GRASAS Y ACEITES, 64 (3), ABRIL-JUNIO, 243-249, 2013, ISSN: 0017-3495 DOI: 10.3989/gya.096012 Fatty acid composition of Tilia spp. seed oils By M.K. Dowda, * and M.C. Farvea a Southern Regional Research Center, Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture, 1100 Robert E. Lee Blvd. New Orleans, LA, 70124 USA * Corresponding author:
[email protected] RESUMEN Two additional a-oxidation products, 8-heptadecenoic acid and 8,11-heptadecadienoic acid were also detected. Composición en ácidos grasos de aceites de semi- Combined, the level of these fatty acids was between 1.3 llas de Tilia spp. and 2.3%, roughly comparable to the levels of these acids recently reported in the seed oil of Thespesia populnea. Como parte de un estudio sobre la composición de aceites derivados de semillas de plantas Malvaceae, las semillas de KEY-WORDS: a-Oxidized fatty acids – Cyclopropenoid siete especies de Tilia (árboles de tilia o lima) fueron evalua- fatty acids – Lime trees – Linden trees. das con respecto a sus perfiles de ácidos grasos. Las semillas fueron obtenidas de Germplasm Research Information Net- work así como de varias fuentes comerciales. Tras la extrac- ción del aceite con hexano, los glicéridos fueron trans-metila- 1. INTRODUCTION dos y analizados por cromatografía de gases con dos fases polares estacionarias. Todos los aceites extraidos de las semi- As part of a broad study of the seed oil fatty acid llas analizados estaban compuestos principalmente de ácido composition of Malvaceae plants, several species linoleico (49-60%) y, en cantidades más bajas de ácido oleico within the Tilia genus were evaluated.