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FRIBOURG - ILLUSTRE Depuis le 1er novembre 1976 Rédacteur-adjoint «Vie musicale» Service des annonces: La vie musicale Organe d'information Albert Jaquet, Marly Annonces Suisses SA (ASSA) des Majorettes Privé: 037/46 26 19 8, bd de Pérolles Magazine bimensuel paraissant le Bureau: 037/23 41 36 1700 Fribourg premier et le troisième mercredi de Edition, impression, Tél. 037 22 40 60 chaque mois. administration: Délai de réception des annonces: Imprimerie Fragnière SA Quinze jours avant la parution Conseiller en publicité Organe officiel des Fribourgeois 35, route de la Glâne Abonnements: pour Fribourg-lllustré «hors les murs» depuis 1957 1700 Fribourg Suisse André Vial, Bulle Tél. 037 24 75 75 Bureau: 037 22 40 60 Depuis le 1er octobre 1975, organe de Annuel Fr. 38.70 Privé: 029 2 55 30 liaison de: Rédaction: Six mois 22.50 Case postale 331 Trois mois 17.- — Société cantonale des Musiques Tarif de publicité: 1701 Fribourg Etranger 1/1 page Fr. 635.- fribourgeoises Tél. 037 24 75 75 Envoi normal: Fr. 51.- 1/2 page 340.- — Société cantonale des chanteurs Télex: 36 157 1/4 page 180.- fribourgeois Envoi par avion: 75.- Compte de chèques postaux 17-2851 1/8 page 95.- Rédacteur en chef responsable 1/16 page 53.- — Céciliennes et photographe: «Fribourg-lllustré» et le supplément — Fédération fribourgeoise du cos¬ Gérard Bourquenoud «La Vie musicale» ne peuvent être tume et des coutumes Bureau: 037 24 75 75 vendus séparément. Supplément «La Vie musicale» Privé: 037 46 45 27 La reproduction de textes ou d'illus¬ Une case 50 x 34 m/m Fr. 40.— — Fédération fribourgeoise des ac¬ trations ne peut se faire qu'avec cordéonistes Rédacteur «La vie musicale» l'autorisation de la rédaction. Reportage publicitaire: — Association des organistes Pierre Kaelin La rédaction n'assume aucune res¬ 1/1 page Fr. 750.— Bureau 037 22 16 03 ponsabilité pour les manuscrits et Rabais de répétition et sur abonne¬ — Conservatoire de musique. Privé: 037 26 23 69 photos non commandés. ments d'annonces.
Sommaire Notre couverture: Triennale: 40 000 visiteurs
Art-science-culture-littérature L'objectif a surpris Amélia dans les La 2e Triennale internationale de la photographie, qui a fermé ses portes le 22 octobre, a enregistré plus de 38 000 visiteurs. Le catalogue tiré à 7000 Lentigny se présente vignes du Vully fribourgeois. Elle était occupée è grapiller du raisin rouge. La exemplaires a été épuisé le dernier jour. L'exposition sera montrée à Lugano, Villa Jeunesse paysanne à Grangeneuve récolte est moins abondante que l'an Malpensata, du 18 novembre au 23 décembre. Pesée des fromages à La Tzintre passé, mais le vin sera peut-être de Souvenirs du temps passé meilleure qualité. Le Salon 78 des artistes fribourgeois, durera jusqu'au 24 décembre. En plus du La gymnastique au pays panorama traditionnel de la production récente des peintres, sculpteurs et graveurs, le Musée propose un hommage à Muriel Blancpain pour son 75e de Fribourg Fribourg-lllustré anniversaire. Le chant: richesse de chez nous Musiciens vétérans dans la Glâne M. Terrapon Les patoisants de la Sarine Nos compatriotes du dehors Complexe sportif de La Tour Parution de notre VAULRUZ Hôtel de la Croix-Verte Entre l'église et la pinte prochaine édition: Elle chez elle Les 2-3-8-9 et 10 décembre Programme TV romande La Suisse, ma patrie 6 décembre Grand théâtre patois Concours FI et feuilleton Les défunts Le Chan di Brakonié
Drame en 5 actes de Francis Brodard Mise en scène André Brulhart Réservation (029) 2 60 95 ÉTES-VOUS NOTRE GAGNANTE ? Invitation cordiale Sté de musique
Îeibzig-Ûiland Vous offre des exclusivités
La personne dont le visage est entouré d'un cercle, est invitée à se présenter è notre bureau jusqu'au 1* décembre ou de nous faire parvenir une photo récente. La gagnante touchera un abonnement de trois mois à «Fribourg-lllustré - La vie «Visite le soir sur rendez-vous» musicale». 3
jettent après usage, d'un environne¬ La récolte des bois, outre qu'elle Art - Science ment à la mesure de l'homme. Plus permet le financement de l'entretien besoin de justifier et de défendre la de la forêt par son propriétaire et Culture - Littérature forêt. Essayez de la mettre en ques¬ l'approvisionnement du pays en bois, tion et d'y toucher: pour de larges est une opération culturale. Pour Nullement. Il n'y a pas - ou ne devrait couches de la population, ce serait un maintenir la vitalité d'une forêt, il faut Nos forêts pas y avoir - d'incompatibilité entre défi, presque une profanation. Somme l'éclaircir régulièrement et la rajeunir à les fonctions de la forêt, au contraire: toute, la forêt est protégée tout aussi temps. Pas de sylviculture sans cou¬ efficacement - sinon mieux - par pes de bois, et pas de forêt vraiment Un monde à mais à condition que la forêt soit bien traitée... Lisez ce livre, et vous con¬ l'attachement du public que par les utile et stable sans sylviculture. découvrir viendrez que bon nombre de conflits à paragraphes de lois. Beaucoup de forêts de montagne, propos de l'exploitation des forêts Et pourtant ce n'est pas une raison néanmoins, sont en voie d'abandon, parce que les coupes de bois n'y sont Il ne vient pas toujours à l'idée de n'existent que dans la tête de gens pour ignorer, sous-estimer, voire con¬ bien pensants, non dans la nature. Or damner la production de bois, et faire plus rentables. Ce laisser-aller, s'il l'homme de la rue de se demander ce devait persister, pourrait plus tard qu'est la forêt, comment elle se pour «bien penser», lorsqu'il s'agit de de l'écologie à l'envers. Abandonner la forêt, il ne suffit pas de s'intéresser les forêts à elles-mêmes, sous pré¬ coûter très cher à la collectivité: présente et où elle se trouve. La forêt reconstituer une forêt est incompara¬ qu'il voit tous les jours, sans même la blement plus onéreux que de l'entre¬ regarder, lui paraît bien familière: plus tenir. La difficulté pour les forestiers, de secrets... Alors pourquoi ce livre? c'est qu'ils doivent prévoir, avertir et Les choses en apparence les plus essayer d'agir très longtemps à simples et communes sont souvents l'avance, bien avant que les dangers difficiles à comprendre. C'est le cas ou dégâts ne soient manifestes (et de la forêt, si méconnue encore. Ce après coup souvent irrémédiables). livre, comme l'indique son titre, dé¬ Autre danger pour nos forêts: dans couvre un monde; il révèle comment certaines régions, le gibier - notam- la forêt naît, se développe, se régé¬ nent le chevreuil - se multiplie trop; il nère, comment fonctionne et à quoi compromet de plus en plus la régéné¬ sert cette merveilleuse société de ration de la forêt, donc sa conserva¬ végétaux, cette cathédrale biologique tion à long terme. Une adaptation du au regard de laquelle nos ordinateurs gibier aux biotopes qui le nourrissent de la dernière génération ne sont que s'impose d'urgence; sinon ceux-ci de stupides jouets. continueront à se dégrader, aussi bien On a souvent tendance à considérer la au détriment de la faune sauvage que forêt avec les œillères de ses goûts de la forêt: tout le monde est perdant. personnels ou de la profession. Lieu Ce livre n'est ni un traité de sylvicul¬ de délassement pour le promeneur, ture, réservé au seul spécialiste, ni un biotope et musée pour le naturaliste, album superficiel destiné à distraire réservoir de bois pour l'industriel, rapidement le lecteur oisif. C'est un protection pour le montagnard en guide, voire un ouvrage de référence, particulier, la forêt est beaucoup plus qui, répétons-le, nous initie au monde que l'un ou l'autre: elle est tout à la de la forêt. Les auteurs, forestiers et fois. naturalistes bien connus de Suisse Le but de notre sylviculture, dite romande, vous présentent les forêts écologique, est de façonner et de dont ils s'occupent et qui n'ont plus conserver des forêts saines, en me¬ de secrets pour eux. Accompagnez- sure d'exercer au mieux et sans les, ils vous montreront la forêt sous conflits leurs fonctions essentielles: toutes ses faces, vous feront partager production, protection et récréatior,. leur expérience et leur passion. Vous C'est dire que la forêt, telle que nous verrez que le forestier, écologiste la voulons, doit fournir en permanence avant l'heure, est beaucoup plus et en même temps tous les services, qu'un technicien de la forêt, qu'un multiples et si divers, que nous atten¬ è elle et de l'aimer; il faut encore la texte de retour à la nature, ce serait sylviculteur et gérant de bois... et que dons d'elle... connaître. faire fausse route. Sans sylviculture et la forêt, cette société végétale en Comment est-ce possible ? Scep¬ Les bienfaits de la forêt ne se laissent sans soins, beaucoup de forêts vieilli¬ perpétuel devenir, n'est pas une sim¬ tiques et sectaires, enfermés dans pas évaluer en francs et centimes: raient outre mesure, tomberaient en ple colonnade d'arbres. leurs préjugés, hocheront peut-être la privilège ou plutôt paradoxe de notre décrépitude, s'écrouleraient à la lon¬ Un grand merci aux auteurs et édi¬ tête: la forêt, se récrieront-ils, n'est civilisation de masse et de rentabilité. gue. Leur fonction de protection, teurs de ce livre, pour l'œuvre si utile pas une bonne à tout faire! L'exploita¬ L'arbre et le bois, ressources naturel¬ surtout en montagne, en pâtirait. qu'ils ont réalisée et la cause qu'ils tion des bois, par exemple, ne va- les et renouvelables, sont devenus D'ailleurs êtes-vous déjà allés vous défendent. t-elle pas à rencontre de la protection symboles de la qualité de la vie, de promener dans une forêt délaissée de la nature, n'accroît-elle pas le valeurs irremplaçables qui ne se fabri¬ depuis longtemps? Vous n'y retourne¬ M, de Coulon Directeur de l'Inspection fédérale danger d'érosion? quent pas à l'emporte-pièce ni ne se rez plus sans doute... des forêts
Un peintre fribourgeois se distingue en Allemagne
Notre compatriote Germain Chassot, qui habite Hattersheim en Allemagne, a participé récemment à une nouvelle exposition «Offerta» qui s'est déroulée à Karlsruhe. Les toiles présentées représentaient une jeune fille du Loetschental en costume de grande fête, une tisserande de Kippel et une jeune fille du Loetschental filant la laine. Le jury de cette exposition internationale lui a décerné le deuxième prix, avec médaille d'argent, pour sa peinture réaliste. A M. Germain Chassot, vont nos plus vives félicitations. Prochainement, il exposera ses œuvres è Eddersheim et à Hattersheim, mais sans la présence du jury. Nous lui souhaitons plein succès. Nous osons espérer également que ce peintre d'origine fribourgeoise pourra un jour organiser une exposition de ses peintures dans une galerie de Fribourg. Nous savons que cela lui ferait très plaisir. G. Bd
M. Germain Chassot, peintre fribourgeois, devant ses trois toiles présentées à l'exposition Bonjour Exclusif pour \ Monsieur le syndic de Lentigny Fribourg-lllustré nal s'en iraient tous en claquant la Coup d'oeil sur la commune de Lentigny porte car ils ne défendraient alors plus Le temps de M. Jean-Pierre Morel, syndic, comme de ses collègues de l'intérêt général, mais des intérêts l'Exécutif, est précieux. Mais le premier magistrat de cette commune particuliers et privés. sarinoise trouve toujours quelques minutes à accorder à un journaliste qui Malgré tout le travail qu'implique le souhaite le rencontrer. Agé de trente-six ans. père de deux enfants, mandat de syndic, je suis très satisfait fonctionnaire au Greffe du Tribunal de la Sarine, M. JEAN-PIERRE MOREL de remplir cette charge, espérant agir fait partie du Conseil communal de Lentigny depuis 1970. Il a été élu syndic pour le bien-être de la population de de sa commune en 1978. C'est un homme optimiste mais qui sait aussi tenir Lentigny. avec fermeté les cordons de la bourse communale. Avec lui, il n'est pas FI - Pouvez-vous nous définir la question de dépenser plus que l'on ne gagne. Il faut constater que cette position de votre commune? politique de raison est juste, car cette commune a déjà beaucoup investi La commune de Lentigny s'étend sur dans des réalisations destinées à améliorer le bien-être de la population. Il une superficie de 483 ha. Elle est est utile de relever aussi la parfaite collégialité qui existe au sein de située à une altitude moyenne de 722 l'Exécutif dont la moyenne d'âge des conseillers est de trente-sept ans. m. Elle se trouve à 15 km. de Fribourg, C'est donc une équipe jeune et dynamique qui m'a accueilli très à 9 km. de Romont et à 11 km. de M. Jean-Pierre Morel, syndic aimablement durant tout un après-midi pour préparer ensemble ce Payerne, sur la ligne CFF Fribourg - reportage sur ce beau village du district de la Sarine. Le souci de toujours Lausanne, è un kilomètre de la gare de A la fin 1977, à part le secteur rester disponible pour tout le monde est une préoccupation authentique de Chénens. Un peu à l'écart des grands chacun des membres du Conseil communal de Lentigny. agricole, la situation des personnes axes routiers, elle bénéficie, de ce fait, occupées au moins trente heures par G. Bd d'une certaine tranquillité. La localité semaine se présentait de la manière de Lentigny est limitée par les com¬ suivante: Interview tâches d'intérêt général, de s'occuper munes d'Autigny, Chénens, Villarim- du Conseil communal de tous avec le souci d'être au service boud, Torny-le-Grand, Corserey, - secteur primaire: 48 personnes; de tous. La fonction de syndic de¬ - secteur secondaire: 39 personnes; FI - Monsieur Morel, que repré¬ Prez-vers-Noréaz, Lovens, Onnens et mande bien sûr beaucoup de disponi¬ Cottens. - secteur tertiaire: 15 personnes. sente pour vous la fonction de bilité. Dans notre commune, où l'on Toutes ces personnes étaient répar¬ syndic d'une commune comme réalise actuellement d'importants tra¬ FI - Quelle est sa situation démo¬ ties dans seize lieux de travail. De Lentigny? vaux, il y a des semaines où chaque graphique? 1940 à 1970, 160 personnes ont quitté Ce n'est pas sans une certaine appré¬ membre du Conseil communal consa¬ L'évolution démographique de notre la commune, faute de logement et de hension que j'ai accepté, au début de cre environ quinze heures de travail commune a été caractérisée de 1850 â possibilités de travail sur place. la présente législature, la fonction de pour l'intérêt général de la population. 1950 par un taux d'accroissement syndic. Cependant, grâce à l'excellent Pour ce qui me concerne, c'est une régulier, passant de 240 habitants en FI - Les problèmes tels que l'amé¬ esprit qui anime tous mes collègues responsabilité souvent difficile à as¬ 1850, à 440 habitants en 1950. A nagement du territoire, l'alimenta¬ du Conseil communal, ma tâche est sumer et à partager entre les soucis partir de 1950 on a constaté une tion en eau potable, le réseau grandement facilitée. C'est la raison de la famille, de la profession et de la régression assez sensible. En effet en routier, l'épuration des eaux et le pour laquelle, d'emblée, je tiens â commune. Cependant, je répète que 1970 notre commune ne comptait traitement des ordures sont-ils remercier très sincèrement mes col¬ ma tâche est partagée par tous mes plus que 391 habitants. Dans le but de déjà résolus dans votre village? lègues du Conseil communal et de collègues du fait que chacun d'entre faire face à cette hémorragie démo¬ En 1974 a commencé l'étude du plan l'administration qui accomplissent eux anime non seulement son discas- graphique, une habitation à loyer d'aménagement local de la commune tous, sans exception, un travail re¬ tère mais contribue également à l'ani¬ modéré a été construite sur l'initiative ainsi que celui de cinq autres villages marquable. mation de tous les autres. La collabo¬ d'un citoyen de notre localité. La des environs. Cet immense travail fut La fonction de syndic est multiple: elle ration, la compréhension, l'imagina¬ commune a immédiatement été d'ac¬ confié à M. Jean-François ROSSIER, est à la fois de participer aux activités tion, le respect du prochain font que cord de subventionner cette cons¬ urbaniste, è Domdidier. Le but fixé par du Conseil communal et de diriger une tous les membres du Conseil commu¬ truction. Depuis lors, des jeunes cou¬ le Conseil communal est un dévelop¬ commune tout en veillant que les nal traitent tous les problèmes au plus ples ont pu rester dans notre com¬ pement harmonieux et rationnel de la décisions prises le soient pour le bien près de leur conscience. L'étiquette mune, alors que d'autres de la région commune tout en maintenant et en de la commune. Ce qui m'apporte le politique est bannie de nos discus¬ ont pu s'y établir. De plus, plusieurs sauvegardant, dans la mesure du plus de satisfaction c'est de pouvoir sions. D'ailleurs, si elle devait apparaî¬ villas ont fait leur apparition. C'est la possible, les éléments naturels du travailler, très directement, à la cons¬ tre un jour, je suis certain que les raison pour laquelle Lentigny compte paysage, les intérêts légitimes de truction du bien commun, à des membres actuels du Conseil commu¬ maintenant 457 habitants. l'agriculture et de permettre égale- ât Photos G. Bourquenoud - FI Le village de Lentigny dans un écrin de verdure 5 LENTIGNY Une commune où la population augmente sensiblement chaque année (Suite de la page 4) ment aux gens de Lentigny de rester à la modernisation de ses installa¬ au village. M. ROSSIER a dû faire des tions: la construction d'une conduite choix qui n'ont pas toujours été de transport entre le puits et le faciles. Cependant, grâce à son talent, réservoir vient d'être achevée, ce qui les différentes zones d'occupation ont permet de rationaliser la distribution été assez bien acceptées par la de l'eau potable, d'équiper des ter¬ population, à part quelques opposi¬ rains situés en zone à bâtir et d'ap¬ tions. provisionner des quartiers dont l'ali¬ Dans le cadre de ce plan local a été mentation est insuffisante. défini un lotissement en «Trey-Salles» Lentigny n'a jamais manqué d'eau. comprenant des terrains appartenant Situé sur une colline, le village a vécu à une entreprise privée et à la com¬ durant des siècles sur les rives d'im¬ mune. Il y aura la possibilité d'implan¬ menses marais s'étendant de Cottens ter treize villas familiales sur des à Corserey. L'assainissement de ces parcelles aérées de 1200 à 1500 m2 surfaces improductives commença en Une image du centre du village chacune. Une qualité architecturale 1908 lorsqu'un syndicat de drainages stricte sera cependant exigée afin de s'est formé. L'approfondissement du FI - Avez-vous des problèmes diffi¬ seil fédéral, des problèmes d'ordre