Coffee Break Brunch Desayunos

www.agacatering.com Opción 1 Opción 2

Café, Descafeinado, Infusiones y Agua mineral Café, Descafeinado, Infusiones y Agua mineral Zumos de Naranja y Piña Zumos de Naranja y Piña *** *** Petit Croissants de Mantequilla Mini Caracolas con Nueces Petit Croissants de Mantequilla Palmeritas Mini Caracolas con Nueces Mini Pain au Chocolat Mini Pain au Chocolat Bizcocho de Naranja Precio por persona: 9€ Bizcocho de Chocolate Precio por persona: 10,5€

Opción 3 Opción 4

Café, Descafeinado, Infusiones y Agua mineral Café, Descafeinado, Infusiones y Agua mineral Zumos de Naranja y Piña Zumos de Naranja y Piña Refrescos *** *** Petit Croissants de Mantequilla Petit Croissants de Mantequilla *** Mini Caracolas con Nueces Pulguita de Jamón Ibérico y Tomate Mini Pain au Chocolat Pulguita de Tortilla Española *** *** Pulguita de Jamón Ibérico y Tomate Mini Sándwiches Variados Pulguita de Tortilla Española *** Precio por persona: 12,5€ Bizcochos Salados Precio por persona: 14€ Extras y Complementos

Zumo Natural de Frutas: 2€/pax Yogurt Natural: 2€/pax Brocheta de Fruta Fresca: 1,5€/pax Panettone con Mermelada Artesana de Frutas: 1,5€/pax Mini Sándwiches (Sobrasada y Miel, Ensaladilla, Queso con Nueces): 1,5€/pax Bizcochos Salados (Bacon y Aceituna, Queso de Cabra y Tomate): 1,5€/pax Barritas de Cereales: 2€/pax Refrescos: 2,5€/pax Ideas para tu Brunch.

Tostadas rusticas de Pan de centeno y pan de cereales con Jamón Ibérico, Tomate natural y Aceite Virgen Extra: 4€/pax *** Chocolate con Churros: 5€/pax *** Corner Crêpres: 11€/pax Dulces: Plátano, Frambuesa, Naranja (con Nata o/y Chocolate) y Dulce de Leche. Saladas: Salmón Ahumado, York y Queso *** Huevos Benedictinos: 8€/pax. *** Croque Monsieur de Pavo Braseado: 6#/pax. *** Sandwcihes Calientes de Jamón y Queso: 5€/pax. *** Ensalada Cesar: 4€/pax *** Ensalada Waldorf: 4€/pax. *** Ensalada de frutas: 3€/pax. *** Mousse de Salmón Ahumado con Tostadas Artesanas: 4€/pax. *** Bloody Mary: 6€/pax. *** Mimosa Cocktail: 6€/pax.

NOTAS: FORMA DE PAGO: • En el precio NO está incluido el 10% IVA. • El 60% será abonado a la formalización del contrato, el resto a la • En el precio SI está Incluido: finalización del servicio (en los 7 días posteriores). ▪ Servicio de camareros. • La factura final incluirá el número de comensales contratado o el de ▪ Mobiliario (mesas de apoyo y barra de bebidas), mantelería (blanca o asistentes si éste superara al de la reserva (en concepto de daños y negra). Para otras opciones de mobiliario/mantelería, consultar perjuicios). presupuesto. • Otros servicios, consultar condiciones. ▪ Cristalería, menaje y material necesario para el desarrollo integral del servicio. ▪ Desplazamiento (Madrid), montaje/desmontaje. ▪ Servicio Mínimo de contratación: 0€. ▪ Duración máxima del servicio: 1 hora. Cocktails Servicio de Comidas y Cenas en formato de Cocktail

www.agacatering.com Cocktail Opción I

Virutas de Jamón Ibérico con Bolitas de Melón y Pan de Cerdeña Lomo Ibérico de Bellota con Grissinis Taquitos de Queso con Membrillo en Aceite de Naranja Piruletas de Parmesano Sorbitos de Crema Fría o Caliente (Según Temporada) Tartaletas de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada Mini Brioche de Paté de Perdiz con Cebolla Caramelizada Pan Limón de Boquerón y Anchoa Mini Croissant de Cangrejo Bocadito de Salmón con Cebollita Grillé Galantina de Pavo e Ibéricos Pastel de Cabracho con Mayonesa de Lima Bocaditos de Tortilla con Jamón de Pato Pastel de Solomillo Postres Pannacotta de Mango Daditos de Brownie con Salsa de Chocolate Blanco Leche Frita con Salsa de Toffee

Bodega Vino Tinto Rioja Crianza y Blanco de Rueda Verdejo Cerveza Mahou con y sin alcohol Refrescos, Agua Mineral con y sin gas

