Klang der Heimat 09 Suoni della vallata Sänger und Gitarrist 2021/2022 Il cantante e chitarrista Heiner Stecher über die Heiner Stecher mette in Vertonung von Gedichten im musica poesie in antico alten Vinschger Dialekt dialetto venostano venusta ABENTEUER. GENUSS. . SCOPERTE. SAPORI. VAL VENOSTA.

Wein und Wind An den Südhängen des Vinschgaus floriert das Winzertum

Vino e vento Sui pendii meridionali della Val Venosta prospera la viticoltura

Südtirol. Alto Adige. EDITORIAL _ venusta venusta_ EDITORIALE

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ure Schönheit kann auch langweilen. a bellezza allo stato puro, prima o Irgendwann. Schönheit dagegen ge- poi, annoia. Ma la bellezza, quando P paart mit Intellekt und manchmal L si unisce all’intelletto e, talvolta, a auch mit einer Prise dunklem Schauder, das hält einen un brivido che corre lungo la schiena, si trasforma in fest, in Atem, das beschäftigt einen nachhaltig, das un’esperienza che conquista, fa riflettere e spinge a lässt einen immer wiederkommen. voler rivivere quelle emozioni. Der Vinschgau ist so ein Ort, wo Schönheit Venosta è un luogo dove la bellezza immer mit Tiefgründigkeit daherkommt. Deshalb ist non è mai fine a sé stessa, rivela sempre un lato der Vinschgau so faszinierend, weil er unter der più profondo. Sono proprio i numerosi strati che si Oberfläche noch zahlreiche vielschichtige, erkenntnis- nascondono sotto la superficie e le infinite scoperte reiche Ebenen verbirgt. In dieser Ausgabe kommen che riserva, a rendere questa terra così affascinante. diese Tiefen zum Vorschein, entfalten ihre Wirkung. In questo numero le sue profondità vengono alla luce, Komplexe Welten. palesando i loro effetti. Mondi complessi. In dieser Ausgabe tauchen wir ein in die Seguiteci e scoprirete il mondo della viti- Winzerwelt des Vinschgaus (S. 16), wir entführen die coltura venostana (p. 16), il mondo quasi irreale e senza Leserinnen in die unwirklich erscheinende Welt ohne stagioni del Passo dello Stelvio (p. 28) e il mondo, fatto Jahreszeiten am Stilfser Joch (S. 28), wir erkunden, di idee e creatività, delle architette locali (p. 38). Infine, welche Ideenwelten Vinschger Architektinnen ent- il mondo di storie e suoni che il musicista Heiner werfen (S. 38) und welche Klang- und Geschichtenwelt Stecher ha trovato nelle poesie del padre (p. 62). der Musiker Heiner Stecher in den Liedern seines Hängebrücke, Plimaschlucht | ponte sospeso, gola Plima Plimaschlucht gola | ponte sospeso, Hängebrücke, Vaters entdeckt (S. 62). _

Eine anregende Lektüre wünscht Buona lettura! _ DIE VENUSTA-REDAKTION _ LA REDAZIONE DI VENUSTA A COPERTIN FOTOGRAFIA / COVERFOTO

LANGTAUFERER TAL _ Ein nachhaltiges Paradies für Ruhesuchende, die inmitten der Natur zu sich selbst finden wollen. VALLELUNGA _ Un paradiso sostenibile per chi ama la tranquillità e desidera ritrovare sé stesso nel cuore della natura. INHALT_ venusta venusta_ INDICE

06 EIN BILD UND SEINE GESCHICHTE _ 16 Kriegsspuren am Berg UN’IMMAGINE E LA SUA STORIA _ 05 Sulle tracce della grande guerra 08 VOM SUCHEN UND FINDEN _ Langlaufen im Langtauferer Tal ALLA RICERCA DELLA SERENITÀ _ Lo sci di fondo in Vallelunga

12 NEU IM VINSCHGAU _ NOVITÀ DALLA VAL VENOSTA _ 16 WEIN UND WIND _ Wo das Winzertum floriert VINO E VENTO _ Alla scoperta della viticoltura 60 28 38 SERVICE _ WELT AUS EIS UND STEIN _ WO FRAUEN BAUEN _ Vinschgau erleben Impressionen vom Stilfser Joch Vier Architektinnen über Schönheit, INFO _ UN MONDO DI GHIACCIO E ROCCIA _ Würde und Verantwortung Per scoprire la Val Venosta Impressioni del Passo dello Stelvio ARCHITETTURA AL FEMMINILE _ Quattro architette su bellezza, dignità 34 e responsabilità 62 SKIFAHREN IM VINSCHGAU _ HEIMAT GEHÖRT NIEMANDEM _ Die wichtigsten Infos 50 Musiker Heiner Stecher im Gespräch SCIARE IN VAL VENOSTA _ KULINARISCHES _ LA PATRIA NON APPARTIENE A NESSUNO _ Tutte le informazioni sui comprensori SAPORI _ Intervista a Heiner Stecher 36 54 70 KARTE _ KÜCHENGEHEIMNIS _ MEIN LIEBLINGSORT _ Vinschgau im Überblick Erdäpfelriebl Die Sennalmen MAPPA _ SEGRETI DI CUCINA _ IL MIO POSTO DEL CUORE _ Val Venosta a colpo d’occhio Riebl di patate Gli alpeggi 56 72 DREI FRAGEN AN _ KOLUMNE _ … einen Birnenbauer Also sprach Augusta 54 TRE DOMANDE A _ RUBRICA _ ... un coltivatore di pere Così parlò Augusta 58 74 ATELIERBESUCH _ LITERARISCHER VINSCHGAU _ Bei einer Trachtennäherin Franz Tumler VISITA IN ATELIER _ VENOSTA LETTERARIA _ La sarta di costumi tradizionali Franz Tumler VENUSTA 06 HISTORI die Bergsteiger. Die Spuren desKrieges mahnen Leben alsdurch feindlichen Beschuss. Lawinenabgänge undErfrieren ums orts kamen mehr Soldatendurch ungarischen Gebirgsjägern. Vieler- schen Alpiniunddenösterreichisch- Stellungskrieg zwischen denitalieni- Wintermonaten wütetehier der majestätischen Ortler. In eisigen bis zumGletscherpanorama umden Ersten Weltkrieg reicht der Blick gebirgigen Bunkeranlage ausdem nahe beieinander. Von einer hoch- Schönes undGrausames –ganz E

KRIEGSSPUREN _ AM BERG undseineGeschichte Ein Bild

che attraversano questeterre. e unmonitoper gliescursionisti tracce delconflitto sonounricordo vittime del fuoco nemico. Oggi,le valanghe mietevano spessopiù Nei lunghimesiinvernali geloe degli eserciti italianoe austriaco. di posizionetra letruppe alpine In questiluoghiinfuriava laguerra del maestosoGruppo dell’Ortles. lo sguardo spaziasulghiacciaio risalente allaPrima guerra mondiale, sfiorarsi. Daunbunker d’alta quota Bellezza eatrocità, vicinefino a

SULLE TRACCE DELLA GRANDE

GUERRA Un’immagine elasuastoria _ CENNI STORICICENNI 07 VENUSTA 08 ESSA Y _ Langtauferer Tal erschöpfende Stille imSchnee andieverzauberndEine Liebeserklärung Möglichkeit, runterzukommen undanzukommen. Schönheit undRuhe. Vor die allemaber: LanglaufenDas imLangtauferer Tal bietet FINDEN D N U VOM SUCHEN Seitentales. Von dort aus geht auf es Skiern zur weiter östlich gelegenen Melager läufer indie Höhenloipe Langtaufers inMelag, dem letzten Weiler des Grauner auf Meter 1.912 Seehöhe der Pisteneinstieg die Langläuferinnen für und Lang- Unbeschwertheit. in wohlige Wärme und das Blau des Himmels ineineinzigartiges der Gefühl unendlich scheinenden Weite schöpft. Die Sonnenstrahlen Kraft tauchen einen umgibt. Inihrkann man sich der eigenen Hektik entledigen, während man aus der schön. Die Alliterationen überschlagen sich, wenn einen die unberührte Natur einwickeln. die das Langlaufen und das Tal der amFuße Weißkugel ambesten inSprache gisch vielleicht zu häufig eingesetzt, doch sind genaues diese beiden Wörter, „Naturbelassenheit“ und „Entschleunigung“ reizlos wirken, da marketingstrate bezeichnet wird. Dannist die Rastlosigkeit weg, weit weg. Nun mögen Begriffe wie vermittelt. Dann tritt das ein, was gemeinhingesucht und als Entschleunigung loipe Langtaufers skatet. Wenn die Naturbelassenheit der Ruhe einem einGefühl Seite zeigt. Wenn man mit den Langlaufskiern über die 15 Kilometer der Höhen einen erstreckt. Esgeht, wenn sich, dort, wie die Einsamkeit von ihrer schönen ein paar Stunden? können. Die Rastlosigkeit ablegen. Wie Zumindest einpaar Tage, das geht? für sehnen unsdanach, diese verdammte Rastlosigkeit anschließend ablegen zu und hoffen auf das etwas, nochkommen wird –nochkommen muss. Und wir E Vor dem Hintergrund dieser nachhaltig kultivierten Landschaft erfolgt Idyllisch und imposant. Beeindruckend und und beruhigend. Sanft Es geht, wenn sich das weite Weiß der Langtauferer Talhänge ringsum

Weiterleben antreibt. Esist dies die Rastlosigkeit. Wir hasten hat,man das Gefühl nie richtig anzukommen, und der doch das s gibt einen Geisteszustand, der Fluch und Segen vereint, in dem TEXT / TESTO _ Lisa PötschkoLisa Vallelunga - -

_ PENSIERI dal silenzio dellaneve avvoltaun’incantevole edestenuante scoperta, lo sforzo unameravigliosa fisico, calma interiore: Epuòraggiungere, ebellezza. quiete attraverso Chi prova loscidifondo inVallelunga trova, respiro accelerato ritmatoe il fruscio degli sci sulla sononeve, i nostri fedeli oltrepassando antichi masi innevati. sereno Il gorgoglio del ruscello Karlin, ilnostro aMalgatuta fino Melago, situata più aest, giungere poi per all’abitato di Riegl, valle laterale che risale da Curon Venosta. Con gli sci aipiedi seguiamo la pista bat dipana la pista di sci di fondo che parte da Melago, l’ultimo abitato di Vallelunga, la regala una straordinaria sensazione di spensieratezza. infinite. Iraggi del sole ciimmergono inunpiacevole tepore el’azzurro del cielo della nostra frenesia ealtempo stesso trarre energia da queste distese che appaiono zioni si rincorrono quando la natura intattaessa In possiamo ci sbarazzarciavvolge. della Palla Bianca. parole aesprimere almeglio l’essenza dello sci di fondo edi questa valle aipiedi utilizzati troppo fin nelle strategie di marketing, ma sono proprio queste due come “natura intatta” e “decelerazione”possono apparirci concreti,perchépoco definita decelerazione. Èallora che l’irrequietezza se lontano. ne va via, Termini una sensazione di pace. Ecco che allora troviamo la cosa che cercavamo, eche viene 15 chilometri della pista di fondo d’alta quota. Quando la natura intatta infonde solitudine mostra il suo lato migliore. Quando inVallelunga scivoliamo lungo i distende tutt’intornopossibile a noi. È quando, come tra queste montagne, la Anche soloÈ possibile riuscirci? qualche per giorno, qualche per ora? definibile, proprio poterci per finalmente sbarazzare di questa dannata irrequietezza. cosa che deve ancora arrivare. Edesideriamo ardentemente raggiungere una meta in SERENITÀ DELLA RICERCAALLA C Sullo sfondo di questo paesaggio preservato con cura, si metri, a1.912 Imponente eidilliaco. Solenne esilenzioso. Dolce edelicato. Le allittera È possibile. Quando ilmanto bianco dei versanti della Vallelunga si ’ pinti acontinuare: l’irrequietezza. Ci affanniamo, sperando inqual ha la sensazione di non approdare mai a nulla eppure ci si sente sos è uno stato d’animo che unisce dannazione ebeatitudine, incuisi FOTOS / FOTOGRAFIE _ Benjamin Pfitscher

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09 VENUSTA 10 Das Langtauferer Tal bietetdafür beste Bedingungen: naturbelassen,ursprünglich,nachhaltig. LAUFEN RASTEN UND _ La Vallelunga offre unanatura intatta eautentica, ideale per praticare losportinvernale più sostenibile. Während der Körper sich verausgabt, findet der Geistzuneuer Energie. AFFATICATI EFELICI _ Mentre ilcorpo dà fondo allesueenergie, l’anima siricarica.

ESSA Y _ Langtauferer Tal online oder vor werden. Ort erworben Nähere Infos unter vinschgau.net verschafft Zutritt zu diesenGebieten; die Wochen-, Saisons-oder Tagestickets können langen Skisaison und sicheren Bedingungen auf. DasSpezialticket „Venosta Nordic“ Biathlon-Schießanlage. Diese Loipen trumpfen mit diversen Schwierigkeitsgraden, einer Nauders (A), Reschenpass, Schlinig, Sulden und Martell –Letzteres hat auch eine nicht nur inLangtaufers, weiteren sondern infünf Gebieten des oberen Vinschgaus: che siamo alla ricerca della serenità. qualche ora. Un paradosso, sì.Ma unparadosso che sembra creato su misura noi per paesaggi innevati, sfuggire per alla nostra ricerca dell’indefinibile, almeno per Certo, puòsembrare paradossale: correre, sugli sci, riposare. per Correre, nei sentiamo tanto affaticati e tanto felici: un binomio emotivo che ripaga sempre. ossia gli ormoni della felicità. Ecco perché dopo lo sforzo sugli sci di fondo ci sanguigna aumenta eilsistema endocrino èstimolato aprodurre più endorfine, felicità slow inAlta Val Venosta. Praticando lo sci di fondo ilflusso della circolazione Val Venosta” dello scorso anno: sono sempre di più le persone che cercano questa fascino della quiete. suoni di che viaggio: incarnanocompagni la semplicità della felicità eamplificano il 65 KILOMETER LOIPENGENUSS gemacht zu sein scheint uns, suchen. die ewig für wir Unbestimmbaren kurz auszusetzen. Aber ist es einParadoxon, das geradezu Langlaufen –also laufen –,umzu rasten. Laufen, umdie Suche ewige nach dem Gefühlsduo, das sich allemal auszahlt. Es mag durchwegs paradox erscheinen: ist man erst mal erschöpft, aber glücklich –und Erschöpfung und Glück bilden ein sorgen, dass die notwendigen Versorgungssysteme werden. aktiviert Daraufhin ren. DasHormonsystem sendet dabei Botenstoffe inden Körper, die dafür im oberen Vinschgau suchen. DerKreislauf wird während des Laufens hochgefah Vinschgau“ lässt sich ableiten, dass immer mehr Menschen dieses einfache Glück Ruhe unterstreicht. Schnee. der EinKlang, die Simplizität des Glücks verdeutlicht der und die Kraft der eigene beschleunigte Atem und das gleichmäßige Reiben der Skier auf dem gleiter auf der Reise sind der ruhige Klangteppich des plätschernden Karlinbaches, Alm und talauswärts vorbei anden urigen Höfen zum Weiler Riegl. Treuer Be- su su i bigliettigiornalieri possono si acquistare online oppure in loco. informazioniMaggiori consente di accedere atutti icomprensori;gli abbonamenti settimanali e stagionali e presentano tracciati di diversi gradi di difficoltà. Lospeciale biglietto“Venosta Nordic” Le piste, sempre perfettamente curate durante tutta la lunga stagione invernale, Slingia, Solda eVal Martello, quest’ultima dispone anche di unimpianto ilbiathlon. per lo sci di fondo si pratica inaltri cinque comprensori: Nauders (), Passo Resia, 65 CHILOMETRI DIPISTEFONDO venosta.net Lo mostrano idati di vendita dell’abbonamento stagionale “Sci di fondo Aus den letztjährigen Verkaufszahlen der saisonalen „Langlaufkarte

_ Die Möglichkeit zum Langlaufen hat man _ _ LP Oltre che inVallelunga, inAlta Val Venosta _ LP

Vallelunga

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_ PENSIERI 11 VENUSTA 12 NEWS _ Neu imVinschgau reschenpass.it/kiten zu den fröhlich bunten Segelnder Kitesufer. Nuancen desSeeswider –alsdezenten Kontrast erzeugung. Farblich spiegeltdieStation die wie eineKleinwindkraftanlage zur Strom- Wielander geschicktindenBau integriert, ebenso Kiteschulen früher nutzten,hatArchitekt Lukas auch PlatzzumChillen.Die Container, die dem Wasser undeiner Bar bietetdasGebäude Dank einer Terrasse, Liegenetzen direkt über Kitestation amUfer desReschensees entstanden. Ein neuer Treffpunkt für Sportler istmitder neuen

FRISCHER WIND / WIND FRISCHER

UNVENTO NUOVO reschenpass.it/kiten sgargianti deisurfisti. del lagoecreano unvivace contrasto con levele elettrica. Icolori delclubriflettonolesfumature piccolo impianto eolico per laproduzione dienergia utilizzati inpassatodallescuoledikitesiaun Wielander hasapientemente integrato siaicontainer lo spaziogiustoper rilassarsi.L’architetto Lukas direttamente sull’acqua eilbar, offre agliospiti di Resia. Con lasuaterrazza, lereti per sdraiarsi kitesurf: èilclubAdrenalina sulle spondedellago C’è unnuovo punto diritrovo per gliamanti del Novità dallaVal Venosta _

