치맥플러스

%ffnungszeiten

Mo 12:00-15:00 & 18:00-23:00 (K+che bis 21:45) Di Ruhetag Mi 12:00-15:00 & 18:00-23:00 (K+che bis 21:45) Do 12:00-15:00 & 18:00-23:00 (K+che bis 21:45) Fr 12:00-15:00 & 18:00-24:00 (K+che bis 22:45) Sa 12:00-15:00 & 18:00-24:00 (K+che bis 22:45) So 18:00-22:00 (K+che bis 21:45)

Oststraße 63 40210 D+sseldorf

Tel. 0211 9119 6907

www.chimacplus.com Chimac ist ein zusammengesetztes Wort von "Huhn” (Chicken) und "Bier” (Macju) auf Koreanisch.

Das Lokal Chimac, welches sich in D+sseldorf befindet, importierte eine Franchisetechnologie aus S+dkorea und verwendet 20 verschiedene Gew+rze und Kr'uter und 10 verschiedene Arten von frischem Gem+se und Fr+chten f+r die Soße ihres Chickens.

F+r ein schmackhaftes Chicken benutzen sie keine eingefrorenen H+hnchen mit Knochen und deshalb ist das Fleisch saftig und man kann schmecken, dass es frisch ist.

In den 1960er Jahren war das im Elektrogrill gegrillte Chicken sehr beliebt, jedoch verschwand es in den 1980er Jahren, als das im %l gebratene Chicken erschien.

Der erste KFC er*ffnete in Korea im Jahr 1984 in Seoul, im Viertel Jongno. Das frittierte Chicken wurde in der Verbindung mit dem auftreten des Fassbieres in den 1970er Jahren zu einer beliebten Kombination. Dadurch entstand das Chimac (Chicken+Bier) und wurde zu einem großen Teil der koreanischen Trinkkultur.

Vor allem war das Jahr 2002 in der die Fußballweltmeisterschaft in Korea und Japan stattfand zu einem wichtigen Jahr in der Geschichte vom Chimac. Tausende Menschen in ihren Roten Trikots saßen in den Kneipen und Restaurants und jubelten dem koreanischen Team zu und aßen und tranken dabei Chimac.

Heute nennt man in Korea Chimac auch oft “das Wahre” oder “Chimac-Gott” unter Freunden, wenn man es essen m*chte.

Auch aktuell ist in dem Franchisebereich, Chimac, eine gefragte Branche. Die vorher noch sinkende Zahl an Gr+ndungen von Chicken-Restaurants stieg von Tag zu Tag durch die erh*hte Anfrage nach Chicken und Fassbier.

Es gibt mittlerweile 192 (M'rz 2014) Chimac-Franchise Unternehmen in S+dkorea. Es gibt Tausende von Filialen und sie differenzieren sich durch den Geschmack der Soßen der Franchise Unternehmen. 전식 Vorspeise

V1 김치 4.00 V7 김치만두(7 St.) 5.00 Kimchi / Napa Cabbage Salad Kimchi Mandu / Kimchi Dumplings Hausgemachter scharfer Chinakohlsalat 2,3,6 Frittierte Teigtaschen mit Kimchif+llung 1,5

V2 두부미소스프 3.50 Misoguk / Korean Miso Soup Koreanische Misosuppe mit Tofu 1

V8 연두부샐러드 4.90 Yeondubu Salat/ Soft Soybean Curd Salad Weicher Tofu mit Sojasauce und Lauchzwiebeln 1,2,3,4

V3 김치전 (empf. Makgulli) 8.90 Kimchijeon / Kimchi Pancake with Pork Pfannkuchen mit Kimchi und Schweinefleisch 1

V9 연두부김치샐러드 5.90 Yeondubu-Kimchi Salat / Soft Soybean Curd Salad with Kimchi Weicher Tofu mit Kimchi und Lauchzwiebeln 2,3,6

V4 해물파전 (empf. Makgulli) 9.90

Haemulpajeonn / Seafood and Green Onion Pancake Pfannkuchen mit Meeresfr+chte und Lauchzwiebel 1,6

