Voyages En Pays De L'arbresle
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UN WEEK-END À LA CAMPAGNE À bientôt au Pays de L’Arbresle EN PAYS > Office de Tourisme du Pays de L’Arbresle DE L’ARBRESLE 04 74 01 48 87 / [email protected] > Communauté de Communes du Pays de L’Arbresle www.paysdelarbresle.fr 04 74 01 68 90 / [email protected] VOYAGES EN PAYS DE L’ARBRESLE 1 …avoir d´autres yeux. C’est par ces mots qu’est née l’idée Le véritable voyage n’est pas d’aller vers d´autres paysages, de voyager en pays de L’Arbresle. mais d’avoir d´autres yeux. Marcel Proust Surprenant pour une Lyonnaise me L’Arbresle… Vingt minutes de trajet… les vendanges battent leur plein, direz‑vous… Un voyage, à deux pas de Était‑ce bien un voyage finalement ? marcher et admirer les couleurs son domicile ! Et pourtant… C’est bien du paysage, en hiver profiter ce que j’ai entrepris il y a un an, Au cours de cette année, je suis de la neige… avec tout ce que cela comporte revenue de nombreuses fois mais d’explorations, de découvertes par les chemins de traverse, les À chaque visite, le même et de rencontres. Je voulais moi aussi « itinéraires bis » : par le Beaujolais étonnement, le même dépaysement. « avoir d’autres yeux » sur ce pays au Nord, attirée par les coteaux La même campagne accueillante, si proche qui me semblait si familier. dorés, par les cols de la Luère et apaisante et bonne vivante. Des souvenirs de retrouvailles en de Malval au Sud, intriguée par famille lors de repas. Et puis aller les « montagnes » du Lyonnais, Me voilà de retour, chargée vers d’autres paysages. par le crêt d’Arjoux à l’Ouest… de photos, de dessins, d’histoires, de personnages… Je vous invite J’ai minutieusement préparé mes Je suis venue au printemps me à m’emboîter le pas… Et à vous « dépaysements »… Je suis arrivée régaler les yeux des vergers en perdre aussi (un peu), pour écrire pour la première fois par le chemin fleurs, en été chercher la fraîcheur votre propre voyage. Car c’en est le plus court ; en empruntant l’A89. des forêts, à l’automne quand bien un ! p.13 Vins du Beaujolais et des Coteaux du Lyonnais p.9 Cerises de Bessenay p.7 Campagne gourmande Le temps des cerises Vins, vigne et vignerons Veaux, vaches, cochons… p.5 p.11 Espace Fraises de Courzieu Voyagesen pays Découverte du pays de L’A rbresle de L’Arbresle VOYAGES EN PAYS DE L’ARBRESLE 3 p.41 Venir p.25 au pays Abbaye de Savigny de l’Arbresle p.27 p.53 Vieux L’Arbresle Parc de Courzieu p.23 p.43 p.55 Campagne Pierres Nature Métiers gourmande en campagne en campagne en campagne Le temps des cerises Pierres fortes Nature vue du ciel Extraire et tailler Vins, vigne et vignerons Pierres sacrées Remarquable nature Tisser le fil Veaux, vaches, cochons… Pierres rurales Nature en chemin Inventer, construire, créer Pierres d’histoires p.47 et 57 p.33 Carrières de Glay à Saint Germain Nuelles Ferme Reverdy à Saint-Julien-sur-Bibost p.31 et 49 p.47 p.59 Domaine et couvent de La Tourette à Eveux Crêts boisés et crêt d’Arjoux Musée de la mine à Saint-Pierre-la-Palud La place du village au rez-de-chaussée accueille tout au long de l’année de nombreuses expositions et manifestations. Chaque exposition : est complétée d’un temps fort démonstration, visite guidée, dégustation. Au second étage, des animations et démonstrations sur le tissage. Ensemble des salles du rez-de-chaussée accessible. Une vidéo permet de visionner les salles à l’étage. Espace Découverte du Pays de L’Arbresle 18‑20, place Sapéon, 69210 L’Arbresle Contact : 04 74 01 48 87 Entrée gratuite et visite libre Scénographie permanente. ESPACE DÉCOUVERTE DU PAYS DE L’ARBRESLE 5 Espace Découverte du pays de L’Arbresle Il y a plusieurs façons d’avoir une À l’intérieur, le passé s’habille de Ce parcours muséographique vision d’ensemble d’un territoire. modernité. Je découvre scènes aiguise mon envie d’aller plus L’une consiste à rejoindre ses hau‑ de vie quotidienne, photogra‑ loin, sur le terrain, de partir à teurs et l’observer vu d’en haut, phies de l’instant, histoires du la rencontre des hommes et des une autre, de s’immerger dans ses patrimoine… Je chemine dans ce femmes de ce territoire, de ses lieux de vie. « pièce à pièce » ouvert sur la vie paysages… d’ici, en simplicité. Je m’arrête sur Alors, pour commencer, je rejoins la « place du village », fais un tour D’aller voir du pays. le vieux L’Arbresle, à proximité au restaurant, m’installe face à la de la place Sapéon, en bordure cheminée… Comme une invitée. de rivière. Le cœur du pays… Là, une enfilade de belles demeures Renaissance accueillent l’Espace ESPACE DÉCOUVERTE DU PAYS DE L’ARBRESLE Découverte du pays de L’Arbresle. 