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Estado Del Arte Del Servicio Ecosistémico De La Polinización En Chile, Paraguay Y Perú 2017

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Estado Del Arte Del Servicio Ecosistémico De La Polinización En Chile, Paraguay Y Perú 2017 ESTADO DEL ARTE DEL SERVICIO ECOSISTÉMICO DE LA POLINIZACIÓN EN CHILE, PARAGUAY Y PERÚ 2017 ESTADO DEL ARTE DEL SERVICIO ECOSISTÉMICO DE LA POLINIZACIÓN EN CHILE, PARAGUAY Y PERÚ 2017 ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA SANTIAGO, 2017 Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), juicio alguno sobre la condición jurídica o nivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites. La mención de empresas o productos de fabricantes en particular, estén o no patentados, no implica que la FAO los apruebe o recomiende de preferencia a otros de naturaleza similar que no se mencionan. Las opiniones expresadas en este producto informativo son las de su(s) autor(es), y no reflejan necesariamente los puntos de vista o políticas de la FAO. ISBN 978-9-5-130029-9 © FAO, 2017 La FAO fomenta el uso, la reproducción y la difusión del material contenido en este producto informativo. Salvo que se indique lo contrario, se podrá copiar, imprimir y descargar el material con fines de estudio privado, investigación y docencia, o para su uso en productos o servicios no comerciales, siempre que se reconozca de forma adecuada a la FAO como la fuente y titular de los derechos de autor y que ello no implique en modo alguno que la FAO aprueba los puntos de vista, productos o servicios de los usuarios. Todas las solicitudes relativas a la traducción y los derechos de adaptación así como a la reventa y otros derechos de uso comercial deberán dirigirse a www.fao.org/contact-us/licence-request o a [email protected]. Índice Capítulo I. Capítulo II. Capítulo I. Capítulo II. Biodiversidad y riqueza Identificación de de polinizadores Sistemas de Producción Agrícola de Importancia Económica Impactados por la Zoopolinización BIODIVERSIDAD IDENTIFICACIÓN DE SISTEMAS Y RIQUEZA DE DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA POLINIZADORES DE IMPORTANCIA ECONÓMICA IMPACTADOS POR LA ZOOPOLINIZACIÓN Pág. Pág. 1.1 Presentación 3 2.1 Presentación 31 1.2 Aspectos de país relacionados 2.2 Generalidades de con la biodiversidad y la riqueza cada país 32 de polinizadores 4 Chile 32 Paraguay 38 Abejas y abejorros 5 Perú 40 Chile Moscas 6 Mariposas y polillas 7 2.3 Impacto de la Escarabajos 8 zoopolinización en los Aves - picaflores o colibríes 9 cultivos 43 Mamíferos - Murciélagos 10 Chile Tisanópteros-Trips 10 Arándano 43 Kiwi 45 Paraguay Abejas y abejorros 11 Zapallo 46 Moscas 11 Mariposas 11 Paraguay Sesamo 48 Escarabajos 11 Yerba Mate 48 Otros polinizadores 11 Sandía 48 Ka a Hé e 48 Perú Insectos 12 Aves 13 Perú Mango 48 Mamíferos 14 Palta 50 Arándano 51 ANEXOS 15 ANEXOS 53 Especies de Aves 16 polinizadores/ Carnívoros 16 visitantes Coleópteros 17 reportados Dípteros 19 en Chile, Hemípteros 20 Paraguay y Himenópteros 20 Perú Lepidópteros 26 Marsupiales 28 Primates 28 Quirópteros 28 Tisanópteros 28 Capítulo III. Capítulo IV. Capítulo III. Factores y consecuencias de la alteración del servicio ecosistémico de polinización y alternativas para su mitigación y adaptación FACTORES Y CONSECUENCIAS DE LA INSTRUMENTOS POLÍTICOS, NORMATIVOS ALTERACIÓN DEL SERVICIO ECOSISTÉMICO Y ADMINISTRATIVOS QUE CONTRIBUYEN A DE POLINIZACIÓN Y ALTERNATIVAS PARA SU LA CONSERVACIÓN Y EL USO SOSTENIBLE MITIGACIÓN Y ADAPTACIÓN DE POLINIZADORES Contenido Pág. Contenido Pág. 3.1 Presentación 59 4.1 Presentación 83 3.2 Factores y consecuencias 60 3.2.1 Pérdida, degradación y fragmentación del hábitat 60 4.2 Instrumentos políticos, Chile 60 normativos y administrativos en Paraguay 62 relación directa con el servicio Perú 63 ecosistémico de polinización y los polinizadores 85 3.2.2 Uso incrementado de plaguicidas y herbicidas 63 Chile 64 ANEXO 89 Paraguay 65 Chile 90 Perú 66 Paraguay 92 Perú 92 3.2.3 Propagación de patógenos, virus y parásitos 67 Chile 67 Paraguay 67 Perú 68 93-104 3.2.4 Introducción de especies exóticas 69 Bibliografía Chile 69 Paraguay 71 3.2.5 Cambio climático 72 Chile 72 Paraguay 73 Perú 74 3.2.6 Cultivos de organismos genéticamente 74 modificados (OGM) Chile 74 Paraguay 75 Perú 75 3.3 Alternativas o estrategias de manejo para disminuir la alteración del servicio de polinización 76 Chile 77 Paraguay 78 Perú 79 Estado del Arte del Servicio Ecosistémico de la Polinización en Chile, Paraguay y Perú Paraguay en Chile, de la Polinización del Servicio Ecosistémico del Arte Estado Agradecimientos La elaboración del Estado del Arte del Servicio Ecosistémico de la Polinización en Chile, Paraguay y Perú ha sido posible gracias al compromiso de los consultores de Chile (Ricardo Augusto Claro), Paraguay (Rosa Liliana Monges) y Perú (Daysi Rocío Mamani) en la realización de los informes nacionales y a la revisión y supervisión de Hivy Ortiz, Oficial forestal de la FAO para América Latina y el Caribe. De igual manera, damos las gracias a todas aquellas personas del sector