Carta Dei Vini | Wine List
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Carta dei vini | Wine list Carta dei vini aggiornata al 9 gennaio 2020 I vini contengono SOLFITI. Si prega pertanto di informare tempestivamente il personale di servizio, in caso di allergia o intolleranze. Wines contain SULFITES. Therefore please inform our staff if you suffer from any allergy or intolerance. * I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide Vini al calice | Wines by the glass Prosecco, Franciacorta, Trento DOC, Metodo Classico | Sparkling wines S.A. Prosecco con il Fondo DOC* Ca’ dei Zago 3,5 S.A. Prosecco DOC Treviso Brut Moletto 3.5 S.A. Prosecco Superiore DOCG Brut Conegliano Valdobbiadene Duca di Dolle 4 S.A. Prosecco Superiore DOCG Brut Conegliano Valdobbiadene Tenuta 2 Castelli 4 S.A. Franciacorta Gran Cuvèe Brut / Extra Dry* Castello Bonomi 5 S.A. Tridentum Trento DOC* Cesarini Sforza 6 S.A. Ferrari Maximun DOC Brut Trento DOC Fratelli Lunelli 7 Vini bianchi | White wines Bianco “Selezionato dalla nostra cantina” 3,5 2018 Soave Classico DOC * Farina 4 2018 Lugana DOC Farina 4 Vini rossi | Red wines Rosso “Selezionato dalla nostra cantina” 3,5 2018 Falconera IGT Az. Agr. Loredan 4 2018 Cabernet Sauvignon Doc Az. Agr. Loredan 4 2018 Valpolicella Classico Superiore DOC Farina 5 Vini da gustare con formaggi e dessert | Cheese and dessert wines 2016 Moscato Fior d’Arancio DOCG Maeli 4 Mezze bottiglie | Half bottles Vini bianchi italiani | Italian white wines 2018 Chardonnay DOC 375 ml Santa Margherita 14 2018 Lugana Prestige DOP*. 375 ml Ca’ Majol 15 Vini rossi italiani | Italian red wines 2018 Cabernet Pramaggiore DOC 375 ml Santa Margherita 14 Travaglini 2011 Gattinara DOCG * 375 ml 27 Giancarlo 2014 Chianti Classico DOCG * 375 ml Lamole di Lamole 16 2015 Vino Nobile di Montepulciano DOCG * 375 ml Boscarelli 25 2013 Brunello di Montalcino DOCG 375 ml Palazzo 32 * I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide Birre alla spina e in bottiglia Draft beer and beer by the bottle Birra alla spina | Draft beer Birrificio Trevigiano - La fontana (Golden Ale) 40 cl 4,2 % vol 5 Birrificio Trevigiano - Ponte Dante (Amber Ale) 40 cl 5,5 % vol 6 Birra in bottiglia | Beer by the bottle Birrificio Trevigiano 33 cl 4 % - 5 % vol 5 – 5,5 Casa Veccia – Ivan Borsato 37,5 cl 5 % - 6,5% vol 6 – 7 B.A.V. – Birrificio Artigianale Veneto 33 cl 4 % - 5,8 % vol 6 – 7 Le birre contengono CEREALI. Si prega pertanto di informare tempestivamente il personale di servizio, in caso di allergia o intolleranze. Beers contain GRAIN. Therefore please inform our staff if you suffer from any allergy or intolerance. Bollicine italiane - Prosecco Prosecco - Italian sparkling wines Veneto - Conegliano Valdobbiadene S.A. Prosecco con il fondo DOC * Ca’ di Zago 18 S.A. Prosecco DOC Treviso Brut Moletto 18 S.A. Prosecco Superiore DOCG Brut Conegliano Valdobbiadene Duca di Dolle 22 S.A. Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Duca di Dolle 22 S.A. Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Brut Tenuta 2 Castelli 23 S.A. Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry Tenuta 2 castelli 23 * I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide Bollicine italiane - Metodo classico Italian bottle-fermented sparkling wines Veneto S.A. Leon Durello 36 mesi (Durella) Masari 35 Friuli Venezia Giulia 2010 Dom Jurosa Brut Blanc de Blancs (Chardonnay) * Lis Neris 54 Trentino S.A. Ferrari Maximum DOC Brut Trento (Chardonnay) Fratelli Lunelli 35 S.A. Ferrari Perlé DOC Brut Trento (Chardonnay) Fratelli Lunelli 55 S.A. Ferrari Perlé Nero DOC Brut Trento (Pinot Nero) * Fratelli Lunelli 65 2005 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore DOC Trento (Chardonnay) Fratelli Lunelli 115 2012 Tridentum Trento DOC (Chardonnay Pinot Nero) * Cesarini Sforza 32 Alto Adige Athesis Metodo Classico DOC Brut Alto Adige 2012 Kettmeir 37 (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero) * Lombardia 2016 I Moschettieri Extra Brut (Pinot Nero) Frecciarossa 32 S.A. Franciacorta Gran Cuvée Brut DOCG (Chardonnay e Pinot Nero) * Castello Bonomi 32 S.A. Monterossa PR Brut Blanc de Blanc (Chardonnay) * Monterossa 40 S.A. Monterossa Sansevé Saten Brut (Chardonnay) * Monterossa 48 Bollicine italiane - Metodo classico rosé * I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide Italian rosé sparkling wines S.A. Ferrari Maximum Brut Rosé (Pinot Nero) Fratelli Lunelli 40 Athesis Brut Rosé (Pinot Nero, Chardonnay) * S.A. Campione del Mondo 2017- Kettmeier 36 Spumante Rosè World Champion 2017 - Rosé sparkling wine S.A. Frecciarossa Rosé Extra Brut (Pinot Nero) Frecciarossa 40 S.A. Brut Rosé Dolomiti (Pinot Nero, Chardonnay) * Pojer e Sandri 40 Champagne Champagne 1e Cru Brut Monmarthe 55 Champagne Brut Millesimé 2011 Monmarthe 85 Champagne Belle Epoque Perrier Jouet 160 Champagne Brut 2008 Dom Perignon 250 Altri metodi classici | Champenoise method Francia Jean Francois S.A. Cremant de Bourgogne 28 Coquard Vini bianchi italiani | Italian white wines Veneto - Soave 2018 Soave Classico DOC Farina 18 2018 Bianco di Custoza DOC Farina 18 2018 Lugana DOC Farina 22 2015 Soave Superiore DOCG Il Casale * Agostino Vicentini 30 Veneto - Colli Euganei 2014 Infinito Bianco Veneto IGT (Moscato Secco, Chardonnay) Maeli 22 Veneto Orientale 2018 Chardonnay DOC a Coltivazione Biologica 47 Anno Domini 18 2018 Lison Classico DOCG Moletto 18 2015 Lison Classico Terre Piane DOCG Ornella Bellia 20 2018 Pinot Bianco IGT Moletto 18 Bonotto delle 2018 Manzoni Bianco IGT Novalis * 20 Tezze 2018 Sauvignon Turranio DOC Lison Pramaggiore Bosco del Merlo 26 Friuli Venezia Giulia - Isonzo 2014 Fiore di Campo IGT (Tai, Sauvignon e Riesling) * Lis Neris 32 2012 Chardonnay Jurosa DOC Isonzo * Lis Neris 40 2014 Pinot Grigio Gris DOC Isonzo * Lis Neris 40 Friuli Venezia Giulia - Collio 2015 Friulano DOC Collio * Primosic 30 2015 Malvasia Istriana DOC Scolaris 30 2018 Ribolla Gialla DOC Scolaris 30 2018 Sauvignon DOC Solaris 30 * I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide 2018 Ribolla Gialla Etichetta Blu Princic 35 2018 Malvasia Etichetta Blu Princic 35 Friuli Venezia Giulia - Colli Orientali 2016 Chardonnay DOC Soc. Agr. Canus 24 2015 Friulano