Nachbarschaft Vizebürgermeisterin Und Spitzenkandidatin Hietzing, Favoriten, Liesing, Meidling
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Das Beste aus unserer BIRGIT HEBEIN, Vizebürgermeisterin und Spitzenkandidatin Nachbarschaft Hietzing, Favoriten, Liesing, Meidling KLIMAHAUPTSTADT WIEN FÜR SOZIALE VERANTWORTUNG UND KLIMASCHUTZ Regional – Fair – Bio – Second Hand GLOBAL DENKEN. REGIONAL HANDELN. GEMEINSAM FÜR EIN GRÜNES HIETZING LIEBE LESER*INNEN, m zweiten Quartal 2020 haben wir in aufzeigen, wie man sich auch in einer Österreich bemerkt, wie abhängig wir großen Stadt mit guten Lebensmitteln I von internationalen Strukturen und aus der Region versorgen kann. Eben- wirtschaftlichen Verflechtungen mit so wie man statt Konsumrausch und fernen Ländern sind. In diesem Zu- Verschwendung von Ressourcen ein- sammenhang hat uns die Coronakrise mal Second Hand kaufen oder kaputte gezeigt, wie wichtig lokale und regio- Dinge reparieren kann. nale Betriebe sind, die nicht nur für die Dazu gibt es hier viele nützliche unmittelbare Versorgung sondern auch Tipps und Adressen aus unseren vier für Arbeitsplätze in unserer Nachbar- Bezirken. Die Aufzählung der Betriebe schaft sorgen. in Favoriten, Hietzing, Meidling und Viele Menschen in unserer Umge- Liesing beansprucht keine Vollständig- bung haben das zum Anlass genommen, keit, wird euch aber tolle Möglichkei- ein wenig umzudenken. Diese Ansätze ten zeigen, euren Bedarf auch in der bleiben, hoffentlich auch nach Bewäl- Nachbarschaft zu decken. tigung dieser schweren Zeit, aufrecht. Wir möchten dies mit diesem Book- Mit Freude einkaufen bei Freund*innen. let fördern und euch Möglichkeiten Unser Wien kann mehr! Ramona Wendtner Cordula Höbart Victor Schwabl Tanja Grossauer-Ristl Spitzenkandidatin Klubobfrau Klubvorsitzender Klubobfrau Bilder: Karo Pernegger Karo Bilder: Grüne Hietzing Grüne Liesing Grüne Favoriten Grüne Meidling 3 INHAlt JULI 2020 3 Editorial 37 Kichererbse 4 Inhalt / Impressum 38 Einkaufen in Hietzing 6 Die 15-Minuten-Stadt 46 Einkaufen in Liesing 8 Die Märkte des Südens 55 Liesinger Genussregal 12 Urban Gardening 56 Bier von Hier 14 Food Coops 58 Gib den Dingen 16 Einkaufen in Favoriten eine zweite Chance 24 Bike Kitchen Favorita 62 Radfahren 26 Einkaufen in Meidling 66 Biokisten 34 Wild & Wunder LEGENDE 2 Bio Fair Trade Inklusion Regional Reparatur Second Hand IMPRESSUM Medieninhaberin und Herausgeberin: Die Grünen – Grüne4 Alternative Wien; Würtzlerstr. 3/3, 1030 Wien; Projektleitung: Micky Klemsch, Redaktion: Tanja Grossauer-Ristl, Maria Lackner, Elke Schlitz, Alexandra Steiner, Michaela Szelesy, Florian Warnecke, Covermontage und Gestaltung: Michael Mickl, Coverbild: Istock.com/monstArrr_, Karten (Illustration): OpenStreetMap/Stamen (CC BY SA/3.0), Produktion: Biorama GmbH, Wohllebeng. 