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Jus De POMME

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Jus De POMME Vous font découvrir sa gamme de 38 produits autour de la Pomme et de la Poire, mêlant tradition, savoir-faire et modernité. Tarif Particulier 2016 1 Je suis un village touristique, industriel et agricole. Vallonné et entouré de forêts, je suis traversé par la rivière « la Vaux ». Je suis entouré de sept hameaux dont « la Besace » où se situe le domaine cidricole : les Vergers Capitaine. Je fais partie du canton de Signy-l’Abbaye, occupé Lalobbe en grande partie par un massif forestier vallonné. La Cidrerie est située sur le parcours du chemin de Compostelle. Un verre de cidre est offert à tout promeneur qui est toujours accueilli avec plaisir. Un peu d’histoire…. C’est au 18ème siècle que le verger ardennais de pommiers à cidre va donner le meilleur de lui-même dans la zone centrale des Ardennes. Ce cru était plus réputé que d’autres, ainsi, vantait-on le Cidre de Lalobbe, renommé au-delà du département, puisqu’un estaminet à l’enseigne « Au cidre 32 PRODUITS de Lalobbe » existait à Paris dans les années 1880. Autour Du fait que le terroir lalobbois des pommiers à cidre s’étiolait au fil des ans, Etienne et Martine CAPITAINE ont entrepris une création de vergers à partir des de la Pomme années 95 et 96. et Aujourd’hui notre Nous avons dû de la Poire domaine cidricole attendre que les dispose de pommiers et 5 hectares de poiriers à cidre vergers en coteaux, donnent des de bâtiments fruits pour créer abritant un atelier officiellement en cidricole, une cave, 2002/2003 notre une cuverie, une entreprise salle polyvalente cidricole. ainsi qu’un point de vente directe. 2 Les Bulles Ardennaises Tous nos Jus de fruits sont Pur Jus, sans sucre ajouté, sans colorant, ni conservateur. Après filtration, les jus naturels sont pasteurisés pour une meilleure restitution des saveurs et une conservation en toute sécurité. Jus de POMME Issu de variétés de pommes à cidre aux saveurs douces, acidulées et de pommes à couteau, notre « Jus de Pomme » ravira vos papilles de par sa fraîcheur, sa douceur et sa tenue en bouche. Bouteille verre 1 Litre : 3,10€ Carton de 6 bouteilles : 17,10€, Soit 2,85€ l’unité Bouteille verre 25cl : 2,45€ Carton de 12 bouteilles : 25,80€, Soit 2,15€ l’unité Bag in box 5 Litres * : 13,00€ *Conservation : 30 jours après Ouverture. Prix Toutes Taxes Comprises. 3 TVA: 5.5% Jus de POIRE Réalisé à partir de poires à cidre, de poires conférence et comices. Subtilité et finesse caractérisent ce jus de poire. Bouteille verre 1 Litre : 4,10€ Carton de 6 bouteilles : 23,10€, Soit 3,85€ l’unité Jus de RAISIN Raisin Rouge Merlot d’AGEN. Ce jus aux arômes particuliers et d'un caractère puissant se dégustera frais tout au long de la journée. Bouteille verre 1 Litre: 4,50€ Carton de 6 bouteilles Jus de POM’POIRE 60% Pomme et 40% Poire Association gourmande des saveurs de nos vergers. Un jus rond et doux à servir frais au petit déjeuner, à l’heure du goûter pour accompagner une pâtisserie ou encore à l’apéritif. Bouteille verre 1 Litre: 3,70€ Carton de 6 bouteilles : 21€ soit 3,50€ l’unité Bouteille verre 25cl : 2,45€ Carton de 12 bouteilles : 25,80 € Soit 2,15€ l’unité Jus de POM’RAISIN 65% Pomme, 35% Raisin Juste équilibre entre 2 fruits complémentaires : la pomme atténue ici les notes parfois trop sucrées des purs jus de raisins Bouteille verre 1 Litre: 3,70€ Carton de 6 bouteilles : 21€ soit 3,50€ l’unité Bouteille verre 25cl : 2,45€ Carton de 12 bouteilles : 25,80 € Soit 2,15€ l’unité Pétillant de Pomme Pur Jus de pomme gazéifié Bouteille verre 75cL : 3,95€ Carton de 6 bouteilles : 21,90€ soit 3,65€ l’unité Bouteille verre 27,5cL : 2,45€ Carton de 12 bouteilles : 25,80 € Soit 2,15€ l’unité 4 Prix Toutes Taxes Comprises. TVA: 5.5% Pour élaborer les cidres, notre maître de chai va choisir ses pommes, petites, vertes, jaunes ou rouges, aux saveurs douces, amères, acidulées, aigres et douces- amères. Il va les assembler harmonieusement afin d’obtenir un bon équilibre qui va donner à chaque cidre sa personnalité. Cidre le Joyeux Cidre entre brut et demi-sec, 6°. Idéal à tout moment de la journée. Bouteille verre 33cl : 2,55€ Carton de 12 bouteilles : 26,40€, Soit 2.20€ l’unité Cigriotte Cidre et sirop de cerise. Boisson pétillante titrant 6°. A servir à l’apéritif ou à tout moment de la journée. Bouteille verre 33cl : 2,70€ Carton de 12 bouteilles : 27,60€ Soit 2.30€ l’unité Le soldat 14-18 Cidre et sirop de mirabelle. Boisson pétillante titrant 6°. A servir à l’apéritif ou à tout moment de la journée. Bouteille verre 33cl : 2,70€ Carton de 12 bouteilles : 27,60€ Soit 2.30€ l’unité Prix Toutes Taxes Comprises. 