V5 소고기수육김치 (empf. Sekt) 8.90 V10 순살치킨마요 6.90 Suyukkimchi / Boiled Beef Slices with Kimchi Ged'mpftes Rindfleisch mit Kimchi 2,3,6 Koreanisches H'hnchenfilet / Boneless Chicken Frittiertes H'hnchenfilet mit Mayonnaise 1

V6 야채만두(7 St.) 4.50 V11 문어숙회 (empf. Weißwein) 11.90

Yachae Mandu / Vegetable Dumplings Muneo sukhoe / Parboiled Octopus Frittierte Teigtaschen mit Gem+sef+llung 1 Hausgemachter scharfer Chinakohlsalat 1,2,3,4 V13 유자치킨샐러드 11.90

Yuja chickensalad / Chickensalad with Korean Lemonsauce Frittierte H'hnchensalat mit koreanischer Zitronensauce 1,5

V12 유자문어카르파쵸 11.90 (empf, Weißwein, Sake) Yuja Muneo carpaccio / Octopus Carpaccio with Korean Lemonsauce Oktopus Carpaccio mit koreanischer Zitronensauce 1,2,3,4 V14 유자불고기샐러드 12.90

Yuja Bulgogisalad / Bulgogisalad with Korean Lemonsauce Bulgogisalat mit koreanischer Zitronensauce 1,2,4

돌솥비빔밥 Dolsotbibimbap

Der Name Bibimbap heißt wie “Reis umr+hren”. Es wird noch ungemischt serviert und vor dem Essen mit dem St'bchen durchger+hrt. Dazu gibt es hausgemachte Chilisauce.

D1 돌솥비빔밥 11.90 D3 소고기돌솥비빔밥 12.90 Yachae Dolsotbibimbap / Sogogi Dolsotbibimbab / Hot Stone Pot Bibimbap Hot Stone Pot Bibimbap with Beef Reis mit Gem+se und Ei in heißem Specksteintopf 1,2,3,5,13 Reis mit Rindfleisch, Gem+se und Ei in heißem Specksteintopf 1,2,3,5,13

D2 닭고기돌솥비빔밥 12.90 D4 김치돌솥비빔밥 12.90 Dakgogi Dolsotbibimbab / Hot Stone Pot Bibimbap with Chicken Kimchi Dolsotbibimbab / Reis mit H+hnerfleisch, Gem+se und Hot Stone Pot Bibimbab with Kimchi Ei in heißem Specksteintopf serviert 1,2,3,5,13 Reis mit Kimchi, Gem+se und Ei in heißem Specksteintopf 1,2,3,5,13 밥 Reis

R1 야채볶음밥 9.90 Yachae Bokkeumbap / Fried Rice with vegetable Gebratener Reis mit Gem+se und Ei 1,2,4,5,13 R6 바삭닭밥 13.50 Basakdak Bap / Crispy with Rice Knusprig frittiertes H+hnerfleisch, Gem+se und Reis 1,2,3 R2 닭고기볶음밥 12.90 Dakgogi Bokkeumbap / Fried rice with chicken Gebratener Reis mit H+hnerfleisch, Gem+se und Ei 1,2,4,5,13

R3 소고기볶음밥 12.90 Sogogi Bokkeumbap /Fried rice with beef Gebratener Reis mit Rindfleisch, Gem+se und Ei 1,2,4,5,13 R7 치킨마요덮밥 13.90 Chicken Mayo Deopbap / Rice with chicken and Mayonnaise on top Gebratener Reis mit frittiertem H+hnerfleisch, Gem+se, Mayonnaise und hausgemachter Sauce 1,2,4,5,13