ne pas défigurer l'ensemble de ce canal des Rosys, en 1937, et le ciles à résoudre? De quels ordres financier se posent, mais nous espé¬ territoire. drainage systématique du territoire sont-il? rons quand même que l'on nous Le Conseil communal a pris à coeur de exécuté en 1945-1946 a permis de Malgré le fait que d'importantes réali¬ donnera satisfaction. réaliser un plan d'aménagement à la réduire les marais à ce qui subsiste sations sont en cours d'exécution, il y Nous avons également d'autres pro¬ mesure de ses possibilités réelles de encore aujourd'hui: les étangs des aura toujours des problèmes difficiles blèmes, mais vous comprendrez cer¬ à résoudre. Il faudra notamment tainement que nous ne pouvons pas amortir les investissements consentis, tous les énumérer. améliorer l'éclairage public, entretenir convenablement les bâtiments com¬ FI - L'agriculture est-elle bien enra¬ munaux ou autre installations, main¬ cinée? Quel est son avenir? tenir en état les routes communales et L'agriculture, est très bien enracinée. forestières, entretenir et construire de Son avenir est assuré. Un bref retour nouveaux collecteurs, etc. dans le passé nous indique que les De plus, la commune est en pourpar¬ paysans de Lentigny ont suivi l'évolu¬ lers avec l'Office fédéral des trans¬ tion. En 1948, l'on comptait 46 agri¬ ports à Berne et la Direction des GFM culteurs possédant au total 449 têtes à Fribourg aux fins d'obtenir qu'un de bétail. En 1978, 22 agriculteurs autobus assure la liaison Fribourg - possèdent 680 têtes. Comme partout Lentigny, ce qui permettrait aux en¬ les petites exploitations ont disparu fants qui fréquentent différentes éco¬ au profit des grandes. Une des bran¬ les en ville de Fribourg de pouvoir ches essentielles est l'élevage du faire ces déplacements avec plus de bétail et la production laitière. En facilité. Cela permettrait également 1958, celle-ci était de 600'000 litres, aux personnes âgées qui n'ont pas de alors qu'en 1977, elle était de plus véhicule de se rendre plus facilement de1'200'000 litres. En ce qui concerne soit à Avry-Centre soit à Fribourg. les cultures, la situation a quelque peu Le bâtiment scolaire et les gosses à l'heure de la récréation Cela ne devrait normalement pas changé. Les cultures sarclées, pom¬ poser beaucoup de problèmes puis¬ mes de terre, betteraves et colza ont développement et en se souciant de Meinoud servent d'aquarium è des que l'autobus vient déjà jusqu'à Lo- fait place aux céréales panifiables et pouvoir offrir à celui qui le désire la poissons chinois et le marais des Nais, vens. Cependant, à la suite de nouvel¬ surtout fourragères, soit orge et possibilité de construire et de s'établir qui fournissait la terre d'argile pour la les dispositions édictées par le Con¬ avoine. dans notre village tout en tenant tuilerie de Lentigny, restent un but de compte de certains sacrifices et con¬ promenade dont le site est actuelle¬ traintes obligatoires permettant à ment protégé. L'abbé Conrad Seydoux, un contact facile avec chacun de vivre dans la tranquillité. Pour ce qui est de notre réseau la population Pour ce qui est de l'eau potable, la routier, il est pratiquement entière¬ commune de Lentigny est riche en ment aménagé. Reste maintenant à Originaire de Vaulruz et Sales, l'abbé Malgré ses soixante et un ans, il est sources. Mais sa richesse principale rénover et à aménager certains Conrad Seydoux fréquente les classes encore très actif au sein de la commu¬ provient d'un lac souterrain dans tronçons de chemins forestiers. primaires et secondaires, puis fait des nauté catholique de Lentigny où ses lequel le village puise toute son eau. études classiques et théologiques. Il qualités et sa bonhommie sont très Un puits filtrant va chercher à une L'épuration des eaux usées est un exerce son ministère d'abord comme appréciées des habitants. profondeur de trente mètres le pré¬ sujet d'actualité à Lentigny. En effet, vicaire à Prez-vers-Norèaz, à Fétigny Nous lui formulons tous nos voeux cieux liquide avant qu'un pompe ne le la réalisation de la première étape du et actuellement à Lentigny. Ce chef pour une excellente santé et un fécond distribue à tous les habitants. plan directeur d'égouts vient de dé¬ spirituel a le contact facile avec le ministère dans ce beau village sari- Si le réseau n'a pas toujours été aussi marrer, soit la construction d'un col¬ monde paysan et les différentes clas¬ nois. moderne, depuis longtemps les ci¬ lecteur principal qui récupérera le ses de la population. Lui-même fils de G.Bd toyens de Lentigny dispose de l'eau 80% des eaux usées du village. Notre paysan, H n'hésite pas à parler le potable. Un quotidien du 15 décembre localité a la chance de ne posséder patois avec les agriculteurs du village. 1909 relate avec humour l'inaugura¬ qu'un bassin versant. De ce fait les C'est ce qui fait probablement sa tion des hydrants à Lentigny: détona¬ investissements pour une épuration popularité. Il prend également à coeur tions de mortiers, Conseiller d'Etat et globale seront sensiblement réduits. sa mission de porter l'espérance chré¬ festin consacrent cette fête et le Lié géographiquement à Corserey et à tienne dans chaque foyer. Malgré des journal termine son article en disant «à l'Arbogne, la solution finale pour handicaps de santé qui l'ont fait renon¬ la louange de la commune de Lentigny l'épuration de nos eaux ne se fera que cer à ses joutes sportives en monta¬ et de son administration, chaque dans cette direction. gne, il est heureux. maison du village possède son appa¬ En ce qui concerne les ordures ména¬ Dans un monde en crise de foi, être reil de distribution d'eau. C'est une gères, le problème est résolu depuis prêtre du Seigneur, dit-il, c'est être au preuve de plus que, dans le district de 1972. Celles-ci sont ramassées cinq service de ses paroissiens. la Sarine comme ailleurs, les fortes fois par mois par une entreprise privée L'abbé Conrad Seydoux est non seule¬ convictions n'entravent pas le vrai et conduites à Teuftal. Les objets ment le chef spirituel de sa paroisse progrès». encombrants sont amenés à la dé¬ qui compte aujourd'hui 450 catho¬ Aujourd'hui, les problèmes concer¬ charge de Châtillon. Une partie de liques, mais l'aumônier des sergents- nant l'adduction d'eau sont en passe l'auto-financement du service de voi¬ major fribourgeois depuis vingt-six ans d'être résolus. Cette année, la com¬ rie est assurée par des taxes annuelles et de l'Amicale de la fanfare du bat 14 mune a consacré près de Fr. 350'000.- à chaque ménage. depuis quelques années. 6 BOULANGERIE LUCIEN DUC PATISSERIE CARROSSERIE - PEINTURE Tél. 037/37 14 69 GOBET 1751 LENTIGNY/FR Alimentation générale Travail prompt et soigné Réparation de chassis sur appareil KOREK Dépannage jour et nuit 1751 LENTIGNY Colonne à essence Huile - Pneus Tél. 037/37 11 61 Accessoires autos Equilibrage - Pinçage L'entreprise Roland Krattinger II M F c'est avant tout: GRANDE EQUIPE 1 Un bureau d étude des VsUiiipieiiaHi.Pnmnrpnant — M. 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Cette solution a permis FI - Votre village abrite-t-il des entreprise de transports et de terras¬ Lentigny possède actuellement trois d'organiser toutes les classes à un institutions? sements, une entreprise de menuiserie salles de classe. Le cercle scolaire degré. L'instruction de la jeunesse, au La première institution est la paroisse connue plus spécialement pour ses primaire réunit les communes de degré primaire, est assurée par des charpentes, et une entreprise de jardi¬ Corserey, Corjolens, Lovens, Onnens St-Pierre qui comporte uniquement maîtres zélés et compétents. Le Con¬ les habitants de Lentigny. Son chef seil communal profite de cette occa¬ est M. l'Abbé Conrad SEYDOUX qui sion pour remercier, par l'intermé¬ s'occupe naturellement aussi de diaire de votre Journal, le Corps l'éducation religieuse des enfants qui enseignant qui par son travail, est en fréquentent les trois classes primaires mesure de donner une instruction de de notre village. première valeur à tous les enfants qui Il existe aussi à Lentigny une section bénéficient ainsi d'un bagage pré¬ de la Caisse-maladie et accidents cieux pour la vie. Les élèves du degré Chrétienne-sociale suisse. La section supérieur s'en vont poursuivre leurs fut fondée en 1925. Son compétent études à Fribourg. Avec les commu¬ caissier est M. Bernard CURRAT. Son nes formant le cercle scolaire, nous entregent apporte du moral aux per¬ possédons une classe enfantine qui sonnes qui sont dans la souffrance. donne pleinement satisfaction. Son estimé président est M. René FI - L'activité culturelle et sportive MOREL. s'insère-t-elle dans la vie quoti¬ Fondée en 1925, la Caisse Raiffeisen dienne de la population? est présidée par M. Emile CRISTIN. La gérance est assumée d'une façon Proche de la ville, Lentigny subit dynamique par M. René MOREL qui, l'influence culturelle de la capitale et grâce à sa discrétion, sa courtoisie et ses habitants s'y déplacent volontiers. sa disponibilité, contribue pour une Au village, le Choeur-mixte meuble de très grande part, à l'excellent chiffre ses chants l'église paroissiale, sous la d'affaires que réalise cette institution. direction de M. Bernard CURRAT, instituteur. Très souvent, il est ac¬ FI - L'administration communale Le château qui a aussi son histoire compagné à l'orgue par son épouse est-elle permanente? Mme Marie CURRAT. Ce bel ensemble Il y aurait assez de travail pour une vocal anime également souvent d'au¬ administration permanente. Cepen¬ Alice Chappuis a confectionné durant soixante tres manifestations locales. dant, nos moyens financiers ne nous Le Groupe féminin de vulgarisation et un ans des pantalons pour l'armée suisse permettent pas encore de songer à agricole et le Groupement des dames cette solution. Les fonctions de se¬ déploient une activité intéressante crétaire et de boursier sont assumées C'est dans une petite maison cachée qu'en 1976 qu'elle abandonna cet mise en évidence notamment par la avec beaucoup de distinction et de dans la verdure et les arbres fruitiers emploi, car ce travail devenait trop beauté de la tenue des jardins. ponctualité par deux personnes com¬ que j'ai rencontré Mme Alice Chappuis pénible pour une femme de son âge. La Société de jeunesse est bien pétentes et dévouées, que le Conseil qui m'a agréablement reçu dans son En plus de cela, elle s'intéressait vivante. Elle dispose d'un local sis communal tient à remercier comme appartement qui déborde de souve¬ encore de près à la vie du village. sous l'école. L'organisation de la fête toutes celles qui travaillent pour le nirs. Agée de quatre-vingt-sept ans, Année après année, durant vingt-sept du premier mai, de la bénichon et des elle a toujours habité Lentigny, son ans, elle a organisé la course annuelle cours de rock'n roll sont du ressort L'église Saint-Pierre-aux-Liens village d'origine. Avec son époux des femmes de Lentigny. des jeunes de Lentigny. décédé en 1962, après cinquante-deux Avec notre reconnaissance pour tout Fondé en 1959, fêtant l'année pro¬ ans de vie commune, elle a élevé une ce qu'elle a fait pour le bien de son chaine ses 20 ans d'existence, le famille de huit enfants dont trois sont prochain et de sa famille, nous souhai¬ football-club de Lentigny est une des encore vivants. L'un de ses fils devenu tons à Alice Chappuis que sa santé plus importantes sociétés du village. prêtre a exercé son ministère au pays corporelle ressemble toujours à sa si Soutenu efficacement par ses sup¬ de Fribourg puis comme missionnaire belle santé morale. porters, le F.C. aligne deux équipes: la en Afrique. première se distingue actuellement en La vie n'a pas toujours été rose pour la G.Bd 4ème ligue, la seconde joue «pour doyenne de ce village qui avait un mari jouer» en 5ème ligue, et les juniors handicapé d'un bras et qui fut durant sont alignés avec le F.C. Chénens. Le dix ans malade. Possédant un bon football-club Lentigny vient de con¬ caractère, joyeux, il fut un époux sentir un important investissement en admirable pour sa femme qui, depuis équipant son terrain de vestiaires de nombreuses années, est seule dans modernes. sa maisonnette. Son mari a été durant De culturel peut-être qualifié le «Len¬ vingt ans le dévoué secrétaire commu¬ tigny - Informations» édité par les nal de Lentigny. A l'époque, il touchait autorités communales. Agé de deux 250 francs par année pour assumer numéros seulement, ce petit journal cette fonction. entend tenir la population au courant Pour élever sa belle famille, Alice des affaires de la commune et per¬ Chappuis a été obligée de travailler mettre aux diverses sociétés de presque jour et nuit. Couturière de s'exprimer. profession, elle a confectionné durant Là aussi, le Conseil communal profite soixante et un ans des pantalons pour de l'occasion pour louer l'activité des l'armée suisse. Son salaire était déri¬ sociétés locales qui remplissent un soire, c'est le cas de le dire. Et malgré rôle primordial en vue de rendre la vie cela, elle a réussi à former une plus facile et plus agréable à toute la soixantaine d'apprenties. Ce n'est population. 8 Fribourg-lllustré vous a présenté le village sarinois de Lentigny (Suite de la page 8 et fin) bien de la commune. C'est en effet un puisse tenir ses réunions dans une réel soulagement, pour les autorités, ambiance qui lui est propre. Enfin, la que de pouvoir compter sur des commune a également subventionné employés intègres et loyaux. Nous des installations sportives afin de leur disons toute notre gratitude. permettre aux jeunes de pratiquer chez nous leur sport favori dans des FI - Votre commune est-elle desti¬ conditions où ils peuvent dépenser née à un avenir industriel, touris¬ leurs forces. Nous avons besoin de tique ou de caractère résidentiel? l'enthousiasme des jeunes pour aller Notre village a une vocation agricole de l'avant. Notre village vit par sa Les membres du Conseil communal. De gauche à droite: MM. François Perriard, et artisanale. Sur le plan touristique, jeunesse Roland Krattinger, Jean-Pierre Morel, Fernand Maudry, et Armand More! Lentigny n'a, pour le moment du Notre tâche est aussi de veiller à la moins, aucun espoir. Par contre, notre qualité des relations entre tous les Composition Fernand Maudry commune a un avenir de caractère habitants. Un effort plus grand encore du Conseil communal Domaines - Forêts - Agriculture - résidentiel. En effet, une zone qui devra être fait en vue d'animer tou¬ pour la période législative 78-82 Affaires militaires - Chemins fores¬ bénéficie d'une bonne exposition per¬ jours plus la vie culturelle. Pour ce tiers. met de développer des constructions faire, nous comptons, sur l'imagina¬ dans un cadre sympathique. tion des sociétés afin qu'une am¬ François Perriard Jean-Pierre Morel, syndic Eau potable - Eaux usées - Drainages FI - La mentalité des habitants de biance naturelle permette à chacun de s'exprimer. Administration - Finances - Impôts - - Jeunesse et sport - Santé publique - Lentigny favorise-t-elle une inté¬ Archives - Assurances sociales. Samaritains - Tourisme - Relations gration facile des nouveaux venus? FI - Comment se présente la situa¬ Roland Krattinger, vice-syndic publiques. L'intégration des nouveaux venus tion économique actuelle de votre commune? Aménagement du territoire - Environ¬ Armand Morel n'est peut-être pas toujours facilitée nement - Bâtiments et plans de Edilité - Routes - Cimetière - Police - par la mentalité des habitants de L'état actuel des finances communa¬ construction - Ecole - Prospections Service du feu - Voirie - Protection Lentigny qui attendent, en général, un les est relativement bon. A ce jour, économiques. civile. per de manière démocratique tout en respectant les idées de chacun. Il compte beaucoup sur l'appui de tous afin qu'ensemble nous tirions à la même corde, dans un esprit de justice et de paix. Nous souhaitons que chacun soit heureux et que l'expan¬ sion du village et de notre jeunesse nous aide à vivre dans l'harmonie et la joie. Nous profitons de l'occasion qui nous est offerte par le «Fribourg-lllustré» pour remercier toutes les personnes qui, de près ou de loin, participent à la vie et à l'évolution de notre village. Merci encore de nous avoir donné la possibilité de nous exprimer afin de faire mieux connaître notre village que nous aimons La chapelle dédiée à Notre-Dame de Fribourg-lllustré Pellevoisin La salle de classe très accueillante située au grenier de l'école certain temps avant d'oser engager le l'endettement, qui est de Fr. 350'000.- dialogue avec les nouveaux arrivés. Il environ, n'est pas exagéré, surtout si y aurait là un effort à faire des deux l'on tient compte des dépenses con¬ côtés. Cependant, nous sommes per¬ senties depuis 1974, qui sont de suadés que c'est en faisant partie des l'ordre de Fr. 2'800'000.- environ. Les sociétés locales que l'intégration sera principales recettes de la commune la plus facile. sont l'impôt (Fr. 1,10 par franc payé à l'Etat), les forêts et la location des FI - Que font les autorités pour terres. La contribution immobilière est garder les jeunes au village et pour fixée à 1 %„. améliorer les contacts humains? La marge d'auto-financement est Dès 1970, les autorités ont fait un substantielle: c'est la raison pour effort considérable pour garder les laquelle la commune peut maintenant jeunes au village. Comme déjà dit la réaliser d'importants travaux d'infra¬ commune a encouragé la construction structures. Cependant l'autorité d'un HLM afin de permettre aux communale a le devoir impératif de jeunes couples de rester dans notre gérer consciencieusement et parci¬ village. Actuellement, nous procédons monieusement les fonds publics. à l'aménagement d'un quartier afin C'est la raison pour laquelle, tout en MARCEL MOREL que les gens de chez nous puissent continuant à mener une politique de passer du rêve à la réalité, c'est- développement, nous sélectionnerons à-dire construire une villa familiale à toujours les objectifs tout en leur Menuiserie - Ebénisterie - Charpentes Lentigny. C'est ainsi que tout prochai¬ donnant les priorités utiles. nement des parcelles complètement Travaux spéciaux aménagées seront mises à la disposi¬ FI • Quel est le souhait du Conseil tion des personnes désireuses de communal pour la prospérité du village de Lentigny? s'installer dans notre localité. 