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Le Carnet Des Producteurs & Des Restaurateurs

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Le Carnet Des Producteurs & Des Restaurateurs Les Fruits & Légumes Les Marchés hebdomadaires DE SAISON DE PLEIN VENT MONTECH GRISOLLES Mardi matin Mercredi matin Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Place Jean Jaurès Place de l’église Kiwi Poire LABASTIDE ST-PIERRE VERDUN / GARONNE Pomme Fraise Mercredi matin Vendredi matin Abricot Place de l’église Place de l’éperon Cerise Framboise Melon PRODUCTEURS ET BIO Figue Raisin MONTECH Carotte BOURRET Chou-fleur Dimanche matin Poireau Vendredi 16h - 19h Sous la halle, place de la Mairie Épinard Place de la Poste Philippe SOPETTO Radis [email protected] Asperge 06 75 79 52 04 Courgette Laitue BESSENS GRISOLLES Concombre Tomate Vendredi 16h - 20h Dimanche matin Haricot vert Place de la Fraternité Sous la halle, place de la Mairie Potiron Pain et légumes Bio, poulet, veau, fromage de chèvre, pâtes artisanales, miel, fruits et Pour éviter que les fruits et légumes ne prennent l’avion, il faut les manger au bon moment ! vin locaux. Source : Ademe/Fondation GoodPlanet Vente à la ferme FRUITS & LÉGUMES FRUITS & LÉGUMES BOUILLAC BOURRET Ferme de Pourquerat Ferme d’Eric Morin BEAUPUY BOUILLAC Sur RDV Le jardin d’Elo Le potagiste Lundi au samedi 15h - 18h Lieu-ditLes Coustous Lieu-dit Pourquerat Vendredi 17h - 19h Eric MORIN De mai à octobre Francis CHIABO commande en ligne commande en ligne 07 86 53 62 60 Les Vieux Chênes Cot de Higue 05 63 64 37 95 / 06 33 24 32 61 Lieu-dit Bouissou Elodie DUCA Labellisé Agriculture Biologique Jean-Michel DUCASSE Labellisé «Bienvenue à la Ferme» Raisin de table, jus de raisin, fraise, Noisettes, ail, oléagineux, céréales. amande. www.jardindelo.fr www.lepotagiste82.fr fb Le Jardin d’Elo [email protected] 06 78 85 06 52 06 34 15 66 42 Paniers de légumes 100% naturels et BOUILLAC CANALS locaux. Réservez en ligne votre panier de la Légumes de saison. Le marché de Villelongue semaine, et Elodie se charge de le remplir GAEC Grandselve en vous proposant une sélection des légumes de son jardin, récoltés à maturité le jour-même ! Lundi au samedi 14h30 - 18h30 Mercredi au samedi 9h - 12h30 / 15h - 18h Dimanche 9h - 12h30 Lieu-dit Maribel - Grandselve BOUILLAC 535 RD813 Villelongue Ferme Galand M. DAVINSAC 06 30 22 86 31 CARBONNEL Philippe Jeudi et vendredi 17h - 19h 06 45 79 12 68 Melon et légumes de saison estivale. Légumes de saison (fraises, salades, Lieu-dit Vignols, Route de Grandselve pommes de terre, courgettes, haricots...) M. GALAND 05 63 64 39 37 Légumes de saison. FRUITS & LÉGUMES FRUITS & LÉGUMES COMBEROUGER DIEUPENTALE FABAS LABASTIDE ST-PIERRE Au Maleville SARL Valadié Lisa & Eric Château Fayet Château du Clau Sur RDV Mardi au samedi Lundi au samedi sur RDV Lundi au vendredi 9h - 12h / 15h - 19h 9h- 12h / 14h-17h Lieu-dit Maleville Dimanche 572, route de Coulon 9h - 12h M. PRUNET Florian FAYET 1460 route de Montauban 05 63 27 20 38 25 route de Toulouse 06 48 77 46 35 / 06 10 18 34 58 PRIEUR Etienne Raisin muscat, chasselas, poire, pomme, Lisa et Eric VALADIE nashi, jus de fruit, gâteau