R11 잡채덮밥 11.90 Japchae Deopbap / Rice with clear noodles, vegetable on top Reis mit gebratenen Glasnudeln und Gem+se 1,2,3,4 R4 새우볶음밥 13.90 Saeu Bokkeumbap / Fried rice with shrimp Gebratener Reis mit Garnelen, Gem+se und Ei 1,2,4,5,6,13 R12 소고기잡채덮밥 12.90 Sogogi Japchae Deopbap / Rice with clear noodles, vegetable and beef on top R5 김치볶음밥 13.90 Reis mit gebratenen Glasnudeln, Rindfleisch und Gem+se 1,2,3,4

Kimchi Bokkeumbab / Fried rice with Kimchi and Pork Gebratener Reis mit Kimchi, Schweinefleisch, R13 불고기덮밥 13.90 Gem+se und Ei 1,2,4,5,13 Bulgogi Deopbap /Rice with marinated beef Reis mit mariniertem Rindfleisch und Gem+se 1,2,3,4 누들 Nudelnsuppen

N1 육개장우동 12.90 Yukgaejang Udong / Spicy Beef Soup with Udong 5,13

N2 해물우동 (empf. Weißwein) 13.90 N4 카레불고기면 13.00 Haemul Udong / Seafood Noodle Soup CaBulmyeon / 1,13 Udon and Marinated Beef with Currysauce Nudlen(Udong) und mariniertem Rindfleisch mit Currysauce 1,2,4,5

N5 냉면 12.00 N3 해물짬뽕 (empf. Sake) 13.90 Kalte Nudeln / Cold Noodles Haemul Jjamppong / Spicy Seafood Noodle Soup Buchweizennudeln mit gekochten Rindfleisch, Tomaten, 1,6,13 Gurken und Ei 1,2,5

찌개 Suppen

S1 게맛살계란순두부 12.90 S4 해물순두부 12.90 Matsal Sundubu / Haemul Sundubu / Seafood ans Soft Tofu Stew Crab meat Soft Tofu Stew with Egg 6 Tofueintopf mit Surimi(Krebsfleischimitat) und Reis 1,5,6

S5 김치찌개 12.90 S2 돼지순두부 12.90 Kimchi Zigae / Pork and Kimchi Stew Doeji Sundubu / Pork and Soft Tofu Stew 6 Tofueintopf mit Schweinefleisch und Reis 1,4

S3 김치순두부 12.90 S7 뚝배기불고기 (mit Weißwein) 14.90 Kimchi Sundubu / Kimchi and Soft Tofu Stew Tukbaegi Bulgogi / Hot Pot Bulgogi 6 Marinierter Rindfleischeintopf mit Glasnudeln und Reis 1,2,3,4,13 S10 매운오뎅탕 (empf. Bier, Soju) 19.90 Maeun Odengtang / Fish Cake Spicy Soup Scharfer Eintopf mit Fischfrikadellen, Porree, Algen, Zwiebeln und Chili 1,6

S8 조개탕 (empf. Weißwein) 18.90

Jogae tang / Clam Soup Muscheleintopf 6

S9 오뎅탕 (empf. Bier, Soju) 18.90 S11 부대찌개 pro Peron 15.90 Odengtang / Fish Cake Soup (2인분부터) Fischfrikadelleneintopf mit Porree, Algen, Zwiebeln, Budajjigae / Sausage Stew (bestellbar ab 2Pers.) Seetang und Chili 1,6 Wurst Eintopf mit Gem+se, Nudel und Reis 1,10

튀김 Frittierte Gerichte

F6 파닭 17.50 Padak / Fried Chicken wiht Leeks Frittiertes H'hnchenfilet mit Lauchzwiebel und hausgemachte Sauce 1,4,7 F4 닭탕수육 12.90 Dak Tangsuyuk / Chicken Knusprig frittiertes H'hnchenfilet und gebratenem Gem+se mit S+ß-sauer Sauce 1,2,3,4

F7 크림새우튀김 (empf. Weißwein) 18.50

Cream Saeu Twigim / Fried Shrimp with Creamsauce Frittierte Garnelen mit Cremesauce 1,2,6,8