1751 Lentigny Tél. 037/37 13 21 Un local a également été mis à Le Conseil communal formule le voeu disposition de la jeunesse afin qu'elle que son village continue à se dévelop- 9 LENTIGNY Lentigny, mon village Un avenir de caractère résidentiel (Suite de la page 7) Fixé là sur une petite colline tu apparais simple et discret pourtant de tes hauteurs tu sembles dominer et rire de tes voisins ton panorama s'étend très loin, d'un côté la chaîne du Jura, de l'autre le Gibloux Un quart d'heure avec M. Louis Chappuis, avec dans le fond le Moléson ancien facteur, figure pittoresque de Lentigny entre-d'eux la plaine de la Broyé aux milles couleurs d'été à tes pieds, les petis étangs de la briquetterie ou tu te mires jouant avec les Dans ce village très dame, nous avons roseaux et les poissons chinois eu le plaisir de rencontrer une person¬ tes forêts de sapins et de foyards majestueux te ceinturent et te protègent, nalité très aimable qui nous a accordé t'apportant calme et solitude l'hospitalité avec une gentillesse le clocher de ton église en forme d'oignon se remarque à la ronde ainsi que tes exceptionnelle autour d'une bouteille anciennes maisons, château et vieilles fermes nous rappelant des souvenirs de Vully, son vin préféré. Le quart lointains d'heure d'entretien prévu a finalement avec toi, mon village, je vis et je t'aime comme tu es, avec tes habitants, duré plus de trois heures, car il a fallu indépendants, libres et si différents. Avec eux pourtant tu veilles et gardes les rendre visite à son petit cousin, M. valeurs essentielles qui font de toi un bled élégant et sympa ou l'on y vit heureux Roland Krattinger, qui nous a si genti¬ et tranquille. ment accueillis dans son foyer et chez lequel nous avons pris ensemble le R.K. repas du soir. J'aurais volontiers passé toute la soirée en leur compa¬ gnie tant la conversation était enrichis¬ Cinq minutes avec le fabricant de paniers sante et divertissante... Originaire de Lentigny, Louis Chappuis Avec une certaine hésitation, il a Quel plaisir pour le journaliste d'être parents. Et il n'a plus jamais quitté ce a toujours vécu dans ce village où il a finalement dit oui. accueilli avec autant d'enthousiasme village. On y gagne bien sa vie, sans été durant trente-cinq ans un facteur Agé aujourd'hui de septante-sept ans, par M. Charles Ferndriger et ses deux trop pa y er d'impôts, dit-il en clignant de très populaire, et serviable. Que les Louis Chappuis est encore en pleine soeurs qui habitent ensemble une l'œil I Le vannier, comme il s'appelle nouvelles soient bonnes ou mauvai¬ forme physique. Malgré son âge res¬ maison située à mi-chemin entre Len¬ lui-même, n'a jamais pensé à compter ses, il était accueilli avec beaucoup de pectable, il voltige chaque jour dans la tigny et Cottens, au lieu dit «Le Guè- le nombre de corbeilles et de paniers gentillesse par la population. Le fac¬ nature pour faire la chasse aux papil¬ rard». Agé de septante-six ans, cet qu'il a fabriqué pour les paysans de la teur, dit-il, doit avoir de la délicatesse, lons. Comme facteur, il accomplit homme m'a déclaré qu'il était très région. Il vaut mieux ne pas le savoir, du flair, et savoir partager les avis de quelques remplacements par çi, par là. heureux et qu'il appréciait beaucoup la car le fisc... Cette activité a toujours tout le monde, tout en évitant d'offus¬ Et pourtant, il bénéficie de la retraite vie. C'est un célibataire endurci été considérée comme une occupation quer qui que ce soit. A une certaine depuis dix ans. C'est ainsi que l'on comme ses soeurs Rosa et Ida, les¬ accessoire qui lui permet de gagner époque, la tournée qui se faisait à pied, reste jeune de caractère, dit-il I quelles ont aussi oublié de se marier. quelques sous bienvenus. représentait 2o à 25 km. chaque jour. Il Avec son épouse Antonie (alias Jac¬ Charles Ferndriger a appris à faire des faut le faire... ques Bergier), présidente et animatrice paniers avec un cousin à lui. En 1922, Louis Chappuis a également assumé la du Groupement des dames de Lenti¬ il s'installait à Lentigny avec ses G.Bd fonction d'officier d'état civil durant gny, notre ami Louis a élevé cinq trente ans. Il nous a fait part d'une enfants. C'est elle qui prend soin de aventure qui lui était arrivée quand un ma paie depuis notre mariage, et qui, copain est venu pour se marier: bien sûr, paie les factures. Je suis Acceptez-vous de prendre pour heureux, a-t-il ajouté, car j'ai une épouse, Mlle... femme pas comme H faut, mais Aucune réponse du futur marié. comme il me faut... L'officier a répété une seconde fois la Il ne nous reste plus qu'à lui souhaiter même phrase. bonne continuation et surtout de multi¬ Et toujours pas de réponse. ples années de bonheur avec sa fidèle Alors sa future épouse t'a secoué et compagne. poussé à dire oui. G.Bd Un brin d'histoire sur ce village En 1142, ce village se nommait Linti- compagnon de Malmusert, faisant la niei; en 1158, Lintinie; en 1285, Linti- guerre en véritable brigand et voleur. gnye. Quelques années plus tard, les Fribourg paya également des émissai¬ habitants de cette localité ont décidé res pour incendier plusieurs villages de de remplacer la deuxième lettre par le cette région dont Lentigny. Cette loca¬ e qui se trouvait à la fin du nom, ce qui lité sarinoise fut à nouveau détruite par a fait: Lentigny. En allemand, Lente- un incendie en 1559. L'Etat donna 210 Quelques chiffres Union-Féminine nach. Il y a trois quarts de siècle, ce livres pour sa reconstruction. Le ch⬠457 Présidente: Antonie Chappuis village avait dans ses murs une teau et les terres de la seigneurie de Habitants importante tuilerie et la plupart des Montagny passèrent sous la domina¬ Ménages 145 Société de jeunesse habitants exploitaient de la tourbe. On tion de Fribourg après les guerres Habitations 111 Président: Jacqui Sa vary y a découvert un tumulus avec un contre Charles le Téméraire et Lenti¬ Electeurs 302 Société de tir Lentigny-Corserey bracelet en or et des tombes de gny fit partie du bailliage et ensuite de Superficie Président: Daniel Chatagny l'époque de la Tène avec des anneaux la préfecture de Montagny jusqu'à son de la commune 483,6 ha Champs 112 ha Club de quilles en verre, ainsi que de la mosaïque abolition en 1848. Depuis cette date, Président: Gaby Chablais romaine et de nombreux débris de Lentigny fut rattaché au district de la Prairies 282 ha poterie et d'objets en fer. En 1900, Sarine nouvellement constitué. Forêts 89,6 ha Samaritains de Lentigny Lentigny comptait presque autant Bétail bovin 680 têtes Président: Séraphin Brulhart d'habitants qu'aujourd'hui. Vers le Xe Et la vie paroissiale Vaches 320 F.C. Lentigny siècle, les seigneurs de Villar-Walbert A cette même époque, Lentigny faisait Production annuelle Président: Jean Maudry ont pris possession d'une partie du partie de la paroisse d'Onnens où de lait: 1 200 000 kilos Entraîneur: Jack Menguely territoire de Lentigny qui se trouvait résidait le curé. De nombreux diffé¬ Groupement de vulgarisation agricole rents surgirent au cours des siècles. Lentigny compte deux doyens dans la seigneurie de Montagny. Ces de 87 ans Madeleine Morel et Philomène Curty, seigneurs y possédaient des droits et Des sentences émanèrent du Conseil responsables Alice Chappuis des terres. Les seigneurs de Montagny en 1520, 1542, et 1548 qui obligèrent Société de laiterie la paroisse de Lentigny à entretenir Jules Morel ayant passé sous la souveraineté de la Président: Fernand Maudry Savoie, Lentigny subit les conséquen¬ deux prêtres. Ces ennuis durèrent ces de ce régime de 1254 à 1474. Au jusqu'au 15 mars 1588, date à laquelle, Sociétés locales Syndicat d'élevage pie-rouge mois de juin 1447, Fribourg paya des la séparation fut prononcée par le Chœur mixte paroissial Président: Michel Bapst hommes pour tuer un ennemi de la vicaire général Schneuwly qui rem¬ Président: Alphonse Chappuis Syndicat d'élevage pie-noire ville dans ce village, un certain Giglar, plaçait l'évêque en exil. FI Directeur: Bernard Currat Siège à Onnens 10 £)ul des. tiues- de O.a. &SLline Institut agricole de Grangeneuve Si l'attrait de mode de vie urbain suscite l'exode rural, l'agriculture fribourgeoise continue de se De gauche à droite. M, Joseph Cottet, Mme Carmen Sudan, M. Placide Robadey et M. Jean-Nicolas Philipona renforcer L'histoire de la paysannerie est dominée, dès les origines, par le thème de trice, directrice de l'Ecole ménagère FORMATION la dépendance, qu'il s'agisse du petit paysan attaché à ses terres ou du qui, avec ses collègues, accompli un PROFESSIONNELLE propriétaire d'un grand domaine. Le paysan de chez nous tend à se travail remarquable pour que la pay¬ FÉMININE spécialiser de plus en plus, c'est pourquoi il y a toujours plus de jeunes gens sanne ait sa place dans la société. M. Joseph Cottet, conseiller d'Etat, Examen d'apprentissage ménager et jeunes filles qui fréquentent l'Institut agricole de Grangeneuve où ils agricole avec contrat obtiennent un bagage pour la vie. chef de la Direction de l'agriculture, s'est adressé à la jeunesse paysanne Esther Buchs, Düdingen fribourgeoise en ces termes: «Durant Luzia Landolt, Rüterswil Rita Lehmann, Schmitten votre séjour à Grangeneuve, vous Marie-Joëlle Nidegger, Fribourg avez appris à apprendre, à conserver Gertrud Roux, Ueberstorf le sol, à nourrir les hommes, è Marianne Schafer, Basel préserver les racines de notre peuple. Cécile Schneuwly, Bösingen Cette solidité, vous l'avez acquise par Nicole Villoz, Sorens vos parents, par votre ténacité, votre Marianne Waeber, Ueberstorf courage, votre volonté et surtout par Examen d'apprentissage ménager l'intérêt que vous portez au Centre de agricole selon art. II formation agricole de Grangeneuve Catherine Aebischer, Estav.-Ie-Lac qui vous a permis de gravir un échelon Zita Bertschy, Gross-Guschelmuth de plus dans la profession que vous Ruth Hermann, Düdingen avez librement choisie. Et la soirée s'est poursuivie par une Ecole ménagère agricole collation et la danse. Catherine Aebischer, Estav.-Ie-Lac Chiarina D'Alexandra, Düdingen Le rat des champs Mercedes Aparicio, Düdingen Cours ouvert II Une volée de 850 élèves Dans son allocution de bienvenue, M. La soirée de clôture des cours et Placide Robadey, chef du Centre de examens du Centre de formation formation agricole, a déclaré: «A agricole de Grangeneuve a eu lieu Grangeneuve, vous êtes chez vous. vendredi 13 octobre dans le Hall- Etre au service de la paysannerie, Restaurant du bâtiment central de c'est être au service de la jeunesse. l'Institut, en présence de M. Louis Grangeneuve n'est pas une machine è Barras, conseiller national, président transformer les jeunes, comme cer¬ de l'Union des paysans fribourgeois et tains le pensent, mais une école qui les parents des élèves qui s'étaient vous conduit sur les chemins du déplacés nombreux à cette manifes¬ savoir.» tation. Présidée par M. Jean-Nicolas Mme Carmen Sudan, vice-prési¬ Philipona, président de la Commis¬ dente de la Commission cantonale sion cantonale pour la formation pour la formation professionnelle fé¬ professionnelle agricole, cette céré¬ minine a précisé que la sécurité de la monie s'est déroulée dans une atmos¬ paysanne est acquise lorsque sa for¬ phère détendue et une ambiance très mation lui permet de faire face à tous chaleureuse. Pour cet orateur, une les problèmes qu'elle peut rencontrer Examen de maîtrise agricole Catherine Bachmann, Estav.-le-Lac Denise Bapst, Villarimboud bonne formation contribue à amélio¬ dans une exploitation agricole. Elle a Pascale Berset, Villarsiviriaux rer la qualité de la vie. également félicité Sœur Marie-Béa- Anne-Marie Bossel, Le Saulgy Josiane Bourquenoud, Fribourg Formation professionnelle masculine - Examen d'apprentissage Astrid Brodard, Avenches Imelda Buchs, La Valsainte Marie-Pascale Charrière, La Valsainte Marie-Claude Clerc, Chandon Miranda Currat, Besencens Irène Engel, Düdingen Lotti Faeh, Saillon Brigitte Fasel, Vuissens Rita Fasel, Alterswil Anne De Gottrau, Fribourg Françoise Jaccoud, Fiaugères Béatrice Kolly, Corjolens Evelyne Kolly, Corjolens Madeleine Mathez, Corbeyrier Annelise Meyer, Grenchen Jacqueline Nicolet, Villarimboud Gilberte Pittet, Mossel Marily Pythoud, Albeuve Patricia Rapo, Cheyres Brigitte Roux, Marly Vérène Rufer, La Chaux-de-Fonds 11 AU CANTON DE FRIBOURG L'agriculture devient de plus en plus forte (suite de la page io> Silvia Scherwey, Marly Jean-Pierre Michel, Gingins Marguerite Stettier, Avenches Norbert Molleyres, La Vounaise Thérèse Stotz, Rümlang Florian Monney, Châbles Chantal Uldry, Maules Jean-Pierre Monney, Chapelle-s/Oron François Muller, Cressier Cours ouvert II Félix Oberson, Corjolens Anne-Marie Bourguet, Treyvaux Patrice Papaux, Les Ecasseys Denise Bruelhart, Corserey André Peclat, Châtonnaye Bernadette Clement, Sâles-Ependes Daniel Raboud, Rueyres-St-Laurent Dory Clement, Ependes Dominique Remy, Farvagny-le-Grand Monique Gabriel, Granges-Veveyse Bernard Rohrbasser, Courtion Fernande Geinoz, Neirivue Gilles Romanens, Sorens Evelyne Menetrey, Romont Raphaël Rumo, Estavayer-le-Lac Huguette Python, Villarlod Frédy Rupp, Delley Juliane Rauber, Epagny Hubert Zufferey, Sion Examen d'apprentissage ménager agricole avec contrat Frédy Oberson, Romanens Michel Peclat, Middes Jean-Pascal Perroud, Grangettes Gilbert Pillonel, Montet Roger Pochon, Estavayer-le-Lac Jean-François Rauber, Epagny Jacques Remy, Riaz Hubert Rhême, Villaz-St-Pierre Joseph Ridore, Fribourg André Rouiller, Vaulruz Erwin Rupp, Delley Gebhard Schuwey, Charmey Beate von Steele, Birsfelden Willy Waber, Pompaples François Yerly, Romanens Ont suivi l'Ecole d'agriculture, sans examen de capacité profession¬ nelle: Ch.-André Bourqui, Granges-Marnand Ecole ménagère agricole Examen professionnel pour pay¬ sannes Marie-Thérèse Emery, Vuissens Renée Grand, Vuisternens-en-Ogoz FORMATION PROFESSIONNELLE MASCULINE Examen d'apprentissage Bertrand Barras, Romanens André Berard, Orsonnens Daniel Blanc, Riaz Pierre-Alain Bruegger, Bourguillon Gérald Cantin, Delley Jean Charrière, La Tour-de-Trême Jean Clerc, Rössens Marc-Henri Cressier, Mur-Vully Luc Dafflon, Crissier Marc Debieux, Châtonnaye Claude Demierre, Villangeaux Ecole d'agriculture et examen de capacité professionnelle agricole Bernard Dougoud, Ecublens Eric Dougoud, Onex Ecole d'agriculture Grangeneuve et Jean-François Biolley, Môtier Daniel Demierre, Broc Richard Duruz, Murist Stéphane Bonfils, Bollion Jean-Marc Pittet, Estavayer-le-Gx Pierre Esseiva, Charmey examen de capacité profession¬ nelle agricole Chr. Böschung, La Tour-de-Trême Jacques Suard, La Verrerie Philippe Gerbex, Vuissens Denis Bossel, Sommentier Roland Zuercher, Nuvilly Eric Godel, Ecublens J.-Marie Aebischer, Villars-s/Glâne Gérard Bruegger, Marly Jean-Pierre Guilland, Lugnorre Jean-Paul Berard, Villargiroud Pierre-Alain Butty, Rueyres-les-Prés Cours pour chefs d'entreprise agri¬ Gilbert Herren, Lugnorre Claude Bersier, Corminbœuf cole Jacques Castella, Neirivue Joseph Both, Lessoc Pierre-Alain Javet, Lugnorre Jacques Bersier, Cugy François Chautemps, Lugnorre Albert Marmy, Bourguillon Jean-Pierre Bifrare, Le Bry Hubert Carrel, Villarepos Francis Cottet, Bossonnens Daniel Cressier, Lugnorre Oswald Cotting, Petit-Vivy/Cordast Michel Emmenegger, Corserey Cours pour chefs d'entreprise agricole Marc Cuennet, Cottens Marcel Fragnière, Avry-dt-Pont Georges Debieux, Châtonnaye Philippe Fragnière, Lessoc Raymond Devaud, Porsel Jean-Paul Guinard, Montet Jean Dorthe, Ecublens Urs Haldemann, Murist Pascal Dousse, Arconciel Henri Overney, Botterons Emmanuel Droux, Vuist.-en-Ogoz Charles Page, Rosé Jean-Marie Duffey, Epagny Bernard Peiry, Treyvaux Ph. Dupasquier, La Tour-de-Trême André Progin, Léchelles Daniel Fracheboud, Lessoc Michel Roulin, Torny-le-Grand Michel Fahrni, Sales Bertrand Favre, Le Crêt Examen de maîtrise agricole Martial Gabriel, Granges Romain Barras, Lossy Philippe Grangier, Bulle Philippe Collaud, St-Aubin Maurice Horner, Marly Jean-Bernard Etter, Rueyres-les-Prés Joseph Jaccoud, Promasens Bruno Fasel, Vuissens Charly Jaquier, Prez-vers-Siviriez Maurice Grand, Vuisternens-en-Ogoz Pascal Maillard, lllarsaz Hans Kaeser, Romont Jean-Marc Marmy, Estavayer-le-Lac Jean-Jacques Laederach, Oleyres Bernard Mottas, Misery Raymond Pugin, Broc André Oberson, Sommentier Georges Sonney, Granges 12 Chapelle Ste-Anne à GrandviHard en 1910 Une image de Courtepin en 1930 Photos tirées de la collection de M. Vorilanthen Fête fédérale de musique, juillet 1906, à Fribourg Le pont de Zaehringen en 1923 Xa fat© FRANCOISt MACHERET Fromages en gros 1752 Villars-sur-Glâne La bonne adresse pour le détaillant Gruyère surchoix de laiterie et d'alpage Raclettes - Commandes par téléphone Livraisons directes aux commerces de détail Tél. bureau: 24 18 35 - cave à fromage: 24 90 12 successeur de P. CUENNET Rue de Vevey Tél. 029/2 71 87 13 Au pays de Gruyère. La pesée des fromages d'alpage à La Tzintre: une tradition Reconnaissance et encourage¬ ments bien de chez nous Au cours d'un succulent repas de La Tzintre: hameau situé sur la Jogne chasse servi par les tenanciers de à un km de Charmey où la rivière est l'Hôtel du Maréchal-Ferrant, M. enserrée par d'énormes blocs de François Macheret, baron du fro¬ Au moyen de sa sonde, M. Macheret contrôle l'ouverture de chaque meule rochers qui protègent la vallée. Ce mage, a tenu à féliciter les fabricants coin de terre de la Gruyère est abrité pour leur conscience professionnelle saison sur l'alpe. M. Macheret a L'amélioration de la qualité est ré¬ au nord par la hauteur du Pliaumont et et surtout leur volonté d'améliorer encore précisé que toute la produc¬ jouissante puisque l'an passé la pro¬ au sud-est par le Mont et la forêt du sans cesse la qualité du produit. Il a tion de l'an passé a été vendue en duction a obtenu une moyenne de 19 Vanil de la Monse. De là, nombreux fait part de son admiration sur le premier choix, ce qui a réjoui le baron points. M. Rime communiqua aux sont les chemins qui conduisent les courage des armaillis qui arrivent à comme les fabricants. A l'avenir, fabricants comme aux teneurs de armaillis jusque sur les alpages de la fournir une production de qualité toutes les meules porteront la marque montagne, qu'il faut parfois six se¬ vallée de la Jogne et du Motélon. satisfaisante malgré les conditions «Véritable Gruyère d'alpage.» maines pour faire disparaître l'infec¬ C'est en ce lieu poétique et combien atmosphériques défavorables du dé¬ M. Marcel Yerly, ancien président du tion butyrique due à l'ensilage. Au pittoresque que s'est déroulée récem¬ but de l'été. Il adressa également sa Syndicat de Treyvaux, s'est déclaré nom des fromagers et des armaillis, M. ment la pesée des fromages par reconnaissance à MM. Georges Rime, enchanté de constater que des jeunes Robert Guillet, de Treyvaux, remer¬ M.François Macheret, de Villars- inspecteur