Liebe Gäste Des , Auch Für Unsere Gäste, Die Von Allergien Und Unverträglichkeiten Betroffen Sind, Möchten Wir Jeder - Zeit Gute Gastgeber Sein
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
Liebe Gäste des , auch für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jeder - zeit gute Gastgeber sein. Deshalb möchten wir Sie darauf hinweisen, dass es trotz sorgfältigs - ter Herstellung unserer Gerichte zu Kreuzkontaminationen kommen kann, d.h. neben den gekennzeich - neten Zutaten können auch Spuren anderer Stoffe, die in der Küche verwendet werden, enthalten sein. Damit Sie informiert sind, welche Allergene und Zusatzstoffe ver - wendet wurden, sind alle Speisen und Getränke mit Ziffern gekenn - zeichnet. Auf der letzten Seite un - serer Speisekarte finden Sie die entsprechende Tabelle dazu. Bei Fragen wenden Sie sich gern jederzeit an unsere Servicekräfte. Ihr Team Bier Das Spitzenbier frisch gezapft vom Fass! Bitburger 51We, 51 Ge, 57 0,3 l 3,00 0,4 l 3,90 Bitburger Radler 51We, 51Ge, 57 0,3 l 3,00 0,4 l 3,90 Franziskaner Hefeweizen 51We, 51Ge, 57 0,3 l 3,30 0,5l 4,30 Colaweizen 1, 9 , 51We, 51Ge, 57 0,5 l 4,30 Bananenweizen 2, 20 , 51We, 51Ge, 57 0,5 l 4,30 Kirschweizen 51We, 51Ge, 57 0,5 l 4,30 Zitronenweizen 51We, 51Ge, 57 0,5 l 4,30 „Pfiff“ vom Bitburger 51We, 51Ge, 57 0,1 l 1,50 Das Zischt – Bier aus der Flasche! Franziskaner Kristallweizen 51We, 51Ge, 57 0,5 l 4,30 Franziskaner Hefeweizen Dunkel 51We, 51Ge, 57 0,5 l 4,30 Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei 51We, 51Ge, 57 0,5 l 4,30 Bitburger Pils alkoholfrei 51We, 51Ge, 57 0,33 l 3,30 Weißwein – offene Weine 0,25 l Gutedel QbA trocken vom Fass 62 4,20 WG Wolfenweiler Müller Thurgau QbA feinherb 62 4,20 „Stork“ Schallstadt Weißburgunder QbA trocken 62 4,90 WG Wolfenweiler Riesling „Kalkstein“ trocken 62 5,60 „Herbster“ Kirchhofen Chasselas trocken ECOVIN 62 5,90 „Mißbach“ Ebringen Sauvignon Blanc trocken 62 5,90 „Weinhaus“ Pfaffenweiler Sauvignon Blanc trocken 62 5,90 „Horgelus Le Menn“ Gascogne Chardonnay „716“ Kabinett trocken 62 5,90 „Winzerhof“ Ebringen Grauburgunder Kabinett trocken 62 6,90 „Arndt Köbelin“ Eichstetten Regaleali Bianco trocken 62 6,90 Sizilien Italien Weißherbst QbA lieblich 62 5,60 „Winzerhof“ Ebringen Weißweinschorle vom Gutedel trocken 62 3,10 WG Wolfenweiler Weißherbstschorle vom Weißherbst lieblich 62 3,20 „Winzerhof“ Ebringen Weißwein Flaschenweine 0,75 l Fl Chasselas trocken ECOVIN 62 16,90 „Mißbach“ Ebringen Ein Gutedel der besonderen Art. Reife Minze und Walnuss prägen sein Aroma. Grauburgunder Kabinett trocken 62 19,90 „Arndt Köbelin“ Eichstetten Der badische Klassiker, viel Pinot Aromatik, finessreicher Geschmack mit fruchtigem Nachhall. Chardonnay „716“ Kabinett trocken 62 16,90 „Winzerhof“ Ebringen Ein bemerkenswert feinsinniger und vielschichtiger Wein. Im Bukett exotische Früchte und eine lebendige Säure machen ihn zum Highlight. Sauvignon Blanc AOC trocken 62 16,90 „Horgelus Le Menn“ Gascogne Ein Wein, der vor Lebendfreude nur so sprudelt, hier ist es gelungen, die Frucht und Lebendigkeit der Aromen in die Flasche zu bringen. Unser Vinolivio Hauswein: Vinolivio „Der Weiße“ 0,5 l Fl 9,90 Weißburgunder Kabinett trocken 62 Ein trockener Prachtkerl, der den natürlichen Charakter des Verführers in sich trägt. Jugendlich, filigran, wie die