Ölstaden Göteborg Dryck Värd En Mässa

MOMENTSBY THE SWEDISH EXHIBITION & CONGRESS CENTRE | GOTHIA TOWERS | 1 | 2016

ÖLSTADEN GÖTEBORG DRYCK VÄRD EN MÄSSA

SÅ BLIR FRUKOSTEN LYXIG KRISTER DAHL INSPIRERAR

FRAMTIDENS NÖJESPARK LISEBERGS NYA Kvartett STORSATSNINGAR

FLIP med kvalitet OVER FOR MUSIKALEN JERSEY BOYS ENGLISH! GÖR VÄRLDSSUCCÉ Gothia Towers. Perfekt för familjen, vännerna, kollegorna, företaget eller på tu man hand. Nära till allt viktigt som Liseberg, restauranger, shower med mera. Mycket välkommen! Varmt välkommen Se våra paket & erbjudanden gothiatowers.com/erbjudanden till vår mötesplats!

VARJE ÅR VÄLJER fler än 1,8 miljoner människor från hela världen att komma till Svenska Mässan och Gothia Towers för att mötas, äta, bo, utveckla affärer, produkter eller idéer. Som besökare hos oss kan du ta del av allt från hotell, butiker, teater, spa och restauranger till mässhallar och olika typer av mötesarenor. Allt samlat under ett tak. I dina händer håller du vårt nya magasin Mo ments där du kan läsa om vad som händer hos oss, men också ett axplock av vad som sker i Göteborg. Det fina är att som besökare hos oss har du allt vad staden erbjuder precis utanför dörren. Det här num ret bjuder bland annat på läsning om mikrobryggeri trenden, framtidens nöjespark, historien bakom Jersey Boys, och hur experten Simon Sinek ser på ledarskap och utveckling.

OAVSETT OM DITT besök hos oss är affärsmässigt genom en mässa, ett möte eller en kongress, lustfyllt ge nom en spektakulär show, smakrikt genom ett restaurangbesök eller lugnt och stilla med nära och kära, hoppas vi att resultatet blir detsamma: en minnes värd upplevelse som gör att vi ses igen. Trevlig läsning!

CARIN KINDBOM VD OCH KONCERNCHEF SVENSKA MÄSSAN

ges ut av Svenska Mässan koncernen MOMENTS Telefon: 031-708 80 00 Besöksadress: Mässans Gata/Korsvägen Postadress: 412 94 Göteborg Hemsida: www.svenskamassan.se Projektansvarig Svenska Mässan: Nils Sjöberg, nils.sjoberg@ svenskamassan.se Produktion: Spoon, www.spoon.se Projektledare: Malin Dittmer, [email protected] Art director: Ken Niss, [email protected] Omslagsfoto: Anna Tärnhuvud Översättning: Språkbolaget Tryck: Trydells tryckeri, Laholm 2016

Facebook: Twitter: svenskamassan @svenskamassan Facebook: Instagram: gothiatowers @gothiatowers

GothiaTowers 98x268.indd 1 2016-01-26 10:51:16 INNEHÅLL STEFAN EDETOFT BILD STEFAN

12 1 | 2016 BILD LISEBERG

BILD HANNES OJENSA 10 Övning för ledare Ledarskap kräver övning menar före läsaren och författaren Simon Sinek. 12 Ölet i centrum Det finns ett specialbryggeri för varje smak i Göteborg – och en egen ölmässa. 10 17 17 Lisebergs nyheter Nöjesparken utvecklas ständigt och öpp- nar snart ett nytt attraktionsområde. 20 Sann saga på scen Hyllade musikalen Jersey Boys kommer till Göteborg och The Theatre i vår. STEFAN EDETOFT BILD STEFAN BILD ANNA TÄRNHUVUD 24 Stjärnkockens macka Krister Dahl bjuder på frukostinspiration och receptet till sin godaste helgmacka.

4 INGÅNG: KORT OCH GOTT 8 INCHECKNING: VÄLJ KUDDE FÖR NATTEN 22 I FOKUS: ALLT GÅR ATT BYGGA MED TRÄ 20 24 26 INBLICK: STORSATSNING FÖR FRAMTIDEN 28 I GÖTEBORG: SEVÄRT MED SPÅRVAGN

1 | 2016 | MOMENTS | 3 INGÅNG

Nya möjligheter för industrin

FÖRST KOM ÅNGMASKINEN, sedan elektri- fieringen och datoriseringen. Nu är vi på väg in i en fjärde industriell revolution, Industri 4.0. Det handlar om digitalisering, flexibilitet och hållbar konkurrenskraft. Förmågan att koppla upp maskiner och människor mot internet kommer att skapa framtidens smarta fabriker och ger helt nya möjligheter för industrin. Samtidigt är det en stor utmaning att hänga med i den snabba teknikutvecklingen. Svenska Mässan och Automation Region BOKMÄSSAN, NIKLAS MAUPOIX, ADAM LUNDQUIST, CLAES JANSSON CLAES LUNDQUIST, ADAM MAUPOIX, NIKLAS BILD BOKMÄSSAN, arrangerar konferensen Automation Sum- mit parallellt med mässan Scanautomatic & Isaac B. Singer, Desmond Tutu, Svetlana Aleksijevitj och Nadine Gordimer är ProcessTeknik för första gången i Göteborg några av alla Nobelpristagare som genom åren har besökt Bokmässan. i höst. Det blir ett forum för den industriella digitaliseringen. Genom branschöverskridande HITTA RÄTT presentationer och diskussioner ska konferen- MED APPARNA sen underlätta för företag att ta klivet in i den Bokmässan lockar I Svenska Mässans och digitaliserade världen. Gothia Towers appar finns information om – Vårt mål är att Automation Summit blir mässor, hotell, restau en internationell konferens för framtidens Nobelpristagare ranger och event. Här kan du köpa biljetter industri, säger Pia Nyzell, affärsansvarig för BOKMÄSSAN, NORDENS största är bara några av alla pristagare till mässor och shower Scanautomatic & ProcessTeknik. mötesplats för litteratur och som besökt Bokmässan. Svet- samt skapa ditt eget mässprogram. Med Scanautomatic & ProcessTeknik (4–6 oktober) är kultur, samlar varje år närmare lana Aleksijevitj var under flera hjälp av apparnas ! Nordens största mötesplats för den tillverkande kartor kan du även na 100 000 besökare. Mässan har år fristadsförfattare i Göteborg industrin. Automation Summit äger rum den 4 oktober. vigera inomhus på alla www.scanautomatic.se även lockat många Nobelprista- och priset till henne var en tydlig publika ytor. Apparna gare genom åren. hyllning till det fria ordet. finns i App Store och Google Play. Isaac B. Singer, som fick Bokmässan 2016 sätter just Nobelpriset i litteratur 1978, yttrandefrihet i fokus. Att det gästade den allra första Bok- då är 250 år sedan Sverige fick SIFFRAN mässan 1985. Sedan följer en sin Tryckfrihetsförordning, den lång rad författare, politiker och första i världen, kommer att forskare som fått pris i litteratur uppmärksammas i många semi- och medicin samt fredspriset. narier och samtal. Och vem vet, Desmond Tutu (Nobels fredspris kanske kommer även någon av 180 000 1984), Nadine Gordimer (Nobel framtidens Nobelpristagare vara Ytan på Svenska Mässan och Gothia Towers totala priset i litteratur 1991), Doris på plats? anläggning i kvadratmeter. Lessing (Nobelpriset i litteratur 2007) och Svetlana Aleksijevitj Bokmässan hålls den ! 22–25 september 2016. (Nobelpriset i litteratur 2015) www.bokmassan.se Figurerna på taket

PÅ SCENEN EGON, GUSTAV OCH TRIPPELINA heter Gothia Towers egna familjemedlemmar och ”Självkörande bilar. Det är den de bor i en magisk stuga på hotellets tak. största tekniska förändringen Figurerna är en del i Kidz at Gothia Towers, hotellets nya barnkoncept. För att även de som kommer ske de närmsta yngre familjemedlemmarna ska trivas under THOMAS EDMAN BILD THOMAS besöket finns särskilda ytor och aktiviteter för 20 åren och ha störst barn. Bakning, filmvisning, kaplaturnering och påverkan på våra liv.” cirkustema är bara några av alla roliga saker hotellets yngsta gäster kan se fram emot un- STEVE WOZNIAK, EN AV APPLES GRUNDARE, PÅ HJÄRNTILLSKOTT SOM HÖLLS Egon, Gustav och PÅ SVENSKA MÄSSAN 2015. Trippelina. der 2016.

4 | MOMENTS | 1 | 2016 STEFAN EDETOFT BILD STEFAN

ÖGONBLICKET

SOM ETT BLÅSKIMRANDE konstverk 20.46 sticker den ut från det andra tornets glasfasad. Gothia Towers utanpåliggande pool svävar hela 50 meter över marken och erbjuder en spektakulär utsikt, både golv och väggar är nämligen gjorda av glas. Poolen är 37 grader varm året om och rymmer 30 000 liter vatten, vilket motsvarar 40 ton. Champagnepoolen bubblar likt champagne och är en del av Upper House Spa. Det finns bara tre hotell i världen som har en spa- bassäng hängande på fasaden, de andra två ligger i Shanghai och Dubai.