académico, público, privado, productivo y comunitario que aportaron información fundamental de cada uno de los países. Asimismo a Guiomar Nates y Rodrigo Medel por los comentarios al documento y a Macarena Márquez y Maximiliano Papandrea por el diseño y edición de la publicación. v Estado del Arte del Servicio Ecosistémico de la Polinización en Chile, Paraguay y Perú Paraguay en Chile, de la Polinización del Servicio Ecosistémico del Arte Estado Presentación El servicio ecosistémico de polinización polinizadores y el servicio ecosistémico brinda numerosos y variados beneficios de polinización. –naturales, físicos, financieros, humanos y sociales– que contribuyen significativa- Aquí se ve como la riqueza de endemismo mente con la agricultura mundial, la econo- y diversidad de especies de polinizadores mía de los países y los medios de vida de la (Capítulo I) puede representar un potencial población. para estos países, en términos de brindar el servicio de polinización que muchas A su vez, en muchos lugares del mundo se plantas y cultivos requieren. Sin embargo, ha evidenciado que la polinización esta la información básica es escasa y el tema siendo alterada por la disminución de poli- requiere investigación, para tener argu- nizadores a escalas local y regional debido mentos robustos e incorporar la temática a múltiples factores -transformación de en las instituciones propias en la materia hábitats; uso incrementado de plaguici- y generar conciencia en la población en das; propagación de patógenos, virus y general y los tomadores de decisiones. parásitos; invasión de especies exóticas; cambio climático y aumento de cultivos Por otro lado, se muestra como en estos de organismos genéticamente modifica- países la polinización está constituyéndose dos-. Lo cual viene acrecentando la toma en un insumo de relevancia para la agri- de conciencia, entre diferentes sectores cultura (Capítulo II), sobre todo en cultivos sociales y la población en general, acerca donde el nivel de impacto de la zoopoli- del valor que tiene el servicio ecosistémico nización es importante y para los cuales de la polinización en ecosistemas agrícolas el servicio de polinización es contratado, y naturales. principalmente por la renta de colmenas de abejas de Apis mellifera, olvidando el Al punto que, desde el año 2002, en el mar- aporte de zoopolinizadores nativos tanto co del Convenio de Diversidad Biológica en sistemas agrícolas como naturales o los países decidieron establecer la Inicia- incluso, obviando la importancia del ser- tiva Internacional para la Conservación y vicio de la polinización, asumiendo que es Utilización Sostenible de los Polinizadores invisible o inagotable. (IPI, por sus siglas en Inglés), que coordina la Organización de las Naciones Unidas De acuerdo con la información recogida para la Alimentación y la Agricultura (FAO), también se puede inferir un posible déficit por la cual se han comprometido a mejorar del servicio de polinización, estimado a la gestión del servicio ecosistémico de poli- partir de la oferta de colmenas que hay nización con el propósito de hacer frente a en esos países y la demanda por cultivos los factores que alteran el servicio, a lograr que pueden aumentar su rendimiento y sistemas alimentarios y agrícolas sosteni- calidad beneficiandose de la polinización. bles y a generar un acervo de información Sin considerar, por falta de información, acerca del estado y las tendencias de la las posibles consecuencias de los factores diversidad de polinizadores. de alteración del servicio ecosistémico de la polinización y las alternativas para su Así pues, la FAO, ha estado trabajando en mitigación y adaptación (Capítulo III). la elaboración de una base sólida de co- nocimiento en el servicio de polinización Por último, el documento identifica los ins- y medidas para el uso y la conservación trumentos políticos, normativos y adminis- de polinizadores en agricultura sosteni- trativos que contribuyen a la conservación ble. El presente documento recoge infor- y el uso sostenible de polinizadores (Capí- mación secundaria de Chile, Paraguay tulo IV) en estos tres países y que ofrecen y Perú como un aporte al conocimiento apoyo para la incorporación de la poliniza- nacional y regional del estado de los ción en planes y políticas nacionales. vii Estado del Arte del Servicio Ecosistémico de la Polinización en Chile, Paraguay y Perú Paraguay en Chile, de la Polinización del Servicio Ecosistémico del Arte Estado Capítulo I. Biodiversidad y riqueza de polinizadores 1 2 Estado del Arte del Servicio Ecosistémico de la Polinización en Chile, Paraguay y Perú Paraguay en Chile, de la Polinización del Servicio Ecosistémico del Arte Estado 1.1 PRESENTACIÓN La riqueza de especies de polinizadores está del día, ser más eficientes en la transferencia vinculada con la reproducción y el estableci- de polen de algunos cultivos bajo ciertas miento de plantas y por lo tanto con todo el condiciones y cargar polen en distancias más soporte, la regulación y los servicios de apro- largas (Rader et al., 2016).
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