NEWS

doch einRomantiker ...? reservierten Vinschger also Steckt hinter demvermeintlich etwas besonders schönist. auch vor Rührung oder wenn ist oder schmerzt,sondern nicht nur, wenn etwas traurig „Zaachn“. Diese kommen einem eigenes Wort für Tränen: die im Vinschger Dialekt ein weise gibt esaber ausgerechnet sen inSüdtirol. Interessanter- gefühlsbetontesten Zeitgenos- sagt –nicht gerade zuden wie manhier unverwechselbar gehören sie–oder besser „sui“, über dieVinschger gesagtwird, Schenkt mandemGlauben, was schoeneben.it, seilbahnensulden.it,watles.net indisturbati. Daora effettua ilservizioaitavoli. e appartatenicchie inlegnoper chiacchierare ampliata con unagrande sala,unnuovo bancone baita Plantapatsch sulWatles, infine, èstata un nuovo annessocon vetrata panoramica. La per lapizza. Il rifugioK2Langenstein diSoldaha accogliente con camino apertoe forno alegna Schönebenhütte (nelle foto) affascina l’ambiente desiderosi diunapausarifocillante. Dellabaita ancora piùspazioecomfort aglisciatori Tre baite,recentemente ristrutturate, offrono schoeneben.it, seilbahnensulden.it,watles.net im Holzzubau. Neu istauchder Service am Tisch. vor der neuen Theke undungestörtenNischen erweitert miteinemgroßzügigen Gästeraum Und diePlantapatschhütte amWatles hatsich einen neuenverglasten AnbaumitPanoramasicht. Das K2Langenstein Restaurant inSulden hat Sachen Gemütlichkeit undmiteinemPizzaofen. (im Bild) punktetmiteinemoffenen Holzkamin in Skihütten imVinschgau.Die Schönebenhütte durstige Skigäste bietendrei umgebaute Mehr PlatzundKomfort für hungrigeund

ECHT VINSCHGERISCH! / ECHT VINSCHGERISCH! die Zaachn kemmen“ „Sui sein Zaachn

SPAZIO ALDIALETTO

LA BELLEZZA SULLE PISTE BELLEZZA LA SCHÖN IM SCHNEE SCHÖN IM romantica? venostani scorre unavena nell’animo riservato dei bellezza. Vuoi vedere che dalla commozione o dalla anche quandosièsopraffatti o siprova dolore fisico, ma non soloquandosiètristi ma “Zaachn”, esgorgano “Tränen” come intedesco, lacrime, chenonsichiamano speciale per definire le della vallata esisteunaparola Eppure, proprio neldialetto persone facili alleemozioni. non hannocerto la fama di I venostani, inAltoAdige,

13 VENUSTA 14 werden. einer Waalwegrunde verbunden etwa eine Stunde undkann mit nötig. Die gesamte Tour dauert mit Helm istaufjedenFall geeignet, eineKletterausrüstung A undBistauch für Anfänger mit einer Schwierigkeit zwischen Geschick trainieren. Der Steig Kinder ab1,20Meter ihr Stufen undPlattenkönnen mit Kindern.Auf Rampen, Klettersteig istideal für Familien Der kurze, relativ leichte „Poppele Knott“, alsoBabyfels. auch einenneuenNamen: Tisser KlettersteigbeiLatsch Vollständig saniert trägt der vinschgau.net KRAXELN MIT KRAXELN KINDERN VOGELPERSPEKTIVEN A VOLO D’UCCELLO

parconazionale-stelvio.it gipeti delParco Nazionale. quota. Una webcam permettediosservare i dalle vallate abitatedall’uomoallearee dialta delle 220speciediuccelli presenti inAltoAdige, snodano lediecisezionidedicate aglihabitat protagonisti dell’esposizione. Su tre pianisi è unrichiamoall’elemento nelqualevivono i avicola. L’edificio vetrato, ampioeluminoso, pedonale diSilandro, ospitaunavasta esposizione Nazionale delloStelvio, nelcuore dell’area Il nuovo centro visitatoriAvimundus delParco nationalpark-stelvio.it Nationalpark beobachten. Über eineWebcam kann mandieBartgeier im der rund220inSüdtirol heimischenVogelarten. vom Siedlungsraum biszumhochalpinenGelände Geschosse windensichdiezehn Lebensräume der ausgestelltenProtagonisten. Über drei luftig, erinnertder verglaste Bau andasElement umfangreichen Vogelausstellung. Hell und des Nationalparks Stilfersjoch mitseiner steht dasneueBesucherzentrum Avimundus Mitten inder Fußgängerzone von venosta.net delle rogge diLaces. un’escursione lungo ilsentiero e puòessere combinato con L’itinerario dura circa un’ora da arrampicata con caschetto. richiede sempre un’attrezzatura adatta ancheaiprincipianti, ma con grado didifficoltà A/B,è rampe, gradini eplacche. La via, potranno mettersiallaprova su 120 centimetri, che divertendosi è idealeper ibambini,altialmeno roccia”. Questo breve percorso “Poppele Knott”, ovvero “baby e ribattezzata con ilnome di stata recentemente ripristinata La via ferrata Tisser diLaces è ARRAMPICATE CON IBIMBI

-suedtirol.it standenes Kunstobjekt „Our Glacial Perspectives“. über seinamGrawand-Grat imSchnalstalent- Nachhaltigkeit undKlimaschutzOlafur Eliasson Konzeptkünstler undUN-Sonderbotschafter für neugeboren“, sagtder dänisch-isländische jetzt, wo es fertiggestellt ist, fühle ichmichwie Dieses Projekt hatmichsensibler gemacht und oft aufdenBergen, wo ichaufgewachsen bin. Ausmaß der Veränderung. AlsKindwar ich und ewigvor. Heute binichschockiertüber das „Früher kamen mir dieGletscher unbeweglich NEWS _ Neu imVinschgau PROMINENTE KLIMAKUNSTPROMINENTE /

merano-suedtirol.it Grawand inVal Senales. pubblica “Our Glacial Perspectives”, sulmonte Il progetto acuisiriferisce èlasuaopera d’arte per leazioniurgenti sulclimaelosviluppo sostenibile. concettuale danese-islandeseeambasciatore ONU essere rinato”, dice Olafur Eliasson,artista alla tematica eora cheèconcluso, misembra di cresciuto. Questo progetto mihareso piùsensibile Conosco lemontagne dell’Islanda, dove sono eterni. Oggiilloro cambiamento misconvolge. “Un tempoighiacciai misembravano immobilied UN GRANDE ARTISTA UNGRANDE CLIMA EIL Novità dallaVal Venosta _ NEWS 15 VENUSTA 16 UND WIND UND WEIN FOTOS TEXT REPORTAGE che lascia spazio anuove spazio che lascia idee prospera laviticoltura, unatradizione consolidata Sui ripidiversanti meridionali dellaVal Venosta Tradition undneuenIdeen Winzertum das –mitbewährterfloriert An densteilen SüdhängendesVinschgaus / TESTO / FOTOGRAFIE _ _ Unterwegs Unterwegs Lenz Koppelstätter _ Patrick Schwienbacher

E VENTO VINO Incontri _ REPORTAGE HILDE VANHILDE DRIES DEN eignen. die sich für höhere Lagen tente Sortenspezialisiert, Sie hatsichaufpilzresis- berg amCalvenschlössl. streift durch ihren Wein- Die gebürtige Belgierin HILDE VANHILDE DRIES DEN più elevate. adatti allealtitudini resistentiai funghi, specializzata invitigni a Calvenschlössl. Siè aggira nelsuovigneto La viticoltrice belgasi

17 VENUSTA 18 tradizione. lunga ha una venostano Il vino Tradition. Wein hat Vinschger Der A CALVENSCHLÖSSL AM CALVENSCHLÖSSL a quote menoelevate. Anche ilsuoloèdiverso rispettoaquello rappresenta unaminaccia per leviti. A 1.000 metridialtezza, il freddo tieferen Lagen. Auch der Boden isthier andersalsin macht dieKühle denReben zuschaffen. Auf genau1.000 Meter über demMeer

Denkt man andenDenkt Vinschgau, denkt man andie Dreitausen eine von vielen erstaunlichen Vinschger Winzergeschichten. Und –nicht zu erblinden. Nursofort! dann besteht nocheine Chance, zu überleben. Tumor imHirn,gleich hinter der Stirn. Die Operation: Endlich, irgendwann, die niederschmetternde Diagnose: ein nach Hause. Die Tage darauf lässt sie sich untersuchen. plötzlich alles nur noch verschwommen, irgendwiees schafft Und Und leben! sehen! Wein kaum Ahnung hat, willWinzerin werden. die Nordeuropäerin, die Flachländerin, die von sprung thront, Wein anbauen. Sie, die Belgierin, Dorfes unter kahlen Granitfelsen auf einem Vor Mutter am Calvenschlössl, das amEingang des sam mit ihrem Freund, ihrem Vater und ihrer Vinschgau ziehen, nach Laatsch, sie wird gemein Eggenspitze, den Piz Sesvenna. Sie wird inden Berge wiederzusehen. Den Ortler, die Hintere Eines ist ihrviel, wichtiger: viel die Vinschger Alles nicht so Dasviele Geld? wichtig! Steine? mantenhändler DasGlitzern inAntwerpen. der der stressigen Arbeit diesen globalen für Dia auch ihre Eltern schon erfüllt haben. Schluss mit sich ihren Traum erfüllen,den Traum, den sich sie sich eines:Falls siewird sie wieder aufwacht, in bett den OP-Saal geschobenwird, verspricht senschaften organisiert. steckt. Sie keltern selbst viel einoder sind inkleinen Genos Experimentierfreude, was inden hiesigen Tropfen alles Winzern mit und mit Know-how zeigt viel der taltypischen Eine neue GenerationZukunft. von Winzerinnen und Wein anden Südhängen des Tales Tradition. hat Und im Eisacktal höchstens noch. Mitnichten. DerVinschger wächst doch im Südtiroler Unterland. Rund um Bozen und Kirchtürme und anmittelalterliche Gassen. Der Wein? Bergserpentinen und unberührte Natur, anaus Seen ragende der, andie Marillen und den Marmor, andie Waalwege, an WINZERGESCHICHTEN ERSTAUNLICHE REPORTAGE D Die Geschichte von Hilde Van den dries ist nur Als Hilde Van den dries vom Kranken _ Unterwegs Unterwegs

Südtirol inihre Heimat Belgien. Sie sieht Autobahn. Sie ist auf von dem Rückweg dries alles ändert, verbringt sie auf der en Tag, Hilde andem sich Van für den

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- - sud della Val Venosta hanno una lunga tradizione. Eunfutu Valle Isarco... Niente di più sbagliato. sui Ivigneti versanti a prodotto nella Bassa Atesina,vicino aBolzano otutt’al più in al campanile che spunta No, dal lago. quello Ealvino? viene al marmo, aisentieri delle rogge, alla naturaincontaminata, alla Val Venosta, si pensa aitremila alle metri, albicocche e storie sorprendenti dei vignaioli venostani. Quando si pensa E di non perdere la vista. mente, solo cosìavrà qualche possibilità di sopravvivere. proprio dietro la fronte. Dev’essere operata immediata diagnosi che la lascia senza fiato: untumore alcervello, seguentigiorni corre afarsi visitare. Alla ascolta fine una bia. Inqualche modo riesce ad arrivare acasa, nei poi noscenze edella voglia di sperimentare, tipica di questa valle, ro. Una nuova generazione di viticoltori armata di tante co di vino vuole diventare vuole di vino viticoltrice. Godersi la Ela vita. vista. belga, nordeuropea edonna di pianura, lei che non sa nulla I VIGNAIOLI CHE NONTIASPETTII VIGNAIOLICHE I Quella di Hilde Van den dries èsolo una delle tante

paese natale, quando la vista le si anneb tornando dall’Alto Adige inBelgio, ilsuo den dries lo trascorre in autostrada. Sta chel giorno le cambia la Hilde vita, Van Incontri rete di granito. Lei che è svetta sotto una nuda pa maso Calvenschlössl che famiglia coltiverà la vite al Laudes einsieme alla sua Sesvenna. Si trasferirà a la Cima Sternai, ilPiz la Val Venosta, l’Ortles, dere le montagne del portante lei per èrive- L’unica im cosa davvero Non sono importanti.gni? Ilautipreziose? guada- Lo scintillio delle pietre internazionale di Anversa. commerciante di diamanti lavoro stressante quel per il suo sogno. Basta con il se si risveglierà realizzerà de si ripromette una cosa: no in sala operatoria, Hil Mentre la porta- _ REPORTAGE ------

19 VENUSTA 20 WEIN MIT CHARAKTER MIT WEIN entfalte der Wein seinPotenzial, sagt Sommelière Sonya Egger vom Restaurant Kuppelrain. _ Durch denwenigen Niederschlag, diesteilen,winddurchfluteten Südhänge al vinovenostano potenzialità enormi, spiegaSonya Egger, sommelier delristorante Kuppelrain. INCONFONDIBILI VINI _ Le scarse precipitazioni, ipendiiripidi eventilati, espostiasud, donano sieben geboren. Kindern DerVater ist Huf tätigt Anrufe, schnell zwei noch die Nachspeise, Holundereis sie fort,fährt oder der Blauburgunder vom Köfelgut. Sie ganz wunderbar der Riesling des Weinguts Falkenstein, kredenzt. Frische und Charakter, das zeige zum Beispiel Rindswangele inBlauburgundersauce Wurzelgemüse mit teristik aus den Weinen heraus“, sie, während sagt ihrMann Winzer holen eine exzellente Frische und eine klare Charak „Unsere jungen und junggebliebenen Winzerinnen und bald: Die Tropfen vor der eigenen Tür schmecken auch gut. und darüber hinaus. Sommelière, ist heute eine der gefragtesten in ganz Südtirol neue Lieben:zwei ihren Mann – und den Wein. Sie wird lernt sie sogar Niki Lauda kennen. sie Dannhört auf, findet Eggers erste Leidenschaft: Rennfahren. InImola in bauchigen, mit Bast umflochtenen Flaschen. helfen mit, verkaufen nebenan imKiosk Chianti dieben Eltern Tankstellen. zwei Die Kinder schmied und Traktor-Mechaniker. Später betrei LEIDENSCHAFT WEINLEIDENSCHAFT paar Schätzchen insFreie. Potenzial“, Sonya sagt Egger und schleppt ein Boden entfaltet der Vinschger Wein einenormes ten Südhänge, durch den abwechslungsreichen durch die steilen, sonnen- und winddurchflute „Durch die hohe Lage, den wenigen Niederschlag, und Winzer selbst gar nicht oft mehr besitzen. sowieso. Alte Jahrgänge, welche die Winzerinnen Tropfen. Und das Beste aus dem Vinschgau schenmeer. Sämtliche wichtigen Südtiroler hinab, unter feuchten Steinbögen einFla liegt unten imKeller.“ Wo sonst. Garten und schwarzen Trüffel aus Umbrien. Die ist „Sonya? Polenta gefüllt, eingebettetKräuternund in Blumen aus dem Gemahl und Sternekoch, selbstgemachte Ravioli vor. Mit ein Hahn, inder Küche bereitet Jörg Trafoier, der Herr Margeriten, Löwenmäulchen, irgendwo hinterm Haus kräht meer empfängt den Besucher und die Besucherin, Rosen, rant Kuppelrain –amBahnhof inKastelbell. EinBlumen erfahren will, der sollte Sonya Egger besuchen. Im Restau Wer alles über Tradition des Vinschger und Zukunft Weins REPORTAGE Sonya von Egger wird als fünftes Sie verkostet sich durch die Welt, merkt aber Eine steile, rutschige Treppe führt _ Unterwegs Unterwegs

------da qualche parte dietro la casa canta ungallo mentre incuci di accoglie fiori i visitatori: rose, margherite, di bocche leone, Kuppelrain, di fronte alla stazione di Castelbello. Una distesa venostanovino andiamo atrovare Sonya Egger alristorante soli oppure organizzati inpiccoli consorzi. mostra di che stoffa èfattovino locale. ilPressano l’uva da due distributori di Ibambini benzina. danno una mano, nel maniscalco e meccanico di trattori. Poi con la moglie gestisce ravioli. Con ilripieno di polenta, adagiati su unletto di erbette na Jörg Trafoier, marito di Sonya echef stellato, prepara dei PASSIONE VINO IL PER mentre ilmarito guancette di serve manzo in salsa di Pinot un’eccellente freschezza euna caratterizzazione chiara”, dice sono buoni. “Inostri viticoltori dai tiranoloro fuori vini mondo, ma si accorge presto acasa vicino che anche ivini una delle più richieste dentro dell’Alto iconfini efuori Adige. amori: suo marito eilvino. Ediventa sommelier, attualmente conosce persino Niki Lauda. Poi smette eincontra due nuovi glia. La prima passione di Sonya sono le corse d’auto, aImola chiosco accanto vendono fiaschi di Chianti rivestiti inpa- Per scoprire tutto sulla tradizionefuturo e sul del Sonya Egger èla quinta di settefigli. Il padre è Partecipa anumerose degustazioni ingiroil per Incontri e di del fiori giardino etar ga Sonya.ga potenzialità enormi”, spie donano venostano alvino ventilati, eisuoli variegati volti asud, soleggiati ben e tazioni, ipendii ripidi ri elevata, le scarse precipi gono più. “La posizione neppure iviticoltori ten Vecchie annate che spesso al meglio della Val Venosta. altoatesini, oltre, s’intende, Tutte di importantivini umida unmare di bottiglie. na; sottogli archi di pietra ripida scendiamo incanti E dove se no? Èdi sottonya? cantina.” in neri dell’Umbria.tufi “So Lungo una scala _ REPORTAGE ------

