Carta dei vini | Wine list

Carta dei vini aggiornata al 9 gennaio 2020

I vini contengono SOLFITI. Si prega pertanto di informare tempestivamente il personale di servizio, in caso di allergia o intolleranze. Wines contain SULFITES. Therefore please inform our staff if you suffer from any allergy or intolerance.

* I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide Vini al calice | Wines by the glass

Prosecco, Franciacorta, Trento DOC, Metodo Classico | Sparkling wines S.A. Prosecco con il Fondo DOC* Ca’ dei Zago 3,5

S.A. Prosecco DOC Brut Moletto 3.5

S.A. Prosecco Superiore DOCG Brut Duca di Dolle 4

S.A. Prosecco Superiore DOCG Brut Conegliano Valdobbiadene Tenuta 2 Castelli 4

S.A. Franciacorta Gran Cuvèe Brut / Extra Dry* Castello Bonomi 5

S.A. Tridentum Trento DOC* Cesarini Sforza 6

S.A. Ferrari Maximun DOC Brut Trento DOC Fratelli Lunelli 7

Vini bianchi | White wines Bianco “Selezionato dalla nostra cantina” 3,5

2018 Soave Classico DOC * Farina 4

2018 Lugana DOC Farina 4

Vini rossi | Red wines Rosso “Selezionato dalla nostra cantina” 3,5

2018 Falconera IGT Az. Agr. Loredan 4

2018 Cabernet Sauvignon Doc Az. Agr. Loredan 4

2018 Valpolicella Classico Superiore DOC Farina 5

Vini da gustare con formaggi e dessert | Cheese and dessert wines 2016 Moscato Fior d’Arancio DOCG Maeli 4

Mezze bottiglie | Half bottles

Vini bianchi italiani | Italian white wines 2018 Chardonnay DOC 375 ml Santa Margherita 14

2018 Lugana Prestige DOP*. 375 ml Ca’ Majol 15

Vini rossi italiani | Italian red wines 2018 Cabernet Pramaggiore DOC 375 ml Santa Margherita 14 Travaglini 2011 Gattinara DOCG * 375 ml 27 Giancarlo 2014 Chianti Classico DOCG * 375 ml Lamole di Lamole 16

2015 Vino Nobile di Montepulciano DOCG * 375 ml Boscarelli 25

2013 Brunello di Montalcino DOCG 375 ml Palazzo 32

* I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide Birre alla spina e in bottiglia Draft beer and beer by the bottle

Birra alla spina | Draft beer Birrificio Trevigiano - La fontana (Golden Ale) 40 cl 4,2 % vol 5

Birrificio Trevigiano - Ponte Dante (Amber Ale) 40 cl 5,5 % vol 6

Birra in bottiglia | Beer by the bottle Birrificio Trevigiano 33 cl 4 % - 5 % vol 5 – 5,5

Casa Veccia – Ivan Borsato 37,5 cl 5 % - 6,5% vol 6 – 7

B.A.V. – Birrificio Artigianale 33 cl 4 % - 5,8 % vol 6 – 7

Le birre contengono CEREALI. Si prega pertanto di informare tempestivamente il personale di servizio, in caso di allergia o intolleranze. Beers contain GRAIN. Therefore please inform our staff if you suffer from any allergy or intolerance.

Bollicine italiane - Prosecco Prosecco - Italian sparkling wines

Veneto - Conegliano Valdobbiadene S.A. Prosecco con il fondo DOC * Ca’ di Zago 18

S.A. Prosecco DOC Treviso Brut Moletto 18

S.A. Prosecco Superiore DOCG Brut Conegliano Valdobbiadene Duca di Dolle 22

S.A. Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Duca di Dolle 22

S.A. Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Brut Tenuta 2 Castelli 23

S.A. Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry Tenuta 2 castelli 23

* I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide Bollicine italiane - Metodo classico Italian bottle-fermented sparkling wines

