Backstube

Pris og Produktliste

Topseller ! Sandwiches Epledrøm 18 kr Baguette/Flerkornsbaguette Ost og Skinke 59 kr Kanelsnurr 18 kr Baguette/Flerkornsbaguette Brie og Salami 59 kr de nata 19 kr Baguette Egg-Mayo (alt. med skinke) 59 kr Fransk mini mix 8 kr Flerkornsbaguette Falafel (mayo) 59 kr - 10er 50 kr Flerkornsagette Falafel vegan (hummus) 59 kr Brezel 17 kr Ciabatta Tomat Mozzarella 59 kr Børek med potetfyll 18 kr Simitring Brie og Gulost 59 kr Børek med ostefyll 18 kr Simitring Ost og Skinke 59 kr Børek med spinat 18 kr Simitring Brie og Salami 59 kr

Børek med kjøttfyll 18 kr Rundstykke natur/korn Ost og Skinke 44 kr Børek med kylling 18 kr Rundstykke natur/korn Brie og Salami 44 kr

Børek "meksikansk" 18 kr

Brød og Baguette

Rundstykker / Buns Fransk Surdeigsbrød 39 kr

Bonderundstykke med korn 12 kr Flerkornsbrød (surdeig) 44 kr

Bonderundstykke natur 12 kr Gresskarbrød (surdeig) 49 kr

Simitring 15 kr Landbrød (surdeig) 49 kr

Ciabatta 12 kr Bondebrød (surdeig) 44 kr

Rosinrundstykke 12 kr Fitnessbrød 49 kr

Valnøttrundstykke 12 kr Proteinbrød 49 kr

Solsikkerugbrød (surdeig) 44 kr Brezel Olivenbrød (surdeig) 49 kr

Brezel 17 kr Rustiguette 29 kr

Brezelstang 17 kr Rustiguette multicerial 29 kr

Saltstenger 24 kr Brezel triangel 18 kr

Varme Snacks Tarte flambée/ Flammkuchen 34 kr Ost-Mozzarella-brille 26 kr Pizza salami 34 kr Spinat-Feta-Flette 26 kr Kebab Pizza 37 kr Focaccia mediterranea 29 kr Pizza margherita 34 kr Focaccia vegetarian 29 kr Pizza mediterranea 34 kr Børek med potetfyll 18 kr Pizzino mozzarella 29 kr Børek med ostefyll 18 kr Pizzino salami 29 kr Børek med spinat 18 kr Pizzino skinke 29 kr Børek med kjøttfyll 18 kr Tomat-ost brezel 29 kr Børek med kylling 18 kr Ost-skinke brezel 29 kr Børek "meksikansk" 18 kr Bonderundstykke "Hawaii" 44 kr Ost & skinke croissant 21 kr

Februar 2021 Backstube

Pris og Produktliste

Søt Donuts Croissant tradition 17 kr 21 kr Sjokoladecroissant 17 kr Sjoko cronut 24 kr 17 kr Pink & white donut 15 kr Apfelstrudel 21 kr Chocolate filled donut 15 kr 34 kr Vanilje donut 15 kr Epledrøm 18 kr Oreo donut 15 kr Kirsebærdrøm 19 kr Berlinerflette med valmuefrø 27 kr Kaker og Fletter Pain aux raisins 18 kr Ostekake New York style 34 kr

Bringebær mascarpone flette 18 kr Kirsebær crumb cake 34 kr Sjokotwist 18 kr Brownie crumb cake 34 kr

Maple pecan 18 kr

Kanelsnegle 21 kr Musli & Drinks

Vaniljedrøm 18 kr Muesli skogsbær - lactosefri 34 kr

Kanelsnurr 18 kr Applesinjuice 27 kr

Vaniljebrezel 26 kr Eplejuice 27 kr

Sjokoladebrezel 26 kr Smoothie applesin og mango 29 kr

Croissant - mini 8 kr Smoothie rødbet og bringebær 29 kr

Pain au chocolate - mini 8 kr Smoothie ananas, banan og kokos 29 kr

Pain aux raisins - mini 8 kr Iste fersk 27 kr

Double chocolate cookie 18 kr Cappucino & Co 24 kr Triple chocolate cookie 18 kr Svart kaffe 18 kr

Raspberry white choc cookie 18 kr

Pastel de nata 19 kr

Februar 2021 Produkt- og Allergenoversikt

Det kan forekomme krysskontaminering av allergener ved produksjon og håndtering. Spør gjerne etter nye klyper i kassen – nå hjelper vi!

Oversikt allergener fra ingredienser:

X for tilstedeværelse og S for spor (traces) Vi vil gjøre oppmerksom på at det kan forekomme varesammen-blanding i etronu bakerimiljø, og at det derfor kan finnes spor av Comments/ allergener. Type of Allergen Oppdatert: Feb 2021 Melk / MilkMelk / Egg PeanøtterPeanuts / Nuts Nøtter/ Soya Gluten Fish / Fisk SkalldyrCrustaceans / MolluscsBløtdyr / SelleriCelery / SennepMustard / SesameSesamfrø / seeds Lupin Sulphur / Sulfit dioxide Brød og Baguetter Fransk surdeigsbrød S S X S Hvete Flerkornsbrød / Gresskarbrød S S S S X S S Hvete / rug / havre / bygg Landbrød S S S S X S S Hvete / rug Fitnessbrød S S S X X X Havre / Rugmel / Emmer (hvete) Solsikkerugbrød S S S X S Hvete / rug / bygg Bondebrød S S S S X S S Hvete / rug Olivenbrød S S S S X S S Hvete / rug / bygg Proteinbrød X X X Hvete / bygg

