DOCSLIB.ORG

Polední Nabídka – Pondělí 17. 7. 2017 Polévky 0,33L RAJSKÁ POLÉVKA S TĚSTOVINOU (1,3,7,) 25,– 0,33L ČÍNSKÁ PIKANTNÍ POLÉVKA S TOFU (1,4,3,7,9,) 25,–

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Polední Nabídka – Pondělí 17. 7. 2017 Polévky 0,33L RAJSKÁ POLÉVKA S TĚSTOVINOU (1,3,7,) 25,– 0,33L ČÍNSKÁ PIKANTNÍ POLÉVKA S TOFU (1,4,3,7,9,) 25,– Polední nabídka – pondělí 17. 7. 2017 Polévky 0,33l RAJSKÁ POLÉVKA S TĚSTOVINOU (1,3,7,) 25,– 0,33l ČÍNSKÁ PIKANTNÍ POLÉVKA S TOFU (1,4,3,7,9,) 25,– Těstoviny 100G CITRONOVÉ PAPPARDELLE S KUŘECÍMI MEDAILONKY (1,3,7,) 84,– 320G ITALSKÉ TĚSTOVINY S MAĎARSKOU KLOBÁSOU A NIVOU, ZAPEČENÉ SÝREM GOUDA (1,3,7,) 84,– Pizza MONTAGNA (Smetana, slanina, cibule, niva) (1, 7) 55,– ALLA RUCOLA (tomato, mozarella, šunka, rucola ) (1,7) 95,– Česká klasika 320G ČOČKA NA KYSELO SÁZENÉ VEJCE /DEBRECÍNSKÝ PÁREK, OKURKA, CHLÉB (1,3,) 79,– Hlavní jídla 120G KRŮTÍ STEAK S GRILOVANOU ZELENINOU,( paprika, lilek, cuketa, č.cibule) RÝŽE/ HRANOLKY () 89,– 120G HOVĚZÍ NUDLIČKY „STROGANOV“, RÝŽE/ STEAKOVÉ HRANOLKY (1,3,7,) 82,– 150G SMAŽENÉ RYBÍ FILÉ, BRAMBOROVÁ KAŠE (1,3,7,4,) 84,– 320G FRANCOUZSKÉ BRAMBORY, STERILOVANÁ OKURKA (3,7,) 79,– Jídla z knihy výživového poradce Petra Havlíčka 120G VOŇAVÁ KUŘECÍ PRSÍČKA NA BYLINKÁCH, RÝŽE 358kcal/ 1503 Kj (7,10, ) 89,– Týdenní nabídka Wok pánev 100G KUŘECÍ KUNG-PAO, NUDLE/ RÝŽE/ STEAKOVÉ HRANOLKY (1,3,5,6,) 99,– Hamburger týdne 130G IRSKÝ BURGER ( Slanina, Irská salsa - z Dijonské hořčice,medu, zakysané smetany) STEAKOVÉ HRANOLKY, ZELENINA (1,3,7,10,) 109,– AKCE SET: Při zakoupení nápojé RED BULL zvýhodněná cena: RED BULL+IRSKÝ BURGER 119,- Gril 150G SUMEČEK AFRICKÝ NA GRILU, VAŘENÉ BRAMBORY, SALÁT S ČERSTVÝM AVOKÁDEM (1,4,) 149,– 100G GRILOVANÁ PLNĚNÁ TORTILLA (kuřecí prsa, cheddar, rajče, okurka, rukola, led. Salát) HRANOLKY (1,7,) 109,– 150G MEDAILONKY Z PANENKY SE ŠVESTKOVOU OMÁČKOU, OPÉKANÉ BRAMBORY(1,12,) 119,– 150G KUŘECÍ STEAK NA SOJOVÝCH KLÍČCÍCH PŘELITÁ SWEET CHILLI,RÝŽE/HRANOLKY (1,6,) 109,– 200G KUŘECÍ GYROS, HRANOLKY/ČÍNSKÉ NUDLE/RÝŽE, TZATZIKI (1,3,7,) 99,– Lunch menu – Monday 17. 7. 2017 Soups 0,33l TOMATO SOUP WITH PASTA (1,3,7,) 25,– 0,33l CHINESE SOUP WITH TOFU (SPICY) (1,4,3,7,9,) 25,– Pasta 100G LEMON PAPPARDELLE WITH CHICKEN PIECES (1,3,7,) 84,– 320G ITALIAN PASTA, HUNGARIAN SAUSAGE, NIVA CHEESE, BAKED GOUDA CHEESE (1,3,7,) 84,– Pizza MONTAGNA (cream, bacon, onion, niva cheese) (1, 7) 55,– ALLA RUCOLA (tomato, mozarella cheese, ham, rocket ) (1,7) 95,– Czech classics 320G PICKLED LENTIL POACHED EGG /SAUSAGE, PICKL.CUCUMBER, BREAD (1,3,) 79,– Main meals 120G TURKEY STEAK WITH ROASTED VEGETABLES,( pepper, aubergin, courgette,red onion) RICE/ FRENCH FRIES () 89,– 120G BEEF NOODLES „STROGANOV“, RICE/ STEAK FRIES (1,3,7,) 82,– 150G FRIED FILLET OF FISH, MASHED POTATOES (1,3,7,4,) 84,– 320G FRENCH POTATOES, PICKLED CUCUMBER (3,7,) 79,– Food from the book by nutritional consultant Petr