F5 깐풍기 14.90 Kanpunggi / Spicy Sweet and Sour Chicken Frittiertes H'hnchenfilet mit Gem+se und scharfer Sauce 1,2,3,4 F8 밀푀유돈까스 (empf. Bier) 12.90 Mille-Feuille Tonkatsu / Mille-Feuille pork cutlet Mille-Feuille Paniertes Schweineschnitzel 1,2,3,4,7 치킨 Chicken

한마리치킨 F2 윙 16.90

Wings Frittierte Chickenwings 1

F 한마리치킨 (2 Portionen) 23.00 Original Chicken 1 F2-Y 윙양념 *매운양념 17.90

FY 한마리양념 24.00 Yangnyum Wings 1,4,11 *매운양념 (sehr scharf) Yangnyum Chicken

1,4,11

FG 한마리간장 24.00 F2-G 윙간장 *고추멸치킨1,2,4,6 17.90 *고추멸치킨 (sehr scharfe Sojasauce mit kleine Sardellen) 1,2,4,6 Ganjang Wings Ganjang Chicken Frittierte Chickenwings mit hausgemachter Sojasauce 1,2,4

Sojasauce 1,2,4 F2-H 윙반반 18.90 FH 한마리반반 25.00 Half & Half Wings

Half & Half Chicken und Sojasauce 1,2,4,11

1,2,4,11 윙치킨 순살치킨

F3 순살치킨 17.90 F3-G 순살간장 *고추멸치킨 1,2,4,6 18.90

Boneless Chicken 1 Ganjang Boneless Chicken 1,2,4

F3-Y 순살양념 *매운양념 18.90 F3-H 순살반반 19.90 Yangnyum Boneless Chicken Half & Half Boneless Chicken 1,4,11 und Sojasauce 1,2,4,11 한식 Koreanische Gerichte

K1 떡볶이 12.50 K6 치즈불닭 13.90 Tteokbokki / Stir-fried Rice Cake Gebratene Reiskuchen mit Fischfrikadelle 1,2 Cheese Buldak / Stir-fried Spicy Chicken with Cheese 1,2,3,413 K2 매운치즈떡볶이 14.50

Maeun Tteokbokki / Spicy Stir-fried Rice Cake with Cheese Gebratene Reiskuchen, Fischfrikadellen, K'se und feurig-scharfer Sauce 1,2,8

K7 두부김치 15.90 (empf. Bokbunja, Makggulli) K3 삼겹살파채떡볶이 15.50 Dubu Kimchi / Tofu with Stir-fried Kimchi with Pork Samgyeopsal Pachae Tteokbokki / Gebratene Kimchi mit Schweinefleisch und Tofu 1,2,3,4 Pork Belly Stir-fried Rice Cake Gebratene Reiskuchen mit Schweinefleisch und Porree 1,2

K8 삽겹살숙주볶음 13.90 Samgyeobsal Sukju Bokkeum / K4 족발데리야끼 (empf. Rotwein) 13.90 Fried Pork Belly with Soybean Sprouts Gebratener Schweinebauch mit Sojabohnensprossen 1,2,3,4,13 Jokbal Teriyaki / Korean Style Pork Legs and Teriyaki Sauce 1,2,3,4,13

K5 불족발 (empf. Rotwein) 13.90 K9 족발 (empf. Soju) 27.90

Buljokbal / Korean Style Pork Legs and Spicy Sauce Jokbal / Korean Style Pork Legs 1,2,3,13 2,3,6 K10 제육볶음 14.90 K12 오삼불고기 16.90 Jeyuk Bokkeum / Stir-fried Spicy Pork Osam Bulgogi / Stir-fried Spicy Pork and Squid Gebratenes, scharf mariniertes Schweinebauch Gebratener, scharf marinierter Schweinebauch und mit Gem+se 1,2,3,4,13 Tintenfisch mit Gem+se 1,2,3,4,6

K11 오징어볶음 15.90 (empf. Weißwein) K13 파불고기 (empf. Rotwein) 14.90 Ojingeo Bokkeum / Stir-fried Spicy Squid Pa Bulgogi / Marinated Sork with Leeks Gebratener scharfer Tintenfisch mit Gem+se 1,2,3,4,6,13 Mariniertes Schweinefleisch mit Porree 1,2,3,4