1 | 2016 | MOMENTS | 5 INGÅNG

MINA Hälsosamt vårprogram MÖTEN INTRESSET FÖR TRÄNING och hälsa Obesity Summit lockar hela 3 000 del- tycks bara öka. Samtidigt utgör fetma tagare från hela världen till Göteborg i VIKTOR J FREMLING BILD VIKTOR och övervikt ett allvarligt hot mot folk- juni. I slutet av samma månad samlas hälsan. 600 forskare och kliniskt verksamma Just hjärta, fetma och näringslära står inom näringslära på Nordic Nutrition i fokus på tre av vårens stora kongresser Conference för att presentera de senaste på Svenska Mässan. I april kommer 1 300 forskningsresultaten. deltagare till Sveriges största möte inom Under 2016 kommer ett 10-tal forsk- hjärtsjukvården, Svenska Kardiovaskulära ningsbaserade kongresser att hållas på Vårmötet. Forskningsmötet European Svenska Mässan.

Visste ... …du Gothia att Towers erbjuder gratis trä ning för sina gäster och medarbetare. På tisdagar är det Jenny Hermanson, nordisk vd för Spotify, är gäst på Meg i april. löpträning i grupp, på onsdagar styrketrä ning och på torsdagar medicinsk yoga samt I år är alla löpare som deltar i GöteborgsVarvet välkomna till Svenska JENNY HERMANSON, VD FÖR SPOTIFY lunchpromenad med Mässan för att hämta sina nummerlappar. övningar. Tränings sugna göteborgare är välkomna på löpträ ”Jag fick en vän ningen. Löparna flyttar in VÄRLDENS STÖRSTA halvmaraton heter GöteborgsVarvet vid kaffemaskinen” och går i maj varje år. 2016 flyttar löparfestens stora sport- och hälsomässa tillsammans med nummerlappsutdelningen för första JENNY HERMANSON ÄR nordisk vd för Spotify, där gången in på Svenska Mässan. GöteborgsVarvet Expo brukar hon har jobbat sedan 2009. locka runt 80 000 besökare och nu när mässan växlar upp med I april medverkar hon på Meg, Mediedagarna i plats för fler utställare och mer aktiviteter hoppas man på ännu Göteborg, på Svenska Mässan, i ett seminarium om fler besökare. Mässan är en natio- nell mötesplats för hälsa och sport GöteborgsVarvet Expo idéarbete, strategier och ! arrangeras 19–22 maj 2016. Meg, Mediedagarna i och är öppen för alla. www.goteborgsvarvetexpo.se innovationstänk i det nya ! Göteborg, 7–8 april 2016. medielandskapet. www.meg.se

TRE MAGISKA MÖTEN ”Ett möte vid en kaffemaskin gav en vänskap för livet. Jag arbe 1 tade mitt första år på Spotify och det fanns en tjej på produkt Digital vård och omsorg i fokus som jag hade hälsat på ett par gånger men inte mer än så. En dag stod jag vid kaffemaskinen och väntade på min kaffe. Jag hade varit SVERIGES STÖRSTA säger Maria Sterner, jobbar praktiskt inom hos frisören och färgat håret och hon kommenterade det när hon passerade förbi. Det var första gången vi sa mer än ett hej, i dag är ehälsomöte heter Vitalis mässansvarig. vården. En heldag riktar Michelle Kadir en av mina närmsta vänner.” och samlar över 3 200 Programmet består av sig till primärvården där deltagare på Svenska över 140 föreläsningar behovet är stort att hitta ”För två år sedan fick jag fördelen att delta i ett mentorskaps 2 program med en personligt utvald mentor. Vårt första möte Mässan i april för att och bland huvudtalarna nya effektiva arbetssätt. kommer jag aldrig glömma. Till en början kände jag mig långt ifrån diskutera digitalisering- märks folkhälso- och Det är viktigt för att öka säker på att det var rätt. Men allt eftersom mötet fortgick blev jag mer och mer övertygad. När mötet var över var jag överväldigad ens möjligheter inom sjukvårdsminister Gab- tillgängligheten och er- och kunde knappt vänta till nästa. Jag träffade en mentor som gav vården. riel Wikström och Elena bjuda en god och jämlik fantastiskt kloka tips och råd som jag använder mig av dagligen i mitt arbete. Utan honom hade jag inte varit där jag är i dag.” – Intresset har ökat för Bonfiglioli, Wordwide vård till alla patienter. varje år och allt fler stora Health Director, Micro- ”För ett par månader sedan träffade jag en av mina absoluta aktörer som Cisco och soft. Nytt för i år är en 3 favoritartister The Weeknd efter en liten hemlig spelning i Oslo. Vitalis hålls 5–7 april 2016. Ett möte som är ett måste att nämna!” Microsoft väljer Vitalis, satsning för dem som ! www.vitalis.nu

6 | MOMENTS | 1 | 2016 Foto Niklas Maupoix

SEMINARIER DEBATTER MEDIEDAGARNA MEG PRISUTDELNINGAR SEDAN 2012 MINGEL FESTLIGHETER I GÖTEBORG FOKUS 2016 YTTRANDEFRIHET OCH DIGITAL INNOVATION SVERIGES VIKTIGASTE MÖTESPLATS FÖR MEDIEFRÅGOR FLER ÄN 100 SVENSKA OCH INTERNATIONELLA TALARE

Mediedagarna i Göteborg 7–8 april 2016 Svenska Mässan

meg.se #meg16 facebook.com/mediedagarna mediedagarna INCHECKNING

RUM NR 2209 Våning: 22. På bilden: Nina Fors,

hotellchef Upper House. EDETOFT BILD STEFAN

Här finns kuddarna på menyn

ÖR PLATT, FÖR HÖG, för hård eller – Reser man till exempel med handba slipper hörlurar och att trassla in sig i sin för mjuk. Det är sällan hotellkudden gage kan det vara svårt att få plats med sin sladd. F är så där perfekt som hemma. Och egen kudde Men den kudde som är populärast bland ofta är just kudden avgörande för en god På menyn finns fyra kuddar att välja gästerna är den ergonomiska. natts sömn. På Upper House, Gothia Towers mellan utöver de standardkuddar som re – Det finns många människor som har femstjärniga systerhotell, finns därför en dan finns i sängen: en ergonomisk kudde problem med nacken och skuldrorna och kuddmeny där gästen kan välja fritt bland som formar sig efter huvud och nacke, en då är det fantastiskt att kunna erbjuda den olika alternativ. spänstig anti-allergisk kudde med bollfi här servicen. Utomlands kan du få en kudd – Det är ett urval av kuddar för alla sma ber, en extra mjuk mikrofiberkudde och meny utan problem, men det är ovanligare i ker, för dem som är lite extra noga med vad en ljudkudde. Sverige. Det är väldigt många som kommer man sover på eller som har svårt att sova – I ljudkudden finns en AUX-sladd som på att de vill ha en annan kudde när de ser på vissa kuddar, säger Nina Fors, hotellchef man kopplar till sin egen enhet så att man menyn. på Upper House. kan lyssna på vad man vill. Den gör att man HANNA KLUMBIES

8 | MOMENTS | 1 | 2016 KONSTEN

CAROLINA FALKHOLT är en av Sveriges internationellt mest kända graffitimålare. Hon bor och verkar i Göteborg och har sedan slutet av 1990-talet arbetat med att utveckla BILD PETTER ULLBERG konstformen graffiti mot en musikalisk, performativ och social praktik. Konstverket på bilden startar i Gothia Towers hotellobby och fortsätter 23 våningar upp på restaurang Heaven 23. Konstverket är beskuret.

1 | 2016 | MOMENTS | 9 BILD HANNES OJENSA

FAKTA Namn: Simon Sinek. Ålder: 42 år. Gör: Författare och föreläsare.

10 | MOMENTS | 1 | 2016 RAKT PÅ SAK

SIMON SINEK, FÖRETAGSGURU: ”Bra ledare förstår att de har ett ansvar”

SIMON SINEK är ledarskapexpert, före vi känner oss trygga bland våra egna läsare och författare till böckerna Start betyder det att vi inte fruktar varandra. With Why och Leaders Eat Last. Kanske Den naturliga mänskliga reaktionen mest känd är han för sitt TED-talk How på det är tillit och samarbetsvilja. Det great leaders inspire action, som är ett är vad jag menar med ”the circle of av de mest sedda någonsin på ted.com. safety”. Detta kan enbart uppnås med Vad kännetecknar ett bra ledarskap? ett gott ledarskap. – Bra ledare förstår att de har ett Vad händer om man inte skapar ”the ansvar för människorna i sin organi circle of safety”? sation. Ledarskap handlar inte om att – Avsaknaden av ”the circle of sa vara den som bestämmer, det handlar fety” betyder att det både finns faror om att ta hand om dem du ansvarar utanför och inom organisationen. Och för. Du kan inte leda ett företag, du det här skapar svårigheter. 99 procent kan bara leda människor. av de problem som en organisation står Hur blir man en bra ledare? inför handlar sannolikt om ledarskapet. – Öva, öva, öva. Och du måste miss Du säger att ledarskap är ett val, lyckas en hel del och du måste försöka vad menar du med det? igen och igen och igen. Det är en fär – Vi kan välja att leda en organisa dighet som alla andra och som kräver tion bra och vi kan välja att leda den att du lär dig, studerar och övar. Och dåligt. Vi kan välja att prioritera andra med tiden blir du expert. Det är en människors liv framför våra egna per övning i empati. Det handlar om att sonliga intressen. Hur vi tar hand om ta hänsyn till hur dina beslut påverkar andra är helt vårt eget val. människors liv och inte bara ekonomin. Tycker du att du själv är en inspi- Du pratar mycket om ”the circle of rerande ledare? safety”, vad är det? – Jag arbetar hårt för att vara den – Det finns alla möjliga sorters på ledare som jag önskar att jag hade haft. tryckningar, hot och faror utanför din Och jag försöker att göra de saker som organisation, till exempel konkurrens, jag pratar om. börsen, ekonomin och annat. Dessa sa HANNA KLUMBIES ker är konstanta och utom din kontroll. Det enda du kan påverka är förhål Simon Sinek föreläste på Hjärntillskott på landena inom organisationen, och om ! Svenska Mässan i november 2015.

Tre inspirerande ledare enligt Simon Sinek 1 2 3

PÅVEN LADY GAGA ELON MUSK ”Eftersom han står för något ”Hon får människor som ”Han har en syn på världen inkluderande och även är annars ses som udda att som är annorlunda. Och han populär utanför den katolska känna tillhörighet. Och hennes har upprepat sina framgångar kyrkan.” budskap är alltid positivt och flera gånger, vilket är ett alltid samma.” tecken på en bra ledare.”

1 | 2016 | MOMENTS | 11 Hantverksbryggeriet Beer bliotek har funnits i tre år och affärsidén är att produ cera kvalitetsöl. Bryggeriet släpper en ny öl nästan varje vecka. Varje öl har ett namn och ett nummer. I år beräknar man brygga runt 600 000 liter öl. ÖL FÖR ALLA SMAKER Hallon, surmäskad eller lager. I ölstaden Göteborg finns en specialöl för varje smak och nya bryggerier startar hela tiden. Hantverksölen tycks vara här för att stanna.

TEXT MAJA LARSSON BILD STEFAN EDETOFT

APSYLER RASSLAR, BRUNA flaskor Hantverksbryggeriet Beerbliotek föddes på klirrar och ölen flödar. Det är butelje espressobaren Doppio i Göteborg för tre år sedan. ringsmåndag på Beerbliotek och i den Adam, som drev kaféet med sin kompis Richard gamla lagerlokalen doftar det humle, Bull från Nya Zeeland, började brygga öl på fritiden. malt och … sött? Stammisarna Darryl de Necker och Anders Hedlund – Det är hallonen, säger bryggare och hakade på, gänget startade firma och snart flyttade Kdelägare Adam Norman på sin spännande australisk- de in i en bryggerilokal i Sockerbruket, vid Röda Sten göteborgska dialekt. vid Göteborgs hamninlopp. Doppio fick byta ägare, – Vi tappar Raspberry Wheat i dag, förtydligar för nu tog bryggandet mer tid. kollegan Darryl de Necker på sydafrikansk dito. – Tack vare kaféet kände vi mycket folk i krog

12 | MOMENTS | 1 | 2016 FULLT UPP FÖR ÖLINTRESSERADE 22–23 april manifesteras öltrenden på Svenska Mässan, genom den årliga En Öl & Whiskymässa, där provningar, bryggartävlingar och spännande smaker står i centrum. Hela veckan, 15–23 april, före Det som från början var och under mässan pågår GBG en fritidssysselsättning för Beer Week, ett evenemang som delägarna Darryl de Necker anordnas av stadens bryggerier, och Adam Norman har ölpubar och ölintresserade. Under utökats rejält. I dag går 30 veckan arrangeras bland annat procent av Beerblioteks bryggerivisningar, releaser och produktion till Systembola andra ölrelaterade aktiviteter runt get, resten säljs på krogen om i Göteborg. eller exporteras.

1 | 2016 | MOMENTS | 13 Oceanbryggeriet räknas som ett av Göteborgs första hantverksbryggerier. Thomas Bingebo tror att de nyfikna göteborgarna har bidragit till stadens bryggeriboom.

branschen, vilket gjorde att vi snabbt fick in vår öl på Att just Göteborg blev ölstaden nummer ett tror många krogar. Nu finns vi på nästan alla bra krogar han beror mycket på storleken – staden är liten nog i stan, säger Adam. för att alla ska känna alla och hjälpa varandra, samti Beerblioteks framgång kan sägas vara ett resultat digt som den är tillräckligt stor för att det ska finnas av göteborgarnas nya intresse: finöl. en bra marknad. – Svenskarna är bra på att nörda ner sig. Först var Hur skulle du beskriva Göteborg som ölstad? det vin, sedan var det whisky och nu är det öl. Och – Många är gamla hemmabryggare som börjat folk är väldigt medvetna, alla som gillar öl i dag vet brygga kommersiellt. Det är en fin gemenskap, lite vad en IPA är, säger Adam. gräsrotskänsla, skulle jag säga. Och det tror jag har varit avgörande för all bra öl som kommit fram. BEERBLIOTEK ÄR LÅNGT ifrån ensamma om sin resa. De senaste tio åren har ett tiotal hantverksbryggerier – WE’RE HALFWAY THROUGH! etablerat sig på Göteborgsmarknaden. Ölexperten Buteljeringsgänget på Beerbliotek sliter med de Fredrik Berggren jublar över utvecklingen. 5 500 flaskor som ska fyllas, få etikett och kapsyl och – Förr var det ju bara stor stark som gällde. Samti packas i lådor före lunch. Darryl slår ut med armarna: digt har öl alltid haft en naturlig plats i stan eftersom – Detta är en perfekt lokal för oss. Allt får plats! Och här har funnits bryggerier i flera hundra år. Så när man kan köra in med lastbil, det är väldigt praktiskt. utbudet blev bättre var det som att öldrickarna tog Förra året blev även bryggeriet vid Röda Sten för till sig det nya väldigt snabbt, säger han. litet och opraktiskt och en kompletterande lokal Fredrik Berggren berättar att många ölälskare skaffades. numera har ett ”plocka godis-beteende” – de köper På lagret står kartongerna prydligt sorterade i gärna många olika sorter och testar, i stället för att gångar. Darryl berättar att 30 procent av produk rikta in sig på en enda favorit. tionen går till Systembolaget, resten säljs på krogen

14 | MOMENTS | 1 | 2016 Vi har inte många sorter just för att ha många sorter, utan för att vi märker att folk vill testa något nytt ofta.”

DARRYL DE NECKER, HANTVERKSBRYGGERIET BEERBLIOTEK eller exporteras. Hittills har Beerbliotek bryggt 147 ölsorter för att kunna matcha marknadens efterfrågan på nya smaker. – Vi har inte många sorter just för att ha många sorter, utan för att vi märker att folk vill testa något Intresset för ädla drycker har ökat i Sverige. nytt ofta, säger Darryl. Första året bryggde Beerbliotek 40 000 liter. I år kommer siffran landa på runt 600 000 liter. Beer En Öl & Whiskymässa blioteks grej är att vara just ett ölbibliotek för olika smaker. Bryggeriet släpper en ny öl nästan varje vecka, växer och lockar fler och varje öl har ett namn och ett nummer. Några blir EN 22-23 APRIL slår En Öl & Whisky- storsäljare, andra inte. mässa upp portarna på Svenska Mäs�- – Bobek Citra #5, den har vi bryggt säkert 45–50 Dsan för fjärde året i rad. Mässan är en gånger, säger Darryl och visar en flaska med blålila framgångssaga som sedan starten vuxit med etikett. 50 procent. Under två dagar beräknas drygt Det är en fruktig och blommig American pale ale. 20 000 personer besöka mässan där större Darryl tror att den välbalanserade smaken är det som bolag som Spendrups samsas med lokala öl- har gjort den populär. Han tar fram en annan flaska. producenter som Stigbergets Bryggeri. – Sorachi Ace of Base #119, däremot, har vi bara Mässan blir kulmen på GBG Beer Week som bryggt en gång fast det var ett fantastiskt öl. Många pågår samma vecka, 15–23 april, där pubar, undrar om vi gör testbryggningar. Det gör vi inte. Allt restauranger, bryggerier, importörer med mera är ”test”. Men ibland blir det inte som vi har tänkt, ordnar evenemang för att lyfta stadens ölkultur. och vi har kastat öl vi inte tycker håller måttet. Af – Vi är glada för GBG Beer Week. För oss färsidén är ju att producera kvalitetsöl. är det viktigt att hela staden blomstrar och att folk lär sig mer om öl. Det finns många bra MEDAN BEERBLIOTEK EXPERIMENTERAR med chili, bryggerier och pubar där man kan ta del av hallon och choklad, finjusterar Oceanbryggeriets spännande arrangemang, säger Stanley Wong, bryggare Thomas Bingebo de tekniska detaljerna på mässarrangör. samma India pale ale som för åtta år sedan. Ocean bryggeriet som startade 2007 räknas som ett av Gö TRENDEN ÄR ATT vi köper mindre men dyrare teborgs allra första hantverksbryggerier. alkoholhaltiga drycker i Sverige och att efter- – Vår Ocean IPA har funnits sedan 2008, men frågan på bättre produkter ökar. Det tros bero jag tycker den är bättre i dag. Gemene man känner på det ökade intresset av ädla drycker och att kanske inte skillnad, men jag gör det. Man kan alltid vi dricker för att lära och uppleva nya smaker. bli bättre, säger den rutinerade bryggaren. Dessutom är många kvalitativa drycker mer Sedan starten har han sett bryggeri på bryggeri slå lättillgängliga än tidigare. Fokus på En Öl & upp portarna. Systembolagets hyllor för specialöl blir Whiskymässa är att skapa en mötesplats med bara längre och En Öl & Whiskymässa, som startade kvalitativa drycker för erfarna och oerfarna 2013, blev utsåld redan första året. På krogen är vin dryckeskännare. På mässan finns utställare på inte längre det solklara valet till maten och många plats för att vägleda besökarna och ge dem erbjuder hantverksöl i sina dryckespaket. inspiration och ökade kunskaper om smaker och – För fem år sedan hade jag skrattat om någon sa upplevelser inom dryck- och delikatesser. att vi hantverksbryggerier skulle ha 10 procent av – Vi vill att vår mässa ska vara med och julölsmarknaden. Nu är det nästan verklighet, säger sätta trenderna och bidra till bättre dryckes Thomas Bingebo glatt. upplevelser. Och samtidigt att mässan blir Samtidigt som de många nya bryggerierna gjort att den internationella mötesplats dit folk reser konkurrensen hårdnat, är ölälskaren Thomas glad från andra städer och länder, avslutar Stanley över det ökade intresset. Wong. – Att människor har fått upp ögonen för hant Oceanbryggeriet har finsli verksbryggd öl är fantastiskt skoj. Jag vet faktiskt inte pat sin India pale ale under Se mer på www.enolochwhiskymassa.se varför just Göteborg har blivit en sådan ölstad, men åtta års tid men brygger ! och www.beerweek.se. även exempelvis Ebbot jag skulle tippa på att det är tack vare den nyfikna ale – en traditionell engelsk befolkningen. brown ale.