Veneto S.A. Leon Durello 36 mesi (Durella) Masari 35

Friuli Venezia Giulia 2010 Dom Jurosa Brut Blanc de Blancs (Chardonnay) * Lis Neris 54

Trentino S.A. Ferrari Maximum DOC Brut Trento (Chardonnay) Fratelli Lunelli 35

S.A. Ferrari Perlé DOC Brut Trento (Chardonnay) Fratelli Lunelli 55

S.A. Ferrari Perlé Nero DOC Brut Trento (Pinot Nero) * Fratelli Lunelli 65

2005 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore DOC Trento (Chardonnay) Fratelli Lunelli 115

2012 Tridentum Trento DOC (Chardonnay Pinot Nero) * Cesarini Sforza 32

Alto Adige Athesis Metodo Classico DOC Brut Alto Adige 2012 Kettmeir 37 (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero) *

Lombardia 2016 I Moschettieri Extra Brut (Pinot Nero) Frecciarossa 32

S.A. Franciacorta Gran Cuvée Brut DOCG (Chardonnay e Pinot Nero) * Castello Bonomi 32

S.A. Monterossa PR Brut Blanc de Blanc (Chardonnay) * Monterossa 40

S.A. Monterossa Sansevé Saten Brut (Chardonnay) * Monterossa 48

Bollicine italiane - Metodo classico rosé

* I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide

Italian rosé sparkling wines

S.A. Ferrari Maximum Brut Rosé (Pinot Nero) Fratelli Lunelli 40 Athesis Brut Rosé (Pinot Nero, Chardonnay) * S.A. Campione del Mondo 2017- Kettmeier 36 Spumante Rosè World Champion 2017 - Rosé sparkling wine S.A. Frecciarossa Rosé Extra Brut (Pinot Nero) Frecciarossa 40

S.A. Brut Rosé Dolomiti (Pinot Nero, Chardonnay) * Pojer e Sandri 40

Champagne

Champagne 1e Cru Brut Monmarthe 55

Champagne Brut Millesimé 2011 Monmarthe 85

Champagne Belle Epoque Perrier Jouet 160

Champagne Brut 2008 Dom Perignon 250

Altri metodi classici | Champenoise method

Francia Jean Francois S.A. Cremant de Bourgogne 28 Coquard

Vini bianchi italiani | Italian white wines

Veneto - Soave 2018 Soave Classico DOC Farina 18

2018 Bianco di Custoza DOC Farina 18

2018 Lugana DOC Farina 22

2015 Soave Superiore DOCG Il Casale * Agostino Vicentini 30

Veneto - Colli Euganei 2014 Infinito Bianco Veneto IGT (Moscato Secco, Chardonnay) Maeli 22

Veneto Orientale 2018 Chardonnay DOC a Coltivazione Biologica 47 Anno Domini 18

2018 Lison Classico DOCG Moletto 18

2015 Lison Classico Terre Piane DOCG Ornella Bellia 20

2018 Pinot Bianco IGT Moletto 18 Bonotto delle 2018 Manzoni Bianco IGT Novalis * 20 Tezze 2018 Sauvignon Turranio DOC Lison Pramaggiore Bosco del Merlo 26

Friuli Venezia Giulia - Isonzo 2014 Fiore di Campo IGT (Tai, Sauvignon e Riesling) * Lis Neris 32