cantonal, qui suit de très s'intéressaient à la fabrication du cia chaleureusement l'acheteur du sur-Glâne, qui était accompagné de près la fabrication du fromage dans M. Georges Rime, inspecteur de la les chalets où il se rend régulièrement, Centrale cantonale d'économie lai¬ è M. Gustave Bugnard, saleur, qui tière, des fabricants et teneurs de soigne les meules avec beaucoup montagne. Le matin, ce fut le sondage d'attention dans les caves de La et le contrôle de l'«ouverture» de la Tzintre, ainsi qu'à tous les teneurs de plupart des 1107 meules représentant montagne qui font un effort remar¬ plus de trente tonnes de fromage de quable pour améliorer le confort des montagne fabriqués dans les chalets locaux de fabrication et les conditions durant la saison estivale 1978. de vie des fromagers qui passent la M. Gustave Bugnard, saleur Fabricants et teneurs de montagne réunis à La Tzintre. A gauche, M. François Macheret, baron du fromage; à droite M. Georges Rime, inspecteur cantonal; et Gustave Bugnard, saleur fromage sur l'alpe et que grâce à eux fromage qui fait preuve de compré¬ la relève des fabricants sera assurée. hension et M. Georges Rime pour sa Pour M. Georges Rime, inspecteur collaboration efficace et pour les cantonal, la fabrication du fromage cours donnés aux fromagers d'alpage. selon une méthode ancienne savère Une agréable journée qui s'est termi¬ encore efficace aujourd'hui. La chose née par une fondue arrosée de quel¬ primordiale pour un fromage de mon¬ ques bouteilles de «Derrière les fa¬ tagne, dit-il, c'est de conserver son gots». goût, son caractère, son arome. (Texte et photos G. Bourquenoud-FI) SORENS Une maman fête ses septante-cinq ans au milieu de ses enfants Veuve depuis trente-cinq ans, Mme Marie Bays a fait preuve d'un courage exemplaire pour élever seule une belle famille de neuf enfants qui I entourent d'affection. Elle est aussi l'heureuse grand-maman de vingt-et-un petits-enfants et d'un arrière-petit-fils. Le labeur de la jubilaire représente une somme considérable d'efforts, de satisfactions et de difficultés, car il fallait ramener au foyer de quoi vivre. C'est pourquoi, elle a toujours vécu dans la simplicité, se contentant de peu et donnant beaucoup. Mme Marie Bays à qui nous adressons nos félicitations et nos vœux de santé pour de multiples années de bonheur parmi les siens, a fêté ses septante-cinq ans lors d'une réunion familiale qui a eu lieu récemment à Courtepin. Elle a été complimentée comme elle le méritait. H.B. - G. Bd Quatre générations sur cette photo: Mme Marie Bays, sa fille Agnès, sa petite-fille Marlyse et son arrière-petit-fils Stéphane 14 LES SPORTS GYMNASTIQUE 3- Les gymnastes fribourgeois réunis dans le chef-lieu gruérien La prochaine fête cantonale de gymnastique aura lieu à Bulle L'Association cantonale fribourgeoise de gymnastique a tenu ses assises le samedi 28 octobre, è l'hôtel de Ville de Bulle, sous la dynamique et agréable présidence de M. GEORGES BURKY, de Fribourg. Ce dernier salua de Quelques membres du comité. A l'arrière plan, le choeur mixte de Bulle nombreuses personnalités ainsi que le doyen de cette assemblée, M. Pierre Bardy, âgé de 91 ans. Il invita les gymnastes fribourgeois à faire preuve de discipline étant donné l'ordre du jour très chargé dans lequel figurait une appel à M. Eric Dumont, de Morat. Il Pour cinq ans d'activité décision importante à prendre par les délégués: l'organisation de la fut très applaudi par ses collègues. Joseph Jendly, Guin prochaine fête cantonale. Le choeur mixte de Bulle interpréta le chant Précisons que M. Krattinger ne quitte Michel Corminboeuf, Domdidier d'ouverture et ce fut les souhaits de bienvenue en Gruyère par M. JEAN- pas complètement la gymnastique Erwin Schnarrenberg, Tavel PIERRE CUENNET, président de la section de Bulle. fribourgeoise, puisqu'il a repris le Michel Girard, Ursy poste de responsable de la presse et Laurent Collaud. St-Aubin de la propagande en lieu et place de Louis Bielmann, Treyvaux M. Bernard Oberson, de Sales. Un Marcel Rime, Bulle nouveau membre du comité adminis¬ tratif a été nommé en la personne de Pour dix ans d'activité M. Gérard Bussard, conseiller com¬ Maurice Tâche, Châtel-St-Denis munal, à Bulle. Alfred Stettler, Montilier. Trois gymnastes ont également été Bulle a eu la préférence sur Morat nommés membres honoraires en ré¬ Les sections de Bulle et Morat étaient compense de leur dévouement à la sur les rangs pour l'organisation de la cause de ce sport et de l'ACFG. Ce prochaine Fête cantonale de gymnas¬ sont MM. Bernard Oberson, SFG tique qui aura lieu en 1980. La SFG Sales; Bernard Jordan SFG Domdi¬ Bulle a présenté sa candidature par la dier; et Joseph Odermatt, SFG Mo¬ voix de M. Ettore Appetito, tandis que rat. Nous les félicitons très chaleureu¬ celle de Morat a été faite par M. Fritz sement. Lerf. La section du chef-lieu gruérien M. Lippuner, président de la commis¬ a été choisie par 424 voix contre 130 à sion de jeunesse, a remis des distinc¬ celle du district du Lac. La journée tions à cinq moniteurs de pupilles: cantonale des jeux 1979 aura lieu à Neirivue, tandis que la journée canto¬ Pour dix ans d'activité nale de ski 1979 se déroulera à Pierre Butty, Romont Attalens et celle de 1980 à Fribourg. Jean-Pierre Jordan, Bulle La prochaine assemblée des délégués Urs Kaslin. Freiburgia-Fribourg se tiendra à Tavel. Paul Roggo, Guin De gauche à droite, MM. Eric Dumont, nouveau moniteur cantonal, et Georges Burky, président cantonal Reconnaissance à des gymnastes Pour quinze ans d'activité Ernest Nicklaus, Morat. M. Antoine Krattinger a, en reconnais¬ sance de son dévouement à la cause Le challenge d'assiduité a été gagné Partie administrative dans le si¬ Peter Zurkinden, Gilbert Baeriswyl de la gymnastique et de son travail au pour la deuxième fois consécutive par lence et Hubert Pauchard, tous trois de sein du comité, été gratifié d'un la section d'Ursy. Celui de la jeunesse Guin. cadeau. Il a ensuite décoré les moni¬ est revenu à la section des pupilles Dans son exposé, M.Georges Burky Il appartenait ensuite au caissier can¬ teurs méritants: des Buissonnets. releva que l'effectif de l'Association tonal, M. Joseph Jeckelmann, de était en augmentation. En effet, il a présenter la situation financière de passé de 3007 en 1976 à 3101 en l'ACFG. Le bilan au 30 septembre Les trois nouveaux membres honoraires de l'ACFG 1978. Au cours de l'assemblée de 1978 annonce une fortune de 30'703 Bulle, une quarantaine de membres francs contre 28'645 francs en 1977. sont venus s'ajouter à ce nombre Le dernier exercice accuse donc un réjouissant par l'admission des sec¬ bénéfice de 2'057 francs. La cotisa¬ tions de Grolley-Hommes et La tion annuelle qui était jusqu'à ce jour Tour-de-Trême - Pupilles au sein de de quatre francs par membre, sera à l'ACFG. l'avenir de 4,50 francs. M. Antoine Krattinger, moniteur cantonal, a tenu à relever la belle Election du président et d'un nou¬ participation fribourgeoise à la Fête veau moniteur cantonal fédérale de Genève dont la moyenne C'est M. Henri Andrey, le dynamique des vingt-trois sections a été de secrétaire de l'ACFG, qui fut chargé 110,48 points. La section de Tavel de mener la barque pour les votations s'est classée au vingt-deuxième rang de cette journée. M. Georges Burky. sur 132 sections que comprend la qui possède le don de diriger les huitième division. Avec trente-deux débats de cette institution fribour¬ participants en cinquième division, la geoise, a été réélu à l'unanimité et par section de Guin était la plus forte applaudissements. Le président des délégation fribourgeoise à cette ma¬ gymnastes fribourgeois méritait bien nifestation. Elle s'est d'ailleurs classée cela. Nous lui adressons tous nos au premier rang des sections roman¬ compliments. des. D'autre part, quatre athlètes ont Pour succéder à M. Antoine Krattinger gagné la couronne fédérale, ce sont qui a assumé durant huit ans le MM. Jean-Pierre Sudan, de Bulle; monitariat cantonal, l'assemblée a fait 15 LES SPORTS GYMNASTIQUE Association cantonale fribourgeoise de gymnastique (Suite de la page 14) Quelques membres méritants Notons encore que trente et un Nouveaux vétérans nommés à l'assemblée de Bulle gymnastes ont été nommés membres vétérans de l'ACFG. Hofstetter Franz, 25, TV Düdingen Bochud Jacky, 37, SFG Châtel-St- Grossrieder Josef, 25 Denis Au cours de cette assemblée qui dura Mauron Jakob, 26 Pache René, 37 de 14 h 30 à 19 h., des allocutions ont Hett Gabriel, 32 Collaud Guy, 36, SFG Domdidier été prononcées par MM. Robert Hofstetter Anton, 33 Bersier Roland, 34, SFG Cugy-Vesin Menoud, préfet de la Gruyère; Jean Brusa Marcel, 33 Siegenthaler Moritz, 37, TV Kerzers Williger, représentant du comité cen¬ Schuwey Norbert, 34 Gurtner Hans, 33, Kerzers-Männer tral de la Société fédérale de gymnas¬ Schuwey Bernard, 35 Bula Edgar, 37, TV Muntelier tique; et Gérard Ramseyer, membre Hungerbuehler Gallus, 37 Krattinger Anton, 37 M. Gérard Bussard remettant un ca¬ du comité de l'Union romande. Tout deau à M. Antoine Krattinger (à gauche) cela a finalement été arrosé d'un Poffet Gérard, 31, apéritif offert par la Ville de Bulle et au SFG Fribourg-Ancienne cours duquel, M. Albert Etienne, Poffet André, 33 conseiller communal, a apporté le Duriaux Roland, 34 salut et les encouragements des auto¬ Poffet Jean, 35 rités du chef-lieu gruérien. Un repas Probst René, 36 servi par les tenanciers de l'Hôtel de Trinchan Norbert, 31, SFG Treyvaux Ville, a mis un point final à cette Waeber Willy, 37 rencontre très enrichissante et diver¬ Mooser Jean-Louis, 37 tissante. Roulin Michel, 37 Collaud Guy, 35, SFG St-Aubin Maillard Henri, 37 Descloux Jean-Louis, 37 M. Robert Menoud, préfet de la Cuennet Jean-Pierre, 37, SFG Bulle (Texte et photos G. Bourquenoud-FI) Gruyère, durant son allocution Bussard Michel, 37 Index des personnes qui nous ont donné une réponse juste: Thérèse Losio, Porsel; Ida Deillon, Vuarmarens; Louis Devaud, Porsel; Catherine Scheurer, Rue; Denise Magnin, Ursy; Jean-Marie Chammartin, Villaz-St-Pierre; Henri Panchaud, Ursy; Hermine Gachet-Deschenaux, Vauderens; Serge Dener- vaud, Estavayer-le-Gibloux; Monique Giller, Borde 22 bis, Lausanne; Jeanine Monney, Mossel; Germain Thierrin, Bussy; Léon Conus, Rue; Monique Macheret, Vuisternens-en-Ogoz; Yvette Bavaud, Moulin 9, Morges; Jean-Bernard Godel, rte du Chasseur 24, Prilly; Marcel Borcard, Villariaz; Marguerite Suard, Esmonts; Marianne Théraulaz, Arrufens 13, Romont; Germaine Uldry, Le Châtelard; Jean- Claude Giroud, Ursy; Jean-Marc Meuwly, Barberêche; Michel-Laurent Meuwly, Barberêche; Joseph Richoz, Ursy; Janine Currat-Maillard, Grattavache; Denise Baudois, Villangeaux; Cécile Dougoud, Eschiens; Juliette Michel, Gare, Ecublens; Rosa Telley, Porsel; Charly Gavillet, Bionnens; Jean-Albert Périsset, Gillarens; Pierre-André Bosson, Rue; Marie-Thérèse Meuwly, Barberêche; Marianne Perriard, Ursy; Joseph Winiger, Ecublens; Jean Meuwly, Rue; Paul Pesse, La Joux; Claude Racine, Bretigny; Gabrielle Jemmely, Vauderens; Joseph Charrière, Blessens; Jean-Luc Bosson, Rue; Emma Courlet, Chavannes-sous-Orsonnens; Antoinette Perriard, Montet (Glâne); Maria Castella, Villaz-St-Pierre; Jean Dénervaud, Bouloz; Albert Schäfer, Chevalier 4, Marly; Jean Perriard, Blessens; André Pittet, Vuisternens-dt-Romont; Louis Jaquier, Siviriez; Albert Chammartin, Neyruz; Monique Jeanroy, Plaine 1, Payerne; Bernadette Crausaz, Gillarens; Gabrielle Cardinaux, Auboranges; Cécile Pittet, Siviriez; Clotilde Angeloz, Ursy; Marie-Claire Pugin, Auboranges; David Scherrer, Charmey; William Scherrer, Charmey; Rosa Perriard, Montet (Glâne); Yvonne Mettraux Neyruz; Claudine Baudois, Condémine 3, Romont; Marianne Mornod, Vucherens; Angèle Vuichard, Semsales; Susanne Rouiller, Zurich; André Pittet, Remparts 3, Fribourg; Marguerite Seydoux, Riaz; Anita Mettraux, Châtonnaye; Denise Tâche, Remau- De quelle fanfare s'agit-il ? fens; Yolande Stevan, Petit Bois 15, Châtelaine; Eliane Tâche, Remaufens; René Pasquier, Oron-le-Châtel; Julia Moret, Ménières; André Bard, Puidoux; Ambroise Selmale, Chavannes-sous-Orsonnens; Dominique Michel, Ecublens; Bernard Votre réponse devra nous parvenir jusqu'au 1er décembre 1978 à l'adresse Michel, Ecublens; Anne Dorthe, Oron-le-Châtel; Michel Pache, Av. du Lignon 16, suivante: Rédaction de Fribourg-lllustré - 35, rte de la Glâne - 1701 Fribourg Le Lignon (GE); Marcel Gavillet, Bionnens; Joséphine Lanthmann, Cottens; Gabriel Lanthmann, Cottens; Roger Surchat, Châtel-St-Denis; Jean-Pierre Modoux, Courtepin; Agathe Baudois, Promasens; Jean-Marc Conus, Ecublens; Aimé Berset, Villars-sur-Glâne; Marie-Thérèse Donzallaz, Siviriez; André Grivel, Photo parue dans notre édition Vuisternens-dt-Romont; Thérèse Savary, Vuarmarens; Valérie et Jean- Pan- du 18 octobre 1978 chaud, Préville A, Moudon; Joséphine Esseiva, La Sionge, Vaulruz; Gertrude Chollet, Les Ponts, Vaulruz Il s'agissait du village d'Ecublens Le gagnant au tirage au sort est: M. Gabriel Lanthmann 1751 Cottens 16 Voici «LA CUISINE SUR MESURE» la réalisation adaptée à vos goûts personnels, de vos rêves. avec tous les appareils incorporés, Madame! spécialité cuisine en chêne Demandez notre visite, nous vous soumettrons MENUISERIE. projets et devis ~7 sur demande. IMAGNIN Frères J Appareils de AGENCEMENT Maîtrise fédérale marques réputées AMEUBLEMENT Service après-vente Sales (Gr.) 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Soprano coloratur: Eva-Maria Cuénod s'impose toujours par son Le chant Rogner. Musique moderne: Basia Ret- intelligence musicale. Le Grison Ernst chitzka, Jolanda Rodio. Oratorio: Eli¬ Haefliger et le Lausannois Eric Tappy La pratique de la musique commence sabeth Speiser, Brillants débuts: Eve¬ font une grande carrière. le plus souvent en chansons, en lyn Brunner. Barytons: après Heinz Rehfuss, trois Suisse, selon les principes de Jaques- Mezzo-sopranos, contraltos: après la noms: Arthur Loosli, Kurt Widmer et Dalcroze généralement adoptés à Saint-Galloise Elsa Cavelti, Verena Philippe Huttenlocher. Basses-bary- l'école enfantine. S'il fait l'objet d'en¬ Göhl, Elisabeth Glauser, Ariette Ché- tons, basses: Peter Lagger, attitré à couragement au plan amateur, l'art del. Musique ancienne: Magali l'Opéra de Berlin-Ouest: Jakob vocal ne bénéficie pourtant pas du Schwartz. Staempfli, Urs Bürgisser, Eduard Wol- prestige qu'il a dans d'autres pays. Le Ténors: à plus de 70 ans, Hugues litz. nombre et la qualité des professeurs pourraient être sensiblement amélio¬ rés. Photo G. Bd Pour les jeunes chanteurs profession¬ Le chœur mixte de Pont-la-Ville nels, la Suisse offre des débouchés assez limités. Quelques-uns auront la possibilité d'entrer dans l'un des sept théâtres d'opéra, soit comme soliste, soit pour former le noyau du choeur. D'autres se lanceront dans la carrière de l'oratorio: ils pourront par exemple débuter dans un choeur professionnel, puis être invités en tant que solistes par de grandes associations chorales d'amateurs qui donnent un ou deux concerts par an. La réputation des voix suisses dans le monde n'est pas comparable à celle des pays anglosaxons, slaves, ita¬ liens, ibériques...Néanmoins, d'excel¬ lents chanteurs suisses se sont impo¬ sés ou promettent des carrières inter¬ nationales. Mentionnons une ving¬ taine de noms. Sopranos: après la fameuse Bernoise Lisa délia Casa, un grand soprano aujourd'hui: Edith Mathis, née à Lu- Pour que vos affaires aussi soient empreintes de l'har¬ monie la plus pure... hfc4l: ' _ SOCIÉTÉ DE Rue de Romont 35 Tél. 811181 BANQUE SUISSE FRIBOURG Schweizerischer Bankverein BULLE MORAT 18 Q RESTAURANT DU VUISTERNENS-DEVANT-ROMONT Vf CERCLE CATHOLIQUE jjj Vuisternens-dt-Romont Landsgemeinde des musiciens vétérans fribourgeois Le rendez-vous des amis de la Gruyère et de la Glâne Record de participation malgré l'absence de Singinois la Société cantonale, ceux-ci pourront On s'y plaît, on y revient déguster ses se prononcer sur la nouvelle formule fameuses spécialités servies avec le que la commission musicale a pro¬ sourire de Josette et Huguette Par une belle journée d'automne, près de 400 musiciens vétérans du canton posé au comité cantonal pour la fête Fam. Robadey, tél. 037/55 12 29 se sont retrouvés le coeur plein de joie dans le district de la Glâne, plus de Treyvaux. M. Rohrbasser a encore précisément à Vuisternens-dt-Romont, pour leur traditionnelle rencontre précisé que les concours n'étant pas annuelle. Malgré l'absence d'un certain nombre de Singinois, il y a eu un un sport quelconque, le comité canto¬ Q J. CONUS SA record de participation à cette 15e Landsgemeinde qui s'est déroulée dans nal cherche simplement à être plus une atmosphère très agréable. près de la vérité. vP Fruits et légumes Eaux minérales Fromage - Oeufs 1687 Vuisternens-dt-Romont Tél. 037/55 13 79 a RESTAURANT V SAINT-JACQUES (m Menu du jour «J Spécialités: Jambon de campagne Truite de rivière Salles pour banquets et socié¬ tés Fam. DUMAS-MENOUD 037/55 12 24 1687 Vuisternens-dt-Romont OMEGA QUARTZ Vue partielle de l'assemblée à l'église La prochaine fête cantonale à Trey¬ Partie récréative en musique et en vaux chansons Messe et partie administrative à Dans son allocution, M. Bernard Ces débats ont été suivis d'un apéritif l'église Rohrbasser, président cantonal, a en plein air offert par la commune et fait part aux musiciens vétérans du la paroisse de Vuisternens-dt-Ro- grauwiller fribourg Chantée par le choeur mixte paroissial Montres © Bijoux pays de Fribourg que la prochaine fête mont, alors qu'une température auto¬ placé sous la direction de M. Marius cantonale des musiques se déroulera mnale bienvenue favorisait la conver¬ Avonuo de la G«iro 7 Mornod, la messe fut célébrée par le les 17 et 18 mai 1980 dans le sation. La fanfare locale dirigée par M. doyen Henri Jordan, chef spirituel sympathique village de Treyvaux. Le François Raemy, donna un concert de la communauté, qui releva dans comité cantonal, qui s'est réuni ré¬ fort apprécié sur la place du Cercle son homélie que les musiciens ont cemment avec le comité d'organisa¬ catholique pour ensuite conduire les toujours été des messagers de joie et tion présidé par M. Pierre Yerly, musiciens vétérans en cortège jusqu'à CAFÉ DU CERF de bonheur. A l'issue de l'office, le député, a été enchanté de l'entrain et l'Hôtel St-Jacques où un banquet fut dynamique président de l'Association, de l'enthousiasme des responsables servi par de jolies serveuses portant Spécialité de fondues M. Marcel Zaugg, salua tous ses de cette manifestation dont l'organi¬ jupe noire et blouse blanche décorée amis venus de tous les coins du Mme Yerly sation est bien partie. Lors de la d'une fleur. Un succulent repas cons¬ canton et même une quarantaine de la prochaine assemblée des délégués de titué de spécialités de la borne et de Singine. Il présenta l'hôte d'honneur de cette journée, M. Bernard Rohr¬ 1687 Vuisternens-dt-Romont basser, président cantonal des Mu¬ Tél. 037/55 12 21 siques fribourgeoises, qui était ac¬ Quelques membres du comité. De gauche à droite, MM. Irénée Grand, Aimé compagné de sa jeune épouse et de Currat, Marcel Zaugg, Bernard Rohrbasser, président cantonal, et Paul Barbey. Mme Anne-Marie Rohrbasser, mar¬ Dans le choeur, la fanfare de Vuisternens. raine de la bannière cantonale. Il Télévision - RADIO adressa une chaude bienvenue à M. Disques - Cassettes Fridolin Aeby, président d'honneur de la Cantonale. Les rapports présentés par MM. Aimé Tfauber Currat et Irénée Grand furent accep¬ tés à l'unanimité. La cotisation an¬ nuelle n'a pas été augmentée du fait Pérolles 11 & 13 - Fribourg Tél. 22 28 29 que la situation financière de la société est jugée saine. Le comité réélu pour trois ans l'an passé n'a subi qu'une modification: M. Henri Ver- Q Pianos et tous autres don de St-Aubin a succédé à M. /( instruments Georges Musy. Le président remer¬ E. JACCOUD cia vivement tous ses collègues du STUDIO 32 comité pour le bon travail accompli au Nouveau local d'exposition cours de l'année et rappela la mé¬ plus grand choix moire des musiciens vétérans dispa¬ rus en 1978. A cet effet, la fanfare de Tél. 037/22 09 15 Vuisternens-dt-Romont joua «J'avais Bd de Pérolles 32 Fribourg un camarade». 