Havlíček 120G CHICKEN BREAST WITH HERBS, RICE 358kcal/ 1503 Kj (7,10, ) 89,– Week offer Wok pan 100G CHICKEN KUNG-PAO, NOODLES/ RICE/ STEAK FRIES (1,3,5,6,) 99,– Hamburger of the week 130G IRISH BURGER (bacon, Irish pesto - Dijon mustard,honey,sour cream) STEAK FRIES, VEGETABLES (1,3,7,10,) 109,– SPECIAL OFFER: If you buy RED BULL at a reduced price: RED BULL+IRISH BURGER 119,- Grill 150G GRILLED AFRICAN CATFISH, BOILED POTATOES, SALAD WITH RED AVOCADO (1,4,) 149,– 100G TORTILLA WITH STUFFING (Chin.breast, cheddar, tomato, cucumber, rocket, lettuce) FRIES (1,7,) 109,– 150G MEDALLION OF TENDERLOIN WITH PLUM SAUCE, ROASTED POTATOES(1,12,) 119,– 150G CHICKEN STEAK WITH SOYA SPROUTS,SWEET CHILLI SAUCE, RICE/FRENCH FRIES (1,6,) 109,– 200G CHICKEN GYROS, FRENCH FRIES/CHINESE NOODLES/RICE, TZATZIKI (1,3,7,) 99,– Polední nabídka – úterý 18. 7. 2017 Polévky 0,33l HRÁŠKOVÝ KRÉM S OPEČENÝMI KRUTONY (1,3,7,) 25,– 0,33l FRANCOUZSKÁ S MUŠLIČKAMI (1,3,7,9,12,) 25,– Těstoviny 100G KRÉMOVÉ RIZOTO S ČERSTVÝM ŠPENÁTEM A KUŘECÍMI MEDAILONKY (1,7,12,) 86,– 320G LINGUINE S BAZALKOU A VEPŘOVOU PANENKOU (cherry rajčata, sušeny rajčata,grana padano,)(1,3,7,) 95,– Pizza UZENINOVÁ ( tomato, sýr, šunka, čabajka, salám, cibule ) (1, 7) 55,– POLLO ( špenát, sýr, kuřecí maso ) Polévka zdarma (1,7) 95,– Česká klasika 120G MORAVSKÝ VRABEC, HLÁVKOVÉ ZELÍ, BRAMBOROVÝ KNEDLÍK (1,3,6,12,) 82,– 120G MAĎARSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ S HOUBAMI, RÝŽE / TARHOŇA (1,3,7,) 84,– Hlavní jídla 120G KUŘECÍ CORDON BLEU, NOVÉ BRAMBORY (1,3,7,) 82,– 120G KUŘECÍ STEAK S OMÁČKOU Z PRAVÝH HŘIBŮ A HLÍVY ÚSTŘIČNÉ, HRANOLKY/ RÝŽE (1,) 89,– 140G CIZRNOVÉ KARBANÁTKY „FALÁFEL“, NOVÉ BRAMBORY, JOGURTOVÁ RAITA (1,3,7,) 82,– 120G TACOS CHICKEN NUGGETS (tortilla, kuřecí nugetky, rajče ledový salát, ředkvičky, majonéza) (1,3,7,) 99,– Jídla z knihy výživového poradce Petra Havlíčka 120G TUŇÁKOVÝ STEAK NA ZELENINOVÉM LŮŽKU, NOVÉ BRAMBORY 480 kcal/2006 kj (4, ) 99,- Týdenní nabídka Wok pánev 100G KUŘECÍ KUNG-PAO, NUDLE/ RÝŽE/ STEAKOVÉ HRANOLKY (1,3,5,6,) 99,– Hamburger týdne 130G IRSKÝ BURGER ( Slanina, Irská salsa - z Dijonské hořčice,medu, zakysané smetany) STEAKOVÉ HRANOLKY, ZELENINA (1,3,7,10,) 109,– AKCE SET: Při zakoupení nápojé RED BULL zvýhodněná cena: RED BULL+IRSKÝ BURGER 119,- Gril 150G SUMEČEK AFRICKÝ NA GRILU, VAŘENÉ BRAMBORY, SALÁT S ČERSTVÝM AVOKÁDEM (1,4,) 149,– 100G GRILOVANÁ PLNĚNÁ TORTILLA (kuřecí prsa, cheddar, rajče, okurka, rukola, led. Salát) HRANOLKY (1,7,) 109,– 150G MEDAILONKY Z PANENKY SE ŠVESTKOVOU OMÁČKOU, OPÉKANÉ BRAMBORY(1,12,) 119,– 150G KUŘECÍ STEAK NA SOJOVÝCH KLÍČCÍCH PŘELITÁ SWEET CHILLI,RÝŽE/HRANOLKY (1,6,) 109,– 200G KUŘECÍ GYROS, HRANOLKY/ČÍNSKÉ NUDLE/RÝŽE, TZATZIKI (1,3,7,) 99,– Lunch menu – Tuesday 18. 7. 