2012 Chardonnay Jurosa DOC Isonzo * Lis Neris 40

2014 Pinot Grigio Gris DOC Isonzo * Lis Neris 40

Friuli Venezia Giulia - Collio 2015 Friulano DOC Collio * Primosic 30

2015 Malvasia Istriana DOC Scolaris 30

2018 Ribolla Gialla DOC Scolaris 30

2018 Sauvignon DOC Solaris 30

* I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide

2018 Ribolla Gialla Etichetta Blu Princic 35

2018 Malvasia Etichetta Blu Princic 35

Friuli Venezia Giulia - Colli Orientali 2016 Chardonnay DOC Soc. Agr. Canus 24

2015 Friulano DOC Friuli Colli Orientali Soc. Agr. Canus 30

2016 Ribolla Gialla DOC Soc. Agr. Canus 28

2015 Gramogliano (Friuliano, Pinot Grigio, Sauvignon e Ribolla Gialla) * Soc. Agr. Canus 32

Trentino 2018 Merum Chardonnay Trentino DOC Lagertal 24

2013 Kerner IGT Dolomiti Nicolodi Alfio 24

2016 Müller Thurgau Palai IGT Dolomiti * Pojer e Sandri 24

Alto Adige 2016 Chardonnay DOC Alto Adige Kettmeir 22

2016 Pinot Grigio Impronta del Fondatore DOC AA Santa Margherita 22

2015 Pinot Bianco DOC Alto Adige Amperg * Klaus Lentsch 24

2014 Grauer Burgunder Klausner Kobler 26

2018 Gewürztraminer Alto Adige Kettmeier 27

2018 Müller Thurgau Strasserhof 26

2018 Kerner Valle d’Isarco Strasserhof 26

2016 Gruner Veltliner Alto Adige Cuvèe Syvì DOC * Klaus Lentsch 30

2016 Müller Thurgau Kettmeir 25

2014 Goldmuskateller Turmhof DOC Alto Adige * Tiefenbrunner 26

Piemonte S.A. Roero Arneis * Marco Porello 23

2016 Monchiero Gavi (Cortese) * Gavi di Gavi 25

Liguria 2012 Vermentino Vigne Basse DOC Colli di Luni * Terenzuola 36

Campania 2015 Greco di Tufo Terra D’Uva DOCG * Benito Ferrara 30

Sardegna 2015 Vermentino “Costamolino” DOC * Argiolas 26

Francia Ferraton Père et 2016 Côtes du Rhône Villages Laudun 26 Fils 2017 Chablis Vieilles Vignes Alain Geoffroy 32

Germania 2017 Riesling Feinherb Von Bunten Schiefer Prinz 27

Vini rosati | Rosé wines

Trentino Alto Adige - Lombardia 2016 Vin dei Molini IGT Dolomiti * Pojer e Sandri 24

2017 Chiaretto Rosè Ca’ Majol 20

* I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide

Vini rossi italiani | Italian red wines

Veneto - Valpolicella 2018 Valpolicella Classico Superiore DOC Farina 18

2018 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC “Montecorna” Farina 25

2015 Amarone Classico della Valpolicella DOCG Farina 75

2016 Amarone Classico della Valpolicella DOCG Farina 54

2013 Amarone Classico della Valpolicella DOCG – Magnum 1,5 lt Farina 100

2014 Amarone Classico della Valpolicella DOCG – Jéroboam 3 lt Farina 170

Veneto - Colli Euganei 2016 Infinito Rosso Colli Euganei DOC Maeli 20

Veneto - Colli Asolani 2016 Cabernet IGT * Case Paolin 24

2015 Rosso del Milio IGT (Merlot, Carmenere) * Case Paolin 34

Veneto - Montello 2018 Cabernet Sauvignon DOC Loredan Gasparini 20

2018 Falconera IGT (Merlot) Loredan Gasparini 22

2018 Ruden IGT Veneto Rosso Astoria Wines 24

2016 Recantina DOC * Serafini & Vidotto 24

2018 Pinot Nero IGT Serafini & Vidotto 28

N.V. Phigaia DOC Rosso * Serafini & Vidotto 35

2015 Rosso dell’Abbazia DOC * Serafini & Vidotto 55

2008 Capo di Stato IGP Colli Trevigiani Loredan Gasparini 62

Veneto - Collalto

2016 Rosso Bruno Tenuta 2 Castelli 26 Veneto - Piave | Lison 2018 Cabernet Sauvignon DOC a Coltivazione Biologica 47 Anno Domini 18