21 VENUSTA 22 steilen Südhang. Umrundet von Reben. Falken moderner Sichtbetonbau anden wiederum dem Schloss Hochnaturns, schmiegt sich ein venschlössl hinab. Van den dries geht zu den Rebenzeilen, Augustsonne brennt vom wolkenlosen Himmel auf das Cal gesehnt hat. Hilde Van den dries hat überlebt. Sie sieht. Die man lebt, und dem Leben, nach dem man sich immer eine geglückte Gehirn-Operation dem zwischen Leben, das sich zu entdecken, was man zu Hause hat. Vater? „Stolzer könnt’ ich nicht sein“, er. sagt Weinwirtschaft ein,jetzt bin ich erzählt hier“, sie. Der das Politikstudium, schrieb mich inWeinbau, Önologie und kostung. Dawar’s umsie geschehen. „Heimlich schmiss ich Dann begleitete sie eines Tages einen Freund zu einer Ver wollte Wein mit erst nichts zu tunhaben. Die viele Arbeit! Rechten. Die 29-Jährige studierte Politik inWien, lena Pratzner schauen den bei Fässern nach dem tert. Vater Franz Pratzner und Tochter Magda einer der besten Rieslinge von Südtirol eingekel Betreiber waren Leibeigene. Heute wird hier Früherstein! gehörte der Hof zum Schloss, die BESTE RIESLINGE geht’s nicht. hindurch. Näher andie Vinschger Weine heran Vinum Venostis“ durch führt den Hof der Pohls gunder Rosé. Derbeliebte Weinwanderweg „Via Ruländer, – und einen Blaubur Gewürztraminer Franc imVinschgau an.Auch Weißburgunder, Pinot Noir keltern sie den einzigen Cabernet Heute leben die Pohls vom Weinbau. Neben dem anbauten. Zuerst belächelt. Dannmit Erfolg. an den Hängen statt Birnen Blauburgunder storbene Großvater, Hubert, war einer der Ersten, die hier 23-Jährige indie Fußstapfen von Pionieren treten. Derver Weinbau,senschaften, Schwerpunkt einesTages wird der Kastelbell und das Tal. Pohl Max studiert inWien Agrarwis hinaus führen zuMax den Reben. DerBlick reicht über ein bäuerlicher Ansitz, ihr Weingut. Vater Martin und Sohn und Winzer warten bereits. mit Melisse und Melone, dann geht los. es Die Winzerinnen REPORTAGE Keine zehn Kilometer östlich, über Und manchmal liegen fast 1.000 Kilometer und Manchmal muss man weit weggehen, umdas für Familie Pohl sitzt imHof, hinter ihnen türmt sich _ Unterwegs Unterwegs

------gelato alsambuco con melissa emelone si va. –epoi Leviti Nero della Köfelgut. Fa due telefonate, assaggia ildessert – dell’Azienda agricola Falkenstein, prosegue Sonya, oilPinot Nero. Freschezza ecarattere mostraesempioper ilRiesling sulla valle. Pohl, Max 23anni,studia aVienna –scienze agra- ci guidano da tra cuila ivigneti, vista spazia su Castelbello e edificio rurale dell’azienda vitivinicola. Martineilfiglio Max coltrici e iviticoltori ciattendono. “Non potrei essere più orgoglioso di lei.” logia edeconomia vitivinicola, edora eccomi qua”. Eilpadre? scienze politiche emisono iscritta a quellaviticoltura, di eno è scattato qualcosa: “Ho abbandonato di nascosto la facoltà di haun giorno accompagnato unamico auna degustazione ed a Vienna enon voleva occuparsi di vino. Troppo Poi lavoro! nando le botti. Magdalena Pratzner studiava politichescienze Franz Pratzner ela figlia Magdalena, 29anni,stanno ispezio lo, si produce vi oggi uno dei migliori Riesling dell’Alto Adige. agricola Falkenstein. Un tempo il maso apparteneva al castel versante sud della valle ecircondato Èl’Azienda di vigneti. turno, c’è unedificio incemento avista abbarbicato alripido I MIGLIORI RIESLING I MIGLIORI Meno di dieci chilometri più aest, sopra Castel Na La famiglia Pohl èincortile, dietro di loro ilgrande Incontri maso dei Pohl. Vinum Venostis passa dal nistico denominato Via Rosé. sentiero Il escursio- traminer eaunPinot Nero al Pinot Grigio, alGewürz- sta, oltre alPinot Bianco, Franc di tutta la Val Veno- anche l’unico Cabernet to alPinot Noir producono vono di viticoltura. Accan imitato. i PohlE oggi vi lo deridevano, l’hanno poi posto delle pere: all’inizio sti pendii ilPinot Nero al primi acoltivare su que- so, Hubert, èstato uno dei nonnoIl ormai scompar guire le orme dei pionieri. viticoltura –eintende se rie con specializzazione in _ REPORTAGE ------

Winzer und Winzerinnen willdieQualität mitneuenIdeen weiter voranbringen. FAMILIENBETRIEBE _ Mütter und Söhne,Väter und Töchter. Die nächste Generation AZIENDE FAMILIARIAZIENDE viticoltori eviticoltrici vuoleaccrescere la qualitàcon ideeinnovative. _ Madri efigli,padrifiglie. Lanuova generazione di

23 VENUSTA 24 zeigen dieVinschger, was inihren Tropfen steckt. TRADITION UND ZUKUNFTTRADITION UND Vermisst sie keinen Tag. angekommen. Und glücklich. DasGlitzern der Diamanten? schger sind, so schmeckt Hilde Van der dries’ Wein. Sie ist spannend. Gut, sehr gut. Unkonventionell. So die wie Vin Schluck Souvignier Grisein.Gewöhnungsbedürftig. Aber die Familie ebenso Wein an.Die Winzerin schenkt einen Seehöhe. weiter Etwas oben, amKloster Marienberg, baut Lagen. DasCalvenschlössl auf liegt genau 1.000 Meter Cabernet Cortis. Diese höhere, sind geeignet für kühlere resistente Sorten spezialisiert. Solaris, Souvignier Gris, Natur alles macht.“ „Ich behandle die Reben kaum“, sie, „ich will, sagt dass die Einsatz kommen, die gelesenen Trauben inKörben tragen. schaut den bei drei Eseln vorbei, die der bei Ernte zum eine kühle Vinschger Brise. Seit 2012 lebt sie nun hier. Sie Himbeersträuchern, amSteinklee, amThymian. Esweht die sich anden steilen Hang krallen. Vorbei anden wilden REPORTAGE Sie hat sich gemeinsam mit ihrem Vater auf pilz _ Unterwegs Unterwegs _ _ Mit vielKnow-how und taltypischer Experimentierfreunde LK

TRADIZIONE EFUTUROTRADIZIONE - - tipica diquestavalle, mostrano dichestoffa sono fatti iloro vini. _ I giovani, armatidiconoscenze edellavoglia disperimentare Non le manca neanche unpo’. venostani. Ce l’ha fatta edè felice. Lo scintillio dei diamanti? Souvignier Gris. Buono, non convenzionale. Proprio come i più inalto, all’Abbazia di Marienberg. La viticoltrice versa del tamente a1.000 ma metri, la famiglia ha anche dei vigneti al fresco ealle quote elevate. Calvenschlössl Il si trova esat Solaris, Souvignier Gris, Cabernet Cortis, tutte varietà adatte sia la natura afare tutto”. sportare igrappoli. non “Ivitigni li tratto”, “vogliodice, che presso i tre asini impiegati durante la vendemmia tra- per brezza della Val Venosta. Dal2012 si èstabilita qui. Si ferma dirige aggrappati aifilari alpendio ripido. Soffia la fresca sole Il bene. di agosto batte sul Calvenschlössl. Hilde si al cervello. Hilde Van den dries E ci vede è sopravvissuta. ci sono quasi mille chilometri euna riuscita operazione E avolte tra la che vita si vive equella che si desidera vivere A volte bisogna andare lontano scoprire per itesori di casa. Si è specializzata resistenti in vitigni ai funghi. _ Incontri LK _ REPORTAGE -

weineggele.it naturnser-vinothek.bz.it pobitzer.org kuppelrain.com INFORMAZIONI SUI VINI DELLA VAL DELLA SUI VINI INFORMAZIONI VENOSTA: AUS ZUMINFOS WEIN VINSCHGAU: DEM KONTAKT: aufWunsch auchVerkostungen organisiert. internationalen Weinen. In der Vinothek werden Wein-Akademiker berät zulokalen wie Das Team ausvier Sommeliersundeinem PLUS WEIN KARNER KONTAKT: und Feines ausder Räucherküche serviert. dazu werden Antipasti, Bruschette, Käsevariationen Fußgängerzone stehen365Weine zur Auswahl, In der Bar undÖnothek inder Schlanderser WEINEGGELE KONTAKT: natürlich: allesausSüdtirol –unddemVinschgau. weltweite unditalienischeWeinauswahl. Und modernen Baumgärtnerhaus gibt eseineexzellente Wer im Untervinschgau Wein sucht, kauft hier. Im NATURNSER VINOTHEK KONTAKT: was der Obervinschgau anWein zubietenhat. Käse, Speck undNaturkosmetik –undalles, hausgemachte Marmeladen, Säfte,Sirupe, Der Bauernladen inMals verkauft lokale Produkte: POBITZER PARKPLATZ: ÜBER: kanäle dienten. Waalen, dieeinstalskünstlicheBewässerungs- vorbei und folgt über weite Strecken den ein Genuss.Er führt anHöfen undWeinbergen Der Vinschger Weinweg istdasganze Jahr über VENOSTIS VIA VINUM KONTAKT: Tochter Nathalie verzaubert mitSchokodesserts. nalem Touch. Mutter Sonya hütetedelste Tropfen, immer mitregionalem Fundament undinternatio- Jörg undSohnKevin kochen aufhöchstemNiveau, Ein familienbetriebenes kulinarischesKleinod.Vater KUPPELRAIN karner.it Weg Nummer 3 Kiefernhainweg 74, Prad amStilfserjoch Hauptstraße 38/c, Schlanders Hauptstraße 43,Naturns Gerbergasse 18, Bahnhofstraße 16,Kastelbell Talstation St. Martin imKofel, DAUER:

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RIESLING 03 FALKENSTEIN CONTATTO: con carni biancheepesce. Vaniglia e frutti rossi. Consigliato pieno evellutato, maturano inbarrique. Le annatemigliori,dalcarattere PINOT RISERVA NERO FLECK 02 KÖFELGUT CONTATTO: agnello e formaggi stagionati. caldo, equilibrato. Consigliato con selvaggina, di bosco eciliegiemature. Abboccato, Un Cabernet Cortis con fragranze di frutti FALZERON 01 CALVENSCHLÖSSL CONTATTO: le pietanze estive. Uva spinae fragola. Consigliato per Un rosé daivitigniZweigelt ePinot Noir. ROSÉ 06 MARINUSHOF CONTATTO: Consigliato con gliantipasti. autoctono dell’Alto Adige. Acido e fresco. Dalle uve delFraueler, unraro vitigno JERA 05 BEFEHLHOF CONTATTO: essiccata. Consigliato con ipiattiasiatici. Pesca, ananasmaturo escorza d’arancia scoscesa aipiedidi Castel Juval. Cresce inunazona particolarmente VIGNAWINDBICHL RIESLING 04 UNTERORTL CONTATTO: insalate, pesce ecarni bianche. Pesca, albicocca, agrumi.Consigliato con Matura ingrosse botti dilegnoacacia. marinushof.it Maragno/Castelbello befehlhof.it via Torggl 2,Vezzano/Silandro falkenstein.bz via Castello 19, Naturno Castelbello/Ciardes, Laudes/Malles, calvenschloessl.eu Juval 1B,Castelbello/Ciardes, unterortl.it

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PER PER VINI VINI sie für Mensch, Tier &Pflanze sowichtig ist. biologische Vielfalt getanwerden kann –undwarum Gartenlandschaften lernt man,was imKleinen für die Biodiversität. Bei einemSpaziergang durch vielfältige 2021 stehendieGärtenunter dem Jahresthema neueste Highlight, der Garten für Verliebte. Orchideen und Terrarium –2016schließlichdas Botanische Unterwelt unddasGlashaus mit Verbotene GartenmitgiftigenPflanzen, die der nicht mehr wegzudenken ist,dann folgten der und stetigerweitert: 2005umden Thun’schen Gucker, sowohl nationalalsauchinternational ausgezeichnet 20. Geburtstag.Seitder Eröffnung 2001wurden sie feiern dieGärtenvon Schloss Trauttmansdorff ihren vom Alpaka biszumZackelschaf. In der neuenSaison Von der Blumenwiese zur Sukkulentenhalbwüste –und TRAUTTMANSDORFF.IT TEL. SCHLOSS TRAUTTMANSDORFF GÄRTENDIE VON MEHR INFOS: Trauttmansdorff Vent’anni meraviglie di Trauttmansdorff Gartenwunder20 Jahre + 39 0473255600 TRAUTTMANSDORFF

TRAUTTMANSDORFF.IT TEL. CASTEL TRAUTTMANSDORFF DII GIARDINI ULTERIORI INFORMAZIONI: così importante per uomini,animaliepiante. possiamo fare per labiodiversità eperché questasia dei Giardini sipotrà apprendere cosa tutti noi biodiversità. Passeggiando per ipaesaggivariegati Il tema annualedeiGiardini nel2021sarà la nuovissima attrazione, ilGiardino degliInnamorati. e dallaSerra con il Terrario –nel2016infine la piante velenose, dalRegno Sotterraneo dellePiante di Matteo Thun, seguitodalGiardino Proibito con le ampliamenti: nel2005l’ormaiimperdibile Binocolo tanti ipremi nazionalieinternazionali ecostanti gli ventesimo compleanno. Dall’inaugurazione nel2001, di Castel Trauttmansdorff festeggiano illoro dall’alpaca allapecora Racka. Quest’anno iGiardini Dal prato fiorito alsemidesertodellesucculente, + 39 0473255600 VENUSTA 28 IMPRESSIONEN storie eimpressioni del Passo dello Stelvio e uncomprensorio estivo sciistico inondato disole: Straordinarie formazioni rocciose, annitrenta lostile Impressionen vom undGeschichten Stilfser Joch – Sommerskigebiet ein derSonnetrotzendes Erdrückend schönesFelsgestein, 1930er-Jahre-Style,

WELT AUS _ EIS UND Berggeschichten STEIN FOTOS TEXT / TESTI / FOTOGRAFIE _ Lenz Koppelstätter _ Felix Gross

UN MONDO Storie dimontagna

DI GHIACCIO _ IMPRESSIONI

E ROCCIA29 VENUSTA 30 01 Meeresspiegel. jenseits der 3.000 Meter über dem Betonstützen nachobengezogen – Seilbahn über drei monumentale Drahtseilen wird die1978eingeweihte Science-Fiction: Mit schweren Eine Mischung ausApokalypse und 02 alles seinenAnfang. Errichtung der Hütte Piccolo Livrio den 1930er-Jahren mitder über dasOrtlermassiv. Hier nahmin Von ganzobenreicht der Blick 01 fino aoltre 3.000 metridialtezza. da tre monumentali pilonidicemento lungo pesanti funi d’acciaio sostenute cabinovia, inaugurata nel1978,risale Tra apocalisse e fantascienza: la

02 Piccolo Livrio. con lacostruzione delrifugio inizio proprio qui,negliannitrenta, Gruppo dell’Ortles. Tutto haavuto Dalla vetta lavistaspaziasul 03 IMPRESSIONEN wird diePisteschon malmatschig. sind dieLifteinBetrieb. Mittags Frühaufsteher sein.Ab6.30Uhr tatsächlich Skifahren will,sollte rücken, kaum Menschen. Wer hier Nebelschwaden hinter denBerg- _ Berggeschichten

03 giorno lapistaègiàmolle. aprono alle6.30espessoamezzo- deve essere mattiniero: gliimpianti poche persone.Chivuolesciare qui Banchi dinebbiadietro allecreste e Storie dimontagna _ IMPRESSIONI 31 VENUSTA 32 IMPRESSIONEN _ Berggeschichten

04 trainiert. nachwuchs. Hier wird imSommer ausschließlich vom Rennski- keinen Pistenbetrieb–beinahe im Winter gibt eshier tatsächlich Genutzt wird dasSommerskigebiet– Storie dimontagna

04 agonistica. allenano invistadellastagione giovani talenti dellosci,chequisi vengono utilizzati perlopiùdai Gli impianti, apertisolod’estate, _ IMPRESSIONI 06 lakonischen Schönheiteinmaligist. Benutzern. Weil dieser Ort inseiner Hobbyfotografinnen und Instagram- gerade deshalb–beliebt bei und sind trotzdem –oder vielmehr Die meistenGebäudestehenleer 06 05 amatoriali eutenti diInstagram. affascinanteper fotografi a rendere lastrada delPasso così mista amalinconia diquestiluoghi disabitata, maèproprio labellezza La maggior partedegliedificiè Trafoi nachBormio undumgekehrt. Alpen undbringtReisende von befahrbaren Passübergänge der das Stilfser Joch einer der höchsten Mit 2.800 Meter über dem Meer ist 05 transitabili piùaltidell’arco alpino. Bormio edèunodeivalichi Passo delloStelvio collega Trafoi a A 2.800metrisullivello delmare il 33 VENUSTA 34 Stilfserjoch gelegen,besticht Trafoi durch dieRuhe. zog hier seineerstenSchwünge imSchnee. und Haideralm fährt eineneueKabinenumlaufbahn. längste Abfahrt imganzen Vinschgau. versunkenen Turm imReschensee stetsimBlick. Stilfserjoch. willkommene Abwechslung zumPistenvergnügen. gute Schneeverhältnisse bisinsFrühjahr gesichert. Pisten sindideal für Kinder undAnfänger. sonnigsten Skigebiete inganzSüdtirol. bis Mai durchgehend geöffnet. 3. ALLESSCHNEE: 2. SCHNEEZWERGE: 1. GRENZENLOS: gehört zumVinschger Skiverbund. österreichische Nauders mit73Pistenkilometern Skifahren hörtnicht ander Grenze auf. Auch das NAUDERS 3. PISTENKÖNIGE: KLEINE 2. LEGENDÄR: 1. IDYLLE: Könner indenSpuren der Skilegende Gustav Thöni. Trafoi, ohneWartezeiten fahren hier Einsteiger wie Vom Dorfaus führt der LiftinsgemütlicheSkigebiet TRAFOI 3. RODELSPASS: 2. FAMILIENFREUNDLICH: 1. SONNENGEKÜSST: wie zumWinterwandern, Rodeln und für Skitouren. eignet sich fürs Skifahren mitder Familie ebenso Der sonnenbeschieneneSki- undErlebnisberg Watles WATLES 3. BEQUEMVERBUNDEN: 2. REKORDVERDÄCHTIG: 1. TURMBLICK: dabei inSichtweite. Könnerstufen –dasWahrzeichen desVinschgausist 15 Liftanlagenund65Pistenkilometer für alle SCHÖNEBEN 3. NATUR: 2. BERGKULISSE: sichere Schneeverhältnisse auf44Pistenkilometern. 3.000 Meter über demMeer hinauf, dasbedeutet Das Skigebiet inder Ortlergruppe reicht aufüber SULDEN für Skivergnügen inSüd- undNordtirol. 1. XXL lernen dieKleinstenspielerischdasSkifahren. König Ortler sorgen für atemberaubende Ausblicke. kümmert sichumdiekleinenSkiprofis von morgen. - SAISON: Abseitsvom Trubel imNationalpark Sulden liegtimHerzen desNationalparks - HAIDERALM Thöni, Skistar der 1970er-Jahre, Auf der Abfahrt hatmanden DasSkigebiet istvon Oktober Die Naturrodelbahn isteine Die Zwei Länder Skiarena sorgt 14 Dreitausender rundum Durch dieidealeLage sind DasNauderix Kinderland Watles isteinesder