16/6, 1040 Wien, www.biorama.media, Druck: Donau Forum Druck GesmbH; Walter Jurmann G.9; 1230 Wien Bilder: Isocck.com/ Natasha_Pankina, Istock.com/rambo182/slame Natasha_Pankina, Isocck.com/ Bilder: WIR UNTERSTÜTZEN BIO UND REGIONAL FÜR „GRÜNES GEMÜSE, ALTE HASEN UND HÄSINNEN“. Bilder: Isocck.com/ Natasha_Pankina, Istock.com/rambo182/slame DIE 15-MINUTEN-StADT – LEBENSQUALITÄT IM GRÄTZL GENIESSEN in buntes, vielfältiges Angebot jede/-r Bewohner*in in ihrem/seinem an Geschäften und Gastronomie Wohnumfeld alles vorfindet, was sie/er E sorgt dafür, dass Menschen sich in zum täglichen Leben benötigt. Ihrer Wohnumgebung wohlfühlen, Die Spitzenkandidatin der Wiener denn dadurch entstehen lokale Zen- Grünen Birgit Hebein, nennt ihre tren, in denen sich die Nachbarschaft Vision daher die „15-Minuten-Stadt“. trifft. Verbindet sich dieses Angebot mit einer ausreichenden Versorgung durch Regional einkaufen schützt das Klima Gesundheitseinrichtungen, Kunst und Zukünftig sollen statt der großen Ein- Kultur sowie Schulen und Kindergär- kaufszentren am Stadtrand die kleinen ten, ist die Basis für eine Stadt der kur- lokalen Läden gefördert werden. Damit zen Wege gelegt. Einer Stadt, in der kann man weitere unnötige Versiege- Pernegger Karo Bilder: 6 lung der Böden am Stadtrand verhin- Radfahrer*innen verbessert werden, dern, den innerstädtischen Leerstand profitiert auch die regionale Wirtschaft. verringern und auf umweltgerechteren Der öffentliche Verkehr schafft im Verkehr setzen. Denn innerhalb dieser Gegensatz zum privaten PKW-Verkehr 15 Minuten ist alles zu Fuß, mit den auch Platz für die Menschen. Er spart Öffis oder dem Fahrrad erreichbar. Raum und gibt den Menschen in der Stadt wieder mehr Platz zum Leben: Sanfte Mobilität Verkehrsberuhigte Straßen, Grätzloa- fördert das regionale Angebot sen und Platz für Treffpunkte anstatt Auch Christian Gratzer vom Verkehrs- Parkplätze und Betonwüsten. club Österreich (VCÖ) sagt: „Nach- Als Birgit Hebein Anfang des Jahres haltige Mobilitätswende schafft Ar- in einem TV Interview von halb soviel beitsplätze! Menschen, die vorwiegend Autos und doppelt soviel öffentlichem zu Fuß oder mit dem Rad unterwegs Verkehr gesprochen hat, dann mag das sind, kaufen im Grätzl!“. Wenn die Be- wohl noch sehr visionär geklungen ha- dingungen für Fußgänger*innen und ben. Es sind aber genau die Visionen, die eine zukunftsgerechte Stadt mit ge- recht verteilten Verkehrsflächen benö- tigt. Und dafür müssen jetzt die ersten Schritte getan werden. Es überrascht daher nicht, dass sie dabei insbesondere die Außenbezirke erwähnt hat. Gerade in Flächenbezirken wie Lie- sing ist die Pro-Kopf-Dichte der PKWs und der motorisierte Anteil noch ext- rem hoch. Wir Grünen setzen uns da- her besonders in den Außenbezirken für ein attraktives Öffi-Angebot mit vernünftigen Taktungen sowie Schaf- fung von sicherer Fahrradinfrastruktur ein, damit Wien eine Stadt der kurzen Wege wird: Eine lebenswerte 15-Minu- Bilder: Karo Pernegger Karo Bilder: ten-Stadt! MK 7 Lorem – IPSUM DIE MÄRktE DES WIENER SÜDENS Die Wiener Märkte sind Orte mit einzigartigem, sozialem und kulturellem Mehrwert. In Favoriten, Hietzing, Liesing und Meidling sind sie sehr verschieden, im wahrsten Sinne „unvergleichlich“. Wenn man diese Bezirke kennenlernen und verstehen möchte, sind ihre Märkte daher der ideale Ausgangspunkt. Micky Klemsch, Gugerell Bilder: 8 ach einer längeren Krise haben sich Tipp: Die Wiener Märkte App viele Wiener Märkte neu erfunden www.wien.gv.at/kontakte/ma59/ und werden von Anrainer*innen N marktapp.html als soziale Treffpunkte geschätzt. Auch wenn die Lebensmittelgrundversor- gung mittlerweile großteils durch die Supermärkte abgedeckt wird, ist der