2017 Soups 0,33l CREAMY PEA SOUP, BAKED CROUTONS (1,3,7,) 25,– 0,33l BOUILLON WITH NOODLES (1,3,7,9,12,) 25,– Pasta 100G CREAMY RISOTTO WITH SPINACH AND CHICKEN MEDALLIONS(1,7,12,) 86,– 320G LINGUINE WITH BASELINE, PORK TENDERLOIN, (cherry tomatoes, dred tomatoes, grana padano,)(1,3,7,) 95,– Pizza UZENINOVÁ ( tomato, cheese, ham, sausage, salami, onion ) (1, 7) 55,– POLLO (spinach, cheese, chicken meat) Soup free (1,7) 95,– Czech classics 120G PORK MEAT, PORK BELLY, CABBAGE, POTATO DUMPLINGS (1,3,6,12,) 82,– 120G BEEF MEAT WITH MUSHROOMS, RICE / TARHOŇA (kind of pasta)(1,3,7,) 84,– Main meals 120G CHICKEN CORDON BLEU, POTATOES (1,3,7,) 82,– 120G CHICKEN STEAK WITH MUSHROOM SAUCE, FRENCH FRIES/ RICE (1,) 89,– 140G CHICKPEA BALLS „FALÁFEL“, POTATOES, YOGHURT RAITA (1,3,7,) 82,– 120G TACOS CHICKEN NUGGETS (tortilla, chick.nuggets, tomato, radish, mayo) (1,3,7,) 99,– Food from the book by nutritional consultant Petr Havlíček 120G TUNA STEAK WITH VEGETABLES, POTATOES 480 kcal/2006 kj (4, ) 99,- Week offer Wok pan 100G CHICKEN KUNG-PAO, NOODLES/ RICE/ STEAK FRIES (1,3,5,6,) 99,– Hamburger of the week 130G IRISH BURGER (bacon, Irish pesto - Dijon mustard,honey,sour cream) STEAK FRIES, VEGETABLES (1,3,7,10,) 109,– SPECIAL OFFER: If you buy RED BULL at a reduced price: RED BULL+IRISH BURGER 119,- Grill 150G GRILLED AFRICAN CATFISH, BOILED POTATOES, SALAD WITH RED AVOCADO (1,4,) 149,– 100G TORTILLA WITH STUFFING (Chin.breast, cheddar, tomato, cucumber, rocket, lettuce) FRIES (1,7,) 109,– 150G MEDALLION OF TENDERLOIN WITH PLUM SAUCE, ROASTED POTATOES(1,12,) 119,– 150G CHICKEN STEAK WITH SOYA SPROUTS,SWEET CHILLI SAUCE, RICE/FRENCH FRIES (1,6,) 109,– 200G CHICKEN GYROS, FRENCH FRIES/CHINESE NOODLES/RICE, TZATZIKI (1,3,7,) 99,– Polední nabídka – středa 19. 7. 2017 Polévky 0,33l KULAJDA (1,3,7,) 25,– Těstoviny 320G GNOCCHI AVELINO, GRILOVANÉ KOUSKY LOSOSA SE CHERRY RAJČATY, SMETANOU A ČERSTVÝM KOPREM (1,3,4,7,) 109,– 320G BRASATO AL VINO ROSSO (hovězí maso, č.vino, slanina, č.cibule, drc.rajčata, řapik.celer, mrkev) (1,3,7,9,12,) 84,– Pizza CALABRESE (šunka, anglická, paprika, olivy) (1, 7) 55,– ROMANA ( tomato, oregano, mozarella, tuňák, rajčata, cibule, vejce, olivy ) (1,3,4,7,) 109,– Česká klasika 120G VÍDEŇSKÝ HOVĚZÍ PLÁTEK, RESTOVANÁ CIBULKA, BRAMBOROVÁ KAŠE (1,7,) 84,– 100G OMÁČKA Z FRANSKÉHO KŘENU, DOMÁCÍ UZENÉ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK (1,3,7,) 79,– 260G MAMINČINO KUŘÁTKO, OKUREK (1,3,) 86,– Hlavní jídla 120G KUŘECÍ PRSÍČKA V ŽUPANU Z ANGLICKÉ SLANINY SE ŠALVĚJÍ, RÝŽE/HRANOLKY (1,) 84,– 320G ZAPEČENÝ LILEK PO „TOSKÁNSKU“, VAŘENÉ BRAMBORY S MÁSLEM A PAŽITKOU (1,7,9,) 84,– 320G KYNUTÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ MERUŇKAMI SYPANÉ STROUHANÝM PERNÍKEM/TVAROHEM (1,3,7,) 79,– Jídla z knihy výživového poradce Petra Havlíčka 120G HOVĚZÍ KOUSKY NA THAJSKÝ ZPŮSOB, JASMÍNOVÁ RÝŽE 440kcal/ 1848 kJ( 6,8,) 99,– Týdenní nabídka Wok pánev 100G KUŘECÍ KUNG-PAO, NUDLE/ RÝŽE/ STEAKOVÉ HRANOLKY (1,3,5,6,) 99,– Hamburger týdne 130G IRSKÝ BURGER ( Slanina, Irská salsa - z Dijonské hořčice,medu, zakysané smetany) STEAKOVÉ HRANOLKY, ZELENINA (1,3,7,10,) 109,– AKCE SET: Při zakoupení nápojé RED BULL zvýhodněná cena: RED BULL+IRSKÝ BURGER 119,- Gril 150G SUMEČEK AFRICKÝ NA GRILU, VAŘENÉ BRAMBORY, SALÁT S ČERSTVÝM AVOKÁDEM (1,4,) 149,– 100G GRILOVANÁ PLNĚNÁ TORTILLA (kuřecí prsa, cheddar, rajče, okurka, rukola, led. Salát) HRANOLKY (1,7,) 109,– 150G MEDAILONKY Z PANENKY SE ŠVESTKOVOU OMÁČKOU, OPÉKANÉ BRAMBORY(1,12,) 119,– 150G KUŘECÍ STEAK NA SOJOVÝCH KLÍČCÍCH PŘELITÁ SWEET CHILLI,RÝŽE/HRANOLKY (1,6,) 109,– 200G KUŘECÍ GYROS, HRANOLKY/ČÍNSKÉ NUDLE/RÝŽE, TZATZIKI (1,3,7,) 99,– Lunch menu – Wednesday 19. 7. 2017 Soups 0,33l DILL SOUP WITH MUSHROOMS (1,3,7,) 25,– Pasta 320G GNOCCHI AVELINO, GRILLED PIECES OF SALMON, CHERRY TOMATOES CREAM AND FRESH DILL (1,3,4,7,) 109,– 320G BRASATO AL VINO ROSSO (beef meat, r.wine, bacon, onion, tomatoes, celery, carrot,) (1,3,7,9,12,) 84,– Pizza CALABRESE (ham, bacon, peppers, olives) (1, 7) 55,– ROMANA ( tomato, oregano, mozarella, tuna, tomato, onion, eggs, olives ) (1,3,4,7,) 109,– Czech classics 120G BEEF SLICE, ROASTED ONION, MASHED POTATOES (1,7,) 84,– 100G HORSERADISH SAUCE, SMOKED MEAT, DUMPLING (1,3,7,) 79,– 260G CHICKEN WITH PASTA AND LIVERS, PICKL.CUCUMBER (1,3,) 86,– Main meals 120G BACON-WRAPPED CHICKEN BREAST,SAGE, RICE/FRENCH FRIES (1,) 84,– 320G „ TUSCANY“
Load more

Recommended publications
  • Buen Provecho!
    www.oeko-tex.com International OEKO-TEX® Cookbook | Recipes from all over the world | 2012 what´scooking? mazaidar khanay ka shauk Guten Appetit! Trevlig måltid Buen provecho! Smacznego 尽享美食 Καλή σας όρεξη! Enjoy your meal! Dear OEKO-TEX® friends The OEKO-TEX® Standard 100 is celebrating its 20th anniversary this year. We would like to mark this occasion by saying thank you to all companies participating in the OEKO-TEX® system, and to their employees involved in the OEKO-TEX® product certification in their daily work. Without their personal commitment and close co-operation with our teams around the globe, the great success of the OEKO-TEX® Standard 100 would not have been possible. As a small gift the OEKO-TEX® teams from our worldwide member institutes and representative offices have created a self-made cooking book with favourite recipes which in some way has the same properties as the OEKO-TEX® Standard 100 that you are so familiar with – it is international, it can be used as a modular system and it illustrates the great variety of delicious food and drinks (just like the successfully tested textiles of all kinds). We hope that you will enjoy preparing the individual dishes. Set your creativity and your taste buds free! Should you come across any unusual ingredients or instructions, please feel free to call the OEKO-TEX® employees who will be happy to provide an explanation – following the motto “OEKO-TEX® unites and speaks Imprint the same language” (albeit sometimes with a local accent). Publisher: Design & Layout: Bon appetit!
