Rafaele Rodrigues Santos

UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE CENTRO DE EDUCAÇÃO E SAÚDE UNIDADE ACADÊMICA DE BIOLOGIA E QUÍMICA Estudo das propriedades físico-químicas de águas de açudes das zonas rurais do Município de Taperoá - PB e do Distrito de Barra de Juazeirinho - PB. Discente: Rafaele Rodrigues Santos Orientador: Prof. Dr. Gustavo Fabián Velardez CUITÉ-PB 2019 RAFAELE RODRIGUES SANTOS Estudo das propriedades físico-químicas de águas de açudes das zonas rurais do Município de Taperoá - PB e do Distrito de Barra de Juazeirinho - PB. Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Curso de Licenciatura em Química da Universidade Federal de Campina, Grande para obtenção do grau de Licenciada em Química. Orientador: Prof. Dr. Gustavo Fabián Velardez CUITÉ-PB 2019 Agradecimentos Agradecer primeiramente à Deus por ter me ajudado até aqui, me dando coragem e força nessa luta que não foi fácil. Aos meus pais Magna Celia e Antônio Pereira que não mediram esforços para me ajudar tanto com palavras de conforto, como financeiramente. Amo vocês! A todos os meus irmãos João Paulo, Júnior, Antônio Marcos e Rafael que sempre me incentivaram. Ao meu professor orientador Gustavo Fabián Velardez, que eu tive o prazer enorme em ser sua primeira orientanda na UFCG, meus mais sinceros agradecimentos. Ana Maria minha grande amiga, parceira de curso e de residência. Obrigada por toda paciência, minha Co-orientadora . Aos meus amigos de curso Micaiane, Carlos, Priscila, Rafael, Moisés, Rodrigo, Emerson, Kiola e Joabi que me ajudaram de forma direta e indireta. Minhas parceiras e amigas de quarto, Érica, Emanuele, obrigada por me aguentar durante esse tempo. Aos amigos do grupo PET-Química: Monali, Iuri, Évany, Tatiana e Jhonantan, queria agradecer pelo prazer de ter trabalho com vocês durante 2 anos. Amigos que Deus colocou no meu caminho para seguir essa batalha. Jael, Fred, Cinthia, Larissa, Wanderson, David, Fernanda (minha cunhada), agradeço de coração. Ao PET-Química por ter proporcionado uma experiência de aprendizado enorme. Aos laboratórios de Química Analítica e Química Geral e Inorgânica Experimental pelas análises de quase todas as minhas pesquisas Ao Laboratório de Bromatologia (LABROM) da UFCG/CES pelas análises no fotômetro de chama. Resumo A água é um recurso natural e indispensável para todos os seres vivos, pois sem ela jamais existiria vida. A utilização da água tem uma grande importância, pois através dela o ser humano realiza atividades que vão desde o uso na indústria, na agricultura até o consumo. Para ter um melhor controle da qualidade da água é necessário que se cumpram os critérios estabelecidos na Portaria de Consolidação n° 5/2017 do Ministério da Saúde, seguindo assim as normas da potabilidade da água para o consumo humano. Devido à grande estiagem no Cariri nordestino, as pessoas utilizam águas de açudes para poder realizar suas atividades agrícolas e também para seu consumo. Entretanto, a maioria dessa população não tem nenhum acompanhamento da vigilância sanitária ou de algum profissional que os norteiem sobre o perigo da água sem controle de qualidade. Essa pesquisa tem como objetivo fazer análises físico-químicas das águas situadas nas zonas rurais da cidade de Taperoá e do Distrito da Barra de Juazeirinho no estado da Paraíba, sendo realizadas medições de pH, condutividade elétrica, dureza, turbidez, de concentração de cloretos, sódio e potássio. Palavras chaves: águas superficiais, reservatório de água ou açude, qualidade de água, parâmetros físico-químicos. Abstract Water is a natural and indispensable resource for all living things, and without it, life could not longer exist. The use of water has a paramount importance, because people uses it for many tasks such as industrial, agricultural, and consumption activities. For a better control of water quality is necessary to follow the established criteria from the Ministry of Health’ Consolidation Decree No. 5/2017 that rules the norms of water potability. Due to the great drought in the Northeastern Cariri region, people use water from dams for their agricultural and consumption activities. Besides, most people have no surveillance or professional help to guide them about the problems and dangers of low-quality water. The subject of this work is to analyze the physico-chemical parameters of water from rural zones of the city of Taperoá and Barra de Juazeirinho in the state of Paraíba by measurements of pH, electrical conductivity, hardness, turbidity, chlorides, and sodium and potassium concentrations. Keywords: surface water, dam, water potability, pysico-chemical parameters. Lista de Siglas e Abreviaturas AESA: Agência Executiva de Gestão das Águas ANA: Agência Nacional das Águas AWWA: American Water Works Association CE: Condutividade Elétrica CETESb: Companhia Ambiental do Estado de São