1 | 2016 | MOMENTS | 15 Välkommen till Nordens viktigaste evenemang för kollektiv trafikbranschen!

En mötesplats för utveckling, kontakter och affärer!

Tre intensiva Här presenteras 18 – 20 oktober 2016 mässdagar fyllda branschnyheterna och framtidslösningarna Svenska Mässan, Göteborg med ny kunskap, Stort fokus sätts på sam- upplevelser, givande arbete, miljö, service och kontakter, mingel kollektivtrafikens bidrag För ytterligare information gå in på www.persontrafik.se till ett hållbart samhälle och fest! och stadsutveckling. Arrangeras av Svenska Mässan och Stockholmsmässan

Medarrangörer: I full fart mot framtiden För att överleva som nöjespark krävs ständig utveckling. Med ett nytt attraktionsområde och planer på ett nytt hotell och eget vattenland har Liseberg stakat ut sin väg in i framtiden.

TEXT MAGNUS CARLSSON BILD STEFAN KARLBERG/LISEBERG

Balder är en av Lisebergs mest populära attraktioner. I framtiden finns planer på ett nytt hotell och ett eget vattenland för nöjesparken.

TT DRIVA NÖJESPARK är inte lätt. Det är Samtidigt verkar vi i en nordisk nöjesparkstradition, mycket som ska klaffa för att besökarna en stadsparkstradition, där parkerna är en naturlig LISEBERG I SIFFROR ska vara nöjda och dessutom handlar det del av staden. Och det är något vi ska värna om, det Antal besökare: 3,1 miljoner (2015). om en extremt investeringstung bransch: finns bara en handfull sådana i Europa i dag. Omsättning: 1,15 miljarder. Aför att en nöjespark som Liseberg ska behålla sina Antal anställda: 370 års anställda och 2 100 säsongs gäster krävs att 12–14 procent av årsomsättningen FÖR ATT KUNNA utveckla en nöjespark behöver anställda. återinvesteras i parken. man se vad som händer på andra håll i världen, och – Då pratar vi om vad som krävs bara för att behålla utan att ljuga kan man säga att en av dem som har sina gäster. Inte växa, bara ha kvar dem. Att hela tiden bäst koll på det är just Andreas Andersen. Innan utveckla produkterna är det absolut viktigaste för han kom till Liseberg var han vd för Köpenhamns oss. Det måste hela tiden hända något, säger Andreas svar på Liseberg, Tivoli, och sin fritid har han länge Andersen, vd för Liseberg. ägnat åt att åka jorden runt för att testa olika berg- Han säger också att gästernas förväntningar ständigt och dalbanor. stegras, vilket ger en svår uppgift. – Jag gillar banor med en fin komposition. Jag ser – För 20 år sedan jämfördes vi med Skara som på en bana som ett musikstycke. Den ska ha introduk marland eller Gröna Lund. I dag jämför man med tion, en uppbyggnad och ett fantastiskt crescendo. något man upplevt i Orlando, Dubai eller Singapore. Andreas Andersen har åkt över 500 berg- och dal

1 | 2016 | MOMENTS | 17 Nytt attraktionsområde för stora och små INFÖR ÅRETS SÄSONG öppnar Liseberg ett helt nytt attraktionsområde. Uppskjutet, Höjdskräcken och Pariserhjulet har alla pensionerats. I deras ställe kommer det att finnas ett stort blomsterområde, med bland annat en enorm rosenträdgård och en förbjuden trädgård med giftiga växter. Platsen rymmer också Lisebergs största lekplats någonsin och två helt nya attraktioner: den barnvänliga Blomsterkarusellen och Aerospin för de lite mer våghalsiga – en karusell där besökarna åker flygplan 36 meter upp i luften. 23 april är det säsongspremiär.

hitta information om attraktionerna och kötider, säger Andreas Andersen. En annan trend är att nöjesparker i allt större ut Lisebergs vd, Andreas Andersen, älskar berg- och dalbanor. På sin fritid har han rest jorden runt sträckning blir resorts. Besökare ställer högre krav på och testat fler än 500 stycken. ”Jag gillar banor med en fin komposition. Jag ser på en bana som ett musikstycke”, säger han. maten och man vill ha möjligheten att bo vid parken. På Liseberg möter man kraven med en upprustning av parkens restauranger, och man vill expandera med ett nytt hotell och eget vattenland till Göteborgs Stads 400-årsjubileum år 2021. Det är viktigt att vara en spegelbild av – Det är vårt största och mest ambitiösa projekt någonsin. Det skulle lyfta vår volym och våra gäst staden vi är i, man ska känna igen sig. siffror, men också ta ekonomin till nästa nivå. Hur projektet fortskrider beror dock på den politiska Det ska vara Göteborg.” processen i Göteborgs Stad, som är ägare till Liseberg, ANDREAS ANDERSEN, VD FÖR LISEBERG säger Andreas Andersen.

PÅ ANDRA HÅLL i världen har många nöjesparker banor världen över och han har sett hur trenderna med varmare klimat öppet året runt. Liseberg har UPPSKJUTEN har förändrats. i dag öppet hela sommaren, och dessutom under INVIGNING – I slutet av 1990-talet hade man det som i branschen både Halloween och juletid. Men något året runt- Liseberg invigdes 1923 i kallades ”the coaster war”. De skulle hela tiden bli öppet kommer vi aldrig att få se på Liseberg, menar samband med Göteborgs jubi leumsutställning. Utställningen högre, snabbare och sjukare och olika parker skulle Andreas Andersen: skulle ha ägt rum två år bräcka varandra. I dag har man i stället fokus på en mer – Däremot tror jag att våra säsonger kommer te tidigare för att fira Göteborgs 300-årsjubileum men knaper kvalitativ upplevelse, både för berg- och dalbanor men matiseras ännu mer, vi kommer att jobba på att för ekonomi gjorde att den fick också för parker i stort. Man ska komma in i parken stärka de olika uttrycken. Men att ha helårsöppet är skjutas upp. När Liseberg firade 60 år 1983 klev också och föras in i en ny värld, säger Andreas Andersen. inte lönsamt. Dessutom måste folk få hinna längta den karaktäristiska Lisebergs Det är också den världen han strävar efter att för tillbaka mellan sina besök. kaninen in i handlingen, för att bli Lisebergs officiella symbol. stärka på Liseberg. Att bygga störst eller galnast är Sedan förra året har Liseberg inte aktuellt – i stället gäller det att fokusera på det tre olika säsonger. Utöver som redan är bra. sommarsäsongen och Jul på Liseberg har parken öppet en – Det är viktigt att vara en spegelbild av staden vi vecka under Halloween. är i, man ska känna igen sig. Det ska vara Göteborg, det ska vara västkust och en svensk kontext. Och det är vi bra på.

INTERNATIONELLT SYNS OCKSÅ flera andra tydliga trender i nöjesparksbranschen, menar Andreas Ander sen. Hållbarhetsfrågor blir viktigare – nöjesparkerna måste se över sin miljöpåverkan – och det digitala samhället får ett allt tydligare avtryck. – Digitaliseringen är helt klart en trend. Smart phones integreras allt mer med upplevelsen, och jag tror inte det dröjer länge innan vi alla går runt med smartwatches. I klockorna kommer vi ha våra åkpass integrerade men där kommer vi till exempel också Aerospin är en av 2016 års nyheter på Liseberg. A journey for the senses. UPPERHOUSE.SE

18 | MOMENTS | 1 | 2016

UpperHouse-215x280.indd 1 2016-01-28 09:29:16 A journey for the senses. UPPERHOUSE.SE

UpperHouse-215x280.indd 1 2016-01-28 09:29:16 Hyllad musikal till Göteborg Få musikaler har varit lika framgångsrika som Jersey Boys. I över tio års tid har den spelats runtom i världen, och dessutom gjorts som hyllad Hollywoodfilm. Nu är det dags för nästa steg – i vår kommer Jersey Boys till Göteborg och Gothia Towers.