et miel. www.chateauduclau.com fb La bonne saison Cerise, pêche, abricot, nectarine, raisin de table, fruit de saison. [email protected] 06 83 47 85 23 / 06 40 51 26 48 05 63 30 50 24 Fruits et légumes de saison, épicerie fine. Production de jus fruits : pommes, poires, raisins. LABASTIDE ST PIERRE Domaine de Lescure Lundi au Samedi : 17h – 20h ou sur RDV 151 chemin de Lescure Fabien CARDETTI www.domainedelescure.fr fb Domaine de lescure [email protected] 05 63 30 55 45 / 06 61 70 55 45 Noisettes FRUITS & LÉGUMES FRUITS & LÉGUMES MAS GRENIER MAS GRENIER Ferme de Fèdes Ferme Gayssanes MONTECH POMPIGNAN Costes Fruits et Légumes L’abricot de Pompignan Sur commande Sur RDV en semaine de 16h30 à 18h30 Tous les jours Lundi au samedi 15h - 18h Lieu-dit Gayssanes Lieu-dit Barthe Canude 34 route de la Pente d’eau Sembinelli Stéphanie et Frédéric Patrick OURLIAC 240 chemin de la Bordette Alain COSTES Thomas MAGNANI www.sembinelli-maraichage.fr 06 12 53 32 05 05 63 64 80 21 FB : L’abricotdepompignan [email protected] Pomme de terre et pomme. 06 87 40 07 15 / 06 86 48 84 52 Fruits et légumes de saison. 06 84 76 60 80 Légumes BIO automne & hiver : blettes pied, Labellisé «Bienvenue à la ferme» épinards, salades, laitues (rouge et verte), MAS GRENIER Abricot, nectar d’abricot. batavia, choux de Bruxelles, brocolis... Légumes BIO printemps & été : pommes Ferme des Bretous de terre primeur (fin du mois de mai), aubergines (été), du fenouil (pendant le printemps), courgettes vertes et longues (printemps), tomates (été)... Mercredi 10h - 12h / 16h - 18h Miel, élevage de brebis et agneau pour colis ou sur commande de viande. Lieu-dit Les Bretous MONTECH Jean-Charles LANTOURNE La cabane des Chamberts 06 75 45 34 89 / 06 79 60 47 92 Tous les jours 9h - 18h Pomme, asperge, abricot, jus de fruits, tisane, pomme lyophilisées, panier cadeau. RD 813 Famille AGENES Fruits et légumes de saison. FRUITS & LÉGUMES FRUITS & LÉGUMES SAINT-SARDOS SAINT-SARDOS VERDUN / GARONNE La Haxay Ferme Crestayre Ferme Roger VERDUN / GARONNE Ferme Escoula Sur RDV Lundi au vendredi 15h -- 19h Lundi au vendredi sur RDV Lieu-dit La Hachay Mardi – Mercredi – Vendredi – Lieu-dit Crestayre Lieu-dit Notre Dame Samedi Sylvain JOLYS Francis ROGER 10h à 13 h Daniel LASSERRE Tous les jours (sauf dimanche) www.ferme-de-la-haxay.fr 15h à 18h 06 86 92 62 68 06 76 15 67 86 06 85 86 54 88 Asperge, noisette, échalotte, ail. Pêche jaune et blanche, nectarine jaune et Route de Toulouse Maïs pour le popcorn, patate douce, blanche, pomme. pomme de terre (variété Anaïs, Victoria, Antoine de Saint-Blanquat Emeraude, Chérie). VERDUN / GARONNE 05 63 64 49 11 / 06 50 49 00 88 Ô Jardin de Nadine Production et vente de fruits et légumes: pomme, prune, poire, pêche, cerise, Vendredi à partir de 15h asperge (blanche et verte), divers légume ou sur RDV du terroir, jus de pomme SAINT-SARDOS GAEC de Bioulesque Lieu-dit Falbatou Nadine SIBIAL Lundi au Samedi 16h - 19h 07 84 93 39 46 Route de Bouillac Légumes de saison. OURLIAC Frères 05 63 02 53 76 / 06 86 08 87 49 Nectarine, pêche, prune, pomme de terre, légume du marché gare. FRUITS & LÉGUMES FARINES, HUILES & CÉRÉALES SAVENÈS BEAUPUY VERDUN / GARONNE