Hier findetmandie

Zwischen Schöneben NORD SKIARENA UND SÜDTIROL: UND 5 SKIGEBIETE 5

Vier überschaubare

Im Skikindergarten SKIPASS 1 ZWEI LÄNDER LÄNDER ZWEI UNO PER TUTTI UNO PER

EINER FÜR ALLE EINER

-

– CINQUE COMPRENSORI DA CINQUECOMPRENSORI SCOPRIRE CON UNUNICO SKIPASS: – FÜNF SKIGEBIETE MIT NUR EINEM SKIPASS NUREINEM MIT FÜNFSKIGEBIETE ERLEBEN: sori piùsoleggiatidell’Alto Adige. Nazionale delloStelvio. i piccoli imparano asciare divertendosi. settanta, hainiziatoasciare proprio qui. bambini esciatorialleprimearmi. più lungadellaVal Venosta. dello Stelvio, èidealeper chiamala tranquillità. circolare collega Belpiano aMalga SanValentino. 3. OTTIMI COLLEGAMENTI: 2. DA RECORD: CAMPANILE:1. IL Venosta. i gradi didifficoltà. Esullo sfondo ilsimbolodella Val 15 impianti dirisalitae65chilometripiste tutti BELPIANO 3. NATURA: 2. PAESAGGIO: 1. STAGIONE XXL: dell’Ortles. e innevamento sicuro nellacornice delGruppo 44 chilometridipiste,inparteoltre i3.000 metri, SOLDA 3. ATUTTA NEVE: BIMBI: 2. SCIPER CONFINI: 1. SENZA comprensorio dellaVal Venosta. di Nauders, con 73chilometridipiste, fa partedel Sciare senza confini: anchel’area sciistica austriaca NAUDERS 3. PICCOLI SCIATORI CRESCONO: 2. LEGGENDA: 1. IDILLIO: leggendario Gustav Thöni, senza code! principianti edespertiscendono lungolepistedel Una seggiovia collega ilpaesealcomprensorio; qui TRAFOI 3. SLITTINO: DIFAMIGLIA:2. AMISURA 1. BACIATO DAL SOLE: neve, slittateescialpinismo. per sciare in famiglia, tra corsi disci,escursioninella Le assolatepistedelcomprensorio Watles sonoideali WATLES sul campanile sommersodellagodiResia. regalano panorami mozzafiato. buone condizioni diinnevamento finoa primavera. ottobre amaggio. vero paradiso per icampioni didomani! e divertimento tra Tirolo eAltoAdige. è assicurato anche sullapistanaturale per slittino. - Trafoi, nelcuore del Parco Nazionale Soldasi trova nelcuore delParco MALGA SAN VALENTINO tra unasciatael’altra, ildivertimento Thöni, ilgrande campione deglianni i14 tremila allacorte diRe Ortles ilcomprensorio ospitaladiscesa sciare con lavistamozzafiato l’area Nauderix Kinderlandèun laposizionediNauders garantisce

ilcomprensorio èapertoda ITALIA E AUSTRIA: DUE PAESI TRA laSkiarena Due Paesi offre piste 5 COMPRENSORI SKIARENA Watles èunodeicompren-

1 SKIPASS quattro pisteideali per lanuova cabinovia

all’“Asilo neve”

vinschgau.net venosta.net

Schlossweg zumAusgangspunkt zurück. Blick aufSchloss Tirol bietet,undkehrt über den Tirol zur Falknerpromenade, von wo aussichder beste mediterrane Vegetation unddieWeingüter von Dorf Winzer. Von der Keschtngasse ausgeht esdurch einiges über denedlenRebensaft unddieArbeitder Über denWeinweg wandernd erfährt manhingegen Kurstadt Meran unddieumliegendenDörfer. und altenKirchen bietetder Weg freie Sicht aufdie Geschichte undMeilensteinen. Vorbei anSchlössern Obstbau, von altenundneuenSorten,von dessen schlängelt, erzählen verschiedene Stationen vom kirche ausdurch einekontrastreiche Landschaft Entlang desApfelweges, der sichvon der Ruperts- Tirol aufeineebensolehr- wiepanoramenreiche Reise: Gleich zwei gemütliche Themenwege schicken inDorf DORF TEL. TOURISMUSVEREIN TIROL DORF MEHR INFOS: Tirol Dorf in erleben Apfel Wein und mele e sul vino mele esul A Tirolo, tutto sulle + - TIROL.IT 39 0473923314 DORF TIROL / DORF DORF TEL. TURISTICAASSOCIAZIONE TIROLO ULTERIORI INFORMAZIONI: al punto dipartenza lungolaViadelCastello. spettacolare vistasuCastel Tirolo, per poi tornare si giungeallaPasseggiata Falkner, con lasua tra lavegetazione mediterranea eivignetidi Tirolo, sul lavoro deiviticoltori. DalVicolo deiCastagni, vino sipuòimparare moltosulnobilesucco d’uva e e suipaesinilimitrofi. Percorrendo ilsentiero del percorso offre unpanorama mozzafiato suMerano loro storia.Costeggiando castelli eantiche chiese,il frutticoltura, dellevarietà vecchie enuove, edella paesaggio ricco dicontrasti, narrano della chiesa diSanRuperto serpeggiaattraverso un diverse tappe delsentiero dellemele,chedalla viaggio tanto educativo quanto panoramico: le Due percorsi tematici a Tirolo accompagnano inun TIROLO + - TIROL.IT 39 0473923314 /

VENUSTA 36 verleih ander Bergstation. oder zuFuß erreichbar, Rodel- Lärchenwald. Mit der Bergbahn rodelbahn amWatles durch den Vier Kilometer führt dieNatur- im Avimundus Schlanders. vögel. Infos zumVogelbestand Stilfserjoch gleichzwei Jung- in Trafoi hatder Nationalpark Mit Salent inMartell undAlma tafeln zur Winzertradition. Einkehrmöglichkeit undInfo- vorbei anWeingütern mit Juval geht esdurch Weinberge, Von Latsch über Kastelbell bis laustag einarchaisches Ritual. „Klosn“ inStilfs umdenNiko- und Kuhschellen zelebrieren die Mit bunten Fransenkostümen der GenossenschaftV.IP. Erhältlich inallenGeschäften vermehrt rote Sortenangebaut. Delicious werden imVinschgau Neben dembeliebten Golden hof undProdukte ausdemOrt. durch Urlaub aufdemBauern- weltverträglichen Tourismus, Südtirols setztMatsch aufum- Als erstesBergsteigerdorf an 25Kulturstätten angeboten. Romanik kostenlose Führungen entlang der AlpinenStraße der (9. Oktober 2021)werden Am Tag der Romanik KARTE

6 4 3 2 5 7 1

BARTGEIER TEUFEL ESEL, SCHELLER, ROTE APFELBÄCKCHEN FOKUS BERGSTEIGEN REBENWANDERUNG ZUM HIMMEL STIEGEN KUFENSPASS _

VINSCHGAU

MITERLEBEN Vinschgau imÜberblick 7 MAL

ZUM - NACHWUCHS

noleggio allastazione amonte. con laseggiovia oapiedi; bosco dilarici.Raggiungibile slittino aWatles attraversano un I 4kmdipistanaturale per avicola all’Avimundus diSilandro. Informazioni sullapopolazione Parco Nazionale delloStelvio. Trafoi sonoinuovi cuccioli del Salent aMartello eAlmaa viticoltura locale. e pannelliinformativi sulla venostani, con punti ristoro Castel Juval attraverso ivigneti Da Laces aCastelbello, a e fragorosicampanacci. “Klosn”, tra costumi variopinti celebra l’antichissimo ritualedei Intorno aSanNicolò, Stelvio vendita dellacooperativa V.IP. rosse, acquistabili intuttiipunti coltivazione divarietà dimele in Val Venosta aumenta la Non soloGoldenDelicious: del territorio. vacanze inagriturismoeprodotti turismo ecosostenibile con alpinisti inAltoAdige, punta sul Mazia, ilprimovillaggiodegli la ViaRomanica delleAlpi. a 25luoghiculturali lungo offerte visiteguidategratuite (9 ottobre 2021)vengono Nella Giornata delRomanico

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CUCCIOLI DIGIPETO SONAGLI, EDIAVOLI ASINI ROSSO TENDENZA PARADISO DEGLIALPINISTI SLITTINO CHE PASSIONE CHE SLITTINO CIELO DEL SENTIERI PASSEGGIATA TRAIVIGNETI

NON PERDERE NON ESPERIENZE ESPERIENZE

DA DA 7 7

Val Venosta d’occhio acolpo _ MAPPA 37 VENUSTA 38 FOTO TEXT PORTRÄTS / / TESTI FOTOGRAFIA _ _ Architekturgeschichten Debora Nischler Debora WO _ René Riller FRAUEN

BAUEN sulla dignità esullaresponsabilità leforme per elabellezza,passione Quattro über Würdeüber undVerantwortung Formen für undSchönheit,Leidenschaft Vier

Vinschger Architektinnen ihre über architette venostanearchitette sullaloro Storie diarchitettura ARCHITETTURA _ RITRATTI

AL FEMMINILE39 PORTRÄTS_ Architekturgeschichten Storie di architettura_ RITRATTI

# 1 40 41 ELKE LADURNER

Die Naturnser Architektin interessierte sich Architetta originaria di Naturno, sperimenta immer schon für verschiedene Bauweisen und da sempre usando tecniche e materiali diversi Materialien. Ihr Ziel: einen Ort verstehen e crea opere in perfetta armonia con il und ein Gesamtbild entstehen lassen contesto circostante

01 rst einmal müsse man sich Respekt er un’architetta, la prima sfida è conquista- verschaffen als Frau am Bau, sagt Elke re il rispetto degli addetti ai lavori, dice Elke E Ladurner. Mit der Erfahrung geht das immer P Ladurner. Con l’esperienza tutto diventa 02 03 besser. Wichtig ist für die Architektin bei jedem Projekt più facile. La comunicazione è alla base di ogni suo progetto: Kommunikation: „Ich muss den Grundgedanken vermitteln “L’edificio deve trasmettere un’idea”. La professionista colla- VENUSTA können.“ Seit knapp 20 Jahren arbeitet sie mit Architekt bora da quasi vent’anni con il collega Stephan Marx: “Ognuno Stephan Marx zusammen. „Jeder sieht die Dinge anders, ha la sua visione. La diversità arricchisce il nostro lavoro”. Il das befruchtet einen Entwurf“, ist Ladurner überzeugt. duo realizza insieme i progetti più impegnativi, ma entrambi Großprojekte gestalten sie gemeinsam, daneben haben beide hanno anche committenti propri. noch eigene Aufträge. È il caso della Casa R. di Silandro (p. 38-39), una So auch das Haus R. in Schlanders (S. 38–39). Bei ristrutturazione in cui l’edificio di servizio è stato sostituito diesem Umbau wurde anstelle eines Wirtschaftsgebäudes da un’unità annessa di grande originalità. La facciata in vetro ein Zubau in unkonventioneller Form errichtet. Durch die della zona giorno (01) conferisce apertura agli spazi, mentre Verglasung ist der Wohnraum (01) sehr offen, die Lamellen le lamelle danno ritmo e creano un filtro tra interno ed ester- geben einen Rhythmus vor, schaffen einen Filter zwischen no. La scelta dei materiali è legata al luogo: “Questa casa non innen und außen. Die Materialwahl hänge sehr stark vom potrebbe essere ad Amsterdam o New York: il dialogo con il Ort ab: „Es muss klar sein, dass das Haus nicht in New York contesto è essenziale”. Nel caso della Pratenberg Wine Lodge, 04 oder Amsterdam steht, sondern einen Bezug zum Umfeld vicino a Merano, la scelta è caduta sul porfido, protagonista hat.“ So wurde etwa bei der Pratenberg Wine Lodge bei nella cantina (04) e utilizzato per il banco dell’area degusta- Meran der Porphyrfels im Weinkeller (04) hervorgehoben zioni, ricavata nell’antico fienile (02). Il residence (03) si inse- und für die Theke des zum Verkostungsraum umgebauten risce infine plasticamente in una conca naturale che esalta il Stadels (02) wiederverwendet. Der Neubau mit Apartments cortile interno: “Un insieme armonico”. _ DN (03) schmiegt sich in die Mulde am Berg und unterstreicht den Innenhof: „So entsteht ein Ganzes.“ _ DN René Riller René _ FOTOGRAFIE / FOTOS

ELKE LADURNER_ ELKE LADURNER_ DAS GROSSE GANZE _ Elke Ladurner will, dass ihre Projekte einen Bezug Aufgewachsen in Naturns, studierte sie in Originaria di Naturno, ha studiato zum Umfeld haben. Die Materialwahl hängt vom Ort ab. Innsbruck und Venedig. Seit 2001 betreibt sie a Innsbruck e Venezia. Dal 2001 gestisce APPROCCIO OLISTICO _ I progetti di Elke Ladurner dialogano con ein Architekturstudio mit Stephan Marx, insieme al collega Stephan Marx uno studio l’ambiente circostante. Anche la scelta dei materiali è fortemente legata al luogo. das seinen Sitz inzwischen in Schlanders hat. che ha oggi sede a Silandro. VENUSTA 42 PORTRÄTS Materialien Stein, wie Kalkmörtel, Lärchen- und Fichten Kreuzgewölbe, die Steinmauern (02). Die vorhandenen Erhalten blieben die wertvolle getäfelte Stube, der Gangmit hatte keine Heizung. Mehr Komfort musste also her. Latsch (01). Aber: DasGebäude stammt aus dem 15. Jh., Alten ist der Umbau des historischen Ruckenzaunerguts in das Haus für Bewusstsein zu schaffen, indem sie leben.“ der Denkmalpflege ist an:„Es schön, Menschen bei ein zu treffen. Auf gute Kommunikation kommt auch es bei Wichtig sei, allen zuzuhören und am Ende eine Entscheidung Stararchitektengenies auf. „Ich bin eine große Teamplayerin.“ gehabt“, räumt Sylvia Dell’Agnolo mit dem Klischee des seine Würde –diegilteszuerkennen Jedes hat überzeugt: Gebäude Sieist gelegt. ihres VatersGeometerberuf indieWiege TarscherinDer war dieArchitektur durch den protzen kann und wann nicht.“ außerdem zurückhaltend: „Manmuss wissen, wann man ließ. Um dem Wind auszuweichen, ist ihr Bau flach – den die Architektin den Egghof inLatsch bauen (03,04) isttypisch der Wind, der über den Schuttkegel weht, auf der Fassade den Vinschgau. –die für sind typisch Ebenso ein. Zur Geltung kommen auch die aufgemalten Quader an holz setzte die Architektin ebenso die neuen Elemente für zwischen demzwischen Vinschgau und Bozen. Nach der Unizeit arbeitete Landesdenkmalamt sie beim seit und führt Aufgewachsen inTarsch Latsch bei lebt sie heute 2000 ein Studio2000 mit Ingenieur Egon Kelderer. B Ein gutes den Beispiel behutsamen für Erhalt des _ SYLVIA DELL’AGNOLO Architekturgeschichten

hätte sie nicht ihrBüro hinter sich „Selbst Zaha Hadid hätte nichts erreicht, auen sei einZusammenspiel der Gewerke. SYLVIA DELL’AGNOLO _ DN _

2 # - sua dignità cheva valorizzata hala edificio Ogni Tarres. Lasuafilosofia? all’architettura grazie alpadre, di geometra Sylvia Dell’Agnolo sièavvicinata screta: “Èquestione di understatement”. l’architetta ha optatoper una struttura piatta e alquanto di il maso Egghof di Per Laces (03,04). contrastarne l’effetto, è ilvento, che sferza anche ilcono alluvionale sul quale sorge tano iconci dipinti tipici della Val Venosta. Altrettanto tipico stati utilizzati anche i nuovi per elementi. Nella facciata risal la pietra, la malta e il legno di larice e di abete rosso, sono crociera eimuri inpietra (02). Imateriali esistenti, già come conservate, la stube con preziose boiserie, l’andito con volta a secolo,al XV non era dotato di riscaldamento. Tra le parti dovute concessioni al comfort moderno: l’edificio, risalente le originario è la tenuta Ruckenzauner di Laces (01). Con le ne asviluppare unlegame consapevole con le loro abitazioni”. ziale anche nella tutela dei architettonici: beni “Aiuto persole ascoltato tutte La comunicazione,le parti. prosegue,essen- è ve come una team player, prende le sue decisioni dopo avere senza ilsuo studio alle spalle”. La Dell’Agnolo, che si descri solitario: “Neanche Zaha Hadid sarebbe andata cosìlontano