Precio por persona: 34€ Cocktail Opción II

Aperitivos Fríos Virutas de Jamón Ibérico con Bolitas de Melón y Pan de Cerdeña Lomo Ibérico de Bellota con Grissinis Taquitos de Queso con Membrillo en Aceite de Naranja Piruletas de Parmesano Chupitos de Cremas Frías o Calientes (Según Temporada) Crujiente de Cangrejo Blinis de Salmón con Cebollita Grillé Tartaletas de Pisto con Huevito de Codorniz Tartaletas de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada Copita de Salmorejo de Cereza con Tartar de Anguila Ahumada Bombón de Foie Aperitivos Calientes Gratinada de Hongos Redondito de Sobrasada y Miel Delicia de Gulas Bacaladito Empanadilla Tai Postres Pannacotta de Mango Daditos de Brownie con Salsa de Chocolate Blanco Leche Frita con Salsa de Toffee Bodega Vino Tinto Rioja Crianza y Blanco de Rueda Verdejo Cerveza Mahou con y sin alcohol Refrescos, Agua Mineral con y sin gas Precio por persona: 39€ Cocktail Opción III

Aperitivos Fríos Virutas de Jamón Ibérico con Bolitas de Melón y Pan de Cerdeña Taquitos de Queso con Membrillo en Aceite de Naranja Piruletas de Parmesano Lomo Ibérico de Bellota con Grissinis Chupitos de Cremas Frías o Calientes (Según Temporada) Blinis de Salmón con Cebollita Grillé Copita de Salmorejo de Cereza con Tartar de Anguila Ahumada Tartaletas de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada Cucharita del Chef Aperitivos Calientes Redondito de Sobrasada y Miel Delicia de Gulas Mousse de Txangurro Bacaladito Mini Hamburguesa de Buey con Emulsión de Tomate deshidratado Empanadilla Tai Satay de Ave Brochetitas de Solomillo Ibérico Postres Pannacotta de Mango Daditos de Brownie con Salsa de Chocolate Blanco Leche Frita con Salsa de Toffee Bodega Vino Tinto Rioja Crianza y Blanco de Rueda Verdejo Cerveza Mahou con y sin alcohol Refrescos, Agua Mineral con y sin gas

Precio por persona: 44,5€ Cocktail Opción IV Aperitivos Fríos Virutas de Jamón Ibérico con Bolitas de Melón y Pan de Cerdeña Lomo Ibérico de Bellota con Grissinis Taquitos de Queso con Membrillo en Aceite de Naranja Piruletas de Parmesano Chupitos de Cremas Frías o Calientes (Según Temporada) Cucharita del Chef Blinis de Salmón con Cebollita Grillé Tartaletas de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada Copita de Salmorejo de Cereza con Tartar de Anguila Ahumada Crujiente de Cangrejo Bombón de Foie Aperitivos Calientes Redondito de Sobrasada y Miel Delicia de Gulas Bacaladito Mousse de Txangurro Empanadilla Thai Brocheta de Rape y Langostino Pisto con Huevito de Codorniz Mini Hamburguesa de Buey con Emulsión de Tomate Deshidratado Satay de Ave Brochetitas de Solomillo Ibérico Postres Pannacotta de Mango Daditos de Brownie con Salsa de Chocolate Blanco Leche Frita con Salsa de Toffee Bodega Vino Tinto Rioja Crianza y Blanco de Rueda Verdejo Cerveza Mahou con y sin alcohol Refrescos, Agua Mineral con y sin gas Precio por persona: 48,5€ NOTAS DEL SERVICIO

• En el precio NO está incluido el 10% IVA. • En el precio SI está Incluido: ▪ Servicio de camareros (1x20 pax) y cocineros (para Opciones 2, 3 y 4) ▪ Mobiliario (mesas de apoyo), mantelería (blanca o negra), centro de mesa AGA Catering. Para otras opciones de mobiliario/mantelería/decoración, consultar presupuesto. ▪ Cristalería, menaje y material necesario para el desarrollo integral del servicio. ▪ Desplazamiento (Madrid), montaje/desmontaje. ▪ Servicio Míio de cotratació: .€. ▪ 1 Degustación para un máximo de cuatro personas (para grupos a partir de 200 pax en Cocktail 2, 3 ó 4 y 250 pax en Cocktail 1). Las degustaciones se llevan a cabo en el Show Room de AGA Catering Las Rozas, de Martes a Viernes. Para grupos inferiores, solicitar presupuesto. ▪ La Degustación debe solicitarse con al menos 1 semana de antelación. • Propuesta sujeta a cambios tras visita de prospección del lugar de celebración. • Necesario espacio techado de Cocina/Office para el correcto desarrollo del servicio. • En caso de no alcanzar el mínimo de servicio, se factura aparte el servicio de Personal y el desplazamiento. • A los Menús especiales , tales como kosher, halal, alergias o intolerancias alimentarias, celíacos, vegetarianos, veganos, etc… se les aplica un suplemento del 25% sobre el precio del menú contratado para el grupo. EXTRAS: • Servicio de Café: ,5€/pax • Miutas: desde €/ud. • Otros servicios, consultar. FORMA DE PAGO

• El 60% será abonado a la formalización del contrato, el 40% restante el día del evento a través de pagaré o TPV. En caso de pagos a 30 o 60 días, consultar condiciones.

• La factura final incluirá el número de comensales contratado o el de asistentes si éste superara al de la reserva (en concepto de daños y perjuicios).