18‑20, place Sapéon, 69210 L’Arbresle Tour en colimaçon avec escalier à Contact : 04 74 01 48 87 vis, courette intérieure, fenêtres Entrée gratuite et visite libre Espace Découverte du Pays de L’Arbresle à meneaux, encadrements de Scénographie permanente. 18‑20, place Sapéon, 69210 L’Arbresle portes ouvragés : le décor est Contact : 04 74 01 48 87 planté. Entrée gratuite et visite libre Scénographie permanente. p.13 p.5 Vins du Beaujolais p.9 Espace Découverte à L’Arbresle Cerises de Bessenay p.11 Fraises de Courzieu p.13 Vins des coteaux du Lyonnais GOURMANDE CampagneVERGERS, VIGNOBLES, ÉLEVAGE : l’imbrication des parcelles et la diversité des cultures créent un paysage ”jardiné”. CAMPAGNE GOURMANDE 7 LE TERROIR ARBRESLOIS EST LE TEMPS VINS, VEAUX, FERTILE. CELA DES VIGNES ET VACHES, SE LIT DANS CERISES VIGNERONS COCHONS SON PAYSAGE. Je me demande comment un territoire UN PAYSAGE À DÉGUSTER se protéger des vents est une seconde nature ici... Les cultures s’étagent, bien devient « terroir ». Le paysage ici est agricole, rural par en place. La forêt montagnarde coiffe Par la nature excellence. Une « vraie » campagne les hauteurs (le pays de L’Arbresle qui, en quelques kilomètres, surprend de ses sols, la clémence culmine à 918 mètres dans le bois soit qu’elle revête les « rudesses » de son climat, le travail de la Verrière à Courzieu). Puis vient de la montagne, soit qu’elle change de ses hommes ? l’élevage de vaches laitières. Un peu totalement de nature. J’observe ce panorama plus bas, les coteaux ensoleillés tout en douceur ; Au milieu, coule la Brévenne… de l’adret se couvrent de rangs bien paysage de prairies, Une rivière à truites, d’allure modeste peignés de cerisiers et de vigne tandis qui traverse le pays du Nord au Sud. que les basses vallées se consacrent de vergers et de vignes, De part et d’autre de son lit, se déploie au maraîchage. ponctué de fermes une mosaïque de collines arrondies Au final, rien ne manque à ce patchwork et de villages. et de plateaux. À l’Ouest, les monts aussi minutieux qu’intelligent : ni à l’œil, de Tarare portent prés, vignes et Il me semble que ni au goût. chaque chose est vergers. À l’Est, les monts du Lyonnais à sa place. Mais aussi couverts de hêtraie sapinière. Au Nord, Fruits rouges, vins, laitages et fromages, les coteaux du Beaujolais, collines cochonnailles, volailles, légumes… qu’il a fallu du temps, calcaires de pierres dorées et de vigne. semblent naître spontanément et une connaissance de ce paysage agricole harmonieux intime de la nature LA LOI DU SOL... et prodigue. pour façonner ce pays Campagne À y regarder de plus près, respecter de Cocagne. le relief, profiter de l’ensoleillement, LE TEMPS DES CERISES Il y a les fruits, tout d’abord. Quatre cents hectares de vergers, qui, lors de leur floraison au printemps émer‑ veillent les yeux. L’arboriculture est, avec la viticulture et l’élevage, l’une des principales activités agricoles du pays. C’est une culture ancienne, m’a‑t‑on dit, liée à la proximité de Lyon. Au XIXe siècle déjà, cerises, abricots, d’altitude, apprécient les terrains sains poires, pommes, noix, et châtaignes et bien drainés des coteaux. La terre s’y de la campagne arbresloise partaient égoutte facilement ; l’été, la chaleur y Ipar pleines charrettes alimenter est plus sèche, l’air froid ne s’y accumule le marché du quai de l’Archevêché à jamais. On dit aussi que cette situation Lyon. C’est que le terroir est propice semi montagnarde confère aux fruits à la culture fruitière. Les vergers, un goût acidulé à nul autre pareil… plantés entre 300 et 700 mètres De ces prédispositions géographiques doublées de savoir‑faire ancestraux Le marché aux fruits de Bessenay vont émerger deux fruits habitués des dans les années 50. grandes tables. CAMPAGNE GOURMANDE Le temps des cerises 9 TRUCS ET ASTUCES Pour bien choisir la cerise à l’achat, il faut qu’elle soit ferme mais souple, jamais dure, sans ride et sans tache. LA CÉLÈBRE CERISE La région DE BESSENAY de Besse‑ nay compte Un gros bigarreau rouge, croquant, aujourd’hui, doux et juteux qui vous fait dire, quand plusieurs vous le cueillez sur l’arbre, que vous centaines n’en avez jamais mangé de pareil. d’exploita‑ ICI, ON CUEILLE tions qui pro‑ À L’AIDE Il faut remonter à 1872 pour trouver duisent quelque D’UN « ÉCHARAS » les traces de son « inventeur » : Léo‑ trois mille tonnes OU « ÉCHARASSON ». nard Burlat. Il découvre dans le quar‑ de cerises par an, Une curieuse échelle tier de Gerland alors peu urbanisé, soit près de cinq pour en forme d’arête un cerisier portant des fruits dont la cent de la production fran‑ de poisson dont saveur le séduit.