L Un esempio di ristrutturazione rispettosa dello sti sce uno studio insieme all’ingegner Egon Kelderer. tendenza provinciale aiBeniculturali. gesti- Dal2000 Val Venosta. Dopo gli studi, ha lavorato la per Soprin- Originaria di Tarres presso Laces, vive tra ela SYLVIA DELL’AGNOLO ’ Storie diarchitettura professioni diverse, mai l’opera di un genio vinta, èunlavoro di squadra che coinvolge architettura, Sylvia Dell’Agnolo ne ècon

_ _ DN _ RITRATTI ------

FOTOS/FOTOGRAFIE_ Ivo Corrà BAUEN WÜRDE MIT Sie will,dassMenschen einBewusstsein entwickeln für denOrt, andemsieleben. _ Sylvia Dell'Agnolo setztauf Teamarbeit undKommunikation. RISPETTO EDIGNITÀ e aiutalepersone asviluppare un legameconsapevole con leloro abitazioni. 03 01 _ Sylvia Dell’Agnolo punta sucomunicazione elavoro disquadra, 04 02

43 PORTRÄTS_ Architekturgeschichten Storie di architettura_ RITRATTI

01 # 3 44 45 KATJA TRAUNER

02 Die Architektin mag an ihrer Arbeit, dass Del suo lavoro Katja Trauner ama che non es keinen Stillstand gibt, und glaubt daran, sia mai monotono e ritiene che l’architettura dass Architektur einen Bildungsauftrag possa svolgere una funzione educativa, leisten kann – schon im Kindergarten fin dalla scuola dell’infanzia

edes Projekt ist anders, jedes Mal hat man gni progetto è diverso dagli altri e diverse mit anderen Menschen zu tun. „So bleibt man sono le persone con cui si interagisce: “È 03 J flexibel“, erzählt Katja Trauner begeistert. O la mia scuola di flessibilità”, spiega entu- Flexibel ist auch die Zusammenarbeit mit ihrem Mann siasta. Flessibile è anche la collaborazione con il marito, l’ar- 04 Christian Monsorno. Sie wechseln sich ab mit Aufgaben chitetto Christian Monsorno, con il quale si alterna tra calcoli VENUSTA wie Berechnung oder Bauleitung. Trotzdem glaubt sie, e direzione dei lavori. Eppure, aggiunge, le donne hanno un dass Frauen einen anderen Zugang zur Architektur haben: approccio diverso all’architettura: “Siamo più attente alle „Frauen achten mehr auf Strukturen, darauf, wie Menschen strutture, al movimento negli spazi, alle esigenze delle per- sich bewegen, auf Bedürfnisse.“ sone”. Eines ihrer Lieblingsthemen ist die Holzbauweise, Fra i materiali, ha una vera passione per il legno, zu erkennen am Kindergarten in Prad (01). Fast völlig come si nota nell’edificio della scuola dell’infanzia di Prato verschwunden ist die alte Struktur, das neue Gebäude (01). La struttura originaria è quasi scomparsa. L’edificio spendet Wärme: „Die Kinder fühlen sich gleich wohl, man trasmette calore: “I bambini si sentono a proprio agio e in- kann sehr verspielt mit dem Gebäude umgehen.“ Trauner staurano un rapporto ludico con l’edificio”. I piccoli svilup- erklärt, Kinder würden hier ein gutes Raumgefühl entwi- pano un’ottima percezione spaziale, imparando a conoscere ckeln, ein Gefühl für Glas (02) und Holz. „Sie zeichnen il legno e il vetro (02): “Ho osservato che disegnano le case Häuser auch ganz anders als andere Kinder“, hat sie beob- in modo diverso da altri bambini”. Nel progetto Casa S. nel achtet. Um Komfort, aber auch um den Erhalt der Identität centro di Prato (03), la sfida era rappresentata dal connubio des Baus ging es beim Wohnhaus S. im alten Dorfzentrum di comfort e preservazione dell’identità dell’edificio, posto von Prad (03). Das Gebäude steht unter Denkmalschutz, sotto tutela. “Come si nota, i vincoli non impediscono affatto dieser müsse aber nicht immer einengend sein: „Wie man di abitare in modo moderno.” Due lati della cucina sono ri- sieht, kann man auch sehr modern darin wohnen.“ Zwei masti inalterati, mentre gli altri due, verso il giardino, sono Seiten der Küche etwa sind alt geblieben, Richtung Garten stati sostituiti da vetrate (04). _ DN hin wurde modern verglast (04). _ DN René Riller René _ FOTOGRAFIE / FOTOS

KATJA TRAUNER_ KATJA TRAUNER_ Aufgewachsen in Prad, studierte sie Architektur in Cresciuta a Prato allo Stelvio, ha studiato architettura KEIN STILLSTAND _ Katja Trauner ist überzeugt, dass Architektur bereits Kindergartenkinder Innsbruck und eröffnete 2002 mit ihrem Mann, dem a Innsbruck e nel 2002, insieme al marito, l’architetto beeinflusst. Sie entwickeln ein völlig anderes Raumgefühl. Architekten Christian Monsorno, ein Studio Christian Monsorno, ha aperto uno studio con sede a EVOLUZIONE CONTINUA _ L’architettura, Katja Trauner ne è convinta, mit Sitz in Prad am Stilfserjoch und Auer. Prato allo Stelvio e a Ora. aiuta i bambini a sviluppare un’ottima percezione spaziale, fin dall’asilo. VENUSTA 46 ESSENZ EXTREME Es mussbehutsamvorgegangen werden, Fehler bleibenalsNarben sichtbar. 02 _ Projekte imHochgebirge gelingen nur mitbreiter Unterstützung. È necessario procedere con cautela: ogni errore lascia cicatrici nella natura. ESTREMA ESSENZA 03 _ I progetti inquota sonopossibilisolounendole forze.

01

FOTOS/FOTOGRAFIE_ Helmuth Rier, Frieder Blickle zuwachsen!“ Sehr behutsamzuwachsen!“ deswegen wurde die Essenz des heikel: vergehen „Es Jahrzehnte, bis Schäden wieder haben. Denn:Bauen imhochalpinen Gelände sei extrem am Ende auch, dass so viele Leute einen Bezug zum Projekt park, die Forstbehörde, die Wildbachverbauung. Man spüre das Ingenieurbüro Pohl inLatsch, die Gemeinde, der Natur sich einbringen.“ Alle sind indiesem Fall Pohls Studio tara, 02, 03):„So einProjekt lässt sich nur realisieren, wenn alle spielt, verdeutlicht der Plima-Schluchtenweg inMartell (01, trotzdem manchmal.“ Schubs geben, damit sie sich nach vorne traut, muss ich Berufssparte.vilegierte Einer Mitarbeiterin einen kleinen nen erarbeiten: ist „Da die Architektur schon eine eher pri könne man sich auch als Frau verantwortungsvolle Positio nicht zu bluffen, sondern offene Gespräche Dann zu führen. recht“, erklärt Pohl. Wichtig sei gerade als junge Architektin, „Sonst wird man dem Bauherrn oder der Bauherrin nicht ge den ist dabei entscheidend, sondern der Zugang zum Projekt: Andreas Zanier zusammen. Nicht der ähnliche Stil der bei heute nochgerne, meistens arbeitet sie mit Studiopartner und wie man im hochalpinen Gelände plant Gelände manimhochalpinen und wie Distanz zurHeimat ihrer hat Arbeit gutgetan Lehrjahre verbracht. Warumwertvolle die Im Ausland hatdieVinschger Architektin PORTRÄTS Aufgewachsen inKastelbell, studierte sie Architektur in Innsbruck und arbeitete zunächst inOslo und Vorarlberg. 2011 sie gründet mit Andreas Zanier S Welche Rolle gute Zusammenarbeit Bauen beim _ Architekturgeschichten

tionen. Einen Partner zum Austausch hat sie die Vielfalt anLehrmeinungen und -genera chon ander Universität schätzte Heike Pohl das Studio tara mit Sitz inMeran. HEIKE POHL HEIKE HEIKE POHL HEIKE _

4 # ------origine e progetti inquota origine eprogetti dilontananzache ciparla di dailuoghi laformazioneper dell’architetta venostana, all’esteroLe esperienze sonostate decisive realizzato nel rispetto dell’ambiente. e l’esperienza del ponte, tra suggestione evertigine –èstato ni”. nucleo Il del progetto con gioco – il le sponde della forra tela: “Incaso di danni, ilrisanamento puòrichiedere decen Del resto, iprogetti in quota sono complessi erichiedonocau sultato riflette ilcoinvolgimento di più attori e competenze. l’Autorità forestale ela Protezione (settore civile Il ri bacini). di ingegneristica Pohl di Laces, il , il Parco naturale, forze inquestione sono lo Studio tara di Heike Pohl, lo studio progetto di questo tipo è realizzabile solo unendo le forze”. Le 03) èemblematico dell’importanza della cooperazione: “Un dovere dare una ‘spinta’ alle collaboratrici più schive”. nostro èunsettore privilegiato. Eppure, a voltecapita mi di molte donne possono ambire aposizioni di responsabilità: “Il aperto eonesto con la controparte. Nell’architettura anche vane architetta, continua, èimportante instaurare un dialogo soddisfare appieno le esigenze dei committenti”. gioPer una le, ma l’approccio comune alprogetto: “Solopossiamo così del suo studio. Aessere fondamentale non èl’identità di sti amaoggi ilconfronto, ad esempio con Andreas Zanier, socio

N Il sentieroIl di gola Plima inVal Martello (01, 02, Andreas Zanier lo Studio tara con sede aMerano. Vorarlberg. Nel 2011 ha aperto insieme ad Innsbruck, lavorando dapprima aOslo enel Cresciuta aCastelbello, ha studiato architettura a POHL HEIKE Storie diarchitettura

teorie elo scambio tra generazioni. Ancora parato ad apprezzare la molteplicità delle egli annidell’università, Heike Pohl ha im _ _

RITRATTI ------47 VENUSTA 48 HÖHLE MIT LICHT MIT HÖHLE des Paares herauszufiltern, manmusskritischsein,schauen,hören, spüren. unvoreingenommen ist. wissen. Manchmal erlaubt Distanz, Großes zu tun,weil man en, hören, spüren, anstatt zu meinen, sowieso schon alles zu nicht unbedingt einfacher: „Man muss kritisch sein, schau Umgebung, den Vinschgau, kennt, gut macht das die Sache nicht planen, ohne den Kontext sehr ernst zu nehmen.“ liegenden Spitalkirche aufgreift. Man kann inso einer Lage Holzton gewählt, der die verwitterte Holztür der gegenüber Abstimmung„In mit dem Denkmalamt eindunkler wurde aus unprätentiösem Fichtenholz (01). Ganzanders außen: zügiger Wohnraum aus Sichtbeton mit gemütlichen Boxen nisse des Paares herauszufinden. So entstand hier ein groß hinterfragendsie oft begleiten, umdie wirklichen Bedürf heißt dasGerade eigentlich? Einfamilienhäusern bei müsse durchfluteten Bau Haus beim wie S. in Latsch (02). Aber was herr sich eine Höhle wünscht und die Bauherrin einen licht das Erlebnis Faszination zwischen und Schwindel. Projekts umgesetzt: das Spiel mit der Kante zur Schlucht, PORTRÄTS Ein heikles Unterfangen ist auch, es wenn der Bau Auch wenn Heike Pohl ihren Kontext und ihre _ Architekturgeschichten _ Bei Einfamilienhäusern geht esdarum,diewirklichenBedürfnisse _ DN LUCE ECAVITÀ della coppia, con sensocritico edisponibilità aguardare, ascoltare epercepire.

_ 01 Nei progetti unifamiliari èimportante comprendere lereali esigenze ------ta acreare grandi cose”. di sapere tutto. già A volte la distanza rende imparziali eaiu le: guardare, sentire epercepire anziché avere la presunzione mente più semplice illavoro: “L’approccio critico èessenzia conosce molto Ma bene. la familiarità non rende necessaria getto integrarsideve con l’ambiente circostante”. Spirito all’Ospedale. Inuna posizione di questo tipo, ilpro il portale ormai logoroma della chiesa antistante di Santo la Soprintendenza abbiamo scelto unlegno scuro che richia rosso (01). Bendiverso si presenta l’esterno: “Inaccordo con piccole eaccoglienti nicchie rivestite di modesto abete soluzione èun’ampia zona incemento giorno avista con loro richieste, comprenderne per le reali esigenze. la Qui, necessario iclienti affiancare analizzando attentamente le Neldalla luce? caso delle abitazioni unifamiliari èspesso desidera delle cavità ela committente unedificio inondato (02). Che fare nella delicata situazione incuiilcommittente Non meno complicati sono i progetti come Casa S. di Laces Un ambiente, quello venostano, che Heike Pohl Storie diarchitettura

_ DN _ RITRATTI 02 - - - - -

FOTOS/FOTOGRAFIE_ Samuel Holzner, Cinemepic/Architekturstiftung Südtirol

UNTERWEGS

HINTER DIE MIT BLICK

KULISSEN giornatedellarchitettura.it presso laFondazione Architettura AltoAdige. alla cultura architettonica altoatesina.Prenotazioni Obiettivo dell’iniziativa èsensibilizzare ilpubblico e contesto delleopere cheplasmanoil territorio. architetti ecommittenti illustrano storia,progettazione pubblici eprivati. Nell’ambito didiversi tour tematici, vicino opere moderne, masi ristrutturati ealtriedifici dell’architettura, insettembre, sipuòconoscere da Cosa c’è dietro le facciate? Con leGiornate tagederarchitektur.it Mit Anmeldungbeider Südtiroler Architekturstiftung. Menschen für dieBaukultur der Region zusensibilisieren. das Land Südtirol prägen. Zielder Initiative istes,die Entstehungsgeschichte unddasUmfeld von Bauten, die tischen Touren erklären Architekten undBauherren die öffentliche Räume von allenSeitenkennen. Auf thema- man moderneGebäude,sanierteHöfe, private und die Fassade schauen.Bei den Tagen der Architektur lernt Im September können Interessierte wortwörtlich hinter DELL’ARCHITETTURA ARCHITEKTUR GIORNATE TAGE DER

FACCIATE

SBIRCIANDO SBIRCIANDO

DIETRO DIETRO LE LE VENUSTA 50 NEWS _ Kulinarisches verarbeitet. schmackhaften Musen undMehlen kuchen, dieder Familienbetrieb zu Pressung entstehen zusätzlichPress- und Mohnöl. Bei der schonendkalten blumenöl bishinzuWalnuss-, Mandel- reichen vom klassischenSonnen- Erzeugnisse der Vinschger Ölmühle Primisser amMoleshof inPrad. Die Katherina Kolhaupt undDaniel Zwölf verschiedene Öle pressen Vitaminreich, bioundaromatisch: vinschger-oelmuehle.com

GUT GEÖLT / vinschger-oehlmuehle.com ricava conserve e farine. sansa, dallaqualel’azienda familiare spremitura a freddo si forma la papavero. Durante ilprocesso di girasole agliolidinoci, mandorlee vanno dalclassico olio di semi I prodotti dellaVinschger Ölmühle Primisser delmasoMoleshof diPrato. Katherina Kolhaupt eDaniel così sonoidodiciolipressati da Ricchi divitamine,bioearomatici: LISCIOCOME L’OLIO Sapori _ NEWS erhältlich. im Despar Plangger inGraun „Hoachlondknacker“ sindauch Paktl“ unddas„Feirta Paktl“, die Bestellung gibt esdas„Olla Toug an CholesterinundFett. Auf Fleisch istverhältnismäßig arm proteinreiche undmarmorierte gen sieaufder Grauner Alm.Das auf, dieSommerfrischeverbrin- wachsen inMutterkuhhaltung Reschenpass. Die sanften Rinder Schottischen Hochlandrind vom geber für dieProdukte vom berg Joggl inGraun, Namens- grasen 40 Tiere auf demHaus- Highland-Cattle-Kuh, heute familie Eberhartmitder ersten 1999 versucht esdieBauers- [email protected], ziegen-im-winkl.it bio-dorfsennerei.it, Kontakt Ochsenbergalm: Ziegenquark. Thanei mitvielLiebeihren cremigen Bio- Hofkäserei ZiegenimWinklinMals rührtFamilie Schnittkäse, frisch von der Alm.In der Bio- ihre Sommerfrische. DasErgebnis: würziger Langtaufers verbringen jährlich150Milchziegen aus der Umgebung. Auf der Ochsenbergalm in Bio-Käse aus frischer Heumilch von 250Ziegen Ziegenmilch. In der Dorfsennerei Prad entsteht Immer mehr Vinschger Bauern setzen auf VOM RESCHEN BEEF CAPRINI PER INTENDITORI PER CAPRINI Almkäse undQuark aufBestellung.

al Despar Plangger diCuron. knacker” sitrovano anche mentre isalamini“Hoachlond- sono disponibilisuordinazione, Toug Paktl” e“Feirta Paktl” colesterolo. Ipacchetti “Olla ha pochigrassi epoco marmorizzata ericca diproteine, sull’Alpe diCuron. La carne, madri, trascorrono imesiestivi vengono svezzati dalleloro bovini delpassodiResia, che il nomeaiprodotti. Imansueti dello Joggl sopra Curon, chedà 40 capi pascolano suipendii scozzese Highlander. Oggiiloro aveva unbovino dellarazza La famiglia Eberhartnel1999 GLI HIGHLANDER DI RESIA [email protected], ziegen-im-winkl.it bio-dorfsennerei.it, contatto Malga deiBuoi: su ordinazione. Il formaggio dimalgaelaricotta sonodisponibili Thanei produce unacremosa ricotta caprina. Nel caseificio bio Im Winkldi Malles la famiglia caprino aromatico apastadura, fresco dimalga. alla Malga deiBuoi diVallelunga; così nasce un allevate inzona. 150capi trascorrono l’estate formaggi biocon illattefieno fresco di250 capre sul lattedicapra. La Latteria diPrato produce Sempre piùaziendeagricole venostane puntano