Rustiquette S S S S X S S Hvete Rustiguette multicereal S S S S X X S Hvete / havre / rug / bygg Rundstykker / Buns Bonderundstykke korn S S S X S X Hvete / rug Bonderundstykke natur S S S X S S Hvete Rosinrundstykke X S X X S S X Hvete Valnøttrundstykke X X X Hvete / bygg / valnøtter Simit Ring S S S X X Hvete / bygg Ciabatta S S S X S Hvete / rug / bygg Brezel Brezel / Brezelstang X Hvete Saltstenger S S S X Hvete Brezel Croissant X S S S X S S Hvete Søt Croissant tradition X X S S X Hvete Sjokoladecroissant / Maple pecan X X X X X X Hvete / Haselnøtt (Sjokocroissant) / Pekannøtt (Maple pecan) Pain au chocolate X X X X Hvete Epledrøm / Kirsebærdrøm / Apfelstrudel S S S S S X S S Hvete Vaniljedrøm X X S S X Hvete Pain aux raisins X X S S X S Hvete Bringebær-mascarpone flette X X S S X S Hvete Sjokotwist X X S X X S Hvete Spandauer med Vanilje X X Hvete / Haselnøtt Spandauer med Kirsebær X X Hvete / Mandler Kanelsnegle / Bougatsa X S S X S Hvete Kanelsnurr X X S S S X S S S S S S Hvete Berlinerflette med valmuefrø X X S S X S Hvete Sjokolade- / Vanilje brezel X X X X X S S S X Hvete / Mandler Fransk mini mix X X S X X Hvete Cookies X X X X Hvete Pastel de nata X X S X S S S Hvete Donuts Cronut S S S X Hvete Cronut med sjokolade X S X X Hvete Donut med sjokoade X S X X X S Hvete / Hasselnøtt Donut Pink / -Oreo / Vanilla Donut X S S X X Hvete / rug Kaker og Fletter Kirsebærcake X X S X Hvete Ostekake / Sjokoladekake X X S X Hvete

Side 1 Produkt- og Allergenoversikt

Det kan forekomme krysskontaminering av allergener ved produksjon og håndtering. Spør gjerne etter nye klyper i kassen – nå hjelper vi!

Oversikt allergener fra ingredienser:

X for tilstedeværelse og S for spor (traces) Vi vil gjøre oppmerksom på at det kan forekomme varesammen-blanding i etronu bakerimiljø, og at det derfor kan finnes spor av Comments/ allergener. Type of Allergen Oppdatert: Feb 2021 Melk / MilkMelk / Egg PeanøtterPeanuts / Nuts Nøtter/ Soya Gluten Fish / Fisk SkalldyrCrustaceans / MolluscsBløtdyr / SelleriCelery / SennepMustard / SesameSesamfrø / seeds Lupin Sulphur / Sulfit dioxide Varme Snacks Tarte flambée/ Pizza Flammkuchen X S S X S Hvete / bygg Pizza margaritha / -mediterranea X S* S X S S S Hvete, *Pinijekjerner Pizza salami / Kebabpizza X S S X S X X Hvete Pizzino rustico salami / -mozzarella X S S X S S Hvete Pizzino rustico skinke X S S X S S S Hvete Ost og skinke- / Ost og tomat brezel X X Hvete

Bonderundstykke "Hawaii" X S S X S S Hvete Ost og skinke croissant X X S X X S S S Hvete Ost-mozzarella brille / Spinat-feta flette X X S S X S S S Hvete Focaccia mediterranea / -vegetaria S S X S Hvete Børek med potet S X S X Hvete Børek med ostefyll X X X S Hvete Børek med spinat X X X S Hvete Børek med spinat /ost X S X X X S Hvete Børek med kjøttfyll S S X X S Hvete Børek kylling og 4 oster / mexican børek X X S X X S S S Hvete Sandwiches Baguette ost & skinke / -brie & salami X X* S S X S X* S Hvete / (*kun sandwich med majones) Flerkornsbaguette ost & skinke / -brie & X X* S S X X* X S Hvete / havre / rug / bygg / (*kun sandwich med majones) salami Baguette egg-mayo (alt. med skinke) S X S S X S X S Hvete Flerkornsbaguette egg-mayo (alt. med S X S S X X X S Hvete / havre / rug / bygg skinke) Ciabatta mozzarella & tomat X S X S X S Hvete / rug / bygg / Cashewnøtter / Piniekjern Flerkornsbaguette falafel X X S S X X X S Hvete / havre / rug / bygg Flerkornsbaguette falafel (vegan) S S S S X X S Hvete / havre / rug / bygg Flerkornsbaguette vegan schnitzel (vegan) S S S S X X X S Hvete / havre / rug / bygg Rundstykke vegan schnitzel (vegan) S S X X X S Hvete Simitring ost & skinke / -brie & salami X X* S S X X* X Hvete / bygg / (*kun sandwich med majones) Bonderundstykke korn ost&skinke / X S S S X S X Hvete / rug brie&salami Bonderundstykke natur ost&skinke / X S S S X S S Hvete brie&salami Rosinrundstykke med brunost X S X X S S X Hvete

Falafel X Hvete Schnitzel vegan/ Chickenless dippers X X Hvete

Side 2