5 TVA: 20% Cidre l’intense Cidre brut 6.5° Accompagne à merveille la salade aux lards, les moules marinières, les volailles, les gibiers et les barbecues. Bouteille verre 75cl : 4,85€ Lot de 6 bouteilles : 27,60€, Soit 4,60€ l’unité Lot de 12 bouteilles : 52,20€, Soit 4,35€ l’unité Lot de 30 bouteilles : 118,50€, Soit 3,95€ l’unité Cidre le Flatteur Cidre demi-sec 6° Accompagne délicieusement les desserts, les salades de fruits, s’harmonise avec le fromage du plus tendre au plus corsé. Bouteille verre 75cl : 4,85€ Lot de 6 bouteilles : 27,60€, Soit 4,60€ l’unité Lot de 12 bouteilles : 52,20€, Soit 4,35€ l’unité Lot de 30 bouteilles : 118.50€, Soit 3,95€ l’unité Prix Toutes Taxes Comprises. 6 TVA: 20% Notre maitre de chai a sélectionné minutieusement ses meilleures variétés pour élaborer deux cidres d’exception. Le Poiré réalisé à partir d’anciennes variétés de poires à cidre et la Cuvée Prestige Cidre de Lalobbe, issue d’un assemblage rigoureux d’anciennes variétés de pommes à cidre, récoltées sur les versants ensoleillés des Ecouvettes, terre argilo-calcaire. Cidre de Poires 8,5° De par ses arômes francs et sa mousse fine, le Poiré est parfait pour accompagner une raclette mais également les mets les plus délicats. Bouteille verre 75cl : 6,70€ Lot de 6 bouteilles : 33€, Soit 5,50€ l’unité Cuvée Prestige « Cidre de Lalobbe » Millésime 2012 - 8° Puissant et subtil, son intense bouquet développe de riches arômes de fruits et de miel. Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de desserts. Bouteille verre 75cl : 6,70€ Lot de 6 bouteilles : 36€, Soit 6,00€ l’unité. Prix Toutes Taxes Comprises. 7 TVA: 20% Les Bulles Ardennaises vous propose des apéritifs fruités et pétillants qui séduiront vos papilles ! Rubis d’Ardennes Subtile alliance de la pomme et du cassis. 8° Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de desserts. Bouteille verre 75cl : 8,85€ Pyrtille Redécouvrez la Vallée de la Meuse, à travers la Pyrtille. Subtil mariage pétillant entre la pomme et la myrtille. 8° Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de desserts. Bouteille verre 75cl : 8,85€ Cigriotte Alliance pétillante de la pomme et de la cerise. 8° Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de desserts. Bouteille verre 75cl : 8,85€ Prix Toutes Taxes Comprises. 8 TVA: 20% Pétillant de Mûre Subtile alliance de la pomme et de la mûre. 8° Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de desserts chocolatés. Bouteille verre 75cl : 8,85€ Pomamboise Subtil mélange de pommes et de framboises. 8° Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de desserts. Bouteille verre 75cl : 8,85€ Cifraise Cuvée pétillante et printanière de pommes et de fraises. 8° Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de desserts. Bouteille verre 75cl : 8,85€ Pom’Rose Symbole d’Amour et de Romance Apéritif alliant la pomme et la finesse de la rose. 8° Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de desserts. Bouteille verre 75cl : 8,85€ Pom’Violette Bulles de Pomme et de Violette, symbole d’un Amour secret, voire caché. 9° Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de desserts. Bouteille verre 75cl : 8,85€ Lot de 3 bouteilles : 26€, Soit 8,67€ l’unité Lot de 6 bouteilles : 49€, Soit 8,17€ l’unité Lot de 12 bouteilles : 91,80€, Soit 7,65€ l’unité Lot de 30 bouteilles : 208,50€, Soit 6,95€ l’unité 9 laborée à l’occasion du Centenaire de la Grande Guerre, la Cuvée du Soldat 14-18 est une boisson dorée et pétillante alliant la douceur de la pomme et la puissance gustative de la mirabelle. Bouteille verre 75cl : 8,85€ Lot de 6 bouteilles : 49€, Soit 8,17€ l’unité L’histoire de la Cuvée du Soldat : Dévastés par la Première Guerre Mondiale, les départements des Ardennes, Aisne, Marne et de la Meuse, sont chargés de moments historiques. Pour célébrer le Centenaire de la Première Guerre Mondiale, nous avons souhaité élaborer une boisson alliant les caractéristiques de ces départements. C’est donc à partir de la Pomme des Ardennes - Thiérache, des bulles de la Marne et de la Mirabelle de la Meuse que la Cuvée du Soldat 14-18 a été conçue. 10 Prix Toutes Taxes Comprises. TVA: 20% Une boisson ancestrale et médiévale, également appelée Boisson des Moissons. Boisson traditionnelle de nos grands-parents. Boisson gazéifiée réalisée avec du houblon, de la chicorée et des feuilles de frêne récoltées pendant les journées les plus chaudes de l’été, quand les feuilles sont luisantes, collantes et sucrées. Rafraîchissante, pétillante et non alcoolisée, idéale pour les chaleurs de l’été, la frênette se consomme à toute heure de la journée.
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