Journées Européennes Des Métiers D'art
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
N°4 décembre 2018 LE MAGAZINE DE LA CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT de la haute-loire ÉVÉNEMENT Journées Européennes des Métiers d’Art DOSSIER ACTUS DOSSIER FORMATIONS p4 Les brèves p12 Contrat Artisanat p20 Choisissez altigériennes Auvergne-Rhône-Alpes votre stage ÉDITO Sommaire 4 ACTUALITÉS HAUTE-LOIRE 5-6 ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES 7-8 APPRENTISSAGES 9-10 TERRITOIRES Communauté d’agglomération du Puy-en-Velay : des aides Fisac L’aide régionale aux entreprises : e débat parlementaire en cours, relatif à la loi PACTE, a été l’occasion mode d’emploi d’installer sur le devant de la scène, bien malgré nous, les établissements consulaires et plus précisément nos chambres. En effet, certaines de leurs attributions originelles de fonds sont 12 À 15 en passe d’être revues de façon restrictive que ce soit en matière DOSSIER Contrat Artisanat d’apprentissage ou d’accompagnement des porteurs de projets L Auvergne-Rhône-Alpes notamment. Notre raison d’être et notre légitimité nous les avons acquises du fait des services évolutifs et adaptés que nous apportons dans l’intérêt commun des 16 À 19 entreprises et de nos territoires à dominante rurale pour lesquels notre valeur INFORMATIONS RÉGION projets de chacun. ajoutée en termes de conseil est primordiale afin de sécuriser les choix et les 20-21 La loi remet très clairement tout cela en cause et nous oblige à construire un FORMATIONS nouveau modèle inspiré du privé où le service public, qui est notre fondement, aura de moins en moins sa place. Qui va payer ? Je vous laisse, chers collègues, le soin de répondre à cette 22-23 interrogation. éclairage Nos structures vont également devoir muter vers une régionalisation plus avise-info.fr : le site d’informations stratégiques pour les artisans accentuée. Si des évolutions sont certes nécessaires, la question reste entière Vers la fin des cartes de fidélité ? et elle est cruciale : aurons-nous encore à l’avenir les moyens de répondre aux 25 À 27 besoins des ressortissants qui veulent continuer à bénéficier d’un service de MOUVEMENTS DU RÉPERTOIRE qualité et de la proximité du conseil ? DES MÉTIERS C’est dans ce contexte fait d’incertitudes que je présente à vous-même et Immatriculations, radiations la réalisation de tous vos projets que nous espérons pouvoir continuer à (juin à septembre) accompagner,à vos familles carmes c’est vœux avec les votre plus CMAsincères que l’artisanatpour une trèsa de bellel’avenir. année 2019 et Serge Vidal Président Directeur de la publication : Serge Vidal, Président de la CMA de la Alpes, Adobe Stock, JM Blache ISBN 2609-7338 Haute-Loire et Président de la CRMA Auvergne-Rhône-Alpes Régie publicitaire : Edimétiers - Thierry Jonquières (tél 06 22 69 30 Edité par la CRMA Auvergne-Rhône-Alpes - Central Parc 1 - Rédacteurs en chef : Patrice Duchez, chargé de communication CMA 22 - [email protected]) et Cédric Jonquières (tél 06 10 119, boulevard Stalingrad - 69100 Villeurbanne Haute-Loire et Audrey Stimamiglio, CRMA Auvergne-Rhône-Alpes 34 81 33 - [email protected]) et la CMA Haute-Loire - 13, avenue André Soulier - Rédaction : CMA Haute-Loire, CRMA Auvergne-Rhône-Alpes, Danielle Impression : Imprimerie Champagnac 43003 Le Puy-en-Velay - 04 71 02 34 56 - Chanet (pages 12 à 15) Routage : Côte d’Azur Routage [email protected] Conception : Zigzagone Numéro 4 - Décembre 2018 Photographies Illustrations : CMA Haute-Loire, CRMA Auvergne-Rhône- Tirage : 6046 exemplaires - 3 Actualités Haute-Loire réunion sur le PRÉLÈVEMENT À LA SOURCE UNE NOUVELLE COLLABORATRICE DANS L’ÉQUIPE FORMATION De gauche à droite : Elisabeth Paret, (inspectrice principale DDFIP, Cheffe de projet Sylvie Delivert a intégré l’équipe Finances Publiques Haute-Loire), Serge Vidal (Président de la CMA 43), Christophe du service formation fin août. LavalPrélèvement (Directeur à la du source), pôle pilotage Valérie etMichel-Moreaux animation du réseau (Directrice DDFiP Départementale Haute-Loire). des des Finances publiques était invitée par Serge Vidal, Président de la CMA 43 le lundi comptableAvec une expérience en passant riche par laet gestionvariée Pour expliquer les modalités du prélèvement à la source aux entreprises, la Direction d’uneallant entreprise,de la chimie Sylvie fine au a souhaitécabinet er mettre son sens de l’écoute et du interrogations2 octobre dernier. chez les indépendants et dirigeants d’entreprises artisanales. Pour conseil au service des artisans. Le prélèvement à la source (PAS) appliqué à compter du 1 janvier 2019 suscite des les aider à s’y retrouver, la DDFIP leur a présenté les points essentiels de la réforme. Elle est à votre disposition pour « C’est la manière de payer l’impôt qui change, et pas l’impôt lui-même » a précisé échanger sur vos besoins et vous présenter l’offre de formation de la CMA. Son professionnalisme et sa