de deudas, como don José des se hallaban concursadas en el Juzgado de Manuel de Reyes, dueño de haciendas cuyas San Juan de los Llanos y, a excepción de la ha­ pérdidas ya mencionamos, se vio obligado a cienda de Coyotepeque que explotaba un te­ realizar gastos extras ya que tuvo que conse­ rrazguero, todas las demás estaban a cargo de guir maíz fuera de su jurisdicción, en Teziu­ arrendatarios. Entre las haciendas concursa­ tlán, Puebla, para las raciones de sus 700 tra­ das en el Santo Oficio de la Inquisición se baj adores y sus familias. Pero otros labradores hallaban las de Nuestra Señora de la Concep­ con menos recursos y sin semillas que segar, ción Xalapasco y Las Salinas, ambas de un trillar o pixcar con que emplear a los trabaja­ mismo propietario, y el rancho del Señor San dores, suspendieron inmediatamente sus José Coatepeche. Las primeras tenían como habilitaciones para cuadrillas consistentes en depositario a don José Antonio Arana, quien ración de maíz y préstamos en efectivo, por lo era a la vez terrazguero del rancho de Xoxoca­ que los indios, viéndose sin este socorro, aban­ pa que desafortunadamente también se halla­ donaron las haciendas. Estos aseguraban que ba concursado pero en el Juzgado de Testa­ en el pueblo había algo de maíz que podían con­ mentos de Puebla. En este mismo juzgado se seguir a dos y a dos y medio reales el almud, hallaba el asunto de la hacienda de San Salva­ pero, según dijeron, no tenían dinero con que dor Tezontepeque y su rancho independiente comprarlo y con lo padecido en ese año estaban de Xaltipanapa a cargo de arrendatarios. Por muy atrasados y ya no tenían de qué echar último, la hacienda de Buenavista la tenía en mano, por lo que abandonando pueblos y ha­ depósito don Domingo Francisco de Velasco, ciendas se encaminaron a los partidos de la ya que se hallaba concursada en el Juzgado Sierra y sus lugares inmediatos.

55 Notas

1 Archivo General de la NaciÓA, ramo Indios, v. 1807, multuaron. Véase Isabel González S., Tumujtos de tra· f.79-90. bajacrores de las haciendas a fines de la época colonial. 2 Enrique Florescano. compilador, Fuentes para la Región Puebla-Tlaxcala, Dirección de Estudios Históri• historia de la crisis agrícola de 1785-1786, 2v., México, cos,lnstituto Nacional de Antropología e Historia, 1988, Archivo General de la Nación, 1981. (mecanoescrito). 3 En 1779 los. trabajadores de esta hacienda se atu- 4 Enrique Florescano, op. cit., 1-61.

Mapal Haciendas y ranchos pertenecientes a San Juan de los Llanos, Tepeyahualco, y stacmaxtitlan y Cuyoaco. Puebla, 1786

16

15 12 14 '18 21 23 22 44 ® 3739 45 4 25 26 36 ¡~ 046 ~~ 41 49 29 42 43 50 30 31 47 48 51 52 32 33 60 63 5453 61 64 55 56 57 62 65 66 67® 58 8~ 68 69 89 72 75 73 76 VERACRUZ 74 79 7778 90 8081 85 86 82 84 TLAXCALA 83