    [Show full text]
  • Czech Cuisine Contents
    Czech Cuisine Contents GOING BACK IN TIME 2 I. Hors d’Oeuvres 7 II. Soups 8 III. Main Courses 10 MEAT DISHES 10 Beef 10 Mutton/Lamb 12 Pork 13 Poultry 15 Fish 16 Game 17 MEATLESS DISHES 18 IV. Sweet Dishes and Desserts 21 V. Side Dishes 24 VI. Small Dishes 26 VII. Cheese 27 VIII. Beverages 28 IX. Some Useful Advice 35 Come and taste! www.czechtourism.com Introduction Travelling is by far the best way to acquaint oneself with different countries. Needless to say getting to know the basic features of the culture and traditions of the visited country also involves tasting the specialities of its national cuisine. Sometimes this may require some courage on the visitor's part, sometimes it may provide agreeable palate sensations to be remembered for years. In our opinion, a piece of expert advice may always come in handy. And this is the aim of the publication you have in your hands. Going Back in Time Nature has been generous to the original inhabitants of the Czech Republic giving them a wealth of gifts to live on, including an abundance of fish in the rivers and game in the forests, as well as fertile fields. Besides that, poultry, cattle and sheep breeding throve in the Czech lands. Popular meals included soups, various kinds of gruel and dishes prepared from pulses. The Czech diet was varied and substantial, and before long it was supplemented by beer and wine since vine-grapes have from time immemorial been cultivated successfully in the warm climate of the Moravian and Bohemian lowlands.
    [Show full text]
  • Served Menu Selection
    SERVED MENU SELECTION CONTEMPORARY MENU Menu 1 €42 per person Burrata, grilled zucchini, cherry tomatoes, avocado, rocket salad Grilled supreme chicken breast with chickpea purée, capers, semi-dried tomato ragout Ginger panna cotta and fruit salad Menu 2 €45 per person Eggplant Parmigiana with rocket salad Braised beef cheeks with saffron potato purée, green bean ragout Sticky toffee pudding and caramel sauce Menu 3 €49 per person Beef sashimi with seaweed salad, soba sauce Poached sea bass with yellow curry, okra, tomato ragout Pistachio tart with cinnamon ice cream Menu 4 €48 per person Vietnamese chicken salad, green papaya, cashew, coconut dressing Glazed mackerel with yakitori sauce, bok choy, jasmine rice Deep-fried banana spring roll with salty caramel Menu 5 €49 per person Roasted scallops, herb Parmesan polenta, cauliflower, rosemary sauce Grilled duck breast with turnip purée, glazed shallot, port wine sauce Pineapple tarte tatin with cinnamon ice cream Czech Menu €48 per person Smoked eel fillet with wild mushrooms and herb salad Suckling pig cutlet with braised cabbage and potato noodles with bacon Plum-filled ravioli and walnuts All prices are inclusive of 15% VAT. A 10% service charge will be added to your bill. 1 DEGUSTATION MENU Degustation Menu 1 €84 per person Terrine of foie gras, red onion marmalade, fruit bread chips Lemongrass lobster bisque, coconut milk foam Poached halibut in olive oil, mussels, artichokes Confit of veal shank, vegetable lentil ragout, morel sauce Grilias parfait with ginger caramel and mandarin
    [Show full text]
  • Jihočeská Univerzita V Českých Budějovicích Filozofická Fakulta Ústav Anglistiky Diplomová Práce Lexical Analysis of N
    JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH FILOZOFICKÁ FAKULTA ÚSTAV ANGLISTIKY DIPLOMOVÁ PRÁCE LEXICAL ANALYSIS OF NAMES OF CZECH DISHES AND THEIR TRANSLATION INTO ENGLISH Vedoucí práce: Mgr. Petr Kos, PhD Autor práce: Bc. Gabriela Pejšková Studijní obor: FRL-AJL Ročník: 3. 2019 Prohlašuji, že svoji diplomovou práci jsem vypracovala samostatně pouze s použitím pramenů a literatury uvedených v seznamu citované literatury. Prohlašuji, že v souladu s § 47b zákona č. 111/1998 Sb. v platném znění souhlasím se zveřejněním své diplomové práce, a to v nezkrácené podobě elektronickou cestou ve veřejně přístupné části STAG provozované Jihočeskou univerzitou v Českých Budějovicích na jejich internetových stránkách, a to se zachováním autorského práva k odevzdanému textu této kvalifikační práce. Souhlasím dále s tím, aby toutéž elektronickou cestou byly v souladu s uvedeným ustanovením zákona č. 111/1998 Sb. zveřejněny posudky školitele a oponentů práce i záznam o průběhu a výsledky obhajoby kvalifikační práce. Rovněž souhlasím s porovnáním textu mé kvalifikační práce s databází kvalifikačních prací These.cz provozovanou Národním registrem vysokoškolských kvalifikačních prací a systémem na odhalování plagiátů. České Budějovice 31. 7. 2019 Děkuji svému vedoucímu diplomové práce Mgr. Petr Kos, PhD za odborné vedení, za pomoc a rady při zpracování této práce. Anotace: Cílem této diplomové práce je lexikální analýza názvů typických českých jídel a jejich překladů do angličtiny. Pro účel této práce proběhl sběr reálných jídleních lístků z českých restaurací. Teoretická část práce představuje pojmy, které se jeví jako klíčové pro vypracování analýzy – základy překladatelství, různorodé přístupy k významu slova, vztahy v rámci lexikálního pole. Analytická část pak pracuje s těmito poznatky a díky nim se snaží definovat důvody pro zvolený překlad.