FEINSTER ZIEGENKÄSE FEINSTER 51 VENUSTA 52 NEWS _ Kulinarisches ergänzen dieZutatenliste. vinterra.it Käse undFleischausder Region und Kuchen verarbeitet. Brot, Eier, zu leckeren Tagesgerichten, Imbissen Feldern umMals undGlurns anbauen, benachteiligte Menschen aufden rund 20Gemüsesorten,diesozial Bistro Vinterra inMals. Hier werden neuen Schritt:2019eröffnet siedas ihrer Produktion von Biogemüse einen Sozialgenossenschaft Vinterra mit Nach sechs Jahren wagt die SOZIAL &SCHMACKHAFT /

PROGETTO CON SOCIALE GUSTO ingredienti. vinterra.it regionale, completano lalistadegli formaggio ecarne, diprovenienza tra Malles eGlorenza. Pane, uova, socialmente svantaggiate neicampi biologici coltivati dapersone e dolcipreparati con i20ortaggi Qui sipossono gustare piatti,snack aperto ilBistro Vinterra aMalles. compiuto unpassoimportante: ha la Cooperativa socialeVinterra ha A seiannidalla fondazione, nel2019 _ _ _ _ Knödel –ganzinRot. SüdtirolerDas Traditionsgericht Menschen Beschäftigung. Hier finden sozial benachteiligte angebaut. Rund 20Gemüsesortenwerden sone socialmente svantaggiate. la cooperativa dàlavoro aper 03 02 01 02 03 02 01 vengono coltivate 20diverse

Rote Bete: Rote-Bete-Knödel: Canederli allerape rosse: Feldarbeit: _ il piattoaltoatesinoper Sapori 03 eccellenza… inrosso! _

Lavoro neicampi: varietà diortaggi

01

Rape rosse: _

NEWS -

SNACK FÜR ZWISCHEN

EIN DURCH luggin.net teneri all’interno; gliunicichescoppiettano adovere! mano quandoichicchi sonoduriall’esterno, maancora peperoncino. Il maisnonètrattato evieneraccolto a o dicioccolata bioodisalearomatizzato alleerbee risultato èilpopcorn, ricoperto didolcimelealtoatesine, solo per dueanniconsecutivi sullostessoterreno. Il trovato un’alternativa allasenapechesipuòcoltivare maso. La famiglia Luggin delKandlwaalhof diLasa ha In Val Venosta daquest’anno ilpopcorn sicompra al richtig auf. luggin.net innen nochweich ist.Nur sopoppt dasPopcorn amEnde und wird von Hand geerntet, wenn er außenhart,aber Kräutersalz undPeperoncino. Der Mais istunbehandelt Südtiroler Apfel, zarter Bio-Schokolade oder würzigem wachsen kann. DasErgebnis gibt esumhülltmit feinem der nur zwei Jahre hintereinander aufdemgleichenFeld Kandlwaalhof inLaas suchte eineAlternative zumSenf, Hofladen mitPopcorn imSortiment. Familie Luggin vom Der Vinschgauhatseitdiesem Jahr seinenersten

- UN VENTO FRISCHER NUOVO WIND

PAUSE

PER LE PER SNACK SNACK

UNO

VENUSTA 54 ERDE DERÄPFEL

POMI DI POMI TERRA FOTOS REZEPT GENUSS SERVIERVORSCHLAG: 4. 3. 2. BEILAGE: TEIG: ZUTATEN FÜR 4PERSONEN 1. 1. Preiselbeermarmelade. etwa frischem Apfelmus oder Erdäpfelriebl miteiner süßenBeilage, Am bestenschmecktder salzige krümelig auseinanderfällt. wenn er goldbraun istundlocker und langsam rösten. Der Riebl ist fertig, Unter ständigemWenden dieMasse dazugeben. Pfanne erhitzen unddenKartoffelteig Die Butter mitetwas Öl ineiner Kartoffelmasse unterrühren. Weizenmehl unddasSalzunter die Anschließend dasRoggen- oder raspeln). auskühlen lassen,schälenund schälen undpressen (alternativ dämpfen oder kochen. Noch warm Die Kartoffeln mitder Schale Preiselbeermarmelade Apfelmus Öl und/oder Butter Salz Weizenmehl circa 400–500gRoggen- oder 1 kg Kartoffeln / / FOTOGRAFIE _ RICETTA

Küchengeheimnis ERDÄPFEL- RIEBL _ Stefania Angerer _ Patrick Schwienbacher

SUGGERIMENTO SERVIRE: PER 4. 3. 2. 1. SERVIRE: PER IMPASTO: 4PERSONE PER INGREDIENTI mirtilli rossi. purea dimeleolamarmellata mente aisaporidolci,come una Il Riebl dipatatesiabbinaperfetta- e lepataterisultanosoffici e friabili. quando si forma unacrosticina dorata continuando agirare. Il Riebl èpronto Fate abbrustolire lentamente, versatevi l’impasto. un filodiolioinunapadella e Fate scaldare unpo’ diburro con di frumento eilsale. o grattugiate, la farina disegaleo Incorporate allepatateschiacciate, e grattugiarle). anche lasciarleraffreddare, pelarle e schiacciatele ancora calde (potete acqua bollente oalvapore, pelatele Lessate lepatatecon labuccia in marmellata dimirtillirossi purea dimele q.b. olioe/o burro q.b. sale di frumento o 400-500 gca. farina disegale 1 kg patate

RIEBL DI RIEBL PATATE

Vinschger Bauern. bauen, bekommen sievon anderen zaubern. Was sienicht selber an- schmackhafte Bauernrezepte dem Prinzip: auswenigen Zutaten Schlinig, hier kocht dieWirtinnach sie denHofschank Andrienin die Schliniger Alm.2019eröffneten Stefania Angerer und Roman Marx 20 Jahre lang bewirtschafteten piccole aziendeagricole venostane. produzione propria oprovenienti da da pochiingredienti scelti, di gustosi piattitradizionali apartire Qui Stefania serve aisuoiospiti nel 2019, l’osteria AndrienaSlingia. Malga Slingia primadiaprire, hanno gestitoper vent’anni la Stefania Angerer eRoman Marx Segreti incucina _

GUSTO

55 VENUSTA 56 ? ? INTERVIEW ? besonders? keine Arbeit mehr.“ „Wenn die Palabirnen reif sind, hat der Doktor gesetzt. Deshalb heißt unsauch bei es heute noch: zurwurde Reinigung von Magen und Darmein- verschiedene Marmeladen. DasPalabirnen-Mus von Zelten und Krapfen sowie wurde, verwendet gemacht: Kaffee, Dörrobst, das auch zum Backen schon unsere und Ahnen haben daraus allerlei gesund und steckt voller Nährstoffe. Daswussten richtig vielseitig. Gleichzeitig ist sie auch noch Im Abgang schmeckt sie nach Zimt und Muskat. zwischen einerWilliams undeinerPalabirne? zwischen alten Bäumen, die imDorf verteilt sind. Ich ernte Prozent heute fünfzig nochrund von den pelze, von diesem ältesten Palabirnbaum zu nehmen. Deshalb ist mireinAnliegen, es die Bäume, die ich zerrissen, die wie Palabirnen vernachlässigt wurden. baum ist weit Jahre über 200 alt. Eshat mirdas Herz Fruchtfleisch ist härter als jenes bekannterer Sorten. Die Palabirnehoffe ich doch! ist steinfrüchtig und ihr wieder salonfähigwieder diePalabirne machen: es,einaltes Vinschger ist Mission Kulturgut wahreSchluderns Delikatessen her. Seine Walter Tschenett demTälerhof stellt auf in Walter Tschenett _ Drei Fragen an WALTER TSCHENETT 3 1 2 WALTER TSCHENETT WALTER TSCHENETT

VENUSTA macht denndiePalabirne so

Birnbaum? VENUSTA VENUSTA Schmeckt einLaieden Unterschied _ _ _ Birnenbauer Herr Tschenett, was Wie Ihrältester altist Hand Herz: aufs _ _ _

Die Palabirne ist Unser Stamm- Aber sicher, das

speciale? di cannella. cannella. di rispetto ad altre gustovarietà.Il è moscato, con note La Pera Pala ha una polpa nodosa epiù compatta alberi sparsi nel paese. circa cento per il50 del raccolto proviene dai vecchi provengono da questo primo albero. Ancora oggi, Proprio questo, per tutte le piante che innesto constatare ilgrande disinteresse la per Pera Pala. più antico ha più rattristava anni.Mi di 200 molto venostana quasi scomparsa dalmercatovenostana scomparsa quasi laPera PalaDiffondere , un’antica varietà Lasuamissione? rari eprelibati. coltiva frutti Walter Tschenett Tälerhof delmaso diSluderno ricavavano tanti alimenti come caffè, frutta secca antenati lo sapevano infatti bene, già dalla Pera Pala e riccadi sostanze nutritive. Equesto inostri un frutto molto versatile.Allo stesso tempo è sana matura la Palabirn, rimane senza lavoro ildottorin”. questo dalle nostre c’è parti ancora ildetto: “Quando disintossicare edepurare lo stomaco el’intestino. Per ai Krapfen. La purea di Pera Pala veniva usata per preparareper diversi prodotti da forno, dagli Zelten e marmellate ela usavano anche come ingrediente una peraWilliams daunaPera Pala? Coltivatore dipere WALTER TSCHENETT WALTER TSCHENETT 3 1 2 WALTER TSCHENETT

VENUSTA che cosarende laPera Pala così

pero piùvecchio? VENUSTA VENUSTA meno esperti saprebbero distingueremeno esperti Tre domandea _ _ _ Signor Tschenett, ci dica, Quanti annihailsuoQuanti In tutta sincerità: i sincerità: In tutta _ _ _ Il nostroIl albero Certo, lo spero ben! La Pera Pala è _ INTERVISTA

WALTER TSCHENETT WALTER TSCHENETT noce moscata. sanno dicannella e Le suePere Pala und Muskat. schmecken nachZimt Seine Palabirnen 57 VENUSTA 58 FADEN NADEL Tracht reicht dieZeit nie...“ noch“, sagtsie.„Nur für meineeigene aus zehn Jahren Arbeithabeichalle bis insDetail.„Meine Schnittmuster Trachtenschneiderin beherrscht sie das Bäuerische –diegelernte Meraner unddieSchnalser Tracht, Varianten der Vinschger Tracht, die muss sievon Hand machen.Die drei Tracht, denGroßteil der Näharbeit lebende Sibylle Gurschler aneiner Rund 60Stunden sitztdiein Tschars PORTRÄT tradizionale…”, dice. per cucire ilmio,dicostume Ma nonhomaiabbastanza tempo modelli usatiindieciannidiattività. non hannosegreti: “Conservo tuttii Val Senaleseilcostume contadino, l’abito meranese, quellodella varianti delcostume venostano, manuale. Per l’esperta sartaletre circa 60ore dilavoro, perlopiù Per cucire uncapo leoccorrono confeziona costumi tradizionali. Sibylle Gurschler diCiardes _ Atelierbesuch

& & FILO Visita inatelier GO AG _ RITRATTO 59 VENUSTA 60 nicht zuletztdieLandschaft. Tradition undBrauchtum –und betrifft Architektur undKunst, Landesgrenzen hinaus und Umgebung, greift über die Menschen undseinekulturelle Venusta meint demnachden Provinz Raetia primabevölkerte. Venosten ab,der dierömische vom rätischen Volksstamm der Venusta leitetsichaber auch oder „Vintschgau“ genannt. Mittelalter auch„Finsgowe“ historische Raum wird im und desUnterengadins. Dieser sondern auch Teile desInntals heutigen Landesgrenzen, geografisch nicht nur die dieser Zeit umfasst der Begriff „Venusta Vallis“ bezeichnet. Zu wird dasobere Etschtal als St. Gallenausdem Jahr 890 In einer Urkunde desKlosters venusta SERVICE ERLEBEN VINSCHGAU VAL VENOSTA [email protected] indirizzo postalea: Venosta. Inviate ilvostro gli amanti dellaVal venusta ègratuita per [email protected] Postadresse an: Senden SieIhre Vinschgau-Liebhaber – kostenlosvenusta für Abbonamento Abonnement SCOPRIRE LA _ venusta

+ News aus ganz Südtirol:

+ Novità da tuttosuedtirol.info/newsletter-anmelden l’Alto Adige: lo splendidopaesaggio. e icostumi. E,nondaultimo, l’architettura, l’arte, letradizioni oltrepassa iconfini eosserva e delsuoambiente culturale, perché venusta parladell’uomo romana Raetia prima. Ecco Venosti, cheabitava laprovincia anche dalpopoloretico dei Il terminevenusta, però, deriva storia: “Finsgowe” o“Vintschgau”. per questoterritorioricco di Medioevo spunta unaltro nome nell’odierna Svizzera. Nel austriaca edellaBassa Engadina, ma anchepartidellaInntal gli attualiconfini geografici il terminecomprendeva nonsolo nome “Venusta Vallis”. All’epoca, dell’Alta Valle dell’Adige sotto il troviamo laprimamenzione di SanGallorisalente al890, In undocumento dell’Abbazia venusta suedtirol.info/newsletter-iscriviti venosta.net/it/newsletter Val Venosta: e curiositàdalla Notizie, fattiinteressanti vinschgau.net/de/newsletter dem Vinschgau: und Interessantes aus Regelmäßig Neues Newsletter Newsletter

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meteo.provincia.bz.it wetter.provinz.bz.it Meteo Wetter T +390473209176 altoadigepertutti.it suedtirolfueralle.it Alto Adige accessibile Barrierefrei inSüdtirol sasa.bz.it vinschgerbahn.it sad.it suedtirolmobil.info Mobilità inprovincia Öffentlich unterwegs altoadigetransfer.com online oppure inloco. Prenotazione online,pagamento alloggio inVal Venosta! direttamente alvostro “Südtirol Transfer” viporterà FS diMerano lanavetta percorrenza: dallastazione treno ocon gliautobusdilunga Raggiungete l’Alto Adige in suedtiroltransfer.com online oder vor Ort. Buchung online;Bezahlung Ihrer Unterkunft imVinschgau! vom Bahnhof inMeran direkt zu mit dem„Südtirol Transfer“ Fernbus indenVinschgauund Reisen Sieper Bahn oder

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VENUSTA 62 FOTOS INTERVIEW / FOTOGRAFIE / INTERVISTA „ HEIMAT _ Patrick Schwienbacher _ GEHÖRT Marianna Kastlunger NIEMANDEM“

“LA PATRIA NON APPARTIENE A NESSUNO” „Korrnliadr“. Worum„Korrnliadr“. handeltessichbei Stefan Stecher – eine Vertonung seiner derFeder aus Ihres Vatersunt guat“ Luis stammen alleTexte demAlbum auf „Kurz den hier inGlurns alle kennen, nicht zuletzt wegen Paul Flora istder einbekannter Flora! Vinschger Familienname, vor Augen, als ersein Gedicht schrieb. Vater hatte wohl die Schönheit meiner Mutter bisschen anmeine Mama erinnert. Mein rebellische Heldin verkörpert, die mich ein schworz fiktive, aber eine zwar starke und men wählten, nicht zuletzt auch weil Floura der Name gefielen unsderart gut, dass ihnals wir Bandna einem „OU“ und das rollt „R“ Die sanft. Schreibweise und der Name hier ausgesprochen wird, dehnt sich das „O“ zu Flora, dem bekannten Zeichner und Karikaturisten. So wie ginn: Der Bandname, „Flouraschworz“, was bedeutet er? DerBandname, wasginn: „Flouraschworz“, bedeutet diesen Texten? festzuhalten, so ersie inLaas wie aufgeschnappt hatte. und Ausdrücke der Karrner inder Sprache seiner Kindheit mein Vater den Versuch, jene bildhaften Anschauungen ren gehen und teils vollends verschwinden. Also unternahm chen mehrerer Bergvölker in Südostasien zunehmend verlo Es hat ihmsehr zu denken gegeben, dass Kultur und Spra die mit Schätzen und Bildern gefüllt war, nach Hause kam. teurer, erneben wie seiner übermannshohen Schiffskiste, rückkehrte, erschien als er unsKindern steinreicher Aben im europäischen Stil. Als Tata endlich zu len. So entstanden einige Adelige für Porträts Bangkok, umdort Landschaftsbilder zu ma 1970er-Jahren erhielt er eine Einladung nach Wien Maler und wurde und Dichter. Inden dort auf,boren und wuchs studierte in stammt aus Prad, eraber inLaas wurde ge- der, sondern Gedichte sind. Seine Familie der Erfinder der „Korrnrliadr“, die keine Lie humoristisch, tragisch, tiefgründig tragisch, humoristisch, Vaters imalten Vinschger – Dialekt Heiner Stecher seines Gedichte SängerundGitarristvertont „Flouraschworz“ Mit seinerBand UN SUGGERIMENTO SA TEDESCO: A CHI IL KORRNRLIADR: ZUM DER TIPP LESEN KLEINER EIN INTERVIEW HEINER STECHER HEINER STECHER VENUSTA VENUSTA _ Mein Vinschgau _ _ Wie „Flouraschworz“ Die wichtigste Frage wichtigste Die gleich zu Be _ _ Die Schwarze aus der Sippe Ja. Tata ist itesti indialetto venostano si riesconocapire a meglio se aletti voce alta. - - - -

untit fouruntit Häarn“ fourn itnit gäarn, Tuifl […]/ Laipukknsisi tuat diMuirnGuggr asswia Hoor unt Schtupp ass Flouraschworz„Di hot nicht gern, nicht vor dem Teufel und Brombeeren […]/Nur bücktsie sich la stoppaeocchi come lemore […]/ Wer die Liedtexte laut spricht, versteht sie meist über das Gehörte. non di fronte aldiavolo eneppure

wie ausWerg undAugen gleich Flora, lamora, hacapelli come

Die schwarze Flora hatHaare - - - - - Solo nonsichinavolentieri,

via scomparendo,via lo fece riflettere molto. Tentò quindi di diversi popoli di montagna del Sudest asiatico stessero via pieno di tesori equadri. fatto Il che le culture e lingue di cheavventuriere tornava acasa con ilsuo enorme baule, ritorno, ainostri di occhi bambini ciapparve come unricco stile europeo alcuni per nobili locali. Quando papà fece dipingere quadri paesaggistici. Fucosìche realizzò ritratti in Neglipoeta. annisettanta venne invitato aBangkokper Lasa dove crebbe, studiò aVienna divenne epoi pittore e dolcemente. Grafia enome cipiacquero cosìtanto che lo pronuncia locale, la “O” si allunga in“OU” ela “R”si arrota famoso illustratore ecaricaturista Paul Flora. Nella comune, che aGlorenza tutti conoscono,via del ancheper Florafamiglia èuncognome venostano dei Flora! molto significa? è“Flouraschworz”, ilnomedellaband importante: cosa spiritose, profonde, tragiche nell’antico dellaVal dialetto Venosta – delpadre, scritte lepoesie musica in “Flouraschworz”band , mette Heiner Stecher , voceechitarra della di fronte aisignori nicht vor Herren HEINER STECHER VENUSTA LamiaVal Venosta _