2018 Pinot Nero IGT Veneto 47 Anno Domini 18 Bonotto delle 2015 Merlot DOC Piave Spezza * 22 Tezze 2018 Salbanello IGT Veneto (Malbech e Cabernet) Paladin 18

2015 Syrah Seduzione Bosco del Merlo 22

2017 Malbech del Fondatore DOC Lison Santa Margherita 24

2018 Malbech IGT Moletto 18

2014 Refosco Impronta del Fondatore DOC Santa Margherita 24 Bonotto delle 2013 Raboso DOC Piave Potestà * 24 Tezze 2013 Refosco Roggio dei Roveri Riserva Bosco del Merlo 28 Bonotto delle 2014 Malanotte del Piave DOCG * 48 Tezze

Friuli Venezia Giulia 2015 Merlot DOC Friuli Colli Orientali * Soc. Agr. Canus 28

2010 Pignolo DOC Friuli Colli Orientali Soc. Agr. Canus 38

2015 Refosco DOC Le Monde 18

Trentino 2015 Dextrum Pinot Nero Trentino DOC Lagertal 25

Alto Adige 2016 Lagrein DOC Alto Adige * Kettmeir 22

2016 Pinot Nero DOC Alto Adige * Kettmeir 22 Markus 2016 Schiava Vernatsch DOC * 24 Prackweiser 2018 Lagrein DOC Alto Adige * Weinberghof 26

* I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide

Piemonte 2017 Nebbiolo Langhe DOC * Marco Porello 25

2016 Barbera D’alba Superiore DOC* Ca’ dei Baio 30

2015 Barbaresco DOCG * Ca’ dei Baio 36

Toscana 2014 Chianti Classico DOCG * Lamole di Lamole 26

2013 Chianti Classico Riserva DOCG * Lamole di Lamole 34

2016 Rosso di Montalcino DOC Ciacci Piccolomini 34

2015 Vino Nobile di Montepulciano DOCG * Boscarelli 45

2015 Rute Bolgheri DOC Guado al Melo 34

2015 Atis Bolgheri DOC Superiore Guado al Melo 70

2014 Guidalberto IGT (Cabernet Sauvignon, Merlot) * Tenuta San Guido 80

2013 Sassicaia DOC (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) * Tenuta San Guido 300

2015 Sassicaia DOC (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) * Tenuta San Guido 350

Francia Vins et Vignobles 2015 Château Pey la Tour Reserve AOC Bordeaux Supérieur 30 Dourthe Vins et Vignobles 2016 Dourthe N°1 Rouge AOC Bordeaux 25 Dourthe 2016 Châteauneuf du Pape Pierre-Henri Morel 65 Ferraton Père et 2016 Côtes du Rhône Samorens 24 Fils

Vini rossi frizzanti | Sparkling red wines

Bonotto delle 2016 Raboso Ribelle IGT * 22 Tezze 2016 Lambrusco di Sorbara DOC Pedroni 22

* I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide

Vini da gustare con formaggi e dessert

Cheese and Dessert wines

Veneto - Gambellara 2011 Recioto di Gambellara DOCG Virgilio Vignato 22

2009 Vin Santo di Gambellara Virgilio Vignato 30

2016 Recioto Classico della Valpolicella DOCG Farina 54

Veneto - Colli Euganei 2015 Moscato Fior d’arancio DOCG Maeli 26

Trentino 2016 Merlino 500 ml * Pojer e Sandri 38

Sicilia S.A. Passito Bianco * Feudo Montoni 36

S.A. Passito Rosso * Feudo Montoni 36

Francia Vins et Vignobles 2015 Château Roumieu Sauternes 35 Dourthe

* I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide

DiVino Osteria Trevigiana c/o BW Premier BHR Treviso Hotel Via Postumia Castellana, 2 | Quinto di Treviso (TV) | Tel +39 0422 3730 www.osteriatrevigiana.it | email [email protected]