TEXT MAGNUS CARLSSON BILD ANNA TÄRNHUVUD

ÄR JERSEY BOYS hade premiär på Broadway i New York 2005 var succén omedelbar FAKTA: JERSEY BOYS och snart började föreställningen spridas Jersey Boys är ursprungligen en Broadwaymusikal som runtom i världen. 2014 tolkades Jersey kretsar kring bandet Four NBoys i en hyllad långfilm av Clint Eastwood, och Seasons, som sålde över 175 miljoner album under 1960- förra året nådde showen Sverige och Chinateatern. och 1970-talen. Bland Four Och i vår spelas alltså Jersey Boys på göteborgska Seasons största hits finns låtar The Theatre på Gothia Towers. som December 1963 (Oh What a Night), Can’t Take My Eyes Musikalen är baserad på en sann historia och Off You, Walk Like a Man och handlar om det amerikanska popbandet Four Se Sherry. Four Seasons sångare Frankie Valli hade också en asons, som slog igenom i New Jersey på 1960-talet. solokarriär som bland annat Många har beskrivit Four Seasons som USA:s svar resulterade i titellåten till musikalen Grease. Frankie på The Beatles, vilket är en bra liknelse då Four Valli har också hunnit med Seasons snabbt lyckades sälja 175 miljoner album en kortare skådespelarkarriär som bland annat innehållit en världen över. roll i tv-serien Sopranos. – Det är väldigt tydligt för alla som ser showen att Huvudrollerna i Jersey Boys spelas av Bruno Mitsogiannis, Four Seasons är ett band som har extremt bra låtar, David Lindgren, Peter Johans de gjorde musik som aldrig dör. Det är enkel musik son och Robert Rydberg. Frankie Valli var på väg mot det sistnämnda, men i Jersey Boys spelas på The som sätter sig på hjärnan, som gör att man nynnar Theatre på Gothia Towers stället upptäckte han musiken – och blev älskad av och blir glad. Det spelar ingen roll hur gammal du är torsdag–söndag under perio hela världen för sin falsettsång. den 22 april–15 maj. – du kommer ändå att tycka om låtarna, säger Bruno Se mer av vad som händer – Det är en intressant karaktär med mycket djup, Mitsogiannis, som gör huvudrollen i Jersey Boys. på Gothia Towers på som är jättekul att spela. Jag har inte haft så svårt Han hade själv ingen relation alls till Four Seasons www.gothiatowers.com. med rollen rent karaktärsmässigt, däremot är det när han började jobba med musikalen. en av de svåraste rollerna man kan göra om man – Åtminstone trodde jag inte det. Men när jag ser till musiken. Frankie Valli var känd för sin höga började lyssna igenom låtarna insåg jag att jag kände falsett, och det kan låta enkelt. Man att hålla den i igen mer än hälften – jag hade bara ingen aning om tre timmar på scen är svårt, och det var den utma att det var just Four Seasons. ningen som lockade mig. Jag fick åka till Nashville och specialträna hos Four Seasons låtskrivare Bob BRUNO MITSOGIANNIS GÖR rollen som Frankie Valli, Gaudio. Han hade mycket nyttiga tips kring hur jag Four Seasons sångare och förgrundsfigur, som växer skulle göra för att lyckas, säger Bruno Mitsogiannis. upp i New Jersey. Det har sagts att den som växte Bruno Mitsogiannis har tidigare gjort bärande upp i New Jersey på 60-talet hade tre alternativ: att ta musikalroller i bland annat West Side Story, Rock värvning i armén, bli musikstjärna eller bli kriminell. of Ages och We will rock you. Vid sin sida i Jersey

20 | MOMENTS | 1 | 2016 Musikalartisterna David Lindgren, Bruno Mitsogiannis, Robert Rydberg och Peter Boys har han David Lindgren, som spelar Bob Gaudio, Johansson trivs bra ihop och har kul på scenen som Peter Johansson som spelar gitarristen Tommy bandet The Four Seasons. DeVito och Robert Rydberg som gör basisten Nick Massi. – Vi fyra har inte jobbat ihop tidigare, det var nå got nytt. Men vi är alla vänner privat sedan tidigare, BILD MICAEL ENGSTRÖM vilket jag tror har gjort mycket för att det fungerat så bra. Många som sett föreställningen säger att det syns att vi har kul på scenen, och det beror på att vi känner varandra utan och innan sedan tidigare. Gör man det är det lättare att fokusera på skådespeleriet, säger Bruno Mitsogiannis, som är glad över att få ta Jersey Boys till Göteborg. – Jag har varit där och jobbat tidigare, både på Rondo och på Göteborgsoperan. Däremot har jag inte varit på The Theatre än, men det är något jag Den hyllade versionen av Jersey Boys spelas på The Theatre ser fram emot väldigt mycket. under våren.

1 | 2016 | MOMENTS | 21 I FOKUS

I dag finns byggtekniker för att kunna använda trä till nästan vilka byggnationer som helst. Materialet är förhållandevis billigt och tillgången närapå oändlig.

Stefan Sundqvist.

hämta mer av. Om vi tar ner ett träd i dag planterar vi ett nytt och sedan kan nästa generation avverka Framtiden är på samma plats om 80–90 år. Detta är unikt, det är i princip den enda naturtillgången som är oändlig, säger Stefan Sundqvist. inte huggen En annan stor fördel med trä som material, är att det är miljöneutralt. Vi planterar mer skog än vi avverkar och träd binder dessutom koldioxid, till skillnad från andra ämnen – som enbart skapar utsläpp. i sten – Vi släpper ut för mycket CO , så är det bara. ² Byggsektorns CO²-utsläpp per år är i nivå med det Framtidens viktigaste material är fordonsflottan står för på ett år. Och vi kan ju inte också ett av de äldsta vi känner till. TRÄBRANSCHEN sluta åka bil över en natt. Däremot kan vi omedelbart SAMLAS börja använda trä i större omfattning än vi gör i dag. Det är miljövänligt och kan leva kvar Trä & Teknik är Nordens ledan de mässa för träbranschen. Det skulle göra underverk för miljön. för evigt. Trä är en av nycklarna till ett 6–9 september 2016 samlas aktörer från hela branschen; hållbart klimat. allt från sågverk och snickerier ATT BYGGA I trä förknippas för gemene man kanske till möbeltillverkare och verk TEXT MAGNUS CARLSSON BILD COLOURBOX främst med sommarstugor och villor, men i dag har tygsleverantörer. Nytt för i år är Framtiden Träproduktion, trä blivit ett allt mer uppskattat material även vid Å MATERIAL ÄR lika användbara som trä. Det är en scen som fokuserar helt på större byggnationer. digitalisering, Industri 4.0 och förhållandevis billigt, man kan bygga i princip effektivisering. Här presente – I dag finns tekniker för att använda trä överallt. vad som helst av det och tillgången – särskilt ras intressanta case hur vi kan I Skellefteå finns ett stort parkeringshus i trä, och kundanpassa, automatisera i Sverige – är snudd på oändlig. och effektivisera träindustrin. i dag finns till och med tekniken för att bygga många F– För mig är det solklart. Trä är världens bästa För mer information se våningar i trä, säger Stefan Sundqvist. material. På så många vis. Det gäller bara att veta www.traochteknik.se. Han menar att det finns en inbyggd rädsla och hur man ska använda det, säger Stefan Sundqvist, motstånd mot trä – helt i onödan. ansvarig för mässan Trä & Teknik på Svenska – Som jag ser det finns det inte några nackdelar Mässan. med trä. Men det förutsätter att man vet vad man I dag är stål och betong två viktiga komponenter gör. Visst kan trä ruttna, men inte om man gör det i de flesta större byggnationer. Detta ger hållbara på rätt sätt. Det är ju bara att titta på de gamla tim hus – men det är samtidigt inga material vi kommer merstugorna uppe i Dalarna. Där finns det stugor att kunna bygga med för evigt. som stått där sedan 1600-talet utan problem. – Du kan gå ner i en gruva och hämta järnmalm, Materialet finns, tekniken finns och arkitekter men till slut finns det inget mer att hämta och då är det gillar att skapa med trä. Ändå byggs det fortfarande bara ett stort hål kvar. Träd däremot, det kan vi alltid relativt små volymer i trä.

22 | MOMENTS | 1 | 2016 HALLÅ DÄR ...

…BERTIL HARSTRÖM, ARKITEKT på In redningsgruppen, som är med och utformar årets seminariesatsning Wood Fusion på Trä & Teknik. Ni vill lyfta fram det hållbara byggandet, där trä som material borde få en större plats. Varför det? – Därför att trä som material motsvarar framtidens krav på ekologiskt hållbart byg- Bertil Harström. gande. Faktiskt det byggmaterial som bäst klarar de koldioxidkrav som antogs vid klimatmötet i Paris i december. Där tittar man på livscykelanalyser, hela kretsloppet. Andra fördelar med trä är materialets egenskaper att andas, lagra solenergi och ta hand om fukt. Tyvärr är träet för- summat som byggmaterial här i Sverige. Dess egenskaper är sorgligt underskattade, av ren okunskap. Vad menar du med det? – Trä blev plötsligt otidsenligt när miljonprogrammet och det in- Cocktails dustriella byggandet kom igång på 60- och 70-talet. Hantverkarna ersattes av montörer av de moderna byggsystem som utvecklades. Betong, stålreglar, mineralull och gipsskivor tog över byggmark- naden och hela regelverket anpassades till denna utveckling. Trä with a view blev den stora förloraren. Vi förlorade förtroendet för trä, blev hemmablinda, och har under lång tid underskattat trämaterialets egen- TOWER 1, 23RD FLOOR, GOTHIA TOWERS skaper. Sedan några år görs försök att vända utvecklingen, men det HEAVEN23.SE behövs genomgripande förändringar. Hemmablinda, säger du − vad ska vi göra åt det? – Vi måste ta in frisk luft utifrån. Sverige är inte längre en ledande träbyggnadsnation. Till Wood Fusion bjuder vi därför in arkitekter och byggnadsexperter från andra länder. Österrike och Schweiz har t ex kommit långt när det gäller ett modernt träbyggande. Vi sitter på råvaran, men inte på kompetensen. Målet måste vara att återta en ledande roll inom träbyggandet. Men Sverige har ju en stor träindustri? – Ja, vi säljer råvaran och tjänar pengar på den. Men tänk om vi kunde förädla den ytterligare några steg och börja leverera byggna- der i platta paket ut över världen. Vilken potential! På Wood Fusion vill vi påverka politiker och byggherrar i den riktningen. Är du inte lite nostalgisk? – Nej, absolut inte. Det finns ett behov av att påminna om den kunskap som fanns förr, men framförallt gäller det att peka framåt: det är med hjälp av datorer och robotar som vi bygger morgonda- gens trähus.