Blüten, nach denen er duftet. Zarte Aromen von weißen Blüten und Aprikose, eingebettet in ein ausgewogenes Süße- und Säurespiel. Rotwein – offene Weine 0,25 l Spätburgunder QbA trocken 62 5,90 „Heinemann“ Scherzingen Spätburgunder QbA trocken 62 6,90 „Mißbach” Ebringen Spätburgunder QbA feinherb 62 5,30 „Herbster“ Kirchhofen Tempranillo DOC trocken 62 6,10 La Mancha Spanien Syrah „Finca Antigua“ trocken 62 7,40 La Mancha Spanien Rioja „El Coto” Crianza trocken 62 7,90 Rioja Spanien Primitivo 420 Salento trocken 62 6,10 Puglia Italien Merlot „Kalkstein“ trocken 62 7,90 „Heinemann“ Scherzingen Rosé „Listel“ trocken 62 5,90 Provence Frankreich Rotweinschorle vom Spätburgunder 62 3,20 Rotwein – Flaschenweine 0,75 l Fl Spätburgunder QbA trocken 62 19,90 „Mißbach” Ebringen Fruchtbetonter Spätburgunder mit reifen Kirsch- und Brombeernoten. Würzig-eleganter Körper, delikater Ausklang. Merlot „Kalkstein“ QbA trocken im Barrique-Fass gereift 62 22,90 „Heinemann“ Scherzingen Ein weiches Mundgefühl, durch reifes Tannin und ein langer Nachhall von dunkler Kirsche und Schokolade, untermalt durch eine saftige Säure, prägen diesen Wein. Primitivo 420 Salento trocken 62 16,90 „Puglia“ Italien Unser Italo Tipp – Sattes rot, füllig-feuriger Geschmack, markantes Tannin und erfrischendes Finish. Syrah „Finca Antigua“ trocken 62 21,90 La Mancha Spanien Dieser Syrah begeistert auf Anhieb: Er duftet intensiv fruchtig nach schwarzen Kirschen und roten Johannisbeeren, hat den typisch kräuterwürzigen Gout eines Klasse-Syrah und verblüfft im Nachhall mit einer seidenfeinen Textur. Rioja „EL Coto“ Crianza trocken 62 22,90 Rioja Spanien Sattes Kirschrot mit granatroten Lichtreflexen. Aromen aus roten Früchten, leicht balsamischen Akzenten, eine Spur Minze und einem Eichen-Bukett – das sind die Eigenschaften von diesem El Coto Crianza. Rosé „Listel” trocken 62 16,90 Provence Frankreich Der Klassiker aus der Rosé-Heimat. Zartes Pastell, fruchtiger Geschmack mit viel, viel Sonne. Wunderbar vielseitig und unkompliziert. Unser Vinolivio Hauswein: Vinolivio „Der Rote“ 0,5 l Fl 14,90 Cuvée aus Blauer Spätburgunder und Regent trocken 62 Ein kräftiger, intensiver Rotwein, mit feiner Fruchtaromatik. In starker Anlehnung an Cabernet Sauvignon-Aromen. Die ausgeprägte Taninstruktur und die intensive Aromatik prägen seinen Charakter. Seine Vollendung erfährt er durch eine 12-monatige Reifung. Sekt & Champagner 0,1 l 0,75 l Fl Crémant Blanc de Blancs brut 62 5,20 31,00 „Herbster“ Kirchhofen Secco „Vinolivio“ Pinot Rosé – Baden 62 4,40 26,00 Frizzante Rosé Prosecco „Scavi & Ray“ Bianco trocken 62 4,40 26,00 alkoholfrei Secco Frizzante Säfte Vaihinger Säfte Apfelsaft 3, 20 0,3 l 3,80 0,4 l 4,80 Orangensaft 0,3 l 3,80 0,4 l 4,80 Rhabarbernektar 0,3 l 3,90 0,4 l 4,90 Grapefruitsaft 0,3 l 3,90 0,4 l 4,90 Ananassaft 3, 20 0,3 l 3,90 0,4 l 4,90 Sauerkirschnektar 0,3 l 3,90 0,4 l 4,90 Johannisbeernektar 0,3 l 3,90 0,4 l 4,90 Bananennektar 3, 20 0,3 l 3,90 0,4 l 4,90 Traubensaft 0,3 l 3,90 0,4 l 4,90 Maracujanektar 3, 20 0,3 l 3,90 0,4 l 4,90 Multivitaminsaft 20 0,3 l 3,90 0,4 l 4,90 Cranberrynektar 0,3 l 3,90 0,4 l 4,90 Kirsch-Bananennektar 3, 20 0,3 l 3,90 0,4 l 4,90 Saftschorle 3, 20 0,3 l 3,30 0,4 l 4,20 Null Promille Unsere hausgemachten VINOLIMO’S Fresh Berry Limonade 0,5 l 4,90 Fresh Orange Passion Limonade 