CREPES BRETONNES 6 personnes

INGRÉDIENTS 250g de farine = 25 grammes of FLOUR 3 œufs = 3 EGGS 1/2 l de lait = ½ Litre MILK Sucre vanillé = Vanilla sugar (optional)

PRÉPARATION ÉTAPE 1

Mettre la farine dans un saladier, le sel et le sucre et mélanger PUT THE FLOUR IN A BOWL WITH THE SUGAR AND MIX THEM ÉTAPE 2 Faire un puits et mettre les œufs puis mélanger MAKE AN OPENING IN YOUR FLOUR AND ADD THE 3 EGGS + MIX ÉTAPE 3 Mettre le lait petit à petit puis mettre le sucre vanillé ADD THE MILK LITTLE BY LITTLE THEN ADD THE VANILLA SUGAR ÉTAPE 4 Laisser reposer la pâte 30 min LEAVE IT TO REST AT LEAST 30 MINS ÉTAPE 5 Faites chauffer une poêle avec de l'huile et l'essuyer avec un mouchoir HEAT YOUR PAN, ADD SOME OIL ÉTAPE 6 Mettre une louche de pâte et laisser cuire 3 min de chaque côté et PUT A LADLE OF MIX INTO THE PAN, LEAVE IT TO COOK 3 MINS WATCH IT AND TURN IT ON BOTH SIDES ÉTAPE 7 BONNE APPÉTIT ENJOY YOUR CREPES !!!!

Des crêpes natures à garnir comme on veut, avec du salé ou du sucré au choix. Crepes that can be filled with sweet or savory fillings.

CULTURE OF - A Fest Noz (Breton for night festival) is a Breton traditional festival, with dancing in groups and live musicians playing acoustic instruments. Traditional Instruments : BOMBARD AND BAGPIPES (double reed instrument) https://www.youtube.com/watch?v=gJ87U5Q4ZrI - La jument de Michao Le loup le renard et la belette parole

C'est dans dix ans je m'en irai J'entends le loup et le renard chanter J'entends le loup, le renard et la belette J'entends le loup et le renard chanter C'est dans neuf ans je m'en irai La jument de Michao a passé dans le pré La jument de Michao et son petit poulain A passé dans le pré et mangé tout le foin L'hiver viendra les gars, l'hiver viendra La jument de Michao, elle s'en…

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English In ten years, I'll go away I hear the wolf and the fox singing I hear the wolf, the fox and the weasel I hear the wolf and the fox singing In nine years, I'll go away Michao's mare went through the meadow Michao's mare and its little foal Went through the meadow and ate up all the hay Winter will come, guys, winter will come Michao's mare will regret it

LA DANSE BRETONNE https://www.youtube.com/watch?v=R5T5yxCadjk