Per iniziare, ladomandapiù allo Stelvio, egli però nacque a sua famiglia èoriginaria di Prato Lasono poesie. bensì canzoni “Korrnrliadr”, che inrealtà non Sì. Miopadre èl’inventore dei bellezza di miamadre. avevapoesia, davanti asé la Quando mio padre scrisse la ricorda unpo’ miamadre. fittizia, forte e ribelle, che mi Flouraschworz incarna un’eroina band; inoltre va detto che scegliemmo come nome della questi testi? “Korrnliadr”. cosatrattano Di i isuoicanti, messo inmusica StefanLuis Stecher –avete di Suo padrenati dallapenna dell’album “Kurz sono unt guat” itesti“Flouraschworz” tutti _ La ragazza mora della HEINER STECHER VENUSTA _ INTERVISTA _ Come _

63 VENUSTA 64 Ihrer Kindheit, musiziert? viel handelt wird. handelt beinahe als geheime Vinschgau-Hymne ge le, mai Tschuurale“ heraus, das mittlerweile Darunter sticht das Wiegenlied „MaiMaade davon stammen Thoma aus von Mals. Ernst rere Vertonungen. Die wohl bekanntesten bald nach dem Erscheinen des Buches meh nen sie sich zum gut Singen und so folgten rer Sprachmelodie und ihrem Rhythmus eig simpel tiefgründig. und doch meist Dankih te sind mal humoristisch, mal tragisch, mal getragen. Erfolg und der Verbreitung dieser Texte bei gen, haben meiner Meinung nach sehr zum dung dieser Themen,die unsalle beschäfti und bildreiche Sprache sowie die Verwen lebenskampf, Geburt und Tod. Die lebendige heit sowie umexistenzielle Dinge Über wie Liebe,Themen wie Toleranz und Weltoffen ler Minderheit, sondern auch umuniverselle um den Alltag dieser verschwundenen Tiro kamen.flikt Inden Liedern geht nicht es nur Außenseiter, mit die dem oft Gesetz inKon heiratsfähig. Sie galten als diebisch und streitsüchtig, waren noch festen Wohnsitz und waren darum offiziell auch nicht Armut amschlimmsten war. Sie hatten häufig weder Besitz den kinderreichen Familien des oberen Vinschgaus, wo die durch Tirol bis Kärnten zogen. Viele Karrner stammten aus Gelegenheitsarbeiter, Wanderhändler und Korbmacher und Karrenzieher, die im18. 19. und frühen Jahrhundert als den. Die zentralen Figuren sind die „Korrnr“, Tagelöhner er aus Wien mit einem arg beschädigten Harmonium auf immer wieder alles Mögliche heimgeschleppt. Einmal kam gab Dutzende Instrumente unsimAtelier bei und Tata hat Mundharmonika und Flöten fürchterlich oft fiepsten. Es re nahm und sang und jeder mitspielen durfte, auch wenn Besondere Festen bei inunserem Haus, wenn Tata die Gitar lichkeit? Undwer waren dieKarrner inWirk-inspirieren lassen? Hat vertraut. sichIhrVaterartig von alten Geschichten Genre und schon gar nicht aus der Überlieferung entstan „Korrnrliadr“ literarische Fiktion. Sie sind kein eigenes und rasch sehrbekannt. wurde 1978 Buchveröffentlicht als erstmals

HEINER STECHER VENUSTA HEINER STECHER HEINER STECHER VENUSTA VENUSTA _ _ _ Wurde IhnenzuHause, auchbei in Die vertonten Texte vertonten Die klingeneigen Die „Korrnrliadr“Die _ _ _ Ja, mich stets war es für das Ja hat er, dennoch sind die Die Gedich Die ------a Lampl nochlaaft“ desPachlwia uamwia […]/Espokktmi,glupft Hoamwäa nouollamoll hozmi doo faowrhupft, lai häar, diHoad wias „Polli desEtschpachl Ogni volta chesento iltorrente Adige hat michstetsdasHeimweh gepackt Sobald ichdasEtschbächlein höre, scendere abalzilungolabrughiera, wie esdieHeide hinunter hüpft, da Bächlein wieeinLamm nachläuft […]/ Esrührtmich,wieeinemdas vedere ilruscello corrermi dietro mi prende sempre lanostalgia di casa […]/ Mi commuovo nel - - -

sentite aLasa. i “Korrnr”, nella lingua della sua infanzia,cosìcome le aveva fissare le metaforiche e le visioni espressioni dei carrettieri, racconti? Chi erano i“Korrnr” inrealtà? racconti? dentemente Suo padre si è ispiratofamiliari. ad antichi a casa sua, quand’era sua, a casa bambino? provenivano da prolifiche famiglie dell’Alta Val Venosta, occasionali, ambulanti, cestai. Molti di questi carrettieri percorrevano ilTirolo inCarinzia fino come lavoratori lavoratori agiornata, eagli secolo che inizidel nel XVIII XIX tradizione. Le figure centrali sono i “Korrnr”, i carrettieri e i tratta di un genere e nonspecifico ha origine dalla canti dei “Korrnrliadr” siano unaletteraria. finzione Non si quasi come uninno segreto della Val Venosta. nanna “Mai Maadele, mai Tschuurale”, considerata oramai famosa èquella Thoma di Malles. di Ernst Spicca la ninna comparvero diverse versioni musicali. Sicuramente la più canto. dopo Ecosì,poco la pubblicazione del libro, linguaggio melodico ealla ritmica si adattano moltobene al volte semplici, quasi sempre profonde. Grazie alloro Si tratta a poesie di volte umoristiche, a volte tragiche, a come un agnello VENUSTA HEINER STECHER VENUSTA

_ _

I testi musicati suonanosorpren-I testi musicati Si suonava esicantava molto anche divennero subito famosi. laprimavoltaper nel1978 e pubblicati“Korrnrliadr” furono dei testi. molto al successo e alla diffusione tutti noi, abbiano contribuito come questi temi, che riguardano linguaggio vivace epittorico così la morte. Ritengo che proprio il la laper nascita sopravvivenza, e dell’esistenza umana come la lotta l’apertura almondo ealtri aspetti come l’amore, la tolleranza e tirolesi ma anche temi universali questa minoranza scomparsa di solamente la quotidianità di costituito. Icanti non trattano spesso inconflitto con l’ordine furfanti litigiosi, spiriti solitari matrimonio. Erano considerati ufficialmente non erano idonei al non avevano una residenza e fissa Spesso non possedevano beni, dove la povertà era delle peggiori. _ Sì, lo ha fatto,per quanto i HEINER STECHER VENUSTA _ I canti _ INSPIRIERENDER OR INSPIRIERENDER INTERVIEW Hier inder Prader Sandkommt dasArchaische desVinschgauszur Geltung. _ Mein Vinschgau T

_ Der Suldenbach hatetwas Mystisches ansich. UN LUOGO ÈFONTE CHE D’ISPIRAZIONE Nella pianadiPrader Sandemerge illatoarcaico dellaVal Venosta.

_ LamiaVal Venosta Il rioSoldacustodisce qualcosa dimistico. _ INTERVISTA 65 VENUSTA 66 „Flouraschworz“? wasser getrunken? her schon die Karrner gelagert und das milchige Gletscher als Rastplatz erhalten. Wahrscheinlich haben hier auch frü brauchbar war, blieb unsals es Biotop und den Zugvögeln von landwirtschaftlich nicht Vinschgaus dar. DaeinTeil da schen Landschaft des mer noch einen Teil der archai biet des Suldenbaches stellt im sich. DasÜberschwemmungsge Mythischeszudem an etwas der Prader Sand. Dieser Ort hat in der Natur, hier in wie etwa und ich verbringe sehr gern Zeit wieder musikalische Einfälle Wandernbeim habe ich immer lischer Vorbilder. Auch draußen dieren verschiedenster musika Musik selbst und durch das Stu Natürlich durch das Hören von INTERVIEW kurze Punk-Phase zu verstehen. und sie waren aufgeschlossen genug, umspäter selbst meine dasben Musizieren inFamilie und Band immer gefördert mich eine kleinewar das Offenbarung. für Meine Eltern ha und auf den Tasten „The the Rising HouseSun“ of spielte, herumprobieren sah. Als dann nocheinFreund dazukam den Hintern gefallen, als ich nach Hause kam und ihndarauf Verstärkersamt –da bin ich vor Überraschung beinaheauf vergessen darauf Mit herum. 13bekam ich eine E-Gitarre te die Blasebälge mit Ziegenleder und ich spielte selbst oft dem Dachträger seines kleinen Fiat zurück. 850 Erreparier uns allen vierengefiel. undso Kletzmer klang, es wie aus Ska,Mix Polka, Rembetiko mit der Ausarbeitung, bis der verbrachten viele Monate wir Karge dieser Texte noch bildhafter in Musik umzusetzen. So ohne stilistische Begrenzung das Kantige, Holprige und „Korrnrliadr“ entstehen zu lassen. Unser Vorhaben war es, „Emissione“, waren rasch zu begeistern, dafür mit mirneue und Michael, meine Mitstreiter aus der Vorgängerband sie meineswie Erachtens klingen sollten. Franco, Hannes tag feierte, schenkte ich ihmdrei „Liadr“, die so klangen, Schublade. Als Tata vor drei Jahren seinen runden Geburts tonungen der „Korrnrliadr“ hatte ich schon länger in der holen SiesichInspiration? HEINER STECHER HEINER STECHER VENUSTA _ VENUSTA Mein Vinschgau _ _ Wie kam eszurBandgründung von Woher _ _ ------Entwürfe vonEntwürfe eigenen Ver Gluurnzr Loch“ Praitigamass in gschtoubmr Zoch, Iaz hukki doo, ii […]/haint drtoppat inzmir drzua, hoobmsi Flouraschworz„Di unt als Bräutigam imGlurnser Gefängnis ci hannoscoperto assiemeoggi[…]/ Ora menestosedutoqui,stupidoe haben sieheuteerwischt […]/ Jetzt Die schwarze Flora undmichdazu sitze ichhier, ichverliebter Depp, innamorato, come unosposo La mora Flora era con me, nella prigionediGlorenza ------

dissetandosi con l’acqua dei ghiacciai. modo incuisentivo dovessero essere suonati. AFranco, suo compleanno, gli regalai tre “Liadr” (canti), musicati nel “Korrnrliadrn”. Quando tre annifamio padre festeggiò il alcune stesure la per messa in musica dei canti seguito anche la miabreve fase punk. nelle sufficientemente band e furono aperti da capire in miei genitori ciincoraggiavano asuonare sia infamiglia che the Rising House Sun”,“The of una rivelazione. me fu per I caddi quasi aterra. Quandoarrivò poi unamico esuonò grande che quando arrivai acasa elo mentre vidi la provava, chitarra elettrica con l’amplificatore: la fu cosìsorpresa suonavo, trasognato. Atredici annimiregalarono una 850. Riparò isoffietti con pellela capradi e io spesso lo danneggiato, fissato sul portapacchi della sua piccola Fiat di tutti itipi. Una volta tornò da Vienna con unarmonium decine di strumenti emio padre ne ha sempre portati acasa emettevanofischi dei tremendi. Nel nostro atelierc’erano suonare con lui, anche se l’armonica oiflauti abocca padre prendeva la chitarra ecantavapotevamo etutti molto speciali, quando delle inoccasione feste acasa, mio ha riscosso ungrandeha riscosso successoancheinAustria ein VENUSTA HEINER STECHER VENUSTA HEINER STECHER tempo anchevi icarrettierihanno fatto sosta possono fermarsi ariposare. Chissà se un intatta: èun biotopogli incui uccelli migratori utilizzabile agricoli aifini equindi èrimasta Venosta. Una parte di questa piana non è ancora ilpaesaggio oggi arcaico della Val piana alluvionale del rio Solda rappresenta Questo luogo me ha per qualcosa di mistico. La mezzo alla natura, come qui aPrader Sand. nuove idee. piace Mi passare del tempo in durante le escursioni mivengono sempre e studiando imodelli musicali più vari. Epoi convinsero. di ska,mix polka, rebetiko eklezmer, ci lavorarci su aquando fino le sonorità di quel questi testi. Passammo cosìmolti mesi a spigolosità, l’irregolarità el’essenzialità di stilistici econ maggiore espressività, la quello di trasporre inmusica, senza limiti me nuovi “Korrnrliadr”. nostro Il intento era “Emissione”, piacque l’idea di creare insieme a Hannes eMichael, miei compagni della band LamiaVal Venosta _ _ HEINER STECHER VENUSTA La Sua musica in dialetto venostano indialetto La Suamusica Come “Flouraschworz”? ènata laband _ _ _ Da tempo avevo nel cassetto Sì, e per me eranoSì, eper momenti Da dove trae ispirazione? _ Ascoltando musica _ INTERVISTA und Deutschland sehrgutan–trotz ge und Deutschland Vinschger kam Dialekt auchinÖsterreich Warum? Verständigungseinschränkungen.wisser Konventionen. tiv und sind befreit von verstaubten volkstümlichen und neu verpackt. Wir interpretieren Heimatlieder innova isches gleichzeitig bringt, diese Inhalte aber auch frisch rüberkommt, gerade weil sie Traditionelles und Vinschger- Band „Flouraschworz“ sehr authentisch des Textes verstand. Ich glaube, dass die damals vielfach auch nur wenige Worte denke, so muss ich zugeben, dass ich die Lieblingssongs meiner Jugend zurück Anhieb alles versteht. Wenn ich aber an auch inSüdtirol nicht jeder Zuhörer auf Konzept haben weiter wir beibehalten, da Inhalt des Songs zuvor erklärte. Dieses Literaturhaus Salzburg den Titel und weshalb ich allerersten beim Auftritt im überhaupt nicht verstanden werden, ten natürlich Sorge, dass die Texte dort VERTONTE MAUERN kommt indenvertonten Korrnrliadrn vor. HEINER STECHER VENUSTA _ _ Auch dasehemaligeGefängnis von Glurns Ihre im Musik _ Wir hat - - -

eibm schian“ diWelt mocht Ondrsch pissaleOowr deis tian. woos diondrnLait „It olle Laitgfollt holt, Ma èproprio questoessere unpo’ Aber diesesbisschenAnderssein Nicht allenMenschen gefällt, NELLE NOTENELLE LEMURA ANCHE Non atuttelepersonepiace cosa fanno lealtre persone. diversi a fare belloilmondo was andere Menschen tun. -

macht dieWelt schön tradizione popolare. terra ecisentiamo liberi dalle polverose convenzioni della innovativi nell’interpretazione delle della canzoni nostra ricomporre questi contenuti inmodo fresco enuovo. Siamo l’essenza della Val Venosta ma altempo stesso èingrado di ritroviamo ancheleantiche mura della prigionediGlorenza. _ Nei canti messiinmusica deicarrettieri di comprensione linguistica. Perché? di comprensione linguistica. nonostante ledifficoltàGermania, perché trasmette la tradizione e della band “Flouraschworz”, proprio Penso si percepisca l’autenticità capivo solo alcune parole del testo. devo ammettere che il più delle volte ai miei brani preferiti ingioventù, scono subito iltesto. Se ripenso però Adige non tuttigli ascoltatoricapi- considerando che anche inAlto suonarla. Continuammo afare così, contenuto di canzoneprima ogni di Salisburgo, spiegai il titolo e il concerto presso ilLiteraturhaus di deloccasione nostro primissimo fossero comprensibili, tanto che in mevamo, infatti, che lì i testi non HEINER STECHER _ Te- 67 VENUSTA 68 zwei Heimatenzwei haben? Kann manHeimat imPlural? meine Asche zu verstreuen. Platz – später einmal dann – um und ich denkefühl mir, diese Annaböden wären der richtige Wind wiegen, sehe. Da überkommt mich einmächtiges Ge gen Sonnenberg mit seinen Steppengräsern, die sich im mir ganz warm umsHerz, wenn ich den struppigen und kar starkes Bild, das mich wehmütig werden lässt. Auch wird das dem Hirtenjungen hinterherläuft, liefert einklares und dem die junge Etsch mit einem Lämmchen verglichen wird, gefällt oder auch schmerzt. DerText „Etschpachl“ in etwa, oder unbewusstwusst in der festgesetzt Erinnerung hat, das gelernt, der zu sein, der ich bin. Ichmich betrifft. weiß nun, dass ich hierhergehöre und habe mitgung diesen Geschichten habe ich vieles kapiert, was ge Prader um 1870 dazu Durch die gezwungen. Beschäfti schwemmungen und dadurch verschärfte Armut hatten eini Brüder waren zuvor indie USA ausgewandert –Über Maurer zum erfolgreichen Bauunternehmer hoch.Seine vermittelt. Später dann arbeitete er sich vom einfachen meinsam mit anderen als Kindern Arbeitskraft anBauern zu den Kindermärkten ziehen musste. erge wurde Dort men Familie stammend über die Pässe nach Oberschwaben Das bedeutet, dass er aus einer ar sogenanntes Schwabenkind war. dass mein Urgroßvater Anton ein den. Ich stieß dabei darauf, etwa ne Familiengeschichte zu ergrün Ahnenforschung, ummeine eige Ich beschäftige mich mitist! der vielleicht mehr, oft als unslieb miteinander verbunden sind … alswir Brüder und Schwestern hen, fällt auf, genetisch wie eng milien unserer Vorfahren beste bindungen, die den zwischen Fa man sich gründlicher mit den Ver Migranten waren. Beschäftigt durch die Jahrtausende stets werden,wusst dass Menschen wir Heimat relativieren und sich be Bestimmt. Dennochmuss man INTERVIEW übertragenen Sinn. Er ist oder Bild, Lied, das sich Duft be ist mehr als Blut und Boden. Heimat ist einOrt auch im historisch so negativ besetzt ist, tut mir leid, denn Heimat ihrer Herkunft und Ethnie. Dassdieser Begriff politisch und Leistung, Heimat gehört allen Menschen, unabhängig von VENUSTA HEINER STECHER VENUSTA HEINER STECHER