L’épi de Beaupuy Ferme d’Embarthe Le Grenier de Gascogne VERDUN / GARONNE Lundi et Vendredi : 17h - 20h Ferme de Thomajou Distributeur automatique en Sur RDV libre service à la ferme Lieu-dit Magret 7j/7 - 24h/24 Lieu-dit Embarthe Lundi au vendredi sur RDV Adrien COLLET M. GRAMAGLIA 3260 route du Mas Grenier – 06 01 79 07 65 Lieu-dit Le Lugatou Notre-Dame Lieu-dit Thomajou 05 63 64 19 15 Labellisé «Agriculture Biologique» Gregorio VOCIO Pain paysan bio, pain au levain avec ou sans Labellisé «Agriculture Biologique» graine, pain au petit épautre, baguette et Asperge. Huiles (colza et tournesol), farines (blé, pain surprise. 06 77 57 39 38 sarrasin, petit épeautre, maïs, lentilles, pois chiches), lentilles, pois chiches, petit épeautre décortiqué, pâtes, oeufs (en dou- Nectarine, pêche, pomme, kiwi, cerise, zaine et par 6), conserves à base de poule noisette. (rillettes, galantine, poules au naturel), miel, jus de raisin (non bio), céréales en 20kg pour nourrir les animaux. BOURRET Le principe est simple : Ferme d’Eric Morin Vous choisissez le ou les produit(s) que vous souhaitez acheter, VERDUN / GARONNE Vous tapez le numéro du casier correspon- Sur RDV Ferme de la Mencenque dant à votre choix sur un écran tactile, Vous validez et vous réglez : deux types Lieu-dit Les Coustous de paiement sont disponibles : en espèces (billets jusqu’à 20€, pièces), et la dernière Sur RDV nouveauté : carte bancaire sans contact. Eric MORIN Les casiers s’ouvrent et vous récupérez vos achats. 07 86 53 62 60 960 chemin de la Mencenque Nettoyage et désinfection réalisés très régulièrement. Labellisé «Agriculture Biologique» M. SOTTERO Réapprovisionné régulièrement en produits Farine (blé tendre, sarrazin, petit épeautre), frais et locaux. huile (colza et tournesol), lentilles, pois chiche, haricots secs.. 06 89 54 26 44 Pomme, poire, pêche. MIEL MIEL BEAUPUY MONTECH SAVENES Le jardin d’Elo Rucher Rubin Le rucher des moulins De mai à octobre Sur RDV Sur RDV commande en ligne 3 rue Lagafette 425 rue de l’église Les Vieux Chênes Cot de Higue Jacky RUBIN Jean-François GARDE Elodie duca 05 63 64 99 01 06 88 88 07 49 www.jardindelo.fr fb Le Jardin d’Elo Confiseries et pâtisseries à l’ancienne, Miel de printemps, toutes fleurs, chataîgner, 06 78 85 06 52 produits de la ruche. forêt. Paniers de légumes 100% naturels et locaux. Réservez en ligne votre panier de la semaine, et Elodie se charge de le remplir en vous proposant une sélection des légumes de son jardin, récoltés à maturité le jour-même ! LAIT, FROMAGES & YAOURTS MONTECH Le rucher de Lauriol AUCAMVILLE BOUILLAC BOUILLAC Envie de Brebis GAEC de la Fede Le rucher de Malegate Mardi au samedi de 15h à 18h30 Sur RDV du 15 avril à fin octobre sur RDV Horaires de l’épicerie Lieu-dit Lauriol Lieu-dit Tournefeuille Lieu-dit La Plaine Philippe & Nadia VERNIER 2 rue de l’épicerie Françoise ROMANZIN Esther LAURENS 06 31 26 13 63 Elisabeth & Jean-François BAYOR www.lerucherdelauriol.fr www.enviedebrebis.fr Lait de brebis fermier. 05 63 64 44 68 06 80 84 89 77 07 84 94 13 36 Miel de pays. Labellisé «Bienvenue à la ferme» Miel, pain d’épice, gelée royale.
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