19 VUISTERNENS-DEVANT-ROMONT Landsgemeinde des musiciens vétérans fribourgeois I Une institution forte de plus de 400 membres (Suite de la page 18 et fin) légumes, véritable gastronomie cam¬ pagnarde qui a fait le régal de tous les palais. Nos compliments aux tenan¬ STOP ciers, M. et Mme Gérard Dumas. Sous la houlette de M. Marcel Zaugg, major de table, une partie oratoire permit à de nombreuses personnalités de s'exprimer. Nous avons entendu des allocutions de MM. Jules Prélaz, Profitez de It de préfecture de la Glâne; André nos occasions Menoud, syndic de Vuisternens-dt- Romont; Albert Guyaz, au nom des actuelles vétérans neuchâtelois; Gabriel Bé- rard, ancien membre du comité de la Chambre à coucher complète, lits SFM au nom des vétérans valaisans; jumeaux dès Fr. 650 - Bernard Rohrbasser, président can¬ Dessertes, vaisseliers, tonal; François Raemy, nouveau di¬ meubles combinés dès Fr. 190.- recteur de la fanfare locale; Francis Salons dès Fr. 180. Mornod, président de la fanfare de Vuisternens-dt-Romont; et Maurice Canapés-lits dès Fr. 50. Guex, qui remercia chaleureusement Fauteuils dès Fr. 20. M. Marcel Zaugg pour son inlassable Tables è rallonges dès Fr. 130. dévouement au sein de l'Association Tables de salon dès Fr. 60. des musiciens vétérans. Tout cela Quelques vétérans de plus de 80 ans. Celui qui a la petite barbiche est âgé de 97 entrecoupé par les productions de la ans, c'est M. Joseph Quartenoud, de Treyvaux. Chaises dès Fr. 15. Commodes dès Fr. 80. La fanfare de Vuisternens durant son concert-apéritif fanfare et les belles chansons du choeur mixte. Les vétérans de plus de 80 ans ont été gratifiés d'une bouteille de bon vin et des bises de la marraine du drapeau cantonal. C'est ainsi que Ainsi que de se termina cette lumineuse journée nos actions dont tous ceux qui l'ont vécue se souviendront. Paroi en noyer net Fr. 830.- Salon, avec canapé-lit Vétérans de plus de 80 ans net Fr. 750.- Henri Rochat, Broc, 84 ans Table8 en noyer, à rallonges et 6 Gustave Déforel, Bulle, 82 ans chaises, classique net Fr. 575.- Louis Monney, Corpataux, 81 ans Table en noyer, à rallonges et 4 chaises rembourrées moderne Maurice Godel, Domdidier, 84 ans net Fr. 745.- Henri Décrind, Grandvillard, 83 ans Jules Birbaum, Guin, 89 ans Table ronde en noyer à rallonges et 4 chaises rembourrées, Joseph Quartenoud, Treyvaux, 97 ans moderne net Fr. 695.- Vital Papaux, Treyvaux, 80 ans Table en noyer à rallonges sur Alfred Buchs, Grandvillard, 82 ans colonne et 4 chaises rembourrées Joseph Despond, Vuadens, 81 ans stylisées net Fr. 1400.- Emile Duding, Montbovon, 82 ans Table ronde en noyer è rallonges, Auguste Brulhart, Montbovon, 83 ans sur colonne et 4 chaises rembourrées stylisées net Fr. 1400.- Chaise Louis XIII (nombre limité) net Fr. 80.- Duvet 3/4 flume net Fr. 90.- VERONIQUE MULLER EN TROIS LANGUES! NOTRE SUPER A TROIS DIMENSIONS! Après Londres et Paris... Morat! ACTION C'est en effet sa cité natale que Véronique Muller a choisie pour camp de base au moment de donner un nouveau développement à sa carrière et de prendre Table ronde complètement en main son destin artistique. Louis Philippe, rallonge Bilingue de naissance, anglophone depuis toujours, Véronique Muller est musi¬ cienne par vocation. Elle a été ainsi conduite à faire de la chanson un métier, et et 4 chaises même mieux que cela, un moyen d'expression complet: composition musicale, rembourrées assorties création poétique et enfin interprétation. Depuis peu, Véronique Muller a décidé d'ajouter encore quelques atouts dans son jeu en assumant elle-même la production de ses disques. Cela signifie que, dès ses Net Fr. 990.- premières notes, une chanson porte la «griffe» Véronique Muller jusqu'à sa réalisation finale. Cette volonté de s'affirmer en sa double origine linguistique mais aussi dans la chanson anglo-saxonne a conduit Véronique Muller à nous présenter trois disques 45t. en trois langues différentes (français, berndeutsch et anglais) et RcnéSottoz&Cic ameublements comprenant chacun deux chansons inédites. V*nt« lini La seule plume étrangère parmi cette production est celle du poète bien connu: les Marty tél. 037-461581 chansons de langue française sont signées Emile Gardaz. Le Mouret té). 037-331706 VERONIQUE MULLER... CHAQUE FOIS DANS LA LANGUE DE VOTRE CHOIX TOUJOURS UN «SOUND» QUI VOUS PLAIRAI 20 c!>u.l (LQ.% lives. de. (la. &cLline EPENDES Une soirée de détente Les membres du comité à la tâche pour les patoisants du «Triolè» Le piti chakrichtin nê L'Amicale des patoisants «Le Triolè» Marie Yerly, qui organisa une traduc¬ a organisé une rencontre très sympa¬ tion de cette langue en français. Les thique dans la nouvelle salle de participants ont apprécié aussi le par François Bourguet, écrivain patoisant, Treyvaux spectacles d'Ependes. M. François sketch joué par Mme Richard et M. Ouna demindze matin, y choufreché de na fèvra. M'iro bin trinâ pènâblyiamin tantiè Mauron, président, eut le plaisir de François Mauron, ainsi que les a la chakrichtia po dre le gran-Mècha. Kan y ne pyé nè mè lèvâ nè mè dèpyièhyi, chu saluer quelque 150 amis du patois excellentes productions du chœur jou forhyi dè kriâ mon piti chakrichtin nê po le tzèrdji dè fére kotiè j'annonthè a mè parmi lesquels se trouvaient les repré¬ mixte et du choeur d'hommes d'Epen¬ pèrotzin k'inpiâvan dza le mohyi. Ma le piti Michel ne chavè don pâ yière lè don pâ sentants des autorités communales des, deux sociétés culturelles qui pu ly èkrire hou j'annonthè. d'Ependes et M. Gassmann, secré¬ furent très applaudies par l'assem¬ Michel diora du la trâbyla sainte t'anonthèri hou thin tzoujè: Ke chu tru malâdo, po taire au Glossaire du patois, à Neu- blée. dre ma Mècha, ke fô pâ lou j'in fère, ke lè pâ dè lou fôta ke lè pâ on pètchi. In chèkon châtel. Et chacun a regagné son foyer tard te deri ke demikro ke vin fitha di chin apôtre Pierre et Paul avant-veille dou premi Prirent la parole au cours de cette dans la nuit avec la promesse de se devindro dou mè intindri lè konfèchyon le dumidzoua è le devèlené. In trèjimo, soirée très animée, MM. René Clé¬ retrouver très bientôt dans une at¬ demindze ke vin no farin la tyita po le Chin Père le Pape. In katrimo t'anonthèrè ke ment, syndic; Marcel Clément, pré¬ mosphère aussi chaleureuse. demikro y bénethré le mariâdzo dè Charles X. avu Thérèse Y. Apri, chi ke la perdu on sident de paroisse; et Mme Anne- Photos G. Bd patiè ou mohyi, pou le rèhyamâ. Konprè, mè di Michel, mè chovindré bin dè hou j'anonthè. Lè prou dèmandâ po ouna titha nère! L'aré du ly fère a rèpètâ chin ke vigné dè ly dre. Du l'èchekabi yô acheta a la chakrichtia, inke chin lé vôylu dre pè mon brâvo chakrichtin nè:» «Le pére lè malâdo, fô pâ vo j'in fére lè pâ on pètzi. Dedzà ke vin lè le premi devindro PETITE HISTOIRE PATOISE. dou mè, le Chin père le Pape vindrè fére le tyita ou mohyi. Demikro lè la fitha dè Charles X; avu Thèrèse Y. è le Père bénira le mariage dè chin Piéro è Paul. Che ly a di j'inpatzèmin kognu; on dè le betâ din le patyiè k'on a pêrdu ou mohyi. Amen. MATHIEU ET LE CHÔMEU Une vue de cette importante rencontre Din la vela di Kukârè ly-a on entrepre- neu a non Mathieu. On devindro dumidzoa i chinbriyè fére on toua pè vè chè j'ôvrè vouityi kemin le travo irè avanhy. In-arouvin pri i vè on dzouno déchu le pontnâdzo lè man din lè fâtè vouityivè fére lè j-ôtro. Le Mathieu chè tiré pri dè Ii, Ii tapé chu l'épola e Ii di. Di j'ôvrè kemin tè n'in dé pâ fôta, chu chin i chô dou bilyè du chon portefeuil è Ii di inke pô ta chenânna è revin pâ. Apri chin le Mathieu va vè chon kontremètre li dèmandè. Tyè ke lè chi l'ôvrè lè man din lè fâtè ke vouètè travahy? Ol ke rèpon le kontremètre chin lè on chômeu ke tsertsè dou travo. Le barlatê Générosité en faveur de l'enfance défavorisée Avant l'ouverture de sa traditionnelle exposition-vente (Galerie de la Cathédrale, du 11 au 18 novembre), la TABLE RONDE, service-club de la ville de Fribourg, a remis des dons à trois organismes fribourgeois qui oeuvrent en faveur de l'enfance. Elle a ainsi offert au centre IMC Les Buissonnets un laboratoire CARBA qui permettra à des enfants très handicapés, ne possédant ni le langage ni la maîtrise de leurs gestes, de pouvoir s'exprimer, écrire et communiquer. Les autres bénéficiaires sont la ludothèque de Fribourg et l'Association des centres de loisirs de Fribourg. Cette dernière affectera les fonds reçus à l'aménagement du futur Centre de loisirs de l'Auge-Neuveville, animé par M. Hubert Audriaz. Le montant total des dons, soit Fr. 25 000.-, provient du bénéfice de l'Action Sociale de la TABLE RONDE réalisé en 1977. La petite Brigitte, du centre IMC Les Buissonnets, utilisant le laboratoire CARBA sous le regard (de gauche à droite) de : Me Jean-Ludovic Hartmann, président de la TABLE RONDE, M. Michel Bettin, président de la Commission de l'Action Sociale, Me Pierre Wolhauser, président de la Fondation fribourgeoise des enfants IMC 21 en première étape, ce qui situe l'importance du projet. Au début, la nouvelle usine occupera environ 200 personnes; cet effectif augmentera sensiblement par la suite. Le groupe LIEBHERR est représenté par 26 sociétés se répartissant entre 10 pays, occupant plus de 11'000 personnes et réalisant un chiffre d'affaires global de l'ordre de 2 milliards de DM. Depuis 1949, date à laquelle fut construite la première grue à tour, les différents produits LIEBHERR ont acquis, grâce à leurs hautes qualités techniques, une excellente réputation internationale. Le programme de production comprend, Liebherr Machines Bulle SA dans la branche des machines de chantier, les grues à tour, les pelles hydrauliques, les engins de terrassement et les bétonnières portées, de plus, dans le domaine du transbordement, les grues automotrices, les grues à containers et Important projet les grues de navires. Il englobe également, en ce qui conerne la production de machines et d'équipements, les machines-outils, des équipements de chaînes de d'implantation industrielle à Bulle production et des accesoires hydrauliques pour l'aéronautique, ainsi que, dans le secteur ménager, des appareils de réfrigération et de congélation. Au cours de ces dernières années, ie canton de Fribourg a intensifié ses efforts en La nouvelle usine de Bulle s'intégrera dans ce programme de production. Elle vue d'assurer un meilleur équilibre de son économie, tant en ce qui concerne la produira des parties de machines et des composants (agrégats), aussi bien pour répartition régionale de ses activités que sous l'angle de la diversification des les besoins des sociétés du groupe LIEBHERR que pour d'autres acquéreurs. En ce emplois. Concernant la promotion industrielle, l'Office de développement qui concerne la main-d'oeuvre, cette nouvelle usine occupera essentiellement du économique, dirigé par M. Guy Macheret, a consacré une large part de son personnel masculin qualifié (mécaniciens, tourneurs, fraiseurs, etc.) et non activité à la recherche de nouveaux investissements. C'est ainsi qu'il était présent qualifié. au salon de l'implantation industrielle Inter-ldex 78, à Bâle, où il a établi divers Ainsi qu'on peut l'imaginer, les perspectives économiques que présente contacts; l'un de ceux-ci s'avère aujourd'hui particulièrement fructueux, puisqu'il l'implantation d'une telle usine à Bulle sont extrêmement intéressantes, non a permis d'intéresser l'important groupe industriel LIEBHERR,avec ses sociétés seulement pour la Gruyère, mais pour l'ensemble du canton. Sur le plan de la holding à Biberach an der Riss (Allemagne) et à Nussbaumen (canton d'Argovie), à main-d'oeuvre, en particulier, cette localisation est d'autant plus favorable que la une implantation dans le canton. Gruyère a, au cours de ces dix à quinze dernières années, perdu quelque l'OOO Une étude de localisation industrielle effectuée parallèlement par le groupe emplois dans l'industrie, par suite du vieillissement de certaines branches et des LIEBHERR et l'Office de développement économique a, en effet démontré que, progrès de la rationalisation technique. La création de places de travail que pour le projet d'implantation envisagé par ledit groupe, la Gruyère et, plus représente cette implantation, à moyen terme, constitue donc une importante précisément, son chef-lieu, Bulle, présentaient les meilleures caractéristiques. compensation, tout en permettant à Bulle de mettre en valeur sa zone industrielle Renseigné sur les intentions du groupe LIEBHERR, le Conseil communal de Bulle a et de prendre un nouvel élan économique. tout mis en oeuvre pour favoriser la venue de la nouvelle entreprise. Les terrains Il faut également souligner le fait que cet investissement s'inscrit parfaitement de la zone industrielle de Planchy, de par leur situation et leur aménagement, ont dans le cadre du programme de développement de la Gruyère, tout en couronnant tout de suite séduit la direction de ce groupe. de succès la politique de réservation et d'équipement de terrains industriels Depuis lors, les tractations menées par une délégation du Conseil d'Etat, le menée par l'Autorité communale de Bulle. Après l'implantation de cinq industrie à Conseil communal de Bulle et l'Office de développement économique ont abouti Romont, la zone industrielle de Bulle connaît ainsi, à son tour, une promotion qui è la décision de réaliser le projet à Bulle. C'est ainsi que LIEBHERR MACHINES s'annonce réjouissante. BULLE SA, société récemment créée, acquiert 90'000 m2 de terrain dans la zone Pour l'économie fribourgeoise, l'implantation de l'usine LIEBHERR vient renforcer industrielle de Planchy. La construction de l'usine et des bâtiments annexes va le secteur des machines et ajouter un nouveau fleuron à l'ensemble industriel débuter au printemps 1979. LIEBHERR MACHINES BULLE SA compte effectuer un existant. La réalisation de ce projet contribue également au succès des efforts investissement en immeubles et en machines de l'ordre de 40 millions de francs, tendant à assurer un équilibre interrégional des investissements industriels. Avez-vous des problèmes d'argent? A tous les secteurs de la vie écono¬ mique, l'U.B.S. apporte un soutien bien étudié, qu'il s'agisse de l'industrie, du bâtiment, du commerce, de l'artisanat ou des professions libérales. Dans ce but, l'U.B.S. met ses services à votre disposition et vous offre son concours pour résoudre vos problèmes financiers aux meilleures conditions. Passez à nos guichets ou adressez- vous à notre Service des rela¬ tions commerciales. Nous vous donnerons toutes les infor¬ mations nécessaires. 