Einkauf auf dem Markt an der frischen Luft ein besonderes Erlebnis. Es tut gut zu wissen, wo die Lebensmittel herkom- men, die wir einkaufen. Produzent*in- nen und Standler*innen bieten saisona- le und regionale Produkte – immer öfter auch in Bioqualität- an und können individuelle Fragen nach Herkunft und Qualität beantworten. Viktor-Adler-Markt In ganz Wien existieren 17 soge- Favoritenstraße/Viktor Adler Platz nannte „Detailmärkte“, fixe Standorte, 1100 Wien die vom städtischen Marktamt verwal- tet werden. Dazu zählen der Meidlinger Der Favoritner Markt zeichnet sich Markt und der Viktor-Adler-Markt in vor allem durch seine Größe und ein Favoriten. sehr vielfältiges, internationales Ange- bot aus. Kulinarische Vielfalt aus allen Die Kernöffnungszeiten sind auf Regionen der Welt, gleichzeitig aber allen Wiener Detailmärkten gleich: auch Bodenständiges, bieten auch die • Dienstag bis Freitag: zahllosen Gastro- und Imbissstände. von 15 Uhr bis 18 Uhr Wer Wert auf regionales und saisonales • Samstag: Obst und Gemüse legt, wird im Bau- von 8 Uhr bis 12 Uhr ernmarktbereich (Leibnizgasse; Mo-Sa • Sonn- und Feiertags: geschlossen 6.00-13.00) fündig. Eine Besonderheit stellt der Stand 129 dar. Er wird von der Ansonsten haben die Standler*innen Caritas in Kooperation mit Künstler*in- Bilder: Micky Gugerell Klemsch, Bilder: individuelle Öffnungszeiten. nen und Kreativen betrieben. 9 Meidlinger Markt oder regional erzeugten Spezialitäten. zwischen Niederhofstraße, Ignaz-, Aber auch wer nichts kaufen mag oder Resch- und Rosaliagasse. kann, ist willkommen. Am Meidlinger Markt kann man jederzeit auf den dort Das „Wiener Märkte-Wunder“ (Falter) aufgestellten Bänken Platz nehmen und Meidlinger Markt beeindruckt mit dem bunten Treiben zusehen. einer bunten Mischung aus Spezialitä- tengeschäften und vielfältigen Gastro- Wöchentlich buntes Marktgeschehen nomieangeboten. Parallel zur Verbesse- Zusätzlich gibt es in Wien noch die rung des Warenangebotes, hat er sich temporären Wochenmärkte, die von auch zu einem kulturellen Treffpunkt Vereinen und Privatinitiativen getragen entwickelt. Regelmäßig finden kos- und organisiert werden. In Hietzing tenlose Konzerte und Lesungen statt, und Liesing finden ausschließlich solche die vom Marktverein oder von Standl- Formen des Markthandels statt. Da die betreiber*innen organisiert werden. Wochenmärkte sehr unterschiedlich or- Mittlerweile findet sich über den ge- ganisiert sind, empfehlen wir, sich vorab samten Markt verteilt auch ein kleines, zu informieren ob und wann der nächste aber feines Sortiment an biologischen Markttermin stattfindet. Pernegge Bild: Karo Istock.com/AVIcons Binder, Biohof Bilder: 10 Hietzinger Wochenmärkte Auf den Bauernmärkten im 13. Bezirk werden frisches Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse, Brot, Wein und zahlreiche andere kulinarische Spezia- litäten angeboten. Die Märkte in der Altgasse und Ober-St.-Veit beleben die Altstadt zusätzlich und sind eine tolle Erfahrung. Die Qualität der Produkte ist sehr hoch, sehr viel in Bioqualität aber auch entsprechend hochpreisig. Wochenmarkt in der Altgasse Liesinger Wochenmärkte Altgasse Nr. 19 bis 21 Für den großen weitläufigen Bezirk, Samstag von 9 Uhr bis 16 Uhr sind die beiden Wochenmärkte