0,5 l 4,90 Fresh Lemon Limonade 0,5 l 4,90 Sinalco Cola 1, 9 0,3 l 3,10 0,4 l 3,80 Sinalco Cola Zero 1, 9, 11 0,33 Fl 3,20 Sinalco Orange 1, 2, 3 0,3 l 3,10 0,4 l 3,80 Sinalco Zitrone 0,3 l 3,10 0,4 l 3,80 Sinalco Cola Mix 1, 2, 3, 9 0,3 l 3,10 0,4 l 3,80 Schweppes Bitter Lemon 3, 10, 20 0,2 Fl 3,20 Schweppes Tonic Water 3, 10, 20 0,2 Fl 3,20 Schweppes Ginger Ale 1, 20 0,2 Fl 3,20 Orangina rot oder gelb 1 0,25 Fl 3,30 Krombacher Fassbrause Holunder 51Ge 0,33 Fl 3,20 „Rauch“ Eistee Pfirsich 20 0,33 Fl 3,30 Gerolsteiner Classic, Medium, Naturell 0,25 l 2,90 0,5 l 4,10 Aperitifs & Longdrinks Campari 1 mit Orangensaft oder Soda 5,90 Aperol Sprizz 6,40 Aperol 1,10 Prosecco 62 Soda Ramazzotti Aperitivo Rosato Duo 6,40 Ramazzotti Aperitivo Rosato Limette Tonic Water 3, 10, 20 Hugo 6,40 Prosecco Holunderblütensirup 16, 20 Soda Limette Minze Lillet Wild Berry 6,40 Likör aus der Chardonnay-Traube 62 Schweppes Wild Berry 20 Waldbeeren Martini Bianco 20 5 cl 4,90 Sandemann Sherry Medium Dry 62 5 cl 4,90 „Bombay Sapphire“ Gin Tonic 1, 3, 10, 20 4 cl 6,90 „Absolut“ Vodka Lemon 3, 10, 20 4 cl 6,90 Havana Club 3 Anos mit Cola 1, 9 4 cl 6,40 Jack Daniels mit Cola 1, 9 4 cl 6,90 Geistreiches Badische Liköre und Edelbrände: Williams Christ „Böttchehof“ 10 0,2cl 3,90 Zibärtle „Böttchehof“ 0,2cl 3,90 Obstler „Steiger“ 0,2cl 3,90 Muskateller Tresterbrand „Franz Herbster“ 0,2cl 3,90 Elster- Apfelbrand „Regina Stork“ 0,2cl 3,90 Sauerkirschlikör „Regina Stork“ 0,2cl 3,90 Grappa di Prosecco 0,2cl 3,90 Tequila „Olmeca“ Silver & Gold 0,2cl 3,50 Sambuca 0,2cl 3,50 Fernet Branca 0,2cl 3,50 Jägermeister 0,2cl 3,50 Ramazzotti 0,4cl 3,90 Baileys 1, 10, 21, 57 0,4cl 3,90 Amaretto 1 0,4cl 3,90 Havana Club 7 Anos 0,4cl 5,90 Jack Daniels Whisky 0,4cl 5,30 Rémy Martin 0,4cl 5,90 Cocktails Planters Punch 8,90 Havana Club Rum 3 Anos, Meyers Rum, Zitronensaft, Orangensaft, Rohrzucker, Grenadine 1, 20 Gin Fizz 7,90 „Bombay Sapphire“ 1, Gin, Zitronensaft, Rohrzucker, Soda, Zitrone Mojito Orange 8,50 Havana Club Rum 3 Anos, Sinalco Orange 1, 2, 3 , Zitronensaft, Rohrzucker, Orange, Limette, Minze Rhabarber Sprizz 6,40 Gutedel 62 , Rhabarbernektar, Minze, Waldbeeren, Soda White Russian 7,20 Vodka Kahlua 9, Sahne 57 Pina Colada 7,90 Havana Club Rum 3 Anos, Kokossirup 1, 4 , Sahne 57 , Ananas 3, 20 Cubra Libre 6,90 Havana Club Rum 3 Anos, Limette, Cola 1, 9 Aperol Sour 7,20 Aperol 1,10 , Zitrone, Orange Cocktails Long Island Ice Tea 9,20 Vodka, Gin, Tequila, Cointreau, Rum, Zitrone, Cola 1, 9 Tequila Sunrise 6,90 Tequila, Orange, Grenadine 1, 20 , Zitrone Swimming Pool 7,90 Vodka, Rum, Kokossirup 1, 4 , Ananas 3, 20 , Blue Curacao 1, Sahne 57 Frozen Strawberry Daiquiri 7,90 Havana Club Rum 3 Anos, Zitrone, Zucker, Erdbeere 2, 20 Caipirinha 7,90 Limette, Rohrzucker, CachaçaH Strawberry Colada 7,90 Meyers Rum, Erdbeere 3, 20 , Ananassaft 3, 20 Sahne 57 Mojito 7,90 Havana Club Rum 3 Anos, Limette, Minze, Soda, Rohrzucker Sex on the Beach 7,90 Vodka, Pfirsichlikör 1, Cranberry, Orange Mai Tai 7,90 Havana Club Rum 3 Anos, Cointreau, Zitrone, Ananas 3, 20 GUT, EDEL, SPRITZIG VINO’S Weinschorlen mit Schmackes! Gut, edel, spritzig – VINO’S Weinschorlen sind die erfrischende Alternative zu unseren Weinschorle-Klassikern: trockener Gutedel, Cube Ice und das Aroma frischer Früchte sind die Zutaten für puren Genuss.