DOC Friuli Colli Orientali Soc. Agr. Canus 30 2016 Ribolla Gialla DOC Soc. Agr. Canus 28 2015 Gramogliano (Friuliano, Pinot Grigio, Sauvignon e Ribolla Gialla) * Soc. Agr. Canus 32 Trentino 2018 Merum Chardonnay Trentino DOC Lagertal 24 2013 Kerner IGT Dolomiti Nicolodi Alfio 24 2016 Müller Thurgau Palai IGT Dolomiti * Pojer e Sandri 24 Alto Adige 2016 Chardonnay DOC Alto Adige Kettmeir 22 2016 Pinot Grigio Impronta del Fondatore DOC AA Santa Margherita 22 2015 Pinot Bianco DOC Alto Adige Amperg * Klaus Lentsch 24 2014 Grauer Burgunder Klausner Kobler 26 2018 Gewürztraminer Alto Adige Kettmeier 27 2018 Müller Thurgau Strasserhof 26 2018 Kerner Valle d’Isarco Strasserhof 26 2016 Gruner Veltliner Alto Adige Cuvèe Syvì DOC * Klaus Lentsch 30 2016 Müller Thurgau Kettmeir 25 2014 Goldmuskateller Turmhof DOC Alto Adige * Tiefenbrunner 26 Piemonte S.A. Roero Arneis * Marco Porello 23 2016 Monchiero Gavi (Cortese) * Gavi di Gavi 25 Liguria 2012 Vermentino Vigne Basse DOC Colli di Luni * Terenzuola 36 Campania 2015 Greco di Tufo Terra D’Uva DOCG * Benito Ferrara 30 Sardegna 2015 Vermentino “Costamolino” DOC * Argiolas 26 Francia Ferraton Père et 2016 Côtes du Rhône Villages Laudun 26 Fils 2017 Chablis Vieilles Vignes Alain Geoffroy 32 Germania 2017 Riesling Feinherb Von Bunten Schiefer Prinz 27 Vini rosati | Rosé wines Trentino Alto Adige - Lombardia 2016 Vin dei Molini IGT Dolomiti * Pojer e Sandri 24 2017 Chiaretto Rosè Ca’ Majol 20 * I vini indicati con asterisco sono presenti nella Guida dei Vini “Slow Wine” * Wines marked with star are mentioned in the Slow Wine Guide Vini rossi italiani | Italian red wines Veneto - Valpolicella 2018 Valpolicella Classico Superiore DOC Farina 18 2018 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC “Montecorna” Farina 25 2015 Amarone Classico della Valpolicella DOCG Farina 75 2016 Amarone Classico della Valpolicella DOCG Farina 54 2013 Amarone Classico della Valpolicella DOCG – Magnum 1,5 lt Farina 100 2014 Amarone Classico della Valpolicella DOCG – Jéroboam 3 lt Farina 170 Veneto - Colli Euganei 2016 Infinito Rosso Colli Euganei DOC Maeli 20 Veneto - Colli Asolani 2016 Cabernet IGT * Case Paolin 24 2015 Rosso del Milio IGT (Merlot, Carmenere) * Case Paolin 34 Veneto - Montello 2018 Cabernet Sauvignon DOC Loredan Gasparini 20 2018 Falconera IGT (Merlot) Loredan Gasparini 22 2018 Ruden IGT Veneto Rosso Astoria Wines 24 2016 Recantina DOC * Serafini & Vidotto 24 2018 Pinot Nero IGT Serafini & Vidotto 28 N.V. Phigaia DOC Rosso * Serafini & Vidotto 35 2015 Rosso dell’Abbazia DOC * Serafini & Vidotto 55 2008 Capo di Stato IGP Colli Trevigiani Loredan Gasparini 62 Veneto - Collalto 2016 Rosso Bruno Tenuta 2 Castelli 26 Veneto - Piave | Lison 2018 Cabernet Sauvignon DOC a Coltivazione Biologica 47 Anno Domini 18 2018 Pinot Nero IGT Veneto 47 Anno Domini 18 Bonotto delle 2015 Merlot DOC Piave Spezza * 22 Tezze 2018 Salbanello IGT Veneto (Malbech e Cabernet) Paladin 18 2015 Syrah Seduzione Bosco del Merlo 22 2017 Malbech del Fondatore DOC Lison Santa Margherita 24 2018 Malbech IGT Moletto 18 2014 Refosco Impronta del Fondatore DOC