_ Mein Vinschgau _ _ Gibt es Was Sie? Heimat bedeutet für _ _ _ Heimat zu haben ist keine ------MK hot ollm aHintrtiirl sui drzeilnwäarn, Paalapiirl, ollz, woosdr Tschuurale mairutschlz Mai Maadele, mai alles, was siedir erzählen werden, Mein Mädchen, meinLockenkopf, tutto ciòchetiracconteranno ha „Mai Maadele, mai Tschuurale“) inno ufficiosodella Val Venosta) “Mai Maadele, mai Tschuurale”, Mia ragazza, miatestariccia, (Auszug ausder inoffiziellen miaPera Pala riccioluta, meine lockigePalabirne, hat stetseineHintertür sempre unascappatoia Vinschger Hymne (brano tratto da ------quello che sono. so che appartengo aquesto luogo eho imparato aessere dendo queste ho capito vicende molte cose su me stesso. Ora costrinsero alcuni abitanti di Prato aemigrare. Appren- esondazioni eilconseguente inasprimento della povertà quando giungerà ilmomento, spargere per le mie ceneri. pendii di Annaböden potrebbero essere ilposto giusto, cullate dal vento. Provo una sensazione forte epenso che i l’aridoosservo estepposo Monte Sole ele sue piante erbacee riempie di malinconia. si Mi scalda ilcuore anche quando è paragonato aunagnello che segue ilgiovane pastore, mi Per esempio, iltesto di “Etschpachl”, incuiilgiovane Adige si èfissato nella memoria, puòpiacere oanche fare del male. profumo oun’immagine che consciamente oinconsciamente terra. La patria è anche un luogo metaforico. Èuncanto, un storica cosìnegativa, poiché la patria èpiù di sangue edi che questo concetto abbia una connotazionepolitica e indipendentemente dalla loro origine dispiace Mi edetnia. merito, la patria appartiene a tuttigli esseri umani

HEINER STECHER VENUSTA

patrie? avere Sipossono due alplurale? patria emigrati negli Stati Uniti: attorno al 1870 le edile di successo. Isuoi fratelli erano già semplice muratore diventò unimprenditore In seguito si fece strada nella eda vita assegnato auncontadino come forza lavoro. sul posto, assieme ad altri bambini fu mercati di bambini dell’alta Giunto Svevia. attraversare i passi alpiniper arrivare ai da una famiglia povera, costretto fu ad cosiddetti“bambini di Svevia”. Provenendo mio bisnonno Anton era stato uno dei storia della miafamiglia eho scoperto che sono occupato di genealogia conoscere per la spesso più di Mi quanto cipossa piacere! geneticamente, come fratelli esorelle… avi, cisi accorge di quanto si èlegati legami esistenti tra le famiglie dei nostri stati migranti. Se si approfondiscono i dei millenni noi esseri umani siamo sempre necessario essere consapevoli che nel corso il concetto di patria va relativizzato ed è LamiaVal Venosta _ _ MK Cosa significa per Lei la parola patria? per Cosa significa HEINER STECHER VENUSTA

_ Avere una patria non èun _ È possibile declinareÈ possibile _ Certo. Tuttavia, _ INTERVISTA

PREISGEKRÖNTSCHWORZ IST DIE BAND

FLOURA flouraschworz-music.de conoscere sullascena internazionale. Vogelweide diWürzburg nel 2020,sisono fatti Micheli (basso). Vincendo ilpremio Walther von der e fiati), Michael Reissner (percussioni) e Franco nel 2019. Lo accompagnano Hannes Ortler (tastiera del loro primoalbumè “Kurz unt Guat”, pubblicato dedica aicanti deicarrettieri, i“Korrnrliadr”. Il titolo ribattezzata “Flouraschworz” nel2019. Daallora si età, suonanelleband“Haga Zussa” ed“Emissione”, Appassionato cantante echitarristasindallagiovane di Silandro, paeseincuivive con lamogliee figlia. Heiner Stecher ha58anni,èvice primarioall’Ospedale flouraschworz-music.de Walther-von-der-Vogelweide-Preises. erhielt die Truppe 2020mitdemErhalt desWürzburger und Franco Micheli (Bass). Internationale Beachtung (Tasten- undBlasinstrumente), Michael Reissner (Drums) unt guat“(2019). SeineMitstreiter sindHannes Ortler „Korrnrliadrn“ widmete.Ihr erstesAlbumheißt „Kurz „Flouraschworz“ umbenannte undsich fortan den „Haga Zussa“ undbei„Emissione“, diesich2019in begeisterter Sänger undGitarrist,spieltinder Jazzband gemeinsamen Tochter lebt. Seitseiner Jugend ister ein Krankenhaus Schlanders,wo er mitseiner Frau undder Heiner Stecher ist58 Jahre alt,Vize-Primar am

- STECHER STECHER HEINER HEINER

INTERNAZIONALE RICEVUTO UN UN RICEVUTO

PREMIO PREMIO LA BAND HA HA BAND LA VENUSTA 70 ökologisch sensibler Flächen.“ von Leben undArbeitzumErhalt Esisteineunmittelbare Verknüpfung Kraft zubündelnundeinzusetzen. immerzupräsent zusein,dieeigene „DasLeben aufder Alm fordert auf, CHARAKTER FOTO LIEBLINGSORT MEIN Aufgewachsen inSchlanders, ist der Agronom seit handwerkliche Milchverarbeitung. einen Erführt 2002 beim Sennereiverband beim 2002 Südtirol Berater für / FOTOGRAFIA Bergbauernhof mit Käserei amTrumsberg. ERINNERUNGEN getrieben.“ wohl auchzur Almbewirtschaftung Erinnerungen. Dashatmichspäter Sommerfrischevoller glücklicher vor undboten denRahmen für eine zuHause regelmäßig inErzählungen „Die Sennalmenkamen beiuns _ _ Frieder Blickle BERTRAM STECHER Sennalmen

KULTUR tief inder Bevölkerung verwurzelt.“ einzudecken. Die Almwirtschaft ist Großvater mitgeholfen hat,dasDach der Vater dortHütbub war oder der weil der Onkel dortdasViehauftreibt, verbunden undhabenihre Lieblingsalm, sehensichmitder Almwirtschaft eng

„Viele Vinschger undVinschgerinnen

_

VIEH Käse undüber 15.000 Kilogramm Butter.“ .DasErgebnis: 140.000 Kilogramm Milchviehalmen zwischenGraun und weideten 2020aufden29Gemeinschafts-

„1.439 Kühe und280Milchziegen un maso con caseificio aMonte Trumes. presso la Federazione LatterieAlto Adige e gestisce consulente alla lavorazione artigianale del latte Agronomo, cresciuto aSilandro, è dal 2002 BERTRAM STECHER _

di farne ilmioluogodilavoro.” dellamiainfanzia. Vienedalìlascelta sfondo airicordi dimolteestati felici neiracconti di famiglia e fanno da “Malghe ealpeggiritornavano spesso RICORDI MEINE ALMEN MEIN LEBEN, er von seinenLieblingsorten, denSennalmen Sommer täglich da obenunterwegs. Hier erzählt Metern. AlsAlmberater istBertram Stecher im Plätze liegen teilweise aufweit über 2.500 Rinder, ZiegenundSchafe genutzt.Die besten werden sieseit Jahrtausenden alsHochweiden für Rau undsteilsindsiegelegen,von denBauern HERBST 2021/ HERBST Geschmückt undvon Musik begleitet Tra musica eornamenti colorati, kehren die Tiere ins Tal zurück. il bestiametornaavalle. TRANSUMANZA ALMABTRIEBE vinschgau.net venosta.net AUTUNNO 2021

GLI ALPEGGI,

LA MIA VITA MIA LA BESTIAME eoltre 15 tonnellate diburro.” producendo 140 tonnellate di formaggio ospitato1.439vacche e280capre dalatte, Curon Venosta elaVal Senaleshanno “Nel 2020,le29malghecomunitarie tra preferiti, quellivenostani estati suglialpeggi.Ciparladei suoialpeggi Stecher, consulente allemalghe,chetrascorre le in partesopra i2.500metri.Lo sabeneBetram bovini, capre epecore. Iterreni migliorisitrovano pascolano datempiimmemorabili illoro bestiame: Sugli aspriescoscesi pendiialpiniicontadini

di terreni digrande valore ambientale.” Vitaelavoro concorrono allapreservazione costante, impegnoedispendiodienergie. “La vitasuglialpeggirichiedepresenza CARATTERE Gli alpeggi radicate nellanostra cultura.” haaiutatoarivestire il tetto. Le malghesono animalidabambinooquellaincuiilnonno pascolava ilbestiame,padre accudiva gli loro malgapreferita, quellaincuilozio forte legamecon glialpeggi.Molti hannola “Gli abitanti dellaVal Venosta hannoun CULTURA

_ IL MIO POSTO MIO IL CUORE DEL

71 VENUSTA 72 _ Herzlich, der Via Claudia Augusta und erzählt und heute. von früher Vinschger Schriftstellerin und Dramaturgin indie Rolle eine große Familie. Wie die Menschen auch. Heute möchte ILLUSTRATION MAHLKNECHT SELMA Begegnungen imLaufe derJahrhunderte Hier erzähltsievon ihren Erlebnissen und seitderAntike durch denVinschgau.führt alte RömerstraßeDie Claudia Augusta KOLUMNE Zielen zu, vielleicht auch zu mir. weiter, nach Bormio, inden Vinschgau, indie Schweiz, ihren obert. Noch einpaar Erinnerungsfotos, dann geht die Fahrt Sie allekraft: haben den höchsten Gebirgspass Italiens er und Autofahrern. Ob motorisiert, ob mit eigener Muskel stellt Frieden sich wie so etwas ein – selbst Rad- zwischen meltier-Mützen, Anstecknadeln und Kühlschrankmagneten, sich einSouvenir. Hier, Ständen zwischen mit Plüsch-Mur Aussicht, stärken sich aneiner der Würstelbuden oder kaufen Auf der Passhöhe findensie alle zusammen, genießen die gestählten Waden und Genussfahrer, die keine Eile haben. gleicht: Abenteurer und Entdeckerinnen, Sportlerinnen mit machen sie sich auf den Weg, der zuweilen einem Pilgerzug Schönheit, die nochimmer nicht einfach zu erobern ist. den spektakulärsten Routen des Alpenraums und ist eine Römerzeiten als Saumweg Sie gehört zu mirhinführte. zu Rede ist von der Passstraße zum Stilfser Joch, die schon zu Mäuerchen umrandet, hinter dem der Abgrund gähnt. Die gesäumt von hohen Tannen, später dann nur nochvon einem zack steigen die Haarnadelkurven in die Höhe, zunächst noch ich eine Ihnen meiner Schwestern vorstellen. Imsteilen Zick BERG AM SCHWESTERN IHRE CLAUDIAIHRE AUGUSTA _ W Für viele liegt aberFür viele liegt gerade darin ihrReiz. Und so Also sprach Augusta / ILLUSTRAZIONE

ein riesiges Netzwerk, sind letztlich alle einander, gehen ineinander über, bilden ir Straßen sind ja nie allein. Wir kreuzen _ Für venusta schlüpft die _ ia Müller/carolineseidler.comGina

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Via Claudia Augusta. e drammaturga venostana si cala nei panni della MONTAGNA I D SORELLE SELMA MAHLKNECHT SELMA _ Un rilassato saluto, chissà, proprio da me. Val Venosta ola Svizzera; le per loro mille mete venire, oper d’Italia. Ancora una foto ricordo eripartono Bormio, per la potenza del motore hanno raggiunto tutti il valico più alto e automobilisti, perché con la forza dei muscoli ocon la sentimento molto simile alla pace. Che accomuna ciclisti di marmotta, spillefrigorifero,per il o magneti aleggia un Quassù, tra gli stand che vendono berretti peluchedi a forma il panorama earistorarsi aunchiosco di salsicce esouvenir. piacevole. Si ritroveranno tutti incima al passo, ad ammirare sportive dai polpacci d’acciaio eamanti dell’incedere lento e dei pellegrini,una via edesploratrici, tra avventurieri tra E cosìsi incamminano su una strada che atratti somiglia a conquistare. più spettacolari delleAlpi, bellezza una tuttora non facile da mulattiera che arrivavafino èuno da me, percorsioggi dei dello Stelvio. Aitempi degli antichi romani era una già oltre ilquale si spalanca ilprecipizio. Èla strada del Passo un alto bosco di abeti semplicemente epoi da un muretto quota con una ripida serpentina, all’inizio fiancheggiati da una dellepresentarvi mie sorelle. Isuoi tornanti guadagnano grande famiglia, esattamente come voi umani. Oggi vorrei anni distorie eincontri prende raccontarci laparola per duemila Venosta dall’epoca fin romana. Finalmente Via Claudia Augusta attraversa laVal LA VOSTRALA CLAUDIA AUGUSTA N Ma molti per ilsuo fascino sta proprio inquesto.

In fin dei contiIn fin ècome se fossimo una confluiamo, formiamo una rete gigantesca. on siamo mai sole, noi strade. Ci incrociamo, Così parlò AugustaCosì parlò _ Per venusta, la scrittrice _ RUBRICA STRADA PASSO DEL DELLO STELVIO PASSSTRASSEDIE ZUM JOCH STILFSER solo per ipiùallenati! al traffico per laGiornata dellabici– anno inagostolastrada vienechiusa alpino piùaltod’Italia (2.758m). Ogni a maggioper neve, conduce alpasso La strada, cheresta chiusadanovembre Straße autofrei –Kondition istgefragt. Am Radtag jeweils imAugust bleibt die Italiens auf2.758Meter über demMeer. Straße zumhöchstenGebirgspass Schneemengen geschlossen, führt die Von November bisMai aufgrund der

VENUSTA 74 LITERATUR

LITERARISCHER Innsbruck der Zeit“, Gedichte, Haymon Verlag, zu Tode leuchtet wehend vergänglich das Haupt blickt das Auge leuchtet ob aus ihnen schon kristallisch wo immer es nochSteinringe sind diesen Augenblick nicht zu vergessen das trägt und darüber etwas und drüber die Säule wo aus dem weißen Stein wird einFuß zu Glanz schon da hier nur entschält verborgen der vorgedachte Glanz schon da inden Rissen und weiß geahnt aber von fern schimmernd Gebirge weiß nur hier weiß dort unter Flechten gelblich erspäht hier glatt rissigdort hier losgehauen dort schlummernder Stein weißer Stein auf meinem Tisch MARMORSTÜCK VON LAAS FRANZ TUMLER

VINSCHGAU _ Franz Tumler _ aus: Zerteilen „Das

Milano Maria Luisa Roli, GuerinieAssociati, del tempo. Poesie”, traduzione acura di BLOCCO DIMARMOLASA FRANZ TUMLER riluce amorte che si agita fugace guardagià ilcapo brilla l’occhio se da essi cristallino in cuisono ancora anelli di pietra da non scordare quell’attimo e sopra qualcosa che sostiene e sopra la colonna dove dalla biancapietra si forma unpiede qui risplenderegià per qui solo sgusciato fenditure nelle lo splendore immaginato lì nascosto ègià e bianca nel presagio ma nel lontano bagliore delle montagne bianca solo là sotto qui biancaavvistata i lichenigiallognola qui liscia là traversata da fenditure qui scalpellata là pietra via dormiente bianca pietra sulla miatavola _ da: “La suddivisione Franz Tumler PREMIO LETTERARIO FRANZTUMLER LETTERARIO PREMIO FRANZ Lesungen, Jurydiskussionen unddie abendliche Preisverleihung inLaas. Letture, dibattitocon lagiuriae premiazione serale aLasa. tumler-literaturpreis.com tumler-literaturpreis.com - TUMLER In linguatedesca 17.9.2021 - LITERATURPREIS

_ LETTERARIA

LETTERATURA VENOSTA VENOSTA