Paulo CONAMA: Conselho Nacional de Meio Ambiente DNOCS: Departamento Nacional de Obras Contra a Seca. EMBRAPA: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária FUNASA: Fundação Nacional da Saúde IBGE: Instituto Brasileiro de Geografia E Estatística INSA: Instituto Nacional do Semiárido LABROM: Laboratório de Bromatologia mg L-1: miligramas por litro MS: Ministério da Saúde μS/cm: microSiemens por centímetro (1 S = -1 = ohm-1) PET: politereflalato de etileno pH: Potencial Hidrogênionico ppm: partes por milhão (ou mg L-1) SABESP: Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo UFCG: Universidade Federal de Campina Grande UNT: Unidade Nefelométrica de Turbidez USEPA: Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos VPM*: Valor Máximo Permitido WHO: World Health Organization Sumário 1. Introdução ................................................................................................. 11 2. Objetivo geral ............................................................................................ 14 2.1 Objetivos específicos ............................................................................. 14 3. Fundamentação teórica ................................................................................ 15 3.1 Água ...................................................................................................... 15 3.2 Abastecimento de água na zona rural .................................................... 16 3.3 Águas subterrâneas ............................................................................... 18 3.4 Águas superficiais .................................................................................. 19 3.5 Aspectos físico-químicos da água .......................................................... 20 3.5.1 pH .................................................................................................... 21 3.5.2 Condutividade elétrica ..................................................................... 21 3.5.3 Turbidez ........................................................................................... 21 3.5.4 Dureza total ...................................................................................... 22 3.5.5 Cloretos ............................................................................................ 23 3.5.6 Alcalinidade ...................................................................................... 23 4. Metodologia.................................................................................................. 24 4.1 Área de estudo ....................................................................................... 24 4.2 Coletas das amostras............................................................................. 25 4.3 Caracterização dos parâmetros físico-químicos .................................. 29 6. Resultados e discussões .............................................................................. 36 7.Considerações finais......................................................................................46 8. Referências ............................................................................................... 47 LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1. Localização dos municípios de Taperoá -PB e Juazeirinho- PB ..... 25 Figura 2. Localização com pontos das cidades de Taperoá - PB e Juazeirinho-PB ............................................................................................................ 26 Figura 3. Localização das amostras de águas do município de Juazeirinho- PB .................................................................................................................... 27 Figura 4. Localização das amostras de águas do município de Taperoá – PB .................................................................................................................... 27 Figura 5. Localização das amostras de águas do município de Taperoá – PB .................................................................................................................... 28 Figura 6. Localização das amostras de águas do município de Taperoá - PB 28 Figura 7. Potenciômetro utilizado nas análises de pH .................................... 29 Figura 8. Condutivímetro AT-255. Alfakit ........................................................ 30 Figura 9. Fluxograma da análise da dureza total ............................................ 30 Figura 10. Turbidímetro modelo DLT-WV ....................................................... 31 Figura 11. Fluxograma da análise de cloretos ................................................ 32 Figura 12. Gráfico representativo para uso de carbonatos e bicarbonatos .... 33 Figura 13. Fotômetro de chama .....................................................................

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