    [Show full text]
  • Banquet and Conference
    Banquet and Conference Set Lunch and Dinner Menus MANDARIN ORIENTAL , PRAGUE Nebovidská 459/1, 11800 Prague 1, Czech Republic Telephone +420 233 088 888 Facsimile +420 233 088 668 www.mandarinoriental.com/prague 1. Create your own menu Listed below are some recommendations you can choose from to create your own menu. One of our Meeting Sales Managers and/or our Executive Chef will be happy to describe these items to help you decide on your own personalized menu. Cold Appetizers Contemporary Tuna tartare - poached quail eggs, herb salad & chive cream … 16€ Shrimp cocktail & avocado … 16€ Salmon three ways – tartare, rillete, marinated & honey mustard sauce … 15€ Vitello tonnato - thinly sliced veal, tuna-caper mayonaisse & marinated vegetables … 15€ Parma ham – roasted vegetables & rucola salad … 15€ Beef carpaccio – parmesan cheese & herb salad … 15€ “Insalata tricolore” – sliced tomatoes, mozzarella & avocado with aged balsamic vinaigrette (vegetarian) … 13€ Chilled gazpacho soup & avocado quacamole (vegetarian) … 13€ Asian Sashimi platter – yellowfin tuna, salmon & hamachi fillet, pickled ginger, soya sauce & wasabi …18€ Sushi platter – maguro nigiri, sake & oshinoko maki, pickled ginger, soya sauce & wasabi … 18€ Marinated king fish - mung bean salad & coriander vinaigrette… 16€ Tuna tataki – enoki mushroom salad & crispy cucumber… 16€ Thai beef salad - mango & grapes with spicy mint vinaigrette… 16€ Indian fried chicken – green lentil salad & raita … 14€ Soups Contemporary Lobster bisque – lobster meat & brioche croutons … 16€ Bohemian
    [Show full text]
  • Conferences | Seminars | Events
    Conferences | Seminars | Events Conference rooms We offer you newly reconstructed premises for conferences, seminars, worpcshops or other social events of various types and sizes. The overall capacity of the conference rooms we have is 560 persons. The premises are equipped with all needed audiovisual technology including Wi-Fi connection. We offer also wide range of catering services – from coffee breapcs, conference menus to buffets. We have prepared also interesting teambuilding programs for you. Size Basic layouts Conference (in „U“ „I“ room Theater School Banquet Reception m2) shape shape Aragon 205 260 150 70 70 160 220 Barcelona 90 80 45 26 18 40 60 Valencia 110 60 40 26 26 45 70 Kastilia 55 40 25 18 x x x Asturia 20 0 0 12 x x x Overal 480 440 260 152 114 245 350 capacity We offer complete servise Audiovisual equipment and technology Complete gastronomical services Cultural and music programs Translators and interpretrs Business room with computer and printer Print materials Guarded parking Decoration Teambuilding programms Catering services Conference menu We believe, that you deserve wide choice of quality food for your conferences. Every our menu includes soup, main course and soft drink by Pepsi in bottle and because we know, that everybody is different, we try to keep our offer as flexible as possible. You can choose soup, which you like and you will combine it with the main cours most suitable for you. The side dishes to main course are only recommended, but you can freely choose another one from the side dish offers (min 20 persons has to have the same side dish).