22 le huitième district friboursreois Une chronique «Hors les Murs» de Gérard Bourquenoud C'est dans la joie et l'enthousiasme également eu le plaisir de rencontrer des repésentants des autorités com¬ que le Cercle fribourgeois de la Côte munales et religieuses de Peseux. Bien entendu, tout anniversaire qui se neuchâteloise a fêté son dixième respecte ne se passe jamais sans discours. Ainsi, la partie oratoire, anniversaire relativement longue, il est vrai, mais ô combien chaleureuse et divertissante, Fondé il y a dix ans par quelques Fribourgeois disséminés dans cette région fut assurée par M. Alexis Maradan du canton de Neuchâtel, le Cercle fribourgeois de la Côte neuchâteloise a auquel nous tirons un grand coup de déjà parcouru un chemin qui fait le bonheur de ses membres et qui chapeau. ressemble à un jardin plein de promesses. Le samedi 21 octobre, tous ses Prenant le premier la parole, M. Louis membres étaient réunis à une manifestation qui, préparée depuis de longs Wicht, président du comité d'organi¬ mois par un comité ayant à sa tête M. LOUIS WICHT, un compatriote très sation, qui avait préparé cette fête dévoué à l'activité des Fribourgeois du dehors. Ce rassemblement était avec minutie, a préalablement salué destiné à commémorer dignement le dixième anniversaire de la fondation tous les invités, tout en soulignant le du Cercle. La fête a été pleinement réussie. pourquoi de cette soirée. «Si nous avons le plaisir de nous retrouver ensemble ce soir, dit-il, nous le devons à l'initiative du comité du Cercle, qui a tenu à associer quelques personnalités, les autorités commu¬ nales, l'Association Joseph Bovet et les sociétés-soeurs du canton de Neuchâtel et Yverdon à cet anniver¬ saire qui se devait d'être marqué M. Louis Wicht, président du comité d'une pierre blanche». d'organisation, danse avec son épouse Les membres fondateurs du Cercle Accueillis autour du pressoir Quand la gastronomie s'allie au Invités et délégués furent accueillis en menu oratoire fin d'après-midi sur le parc de l'église La fête ne faisait en fait que commen¬ catholique de Peseux. Une promenade cer pour tous ceux qui avaient, de en bus a conduit tout ce monde près ou de loin, contribué à la mise sur jusqu'au village de Cormondrèche où pied de cette journée typiquement chacun eut le plaisir de visiter les dzodzette. C'est en effet à la salle caves du Prieuré et de déguster un située au sous-sol de l'église catho¬ bon vin neuchâtelois. De retour à lique de Peseux, que plus de 150 Peseux, un deuxième apéritif fut of¬ personnes prirent place autour de Dégustation des vins aux caves du Prieuré de Cormondrèche fert à la salle communale où l'on a tables décorées de fleurs et d'un «oji» retrouvé les membres de la société que chacun put emporter chez lui en jubilaire. Dans une ambiance chaleu¬ souvenir de cet anniversaire. Nous reuse, où les conversations allaient avons remarqué la présence de délé¬ M. Henri Sansonnens, président du Berthe Baechler, et MM. Alexis bon train, nos compatriotes fraterni¬ gations des sociétés-soeurs de La Cercle, monta sur scène pour s'adres¬ Maradan, Louis Schenewey, Henri sèrent en musique. Un groupe de Chaux-de-Fonds, Yverdon, Val-de- ser à ses compatriotes. Le développe¬ Sansonnens, Jean Monney, Ernest musiciens du lieu donna un concert Ruz, Le Locle, Colombier et Le ment de notre Cercle qui compte Mettraux, Albert Grivel, André fort agréable. Landeron et environs. Nous avons aujourd'hui 155 membres, dit-il, nous Gougler, Gabriel Dubey, Emile Bae¬ le devons tout d'abord aux membres chler et Max Andrey. M. Sanson¬ Flash sur quelques invités et délégués fondateurs, aux présidents et mem¬ nens termina son allocution par ces bres du comité qui ont oeuvré dans ce mots: Camaraderie - amitié - entraide. sens, à tous les Fribourgeois de la Des allocutions ont également été Côte neuchâteloise qui sont restés prononcées par l'abbé Noirjean, curé fidèles à leur idéal. Après avoir de Peseux; MM. Robert Juillard. exprimé sa reconnaissance à Mmes président de la commune de Peseux; Irène Wicht et Jeannette Schene- Raymond Perroud, président de wey pour leur dévouement auprès l'AJB; Mme Marcelle Bulliard, délé¬ des malades, M. Sansonnens a remis guée de la Société fribourgeoise de une enveloppe au pasteur Francis Colombier Louis Fragnière, prési¬ Kubier pour l'hospice de la Côte, et au dent du Cercle fribourgeois du Locle; curé Roger Noirjean, pour la paroisse Laurette Frioud. déléguée de l'Ami¬ catholique. Le bénéfice de la tombola cale de La Chaux-de-Fonds; René est destiné à la transformation de la Ropraz, président du Cercle «La maison de paroisse. Il adressa un Berra» Le Landeron et environs; Er¬ merci tout particulier à M. Louis nest Rotzetter, président des Fri¬ Wicht et complimenta les membres bourgeois du Val-de-Ruz; et Conrad fondateurs du Cercle qui reçurent chacun un chauderon en cuivre. Ce Plancherai, au nom de l'Amicale des sont Mmes Irène Wicht. Jeannette Fribourgeois d'Yverdon. Tous ont Schenewey, Jeanine Sansonnens, ajouté une attention à la délicatesse Gilberte Gougler, Louise Chenaux, de leurs paroles. 23 Chronique Al. I des Fribourgeois «hors les murs» I Dixième anniversaire du Cercle fribourgeois de la Côte neuchâteloise (Suite de la page 22) Merci et en route vers le vingtième Répondant à tant de gentillesse, M. Henri Sansonnens fit part à chacun de son admiration. Il ne ménagea pas .ßr . -H' non plus ses remerciements pour Une table où la conversation était très animée l'appui et l'enthousiasme de tous les participants qui furent, avec le comité bles de cette fête ont été aidés dans les réjouissances qui ont marqué le d'organisation formé de MM. Louis leur tâche par le comité du Cercle dixième anniversaire du Cercle fri¬ Wicht, président; Nicolas Margue- formé de MM. Henri Sansonnens, bourgeois de la Côte neuchâteloise ron, secrétaire PV; Alois Gremion. président; Albert Pasquier, vice- ont donné lieu à de très intéressants secrétaire correspondance; l'équipe président; Pierre Fasel, caissier; échanges de vues entre les partici¬ du service et la brigade de cuisine, le Fredy Richoz, secrétaire; Louis pants. Elles ont démontré aussi que moteur de la réussite de cette mani¬ Schenewey, joies annexes; Bernard l'entraide était bel et bien une réalité. festation qui se prolongea par un bal Cantin et Maurice Stauffer, asses¬ conduit par «Les Galériens». Notons M. Henri Sansonnens, président du seurs. encore que les principaux responsa- cercle jubilaire En conclusion, nous pouvons dire que Texte et photos G. BD - FI canton de Fribourg au début de la Renens guerre pour la Suisse alémanique où il Société des Fribourgeois a fait un apprentissage de plâtrier- du Val-de-Travers - Sainte-Croix peintre. En 1950, il s'est établi au Un couple canton de Vaud et s'est perfectionné dans sa profession en suivant les cent pour cent cours à l'Ecole des métiers et beaux Tenir et aller de l'avant arts à Vevey. Fribourgeois Cette section de l'Association Joseph Bovet a tenu son assemblée d'automne au A l'heure actuelle, notre compatriote Café-Restaurant Terminus aux Verrières, établissement exploité par notre Né à Villars-sur-Glâne en 1919 où il a est conseiller communal à Renens, compatriote, Mme Germaine Barinotto. Ce qui a particulièrement encouragé le fréquenté les classes primaires de ce président du syndicat FOBB qui comité, c'est la présence de trente-quatre membres aux débats présidés par M. village, M. Louis Chavaillaz a quitté le groupe 380 membres, président du Gérard Clément, de Fleurier, lequel est décidé â donner un nouvel élan à la Cartel syndical de Renens et environs société pour qu'elle vive et soit heureuse. Au cours de cette assemblée, M. qui réunit (6500 membres) et juge au Ernest Magnin, ancien président, a proposé qu'un souper soit organisé cette Tribunal de Prud'hommes. année encore pour les membres de la section, ceci afin de resserrer les liens d'amitié qui doivent unir nos compatriotes de Sainte-Croix à ceux du Val-de- M. Chavaillaz a toujours été un mem¬ bre fidèle du Cercle fribourgeois de Travers. Renens et pour lequel il s'est dévoué La prochaine rencontre des Fribourgeois disséminés dans cette région durant de nombreuses années. Il porte neuchâteloise aura lieu le dimanche 3 décembre au Café-Restaurant de la Poste à avec fierté le bredzon en pays vau- Fleurier, â l'occasion de la fête des enfants et de la St-Nicolas. dois, ce qui donne la preuve qu'il est J.-P. B. - G. Bd resté cent pour cent Fribourgeois. Comme son épouse qui est une Un groupe de Fribourgeois du Val-de-Travers - Sainte-Croix lors de la course en précieuse collaboratrice dans l'ac¬ montagne qui a eu lieu au Col du Pas de Cheville complissement de son travail et de ses responsabilités, notre ami Louis se porte bien et bénéficie d'un moral extraordinaire. A ce couple très ac¬ cueillant et sympathique, abonné de¬ puis fort longtemps à notre magazine, nous adressons nos vœux les plus sincères pour de longues années de bonheur â deux. Manifestations annoncées par les Fribourgeois du dehors Cercle fribourgeois de Renens 3 décembre: Arbre de Noël Janvier 1979: Verrée de l'an nouveau Février: Souper annuel Mars: Assemblée générale Juin: Sortie annuelle et rallye Automne: Bénichon Union Fribourgeoise de Vevey 24 novembre: Assemblée ordinaire au Touring 3 décembre: Fête de la St-Nicolas 8 décembre: Souper pour les membres 27 janvier 1979: Assemblée générale au Touring 17 mars: Soirée annuelle au Casino 24 L'entreprise PEINTCOLOR SA La Tour-de-Trême Chemin de la Passerelle Tél. 5 17 89 a exécuté les travaux de peinture intérieure et extérieure de l'immeuble administratif Les travaux de: Terrassement - Béton armé - Maçonnerie - Charpente et aménagements extérieurs ont été exécutés par: Jean Pasquier & Fils SA (■i! BULLE Tél. 029/2 98 21 -22 Maîtrise fédérale Travaux publics: routes, revêtements Bâtiment: maçonnerie, charpente, menuiserie - Exécution à forfait 25 Au pays de Gruyère. La Tour-de-Trême Une réalisation qui réunit le sport, la culture et l'administration communale sous un même toit A la périphérie du chef-lieu gruérien, un beau village de 2500 habitants. La Tour-de-Trême, une commune qui, jusqu'à ce jour, ne bénéficiait pas encore d'une halle de sports et de locaux administratifs adaptés à son évolution. La situation était presque identique pour les sociétés culturelles qui se réunissaient dans des locaux devenus exigus. Il fallait donc résoudre ces problèmes par une solution qui a été judicieusement étudiée par le Conseil communal qui a pris la sage décision de réunir sous le même toit, le La salle du Conseil communal sport, la culture et l'administration de la commune. C'est ainsi qu'un nouveau complexe sportif et administratif a été construit au centre du village selon un projet conçu par M.FRANCIS BERTHERIN, architecte, à La Extrait de l'exposé de M. Francis Bertherin, Tour-de-Trême. Son coût: 2,3 millions. architecte et auteur du projet L'architecture, dit-on, ne s'explique pas lorsqu'elle est marquée par le sceau du génie. Mais ici, il faut bien que j'explique très brièvement puisqu'elle n'atteint pas de si hauts sommets. Voici donc, en deux mots ce que j'ai voulu exprimer et comment j'ai senti l'ouvrage à réaliser dans ma commune d'adoption. Pour l'architecte, le bâtiment n'est que la coquille, la partie visible de ce qui se passe à l'intérieur est qui en est la partie essentielle. Or ces immeubles abritent d'abord l'administration mais surtout l'Autorité politique de cette communauté. Elle en est à la fois le coeur et le cerveau. Or il se trouve que cette réalité se soit concrétisée par le choix de l'emplacement géographique qui est lui aussi situé entre l'école et l'église. Savez-vous qu'à travers les 53 contrats de travail vous avez occupé autant d'entreprises et permis à plus de 230 ouvriers de tous les corps de métier de trouver à un moment ou à un autre une occupation? Cela est d'autant plus utile et heureux qu'au cours des 167 réunions de chantier, et 18 séances de travail avec le Conseil Communal ou de commission de bâtisse qui ont ponctué les travaux, il a souvent été question de chiffres, de choix de matériaux et de contrôle de plan financier. Sur cette pente douce sont ainsi disposés deux volumes nettement distincts, abritant chacun leur activité propre. Je leur ai donné une forme un peu symbolique celle de deux porte-voix, l'un dirigé vers l'école où l'on pourra désormais mieux allier la formation du corps à celui de l'esprit, Le conseiller d'Etat Ferdinand Masset entouré de MM. Henri Morand, syndic de La l'autre qui abrite aussi les sociétés paroissiales, vers le lieu de culte où l'âme tend à Tour-de-Trême (à gauche) et de M. Francis Bertherin, architecte. s'élever. Puisse à l'avenir cette maison communale remplir pleinement son rôle et apporter à cette chère commune de La Tour-de-Trême, la prospérité et un développement harmonieux. Toute une population dans la joie appela la protection divine sur cette pour l'inauguration réalisation qui fait honneur à la com¬ F.B. Animée par les productions de la mune de la Tour-de-Trême. fanfare placée sous la direction de M. Patrice Dupasquier et du choeur Le nouveau complexe sportif et administratif Photos G.Bd mixte costumé dirigé par M. Charles ÇTV. Brasey, la cérémonie présidée par M. Louis Pichonnaz, conseiller commu¬ nal, directeur des Ecoles, se déroula sous un magnifique soleil d'automne qui réchauffait l'atmosphère de cette manifestation honorée par la présence d'une brochette de personnalités, parmi lesquelles MM. Robert Me- noud, préfet de la Gruyère; Jean- Pierre Corboz, inspecteur scolaire; Bernard Müller, député; Roger Ul- dry, administrateur communal: Jean- Paul Donzallaz, directeur de l'Office cantonal de la protection civile; ainsi que les membres de l'Exécutif de La Tour-de-Trême. La population réunie sur la place publique a entendu des allocutions de MM. Henri Morand, syndic de la commune touraine; Francis Berthe¬ rin, architecte et Ferdinand Masset, conseiller d'Etat. L'abbé André De- mierre, chef spirituel de la paroisse, 26 ELECTRICITE SA ROMONT / FRIBOURG Inst. électriques générales - Courant fort - Téléphones - Chauffage électrique et par pompe à chaleur Devis - renseignements et visite à votre disposition ROMONT - Tél. 037/52 32 32/33 FRIBOURG - Tél. 037/24 94 88 Manufacture de verres et glaces Kowalski SA ALBERT NOLL Romont LA TOUR-DE-TREME Tél. 037/52 25 72 Téléphone 029/2 70 86 A votre service pour tous vos travaux d'ébénisterie, d'agencement de magasin Vitrerie en bâtiment - Vitrage isolant de toutes marques. 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Et il s'avéra d'emblée que la solution la Volume du bâtiment administratif : plus judicieuse était de construire en env. 3.400 m3. M. Henri Morand, syndic, s'adresse à première étape un bâtiment adminis¬ la population tratif et sportif. Aux abords du complexe sont aména¬ gés une place publique, ainsi qu'un Je pense qu'il est utile de vous terrain de jeu destiné aux écoles. présenter les caractéristiques essen¬ tielles de ce bâtiment. En conclusion, je voudrais formuler un Extrait de l'allocution voeu qui me tient particulièrement à coeur: prononcée par M. Henri Morand, syndic C'est que cette belle journée soit le Partie A: de La Tour-de-Trême prélude à un regain de vitalité pour Au rez-de-chaussée: une halle de nos Sociétés sportives et culturelles gymnastique de 28 m X 16 m., maintenant dotée de locaux et d'ins¬ complétée par ses locaux annexes et tallations fonctionnelles vraiment di¬ La Tour-de-Trême vit aujourd'hui une tribune. gnes de ce nom. journée historique. Notre centre admi¬ nistratif et sportif est arrivé au terme C'est que la jeunesse surtout qui est de sa réalisation. Harmonieusement et Au sous-sol: Un poste de comman¬ l'espoir de demain tourne son regard fort judicieusement campé entre dement de la protection civile, com¬ vers ces mêmes activités culturelles l'église et l'école, ce complexe que plété par des abris publics pouvant et sportives suceptibles de lui appor¬ nous avons la joie d'inaugurer ensem¬ contenir 135 personnes. ter le goût de ce qui est beau, de ce ble s'inscrit comme un complément En temps de paix, les dits abris ont qui est bien. indispensable à la vie communautaire été aménagés en douches et vestiai¬ d'un grand village tel que le nôtre où res au profit de la halle de gymnas¬ M. Francis Bertherin, architecte, du¬ «Une âme saine dans un corps sain». se côtoyent quelque 2500 habitants. tique. rant son exposé Voilà la véritable recette pour accéder Ils l'ont bien compris les citoyennes et à la joie de vivre et en définitive â ce les citoyens qui en assemblée du 29 Volume de l'ensemble de la partie PC bonheur que très sincèrement je vous octobre 1976 ont adopté à une très et halle de gym: env. 8.400 m3. souhaite â tous. Partie B: Bâtiment de l'administration com¬ munale: H.M. Le Choeur mixte de La Tour dirigé par M. Charles Brasey Au 1er étage: grande salle d'une surface de 150 m2 è disposition pour les répétions des sociétés de chant et musique et pouvant servir également de salle d'exposition, assemblée ou conférences. Cette salle peut contenir 180 personnes. Une petite salle a été également réalisée è la disposition des diverses commissions communa¬ les. Au rez-de-chaussée: salle du Conseil et locaux â disposition de l'adminis¬ tration communale, dont les bureaux destinés à la Caisse et au Secrétariat. Au sous-sol: Chaufferie générale, locaux d'archives et un local pour m'-M gé, notre service édilitaire avec rampe d'accès extérieur. Roger Uldry, administrateur Souscrivez un abonnement à Fribourg-lllustré — La vie musicale Le magazine préféré des jeunes et des moins jeunes, des chanteurs, musiciens, du costume et des coutumes, des Fribourgeois du dehors. 28 NOËL MOOSER Installations de ventilation Tél. 029/2 82 81 1630 BULLE Carrelage et revêtement Entreprise de peinture Sylvain Progin - Bulle PAPIERS PEINTS - ENSEIGNES - DÉCORATIONS PLASTIC «MARMORAN» 1700 Fribourg 1630 Bulle Maîtrise fédérale Tél. 029/2 99 33 1635 LA TOUR-DE-TRÊME Carrelages - Chapes Isolations thermiques Les installations de chauffage ont été réalisées Béton dur par le consortium Heitenried/Lehwil Tél. 037/35 12 13 Gremion et Staremberg Portes d'entrées en aluminium Maison J. Brandt J. 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Atelier de serrurerie - Constructions métalliques Dans un foyer heureux, avoir du Pour votre publicité dans sentiment l'un pour l'autre, c'est FRIBOURG-ILLUSTRE - La vie musicale souscrire un abonnement à Annonces Suisses SA 1700 Fribourg 8, Bd de Pérolles Tél. 037/22 40 80 IlluStrË 29 LA TOUR-DE-TRÊME Un village où le sport et l'administration communale font bon menage (Suite de la page 27) Allocution prononcée par M. Ferdinand Masset, conseiller d'Etat, lors de l'inauguration du complexe sportif et administratif En construisant son Centre adminis¬ trées. L'avenir du canton en dépend Une brochette de personnalités tratif et sportif, avec des locaux largement. Dans ce contexte, la nou¬ importants de protection civile, le velle loi sur les communes, tant Notre faiblesse financière s'explique J'en suis certain. Mesdames et Mes¬ Conseil communal de La Tour-de- attendue et qui sera soumise au Grand avant tout par des recettes insuffisan¬ sieurs les membres du Conseil com¬ Trême témoigne de sa volonté de Conseil l'année prochaine, permettra tes. Les comparaisons avec d'autres munal, vous êtes pleinement acquis à mener à bien une politique d'investis¬ d'améliorer et surtout de mieux préci¬ cantons sont éloquentes à ce sujet. cette réalité. Vous le confirmez ac¬ sements qu'il veut harmonieuse et ser les rapports entre les deux collec¬ Elles confirment que si notre écono¬ tuellement par votre volonté d'équiper efficace, tout en l'adaptant aux prin¬ tivités. Elle ne résoudra pas les pro¬ mie s'est développée au cours de ces votre propre zone industrielle. Vous cipes d'une saine gestion financière. blèmes financiers. dernières années, ce développement l'avez prouvé en n'hésitant pas à Le Conseil d'Etat le félicite pour son A tort, certaines communes espèrent, est encore insuffisant, plus particu¬ collaborer à la mise sur pied de esprit d'initiative et son sens aigu des à ce sujet, trouver une solution à leurs lièrement sur le plan industriel. De concept de développement écono¬ responsabilités et des réalités. difficultés par un appui plus important nouveaux efforts doivent donc être mique de la Gruyère, le premier de l'Etat dans certains secteurs. Un tel faits si nous voulons rattraper un canton à être approuvé aussi bien par raisonnement ne peut qu'amener à retard qui reste important et qui nous la Confédération et le canton. En d'amères désillusions. Certes, le sys¬ condamne à un endettement toujours tirant les leçons du passé pour mieux tème actuel des subventions aux plus grand malgré une charge fiscale, préparer l'avenir, votre district a con¬ communes ne garantit pas toujours parmi les plus lourdes de Suisse, firmé non seulement son intention de une répartition équitables des deniers notamment en ce