그릴 Tischgrill

2인분부터 주문가능 / bestellbar ab 2 Personen

G1 닭갈비 Pro Person 15.90 (empf. Weißwein) Dak-galbi / Stir-fried Spicy Chicken Grillspezialit't vom H'hnchenfilet mit Scharfer Sauce 1,2,3,4

치츠추가 3유로 / Extra K'se 3.00

G3 고추장돼지불고기 Pro Person 16.90 (empf. Rotwein)

Gochujang Doejibugogi / Marinated Grill Pork Bulgogi with Spicy Sauce Grillspezialit't aus mariniertem Schweinefleisch mit Scharfer Sauce 1,2,3,4

G2 삼겹살 Pro Person 16.90 G4 소불고기 Pro Person 16.90 (empf. Soju, Somac [Soju&Bier] ) (empf. Weißwein) Samgyeopsal / Grilled Pork Belly Sobulgogi / Grilled Beef Bulgogi Grillspezialit't vom Schweinebauch 1,2,3,4 Grillspezialit't aus mariniertem Rindfleisch mit Gem+se 1,2,3,4 후식 Nachtisch

눈꽃콩고물빙수 7.90

Konggomulbingsu / Soybean Powder Snowflakes Sherbet Schneeflockeneis mit Sojabohnenpulver und Mochi 8,11

찹쌀떡 2.80 Mochi / Rice Cake Mochi Süßer Klebreiskuchen mit roter Bohnenpasten Füllung 1 눈꽃녹차빙수 7.90

Matchabingsu / Matcha Snowflakes Sherbet Schneeflockeneis mit Matcha und Mochi 8 호떡 3.50 Hotteok / P ancake with Brown Sugar Filling Pfannkuchen mit brauner Zucker Füllung 1

눈꽃커피빙수 8.90 Kaffebingsu / Coffee Snowflakes Sherbet Schneeflocken-Kaffeeeis mit Mandeln 8,11

눈꽃팥빙수 6.90 눈꽃오레오빙수 8.90 Patbingsu / Red-bean Snowflakes Sherbet Oreobingsu / Oreo Snowflakes Sherbet Schneeflockeneis mit Oreo 8 roten Bohnen und Mochi 8 차가운 음료 Kalte Getränke

Cola 0.2l / 0.4l / 1L 2.50 / 3,90 / 8.00 Cola Light 0.2l / 0.4l / 1L 2.50 / 3,90 / 8.00

Cola Zero 0.2l / 0.4l / 1L 2.50 / 3,90 / 8.00 Sprite 0.2l / 0.4l / 1L 2.50 / 3,90 / 8.00