@ 91 92

56 Cabeceras de población

1. San Juan de los Llanos 33. Tenazingo (r) 64. Santa Rosa (r) 2. YstacmaxtitIan 34. Quahuictic (r) 65. La Concepción (H) 3. 35. El Pozo (r) 66. La Concepción 4. Zacapoaxtla 36. Texocotitlan (r) de Rosains (H) 5. Tlatlauquitepeque 37. Temextla (H) y su rancho 67. San Roque (H) 6. Teziutlán agregado de Ynopilsingo (38) 68. La Barranca (H) 7. Cuyoaco 39 •. Huiciltepeque (H) 69. Tetipanapan (H) 8. Tepeyahualco 40. Matlahuacala (H) 70. Santa Lugarda (H) 9. Quimixtlán 41. Taxtitlán (H) Y su rancho 71. La Noria (H) 10. Chalchicomula agregado de El Rosario (42) 72. Teacalco (H) 11. Tepeaca 43. Tlalpizaco (r) 73. Coyotepeque (H) 12. Tlaxomul,eo (r) 44. Xicalahuata (H) y su rancho 74. Teoloyuca (H) 13. La Meza (r) agregado de Cuycoyan (45) 75. El Llano (r) 14. Ocozala (r) 46. Tetepongo (r) 76. Atlapaleca (H) y sus ranchos 15. Telluapan (r) 47. Tepetaco (r) anexos de San Josef (77) y 16. Taczatixaca (r) 48. La Calderona (H) San Antonio Mescala (78) 17. Las Barrancas (r) 49. Thehuazingo (H) y su rancho 79. Chicmecayuca (r) 18. Quichaqué (r) agregado de San José SO. Soto(H} 19. Ajuluapan (H) Cuetaconiaco(50) 81. Mazatepec (r) 20. Almonamiqui (H) 51. Xaltipanapa (H) .82. Virreyes (H) 21. Nacayolotl (r) 52. San Ysidro Tlazacualco (r) 83. Pizarra (H) 22. La Jolla (r) 53. San Francisco Cacaloco (r) 84. Santa Gertrudis (H) 23. La Cofradía (r). 54. Tatempan (H) y su rancho 85. Jalapasco (H) 24. Xalneneque (r) agregado (55) 86. Las Salinas (H) 25. Ajuluapanzigo (r) 56. Tezontepeque (H) 87. Xococapa (r) 26. Mexcaltitanapa (r) 57. Xaltipanapan (r) 88. Ycsoteno (r) 27. Santa María (r) 58. Coatepeche (r) 89. Alchichica (r) 28. Cuayuca (H) 59. Yolotepeque (r) 90. Miquautla (r) 29. Choloya (r) 60. Puchingo (H) 91. Texmelucan (H), juris. Tepeaes, 30. Quautoluanico (r) 61. Quezotepec (H) Puebla 31. Quhichaqui (r) 62. Buenavista (H) 92. Techachalco (H), juris. Tepeaca, 32. Texocotla (r) 63. San Miguel (H) Puebla r· rancho H·Hacienda

57 Mapa 2 Concentración de la propiedad rural. San Juan de los Llanos, Tepeyahualco y Tepeaca. Puebla, 1786

• VERACRUZ TLAXCALA

•

~ Haciendas O Ranchos

.

O Francisco Agustín Blanco Mapa 3 Propiedades rurales concursadas. San Juan de los Llanos y Tepeyahualco. Puebla, 1786

o Juzgado de San Juan de los Llanos o Juzgado de San Juan de los Llanos t:, Haciendas I Juzgado de Testamentos de Puebla O Ranchos -Q-Juzgado de Capellanías de Puebla • Santo Oficio de la Inquisición

58 Mapa 4 Propiedades rurales trabajadas por arrendatarios y terrazgueros. San Juan de los Llanos, Tepeyahualco, Ystacmaxtitlan y Cuyoaco. Puebla, 1786

~®. @ @@

@ Hacienda con arrendatario @ Rancho con arrendatario IA I Hacienda con terrazguero _ Rancho con terrazguero • l~) Tierras trabajadas por 15 terrazgueros ~~~~i Siembras de indios en solares y cortos pegujales Mapa 5 Zonas afectadas por sequía, chahüistle y langosta. Puebla, 1786

• • ~ Sequía ~ • • \ VERACRUZ

TLAXCALA

•

_ • Sequía y heladas ~ Chahüistle *' Langosta Mapa 6 Producción agrícola afectada por sequía, heladas, chahüistle y langosta. San Juan de los Llanos, Tepeyahualco, Y stacrnaxtitlan y Cuyoaco. Puebla, 1786

Maíz <> <> - <> <> <> <> -<> <> <6 <> <> <> <> <>0 <> <><> <> <> ~<><>o<>, <><> -<><> <> '" <> <> <> <> <5 <> <>S <><> <> <> <><>

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Alberjón Cebada

MapaS

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---- Frijol Haba

Mapa 9

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'--______._.l.-______- ~ Papa ~ Maíz de temporal ~ Almácigos de chile - Trigo centeno

62