qui concerne les faire face à la récession actuelle qui de l'Etat. Il peut donc être amélioré petits et moyens revenus. l'a privé de centaines de places de sur ce point. Un effort financier Le Gouvernement est conscient de travail, mais aussi et surtout sa supplémentaire du canton, mis à part cette situation. Avec la collaboration volonté de se montrer actif et effi¬ une participation afin de favoriser la de l'Office de développement écono¬ cient dans la compétition écono¬ fusion de communes dont le nombre mique et des organisations interpro¬ mique. L'ouverture en 1981 de la RN actuel de 266 est encore beaucoup fessionnelles et professionnelles inté¬ 12 sur tout le territoire fribourgeois trop grand, ne paraît par contre guère ressées, il met tout en oeuvre pour représentera certainement un atout possible dans l'état actuel des cho¬ favoriser de nouvelles implantations qu'il saura exploiter à bon escient. ses, caractérisé par l'impossibilité industrielles ou touristiques et contri¬ Aux membres du Conseil communal - dans laquelle se trouve encore le buer à ce que ces implantations anciens et nouveaux - je souhaite, Gouvernement, malgré un effort évi¬ touchent toutes les régions qui s'y qu'ils trouvent dans la satisfaction dent de limiter les dépenses de prêtent. Bulle vient d'en vivre la qu'ils ressentent aujourd'hui, après fonctionnement, d'équilibrer le bud¬ première expérience. avoir mené à bien une réalisation qui get, c'est-à-dire d'éviter l'augmenta¬ Il n'en reste pas moins que dans ce joint l'utile et l'agréable, une raison tion d'une dette publique laquelle domaine, ce sont les communes qui supplémentaire de continuer à remplir M. Ferdinand Masset, durant son ont le rôle vital à jouer. C'est en effet allocution. avec un chiffre d'environ 700 millions, avec la compétence et l'enthousiasme a atteint la cote d'alerte. La tendance de leur initiative que se sont créées et qui les caractérisent, la mission poli¬ de la Confédération, vu ses propres se créeront des zones industrielles tique souvent exaltante, mais parfois difficultés, de se montrer plus restric¬ bien équipées et des infrastructures aussi ingrate qui leur a été confiée. Il attache en effet une importance tive dans ses rapports financiers avec touristiques et autres qui attireront particulière à l'existence de commu¬ les cantons, n'arrange bien entendu l'attention de nouveaux investisseurs nes bien structurées et bien adminis¬ pas les choses. et promoteurs. F.M. Je désire faire cadeau Votre annonce dans Fribourg-lllustré d'un abonnement à «Fribourg-lllustré» à réception de cette carte et jusqu'au Ce bulletin est destiné aux associations culturelles et sportives, 31 décembre 1979, au prix indiqué dans votre magazine. sociétés de chant et de musique, et groupes folkloriques du canton de Fribourg qui désirent annoncer leur prochaine manifestation dans notre magazine. Cette annonce d'un huitième de page ne coûte que 100 francs. Offert par: Texte désiré: Nom Prénom Rue Localité Il s'agit d'un nouvel abonné et non d'un renouvellement d'abonnement déjà en vigueur. Expéditeur ou société: Bénéficiaire: Nom Prénom Rue No Postal Localité Nom Prénom Tél Signature Rue Localité Faire parvenir l'annonce 15 jours avant parution. Fribourg-lllustré paraît le premier et le troisième mercredi de chaque Envoyer ce coupon à : mois. Fribourg-lllustré, Service des abonnements, 35, rte de la Glane, 1700 Fribourg. Rédaction Fribourg-lllustré, case postale 331, 1701 Fribourg 30 En buvant... Aimez-vous aller au restaurant? Bien sûr! trois décis.l. Quelle poisse! Le trentième anniversaire du barrage Quand on me demande si j'aime aller de Rössens n'a pas été arrosé par les au restaurant, je réponds immédiate¬ milliards de litres d'eau du lac de la ment: «Bien sûr!» et presque automati¬ Gruyère, mais bien par d'excellentes quement j'ajoute: «... mais ça dépend bouteilles de «Derrière les fagots». où et comment», car le plaisir dépend Pour preuve, ce chanteur qui s'est vu de la façon. retirer son permis de conduire à la Il m'arrive de manger dehors quand je suite d'un accident de circulation sur n'ai qu'une heure à midi avant de le barrage. La prochaine fois, il ne fait reprendre le travail. Alors, pas d'autre aucun doute qu'il restera sur l'autre possibilité que d'entrer dans le premier rive. restaurant venu, de commander une bière et de mâchonner un sandwich en retire avec discrétion pour nous laisser potassant mes dossiers. Est-ce un étudier le «programme». Sera-ce la plaisir? Je ne me pose pas la question. paella, les fruits de mer en gratin ou la A gauche Comme je ne me demande pas non fameuse olla podrida, version espa¬ Un Gruérien qui était de la fête au plus si j'aime me lever le matin à la gnole du pot-au-feu? barrage de Rossens et qui n'avait même heure pour attraper l'autobus. Nous faisons notre choix après bien certainement pas mis de l'eau dans Je le fais par obligation ou par routine. des tergiversations, des chassés-croi- son vin, s'est trompé de tunnel en En tout cas, ce que j'e tends par aller sés, des sourires de conivence. Puis quittant la cantine dressée à proximité au restaurant n'a rien à voir avec les c'est l'attente indispensable au sus¬ du barrage. Il est allé prendre l'air du casse-croûte de la semaine. Tout pense gastronomique. Et la com¬ côté de Treyvaux avant de regagner d'abord, pour aller au restaurant, il ne mande arrive. Nous savourons la pre¬ son domicile en Gruyère. faut pas être pressé et ne pas éprouver mière gorgée de vin, nous dégustons la la moindre contrainte. Quand je pro¬ première bouchée et insensiblement pose à ma femme de rendre une nous nous sentons envahir par un Pénurie de personnel invitation au restaurant au lieu de chez bien-être parfait qui nous réconcilie Une fillette rentre chez elle, très nous, je le fais pour que la soirée ne se avec toutes les platitudes de l'exis¬ excitée: prolonge pas trop tard. Il s'agit de ce tence. Nous en arrivons même à consi¬ - Le boucher ne va pas être content, qu'on appelle une obligation sociale, dérer avec un détachement amusé les dit-elle à sa mère. Depuis un mois, il et le plaisir est donc mitigé. soirées que nous passons d'habitude à avait mis en vitrine cette pancarte: Pour qu'il soit total, il faut se décider à suivre le feuilleton de la télé. Bref, nous «On demande un garçon». sortir comme ça, spontanément, sans nous sentons au septième ciel. Et voilà que sa femme vient d'avoir raison plausible comme anniversaire Aller au restaurant est vraiment un des une fille. ou fête de famille, bref par plaisir et plus charmants plaisirs de la vie, sur¬ pour le plaisir. C'est la meilleure garan¬ tout au début du mois, avec le porte¬ tie d'en avoir. Encore faut-il se prépa¬ feuille encore bien garni. Et quel privi¬ rer en tâtant ses goûts, ses envies, en lège d'être parfaitement libre de choi¬ Je préfère le pain frais évaluant les mérites respectifs du sir où l'on veut manger et ce que l'on Au moment où ils vont faire leur prière poisson ou des trois filets du chef, en veut manger (peut-être la seule liberté du soir, une petite fille dit à son frère comparant les avantages des fruits de démocratique que je serais prêt à aîné: mer ou de la fondue bourguignonne. défendre jusque sur les barricades!). - Tout de même, pourquoi est-on Autant d'alternatives extrêmement Au charme substantiel des nourritures obligé de prier tous les jours pour délicates, comme vous pouvez en ju¬ terrestes s'ajoute le plaisir d'observer demander notre pain quotidien? On ger, mais la vie nous en fait affronter ses voisins de table et, une fois l'addi¬ pourrait aussi bien le faire une seule bien d'autres! En tout cas, pas de tion payée, de prendre l'air dans le fois par semaine, le dimanche soir, par problème pour savoir si nous irons quartier pour que s'envolent les fu¬ exemple. dans un restaurant de luxe ou la bo¬ mées du vin. - C'est malin, ça! s'écrie son frère dega de mon cœur. Je déteste telle¬ «Pour une fois je ne me pèse pas!» aîné. Alors, on aurait du pain frais le ment me mettre sur mon trente-et-un déclare ma femme en rentrant, et je lundi et, le reste du temps, on que la décision est prise d'avance. fais un petit signe de tête approbateur. L'église de Villaz-St-Pierre boufferait du pain rassis. A partir de ce moment, le rideau se Pourquoi se gâcher la soirée? C'est lève sur une véritable partie de plaisir. aussi l'avis de mon médecin et, chaque Elle débute exactement au moment où fois que je lui avoue une petite entorse C'est un peu juste le patron s'avance pour nous saluer et au régime, il me tranquillise en sou¬ Une récession, c'est quand vous de¬ nous conduire à notre place. Je me riant: «Vous n'en faites pas tous les vez vous serrer la ceinture. Une sens alors inondé d'une véritable sym¬ jours, alors ayez la sagesse d'y trouver dépression, c'est quand vous n'avez pathie à son égard, comme aussi à votre plaisir. Cela vous aidera à digé¬ plus de ceinture à serrer. Lorsque l'égard du garçon en tablier blanc, qui rer...». vous n'avez plus de pantalon è soute¬ se charge de nos manteaux, nous nir, c'est la panique. apporte la carte, lisse la nappe et se Paul Alfred Sarasin Trop lourde ou alors... Tout le monde a été renseigné que le Pape Jean-Paul 1er est mort d'une attaque durant la nuit. Mais savez- vous pourquoi il a été victime d'une attaque alors que le cardinal Luciani bénéficiait d'une robuste santé? - Non! - Il venait de toucher sa première paie! Parler franc Cela veut dire être loyal, sincère, ouvert sans détour. Aujourd'hui, la franchise ne paie plus. Malgré cela, parler franc est maintenu dans le dictionnaire. 31 Cette enquête a aussi permis de savoir à quelles occasions hommes et femmes consomment de l'alcool et surtout en quelle compagnie: il en ressort, qu'il existe également de grandes différences entre les habitudes des deux sexes. Sur ces points, les habitants des trois régions linguistiques de notre pays ont un comportement totalement divergeant. Bien que dans ces trois régions les femmes boivent beaucoup moins que les hommes et le plus souvent lorsqu'elles sont seules, cette différence est nettement plus marquée en Suisse alémanique. Il convient de remarquer à ce propos que les personnes qui boivent solitairement courent de plus grands risques de devenir alcooliques. En Suisse alémanique et en Suisse romande, les femmes boivent plus en famille que les hommes; en Suisse La femme italienne ces différences ne se font presque pas sentir. suisse Surtout avec les repas et les boissons Quant aux occasions auxquelles l'alcool est consommé, elles varient de manière caractéristique entre hommes et femmes. On remarque cependant ici des alcooliques différences non seulement entre les sexes mais aussi entre les cultures. En Suisse italienne et en Suisse romande, les femmes boivent surtout pour accompagner le repas, ce qui est moins le cas pour les hommes. En Suisse alémanique, par contre, cette relation entre repas et consommation d'alcool est quasiment inexistante. Comment et combien boivent les femmes Les femmes boivent moins d'alcool et moins souvent que les hommes. Les occasions de boire et les genres de boissons varient également. Ces dernières années cependant ont marqué un certain nivellement dans les habitudes de boire des deux sexes. Environ deux à quatre fois moins Un enquête représentative menée par l'Institut suisse de prophylaxie de l'alcoolisme, l'ISPA, sur les habitudes de boire des suisses âgés de 15 à 74 ans a établi que, selon leur groupe d'âge, les femmes boivent deux à quatre fois moins d'alcool que les hommes. On ne compte que 5% de femmes dans la catégorie des gros buveurs alors que le quart des hommes est classé sous cette rubrique. Quelque 16 pour cent des femmes ne consomment jamais d'alcool contre seulement 7% chez les hommes. Moins souvent Moins lié aux loisirs Les femmes boivent non seulement moins que les hommes mais aussi moins Dans les trois régions linguistiques, les femmes consomment moins d'alcool que souvent. Plus de la moitié des femmes questionnées ont déclaré qu'elles buvaient les hommes pendant leurs loisirs. Par contre les femmes boivent souvent de de l'alcool moins d'une fois par semaine et seuls 17% d'entre elles disent en l'alcool lorsqu'elles sont malades; cela parce que l'alcool est largement considéré consommer une ou plusieurs fois par jour. Pour ce qui est des hommes, 42% ont comme un remède. Il semble que les campagnes d'information n'ont pas indiqué qu'ils consommaient de l'alcool une ou plusieurs fois par jour et suffisamment insisté sur le fait que l'alcool n'a jamais un effet de remède. seulement 23% moins d'une fois par semaine. Les résultats de cette enquête confirment également un fait que l'on peut vérifier Préférences pour certaines boissons quotidiennement, à savoir que les femmes consomment rarement de l'alcool dans les établissements publics mais plutôt à la maison. Cette vérité peut paraître La préférence des femmes va à d'autres boissons alcooliques que celles des banale, elle n'en reflète pas moins une situation grave. L'attitude de la société à hommes. Tandis que la bière est la boisson favorite des hommes jeunes, le vin l'égard de la femme qui boit, étant beaucoup plus négative qu'à l'égard de jouit de la préférence des femmes de tous les âges. Les fabricants de bière ont l'homme qui boit, nombreuses sont les femmes qui tentent de boire secrètement, découvert cette lacune dans leur marché et c'est pourquoi certaines de leurs «è huis clos» en quelque sorte. campagnes publicitaires tendent à développer chez les femmes un goût pour la bière. ISPA Homewear automne/hiver 78/79 Confort et légèreté sont les deux Les matériaux utilisés sont des étof¬ caractéristiques principales des «Ho¬ fes rappelant la soie, que toute mewear», qui se rehaussent - suivant femme apprécie pour son chic et son le style - de ravissantes broderies, de élégance. ceintures à nouer, de ruchés, de larges La nouvelle collection «Homewear» manches, de petits cols et de man¬ est assortie plus qu'à l'ordinaire chettes, autant d'éléments décoratifs d'overalls en velours moelleux Nicki qui donnent à ces tenues d'intérieur ou en velours Cord structuré, dont la une élégance bien féminine. faveur va croissante. Tous ces maté¬ Les couleurs, composées de teintes riaux ont un dénominateur commun: chaudes et lumineuses parmi lesquel¬ leur facilité d'entretienl les les tons pastel vaporeux retien¬ nent particulièrement l'attention, con¬ fèrent à l'ensemble de la collection une note harmonieuse. TRIUMPH INTERNATIONAL 32 Vendredi 1er décembre 19.45 Un jour, une heure 20.00 Passe et gagne TELEVISION 17.00 Point de mire 20.20 Vingt ans déjà: 17.10 Au pays du Ratamiaou la mort de Pie XII ROMANDE 17.30 Téléjournal 21.15 Anatole: Conversation 17.35 Présentation des programmes avec moi-même 17.40 II faut savoir 17.45 Agenda Mardi 5 décembre Sélection du 22 novembre au 8 décembre 1978 18.30 Pour les petits 18.40 Système D 14.25 Point de mire Vendredi 24 novembre 18.40 Système D 19.00 Un jour, une heure 14.35 Télévision éducative 19.00 Un jour, une heure 19.30 Téléjournal 15.00 TV-Contacts 17.00 Point de mire 19.30 Téléjournal 19.45 Un jour, une heure 17.30 Téléjournal 17.10 Au pays du Ratamiaou 19.45 Un jour, une heure 20.00 Passe et gagne 17.35 Présentation des programmes 17.30 Téléjournal 20.00 Passe et gagne 20.20 Le Prisonnier du Caucase 17.40 La récré du mardi 17.35 Présentation des programmes 20.20 A bon entendeur 21.35 Les grandes symphonies 18.05 Courrier romand 17.40 II faut savoir 20.40 Bis 18.30 Pour les petits 17.45 Agenda 21.05 Les anges déchus de la Planète 18.40 Système D 18.30 Pour les petits Saint-Michel 19.00 Un jour, une heure 18.40 Système D 22.35 Chronique montagne Samedi 2 décembre 19.30 Téléjournal 19.00 Un jour, une heure 19.45 Un jour, une heure 19.30 Téléjournal 12.30 Télé-Revista 20.00 Passe et gagne 19.45 Un jour, une heure 12.45 Téléjournal 20.20 Tell Quel 20.00 Passe et gagne 12.50 Le monde en guerre 21.10 Storia di Confine 20.25 Première neige Mardi 28 novembre 13.40 La Burette 22.45 Hockey sur glace 22.15 Les grandes symphonies 14.30 Les petits plats dans l'écran 14.55 Un'ora per voi 14.20 Point de mire 15.55 Le Renard à l'anneau d'Or Mercredi 6 décembre Samedi 25 novembre 14.30 Télévision éducative 17.05 Les fantômes de Motley Hall 15.00 TV-Contacts 17.30 Téléjournal 10.25 Ski alpin 13.10 Téléjournal 17.30 Téléjournal 17.35 Présentation des programmes 17.00 Point de mire 13.15 Le monde en guerre 17.35 Présentation des programmes 17.40 The Muppet show 17.10 Au pays du Ratamiaou 14.10 La Burette 17.40 La récré du mardi 18.05 La course autour du monde 17.30 Téléjournal 15.00 Les petits plats dans l'écran 18.05 Courrier romand 19.00 A vos lettres 17.35 Objectif 15.20 Un'ora per voi 18.30 Pour les petits 19.30 Téléjournal 18.15 L'antenne est à vous 16.10 Le renard à l'Anneau d'Or 18.40 Système D 19.45 Loterie suisse à numéros 18.35 Pour les petits 17.05 Les Fantômes de Motley Hall 19.00 Un jour, une heure 19.55 Rendez-vous 18.40 Système D 17.30 Téléjournal 19.30 Téléjournal 20.25 La lumière de justes 19.00 Un jour, une heure 17.40 The Muppet Show 19.45 Un jour, une heure 21.20 Les oiseaux de nuit 19.30 Téléjournal 18.05 La course autour du monde 20.00 Passe et gagne 22.45 Sport 19.45 Un jour, une heure 19.00 A vos lettres 20.25 Spécial cinéma 20.00 Passe et gagne 19.30 Téléjournal 20.20 Patrick Juvet 19.45 Loterie suisse è numéro 20.45 Energies pour nous 20.25 Louis Armstrong Dimanche 3 décembre 21.45 A témoin 21.35 Chansons à la carte 22.15 Football 23.00 Sport Mercredi 29 novembre 10.00 Culte 11.00 Téléjournal Jeudi 7 décembre 17.00 Point de mire 11.05 Tel-Hebdo Dimanche 26 novembre 17.10 Au pays du Ratamiaou 11.30 Table ouverte 10.25 Ski alpin 17.30 Téléjournal 12.45 Tiercé Mélodies 13.45 Point de mire 10.15 II Balcun tort 17.35 Objectif 12.55 Spécial-Cinéma 13.55 Ski alpin 11.00 Téléjournal 18.15 L'antenne est à vous 14.25 Tiercé Mélodies 14.50 Football 11.05 Tel-Hebdo 18.35 Pour les petits 14.35 La troisième race 16.20 A bon entendeur 11.30 Table ouverte 18.40 Système D 15.05 Tiercé Mélodies 16.40 La Burette 12.45 Tiercé Mélodies 19.00 Un jour, une heure 15.20 Les secrets de la mer 17.30 Téléjournal 12.55 Le francophonissime 19.45 Un jour, une heure 16.10 Tiercé Mélodies 17.35 Présentation des programmes 13.20 Tiercé Mélodies 20.00 Passe et gagne 16.30 Heidi 17.40 Ne perdez pas la boule! 