Innovation på Wood Fusion WOOD FUSION ÄR en viktig del av Trä & Teknik, ett fyra dagar långt seminarium med utställning om trä och hållbart byggande där arkitekter, forskare, ingenjörer, konstruktörer, beslutsfattare och byggherrar möts. Wood Fusion arrangeras i en specialdesignad lounge på Svenska Mässan. Här diskuterar arkitekter, forskare, ingenjörer och konstruktörer förutsättningarna för att bygga mer med trä. En monumental träskulptur, kallad ”Woodstock”, markerar BRUNCH platsen. GROUND FLOOR, GOTHIA TOWERS, NEXT TO SVENSKA MÄSSAN MAIN ENTRANCE INCONTRO.SE

H23-Incontro-98,5x134.indd 1 2016-01-26 10:52:11 KAVIAR I Sverige kallas nästan all fiskrom för kaviar. 1950 köpte sillfabriken Abba receptet på vad som skulle bli synonymt med svensk kaviar – ett salt, umamirikt, bredbart pålägg som på många sätt skiljer sig från vad man i andra länder kallar kaviar. Torsk- och sej rommen är rökt, sockersaltad och blandad med bland annat tomatpuré och potatisflingor. 2007 släpptes en kaviar med banansmak, som aldrig blev någon riktig succé.

BRÖD MED PÅLÄGG Chiapudding, smoothie och vetegrässhot i all ära – smör gås är trots allt den vanligaste frukostmaten. 95 procent av Sveriges befolkning äter hårdost på sin macka, och de populäraste är Präst, Herrgård, Grevé och Hushåll. Totalt äter svenskarna 17 kilo ost per person och år. När det gäller köttpålägg gillar svensken rimmade och rökta varianter, som medvurst eller rökt skinka. Frukost

Visste… Gothia Towers du hade att442 000 ... frukostgäster under 2015 och Upper på svenska House hade cirka 18 000 gäster.

FRUKOST – VROKOST PÅ LÅGTYSKA – betyder helt enkelt tidig måltid. Förr åts den efter dagens första slitsamma arbetspass. Nu intas den ofta i full panik före jobbet, kanske till och med i farten, eller möjligen inte alls – trots att 68 procent av svenskarna vill sitta ner och äta i lugn och ro. Den långa långsamma helgfrukosten har blivit en symbol för lyx och ledighet, en stund då man äntligen kan ställa fram pålägg efter pålägg, brygga ytterligare en kanna kaffe och kanske prassla med en riktig papperstidning. En del familjer har till och med särskilda lördagsflingor som bara plockas fram när det är frukostfest.

SVENSKEN SOM RESER till Sydeuropa skrattar gott åt croissant- och espressofrukostar. Nästan lika mycket skrattar hon åt engelsmännens rinniga bönor. Lagom är helt enkelt bäst – smörgås, kaffe, yoghurt, ägg. Inte för enkelt, inte för mastigt, samtidigt som det är viktigt att stå sig. YOGHURT Kanske är den inställningen ett resultat av att det MED MÜSLI svenska Livsmedelsverket basunerat ut att 20–25 Müslin sägs härstamma från procent av dagens energiintag ska komma från fru ett schweiziskt sanatorium, där den lanserades kring år kosten. Eller så är den ett arv från tiden när vi gick 1900. Då bestod den av hav ut och slet på åkern efter vår vrokost. Gott är det, regryn, rivet äpple och nötter. Nu kallas den ofta granola hur som helst. och äts med fördel ihop med TEXT MAJA LARSSON BILD STEFAN EDETOFT yoghurt.

24 | MOMENTS | 1 | 2016 ÄGG MJÖLK RECEPTET Hårdkokt eller löskokt väljer Svenskarna tillhör världstoppen i mjölk man själv – oavsett tillstånd drickande, även om både irländarna och är ägg en riktig närings finländarna dricker mer. Inom landet bomb. Ett ägg innehåller alla dricker man mest mjölk i Småland, på Krister Dahl vitaminer utom C och massor Öland och Gotland. Mellanmjölken är av mineraler. För att riktigt tveklöst populärast av alla sorter. För 20 väljer mackor blomma ut behöver ägg lite år sedan lanserades ekologisk mjölk och salt, gärna i kaviarform. i dag är 14 procent av all mjölk som säljs i HAN HAR LAGAT mat till Nobelfesten, vunnit Sverige ekologisk. Culinary Olympics fyra gånger och drivit egen restaurang. Sedan 2011 är han ansvarig för all mat som lagas på Gothia Towers och Upper JUICE House. Frukostlyx för Krister Dahl är stekta Juice har funnits på svenska mackor. Till vardags blir det en treminuters- frukostbord i 40 år och på den frukost. tiden har det hänt mycket. Från små tetrapack med – Två skivor rågbröd med färskost och koncentrat att blanda ut med salami och två hårdkokta ägg med salt. Jag vatten, till färskpressat och råsaftcentrifugerat. Kvarstår klarar inte rinnig äggula, inte ens när den är gör fakta: en juice får aldrig lite mjuk i mitten. Till det blir det kaffe, oftast vara sockrad. alldeles för mycket. Och så ett glas mjölk – jag är fortfarande ett barn på det viset. När jag har tid älskar jag att äta stekta mackor.

Krister Dahl, executive chef på Gothia Towers, äter helst mackor till frukost – både till helg och vardag.

Kristers stekta helgmacka 2 portioner

4 skivor bröd majonnäs 1 avokado 1 tomat 4 skivor stekt bacon 4 skivor rökt kalkon 3 ägg 3 msk mjölk 1 krm pimentopulver svartpeppar

Börja med att breda majonnäs på brödski- vorna (endast ena sidan) och dra några varv med svartpepparn. Skiva avokado och tomat och varva med köttpåläggen på två av brödskivorna. Lägg på de resterande två brödskivorna och tryck KAFFE till lite. På sent 1800-tal drack genomsnitts svensken kaffe motsvarande 1,6 kilo malda Knäck äggen och vispa ihop med mjölk och bönor per år. Nu är vi uppe i nio kilo, vilket kryddor. Lägg i mackorna och vänd runt för- motsvarar mer än tre koppar om dagen. Det är näst mest i hela världen. I Sverige siktigt. Låt vätskan suga in i brödet. dricker man av tradition starkt kaffe, gärna Stek sedan på båda sidorna i panna med mörkrostat. För en helt ovan person tar smör tills äggen stelnar och du får en härlig det oftast ungefär två veckor att lära sig tycka om smaken av kaffe. yta. Dela och servera.

1 | 2016 | MOMENTS | 25 Nobelpristagare som gästat Bokmässan 1985–2015: INBLICK

Carin Kindbom, vd och koncernchef och Roger Holtback, styrelseordförande för Svenska Mässan stiftelse, berättar om planerna för att skapa Europas mest attraktiva mötesplats genom att erbjuda den bästa helhetsupplevelsen. Wole Soyinka | Mario Vargas Llosa | Joseph Brodsky Svenska Mässan koncernen växlar upp

EN STÖRSTA SATSNINGEN i Svenska Svenska Mässan och attrahera fler besökare ett fjärde och femte torn är planerade att Mässans hundraåriga historia är pre till såväl oss som Göteborg. byggas. Längre fram kommer även mässhal Välkommen till Nordens största kulturmanifestation D cis genomförd. Under åren 2011–2014 Med över 1,8 miljoner besökare till mötes larna att uppgraderas och flera nya koncept investerades hela 1,2 miljarder kronor i platsen Svenska Mässan så är verksamheten planeras. Investeringsplanen uppgår till ett tredje hotelltorn, ett femstjärnigt ho också en motor för hela besöksnäringen. minst 3 miljarder kronor. tellkoncept, Upper House, med spa och För varje krona som spenderas på Svenska Hit kommer 100 000 besökare. friskvårdsfaciliteter, loungeytor, restau Mässan, spenderas ytterligare cirka 2,50 i – ATT UTVECKLINGEN FORTSÄTTER är en Här möter du författare, samhällsdebattörer ranger, konst, pop-up butiker samt teater staden Göteborg på exempelvis shopping, viktig symbol för tillväxt, både för Svenska och andra upplevelsekoncept. transporter, restaurangbesök eller över Mässan och för Göteborg, menar Carin eller kanske en Nobelpristagare. Under 2015 ökade omsättningen med nattningar på hotell. Kindbom. Tillväxten är också nödvändig Tema: Yttrandefrihet 2016 en kvarts miljard och besökarantalet med – Svenska Mässan, som är en stiftelse, har för att vi ska kunna möta en allt hårdare drygt 25 procent. Nu gör Svenska Mäs- i uppdrag att främja näringslivet, säger Ro internationell konkurrens. san koncernen sig redo för en ännu större ger Holtback, styrelseordförande. Med det – De ambitiösa planer och visioner som investering. besökarintresse och den tillväxttakt vi ser stiftelsen nu presenterar är uttryck för vår – Vår vision är att skapa Europas mest framöver vågar vi inleda våra framtidsplaner stora framtidstro, men måste givetvis kunna attraktiva mötesplats genom att erbjuda tidigare än planerat. Vi lägger nu ytterligare anpassas till den verklighet vi kan komma den bästa helhetsupplevelsen, säger Carin en grund för fortsatt expansion, allt för att att möta på vägen, säger Roger Holtback. Kindbom, vd och koncernchef på Svenska ta tillvara på vårt oslagbara cityläge. En begäran om planbesked för de första Mässan. Nu vill vi ta nästa steg och växla upp Den kommande satsningen sträcker sig etapperna har lämnats in till Göteborgs vår attraktionskraft för att vidareutveckla över de närmaste 15 åren. Nya entréer och stad. 22–25 september • www.bokmassan.se • #bokmässan