    [Show full text]
  • Wallachian Sauerkraut Soup,Garlic Soup with Cheese and Croutons,Po
    Traditional South Bohemian Mushroom Soup Kulajda is typical soup from mushrooms, dill and cream made in South Bohemia. Our great-grandmothers made it from milk, which was sour. Today we use sour cream. Recipes for this soup are many, because every family designed the soup according to their taste. Somebody prefers sweet cream over sour cream and others don’t use dill. Even mushrooms are used fresh, dried or pickled. We have a traditional recipe for this thick creamy soup and you can improved as you want. Ingredients 6 medium large potatoes 1 can of sour cream 1 cup of mushrooms 4 eggs 1-2 spoons of vinegar 3 allspice 3 peppercorns 1 bay leaf caraway 2 spoons of flour butter dill salt Directions 1. Clean and slice the mushrooms. Melt butter in pot and stir-fry mushrooms. 2. Add cubed raw potatoes, spice and salt and pour water so potatoes are under. 3. When potatoes soften, put out the spice add sour cream with flour and boil. 4. Season soup with vinegar, salt and add chopped dill. 5. At last we prepare eggs. Break an egg and put it gently in boiled water with a spoon of vinegar. Slowly boil it for 3-4 minutes. Then put egg out and put in cold water. 6. Put egg in plate with soup. Kyselica – Wallachian Sauerkraut Soup They call it Wallachian Kingdom, Plumdom or Bolkovo, according to known actor Bolek Polívka (Oscar nominated Divided We Fall), who self-proclaimed himself as king of Wallachia. But the real treasure of this region resides in its cuisine.
    [Show full text]
  • Světové Kuchyně: Bun Cha - Grilovaný Bůček Nasi Goreng - Smažená Rýže Itálie Singapurské Nudle Grilované Kuře Se Satay Omáčkou
    Škola vaření vznikla a funguje za podpory našeho hlavního partnera www.chefparade.cz Smažený banán obalený v kokosu Světové kuchyně: bun cha - grilovaný bůček Nasi Goreng - Smažená rýže Itálie Singapurské nudle Grilované kuře se satay omáčkou Grilovaná mozzarella v Parmské šunce Bruschetta s rajčatovou salsou Německo, Rakousko & Maďarsko Zapečené lilky s parmezánem a mozzarelou Minestrone Eintopf Tomatová polévka Špecle s tyrolským špekem Toskánská polévka Štrůdl Parmezánové risotto Vídeňská roštěná s cibulkou Houbové risotto Rybí polévka halászlé Sezónní risotto (chřest, hrášek, dýně..) Slané palačinky hortobágy Domácí ravioli plněné ricotou Linecký koláč Domácí boloňské lasagne Kremeš Domácí pappardelle s boloňským ragú Perkelt Domácí tagliatelle s lososem Paprikáš Domácí těstoviny s bazalkovým pestem Segedínský guláš Domácí gnocchi s houbami a smetanou Telecí plátky s houbami Indie & Nepál Italská telecí Saltimbocca Panna Cotta s ovocným jus Naan(příloha) Pošírovaná hruška v bílém víně s krémem zabaione Garam Masala kuře Indické vegetariánské karí ** Francie Karí jamieho Olivera** Vindaloo kuře Croque madame, croque monsieur Nepálské masové kuličky v karí/tomatové omáčce Crepes Suzettes Zeleninová korma Tarte tatin Cibulovo bramborová polévka Millefeuille s ovocem a krémem Chana Masala** Gratinované brambory Tandoori kuře Quiche Lorraine Korma kuře Špenátový quiche** Cibulové bhajis a Raita** Cibulový quiche** Špenátový krém se ztraceným vejcem Mexiko Tartar z lososa (předkrm) Tradiční kuře na víně Nachos, Salsa, Guacamole ** předkrm
    [Show full text]
  • Poland – Slovakia Spain – Sweden – Turkey – Wales
    Authors students of Czech Republic – England – Greece – Italy – Poland – Slovakia Spain – Sweden – Turkey – Wales 2 HEALTHY COOKERY BOOK This is the result of a joint school activity across all ten partner countries. Teachers and students worked together to plan and carry out these various recipes according to their own tradition, habits and customs, preferring healthy and local food. This collection is organized in sections: breakfast options, starter, single course, first course, second course, side dishes, fruit and dessert. The main purpose of this book is to come to know, discover and taste the great variety of healthy European cuisine. Enjoy your meal! Buon appetito! Buen provecho! Dobrou chut’! Mwynhewch eich pryd! Afiyet Olsun! Smacznego! Smaklig måltid! καλή όρεξη! Dobrú chuť! 3 4 NAME Havregrynsgröt med äppelmos / Oatmeal Porridge with applesauce CLASSIFICATION Husmanskost Frukost / Traditional Swedish Breakfast INGREDIENTS 4 persons INGREDIENSER 4 personer 400 ml Rolled oats 4 dl Havregryn 900 ml Water 9 dl Vatten 5 ml Salt 1 tsk Salt Serve with: Servera med: Milk and for example: Mjölk och exempelvis: Butter, Blueberries, Applesauce, Smör, Blåbär, Äppelmos, Banan Banana, Sugar, Syrup, Jam Socker, Sirap,Sylt For the Applesauce: Till Äppelmos: 500 g Apples 500 g Äpplen 50 ml Water ½ dl Vatten 30 ml Caster sugar 2 msk Socker 10 ml Vanilla sugar 2 tsk Vaniljsocker STEPS TO DO IT GÖR SÅ HÄR 1. Add oats and salt in cold water in a saucepan. 1. Lägg havregrynen i kallt vatten i en kastrull och 2. Bring to boil and simmer over low heat for about tillsätt saltet. 3 minutes. 2.