13.30 Toa 20.20 Les idolettes 17.20 Tiercé Mélodies 18.05 Courrier romand 15.00 Tiercé Mélodies 21.25 Ouvertures 17.30 Téléjournal 18.30 Pour les petits 15.20 Les secrets de la mer 22.25 A témoin 17.35 Présence catholique 18.40 Système D 16.10 Tiercé Mélodies 17.55 Football 19.00 Un jour, une heure 16.30 Heidi 18.50 Les actualités sportives 19.30 Téléjournal 17.20 Tiercé Mélodies 19.30 Téléjournal 19.45 Un jour, une heure 17.30 Téléjournal 19.45 Votations fédérales 20.00 Passe et gagne 17.35 Présence protestante Jeudi 30 novembre 20.00 Sous la loupe 20.20 Temps présent 17.55 Football 20.15 L'Aventurier du Rio Grande 21.40 Le Roi qui vient du Sud 18.50 Les actualités sportives 14.55 Point de mire 21.50 Des yeux pour entendre 19.30 Téléjournal 15.05 Scaramouche 22.40 Vespérales Vendredi 8 décembre 19.45 Sous la loupe 16.40 La Burette 20.00 Nadine 17.30 Téléjournal 17.00 Point de mire 21.30 La voix au chapitre 17.35 Présentation des programmes 17.10 Au pays du Ratamiaou 22.35 Vespérales 17.40 Chronique montagne Lundi 4 décembre 17.30 Téléjournal 18.05 Courrier romand 17.35 Présentation des programmes 18.30 Pour les petits 17.00 Point de mire 17.40 II faut savoir Lundi 27 novembre 18.40 Système D 17.10 Au pays du Ratamiaou 17.45 Agenda 19.00 Un jour, une heure 17.30 Téléjournal 18.30 Pour les petits 17.00 Point de mire 19.30 Téléjournal 17.35 Présentation des programmes 18.40 Système D 17.10 Au pays du Ratamiaou 19.45 Un jour, une heure 17.40 La récré du lundi 19.00 Un jour, une heure 17.30 Téléjournal 20.00 Passe et gagne 18.05 Les petits plats dans l'écran 19.30 Téléjournal 17.35 Présentation des programmes 20.20 Temps présent 18.30 Pour les petits 19.45 Un jour, une heure 17.40 La récré du lundi 21.20 Le Roi qui vient du Sud 18.40 Système D 20.00 Passe et gagne 18.05 Les petits plats dans l'écran 22.15 L'Antenne est è vous 19.00 Un jour, une heure 20.20 Les chemins de l'exil 18.30 Pour les petits 22.35 Téléjournal 19.30 Téléjournal 21.55 Les grandes symphonies Une rencontre d'amitié en Gruyère Les contemporains de 1903, de Fri- bourg, se sont retrouvés pour une journée d'amitié en Gruyère, plus précisément à la chapelle de Notre- Dame des Marches, à Broc, où un office a été célébré par l'abbé H. Monnard. De là, ils sont allés prendre un bon repas à l'Hôtel Bellevue. En fin d'après-midi, sous la conduite de leur président M. Albert Knill, les membres qui étaient accompagnés de leurs épouses, sont montés jusqu'au berceau de la chanson du «Ranz des vaches», le joli coin de terre gruérien qui se nomme «Les Colombettes». Photo Joël Gapany, Bulle 33 MON PA YS MA PATRIE L 'Oberland Bernois (III) Un pays de contrastes, de couleurs, de vacances *tSs^âsr t., im« Interlaken: Entre-Lacs Si les deux rives du lac de Thoune sont largement ouvertes à la circulation et par conséquent très animées, les rives du lac de Brienz sont plus rudes, plus sévères, plus sombres, mais elles se mirent dans un cristal plus pur. L'horloge fleurie du casino Entre les lacs - son nom n'est rien d'autre qu'une désignation exacte de sa situation topographique - Interlaken : Entre-Lacs! Socialement et touristi- quement, un centre qui rayonne sur ce coin de terre et le féconde, tout en recevant de lui son éclat et sa grandeur. Que de touristes dans cette ville! C'est à la protection du Harder qu'ln- terlaken doit la douceur de son climat. Située entre les lacs de Thoune et de Brienz, cette très jolie ville oberlan- daise est protégée au sud par les chaînes du Faulhorn et du Schwalme- ren que sépare la profonde échan- crure de la vallée de la Lütschine, au fond de laquelle se dresse l'imposante masse de la Jungfrau. Interlaken est, en été surtout, le centre d'excursion Les calèches vous attendent à la descente du train des étrangers dans l'Oberland ber¬ nois. La ressource principale de ses chemin de fer et le bateau. Durant la habitants est l'industrie et le tourisme. saison estivale, Interlaken est une On y fabrique aussi beaucoup des véritable fourmilière. souvenirs et l'artisanat y est très Interlaken est aussi le chef-lieu du développé et prospère. De ses jardins district du même nom, le plus grand publics, on y jouit d'un coup d'oeil de du canton de Berne avec 67900 ha de toute beauté sur la Jungfrau. Le superficie. Quel plaisir de parcourir les Kursaal est une superbe construction rues de cette cité qui se trouve à 567 en bois, de style nordique. Interlaken mètres d'altitude, alors que le som¬ offre quantité d'agréables promena¬ met du Finsteraarhorn culmine par des, telles que: le parc de Rügen, La 4275 m. Les magasins et les hôtels se Heimwehfluh, les ruines d'Unspunnen touchent, les promenades en calèche et de Weissenau, le pavillon de sont merveilleuses, il y a donc tout ce Hohbühl, et les villages disséminés qu'il faut pour satisfaire le touriste le sur le Bödeli. C'est une ville reliée non plus exigeant. Une très belle église de cette ville seulement par la route, mais par le G.Bd rr Interlaken dominée par les sommets de la Jungfrau 4158 m et le Mönch 4099 m Une merveilleuse décoration florale Dans notre prochaine édition: Brienz et Meiringen 34 Le fils ne pouvait le contester. Il en eut Paul écoutait. Même s'il avait détourné - Alors, je ne peux rien savoir? Feuilleton de Fribourg-Illustré la preuve lorsque le dernier cylindre son regard à un moment donné, cela ne - Non, père, pas pour le moment. Pas cracha son dernier jet. signifiait nullement qu'il se désintéres¬ pour le moment, répéta-t-il. Pour discuter? sait de ce début de discussion. Au Et, il reprit le volant de son tracteur Que pouvait bien lui demander son contraire. Tout au plus était-il surpris dont le moteur ronfla de plus belle. père en ce moment de la journée et en d'entendre son père aborder ce sujet - Charrette de gosse, se dit Jotterand Juste ce lieu? maintenant et en cet endroit. en voyant son fils filer sur sa machine... Cette question, Paul se la posa. L'es¬ - Je me suis peut-être trompé, dit Et, à son tour, il reprit son travail... avant l'Orage pace d'un instant. Pas plus. Car aussi¬ Jotterand, comme s'il voulait s'excu¬ tôt Jotterand reprit: ser. - Oui!... il faut que je te demande un C'était une astuce. Pour savoir si réel¬ CHAPITRE XIII renseignement. lement Paul lui avait obéi ou si, au La fête était trop belle. Les espoirs trop par Albert-Louis Chappuis - Sur le tracteur? contraire, il éprouvait toujours les beaux pour être vrais. - S'agit bien de ça, répondit le père mêmes sentiments à l'endroit de Mu- Le ciel, s'il s'était montré d'humeur suite du no 19/78 avec un léger rictus au coin des lèvres. rielle. agréable avec le retour des beaux Un renseignement... et... si je te le - Hein, la fille Crisinel, tu m'as écouté? jours, continua à prodiguer ses larges¬ XXXVI demande là, c'est parce qu'on se Paul ne put deviner dans les paroles de ses sans fin. trouve entre hommes. Oh! ta mère y son père s'il regrettait ou non d'avoir De mémoire d'homme, on n'avait rare¬ Paul comprit. est intéressée également, mais... donné un ordre à un certain moment. ment vu un début de saison aussi - Oui, il faudraitl Ça ferait du bien. - Mais quoi? interrogea Paul intrigué. N'étant pas particulièrement expansif, harmonieux. Une saison telle qu'on Mais pour le fils Jotterand, c'était la - Tu n'es plus un gosse, d'accord. Tu le fils Jotterand l'était d'autant moins pouvait la souhaiter. Née au bon mo¬ mécanique qui revenait sans cesse à est majeur. Tu es libre. dans le domaine du cœur. Un domaine ment, alors que bien souvent elle fait son esprit. A peine eut-il approuvé son - Oui!... qui ne regardait que lui, en définitive. un départ fulgurant en février, pour père qu'il reprit: - C'est un problème de femme! Pourtant, à son père, s'il n'avait pas ramener le froid en avril ou en mai. - Il y a les injecteurs qui chicanent. Le fils détourna son regard. l'obligation de tout lui raconter de sa Une saison comme on la désirait. Non Faudra contrôler ça! Le père s'en aperçut. vie privée, il ne pouvait le laisser seulement dans la cité, mais à la Les injecteursl Bien sûr, s'il y a des - Oui, de femme. Je devrais dire: de entièrement sur sa faim. campagne aussi. A la campagne sur¬ injecteurs qui chicanent, il faut les bonne amie pour être dans le ton. De Son père était son père. tout. contrôler, pensait le député. fréquentation, si tu préfères. Mais c'était plus fort que lui. Il ne Des promesses, on les rencontrait par¬ «Les injecteurs? D'abord, qu'est-ce Qu'est-ce que le père voulait encore pouvait rien dire pour l'instant de tout. que c'est que les injecteurs?» se de- savoir? C'est ce que Paul pensa. Paul, précis, de clair. Fallait-il d'ailleurs que le ciel fit bien les manda-t-il. peu enclin à parler délibérément de Une fréquentation, Paul en avait une. choses pour que l'homme le recon¬ Avec cette mécanique, on n'y com¬ cette question. Il le fit d'ailleurs sentir Qu'il cachait. Une fréquentation qu'il naisse. prend plus rien. en demeurant silencieux. gardait pour lui. Précieusement. Et - On n'a jamais vu ça! En fait, pour le père Jotterand c'était - On en a déjà parlé! insisita Jotte¬ avec raison. - A ce point que ça m'inquiète! d'une autre mécanique qu'il voulait rand. Tu t'en souviens, c'est pas vieux. - Tu tiens tant que ça à savoir? Oui, il se trouva même quelques esprits parler. Et tu sais ce que je t'ai dit, à propos de - Puisque je te le demande! inquiets, méfiants. - Ben, tu les contrôleras. Toi qui t'y la fille du syndic. Paul regarda son père. Avec une sorte - Faudra tout ça repayer! connais bien, reprit le père, qui s'était Le député attendit un instant avant de de condescendance. Le père regarda C'est un peu la nautre du terrien que approché de Paul, lequel écoutait le reprendre: son fils avec une sorte de gêne. d'être souvent méfiant, rendu ainsi par ronflement du moteur au ralenti tout - Je n'aurais peut-être pas dû te le Comme s'il avait le sentiment d'avoir le combat qu'il livre sa vie durant non en tenant son verre à la main. dire. Pas dû émettre des réserves. été maladroit. seulement avec la nature, trop souvent - C'est incroyable. Il tourne pas rond, Paul releva la tête. Il sembla plus - Entre hommes, dit-il, on peut bien se capricieuse, mais aussi et surtout avec dit encore le fils en prêtant une oreille intéressé. confier nos problèmes. Se les raconter. ceux qui commercialisent ses pro¬ plus attentivel A part ça, c'est un sacré - Mais quoi, j'ai toujours pensé que Entre nous! insista le père, qui de plus duits. moulin. Et pas gourmand. cette fille n'était pas pour toi. Tu sais en plus se rendait compte que sa Une fois de plus, cette méfiance ne fut - Arrête-moi ce moteurl bien, les Crisinel et les Jotterand! Ces tentative était vouée à l'échec. pas vaine, car après la joie, le ciel Paul regarda son père, surpris. vieilles querelles qui ne peuvent pas Il en eut la preuve encore dans le cracha le feu. - Arrête-le, que je te disl s'oublier... regard de son fils, dans son attitude, Comme le chat qui ronronne et tout è Paul obéit. Ahl comme le père Jotterand avait de dans son silence. coup sort ses griffes. Et s'en sert. - Un diesel, ça ne s'arrête pas. Et puis, la peine à tenir son véritable rôle. Ah! Un silence qui se prolongea. Démesu¬ Le vingt-deux mai. C'est ce jour là que si je veux finir de semer mon engrais... comme il aurait voulu dire la vérité, rément. tout s'écroula. Comme un château de - Ne trouves-tu pas que le silence est cracher le morceau. Un morceau de Le père, soudain mal à l'aise, dit alors, cartes. Peut-être même plus rapide¬ préférable pour discuter que ce bruit taille. sans espoir de recevoir une réponse ment encore. qui vous assourdit. Mais il ne le pouvait pas. précise: (à suivre) Afin d'éviter toute erreur dans nos nécrologies, des textes déjà rédigés. Hommage aux défunts nous prions les familles concernées de nous Nous prions les familles dans le deuil de trouver envoyer une documentation suffisante qui ici l'expression de notre sympathie et de nos nous permettra de rendre au leur l'hommage sincères condoléances. exact qu'il mérite. Nous remercions ici les per¬ sonnes qui se donnent la peine de nous fournir Fribourg-lllustré Louis Schornoz Jean Dupraz BONNEFONTAINE ROSSENS Alors qu'il s'apprêtait à jouir d'une Ce brave papa a surpris tous les siens retraite bien méritée, M. Jean Dupraz a car rien ne laissait prévoir une fin si été victime d'une chute en s'aventu¬ rapide. Il a travaillé jusqu'au bout sans rant sur un arbre. Blessé gravement, il jamais se plaindre. Avec sa compagne lutta courageusement contre la mort et de chaque jour il a élevé une belle il s'en tira. Sa santé resta fragile durant famille de neuf enfants. Il a eu la joie de longs mois. Pour tous ceux qui l'ont POMPES FUNÈBRES d'être vingt-trois fois grand-père et connu, sa disparition cause un vide quinze fois arrière-grand-papa. M. qu'il sera difficile de combler. MURITH Louis Schornoz était âgé de 86 ans. Paul Tornare Albert Mottier Nous assurons | BULLE CHARMEY aux (amDes en deuil, un service partalt, I Par son activité professionnelle, M. digne «t Paul Tornare était une personnalité très Homme robuste et courtois. M. Albert discret connue au pays de Fribourg. Homme Mottier pratiquait le métier de char¬ distingué, il pratiquait son métier avec pentier. Il savait être gentil avec tout le élégance et doigté. Après avoir été monde, raison pour laquelle, il ne représentant, il a été occupé comme comptait que des amis. Avec son comptable dans l'entreprise Fibriver è épouse Rosa, il a élevé une famille de Lucens. Deux enfants naquirent de ce sept enfants. Ceux-ci l'ont entouré Monuments Funéraires foyer tràs uni. Il était âgé de 69 ans d'affection jusqu'à ses derniers ins¬ lorsque la mort l'a ravi è sa famille. tants. Il était âgé de 80 ans. 35 NOS 4 MAGASINS A VOTRE SERVICE RUE DE LAUSANNE 48 Tél. 037/22 33 37 AV. DE BEAUREGARD 32 Tél. 037/24 46 76 Fleurs - Couronnes - Décorations BD DE PÉROLLES 20 Tél. 037/22 23 63 PLACE DE LA GARE 8 Tél. 037/22 47 82 (service à domicile) FRIBOURG Alfred Crausaz Albert Stamm AUBORANGES FRIBOURG Homme droit et honnête, bénéficiant d'une santé très robuste, M. Alfred Crausaz a toujours été considéré C'est au cours de sa promenade comme un travailleur infatigable et qui journalière que M. Albert Stamm a été s'est donné tout entier à sa famille de terrassé par un mal qui l'a emporté peu six enfants dont un prêtre et une après. Homme très affable, il jouissait religieuse. Il était entouré de seize de sa retraite depuis 1973, après avoir petits-enfants et plus d'une trentaine travaillé quarante ans au Commerce de d'arrière-petits-enfants. Cet agricul¬ Fer. Son brusque départ à l'âge de 71 teur dans l'âme s'est éteint à l'âge de ans est une douloureuse épreuve pour 95 ans. son épouse et sa famille. Charles Barbey Constant Rauss Alfred Chanez ECUVILLENS MARLY CUGY Ancien syndic de Sévaz et député, M. Alfred Chanez a toujours porté un Boulanger de profession, M. Charles intérêt très marqué pour les problèmes Barbey exerça son activité au plus près Peintre de profession, le défunt laisse agricoles. Il fut aussi un conseiller de de sa conscience en essayant de le souvenir d'un homme honnête, sé¬ premier ordre pour les paysans et sa donner satisfaction à son entourage. rieux et travailleur. Eprouvé dans sa serviabilité fort appréciée dans tous les Avec son épouse Rose, il a élevé une santé depuis plusieurs années, M. milieux. C'est dans l'effroyable tragé¬ famille de cinq enfants. Il a rendu le Constant Rauss a été ravi aux siens à die de Corjolens qu'il a perdu la vie à dernier soupir alors qu'il était âgé de 73 l'âge de 70 ans, laissant dans la peine l'âge de 57 ans. Sa disparition est une ans. Son départ a causé un profond une épouse qu'il aimait et un fils qu'il douloureuse épreuve pour sa femme et chagrin aux siens. chérissait. ses trois enfants. Marie Rolle Anna Raemy VUISTERNENS-EN-OGOZ LUSSY Cette bonne maman au coeur d'or a été enlevée à l'affection des siens à l'âge de 89 ans, après une très longue Veuve depuis 1966, Mme Anna Raemy maladie supportée avec courage. D'un s'est éteinte alors qu'elle était âgée de dévouement et d'une bonté exemplai¬ 87 ans. Elle fut une maman exception¬ res, elle a élevé une famille de neuf nelle, bonne épouse et une ménagère enfants. Tous ceux qui ont connu Mme accomplie. Son souvenir restera gravé Marie Rolle garderont d'elle un souve¬ dans le cœur de ceux qui l'ont connue nir ému et reconnaissant. et aimée. René Grandjean Pauline Gagnaux Robert Monnerat YVERDON MURIST NUVILLY A la veille de célébrer son 60e anniver¬ Après une vie de souffrance et d'abné¬ saire et de déposer le fardeau du labeur Doux affable, serviable, M. René gation supportée avec l'aide de la quotidien, M. Robert Monnerat a été Grandjean exerçait la profession d'ou¬ Vierge Marie, l'affection et la compré¬ emporté par un mal implacable qu'il vrier dans une entreprise où ses servi¬ hension de son époux et de ses trois supporta avec résignation. Orphelin de ces étaient fort appréciés. Atteint dans filles, elle a quitté notre terre pour un père dès l'âge de six ans, il travailla sa santé depuis de longues années, il monde meilleur. Agée de 71 ans. elle chez des agriculteurs avant d'être s'en est allé è l'âge de 59 ans, laissant avait fêté en 1977 ses quarante-cinq ouvrier sur les chantiers. Son coeur fut dans la peine une compagne qu'il ans de mariage. Le souvenir de Mme généreux è l'égard de plusieurs socié¬ chérissait. Pauline Gagnaux restera inoubliable. tés villageoises. ■n i n il ■ r1 ■ il il m i» n il il il ip Veuillez me considérer comme nouvel abonné à FRIBOURG-ILLUSTRÉ Toute personne... dès le 1er janvier 1979 jusqu'au 31 décembre 1979 Fr. 40,80 qui souscrira un abonnement à «Fri¬ Nom Prénom bourg-lllustré / La vie musicale» pour 1979 recevra notre magazine GRATUITE¬ Domicile MENT jusqu'à la fin 1978. Numéro postal et localité Signature Paiement de l'abonnement à réception du bulletin de versement. Bulletin Compte de chèques postaux 17-2851 * Biffer ce qui ne convient pas. d'abonnement A retourner à «Fribourg-lllustré», 35, route de la Glâne 1700 Fribourg. * Monsieur 3 3? 24 Ernest Oi 11 »r J.A. 1700 Fribourg 1 Huö de 7} 1630 Bulle pour un sommeil toiccD-flex isabelle Libelle-Media le sommier de santé n'est véntable qu'avec Matelas de santé - médicalement recommande Matelas de santé - médicalement recommandé sain et profond les docteurs aussi la latte jaune. Noyau «spécial bico» en mousse synthétique Noyau sandwich «bico»3 extra-flexible en le recommandent Les lattes du bico-flex sont collées 7 fois et superélastique, épais de 12 cm et pesant polyéther de 35 kg/m amélioré avec une couche montées, légèrement bombées, sur 26 supports 40 kg/m3, avec milieu renforcé d'un poids de mousse de latex produit selon le procédé pivotants. 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