26 | MOMENTS | 1 | 2016 Nobelpristagare som gästat Bokmässan 1985–2015:

Välkommen till Nordens största kulturmanifestation

Hit kommer 100 000 besökare. Här möter du författare, samhällsdebattörer eller kanske en Nobelpristagare. Tema: Yttrandefrihet 2016

22–25 september • www.bokmassan.se • #bokmässan Hitta guldkornen i Göteborg BILD EMIL FAGANDER I Göteborg har du aldrig tråkigt. Här tipsar vi om några av alla

de aktiviteter staden bjuder på. Oavsett om du vill gå på konst- SKÄRGÅRDEN (HÅLLPLATS: SALTHOLMEN) På Styrsö i Göteborgs södra skärgård finns fyra små sam utställning i centrum eller klättra på klippor vid havet, tar du dig hällen med olika karaktär. Byn med en kyrka från 1752, fiskeläget Tången, Halsvik där skutskepparna präglat smidigt runt med spårvagn. bebyggelsen och sommargästernas Bratten. Du tar dig dit på en kvart med skärgårdsbåtarna från Saltholmen. BEATRICE TÖRNROS BILD BEATRICE GÖTEBORGS KONSTMUSEUM BILD GÖTEBORGS

GÖTEBORGS KONSTMUSEUM (HÅLLPLATS: VALAND) Samlingar från 1400-talet fram till i dag. Årets stora utställning, Gränslöst (4/5–13/11), bygger på oväntade möten mellan 1700-tals konst och nutida konsthantverk, mode, design och populärkultur. NIKLAS BERNSTONE BILD NIKLAS

UNIVERSEUM (HÅLLPLATS: KORSVÄGEN) WAY OUT WEST (HÅLLPLATS: LINNÉPLATSEN) Nordens största science center, Universeum, rymmer Way Out West är festivalen som ligger mitt i staden. Med tre stora scener i stadsparken Slottsskogen, flera klubb allt från tropisk regnskog och jättelika akvarier till spelningar runt om i Göteborg och över 30 000 besökare om dagen är Way Out West en av Sveriges största musik spännande experiment på sina sju våningar. I juni invigs upplevelser. I år fyller festivalen tio år och jubileet firas 11–13 augusti med artister som PJ Harvey, Sia, Jamie xx och en 18 000 kubikmeter stor regnskogskub med 600 djur- Seinabo Sey. och växtarter. BILD KJELL HOLMNER BILD JORMA VALKONEN STEFAN KARLBERG BILD STEFAN

LISEBERG (HÅLLPLATS: LISEBERG) OPERAN (HÅLLPLATS: LILLA BOMMEN) ROSARIET (HÅLLPLATS: CENTRALSTATIONEN) Liseberg slog upp grindarna för första gången 1923. Göteborgsoperan med sin spännande arkitektur, inspi Rosariet i Trädgårdsföreningen är en av norra Europas Med 43 åkattraktioner, hundratusentals blommor, rerad av placeringen i hamnen, har ett brett utbud av främsta rosenträdgårdar med sina 1 200 sorters rosor. kramiga kaniner, mat, dryck och scenunderhållning är opera, musikal och balett. I vår har Hamlet (9/4–21/5) I år är parken en del av Gothenburg Green World, en Liseberg i dag Nordens största nöjespark. I år öppnar Sverigepremiär här. Ofelias roll görs av Ida Falk Win satsning på grön stadsutveckling med internationell parken den 23 april med tre nya attraktioner. land. Sjungs på italienska och textas på svenska. trädgårdskonst, stadsodlingar och installationer.

28 | MOMENTS | 1 | 2016 SPÅRVAGNS- OCH BÅTLINJER TRAM LINES AND FERRIES Gäller från 16 augusti 2015

Bergsjön Angered 4 9 8 11 7 Komettorget Länsmansgården Angered Centrum Rymdtorget Kortedala VÄSTTRAFIK GRAFIK 6 Teleskopgatan 5 6 Aprilgatan Galileis Gata Varmfrontsgatan Storås Januarigatan Temperaturgatan Allhelgonakyrkan

Kortedala torg 10 Väderilsgatan Hammarkullen Biskops- Runstavsgatan gården Friskväderstorget Nymånegatan Hjällbo Beväringsgatan Önskevädersgatan Kviberg

Mildvädersgatan Bellevue SKF Vårväderstorget Gamlestads- torget

Sälöfjordsgatan Östra Sjukhuset Ejdergatan Eketrägatan 1 5 Östra Sjukhuset Gropegårdsgatan Brämare- Tingvallsvägen 13 gården Frihamnen Nordstan Ullevi Norra Kaggeleds- Rambergs- Central- vallen Hjalmar Svingeln torget Brantings- stationen platsen Wieselgrens- Vågmästare- platsen platsen Olskrokstorget Ättehögsgatan

Redbergs- Lilla Bommen Ullevi Södra Lilla Bommen platsen Stockholms- gatan Eriksberg Slottsberget Lindholmspiren Brunnsparken Härlanda Scandinavium Kungsports- Dom- platsen Munkebäckstorget Älvsnabbare 286 Stenpiren kyrkan Grönsaks- torget SVENSKA Valand MÄSSAN

Älvsnabben 285 OCH GOTHIA Berzelii- gatan TOWERS Haga- Korsvägen GÖTA kyrkan Vasaplatsen Liseberg Vasa Solrosgatan Viktoria- Järntorget S:t Sigfrids gatan ÄLV Plan Sanatoriegatan Handels- högskolan Kapell- Getebergs- Bäckeliden Kålltorp Prins- platsen äng 3 Virginsgatan gatan Brunnsgatan Almedal Ekmanska Welandergatan Masthuggstorget Seminariegatan Elisedal Töpelsgatan Stigbergstorget Olivedals- Varbergs- Chalmers Bögatan gatan gatan Kaptensgatan Medicinare- Lana Linné- gatan platsen Wavrinskys Plats Chapmans Dr. Fries Torg Torg Flygbuss till Klippan Dr. Sydows gata Fjällgatan Landvetter Sahlgrenska flygplats, Majvallen Huvudentré 10 Jaegerdorffsplatsen Krokslätts torg Guldheden 20 minuter. Vagnhallen Ekedal 13 Majorna Godhems- Sahlgrenska Krokslätts Fabriker Ostindiegatan gatan Klintens Sannaplan Maria- Väg Högsbogatan Brännö plan Botaniska Rödsten Sandarna Trädgården Kungssten Kungssten Bokekullsgatan Asperö 9 Lackarebäck Marklands- Norra Nya Varvsallén gatan 3 Marklandsgatan Hagen Tranered Högsbotorp 2 Axel Dahlströms Torg Lantmilsgatan Brännö Asperö Käringberget Östra Mölndals sjukhus Husvik Hinsholmen Nymilsgatan Köp- Långedrag Musikvägen stadsö Mölndal centrum Roddföreningen Positivgatan Saltholmen 11 Knarr- Saltholmen Frölunda Torg 8 4 2 holmen Briljantgatan Frölunda Mölndal Källö Stora Styrsö Förö Smaragdgatan Bratten Södra Skärgården 281–284 Opaltorget Styrsö Vargö Tången 1 7 Symboler/Key to Symbols Stjärnvik Tynnered Donsö Spårvagnslinje 4 Tram Line Styrsö Sjumansholmen Spårvagnshållplats Tram Stop Skäret Kårholmen Ändhållplats Last Stop Båtlinje Ferry

Större knutpunkt Interchange Stop Vrångö

1 | 2016 | MOMENTS | 29 ÖGONBLICKET BILD HANNES OJENSA FESKEKÔRKA ÄR EN av Göteborgs 10.43 mest kända sevärdheter. Inomhusmark- naden erbjuder dagsfärska delikatesser från havet. Fisk- hallen, som är ursprungsnamnet, byggdes 1874 och rita- des av dåvarande stadsarkitekten Victor von Gegerfelt. Han inspirerades av norska stavkyrkor i trä och gotiska stenkyrkor och den unika byggnaden är en av Göteborgs främsta ikonbyggnader. 1910 flyttade fiskeauktionen och en del av kommersen från kajen vid Rosenlundskanalen till Fiskhamnen. I dag rymmer Feskekôrka fyra fiskhan- delsföretag och två restauranger.