    [Show full text]
  • Učebnice Odborné Terminologie Pro Gastronomické Obory
    - 1 - PROJEKT: MULTIMEDIÁLNÍ VÝUKA CIZOJAZYČNÉ ODBORNÉ TERMINOLOGIE PROJEKT Č. CZ.1.07/1.1.07/11.0119 Manažer projektu: Mgr. Markéta Kulhánková Autoři učebnice: Bc. Veronika Müllerová, Ing. Katarína Čermáková Konzultant: Mgr. Dagmar Bartoníková Grafická úprava, fotografie: Mgr. Pavel Viskup © 2009 Střední škola společného stravování, Ostrava – Hrabůvka, příspěvková organizace Krakovská 1095, 70030 Ostrava - 2 - O b s a h : KITCHEN EQUIPMENT 4 TABLEWARE 9 STARTERS 12 SOUPS 16 MEALS OF THE DAY 19 MAIN DISH 23 DRINKS AND PUB 30 SIDE DISHES 35 SWEETS AND DESSERTS 38 CZECH AND ENGLISH CUISINE 42 EAT WELL, BE WELL 47 - 3 - KITCHEN EQUIPMENT VYBAVENÍ KUCHYNĚ blender el. mixér skewer grilovací jehla cooker vařič slicer kráječ dish mísa, miska stove sporák head cabinet konvektomat strainer cedník casserole kastrůlek, rendlík tin plechovka chopping board kuchyňské prkénko tin opener otvírák dishwasher myčka nádobí toaster opékač freezer mraznička wooden spoon vařečka grater struhadlo baking sheet pečící papír kettle kotlík, varná konvic beater šlehač lid poklička bottle opener otvírák masher mačkadlo na bramb bowl mísa meat mincer mlýnek na maso garlic press lis na česnek mixer el. šlehač ladle naběračka oven pečící trouba lemon squeezer lis na šťávu coffee maker kávovar microwave oven mikrovlnná trouba frying pan pánev na smažení pastry cutter vykrajovátko na pečivo pan pánev, pekáč rubber spatula stěrka peeler škrabka scissors nůžky pressure cooker tlakový hrnec sifter sítko refrigerator lednice whisk metla rolling pin váleček weights závaží saucepan rendlík s držadlem scales váhy 1. Use these words to complete the sentences. You may use each word more than once: knife oven spoon saucepan frying pan stove 1.
    [Show full text]
  • Karlovy Vary
    DeliSky — VIP Jet Catering Menu AIRPORT ORDER DETAILS Czech Republic, Karlovy Vary Delivery Date: Delivery Time (LT): CONTACT A/C Registration: [email protected] Handling: +41 44 586 31 10 Heating Equipment: Name: Phone: Email: Bulk or ready to serve? BREAKFAST & BAKERY BREAD QTY Assorted bread and bread rolls, 12 pcs Assorted bread and bread rolls, 16 pcs Assorted bread and bread rolls, 20 pcs Assorted gluten free bread and bread rolls, 5 pcs Parmesan bread roll - handmade in our own bakery, 3 pcs Kaiser roll - handmade in our own bakery, 3 pcs Rye-wheat bread roll - handmade in our own bakery, 3 pcs Traditional Czech "rohli_k" - handmade in our own bakery, 4 pcs Kernbort, 450 gr Walnut bread, 450 gr Rye-wheat bread, 450 gr Date bread with macadamia nuts, 450 gr Multi-grain with 10 kinds of seeds, 450 gr Pita bread Whole French baguette, 1 piece 1/19 PASTRIES QTY Large Croissant, 1 piece Danish Pastry, 3 pcs 1 mini croissant, 1 mini raisin roll, 1 mini pain au chocolat Assorted homemade gluten free pastry, 3 pcs French almond croissant, 2 pcs Homamade banana-chocolate muffin with nuts, 3 pcs CONDIMENTS QTY Jam in Jar Honey in Jar Butter Rose Butter Portion YOGHURTS QTY Natural white yoghurt, 150 gr Yoghurt berries and granola parfait, 250 gr Fruit yoghurt, 150 gr MUESLI & FRUITS QTY Homemade porridge with dried fruit and nuts, 300 gr Homemade granola with dried fruit and nuts, 150 gr Chia seed pudding, per portion with passionfruit, mango and strawberry COLD CUTS QTY Breakfast meat and cheese platter, 250 gr with quail eggs, duck
    [Show full text]