Fanta 0.2l / 0.4l / 1L 2.50 / 3,90 / 8.00

Bitter Lemon 0.2l / 0.4l / 1L 2.50 / 3,90 / 8.00

Tonic Water 0.2l / 0.4l / 1L 2.50 / 3,90 / 8.00

Ginger Ale 0.2l / 0.4l / 1L 2.50 / 3,90 / 8.00

Apfelschorle 0.2l / 0.4l / 1L 3.00 / 3,90 / 8.00

Sprudelwasser 0.2l 2.00

0.75l 6.00

Stilles Wasser 0.2l 2.00

0.75l 6.00

Redbull 0.2l 4.00

Sujeonggwa (Cinamon Punch) 수정과 238ml 2.50

Sikhye (Reis Punch) 식혜 268ml 2.50

Apfelsaft 사과주스 0.2l 2.50

0.3l 3.90

0.4l 3.90

Eis Yuja Tee 0.4l 3.90

Eis Ingwer Tee 0.4l 3.90 따뜻한 음료 Warme Getränke

Espresso 에스프레소 1.80

Kaffee 커피 2.00

Koreanischer Kaffee 믹스커피 2.50

2.50

Yuja Tee 유자차 Koreanischer Zitronentee mit honig 2.50

Ingwer Tee (mit Honig) 생강차 2.50

Schwarzwurzel Tee 우엉차 3.00

Mais Tee 옥수수차 2.00

맥주 Bier

Krombacher Pils vom Fass / 생맥주 0.3l 2,90

Krombacher Pils vom Fass 0.5l 4.50

Krombacher Pils vom Fass 1.5l 12.90

Frankenheim Alt vom Fass / 흑맥주 0.2l 2.20

Krombacher Alkohlfrei (Fl.) 0.3l 2.90

Weizen (Fl.) /효모맥주 0.5l 4.50

Weizen Alkohlfrei(Fl.) 0.5l 4.50

Hite (Fl.) / 하이트 (Koreanisches Bier) 0.33l 3.50 한국주류 Koreanischer Alkohol

순하리 Sunhari Reisschnaps mit Geschmack 0.36l 12.50 참이슬 Chamisul Reisschnaps 0.36l 11.00 처음처럼 Cheueumchereom Reisschnaps 0.36l 11.00

막걸리 Makgeolli Reiswein 0.75l 10.00

유자막걸리 Yuja Makgeolli Reiswein mit Zitronengeschmack 1.0l 13.50

복숭아막걸리 Peach Makgeolli Reiswein mit Peachgeschmack 1.0l 13.50

망고막걸리 Mango Makgeolli Reiswein mit Mangogeschmack 1.0l 13.50

파인애플막걸리 Ananas Makgeolli Reiswein mit Annasgeschmack 1.0l 13.50

복분자 Bokbunja Brombeerwein 0.375l 19.00

백세주 Bekseju Koreanische Sake 0.375l 19.00

이세주 Leesaeju 0.5l 36.00 Es ist der erste in Deutschland hergestellte Soju (Reisschnaps) und wird aus regionalem Winterweizen und Bio Reis hergestellt.

이강주 Leegangju 0.7l 100.00

Dokumenten verteidigt.

일본주류 Japanischer Alkohol

사케 Sake 100ml 6.00

소주 Kuro Kirishima 0.2cl / 0,7ml 2.50 / 60.00 히비끼 Hibiki 0.2cl / 0,7ml 7.50 / 250.00 칵테일 Cocktail (Hausgemacht)

소지토 Sojito Soju, frische Minze, Lime, Sprite 0.3l 6.00

스크류바주 Screwbarju Soju, Screw Bar, Sprite 0.3l 6.00

샷/롱 드링크 Shot / Long Drink

Tequila White / Gold 2cl 2.00 Macallan 2cl 8.00

2cl 2.00 Vodka Lemon 0.3l 6.00

Vodka 2cl 2.00 Vodka Orange 0.3l 6.00 Jack Daniel's 2cl 4.00 Vodka Redbull 0.3l 6.50 Chivas Regal 2cl 4.00 0.3l 6.50

Glen fieddich 2cl 5.00 Gin Tonic 0.3l 7.00

Glen morangie 2cl 6.00 Blue Label 2cl 25.00

위스키 Whiskey

Tequila White/Gold 0.75cl 40.00 0.7l 40.00

Jack Daniel's 0.7l 70.00

Chivas Regal 0.7l 70.00

Glen fieddich 0.7l 80.00 Glen morangie 0.7l 80.00 Macallan 0.7l 100.00 와인 Wein

2015 Glas 0,2l 5.00 Riesling Trocken Fl. 1.0l 24.00

Hessische Staatsweinkellerei Eberbach Rheingau Deutschland

2015 Riesling Schiefer Steillage Feinherb Fl. 0,7l 28.00

Weinkellerei Reh Kendermann Mosel Deutschland

2014 Grand Bateau Fl. 0,7l 28.50

Château Beychevelle (Brot und Butter Wein) Bordeaux

2013 Glas 0,2l 6.50 Poggio al Casone Fl. 0,7l 19.50

Chianti Riserva Chianti Classico Italien FRANCHISE

프랜차이즈 문의

[email protected]

0176 4566 7296