30 | MOMENTS | 1 | 2016 VÄLKOMMEN TILL DEN NORDISKA TRÄBRANSCHENS MÖTESPLATS! Seminarier, teknikvandringar, Det är dags att uppgradera produktionen! matchmaking… Hitta lösningar för att effektivisera din produktion Håll dig uppdaterad på på Trä & Teknik. www.traochteknik.se

Trä & Teknik spänner över hela bredden från råvara till utrustning för att tillverka en produkt.

6–9 SEPTEMBER 2016 Svenska Mässan, Göteborg

4-6 OKTOBER 2016 PÅ SVENSKA MÄSSAN I GÖTEBORG NORDENS STÖRSTA MÄSSA FÖR TILLVERKANDE INDUSTRI APRIL 19–22 maj GöteborgsVarvet Expo HÖSTEN 2016 NOVEMBER PROGRAM 1–2 april Göteborg Vin & Deli 25–26 maj Gasdagarna 2016 10–12 nov Kunskap & Framtid 2–3 april Sci Fi 25–27 maj World Congress on SEPTEMBER 12–13 nov Köpa hus utomlands 2016 5 april Bussiness Arena Göteborg Biosensors 6–9 sept Trä & Teknik 16–17 nov Logistik & Transport 5–7 april Vitalis 8–10 sept ECVIM 2016 BILD HENRIK SANDSJÖ VÅREN 2016 7–8 april Meg – Mediedagarna i JUNI 22–25 sept Bokmässan DECEMBER Göteborg 1–4 juni EOS 2016 – European 1–3 dec Euroskills JANUARI 7–8 april Marknadschefsdagarna Obesity Summit Congress OKTOBER 7–10 jan MyDOG 2016 8–9 april Grävseminariet 2–4 juni Svenska Maskinmässan, 1–2 okt TUR – Resemässan i 22–23 jan Scandinavian Gathering 12 april Nationella Kvalitetsregister- arrangeras på Solvalla Stockholm, arrangeras på 25 jan Brobyggardagen konferensen 2016 19 juni NDC 2016 – Nordic Dietetic Stockholm Waterfront 28–31 jan MC Mässan 12–15 april International Forum on Qua- Conference Congress Centre Nyhet för 2016 är att GöteborgsVarvets mässa, lity and Safety in Healthcare 20–22 juni NNC 2016 – 11th Nordic 4–6 okt Gymnasiedagarna inklusive nummerlappsutdelningen, flyttar till MAUPOIX BILD NIKLAS FEBRUARI Svenska Mässan den 19–22 maj. 22–23 april En Öl & Whiskymässa Nutrition Conference 4–6 okt ProcessTeknik 3–4 feb Autogloben, 22–23 april Svenska Narkotikapolisfören- 4–6 okt Scanautomatic arrangeras på Stockholm ingen, SNPF 11–14 okt HLR Globe Arena 15 mars Power Circle Summit, 22–24 april Yoga Games 18–20 okt Persontrafik 6–14 feb Båtmässan 2016 arrangeras på München- 22 april–15 maj Jersey Boys, The Theatre Besök 24–27 okt IFS World Conference 2016 20–21 feb Bröllopsfeber bryggeriet, Stockholm 24–25 apr Axfood Närlivs Servicehan- svenskamassan.se 27–30 okt Hem, Villa & Bostadsrätt 23–25 feb Seniormässan 15–16 mars Nordiska Skolledar- delsdagar 27–30 okt Mitt Kök Den brittiska författaren Paula Hawkins i samtal 27–28 feb Köpa hus utomlands kongressen 27–29 apr 18:e Svenska Kardiovaskulära för det senaste med Andres Lokko på Bokmässan 2015. 15–17 mars Träffpunkt Idrott IDA&BAD Vårmötet programmet. MARS 16–17 mars Rörnät & Klimat 2016 1 mars Entreprenörskap på riktigt/ 17 mars Svensk Besöksnäringskon- MAJ Ung Företagsamhet gress 6–7 maj Design Fashion Outlet 8–11 mars Underhållsmässan® 2016 24–28 mars EuroHorse 11–12 maj Elektronik i fordon 10 mars D-Congress 24 mars Hästföretagarforum 12–14 maj NJF Congress 2016

19–20 maj Svenska Demensdagarna

ves Congress 2016 Congress ves

questrian Business Forum Business questrian E wedish Association of Midwi- of Association wedish S Mar 24 May 12–14

oHorse Fair oHorse Eur ehicle Electronics Conference Electronics ehicle V 24–28 Mar Mar 24–28 11–12 May May 11–12

ommerce Congress ommerce C Digital Congress ashion Outlet ashion F Design Mar 10 6–7 maj maj 6–7

MAY tenance Trade Fair Trade tenance Main wedish Visitor Industry Visitor wedish S

Mar 8–11 Mar 17 programme.

with Andres Lokko at Göteborg Book Fair 2015. Fair Book Göteborg at Lokko Andres with Young Enterprise Young Conference 2016 Conference

The British author Paula Hawkins in conversation conversation in Hawkins Paula author British The for the latest the for

eal Entrepreneurship/ eal R ater Network & Climate & Network ater W Spring Meeting Spring Mar 1 Mar 16–17

MARCH Facilities wedish Cardiovascular Cardiovascular wedish S 18th Apr 27–29

svenskamassan.se

ting for Sports Arenas and Arenas Sports for ting Mee Retail Days Retail Mar 15–17

Visit

orld Conference 2016 Conference orld W IFS erseas Property Show Property erseas Ov & Leadership & xfood Närlivs Convenience Convenience Närlivs xfood A okt 24–27 27–28 Feb Feb 27–28 Apr 24–25

ransport Fair 2016 Fair ransport T Public w Sho Senior dic Congress on Education on Congress dic Nor sey Boys, The Theatre The Boys, sey Jer Oct 18–20 Feb 23–25 Mar 15–16 May Apr–15 22

Conference edding Show edding W giet, Stockholm giet, oga Games oga Y Feb 20–21 Apr 22–24

wedish Resuscitation Council Resuscitation wedish S g Boat Show 2016 Show Boat g Gothenbur o be held at Münchenbryg- at held be o t – Nutrition Conference Nutrition Fair hisky W & Beer A Oct 11–14 Feb 6–14 Apr 22–23

PHOTO

omatic Trade Fair Trade omatic Scanaut Globe Arenas Globe ower Circle Summit Summit Circle ower P 16 – 11th Nordic 11th – 16 20 NNC (SNPF) Oct 4–6 Mar 15 Jun 20–22

NIKLAS MAUPOIX ocess Technology Trade Fair Trade Technology ocess Pr o be held at the Stockholm the at held be o t tetic Conference tetic Die Conference Association ers Offic Oct 4–6 – –

ondary School Fair School ondary Sec Upper utogloben automotive fair fair automotive utogloben A 16 – The Nordic The – 16 20 NDC Police Narcotics wedish S Oct 4–6 Feb 3–4 Jun 19 Apr 22–23

from 19–22 May. 19–22 from

tion, to the Swedish Exhibition & Congress Centre Centre Congress & Exhibition Swedish the to tion, FEBRUARY Waterfront Congress Centre Congress Waterfront Stockholm Healthcare in Safety and

vet Sport & Health Expo, including race bib collec- bib race including Expo, Health & Sport vet

– to be held at Stockholm at held be to – o be held at Solvalla, at held be o t – Quality on Forum ternational In Apr 12–15

New for 2016 is the relocation of the GöteborgsVar- the of relocation the is 2016 for New

tockholm Travel Fair Fair Travel tockholm S – TUR orcycle Show orcycle Mot wedish Machine Fair Fair Machine wedish S 2016 onference C Oct 1–2 Jan 28–31 Jun 2–4

OCTOBER onstruction Day onstruction C Bridge y Summit Congress Summit y Obesit Registry Quality tional Na oSkills Competition oSkills Eur Jan 25 Apr 12 Dec 1–3

DECEMBER vian Gathering vian Scandina OS 2016 – European European – 2016 OS E Seminar 22–23 Jan Jan 22–23 Jun 1–4

JUNE eborg Book Fair Book eborg Göt 16 20 MyDOG vestigative Journalism Journalism vestigative In Sep 22–25 Jan 7–10 Apr 8–9

JANUARY (ECVIM) 2016 2016 (ECVIM) eting Director Days Director eting Mark Conference Apr 7–8

Internal Medicine Congress Congress Medicine Internal Days 2016 Days Days Media eborg Göt – Meg ogistics & Transport Expo & & Expo Transport & ogistics L Apr 7–8 Nov 16–17

SPRING SPRING

2016

opean College of Veterinary Veterinary of College opean Eur wedish Gas Association Association Gas wedish S Conference e-Health italis V erseas Property Show Property erseas Ov Sep 8–10

25–26 May 25–26 Apr 5–7 12–13 Nov Nov 12–13 PHOTO

Fair Bus sors Göteborg Arena siness tudent & Knowledge Fair Knowledge & tudent S April 5 Nov 10–12

HENRIK SANDSJÖ

NOVEMBER ood Products & Technology Technology & Products ood W W orld Congress on Biosen- on Congress orld Convention Sep 6–9 May 25–27 2016

SEPTEMBER Scandina Health Expo Health Sci-Fi vian Apr 2–3

PROGRAMME PROGRAMME Göt Gothenbur eborgsVarvet Sport & & Sport eborgsVarvet Deli & Wine g chen Show chen My Kit My May 19–22 Apr 1–2 Oct 27–30

AUTUMN AUTUMN

2016 APRIL S wedish Dementia Days Dementia wedish w Home and DIY Sho DIY and Home 19–20 May May 19–20

27–30 Oct 27–30