Valérie Michel-Moreaux, Directrice de la DDFIP Haute-Loire. rigueur vous assureront du meilleur EXAMEN TAXI 2019 REMISE DES DIPLÔMES AUX APPRENTIS BTM ÉBÉNISTE, conseil dans vos projets La Loi Grandguillaume et son décret BTM PÂTISSIER ET BTMS de formation. ÉBÉNISTE Contact : ded’application l’Artisanat n°2017-483et ainsi transféré du 6 avrilà [email protected] l’Assemblée2017 ont modifié Générale l’article des Chambres23 du code de Métiers et de l’Artisanat la charge La cérémonie avait lieu le 28 septembre apprenti(e)sdernier dans diplômé(e)sles locaux de : laAnaïs CMA Barnay, de la AmauryHaute-Loire Destras, et mettait Pierre à Duperron, l’honneur les 13 Accueil du public codede l’organisation des transports des depuis examens le printemps TAXI/ Florent Prudhomme et Anaëlle Trivis en par votre CMA : VTC prévus par l’article L.3120-2-1 du BTM pâtissier, Nessy Deparis-Guillaume, Anthony Issartel, Clément Louis et changements sur 2017. Florian Tournillon en BTM ébéniste, en Haute-Loire, en l’occurrence le le site du Puy-en- • En 2019, une seule session aura lieu Arthur Catelain et Karine Gourby en BTMS ébéniste option conception de Velay à l’automne. 30 avril mais aucune session n’aura lieu mobilier contemporain, Aurélien Huret er et Jean Ramona en BTMS ébéniste CMA de la Haute-Loire met en place option restauration de mobilier. À compter du 1 janvier 2019, la • La période d’inscription débutera le une nouvelle organisation pour 18 février 2019 à 14 h pour se terminer l’accueil du public sur son site du le 15 mars 2019 à 16 h. Puy-en-Velay. par voie dématérialisée sur le site internet• Les inscriptions de la Chambre se font régionale exclusivement de rendu, l’accueil du public sera métiers et de l’artisanat Auvergne- assuréAfin d’améliorer : la qualité du service Rhône-Alpes. N’hésitez pas à vous connecter pour les mercredis après-midi et vendredis• Sur rendez-vous toute la journée.exclusivement, obtenir toutes les informations sur : sénateur Laurent Duplomb, du pré- https://www.crma-auvergnerhonealpes.fr/ sidentAux côtés Serge du Vidalpréfet et Yves du président Rousset, dude sinformer/actualites/taxi-vtc-du-nouveau- l’IFP 43 Gilles Comunello, quelques-uns matin et jeudis, les modalités sur-la-loi d’accueil• Les lundis, restent mardis, inchangées. mercredis des 13 apprenti(e)s diplômé(e)s. 4 - Organisations professionnelles LE repas des boulanGers 3 rappels Mobilisation des boulangers 1 Certification de vos logiciels Félicitations aux d’encaissement : boulangers ayant participé pensez à la demander à la course des filles du à vos fournisseurs de 9 septembre en offrant caisse. plus de 3 000 petits pains 2 Déclaration sportifs ainsi qu’aux de dérogation boulangers qui ont pour l’utilisation fourni les petits pains et de machines croissants pour l’opération dangereuses : pensez des petits déjeuners de la à en faire la demande trisomie 21 le 18 novembre. pour vos apprentis mineurs. 3 Demande de dérogation travail de nuit : pensez à la faire pour vos apprentis mineurs âgés d’au moins Préparation des petits déjeuners de la Trisomie 21. Repas des boulangers du 7 octobre pour préparer la foire expo de mai 2019. 16 ans. S’ENGAGER auJOURD’HUI POUR réussir DEMAIN Journée technique et assemblée générale du syndicat CNCT 43 du 24 septembre. Le programme débutait dès dématérialisation du volet hygiène de l’HACCP puisqu’un des structures de l’abattoir commercial de E pack hygiène communautaire7 h avec la visite dude Puy-en-l’ensemble Velay avait été invité pour l’occasion. Sélection régionale et la présence de la responsable Après le repas, l’assemblée de meilleur apprenti qualité, Laurence Chevalier générale s’est tenue avec les avec qui nous avons échangé adhérents et diverses résolutions de France en pâtisserie dans une ambiance conviviale. ont été adoptées dont la mise en Valentin Ryoufrey a été retenu pour place de formations techniques représenter la Haute-Loire à cette épreuve. entreprises adhérentes puis groupées sur Paris, l’intérêt de Il a fait son apprentissage chez M. Farget déjeunerDéplacement chez ensuite notre adhérent dans 2 notre syndicat dans le quotidien à Costaros et travaille actuellement chez Yann Sabot au Puy-en-Velay. Il a effectué sa Bruno Bruchet au restaurant de notre métier, l’impact de la préparation en collaboration avec l’IFP43 « L’auberge des 3 vallées » communication à apporter à et Nicolas Rancon son formateur à l’IFP43. à Aubazat-Lavoute-Chilhac notre clientèle et d’autres sujets Il finit à une honorable 3ème place ex aequo. avec une sensibilisation à la techniques. Valentin devait réaliser un buffet sur le thème « La nature graine de gourmandise » et ce, durant 7 heures. Nous lui adressons nos plus vives félicitations ! Notre syndicat CNCT 43 est proche de ses adhérents et se trouve à l’écoute de tous les professionnels de la viande et de la charcuterie. Votre adhésion à la CNCT 43 vous permet d’avoir un panel d’informations concrètes pour votre activité.